Переехать в страну басков
Про французское начало нашего путешествия из Бордо в Страну Басков можно прочитать здесь , и фотографии посмотреть здесь . А сейчас — вкусное испанское продолжение нашей поездки.
Сан-Себастьян
Хоть в Страну Басков, или по-баскски Эускади, мы въехали ещё во Франции, по-настоящему мы её почувствовали лишь после пересечения франко-испанской границы. Невероятная энергетика городов, которые не засыпают до утра, рестораны, где шеф-повара экспериментируют с традиционными блюдами и местными продуктами, отличное вино, частые фестивали и различные мероприятия, всё это создает ощущение постоянного праздника.
Сан-Себастьян, или по-баскски Доностия, представляет собой органическую и плановую смесь построек XIX-XXI веков, когда город возрождался после полного разрушения в период наполеоновских войн. Живописный залив и уютный исторический центр с сидрериями и пинчос-барами, приправленный интересными современными скульптурами и архитектурными сооружениями, создают очень насыщенное впечатление, которое сложно впитать сразу и сложить целостное впечатление о городе. Одна из черт баскского региона — открытость к современному искусству: по всему городу можно увидеть необычные скульптуры в самых неожиданных местах, например, на внешних стенах церквей.
В Сан-Себастьяне множество сидрерий, где можно попробовать душистый напиток. Сразу обмолвлюсь, что сидр здесь на любителя — очень домашний с ярко выраженным вкусом. Мне, если честно, местный сидр совсем не пришелся по душе, но зато от нежных сочных и сытных колбасок (chorizo a la cidra), приготовленных в том же сидре, меня было не оторвать. Здесь же можно попробовать не только закуски к сидру, но и вкуснейшую запеканку, которую называют баскский торт (Etxeko Biskotxoa) или попросту домашний пирог.
2. Поддаться греху чревоугодия…
Гастрономия Страны Басков – одна из самых знаменитых в Испании, в основном это культура небольших баров с традиционными пинчос (pinchos на испанском, pintxos на языке басков эускара) – испанские закуски, похожие на тапас, только еще разнообразнее.
Обычно барные стойки уставлены множеством тарелочек с различными пинчос – от классических до самых экспериментальных. Местные жители часто осуществляют своеобразный «тур по барам», перемещаясь из одного заведения в другое и дегустируя напитки и закуски. Иногда это аперитив к основному ужину, иногда это и есть сам ужин.
По части высокой кухни наиболее отличились города Сан-Себастьян и Фуэнтеррабия, здесь повышена концентрация заведений высокого класса. В Сан-Себастьяне находятся два ресторана, входящих в первую десятку топ-50 лучших ресторанов мира, и, кроме того, здесь поселились 15 звезд Мишлен, разделенных среди 8 ресторанов. Стоит отметить обладателей трех звезд Arzak, Akelarre, Martín Berasategui, двухзвездочный Mugaritz, а также Kokotxa, Mirador de Ulía, Miramón Arbelaitz, Zuberoa с одной звездой.
5. Окунуться в мир современного искусства и архитектуры
Город Бильбао, пожалуй, можно назвать сердцем Страны Басков, пульсирующим в современном ритме. Главная достопримечательность, которая привлекает сюда туристов со всего мира, – это Музей современного искусства Гуггенхайма. Его потрясающее воображение здание, созданное архитектором Фрэнком Гери над берегами реки Нервьон, кто-то сравнивает с футуристическим кораблем, а кто-то с птицей или самолетом. Как бы там ни было, само здание музея и его постоянные и временные экспозиции, состоящие в основном из авангардных работ и абстракций, не оставят равнодушными всех любителей современного искусства.
Кроме Гери, еще несколько всемирно известных архитекторов оставили свои следы в этом городе. Это и система метро (линия 2) барона Нормана Фостера, аэропорт и мост испанского архитектора Сантьяго Калатрава и центр Azkuna Zentroa Филиппа Старка.
4. Увидеть увековеченный в кубизме город
Находясь в Стране Басков, не стоит упускать возможность увидеть воочию город, увековеченный Пабло Пикассо на его одноименной картине «Герника». Сюжетом ее стали трагические события 1937 года, когда во время бомбардировки немецким легионом «Кондор» город практически был превращен в руины. Интересный факт: во время бомбардировки чудом уцелело дерево, являвшееся символом свободы баскского народа, под которым проводились собрания и приносили клятвы короли, это было дерево-«сын», потомок первых исторических деревьев. Современное дерево было высажено на историческое место в 2005 году. Кстати, неофициальный гимн Страны Басков посвящен именно Дереву Герники. Для басков поездка в Гернику является не просто путешествием, а скорее, паломничеством.
Сама картина Пикассо, выполненная в технике кубизма в черно-белой цветовой гамме, находится в Центре искусств королевы Софии в Мадриде, но в городе Герника можно увидеть ее репродукцию на керамической стене.
Кроме исторических мест, в Гернике также можно найти один из лучших рынков Страны Басков, который проводится каждый понедельник.
Центр услуг в Испании
Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» – это Ваш гид в мире индивидуального туризма. Организация туров, маршрутов, поездок, билеты на различные события, экскурсии с лучшими гидами, организация праздников. Услуги для взыскательных клиентов.
Поездка в Бильбао. Неофициальный визит в Страну Басков
Для прежде побывавших в Стране Басков поездка в его столицу город Бильбао станет приятным возвращением в едва ли не самую прекрасную часть Испании. А для впервые ступающих на океаническое побережье Средиземноморья первым впечатлением от Бильбао окажется что-то среднее между культурным шоком и поводом для многодневных раздумий о смысле жизни.
Страна Басков совершенно иная, чем остальная Испания. Это видно невооруженным взглядом любого путешественника сразу же после пересечения границы региона. Здесь больше зелени на пригорках вдоль трасс, в городах на улицах почему-то чище, чем в приморских поселках Каталонии, а люди на улицах кажутся непривычно расслабленными и умиротворенными, словно им совсем некуда спешить и можно ни о чем не переживать. Невольно начинаешь искать взглядом по сторонам Незнайку в его широкополой голубой шляпе.
Дорога на автомобиле из Барселоны до Бильбао занимает около 7 часов, плюс остановка на обед по пути. Итак, что же нас ждет такого необычного в Стране Басков?
Зеленая столица страны Басков
Бильбао – город немаленький. Многие поговаривают, что ему для полного комплекта из всех плюсов гипотетически безупречной туристической Мекки не хватает океана, как Сан-Себастьяну. Возможно, в этом есть доля правды. Но полноводная река Нервьон, с прекрасно обустроенными берегами, пересекающая весь город, частично заменяет туристам океанскую набережную. Кстати, именно на бульварах и в парках вдоль реки вам понравится гулять больше всего.
Приехать в Бильбао лучше дня на три, чтобы спокойно измерить город пешеходными экскурсиями вдоль и поперек. Специальные советы по неким особенным маршрутам для начинающих сталкеров здесь давать мы не станем: Бильбао целостен, прост и гостеприимен. Каждый гость города самостоятельно способен познакомиться с широкими зелеными улицами, пройтись по прекрасным паркам и скверам, присесть в одной из сотен закусочных на высокий табурет и выпить большой бокал прохладного разливного сидра, котором славится регион.
Город влюбленных
О людях, проживающих в Бильбао, можно отозваться как о необычно жизнерадостных, словно пребывающих под воздействием легких антидепрессантов.
Во время прогулки по центральной части города по пути вам встречается множество уютных зеленых уголков и аллей с несчетным количеством удобных лавочек и скамеек. И на каждой такой плоскости для отдыха можно гарантированно обнаружить влюбленную парочку, увлеченную самозабвенным процессом объятий и прикосновений. Любопытно, что присутствие посторонних наблюдателей нисколько не беспокоит голубков.
Вероятно, повсеместно обнимающаяся молодежь в публичных местах – это некая особенность Страны Басков. В первое время это несколько удивляет русского туриста, если не сказать, что вызывает стеснение. Но потом, после второго десятка лавочек с влюбленными, созерцание их причудливых способов размещаться на деревянных брусках, переплетая ноги и руки, начинает даже развлекать.
Культурная столица
В Бильбао ежегодно с туристическими целями приезжает до трех миллионов гостей. Многие едут в небезызвестный музей Гуггенхайма, а кто-то просто побродить по прибранным красивым проспектам и съесть вкусный бутерброд. Это люди из самых разных уголков планеты, от детей до пожилых пар. Все они по-своему харизматичны и заслуживают отдельного комплимента. Ведь что есть современный город? Это не только улицы и площади, автомагистрали и небоскребы. Это прежде всего люди внутри него. Живые, со своими собственными историями и способом общения. А когда в одном месте встречается столько ярких индивидуальностей, находиться среди них, видеть их жизнь, лица, слушать речь уже становится настоящим удовольствием. Уровень культуры, хороший вкус в одежде, приятные манеры обезоруживают.
Бильбао, без всяких сомнений, один из мировых культурных центров планеты, где побывать обязан каждый развитый землянин.
Если вы собираетесь на север Испании или прямиком в Страну Басков, непременно уделите несколько дней ее столице – не пожалеете. Обращайтесь по телефонам компании, и мы поможем организовать интересные индивидуальные или групповые экскурсии с лучшими гидами страны.
6. Остаться наедине с нетронутой природой
Страна Басков – достаточно малонаселенная земля, здесь до сих пор развита культура фермерских хозяйств, а баски поддерживают прочную связь с землей. Речь идет о месте, полном природных чудес, и, к счастью, многие из них формируют часть природных парков, находящихся под охраной. Здесь у вас будет возможность не только насладиться красотой этих парков, но и, возможно, встретить баскского пастуха или табун баскских пони.
Природных парков в Стране Басков великое множество, однако среди самых популярных направлений стоит назвать парк Уркиола (находится на границе между Бискайей и Алавой, на склонах горного массива Дурангесадо) и маршрут Флиш (Ruta del Flysch), который пролегает между поселениями Дева и Сумая по местам с потрясающими видами и является одним из красивейших маршрутов в Стране Басков.
7 вещей, которые могут вас удивить после переезда в Страну Басков
Страна Басков очень отличается от других регионов Испании. Некоторые особенности этой местности и ее жителей можно заметить сразу, но о некоторых лучше вам узнать заранее. Поехали!
Возможно, тапочки в этом списке могут ввести вас в заблуждение, ведь что здесь такого примечательного, однако отсутствие домашней обуви у большинства местного населения - довольно занимательный факт, который не всегда понятен людям нашего менталитета. Дело в том, что испанцы, а в данном случае еще и баски, обычно не носят тапочки дома. Они даже не разуваются, когда заходят домой. Когда наступает зима, конечно, они не ходят по дому в грязной обуви, тем не менее снимают они ее вовсе не в коридоре, как мы привыкли, а скорее где-то возле кровати или вообще возле душа, когда наконец решат принять ванну.
Вода в Стране Басков очень чистая. Настолько чистая, что жители городов пьют воду из-под крана. Это абсолютно нормальная практика, ведь рядом очень много гор и источников с пресной водой. К примеру, прогуливаясь по городу и различным паркам, вы всегда сможете найти уличные краны, где можно утолить жажду, выпив свежей воды.
Вот что-то, а климат тут, конечно, потрясающий. Однако стоит отметить, что Страна Басков - самая северная часть Испании, потому тут довольно часто идут дожди, а зимы не отличаются своей теплотой. Купаться круглый год тут вы не сможете, да и в сентябре сезон уже будет закрыть, что не скажешь о южной части страны. Также Страна Басков - самая малонаселенная область. Здесь очень оберегают природу, потому даже в черте города вы можете почувствовать себя наедине с природой.
Как известно, баски являются народом, сильно отличающимся от жителей других регионов. У них свои традиции, свои обычаи, свои праздники, свой язык и даже своя кухня. Будьте готовы привыкать к пинчосам и тапасам (местные маленькие закуски, которые можно найти в каждом баре), большому выбору хорошего вина и сидра, кулинарным изыскам местной кухни, а также неимоверно вкусному тунцу!
- Отсутствие чайников
Да-да. Чайники тут не пользуются популярностью. Пожалуй, потому, что чайник “съедает” много электричества, которое тут вместе с газом и так на вес золота. Вместо чайника местные жители разогревают воду в микроволновках или в обычных кастрюлях.
Приезжая в Испанию будьте готовы к тому, что большинство магазинов, кафе и т.д будут закрыты на сиесту в дневное время. Более того, местные рестораны Страны Басков работают с 14:00 до 16:30, а затем примерно с 20:00 до 23:00. Так что если вы захотите хорошенько отобедать где-нибудь часиков в 6-7 вечера, придется ждать восьми вечера или перекусить парочкой пинчосов в местном баре.
- Узкий круг друзей
В сравнении с народом южной части Испании, Баски считаются очень холодными и закрытыми людьми. Они не такие громкие в общественных местах и не всегда быстро и легко идут на контакт. В этом есть доля правды, но, все же, баски очень дружелюбный и веселый народ, просто втереться к ним в доверие и стать настоящим другом довольно сложно. К примеру, всем местным жителям известно такое понятие, как “cuadrilla”. Под этим словом подразумевается узкий круг друзей, которые знакомы друг с другом с самого детства. И примечательно то, что в эту самую “cuadrilla” попасть почти невозможно, даже если ты очень близкий друг баска.
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
3. …с легким алкогольным отступлением
Другие традиционные рестораны Страны Басков – это сидрерии, заведения, которые специализируются на сидре (слабоалкогольный напиток, производимый на основе брожения сока, чаще всего яблочного). Столицей сидра считается город Астигаррага, однако во всей Стране Басков можно попробовать этот напиток.
Наливают его тоже необычным способом – с большой высоты и порцию на два пальца, которую выпивают залпом, что требует от официанта особого мастерства и сноровки.
Шесть must-do в Стране Басков
Страна Басков, или Эускади, – это удивительный в своей индивидуальности регион Испании со своими традициями, языком, интересными особенностями и умопомрачительной природой. О том, с чего стоит начать знакомство с регионом, в этой статье.
Советы по переезду в страну басков на ПМЖ от сайта недвижимости Испании
Испания кажется благоприятной для переезда страной: тепло, море, близость различных курортов, интересная культура и экономическое благополучие. Кроме того, она входит в Евросоюз, что позволяет ее гражданам свободно перемещаться практически по всей Европе и пользоваться соответствующими благами. Что нужно знать тем, кто намерен переехать в Испанию на ПМЖ, к чему следует готовиться и что учесть?
Как переехать в Испанию на ПМЖ?
Приняв решение и узнав об особенностях проживания в Испании, следует обратиться в консульство и оформить соответствующее заявление. К нему прилагается письмо на испанском языке с указанием цели посещения страны и копии таких документов, как паспорт и иные удостоверения личности, справка о доходах, справка об отсутствии судимостей, документы о членах семьи. Последние многие считают необязательными, ссылаясь на то, что члены семьи остаются дома. Тем не менее без этого в посещении страны будет отказано.
Затем оформляется виза. Для получения ПМЖ желательно оформлять шенген именно в Испанию и разрешение D-категории, которые можно продлевать после оформления карты резидента любое количество раз.
Самый простой способ переехать в Испанию — обучение в местном учебном заведении, имеющем специальное лицензионное разрешение министерства соответствующего профиля. В этом случае оформляется учебная виза на 3 месяца и по необходимости продлевается по месту временной регистрации (то есть необходимости летать в Россию для продления нет).
Если учеба — неподходящий вариант, то испанское гражданство можно получить следующими способами:
1. Брак с гражданином страны;
2. Наличие родственников, являющихся гражданами страны и проживающих на ее территории;
3. Покупка недвижимости в Испании и оформление ее по всем правилам, регулярная уплата соответствующих налогов;
4. Получение статуса беженца;
5. Рабочая категория для приглашенных специалистов;
7. Приобретение статуса оседлости после длительного проживания на территории страны.
8. Право получения гражданства по факту рождения на территории, даже при длительном проживании в другом месте.
Разберем каждый из способов подробнее.
Брак с гражданином
При вопросе о том, как переехать в Испанию на ПМЖ, многие прежде всего думают о браке с гражданином страны, хотя бы фиктивном.
В разных странах есть свои особенности регистрации отношений, и в том случае, если в брак вступают граждане разных государств, это делается по правилам той страны, где они планируют проживать.
Будущие супруги должны прийти в органы регистрации брака, оба подать заявления, а также предъявить свидетельства о рождении, подтверждение прописки (и ее наличие на протяжении последних нескольких лет), копии кода идентификации, паспортные данные (или данные карты резидента), доказательства того, что никто из пары не состоит в браке в настоящий момент. Если кто-то из пары вдовец, то необходимо дополнительное подтверждение того, что предыдущий супруг умер.
В такой брак может вступить и несовершеннолетний по особому разрешению, но при условии того, что ему есть 16 лет и он имеет подтверждение своей эмансипации (свидетельство получается заранее и только по уважительным причинам).
После регистрации отношений можно подавать документы на гражданство в стандартном порядке.
Родственники, члены семьи
Если у человека есть близкие родственники, легально проживающие на территории Испании более пяти лет и имеющие ее гражданство, то можно при подаче заявления на ВНЖ указать это и предоставить документальные доказательства.
К этой же категории относится случай наличия предков с испанскими корнями — при условии, если возможно это доказать.
Недвижимость
При приобретении недвижимости в Испании значительно упрощается процедура получения шенгенской визы как для самого покупателя, так и для членов его семьи. А в совокупности шенген и наличие недвижимости дают право официально оформлять ВНЖ.
Ввиду роста цен на недвижимость этот способ теряет популярность, но и сейчас можно подобрать удачные варианты — например, в непопулярных районах или в периоды снижения цен. Ознакомиться с актуальным рынком недвижимости можно в интернете.
Статус беженца
Для получения политического убежища нужно предварительно попасть в страну либо обратиться в ее посольство у себя на родине, предоставив убедительные причины оформления статуса. Проводится собеседование, результатом которого в случае успеха является оформление документов, наделяющих человека правами гражданина Испании (за исключением права принимать участие в выборах). При отказе ему грозит депортация.
Важно знать, что оформление документов занимает много времени, вплоть до нескольких лет.
Получение политубежища невозможно при отсутствии подтверждающих личность документов, знаний об основных особенностях (культурных, политических, экономических) принимающей страны, нарушения закона в прошлом.
Рабочая категория
Выдается приглашенным специалистам, заключившим контракт с испанским работодателем.
Также рабочую визу с целью поиска работы могут получить бывшие студенты испанских вузов или высококлассные специалисты определенных направлений (преимущественно редких или перспективных).
Бизнес
Если бизнесмен может предъявить результаты своего вклада в экономику страны (вложение инвестиций, создание рабочих мест, уплата налогов в казну и т. д.), а также доказать свою финансовую стабильность в перспективе на ближайшие несколько лет, то у него есть шансы получения ВНЖ. Правда, каждый случай рассматривается индивидуально.
Статус оседлости
Если человек проживает на территории Испании в течение 3-5 лет (в зависимости от гражданства) и может это подтвердить, то спустя это время он может претендовать на ее гражданство.
Для граждан России проживание в Испании должно составлять 5 лет, делается это с помощью регулярно продлеваемого временного ВНЖ.
По праву рождения
Если человек родился на территории Испании в то время, когда его мать находилась там легально, то в будущем он может претендовать на гражданство этой страны. Каждый случай рассматривается индивидуально.
Перед тем, как переехать жить в Испанию, нужно убедиться в том, что вас устраивают установленные в стране порядки. Следует знать, что Испания не допускает двойного гражданства, поэтому те, кто хочет иметь испанское гражданство, вынуждены отказаться от другого. Для того, чтобы получить ВНЖ, нужно иметь чистую репутацию и отсутствие судимостей или долгов в родной стране (в противном случае шансы существенно снижаются)
Достопримечательности
Бильбао органично сочетает в себе очарование средневекового города, современный стиль и насыщенную культурную жизнь. При этом он еще и крупный портовый город с развитой промышленностью.
1. Искупаться в любимых местах королевы
Город Сан-Себастьян, или Доностия на языке басков, стал особенно популярен во время прекрасной эпохи, когда королева Мария-Кристина сделала его своей летней резиденцией (сейчас в этом городе можно посетить королевский дворец Мирамар, созданный по проекту английского архитектора). После этого Сан-Себастьян, и главным образом его великолепный пляж Ла-Конча, стал привлекать сюда знать со всей Испании в поисках отдыха и ласкового солнца. Сейчас над набережной возвышаются постройки элитной недвижимости, а окаймляет ее ажурная белая ограда, уже превратившаяся в один из символов города. В Сан-Себастьяне несколько пляжей, один из которых высоко ценится серфингистами.
Наши в Испании. Как устроилась в новой стране бывшая телеведущая
В свое время я выбрала в качестве заглавного фото для этого блога фото Бильбао. Тогда мне было важно, чтобы фото было ярким, но при этом, чтобы город был не слишком знакомым и известным вроде Барселоны. Теперь я узнала, что Бильбао яркий не только на картинке. Сегодня я знакомлю вас с Ольгой из Бильбао, гидом по Стране Басков. Слово ей.
Я никогда не думала о переезде в Испанию. Да, мне нравилась эта страна, и были мысли об иммиграции, но я видела себя где-нибудь во французской глубинке, а не в испанском городе. Хотя, говоря откровенно, Бильбао мало похож на испанский город. Это Страна басков, это отдельный мир.
Так почему я тут? По любви, как, впрочем, большинство русских девочек, живущих на Севере Испании.
Я узнала о Стране басков от своей подруги. На тот момент это направление выбирали единицы среди российских туристов. Приехав в город я осознала что у меня большие проблемы. Никто не говорит по-английски, а по-испански я сама могла сказать лишь vino blanco. И тогда я зарегистрировалась на сайте знакомств, указала свое местожительство как Бильбао и честно в анкете указала что я турист и просто хочу пообщаться с кем-то местным англоговорящим. Так я и познакомилась с будущим мужем.
Решение о переезде далось непросто. В Москве у меня была хорошая карьера на одном из государственных телеканалов.
Установившаяся жизнь, но незапланированная беременность внесла свои коррективы. В итоге я решила доработать до декрета и таким образом оставить для себя путь к отступлению. Но когда я увидел глаза мужа, взявшего на руки нашего новорожденного сына я поняла что пути назад нет слишком любит, не отпустит.
Жалею ли я о переезде? Нет. Я получила очень много в обмен на оставленное. Любовь и заботу со стороны мужа (баски замечательные мужья и просто потрясающие отцы), комфортную жизнь, безопасность для сына. В Стране басков очень низкий процент преступности.
Сам Бильбао чудесный город. Он как старое любимое кресло. Удобен и понятен. Если жить в центре то не нужен ни общественный транспорт (который, к слову, очень развит), ни автомобиль. Всюду ходишь пешком и наслаждаешься. Архитектурой, атмосферой, иногда и погодой)) тут совсем другой климат, не такой как в большей части Испании. Часто идут дожди. Но за счет этого у нас круглый год зелено, природа не устает и солнце не выжигает все до состояния пыли. При этом много жарких дней и можно наслаждаться океанскими пляжами до которых из Бильбао можно доехать на метро.
Ну, про гастрономию Страны басков уже давно сложены оды, но я все равно упомяну. Жить в нашем регионе не просто вкусно, а очень вкусно)) Свежая рыба и морепродукты, овощи, фрукты, мясо высочайшего качества. Рестораны соперничают с лучшими ресторанами мира. Например в списке 50 лучших ресторанов мира есть два из нашего города. 22 ресторана из этого региона могут похвастаться мишленовскими звездами. Причем 4 из них трехзвездочные и 17 с двумя звездами.
Возможностей для туризма любого вида масса. Хотите тур по музеям и историческим местам? Их есть у нас. Хайкинг? Запросто! Пляж? В августе -легко)) ну а серфингом хоть круглый год можно наслаждаться. К тому же рядом Французская граница, так что можно еще и туда наведаться.
Ну и так как мне нравится сама Страна басков, ее история и культура, так как я много времени провела чтобы проникнуться ее духом, то и работу для себя выбрала гидом.
Такая разная Испания: поездка в Страну Басков
Чаще отдых в Испании ассоциируется у нас с поездкой в Мадрид, Барселону или на пляжи Майорки и Ибицы. Но сегодня я расскажу об удивительной и самобытной Стране Басков — тихом и неизведанном уголке Испании.
Страна Басков — автономное сообщество на севере Испании, так не похожее на другие регионы страны. Здесь своя культура, традиции, совершенно отличный от остальной Испании климат и собственный язык (баскский язык, в отличие от других языков испанских автономий, не относится к романской языковой группе и является изолированным). Столица: город Витория — Гастейс.
Как переехать из центра Москвы в крохотную испанскую деревню и не сойти с ума: монолог эмигрантки
Тебя все знают, и ты всех знаешь. Во дворе пасется лошадь, а на выходные все идут в один бар или в горы. Жизнь в деревне, хоть тамбовской, хоть испанской - штука специфическая. Колумнист Евы.Ру Елизавета Окулова, совершившая глобальный переезд, рассказывает, с чем придется столкнуться каждому, кто решит сбежать из мегаполиса в село.
Читайте на Еве
Родившись в Москве и почти всю жизнь прожив здесь и в других крупных городах, я внезапно для всех решила восстановить историческую справедливость и вернуться туда, откуда уехали мои бабушки и дедушки - в деревню. Но, правда, деревню выбрала испанскую, в горах Страны Басков. Случилось это год назад.
Приехала я ровно в Halloween, по улицам ходили веселые люди в костюмах, мой молодой человек сразу повел меня знакомиться с друзьями, они быстро говорили на испанском, так быстро, что я ничего не понимала и отвечала на английском, который не понимали они. Было весело, пьяно, ново. Погода для конца октября была чудесная: я в кожаной куртке и ботинках на босу ногу совсем не мерзла.
Утром мы завтракали тортильей на террасе с видом на горы (тут почти везде вид на горы), и я пыталась осознать масштаб перемен. Тепличная московская девочка приехала в деревню на 1800 жителей с тремя основными улицами, шестью барами, одним рестораном и одной заправкой. Все было странным и новым: начиная от языка и заканчивая вроде бы несущественными деталями.
В первый раз я столкнулась с реалиями деревни где-то через две недели проживания. У моего друга был день рождения, и я решила сделать ему чизкейк. Для этого отправилась в единственный в деревне супермаркет, закупила сливок, сыра Филадельфии, печенья и других ингредиентов и честно призналась на единственной же кассе, что делаю чизкейк (в испанском варианте «тарта де кесо») впервые.
Хозяйка магазина тут же уточнила, что там у меня за рецепт, скорректировала его, в итоге посоветовала купить больше сливок и меньше сыра и написала на бумажке от руки рецепт своей мамы (бумажку эту я уже год бережно храню). В обсуждении рецепта участвовала вся очередь, при этом никто никого не подгонял и не торопил, все понимали важность момента: человек в первый раз делает чизкейк! Домой я шла, увешанная пакетами с продуктами и, как минимум, пятью противоречащими друг другу рецептами.
Но чудеса местных магазинов только начинали открываться мне. Как-то я пришла в любимую лавку за хлебом и увидела свежий шпинат. Но денег у меня было ровно на хлеб, а на шпинат не было. «Куплю завтра!» - сказала я хозяину. «Прекрати!» - ответил хозяин, положил мне шпинат, хлеб и пироженку в подарок: «Завтра занесешь».
«Завтра занесешь» я слышала и в мясной лавке, когда забыла кошелек, и в хлебном, и в магазине с конфетами. Как выяснила позднее, многие этой возможностью злоупотребляют, и их заносят в «черный список»: никаких покупок в кредит. Репутацию в деревне нужно беречь смолоду!
При этом качество продуктов - то самое, о котором в городе и не подозреваешь. Чтобы в Москве найти нормальное мясо, надо танцевать с бубном, ехать куда-то на рынок в Теплом Стане. А тут дошел до мясного магазина - и вот оно, настоящее мясо. Вот она какая, курица-то, а я и забыла! Сварил бульон - и наслаждаешься, ничего больше не надо. Правда, чтобы получить вкусную курицу, надо подождать иногда минут 20 - никто никуда не спешит, каждого клиента обслуживают медленно, с каждым успевают поговорить, узнать, как там сестра/брат, жена/муж, не появилась ли опять плесень в квартире и какие планы на праздники.
В первое время я ходила по улицам довольно беспечно, не думая о том, что у местных жителей из развлечений - телевизор и сплетни. И пока я вожу ребенка в школу, покупаю шпинат и хожу в бар, они собирают обо мне информацию. Она постепенно встраивается в общую картину, рисуются схемы и связи: друзья, жених, семья. И вот уже почтальон радостно кричит мне на улице: «ОкулОва, у меня для тебя посылка!»
«Сейчас приду!» - отвечаю я. И я прихожу, мы болтаем о погоде и о том, как же я умудрилась променять Москву на баскскую деревушку (вечная тема), а потом я иду со своей посылкой домой.
В деревне, что бы ты ни делал, постоянно находишься на виду: это и плюс, и минус. С одной стороны, ни о какой privacy и личной жизни тут речи быть не может. Тут ты как голливудская звезда: пристальное внимание публики обеспечено. И даже если ты наденешь три пары темных очков и пять бейсболок, это не поможет. Тебя опознают, проанализируют и, вероятно, немного осудят.
С другой стороны, этот эффект аквариума гарантирует тебе безопасность: ты всегда под присмотром, а заодно твой муж, дети и все подозрительные лица. У нас на всю деревню - одно подозрительно лицо с криминальным прошлым, там за ним следят днем и ночью, мне кажется, что бедный уже и есть спокойно не может.
Или вот, допустим, муж или бойфренд пойдут с кем-то выпить или их увидят с барышней - сразу доложат. Ну а за детей не стоит волноваться: они всегда под присмотром, можно спокойно оставить их играть на площадке и сбегать в магазин. И это, надо сказать, очень удобно.
Еще очень удобно то, что после появления ребенка родители не выпадают из социальной жизни. Потому что хождение по барам здесь занятие практически семейное. В субботу и пятницу ( в пятницу у нас дают пинчосы в подарок к каждому бокалу пива или вина), вы можете увидеть годовалого младенца, восседающего за стойкой в окружении родителей.
На улице в колясочке будет спать пара малышей, а дети постарше - бегать вокруг. Поскольку тут принято перемещаться от бара к бару, то все ходят вместе с детьми (в колясках, на самокатах, великах и просто пешком), никого это не смущает. Самый популярный бар находится на площади рядом с детской площадкой. Идеальное сочетание: маме - вино, малышу - качели.
Но вот кроме пятницы и субботы, а еще утра воскресенья, когда все выходят выпить (опять же) вермута и поесть кальмаров, жизни в деревне практически нет. Ты можешь пойти в горы, или в другие горы, или в третьи горы, можешь дойти до водопада или до площадки для барбекю. И все. Кошмар экстраверта, в общем.
По большей части здесь ты предоставлен сам себе, что довольно забавно, потому что дает возможность познакомиться с самим собой, узнать о себе много нового - и все это вне бешеных ритмов большого города, которые заглушают истинные желания и стремления. Каждого горожанина, переехавшего в деревню, ждет множество чудных открытий. Вполне вероятно, что одним из открытий будет тот факт, что жить в деревне вы не сможете никогда. И точка. Но оно все равно того стоит.
А еще у меня под окном пасутся лошади - белая и гнедая. Мы им кидаем с балкона морковь. У них недавно жеребенок родился, настоящий маленький жеребенок!
Испанская провинция отличается от российской системой образования. Как там учат, чему, задают ли домашние задания и чем кормят , рассказала наша колумнистка Елизавета Окулова. Ну и конечно, какая бы это была Испания, если бы мы не заговорили о настоящих мужчинах!
Как живут люди в мире: Страна Басков
Когда начинаешь пристально изучать карту мира, вдруг обнаруживается, что не только государства-гиганты есть на земном шаре, хотя таковых хватает, но и совсем маленькие, крохотные, некоторые из них размером с какой-нибудь большой город Украины.
Многие из них входят в состав какой-нибудь страны. В прошлый раз я рассказывала об одном из таких – Каталонии, области Испании, которая считает себя только по случаю не отдельным государством. Ну и, поскольку мы далеко не «уехали» из Испании, не вспомнить об одной из самых удивительных частей этого государства – Стране Басков – просто нельзя.
Она так и пишется – оба слова с большой буквы. Это говорит об огромном самоуважении людей, проживающих там. Названий эта область имеет несколько: Баскония, Страна Басков и, на языке басков, - Эускада, а её язык звучит как Эускара баска (единый баскский).
Там вообще всё потрясающее, удивительное, загадочное и непредсказуемое.
На самом деле, это относительно небольшая территория между Францией (юго-запад) и Испанией (север), которую постоянно сотрясает желание отделиться. Только последние пять-шесть лет нет террористических актов на этой почве. А вот перед падением в Испании правления Франко и долгие годы после того, страну терзали теракты. Впрочем, очень многие жители страны не поддерживали деятельность радикальной организации «Эта», зная, что теракты наносят непоправимый вред имиджу Басконии и отпугивают туристов. С 2011 года в регионе подобных вспышек нет, да и уровень преступности ниже, чем во всей Испании.
В общем-то, Испании есть что терять при возможном отделении Страны Басков: именно здесь сосредоточены промышленные предприятия, которые наполняют бюджет страны. Более того, здесь следят за инновациями, стремятся выпускать высококачественную продукцию, что даёт возможность отличного сбыта и как результат – высокий уровень жизни в самом регионе.
Страна Басков удивительна во многом. Туристы, которые туда приезжают, поражаются многим вещам: потрясающей красоты памятникам архитектуры, некоторым из которых уже тысячи лет, ощутимому достатку городов и небольших населённых пунктов (всего в области или, лучше, - в Стране Басков живут чуть более двух миллионов человек) и радушию, с которым там встречают приезжих. Радушие имеет свои корни: баски понимают, что приезжие – это их заработок, доходы, реклама.
Баски считают себя древним и таинственным народом. Несмотря на то, что, естественно, здесь все знают испанский, баскский язык не похож ни на какой язык, кроме… грузинского! Да, лингвисты-исследователи на полном серьёзе обсуждают родственность этих двух языков. Существует даже теория, которой уже больше полувека, о родственности грузинского и баскского народа, о чём говорит большое количество родственных слов в их языках. Одна из первых статей об этом была напечатана ещё в 1965 году. Поскольку грузины – народ очень древний, теория вполне может иметь под собой подлинную основу. Тогда баскский язык назвали единственным живым древнейшим языком, позволяющим заглянуть в глубины истории.
Впрочем в глубины истории в Стране Басков можно заглянуть и сейчас. То, что там стоят и вполне прилично выглядят дворцы , которым по 600-700 лет, местных жителей не удивляет, они считают, что по-иному быть не может. Старину здесь очень берегут, хотя и «начиняют» внутри всевозможными современными удобствами. В старинных замках расположены, как правило, отели, так можно представить себе даже бурное военное прошлое удивительного края.
Другое дело, что там сохранились даже гастрономические пристрастия, которые были присущи жителям Басконии ещё в средние века. Знаменитые крохотные бутербродики, в которые кладётся много всяких вкусностей, «тапас» - оттуда. Испанцы называют Страну Басков местом, где ешь с удовольствием. Именно здесь на продуктовых рынках можно купить прямо из рук производителей знаменитый овечий сыр «Идьасабал», секрет которого сыровары передают из поколения в поколение.
Столица Страны Басков – Витория. Самый крупный город – Бильбао, который часто принимают за столицу: он носит все признаки административного центра – красивый, большой, шумный, в нём сосредоточены финансовые и промышленные компании. Хотя, по украинским меркам, не такой уж и большой: в нём живут чуть больше 350 тысяч населения. (в столице – около 230 тысяч). Но, вероятно, здесь надо говорить не о количестве жителей, а о качестве жизни.
Главенствует город с почти что тысячелетним прошлым – Витория, которая тоже имеет свои собственные отличия: к примеру, здесь муниципалитет жителям выдаёт бесплатно рассаду цветов, чтобы они сажали их у домов и на балконах. И город утопает в невероятном буйстве красок. А если к этому прибавить строгую прямолинейность соборов, абсолютно синее небо с ярким солнцем, то город приобретает законченную радостную красоту.
В целом в регионе всё основательное и довольно суровое. Если горы, так вполне недоступные, хотя и не слишком высокие (до 1500 м). Если леса, так буковые, дубовые и каштановые, что придаёт им невероятную мужественную красоту. Если залив, так Бискайский, где штормы и ураганы. Хотя есть, конечно, и совершенно благодатные места.
Удивительный край – Баскония. Живут там люди, чем-то похожие на кавказцев – гордые, вспыльчивые и добрые, настоящие потомки жителей Атлантиды, к которым их причисляют некоторые исследователи.
©Александрина Кругленко, InfoKava.
некоммерческий проект
Фото с сайта Виктории Богач.
Центр услуг в Испании
Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» – это Ваш гид в мире индивидуального туризма. Организация туров, маршрутов, поездок, билеты на различные события, экскурсии с лучшими гидами, организация праздников. Услуги для взыскательных клиентов.
Бильбао
Самым крупным и развитым городом Страны Басков является город Бильбао, расположившийся среди Баскских гор в устье реки Нервьон. Пригороды Бильбао выходят на побережье Бискайского залива.
Благодаря удачному расположению климат здесь влажный и мягкий. Зима теплая, а лето не жаркое (средняя летняя температура всего 22 градуса, что очень не типично для Испании). Из-за этого регион очень зеленый.
Город основан 15 июня 1300 года, но несмотря на свой почетный возраст, выглядит очень современно. В 2017 году городу присуждено звание лучшего европейского города по версии "The Urbanism Awards".
Читайте также: