Машинка для снятия пера с птицы своими руками
Каждый, кто пробовал ощипывать птицу от перьев вручную, сталкивался с тем, что это достаточно хлопотное дело. Если приходилось ощипывать две или три птицы подряд, согласятся, что это достаточно трудоемкое дело.
Для начала птицу нужно ошпарить кипятком, затем ощипывать вручную от пуха, перьев и ново растущих перьевых пеньков. После второй- третьей птицы пальцы уже не слушаются. А если больше 10 штук - это работа на пару дней, не меньше. Это касается и охотников, и небольших хозяйств, которые выращивают куры на продажу.
Крупные птицефабрики вопрос удаления пера давно решили, там применяют механизмы по удалению пера на конвейере, которые были созданы сравнительно давно. В мелких фермерских хозяйствах и охотниками применяются специальные насадки на дрель, что весьма эффективно в работе.
Конечно, в продаже есть и специальные приспособления для ощипывания птицы, но они являются, практически одноразовыми. Поэтому изобретение такой насадки на дрель, шуруповерт или токарный станок стало очень кстати. Причем им удобно пользоваться и при ощипывании как цыплёнка или перепелки, так мускусной утки или гуся.
Популярные виды насадок для ощипывания птицы Популярные виды насадок для ощипывания птицыОщипываются и перьевые пеньки, причем не зависимо от возраста птицы. А это достаточно медленное занятие, от которого пальцы просто немеют. Представьте себе ёршик для мытья бутылок - это примитивный прототип насадки.Только вместо лески используются резиновые пальцы, да и надевается насадка на дрель.
Если взять, например, цыпленка, на удаление перьев без предварительного ошпаривания и при достаточной сноровке насадкой уходит примерно 2 минуты, причем тушка практически не повреждается. Большую птицу, например, гуся, ощипывают при помощи насадки за 10 минут.
Можно также и применять для обработки тушек страусов, здесь время обработки будет около 20 минут. Самое главное, что обработка паром в этом случае не нужна.
Описание насадок для ощипывания птицы
Купить такую насадку можно на Алиэкспрессе , зайдя на страницу.
Почему же приспособление называется насадкой? Просто это рабочий орган, который работает при насаживании его на патрон дрели. Корпус насадки изготавливается из нержавеющего металла, круглого сечения, обязательно строго центрированная. Сами пальцы, которые насажены на корпус, изготовлены из каучука, их размер и количество и размер зависят от вида обрабатываемой птицы. Например, для ощипывания тушек мелких птиц, пальцы берутся размером 5 см, для крупной, гуся, например, берут пальцы размером 9 см.
Размеры и виды насадок Размеры и виды насадокКорпус изготавливается из нержавеющей стали и не покрывается ржавчиной во влажной среде. Его обычно изготавливают из медицинской нержавейки.
Из чего состоит насадка Из чего состоит насадкаСами пальцы не наносят повреждения нежной коже птицы и при хорошей скорости вращения двигателя очищают тушку аккуратно и полностью.
Конечно, они изнашиваются в процессе, но изношенные пальцы легко заменить, заказав в интернет магазине запасной комплект или для замены, при необходимости, на другой размер.
Чтобы научиться правильному ощипыванию, достаточно 1 раз посмотреть в интернете ролик по обучению работе с перосъемной насадкой на дрель для ощипывания птицы.
Очень популярны также отечественные насадка на дрель Ёрш для ощипывания домашней птицы. Модификация Ёрш-2 имеет до 40 пальцев и больший размер самой насадки- 100 мм. Ротор насадки изготавливают из полипропилена, который очень хорошо подвергается санобработке и является разрешенным для применения в пищевой промышленности.
Насадка Ёрш-2 Насадка Ёрш-2Неплохо себя зарекомендовали и насадки украинских производителей, например "Плакер", которые изготавливаются как для мелкой птицы, так и для крупной, а также "Перун". Корпус у них изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
Насадка для обработки птицы Перун 110 Насадка для обработки птицы Перун 110Единственной проблемой является то, что купить такую насадку на дрель для ощипывания птицы достаточно проблематично, ее заказывают через интернет – магазин.При заказе любой насадки нужно убедиться, что она имеет стопорное кольцо и контргайку, не дающую соскочить насадке во время работы. Цена насадки зависит от модели. Например, Ёрш-2 стоит 2600 рублей, есть более дешёвые модели за 1200 - 1600 рублей. Украинские насадки стоят в районе 1000 рублей. Все цены без доставки. Стоимость доставки решается с каждым поставщиком отдельно.
Отзывы о насадках на дрель для ощипывания птицы
Если судить по отзывам насадка действительно себя оправдывает. Из производителей наиболее распространены Китай и Украина. Есть и европейские и российские производители. Китайские насадки в основном очень плохого качества, их можно приобретать только охотникам на небольшое количество дичи. В основном по ценовой категории и по качеству наибольшее применение имеют украинские и российские насадки, европейские имеют отличное качество, но они дороже и их сложнее заказывать.
Насадка с дрелью Макита Насадка с дрелью МакитаСрок службы самой металлической части корпуса 10 лет. Сами пальцы также имеют хороший ресурс, к тому же они могут быть заменены. Судя по отзывам, выдерживают обработку до 80-90 тушек за сезон, после чего некоторые нуждаются в замене. Запасные пальцы также заказывают через интернет – магазин. Кроме того, приобретая такую насадку российского или украинского производителя, по инструкции можно легко обучиться процессу ощипывания. Все описано достаточно подробно, с рисунками и фотографиями.
Упаковка насадки с инструкцией Упаковка насадки с инструкциейКак всегда, есть потребители, которые сэкономили и купили продукцию китайского производителя. Как правило, хотя и бывают исключения, желаемого результата при применении достичь не удается и в интернете появляется очередной негативный отзыв, что насадки неэффективны и портят внешний вид.
Отличные отзывы пишут об английских, французских и итальянских приборах. Это, естественно, зависит от количества птицы, приспособление должно себя окупать, хотя свои руки также нужно жалеть.
Как применять насадку
В качестве дополнительных причин купить такую насадку может служить следующее: механические каучуковые пальцы удаляют перо, пух и пеньки аккуратно, не повреждая наружную кожу птицы. Одно из условий применения этой насадки: птица не должна быть мокрой. Желательно использовать устройство в таком помещении, чтобы можно было собрать пух и перо. Одежду также одевать такую, к которой пух не сильно липнет. Ощипывать тушку лучше примерно через час после убоя, когда стечёт кровь, но лучше не сильно остывшую, хотя можно использовать и для замороженной птицы.
Большие перья на крыльях и хвосте у крупной птицы все- таки желательно додёргивать вручную, чтобы ощипанная тушка имела привлекательный вид. Тогда их лучше обработать паром или кипятком. Пользователи насадок подчёркивают, что для лучшей работы дрели её нужно защищать от попадания на рабочие части пуха, который выводит её из строя.
Также нужно применять дрель с оборотами не менее 1300 об/ минуту, иначе будет повреждение кожи птицы. Если зафиксировать дрель к столу, руки будут свободными и обрабатывать тушку будет ещё проще.
Как преимущество, насадкой можно пользоваться в любом месте, где есть электричество или использовать дрель или шуруповерт с аккумулятором, если есть такая необходимость.
После обработки предлагается опустить насадку в емкость с моющим и дезинфицирующим раствором и включить на 3-4 секунды двигатель. Насадка очистится и продезинфицируется. И снова готова к работе.
Какая бывает конструкция?
- Центрифуга. Используется круглая емкость с отверстием для загрузки тушек. Билы, расположенные на дне и боках бочки, убирают перья во время вращения днища. По ходу работы в емкость поступает вода, чтобы усилить продуктивность процесса. Такая конструкция подойдет для некрупной живности — не больше утки.
- Барабан. Используется барабан с «щупальцами» — его вращает мотор. Тушку просто подносят к вращающемуся барабану и прижимают. Этот вариант удобен для большой птицы.
- Электрический инструмент. Эта машинка с насадкой практически не требует вложений. На вращающийся инструмент надевают насадку с «щупальцами». Его подносят к ошпаренной тушке. Недостаток этого варианта — быстро устают руки.
При использовании первого варианта — центрифуги, можно ощипать 30 кур.
Типы бильных насадок
Бильные пальцы – это один из основных элементов всей конструкции перосъемной машинки. Различаются по материалу изготовления, форме, диаметру, уровню жесткости, длине. В целом все бильные пальцы можно разделить на две группы: шариковые (имеют пупырчатую поверхность) и кольцевые (имеют горизонтальные насечки). Шариковые билы предназначены для ощипывания более жесткого пера, в то время как кольцевые для мягкого.
В зависимости от вида ощипываемой птицы, применяются различные бильные насадки:
- Для ощипывания уток и кур. Размер – 90-98 мм. Предназначены не только для полноценного удаления пера, но и пуха в труднодоступных местах (под крыльями, шеей).
- Для ощипывания куропаток. Для ощипывания перепелов, куропаток и другой мелкой птицы, применяют билы с горизонтальной насечкой. Размер – 40-60 мм. Диаметр – 10 мм.
- Универсальные. Такие билы подходят для снятия пера с индюков, гусей, бройлеров и других видов крупных птиц. Имеют рельефные насечки и оптимальный уровень жесткости. Длина стержня – 93-95 мм.
- Для промышленного оборудования. Диаметр – 20 мм, длина - 150 мм. Изготавливаются из высококачественных и прочных материалов. Предназначены для аппаратов линейно-роторного типа.
Бильные насадки являются уязвимой частью конструкции, поэтому легко меняются и имеют невысокую стоимость. Резиновые, пластиковые или силиконовые изделия, подходящие для перосъемной машинки продаются практически во всех строительных и сельскохозяйственных магазинах. Цена – от 10 до 80 рублей за 1 шт (в зависимости от типа и качества).
Как сделать перощипалку из стиральной машины-автомата?
Сборка машинки для удаления перьев состоит из нескольких этапов. Сначала достают из корпуса стиральной машины двигатель. Важно учесть такой момент: когда аппарат будет работать, в резервуар станет подаваться вода. Так как в днище придется делать отверстия — под билы, то вода, стекая вниз, попадет на двигатель. Это надо предотвратить. Выполняют такие действия:
- Снимают дно и извлекают двигатель.
- Снимают активатор с приводом.
- Достают всю электрическую «начинку».
- На насадку для душа надевают резиновый шланг — понадобятся позже.
Рассмотрим далее порядок сборки поэтапно.
Настройка режима работы
Барабан в птицещипалке должен вращаться в одну сторону. Если в стиральном аппарате он вращается поочередно в разные стороны, следует перенастроить его работу на правильный режим. Как это сделать? Отсоедините корпус и дно и подсоедините провода в нужном порядке. Концы проводков соединяют с сетевым шнуром. У стиралки есть шланг. В птицещипалке он не нужен, поэтому его отрезают. Отверстие замазывают герметиком.
Создание отверстий
Когда шланг убран, а провода переставлены, приступают к соединению днища конструкции с корпусом. С барабана снимают винт и заглушку. Затем, демонтировав его, приступают к созданию аппарата, оснащенного «пальцами» — нужно приделать ребристые элементы. Порядок действий:
- Отверстия сверлят дрелью. Понадобится особое сверло — ступенчатого типа. Габариты отверстий зависят от бил — их делают на 3–4 мм меньше, для усиления крепления.
- Когда щипалка крутится, из нее должны выходить наружу перья и вода. Для этого между дыр для бил делают дополнительные дыры — покрупнее. Внизу ставят какую-нибудь посудину, чтобы принимать стоки.
- Для облегчения монтажа резиновых «щупалец», дырки под них намазывают машинным маслом.
- Чтобы защитить двигатель от попадания жидкости, изготавливают специальный защитный корпус. Его делают из пластиковой емкости.
Сборка
На этом сборка закончена. Осталось только установить шланг с насадкой для душа, подготовленный заранее, на край резервуара — для полива тушек водой.
Материалы и инструменты
Бильные пальцы
Для любого вида перосъемной машины необходимо наличие бил. Предназначение – снятие перьев с тушек. Изготовить насадку для ощипывания птицы своими руками в домашних условиях невозможно. Единственный вариант – покупка в специализированных магазинах по продаже сельскохозяйственных товаров. Также можно приобрести деталь в интернет – магазинах. Для самодельной конструкции необходимо приобретать около 100 штук бил. Цена одного экземпляра – от 15 до 40 российских рублей.
Совершая покупку, важно понимать, что существует несколько размеров бильных пальцев. Выбор зависит от размеров обрабатываемой птицы. Большие размеры необходимы для обработки гусей и индюков, маленькие – для перепелов.
Существующие разновидности билов представлены в таблице.
Описание бильных пальцев
Для мелкой птицы
Размеры: длина – 4,5 – 5,5 см, диаметр – 1 см. Снабжены горизонтальными насечками. Используются для следующих птиц: куропаток, перепелов.
Для снятия перьев с кур и уток
Длина – 9,7 см. Главное достоинство – снятие не только перьев, но и мелкого пуха. Не повреждают кожу птиц.
Применяются для крупных птиц: гусей и индюков. Характеристики: оптимальный уровень жесткости, наличие крупных насечек. Длина детали – 9,3 см.
Детали для промышленного оборудования
Материал изготовления – каучук высокой прочности. Применяются для аппаратов линейно-ротерного вида (промышленное производство). Размеры: длина – 14 см, диаметр – 1,95 см.
Детали для выгребания перьев
Способ применения: устанавливаются на вращающийся диск. Эффективно удаляют общипанные перья.
Изготовление внутренней подвижной части
И вот снова «порча» хорошего инвентаря. Теперь необходима пластиковая платформа круглой формы. Её можно вырезать из днища пластмассового таза. Конечно, тазика жаль, но эти жертвы не напрасны.
По форме вырезанного днища от тазика нужно разметить круг на листовом металле. Его также потребуется вырезать, только уже с помощью угловой шлифовальной машины (болгарки). При работе с ней следует быть крайне внимательным, соблюдать технику безопасности. Ведь УШМ не зря считается самым опасным инструментом.
Примерка ведущего вала со шкивом
Когда круг из металла вырезан, к нему примеряем ведущий вал со шкивом. Расположив вал по центру нужно просверлить крепёжные отверстия. Те же действия производим и с пластиковым кругом. Эти детали будут вращаться в процессе работы перосъёмной машины.
На обратной стороне металлического круга нужно наварить четыре поперечины из металла. В процессе работы машины они будут разгонять сбитое с птицы перо и отправлять его наружу.
Испытания
Осталось проверить самодельное устройство. Включите аппарат и бросьте курицу или утку в барабан. Не забудьте обеспечить подачу воды. При ощипывании всухую, времени затрачивается гораздо больше, чем с водой. При окроплении туш «дождем» перо слетает с них за две минуты. Сухая версия, кроме того, оставляет крупное перо. Учтите, что во время ощипывания, наружу вытекает много воды, а в стороны могут лететь перья, поэтому для перощипалки следует еще подобрать специальное место.
Описанное устройство позволяет не только упростить процесс ощипывания домашней птицы, но и сэкономить на покупке дорогостоящей перощипалки промышленного производства. Старая стиралка, набор инструментов и минимальные технические навыки помогут вам стать обладателем еще одного полезного в хозяйстве приспособления.
Долой ручной труд: самодельная перосъёмная машина
Тем, кто проживает в частном секторе, не нужно объяснять, насколько утомительной, а порой и нудной бывает ощипывание кур, уток. Всё бы ничего, когда это одна или две птицы. А если хозяин занимается разведением? В этом случае приходится платить наёмным рабочим за труд. Неплохое решение этой проблемы подсказал один из авторов YouTube-канала, собрав своими руками перосъёмную машину.
Перосъемные машинки используются для ощипывания:
- уток;
- индеек;
- курей;
- гусей;
- перепелов;
- бройлеров.
На рынке представлены модели с различной длиной бильных пальцев, функционалом и техническими характеристиками. Бывают как стационарные, так и мобильные машинки для ощипывания перьев.
Изготовление станины и установка ёмкости
В качестве станины можно использовать любой крепкий стол, верстак или же сварить её самостоятельно. В столешнице необходимо будет прорезать отверстие. Прочность станины должна быть высокой. Ведь на ней будет размещён, помимо самого перосъёмника, ещё и двигатель.
По отверстиям в кастрюле нужно отметить и просверлить отверстия для места крепления. После этого кастрюлю можно будет убрать и приступить к монтажу двигателя.
Как устроена машина для ощипывания?
Самодельная перощипальная машинка собрана из резервуара и резиновых деталей, размещенных по ее внутренней поверхности. Эти детали называют бильными пальцами — именно они являются главной деталью приспособления. Сделать самому эти ребристые элементы невозможно — их следует купить.
Одна курощипалка может содержать до 120 бильных пальцев. Стоимость их немаленькая — в среднем 20–40 рублей за штуку. Однако это единственная крупная трата, которую предстоит понести при создании самоделки из старой стиральной машинки. Все остальное можно будет найти в хозяйстве — перощипалка, собранная своими руками, недорого вам обойдется. Зато результат отличный: возню с ощипыванием заменит электромеханическая установка.
При покупке бильных пальцев учитывайте размер ощипываемых тушек. Билы для перепелов не подойдут для гусей, бройлеров и другой, более крупной живности.
Из чего делать перощипалку?
Прежде чем собирать устройство, составьте его чертежи — они помогут вам учесть и рассчитать все нюансы конструкции. Какие стиралки могут пригодиться? Любая стиральная машинка-автомат либо полуавтомат, удовлетворяющая таким условиям:
- она должна быть рабочей;
- с вертикальной загрузкой.
В качестве «сырья» для птицещипалки подойдут такие стиральные машинки, как «Ока», «Фея», «Малютка». Не переживайте — тушка в перощипалке не повредится и не потеряет товарный вид: резиновые пальцы достаточно мягкие и не принесут вреда.
Перосъемные машины какую выбрать, сделать своими руками или купить перосъемную машину
Перосъемная машина – это устройство, предназначенное для облегчения процесса ощипывания тушки птицы. Сезонное или же регулярное ощипывание домашней птицы – это не только трудоемкий процесс, но и дополнительные хлопоты, которые возникают у фермеров-птицеводов. Если поголовье не превышает 70-100 голов, то для обработки будет вполне достаточно небольшой перосъемной машины, которую можно как купить в интернет-магазине, так и изготовить самостоятельно (при наличии необходимого оборудования и материалов). Однако для больших объемов нужно качественное и максимально функциональное оборудование, которое будет справляться с поставленными задачами и существующим объемом производства. На отечественном рынке, потребителям предоставлен широкий ассортимент перосъемных машин от известных производителей. Клиентам доступны модели как в бюджетном, так и среднем ценовом сегменте.
Классификация и принцип работы машин
Самая первая такая машинка появилась ещё в начале прошлого века у одного изобретательного крестьянина. И только в 60-х годах после небольшой модификации они стали применяться на крупных птицеводческих фабриках, а с 2006 года массово выпускаются мелкими фирмами для фермерских хозяйств. Все они классифицируются по способу ощипывания:
-
Станочные. Функционируют совместно с оператором, работа которого заключается в подготовке тушки к удалению пера. Рабочий замачивает забитых птиц в горячей воде на 2-3 минуты, затем опускает в ёмкость станка. В нём при помощи вращающейся центрифуги и бильных пальцев происходит быстрое ощипывание. За одну минуту можно обработать до 4-5 тушек. Станочные машины применяются в крупных и средних птицеводческих хозяйствах.
- Бытовые машины. Это специальные насадки, предназначенные для дрели и шуруповёрта. Ими пользуются охотники, а также хозяева при забое птицы на личных подворьях.
- Центрифужные. Это автономные машинки. Работают от сети 220 вольт. К ним подведена вода для смачивания пера забитой птицы. Имеется вращающееся дно с бильными пальцами. Эти машины наиболее популярны у населения. Поэтому они чаще всего бывают самодельными, изготовленными самими хозяевами по чертежам из интернета.
- Роторные машины. Здесь к вращающемуся барабану с пальцами аккуратно подносят тушку и слегка прижимают. При этом работник поворачивает птицу любой необработанной стороной. Время ощипывания полминуты. Можно обрабатывать тушки разных размеров. Перед ощипыванием птицу обязательно замачивают в кипятке.
Несмотря на множество модификаций таких устройств, принцип работы за столетие не изменился. У всех есть вращающееся плоскости и бильные пальцы. А принцип действия таков:
- ошпаренные горячей водой (70 – 80 гр.) тушки различных птиц попадают в бачок машины;
- за счёт быстрого вращения дна тушки крутятся и ударяются о резиновые пальцы, расположенные на стенках ёмкости. Вследствие этого происходит удаление пера;
- во время вращения тушку поливают водой для лучшего очищения.
Стоит отметить, что для ощипывания перепелов и уток применяются разные по длине и конфигурации перосъемные пальцы.
А также во избежание повреждения кожи время обработки тушки не должно превышать 40 – 45 секунд. Одновременно можно ощипывать 2 – 3 особи, но это уже зависит от конструкции аппарата.
Как сделать перосъемную машину из стиральной машины
Перосъемная машина — пример элементарной автоматизации фермерского труда. Те, кто занимается разведением птицы, знают, насколько трудоемок процесс ощипывания — удаления перьев с птичьих тушек. Даже при небольшом поголовье на ощипывание уходит уйма времени и сил, что уж говорить о хозяйстве, выращивающем кур, уток, индеек и прочую птицу на продажу. Владельцы небольших птичьих хозяйств заменяют ручной труд специальными приспособлениями. Ощипыватель пера можно купить или сделать своими руками — например, из стиральной машины.
Как выбрать перосъемную машину?
В промышленных масштабах для съема (удаления) пера используются поточные конвейерные линии. Для небольших фермерских хозяйств применяют недорогие, но эффективные и практичные перосъемные машины. Определяясь с выбором, необходимо учитывать, что перосъемная машина должна соответствовать:
- Месту размещения.
- Размеру и виду птицы.
- Количеству поголовья.
На рынке предложений предоставлено огромное количество моделей, которые имеют различные характеристики и предназначены для ощипывания определенных видов птиц. Выбирая перосъемную машину, необходимо учитывать:
- мощность оборудования;
- вес минимальной и максимальной тушки для ощипывания;
- время обработки одной тушки;
- материал корпуса;
- конструкционные особенности.
В зависимости от поголовья, необходимо выбирать наиболее подходящий по техническим характеристикам агрегат, который будет справляться с поставленными задачами и объемом работы.
Принцип работы
Внешнее описание конструкции:
- наличие большой емкости;
- множество резиновых бил на дне и стенках резервуара (билы – прочные и упругие штыри, оснащенные резьбой на концах).
Принцип работы устройства:
- Обливание убитых птиц кипятком.
- Бросание тушек в резервуар.
- Включение двигателя и начало вращения емкости с тушками.
- Ударение продукта о билы (птицы перекидываются по всему пространству).
- Процесс удаления перьев (продолжительность – 2-3 минуты). Требуется периодически поливать продукт водой (для более быстрого и тщательного удаления перьев). Кроме того, вода смывает ненужные остатки пера, защищает тушки от различных повреждений.
- Доставание очищенных птиц из самодельного прибора.
- Удаление оставшихся маленьких перьев вручную (как правило, после перосъемной машины перьев остается немного).
Как сделать перосъемную машину самостоятельно?
Обладая определенными навыками и имея необходимые инструменты, вполне реально изготовить перосъемную машинку своими руками. Для изготовления устройства не понадобится даже чертеж, ведь все действия максимально простые и понятные, а инструкцию можно легко найти в интернете. Для изготовления понадобятся следующие инструменты:
- болгарка;
- дрель;
- тиски;
- пассатижи;
- сварочный аппарат;
- отвертка;
- гаечные ключи.
Для изготовления самой перосъемной машинку нужны:
- стальные трубы для рамы;
- металлические пластины;
- пластиковая или алюминиевая бочка с толстой стенкой;
- краска;
- болты и гайки для крепления;
- переключатель.
В качестве мотора можно использовать обычный ротор с приводным ремнем мощностью от двух до трех кВт. Если использовать в качестве основы ненужную стиральную машинку, то можно использовать двигатель от неё. В интернете есть достаточное количество видеоматериалов, где подробно расписаны все этапы изготовления перосъемной машины.
Действительно, изготовить такое оборудование в домашних условиях вполне реально, однако для этого понадобится много времени, немало усилий, дорогостоящие материалы, определенные технические знания и инструменты. Перосъемная машина изготовленная своими руками, не будет отличаться надежностью, практичностью и презентабельным внешним видом. Единственное существенное преимущество заключается в экономической выгоде, однако и это не всегда так, ведь нередко стоимость исходных материалов превышает стоимость готовой машинки.
Чтобы обезопасить себя от возможных проблем в будущем, облегчить процесс ощипывания тушки птицы и увеличить производительность, целесообразней приобрести машинку для снятия пера в интернет-магазине.
Что представляет из себя перосъемная машина?
Перосъемные машины бывают нескольких типов:
Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машины Перосъемные машиныВ независимости от конструкционных особенностей, главная задача заключается в удалении пера птицы при помощи бильных пальцев.
Бильные пальцы – это специальные вращающиеся насадки, представляющие из себя резиновые, силиконовые или пластмассовые штыри, которые снимают перья за счет силы трения, не повреждая при этом кожу птицы. Чтобы предотвратить порчу товарного вида мясной продукции, тушку птицы предварительно ошпаривают, а в случае с водоплавающей птицей, подвергают процедуре воскования.
В большинстве случаев, дисковое оборудование применяют в промышленных масштабах. В дисковых моделях тушка птицы остается неподвижной, в то время как вокруг самой птицы двигаются диски с бильными пальцами, которые ощипывают её от перьев, пуха. В случае, если диски двигаются с противоходом, то обеспечивается более качественное удаление пера.
В барабанных моделях, принцип ощипывания основан на центробежной силе. За счет вращения барабана, тушка птицы движется, а бильные пальцы остаются в неподвижном состоянии. Такие модели считаются более распространенными, однако отличаются меньшим показателем КПД.
Изготовление корпуса перосъёмника
Корпус (основной бак) перосъёмной машины можно изготовить из алюминиевой кастрюли на 50–60 л. Лучше, если она будет негодной – не так жалко сверлить. В её днище необходимо прорезать отверстие для ведущего вала. В качестве него можно использовать часть старой помпы со шкивом.
Сразу же необходимо отметить и просверлить крепёжные отверстия для вала со шкивом. Впоследствии здесь будут расположены болты.
Преимущества машин для снятия оперения с птицы
Высокая скорость обработки тушки и ускорение всего процесса переработки – это основные преимущества использования перосъемных машин. Среди других достоинств:
- экономия времени;
- механизация ручного труда;
- доступная стоимость;
- возможность обработки больших объемов;
- простота ухода.
Электрические перосъемные машины изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, имеют высокую степень надежности и производительности.
Безопасность и простота в процессе использования – это также особенности, за которые ценятся электрические устройства для удаления оперения с тушек птиц. Перосъемные машины не нуждаются в предварительной настройке и специальных навыках. Для работы нужно снять заводскую упаковку, тщательно ознакомиться с инструкцией и правилами безопасности эксплуатации, подключить к сети, после чего машинка будет сразу готова к работе.
В связи с тем, что перосъемные машины неприхотливы в эксплуатации и имеют простую конструкцию, они не требовательны в уходе. Долговечность и гигиеничность использования оборудования обеспечивается за счет использования в процессе производства только качественных, современных материалов. Среднее время обработки тушки курицы – 20-30 секунд. Благодаря крутящему моменту и качественным бильным пальцам, обеспечивается удаление пера даже в самых труднодоступных участках кожи птицы. Легкая и прочная конструкция, низкое энергопотребление, влагостойкий корпус, мобильность и возможность транспортировки в собранном виде – это далеко не все преимущества перосъемных машин.
Изготовление перосъемной машины своими руками
При разведении большого поголовья птиц для реализации их мяса населению всегда возникает проблема забоя и особенно ощипывания тушек. Вручную это делать нерентабельно, так как затрачивается очень много времени. Поэтому фермеры приобретают или изготавливают сами так называемые перосъёмные машины, которые всю кропотливую работу по очистке забитых птиц от перьев делают буквально за одну-две минуты.
Достоинства самодельной машины
Преимущества устройства, созданного в домашних условиях:
- Производительность, схожая с покупными аналогами.
- Отсутствие в необходимости создания чертежа.
- Простой и понятный алгоритм сборки.
- Невысокая стоимость конструкции. Причина – использование ненужных деталей от старых приборов. Единственная деталь, требуемая приобретения, – пальцы бильного типа (имеют низкую стоимость).
- Отсутствие в необходимости получения специального обучения. Для сборки устройства требуется минимальный набор навыков.
- Обработка большого количества тушек (40 единиц за 1 час).
- Отсутствие необходимости участвовать в процессе (птицу не требуется придерживать руками).
- Сохранение целостности конечностей и кожи птицы.
- Равномерная обработка со всех сторон.
- Перья не разлетаются, а выходят снизу через предварительно созданное отверстие.
- Легкая замена бильных пальцев (в случае необходимости). Данная деталь фиксируется болтами, которые легко откручиваются.
- Возможность регулирования скорости вращения центрифуги (благодаря увеличению или понижению мощности двигателя).
Где купить перосъемную машину?
На сайте нашего интернет-магазина Клетки Маркет представлен широкий каталог надежных перосъемных машинок по доступным ценам. Мы предлагаем большой ассортимент, современные и энергоэкономичные модели, конкурентные цены и индивидуальный подход.
Мы осуществляем доставку по всей территории страны, предлагая только качественную и сертифицированную продукцию от известных производителей. Ознакомиться со всем ассортиментом предложений можно в каталоге товаров. Квалифицированные менеджеры помогут с выбором и ответят на все интересующие вопросы.
Что потребуется для изготовления перосъёмной машины
Сразу стоит оговориться, что для сборки подобной машины понадобится не только потрудиться, но и вложить в неё некоторую сумму. Впрочем, затраты очень быстро окупятся, если хозяин занимается разведением и продажей птицы.
Для начала необходимо подготовить металл – листовое железо, профильную трубу. На размерах сегодня останавливаться не будем. По окончании пошаговой инструкции каждый уже сам будет решать, какого размера будет станина у этого прибора.
Как работает машина для ощипа?
- В емкость кладется тушка курицы, предварительно ошпаренная кипятком.
- Птицещипалка включается в электросеть.
- После включения начинается вращение днища. Тушка, подскакивая, ударяется о ребристые резиновые пальцы. Перья слетают с нее.
- В итоге — почти идеально ощипанная курица, утка, гусь и так далее. Остается только убрать мелкие перышки на лапах.
Варианты изготовления
Насадка на шуруповерт
Наиболее простой вариант. Пальцы для машины самостоятельно изготавливать не рекомендуется. Причина – невысокая стоимость.
Пошаговое изготовление такого инструмента, как перощипальная машина:
- Создание заготовки в виде консервной банки. Именно консервная банка не подойдет (из-за тонкой и быстро мнущейся жести). Для заготовки подойдет труба из легкоплавного металла.
- Закрепление дна с одной стороны (при помощи винтов).
- Просверливание отверстия по центру.
- Закрепление в центре шпильки (при помощи гаек). Шпилька по своим размерам должна совпадать с насадкой для дрели.
- Просверливание дырки для бильных пальцев (в цилиндре будущей машины).
- Засовывание резинок в проделанное отверстие.
- Использование аппарата для ощипывания тушек.
Из стиральной машины
Идеальная вариант – старая стиральная машина. Характеристики: неподвижная емкость цилиндрической формы, привод, расположенный внизу, наличие сальника. Главный принцип новой конструкции – использование по максимуму свойств существующей заводской машины.
- Проделывание отверстий для перосъемных пальцев.
- Установка над дном пластины круглой формы, выполненной из жесткого металла. Можно использовать дно от ненужной кастрюли. Крепление данного основания к оси.
- Сверление в дне отверстия для установки бильных пальцев. Часть установки, которая вращается, должна быть меньше в диаметре, чем основной бак. Требуемая разница – 5 см. Превышение разницы приводит к попаданию конечностей птиц в щель.
- Закрывание оси вращения от попадания воды на электрический двигатель.
- Обработка в созданной конструкции пробной тушки.
Двигатель, находящийся под стиральным баком, лучше всего перенести за пределы всей конструкции. Это избавит от возможности попадания воды в полной мере. Полученный агрегат способен обрабатывать птицу различных размеров. Важно помнить, что применяемая стиральная машинка должна изначально быть в рабочем состоянии.
Из пластиковой бочки
Процесс создания щипалки для птиц своими руками из пластиковой бочки:
- Нахождение бочки из пластика. Габариты: высота – 1 метр, ширина – 70 см. Бочка должна отличаться прочностью, чтобы не гнуться и не ломаться от ударов тушек.
- Проделывание на дне отверстия. Цель – установка резиновых бильных пальцев.
- Изготовление каркаса для основных деталей машины. Требуемые материалы – деревянные доски, металлические уголки. Каркас из металла отличается более высокой надежностью.
- Помещение барабана в изготовленный заранее каркас.
- Добавление к первому слою дна еще одного. Предназначение второго слоя – крепление вращающейся установки.
- Подключение электрического двигателя (мощность – 1,5 кВт). Для мотора необходимо сделать подставку (цель – защита одной из основных деталей машины). Устанавливать мотор необходимо в стороне от вращающегося барабана.
Изготовление перосъемной машины своими руками отличается экономией денежных средств. Созданная конструкция по своим свойствам не уступает аналогам, изготовленным на специальном производстве.
Как сделать перосъемную машину своими руками
В домашнем хозяйстве часто разводят различных птиц. Надо сказать, что ощипывать птичьи тушки – это довольно длительный и неприятный процесс. Для механизации процедуры была создана перосъемная машина, которую можно приобрести в специализированном магазине или сделать в домашних условиях. В публикации приведено описание того, что представляет собой перосъемная машина, собранная своими руками, представлено видео. Рассмотрен принцип работы щипалки, различные варианты изготовления.
Необходимые инструменты
Приготовьте такой набор инструментов:
- гаечные ключи;
- ключи торцевые 8–30 мм;
- малый разводной ключ;
- болгарку;
- молоток и пассатижи;
- дрель;
- маркер;
- мультиметр.
Сборка перосъёмной машины на фотопримерах
Когда изображение перед глазами, значительно проще разобраться с последовательностью действий.
Инструкция по эксплуатации
Вместе с собранной машинкой, в комплекте поставляется гарантия на оборудование, руководство пользователя, сопло для слива воды и быльные пальцы. Для подключения машинки, необходимо строго придерживаться советов по руководству пользователя, где указана рабочая температура воды для ошпаривания, максимальный вес тушки, время обработки и другая техническая информация.
Изготовление перощипательных устройств
Все перосъемные машинки можно запросто сделать своими руками в любом гараже частного дома. Конечно, здесь необходим кое-какой инструмент и бросовые материалы. Наиболее часто делают центрифужные агрегаты, которые способны работать без участия человека. Нужно только загрузить в бачок тушку птицы, включить аппарат и наблюдать за происходящим.
Перед созданием этих необходимых в быту устройств нужно позаботиться о наличии резиновых бильных пальцев. И если их нет в продаже, то изготавливают сами из силикона.
Сделать бильные пальцы своими руками несложно. Сначала мастерят форму из гипса для заливки. Потом в неё выдавливают из тюбика силиконовую массу и отправляют в сушилку на 5 – 6 дней. По истечении времени пальцы вынимают и кипятят в солёной воде 40 минут. Затем обрабатывают ножом и доводят до нормального состояния. На этом работа закончена.
Перощипалка из стиральной машины
Для такой цели наиболее подходит стирмашина «Малютка». Она имеет горизонтальное дно и большой активатор, установленный на подшипнике. Снизу дна находится привод, состоящий из электродвигателя и шкивов.
Внутрь бака ставят подходящее ведро без дна с таким расчётом, чтобы активатор мог свободно вращаться.
Когда все запчасти собраны и подогнаны, начинают устанавливать бильные пальцы. Вынимают ведро и снимают активатор – ведь именно они нужны для этого.
По круглой поверхности активатора равномерно с зазором примерно 2 см высверливают отверстия для этих пальчиков. В ведре дыры делают сбоку и с таким же зазором. Кроме этого, внизу стенки ведра прорезают щель для слива воды.
Далее, ввёртывают в проделанные отверстия бильные шипы. Затем ёмкость с активатором ставят на свои места. Ведро жестко закрепляют – оно не должно вращаться.
Включают и проверяют. При желании в стиралке исключают работу таймера. В курощипалке он не нужен.
Таким образом изготавливают своими руками из стиральной машины перосъемную машину. Такой ощипыватель способен обрабатывать перепелов, небольших кур и уток всего за несколько секунд. А это уже огромная помощь в хозяйстве.
Роторные ощипывательные машины
Такие аппараты способны обработать тушки любых размеров. Это настоящая перощипальная машина для гусей и крупных индюков.
Она представляет собой барабан или ротор с осью, установленный на раме. На одном конце крепится шкив. Этот барабан приводится в движение при помощи ремённой передачи от низкооборотного электродвигателя. Внизу расположен мешок для сбора перьев. Длина такого ротора примерно от 30 до 60 см. На его рабочей поверхности равномерно высверливают отверстия, в которых потом фиксируют резиновые пальцы.
Принцип работы следующий. После пропаривания тушку подносят к вращающемуся ротору, прижимая её к резиновым пальцам. При этом птицу постоянно поворачивают неощипанной стороной к рабочему органу агрегата. Время обработки не более одной минуты, начиная с перепелов и заканчивая индюками весом 7-8 кг.
Используя такую технику, нужно быть аккуратным. Иначе вместе с тушкой будут обработаны и руки оператора. Зато этот аппарат способен ощипывать больших гусей всего за пару минут.
Перосъемная насадка на электроинструмент
Она представляет собой обыкновенную алюминиевую кружку (без ручки) диаметром 60 мм. По центру её дна закрепляют вал для последующего зажима в патрон. Кстати, вместо вала можно закрутить простой болт с гайкой. По бокам кружки сверлят отверстия под бильные пальцы. Прибор готов пероощипывать.
Сделать своими руками перосъемную насадку на дрель проще простого. Например, вместо кружки используют кусок полиэтиленовой трубы диаметром 100 мм. Донышки делают из фанеры или пластика. Их с обоих концов вставляют в трубу и стягивают шпилькой. Естественно, на поверхности куска сверлят отверстия под пальцы.
Затем собирают всю конструкцию, вставляют в дрель или шуруповёрт и отправляются на ощип, заранее облюбованных и уже забитых кур.
Такое приспособление с удовольствием берут с собой на промысел охотники, уезжая в тайгу на несколько дней. А дома оставляют своим жёнам центрифужные перощипательные машинки, где не требуется участие человека.
Отвод для пера в корпусе машины
Для того чтобы машина автоматически удаляла перья, необходимо сделать отвод. Для этого можно использовать вентиляционный короб – предварительно прорезанное в алюминиевой кастрюле отверстие.
Прорезав алюминий болгаркой (в форме лепестков) металл нужно выгнуть наружу, чтобы можно было прикрутить к нему на саморезы короб.
Крепление двигателя к станине
Крепление двигателя можно осуществить различными способами. Если домашний мастер взялся за сборку подобного агрегата, то такая работа проблем не составит. Здесь главное – продумать вариант натяжки ремня.
Сразу стоит позаботиться и о подключении двигателя. Питание лучше подать через магнитный пускатель. При его отсутствии можно использовать автоматический выключатель.
Далее попробуем рассмотреть все действия пошагово на фотопримерах.
Читайте также: