Какие фрукты привозят из китая
Китайские новогодние каникулы всегда были большой проблемой для всего мира. Когда крупнейшая экономика мира празднует – стоят порты, склады и производства. Из-за вируса каникулы продлили до 10 февраля, и эксперты ждут подорожания электроники, текстиля и прочих крупных статей китайского экспорта.
Не менее плотно завязан на китайскую экономику и российский рынок – от простейших пластиковых стаканчиков до станков и оборудования к нам поступает из Поднебесной. А ещё в последние годы Россия наращивала импорт китайских продуктов. Поэтому из-за длительных новогодних каникул некоторых фруктов и овощей на рынке может стать меньше, или они подорожают.
Какие продукты на наших прилавках к нам приезжают из Поднебесной?
Китай занимает пятое место по поставкам фруктов и овощей на российский рынок. По данным Федеральной таможенной службы за январь-ноябрь 2019 года, из Китая к нам приехало 313,9 тысяч тонн фруктов и 490,7 тысяч тонн овощей. Это 5,5% и 22,5% соответственно от общего объема ввоза данных товаров в нашу страну.
Почти весь импортный чеснок, который мы видим на прилавках, китайского производства. На долю Китая в его поставках приходится 72,1%, а общий объем ввоза за неполный 2019 год составил 38,6 тысяч тонн. На втором месте сушеные овощи – 58%. Они широко используются на производствах, в том числе при изготовлении всевозможных супов быстрого приготовления. Лидируют китайцы и в поставках капусты, в том числе кочанной, листовой, кольраби – 47% и 78,2 тысячи тонн. А ещё китайцы поставляют нам 36% всего лука-порея, 24% огурцов и корнишонов, 27% моркови и 21% баклажанов.
Фруктов из Китая к нам тоже едет много, но за счёт продавцов из других стран, доля китайцев на рынке ниже. Самые высокие позиции в нише цитрусовых. На долю грейпфрутов из Китая приходится 60,5% (92,39 тысяч тонн), на долю мандаринов – 13% (71,33 тысячи тонн), лимонов – 10,6% (27,22 тысяч тонн)
Что привезти из Китая ребенку
Товары для детей, продающиеся в Китае, разительно отличаются по качеству от тех, которые производятся на экспорт. Так что можно смело покупать в магазинах игрушки, конструкторы и одежду для детей. Все будет отличного качества.
Хорошим подарком для ребенка станет воздушный змей. Яркая расцветка без сомнения привлечет внимание детей и доставит ему много радости.
Китайские ягоды – фото с названиями
Отдельная тема для разговора – китайские ягоды, в которых для нашего соотечественника не меньше экзотики, чем во фруктах Поднебесной и их, эти самые ягоды, тоже надо уметь правильно выбирать.
Фейхоа – наш давний знакомец; в первую очередь эта ягода будет полезна для людей с симптомами дефицита йода. Сладкая мякоть её желейной консистенции заключена в терпкую оболочку, возможно употребление вместе с кожурой или только мякоти, обычно выскабливаемой «из заключения» ложечкой.
Сезон – с сентября по декабрь. Цена – от 199 рублей за килограмм.
Шелковица, также известна как тутовник – ещё один давний знакомый наших соотечественников; для наиболее точного определения достоинств этой широко известной в России небольшой мясистой ягоды как нельзя лучше подойдёт выражение «кладезь витаминов и микроэлементов». Сочная и сладкая. Известно два вида шелковицы – чёрная и белая. Так вот белая происхождением из Китая. Благодаря своим ярко выраженным фармакологическим свойствам её, равно чёрной и белой ягоды, производные широко реализуются в аптечных сетях.
Сезон сбора урожая – июнь и июль. Цена на чёрную ягоду – от 850 рублей за килограмм.
Янгмея, она же китайская земляника – своего рода лидер по частоте упоминаний в Рунете в категории «Китайские ягоды». Многие полагают её даже одним из неофициальных символов Китая. Плоды шаровидные с шероховатой кожурой красного или бордового цвета на стадии созревания. На вкус мякоть этой ягоды скорее терпкая и одновременно сладкая, считается прекрасным антиоксидантом. Тот самый «скоропорт». Возможна реализация в виде порошка.
Сезон – май месяц (Шанхай). Цена в некоторых онлайн-магазинах доходит до 3150 рублей за килограмм.
Что хорошего можно купить в Китае
В Китае можно купить практически все – от дешевого магнитика до дорогой электроники. Вот почему страна так притягательна для любителей шоппинга. Причем многие товары можно приобрести по выгодной цене в Китае. Если раньше вещи китайского производства были низкого качества, то сейчас можно найти очень достойные товары фабричного производства.
Фрукты и ягоды из Китая, которые Вы никогда не пробовали. Часть 1
Личи - Сладкая китайская вишня. Ягода, которая снижает риск возникновения и развития атеросклероза. Однако в больших количествах может вызвать головную боль и обмороки.
Личи - 3 фото Личи - 3 фотоРамбутан - Как и личи, очень полезен для нашего организма, т.к. содержит множество полезных микроэлементов. Период созревания - с начала лета и до самой поздней осени. Волосатая кожура покрыта мягкими наростами. Сама мякоть средней сладости.
Рамбутан - 2 фотоМангустин - Крайне привередливый фрукт к особым условиям хранения. И по этой причине навряд ли вы встретите его где-то кроме азии. По своим объёмам он не больше яблока. Внутри выглядит как чеснок, так же состоит из долей, только сладких. Без ножа практически невозможно очистить фиолетовую кожуру.
Обладает очень полезными свойствами. Помогает при воспалении, также можно использовать как жаропонижающее.
Период созревания - апрель-сентябрь. Спелый мангустин содержит молочную мякоть.
Мангустин - 1 фото Мангустин - 1 фотоГлаз Дракона - Фрукт растёт не на деревьях и не на кустах, а на кактусах. Бывает белого и красного цвета. Созревает круглый год. Применяют для лечения желудка и кишков, и используют против сахарного диабета.
Глаз дракона - 2 фото Глаз дракона - 2 фотоДуриан - Это Если однажды вы учуете з апах этого фрукта, то навряд ли когда-нибудь сможете его забыть. Источаемый аромат насыщен серой, и похож на лук и чеснок. Именно поэтому вы не сможете пройти с ним в гостиницу или провести в общественном транспорте, так как это запрещено.
Фрукт вырастает до 8 кг, но продают его частями. Не так просто его разрезать и не менее просто съесть. Но если вам повезёт его разрезать самостоятельно, и съесть в первые 15 минут после разделки - то всего этого можно избежать.
Китайские фрукты
Понятия «Китай» и «экзотика» для среднестатистического европейца или, например, американца, безусловно, неразделимы.
Сейчас, когда Китай открыт для остального мира как никогда прежде, экзотика Поднебесной наиболее очевидна и её можно встретить буквально на каждом шагу – от языка на основе древней иероглифической письменности и диких туземных обычаев вроде смачного харканья на улице или не менее смачной, прямо-таки оглушительной отрыжки «не отходя от кассы» – за обеденным столом до самых мелочей вроде, если уж мы заговорили об обеденном столе, тамошних напитков и блюд.
Из чего химичат — секрет?
Высокая плотность населения в стране и большое количество ртов, которые надо прокормить, ведёт к тому, что китайское сельхозпроизводство работает на износ. «В Поднебесной огромное количество полей, которые после долгого использования уже не имеют плодородной почвы, — рассказывает Владимир Мурашев, заместитель заведующего кафедрой "Высших растений" МГУ им. М. В. Ломоносова, — А это значит, что для выращивания овощей и фруктов на своей территории китайским производителям приходится использовать огромное количество микро- и макроудобрений, без которых урожая попросту не будет».
Эксперт рассказывает, что лично был свидетелем следующего: китайцы арендовали на Дальнем Востоке российскую землю, где выращивают многие плоды. Но на территорию никого не пускают и аграрными секретами не делятся: поэтому узнать, какую конкретно «химию» они используют, невозможно. «Но факт применения вредного для человека количества удобрений очевиден: их плоды блёклые, у них совершенно отсутствуют запах и вкус, — продолжает Владимир Мурашев. — Есть экземпляры, которые внешне выглядят вполне прилично, но, опять же, перенасыщенные удобрениями плоды и на вкус будут более пресными, чем их натуральные собратья».
Например, китайские сорта яблок, в отличие от большинства российских, могут лежать несколько месяцев, не испортившись при этом. Такие яблоки легко узнать на прилавке: они зелёного цвета, имеют толстую кожуру, кисло-сладкий привкус и минимальное количество витаминов. «Советую российскому потребителю даже при наличии на рынке китайского товара выбирать крымские и абхазские, пусть тепличные, плоды. Поставки из этих регионов России должны вот-вот начаться», — говорит В. Мурашев.
Кто проверит, что везут?
Ещё об одной насущной проблеме, связанной с новыми поставщиками, говорят в лабораториях: а сможем ли мы проверить всё, что ввезём?
«Вопрос о качестве овощей и фруктов злободневен. Уже сейчас покупатели встревожены: будут ли тщательно проверять поставки из Китая? — отвечает на наши вопросы Алексей Медников, председатель Совета некоммерческого партнерства "Росконтроль". — Ситуация не позитивна: в 2010 г. в России была отменена обязательная сертификация пищевых продуктов и введено декларирование соответствия. При этом ответственность за безопасность продукции ложится только на декларанта — изготовителя или продавца».
Фактически это значит, что любой производитель может сам, без участия органа по сертификации и независимого эксперта, принять декларацию — и этого достаточно! Захотел ввезти любой опасный продукт, берёшь подставное лицо, «оформляешь» на него сколько угодно деклараций и — в торговлю. «По сути, наличие всех возможных пестицидов в овощах-фруктах на российском рынке никто не проверяет. Это очень дорого: партия таких овощей выйдет на вес золота, — подытоживает Алексей Медников. — Осуществляется лишь выборочный контроль продукции за пестицидами — глобальными загрязнителями, многие из которых уже давно не используются, но продолжают циркулировать в биосфере. А те новые пестициды, которые производители сельхозпродукции реально используют, в продуктах никто из контролирующих органов не определяет: дорого».
Разбираемся в вопросе. Откуда в России китайские овощи и почему они могут быть вредны?
И как правильно выбирать и обрабатывать овощи перед употреблением, чтобы избежать рисков для здоровья?
Китайскую промышленность называют современным чудом. Мировой рынок наводнили одежда, бытовая техника, автомобили из Китая. Дешевый «ширпотреб» не выдерживает покупательской критики, но есть и качественная продукция, иначе на рынке электроники и автомобилестроения не выжить.
Другое дело — продукты питания. Они востребованы куда больше, чем мобильные телефоны и автомобили. И покупатель всегда найдется, даже на товар сомнительного качества.
В России овощи и фрукты made in China широко представлены во всех регионах. На рынки и в супермаркеты они попадают из Китая (импорт плодоовощной продукции достигает 65 процентов от объема всех поставок). А также от местных фермерских хозяйств, организованных выходцами из Поднебесной.
Что привезти из Китая для себя
В Китае можно купить качественные вещи по привлекательной цене, особенно в сезон распродаж.
Очень выгодно приобретать в Китае одежду. Она продается как в крупных городах, так и в небольших селениях. Можно найти вещи отличного качества по низкой цене. При покупке одежду лучше мерить, так как азиатское телосложение отличается от нашего, и китайские размеры могут не совпадать с российскими. Обязательно надо обращать внимание на качество швов, внешний вид, чтобы не купить бракованную вещь.
Из Китая часто везут шубы. Хотя фабрика по их производству находится в Шанхае, покупать шубы лучше в Гонконге или Пекине. Стоят они дешевле, чем в России или Европе. При этом не страдает качество. Насколько выгодна такая покупка, говорит тот факт, что турагентства организовывают даже шоп-туры за шубами в Китай.
Стоит обратить внимание на изделия из шелка, родиной которого считается Китай. Долгое время способ его изготовления хранился в строжайшей тайне. До сих пор китайский шелк считается лучшим и пользуется спросом во всем мире. Туристы с удовольствием приобретают платки, галстуки, платья, халаты, постельное белье, скатерти. Можно купить не только готовые изделия, но и отрез ткани.
Еще одна ткань, менее известная, – нанка (или нанкин). Она производится из натурального хлопка. Ее ценят за высокую прочность, она отлично держит форму и к тому же экологически чистая.
Одежда из бамбука также высокого качества и хорошо зарекомендовала себя в носке. Можно купить нижнее белье или носки, халаты, постельное белье.
Китай славится фарфором. Этот вид керамики был изобретен именно здесь. Прекрасным подарком будет чайный сервиз или фарфоровая статуэтка. Больше всего ценится бело-синий фарфор. Изделия, расписанные вручную, стоят дороже. До сих пор тонкий и изящный китайский фарфор остается лучшим в мире.
Популярностью у туристов пользуются лекарственные препараты. Ценятся они за натуральный состав. Всем известна «китайская зеленка», которая защищает от укусов насекомых, помогает при насморке и головной боли. Хорошо зарекомендовали себя пластыри. Они помогают при болезнях суставов. Есть пластыри, которые эффективны при первых признаках простуды. Особой популярностью пользуются препараты, изготовленные на основе змеиного яда и акульего жира.
В китайском городе Шэньчжэнь производится 90% бытовой электроники в мире. Телефоны, планшеты, ноутбуки, видеокамеры, фотоаппараты – все это можно купить здесь. Выгоднее всего покупать электронику в Гонконге и Макао – здесь продукция не облагается НДС. Лучше покупать товары местных производителей (Acer, Asus, Huawei, Xiaomi, Meizu). Они хорошего качества и стоят дешевле, чем в России. Многие мировые бренды перенесли производство в Китай. Но несмотря на это, покупка товаров зарубежных производителей не всегда выгодна. Иногда дешевле будет приобрести их в России или заказать через Aliexpress.
Что везут из Китая в подарок чаще всего
Чай из Китая, какой выбрать
Китай – родина чая. Помимо всем известных черного и зеленого, здесь можно приобрести цветочный, фруктовый, улун, пуэр. Чай лучше всего покупать в специализированных магазинах. Для туристов там устраиваются чайные церемонии, на которых можно попробовать несколько сортов, а затем купить понравившийся. Кроме того, продавец расскажет, как правильно заваривать чай.
Тем, кто не разбирается в чае, можно посоветовать купить сорта Да Хун Пао, Тайпин Хоукуй, Киму, Те Гуань Инь, которые прекрасно зарекомендовали себя. Хотя и малоизвестный сорт может ничем не уступать разрекламированному. Если чай покупается в качестве подарка, можно попросить упаковать его в коробку. Стоить это будет дороже, но выглядит очень красиво.
При выборе чая стоит поинтересоваться, когда он изготовлен. Чем моложе чай, тем выше его качество. Исключение составляет лишь пуэр, который с годами становится только лучше.
Китайская косметика: какую привезти
Китайская косметика славится тем, что для ее производства используются только натуральные компоненты – травы, коренья, экстракт жемчуга, акулий жир.Даже ароматизаторы здесь натуральные, для этих целей чаще всего используется чай. Очень ценятся косметические средства, сделанные на основе экстракта жемчуга. На них следует обратить внимание в первую очередь. Хорошего качества средства по уходу за кожей, содержащие коллаген. Неизменным спросом пользуется улиточная косметика.Лучше покупать продукцию проверенных китайских фирм: Bio Aqua, Angel Xuawei, Dong Gia, AFU, Herborist, Doctor Li. Китайская косметика помимо косметического обладает еще и лечебным эффектом.
Можно купить в Китае японскую и южно-корейскую косметику. Ее стоимость здесь ниже, чем в России. А вот европейская косметика в Китае стоит дорого, а подделки отличаются низким качеством.
Специи, какие выбрать
Представить китайскую еду без специй невозможно. Их выбор огромен. Можно приобрести как отдельные виды, так и наборы специй.На упаковке обычно указывается степень остроты и жгучести. Китайские специи имеют более насыщенный аромат.
Очень популярен в Китае соевый соус, который заменяет собой соль и приправы. Здесь он бывает нескольких видов – для мяса, для рыбы, для морепродуктов, для риса.
Что привезти из Китая из еды
Стоит продегустировать и привезти с собой традиционные китайские напитки. Маотай, более известный как рисовая водка, стоит достаточно дорого. Это алкогольный напиток густой консистенции, желтоватого цвета, крепостью до 60 градусов.
Настойки яо-цзю могут содержать самые разные компоненты – от корня женьшеня до змеи. В зависимости от состава будут обладать различными целебными свойствами.
Древесный гриб муэр широко известен в Азии и ценится за свои полезные свойства. Он может заменить мясо, так как богат белком. При этом относится к диетическим продуктам.
Из Китая стоит привезти экзотические фрукты – манго, личи, папайю, дуриан, глаз дракона. Если свежие фрукты могут испортиться во время дороги, в засушенном или засахаренном виде их можно без проблем довезти до дома.
Что привезти из Китая
Как защититься от опасных плодов
Наличие нитратов и пестицидов в сельскохозяйственной продукции можно проверить только в лабораторных условиях. В домашних важно соблюдать технику безопасности, актуальную для всех овощей и фруктов, независимо от региона произрастания.
- Вымачивайте плоды не менее часа. В прохладной воде растворяются до 15 процентов нитратов, но смыть пестициды обычной водой не получится.
- Срезайте корочку у ранних плодов. Пестициды накапливаются именно в ней. Очищайте тепличные огурцы, которые покупаете зимой и ранней весной. Снимайте кожуру с первых яблок и груш, если даете их детям.
- Не ешьте стебли листовых овощей. Больше всего нитратов накапливается в стеблях и веточках петрушки, укропа, шпината, черешках листового салата.
- Снимайте верхние листья капусты и выбрасывайте кочерыжки. В листьях, закрывающих кочан, могут сохраняться пестициды, а кочерыжки содержат нитраты, которыми удобряют капусту.
Вам будет интересно:
- 5 неожиданных полезных свойств киви
- Почему печеные яблоки полезнее свежих?
- Чем могут навредить грецкие орехи?
Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться публикацией в соцсетях ❤ Нам будет приятно! 😊
Что привезти из Китая для девушки
Какая девушка не любит украшения. Китай, прежде всего, знаменит своим жемчугом. Он поразит многообразием цветов – белый, серый, черный, розовый, сиреневый, бронзовый. Лучше всего покупать жемчуг на Хайнане, здесь реже всего встречаются подделки и больше выбор изделий.
Хорошим подарком будут украшения или талисманы из нефрита. Этот камень известен во всем мире. Его родиной считается Китай. Нефрит в древности считался камнем императоров и символизировал власть и бессмертие. Выше всего ценятся изделия из белого нефрита. Но при покупке надо быть внимательным, чтобы не приобрести подделку. За нефрит часто выдают стекло или пластмассу. Подлинность камня легко проверить, проведя по нему иголкой, – на фальшивке останутся царапины.
В Китае богатый выбор серебра. Стоит оно недорого, но при этом хорошего качества. Серебро здесь самой высокой 925 пробы. Как ни странно, его редко подделывают.
Шляпки из бамбука не только хорошо смотрятся, но и очень легкие. Они прекрасно защищают от солнца и станут отличным подарком для девушки.
Краткий гид по китайским фруктам
Отправляясь в незнакомые края, мы все хотим попробовать побольше диковинных деликатесов и фруктов. Китайские рынки пестрят изобилием овощей, фруктов и приправ, большинство из которых редко встретишь на просторах нашей родной страны. Ниже мы предлагаем Вам краткий ликбез по некоторым самым популярным азиатским фруктам.
Начнем мы, пожалуй, с дуриана. Дуриан (榴莲 liúlián) по праву принято считать самым необычным фруктом. Имея не самый приятный запах, он обладает довольно мягким сладким вкусом. Нежнейшая мякоть плода покрыта острыми колючками, защищая его от посягательств. Дуриан — это сильнейший афродизиак, ему приписывают множество полезных свойств. Зачастую этот плод может входить в состав китайских десертов и даже пиццы и суши. Не рекомендуется употреблять дуриан с горячими напитками и алкоголем.
Драконий фрукт (火龙果 huǒlóngguǒ питайя, питахайя)— это плод лианообразного кактуса. Он не зря получил свое название, его чашуйчатая кожура желтого или красного цветов и впрямь напоманает нам о драконах. Плод имеет сочную мякоть белого или красного цвета с многочисленными съедобными черными зернышками. Драконий фрукт часто используется в косметологии и медицине благодаря различным лечебным свойствам. Этот фрукт используют при приготовлении соков, котейлей, кондитерских изделий. В нашей стране стоимость питайи может быть довольно высокой из-за короткого срока хранения фрукта.
Мангустин (山竹 shānzhú гарциния, мангостин) имеет белоснежную мякоть, напоминающую по форме головку чеснока, покрытую темно-бордовой толстой кожурой. Мякоть имеет освежающий кисловатый вкус и нежную текстуру. При выборе мангустина нужно помнить, что плоды с слишком твердой шкуркой будут недоспелыми, а плоды с треснувшей или покрытой желтыми пятнами шкурой, скорее всего, хранили слишком долго.
Папайя(木瓜 mùguā)с точки зрения биологии не фрукт, а ягода. По форме она напоминает грушу, цвет спелого плода от ярко-оранжевого до красного. При выборе папайи обратите внимание на ее цвет и поверхность, цвет должен быть равномерным, а поверхность гладкой, без вмятен, точек и блеска. Спелый плод имеет ароматный запах и является упругим на ощупь, не спелый плод жесткий и без запаха. Спелая сочная мякоть напоминает по вкусу дыню. Черные семечки в пищу не употребляют.
Черимойя (释迦 shìjiā сахарное яблоко) — наш фаворит, этот необычный фрукт в странах Азии еще называют «головой Будды» за их внешнее сходство. Черимойя имеет белую мякоть, по констистенции напоминающую заварной крем и покрыта тонкой зеленой кожурой. Несмотря на свой аромат и тонкий вкус, который не оставит никого равнодушным, черимойя не является хитом продаж из-за трудностей хранения.
Карамбола (阳桃 yángtáo) в разрезе напоминает звезду, за что получила прозвище «звездный фрукт». Сам плод напоминает пятиконечный дерижабль. Карамболу употребляют целиком, спелый фрукт будет желтого цвета и имеет коричневые полоски на ребрах. Не рекомендуется приобретать плоды с неровными поверхностями и пятнами. Вкусом каромбола напоминает крыжовник, а запахом жасмин.
Плоды вампи (黄皮果 huángpíguǒ), гроздьями свисающие с деревьев, покрыты тонкой желто-коричневой кожурой, которая легко отделяется от белой мякоти с желтоватым оттенком. Существует около семи видов вампи, каждый отличающийся своим вкусом, от кисло-сладкого с горчинкой до очень кислого. Вампи богат аскорбиновой кислотой и помогает укрепить иммунитет. Кроме того, этот фрукт эффективен в борьбе с бронхитом и является отличным глистогонным средством.
Поверхность плода личи(荔枝 lìzhī китайская слива) покрыта бугристой кожурой, которая легко снимается при созревании. Светлая мякоть имеет желеобразную консистенцию, по вкусу напоминая виноград, с нотками мяты и цитруса. В самом сердце плода находится твердая овальная косточка. Спелые личи имеют яркий розовый или красный цвет, упругую поверхность и ароматный запах.
Плод хлебного дерева (木菠萝 mùbōluó) для жителей некоторых уголков нашей планеты является ценным источником питания. Мякоть зрелых плодов едят как в сыром, так и в сушеном, вареном и запеченом виде. В азиатских странах в процессе употребления этого плода в ход идет не только мякоть, но и косточки.
Драконий глаз (龙眼 lóngyǎn) покрыт тонкой светло-коричневой кожицей и имеет белую мякоть с черной косточкой внутри. Помимо превосходного вкуса, эти сладкие плоды содержат множество полезных веществ. Выбирать лонган довольно сложно, так как цвет его кожицы зависит от сорта, а не от степени зрелости, поэтому рекомендуем перед покупкой попробовать фрукт.
Рамбутан (红毛丹 Hóng máo dān) — это близкий родственник личи и лонгана, о которых мы писали выше. Рамбутан имеет жесткую кожуру с волосками-колючками, цвет которых меняется вместе с созреванием фрукта от зеленого до ярко-красного. Ароматная белая или розоватая мякоть плода по вкусу напоминает зеленый виноград.
Что завозят в Россию из Китая
Перечень сельскохозяйственной продукции, ввозимой в Россию из Китая, включает более 40 наименований. В нем — самые популярные овощи и фрукты:
- чеснок;
- картофель;
- помидоры;
- огурцы;
- баклажаны;
- морковь;
- лук;
- капуста;
- яблоки;
- груши;
- персики.
При ввозе на территорию России партии сельхозпродукции подвергаются фитосанитарному контролю. В 2018 году крупную партию китайских фруктов «завернули» из-за зараженности плодовой гусеницей. Теоретически при превышении в продукции уровня нитратов и пестицидов, впускать в страну ее не должны. Но это — в теории.
В 2016 году на Дальнем Востоке для овощей и фруктов из Поднебесной были открыты «зеленые коридоры», призванные насытить российские рынки сельхозтоварами взамен тех, что были ограничены к ввозу из Европы. Контроль даже самых крупных партий на этих пунктах пропуска осуществляется в течение суток.
Китайские огурцы на российских землях
Если объем овощей, ввозимых из-за рубежа, можно подсчитать, то объем выращенной китайцами сельхозпродукции на российских землях подсчету не поддается. «Китайские» фермы, где трудятся выходцы из самых бедных районов КНР, есть в каждом регионе России: в Подмосковье, Приморье, Самарской области, Краснодарском крае. До 2014 года свою деятельность гастарбайтеры осуществляли бесконтрольно. Сегодня их деятельность пытаются привести в законное русло местные власти, но не слишком успешно.
Технология выращивания овощей сходная в каждом таком хозяйстве. Выходцы из КНР берут в аренду земли, обычно заброшенные сельхозугодья, ставят теплицы, высаживают помидоры или огурцы. И используют тонны привозной или отечественной химии для «улучшения» свойств земель, стимуляции роста, повышения урожайности. Из-за маниакальной работоспособности китайцев и использования «интенсивных» техник выращивания российский рынок наводнили «местные» овощи, выращенные вовсе не по местным технологиям.
Опасна такая продукция по двум причинам.
- Технологии интенсивного выращивания изнашивают почвы. После года интенсивной культивации фермеры просто переставляют теплицу на другое место, так как почва напитывается ударной дозой химикатов и теряет плодородие.
- Овощи могут содержать больше токсичных веществ. Хотя по поводу токсичности важно оговориться. Продукцию на рынках и в супермаркетах регулярно проверяет Роспотребнадзор на содержание нитратов, пестицидов. Превышения обычно выявляются в ранней продукции, не соответствующей сезону. В овощах, выращенных в открытом грунте и вызревших в период естественной вегетации, уровень опасных веществ не превышает норму.
Определить «на глаз», китайские ли перед вами овощи, не получится. Разве что чеснок из Поднебесной имеет характерный гладкий срез в районе корешка, так как не вырывается из почвы, а срезается электрическим ножом. Другие плоды выглядят абсолютно так же, как выращенные местными фермерами.
Выиграем в цене?
По данным эксперта, нареканий в сторону химикатов, которые используют в китайском агропромысле, никогда не было. «Уверен, что российскому потребителю совершенно не стоит опасаться поставок из Азии, — говорит Трофимчук. И продолжает, — и, конечно, не стоит забывать о низкой цене китайских овощей и фруктов по сравнению с европейскими поставками».
Но тут главное, чтобы вопрос низкой цены и высокой маржи не затмил все остальные вопросы. Как получится на практике, покажет время.
Можно ли вывозить фрукты из Китая
Любые фрукты к вывозу из Китайской Народной Республики официально запрещены. На деле же запрет касается только того, что тяжелее 5 кг и не подпадает под определение карантинной продукции, а под категорическим запретом к транспортировке и вывозу находятся только плоды дуриана – из-за их вышеописанных особенностей.
Китайские фрукты и овощи: грозит ли россиянам дефицит?
Ретейлер «Магнит» заявил о приостановке поставок продуктов из КНР — это связано с коронавирусом. Много ли пищевых товаров идет из Китая и что происходит с ценами в приморских магазинах?
Фото: Артем Геодакян/ТАСС -->
«Есть действительно точечное подорожание нескольких видов продукции: помидоры, огурцы, перец, и не более того. Все остальные продукты, как правило, либо местные, либо из других регионов Дальнего Востока завозятся. Поэтому и проблем соответствующих нет. С фруктами тем более проблем нет, люди только посмеялись, и дефицита бананов у нас, к счастью, нет».
Россия действительно отчасти зависит от китайских овощей и фруктов. К примеру, в столичных магазинах продается чеснок из КНР. Да и в целом среди импортеров овощей, фруктов и морепродуктов Китай у нас занимает первое место, Турция на втором. И все-таки основные поставки из КНР идут на Дальний Восток.
Что же касается других регионов, импорт — это в основном все та же Турция, Иран, Азербайджан, ну а бананы Россия покупает в Эквадоре. При этом в России за последние пять лет научились и сами выращивать фрукты и овощи, вложив сотни миллиардов рублей в теплицы. Ситуацию комментирует генеральный директор ГК «Мое лето» Вагиф Бикулов.
Вагиф Бикулов генеральный директор ГК «Мое лето» «Конечно, после санкций мы развивали отношения с Китаем, но не достигли, чтобы они обеспечивали львиную долю импорта. Очень сбалансированный в России рынок стал сейчас, очень безопасный с точки зрения зависимости от импорта — 60% мы производим сами. С 2014 года, с развитием санкций очень большие инвестиции пошли в тепличные комплексы по всей России. В краткосрочной перспективе для Дальневосточного федерального округа возможна волатильность, всплески цены и отсутствие товара на полках, но это будут краткосрочные результаты».
Логистика такая: с моря краб по суше через автопереходы отправляется в Китай. Но теперь граница закрыта, рассказывает президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья Георгий Мартынов.
Георгий Мартынов президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья «В связи с коронавирусом часть переходов вообще закрыта. Поэтому мы находимся в достаточно сложном положении. С одной стороны, мы потратили на это достаточно много денег, на рекламу в Китае, а с другой стороны, сегодня бизнес находится в таком положении форс-мажора, что и апеллировать-то не к кому, если такая ситуация сложилась. Несомненно, мы выйдем из этого положения, но вот на сегодняшний момент в этом есть серьезная проблема».
Пока о приостановке поставок продуктов из Китая сообщили только в «Магните». В Х5 Retail Group (это сети «Пятерочка», «Перекресток» и «Карусель») заявили, что никаких сложностей с логистикой из Китая нет. Но компания тем не менее ищет возможности поставок из других стран.
ТАСС со ссылкой на Ассоциацию компаний розничной торговли пишет, что в крупнейших торговых сетях основные пищевые товары российского производства. Больше сейчас страдают не импортеры, а наши экспортеры — это лес, сельское хозяйство и вышеупомянутая рыбная отрасль. Тут дело не только в границе, но и в закрытии китайских перерабатывающих заводов. Кстати, поставки все того же краба — это еще и часть национального проекта по росту несырьевого экспорта. Ну а сырью вирус не грозит — по трубам он не передается.
Яблоки из Поднебесной. Чем Китай накормит Россию?
Вчера Китай объявил об открытии площадки прямого экспорта фруктов и овощей в РФ. Китайцы заявили, что потратили 60 млн юаней (более 350 млн рублей) на создание площадки бесперебойного ввоза в Россию своих сельхозтоваров со складскими помещениями площадью 30 тыс. кв. м.
Причём уже сейчас Поднебесная активно продаёт России — особенно в приграничных областях — продукты питания. По статистике Федеральной таможенной службы, за полгода 2014 г. они поставили нам, к примеру, 417 417 тонн овощей и 118 113 тонн фруктов. Эти цифры сопоставимы с импортом крупных до недавнего времени стран-поставщиков РФ. Например, за тот же период из Польши было ввезено в Россию 471 229 тонн фруктов и 173 286 тонн овощей. Теперь же, когда европейских поставщиков отлучили от российского двора, Китай готов существенно увеличить долю своих овощей и фруктов на российских прилавках. «В нашем ассортименте сегодня порядка 80 – 90 % чеснока из Китая, — рассказал Рашид Н., торговец на продуктовом рынке, — осенью и зимой всегда появляются пекинская капуста, яблоки и груши. Они красивые и долго хранятся, поэтому мы их любим». Также нередки — и до ввода санкций — были на российских прилавках морковь, помидоры, картофель и замороженные овощи (бобы, горох, кукуруза).
Экзотические фрукты Китая – фото с названиями
Ничуть не меньше экзотики и в самом широком «ассортименте» тамошних овощей, зелени, ягод и фруктов, зачастую представляющих для иностранцев самую настоящую загадку, особенно когда дело доходит до их, китайских и вообще заморских экзотических овощей, зелени, ягод и фруктов, выбора (а их ещё надо уметь выбирать правильно!) и употребления в пищу.
Но обо всём по порядку. Какие именно китайские фрукты (по крайней мере, некоторые из них) уже сегодня можно найти на полках некоторых сетевых гипер- и супермаркетов России и даже в продуктовых интернет-магазинах.
Анно́на, он же сахарное яблоко, если быть точным, анно́на чешуйчатая, вес одного спелого плода которой может доходить до 3 кг. После созревания в пищу идёт мякоть, жёсткая кожура плода предварительно удаляется, как и его семена.
Мякоть же плода широко используется при приготовлении десертов, мороженого и разного рода тонизирующих прохладительных и алкогольных напитков (путём сбраживания сока и последующей дистилляции), традиционных для мест, где культивируется сахарное яблоко.
Особняком стоит черемойя из семейства анноновых, мякоть которой также идёт в пищу, и имеет те же вкусовые качества – её семена содержат нейротоксины, а потому ядовиты, о чём в некоторых источниках почему-то умалчивается.
Созревает с февраля по апрель. Аннона разновидности черемойя продаётся по цене 240 рублей за штуку.
Джекфрут, плоды которого признаны самыми большими из произрастающих на деревьях. Их размеры и вес действительно впечатляют – до 1,1 метра длинной и 34 кг весом.
Аромат джекфрута не так что бы очень и оставляет желать много лучшего, но вкус этого плода – отменный, приторно-сладкий, напоминающий вкус дыни, но гораздо слаще; очень питательный фрукт, в Индии его называют «хлебом для бедноты».
Настоятельно рекомендуется разделывать плоды джекфрута в резиновых перчатках или предварительно основательно смазав руки подсолнечным маслом. Причина тому – высокое содержание клейкого латекса.
Сезон сбора – с января по август. Цена этого «хлебушка» в России – от 950 рублей и выше за плод.
Дуриа́н, довольно специфический фрукт, по меткому выражению аборигенов стран Юго-Восточной Азии, считающих его «фруктом №1 в мире», «ад снаружи, рай внутри», что уже говорит о многом; в странах происхождения категорически запрещённый к проносу в общественные места, о чём даже предупреждают специальные знаки, а нарушения караются весьма ощутимыми денежными штрафами.
Крупные плоды весом до 4 кг и 30 см в диаметре с ярко выраженным тухлым запахом, вызванным высоким содержанием органической серы в этом фрукте. При употреблении в пищу мякоти не следует смешивать с алкоголем, ибо такое сочетание может привести к летальному исходу. На вкус очень своеобразен, единого мнения о нём как будто нет: кому-то он напомнит сыр, кому-то майонез, а кто-то почувствует некие ореховые нотки. Мякоть, содержащая целую группу витаминов и аминокислот, калий, магний и цинк, нежно кремового цвета. Противопоказан к употреблению в период беременности и лактации. Эффективный афродизиак.
Сбор урожая – с апреля по август. Цена за один экземпляр весом до 3 кг доходит до 7900 рублей.
Карамбо́ла, плоды, в разрезе выглядящие как звёзды, отсюда же и их второе название – «тропические звёзды», мякоть жёлто-коричневого цвета, благоухающая. На вкус кисло-сладкая, чем-то напоминающая вкус крыжовника. Плоды употребляются в пищу вместе со шкуркой. Имеются противопоказания – не рекомендуются людям с хроническими заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта. Причина – значительная концентрация щавелевой кислоты в этих плодах.
Доступен круглый год. Цена – от 270 рублей за плод весом 130 граммов.
Кумква́т, иначе – золотой апельсин, употребляется в пищу вместе с кожурой как в сыром, так и в переработанном виде (варение, цукаты, мармелад, ликёры). По вкусу схож с главной новогодней радостью русской детворы – мандарином. Известен тем, что хорошо снимает знаменитый «похмельный сидром».
Пора созревания – с мая по июнь, доступен круглый год. Средняя цена – 850-900 рублей за килограмм.
Ли́чи, она же китайская слива, употребляется в пищу будучи очищенной от грубой кожуры бордового цвета. Плоды небольшие, 3-4 см в диаметре, белого или нежно-кремового цвета, на вид маслянистые, на вкус сладкие, также используются при приготовлении десертов и мороженого.
Сбор урожая – с мая по июль. Цена – от 62 рублей и выше за килограмм.
Мангостан, который, несмотря на очень похожее название, к известному фрукту манго не имеет ровным счётом никакого отношения. Да и страны с таким названием на карте вы тоже не найдёте. Мякоть по своему строению напоминает чесночную головку, по вкусу сладкая – похожая на виноград. Известен в России с гоголевских ещё времён. Кожура круглого по форме плода также содержит большое количество латекса; бордово-фиолетового цвета.
Сбор урожая мангостана – с апреля по сентябрь. Цена за килограмм – в среднем 1300 рублей.
Китайское яблоко – что за фрукт
Оно же – всем известная китайка, яблоня сливолистная. Крайне неприхотливое деревце с такими же неприхотливыми мелкими плодами (их количество в одной розетке может доходит до шести штук), в России произрастает практически повсеместно, известно несколько морозоустойчивых сортов. Плоды красного, жёлтого или смешенного цвета, на вкус несколько кисловаты и даже вяжут рот, но на компоты и варенья, как теперь говорят, самое то.
Китайский мини фрукт
При виде китайских мини фруктовых деревьев невольно возникают ассоциации с японской национальной культурой бонсай – настолько эти деревья компактные, а их плоды ничуть не уступают своим «полноформатным» сородичам, что их возможно разводить прямо в доме, скажем, на даче, и получить в итоге дивный фруктовый сад, в котором будут произрастать мини персик, мини яблоня, мини абрикос, мини груша, мини вишня и даже мини нектарин.
Оригинальные подарки из Китая
Можно удивить знакомых, привезя очень необычные подарки из Китая.
Фляжки из яшмы и горного хрусталя, который бывает самых разных, в том числе и редких оттенков, будут хорошим подарком, напоминающим о поездке в Китай.
В Китае много непривычных для европейцев деликатесов: лягушачьи лапки, мясо змеи, конфеты с начинкой из мяса.
Тыква-горлянка изготавливается из дерева или керамики. Китайцы верят, что этот талисман защищает владельца от болезней и неприятностей.
Оригинальным подарком будут шарики для медитаций. Их делают из разных материалов и упаковывают в оригинальные шкатулки из дерева, кости, камней.
В Китае можно выбрать любой подарок, практичный или оригинальный, на любой вкус и кошелек. Совершая покупки, особенно на рынке, обязательно надо торговаться. Продавцы при виде туриста, не говорящего ни слова по-китайски, завышают цену. Первоначальную стоимость товара можно снизить вдвое. При покупке не лишним будет ознакомиться с правилами вывоза товаров, чтобы не возникли проблемы на таможне.
Что привезти из Китая в подарок: популярные китайские сувениры
Суши, роллы и другие азиатские блюда прочно вошли в нашу жизнь. Попробовать их можно не только в Китае, они пользуются спросом и в России. Поэтому в качестве сувенира можно привезти палочки для еды. Здесь их большой выбор, от самых простых до дорогих коллекционных. Можно привезти целые наборы для риса и роллов.
Китайская живопись ценится во всем мире. Ее не спутаешь ни с какой другой. Местные достопримечательности, люди в национальных костюмах, горы и цветущая сакура, наконец, просто иероглифы – популярные сюжеты на китайских полотнах. Причем картины пишут не только на бумаге, но и на шелке, можно купить не только рисованные, но вышитые картины. Символичным сувениром будет и набор для каллиграфии из Китая.
Родиной зонта считается Китай. Здесь их огромное множество. Изготавливают их из нейлона, шелка и даже из бумаги, пропитанной специальным маслом. Популярностью у туристов пользуются зонты с национальной тематикой.
Редкий турист уезжает из Китая без веера. Их делают из самых разных материалов – из бамбука, шелка, нефрита. Популярны вееры из сандалового дерева. Они не только выглядят красиво, но и источают приятный запах. Можно купить как карманный веер, так и большой настенный, который станет украшением интерьера и создаст восточный колорит.
Монетки-талисманы на красной ленте могут стать отличным сувениром. Согласно фен-шую они принесут обладателю успех в делах, здоровье и финансовое благополучие.
Часто туристы покупают в качестве сувениров различные фигурки, сделанные из драгоценных камней, дерева, керамики, фарфора. Хорошо продаются статуэтки животных и богов.
Читайте также: