Отдых пиво и шашлык
Рестораны , Шашлычная
м. Нагатинская, 1-й Нагатинский проезд, 11к3, Москва
Свинина мякоть
Куриные крылышки
Баранина мякоть
Рестораны , Шашлычная
м. Дмитровская, улица Руставели, 6к6, Москва
255 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Черкизовская, Верхняя Первомайская улица, 37, Москва
Рестораны , Шашлычная
м. Проспект Вернадского, проспект Вернадского, 41с3, 2 этаж, Москва
30 отзывов
Шашлык куриный
Рестораны , Шашлычная
м. Верхние Котлы, Варшавское шоссе, 18к2, Москва
36 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Озёрная, улица Покрышкина, 7к1с1, Москва
Рестораны , Шашлычная
м. Преображенская площадь, Краснобогатырская улица, 72с2, 1 этаж, Москва
Рестораны , Шашлычная
м. Калужская, улица Новаторов, 16А, Москва
78 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Таганская, улица Большие Каменщики, 1, 1 этаж, Москва
25 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Улица Академика Янгеля, Россошанский проезд, 2а, 2 этаж, Москва
10 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Крестьянская застава, улица Талалихина, 6с1, 1 этаж, Москва
Рестораны , Шашлычная
м. Первомайская, 7-я Парковая улица, 15с3, Москва
169 отзывов
Все понравилось, мясо качественное, вкусное.
Рестораны , Шашлычная
м. Новопеределкино, Боровское шоссе, 42, Москва
56 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Маяковская, 2-я Тверская-Ямская улица, 40/3, Москва
197 отзывов
Ассорти шашлыков
Шашлык куриный
Рестораны , Шашлычная
47 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Солнцево, Боровский проезд, 17А, Москва
29 отзывов
В очередной раз хочу сказать громадное спасибо этому ресторану.
Свин. корейка
Кур. крылышки
Цыпленок домашний
Рестораны , Шашлычная
м. Раменки, Мосфильмовская, 88 к4 ст1, Москва
78 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Сходненская, Туристская, 6 ст1, Москва
117 отзывов
Рестораны , Шашлычная
м. Сокольники, Гастелло, 37, Москва
37 отзывов
Свиные ребра
Бараньи ребрышки
Рестораны , Шашлычная
м. Первомайская, Измайловский бульвар, 69, 2 этаж, Москва
Рестораны , Шашлычка
м. Лухмановская, Инициативная улица, 7Б, 2 этаж, Люберцы
Рестораны , Кафе шашлычная
м. Калужская, улица Бутлерова, 17, БЦ Neo Geo, Москва
60 отзывов
Рестораны , Кафе шашлычная
13 отзывов
Рестораны , Кафе шашлычная
м. Окружная, Дмитровское шоссе, 56к1с2, 1 этаж, Москва
28 отзывов
Рестораны , Кафе шашлычная
м. Нагорная, Нагорная улица, 25с1, Москва
Совсем скоро нас ожидают майские праздники, а вместе с ними непреодолимое желание, впитанное, так сказать, с молоком матери выбраться на природу и открыть сезон пикников. Яркое весеннее солнышко, нежная зелень травы и соблазнительный аромат жарящегося на углях мяса. как же мы соскучились по всему этому! Увы, но для многих в этом году этот сезон наступит гораздо позже. Поэтому сегодня - это статья посвящается больше тем счастливчикам, которые самоизолировались у себя дома на приусадебном участке или успели укатить на дачу и наслаждаются всеми прелестями "затворной" жизни в режиме самоизоляции.)
В подобных мероприятиях очень важна тёплая компания, вкусно приготовленное мясо, и, конечно, правильно подобранный алкоголь.
Для успешного начала пикника существует отличное правило: перед приготовлением шашлыка нужно употребить рюмочку коньяка.Источник: Яндекс картинки Источник: Яндекс картинки
Задача алкогольного сопровождения к шашлыку заключается в том, чтобы подчеркнуть вкус и аромат мяса, поэтому, выбирая напитки, обычно придерживаются следующих правил:
- Мясо с ярким ароматом сочетают с ароматным и насыщенным алкоголем. Душистое вино скрывает специфический запах шашлыка, создавая гармонию вкусов. С этой задачей прекрасно справится красное полусладкое мерло или божоле. В том случае, когда мясной аромат, наоборот, хотят подчеркнуть - выбирают легкое вино с нейтральным букетом.
- Для жирного и сытного шашлыка, больше подходят крепкие напитки - чем жирнее мясо, тем крепче напиток. К такому мясу хорошо подойдут крепкое полусладкое вино, тёмное терпкое пиво, коньяк.
- Если Вы предпочитаете нежирное и слегка подсушенное мясо, тогда выбирайте лёгкие напитки, с небольшим градусом. Например, сухое вино (белое или красное), пиво, коктейли.
Шашлык из птицы
Источник: Яндекс картинки Источник: Яндекс картинкиК зажаренной на мангале или вертеле курице рекомендуется подавать белое молодое вино средней сладости. Оно поможет подчеркнуть вкус мяса птицы.
Шашлык из баранины
Источник: Яндекс картинки Источник: Яндекс картинкиМолодая жирная баранина - гурманы ценят ее за яркий узнаваемый аромат и сочность. Идеальная компания для баранины – насыщенное, креплёное красное вино. В прохладное время шашлык из барашка также прекрасно сочетается и с коньяком.
Многие отказываются от приготовления шашлыка из баранины из-за необычного запаха, несмотря на любовь к тающему во рту вкусному жирному мясу. Решить такую проблему можно, если для маринада использовать крепкое или сухое вино в сочетании со специями.
Шашлык из телятины
Источник: Яндекс картинки Источник: Яндекс картинкиДля его приготовления лучше использовать молодую телятину, запивая готовый шашлык красным сухим, слегка терпким вином, с густым и сочным ароматом. Так же хорошо оттенит дымный привкус молодой телятины тёмный ром.
Шашлык из свинины
Источник: Яндекс картинки Источник: Яндекс картинкиКакой же шашлык без пива?
Источник: Яндекс картинки Источник: Яндекс картинкиСочетание шашлыка и пива - это универсальный вариант для компании любого возраста и статуса, особенно мужской.
Пенный напиток можно подобрать к шашлыку из любого мяса:
- жирная и сочная свинина, бесподобно сочетается с классическими лагерами;
- тёмные и терпкие портеры помогут передать все нотки вкуса нежной и сочной баранины;
- для курицы лучше подойдут светлые, умеренно хмельные сорта;
- колбаски - чем жирнее, тем плотнее и ароматнее должен быть пенный напиток к ним.
И самое главное - отдавайте предпочтение качественному алкоголю, тогда отдых на природе получится отменным, а следующий день – легким и приятным!
Пиво + шашлык: рецепт лучшего в мире маринада
Наконец-то мы дождались мая! И если у тебя с друзьями все запланировано «по классике», то вскоре вас ждут солнце (ну, мы очень на это надеемся), свежий воздух, дразнящий запах жареного мяса и холодное пенное.
Кстати, а тебе никогда не приходило в голову, что последние два элемента можно сочетать не только в процессе поглощения шашлыка, но и на стадии готовки?
Да-да, пиво способно творить с мясом настоящие чудеса во время мариновки, делая его потрясающе мягким и сочным — пишем эти строчки, и уже слюнки текут.
Скрывать этот рецепт — просто преступление, поэтому сейчас поделимся им с тобой.
7 вкусного и дешевого пива, которое отлично зайдёт под шашлыки
Наконец-то небесная канцелярия расщедрилась на солнечную и теплую погоду. Сделано специально, чтобы в парках и за городом стоял волшебный аромат пряного дымка, исходящего из сочного мяса на раскаленных углях.
Шашлыки - мероприятие волшебное. Даже в грустных регионах с низкими зарплатами и плохой экологией, где радости от жизни нет - шашлыки всегда поднимут настроение и возвратят любовь к реалиям бытия. Это воистину магическое мероприятие!
Мы подобрали 7 сортов пива, которое не испортят гастрономический праздник. Более того, шашлыки с таким пивом покажутся вкуснее.
Подборка стартует с самых недорогих, но хороших сортов, которые под шашлык заходит как к себе домой. В конце добавлено, пожалуй, самое лучшее и праздничное пиво, с ним любая еда станет хорошим дополнением гастрономического оргазма!
Важный критерий в подборке - можно пить из тары, вкус и аромат не теряется, если не нальёте в бокал. Потому что ходить со своим бокалом на шашлыки - смех и дурдом.
1. Grolsch Premium Lager
Он прекрасен. просто прекрасен летом, в душные вечера, на пляже и пикнике. Эта бодрая, чистая и звонкая горчинка на старте как в лучших традициях современной смешной рекламы про пепси и энергетики, где сделают глоток сахарной газировки и молодёжь начинает танцевать. Примерно такое же настроение после первого глотка, только танцуешь про себя, в мыслях. Мы слишком старые, чтобы плясать как дураки.
Во вкусе хорошо сбалансирована солодовая сладость с горечью. В водянистость не уходит, пьётся литрами в хорошей компании на ура.
Берите исключительно в бутылке. Баночная версия - не то, хмель теряется напрочь, если пить из банки.
И берите Гролш тот, что варят у нас по лицензии. Он вообще не отличается от импортной версии, вы только переплатите за бугельную пробку. А наша версия Гролша стоит 60-70 рублей.
2. Holsten Premium
Все бы в таких подборках советовали Хамовники, но наш канал "не такой как все". Да и что-то есть мерзкое в Хамовниках, если перепить. Там горечь на послевкусии становится "липкой", потом кислит. Ну просто неприятные ощущения после нескольких опустошенных бутылок ( а на шашлыках одной-двумя бутылочками дело не обходится ).
Holsten - это такая дешевая версия Grolsh. Чуть послаще, хмелевая горечь не такая звонкая, но есть. Такой же питкий. Пиво как пиво, без косяков, и не вода водой. В METRO сейчас продается по 54 рубля. Ящик Хольстена на шашлыки за такую цену, а почему бы и нет?
Но если дороже 60 рублей в вашем городе, ну что ж - берите Хамовники.
3. 387 Портер
Новинка из КБ, всего лишь за 46 рублей . И портер!
Это не просто лучшее сочетание цена/качество. Портер за такую цену - редкий подарок. Я так думаю, что Эфес по такой цене выставил, чтобы максимально привлечь аудиторию, месяца через 3 он будет стоить не меньше 70 рублей.
Так что пользуйтесь моментом, и напейтесь этим легким портером вдоволь на шашлыках. В нём ничего опасного нет за 46 рублей - крепость 5,5% об. и по вкусу чуть насыщенней Гиннесса.
Жженка, совсем скромно шоколада, кофе и корочки черного хлеба, не сладко.
4. Мохнатый шмель
Как в Гарри Потере:
-- После стольких лет?
Мохнатый шмель - легенда. Тот момент, когда в масс-маркете появилось прекрасное и вкусное пиво. Хитрый толчок приучить народ к крафтовым сортам. Позитивное пиво: и для души, и для вкусовых рецепторов.
Брать его на шашлыки - дань уважения! Кстати, недавно МПК отгрузил новую варку Мохнатого шмеля, он теперь нефильтрованный.
5. Таркос Томато Мотато
Томатное пиво уже как 3 года в тренде в крафтовых пабах. На полках супермаркетов за вменяемую цену можно найти только Таркос.
Оно зайдёт как похмельное пиво. Но с шашлыками - идеально. Им можно заменить соус, просто жуй мясо и запивай томаточкой.
Томатное пиво с морской солью и совсем немного обжигающим на послевкусии кайенским перцем. Не хватает только чеснока!
А водочку им запивать - мммм. Вкус томатного пива станет более насыщенным. Ну шашлыки выдадутся просто на славу!
6. Светлячок от Волковской пивоварни
Это отличный лагер, который надо обязательно пить только весной и летом. Зимой бесполезен, он несвеж, да и настроение у вас будет не то - покажется зараженным домашним пивком соседа, который кроме своего ничего не пьет, с налипшей биттерностью (т.е. травянистым) в послевкусии.
Но в шашлычный сезон, когда сандалишь прямо из бутылки - чувствуешь сбалансированность и приятную хмелевую горечь, с еле уловимой цветочно-цитрусовой ароматикой. Здесь качество и вкус выше, чем запрашиваемые за него деньги.
7. Tripel Karmeliet
Завершим подборку чемпионом, который просто затмит собой предыдущие 6 вариантов.
Этим бельгийским пивом я встречал новый год, когда девственные стенки живота растягивались килограммами оливье, картошки с маслом, жареной уткой, закусками с красной рыбой и прочим калорийным злом.
Но Трипель Кармелит так хорошо сочетался со всем этим адом, что за всю новогоднюю ночь даже желания не появилось расстегнуть ремень, чтобы дать свободу и независимость брюху, да прилечь на диван.
У этого пива общий рейтинг в пивной сети Untappd - ровно 4.0 из 5. И при этом количество дегустаций больше 300 тысяч разными людьми со всех уголков планеты! От маргиналов до вредных снобов! Такого высокого рейтинга при таком количестве попробовавших его, да ещё масс-маркет - больше ни у кого нет!
Самое шикарное пиво для праздников и сабантуев. Полнотелый, рецепторы дразнят бельгийский дрожжевой профиль с яблочными тонами и какой-то вкусной выпечкой. На послевкусии вообще сухой, с небольшой кислинкой и мякиша белого хлеба.
С ним на шашлыках можно обойтись без соусов, гарнира и всего прочего. просто ешь мясо и довольствуешься пивом.
Но этот вариант для тех, у кого проблем с финансами нет.
А вы собираетесь на шашлыки? Какого пива прихватите с собой? Делитесь, друзья, своим мнением в комментариях.
Пивной маринад для свиного шашлыка
Ингредиенты
- 2 кг свинины;
- 500 мл пшеничного пива (лучше брать разливное);
- 3 луковицы;
- 200 мл подсолнечного масла;
- 2 ст. л. горчицы;
- 1 ч. л. черного перца крупного помола;
- 2 ч. л. сушеного кориандра;
- Лимон;
- По пучку свежего укропа и петрушки;
- Соль по вкусу.
Как готовить
Поскольку для максимального эффекта свинина должна помариноваться около восьми часов, готовкой лучше заняться накануне вечером. Начнем с лука — его нужно почистить и нарезать кольцами.
Мясо порежь привычными крупными кусками, которые будет удобно насаживать на шпажки, переложи в глубокую кастрюлю и залей пивом. Засеки два часа — можешь пока глянуть какой-нибудь крутой фильм.
Слей часть жидкости (примерно 2/3), добавь лук, приправы, масло и горчицу. Сверху залей свежевыжатым лимонным соком. Закрой будущий шашлык крышкой и оставь в покое до утра.
Кстати, помимо мясного шашлыка можно приготовить еще и овощной — зацени лучшие рецепты в отдельном материале.
Топ-5 хорошего пива для шашлыков
Привет, меня зовут Мила. Это канал о безумно огромном мире пиве – «Пивная кухня». Сегодня 1 мая, весь Instagram уже завален шашлыками. Поэтому я тут села и выбрала пять хороших сортов пива в ПЭТ-бутылках . Под шашлычок, так сказать. Читайте и сравнивайте. Не забудьте поделитесь своими находками в комментариях.
Пиво + шашлык: рецепт лучшего в мире маринада
Наконец-то мы дождались мая! И если у тебя с друзьями все запланировано «по классике», то вскоре вас ждут солнце (ну, мы очень на это надеемся), свежий воздух, дразнящий запах жареного мяса и холодное пенное.
Кстати, а тебе никогда не приходило в голову, что последние два элемента можно сочетать не только в процессе поглощения шашлыка, но и на стадии готовки?
Да-да, пиво способно творить с мясом настоящие чудеса во время мариновки, делая его потрясающе мягким и сочным — пишем эти строчки, и уже слюнки текут.
Скрывать этот рецепт — просто преступление, поэтому сейчас поделимся им с тобой.
Светлое пиво Zatecky Gus 1,35 л
Начнём с классики, которая точно понравится всем. Поэтому вперёд я поставила лёгкий классический лагер в чешском стиле. В нём есть всё, что нужно для отдыха на природе: нормальная плотность, аромат Жатецкого хмеля и минимальная горчинка.
Я считаю, что главное для напитка на шашлыках, – это сочетаемость вкусов.
Чтобы сочное мясо и пиво дополняли друг друга, а не перебивали вкус.
Светлое пиво «Кедрwood» 1,35 л
Ещё один вариант качественного светлого пива, которое можно найти повсеместно . Бренд «Кедрwood» появился сравнительно недавно.
Но я часто вижу в крупных магазинах компании, которые закупаются на природу именно этим пивом.
Мне кажется, что смолисто-еловые нотки хмеля во вкусе пива отлично дополняют атмосферу леса.
«Кедрwood» не обладает специфическим вкусом или какими-то другими особенностями. За это я и добавила его в список. Ведь для природы и шашлыков нужен сбалансированный вкус пива , и он тут есть.
20 мест столицы, где можно пожарить мясо на свежем воздухе
Подруга моя живет рядом с Тимирязевским парком. Каждый раз на Первомай мимо ее дома, гремя разобранными мангалами в пакетах, проходит вереница любителей пожарить шашлык в лесу. Никого из них почему-то не смущает то, что разводить костры в заповедниках, скверах, лесопарках и дворах вообще-то запрещено. Для это имеются специально отведенные места. О них мы сейчас и расскажем.
ЧЕРТАНОВО
На территории комплекса есть закрытые деревянные домики. Правда, их всего два, вместимость каждого до 15 человек. Внутри - стол и лавочки. В будни аренда обойдется по 1000 руб. в час, в выходные и праздники - 1500 руб.
В стоимость входит: мешок угля 3 кг, жидкость для розжига 0,5 л, шампуры и набор одноразовой посуды.
Мясо приносите с собой. Но если вдруг забыли, то здесь же можно заказать куриные крылышки барбекю, шашлыки из лосося, баранины, свинины. Комплекс открыт с 10.00 до 22.00.
Как добраться: ст. м. «Чертаново», ул. Красного Маяка, вл. 28.
СЕРЕБРЯНЫЙ БОР
Уютное место расположено вдоль Москвы-реки и недалеко от Бездонного озера. Здесь можно арендовать беседку с мангалом. Уголь и посуду нужно приносить с собой. Цены здесь прошлогодние и в майские праздники повышаться не будут. Аренда беседки на день для 10 человек обойдется 7000 руб., до 40 человек - 12 000 руб., а свыше 40 человек - 50 000 руб.
Как добраться: от ст. м. «Полежаевская» на троллейбусе № 20, 21 и 65, ориентир - улица Таманская, до пляжа № 3.
Телефон для брони 8 (985) 992-19-65.
КУЗЬМИНКИ-ЛЮБЛИНО
Хотите сэкономить деньги - отправляйтесь на поляну с самого утра. Пользоваться деревянными столами и общими трехметровыми мангалами можно бесплатно.
Если желаете отдохнуть с комфортом, то в любом месте пикниковой зоны вам могут установить шатер - 5000 руб. - или стол и две лавочки - 2000 руб. За отдельную плату могут даже привезти уголь, одноразовую посуду и мясо с овощами. Словом, любой каприз - за ваши деньги.
Как добраться: от ст. м. «Кузьминки» пешком два километра.
Телефон для брони: 8 (925) 720-95-15.
ДОЛИНА РЕКИ СЕТУНЬ
В живописной долине удачно расположились более десятка удобных и оборудованных точек для приготовления шашлыка и печеного картофеля. Не скучно будет и детям - рядом расположены спортивные и детские площадки. Кстати, в этих местах любят гнездоваться соловьи. Не исключено, что шашлык вы будете есть под их заливистые трели.
Как добраться: от ст. м. «Университет» на автобусе № 103, 130, 187, 260, от ст. м. «Юго-Западная» - № 630, от ст. м. «Кунцевская» - № 11.
ТЕПЛЫЙ СТАН
На территории Тропаревского лесопарка есть открытые беседки и закрытые домики. В беседке хватит места для 15 человек, а в домике - до 25. Есть большой мангал, стол и скамейки. Оплата почасовая, но аренда минимум на три часа.
Открытая беседка в будни - 1000 руб./час, в выходные и праздники - 1500. Аренда закрытого домика в будни - 1500 руб./час, в выходные и праздники - 2000.
В стоимость входит: мешок угля 3 кг, жидкость для розжига 0,5 л, шампуры и набор одноразовой посуды.
Как добраться: ст. м. «Коньково», ул. Островитянова, вл. 10.
ПАРК «МОСКВОРЕЦКИЙ»
Это идеальное место для отдыха на природе всей семьей. Для отдыхающих есть мангалы, столы, беседки, урны и биотуалеты. Четыре площадки для мангалов находятся прямо в лесном массиве, рядом с речкой. Повезет - увидите пробегающих зайцев и ежей.
Пожарить шашлык можно бесплатно.
Как добраться: ст. м. «Мякинино», ул. Исаковского, 4.
БИТЦЕВСКИЙ ЛЕС
С собой придется брать мангал, шампуры и стульчики. В этой бесплатной пикниковой зоне нет никаких приспособлений - только деревянные столы. Территория большая, так что занимать места с самого утра не нужно.
Как добраться: ст. м. «Чертановская», «Калужская», Балаклавский пр-т, д. 48.
ПАРК «ФИЛИ»
Пожарить шашлыки можно на территории парка в районе набережной Москвы-реки. Правда, здесь всего 8 обустроенных площадок. Пользоваться ими можно бесплатно. Дополнительные развлечения - катание на катамаранах, велосипедах и большой веревочный панда-парк.
Как добраться: ст. м. «Багратионовская» или «Филевский парк».
ЛЕСОПАРК «КУСКОВО»
Популярное шашлычное место. Здесь есть удобная парковка, а также чистые туалеты и детские площадки. На территории расположены мангалы и мусорные контейнеры.
Как добраться: от ст. м. «Выхино» на 620-м автобусе или на электричке с Курского вокзала до станции Кусково.
БИРЮЛЕВСКИЙ ДЕНДРОПАРК
В парке шесть зон для пикника, в каждой мангалы, столы, мусорные контейнеры. Желающих пожарить шашлыки здесь много, так как за мангал и место на автостоянке платить не нужно. Главное - успеть занять. В парке можно прогуляться и поиграть в волейбол, а для детей есть развлекательная площадка.
Как добраться: от ст. м. «Царицыно» на 151-м автобусе до остановки «3-я Радиальная улица».
ТОЛЬКО ЦИФРЫ
Отдых на природе семье из четырех человек ныне обойдется в 1652 руб. - это на 26 руб. дороже, чем в прошлом году. Такую сумму озвучили в Росстате. В «шашлычный набор» включены: бескостная свинина 1,2 кг, черный и белый хлеб по 0,4 кг, огурцы и помидоры по 0,8 кг, 1 кг картофеля, 0,5 кг лука, 0,5 кг майонеза, 0,5 кг кетчупа, пол-литровая бутылка водки, сухое вино 0,7 л, пара литровых бутылок пива, фруктового сока и минеральной воды. Дешевле обойдется, если свинину заменить на курицу и отказаться от спиртного - 884 рубля.
ЕЩЕ ВАРИАНТЫ:
✓ Андреевские пруды на Воробьевых горах
✓ зона отдыха «Левобережная» (ориентир - станция метро «Речной вокзал»)
ВАЖНО
Пикник должен быть трезвым
Распитие спиртных напитков на площадках для пикников запрещено. Чтобы избежать административного штрафа от 500 до 1500 руб., выбирайте соки и минеральную воду.
КСТАТИ
Готовишь во дворе - плати штраф
- На граждан, решивших пожарить шашлык прямо у подъезда, может быть наложен штраф в размере от 3000 до 4000 руб., - сообщили в Департаменте природопользования и охраны окружающей среды города Москвы. - За разведение костров и приготовление пищи на открытом огне на особо охраняемых природных территориях наказание еще более суровое - до 300 000 руб.
Платить придется и за оставленный мусор - от 500 руб.
Светлое пиво «Лидское Классическое» 1,5 л
Это один из тех случаев, когда я не помню плохих отзывов на белорусское пиво. За те деньги, что оно продаётся, – это очень достойный напиток. Ну и качество у соседей всегда на уровне.
Что касается самого «Лидского». Вот это «Классическое» имеет и солодовый вкус хлебной корочки, и хмелевую горчинку.
Если вам зайдёт, в магазинах можно поискать и другие сорта белорусского пива – «Пилснер» и «Бархатное».
Где в столице можно пожарить шашлыки
"Комсомолка" изучила московские площадки для пикников
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Замечательный мужик берет вилы на пикник
7 хитростей, которые пригодятся при приготовлении шашлыка
Как нормальные люди ездят на пикники? Компания заранее распределяет, кто что возьмет. И никто ничего не забывает. Но что делать, если уже на месте выясняется: нож остался дома, шампуры - в гараже, а средство для розжига - у приятеля, который так и не приехал? Тут поможет мудрость тысяч других отдыхающих, уже побывавших в подобной ситуации. (подробности)
Возрастная категория сайта 18 +
20 живописных мест, где в Москве можно пожарить шашлыки
Приближаются майские праздники, которые у всех ассоциируются с шашлыками. Владельцы загородных домов смело будут устанавливать мангалы прямо во дворе, но куда же пойти обычным горожанам? Ведь в Москве жарить шашлыки запрещено в заповедниках, скверах, лесопарках и дворах.
ЧЕРТАНОВО: ЗАКРЫТЫЕ ДОМИКИ
На территории комплекса закрытые деревянные домики. Их всего два. Внутри есть стол и лавочки. Уместиться в доме может 15 человек. В будние дни аренда обойдется по 1000 рублей в час, в выходные и праздники — 1500 рублей. В стоимость входит: мешок угля 3 кг, жидкость для розжига 0,5 л, шампуры и набор одноразовой посуды. А, если мясо вдруг не получится, то здесь же можно заказать куриные крылышки барбекю, шашлыки из лосося, баранины, свинины. Комплекс открыт с 10:00 до 22:00.
Как добраться: ст. м. «Чертаново», улица Красного Маяка вл. 28.
СЕРЕБРЯНЫЙ БОР: ЦЕНЫ ПРОШЛОГОДНИЕ
Уютное место расположено вдоль Москвы-реки и недалеко от Бездонного озера. Здесь можно арендовать беседку с мангалом. Уголь и посуду нужно брать с собой. Цены здесь прошлогодние и в майские праздники повышаться не будут. Аренда беседки на день для 10 человек обойдется 7000 рублей, до 40 человек – 12 000 рублей, а свыше 40 человек — 50 000 рублей.
Как добраться: от ст. м. «Полежаевская» на троллейбусе № 20, 21 и 65, ориентир – улица Таманская до пляжа № 3.
Телефон для брони: 8 (985) 992-19-65.
КУЗЬМИНКИ-ЛЮБЛИНО: БЕСПЛАТНО ИЛИ ВИП-СЕРВИС
Хотите сэкономить деньги — отправляйтесь на поляну с самого утра. Пользоваться деревянными столами и общими трехметровыми мангалами можно бесплатно. Но если желаете повышенного комфорта, то в любом месте пикниковой зоны вам могут установить за 5000 рублей шатер, поставить за 2000 рублей (за три часа использования) стол и две лавочки. За отдельную плату вам могут даже привезти уголь, одноразовую посуду и мясо с овощами. Словом, любой каприз – за ваши деньги.
Как добраться: от ст. м. «Кузьминки» пешим ходом два километра.
Телефон для брони: 8 (925) 720-95-15.
ДОЛИНА РЕКИ СЕТУНЬ: ПОД СОЛОВЬИНЫЕ ТРЕЛИ
Зеленая территория располагает для отдыха большой компанией. В долине есть прекрасные пруды и родники. И вот в такой атмосфере расположилось более десятка удобных и оборудованных точек для приготовления шашлыка и печеного картофеля. Не скучно будет и детям — рядом расположены спортивные и детские площадки. Стоит отметить, что в этих местах любят гнездоваться соловьи. Не исключено, что шашлык вы будете кушать под птичьи трели. Встретить здесь можно также полевого жаворонка и вертишейку.
Как добраться: от ст. м. «Университет» на автобусе № 103, 130, 187, 260, от ст. м. «Юго-Западная» - № 630, от ст. м. «Кунцевская» - № 11.
ТЕПЛЫЙ СТАН: ДОМИК ДЛЯ БОЛЬШОЙ КОМПАНИИ
На территории парка есть открытые беседки и закрытые домики. В беседке хватит мест для 15 человек, а в домике уместиться до 25 человек. В распоряжении будет большой мангал, стол и скамейки. Оплата почасовая. Стоит учитывать, что аренда минимум на три часа. Открытая беседка в будние дни обойдется по 1000 рублей в час, в выходные и праздники — 1500 рублей. Аренда закрытого домика в будни стоит по 1500 рублей в час, в выходные и праздники — 2000 рублей в час. В стоимость входит: мешок угля 3 кг, жидкость для розжига 0,5 л, шампуры и набор одноразовой посуды.
Как добраться: ст. м. «Коньково», улица Островитянова, вл. 10.
ПАРК МОСКВОРЕЦКИЙ: РЯДОМ С РЕЧКОЙ
Живописные места есть не только в Подмосковье. В пределах Москвы есть идеальное место для отдыха на природе всей семьей. Для отдыхающих есть мангалы, столы, беседки, урны и биотуалеты. Четыре площадки для мангалов находятся прямо в лесном массиве, рядом с речкой. Повезет — увидите пробегающих зайцев и ежей.
Как добраться: ст. м. «Мякинино», ул. Исаковского, 4.
БИТЦЕВСКИЙ ЛЕС: СТОЛ ЕСТЬ, МАНГАЛА - НЕТ
С собой придется брать мангал, шампуры и стульчики. В этой пикниковой зоне нет никаких приспособлений — только деревянные столы. Территория большая, так что занимать места не нужно с самого утра - мест хватит всем.
Как добраться: ст. м. «Чертановская», «Калужская», Балаклавский проспект, д. 48
ПАРК ФИЛИ: ПООБЕДАТЬ И ПОКАТАТЬСЯ НА КАТАМАРАНАХ
Пожарить шашлыки можно на территории парка в районе набережной Москвы-реки. Здесь всем найдется место для небольшого пикника. А вот обустроенные точки с мангалами придется делить с кем-то. Здесь всего 8 точек и несколько столов со скамейками. Пользоваться всем можно бесплатно. А пока будет готовиться мясо - здесь же можно с детьми покататься на катамаранах, велосипедах и пройти по экстремальный путь в веревочном «Панда-парке».
Как добраться: ст. м. «Багратионовская» или «Филевский парк»
ЛЕСОПАРК КУСКОВО: 7 БЕСПЛАТНЫХ ЗОН
Это популярное шашлычное место. Особенно среди приезжающих на личных автомобилях. Здесь есть удобная парковка, а также чистые туалеты и детские площадки. На территории есть мангалы и мусорные контейнеры. А еще можно культурно обогатиться - посмотреть усадьбу «Кусково», сходить в музей керамики, послушать классическую музыку и просто погулять по красивому парку.
Как добраться: от ст. м. «Выхино» на 620-м автобусе или на электричке с Курского вокзала до остановки «Кусково»
БИРЮЛЕВСКИЙ ДЕНДРОПАРК: С ПЛОЩАДКОЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ
В парке есть шесть зон для пикника, в каждой расположены мангалы, столы, мусорные контейнеры. Желающих жарить шашлыки здесь много, так как за мангал и место на автостоянке платить не нужно. Главное — успеть занять свободное. В парке можно прогуляться и поиграть в волейбол, а для детей есть развлекательная площадка.
Как добраться: от ст. м. «Царицыно» на 151 автобусе до остановки «3-я Радиальная улица».
ЕЩЕ МЕСТА:
- Андреевские пруды на Воробьевых горах,
- зона отдыха «Левобережная» (ориентир - станция метро «Речной вокзал»).
«ШАШЛЫЧНЫЙ НАБОР» ПОДОРОЖАЛ
Поход на природу семье из четырех человек в этом году обойдется в 1652 рублей — это на 26 рублей дороже, чем в прошлом году. Такую сумму озвучили в Росстате. В «шашлычный набор» вошли: бескостная свинина 1,2 кг, черный и белый хлеб по 0,4 кг, огурцы и помидоры по 0,8 кг, 1 кг картофеля, 0,5 кг лука, 0,5 кг майонеза, 0,5 кг кетчупа, полулитровая бутылка водки, сухое вино 0,7 л, и литровые бутылки пива, фруктового сока и минеральной воды. Дешевле обойдется, если свинину заменить на курицу и отказаться от спиртного - 884 рубля.
КСТАТИ
Готовишь во дворе - плати
Решили не выезжать в специальные зоны и устроить пикник прямо во дворе многоэтажки? Готовьтесь платить штраф.
- На граждан может быть наложен штраф в размере от 3 до 4 тысяч рублей, на должностных лиц – от 20 до 30 тысяч рублей, на юридические лица – от 150 до 200 тысяч рублей, - сообщили в Департаменте природопользования и охраны окружающей среды города Москва. - За разведение костров и приготовление пищи на открытом огне на особо охраняемых природных территориях, наказание еще более суровое – до 300 тысяч рублей.
Платить придется и за оставленный мусор - от 500 рублей.
ВАЖНО
Пикник должен быть трезвым
Распитие спиртных напитков на площадках для пикников запрещено. Чтобы избежать административного штрафа от 500 до 1500 рублей — выбирайте соки и минеральную воду.
Возрастная категория сайта 18 +
Полный список шашлычных можно найти здесь
Какие рестораны работают круглосуточно?
Рестораны с круглосуточным режимом работы: Хурма
Какие рестораны с высоким рейтингом?
Пользователи ZOON наиболее положительно оценили: Березовая роща, Elite, Улыбка
Где доступны акции и скидки в день рождения?
В свой день рождения можно получить скидку на услуги в Elite, Шу-Шу, Купец
Можно ли доверять отзывам на ZOON?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам
На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?
Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.
Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?
Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.
Пивной маринад для свиного шашлыка
Ингредиенты
- 2 кг свинины;
- 500 мл пшеничного пива (лучше брать разливное);
- 3 луковицы;
- 200 мл подсолнечного масла;
- 2 ст. л. горчицы;
- 1 ч. л. черного перца крупного помола;
- 2 ч. л. сушеного кориандра;
- Лимон;
- По пучку свежего укропа и петрушки;
- Соль по вкусу.
Как готовить
Поскольку для максимального эффекта свинина должна помариноваться около восьми часов, готовкой лучше заняться накануне вечером. Начнем с лука — его нужно почистить и нарезать кольцами.
Мясо порежь привычными крупными кусками, которые будет удобно насаживать на шпажки, переложи в глубокую кастрюлю и залей пивом. Засеки два часа — можешь пока глянуть какой-нибудь крутой фильм.
Слей часть жидкости (примерно 2/3), добавь лук, приправы, масло и горчицу. Сверху залей свежевыжатым лимонным соком. Закрой будущий шашлык крышкой и оставь в покое до утра.
Кстати, помимо мясного шашлыка можно приготовить еще и овощной — зацени лучшие рецепты в отдельном материале.
Тёмное пиво «Афанасий Доброе Бархатное» 1,0 л
«Тёмная лошадка» моего списка подойдёт тем, кто любит пиво с насыщенным вкусом .
В составе этого напитка есть карамельный и жжёный солод, помимо светлого.
Можно было бы отнести «Доброе Бархатное» к стилю венского лагера, но в напиток ещё добавляют небольшое количество мёда. Видимо, он и придаёт той самой бархатности вкусу.
Мне нравится в этом пиве чуть сладковатая горчинка в послевкусии. Именно так «чуть сладковатая горчинка» :)
Светлое пиво TUBORG Green 1,35 л
Завершает мой список абсолютный тяжеловес в лице «Туборга».
Это пиво, которое пьют миллионы людей по всему миру. Обычное. Вкусное. Лёгкое. Ещё и в большой ёмкости.
На мой взгляд, для вылазки на природу это самый доступный сорт, который можно найти вообще везде .
Лёгкий травянистый аромат хмеля, приятный и освежающий вкус и минимальной горечью в послевкусии. Идеальный баланс для напитка под шашлык. Если бы Tuborg Green не существовал, то его обязательно надо было придумать.
Спасибо, что дочитали до конца. Всем хороших праздников и удачных шашлыков! До встречи на канале «Пивная кухня»! Мила.
Читайте также: