Летняя кухня с зоной барбекю и отдыха
Приготовление блюд на открытом огне, мангале – удовольствие, которое доступно владельцам частных коттеджей, дач с летней кухней. На шаг стать обладателем этого уголка уюта толкает желание проводить максимум времени на воздухе: готовить еду, вкушать её с аппетитом, принимать гостей, отмечать праздники в тёплые деньки.
Очень интересное и удачное сочетание современного стиля летней кухни с классикой. Очень интересное и удачное сочетание современного стиля летней кухни с классикой.Такая беседка на даче – спасение в изнуряющую жару, ведь готовить еду в помещении в это время просто невыносимо. Именно поэтому эти конструкции настолько популярны. Их не так сложно обустроить. Изучите решения, доступные в Сети, чтобы лучше понять, чего вы хотите. А мы дадим несколько советов и поможем разрешить спорные вопросы.
ХОТИТЕ САМУЮ КРУТУЮ КУХНЮ?
Ещё больше фото и идей ищите в наших группах в социальных сетях. Подписывайтесь, вдохновляйтесь и делитесь своим мнением. Возможно, благодаря Вашей мысли появится новый и очень интересный материал. А в дальнейшем он поможет читателям сделать свою идеальную кухню!
ФУНКЦИИ, КОТОРЫЕ БУДЕТ ВЫПОЛНЯТЬ ЛЕТНЯЯ КУХНЯ
Первое, что нужно сделать прежде, чем начать разрабатывать проект и воплощать его, это решить, какие функции летняя кухня возьмёт на себя. Если вы любите устраивать вечеринки с барбекю, всегда рады гостям, вам понадобится много пространства.
Идеальный вариант для небольших тусовок на свежем воздухе. Идеальный вариант для небольших тусовок на свежем воздухе.Или вы собираетесь использовать летнюю кухню для спокойного, уединённого наслаждения блюдами среди цветов, зелени? А может вы за лето планируете барбекю два раза, и проще выехать на природу?
Задайте себе эти вопросы, дайте на них ответ. Это поможет подобрать материалы, технику, создать оптимальную планировку.
МЕСТО ВСТРЕЧИ: ГДЕ ПОСТРОИТЬ ЛЕТНЮЮ КУХНЮ?
Если летняя кухня будет профессионально спланирована и реализована, но место для неё будет выбрано неправильно, её эксплуатацию нельзя будет назвать комфортной.
Уголок для летней кухни – какой он :
- там можно сделать прочный навес, не повредив растения и рядом стоящие строения;
- можно провести инженерные коммуникации – воду, газ, свет. Плюс, это окажется в разы дешевле;
- лёгкость перемещения продуктов, приборов, других материалов с основной кухни из дома.
Чем ближе летняя кухня будет к дому, тем лучше, так как это решит все вопросы разом. Но здесь тоже есть свои нюансы:
- положение солнца;
- расположение входа в дом.
Совет: объедините летнюю кухню с домашней раздаточным окном в стене дома. Блюда, посуда, другие необходимые элементы отдыха на природе будут перемещаться на нужное место в мгновение ока!
ВДАЛИ ОТ ДОМА – ЕСТЬ ЛИ ПЛЮСЫ?
- в дом не проникают дым, запахи, так как очаг находится далеко;
- эстетичная кухня-беседка украсит участок наряду с прочими объектами ландшафтного дизайна.
Решили поместить беседку в отдалении от дома? Ищите место, защищённое от ветра и лишних взглядов. Бонусом станет вид на красивые деревья, цветочные клумбы, пруды и другие креативы ландшафтного дизайна.
А тут вариант подальше от дома. Но всё есть на месте, домой заходить не нужно! А тут вариант подальше от дома. Но всё есть на месте, домой заходить не нужно!Не монтируйте беседку рядом с гаражом, выгребной ямой, туалетом, курятником – источниками неприятных запахов.
Неубиваемая столешница – главный элемент
Столешница – кухонный элемент, который ежедневно испытывает максимальную нагрузку, ведь именно на ней мы готовим и едим.
Шамотная плитка – довольно практичный вариант. Обязательно рассмотрите его. Шамотная плитка – довольно практичный вариант. Обязательно рассмотрите его.В случае летней кухни свои особенности даёт и уличное размещение, так как кроме человека на столешницу влияют солнечные лучи, осадки, колебания температуры. Чтобы кухня как можно дольше сохраняла своё «лицо», начать обустройство следует с выбора столешницы.
Под защитой навеса
Летняя кухня под крышей – это правильно. Ведь дождь, лучи солнца нельзя назвать «друзьями» тех, кто решил перекусить на участке дома, да и бытовая техника тоже нуждается в защите. Поэтому позаботиться об установке навеса надо обязательно.
Такой вот интересный навес. Такой вот интересный навес.Дерево, оргстекло, профнастил, поликарбонат или обыкновенный брезент – материал для обустройства навеса выбирайте сами. Главное, чтобы в дальнейшем не было протеканий и коррозии.
Совет: размышляя о навесе, не забудьте подумать и о напольном покрытии. Важно, чтобы оно не было скользящим. Самое разумное решение – выбор того же материала, который использовался для обустройства дорожек на участке.
Максимум места для хранения
Летняя кухня – по сути та же кухня, но на улице, поэтому места для хранения посуды должно быть много. Подойдёт всё: шкафы с полками, тумбы, стеллажи, обыкновенные корзины, ящики.
Красивые износостойкие ящики без ручек. Красивые износостойкие ящики без ручек.Можно ли подобрать «правильный» материал?
Влагостойкость мебели – первое, на что нужно обратить внимание. Поэтому нержавейка – тот, материал, который смело можно назвать «правильным» в данном случае.
Опыт показывает, что лучше всего использовать аустенитную сталь, в составе которой минимальное количество углерода марки AISI 304. Нержавейка с полимерным покрытием понравится любителям инноваций. Такое решение обеспечит дополнительную прочность, устойчивость к влаге, защиту от УФ-лучей, обеспечит лёгкий уход и пр.
Главное условие – твёрдость металла и хорошо сваренные края, которые не разойдутся, если основание вдруг деформируется.
Совет: Какую бы вы мебель не выбрали, обеспечьте ей надёжное основание – из кирпича или бетона.
Если вы не сможете без вставок из дерева, в этом случае лучше выбрать тик. Но следует учесть, что со временем он поменяет свой цвет с коричневого на серый.
Также можно использовать бук, акацию, лиственницу. Но срок их службы не так долог, как хотелось бы. Это может оказаться невыгодно.
Мебель на летней кухне с террасой должна выдержать даже самые жёсткие условия эксплуатации. Роскошные деревянные, обитые кожей, мягкие, изделия из ДСП, МДФ тут совсем неуместны.
Плетёная мебель из ротанга или натуральной лозы, складная мебель для сада, лёгкие стулья подойдут больше. Всё это можно убрать в сухое место на хранение до следующего летнего сезона.
Свет – это важно
Ужин на природе при свечах жарким вечером – это очень романтично, но в качестве основного источника освещения лучше всё же использовать искусственное освещение. Чтобы охватить весь периметр, а самое главное – зону готовки, необходимо провести проводку и установить хотя бы два полноценных светильника.
Светлее чем днём! Светлее чем днём!Лучше всего равномерно распределить точки освещения, при этом особенно выделить рабочую зону, например, спотами. К главной люстре можно подобрать напольные фонари.
Красивым дополнением могут стать фонари, гирлянды, которые будут излучать мягкий свет, не затмевая прелесть звёздного ночного неба.
Если кухня находится в отдалении от дома, чтобы без труда добираться до неё в тёмное время, обеспечьте освещение дорожки.
Совет: для красивого оформления используйте низковольтные галогенные лампочки. Если замаскировать их листвой дерева, они помогут создать нужную атмосферу и настроение.
Покупая светильники, выбирайте те, что обладают степенью защиты от влаги и пыли – IP от 54, а ещё лучше – от 65. Это особенно важно, если лампы не под навесом.
Светильники из пластика и металла наиболее практичны.
Холодильник – то, что необходимо!
Если процесс готовки на свежем воздухе – это ваше любимое занятие и делаете вы это довольно часто, то холодильник на летней кухне станет вашим лучшим другом.
Совет: выбирайте компактные модели, технические характеристики которых повышены. Особое внимание уделите проводке – соответствует ли она нормам пожарной безопасности? Обеспечьте ей надёжную защиту от грызунов, других повреждений.
Хорошей, но всё же не совсем полноценной альтернативой холодильнику станет установка мини-охладителя в столешнице – короб, сделанный из металла, внутри которого – лёд. Но чтобы всегда иметь под рукой прохладный напиток, вполне сойдёт!
Гриль-хаус
Такие конструкции – это не только открытые веранды, которые можно использовать лишь в тёплый сезон. Ещё одна не менее популярная разновидность – гриль-хаус – остеклённая капитальная пристройка с утеплением, в которой можно проводить время летом и зимой.
Заключение
Кухня с печью-барбекю способна превратить обычную дачу или загородный дом в идеальное место для семейного отдыха и приема гостей. Она расширяет возможности частного домовладения и упрощает процесс ежедневного приготовления пищи. Кроме того, грамотно запроектированная постройка может достойно украсить участок, сделать его более солидным и привлекательным по дизайну.
Планировка
Обычная планировка летней кухни ничем не отличается от кухни-столовой, запроектированной в коттедже. Часть ее отводится под рабочую зону и оборудуется мойкой, плитой, жаровней. Иногда вместо обычной кухни планируется зона барбекю и устанавливается только оборудование для приготовления еды на открытом огне. Оставшееся пространство занимает обеденный стол, стулья, лавки, кресла и другая мебель для отдыха.
В последнее время все чаще летние кухни строятся совмещенными с другими постройками. Это делается для экономии места на участке. Так, в качестве пристройки выступает баня, хранилище для садового инвентаря, гостевой дом, или что-либо еще.
Подбор мебели
Мебель для кухни и кухонный гарнитур должны обладать рядом особенных качеств:
- влагоустойчивость;
- устойчивость к высоким температурам;
- устойчивость к воздействию солнечных лучей;
- простота в уборке, устойчивость к воздействию чистящих средств;
- долговечность;
- функциональность.
Мебель для летней кухни должна соответствовать стилевому направлению и не должна стоить слишком дорого
Поэтому от роскоши в виде деревянной мебели (если она не обработана специальным покрытием), мебели из ламинированного ДСП и МДФ и вариантов с тканевой или кожаной обивкой лучше отказаться. Оптимальными вариантами для летней кухни будут:
- шпонированная мебель из МДФ;
- деревянная садовая мебель, особенно со складными конструкциями;
- кованая мебель;
- варианты из нержавеющей стали;
- плетеные элементы;
- пластиковая мебель.
Плетенная мебель из ротанга шикарно выглядит и не боится влаги, но стоит довольно дорого
А так выглядит мебель из плетенного пластика под ротанг – неплохой вариант, если бюджет ограничен
Популярные цветовые решения
Выбор цветовой гаммы летней кухни во многом зависит от ее местоположения и тех объектов, что расположены рядом. Ведь объект должен органично вписываться в общую концепцию участка, сочетаясь с остальными постройками.
Материал для крыши подбирается исходя из бюджета и эстетических соображений
Главную цветовую нагрузку несет крыша летника. Это основное цветовое “пятно”, а потому выбор его оттенка должен быть обдуманным.
Как правило, на подобных объектах специалисты рекомендуют отдавать предпочтения светлым тонам. В таком решении есть ряд преимуществ. Во-первых, светлый цвет позволяет визуально увеличить размеры пространства, во-вторых, органично впишется в любой интерьер.
Особенности
Современную баню делают из бруса, кирпича и быстровозводимого каркаса. Рынок предлагает и иные материалы, и методы постройки, но перечисленные варианты популярные.
Зачастую баня возводится с террасой или верандой. Террасу иногда снабжают печью для барбекю. Но даже простейший гостевой домик с баней и барбекю рядом сделают загородный отдых более комфортным.
Наилучшие вариации планировки загородных сооружений на участках получаются при совмещении двух этих комплексов. Помимо бани появляется место, закрытое от солнца для отдыха после порки.
Террасы иногда делают со стеклянными стенами. Что позволяет в буквальном смысле не отделяться от окружающей природы, и не испытывать неблагоприятные перемены погоды, вроде дождя или сильного ветра.
Совмещённая с баней терраса не только придаст комфорта отдыху, но ускорит процедуру строительства, а также сэкономит время и место на участке. Отдельно беседку и баню выстраивать дольше, и по отдельности занимают они куда больше площади.
Печь-барбекю
Печи-барбекю, установленные прямо под открытым небом, под навесом или в летней кухне приобретают все большую популярность. Это объясняется большими преимуществами такого оборудования:
- еду приготовленную на огне любят все;
- она более полезная, чем продукты, приготовленные на обычной плите;
- процесс приготовления блюд при помощи барбекю достаточно увлекателен;
- для огня в печи-барбекю можно использовать старые спиленные деревья, что избавляет от необходимости выносить их с участка;
- при регулярном использовании печей с естественным огнем можно сэкономить на газе или электричестве для обычной плиты.
Барбекю – это в первую очередь способ приготовления пищи, при котором используется решетка, установленная над огнем. Оборудование барбекю может быть различным – от переносной металлической конструкции до промышленного стационарного агрегата.
Фотогалерея готовых проектов
Любой проект начинается с картинки. Кто-то точно знает, чего хочет и представляет себе изображение готового проекта, а кто-то теряется в многообразии вариантов и явно нуждается в помощи. В таком случае подмогой может стать фотогалерея готовых проектов различных кухонь, выполненных в разных стилях и с разными формами воплощения.
Лучшие летние кухни на даче с барбекю: проекты и планировка и дизайн
Одним из главных преимуществ жизни в загородном доме является возможность проводить много времени во дворе. В теплое время года даже процесс приготовления пищи переносится из дома в летнюю кухню. Наиболее оптимальный вариант – это летняя кухня с барбекю, позволяющая кроме обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне. В этой статье мы поговорим о том какими бывают летние кухни, как в них можно установить оборудование для барбекю, какими они могут быть по дизайну и планировке.
Преимущества закрытой летней кухни
Такую постройку вполне можно считать полноценным домом. Он может быть совмещен с погребом, верандой, баней или же специальной мастерской. Так как это летняя постройка, в качестве материалов используют легкие варианты без утепления. У закрытой летней кухни есть ряд преимуществ:
- защищенность от насекомых и погодных условий;
- сохранность продуктов питания и других вещей;
- возможность расположения в ней гостевой зоны.
Закрытая летняя кухня – это по сути настоящий домик, состоящий из кухни и столовой
Заключение – коротко о главном
Современные бани делают не только из дерева. Еще это может быть, например, камень или каркас.
Высокие требования предъявляются к комфорту. Это выражается не только в размерах и конструкции комнаты отдыха, но и наличию террасы с печью для барбекю.
При строительстве бани надо знать и выполнять требования по размещению постройки на участке.
Не существует единого правильного проекта бани - расположение и размер комнат надо подбирать на свой вкус.
Еще немного внимания
Современные бани все больше становятся похожими на комплексы для отдыха.
Как думаете - так и должно быть, или все же надо разделять банные процедуры и готовку барбекю?
Лучшее расположение для постройки
По своему устройству веранда является лишь пристройкой к бане (как к основному строению). Помимо объединённой с баней крышей, зона барбекю служит защитой от ветров, так как у неё одна общая стена с постройкой и по периметру небольшие перегородки.
При расположении бани стоит принимать в расчет следующие факторы:
- когда жилье и баня строятся как отдельные здания, необходимо отделить их друг от друга минимум на восемь метров. Если баня загорится, огонь не перейдет на другие объекты;
- желательно построить в том местечке, где и направление ветра, и баня стояла за другими объектами. Причина этому те же, как и в пункте выше;
- строить нужно как можно дальше от дороги. Этого требует Земельный кодекс. Нужно соблюсти расстояние минимум 5 метров.
Если терраса летняя необходимо сделать капитальный пол. Выполняют зачастую из дерева, иногда выкладывается плиткой или другим отделочным материалом. Будет не лишним расположить на террасе лавки, пару стульев, кресло-качалку и небольшой столик.
Благодаря удобству в бытовом отношении и при возведении, терраса делается вдоль фасада. Так обустроенное место отлично подходит для релакса после парной, и можно подышать воздухом. Прохладительные напитки и пища принимаются тут.
Нужно знать! Нет никакого ограничения в размере веранды с барбекю. Её проект делается с учётом количества постоянных гостей и удобства.
Какими бывают летние кухни
Постройки, в которых обустраиваются кухни делятся на множество видов по конструкции, примененному стройматериалу, стилю, планировке. По типу конструкции они бывают открытыми и закрытыми.
Закрытая кухня
Сооружение закрытого типа имеет стены с окнами, пол и крышу. В большинстве случаев их строят из обычных стеновых материалов на облегченном фундаменте. Эти постройки могут использоваться в любую погоду. Кроме того, они могут быть оснащены отопительной системой и использоваться круглогодично. Кухонное оборудование и мебель для столовой зоны можно выбирать без каких-либо ограничений, так как располагаясь в закрытом помещении все это не пострадает от осадков или перепада температуры.
Закрытая кухня удобнее еще и тем, что в ней можно спрятаться от назойливых насекомых, а также и от жары, если установить кондиционер. К тому же ее можно при необходимости использовать как гостевой дом.
Есть у закрытых кухонь и свои недостатки. Во-первых, на их строительство уходит больше материалов, и сами материалы должны быть более дорогостоящими. Во-вторых, строить такие сооружения нужно на основании профессионального тщательно проработанного проекта. При этом строительный процесс довольно трудоемок и обходится хозяевам не дешево.
Контакты строительных компаний осуществляющих услуги по проектированию малых архитектурных форм: беседки, гриль-домики и т.п.
Открытая кухня
Такие кухни сооружаются по принципу террас или беседок с навесом. Представляют собой забетонированную или выложенную тротуарным материалом площадку, по периметру которой установлены опорные балки, удерживающие конструкцию навеса.
Полуоткрытыми называют такие постройки, у которых есть одна, две или три стены. Летняя кухня барбекю может быть построена из любого материала для опор и кровли. Часто такие постройки дополняют легкими ограждениями из дерева или металла.
Открытая постройка сооружается по простым чертежам, может быть построена очень быстро, и с минимальными расходами материалов. Это площадка для размещения зоны отдыха, часть которой отведена под установкукухонного оборудования. Но она не защищена от непогоды и насекомых, ее нельзя использовать зимой, она требует установки специальной техники, предназначенной для работы на улице.
Видео описание
Обзор готового проекта бани с террасой и барбекю в видео:
Современный рынок предлагает большое количество бань на любой вкус. Если нанять хорошего планировшика и архитектора, рассказать им о своих предпочтениях, они создадут хороший проект, который полностью удовлетворит владельца. Необходимо лишь знать некоторые особенности материалов, рассчитать бюджет и описать важные для себя моменты.
Расположение
Летняя кухня может быть отдельно стоящей или пристроенной к дому. Пристройка удобна тем, что ее проще подключить к коммуникационным системам. Она является продолжением дома, увеличивая его площадь. Кроме того, она хорошо дополняет экстерьер коттеджа, украшает его и делает более привлекательным.
Отдельно стоящие кухни тоже имеют свои преимущества. Они не загораживают помещения дома от солнечного света, украшают зону отдыха на участке, могут иметь любую форму независимо от конфигурации дома. Кроме того, если кухня построена в удалении от дома, можно не переживать, что запахи готовящейся еды будет проникать в жилые комнаты.
Стиль
Стиль летней кухни должен быть подчинен общей стилистике дома и участка. Это касается не только самой постройки, но и ее внутреннего наполнения. Даже в закрытой постройке большое значение имеет оформление ее интерьера. А для уличной кухни барбекю, в которой видны все детали, подбирать мебель и оборудование нужно с еще большей тщательностью.
Если дом построен в сдержанном классическом стиле, кухня может быть более оригинальной по дизайну, выполненной из любого материала и в любом стиле. Но контрастный облик постройки должен быть поддержан ландшафтом участка.
Возле дома из бревна или бруса идеально будет смотреться деревянная беседка или терраса. Поскольку дерево – это очень выразительный материал, то лучше строить кухню в том же стиле, что и дом. Иначе будет нарушена гармония ландшафтного дизайна.
Если дом построен в современном минималистичном стиле, кухня в виде домика-сруба будет рядом с ним смотреться неуместно. Зато прекрасно впишется постройка правильной прямоугольной формы с плоской кровлей с деревянным настилом и перголами в качестве ограждений.
Видео описание
Варианты беседок с барбекю:
Нередко печи в летних кухнях предназначаются для установки мангала. Мангал отличается от барбекю тем, что на нем готовят мясо и овощи, насаженные на шампур. В этом смысле барбекю более универсален, так как на решетку можно положить продукты практически любой консистенции и любого размера.
Существуют многофункциональные приспособления, в которых совмещены такие элементы как духовка, печь, мангал, тандыр, казан. Сверху всей этой конструкции могут быть обычные конфорки, работающие от газа, электричества или по принципу деревенской печи от углей.
Проекты бань с террасой и барбекю: особенности конструкций, примеры на фото
Баня с террасой и барбекю – прекрасный вариант для компенсации маленького участка на даче. Подобное объединение позволит получить многофункциональное место комфортного времяпровождения. Из этой статьи Вы узнаете какие материалы лучше использовать и увидите красивые и креативные варианты, которые подогреют интерес к постройке комфортной зоны отдыха.
Разновидности летних кухонь
Самый простой вариант летней кухни – это обустройство уже готовой террасы или веранды
На веранде
Тем, кому придется по душе летняя кухня на веранде, важно помнить, что пристройка должна стать органичным продолжением дома. Исходя из этого нужно выбирать стиль, декор и мебель для веранды.
Внешний вид летней кухни на террасе должен сочетаться с фасадом дома
Не обязательно, чтобы было полное совпадение, но перекликаться между собой постройки должны
Пристроенные к дому с террасой
Летняя кухня, пристроенная к небольшому дачному домику
Защитить террасу от непогоды можно с помощью боковых перегородок, которые могут быть как капитальными, так и декоративными.
Пристроенная летняя кухня с капитальными стенами
Обустройство обеденной зоны в летней кухне
Особенно гармонично будут смотреться вьющиеся растения на стенах, которые не только станут элементом декора, но и добавят прохлады в жаркие летние дни.
Летняя кухня с хозблоком
Такие постройки обычно имеют каркасную конструкцию и обходятся недорого
Все помещения обычно устраивают под общей крышей
В конструкции часто предусматривают навес, используемый для хозяйственных нужд или даже для размещения автомобиля
Если стройка уже закончена, то хозяйственный блок может стать полноценным складом. Также всегда есть возможность подключить фантазию и оборудовать хоз. блок, например, под столярную мастерскую. В общем, такое помещение на даче или в загородном доме никогда не будет лишним.
Материал
Закрытую летнюю кухню можно построить из материалов, применяемых для возведения жилых зданий. Это может быть кирпич, ячеистый бетон, камень, каркасная конструкция, профилированный брус и т. д. Обычно применяется широкое остекление. Под постройку устанавливают фундамент, соответствующий технологии применения выбранного материала. В некоторых случаях кухни возводят просто на бетонной стяжке. Постройка без фундамента прослужит меньше, зато ее строительство обойдется намного дешевле.
Открытую кухню можно построить с применением тех же материалов, что и закрытую. Стеновые материалы нужны для обустройства опорной системы, возведения частичных стен и декоративного оформления. Существует множество способов обустроить открытую площадку. Главная нагрузка, которую несет такая конструкция – это вес кровли. Поэтому особой необходимости в сооружении фундамента нет.
При использовании деревянного покрытия уровень площадки часто поднимают над уровнем земли. Это нужно для того, чтобы напольное покрытие всегда оставалось сухим и прослужило как можно дольше. Проект летней кухни с барбекю может предполагать наличие невысокого подиума или нескольких ступеней.
Варианты проектов летних кухонь с барбекю
Летние кухни бывают очень разнообразными по планировке и дизайну. Одни домовладельцы предпочитают небольшие легкие беседки, для других удобнее навесы или террасы. Некоторые возводят целые комплексы, включающие несколько функциональных сооружений.
Видео описание
Кухня-беседка с барбекю:
Кухня с баней и террасой
На небольшом участке возможно уместить кроме дома и гаража еще несколько дополнительных построек, если их объединить. Именно такой вариант представлен на изображении ниже. Здесь закрытая кухня объединена с банным комплексом и террасой. Подобные проекты летних кухонь с барбекю и печью позволяют создавать очень удобные многофункциональные зоны отдыха.
При совмещении кухни и бани облегчаются и удешевляются работы по подведению коммуникаций. Легче подключить к водопроводной системе и канализации один объект на участке, чем 2 или 3. Данный вариант планировки избавляет от необходимости обеспечивать кухню отдельным санузлом – можно использовать тот, который расположен в банном комплексе.
Многофункциональные постройки абсолютно автономны. Их можно строить достаточно далеко от основного жилого здания. И еще одно преимущество – банный комплекс может проектироваться без комнаты отдыха, так как эту роль будут играть кухня и терраса.
Простая квадратная кухня
На дачных участках для сезонного отдыха обычно строят самые простые по конструкции и строительству летние кухни. Так, на следующем примере можно рассмотреть вариант с элементарным зонированием. В планировке предусмотрено широкое остекление с трех сторон.
Такая кухня может быть как отдельно стоящей, так и пристроенной. Во втором случае она будет примыкать к дому фасадом, в котором нет окон. К этому же фасаду может быть пристроена баня, гараж, сарай или любая другая постройка.
Кухня-беседка
Самый простой вариант обустроить летнее место для приготовления барбекю – соорудить деревянную беседку и оборудовать ее печью с дымоходом. Беседки с летней кухней и барбекю, проекты которых достаточно разнообразны, отлично смотрятся в любом ландшафтном дизайне. В данном примере представлена шестиугольная конструкция из камня и дерева.
Компактная беседка займет минимум места на участке. Однако в ней можно легко разместить обеденный стол и стулья или лавки. Печь-барбекю с дымоходом позволит прямо в беседке готовить блюда на костре. Рядом с печью предусмотрена даже установка компактной мойки.
Создание проекта
После того как выбран материал и участок, где планируется возводить строение, необходимо перейти к следующему этапу – созданию проекта.
Чтобы проект полностью удовлетворял владельце, нужно уделить внимание на следующие пункты:
- сколько людей планируют отдыхать в бане одновременно;
- планируется ли эксплуатировать в зимнее время;
- какая планировка подойдёт. Если нет достаточно места, проект угловой бани с террасой и барбекю отлично подойдёт;
- какая сумма будет потрачена.
Если баня строится для летней эксплуатации, утеплять предбанник и тратить на это финансы нет смысла. При круглогодичном использовании нужно уделить особое внимание входу в неё. Хороший проект поможет уменьшить расход на возведение сооружения. Удобная и открытая площадка для барбекю, в которой поместятся все гости делает ненужной гостевую комнату. Это отлично показано на рисунке ниже.
В некоторых случаях вполне достаточно пристроить веранду к имеющемуся банному комплексу, если срок её службы не подразумевает ремонта в ближайшие годы. При наличии старой бани, место под крышей для отдыха необходимо разместить между домом и баней. Важно подобрать форму, которая не исказит стилистическую и архитектурную идею.
Размер бани выбирается исходя из финансов и свободного места. Большим семья отлично подойдёт размер 6 на 9 м, куда легко поместится многочисленная компания. В сооружение такого размера запросто поместится кухня, санузел, место отдыха, моечная, парилка и даже бильярдная.
Иногда проектируют двухэтажные бани.
На верхнем этаже размещаются гости, а террасу снабжают печью или камином для придания атмосферы.
Для постройки подобных мини оздоровительных комплексов отлично подходит оцилиндрованные бревна. При планировке следует учитывать несколько факторов. Если гостиную отделить стеклянной стеной от веранды и перенести на первый этаж, терраса будет лучше выглядеть, а в комнате будет отличное освещение. В плохую погоду гостям станет проще добираться с гостиной в открытую площадку.
При создании бани с мансардной крышей необходимо добавить внешнюю лестницу со стороны террасы на верхний этаж. Это поможет сэкономить немного места внутри.
На проекте видна баня из бруса с террасой и барбекю, лестница которого сбоку.
В некоторых случаях баню проще присоединить к дому. В таких случаях, если баня с верандой и барбекю подойдёт размер в 5х6 метров. Потребуется разработать новый проект, с учётом размеров дома. При правильном подходе это позволит сэкономить место, не повредив вместительности. Лучшим решением станет угловая баня с верандой и барбекю.
Выглядит такая пристройка следующим образом:
Дизайн летних кухонь закрытого типа в частном доме
Летняя кухня успешно заменит место для готовки, столовую и даже гостиную. И всё это на свежем воздухе в окружении зелени
В каком стиле сделать интерьер
При выборе дизайнерской концепции для летней кухни важно проследить, чтобы она сочеталась с фасадом дома и другими объектами на участке. Есть несколько популярных стилистических направлений, которые совмещают в себе удобство и домашний уют.
Летняя кухня в стиле прованс с барной стойкой
Классическая летняя кухня с барбекю на природном газе
Комфортное место для отдыха в летней кухне восточного стиля
Обеденная зона летней кухни в стиле кантри
Дополнительная информация. Яркий свет в таком пространстве будет неуместен, поэтому вопрос распределения света необходимо продумать заранее.
- «Сканди». Этот стиль позволяет использовать грубый камень или необработанное дерево. Для оформления стен и пола будут актуальны шкуры животных и чучела. Мебель и посуда должны быть практичными и простыми.
Камин – один из обязательных элементов такой летней кухни
Материалы
Предложения по типу баня с барбекю под ключ встречаются довольно часто. Однако будет не лишним если будущий владелец будет знать основные материалы и их преимущества. Базовые знания помогут избежать обмана со стороны строительной компании.
Каталог проектов бань, представленных на выставке "Малоэтажная страна".
Дерево
При строительстве бани практически всегда используется дерево. Обычного из него складывают сруб из бруса.
У дерева следующие преимущества:
- отлично сохраняет тепло. Это позволит сэкономить на дополнительных материалах для утепления;
- в деревянных постройках особая атмосфера и аромат, без которых сложно представить русские бани, созданные в рамках традиций;
- из-за того, что дерево дышит, внутри бани происходит естественное регулирование влажности;
- данный материал позволяет создавать строения самых разных форм, объединяя оригинальные решения архитекторов;
- экологически чистый материал. Из-за отсутствия химии, дерево полностью безопасно для людей. В конкретном случае это создаст оздоровительный эффект.
Единственный недостаток деревянного строения – это подверженность гниению и плесени.
Важно! В случае неправильного обращения с огнём, вероятность загорания высокая. Этот недостаток с лихвой компенсирует следующий материал.
Кирпич
Возможность пожара в кирпичных постройках в разы меньше. Однако помещение будет прогревать дольше. Следовательно, потребуется потратить больше дров.
В кирпичных банях обязательно следует делать хорошую систему вентиляции, так как конденсат, появляющийся в процессе использования здания, станет причиной размножения и появления грибка.
Будущий владелец должен знать, что кирпич один из более экологичных стройматериалов для постройки любых сооружении. Ещё одно преимущество – это срок службы. Кирпич прослужит в разы дольше бруса. Выполнять отделку также необязательно.
Газосиликат
Иногда следует не зацикливаться на традиционном материале, а выбрать для бани что-то по современнее. К примеру, газосиликатный блок отлично подойдёт. Создают их при помощи новейших технологий. У них достаточно много преимуществ, из-за чего их всё чаще используют для банных комплексов.
- длительным сроком службы;
- огнестойкостью;
- отличной теплоизоляцией;
- надёжностью;
- монтажные работы проводятся легко;
- относительно недорогая цена.
Газосилекатные блоки не подвержены гниению.
Гриль, мангал, печь или печной комплекс
Вопрос о выборе очага решается до разработки проекта летней кухни
Многие нюансы будут определены выбором типа очага. Например, от этого зависит, каким и где будет фундамент, дымоход, облицовка, а также место для хранения дров.
Оптимальное расположение печки в закрытой кухне
По правилам пожарной безопасности такие элементы кухни, как мангалы, барбекю, жаровни с открытым пламенем следует располагать на расстоянии не менее двух метров от деревянных и легковоспламеняющихся материалов.
Дровяная печь нуждается в особом внутреннем обустройстве кухни. К примеру, потолки и стены как правило облицовывают деревом. Зону вокруг печи обязательно нужно выложить из негорючих материалов, особенно важно соблюсти это правило в зоне примыкания печной трубы к балкам перекрытия и перед зольником и топкой.
Капитальная печь из кирпича потребует закладки надежного фундамента
Летняя кухня, оборудованная электрической плитой или духовым шкафом, станет очень удачным вариантом. Наличие электроэнергии решит проблему хранения продуктов, а также вопрос освещения.
Закрытая летняя кухня, оснащенная современной бытовой техникой
Заключение
Чтобы кухня по-настоящему радовала своих хозяев и делала лето на даче и в загородном доме незабываемыми, нужно учесть множество нюансов. Среди них и стилистические решения, и выбор цветовой гаммы, выбор оптимального варианта реализации очага, грамотное расположение печки и правильный подбор всей необходимой мебели.
Современная летняя кухня из металла и стекла
Замечательно, когда есть возможность воспользоваться услугами дизайнеров и не погружаться в вопросы планирования и проектирования. Однако, такая возможность есть не всегда. А в ряде случаев просто приятно самостоятельно продумать свою кухню. При таком расположении дел на помощь придет данная статья, в которой изложены все важные моменты и особенности выбора мебели и техники. Ознакомившись со всей необходимой информацией и изучив фотоподборки самых разнообразных вариантов готовых проектов, каждой сможет сделать летнюю кухню своей мечты, на которой с радостью будет собираться вся семья.
Видео описание
Строительство печи с барбекю и казаном:
Самая простая печь, это выложенный из кирпича очаг, над которым есть специальные бортики. Они нужны для того, чтобы можно было положить решетку или шампуры. Подобного рода конструкция может быть со временем увеличена за счет добавления других модулей с дополнительными элементами – разделочным столом, духовкой, мойкой, коптильней, дровником. Если места в кухне достаточно, но нет средств сразу установить все отсеки, можно построить кирпичную печь для барбекю и мангала, а остальные модули добавлять по мере возможности.
Металлическая жаровня может быть изготовлена специально для определенной печи. Но нередко при обустройстве печной конструкции используются уже готовые барбекюшницы или мангалы, которые просто устанавливаются в подготовленные ниши.
В закрытой или полузакрытой кухне над печью нужно соорудить дымоход или вытяжку. Сама конструкция печи должна стоять на бетонном или каменном основании. Если беседка построена из дерева, печь нужно изолировать от деревянных элементов камнем или кирпичом.
Чаще всего печи-барбекю строят из кирпича. Этот материал неприхотлив и удобен в применении. Из него можно выкладывать конструкции разной формы, различные по дизайну, со всевозможными дополнительными модулями, а также полочками и подставками для посуды и кухонных принадлежностей. Но кирпич, это не единственный материал для строительства печей. Некоторые мастера применяют с этой целью бутовый камень или булыжник. Иногда печи сооружают из монолитного бетона с последующей облицовкой.
Минимальный размер печи – 70 см в высоту и 90 см в ширину. Это означает, что летняя кухня с мангалом из кирпича не обязательно должна быть большой. Но лучше сразу строить ее по просторнее, поскольку в процессе эксплуатации печи часто возникают идеи по расширению ее функциональности.
В некоторых случаях домовладельцы сначала возводят печи-барбекю под открытым небом, чтобы иногда использовать их для пикников. Но потом, ощутив все преимущества такой печи, доращивают ее до уровня полноценой кухни, и только после этого сооружают вокруг нее беседку или закрытое помещение.
Печь может быть угловой или прямой. По стилю и дизайну она должна соответствовать оформлению кухни и всего участка в целом. Несмотря на то, что печь с жаровней больше всего ассоциируется с деревенским стилем, дизайнеры сегодня создают очень красивые современные печи.
Читайте также: