Что покушать на шри ланке

Обновлено: 10.01.2025

Розничная торговля продуктами питания в Шри-Ланке отлично развита, существуют сетевые супермаркеты в достаточном количестве присутствующие во всех туристических городах. В них есть все необходимое как для местного жителя, так и для туриста: специи, чай, сладости, соки и воду, мороженое, сигареты и пр. Алкоголь, в том числе пиво, не продается в обычных супермаркетах, его можно купить отдельно в специальных wine shop или wine store (почти всегда эти магазины отмечены на картах Гугл).

Keels и Food City - сетевые супермаркеты среднего класса с магазинами разного формата - от огромных супермаркетов до мини-маркетов, с фиксированными ценами на продукты для туристов. Есть также сеть Lanka Sathosa - сетевой супермаркет эконом-класса. В курортных городах, таких как Хиккадува, есть также местные частные супермаркеты вроде "Сандагири". Цены на еду в них, как правило, чуть выше, чем в сетевых супермаркетах Шри-Ланки.

Если сравнивать цены на продукты на острове с российскими, то в целом цены на питание в Шри-Ланке вполне сопоставимы по затратам, однако есть ряд отличий по ассортименту. В целом ассортимент товаров намного уже, но много позиций дешевле и натуральнее (йогурты, молоко, мороженное, курица), почти нет сыра, совсем нет черного хлеба, гречки и селедки, выбор мяса в общем меньше и дороже привычных, но больше представлено рыбы и морепродуктов, нет замороженных овощей, но всегда есть свежие и т.п.

Цены на фрукты и овощи сильно разнятся в зависимости от сезона для того или иного продукта, разница в цена одного и того же продукта может отличаться в два раза в зависимости от того, сезонное ли для него время или нет. Собранная далее информация составлена по чекам супермаркетов и небольших магазинов и актуальна на конец 2020 года.

День 3 / Велигама-Мирисса / Спортивно-оздоровительный

Завтрак итальянского хипстера: фриттата с овощами и бейглом с муссом из авокадо + флэт уайт

Цены фастфуда: кафе "Perera & Sons", Шри-Ланка

Кафе-кондитерская, где продаются вкусные пирожные и можно выпить чая или недорого поесть. Эти сетевые кафе пользуются большой популярностью у местных жителей вследствие адекватных цен и отсутствия конкуренции.

Сэндвич - 60 Rs.
Печенье из кокосовой стружки Rulang 100г – 140 Rs.
Конфеты Milk toffee 0.1 - 140 Rs.
Пирожные типа запеченной тарталетки с фруктами, орехами - 50 Rs.
Пирожные типа чизкейк, бисквит, пирожные - 70-90 Rs.
Растворимый кофе - 40 Rs.
Чай заварной черный Plaintea - 40 Rs.
Чай заварной с молоком - 60 Rs.
Кофе заварной "srilankan coffee" - 60 Rs.
Лимонад в ст. бутылках - 45 Rs.

Стринг хопперс (лепешки из лапшы) - 100 Rs.
Роти - 70 Rs.
Роти с курицей - 210 Rs.
Пирожок с овощами - 50 Rs.
Самбола - 50 Rs.
Парата - 35Rs.
Рис с карри - 230 Rs.
Рис карри вегетарианский - 200 Rs.
Жаренный рис с курицей - 330 Rs.
Жаренный рис с овощами - 290 Rs.
Жареная лапша с курицей - 330 Rs.
Жареная лапша с овощами - 270 Rs.
Котту с курицей - 250 Rs.
Котту с сыром - 330 Rs.
Котту с сыром и курицей - 350 Rs.
Пицца с курицей - 720 Rs.

Сок кокоса на Шри-Ланке

Конечно, самым популярным напитком на Шри-Ланке является чай. Тем не менее, кокосовый сок также считается довольно популярным напитком. Если последить за местными жителями, то уже через несколько минут можно сделать вывод, что они очень любят кокосовый сок.
Во многих домашних хозяйствах на Шри-Ланке можно увидеть кокосовые пальмы. Кокосовый сок хорошо освежает, особенно в теплую погоду, поэтому его рекомендуется пить в обеденное время.

Цены в кафе на Шри Ланке и фото блюд

Рыба на гриле с овощами и рисом за 10$

Сейчас мы вас обрадуем, потому что цены в ресторанах на Шри Ланке подъемные!

Это не значит, что питаться вкусно вы тут будете за копейки, но вы точно сможете себе позволить обедать и ужинать в кафе и заказывать что захотите. Питание на Шри Ланке не самое дешевое для Азии.

Пять огромных креветок с рисом и салатиком за 2000 рупий (11,5$)

Огромный кусок тунца, который я не осилила, стоил 1900 рупий (11$ / 730 руб)

Всевозможные тарелки ассорти из морепродуктов на 2-3 человек выйдет всего лишь в 30-35$. Это очень дешево. Даже с нынешним курсом доллара дешевле, чем в России или на Украине.

Может быть, поэтому Шри Ланке многие прощают крайнюю степень медлительности и ограниченный выбор действительно вкусных блюд, ведь морепродукты за копейки большинство реально подкупает.

Не спагетти с салатом же приезжают кушать за тридевять земель

Свежая белая рыба за 1500 рупий (8,5$ / 580 руб)

Филе рыбы под соусом за 1200 рупий (6,8$ / 460 руб)

5 дней на Шри-Ланке: опасное заразительное чтиво

Задача: как можно больше всего увидеть на острове, удовлетворив внутреннего туриста, альпиниста и тюленя. А также натренировать вестибулярный аппарат и отказаться от риса хотя бы на год.

отсутствие брезгливости;
любовь к рису;
усидчивость для автобусов и поездов;
дар торговаться;
ненормальная тяга к путешествиям.

Валюта на острове — Шри-Ланкийская рупия (1$ = 176 рупий, 1 рубль = 2,62 рупий).

Цены в супермаркетах Cargills Food City, Keells, на рынках Шри-Ланки

Цены на снеки и сладости, Шри-Ланка

Цены на молочные продукты в Шри-Ланке

Цены на продукты, Шри-Ланка (бакалея)

Макароны, Спагетти 0.5 - 260 - 320 Rs.
Сахар белый 1 кг (п/э пакет) - 110 Rs.
Сахар тростниковый (коричневый) пэт 1 кг - 200 Rs.
Рис Басмати - 90-130 Rs./кг
Манная крупа 0,5 кг - 150 Rs.
Овсяные хлопья 1 кг - 550 Rs.
Геркулесовые хлопья 0,5 - 180 Rs.
Дал - 180 Rs./кг
Фасоль в томате Country, SPC, Heinz Baked Beans - 360-400 Rs.
Рис - 120-200 Rs./кг
Парата ротти (замороженная лепешка) - 340-390 Rs.
Хлеб для сэндвичей Prima 0.5 - 175 Rs.
Арабские лепешки 0,5 - 305 Rs.
Булочки - 50-65 Rs.
Хотдоги - 85 Rs.
Кетчуп Heinz 0.3 - 230 Rs.
Томатный соус MD - 290-320 Rs.
Масло сливочное 0.2 - 250 Rs.
Масло подсолнечное 1л - 450 Rs.
Масло кокосовое 1л - 450-585 Rs.
Яйца куриные 1 дес (зависит от размера) - 250-300 Rs.

Цены на мясо, рыбу и морепродукты в Шри-Ланке

Куриные ножки (охлажденные) - 750 - 890 Rs./кг
Куриная грудка (охлажденная) - 900 - 1050 Rs./кг
Половина курицы (заморозка) Bairaha - 380 Rs./кг
Куриные котлеты Bairaha (заморозка) - 335 Rs.
Куриные шарики Bairaha (заморозка) - 240 Rs.
Свинина (охлажденная) - 1370 Rs./кг
Свинина (замороженные отбивные) - 1000 Rs./кг
Тунец (охлажденный) - 800-900 Rs./кг
Кефаль - 552 Rs./кг
Креветки мелкие - 900-1500 Rs.
Креветки средние - 1800-2000 Rs.
Креветки королевские - 2200-2500 Rs.
Лобстеры - 4,000 Rs.
Тунец - 800-900 Rs.

Цены на овощи и фрукты в Шри-Ланке

Сколько стоят овощи и фрукты в Шри-Ланке:

Авокадо - 40-70 Rs./шт
Огурцы местные - 80-160 Rs./кг
Огурцы японские - 250-400Rs./кг
Томаты мелкие - 100-170 Rs./кг
Томаты Beef tomato - 240-430 Rs./кг
Красный / желтый перец (сезонно) - 450-1100 Rs./кг
Свекла - 60 Rs./кг
Лук-порей - 70-120 Rs./кг
Морковь - 150-200 Rs./кг
Белый лук - 140-210 Rs./кг
Чеснок - 330 Rs./кг
Картофель - 210 Rs./кг
Капуста белокочанная - 150 Rs./кг
Цветная капуста - 200-400 Rs./кг
Салат листовой - 600 Rs./кг
Красные бананы - 265 Rs./кг
Цуккини желтые - 680 Rs./кг
Имбирь - 70 Rs.
Арбуз - 50-100 Rs./кг
Ананас (средний) - 150-190 Rs./кг
Ананас (крупный) 180-220 Rs./кг
Клубника (пластик) 0.125 - 220 Rs.
Бананы Амбул - 80 Rs./кг
Джекфрут - 150 Rs./шт.
Маракуйя Passion fruite - 200-240 Rs./кг
Манго TJ - 360-720 Rs./кг
Гранаты Delum - 500-1140 Rs./кг
Гуава - 20 Rs./шт. / 250 Rs./кг
Папайя - 130 - 190 Rs./кг
Помело - 50 Rs./шт.
Старфрут /карамбола - 10 Rs./шт.
Питтахая Dragon fruite - 510-640 Rs./кг
Королевские кокосы 50-70 Rs./шт.
Мята - 470 Rs./кг
Зеленый лук - 430 Rs./кг
Петрушка - 1720 Rs./кг
Кориандр - 870 Rs./кг

Цены на напитки в Шри-Ланке: соки, лимонад, чай, вода

Сколько стоят соки, вода, чай в Шри-Ланке:

Чай Lipton Ceylonta, Yellow Label 100 пак. - 180-200 Rs.
Чай Lipton Ceylonta 0.4 - 490 Rs., 0.5 (мягкая пачка) - 700 Rs.
Чай Dilmah 0.164 (подарочная упаковка) - 690 Rs.
Чай Dilmah, Zesta 0.4 - 450-600 Rs.
Чай Steuarts BOP 0.15 - 475 Rs.
Чай Steuarts BOPF 0.4 - 525 Rs.
Чай Tang зеленый 0.1 - 425 Rs.
Чай в подарочных упаковках 100-150г - 300-380 Rs.
Чай в подарочной упаковке (из 5 сортов) 500г - 600-900 Rs.
Содовая Elephant 2 л - 180 Rs.
Содовая Lion Club 1.5 л - 180 Rs.
Нектар Kist 0.2 - 50 Rs.
Нектар Kist 0.5 - 120 Rs.
Нектар Kist 1л - 250 Rs.
Coк Fontana Tropical 1л - 436 Rs.
Кока Кола, Фанта, Пепси, Спрайт 1,25л - 170 Rs., 2л - 220-250 Rs.
Имбирное пиво (безалкогольное) Elephant - 105 Rs.
Вода питьевая бутилированная SpringLine, Scan, Kist Knuckles 1л - 50-55 Rs.
Вода питьевая бутилированная Cristal, Kist Knuckles 1.5 л - 70 Rs.
Вода питьевая бутилированная Scan, Kist Knuckles 5л - 150-190 Rs.

Цены на корм для животных, Шри-Ланка

Корм для кошек (в пакетах) - 120-160 Rs.

Цены на специи в Шри-Ланке

Кокосовая стружка 0.2 - 70 Rs.
Белый перец молотый 60г - 400 Rs.
Черный перец молотый 0,1 - 325 Rs.
Корица (в фабричной упаковке по 50 г.) - 120 - 310 Rs.
Порошок перца чили - 80 Rs.
Имбирная пудра - 160 Rs.
Смесь для приготовления жареного риса 0.05 - 120 Rs.
Смесь для приготовления курицы карри Goldi - 155 Rs.
Ваниль - 375 Rs.
Базилик 10 г - 70 Rs.
Таррагон - 225 Rs.

Цены на непродовольственные хоз товары, Шри-Ланка

Аюрведический порошок Самахан 30 саше - 750 Rs.
Аюрведический бальзам Сиддхалепа 50г - 350 Rs.
Благовония Aura - 100 Rs.
Благовония Panchavati - 90 Rs.
Мыло Dettol 110г - 66 Rs.
Мыло аюрведическое Khomba 75г - 75 Rs.
Мыло аюрведическое Vendol Venivel 80г - 45 Rs.
Салфетки бумажные 100шт - 120-140 Rs.
Масло цитронеллы 30 мл, стекло - 155 Rs.
Масло для волос Наваратна (Himani Navaratna Oil) 200 мл - 200 Rs.
Масло для волос Нилма (Nilma Oil) 100 мл - 160 - 200 Rs.
Масло амлы 0.2 - 300 Rs.
Масло для волос на основе трав 200 мл - 250 Rs.
Масло Алоэ Вера с травами 125 мл - 400 Rs.
Лосьон с маслом жожоба - 500 Rs.
Гель универсальный травяной Алоэ Вера 300 мл - 550 Rs.
Шампунь аюрведический 0.1 - 100-140 Rs.
Шампуни с натуральными маслами 0.2 - 260 - 280 Rs.
Кондиционер для волос 0.2 - 140 Rs.
Кондиционер для волос с натуральными маслами 0.2 - 260 Rs.
Крем для лица с тумериком 50г - 275 Rs.
Зубная паста аюрведическая Supirvicky, Sudantha - 80-90 Rs.
Бритвы мужские Gillette (3 шт.) - 300 Rs.
Бритва мужская одноразовая - 60 Rs.
Противомоскитные спирали 10 шт - 100-140 Rs.
Противомоскитный репеллент Soffel Mosquito 70 мл - 300 - 650 Rs.
Спрей для дома от насекомых Baygon - 350 Rs.
Стиральный порошок Surf Excel 0.3 - 105 Rs.
Стиральный порошок Surf Excel - 145 Rs.
Спонж (мочалка) - 55 Rs.
Туалетная бумага (1 шт) - 80-90 Rs.

Цены на сигареты, Шри-Ланка

Сигареты Dunhill Switch - 1100 Rs.
Сигареты Dunhill Ultralait - 1100 Rs.
Сигареты Gold Leaf (20 шт) - 1000 Rs.
Зажигалка - 100 Rs.

Креветки на Шри-Ланке

В популярных курортных районах Шри-Ланки вы найдете большой выбор блюд из креветок. Сами креветки могут быть очень разными по размерам. Иногда встречаются такие креветки, которых хватит всего 2-3 штук, чтобы наесться.
Методы приготовления креветок на Шри-Ланке разные, но чаще всего их готовят на гриле. Это связано не столько с популярностью этого метода приготовления, сколько с тем, что приготовленные на гриле креветки пользуются большим спросом со стороны туристов.
Чаще всего креветки на Шри-Ланке подаются с небольшой порцией риса и овощей. Иногда вместо риса используется картофель фри. Но это в основном касается блюд в кафе и ресторанах, поскольку у местных жителей есть много вариаций блюд из креветок.
Отметим, что креветки на Шри-Ланке выращиваются на нескольких фермах. Некоторые из них поставляют креветки на международный рынок.

Цены на креветки на Шри-Ланке

Конечно, туристов в первую очередь интересует стоимость креветок на Шри-Ланке. Все-таки мы привыкли к тому, что морепродукты это не дешевое удовольствие. Как же обстоят дела с ценами на креветки на Шри-Ланке? Как и во всех случаях, стоимость зависит от типа креветок / их размера.
Ниже указана стоимость креветок за 1 штуку. Но вы должны помнить, что размеры этих креветок сильно отличаются. Так, например, одна тигровая креветка сопоставима по размеру с 4-5 простыми креветками.

Стоимость креветок на Шри-Ланке:
Обычная креветка — 180 рупий
Креветка Джумбо — 300 рупий
Королевская креветка — 450 рупий
Тигровая креветка — 1000 рупий

День 0 / Канди / Буддийские святыни

Автобус из аэропорта на вокзал города Коломбо

Обед: традиционный ланкийский рис с ассорти из карри + смузи манго-маракуйя

Посмотреть на город со статуи Будды

Посетить Храм Зуба Будды

Ужин: креветки в кокосе с рисом и фирменный коктейль

Советы

Прилетев, ищем автобус 187 до Коломбо (Colombo).
В городе идём на вокзал и берём билеты во второй класс на поезд Colombo-Kandy или Colombo-Badulla. Но сходим на станции в Канди. Если не хватает острых ощущений, можете присесть (но скорее постоять) в вагоне третьего класса с местными. Наслаждаемся видами. Ехать около двух с половиной часов.
С поезда бежим обедать в The Empire Cafe, пробуем традиционные ланкийские карри (закуски) и запиваем смузи.
Познакомимся с городом, взглянув на него с высоты. Нужен храм Бахираваканда. Взбираемся на холм, а там на статую Будды, превращённую в смотровую площадку.
Идём гулять вокруг озера и заходим в комплекс Храма Зуба Будды (Sri Dalada Maligawa) — яркая достопримечательность Канди и главный храм Шри-Ланки. Здесь и хранится этот самый Зуб. А значит что? Сотни туристов и паломников со всего Света. Внутри убранства впечатляют, чего не скажешь о внешнем виде храма. Вас попросят разуться, поэтому проследите, чтобы на носках не было дырки. Также стоит прикрыть все свои оголённые места. На входе попросите аудиогид.
После грязноватого Канди хочется помыться… и хотя бы поужинать в аккуратном месте, так что идём в ресторан при гостинице Royal Bar & Hotel.

Адреса

The Empire Cafe — 21 Temple Street, Kandy.
Храм Bahirawakanda Vihara Buddha — Bahirawakanda Rd, Kandy.
Sri Dalada Maligawa — Sri Dalada Veediya, Kandy.
Royal Bar & Hotel — No.44 Kings street, Raja Veediya, Kandy.

Мухи в кафе и ресторанах

Ланкийцы не умеют готовить спагетти. Одной рукой ешь макароны, другой отмахиваешься от мух

На Шри Ланке обитает, наверное, половина всех мух с нашей планеты. Очень много мух, невозможно есть в уличных кафе или завтракать в отелях в открытых помещениях. Мухи постоянно отвлекают тебя от пищи, приходится быстро все съедать, одновременно работая руками, отгоняя их от еды и напитков.

В редких местах территорию обрабатывают и можно есть без махания рук и постоянного напряга.

Лампрайсы на Шри-Ланке

Что еще попробовать на Шри-Ланке? Национальные блюда Шри-Ланки включают также лампрайсы. Это блюдо, приготовленное с использованием фарша из мяса, например говядины, свинины или баранины, который был наполнен специями, такими как кардамон, гвоздика и корица. Это ингредиенты вместе с рисом, который был предварительно приготовлен в мясном бульоне, завертываются в банановые листья, после чего готовятся на пару. Результатом является ароматное блюдо, которое обычно потребляется вместе с карри, самболой и жареными яйцами.

Цены на морепродукты на Шри-Ланке

Со стоимостью креветок и лобстеров на Шри-Ланке мы разобрались. Как же обстоят дела с ценами на рыбу и другие морепродукты? В курортных районах почти вся рыба в кафе продается по цене 350-500 рупий за 100 грамм. В более-менее приличных ресторанах цены колеблются в пределах 450-700 рупий. Есть и более дорогие виды рыбы.
Кальмары на острове обычно стоят чуть дешевле рыбы. В кафе они продаются по цене 250-350 рупий за 100 грамм. Но все же их продажа по весу практикуется редко, так как обычно принято подавать кальмаров в составе какого-то блюда.
Ниже вы увидите цены на блюда из морепродуктов в некоторых ресторанах и кафе Шри-Ланки. Постараемся дополнить эти меню новыми фотографиями из заведений курортных районов на западном побережье острова.

Лапша на Шри-Ланке

Шри-ланкийцы часто едят на завтрак лапшу, которая обычно готовится на пару и подается с различными видами карри. Как правило, к лапше добавляется рис и карри, хотя также в качестве дополнения может выступать любое другое мясо, морепродукты (в основном креветки), овощи и даже фрукты.
Если вы хотите попробовать лапшу на Шри-Ланке, то внимательно посмотрите, с чем она подается. Мы уверены, что любой человек может подобрать для себя оптимальный по вкусу вариант.

Яблочный сок

В Юго-Восточной Азии есть много фруктов с интригующими ароматами, которые считаются экзотическими среди многих туристов. В таких странах, как Тайланд и Малайзия, вы получите возможность попробовать широко известный дуриан с вонючим запахом. Аналогичным эквивалентом в Шри-Ланке является древесное яблоко. Этот фрукт обладает резким неприятным ароматом, напоминающим запах голубого сыра.
Проходя мимо уличных продовольственных ларьков и рынков Шри-Ланки, вы, вероятно, почувствуете запах этого фрукта. Хотя этот фрукт можно потреблять по-разному, советуем вам для начала попробовать густой яблочный сок, смешанный с дополнительными ингредиентами.

Еда на Шри-Ланке

Помимо знакомства с чудесами Шри-Ланки, советуем вам также познакомиться с блюдами национальной кухни этой страны. На Шри-Ланке вы обязательно найдете какое-нибудь вкусное блюдо, которое вам понравится, но обычно таких блюд бывает сразу несколько. Кухня Шри-Ланки, как и многие азиатские кухни, состоит из огромного ассортимента цветов, запахов и специй. Восхитительно вкусная и дьявольски пряная еда нравится большинству гостей этого острова.
Что попробовать на Шри-Ланке? В кафе, ресторанах, на рынках, в уличных палатках и в других местах вы увидите огромное разнообразие блюд. Вам будет сложно попробовать все блюда Шри-Ланкийской кухни, если продолжительность вашего отдыха в этой стране не будет превышать 10 дней. Поэтому для таких случаев мы советуем сосредоточиться только на основных и самых популярных блюдах национальной кухни Шри-Ланки, о которых мы расскажем в этой статье.

Цены в пиццериях Pizza Hut и Domino в Шри-Ланке

Рестораны пиццы международной сети Pizza Hut есть в крупных городах Шри Ланки: Коломбо, Негомбо, Канди, Галле, Матара, Ратнапура, Гампола, Моратува, а также в курортной зоне в Калутаре, Бентоте и пр. Также популярной пиццерией является Domino, их сеть активно развивается на острове, составляя конкуренцию Пицца Хат. В ассортименте пиццерии обязательно присутствует традиционный рис с карри и встречаются интересные десерты. Заказать пиццу можно через интернет с доставкой в отель из ближайшей пиццерии, на сайте Домино и Пицца хат часто встречаются интересные акционные предложения.

Маленькая пицца - 420-660 Rs.
Средняя пицца - 800-1000 Rs.
Большая пицца - 1200-2090 Rs.
Кока кола 0.3 - 120 Rs.

*Качество пакетированных соков в Шри Ланке необъяснимо чудовищное, причем они еще и жутко дорогие! Сигареты везите с собой.

Фото меню из ресторанов в разных городах Шри Ланки

Вадай на Шри-Ланке

Шри-ланкийцы обожают жаренную и пряную пищу, а блюдо вадай совмещает все это. Вадай состоит из картофельного пюре или чечевицы, сильно приправленной и пряной. Полученную смесь затем хорошо обжаривают в форме пончика или блина.
Вадай — очень вкусное блюдо, но оно довольно долго переваривается. Именно поэтому его часто продают в качестве закуски или гарнира.
Если вы хотите купить вадай в придорожном киоске, то попросите, чтобы его приготовили при вас. В крайнем случае, покупайте только свежий вадай, чтобы избежать пищевого отравления.

Цены в кафе и ресторанах Шри-Ланки

Фреш из клубники 0,4 - 350 Rs.
Сок 0,4 - 300 Rs.
Вода бутилированная - 100 Rs.
Пиво - 350-400 Rs.
Коктейль Мохито - 600 Rs.
Коктейль Голубая лагуна - 500-750 Rs.
Пицца - 1300-1500 Rs.
Чипсы - 300-400 Rs.
Картофель фри - 300-500 Rs.
Фруктовый салат - 250-450 Rs.
Мороженое - 250-400 Rs.
Жаренные бананы/ананасы 350-600 Rs.
Блинчики с бананом/кокосом/ананасом 350-500 Rs.
Салаты - 400-750 Rs.
Жаренное мясо/стейк/мясо на гриле с салатом - 900-1200 Rs.
Курица на гриле/жареная - 800-950 Rs.
Курица карри - 250-350 Rs.
Креветки на гриле/жаренные с салатом/картофелем фри 1000-1200 Rs.
Креветки Джамбо с рисом и салатом - 1500-1700 Rs.
Креветочный коктейль 600-800 Rs.
Осьминоги с гарниром - 1900-2200 Rs.
Стейк из акулы с гарниром - 1200-1500 Rs.
Бургеры с говядиной 900-1100 Rs.
Кебаб с говядиной - 850 Rs.
Тунец жаренный с салатом - 800-1000 Rs.
Сэндвич с курицей 550-700 Rs.
Супы - 300-450 Rs.
Вегетарианский суп - 350 Rs.

Творог на Шри-Ланке

Творог — классический десерт Шри-Ланки, который представляет своего рода йогурт из буйволиного молока. Этот кремовый йогурт часто потребляется с медом или сиропом, если его употребляют в качестве десерта. Тем не менее, питательный и вкусный творог можно потреблять без дополнительных ингредиентов.
Творог из буйволиного молока на Шри-Ланке потребляют подобно тому, как мы едим йогурт. Его можно есть как в виде десерта, так и в качестве легкого завтрака.

Блюда из морепродуктов на Шри-Ланке

Еда на Шри-Ланке это также вкусные блюда из морепродуктов, которые дополняются разными соусами. Любители морепродуктов не почувствуют недостатка в блюдах, хотя во внутренних районах острова разнообразие блюд из морепродуктов не такое огромное, как в прибрежных курортах.
Если вы любите вставать рано утром, то, скорее всего, увидите, как толпы рыбаков тянут свои уловы вдоль побережья. Морепродукты на Шри-Ланке позволяют получать хорошую прибыль тысячам семей рыбаков.
Местные деликатесы на Шри-Ланке включают блюда из кальмаров, омаров, крабов и гигантских креветок. Существует множество способов приготовления блюд из морепродуктов в этой стране, но туристы часто предпочитают жаренные на гриле морепродукты, которые готовятся с чесноком и подаются с изысканным соусом из чили, перца и кетчупа.

В Шри Ланке мало пляжных кафе

Чтобы покушать, отдыхающим нужно идти на дорогу, а иногда даже переходить железнодорожные пути до ближайшего кафе

Даже в курортных зонах найти хотя бы одно пляжное кафе – это уже большая радость. Иначе придется идти на пыльную и шумную дорогу в поисках чего-то приличного.

Такая особенность очень непонятна, ведь люди прилетают в отпуска, чтобы поужинать на пляже, с видом на море, а не с видом на стройку или на проносящиеся автобусы и тук-туки.

Можно сказать, что пляжные кафе есть только в Мириссе, Хиккадуве и Унаватуне. В других районах большой напряг или полное их отсутсвие. Например, в не менее популярном курорте Бентота нет ни одного кафе с видом на море.

Рис и карри на Шри-Ланке

Рис и карри — главная еда среди большинства жителей Шри-Ланка, молодых и старых, мужчин и женщин. Рис и карри подаются в Шри-Ланке повсюду в стране. Трудно представить себе кафе или ресторан, в котором не подают подобные блюда. Рис и карри на Шри-Ланке считается самым дешевым и самым простым способом утолить голод.
Блюдо обычно состоит из порции приготовленного на пару риса и карри с мясом. Также в блюдо нередко добавляются интересные аккомпанементы, такие как карри-дрожжи, ананас или овощи. Иногда рис и карри подается с самболом, что гарантирует дополнительную энергию.

Свежевыжатые соки, фреши и шейки

Цены на алкоголь в кафе недорогие. Бутылка местного пива Lion стоит в среднем 300-400 рупий (2$ / 140 руб). В Пинавелле было самое дорогое пиво по 700 рупий.

Лобстеры на Шри-Ланке

Для многих туристов самыми желанными морепродуктами являются лобстеры. И дело часто не столько в том, что лобстеры очень вкусные, а сколько в желании сделать фотографию с огромным лобстером и разместить в соцсетях.
В отличие от креветок, лобстеры на Шри-Ланке подаются далеко не в каждом кафе и ресторане. Все-таки эти морские существа не такие же распространенные, как креветки и другие морские животные.
Цены на блюда из лобстеров на Шри-Ланке высокие, но если сравнивать с ценами во многих других странах, то тогда их стоимость покажется относительно низкой. Лично я ни разу не видел на Шри-Ланке блюда из лобстеров по цене ниже 3000 рупий. Встречались и блюда по 10000 рупий. В целом, обычно стоимость лобстера зависит от его веса. Обычно стоимость 100 грамм составляет 700-1000 рупий.

Закуски на Шри-Ланке

Все небольшие кусочки какой-либо еды на Шри-Ланке относятся к закускам. Их подают в киосках и ресторанах (иногда бесплатно), и даже если съесть десяток таких закусок, вы не сможете утолить голод. Местные жители используют закуски в качестве угощения или потребляют в качестве легкого завтрака.
Если вам нужно быстро позавтракать, то попробуйте овощной роти. Эти закуски состоят из овощного карри, завернутого в лепешку. Другие варианты этой закуски могут включать начинку из яйца или мяса. Также в качестве "быстрой" закуски на Шри-Ланке часто выступает яичный рулетик, который представляет собой блин, содержащий начинку из рыбы, картофеля и яйца, хорошо обжаренный в масле.
Другой популярной закуской на Шри-Ланке является кокосовый роти — это плоский хлеб, который также хорошо служит для завтрака. Этот роти, сделанный из высушенного кокосового ореха и рисовой муки, обычно едят вместе с карри или приправляют его луком и перцем чили.
Туристы, предпочитающие очень острые блюда, должны попробовать на Шри-Ланке малу-паан. Этот незамысловатый хлебный рулет, наполненный ароматным рыбным самболом, луком, миндалем и перцем чили.
Популярной закуской на Шри-Ланке также считается самос. Эта закуска идеально подходит для потребления в любое время дня. Хрустящие булочки обычно содержат карри, смесь мяса и овощей.

Питание на Шри Ланке. Цены на еду в кафе и фото блюд

14.04.2019 27

На Шри Ланке вы точно не останетесь голодными. Но нужно быть готовым к большому количеству местных особенностей. О которых мы вам сегодня расскажем, основываясь на нашем свежем опыте путешествия по Шри Ланке в 2018 году.

День 1 / Элла / Покоряем горы

Завтрак: тост с авокадо, яйцом и салатом + фирменный холодный кофе

Перехватить что-то в супермаркете

Перекус путешественника: самоса и чай

Обед: овощной суп

Тук-тук до парковки Девятиарочного моста

Посмотреть пещеру Ravana’s Cave

40 рублей и около сотни калорий при подъеме

Взглянуть на храм, которому 2000 лет

пожертвование — 40 рублей

Ужин: ланкийский рис и 10 карри в банановом листе + коктейль

Советы

В Канди сложно найти душевное кафе для завтраков, но оно, всё же, есть — Cafe Secret Alley.
Отправляемся на станцию, покупаем билет на знакомый поезд Канди-Бадулла (Kandy-Badulla). Нам надо будет выйти в Элле (Elle). Маршрут займёт 6 часов, но это самая красивая дорога, уж поверьте! На пути вас ждут леса, горы, овраги, деревушки, озёра, храмы… И, конечно, ланкийская атмосфера. Берём билеты во второй класс. Он находится в начале поезда. И не забудьте забежать в супермаркет и перехватить что-нибудь перекусить.
Во время путешествия попытайтесь протолкнуться через туристов к двери (а вы думали, что единственные катаетесь на поезде?), чтобы сделать фотографии. Увидите, с позволения сказать, бар — купите там самосу (жареные пирожки с картошкой) и чай. Обещаем, не отравитесь.
Зайдите в одну из кафешек неподалёку от станции и перекусите. Заселитесь в отель и отправляйтесь к Девятиарочному мосту (9 Arch Bridge). Это одна из главных достопримечательностей Эллы и самый большой мост Шри-Ланки. Если повезёт, можете застать на нём проезжающий поезд.
Идём к пещерам Ravana’s Cave. Предстоит долгий подъём в гору. А сопровождающими, скорее всего, будут местные собаки. Не пропадёте.
Спустившись с горы, пройдите пару сотен метров вправо, там будет старинный храм в скале. Поговаривают, что внутри есть туннель, ведущий в Канди и Коломбо. Вас обязательно побежит провожать босоногий мальчишка. Вроде бесплатно, но паренёк ясно намекнёт на пожертвование.
С сумерками город оживится и наполнится европейскими туристами. Идём в Cafe Chill — самое популярное место в городе.

Адреса

Cafe Secret Alley — 10/1/1/1, Kotugodalla Street, Kandy.
Все достопримечательности Эллы найдёте на карте.
Cafe Chill — Wellawaya-Ella-Kumbalwela Highway, Ella.

Чай и кофе на Шри Ланке

В Шри-Ланке плохой кофе и хороший чай. Даже пакетированный чай вкусный. Советуем вам заказывать чай в непроверенных местах, а не кофе. Потому что кофе в ресторанах на Шри Ланке напоминает по вкусу кофе из советской столовой. Нечто коричневое, разбавленное молоком, что нам в детстве наливали из больших алюминиевых чайников.

Настоящий кофе на Ланке могут сделать только в кофейнях и ресторанах с кофемашиной. У них в меню будут присутствовать и капучино и латте. Если нет кофемашины, берите чай.

Сейчас читают: Трансфер на Шри Ланке. Как заказать такси [пошагово] >

Картошка фри во всех блюдах

Чтобы ты не заказал, будь то мясо или рыба, к ней принесут чаще всего картошку фри на гарнир. Иногда гарнир входит в стоимость блюда, но в меню об этом не пишется (уточняйте: it comes with fries?).

Рис в Шри Ланке не так распространен. Если не можете уже есть фри и хотите рис, нужно сказать заранее и тем самым немного подкорректировать свой заказ. Вам поменяют картошку на рис без доплаты.

Спустя 2 недели на жаренной картошке, мы уже смотреть на нее не могли, но до сих пор держались. Потому что рис на Шри Ланке не только невкусный, так они его еще и готовить не умеют нормально. Сколько раз заказывали рис, чаще всего было невкусно, а иногда даже отвратительно.

Часто ланкийцы могут настругать в рис лука или чеснока, что в рот положить невозможно. Только раз попался вкусный рис, прям был настоящий праздник и отдых от картошки.

Полезно: Страховка в Шри Ланку. Как купить недорого (от 39 руб) >

Цены на алкоголь в магазинах Wine shop в Шри-Ланке

Алкогольные напитки продаются преимущественно не в супермаркетах, а в специальных алкогольных магазинах под вывеской "Wine Shop". В сетевых магазинах как правило он отсутствует, но встречаются и исключения, так например, алкоголь продается в Фудсити в Матаре. Обычно алкогольные магазины в Шри-Ланке - место известное, такие магазины есть в каждом городе на побережье, узнать их место расположения не составит труда, также как правило они отмечены на гугл картах. Подробнее о ценах на алкоголь в Шри-Ланке.

Арак (местная кокосовая водка) 0,7 - 1800 Rs.
Красный ром 0,7 - 2600 Rs.
Виски 0,7 - 2500 Rs.
Пиво местное 0,3л - 200 Rs.
Пиво местное 0,6л - 250 Rs.

Морепродукты на Шри-Ланке

Окруженная со всех сторон Индийским океаном Шри-Ланка является раем для любителей морепродуктов. Цены на креветки, лобстеры, рыбу и другие морепродукты на Шри-Ланке относительно невысокие, поэтому многие туристы во время своего отдыха на острове часто заказывают в ресторанах и кафе блюда из морепродуктов.
Морепродукты на Шри-Ланке подаются практически в любом ресторане и кафе в курортных районах. Во внутренних районах острова морепродукты встречаются уже не так часто. Большинство блюд в ресторанах во внутренних районах Шри-Ланки готовятся из замороженных, а не свежих морепродуктов, что, конечно, сказывается на их вкусе.
Помните, что блюда из морепродуктов на Шри-Ланке обычно очень острые, поскольку для их приготовления часто используется большое количество чили, черного перца, корицы и других специй. С другой стороны, если вы попросите сделать какое-то блюдо из меню не острым, то, возможно, оно будет практически безвкусным.

Завтраки на Шри Ланке. Чем кормят туристов в отелях

Отдельно хотим рассказать, что значит включенные в стоимость проживания в отеле завтраки. В Шри Ланке в большинстве отелей завтрак входит в стоимость. Это очень удобно, советуем выбирать опцию завтрака.

Но есть особенности. На выбор у вас будет ланкийский завтрак или европейский, так называемый английский завтрак, правда, без половины входящих в него ингредиентов.

Английский завтрак

Самый вкусный английский завтрак у нас был в отеле KAI Hikkaduwa

Самый скромный стандартный завтрак был в дешевом гесте в Негомбо

Чаще всего стандартный завтрак выглядит так: 2 жаренных яйца или омлет, 4 тоста, джем, сливочное масло, фруктовая тарелка, чай/кофе на выбор (берите чай!).

Такой завтрак готовят по всей Шри Ланке. Нельзя назвать его разнообразным, не хватает бекона и сосисок, но в целом, завтрак вполне сытный.

В крупных отелях завтрак проходит по системе шведсткий стол, это лучше, больше выбора еды.

Традиционный ланкийский завтрак

Важно: Что нужно знать о Шри Ланке, чтобы не испортить себе отдых >

Чаевые на Шри Ланке

Заплатить чаевые можно, когда блюда красивые и вкусные, обслуживание выдающееся. Но так бывает далеко не всегда

Парадокс, но именно в стране с самым нерасторопным обслуживанием и с самой медленной подачей блюд, практически всегда в чек вписывают чаевые (service fee 10%).

Да это вам ресторан должен давать чаевые за плохой сервис, а не вы им

День 2 / Элла-Велигама / Долгожданный океан

Завтрак: фруктовый салат с гранолой + кофе

Покорить Малый Пик Адама

Тук-тук до Велигамы

Тук-тук до Мириссы

Ужин по-царски: лобстер с гарниром из салата и риса + джин-тоник

Тук-тук до отеля

Советы

День начинаем с лёгкого завтрака в «360 Ella», чтобы без проблем взобраться на гору. Заказываем йогурт с фруктами и гранолой, запиваем капучино.
Теперь можно и взобраться на Малый Пик Адама (Little Adam’s Peak). Восхождение займёт около часа, возьмите с собой воду и фотоаппарат. Извилистая тропинка поведёт мимо чайных плантаций, а наверху ждёт бомбический вид на горы, долины и бесконечную зелень.
Идём к автобусной остановке, нам нужен автобус №31 (Bandarawela-Matara). Лучше заранее изучить расписание здесь.
Надеемся, у вас хороший вестибулярный аппарат и стальные нервы, путь предстоит не из лёгких. На протяжении 5 часов вас будет трясти в автобусе, украшенного гирляндами и картинками Будды, Шивы и Кришны. Местные будут уплетать роти, капая вам на коленки. Пару раз можете случайно получить сумкой по голове. Водитель начнёт подпевать сумасшедшей индийской мелодии, а сосед станет пытаться завязать разговор на ужасном английском. Серпантин, равнины, набережные.
Мы на станции Матара. И мы живы. Можно сесть на автобус до Галле (Galle) или Коломбо (Colombo) и выйти в Велигаме (Weligama), но мы настоятельно рекомендуем воспользоваться услугами тук-туковца. Уверены, вы пока не готовы снова сесть в автобус. Торгуемся и едем за 800 рупий (чуть меньше 5 долларов) до Велигамы.
Оставляем вещи в отеле и отправляемся в соседний городок Мирисса (Mirissa). Прогуливаемся по длинному пляжу, делаем фотоконтент. Может, если волны не будут очень большими, удастся поплескаться в океане.
В 6 часов пляжные рестораны выносят прилавки со льдом и раскладывают на нём свой улов: креветки, несколько видов рыб, лобстеров и крабов. Есть где разгуляться. Заказываем лобстера и джин-тоник. Мы заслужили после всех путешествий. Кстати, вечером действуют скидки на коктейли. Намёк поняли?
Едем в отель. Помните, торгуйтесь с водителями тук-тука. Они вас зауважают. Цена до Велигамы — 300 рупий (чуть меньше 2$).

Адреса

360 Ella — 10, Main Street, Ella.

Питание и еда в Шри Ланке: наши отзывы

Скажем откровенно, мы думали, что на Шри Ланке дела с питанием будут гораздо хуже, чем оказалось на самом деле. Мы пробовали разные блюда, ходили в различные заведения на десятке курортов страны и обошлись всего двумя пачками угольных таблеток за 3 недели путешествия

Цены в кафе на Шри Ланке дороже, чем в Таиланде, но в целом, приемлемые. Порции большие, морепродуктов по доступной цене много. Плюсы, как видите, есть.

Несмотря на минусы, такие как медлительность персонала, тупняк, не всегда прожаренная рыба (просите заранее, как вам надо, well done или medium), обилие мух и чаевые непонятно за что, с едой у нас проблем практически ни разу не было ни на одном пляже.

Подытоживая, можно сказать, что в Шри Ланке с едой проблемы нет, смело приезжайте и за питание волноваться не стоит.

На Шри Ланке много кафе и ресторанов

Кафе стилизованы под европейские, но они чаще всего далеки от комфортных и уютных ресторанчиков, где можно сидеть на мягких креслах и потягивать коктейль в ожидании блюд.

На деле многие кафе не совсем то, что мы представляем под словом ресторан. Обычно это забегаловка с пластиковыми и, возможно, не всегда чистыми столами и стульями, с заляпанными страницами меню.

В целом, нам почти всегда везло и мы находили места, в которых поесть можно было нормально и не брезгливо. Но ключевое слово – находили. Такие кафе нужно поискать, они не на каждом шагу. В статьях про пляжи Шри Ланки мы всегда описываем проверенные рестораны.

В заведениях для местных жителей скорее всего вы кушать не станете. Максимум один раз, для экстрима. Ведь в меню будет только карри, лапша, рис. Но помимо этого, куча местных мужчин в окружении, духота, липкие столы и мухи.

Лучше все-таки выбирать кафе для туристов. На своем желудке в Шри Ланке лучше не экономить и тем более не экспериментировать над организмом.

Порции и подача блюд

Читайте: Отели «всё включено» в Шри Ланке. 10 лучших гостиниц All Inclusive >

Очень долгое обслуживание

Подумаешь, 30 минут, это еще очень быстро в Шри Ланке!

Если вам принесли заказ в течение 20 минут, то вы большой счастливчик!

Не раз случалось, что нам готовили самое простое блюдо, вроде картошки фри или спагетти целый час при отсутствии людей в ресторане.

Был поставлен рекорд, когда мы прождали заказ 1 час 20 минут. Это тот случай, когда ты сначала сильно проголодался, потом разозлился, потом уже 10 раз перехотел есть, вот в этот момент тебе наконец-то приносят твою еду. В такие моменты бывает особенно обидно, если невкусно или принесли не то, что заказывал.

Поэтому, где бы вы не отдыхали на Шри Ланке, приходите кушать еще до того, как действительно проголодаетесь. Минут за 40 до вашего обычного времени обеда.

Не знаю, с чем связана такая медлительность, но так в 90% заведениях. И даже в авиакомпании Sri Lankan airlines такое случается.

Котту роти на Шри-Ланке

Это блюдо появилось на свет на улицах Шри-Ланкийских деревень. Сегодня котту роти очень популярно среди местных жителей. Это, по сути, измельченный и обжаренный Шри-Ланкийский роти, смешанный с ассортиментом овощей и мяса. Щедрое количество специй и приправ предназначено для того, чтобы добавить аромата блюду.
На Шри-Ланке есть несколько вариаций котту роти, включая сырный котту и вегетарианский котту. Их иногда подают с карри.

Читайте также: