Пиво 500 великих марок путеводитель
Вы держите в руках книгу выдающегося пивного журналиста, легендарного "охотника за пивом", а это значит, что вы не безразличны к пенному напитку. Путеводитель поможет вам разобраться в многообразии сортов этого популярного напитка. Он имеет удобную структуру, отличается широкой географией брэндов, содержит многочисленные иллюстрации и словарь терминов. Об этой книге лучше ее автора не скажешь: "Я потратил многие годы, исследуя тайны солода и магию хмеля. Я приглашаю вас в увлекательное путешествие в страну вкусов и ароматов. Насладитесь великими сортами… и попробуйте очень необычное пиво".
Во втором российском издании среди лучших мировых сортов пива вы найдете российский сорт "Балтика №6 Портер". Это признание М.Джексоном много значит для всех российских пивоваров!
Что на этикетке?
Судя по всему, мне попалась бутылочка с новой версией этикетки, т.к. на Untappd в недавних фото в большом количестве присутствуют экземпляры с аналогичной формой бутылки, но с синей этикеткой.
Пиво. 500 великих марок.
Как бы вы ни относились к современной музыке вообще и к американскому королю поп-музыки в частности – это для данной статьи не имеет никакого значения. Поскольку сейчас речь пойдет о совершенно другом человеке, носившем эти имя и фамилию задолго до появления на свет Майкла Джексона – певца.
Его книги, телепередачи и документальные сериалы давно стали истиной в последней инстанции для всех, кто считает себя в производстве, продаже или потреблении пива если не профессионалом, то как минимум любителем. Ведь все, что выходило из под пера этого талантливого и увлеченного британского журналиста, создано с любовью и глубочайшим почтением к этому древнейшему напитку. Не является исключением и единственная из его книг, переведенная на русский язык.
Но, к счастью, этим автор не ограничился: кроме прославленных сортов, большинство из которых нам вряд ли когда-либо доведется отведать, есть еще и масса информации о пиве, так сказать, общего характера. Это и специально выделенные в отдельные разделы инструкции о том, как пиво наливать и как его пробовать, и интереснейшая информация о том, в какое время года и время суток следует наслаждаться тем или иным его сортом и маркой, дабы позволить напитку продемонстрировать себя во всей красе, и рецепты блюд с использованием пива, и конечно, еда, идеально подходящая к каждому определенному пиву.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Вы держите в руках книгу выдающегося пивного журналиста, легендарного "охотника за пивом", а это значит, что вы не безразличны к пенному напитку. Путеводитель поможет вам разобраться в многообразии сортов этого популярного напитка. Он имеет удобную структуру, отличается широкой географией брэндов, содержит многочисленные иллюстрации и словарь терминов.
Об этой книге лучше ее автора не скажешь: "Я потратил многие годы, исследуя тайны солода и магию хмеля. Я приглашаю вас в увлекательное путешествие в страну вкусов и ароматов. Насладитесь великими сортами… и попробуйте очень необычное пиво".
Рецензия недели
Реальность, которая страшнее любой антиутопии
«Щит и меч» Вадим Кожевников
Балтика 6 - единственное российское пиво из "500 великих марок пива" М. Джексона
Выходные выдались напряженные и трудовые, поэтому в воскресенье ближе к вечеру захотелось немного холодненького и пенного. И мой выбор в магазине пал на пиво Балтика 6 Портер . Данное пиво я беру довольно часто, вот и сейчас, недолго думая, взял именно его.
Вот что пишут о нем на сайте Пивоваренной компании "Балтика":
Пиво «Балтика 6 Портер» появилось в 1994 году. Это насыщенное темное пиво варится по старинным английским рецептам и сочетает до 6 оттенков вкуса: от легкой солодовой сладости до кофейной горчинки в послевкусии.
Элитные сорта хмеля, темного и светлого солода, специальные дрожжи, чистейшая вода и высокое мастерство пивоваров — вот что делает «балтийский» портер особенным по вкусу.
С апреля 2008 года «Балтика 6» входит в премиальную серию «Балтика Избранное» вместе с балтийскими сортами «Балтика 4» и «Балтика 8»
В данном пиве меня немного привлекает дизайн бутылки: все сделано в строгом классическом стиле и бутылка действительно смотрится премиально и дорого.
Так же хочу отметить, что пиво Балтика 6 Портер является лауреатом многих конкурсов, например в 2018 году - серебряная медаль в номинации «Стаут/портер» британского конкурса International Beer Challenge и лучшее пиво в категории Porter/Stout на World Beer Awards 2009.
Состав: вода, светлый ячменный солод, карамельный ячменный солод, жженый ячменный солод, хмелепродукты.
Что такое Балтийский портер?
Обычно, когда говорят о портерах, подразумевают пиво, сваренное в английских традициях на дрожжах верхового брожения. Иными словами большинство портеров – эли.
Балтийскую версию варят на дрожжах низового брожения при более низких температурах, т.е., по сути, это тёмный лагер. А некоторые ценители и вовсе называют его лагерной версией имперского стаута за насыщенные шоколадно-кофейные тона и кремовость.
Балтика №6 – портер из путеводителя «500 великих марок пива». Попробуем?
Как-то так случилось, что к своим 36 годам я ни разу не попробовал знаменитый Балтийский Портер от пивного гиганта из Питера. Во всяком случае, я не могу вспомнить ни одного случая.
При том, что мнение о продукции "Пивоваренной компании "Балтика" в последние несколько лет (около 10) у народа испортилось, о Портере №6 хорошо отзываются даже некоторые приверженцы крафтовых сортов. Кроме того, это единственный Российский сорт пива, который попал в каталог «500 великих марок пива» Майкла Джексона.
Пришло время проверить самому. Тем более, что представился повод: я задумал опробовать очередной рецепт с пивом, о котором расскажу уже завтра .
Аннотация к книге "ПИВО: 500 великих марок. Путеводитель"
500 величайших в мире марок пива, отобранных самими "охотником за пивом" Майклом Джексоном
Иллюстрации к книге Майкл Джексон - ПИВО: 500 великих марок. Путеводитель Рецензии на книгу «ПИВО: 500 великих марок. Путеводитель»- Покупатели 2
Очень качественная, эффектная книга небольшого формата. Хорошая полиграфия, плотные страницы, качественные фотографии.Эта книга может стать идеальным подарком для ценителя пива.
На каждой странице приведена фотография пива в бутылке и в бокале и дано краткое описание типа, вкуса, особенностей употребления и производства.
Здесь в огромном множестве представлено пиво из разных стран. Приятной гордостью для читателя будет то, что отечественные производители тоже "засветились" среди.
Очень качественная, эффектная книга небольшого формата. Хорошая полиграфия, плотные страницы, качественные фотографии.Эта книга может стать идеальным подарком для ценителя пива.
На каждой странице приведена фотография пива в бутылке и в бокале и дано краткое описание типа, вкуса, особенностей употребления и производства.
Здесь в огромном множестве представлено пиво из разных стран. Приятной гордостью для читателя будет то, что отечественные производители тоже "засветились" среди 500 великих марок - Балтика Портер занимает место наряду с остальными. Скрыть
Рецензии на книгу « ПИВО: 500 великих марок. Путеводитель » Майкл Джексон
Мы всегда рады честным, конструктивным рецензиям. Лабиринт приветствует дружелюбную дискуссию ценителей и не приветствует перепалки и оскорбления.
(рецензий 1131 / оценок +3645 )
Понравилось? Да
Эта книга – не просто рассказ о тех марках пива, которые когда-либо пробовал Майкл Джексон, но и просто отличная энциклопедия по разным маркам и сортам этого пенного напитка. Как мне кажется, она вряд ли рассчитана на то, чтобы тот, кто ее читает, попробовал всё, о чем здесь рассказывается. Однако, с другой стороны, зачем тогда места на полях книги, где можно отметить, что уже удалось попробовать, а что – нет. Вряд ли это рассчитано на человека, который никогда не пьет. Еще по структуре книги могу сказать, что в ней приводится масса информации о том, как и при каких условиях лучше пить пиво - при каком освещении, в какой обстановке, музыкальном сопровождении и других факторах, которые позволят испытать настоящее удовольствие от дегустации пива. Приводится и история создания тех или иных марок пива.
Мне кажется, эта книга может послужить отличным подарком тем мужчинам, которые ценят настоящее качественное пиво и хорошо разбираются в нем.
Майкл Джексон: ПИВО: 500 великих марок. Путеводитель
Прямой эфир
Купить Пиво. 500 великих марок. Путеводитель (подарочное издание), Майкл Джексон
500 величайших в мире марок пива, отобранных самим "охотником за пивом" Майклом Джексоном.
____________________________Я потратил годы, исследуя тайны солода и магию хмеля. Пойдемте со мной, и вы вдохнете эти ароматы и попробуете вкус. Насладитесь величайшим в мире пивом… и наиболее редким.
Если Вы не читали книгу «Пиво. 500 великих марок. Путеводитель (подарочное издание)», Вы можете купить её в магазинах:
Вы можете приобрести книгу Пиво. 500 великих марок. Путеводитель (подарочное издание) дешевле, чем в обычных магазинах, для этого выберите наиболее подходящий для Вас интернет-магазин и перейдите по ссылке "Купить". Вы сможете использовать различные варианты оплаты товара, наиболее удобные для Вас.
Информацию о способах оплаты и доставки Вы сможете узнать на странце каждого магазина, после того, как перейдете по ссылке Купить книгу Пиво. 500 великих марок. Путеводитель (подарочное издание).
Пиво. 500 великих марок
Вы держите в руках книгу выдающегося пивного журналиста, легендарного "охотника за пивом", а это значит, что вы не безразличны к пенному напитку. Путеводитель поможет вам разобраться в многообразии сортов этого популярного напитка. Он имеет удобную структуру, отличается широкой географией брэндов, содержит многочисленные иллюстрации и словарь терминов. Об этой книге лучше ее автора не скажешь: "Я потратил многие годы, исследуя тайны солода и магию хмеля. Я приглашаю вас в увлекательное путешествие в страну вкусов и ароматов. Насладитесь великими сортами… и попробуйте очень необычное пиво".
Во втором российском издании среди лучших мировых сортов пива вы найдете российский сорт "Балтика №6 Портер". Это признание М.Джексоном много значит для всех российских пивоваров!
Формат: 17 см x 14 см. Обо всём этом и не только в книге Пиво. 500 великих марок (Майкл Джексон)
Средний балл:
пока нетРецензий на книгу «Пиво. 500 великих марок» пока нет. Уже прочитали? Напишите рецензию первым
Средний балл:
пока нетОтзывов о книге «Пиво. 500 великих марок» пока нет. Оставьте отзыв первым
Цитат из книги «Пиво. 500 великих марок» пока нет. Добавьте цитату первым
Случайная цитата из произведений писателя:
«Я почему-то чувствую себя старым. Я, в самом деле, чувствую себя стариком, человеком, который многое видел и многое испытал. Из-за того, что я столько лет вкалывал, мне трудно поверить, что мне всего лишь двадцать девять. Я работаю целых двадцать четыре года. Иногда мне кажется, что я доживаю жизнь, переваливаю за восемьдесят, и люди похлопывают меня по спине. Вот что бывает, когда начинаешь таким молодым.» (Майкл Джексон)
Стиль:
Вкус «Балтики 6» — глубокий и гармоничный, с выраженной горечью, дополненный насыщенным тёмным цветом. Аромат «Балтики 6» — карамельный, с тонкой шоколадной ноткой. При производстве «Балтики 6» используются светлый, карамельный и жжёный солод, а также элитные сорта хмеля и специальные штаммы дрожжей.
Untappd
Читайте также: