Завтрак на вилле в италии

Обновлено: 10.01.2025

Комфортно и приятно провести выходные или часть лета в Италии можно, сняв одну из лучших вилл где-нибудь в традиционной сельской глубинке, или у моря. Отдых на вилле в Италии предполагает, что можно бронировать не только отели. Из сельскохозяйственных районов среди любителей странствий очень популярны области Тосканы, Умбрии, Лацио.

Гастрономический тур в Тоскану в составе мини-группы

Тип тура: мини-группы.

Даты тура в 2019 году: со 2 по 4 мая.

Продолжительность тура: 3 дня / 2 ночи.

Стоимость тура на человека:

Размещение	Стоимость
В двухместном номере	1900 €
Доплата за одноместное размещение	200 €

В стоимость включено:

проживание на вилле, в двухместном номере по программе;
питание: завтраки, обеды, ужины;
транспорт по программе;
дегустации;
кулинарный мастер-класс с шеф-поваром по приготовлению блюд итальянской кухни;
воркшоп «Тосканское виноделие»;
воркшоп «Основы подбора вина к еде».

Дополнительно оплачивается:

перелет;
проживание до и после программы;
трансферы аэропорт-отель-аэропорт;
виза;
мед. страховка.

Кухня и вина Тосканы, Италия

Программа тура

День 1

Утренняя встреча в Риме в ресторане Larys.

Welcome drink. Выезд в Тоскану, в город Монтальчино. Посещение винного хозяйства Podere Casisano, которое производит легендарное Brunello di Montalcino. Осмотр хозяйства, дегустация вин, обед.

Прогулка по городу Монтальчино. Там можно сделать приятные покупки. Переезд на виллу. Размещение. Небольшой отдых. Ужин в аутентичном сельском ресторане. Воркшоп «Тосканское виноделие». Обзор основных сортов винограда и винодельческих районов Тосканы. Дегустация.

День 2

Завтрак на вилле. Посещение Греве-ин-Кьянти, центра региона Кьянти Классико. Посещение Fontodi, производителя вина в регионе Кьянти Классико. Осмотр виноградников, знакомство с производственными процессами, дегустация вина. Обед в ресторане известной тосканской мясной лавки. Возвращение на виллу. Небольшой отдых. Для желающих – эксклюзивный шопинг (премиальные бренды, специальные цены, не аутлет).

Тосканский ужин в ресторане. Воркшоп «Основы подбора вина к еде». Дегустация вин из Региона Кьянти Классико.

День 3

Завтрак на вилле. Переезд в винодельческую зону Монтепульчано. Посещение хозяйства la Braccesca. Осмотр виноградников, знакомство с производственными процессами, обед и дегустация вина. Переезд в Рим. Воркшоп с шеф-поваром гастрономического ресторана Larys по приготовлению блюд итальянской кухни. Игра в винном казино. Вас ждет вечер, полный азарта и неожиданных открытий. Вам помогут новые знания, приобретенные во время путешествия. Победитель получит приятный подарок. Ужин в гастрономическом ресторане Larys.

Отдых на вилле в Италии: что и где выбирать

Морское побережье Италии имеет достаточно большую протяженность и омывается несколькими морями - Лигурийским, Ионическим, Адриатическим и непосредственно Средиземным, в состав которого входят первых два. Очевидно, что такое богатство красок в сельских и морских пейзажах Италии предполагает и очень разнообразный отдых на одной из понравившихся вилл. Всё будет зависеть лишь от того, какую местность и какую виллу вы выберете. Ниже Помощник путешественника приготовил список лучших вилл Италии, отметил их особенности, цены и, конечно же, приложил фото и адреса. За вами - право выбора!

Традиционный итальянский завтрак

Первый прием пищи является далеко не самым важным для итальянцев. Скорее это небольшой приятный перекус с чашечкой хорошего кофе или молока. Так что же едят на завтрак в Италии?

Традиционный итальянский завтрак не предполагает ни яичницы, ни бекона, ни даже привычного бутерброда. Тут не принято тратить много времени на приготовление утренней еды. Итальянцам больше нравится начинать свой день со свежей выпечки, вкус которой дополняют любимые напитки.

Напитки

Самый популярный напиток в Италии – это кофе. Он может быть с молоком или без молока, но всегда вкусный и ароматный.

Итальянцы пьют капучино только до 11 часов утра, после этого времени в кафе обычно не подают кофе с молоком. Объясняется это просто – в Италии считают, что молоко плохо усваивается после еды, поэтому его пьют только утром на голодный желудок.

Кстати, дома итальянцы довольно часто предпочитают на завтрак чистое молоко с печеньем или хлебом. Больше всего так любят завтракать дети и люди старшего поколения.

Третий по популярности утренний напиток в Италии – это Orzo, который сделан из ячменных зерен и имеет ореховый привкус.

Изначально он должен был заменять кофе детям, так как не содержит кофеина, но очень скоро стал пользоваться популярностью и у взрослых, придерживающихся здорового образа жизни. А еще в итальянский завтрак часто сопровождает свежевыжатый сок, чаще всего апельсиновый.

Итальянская выпечка для завтрака

Каждое утро солнечная Италия просыпается под ароматы свежей выпечки, которая является обязательным элементом завтрака. В этом местные пекари весьма преуспели и придумали много восхитительных лакомств, способных порадовать самых капризных сладкоежек.

Круассан – идеальное дополнение к чашечке хорошего кофе. Правда, в Риме эту выпечку называют обычно Cornetto. Вкус традиционных итальянских корнетто немного отличается от французских круассанов. Они содержат меньше масла, но более сладкие и часто пекутся с апельсиновой цедрой. Начинки у корнетто бывают самые разные – это может быть джем, крем, шоколад. Также бывают корнетто с марципаном и миндалем.

Итальянский завтрак нередко дополняют бискотти, чем-то напоминающие сладкие сухарики. Название этого восхитительного печенья в переводе означает «запеченное дважды». Сначала выпекают сладкий батон, потом режут его на тонкие пластинки, которые опять отправляют в духовку. Это печенье в Италии придумали еще в XIII веке. Изначально его готовили с миндалем, но сейчас существуют разновидности с сухофруктами, шоколадом, фундуком и другими добавками. Бискотти принято есть с капучино утром, а вечером с вином. Так как печенье суховатое, его окунают в напиток.

Итальянский завтрак должен быть вкусным. А что может быть вкуснее торта? Поэтому торт Crostata частенько присутствует на утреннем столе. Это чудесное лакомство из песочного теста подарит хорошее настроение на весь день. В Италии кростату готовят с абрикосами, вишней, дикими ягодами и другими начинками, поэтому можно выбрать торт с самым любимым вкусом.

Crostata с Вишневой начинкой Crostata с Вишневой начинкой

Чамбелла – это еще один популярный вид выпечки в Италии. Она напоминает бублики, сделанные из сладкого теста и посыпанные сахарным песком. Они бывают без начинки, заполняются джемом либо кремом, а также посыпаются золотистым изюмом. Ciambella пользуется успехом у итальянцев, их также часто пекут и продают на праздничных ярмарках.

Salvadonica, Тоскана

Бережно отреставрированный семьей Баччетти каменный гостевой дом Salvadonica постройки XIV века расположен на холмах Кьянти в окружении виноградников и оливковых рощ. В его ресторане гости могут попробовать блюда тосканской кухни, приготовленные из сезонных овощей, оливковое масло и вино собственного приготовления. В отеле проводят кулинарные уроки и дегустации, а также могут устроить для вас пикник прямо посреди виноградника.
Помимо исключительного гастрономического опыта, гостям отеля предлагают знакомство с природой Тосканы: прогулки на лошадях, легендарных итальянских мотороллерах Vespa и даже полет на воздушном шаре.

Что едят итальянцы в обычные дни и по праздникам? Итальянская кухня-5.

Итальянцы - настоящие патриоты собственной страны. Причем настолько, что порой доходят до фанатизма. Как их не послушаешь, все у них самое лучшее в мире, от них самих - до национальной кухни. И, насчет последнего, нередко настолько перегибают палку, что иногда даже не хотят попробовать непривычное им блюдо. К еде здесь действительно очень трепетное отношение, существует именно культура еды. Давайте рассмотрим подробнее, как же питаются итальянцы.

Завтрак. Многие завтракают утром в баре, перед работой, или после того, как отведут детей в садик или школу, это традиция. Бар утром - это не только возможность позавтракать и выпить кофе, но и возможность почитать газету (да, итальянцы еще как читают газеты!), и поболтать с друзьями или знакомыми. Типичный завтрак в баре - это капучино и круассан (или какая-нибудь другая сладкая выпечка, так называемые "paste dolci" ). Но некоторые выбирают и "соленый" вариант ("paste salate"), в основном, это булочки и слойки с сыром и ветчиной.

Сrostata alla marmellata, итальянская кухня, фото автора. Сrostata alla marmellata, итальянская кухня, фото автора. Круассаны, Италия, фото автора Круассаны, Италия, фото автора

Те же, кто предпочитает завтракать дома, обычно пьют домашний капучино, или молоко, иногда с кофе (caffèlatte, latte macchiato), куда макают очень вкусное печенье, которое быстро растворяется в напитке. Чай пьют редко, в основном такие иностранцы, как я.

Многие (натощак!) выпивают чашечку кофе, и только через некоторе время завтракают.

Обед и ужин объединяю в одно описание, так как блюда, в принципе, одни и те же, просто насыщенность трапезы зависит от привычек в семье, и часто от того, имеет ли человек возможность приходить с работы домой или нет (официальный обед здесь практически везде полтора-два часа, с 13.00 до 14.30 или 15.30, искать кого-то поработать в это время - дохлый номер).

В основном обед более легкий и быстрый, а ужин - более основательный, всей семьей. Кстати, итальянцы почти всегда ждут всех, и не начинают есть, пока все не соберутся., то есть в данном случае, семеро одного ждут. Так что, если Вам доведется получить здесь приглашение на обед или ужин - не опаздывайте.

На первое готовится обычно паста или спагетти, соусы к ним варьируются, их великое множество, но в сновном это "Pasta al pomodoro" (понятно с чем), и "Pasta al ragù" ("рагу" здесь имеет другое значение, это заправка на основе мясного фарша, с добавлением специй и овощей.)

Spaghetti con ragù, спагетти, итальянская кухня, фото автора. Spaghetti con ragù, спагетти, итальянская кухня, фото автора.

Во многих семьях все еще едят пасту каждый день, это как у нас суп, на первое. Может быть и основным блюдом, или так для "разогрева". Хотя овощные и мясные бульоны также употребляются, просто не всем нравятся.

Cotoletta alla milanese, котлета "Миланезе" и салат, итальянская кухня, фото автора. Cotoletta alla milanese, котлета "Миланезе" и салат, итальянская кухня, фото автора.

На второе обычно едят мясное блюдо ("arista"- мясо, запеченное в печи, котлеты, бифштекс и прочее), иногда, как самостоятельное блюдо, иногда с гарниром и салатом (итальянский салат - это обычно листья салата "латук", с помидорами, заправленная оливковым маслом и винным уксусом). Гарниры также, в зависимости от предпочтений, очень много овощных (вареная фасоль, картофель, морковь, шпинат, спаржа, разные виды капусты, фенхель, а также сладкий перец, кабачки, баклажаны тушеные, жареные или на гриле). В этом плане итальянцы молодцы.

Овощной гарнир, цуккини и грибы, итальянская кухня, фото автора. Овощной гарнир, цуккини и грибы, итальянская кухня, фото автора. Овощной гарнир, вареная морковь и брокколи, итальянская кухня, фото автора. Овощной гарнир, вареная морковь и брокколи, итальянская кухня, фото автора.

Вместо второго иногда едят ветчину, салями и сыры, чаще всего, моцареллу).

Из напитков - вода и вино, так что, если принимаете в гостях итальянца, не забудьте поставитьна стол бутылку с водой. Заканчивается трапеза всегда кофе.

Пятница в Италии - рыбный день, и многие его соблюдают. Рыбное меню также очень разнообразное и вкусное, на основе морской рыбы и морепродуктов.

Frittura misto di pesce, фри-микс из морепродуктов. итальянская кухня, фото автора. Frittura misto di pesce, фри-микс из морепродуктов. итальянская кухня, фото автора.

Сладкое в обычные дни употребляют мало, но почему-то здесь очень много диабетиков, и, к сожалению, среди них много детей.

Пицца - раз в неделю, обычно в субботу в пиццерии с друзьями, или заказывают на дом.

А теперь переходим к праздничному меню. Празднуют здесь много и часто, и повод всегда найдется, в этом мы похожи. Свадьбы, крестины, получение диплома, Рождество и Пасха, дни рождения и прочее. Покушать, конечно, любят. Особо крупные события отмечаются в ресторанах, иногда на арендованных виллах. Не знаю, как раньше, но сейчас праздники редко отмечаются дома, все чаще хозяева также предпочитают отдохнуть вместе с гостями. Чем была шокирована? Каждый платит за себя! Даже если гости приглашены на твой день рождения. А что, хорошо. И подарки подарили, и заплатили сами (шучу). Но встречаются и здесь широкие души, которые платят за всех. Свадьба, получение диплома, крестины - платит пригласивший, но и подарки, по умолчанию, предусматриваются более значительные, часто в деньгах. Коробочка конфет, или крем с шампунем - не пойдет.

А что же у нас на праздничном столе? Ммм.. очень много вкусняшек!

Все начинается с "antipasti" ( смешное слово, что-то типа нашей закуски). Здесь - разные виды ветчины и салями с сырами, "crostini" - небольшие бутерброды, поджаренные на оливковом масле или на гриле, с различными вкусностями сверху, смотрите фото.

Гастрономический и винный тур в Тоскану в мини-группе

Чтобы хорошо разбираться в вине нужно постоянно пробовать что-то новое. Наше винное и гастрономическое путешествие — это лучшая возможность за несколько дней расширить горизонты и попробовать много интересного!

Тип тура: мини-группа 6 человек.

Даты тура в 2021 году: по запросу.

Продолжительность тура: 5 дней / 4 ночи.

Стоимость тура на человека:

Размещение	Стоимость
В двухместном номере	от 1750 €
Доплата за одноместное размещение	от 340 €

В стоимость включено:

питание: завтраки, обеды, ужины;
проживание на вилле в двухместном номере;
дегустации и экскурсии по программе;
воркшопы по программе* (полный список воркшопов можно увидеть под описанием программы тура);
мастер-класс с шеф-поваром по приготовлению блюд итальянской кухни.

Дополнительно оплачивается:

перелет;
проживание до и после тура;
трансфер аэропорт-вилла-аэропорт;
мед.страховка;
визовое обслуживание.

Программа тура

День 1

Утренняя встреча в Риме в ресторане Larys. Welcome drink. Выезд в Тоскану, в город Монтальчино. Посещение винного хозяйства, которое производит легендарное Brunello di Montalcino. Осмотр хозяйства, дегустация вин, обед. Прогулка по городу Монтальчино. Там можно сделать приятные покупки. Переезд на виллу. Размещение. Небольшой отдых. Ужин в аутентичном сельском ресторане. Воркшоп «Тосканское виноделие». Обзор основных сортов винограда и винодельческих районов Тосканы. Дегустация.

День 2

Завтрак на вилле. Посещение Греве-ин-Кьянти, центра региона Кьянти Классико. Посещение производителя вина в регионе Кьянти Классико. Осмотр виноградников, знакомство с производственными процессами, дегустация вина. Обед в ресторане известной тосканской мясной лавки. Возвращение на виллу. Небольшой отдых. Тосканский ужин в ресторане. Воркшоп «Основы подбора вина к еде». Дегустация вин из Региона Кьянти Классико.

Виноделие и гастрономия в Тоскане, Италия

День 3

Завтрак на вилле. Посещение производителя вина в зоне Кьянти. Осмотр виноградников, знакомство с производственными процессами, обед и дегустация. Возвращение на виллу. Небольшой отдых. Свободное время. Для желающих – эксклюзивный шопинг (премиальные бренды, специальные цены, не аутлет) или прогулка по городку Поппи, осмотр замка. Замок Поппи также известен как Кастелло дей Конти Гвиди. Это средневековый замок, который ранее принадлежал знатному семейству Конти Гвиди. Он участвовал в двух сражениях, в первом из которых (в 1289 году), говорят, принимал участие Данте, которому тогда было 24 года.Ужин в аутентичном сельском ресторане с домашней кухней и тосканским вином. Воркшоп «Тосканская кухня». Дегустация вин из региона Монтальчино.

День 4

Завтрак на вилле. Посещение городка Болгери. Болгери - деревня в Тоскане, которую прославили первоклассные вина - гордость итальянского виноделия, которые известны как супертосканские. история Болгери берет свое начало в 12 веке - именно этим периодом датируются самые ранние из найденных документов о замке Болгери. Сейчас этот город - Мекка для любителей вина. На узких улочках - множество энотек и ресторанов, в которых можно найти любые престижные бутылки. В ресторанах подают тосканские блюда: овощной суп риболита, хлебные первые блюда и хлебные салаты, пасту с дичью и другое.

Посещение производителя вина в культовой зоне Болгери. Осмотр виноградников, знакомство с производственными процессами, обед и дегустация вина и оливкового масла. Возвращение на виллу.

Ужин в аутентичном сельском ресторане с домашней кухней и тосканским вином. Дегустация и воркшоп «Феномен Болгери».

День 5

Лучшие виллы Италии

1. Виллы на Сицилии

На наш взгляд, интереснее всего путешественникам на Сицилии будет в историческом городе Сиракузы(кстати, великий греческий учёный Архимед, определивший, что царская корона была изготовлена не из настоящего золота, родился в Сиракузах).

Поселение имеет очень древнюю историю - когда-то здесь была одна из первых эллинских колоний острова Сицилии. В окрестностях Сиракуз и в самом историческом центре города есть множество роскошных вилл, которые идеально подойдут для отдыха семейных пар, для влюбленных, даже для небольших семейных групп. Главное дополнение к счастливой жизни на Сицилии(итальянцы называют её Dolce Vita), которым обладает остров, - пляжи Ионического моря.

Остановиться предлагаем в историческом центре Сиракуз - либо на вилле Архимед(Archimede), либо в Ортиджия(Ortigia). Особняки стильно оформлены, оборудованы просторными террасами на крыше, откуда открывается изумительный вид на бесконечность Ионического моря.

Цена: вилла Архимеда(рассчитана на 4 чел.) - от 2400 евро/неделя, вилла в Ортиджия (рассчитана на 6 чел.) - цена 2700 евро/неделя.

Другие популярные виллы на Сицилии, где любят останавливаться путешественники:

Luxury Dream Villa & Pool - вилла рассчитана на проживание до 6 чел., площадь - 150 кв. м, патио, все удобства. Цена - ок. 360 евро/сутки.

Villa Hibisco, Сан Вито ло Капо - на самом берегу моря, одновременно могут проживать до 8 чел., цена от 1050 евро/5 ночей.

Villa Bismarkia, Фануза - вилла с бассейном, большим патио, обcаженным тысячей пальм, рядом -чистейшее море и дикий пляж. Цена - ок. 100 евро/сутки, одновременно на вилле могут проживать до 5 чел.

2. Вилла Podere Palazzo, Лацио

Провинция Лацио находится в самом центре Апеннинского полуострова, даже великий Рим входит в её состав! Близость огромного мегаполиса привела к тому, что более 50% жителей области являются римскими горожанами, оставшаяся часть "разбрелась" по небольшим местечкам в округе. Хоть большой город и близко, в Лацио можно полюбоваться исключительными природными пейзажами, поражающими дикой красотой, встретиться с глазу на глаз с дикими представителями местной фауны. Для необычного знакомства с дикими кабанами, дикобразами, косулями стоит лишь заглянуть в национальный природный парк Монте Руфено(ит. Monte Rufeno, тел. +39 0763 733642).

Остановка в Podere Palazzo даст возможность познакомиться с культурным наследством самых интересных регионов солнечной Италии, ведь вилла расположена в самом центре Этрурии, на границе трех провинций - Тосканы, Умбрии и Лацио. Поселившись здесь, можно почувствовать все прелести как древней, таки современной итальянской жизни, познакомиться с артефактами доисторических цивилизаций, историческим наследием этрусков, древних римлян, с эпохой раннего и позднего ренессанса, полюбоваться очарованием бесконечных пейзажей.

Вилла Подере Палаццо(Лацио), в которой стоит остановиться, посещая этот уголок страны, - стильный особняк с пятью спальнями, основательно отремонтированный в 2007 году под руководством архитектора Патрицио Фрадиани. Здесь все очень гармонично дополняет друг друга - современная мебель соседствует со старинными терракотовыми полами, старыми каменными стенами и прекрасно сохранившимися деревянными балками. Для комфорта вилла оборудована новыми системами подачи и обогрева воды, пейзажным бассейном с подогревом, электричеством и другими маленькими приятными современными мелочами для комфорта.

К услугам отдыхающих - овощи из собственного органического огорода, соседство с термальными источниками в Сан-Кашано дей Баньи(ит. San Casciano dei Bagni), тут работает один из лучших спа-курортов страны - Фонтеверде(Fonteverde), куда можно наведаться за оздоровлением.

Для гурманов сослужат хорошую службу два отличных ресторана в соседней деревне Тревиано(Trevinano):

La Parolina - обладатель звезд Мишлена
Trattoria Gianfranco - хорошая и непритязательная домашняя кухня

Находится стильный особняк на север от Рима, в двух часах езды, или же на расстоянии около полутора часов путешествия к югу от Флоренции. В Podere Palazzo из Рима и Флоренции можно добраться и на поезде, ближайшая станция - Фабро (ок. 20 минут езды от виллы). Минимальная продолжительность бронирования - 7 дней, вилла может принять до 10 чел. одновременно. Podere Palazzo - отличный выбор, если вы решили организовать для себя отдых на вилле в Италии.

Цена аренды за неделю - от 4000 евро.
Адрес: Strada Trevinanese, Acquapendente, Лацио, Италия , тел.00 773 425 1 5730.

3. Вилла Borgo di Vagli, Тоскана

Первые упоминания о вилле Борго ди Вальи встречаются в документах 14-го века, в то время она выполняла функцию сторожевой башни для защиты замка Пиерле(ит. Pierle), 10 век. Сегодняшняя вилла хранит память о тех временах, но она очень умело отреставрирована, при этом дает полное представление об укладе жизни в те далекие годы.

Решив здесь остановиться, вы почувствуете совершенную ненужность интернета, книги и созерцание окрестностей станут главным развлечением. Путешествие в ближайшие исторические города Тосканы и Умбриии дополнит незабываемую картину возвращения в 14 век.

Цена: от 930 евро/неделя.
Адрес: Loc. Vagli, 52040 Mercatale di Cortona AR, Италия, тел.+39 0575 61961.

Другие виллы в Тоскане, которые пользуются особой популярностью и где можно остановиться во время путешествия на отдых:

1. Casa Azzurra - вилла с двумя спальнями, с красивым видом на море, расположена на небольшом холме возле моря. Цена за 7 ночей - 1095 евро.

2. Villa Amélie - идеально расположена: рядом пляж, сад, поле для гольфа, теннисный корт.

3. Villa Giomoa - общая площадь 270 кв. м, в доме помещается до 8 чел., большая терраса, вид на сад и море, цена - 480 евро/сутки.

4. Villa al Pozzino in Punta Ala - целый дом площадью 160 кв. м, в котором одновременно могут поместиться до 7 чел. Цена ок. 300 евро/сутки .

5. Villa Porticciolo - дом площадью 110 кв. м на первой линии пляжа. Одновременно на вилле могут проживать 10 гостей. Цена - ок. 130 евро/чел.в сутки.

6. Forte dei Marmi Villa - рядом с морем, площадь ок. 250 кв. м, одновременно могут проживать до 10 чел., большой красивый сад. Цена ок. 1500 евро/сутки за всю виллу.

4. Villa La Quiete, озеро Комо

Такую виллу стоит забронировать хотя бы для того, чтобы почувствовать, как отдыхали богатые люди в 18 веке. Великолепный особняк, когда-то принадлежавший соратнику Наполеона, находится в Тремеццо, на западном берегу знаменитого итальянского озера Комо(см. "Отдых в Италии"). Здание украшено фресками и лепниной, предметами искусства, а вокруг благоухают сады и серебрятся глубокие пресные воды красивейшего водоёма северной Италии.

Вилла располагает шестью спальнями, сохранившими истинную античную архитектуру и интерьер. В стоимость аренды входят услуги личного повара и дворецкого. Кстати, импозантный Джордж Клуни, планируя свой отдых на вилле в Италии, останавливался в La Quiete.

Цена - от 26 тыс. евро.

Другие виллы на озере Комо, пользующиеся популярностью среди путешественников:

Villa Como, Манделло дель Ларио, Ломбардия, на берегу озера Комо. Цена ок. 380 евро/2-местный номер.

Agriturismo Tre Terre, Пьянелло дель Ларио, на берегу Комо. Цена ок. 155 евро/2-местный номер с завтраком.

Villa Marina - Como lake - озеро плещется просто у порога, цена ок. 150 евро/2-местный номер с завтраком.

5. Виллы в Левантo

Идеальное место для отдыха группы друзей, или семьи численностью 6-8 чел., виллы Левантo возвышаются на западной окраине популярного среди туристов местечка на Лигурийском побережье Италии - Чинкве-Терре(ит. Cinque Terre). Тем, кто часто отдыхает в Лигурии, эти пять маленьких приморских деревень(в пер. с итальянского "Cinque Terre" - пять земель) хорошо знакомы своими почти вертикальными отвесными выходами в море, оригинальной застройкой на самых вершинах горных холмов и лестничными соединениями между домами - своеобразными горными улочками в скальной породе.

Отдых на вилле в Италии, или если быть точнее, на одной из вилл Леванто стоит запланировать по нескольким причинам. Во-первых, сюда очень просто добраться на поезде из любой точки Италии. Во-вторых, отсюда можно быстро доехать ко всем интересным местам и курортам на Лигурийском побережье. И в-третьих, - теплое море совсем рядом, в пятнадцати минутах ходьбы от вашего нового загородного дома.

Популярностью среди путешественников пользуются:

1. Villa Pallastrelli, адрес: Via Gaetano Semenza, 519015 Levanto (SP) Italy

2. Villa La Pietra( в 10 м от моря), адрес: 19015 Levanto (SP) Italy

3. Hotel Villa Margherita, тел. +39 0187 807212

Из Левантo можно организовать ознакомительные экскурсии в Геную, Пизу, Луку и Флоренцию, чтобы своими глазами посмотреть огромное количество исторических достопримечательностей и образцов старинной архитектуры. Ближайшие к Леванто аэропорты находятся в Генуе(60 км) и в Пизе(70 км).

Завтраки в итальянских гостиницах

В этой статье я поделюсь некоторыми общими наблюдениями о завтраках в итальянских гостиницах – это и отели (2*, 3* и 4*), и B&B, и хостелы. Качество завтрака, как нетрудно догадаться, от одного места к другому сильно варьируется, но, что интересно, оно не особенно зависит от типа и категории гостиницы. Скажем, в трехзвездочном отеле завтрак может быть заметно богаче, чем в четырехзвездочном. В одном B&B завтрак может быть очень скромным, в другом – очень хорошим.

Внимательно читайте отзывы об отелях/хостелах/B&B. Одна или две жалобы на завтрак – вовсе не признак того, что он непременно плохой. Возможно, это были слишком взыскательные гости. Однако массовые упоминания «убогих завтраков» в отзывах – это уже явный признак того, что завтраки действительно оставляют желать много лучшего.

Не рассчитывайте на горячий завтрак, если он не указан в описании или если его не упоминают в отзывах. Итальянские завтраки заметно отличаются от российских и английских. В большинстве случаев каши, омлета, сосисок вы не найдете (впрочем, яйца, омлет, бекон иногда бывают, но редко). Горячих блюд на большинстве завтраков нет. Скорее всего, в зале для завтраков вы обнаружите разного рода выпечку, тосты, джемы, масло, свежие и/или консервированные фрукты, йогурты и печенье; довольно часто бывают простецкий сыр и ветчина/колбаса, хлопья, мюсли, молоко. В редких случаях могут быть овощи, омлет и даже бекон и сосиски.

Вот самые убогие завтраки, которые мне доводилось видеть в Италии:

Несколько тостов, которые поджариваются по очереди в одном тостере (вам надо ждать своей очереди!), джем, масло, простое печенье и ломтики яблок (именно ломтики, не целые яблоки).
Нарезанные куски хлеба, которые либо поджариваются в одном тостере (возле которого порой собирается очередь), либо поедаются просто так, в сопровождении конфитюра и масла. Дополнение к этому – какие-то символические печеньки плюс йогурт непонятного происхождения из одной большой миски, откуда все себе накладывают.

Эти завтраки состоялись в хостеле и B&B. Однако, повторюсь, в B&B может быть и очень хороший завтрак.

Кстати, того, что не будет чая, бояться не стоит. По моему опыту, он есть везде – его держат потому, что прекрасно знают: многие туристы предпочитают именно чай. Сами итальянцы пьют кофе, по утрам — в том числе и капучино (а вот после полудня капучино в Италии пить не принято). В итальянских хостелах и отелях часто стоят автоматы, которые наливают горячую воду для чая, горячий шоколад и разные виды кофе. Что касается числа видов чая, то оно бывает самым разным: иногда есть только один простой черный чай, а иногда вариантов больше десятка.

Типы завтраков

Рубрики: Еда и напитки, Италия | Автор: Dmitry_Vasfilov

Monaci delle Terre Nere, Сицилия

Открыть отель на склоне вулкана — предприятие рискованное, но, как уверяет владелец Monaci delle Terre Nere, оправданное. Оказывается, на застывшей лаве Этны великолепно растут сады, а поля и виноградники дают большие урожаи, часть из которых идет прямо на стол гостям.

Каменный дом XVIII века превратили в стильный экоотель: сюиты расположили прямо в помещении винодельни, разбавив брутальную атмосферу каменных сводов современной дизайнерской мебелью и яркими элементами декора. Завтрак гостям подают в номер, а обедать можно в ресторане отеля. Блюда здесь исключительно органические, сезонные и приготовлены по местным сицилийским рецептам. Свежевыловленную рыбу привозят в ресторан каждое утро, оливки и вино — в изобилии. Хлеб и булочки выпекаются на кухне отеля, джемы и варенья готовят из плодов и ягод, собранных в саду.

Завтрак в Италии. Что же едят итальянцы на завтрак

Кухня и продукты Автор Светлана На чтение 4 мин. Содержание

aquatek_filips

Италия для меня совершенно особенная страна. Я давно довольно спокоен ко многим европейским странам, но это совершенно не относится к Италии и я точно знаю для себя, что постепенно хочу объехать ее всю, побывав абсолютно во всех регионах. Из всех предыдущих своих пяти поездок, я лишь в первой жил в отеле, все остальные - на виллах. И в дальнейшем не планирую отступать этой традиции.
Почему так?

В том числе, потому что Италия особенная. Путешествия по Италии для меня отнюдь не беготня, когда ты в мыле, не желание всё сделать бюджетно, и она не "на один день/раз". Мне хочет здесь отдыхать, ездить по побережью или виноградникам, сидеть в сельских тавернах с бокалом вина, вместе с местными шумными рагацци, не отрывающими глаз от футбола по телевизору.
Когда ты останавливаешься в городе, в отеле, как в большинстве стандартных поездок, ты видишь, в основном, стандартные туристические достопримечательности, толпы туристов и, даже если все также собрался покататься по региону на арендованном авто, каждый раз теряешь много времени, сначала выбираясь из города по пробкам, а затем в него возвращаясь.
В Италии кайф - спокойно ездить по окрестностям, никуда не торопясь, не ощущать городской суеты, наслаждаться той самой, настоящей Италией. И поэтому вилла! Ну разве не кайф жить в доме, как на фото выше? Ну какой может быть отель?

Когда ты останавливаешься на вилле, ты можешь фотографировать закат, выйдя из дома в трусах с бокалом просекко, лениво почесывая задницу, отодвинул путающегося под ногами кота и прильнул к видоискателю фотокамеры.
Ты в уединении и наслаждаешься пением птиц и ароматами цветов, а не шумом машин, сигналами с сиренами и ароматом выхлопных газов.
Когда ты останавливаешься в частном доме, у тебя и своя территория с садом в итальянском силе, и уединённость, которую не потревожат шумные соседи или невоспитанные дети в зале для завтраков, и релакс в бассейне в стороне от посторонних глаз, и не важно, фигура у тебя так себе или ты любишь купаться голым.

Уверен, у вас уже вертится на языке вопрос экономики. Чуть ниже и о ней тоже.
Вот дом, в котором я жил во время последней поездки в на Амальфитанское побережье Италии в апреле.
Офигеннейший видовой дом на берегу Неаполитанского залива на 10 человек с четырьмя спальнями, бассейном, видом на остров Капри.

Ну разве он не офигенен? Ну какой может быть отель?
Вот кухня, гостинная, спальни.

Прямо из окна спальни на самом верхнем этаже открывался потрясающий вид на рассвет с Везувием в главное роли

А из столовой в тех самых трусах и с тем самым бокалом просекко я выходл, чтобы сфотографировать закат с Капри в главной роли

Из комментариев и писем в директ Инстаграма я сделал вывод, что многие побаиваются арендовать виллу для отдыха или просто не решаются, не понимая что, где, как? Именно поэтому решил написать этот развернутый пост обозначить несколько моментов, важных при принятии решения об аренде виллы.

Итак, экономика. Все мы прекрасно понимаем, что вилла стоит гораздо дороже номера даже в очень дорогом отеле. Правда, есть одно НО. Это если вы один. А если вы решили отдохнуть семьей или большой компанией, экономика резко становится совершенно другой! В пересчете на человека, довольно часто вилла оказывается даже выгоднее, чем аренда номеров в отелях на всех. Мало того, в отеле не очень комфортно проводить время компанией, а здесь для этого есть все возможности и условия: от шумного отдыха, никому не мешая вокруг, до барбекю, шумных застолий и т.д.

Регион и сезонность. Этот фактор основополагающий перед началом выбора. От него сильно зависит и цена, и возможность выбора. Если вы планируете ехать в популярный регион в высокий сезон, начинайте поиск виллы за полгода, тогда можно поймать вкусный вариант в очень выгодном месте.

Хитрости цены. Само собой, чем круче вилла, чем популярней место и чем выше сезон, тем выше будет цена. Но если вы хотите все тот же крутой дом, но заплатить меньше, посмотрите возможность его аренды в низкий сезон, и это может сэкономить вам приличную сумму! Дело в том, что низкий сезон в Италии не означает плохую погоду или уныние! Он означает лишь ниже цены, меньшее количество туристов и даже ниже цены на перелет.
⠀
Учет особенностей аренды. Нужно понимать, что аренда виллы отличается от заселения в номер отеля ввиду своей специфики. Каждый владелец устанавливает свои рамки и дополнительные услуги, как обязательные, так и опциональные, и их нужно обязательно изучить, чтобы не возникло неудобных ситуаций. Где-то это обязательная плата за уборку дома, где-то страховочный взнос, где-то возможность доставки завтрака или ежедневной смены постельного белья.
⠀
Облегчение поиска дома и подбора подходящих условий. Обратитесь к профессионалам и они вам и дом подберут, и помогут разобраться во всех нюансах.
Я пользуюсь услугами самого авторитетного и крупного агентства по подбору вилл в Италии Ville in Italia.
Деньги за услуги они не берут, у них самая большая база вилл из всех агентств, русскоязычная поддержка и полное сопровождение во время аренды, что снимает с меня огромное количество вопросов, которыми я просто не занимаюсь.

Чтобы вы понимали, эти ребята и идеальную локацию по моим запросам отыскивают, и дом по всем параметрам и в рамках бюджета в этой локации, и трансферы внутри страны организовывают при необходимости, а в этот раз даже холодильник продуктами, а винный шкаф просекко, заполнили из-за позднего заезда.
Смотрите, что ждало нас на столе, когда мы вошли в дом

То есть вы поняли, да, к кому обращаться, если соберетесь в Италию?
Пишите и звоните в Ville in Italia

Основными напитками, которые заказывают утром итальянцы являются:

Его можно купить в любом магазине Италии или заказать в кафе или баре. Любителям молока могут сделать ордзо-капучино, который по внешним и вкусовым качествам не отличается от настоящего кофе. Ну а тем, кто кофе совсем не любит можно просто выпить стакан сока, некоторые кафе готовят свежевыжатый.

Если говорить о завтраке в кафе и барах, то весь этот процесс проходит очень быстро. Но есть итальянцы для которых это целый ритуал, они ежедневно приезжают в один и тот же бар, не спеша выпивают чашку кофе, при этом читая утреннюю газету или же просто беседуя с барменом.

Как правило, бары и кафе в Италии открыты с 5 утра.

Завтрак в отелях Италии

Многие отели Италии в основном предлагают континентальный завтрак (кофе, сок и круассан). При этом будьте уверены, что выпечка (круассаны, хлеб, булка) будет свежайшей. Есть часть отелей которые предлагают на завтрак нарезку из ветчины и колбас, сыр, блинчики, тартинки с маслом, мюсли или английский завтрак (омлет с сосисками, яичницу с беконом и колбасой).

Поэтому бронируя номер в отеле через интернет, можно этот вопрос уточнить заранее, или же вовсе отказаться от завтрака.

Фермы-отели для агротуризма в Италии

Детский завтрак в Италии

Детский завтрак особо ничем не отличается от взрослого. Если дети кушают в кафе, то естественно это будет какой-нибудь пончик или круассан с молоком, соком или горячим шоколадом. Многие итальянские дети не представляют свой завтрак без нутеллы, джема, печенья и другой не очень здоровой еды, поэтому дети в Италии (особенно на юге) мягко говоря упитанные, причем начиная с самых малых возрастов.

Также особенно популярны мюсли с фруктами, кукурузные хлопья, йогурты, бутерброды с сыром и колбасой.

Тосканская экспедиция

заказать

МАЛЕНЬКИЕ ГРУППЫ!

Не более 6 человек.

ВКЛЮЧЕНО ВСЕ!

Все завтраки, обеды и ужины.

ГУРМЭ!

Самые интересные рестораны региона.

Домашний завтрак в Италии

Особенность итальянского завтрака в том, что даже дома итальянцы не будут сильно напрягаться, чтобы его приготовить (жарить, шкварить, варить). Да, они особо не изощряются, и кушают печенье с молоком или соком, тосты или же просто хлеб с джемом и нутеллой.

Кто-то предпочитает покупать полуфабрикаты корнетов и другой выпечки, и самостоятельно их выпекать в духовке, 20 минут и итальянский завтрак готов. Те кто следят за фигурой кушают на завтрак мюсли.

Тур в мини-группе: виноделие и гастрономия в Тоскане

заказать Мы посвятим три полных дня изучению виноделия и гастрономии Тосканы. Побываем в винодельческих районах Монтальчино, Кьянти Классико и Монтепульчано. Не забудем и Болгери. Попробуем вина из всех главных мест Тосканы и выясним, есть ли там различия. Мы поймем, как с первого взгляда узнать Санджовезе, главный тосканский виноград и узнаем, делают ли из него белые вина. И вообще, как там дела с белыми. Разберемся, как каменистая и бедная почва дала вина, прославившие Италию. Изучим феномен супертосканских вин. Мы попробуем настоящую тосканскую еду в деревенских тратториях и гастрономических ресторанах. Примем участие в мастер-классе с настоящим шеф-поваром и научимся создавать кулинарные шедевры. Будем жить в древнем борго на комфортабельной вилле, наслаждаясь живописными видами. В завершение мы примем участие в увлекательной слепой дегустации, которая пройдет в форме винного казино и самый удачливый получит подарок.

5 Replies to “Завтраки в итальянских гостиницах”

Эдуард 03.07.2016 в 6:03 пп написал(а): Alica 04.07.2016 в 5:53 пп написал(а): Dmitry_Vasfilov 05.07.2016 в 12:37 пп написал(а):

Алиса, очень рад слышать, что мои заметки для вас полезны!

Alica 05.07.2016 в 5:58 пп написал(а): Вячеслав 21.07.2016 в 10:48 пп написал(а):

Что едят на завтрак в Италии?

Фото итальянской выпечки (лишь малая часть того, что здесь можно встретить):

1. Канолло фритто (Cannolo fritto)
2. Крапфен (Krapfen)
3. Канолло с шоколадом (Cannolo ciocolatto)
4. Сфольята (Sfogliata)

5. Ризвельё (Risveglio)
6. Джируветта (Giruvetta)
7. Крандзелла (Kranzella)
8. Бриош джелато (Briosche gelato)

9. Треччолла (Trecciola)
10. Чамбелла (Ciambella)
11. Саккоттино (Saccottino al ciocolatto)
12. Корнетто (Cornetto)

Читайте также: