Отвлекаться на ненужных отдых немаловажную роль в похудении при применении кофеина

Обновлено: 09.01.2025

Употребление наркотиков наносит невосполнимый вред здоровью и представляет опасность для жизни!

Эфедрин относится к алкалоидам, оказывающим стимулирующий эффект на нервную систему, а также провоцирующий всплеск мышечной активности и активно сжигающий жиры. Именно благодаря этому свойству психоактивного вещества его в свое время начали включать в состав разнообразных средств для снижения веса. А люди, активно посещающие спортзалы, без сомнения, оценили и тот всплеск энергии, который вызывает употребление такой биодобавки. В результате эфедрин прочно обосновался в качестве ингредиента для некоторых средств, относящихся к категории спортивного питания.

Однако, через некоторое время, было отмечено, что при добавлении к метаболизму некоторых изначально почти безобидных веществ, стимулирующий эффект увеличивается в разы, что предопределило появление «большой тройки» - эфедрин, кофеин, аспирин (ЭКА). Производители спортивного питания начали активно использовать это сочетание в своей продукции, апеллируя тем, что концентрация стимуляторов имеет терапевтические дозы и это не провоцирует формирования зависимости и прочих нежелательных последствий для организма. При этом такое сочетание начали использовать компании различного уровня – от полуподвальных цехов до авторитетных производителей.

Несмотря на уверения представителей индустрии о том, что аспирин, кофеин и эфедрин для похудения подходят идеально и не вредят людям, старающимся достичь оптимальной физической формы, в большинстве стран сочетание ЭКА было запрещено. Основан этот запрет на вероятности формирования зависимости и возможности использовать такие средства в качестве прекурсоров для синтеза психостимуляторов. Несмотря на это, в специализированных магазинах не так уж сложно найти жиросжигающие средства, в состав которых входит такое сочетание веществ.

Свойства кофеина

Кофеин - стимулирующее нервную систему вещество, которое применяется в составе энергетиков (для увеличения физической работоспособности) и как ингредиент жиросжигателей (для похудения).

Кофеин в естественном виде был открыт в составе зерен кофе, а сегодня его научились синтезировать и в лаборатории.

Активным ингредиентом кофе, энергетических напитков, чая, жиросжигателей является одно и то же вещество, химическая формула которого идентична.

По классификации кофеин принадлежит к классу ноотропных веществ (ноотропы - вещества, воздействующих непосредственно на головной мозг), так как увеличивает чувствительность нейронов головного мозга и стимулирует мозговую активность, повышая внимание и бдительность.

• в спорте кофеин применяется для увеличения физической силы и выносливости;
• научные исследования подтверждают пользу кофеина для похудения;
• кофеин вызывает системное сужение сосудов и рост кровяного давления, более сильный у тех, организм кого не приучен к его употреблению;
• кофеин эффективен в борьбе со сном; также он влияет на его качество: вы сможете заснуть, но выспаться - навряд ли;
• регулярный прием кофеина снижает риск развития болезни Альцгеймера, циррозов и рака печени;
• регулярное использование кофеина приводит к привыканию, практически полному исчезновению характерных для него "полезных" эффектов (кроме борьбы со сном). Увеличение доз при этом не помогает. Перерыв употребления в течение месяца может вернуть чувствительность.

Кофеин - очень сильный стимулятор, вызывающий системное сужение сосудов во всем организме. Будьте осторожны с его употреблением, если у вас высокое кровяное давление либо вы только начинаете экспериментировать с этой добавкой. При наличии любых проблем с сердцем обязательно перед началом приема спросите совета у врача.

Кофеин - натуральный стимулятор нервной системы, относящийся к классу ноотропов, действующих непосредственно на головной мозг

Что такое кофеин?

Кофеин – это алкалоид, азотосодержащее органическое соединение, находящееся во множестве растений, таких как кофейное дерево, чайный куст, матэ, гуарана и других. Для человека это вещество является психостимулятором, влияющим главным образом на деятельность центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Главный источник кофеина для обычного человека – чай, кофе, а также многие газированные напитки, например, Coca-cola.

Принцип действия кофеина заключается в блокировке фосфодиэстеразы – это фермент, разрушающий циклический аденозинмонофосфат (цАФМ – производное вещество от АТФ – главного источника энергии для биохимических процессов). Как результат – в организме накапливается цАМФ, который усиливает и распространяет действие многих гормонов, но главным образом – адреналина. Фактически кофеин не увеличивает уровень адреналина, однако усиливает его эффект, после чего увеличивается гликогенолиз и гликогеногенез, расширяются сосуды, улучшается кровоснабжение мозга, сердца и других органов, стимулируется работа ЦНС.

В медицине кофеин используют в составе лекарственных препаратов от головной боли и мигрени, а также противопростудных средств. Помимо этого, он содержится во многих продуктах питания. Кроме кофе и чая, из растений которых его и синтезируют, кофеин можно получить из газированных напитков, энергетиков и шоколада.

Как принимать кофеин для похудения

Предельно допустимая суточная доза кофеина – 500 мг, на один приём – 300 мг. В указанное количество входит кофеин, содержащийся в кофе, чае, шоколаде, «Кока-коле». Принимая таблетки кофеина, следует сократить потребление или вообще отказаться от всех продуктов и напитков, содержащих это вещество.

Таблетки принимают за полчаса перед тренировкой (поесть разрешается не позже, чем за полтора часа перед тренировкой). Начальная доза составляет 2 мг на килограмм веса (100 мг на 50 кг). Если через 1–2 недели никаких ухудшений в состоянии здоровья не наблюдается, дозу постепенно увеличивают до 100 мг на 30 кг веса (но не более 300 мг кофеина на один приём). Период полувыведения препарата – 4–5 часов.

Принимая кофеин, необходимо выпивать в день не менее 2–2,5 литров воды.

При передозировке вещество способно вызывать:

• аритмию, мышечные судороги;
• озноб;
• головные и желудочные боли;
• обезвоживание организма из-за частого мочеиспускания;
• повышенную тревожность;
• спутанность сознания;
• тошноту и рвоту, в тяжёлых случаях – с кровью.

Действие кофеина на организм

Под действием кофеина вырабатывается гормон адреналин, влияющий на обмен веществ. Адреналин стимулирует расщепление жиров в жировых клетках и выработку жирных кислот. Из них организм черпает энергию при высоких нагрузках. Но если нагрузок нет, жир возвращается в прежние «места залегания».

Отсюда вывод: принимать кофеин для похудения имеет смысл только перед спортивными тренировками, чтобы препарат успел подействовать. Тогда при физических нагрузках расщепление жиров ускоряется в несколько раз.

Другие действия кофеина на организм:

• бодрит, избавляет от усталости и сонливости;
• придаёт сил, увеличивает работоспособность и выносливость;
• ускоряет сердцебиение;
• способствует выработке желудочного сока;
• стимулирует скелетную мускулатуру.

О пользе кофеина для похудения. Научные исследования

Кофеин сегодня широко используется в спорте в составе энергетических напитков и жиросжигателей. Он является сильным стимулятором нервной системы, оказывающим системное действие на организм, в том числе - жиросжигающее.

В данном статье мы рассмотрим свойства кофеина и научные исследования о его пользе для похудения.

Как работают жиросжигатели, содержащие ЭКА

Обычно основное активное вещество для жиросжигающей продукции – это кофеин, к которому добавляются различные вспомогательные вещества (например, антиоксидант L-карнитин), но в этом случае за одну тренировку перерабатывается не более десяти грамм подкожного жира из-за того, что в первую очередь расходуется гликоген.

Многих людей, которые ведут неравный бой с особенностями своего организма, не устраивают низкие темпы жиросжигания. В результате приходится стимулировать этот зачастую вялотекущий процесс. Именно этой мотивацией человека объясняется наличие в жиросжигающих добавках сочетание из таких стимулирующих веществ, как эфедрин, кофеин, аспирин (ЭКА), но давайте разберемся как это работает внутри организма.

Сочетание эфедрина с кофеином

Для начала стоит обратить внимание на характеристики веществ, входящих в этот стройнящий коктейль. Эфедрин по своей природе является не только стимулятором нервной системы, но и весьма активным термогенетиком. Он способен запускать механизм кетоза, при котором начинают расщепляться жиры. В обычных условиях такое происходит при дефиците углеводов в организме – на этом основан ряд специфических диет. Кофеин же является энергетиком и в состоянии подменять собой адреналин, что помогает повысить эффективность расходования энергии. Сочетание этих двух веществ работает следующим образом (при условии наличия тренировочного процесса):

• попадая в организм, эфедрин и сахар (углеводы содержатся в каждом жиросжигающем препарате), повышают концентрацию инсулина, что приводит к повышению проницаемости оболочки жировых клеток
• кофеин способствует расщеплению жиров и переходу их в глюкозу, которая является более простым для переработки веществом
• повышение концентрации глюкозы в кровеносном русле дает ощущение эмоционального подъема
• кофеин тонизирует работу сердечной мышцы, что повышает выработку энергии и трату калорий

Если прием жиросжигающего вещества был скомбинирован с тренировкой, то организм может переработать до 250 грамм жировой ткани. Если попытка похудеть ограничилась приемом пищевой добавки, последует процесс возврата высвобожденной глюкозы в жиры. Есть нюанс, который нужно учитывать при тренировке, подразумевающей прием эфедрина – ЭКА провоцирует загустение крови ввиду того, что кофеин является диуретиком. Если нарушится водный баланс, это спровоцирует повышение вязкости крови и повысит вероятность возникновения тромбоза.

Научные исследования пользы кофеина для похудения

Кофеин является одним из самых известных жиросжигателей, эффективность которого для похудения подтверждена многочисленными научными исследованиями.

Но всегда, когда мы говорим о жиросжигателях, более уместным является вопрос не об эффективности как таковой, а степени эффективности.

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы! Испытали на себе пользу, вред, бесполезность пищевых добавок/фармакологии/диет/чего-то ещё? Поделитесь с нами!

Запомните общий принцип: эффект от приема любого жиросжигателя, даже самого сильного, составляет всего лишь несколько сотен кило калорий в день (200-300 ккал). Его можно получить, внеся лёгкие и безболезненные корректировки в диету. При этом наращивание дозы в стремлении "сжечь" больше жира значительно увеличивает риск вреда для здоровья.

Если вы страдаете избыточным весом и находитесь в поиске эффективного жиросжигателя, то помните, что жиросжигание - один из положительных побочных эффектов кофеина. Он оказывает системное действие на организм; пренебрежение рекомендациями по применению, нарушение дозировок может причинить серьезный вред вашему здоровью.

1 Кофеин ускоряет внутренний метаболизм

Как известно, львиная доля калорий, которые сжигает наш организм в течение дня, приходится на поддержание внутреннего метаболизма и поэтому наиболее эффективной стратегией при похудении является увеличение скорости внутреннего метаболизма. Мы рассказывали об этом в статье Главная причина ожирения или Почему только лишь физические упражнения бесполезны для похудения.

Именно посредством этого механизма и действует кофеин как жиросжигатель.

Эксперимент: Влияние употребления кофе на скорость метаболизма (= жиросжигание) у женщин, страдающих ожирением

Положительное влияние кофеина на скорость метаболизма было продемонстрировано в эксперименте с участием женщин, страдающих ожирением, у которых спустя 30 мин после приема дозы кофеина 4 мг/кг наблюдался разной степени всплеск скорости метаболизма на протяжении нескольких часов.

По словам ученых, подобный скачок действительно может быть полезен для похудения, особенно в сочетании с низкокалорийной диетой 6 .

В данном исследовании после 2-ух месяцев эксперимента вес тела и жировая масса у женщин существенно снизились (в среднем на 4 кг).

Доза кофеина 4 мг/кг, которая использовалась в эксперименте, эквивалентна примерно 3-ем чашкам кофе.

Ученые приводят даже математический расчет того, сколько примерно калорий сжигается при употреблении 3-ех чашек кофе (4 мг/кг кофеина): при такой дозировке кофеина примерно сжигается 8 кКал в час на каждый квадратный метр поверхности тела человека.

Для среднего человека, площадь поверхности тела составляет примерно 1.73 м 2 , что значит, что выпивая 3 чашки кофе он будет сжигать примерно 14 кКал в час. В другом исследовании приводится цифра 32 кКал/час при более высокой дозе 400 мг (5.5 мг/кг) 8 .

Авторы этого исследования отмечают, что эффект от употребления кофеина для похудения существенно зависит от дозы 9 .

Если Ты считаешь важным, что мы делаем - поддержи наш проект!

Однако, очень важно отметить, что в данном исследовании испытуемые помимо употребления кофеина придерживались низкокалорийной диеты и выполняли физические упражнения - факторы, которые сами по себе являются достаточными условиями для похудения.

Эксперимент: Влияние кофеина на скорость внутреннего метаболизма у спортсменов и людей, ведущих сидячий образ жизни

Когда речь идет о спортсменах и людях, ведущих сидячий образ жизни, то результаты научных исследований влияния кофеина на скорость их метаболизма противоречивы.

В одном из них принимали участие профессиональные спортсмены (бегуны марафонцы, лыжники по пересеченной местности), которые принимали 4 мг/кг кофеина (в среднем 280 мг). В результате, было показано, что у них кофеин значительно увеличивал скорость метаболизма, в сравнении с малоподвижными людьми 10 .

А вот другое исследование с использованием 300 мг кофеина показало противоположные результаты: и у сидячих людей скорость метаболизма была выше 11 .

Жиросжигающий эффект кофеина при длительном приёме исчезает

Увеличение скорости метаболизма, а значит и эффективность для похудения кофеина является достоверным фактом. Однако, при длительном приеме жиросжигающий или стимулирующий эффект снижается либо исчезает вообще.

Ученые обнаружили, что прием кофеина на протяжении 24 недель в дозе 200 мг не приводил к потере жира, как и 100 мг кофеина в течение 16 месяцев вместе с 20 г клетчатки 12,13 .

(В этом же исследовании было показано, что ограничение углеводов в рационе менее эффективно для похудения, чем жиров).

Еще одно исследование, которое состояло из 4-недельной низкокалорийной фазы похудения и 3-месячной фазы поддержания (в течение обеих фаз принимался зеленый чай и кофеин), показало, что потребление кофеина было связано с большей потерей веса на первой фазе и никак не влияло на жировую массу на второй фазе 14 .

Кофеин может стимулировать скорость внутреннего метаболизма и благодаря этому быть полезным для жиросжигания, однако по мере привыкания его эффективность ослабевает. Самым лучшим способом приема кофеина для похудения является чередования фаз его приема и воздержания вместе с ограничением калорийности диеты

2 Кофеин снижает аппетит

Подавление аппетита является еще одним механизмом действия некоторых жиросжигателей: есть хочется меньше, меньшее количество калорий поступает внутрь, в результате - человек худеет.

Снижающее аппетит действие кофеина было отмечено учеными в экспериментах на крысах, а вот человеческие исследования НЕ подтверждают его эффективность в этом.

В нескольких из них НЕ было замечено подавляющего аппетит действия кофеина при употреблении его в дозе 3 мг/кг массы тела мужчинами, а в другом - при употреблении 300 мг кофеина женщинами 16,17 .

Научные исследования не подтверждают пользу кофеина для похудения с точки зрения подавления аппетита

3 Кофеин и эфедрин: вместе более эффективны для похудения, чем по-отдельности

Научные данные говорят о том, что комбинация кофеина и эфедрина обладает более сильным жиросжигающим эффектом.

В нескольких исследованиях была показана эффективность для похудения и подавления аппетита дозировки эфедрина и кофеина 25 мг / 200 мг, три раза в день.

Читайте нас в сетях

Обратите внимание, что речь идет именно об эфедрине, а не растении эфедра, из которого его получают и которое может быть более опасно для здоровья.

Совместный жиросжигающий эффект кофеина с эфедрином примерно на 64% больше того, который можно было бы ожидать, если просто сложить сожженные калории при приеме обоих веществ по-раздельности 18 .

Комбинация этих двух веществ увеличивает уровень адреналина значительно больше, чем каждое из них в отдельности; соответственно, преимущества (стимулирующее действие, подавление аппетита, жиросжигание) также возрастают, как и возможные негативные побочные эффекты 19 .

Эфедрин и кофеин обладают значительно более сильно выраженным жиросжигающим эффектом. Показана эффективность для похудения и подавления аппетита дозировки эфедрина и кофеина 25 мг : 200 мг, три раза в день

Лучшие добавки кофеин-бензоата натрия для спортсменов

Качество спортивного питания и вероятность наступления побочных эффектов зависит от бренда и производителя биодобавки. Чтобы избежать негативных последствий, нужно приобретать только проверенные или надежные бренды добавок, например:

Таблетки кофеина для спорта от Scitec Nutrition: 100 капсул – 480 рублей.

Комплексная добавка из кофеина и таурина от BioTechUSA: 60 таблеток – 500 рублей.

Предтренировочный комплекс на основе кофеина от Maxler: 100 капсул – 500 рублей.

Еще кофеин-бензоат в том или ином виде производят такие надежные производители биодобавок и спортивного питания как Nutrex, Natrol, Body Strong, Be First, Olimp.

Приём кофеина для похудения: за и против, инструкция

Похудение – тяжёлый труд. Для того, чтобы уменьшить вес, нужно долго и упорно заниматься физическими упражнениями, придерживаться диеты, ограничивая количество ежедневно потребляемых калорий. Но всякий, кто пытался нормализовать свой вес, знает: от жировых отложений избавиться крайне сложно. Живот и другие проблемные зоны худеют в последнюю очередь.

Теория. Природа предусмотрела, что при избыточном питании организм запасает жиры и углеводы на случай голода. Когда человек начинает больше двигаться и меньше есть, в поисках источника энергии организм обращается к своим «стратегическим резервам». Однако в первую очередь используется энергия расщепления гликогена – углевода, который откладывается в клетках печени и мышц, и лишь во вторую – энергия жиров.

О том, что кофеин способствует расщеплению жиров, содержащихся в жировых клетках, было известно давно. Существует даже так называемая нью-йоркская диета, предусматривающая употребление огромного количества крепкого кофе. Диета действительно эффективна, но расплата за красивую фигуру – болезни ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, расстройства нервной системы: очень сложно не превысить предельно допустимую суточную норму кофеина.

Врачи-диетологи считают, что гораздо менее вредно принимать чистый кофеин в таблетках для похудения: в этом случае легко рассчитать и при необходимости откорректировать суточную дозу препарата. В продаже есть специальный препарат «Кофеин-бензоат натрия», его выпускают в таблетках и ампулах.

Противопоказания и симптомы передозировки

Кофеин – это натуральное и, что более важно, очень распространенное вещество. Люди, у которых есть к нему противопоказания, наверняка уже знают об этом. Однако с биодобавками следует быть чуть более осторожным, так как получить передозировку кофеина с помощью таблеток намного проще, чем с помощью обычного кофе. Вот список тех, кому не стоит принимать таблетки кофеина для спортсменов:

подросткам до 18 лет;

пожилым людям;

беременным женщинам;

женщинам в период лактации;

больным диабетом;

людям с серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями;

при нарушениях сна;

при эпилепсии или склонности к судорожным припадкам.

Людям с противопоказаниями не запрещено принимать кофеин-бензоат в таблетках, однако перед применением необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. Если же прием кофеина для тренировок привел к каким-либо негативным последствиям, то необходимо прекратить курс и сразу же обратиться к врачу. Симптомами передозировки кофеином могут быть:

беспокойство и тревожное состояние;

эпилептические припадки;

головная боль и звон в ушах;

высокое артериальное давление и учащенное сердцебиение.

Резкое завершение приема может привести к другим негативным последствиям. Если отказаться от кофеина за 1 день, а не постепенно снижать дозировку, то можно столкнуться с повышенной утомляемостью, заторможенностью и сонливостью. А некачественные биодобавки могут привести к расстройствам пищеварения: боли в животе, тошноте, рвоте, диареи и так далее. В общем, неправильное употребление кофеин-бензоат натрия в спорте может с легкостью привести к различным негативным последствиям, поэтому необходимо строго придерживаться инструкции.

Доставка по всей России Адреса розничных магазинов

Противопоказания к приёму кофеина

Кофеин противопоказан при:

• гипертонии, аритмии, других болезнях сердечно-сосудистой системы;
• варикозе;
• гастрите, язве желудка, прочих заболеваниях ЖКТ;
• панкреатите;
• болезнях печени и почек;
• дефектах зрения;
• беременности и лактации.

Препарат создаёт повышенные нагрузки для печени и почек, провоцирует вымывание из организма калия. Поэтому перед тем как принимать кофеин для похудения, необходимо посоветоваться с врачом и пройти обследование. Доктор определит оптимальную дозу кофеина, возможно, назначит курс витаминов или препаратов с калием.

Кофеин: мифы и факты

Что мы на самом деле знаем о кофеине? Например, в каких продуктах его больше всего? Скорее всего, каждый с уверенностью может назвать два – кофе и чайные листья. А ведь орехи кола и какао-бобы также богаты кофеином.

Многие продукты содержат это вещество. Вопрос только в концентрации. Оказывается, от размера порции еды или напитка и способа приготовления зависит количество содержащегося кофеина. Так, в некоторых энергетических напитках содержится до 160 мг кофеина, в то время как в одной порции шоколадного ароматизированного сиропа – всего 4 мг. Даже кофе без кофеина содержит кофеин. В чашке натуральной арабики содержится от 45 до 60 мг бодрящего вещества. Кофеин также присутствует в некоторых безрецептурных болеутоляющих средствах, лекарствах от простуды и таблетках для похудения. Эти продукты могут содержать от 16 до 200 мг. Фактически кофеин сам по себе является слабым болеутоляющим и повышает эффективность других обезболивающих. Давайте поговорим о наиболее распространенных мифах и известных фактах о кофеине.

Миф № 1. Кофеин вызывает привыкание.

В этом утверждении есть доля правды в зависимости от того, что подразумевать под «привыканием». Кофеин действительно является стимулятором центральной нервной системы, и регулярное употребление вызывает легкую зависимость. Но кофеин не угрожает физическому, социальному или экономическому здоровью, как наркотики, никотин или алкоголь.

Если вы внезапно перестанете принимать кофеин, у вас могут появиться некоторые неприятные симптомы в течение одного или нескольких дней, особенно если вы пьете две или более чашки кофе в день. При резком отказе могут возникнуть головная боль, усталость, тревожность, раздражительность, трудности с концентрацией. Однако через несколько дней это состояние проходит бесследно. По этой причине большинство экспертов не считают зависимость от кофеина серьезной.

Миф № 2. Кофеин может вызвать бессонницу.

Наш организм быстро усваивает кофеин. Но так же быстро и избавляется от него. Благодаря работе печени в среднем через 5–7 часов из организма будет выведено 50% поступившего кофеина, а через 8–10 часов – уже 75%. Для большинства людей чашка или две кофе днем не будет являться причиной бессонницы ночью. Однако употребление кофеина вечером действительно может помешать здоровому сну. Поэтому советуем употреблять кофеиносодержащие продукты и напитки по крайней мере за шесть часов до отправления в кровать. Но чувствительность к веществу может варьировать в зависимости от уровня метаболизма и количества, который человек регулярно потребляет. Люди, которые более восприимчивы к кофеину, могут не только испытывать бессонницу, но и столкнуться с такими побочными эффектами, как повышенная возбудимость, нервозность и расстройства желудочно-кишечного тракта.

Миф № 3. Кофеин увеличивает риск развития остеопороза, болезней сердца и рака.

Ежедневное умеренное количество кофеина – около 300 мг, скорее всего, не причиняет вреда здоровому человеку. Однако люди, страдающие артериальной гипертензией и пожилые, более уязвимы.

Остеопороз и кофеин. При высоких уровнях (более 740 мг/день) кофеин может увеличить потерю кальция и магния с мочой. Но последние исследования показывают, что это не увеличивает риск потери костной массы, особенно если в вашем рационе достаточно кальция. Компенсировать потери при употреблении одной чашки кофе можно, добавив всего две столовые ложки молока. Тем не менее ряд исследований показывают некоторую связь между кофеином и риском перелома шейки бедра у пожилых людей. В пожилом возрасте, особенно женщинам, необходимо обсудить со своим врачом вопрос о снижении ежедневного потребления этого вещества до 300 мг или менее.

Сердечно-сосудистые заболевания и кофеин. Незначительное временное повышение частоты сердечных сокращений и артериального давления часто встречается у тех, кто чувствителен к кофеину. Но несколько крупных исследований не связывают вещество с повышенным уровнем холестерина, нарушением сердечного ритма или повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если у вас уже есть проблемы со здоровьем, связанные с повышенным артериальным давлением, или другие заболевания кровеносной системы, поговорите с врачом о возможности употребления кофеина.

Рак и кофеин. Исследования с участием 20 000 человек не выявили связи между онкологическими заболеваниями и кофеином. На самом деле кофеин может даже оказывать защитное действие против некоторых видов рака.

Миф № 4. Кофеин вреден для женщин, пытающихся забеременеть.

Большинство проведенных в настоящий момент исследований не показывают связи между умеренным потреблением кофеина (чашка кофе в день) и проблемами с зачатием, выкидышами, врожденными дефектами плода, преждевременными родами, низким уровнем рождаемости.

В то же время для беременных женщин или тех, кто пытается забеременеть, рекомендуется употреблять менее 200 мг кофеина в день. Во многом это связано с тем, что в ограниченных исследованиях женщины, потребляющие большое количество кофеина, имели повышенный риск выкидыша.

Миф № 5. Кофеин обладает обезвоживающим эффектом.

Кофеин имеет мочегонный эффект. Однако жидкость, которая попадает в организм с напитками с кофеином, компенсирует последствия потери жидкости при мочеиспускании. Суть в том, что хотя кофеин действует как легкое мочегонное средство, исследования показывают: употребление напитков с кофеином в умеренных количествах не вызывает обезвоживания.

Миф № 6. Кофеин вредит детям, которые сегодня потребляют его даже больше, чем взрослые.

По состоянию на 2004 год дети в возрасте от 6 до 9 лет потребляли около 22 мг кофеина в день. К сожалению, энергетические напитки, которые содержат много кофеина, становятся все более популярными.

Некоторые дети чувствительны к веществу. После его приема у них наблюдается беспокойство или раздражительность. Кроме того, основное количество кофеина, который употребляют дети, содержится в газированных и энергетических напитках или подслащенных чаях, в которых помимо кофеина имеется высокое содержание сахара. Эти «пустые» калории подвергают детей повышенному риску ожирения. Даже если сам кофеин не вреден, напитки с кофеином, как правило, не годятся для детей.

Миф № 7. Кофеин помогает протрезветь.

Люди, которые пьют кофе вместе с алкоголем, думают, что это позволяет им оставаться более трезвыми. Однако скорость реакции, как и все другие параметры деятельности ЦНС, в результате употребления алкоголя снижается вне зависимости от того, употребляете вы одновременно кофеин или нет.

Миф № 8. Кофеин не несет пользы для здоровья.

Кофеин имеет не так много доказанных положительных эффектов для здоровья, однако любители кофе могут уверенно сказать, что вещество повышает внимание, концентрацию и энергию. Удивительно, но некоторые научные исследования подтверждают эти субъективные выводы. Одно французское исследование показало более медленное снижение когнитивных способностей среди женщин, которые употребляли кофеин. Другие возможные преимущества включают в себя помощь при определенных видах головной боли. У некоторых людей прием кофеина улучшает состояние при астме. Предварительные исследования также свидетельствуют о том, что вещество может снизить риск развития болезни Паркинсона, заболеваний печени, колоректального рака, диабета 2-го тип, старческого слабоумия.

Итак, прием кофеина может иметь как некоторые положительные, так и отрицательные последствия. Не забудьте проконсультироваться с врачом, если вы хотите принимать кофеин в виде биологически активных добавок к пище.

Косметическое применение кофеина

Целлюлит – не обязательно следствие ожирения. Этот косметический дефект возникает и при неправильном питании, зашлакованности организма. Кофеиновые обёртывания – действенное средство против целлюлита.

1. Смешать содержимое 2 ампул «Кофеина-бензоата натрия» с 3 ст. л. голубой глины и 1 ст. л. молотого кофе, добавить тёплой воды или молока, нанести на проблемное место и покрыть полиэтиленовой плёнкой.
2. Лежать 40 минут.
3. Смыть смесь тёплой водой, сделать массаж и смазать кожу увлажняющим кремом.

Обёртывания проводят курсами по 10 процедур, промежуток между процедурами – 2–3 дня.

Кофеин усиливает циркуляцию крови и лимфы, стимулирует выведение шлаков из пор кожи, улучшает её состояние: подтягивает, делает более упругой. Кофеиновые обёртывания позволяют избежать провисаний кожи при резком похудении, способствуют уменьшению объёмов тела в проблемных местах.

В чём содержится кофеин?

Больше всего кофеина содержится в следующих натуральных продуктах:

• кофе;
• чай (зеленый, черный);
• какао;
• шоколад;
• гуарана;
• чай мате;
• кольский орех.

До недавнего времени на долю кофе и чая приходилось более 90% потребления кофеина в нашем обществе, остальные 10% принадлежали какао-продуктам (шоколад, например).

После появления энергетических напитков и газированных напитков с кофеином в составе они забрали себе порядка 12% рынка кофеин-содержащих продуктов, а доля кофе и чая снизилась до 83% 1-3 .

Сегодня кофеин является самым популярным в масштабе всего мира легальным стимулятором. В Америке порядка 90% всего населения употребляют его в том или ином виде.

Среднее дозировка в расчете на человека - 190 мг в сутки. В странах Европы уровень потребления еще выше (в основном, за счет более развитой культуры потребления кофе) - более 300 мг на человека в день.

Что касается основных источников кофеина (чай и кофе), то точное содержание в них кофеина - переменная величина.

- Сколько кофеина содержится в кофе?

Количество кофеина в кофе варьирует в пределах 40-180 мг на 150 мл, в зависимости от типа напитка 2 .

- Сколько кофеина содержится в чае?

Количество кофеина в чае также не фиксированное и составляет 24-50 мг на 150 мл 2 .

- Сколько кофеина содержится в какао?

Массовая доля кофеина в какао составляет порядка 0.21%, а готовые шоколадные изделия содержат около 0.017-0.125% кофеина по массе. Коммерческий горячий шоколад, например, может содержать 4-5 мг кофеина на порцию.

Продукты с большим содержанием кофеина: кофе, чай, какао, шоколад, чай мате

Кофеин в спорте: как принимать кофеин перед тренировкой

Все знают об ободряющем и тонизирующем эффекте кофе, однако мало кто догадывался, что кофеин употребляют в виде спортивной биологически активной добавки. Тем не менее его применение в спорте распространено довольно широко, он содержится во многих жиросжигателях, спортивных энергетиках и предтренировочных комплексах. Некоторые спортсмены и вовсе принимают кофеин в виде отдельной биодобавки. Давайте разберемся, как принимать кофеин для улучшения тренировок и какие положительные и отрицательные эффекты он оказывает на спортсменов.

Как принимать кофеин для похудения и тренировок?

Главное правило: принимать кофеин-бензоат натрия нужно перед тренировкой. Чтобы биодобавка успела усвоиться и начать приносить эффект, лучше принять таблетки за 30–60 минут перед началом тренинга. Принимать кофеин после тренировки смысла уже нет, так как напрямую он не влияет на рост мышечной массы. Способ приема предельно прост: 1–4 таблетки по 200 мг запиваются любой жидкостью. Все таблетки можно принять за 1 раз, а можно разбить на несколько приемов с перерывом в несколько минут – для нашего организма разницы не будет. Одну таблетку в 200 мг можно приравнять 1–2 чашкам крепкого кофе.

Дозировка кофеина в спорте: взрослому человеку для хорошего эффекта достаточно от 3 до 6 мг вещества на 1 кг собственного веса. Однако организм привыкает к кофе постепенно, поэтому начинать курс приема нужно с небольших доз. Особенно важно соблюдать это предписание спортсменам, которые до начала приема биодобавки редко пили кофе. Начать можно с небольших доз по 100–200 мг, постепенно увеличивая дозировку кофеина перед тренировками. Точно так же – постепенно – стоит и завершать курс приема, чтобы избежать негативных последствий. Конкретного ответа, сколько кофеина принимать за раз, быть не может, так как это зависит от индивидуальных особенностей организма. Действительно опасной для взрослого человека дозой кофеина считается 10 грамм (10.000 мг) в сутки: если его концентрация в крови дойдет до 15 мг на 1 л, он может принести серьезный вред. Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями для попадания в больницу достаточно, конечно, намного меньшего количества, однако при приеме 2–3 таблеток кофеина перед тренировкой опасаться за свое здоровье не стоит.

Ни ученые, ни производители не устанавливают строгие сроки курса приема кофеина: многие люди всю жизнь получают его в огромных дозах из кофе. Но принимать кофеин без остановок крайне не рекомендуется. Спустя 2–3 месяца регулярного приема может выработаться зависимость: прежние дозировки перестанут приносить какой-либо положительный эффект, и спортсмену придется продолжать увеличивать их до тех пор, пока не проявятся симптомы передозировки. Если каждые 2 месяца отдыхать от кофеина примерно по 1–2 недели (предварительно постепенно снижая ежедневную дозу), то работоспособность упадет совсем немного, зато это позволит сохранить организм здоровым.

Как принимать кофеин для похудения? Дозировка

В идеале, дозировка кофеина должна рассчитываться индивидуально, в зависимости от целей.

Для тех, "кто только начинает" рекомендуется принимать не более 100 мг в день, более высокий дозы приведут к росту кровяного давления на протяжении нескольких часов (

4 часов). По мере привыкания проблема исчезнет.

Для достижения жиросжигающего эффекта рекомендуемая доза кофеина должна составлять как минимум 200 мг в день (в таком количестве он присутствует в большинстве жиросжигателей на его основе).

В спортивных энергетиках содержание кофеина может достигать значения 500 мг на банку, но в среднем составляет 100-200 мг.

Если говорить об индивидуальном расчете дозы, то в научных исследованиях пользы кофеина для похудения ученые как правило руководствуются правилом 4-6 мг на кг массы тела.

Обычно кофеин принимается в виде содержащих его популярных напитков (кофе, чай, энергетики), а также пищевых добавок в форме таблеток (об их отличиях читай ниже).

Как правильно принимать кофеин, чтобы избежать привыкания?

При длительном приеме большая часть эффектов характерных для кофеина (жиросжигание, энергетическая стимуляция, эйфория) исчезают; увеличение дозировки не помогает их вернуть обратно.

Для возобновления положительных эффектов ученые рекомендуют прерывать прием кофеина при снижении эффективности на некоторое время с последующим возобновлением.

Лучше начинать прием кофеина с небольших доз. Типичная для похудения доза кофеина 200 мг, в энергетических напитках содержится 500 мг и более. При развитии привыкания организма делайте перерывы

Кофеин не так уж безобиден – он вызывает усталость и истощение

Практически все мы любим пить кофе и всякие тонизирующие напитки с кофеином. «Чашка кофею» с утра пораньше – это наша старая добрая традиция. Интернет пестрит утренними постами с добрыми утренними пожеланиями, красивыми фотографиями с чашечкой капучино, и пенкой-сердечком. Но. одна чашечка в день утром, чтобы «прийти в себя» – хорошо, но, когда хочется кофе и после обеда, и после ужина? Не вредно ли пить кофе на ночь? Если вредно, то почему? И насколько это вредно?
Оказывается кофеин сильно, влияет на ресурсы человека, избыточное потребление кофеина (более 2-3 чашек в день регулярно ) может вызвать серьезное психическое и физическое истощение.
Дело в том, что молекулы кофеина прекрасно связываются с аденозиновыми рецепторами в центральной нервной системе, блокируя их, конкурируя с молекулами аденозина. Пожалуй, это и есть один из важных механизмов действия кофеина.
Что же такое аденозин, что за "зверь"? Оказывается, аденозин — это очень важный мощнейший медиатор. Он, по мере нашего утомления, подавляет бодрость и заставляется нас погрузиться в сон, поскольку его концентрация постепенно увеличивается во время бодрствования организма и уменьшается во время сна. По сути — это сторожевой пес нашего здоровья, он отправляет нас отдыхать, когда мы заработались и утомились.
Концентрация аденозина также зависит от физической и мозговой активности. Уровень аденозина повышается также, когда организм испытывает сильный дискомфорт от недостатка кислорода, голода, стресса. Высокая концентрация аденозина нас просто «вырубает» и погружает в крепкий богатырский сон. Таким образом аденозин обеспечивая чувство усталости, защищает наш мозг и тело от перегрузок.
В организме человека существуют аденозиновые рецепторы 2-х типов: А1 и А2. Если мы хорошо поработали умственно и физически, то аденозин, который накапливается в тканях головного мозга стимулирует аденозиновые рецепторы А1, что приводит к активному торможению процессов в коре головного мозга и предотвращает истощение нервной системы.
Когда мы больны, то активируются аденозиновые рецепторы А2, что очень важно для эффективной борьбы организма с недугом (противовоспалительные и иммунные реакции), подавление боли и погружение в защитный сон.
По сути аденозин — это наша "мамочка родная", которая "подушку взобьет, одеяльцем укроет и по голове погладит", чтобы могли отдохнуть и восстановить свои силы, когда мы устали.
Избытки кофеина, блокируя рецепторы аденозина, позволяет нам долго продолжать бодрствовать, даже если организму уже требуется хороший отдых.
Проблема еще в том, что молекулы кофеина не так быстро "выветриваются" из организма.
Кофеин попадает в кровь и ткани в течение примерно 45 минут после употребления. Но, чтобы вывести его, организму требуется достаточно много времени. Период полураспада кофеина, за который организм избавляется от половины имеющейся дозы — 4 часа. Это означает, что переработка кофеина, поступившего с утренней чашкой кофе займет около 12 часов. Поэтому "кофеманов" часто преследуют нарушения сна.

По сути, кофеин – это стимулятор, который можно и нужно применять в качестве «скорой помощи», особенно если нужно взбодриться, но нельзя забывать при этом, что до наступления того момента, когда нам уже нужно ложиться отдыхать, кофеин может не успеть "выветриться", особенно, если, выпитый после обеда или на ночь кофе достаточно крепкий.
Совет водителям: если Вам предстоит длительная поездка на автомобиле, то не пейте много кофе перед дорогой и в дороге - это может сыграть с Вами злую шутку. Сначала после очередной чашки кофе вы будете пребывать в эйфории от бодрости, а потом когда Вы реально устанете и захотите немного отдохнуть, то не сможете, тк аденозиновые рецепторы торможения мозга уже заняты кофеином. В дальнейшем, в самый неподходящий момент, когда наступит сильнейшее переутомление мозга Вас может просто "вырубить", и потеряв контроль над управлением, Вы можете попасть в аварию.

Руководитель клиники "НЕЙРОМЕД" врач вертеброневролог - кинезиолог Эдуард Гатауллин

Кофеин в спорте и бодибилдинге

Для спортсменов производят кофеин в таблетках – это специальные биологически активные добавки с высокой концентрацией кофеин-бензоата натрия. Эта версия кофеина в таблетках для спортсменов обладает лучшей усвояемостью и снижает вероятность наступления побочных эффектов, связанных с нарушением работы желудочно-кишечного тракта. Прием кофеина перед тренировкой приносит спортсменам следующую пользу:

повышает умственную и физическую работоспособность;

ускоряет реакцию;

временно избавляет от сонливости и усталости;

улучшает кровообращение;

углубляет дыхание;

увеличивает гликогенолиз (процесс превращения гликогена в глюкозу);

повышает липолиз (процесс расщепления жиров на жирные кислоты, приводящий к выделению энергии).

Большинство из перечисленных эффектов полезны и для обычных людей, но кофеин обладает временным действием, поэтому он идеально подходит в качестве предтренировочной добавки. Хотя никто не запрещает принимать биодобавку перед другими событиями, связанными с физической или умственной активностью, например, перед выступлениями перед публикой. Спортсмен же, приняв кофеин для тренировок, временно, но значительно увеличивает свою выносливость, тем самым повышая эффективность тренировок. А благодаря увеличению липолиза многие спортсмены используют кофеин для похудения. Конечно, улучшение жиросжигания происходит только при активных тренировках, сам по себе кофе от лишнего веса не избавит: он лишь заставляет организм использовать в качестве источника энергии для тренировок именно жировые отложения.

Читайте также:

  
• Биоритмы работоспособности и отдыха человека
  
• Открыть стоматологию в германии
  
• В турции взорвался самолет с российскими туристами
  
• Отдых в пути диктант
  
• Отдых на майорке