Курортный салат из помидоров с красным луком
Вкусный и полезный салат-закуска из помидоров с луком. Сочные помидоры, хрустящий лук и ароматная заливка - изумительное сочетание в одной тарелке. Закуску из помидоров можно приготовить заранее и взять с собой на пикник, она прекрасно сочетается с шашлычком!
Ингредиенты:
- Помидоры - 4-5 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - 4-5 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Перец черный - по вкусу
- Приправа "Итальянские травы" - 1,5 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)
Приготовление:
Сразу приготовим маринад для овощей. В небольшую мисочку наливаем 4-5 ст.л. растительного масла (у меня подсолнечное), кладем 1 столовую ложку жидкого меда (засахаренный растопите), добавляем 2 столовые ложки лимонного сока, половинку чайной ложки соли (или по вкусу), черный молотый перец ,1,5 ч.л., приправы "Итальянские травы" и два зубчика измельченного чеснока (можно заменить на сухой). Хорошо перемешиваем и заправка готова.
Количество тех или иных ингредиентов в маринаде можно смело менять по своему вкусу!
Фото блюда
Описание
Сложность: средняя
Салат с красным луком, свежими помидорами и огурцами – несложное блюдо, которое отлично впишется в летнее меню. Его рецепт надолго останется в ваших кулинарных книгах, потому что овощной микс прекрасно подходит к любому мясу, курочке. Его могут готовить себе вегетарианцы, наслаждаясь ароматами лета. Подходит также для постных дней. Девушкам, стремящимся к идеальной фигуре, тоже понравится простой, но очень вкусный салатик.
Как приготовить "Узбекский салат из помидоров и лука"
Подготовьте ингредиенты для приготовления узбекского салата из помидоров и лука.
Красный лук почистите и нарежьте полукольцами. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
Помидоры нарежьте полукольцами.
Выложите в миску помидоры, маринованный лук и измельченную зелень. Можно использовать кинзу или петрушку.
Салат из помидоров с красным луком и кунжутом
Один из любимых рецептов. Салат легко готовить, он полезный, вкусный и насыщенный, подходит к мясным и рыбным блюдам, и еще он так привлекает яркими красками, что невозможно удержаться.
Ингредиенты
Для приготовления салата из помидоров с красным луком понадобится:
1/2 пучка салата;
1 крупная красная луковица;
400 г спелых помидоров;
1 ч. л. лимонного сока;
2 ст. л. оливкового масла;
черный молотый перец, соль - по вкусу.
Как приготовить "Салат из помидоров с красным луком и кунжутом"
Подготовим ингредиенты.
Красный лук нарезаем тонкими лепестками и высыпаем в миску.
Добавляем кунжут и соль.
Все перемешиваем, слегка прижимая.
Зелень моем, просушиваем и нарезаем. У меня листья салата, базилик и петрушка.
Узбекский салат из помидоров и лука
Из обычных овощей предлагаю приготовить простой и вкусный узбекский салат. Для этого вам понадобится всего лишь помидоры и лук. Берите на заметку!
Ингредиенты:
- Помидоры — 250 Грамм
- Лук красный — 80-100 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Зелень — По вкусу (кинза или петрушка)
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Помидоры, приготовленные по данному рецепту, получаются острыми, вкусными и достойными быть поданными на праздничном столе в качестве закуски.
Ингредиенты (на три литровые банки):
— помидоры – 1,5-2 кг. (красные и мясистые),
— лук красный репчатый – 3 шт. (крупный),
— пучок зелени (любимой, по желанию: кинза, базилик, укроп, петрушка),
— сахарный песок – 4 ст.л.,
— соль – 1 ст.л. (без горки),
— черный перец горошком – 8 шт.,
— душистый перец – 3 шт.,
— лавровый лист – 3 шт.
Приготовление:
1. Вымытые помидоры нарезать кружочками, репчатый лук – кольцами.
2. Разложить в три литровые банки слоями помидоры, лук, зелень и залить кипятком. Оставить на 15 минут.
3. Слить воду из банок в кастрюлю, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист и довести до кипения. Залить маринад в банки с помидорами, добавив в каждую по 1 ст.л. уксуса.
4. Закатать, перевернуть банки и укутать до остывания.
Если хочется сделать салат более пикантным, можно добавить чеснок и семена горчицы.
Салат из помидоров с красным луком
Салат из помидоров с красным луком готовится из минимума ингредиентов. Этот сочный и очень вкусный салатик будет прекрасно сочетаться с шашлыком и другими мясными блюдами. Помидоры лучше брать спелые и сладкие.
Фото блюда
Описание
Сложность: средняя
Простой салат с помидорами и красным луком - это отличный легкий вариант перекуса на скорую руку, либо в дополнение к основному блюду. Салат получается ароматным благодаря сочетанию нерафинированного пахучего подсолнечного масла и красного лука.
Ингредиенты рецепта
В список покупок илилук красный лук красный
масло растительное нерафинированное масло растительное нерафинированное
Энергетическая ценность на порцию
Как приготовить "Простой салат с помидорами и красным луком"
Нарезаем помидоры крупными кусочками.
Лук режем полукольцами.
Смешиваем помидоры с луком, добавляем соль и подсолнечное нерафинорованное масло по вкусу. Важно, чтобы масло было именно с запахом, в этом и есть весь вкус данного блюда.
Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 14 рецептов. Вот один их моих последних: Пицца с курицей на готовом тесте.
Похожие рецепты
Салат Весенний с редиской и шпинатом
Морковный салат с мандарином, ягодами и орехами
Салат с курицей, яйцами и зеленью
Набирающие популярность
Густая аджика из помидоров и перца на зиму
29.08.2021 13:46
Хрустящие бельгийские вафли без молока в электрогриле
05.09.2021 13:00
Аджика с яблоками и морковью на зиму
26.08.2021 17:00
Лечо из перца и помидоров с чесноком на зиму
30.08.2021 14:00
Соус из помидоров, болгарского перца и приправы на зиму
28.08.2021 18:00
Добавляют в избранное на этой неделе
Оладьи из бананов и яблок
03.01.2019 22:17
Картофельные вафли без муки в мультипекаре
21.09.2021 11:59
Обсуждения
Сортировать: по дате: старые по популярности
Комментариев пока нет. Оставьте свой первый отзыв!
В трендах недели
Салат из зеленых помидоров с чесноком и петрушкой на зиму
Заварной крем без молока
Домашняя консерва из речной рыбы в томатном соусе
Густая аджика из помидоров и перца на зиму
Хреновина из хрена с чесноком на зиму с варкой
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Каши Заготовки Украшения для блюд Гарниры Молочные продукты Кето рецепты Курица с луком Курица с картошкой в духовке Торт с ананасами Шашлык из курицы Запеканка с манкой
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Греческая Грузинская Корейская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Русская Сербская Скандинавская Средиземноморская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Авторская Канадская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу На стол Вегетарианское питание Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Способы приготовления
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Используемая техника
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Медленноварка Микроволновая печь Миксер Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Описание приготовления:
Красный лук сладкий и очень сочный, он идеально подходит для салатов. Лучше использовать плоский южный лук, он самый вкусный. Зелень подбираем по своему усмотрению, в данном рецепте нет строгих пропорций, можно импровизировать.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Красный лук
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Салаты без / ПП рецепты
Салат из помидоров с красным луком на зиму
Летний салат из помидоров и лука в маринаде, идеально подойдет к шашлыку, любому гарниру и даже на праздничный стол
Знали бы вы, как я обожаю репчатый лук, особенно свежий или маринованный. Каждый раз когда готовлю блюдо, в котором есть лук, обязательно съедаю четвертинку, пока режу. Это уже определенный ритуал. Могу, конечно, рассказать, что если не съедаю четвертинку лука, то блюдо не получается, но нет, такого вроде не замечала 😏.
Этот салат лучше всего готовить в банке или контейнере с крышкой, поскольку ему нужно будет дать некоторое время настояться. Поэтому берите плотно закрывающуюся посуду.
Первым делом режем полукольцами или четвертькольцами лук. Лучше всего красный, он для этого салата подходит идеально. Режьте целую луковицу, не жадничайте)
Затем режем 4 помидорки. Я режу сначала пополам, потом полукольцами, потом еще раз пополам. Отправляем помидорки к луку.
Теперь готовим маринад.
Нам потребуется:
- 200 мл. воды
- 4 ст.л. белого винного уксуса
- 2 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 веточки базилика (на мой взгляд, сочетание помидор и базилика - самое идеальное, но можете использовать любую зелень, например, петрушку)
- 1 щепотка черного перца
- 1 щепотка красного острого перца
У меня вот такой винный уксус. Покупала в Ашане
В отдельной посуде смешиваем нарезанный базилик, соль, сахар, перец, уксус и воду.
И заливаем маринадом помидоры с луком. Теперь тщательно перемешиваем наш салат, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на 15 минут!
Самое классное в этом летнем салатике, что его можно сочетать практически с любой едой. Для нас он стал отличным дополнением к ужину.
Если вы любите мариновать и солить овощи на скорую руку, то вот здесь вы найдете рецепт маринованных кабачков в пакете , а вот здесь рецепт хрустящих огурчиков .
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал! Вам не сложно, а мне приятно!
Салат из помидоров черри и лука
30 Июля 2019 09:40 830 0Простой салат с помидорами и красным луком
29 Октября 2019 16:04 823 0Салат с красным луком, помидорами и огурцами
06 Июля 2019 19:41 1 тыс 0Описание приготовления:
Узбекский салат из помидоров и лука - это традиционная закуска у восточных народов. Быстрый в приготовлении, но такой вкусный салат станет идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Если вы приготовили шашлык, то данный салат будет лучшим компаньоном к такому блюду.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор / Красный лук
Блюдо: Салаты
География кухни: Узбекская / Восточная
Ингредиенты:
- Помидоры — 3-5 Штук
- Зелень ассорти — 1 Пучок
- Лук красный — четверть Частей
- Кунжут — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный — 1 Щепотка
Этапы приготовления
Помидоры и листья салата вымыть. Красный лук очистить.
Как можно тоньше, нарезать лук.
Лук полить лимонным соком и маслом, посолить, поперчить и оставить на 5-10 минут.
Помидоры нарезать дольками.
Листья салата нарвать руками или нарезать.
Сложить все в салатник, перемешать и сразу же подавать.
Сочный, яркий, вкусный салат из помидоров с красным луком готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Фото блюда
Описание
Сложность: средняя
Салат из помидоров черри и лука это очень легкий в приготовлении летний салат, который, не смотря на свою простоту очень вкусный и ароматный. Помидоры черри можно с легкостью заменить на обычные красные или розовые томаты, во вкусе салат от этого не проиграет. Заправлять салат лучше не рафинированным подсолнечным или оливковым маслом, тогда это блюдо станет еще ароматнее и, конечно же, вкуснее.
Читайте также: