Сельский туризм в италии
Пейзажи Тосканы завораживают своей неповторимой красотой: живописные виноградники и оливковые рощи, одинокие средневековые виллы, окруженные полями с аккуратно разбросанными снопами сена, стройные высокие кипарисы, указывающие верный путь… Рассматривая фотографии тосканских просторов так и хочется окунуться с головой в простую фермерскую жизнь, позабыв о суете городских будней и шумных мегаполисах. В данной статье мы подготовили обзор лучших, по нашему мнению, агротуризмов, то есть фермерских домов в Тоскане, передающих весь колорит сельской жизни Италии.
Podere Casanuova
- 120 евро в сутки для двоих человек, 205 евро для 4 человек
- Ближайшие города: Сан-Джиминьяно
Фермерский дом Podere Casanuova построен в XVII веке, находится в окружении цветочных садов и всего в 5 километрах от Сан-Джиминьяно.
Что такое итальянская деревня
- Это неторопливая жизнь на фоне виноградников и свечек кипарисов.
- Это поля подсолнечников и извилистые дороги вокруг старинных крепостей
- Это свежие продукты, произведенные в нескольких километрах от места их продажи
Единственный шум, который вы услышите в доме, будет исходить от природы. Хозяйку зовут Люсия, она всегда старается дать советы и выполнить пожелания клиентов.
Бассейн обычно открыт мая до конца сентября.
Вывод
Разнообразьте свой отпуск, отдохните от городской суеты и попробуйте настоящие деревенские продукты собственного производства и вкуснейшее вино. Вдохните чистый, головокружительный воздух и забудьте обо всех своих проблемах, работе и домашних делах.
Агротуризм подходит для людей, уставших от бесконечной гонки мегаполисов, он поддерживается правительством страны и является популярным видом отдыха в 2021 году.
План и стоимость путешествия
Рассмотрим примерный план путешествия, попробуем рассчитать расходы.
Расходы на авто
Для примера, прилетим в аэропорт Пизы и заранее на auto.italy4.me арендуем автомобиль на 10 дней. Выбираем хорошего поставщика со средней оценкой по отзывам выше 8.
Ford Fiesta с механической коробкой обойдется и безлимитным пробегом обойдется в 150 евро.
Можно взять Audi A3 с автоматом, но придется выложить 473 евро, тут уж выбор за вами.
В день проезжать в среднем вы будете 100-150 км, больше не рекомендую. Сама Тоскана вытянута с севера на юг примерно на 300 км.
Расходы на питание
Расходы на питание спрогнозировать достаточно сложно – это зависит от личных предпочтений. Можно экономить и готовить самостоятельно, тогда можно уложиться в 200-250 евро на двоих за неделю. Если ужинать в ресторанах, дегустировать тосканские вина, и ни в чем себе не отказывать, то я бы закладывал около 1000 евро на двоих за 10 дневное путешествие.
Расходы на проживание
Расходы на проживание тоже индивидуальны. В обзоре выше я привел хорошие варианты и за 60 евро в сутки, но средняя стоимость номера в фермерских домах Тосканы составляет 100 евро.
Сколько стоит
Агротуризм чаще всего это довольно экономный вид отдыха. Проживание и аренда авто обойдутся в 500 евро за неделю, а на питание потратите от 200 до 500 евро.
Проживание
Проживание при фермерском доме стоит в среднем от 50 до 80 евро в сутки для 2-3 человек, конечно, есть более экономные или роскошные варианты – тут уж выбор за вами.
Аренда авто
Арендовать автомобиль обойдётся около 200 евро за неделю. Международные водительские права необязательны, но могут пригодиться. Читайте советы и воспользуйтесь поиском подходящей машины на сайте auto.italy4.me.
При расходе топлива 7 литров на сотню км, учитывая цену топливо порядка 1,6 евро, тысяча километров путешествия обойдется вам в 112 евро.
Питание
Часто на фермах хозяева предлагают очень сытные ужины стоимостью около 25 евро за человека.Завтраки на фермах чаще всего включены в стоимость проживания или предлагаются опционально. Если покупать продукты и готовить самостоятельно можно уложиться в 200 евро за неделю вдвоём. Трапезничая в ресторанах и пробуя местные деликатесы стоит планировать расходы на питание в районе 500 евро за неделю на двоих.
Агроусадьба представляет собой загородный дом XIII века с большой территорией, в котором есть 5 отдельных фермерских домов, расположенных на расстоянии от 1 до 5 км от стойки регистрации, бассейн для взрослых и один для детей, а также 2 теннисных корта. Дома отличаются по размерам и дизайну, расположены по разным адресам на территории усадьбы,
Дорога сюда – уже целое приключение, некоторых дорог нет даже на гугл картах! Дороги, соединяющие фермерские дома, грунтовые, если повезёт, то по пути увидите диких зверей – оленей, зайцев, кабанов Здесь есть сложности с Wi-Fi, тянет только у главного дома – идеальное место, если вы ищете единения с природой и готовы на время сбежать от цивилизации.
Парковка предоставляется бесплатно. На территории агроусадьбы производят органическое вино и оливковое масло.
У бассейна полуолимпийского размера установлены шезлонги и зонтики, а на искусственной лужайке — грунтовый газон. Неподалёку можно взять уроки верховой езды.
На ферме можно провести от 3 до 10 дней, а потом опционально заехать на день-два в отель с термами Petriolo Terme Spa Hotel – он всего в часе езды.
Фермерские дома в Тоскане – лучшие места для агротуризма
Безусловно, регион Тоскана является самым популярным для агротуризма в Италии. Здесь хорошая инфраструктура, красивые средневековые города, а также вино и, конечно, несравненная тосканская кухня.
Про Тоскану написаны десятки книг и сняты художественные фильмы, она вдохновляет и влюбляет с первого взгляда.
Советую запланировать на изучение Тосканы не менее недели, которую можно провести в одном из сказочных фермерских домов – именно так можно понять и прочувствовать традиции местных жителей.
Исходя из личного опыта и отзывов я подобрал лучшие фермерские дома для агротуризма, они нанесены на карту – изучите её перед поездкой.
Обязательно прочитайте описания каждого места, а также посмотрите фотографии и отзывы на букинге перез бронированием.
Адрес в бронировании агротуризма
Есть одна проблема у почти всех агритуризмо в Италии: это расплывчатый и не совсем понятный для современных навигаторов адрес.
Он переводится в наш родной язык примерно так: езжай по местной дороге localize до тех пор пока не упрешься в дом.
Поэтому совет: получив подтверждение букинга о бронировании агротуризма, сразу же спишите его gps координаты.
Еще один вариант: добравшись до предполагаемого места куда вас привела навигация, зайти в какой-нибудь сельский магазин или ресторанчик и воспользовавшись бесплатным телефоном у хозяев этого заведения, позвоните в отель и дайте трубку продавцу/официантке.
Получив по телефону необходимую информацию от хозяев, они на пальцах объяснят вам как проехать в нужное место.
Рестораны в агритуризмо
Agriturismo Fattoria Casabianca
Ферма расположена на севере региона в национальном парке Гарфаньяна (Garfagnana) . Хозяева Карло и Сильвия создали невероятный кусочек рая в горах Тосканы. Дом расположен на холме, с которого открываются захватывающие виды на оливковые рощи и является идеальной базой, если вы хотите посетить исторические города Тосканы, в том числе Лукку, Пизу (Pisa) и Флоренцию. До побережья всего час езды на машине, поэтому вы можете исследовать красивые рыбацкие деревни Чинкве-Терре (Cinque Terre) или искупаться в лазурных водах.
В близлежащих средневековых деревнях (Antognano, Pugliano) есть несколько пиццерий и ресторанов, где подают вкусные блюда местной кухни, а также вина из винограда, созревшего на близлежащих склонах. Владельцы говорят по-английски и итальянски, всегда готовы помочь, если вам понадобится какой-либо совет. Снаружи есть общий бассейн размером 15 х 6 м.
Карло и Сильвия занимаются органическим производством оливкового масла на основе растительного оливкового масла. Окружающие сады особенно красивы весной и в начале лета, с цветом и ароматом многих кустов роз и пионов.Casina Della Burraia
Уютный фермерский дом Casina Della Burraia находится в часе езды от Ареццо, вдали от крупных городов. Ферма построена с заботой и преданностью местным традициям, любовью природе и животным.
Владельца зовут Адриано, он всегда рад помочь советом. Дом находится менее чем в 20 минутах езды от терм Баньи-ди-Раполано (Bagni di Rapolano) и ванн Петриоло (Petriolo), куда рекомендую съездить на день.
В распоряжении гостей сад, открытый бассейн, настольный теннис, бесплатный прокат велосипедов и умиротворяющий вид на виноградники. На завтраке только местные органические закуски, а в на обед и ужин в ресторане подают блюда тосканской кухни. .
Организация
С середины восьмидесятых годов прошлого века агротуризм в Италии является официальным направлением, поддерживается и контролируется государством. Благодаря этому сохранилась самобытность культуры и поддерживается качество организации отдыха для гостей на самом высоком уровне.
Согласно распоряжениям правительства каждая ферма, которая занимается предоставлением услуг такого рода, должна сохранять и обеспечивать как минимум одно из традиционных ремесел или производств.
Трентино или «Южный Тироль» – это горная провинция на севере Италии
Несмотря на то что условия проживания могут быть абсолютно разными, от простой отдельной комнаты до проживания на шикарной исторической вилле, все условия проживания будут обязательно соответствовать строгим европейским нормам. А обязательство принимающих сторон проходить специальные курсы и обучение для того, чтобы обеспечить максимальный комфорт гостей, гарантирует наивысшее качество обслуживания.
Отдых с колоритом деревни
Агрикола. Это именно крестьянское хозяйство, сходное по организации с нашей деревней, за исключением того, что правительство Италии очень серьезно относится к обеспечению достойного уровня жизни проживающих там людей.
Массерия. Это более комфортное место проживания. Представляет собой отреставрированную помещичью усадьбу. Устои и уклад жизни в них стараются сохранять подобным тем, которые были несколько веков назад.
Кулинарный мастер-класс на одной из массерий в Апулии, Италия
Одним из серьезных отличий этих мест, помимо стоимости отдыха, является 100 % наличие в массерии традиционного производства какого-либо продукта. Тут вы сможете посмотреть и ознакомиться со старинными методами изготовления сыров, оливковых масел, колбас и многого прочего.
Отдых в сельской Италии на фермах – путеводитель по агротуризму
Если вы уже влюбились в Италию и желаете познать страну солнца и вина на новом уровне, то настала пора планировать поездку по регионам.
Проезжая Италию на скоростном поезде, вы наверняка замечали, что практически на всей территории что-то выращивается, сельское хозяйство здесь процветает! В Италии тысячи интересных мест и изучать страну можно бесконечно.
Агротуризм (Agriturismo) – это очень популярная тема среди самих итальянцев, но среди русскоязычных путешественников о ней практически никто не знает. Или знают, но боятся попробовать.
Но вы, дорогой наш читатель, не массовый безликий турист. Вы желаете открыть и познать свою Италию.
Агротуризм Santa Chiara
В пригороде Вольтерры – одной из жемчужин Тосканы, находится уютная частная ферма, хозяева которой готовы принять гостей. Синьор Лионелло не только встретить вас со всеми почестями, но и с радостью покажет свое хозяйство, а его супруга синьора Ливония приготовит для вас вкуснейший обед или ужин из продуктов, выращенных на собственном огороде. Находясь в гостях у этой милейшей супружеской пары, вы будете чувствовать себя как дома.
Хозяева производят оливковое масло и вино, имеют оливковую плантацию и виноградники, выращивают хрюшек, кроликов и курей.
Узнать подробности
Какое выбрать место для путешествия
Услуги агротуризма широко развиты в Италии. В любой части страны вы найдете для себя место, которое будет соответствовать тому, что вы хотите получить.
Неважно, хотите ли вы жить в простой хижине или разместиться в поистине королевских апартаментах, вы сможете воплотить свое желание в реальность.
Тоскана – лучшее место для туристов
Сами итальянцы говорят, что лучший агротуризм в Италии, отзывы на который не бывают даже с малейшей тенью негатива, можно осуществить в Тоскане. Только в этом месте вы можете реально получить дом, который был построен почти 1000 лет назад. И это будет не просто разрушенная сырая избушка, а настоящий средневековый замок.
Местные тосканские пейзажи, словно сошедшие с картин художников эпохи Ренессанса, перенесут вас в настоящую волшебную сказку. Вы сможете здесь отлично провести время, познакомиться с местной кухней и культурой.
Поверьте, это то место, в которое вы будете возвращаться снова и снова. Отличным примером массерии в Тоскане может служить замок Castello di Gabbiano, на расстоянии всего около 20 километров от прекрасной Флоренции.
Отель Castello di Gabbiano в Тоскании, Италия
Возведенный в середине XII века, этот замок-отель окружен десятками километров виноградников и оливковых рощ, общей площадью более сотни гектаров. И, конечно, не такой помпезный, но от этого не менее аутентичный, каменный дом под названием Salvadonica, перенесет вас на время отдыха на холмы Cianti.
Здесь вы сможете не только попробовать, но и научиться готовить самостоятельно вкуснейшие блюда тосканской кухни, покататься на лошадях по живописной местности, можете полностью ощутить на себе жизнь итальянского дворянина.
В Тоскане очень любят рыбу и колбасу, поэтому готовят их здесь особенно умело. Предпочтительно сочетать блюда с большим количеством овощей и оливковым маслом собственного производства, в этом ведь суть агротуризма в Италии.
Тоскана, отзывы о которой исключительно положительные, — удивительный курорт, который обязательно стоит посетить.
Остальная Италия
Но на самом деле любой регион страны прекрасно подойдет для агротуризма. Островная Сицилия подарит незабываемые средиземноморские ощущения, Пьермонт поразит всех любителей игристых вин, именно здесь создаются лучшие образцы. А еще вы сможете познакомиться с уникальными сортами сыров «Горгонзола», «Бра», «Толеджо» и многих других.
А также поездка в окруженный с трех сторон Альпами Пьермонт станет бесценным приобретением для каждого любителя покорять вершины гор.
Сырное хранилище, Италия
Настоящей изюминкой будет Южный Тироль. Эта горная местность с очень необычайным ландшафтом, наверное, считается второй по популярности после Тосканы. В этой местности гармонично сливается воедино сельский образ жизни с его размеренностью и спокойствием, с одной стороны, и весельем, активным отдыхом жизнерадостного горнолыжного курорта, с другой стороны.
Трентино — симбиоз горнолыжного курорта и агротуризма
Трентино еще называют Южным Тиролем и представляет собой он горную провинцию, расположенную на севере Италии. Здесь прекрасно совмещается агротуризм с катанием на лыжах, поэтому этот курорт занимает второе место после Тосканы.
Потрясающе красивая природа и чистый, горный воздух сделают ваш отдых экологически чистым. На такой природе легко разыграться аппетиту, а в Трентино отличная местная кухня, которая удовлетворит вкус даже самого привередливого гурмана. Главное, не переедать, чтобы после отпуска не пришлось скидывать ненавистные килограммы.
Особенности местной кухни в Трентино
Местные блюда здесь калорийные и сытные, не обходятся без мяса и разнообразия специй. Особенно любят здесь готовить пасту из гречневой муки и картофеля, обязательно с добавлением сыра и душистых специй. Мясо подается к каждому блюду, и есть оно в разных вариациях, на любой вкус:
- жареное;
- стейки;
- вяленое;
- прошутто (аналог испанского хамона).
Традиционная кухня Италии
А также сложно себе представить шикарные яства без наивкуснейшего итальянского вина.
Изюминка каждой провинции Италии
Особенности агротуризма в Италии заключаются в том, что у каждой провинции свои секретные кулинарные рецепты, где-то больше любят блюда из рыбы и преуспели в ее приготовлении до виртуозного уровня, а где-то та же история, но только с мясом. В Тоскане, к примеру, одним из фирменных блюд является бифштекс, который готовят по старинному флорентийскому рецепту. Но обязательным ингредиентом везде будет оливковое масло, его обильно используют в каждом блюде.
В итальянских провинциях очень трепетно относятся к своим старинным рецептам, это касается и производства вина, и местных продуктов. Придумали даже специальные протоколы DOC и PDO, которыми помечают продукты, произведенные исключительно на своей исторической родине. К примеру, сыр «Горгонзола» будет иметь пометку PDO, только если его приготовили в окрестностях Милана.
Плюсы и минусы итальянского отдыха в провинции
К плюсам, безусловно, относятся:
- Экологически чистая природа и воздух.
- Тишина и покой.
- Обилие вкусной еды.
- Отличные вина и сыры.
- Характер предоставляемого старинного жилья.
- Доброжелательность местных жителей.
Старинный каменный дом с конической крышей для туристов, Апулия
Но есть и минусы такого курорта:
- Нет гидов и туристической программы, все приезжие предоставлены сами себе.
- Местные жители отвечают за вас только в пределах своего населенного пункта.
- Передвижение между населенными пунктами осуществляется на арендованных авто, велосипедах или автобусах. Никакой отдельный транспорт для туристов не предоставляется.
- Необходимо хотя бы минимальное знание английского или итальянского языка, чтобы можно было объяснить местным жителям, чего вы хотите.
- Развлечений, кроме колорита деревенской жизни, нет. Об этом стоит задуматься прежде, чем решите, на сколько дней остановитесь в провинции.
Минусы не очень значительные и больше направлены на индивидуальность человека, которому либо подходит провинциальный отдых, либо нет.
Бронирование отелей
Идеальный вариант — забронировать отель заранее на специальных сервисах. Более рискованный — по приезде искать ночлег, хотя в Италии довольно много указателей по дороге с пометкой «Agriturismo».
По таким указателям можно найти ночлег в Италии
Не забывайте продумать и сроки пребывания, если будете бронировать номер на более длительный срок, можно будет попросить скидку и немного сэкономить.
Доступность цен
Билеты из России стоят не очень дорого, цены на 2021 год варьируются в пределах 12–15 тысяч рублей в обе стороны. Но не стоит забывать об оформлении шенгенской визы, получение которой обойдется примерно в 100 евро.
Стоить помнить, что документы на визу в Италию нужно подать заранее. Самым главным документов является заполненная анкета. Предлагаем Вам ознакомиться, как действовать при отказе в визе.
Стоимость номеров будет напрямую зависеть от места пребывания, количества человек, срока прибытия и уровня комфорта.
Как забронировать агритуризмо
Я могу и дальше перечислять достоинства агротуризма в Италии.
Агротуризм в Италии очень популярен как у туристов, так и у самих итальянцев.
В сезон европейских отпусков (август) очень сложно найти и забронировать арготуризм.
В результате получаете список из более 1000 предложений по всей Италии.
Но вам-то нужно определённое место. Например рядом с Флоренцией.
Что делать?
Есть другой путь: зайти на итальянские сайты агритуризмо и вступить в переписку с хозяевами.
После этого надо будет перевести предоплату за ваше бронирование в итальянский банк.
Это не очень хороший вариант, так как экономии не будет, а проблем вы хватанёте наверняка.
Хорошего отдыха в Италии!
И поверьте, что Винский плохого никому не посоветует.
Специальная форма для бронирования арготуризма в Италии
Как выбирать и бронировать
Переходите на букинг по этой ссылке – обратите внимание на фильтры, которые я применил.
- Тип размещения: Фермерские дома
- Оценка за расположение: 9+
- Оценка по отзывам: 8+
Дальше можно брать интересующий вас регион, например, Тоскану и смотреть там Агритуризмо для отпуска. Обращайте внимание на отзывы, так как в них часто содержатся полезные советы и лайфхаки от туристов. Конечно, отзывов на русском встречается меньше, но тем не менее они есть.
Дом расположен в виноградниках и оливковых рощах холмов долины Кьянти, всего в нескольких километрах от самых красивых и важных городов Тосканы – до сказочного Сан-Джиминьяно всего 20 минут на машине.
Апартаменты располагают собственными патио с видом на большой сад. Внутри всё продумано до мелочей: обустроена кухня с плитой, микроволновой печью и холодильником, есть даже штопор. В вашем распоряжении общая прачечная. В саду предоставляются бесплатные принадлежности для барбекю. Советую купить домашнее вино у хозяина по 4 евро за бутылку.
Сельскохозяйственная ферма Cafaggio
В стороне от туристических троп, в самом сердце Тосканы, между Флоренцией и Пизой, расположена большая агроусадьба, на территории которой изготавливают некоторые разновидности тосканских деликатесов. Агротуризм Cafaggio представляет собой комплекс отреставрированных фермерских домов, прилегающих к агрохозяйству, владельцами которого уже более полувека является семья Сальвадори.
На территории поместья разводят телят, ослов, свиней и лошадей, производят оливковое масло, вино, мед, некоторые разновидности сыров и колбасных изделий, типичных для данной местности. На завтраки подают вкуснейшую домашнюю выпечку, йогурты и другие продукты собственного производства.
Помимо прекрасных видов, открывающихся на просторы Тосканы, это место отличается тишиной и непередаваемой атмосферой умиротворения. Помимо открытого бассейна, на территории имеются различные зоны отдыха, а для ценителей организовывают незабываемые конные прогулки.
Узнать подробности
Tenuta Casteani Wine Resort
- 100 евро сутки для 2 человек
- Ближайшие города: Гросетто, Сиена
Tenuta Casteani Wine Resort расположен в частной зоне виноградников и лесов с потрясающим расположением на вершине холма, имеет прекрасный вид на сельскую местность Тосканы. Оптимально здесь остановиться на одну-три ночи.
Badia a Coltibuono
Фермерский дом XI века Badia a Coltibuono находится в Кьянти – это бывшее Аббатство , расположен на горе с которой открывается прекрасный вид на долину реки Арно. Здесь есть, действительно, уникальная возможность провести время в исторической атмосфере 1000-летнего монашеского аббатства и фермы. Нынешние владельцы управляют им уже почти 200 лет.
Podere Il Pino
- 140 евро сутки для 2 человек, 150 евро для 4-х, 200 евро для 6-ти взрослых.
- Ближайшие города: Сан-Джиминьяно, Вольтерра
Фермерский дом Podere Il Pino – это семейное предприятие, которым управляют очень простые, солнечные и общительные люди.
Агротуризм в Италии
Хотите необычный отдых в Италии? Агротуризм — вот ответ! Вы будете проживать в простом доме, общаться с обычными семьями, полностью погрузитесь в быт и традиции итальянской глубинки. Все мы были в детстве в деревне у бабушки.
Регион Кьянти, Италия
Но суть в том, что наши деревни и деревни в Италии — это две огромные разницы. Различия столь существенны, что равнодушным или сожалеющим о потраченных средствах не останется ни один человек.
При доме есть ресторан специализирующийся на местных блюдах.
Хозяин Рикардо при заселении делает небольшой комплимент – дарит бутылку вкусного вина с его виноградника. Видно, что дом сделан с любовью, предусмотрены важные мелочи, бокалы для разных видов вина или, например, есть даже специальный нож для резки сыра. На территории есть сезонный открытый бассейн, немного удаленный от самой виллы, с очень красивым видом на холмы Тосканы.
Идеальный вариант, чтобы остановиться в Тоскане минимум на 3 дня: вокруг просто потрясающие виды и тишина. Место очень уютное и уединенное, рядом нет ни магазинов, ни ресторанов, но это только плюс. Складывается ощущение, что кроме вас в этом чудесном месте никого нет.
Рикардо всегда рад дать советы по местным ресторанам и магазинам. В саду дома можно воспользоваться принадлежностями для барбекю.
Salvadonica, Тоскана
Бережно отреставрированный семьей Баччетти каменный гостевой дом Salvadonica постройки XIV века расположен на холмах Кьянти в окружении виноградников и оливковых рощ. В его ресторане гости могут попробовать блюда тосканской кухни, приготовленные из сезонных овощей, оливковое масло и вино собственного приготовления. В отеле проводят кулинарные уроки и дегустации, а также могут устроить для вас пикник прямо посреди виноградника.
Помимо исключительного гастрономического опыта, гостям отеля предлагают знакомство с природой Тосканы: прогулки на лошадях, легендарных итальянских мотороллерах Vespa и даже полет на воздушном шаре.
Плюсы агротуризма
Летом работает бассейн, гуляя по окрестностям можно увидеть оленей, зайцев, сов. Хозяина Рикардо будет рад организовать экскурсию на винодельню или дегустацию тосканских вин. При доме есть ресторан, который работает все дни кроме воскресенья.
Подойдёт ли вам такой вид отдыха
Вам подойдёт агротуризм если вы:
- Уже посетили Рим, Флоренцию, Венецию и другие популярные города. Имеете общее представление об Италии, но хотите узнать её глубже, понять какая она на самом деле.
- Обожаете итальянскую кухню
- Любите природу и уединение
Предупреждаю! Попробовав один раз такой вид отдыха и путешествий, вам захочется возвращаться в Италию при каждой возможности. Я вас предупредил.
- Советую почитать: куда поехать в Италию в первый раз
Хозяина зовут Вильмо, он родился и вырос на ферме, где сегодня производит оливковое масло Extra Virgin, традиционную пасту Pici, выращивает ячмень и чечевица – все это можно купить.
Вильмо с радостью делится знаниями об органическом земледелии и истории региона. По факту вы находитесь на настоящей работающей ферме с оливковыми деревьями и пахотными полями, растянувшимися так далеко, как может видеть глаз.
В апартаментах предусмотрено всё необходимое для длительного и комфортного отдыха – посуда, стиральные принадлежности, сушилка для одежды, фен и другие важные мелочи.
Советую остановиться здесь минимум на неделю, которая пролетит совсем незаметно. Вечерами вы будете наслаждаться лучшим закатом в мире. Единственный минус – будет очень жаль покидать рай.
История развития агротуризма
Тема сельского туризма зародилась в 1965 году, когда был принят манифест Агротуризма (la costituzione dell’Agriturist). Проводились конференции, пресс-интервью, «зелёные дни» на ферме, организовывались дни открытых дверей (ворот) для тех, кто интересуется сельским хозяйством.
Первый фермерский дом официально зарегистрировали в 1973 году в автономной провинции Тренто. В том же году в Южном Тироле был принят закон о развитии сельского туризма, который впервые предусматривал меры поддержки фермерского дома.
В конце 1991 года был введён специальный налоговый режим для агротуризма, вступивший в силу 1 января 1992 года, который позволяет рассчитывать налогооблагаемый доход по единой упрощённой ставке 25%. Интересный факт, что на Сицилии нормативно-правовую базу под этого закон подтянули только в 1994 году. Юг 🙂
Туристические агроусадьбы Италии в 2001 году преодолели ещё один важный рубеж – 10 000 компаний. Ведущим регионами всегда являются Трентино-Альто-Адидже (2500 фермерских домов), Тоскана (2100) и Венето (730).
Что посетить в округе
Ну, а пока ссылка на поиск и бронирование апартаментов и агротуризмо в этом месте (30 км от предыдущего, о котором писал выше):
Бронирование фермерских домов и жилья на винарнях региона Брунелло, Монтальчино
Fonte Alla Lepre
Fonte Alla Lepre – это недорогой и уютный дом с бассейном, место, где вы будете просыпаться от пения птиц. Рекомендую провести здесь от 2 дней до недели.
Monaci delle Terre Nere, Сицилия
Открыть отель на склоне вулкана — предприятие рискованное, но, как уверяет владелец Monaci delle Terre Nere, оправданное. Оказывается, на застывшей лаве Этны великолепно растут сады, а поля и виноградники дают большие урожаи, часть из которых идет прямо на стол гостям.
Каменный дом XVIII века превратили в стильный экоотель: сюиты расположили прямо в помещении винодельни, разбавив брутальную атмосферу каменных сводов современной дизайнерской мебелью и яркими элементами декора. Завтрак гостям подают в номер, а обедать можно в ресторане отеля. Блюда здесь исключительно органические, сезонные и приготовлены по местным сицилийским рецептам. Свежевыловленную рыбу привозят в ресторан каждое утро, оливки и вино — в изобилии. Хлеб и булочки выпекаются на кухне отеля, джемы и варенья готовят из плодов и ягод, собранных в саду.
Очень интересно почувствовать как жили люди в таких местах задолго до нас, да и сейчас, но уже не монахи, а аристократы. Дом расположен на высоте 650 метров над уровнем моря — местности, отличающейся умеренным летом, в течение которого на вилле ощущается естественная вечерняя прохлада.
Можно отдыхать в великолепном саду, разбитом в итальянском стиле, а в летнее время — вокруг большого отрытого бассейна. В начале июля воздух был наполнен цветением многовековых лип. Вокруг потрясающие виды, красивый парк, аромат лаванды в воздухе . По утрам просыпаешься от щебета птиц и звона колоколов.
Утром вас ждут вкуснейшие домашние завтраки в саду. Номера обставлены антикварной мебелью. Сохранились фрески на стенах некоторых залов, по которым можно гулять. Есть возможность побывать на дегустации вин, производимых аббатством с посещением погребов.
Нужно иметь в виду, что концепция дома не позволяет иметь кондиционеры в номерах, есть вентилятор. В прохладное время это не важно, да и в качестве уникального опыта непродолжительное пребывание вполне комфортно.
- Советую почитать про: вино Кьянти
Агротуризм Il Leopoldino
Агротуристический рай существует и расположен он в провинции Пизы, недалеко от красивейшего городка Лукка! Это небольшое фермерское хозяйство, во главе которого стоит молодая пара Арианна и Джулио. Для своих гостей они предлагают несколько вариантов размещения в скромных, но чистых и уютных комнатах.
Хозяева разводят коз и курей, имеют собственную пасеку, оливковую рощу и виноградник. Производят оливковое масло, вино, джемы, синьора Арианна сервирует для своих гостей вкуснейшие завтраки с домашней выпечкой, а на ужин можно попросить ее приготовить блюда крестьянской кухни.
Кроме этого, хозяева фермы организовывают интересные прогулки на ослах.
Узнать подробности
Фермы-отели для агротуризма в Италии
Что особенного в агротуризме
Почему я обожаю агротуризм в Италии? Я выделяю три фактора:
- Возможность быть наедине с природой – любоваться пейзажами, слушать пение птиц, дышать свежим воздухом.
- Вкуснейшая органическая еда. Часто при фермах или рядом есть очень аутентичные недорогие семейные рестораны.
- Практически всегда владельцы домов очень приветливые, душевные люди, которые рады показать и рассказать о своём деле. У меня знакомство со многими из фермеров переросло в дружбу и мы с удовольствием возвращаемся.
Вот видео про наш любимый фермерский дом в Умбрии.
Мы с друзьями приезжаем сюда несколько раз в год, а в 2019 году я даже решил отпраздновать тут день рожденья.
Как правильно спланировать отдых
С целью агротуризма идеально приезжать в Италии на срок от одной до двух недель. Общая рекомендация – уделять каждому региону минимум неделю.
Можно выделить три формата, стратегии отдыха в сельской Италии:
- Поехать с севера на юг Италии или наоборот, останавливаться в каждом фермерском доме максимум на 2 ночи. Таким образом, за 2 недели можно успеть посетить много регионов, но есть риск перенасытиться впечатлениями и устать.
- Выбрать один или два дома, спокойно исследовать окрестности рядом. Ставим цель изучить определённый регион, например, Тоскану или Абруццо и путешествуем всю неделю по нему.
- Найти баланс между первыми двумя стратегиями. Взять для изучения 3 региона на 2 недели.
Туристы чаще выбирают второй вариант, но я рекомендую сосредоточиться максимум на двух регионах.
Тоскана
Перечислю, а вы выбирайте на свой вкус и кошелек
Здесь очень большой выбор агротуризмо, фермерских домов, усадьб и деревенских миниотелей.
Жизнь здесь спокойная, медленная и вкусная.
Агротуризм в Италии
Так как это словосочетание плохо ищется поисковиками, я назову данный вид туризма как принято в большинстве стран: агротуризм или апартаменты в деревне + питание с грядки.
Тем, кто был в Италии не раз, выполнил программу минимум: сфотографировался на фоне достопримечательностей Рима, Флоренции, Вероны, Пизы и Милана.
Что это такое и почему я рекомендую такой вид отдыха и вид отелей в Италии?
Расскажу о плюсах, так как минусов я не вижу:
Агроферма Capannacce Organic
Эта частная агроферма, расположенная между Ареццо и Сиеной, специализируется на выращивании пшеницы и производстве муки, относящейся к категории био-продуктов.
Кроме этого, здесь производят оливковое масло, сыры и вкуснейший мед.
На территории поместья разводят особый вид коров (BOVINI PONTREMOLESI) и выращивают чистокровных английских лошадей.
Агротуристический комплекс находится на месте бывшего фермерского хозяйства. Гостям предлагается размещение в отреставрированных помещениях, оборудованных всем необходимым для комфортного отдыха. В каждом из фермерских домиков присутствует собственная кухня и ванная комната. Также на территории агроусадьбы можно воспользоваться принадлежностями для барбекю.
Недалеко от Capannacce Organic располагаются термальные источники Раполано, знаменитые своими целебными водами.
Еще один агротуристический рай Тосканы можно найти в окрестностях городка Сан Джиминьяно.
Старинное средневековое поместье с красивейшим садом и невероятными видами на тосканские холмы славится выращиванием ароматных трав и одной из самых изысканных кулинарных приправ – шафрана! Кроме этого здесь производят оливковое масло Extra Vergine.
Интерьеры поместья обставлены со вкусом старинной мебелью, а дворик утопает в цветах, бережно выращенных хозяйкой.
На территории присутствует открытый бассейн и различные зоны отдыха.
Узнать подробности
Как экономить на отелях
Искать отели можно и нужно не только на букинге! Италия для италоманов рекомендует Hotellook, который поможет найти и сравнить множество предложений по аренде отелей сразу на нескольких сайтах бронирования!
Агротуризм
Хотя стоит признать и я писал об этом сейчас агротуризм стал очень модным течением в сфере загородного отдыха.
Фермы-отели для агротуризма в Италии
Podere Castellare
Ферма Podere Castellare расположена в самом сердце природного парка Казентино (Casentino).
Agriturismo Tripala
Agriturismo Tripala – это оазис в сельской местности, идеально подходящий для семейного отдыха. Вы можете отдохнуть у бассейна, позагорать на террасе, покататься на горных велосипедах или прогуляться по живописным Апуанским Альпам.
Подходит для пар, которые ищут место, чтобы насладиться прекрасной природой, вкусной едой и в окружении дружелюбных гостеприимных владельцев. Хозяйку дома зовут Эллиана, она сама готовит сытные и невероятно вкусные ужины.
На территории есть сад с детской игровой площадкой. Владельцы гостевого дома разводят животных и производят джем. Персонал очень дружелюбный, еда отличная (из собственного двора и леса). Номера красивые, свечи приятные. Настоятельно рекомендуется.
Чтобы добраться до дома нужно совершить небольшую поездку-приключение по бездорожью, просто введите Castello di Valenzano в вашу навигацию. Когда вы туда доберетесь, проезжайте мимо замка и двигайтесь по грунтовой дороге направо прямо за замком. Следуйте примерно 3 км в гору, и вы в сказке.
Советую после ужина прогуляться по окрестностям, можно увидеть светлячков – вид волшебный!
Отдых в итальянской деревне
Agriturismo Zampugna
- 160 евро сутки до 4 человек
- Ближайшие города: Монтепульчано, Пьенца
Фермерский дом Agriturismo Zampugna тоже имеет отличное расположение в долине Валь д Орча.
Когда приезжать
Лучший период для путешествия по сельской Италии – с мая по сентябрь.
Южнее Рима, в регионы Сицилия, Калабрия, Базиликата, Апулия, Кампания можно ехать также в апреле и октябре.
Хотите быть абсолютно одни? Направляйтесь с ноября до марта на острова Сицилию или Сардинию. Ноль туристов, цены минимальные все достопримечательности будут только для вас.
- Советую почитать: когда лучше приезжать в Италию
Очевидный выбор массового туриста – это Тоскана. Мой личный выбор – Сицилия, Умбрия, Абруццо.
- Смотрите подборку лучших фермерских домов в Тоскане и в Умбрии для агротуризма
Если нужна консультация по отдыху в сельской Италии, буду рад ответить на ваши вопросы в комментариях.
Agriturismo Barbi
- 92 евро сутки для 2 человек
- Ближайшие города: Пьенца, Монтепульчано и долина Валь-д-Орча
У фермерского дома Agriturismo Barbi идеальное расположение в самом центре долины Орча с видом на Пьенцу и холмы – именно эти пейзажи у большинства туристов ассоциируются с Тосканой.
В какой аэропорт прилетать
Для путешествия по Тоскане лучше всего прилетать в аэропорт Пизы, Болоньи, Генуи или Рима.
Агротуризм Casa Verniano
Недалеко от Сиены, в тихом живописном месте находится по-домашнему уютная частная сельскохозяйственная ферма с радушными хозяевами. Это агропоместье – настоящее сокровище для тех путешественников, которые хотят почувствовать весь колорит крестьянской жизни, познакомиться с обычаями местных жителей и попробовать простые крестьянские блюда.
На территории фермы выращивают овощи и фрукты, производят вино, оливковое масло и всевозможные джемы. Завтраки здесь подают в виде «шведского стола», а на ужин можно заказать у хозяйки приготовленные ею типичные тосканские блюда.
Кроме этого, на вилле можно увидеть множество фермерских животных. В хозяйстве имеются лошади, ослы, козы, кролики, куры и гуси, так что скучать не придется!
Casa Verniano – это комплекс старинных зданий, отреставрированных и оборудованных всем необходимым для комфортного отдыха. Чистые и уютные апартаменты, панорамные террасы, открытый плавательный бассейн, беседки, зона барбекю и, конечно же, завораживающие виды!
Узнать подробности
История агротуризма в Италии
Как говорят местные жители, агротуризм в Италии ведет свое начало с одной из самых печальных страниц истории — Второй мировой войны. В ходе боевых действий крупные города были разрушены, но остались нетронутыми маленькие деревни и поселения, расположенные в живописнейших местах. И после войны люди со всей Европы потянулись туда, чтобы отдохнуть от тяжелой повседневности.
В свою очередь, жители этих итальянских деревень, отличавшиеся большим радушием, были всегда очень рады этим гостям, особенно если учесть, что они начали приносить еще и очень солидный доход местным.
Кроме радушия жителей, несомненную роль в развитии сыграла вкуснейшая местная кухня, интересные традиции и итальянская природа, по колориту с которой мало что сравнится в мире. Нет ничего лучше, чем отдохнуть несколько дней вдалеке от городов с их спринтерским ритмом жизни, наслаждаться оливковыми рощами и виноградниками, половить рыбу в кристально чистых озерах.
Пример идеального агротуризма
Первая итальянская деревня на нашем пути всего в 80 км от Рима.
Здесь было забронировано жилье в Agriturismo Nociquerceto
О хозяевах: Матео понравился мне своей отзывчивостью и желанием доставить комфорт пребывания у него в гостях.
Не навязчиво, но толково.
Во-первых он принес карту местности и обвел кружочками все места, которые можно посмотреть, которые интересны туристам.
Во-вторых он принес бутылку вина на пробу.
Вино очень хорошее, могу рекомендовать.
Читайте также: