Литовское пиво в отдохни
Крик от Де Би. «Тот божественный нектар»
Пиво Крикдеби — это классический бельгийский вишневый крик (или, как еще говорят, ламбик — фруктовое пиво), к названию которого просто «прибавили» наименование пивоварни. При варке используются натуральные экстракты вишни самого высокого качества.
Словно спелая ягодка, этот эль никого не оставляет равнодушным. А о его чудесном появлении даже написан маленький стишок:
Как-то летом в жаркий день прям за домом, где есть тень,
Пивовара взгляд маня, вишня вкусная росла.
Словно губы красный цвет, ароматов свеж букет —
С ним смириться невозможно! Пивовар решил, что можно
Чудо это усмирить — пиво Крикдеби сварить.
Очень скоро все случилось, пиво вкусным получилось.
Словно лета сладкий дар тот божественный нектар!
По многочисленным отзывам, пиво Крикдеби является одним из самых сбалансированных бельгийских криков. Он радует ценителей даже с самыми требовательными вкусами.
Натуральное пиво с добавлением экстрактов ягод. Аромат раскрывается освежающими вишневыми тонами, которые во вкусе обретают «силу» и приятную сладость.
Пиво-лауреат
Темный эль Затте Би Браун стал первым сортом пива, сваренным после открытия пивоварни более 25 лет назад. Это мощное пиво, произведенное по классической технологии, всегда выпускается в ограниченных объемах. И можно сказать, что это — гордость завода Де Би: приезжая на большинство форумов и конкурсов, представители компании «флагманом» выставляют именно этот насыщенный эль.
И успехов немало! Даже за последние несколько лет пиво-лауреат завоевало несколько наград: удостоилось похвального отзыва на Brussels Beer Challenge 2014, становилось серебряным призером конкурсов Australian Internationals Beer Awards и London International Beer Challenge в 2016 году.
Если говорить о характере пива, то он тоже карикатурно зашифрован в изображении на этикетке и ее описании. Крестьянину на картинке «никогда не удавалось выпивать больше трех порций»: напиток сильно дурманит.
Традиционное пиво верхового брожения, сваренное с добавлением сахара и пряностей. Аромат раскрывается медленно, демонстрируя оттенки поджаренного солода и меда. Вкус мощный с нотками специй, солодовой сладостью и нюансами карамели.
Награды и рейтинги:
London International Beer Challenge 2016 — серебро
Australian Internationals Beer Awards 2016 — серебро
пиво ФОРТАС ЭКСТРА 5,0% 1,0
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
- Характеристики
- происхождение
- гастрономия
| Тип | лагер |
|---|---|
| Тип ферментации | низовое брожение |
| Крепость % | 5 |
| Плотность пива % | 10,5 |
| Индекс Горечи (IBU) | 18 |
| Состав | вода, ячменный солод, хмель, дрожжи |
| Тип упаковки | ПЭТ бутылка |
| Объем, л | 1.0 |
| 43 | |
| Пищевая ценность | белки 0,6 г, жиры 0 г, углеводы 3,2 г |
| Аромат | насыщенный, свежий |
| Цвет | светлый |
| Вкус | полный, свежий, мягкий хмелевой |
| Сырье | ячменное |
НАШ ПАРТНЕР
Производитель
Вольфас Энгельман (AO Volfas Engelman)
Пивоваренный завод Вольфас Энгельман располагается в литовском городе Каунас. История предприятия началась в середине XIX века, когда основатель компании Рафаил Вольф построил в Вильямпольской слободе в пригороде Ковно (ныне город Каунас) пивоварню. Его сын Изер Бера Вольф, унаследовав предприятие, к 1853 году превратил его в одну из первых промышленных пивоварен региона. Вскоре неподалеку открывается пивоварня Энгельман (Engelman), принадлежащая монашескому ордену кармелитов. В 1890 году Вольф вместе со своим компаньоном Абелем Соловейчиком приобретают пивоварню Энгельман. Продолжая использовать оба бренда, они добились большого успеха в Ковно и за его пределами. В конце XIX столетия их продукты завоевали несколько наград. Пережив тяжелейшие годы Первой мировой войны и последовавших за ней перипетий, пивоварня вновь оживает в независимой Литве. В 1927 году происходит объединение заводов И.Б. Вольф (I.B. Volf) и Энгельман (Engelman), компания получает название Вольфас-Энгельман (АB Volfas-Engelman) и в 1930-е становится крупнейшим производителем пива в стране, отхватив до 40% местного рынка. Достигается это постоянными инвестициями в модернизацию производства и неукоснительным соблюдением технологий. Пивоварня первой в Литве стала применять искусственное охлаждение для лучшей сохранности готовой продукции. Предприятие производило много сортов: «чешский Пилзен», крепкий портер Империал, английский Дабл и другие.
В советский период предприятие продолжало свою работу как «Каунасский комбинат алкогольных и безалкогольных напитков», а в 1967 году обрело название Рагутис (Ragutis), под которым эту пивоварню до конца 2011 года знали в Литве и далеко за ее пределами. После восстановления независимости в 1994 году предприятие было приватизировано, сейчас пивоварня принадлежит финской компании Олви (Olvi). Финны инвестировали большие средства в модернизацию производства, в настоящее время продукция пивоварни отвечает строгим нормам ЕС. В апреле 2011 года Рагутис (Ragutis) вернул себе историческое название Вольфас Энгельман (Volfas Engelman). Компания Вольфас Энгельман является членом Литовской Гильдии Пивоваров и принадлежит Литовской Ассоциации Экспортеров Продовольствия (LitMEA).
Ассортимент пива представлен в стеклянной бутылке и жестяной банке объемом 0,568 л, что соответствует английской пинте (мера объема, используемая в розничной продаже пива в Великобритании).
Новая Моравочка!
Совсем недавно Коллекции СОМЕЛЬЕ пополнил неординарный и редкий для России сорт чешского пива — полутемное Моравочка Премиум. А теперь мы предлагаем еще один — уже более знакомый сорт — пшеничное пиво Моравочка Премиум. Встречаем новинку чешской пивоварни Литовель! Нефильтрованное пшеничное пиво идеально подходит для долгих весенних и летних посиделок с большим количеством закусок.
Отличается светлым золотистым цветом и ярким солодовым ароматом с оттенками спелого банана, гвоздики и свежеиспеченного хлеба. Вкус пива насыщенный, сбалансированный, с яркими фруктовыми нотками и легкой хмелевой горечью в мягком послевкусии. Напиток рекомендуется сочетать со стейками и другим жареным мясом, колбасами, сосисками, фрикадельками, морепродуктами и мягкими сырами.
Как литовское пиво захватывает российский рынок?
Не знаю, чем и как это объяснить, но в Москве происходит экспансия пивного рынка литовскими пивоварами. Прибалтийское пиво можно найти в любом сетевом магазине, начиная с Ашана и заканчивая Пятерочкой. Причём в большинстве случаев на литовское пенное распространяются акции или скидки.
Цены в 2-3 раза меньше, чем на любые импортные сорта, а в некоторых случаях дешевле российских аналогов. При этом качество достойное. Лично меня такая конкуренция устраивает и теперь в любом магазине ищу только литовское пиво.
Давеча заглянул в пивной отдел «Отдохни» и нашёл много интересного. Например, новые сорта IPA, APA Volfas Engelman, которых нет в Пятерочке. А ещё незнакомое пиво STURMANO по 55₽. Не задумываясь, набрал четыре сорта: BALTAS Wheat Ale 5,0; EXTRA Lager 5,0; TAMSUS Dark Lager 5,8; STRONG Lager 7,3. Всё в честном объёме 0,5.
К достойным напиткам - достойная закуска. Сегодня у нас роскошнейшие свиные рёбрышки от @brisket_lab. Мясо 6 часов коптилось в смокере и его достаточно подогреть 2 мин. в микроволновке. Вид, запах и вкус, как будто рёбрышки только что приготовили на углях!
Что касается пива, то мне больше всего понравился нефильтрованный Wheat Ale. И это при том, что я недолюбливаю мутные сорта.
Не понравился STRONG Lager 7,3. Но тут ничего не поделаешь, искреннее не люблю крепкое пиво. Все остальное ни чем не примечательно, но при этом вполне честное пиво. И однозначно стоит своих денег даже вне акции (90₽).
Интересно, а что вы думаете о литовском пиве? Какие сорта рекомендуете, где брать и по-чём?
Акции, скидки, каталоги магазинов «Отдохни» в Москве
Откажитесь от низкокачественного алкоголя уже сегодня, отдав предпочтение продукции магазинов «Отдохни» в Москве. Здесь можно купить достойный алкоголь очень доступно, и подготовить выпивку, чтобы накрыть стол на любой праздник. Торговая сеть «Отдохни» сегодня поставила себе за цель приобщить отечественного потребителя к мировой культуре и научить россиян разбираться в алкоголе. Открыв каталог «Отдохни», Вы увидите изысканные натуральные вина Франции, Италии, Испании и захотите насладиться их сладко-терпким вкусом. Чтобы экономить и покупать алкоголь по сниженным ценам, ищите акции и каталоги в магазинах «Отдохни» города Москва с помощью нашего ресурса.
«Отдохни» каталог
Сеть виномаркетов «Отдохни», каталог города Москва Вы смотрите онлайн, сегодня включает в себя 130 магазинов в Московской и соседних областей Российской Федерации. Это не просто магазины, где можно купить выпивку. Главное здесь - атмосфера. Придя сюда, Вы почувствуете себя в другой вселенной, полной легенд о людях, создававших вино. Руководство компании с большим почтением относится к мировым традициям виноделия, любит и восхваляет вино, и старается поделиться этим с каждым россиянином. Торговая сеть предлагает российским покупателям доступное качество! Каталог «Отдохни» Москва - это:
● элитные вина с утонченным вкусом и натуральным составом из разных стран мира;
● шампанское и игристые вина;
● качественный алкоголь высокой крепости;
● безалкогольная продукция и сопутствующие товары.
Это настоящее изобилие алкогольных напитков! В каждом магазине работают квалифицированные продавцы-консультанты, хорошо разбирающиеся в товарах, которые продают. Они с радостью помогут Вам сделать выбор, подробно рассказав о каждом интересующем Вас напитке. Такой сервис стоит многого! Вы почувствуете себя комфортнее и увереннее, понимая точно, что покупаете. Чтобы делать покупки в сети было еще выгоднее, компания регулярно организовывает тотальные распродажи и интересные акции «Отдохни».
Ваша пьянящая акция «Отдохни»: каталог
Каталоги акций в «Отдохни» сегодня расскажут Вам не только о текущих акционных предложениях, но и позволят научиться лучше разбираться в вине. Наш интернет-сервис является той площадкой, где Вы сможете выбрать нужный Вам продукт, узнав о нем все подробности, и не выходить при этом из дома. Находите скидки магазина «Отдохни» и затем покупайте изысканный алкоголь по сниженным ценам. Вы получите удовольствие уже на этапе откупоривания бутылки, если будете понимать, какое вино держите в руках. Экономьте с нами и наслаждайтесь жизнью!
«Настоящие немцы»! Пиво Зетцлингер
Доступного немецкого пива в российских магазинах с каждым днем становится все больше. Но как понять, где действительно интересные образцы пенного, а где «скукотища», не отличимая от отечественного масс-маркета? Достаточно один раз попробовать! Правильное европейское пиво отличается характером и стилем, типичным для того или иного производителя. В большинстве случаев даже классическое «звучание» традиционных сортов (хоть пилснера, хоть пшеничного вайса) будет демонстрировать индивидуальность и баланс выразительного вкуса с легкой приятной горчинкой и освежающими хмелевыми нюансами. Именно такое пиво из Европы мы стремимся предлагать гостям ОТДОХНИ!
Ассортимент немецкого пива этой весной мы расширяем линейкой Зетцлингер от пивоварни Деннингхофф — сразу тремя традиционными сортами: пилснером, пшеничным вайсом и темным пивом шварцбир. Настоящая классика для ценителей европейского пива, за которую совсем не нужно переплачивать. Производитель новинок — расположенная в городке Гисен (Земля Гессен) пивоварня Деннингхофф — предприятие с более чем вековой историей. Используя только лучшие ингредиенты, в том числе — воду с гор Фогельсберг, семейная компания уже много лет варит интересное и недорогое пиво самого высокого качества. Попробуйте!
Светлое, пастеризованное, фильтрованное
Кристально чистый золотистый напиток с глянцевым отблеском и стойкой пеной, отличается пряным фруктовым ароматом с тонами грейпфрута и спелых яблок. Вкус живой, искристый, освежающий с лёгкой горчинкой. Этот пилснер является хорошим аперитивом. Идеально подходит к поджаренному мясу, рыбному филе и суши.
Светлое, пастеризованное, нефильтрованное
Легкое и свежее пшеничное пиво золотистого цвета. Отличается фруктовым ароматом с тонами сушеных яблок, цитрусовых, спелой пшеницы и гвоздики.
Темное, пастеризованное, нефильтрованное
При варке используются темный и жаренный солод, благодаря чему пиво приобретает насыщенный глубокий цвет. Длительное холодное брожение с молочными дрожжами дает пиву бархатистый мягкий вкус, а также солодовый аромат с тонами кофе и темного шоколада.
Пшеничная ИПА от Вольфас Энгельман
Литовская пивоварня Вольфас Энгельман — наш давний партнер, не перестающий удивлять своими интригующими крафтовыми экспериментами! Практически каждый год мы с удовольствием пробуем новые сорта пива и без каких-либо сомнений предлагаем их вам. Все — от классики для австралийского эля АПА — нас неизменно радует. И еще один сорт, конечно, не стал исключением: встречайте в ОТДОХНИ — пиво Вольфас Энгельман ВИПА. Это эль ИПА, сваренный с добавлением пшеничного солода! Думаем, характер вам уже понятен — аромат и вкус балансируют на грани между узнаваемой приятной горчинкой и мягкостью.
Новый сорт — продукт экспериментальной мини-пивоварни, находящейся на территории завода-гиганта. Эль ВИПА получил массу положительных отзывов от профессиональных дегустаторов и простых любителей пива. Это стало причиной переноса сорта в основное производство. Теперь новинку от Вольфас Энгельман можно попробовать и в России!
Характеризуется насыщенным золотистым цветом. В бокале образует высокую белую пену. В аромате чувствуются отчетливые ноты экзотических фруктов, вкус хорошо сбалансированный, с умеренной горечью. При варке используются 4 сорта хмеля: Экуанот, Магнум, Каскад, Чинук. В результате получается освежающее пиво с тонами фруктов и хмеля. Из-за пшеничного солода этот эль более легкий и пряный, нежели стандартная ИПА.
Приходите за лучшим европейским пивом в ОТДОХНИ!
Парад пивных новинок в ОТДОХНИ! Готовность к лету №1!
Первые по-настоящему теплые дни, первые поездки на природу, когда действительно есть возможность не спеша посидеть на свежем воздухе и пообщаться, первый бокал пива у мангала, где жарится аппетитное мясо. Первые впечатления от старта шашлычно-дачного сезона, наполненные спокойствием и уютом, тяжело с чем-либо спутать. А для всего «самого первого», конечно, необходимы первоклассные напитки из ОТДОХНИ!
Без чего не обойтись на шашлыках? Конечно, без доброго ящика хорошего пива. Банка за банкой и бутылка за бутылкой на природе «утекают» незаметно — запланированных объемов хватает, увы, далеко не всегда. В ОТДОХНИ можно запастись пенным даже на самую большую компанию. Но ведь дело не только в количестве — в новом сезоне хочется пробовать новое! И с этим тоже никаких проблем — к майским праздникам и, разумеется, к лету мы привезли сразу несколько интереснейших пивных новинок сразу от четырех предприятий из Европы. Встречаем классное пенное из Германии, Чехии и Литвы!
Попробовать честность на вкус
Внутри «парка аттракционов» под названием бельгийское пивоварение предприятие Де Би — это своеобразная «карусель», вращаться на которой не только вкусно, но и очень увлекательно. Компания была основана в 1992 году и в то время считалась одним из самых маленьких крафтовых производств Фландрии. Сейчас пивоварня Де Би является одним из самых заметных бельгийских крафтовых производителей, настоящей пивоварней нового времени — амбициозной и творческой. При этом интересно то, что своим кредо пивовары Де Би называют честность, повторяя: «Честное варение пива — это наш лозунг, наша философия и наше обещание».
И, прежде всего, такая честность выражается в создании абсолютно натурального продукта. Методы производства пива, исключающие использование каких-либо искусственных компонентов, руководители предприятия смело называют кустарными, утверждая, что только так можно сварить настоящий крафт. Кроме того, гордостью Де Би является и полный цикл безотходного производства. Ячмень, пшеница и хмель выращиваются на собственных полях (это огромная редкость), а все отходы идут на корм особой породе местных коров. Недаром предприятие считается одним из самых экологичных в Бельгии!
Делают «правильный мед»
Символ пивоварни Де Би — пчела. Ее изображения наносят практически везде: от пробок до облицовки производственных котлов. Причем слово «Bie» — это, скорее, аллюзия на английское «bee» (пчела), так как во французском, немецком и голландском языках — наиболее распространенных в Бельгии — название этого летающего насекомого пишется и произносится иначе. Ориентация на международный рынок, не иначе!
А еще на Де Би гордятся максимальной открытостью. Туристы заглядывают на предприятие каждый день, попутно посещая фирменный магазин, паб и зал для дегустаций. «Карусель» вращается, увлекая гостей не только вкусами и ароматами, но и мини-легендами о каждом сорте, сваренном на пивоварне. Круг сужается и «аттракционами» становятся отдельные разновидности удивительного бельгийского пива. Как мы уже говорили, в магазинах ОТДОХНИ их теперь пять!
Штурмано. Самое доступное пиво из Европы!
Может ли качественное европейское пиво стоить столько же, сколько российское? Или даже быть дешевле его? Отвечаем — может! Ищите в ОТДОХНИ линейку литовского пива Штурмано. Цена — настоящий восторг!
Теперь в Коллекциях СОМЕЛЬЕ вы найдете еще четыре вида пива из Литвы — страны, где пивоварение является одним из важнейших аспектов гастрономической культуры. Производитель пива Штурмано — пивоварня Швитурис (в переводе — «маяк») — отличается немецким происхождением, но сегодня варит типично-прибалтийское пиво. Основано семейное предприятие было еще в конце XVIII века в немецком городке Мемель (сегодня это литовский город Клайпеда) и до самого присоединения этого региона к СССР оставалось ведущей пивоварней на побережье. Но интересно то, что и в советские годы завод не потерял свои позиции: уже в годы, в связи с возросшим спросом на продукцию, предприятие было оборудовано новой линией бутылочного розлива, а в последующие годы неизменно наращивало объемы производства.
Сегодня пивоварня входит в датский концерн «Carlsberg Group», который позволил производителю сохранить яркий характерный стиль собственного пенного. Пиво Штурмано, сваренное на самом современном оборудовании и в соответствии с европейскими стандартами качества, радует поклонников стойкой белой пеной, приятным ароматом и ярким выразительными вкусом.
Светлое, пастеризованное, фильтрованное
Обладает освежающим сбалансированным вкусом с легкой хмелевой горчинкой и продолжительным послевкусием. Пиво рекомендуется подавать с традиционными закусками: мясом на гриле, жареной рыбой, запеченной птицей и картофелем фри.
Светлое, пастеризованное, нефильтрованное
Пиво со свежим вкусом, мягкой хмелевой горечью и ароматным букетом с нотками апельсиновой цедры, экзотических фруктов и специй. Штурмано Балтас рекомендуется подавать охлажденным или в стакане типа «песочные часы» с ломтиком лимона или апельсина. Пиво прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, мягкими сырами и легкими фруктовыми десертами.
Темное, пастеризованное, фильтрованное
Пиво красно-янтарного цвета. Аромат сбалансированный, с тонами карамели, солода и хмеля, вкус насыщенный, сладкий, уравновешивается тонкой хмелевой горечью. Послевкусие длительное, с тонами обжаренного солода. Пиво прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, жирными рыбными блюдами, ароматными голубыми и твердыми сырами, сладкими десертами на основе карамели и шоколада.
Светлое, пастеризованное, фильтрованное
Сварено в стиле немецкого Бока. Характеризуется золотистым цветом, насыщенным сладковатым вкусом и цветочным ароматом.
Новое бельгийское пиво в ОТДОХНИ. Яркий крафт от Де Би!
Да-да, когда-то в Бельгии пивоварен было больше, чем церквей. На сегодняшний день некоторые марки отпраздновали юбилей. В этой стране рядовой покупатель вправе потребовать от магазина ассортимент из установленного количества сортов. Все эти факты мы прекрасно знаем. Но сталкиваясь с ними снова и снова, можно подумать, что бельгийское пивоварение остановило часы своего развития где-то в XIX веке, а теперь занимается только тем, что проповедует радикальный консерватизм.
А ведь это не так! Точнее, совсем не так. Сегодняшняя Бельгия неизменно задает общемировые тренды, оставаясь при этом аутентичным во всем. Как раз опираясь на вековые традиции.
Современное бельгийское пивоварение — это настоящий «парк аттракционов». Сохраняя известную стилистику пива (насыщенный вкус и высокая крепость), старинные и новые предприятия умудряются всегда оставаться в тренде. Они ищут свежие идеи, постоянно контактируя с потребителем, удивляют его специфическим подходом к разработке дизайна пивных бутылок.
И мы «выдернули из гущи этих событий» напитки, которые нас действительно удивили. С одной стороны — это бельгийская пивоваренная классика, которую оценит любой консерватор: ингредиенты высшего качества, традиционные сорта, знакомые вкусы. С другой — сущий модерн, явно ориентированный на молодежь: явное стремление сварить привычное пиво «по-своему», веселые этикетки и броский маркетинг. Встречайте новинки от Де Би — пивоварни из Фландрии. Два блонда — Блонд Би и Де Би Вело, два традиционных темных эля — Затте Би и Стаут Би Браун, а также знаменитый вишневый крик — Крикдеби. Пожалуй, ничего более необычного в Коллекциях СОМЕЛЬЕ еще не было!
Реальная история?
Пиво Стаут Би Браун, если признаться честно, невозможно назвать стаутом даже с большой натяжкой. Это все тот же традиционный темный бельгийский эль, но с интересными «отклонениями» в виде красноватых оттенков и явных тонов поджаренного солода во вкусе. Так что на название лучше не ориентироваться.
Тем более появилось оно, если верить весьма анекдотичной истории, вовсе не из-за стилистики пива. Якобы Стаут Би — это местный хулиган, эдакий непримиримый, смелый и неусидчивый парень. Однажды он, улепетывая от полиции, заскочил в паб, где несколькими вульгарным шуточками развлек публику, а затем побежал дальше. В этот момент его заметил пивовар и решил, что пришло время сварить пиво с таким же характером — мятежным и свободолюбивым. Мы вряд ли узнаем, реальная это история или нет, но проверить, получилось ли пиво достаточно дерзким, точно можем!
Традиционный темный бельгийский эль, который варится с добавлением жареного солода. Аромат характерный, слегка карамельный. Во вкусе приятная сладость и явные солодовые тона. Производится ограниченными партиями.
Пиво Де Би — это уникальная продукция, в которой все преимущества традиционного бельгийского пивоварения были мастерски переосмыслены молодыми профессионалами. Если вы цените тот самый узнаваемый стиль пива Бельгии, но хотите удивляться, вам точно стоит попробовать новинки Коллекций СОМЕЛЬЕ. Тем более, что на европейское пиво мы всегда предлагаем самые честные цены! Так, например, на бельгийские хиты нашего ассортимента — пенное от пивоварни Роман до 23 мая распространяется действие любимых акций. На пиво Энаме Патер, Энаме Блонд, Энаме Дюббел и Адриан Браувер — Лучшая цена, на Энаме Трипл, Адриан Браувер Дарк Голд, Слубер, Гентсе Строп — 3+1. Самое время пробовать и сравнивать.
Новинка к сезону! Впервые в ОТДОХНИ полутемное пиво!
Какое пиво вы любите больше — светлое или темное? Поклонники традиционных лагеров золотистого оттенка ценят свежесть напитка, его характерную легкую горчинку, узнаваемый вкус, идеально подходящий для самых различных блюд, и, конечно, то, что такое пиво отлично пьется в жаркую весенне-летнюю погоду. А ведь сезон шашлыков уже стартовал.
Любители темного пива делают акцент на богатстве и сложности его вкуса. И действительно — пенное, сваренное с использованием обжаренного солода, как правило, отличается максимально насыщенной фактурой, в которой без труда можно уловить нотки карамели, шоколада, кофе. Пиво слегка теряет в гастрономичности, однако становится более мощным, глубоким и медитативным. И это уже абсолютно всесезонная «история», к которой ценители с радостью обращаются как в жаркие летние дни, так и холодной зимой.
О вкусах не спорят. Но искать компромиссы никто не запрещал! Полутемное пиво, сваренное с использованием светлого, обжаренного и карамельного солодов, хоть технически и относится к темному пиву, в некоторой степени раскрывает преимущества и светлых лагеров. На этой границе «возникает» совершенно новая разновидность пива, которую принято считать максимально универсальной.
В России полутемное пиво пока знакомо исключительно знатокам, однако в Чехии, где, если верить источникам, впервые и сварили такой напиток, оно очень распространено — пьется практически в тех же объемах, что и темное пиво. Поэтому вполне логично, что за первым для Коллекций СОМЕЛЬЕ полутемным мы отправились именно в Чехию — к нашим друзьям из частной моравской пивоварни Литовель.
Встречайте новинку в линейке Моравочка Премиум!
Полутемное пиво в России!
К пиву Моравочка Премиум мы относимся с особой любовью, ведь именно Команда КуулКЛЕВЕР участвовала в разработке ее названия и дизайна этикеток. За несколько лет два сорта пива, произведенные под этим брендом пивоварней Литовель, стали настоящими хитами Коллекций СОМЕЛЬЕ. Теперь мы с радостью представляем третий сорт!
Так чем же может удивить полутемное пиво? Прежде всего, это напиток с яркими и выразительными нотками жженого солода как в аромате, так и во вкусе. Также букет нефильтрованного полутемного выдает благородный и едва уловимый тон хлебных дрожжей, а вкус раскрывается приятной солодово-хмелевой основой. Как мы уже говорили, официально полутемное пиво считается разновидностью темного пива, однако отличается характерной свежестью, приятной специфической горчинкой и оригинальным красноватым цветом.
Кстати, новинка из линейки Моравочка Премиум — это напиток и с достаточно высокой крепостью (6.1%). Такое содержание алкоголя обеспечивает пиву еще более выразительную органолептику. Попробуйте!
Экстрактивность начального сусла: 13%
Состав: вода, ячменный солод, сахар, экстракт хмеля, хмель, дрожжи
Срок годности: 12 месяцев
Приходите в ОТДОХНИ за отличным европейским пивом!
Саке: там, где восходит солнце Словом "саке" в Японии называют весь алкоголь, тогда как напиток на основе риса, который мы знаем как саке, на самом деле называется "нихоншу". Многие именуют саке "рисовым вином", хотя правильнее его считать "рисовым пивом", так как его технология производства ближе к этом напитку.
Винодельня Halos de Jupiter: под покровительством космоса Долина Роны, которая находится на юге Франции, прежде всего, славится своими красными винами. Сортов винограда для их производства разрешено достаточно много в этом регионе. Однако лидером, без сомнений, можно назвать гренаш. Именно на нём и сосредоточилась команда из двух именитых виноделов — Филипп Камби и Мишель Гассье, выпустив линейку вин Halos de Jupiter.
Редкий 100-летний коньяк в хрустальном графине с золотом, достойный королевских почестей Коньяк — напиток особенный, его не просто так называют историческим, ведь каждая капля — свидетель важных событий. Человеческие рецепторы словно призма расщепляют сложные палитры ароматов и вкусов коньяка, даря своему почитателю истинное наслаждение.
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4 ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2026, г.Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5 ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.Москва, ул.Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения Iв ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение V ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение IV, комнаты с 1 по 4 ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015061 от 12.11.2020 действует с 12.11.2020 до 11.11.2025, 121096, г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 17, этаж 1, пом. II, комн. 1-8 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: № 77 РПА 0015129, действует с 13.01.2021 по 12.01.2026, г. Москва, Строгинский бульвар, д. 26, корп. 2, 1 этаж, часть помещения 466 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 50РПА0018989 от 23.06.2021 до 22.06.2026, г. Красногорск, Московская обл., Подмосковный бульвар, д. 13, помещ 1, ком. 77, 1 этаж, ком. № 1-2 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015355 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва, ул. Академика Янгеля, д. 2, этаж 1, часть помещения 1 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015363 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва., ул. Островитянова, д. 30, корп. 1, этаж 1, часть помещения III ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 50РПА0019179 действует с 25.08.2021 до 24.08.2026, г. Люберцы, ул. Кирова, д.9, к. 2, пом. 915, 1 этаж, на плане №4, 6, 8 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Бельгийское пиво «для спортсменов»
Молодая команда руководителей и технологов пивоварни Де Би принимает участие со множестве интересных проектов как в Бельгии, так и в других странах. Но самым главным «хобби» компании, пожалуй, можно назвать тесное сотрудничество с профессиональной шоссейной велокомандой Quick-Step Floors. Среди достижений членов команды — золотые медали на Олимпийских играх, Чемпионатах мира, а также победы на 27 этапах Тур де Франс.
В 2015 году партнерами была разработана уникальная рецептура и сварен новый блонд под названием Де Би Вело. Это легкое и вкусное пиво, созданное специально для болельщиков и велосипедистов. Весьма непривычно для нашего менталитета, но Николас Тьен — представитель пивоварни — на первой презентации даже назвал это пиво «здоровым». А по словам ряда европейских экспертов, Де Би Вело можно считать женским элем из-за его удивительной питкости.
Традиционный бельгийский белый эль с насыщенными тонами солода и пряностей в аромате. Вкус очень сбалансированный — горьковато-сладкий. В нем можно обнаружить композицию из оттенков фруктов, шалфея, кориандра и аниса.
Литовское пиво
Саке: там, где восходит солнце Словом "саке" в Японии называют весь алкоголь, тогда как напиток на основе риса, который мы знаем как саке, на самом деле называется "нихоншу". Многие именуют саке "рисовым вином", хотя правильнее его считать "рисовым пивом", так как его технология производства ближе к этом напитку.
Винодельня Halos de Jupiter: под покровительством космоса Долина Роны, которая находится на юге Франции, прежде всего, славится своими красными винами. Сортов винограда для их производства разрешено достаточно много в этом регионе. Однако лидером, без сомнений, можно назвать гренаш. Именно на нём и сосредоточилась команда из двух именитых виноделов — Филипп Камби и Мишель Гассье, выпустив линейку вин Halos de Jupiter.
Редкий 100-летний коньяк в хрустальном графине с золотом, достойный королевских почестей Коньяк — напиток особенный, его не просто так называют историческим, ведь каждая капля — свидетель важных событий. Человеческие рецепторы словно призма расщепляют сложные палитры ароматов и вкусов коньяка, даря своему почитателю истинное наслаждение.
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский проспект 52, этаж 2, пом. III, ком. 1-4 ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2026, г.Москва, шоссе Ленинградское, д. 72, этаж 1, пом. IVa, ком. 1-5 ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г.Москва, ул.Складочная, д.1, стр.1, этаж 1, часть помещения Iв ООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI ООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение V ООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение IV, комнаты с 1 по 4 ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, помещение I, комнаты 1, 2, 2А, 3-5 ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д.20, корп.1, этаж 1, помещение 275, комнаты с 1 по 5 ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп.3, этаж 1, помещение 82 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 77РПА0015061 от 12.11.2020 действует с 12.11.2020 до 11.11.2025, 121096, г. Москва, ул. Кастанаевская, д. 17, этаж 1, пом. II, комн. 1-8 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: № 77 РПА 0015129, действует с 13.01.2021 по 12.01.2026, г. Москва, Строгинский бульвар, д. 26, корп. 2, 1 этаж, часть помещения 466 ООО «Арт Вайнстайл», ИНН: 7730259175, лицензия: 50РПА0018989 от 23.06.2021 до 22.06.2026, г. Красногорск, Московская обл., Подмосковный бульвар, д. 13, помещ 1, ком. 77, 1 этаж, ком. № 1-2 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015355 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва, ул. Академика Янгеля, д. 2, этаж 1, часть помещения 1 ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 77РПА0015363 от 25.06.2021 до 24.06.2026, г. Москва., ул. Островитянова, д. 30, корп. 1, этаж 1, часть помещения III ООО «Сити Вайнстайл», ИНН: 7734439080, лицензия: 50РПА0019179 действует с 25.08.2021 до 24.08.2026, г. Люберцы, ул. Кирова, д.9, к. 2, пом. 915, 1 этаж, на плане №4, 6, 8 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Суровая блондинка
Пиво Блонд Би — главный традиционный блонд компании Де Би и первое светлое пиво в ее ассортименте. Кроме того, этот эль считается и самым продаваемым, внушительные объемы поставляются, например, в Восточную Азию.
Пивовары предприятия очень забавно сравнивают свое творение с очаровательной, но дерзкой и даже суровой блондинкой, работающей официанткой в одном из пабов. Именно она изображена не этикетке. Кроме того, о ней рассказывают интересную историю:
«Блондинка Би — грозная дама. И когда-то она приносила нашем пабу известность. Несмотря на всю суровость, в ее темпераменте была и сладость — ею наслаждались джентльмены и очаровывались дамы. Также она источала приятный аромат, в котором, кстати, присутствовала и горчинка. С утра до вечера посетители паба кричали ей: „Эй, Блондинка Би! Может, повторим?“. Но многие уже знали, что скрывается за ее широкой улыбкой — спустя время она брала свое!».
В такой «мини-биографии» мастерам Де Би удалось зашифровать характер своего бельгийского эля. Его значительная крепость (8%) при мягких сладковатых аромате и вкусе представляется весьма опасной. Вторая бутылка может обернуться тем, что «Блондинка Би возьмет свое». Но как не поддаться, когда этот эль настолько вкусный?!
Традиционный бельгийский блонд, изготовленный исключительно из натуральных ингредиентов. В аромате раскрываются нотки солода и зерновых. Вкус сладковатый, с легкой горчинкой в послевкусии.
Читайте также: