Гостиницы для отдыха это

Обновлено: 10.01.2025

Мы привыкли к западному слову «отель», а старое доброе слово «гостиница» все реже используется, а ведь у нас есть много понятий для обозначения мест отдыха туристов.

Дом или база отдыха, бутик-/ эко-/ прак-/ спа-отель, мини-гостиница, гостиница, санаторий, пансионат и даже бальнеолечебница. Давай познакомимся с ними. Я расскажу тебе о своем опыте отдыха в каждом из них.

1 Область применения

В настоящем стандарте приведены определения употребляемых в туристской индустрии терминов, связанных с различными типами размещения и другими сопутствующими услугами.

Транзитные гостиницы

Транзитные гостиницы – атрибут всех международных аэропортов. В период между стыковочными рейсами многие пассажиры предпочитают отдохнуть в более комфортных условиях, чем зал ожидания. Иногда номер в транзитной гостинице бронируют, если погода – нелетная. Или вылет назначен на ночное время, а аэропорт отдален от основного населенного пункта.

В некоторых случаях транзитные помещения используют, если рейсы остановлены по независящим от пассажиров обстоятельствам – теракт, забастовка, подозрение на неисправность воздушного судна.

Основных требований, которые предъявляется к транзитным отелям, всего два. Это – размещение максимально близко к аэропорту и нестандартная – усиленная, звукоизоляция, которая позволяет людям отдохнуть, невзирая на гул от взлетающих самолетов. Кроме того, в таких гостиницах номер можно бронировать на несколько часов, а не посуточно, что существенно минимизирует расходы туристов.

Мини-гостиница

Мини-гостиница – это частное маленькое заведение, я думаю, не более, чем на 50 мест. У нас был положительный опыт отдыха в таком номере. Мы решили как-то отправится на море дикарем, ничего заранее не забронировав. Добравшись до Анапы, мы проезжали мимо красивого коттеджа и оказалось, что это была мини-гостиница.

Нас тепло встретили хозяева дома, Габриель и Елена. Мы жили целый месяц, словно в сказке. Рядом с гостиницей был парк, каждое утро мы просыпались под пение дрозда. Мы сами готовили, была общая кухня на целый этаж, но там никогда никого не было, хотя номера все были заняты.

Мы легко завтракали и отправлялись путешествовать целый день. Поэтому даже повезло, что питание не было, а только оплата за номер, притом с удобствами. Все было аккуратно, чисто, приятно. Мы всегда теперь рекомендуем эту мини-гостиницу нашим друзьям.

Функциональное назначение гостиниц

Бытие определяет сознание, а функционал гостиниц прямо влияет на их размещение и комплектацию номеров. Этот фактор учитывают и хозяева небольших отелей, и владельцы гостиничных сетей глобального масштаба. Например, Хилтоны, «семья» Рэдиссон, система «Four Seasons».

Содержание

Гостиницы делового назначения
Гостиницы для отдыха
Транзитные гостиницы
Гостиницы для постоянного проживания гостей

В зависимости от функционального назначения, с которым построена гостиница или изменено уже существующее – историческое, бывшее производственное или жилое, здание, растет или уменьшается наполнение заведения. Речь идет про стандартные материальные ценности – набор мебели, постельное белье, столик для чая/кофе, сейф, бар с полным «боевым комплектом». А также длину сервисной линейки – от регулярной уборки в номере до персональной горничной.

Естественно, наполнение номеров и количество предоставляемых услуг кроме функционала, имеет прямую зависимость от категории гостиничного комплекса. Существующая классификация в «пять звезд», плюс – непризнанные «шестерки» двух дубайских отелей, очень четко определяет комплектацию каждого номера, а также комплекс предоставляемых услуг.

Давайте вместе пройдемся по самым популярным типам отелей, примечая их характерные – резко функциональные, черты. В зоне исследования – гостиницы для деловых людей, для отдыха, транзитные, а также те, которые предназначены для постоянного проживания гостей.

Пансионат

Пансионат – это та же гостиница, только с самым минимум оздоровительных процедур. Там ты не найдешь квалифицированных врачей узкой направленности. Из медперсонала может быть только терапевт и медсестры. Да и выбор процедур довольно скудный. Помимо бассейна, там практически ничего нет. Территория если и есть, то зачастую маленькая. А если предлагают процедуры, то только выездные.

Если честно, то мне не очень понравился отдых в пансионате. Во-первых, интерьер остался советским, притом, что ремонт там не делался давно. Во-вторых, персонал вымуштрованный, всего боялся, от себя ничего не добавит, только заученные фразы.

На мой вопрос «Где можно заказать экскурсии по городу?» мне ответили сухой фразой «в самом городе, на территории ничего нет». Притом, что девочка всегда косилась на своего руководителя, стоявшего недалеко. На мой взгляд, пансионаты изжили себя, они либо должны переквалифицироваться в полноценный санаторий, либо в обычный отель.

Санаторий

Санаторий – это полная база врачей практически всех областей, самое современное медицинское оборудование, своя лаборатория и полный спектр всех оздоровительных процедур. И это все, конечно, помимо традиционных услуг отеля.

Всевозможные бары (спорт, фито), спортивные залы, теннисные корты, несколько бассейнов. Отдых в санатории – это, как сделать полное обследование организма и тут же получить всю необходимую консультацию, профилактику болезней и профессиональные советы. Главное, чтобы на все это хватило денег.

Даже если вы едете по путевке, то в нее включены далеко не все, представленные в санатории, исследования и процедуры, а также есть ограничение в их количестве. Так что, если у вас есть приличный запас финансов, езжайте минимум на месяц, так как путевки обычно выписываются на 21 день. А это соответствует необходимому минимуму процедур за раз, то есть целый курс.

Также учтите свои противопоказания, так однажды моя знакома приехав в санаторий, ужасно разочаровалась. Ей отказали практически во всех процедурах из-за ее перенесенной операции и соответствующих противопоказаниях после нее. В итоге, она только проплавала в бассейне целый месяц.

Экзотические отели

Еще одна разновидность отеля – экзотические. К примеру, в Японии большой популярностью пользуются капсульные отели, где размер номеров не превышает пары квадратных метров. В холодных регионах гости могут остановиться в «ледовых гостиницах», построенных из снега и льда, а во Флориде есть подводная гостиница.

Дополнительные услуги в гостиницах

Они бывают внутренние и внешние. К внешним относятся те, которые осуществляются наемным персоналом за пределами территории заведения:

экскурсия по достопримечательностям;
автомобильная стоянка вблизи отеля;
аренда разных видов транспорта;
индивидуальный или групповой трансфер.

Внутренние дополнительные опции вводятся владельцами заведений временного проживания для увеличения комфорта посетителей и выхода предприятия на более престижный уровень. К ним относятся:

бар-ресторан;
конференции, банкеты;
косметические и оздоровительные процедуры;
дискотеки; игровые залы, бильярдные залы.

Стремление завоевать богатых клиентов и положительные отзывы заставляет предпринимателей идти на самые разные усовершенствования своих предприятий. Список всевозможных дополнительных опций может быть очень широк, это необходимо для того, чтобы произвести впечатление организации на целевой сегмент и выйти вперед в конкурентной гонке.

Гостиницы для отдыха это

4. Для целей классификации все виды гостиниц классифицируются по системе звезд, в которой предусмотрено 6 категорий: "пять звезд", "четыре звезды", "три звезды", "две звезды", "одна звезда", "без звезд". Высшей категорией является категория "пять звезд", низшей - "без звезд".

5. Действие настоящего Положения распространяется на следующие виды гостиниц:

а) городская гостиница (отель) - вид гостиниц, расположенных в городе, не обладающих признаками гостиниц, указанных в подпунктах "б" - "з" настоящего пункта;

б) гостиница, расположенная в здании, являющемся объектом культурного наследия, и (или) выявленным объектом культурного наследия, и (или) объектом, составляющим предмет охраны исторического поселения, - вид гостиниц, имеющих в силу этого ограничение при проведении реставрации и ремонтных работ;

в) курортный отель, санаторий, дом отдыха, центр отдыха, пансионат - вид гостиниц, которые расположены в лечебно-оздоровительных местностях или на курортах, оказывающих помимо гостиничных услуг комплекс дополнительных услуг оздоровительного характера, в том числе с использованием лечебных природных ресурсов;

г) апарт-отель - вид гостиниц, номерной фонд которых состоит из номеров категорий "студия" и "апартамент";

д) комплекс апартаментов - вид гостиниц, расположенных в одном или нескольких зданиях (корпусах, строениях), объединенных одной территорией, или в части здания, с номерным фондом, состоящим из номеров различных категорий с кухонным оборудованием и санузлом (душ и (или) ванная, туалет);

е) мотель - вид гостиниц, размещенных в границах полосы отвода автомобильной дороги или придорожных полос автомобильных дорог, с автостоянкой, вход в номера которых может быть осуществлен с улицы (с места парковки автомобиля);

ж) хостел - вид гостиниц, включающих в себя номера различных категорий, в том числе многоместные номера (но не более 12 мест в одном номере), с возможностью предоставления проживающим как номера целиком, так и отдельных мест, помещения для совместного использования гостями (гостиные, холлы, комнаты для приема пищи и т.п.), общая суммарная площадь которых составляет не менее 25 процентов общей суммарной площади номеров, санитарные объекты, расположенные, как правило, за пределами номера, и предоставляющих услуги питания с ограниченным выбором блюд и (или) кухонное оборудование, а также по возможности дополнительные услуги;

з) загородный отель, туристская база, база отдыха - вид гостиниц, расположенных в сельской местности, в горной местности, в лесу, на берегу водоема, не относящихся к лечебно-оздоровительным местностям или курортам.

6. Настоящим Положением устанавливаются следующие категории гостиничных номеров, требования к которым представлены в приложениях N 1 и 2:

номера "высшей категории" - номера категорий "сюит", "апартамент", "люкс", "джуниор сюит", "студия";

номера "первой категории" (стандарт);

номера "второй категории";

номера "третьей категории";

номера "четвертой категории";

номера "пятой категории".

7. К гостиницам не относятся и классификации не подлежат средства размещения, используемые для осуществления основной деятельности организаций отдыха и оздоровления детей, медицинских организаций, организаций социального обслуживания, физкультурно-спортивных организаций, централизованных религиозных организаций и (или) организаций, входящих в их структуру, кемпинги, общежития и иные средства размещения, в которых не предоставляются гостиничные услуги.

Классификация гостиницы не проводится в период действия мер по приостановлению деятельности по предоставлению гостиничных услуг, примененных в отношении такой гостиницы в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

База отдыха

База отдыха подразумевает отдых в коттеджах. Деревенский, но современный стиль загородного отдыха. Там есть стандартные услуги отеля, а также возможность для самостоятельной организации своего отдыха. Я осталась в полном восторге от пребывания на базе отдыха в пригороде моего родного города.

Это было зимнее время, тогда мы сняли целый коттедж на две большие семьи. Сами готовили, в основном, шашлыки. Наверно, для этого туда и ехали наши отцы семейств. :) А я же вдоволь накаталась на лыжах, коньках, мы лепили снеговиков и почти каждый день заказывали баню. Мы всегда с большой теплотой вспоминаем это время.

Стоит выбирать это место отдыха, если хочешь домашнего уюта, деревенского пейзажа и современного комфорта. Идеально подойдет как для большой семьи, так и для тех, кто желает провести отдых в уединении.

Кстати, ты уже подписан на наш канал ? :) Подпишись - пригодится) Мы тут всякое интересное рассказываем из мира путешествий! И лайк поставь! Тебе не сложно, а мне приятно :))

Гостиницы делового назначения

Гостиницы делового назначения приурочены к целевым поездкам бизнесменов, а также экспозиционному туризму. Оформление номера – стандартное наполнение и классический дизайн в самой умеренной цветовой гамме. Речь идет про отсутствие вызывающих расцветок и оригинальных деталей, которые могут отвлечь человека, настроенного на встречу, переговоры. Важно, чтобы в номере было выделено место для работы.

Из сервисов – обязательно наличие стирки\глажки. Плюс – услуга «разбудить к назначенному времени». В классной гостинице делового назначения обязательно будет конференц-зал. А то и не один. Лучше, если аудитории рассчитаны на разное количество людей – на 20-25, 50, 100, 300. Обязательно - несколько ресторанов, готовых организовать бизнес-ланчи, кайтеринговое обслуживание мероприятий или банкет.

2 Размещение

2.1 Основные понятия

2.1.1 размещение: Предоставление минимального набора услуг для ночлега, включая санитарно-гигиеническое оборудование.

de Unterkunft

en accommodation

2.1.2 рейтинг размещения; система классификации: Система, позволяющая проводить оценку средства размещения туристов, его оборудования, оснащения и предоставляемых им услуг.

Примечание 1 - Оценку проводят в основном по 5 категориям, часто обозначаемым символами от одного до пяти.

Примечание 2 - В качестве организаторов системы оценки могут выступать международные, национальные или региональные структуры, органы управления туризмом, профессиональные организации, издательства путеводителей или сами владельцы средств размещения.

Примечание 3 - В большинстве европейских стран существуют национальные системы классификации. Эти системы могут основываться на обязательных требованиях, предъявляемых к средствам размещения различных категорий, на балльной оценке оснащения, оборудования средств размещения и оказываемых в них услуг, а также на сочетании этих двух принципов. В России действует система классификации гостиниц и других средств размещения, одобренная Распоряжением Правительства Российской Федерации от 15 июля 2005 г. N 1004-р и утвержденная Приказом Федерального агентства по туризму от 21 июля 2005 г. N 86. Эта система основана на сочетании обязательных требований и критериев балльной оценки.

de Unterkunftseinstufung

en accommodation rating

fr classement de

2.1.3 кухонное оборудование для самообслуживания: Предоставление в распоряжение проживающих оборудования, посуды, приборов для самостоятельного приготовления и подачи блюд и сервировки стола.

de Selbstverpflegungs-einrichtungen

en self-catering facilities

2.2 Типы размещения

2.2.1 гостиница, отель: Предприятие, предоставляющее услуги размещения и, в большинстве случаев, услуги питания, имеющее службу приема, а также оборудование для оказания дополнительных услуг.

Примечание - Некоторые типы гостиничных предприятий обычно предоставляют только размещение и завтрак. К ним относятся: комплексы апартаментов, сельские гостиницы и т.п.

2.2.2 гест хауз: Предприятие, предоставляющее услуги питания (включая напитки). Гест хауз может предоставлять услуги средства размещения. Гест хауз часто располагается в сельской местности.

Примечание - Термина на русском языке, соответствующего приведенному толкованию, нет. Понятие "гостевой дом", получившее распространение в российской гостиничной индустрии, означает средство размещения небольшой вместимости, в котором не предусмотрено оказание всего спектра гостиничных услуг.

de Gasthof

en guest house

fr auberge

2.2.3 гостевые комнаты: Размещение в частном доме.

Примечание - В большинстве случаев в гостевых комнатах предоставляется размещение с завтраком.

de Privatunterkunft

fr chambres

2.2.4 пансион: Предприятие, предоставляющее размещение с питанием.

Примечание 1 - Обычно в пансионе предоставляется размещение с питанием на несколько дней, при этом услуги питания предоставляются в основном только проживающим.

Примечание 2 - Термина на русском языке, соответствующего приведенному толкованию, нет. Средства размещения, которые в европейских странах соответствуют термину "пансион" и приведенному толкованию этого понятия, в Российской Федерации отсутствуют. Существующие в России пансионаты и дома отдыха - это средства размещения, расположенные в курортной местности и предоставляющие размещение и питание.

Примечание 3 - В некоторых странах термин "пансион" используется для обозначения типа тарифа.

de Pension

fr pension de famille

2.2.5 апартотель: Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров категории "студия" или "апартамент".

de Aparthotel

en aparthotel

2.2.6 комплекс апартаментов: Предприятие, предлагающее размещение в номерах категории "студия" или "апартамент".

Примечание - Отличие "апартотеля" от "комплекса апартаментов" заключается в том, что в "апартотеле", как в любой гостинице, должна быть служба приема, а также оборудование для предоставления услуг питания (завтрак) и дополнительных услуг. В "комплексе апартаментов" соблюдение этих требований не является обязательным.

de Apartment-Anlage

en apartment complex

fr de tourisme

2.2.7 сельская хижина: Размещение в семье, в доме, расположенном в сельской местности, деревне или за ее пределами, в отдельной меблированной комнате. Хозяева проживают в том же доме. Имеется кухонное оборудование.

en gite rural

fr gite rural

2.2.8 молодежная гостиница; хостел: Предприятие, предоставляющее услуги размещения и питания, управление которым осуществляется некоммерческой организацией; проживание - в многоместных номерах, питание - с ограниченным выбором блюд и/или наличие оборудования для самостоятельного приготовления пищи; предоставление дополнительных услуг, включая развлекательные и образовательные программы.

Примечание 1 - Термин "молодежный хостел" в некоторых странах является защищенной торговой маркой предприятий, принадлежащих ассоциациям, которые являются членами Международной Федерации Молодежных Хостелов (IYHF).

Примечание 2 - Молодежные хостелы обычно предлагают размещение в многоместных комнатах и иногда предоставляют двухместные или семейные номера членам Национальной Ассоциации (либо отдельным лицам, либо группе лиц от организаций-членов), которая признается Международной Федерацией Молодежных Хостелов, или тем, кто купил членство в молодежном хостеле, входящем в Международную сеть Молодежных хостелов.

Примечание 3 - Развлекательные и образовательные программы предназначаются, в основном, для молодежи.

de Jugendherberge

en youth hostel

fr auberge de jeunesse

2.2.9 база отдыха (туристская база); центр отдыха; туристская деревня (деревня отдыха): Предприятие, предлагающее размещение, а также возможности и соответствующее оборудование для занятия спортом и развлечений, рестораны и магазины.

Примечание - В основном, размещение предлагается в шале, бунгало или в автодоме.

Эко-отели – новое направление туризма

Направление эко-туризма стало развиваться около 10 лет назад. Именно тогда жители больших городов в попытке вырваться из суеты «каменных джунглей» стали чаще бывать на природе. Сегодня экологические отели есть во всех странах мира. Их главное требование – расположение в удалении от города, свежий воздух, стопроцентно чистая вода и продукты питания. Сами гостиницы строятся из качественных экологичных материалов.

Эко-гостиницы распространены в Южной Америке. Много таких отелей строят в джунглях – небольшие хижины, построенные по технологии племен с минимальными удобствами. Вместо кроватей - гамаки, два плетеных кресла, стол и пара стульев. Программы эко-отелей самые разнообразные: от занятий по распознаванию растений и животных до ознакомительных экскурсий по местам проживания племен.

Информация об отеле

Определившись с желаниями и ключевыми моментами, можно переходить к конкретике. Опытные туристы в рекомендациях, как выбрать гостиницу для отдыха, отмечают необходимость обращать внимание на следующие моменты:

тип номеров (standart, superior, suit, family room, bungalow);
сервис – изучите описания услуг и фото номера, если на фото не показаны фото санузла, скорее всего в номере он отсутствует и представлен на этаже или на несколько комнат;
наличие кондиционера для номеров курортных отелей;
наличие в номере или на ресепшине сейфа, чтобы не носить с собой ценные вещи;
наличие мини-бара;
для пляжного отдыха рекомендуется узнать особенности пляжа (галечный, песчаный, наличие пирса);
перечень услуг, которые входят в стоимость номера, и те, что предоставляются за дополнительную плату;
наличие в отеле врача;
имеется ли трансфер из аэропорта в отель;
меры безопасности на территории отеля и за его пределами.

Обязательно читайте отзывы клиентов. Из них можно почерпнуть множество информации, которую вы не получите ни от туроператоров, ни от администрации гостиниц, узнать о мелочах, способных испортить отдых или сделать его незабываемым.

Чтобы не ошибиться с выбором, необходимо четко понимать, чего вы хотите, не поддаваться навязчивым рекомендациям туристических агентств, а также не полагаться на 100% на чужое мнение. Вкусы у всех разные.

Услуги в гостиницах

Количество и качество услуг, предоставляемых гостиницей, зависит от размеров предприятия и влияет на его категорию престижа. Основные опции (кроме проживания и питания):

обеспечение минимальными бытовыми условиями;
побудка к определенному времени;
предоставление различной информации;
предоставление аптечки;
вызов скорой помощи;
обеспечение корреспонденцией (или интернетом);
уборка жилых помещений.

За перечисленные гостиничные опции не взымается плата. Их предоставляют все виды отелей: от студенческого хостела, до крупных гостиничных комплексов. Увеличения списка и качества основных услуг прямо пропорционально статусу заведения.

К списку дополнительных услуг относятся:

магазины и платежные терминалы;
аренда банкетных залов;
эксклюзивное обслуживание;
сауна, бассейн, баня, фитнес-зал;
охраняемая автомобильная стоянка.

Расширение списка предоставляемых возможностей нужно предпринимателям для привлечения новых гостей и выхода предприятия на целевую аудиторию более высокого класса. Как правило, наличие определенных возможностей для посетителя зависит от маркетинговой концепции, в ходе которой выявляются потребности посетителей и потенциальных клиентов.

Ожидания

Как правильно выбрать отель для отдыха, зависит от ваших ожиданий. Ответьте на вопрос, чего вы ожидаете от отеля, какова основная цель вашего отдыха.

Планируете пассивный пляжный отдых, чтобы купаться и беззаботно проводить дни, значит, вам понадобится отель у моря с развитой инфраструктурой развлечений.

Хотите познакомиться с городом или страной, с окрестностями и достопримечательностями, будете целыми днями отсутствовать, возвращаясь в гостиницу только ночью, вам подойдет спокойный, тихий отель с удобной кроватью и ванной. Все что нужно в этом случае, набраться сил для следующего дня путешествий. Немаловажно и место расположения отеля. Он должен находиться недалеко от интересующих вас объектов. В противном случае, сэкономив на стоимости номера, вы потеряете драгоценное время и деньги на переезды.

Многие туристы мечтают в отпуске испытать гастрономические впечатления, испробовать местную кухню, насладиться вкусной едой, винами, блюдами национальной кухни. В этом случае стоит обратить внимание на систему питания, наличие ресторанов и кафе.

Если с вами отдыхает ребенок, ищите отель с анимацией, аттракционами, детскими площадками, возможностью заказать дополнительные услуги няни. В противном случае расслабиться и полноценно отдохнуть вряд ли удастся.

Потребности молодежи отличаются от ожиданий семейных пар и пожилых людей. Для отдыха в компании молодых людей стоит искать отели с дискотеками, барами, обширной культурной программой. В семейном отеле, где много детей и пожилых пар, молодежи будет скучно, придется соблюдать тишину, следовать установленным правилам.

Услуги, предоставляемые гостиницей

Характерной чертой всех видов гостиничного обслуживания предоставляемых заведением, является следующее: постоялец гостиницы не имеет право собственности на товар, которым пользуется, поэтому он оценивает качество работы отеля по совокупности впечатлений. Неотделимость производства от потребителя – это повышенная ответственность администрации гостиницы. Иными словами, если все виды обслуживания, кроме одного, устроили клиента – его мнение об отеле существенно занижается. Это не содействует воплощению маркетинговой стратегии предприятия, поэтому в организации гостиничного бизнеса основной упор делается на подборе квалифицированного персонала.

Расширение и внедрение новых опций производится на основе тестирования. Посетителям на выезде предлагается заполнить анкету, где они оставляют мнение о качестве обслуживания, свои мнения и пожелания по улучшению качества обслуживания.

На непостоянство качества обслуживания влияют сезонные колебания спроса. В туристический сезон администрация отелей может задействовать дополнительный персонал, тем самым открыв новые возможности для гостей: массажные процедуры, продажа сувениров, пользование бизнес-центром. Предоставлять полный список в любое время года малым отелям и гостиницам просто не выгодно, так как не будет окупаемости ввиду низкого спроса.

Необычные дополнения, вроде размещения животных, оговариваются заранее, до въезда в номер. В зависимости от престижа заведения набор опций может быть самым разнообразным. Заведения среднего класса обычно предоставляют бассейны, бизнес-центры, тренажерные залы, залы для проведения конференций и банкетов.

Классификация по уровню комфорта

Один из вариантов классификации отелей – по уровню комфорта. Здесь учитывается количество номеров в отеле, оборудование, класс обслуживания, число обслуживающего персонала, оснащение общественных зон. В данной классификации выделяются следующие категории гостиниц:

«Люкс» - роскошные отели, расположенные в престижных районах. Количество обслуживающего персонала к гостям - 1:1. Номеров больше 400. Внутреннее оформление часто тематическое, дизайнерское. Номерной фонд оснащен эксклюзивной мебелью, бытовой техникой, кухонной утварью. Гостиницы высокого класса – имеют большой номерной фонд (достигает 2000 номеров). Цены выше среднего, оснащение качественное, обученный обслуживающий персонал, достойный уровень сервиса. Отели среднего ценового сегмента – имеют большой номерной фонд различной комфортности класса «люкс» и «эконом». Персонала немного, но сотрудники хорошо обучены. Располагаются гостиницы в черте города или в пригороде. Эконом-класс - бюджетные отели, рассчитанные на гостей с доходами ниже среднего. Здесь всего по минимуму: ограниченный набор мебели среднего качества, небольшое количество сотрудников и услуг. Стоимость проживания в гостиницах зависит от многих факторов: сезона, расположения, сервиса, заполненности типа номера и т.д. Современные отели имеют собственные Интернет-ресурсы, где пользователи могут ознакомиться с характеристиками номерного фонда, предоставляемыми услугами и ценами. Также есть специальные сайты-каталоги, с помощью которых можно подобрать гостиницу в любой стране мира, используя систему фильтров.

Спа/парк/эко/бутик - Отель

Отель – это современная гостиница, а всевозможные ее приставки, в виде спа-, парк-, эко- и так далее, всего лишь указывают на развитое направление отеля. Так спа-отель значит, что в основе своей они торгуют косметическими услугами. Даже бассейн и тот не всегда есть, только если какой-нибудь мизерный при сауне.

Парк-отель намекает на развитую инфраструктуру самого здания и прилегающей территории. Такой отель может находится в центре города, а значит иметь завышенный ценник. А эко-отель, вообще, одно название и пафос, на моем опыте.

Там не было ничего чего я бы не нашла в других гостиницах. «Экологически чистые» продукты для скудного завтрака, натуральные ткани для постельного белья и полотенец, ну и тому подобная дребедень. По-моему, это всего лишь заманиловка, только реклама и ничего более. А денег за номер ты отдашь в два раза больше, по сравнению с обычной гостиницей.

Итак, чтобы ты не выбрал, постарайся проводить в номере, как можно меньше времени. Ведь ты едешь на отдых, я надеюсь, активный, а выспаться и посмотреть ТВ ты сможешь и дома.

Напиши в комментариях, чтобы ты выбрал или что предпочитаешь среди этой линейки мест размещения?

Типы гостиниц

Первое, что делают туристы, собираясь в путешествие – выбирают гостиницу. Для большинства людей основными критериями являются стоимость и условия проживания. При этом мало кто задумывается о том, что отель – это обобщенное понятие, объединяющее в себе разные варианты имущественных зданий с меблированными комнатами, предназначенными для временного проживания.

В результате возникает путаница, когда неопытные туристы сталкиваются с такими названиями, как хостел, апартаменты, ботель, шале. С одной стороны, незнание классификации и типов гостиниц не критично, но с другой – если вы будете примерно ориентироваться в этой области, вам будет намного проще подобрать удобный вариант.

Гостиницы для отдыха

Гостиницы для отдыха или Hotels & Resorts предназначены для тотального отдыха и релакса туристов.

Могут быть выстроены на берегу моря, озера, океана. В этом случае гостям предлагается размещение не только в условно стандартных многоэтажных зданий, но и в бунгало или на виллах, изолированных от глаз других постояльцев. Весьма разнообразны – от индонезийских бунгало до уже упомянутого дубайского отеля «Парус».

Гостиницы для отдыха в горах. Классика жанра – альпийские шале, с обязательным камином в холле и сногсшибательными видами из окна. На видео показано «нутро» классного отеля в Альпах, стилизованного под «шале».

Городские или загородные отели, в которых гостям предлагаются SPA-процедуры. Разнообразие и уровень манипуляций зависит класса гостиничного предприятия.

Общее правило для всех гостиниц для отдыха – наличие бассейна. В идеале, на территории должно быть несколько искусственных водоемов – общие, детские, с пресной, морской, термально-минеральной водой.

Услуги в гостиничных номерах

Помимо обязательных видов обслуживания, в гостиничных номерах предоставляются следующие возможности для клиентов:

пользование беспроводным интернетом;
широкий выбор способа оплаты;
бесплатная отмена бронирования;
курение в отеле;
бесплатный завтрак.

Если имеется ресторан, то обычно в номер можно заказать любое блюдо. Спросом пользуется стирка и глажение – в средних отелях на это сделан акцент, поэтому получить починенный смокинг или отполированные ботинки не составит проблем. Конечно, такие привилегии клиентам не оказываются в малых отелях.

По просьбе постояльца и за дополнительную плату персонал может установить в съемную комнату мебель, например, кровать (если число постояльцев увеличилось). Деловые люди могут запросить удобное кресло и стол для работы, – эта опция называется «рабочее место».

Гостиницы для отдыха это

ГОСТ Р 53423-2009
(ИСО 18513:2003)

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСТИНИЦЫ И ДРУГИЕ СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ

Термины и определения

Tourism services. Hotels and other types of tourism accommodation. Terms and definitions

Дата введения 2010-07-01

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Закрытым акционерным обществом "ОТЕЛЬ ЭКСПЕРТ" на основе собственного аутентичного перевода стандарта, указанного в пункте 4

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 199 "Туристские услуги и услуги средств размещения"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 3 ноября 2009 г. N 496-ст

4 НАСТОЯЩИЙ СТАНДАРТ является модифицированным по отношению к международному стандарту ИСО 18513:2003 "Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Терминология" (ISO 18513:2003 "Tourism services - Hotels and onher types of tourism accommodation - Terminology").

При этом дополнительные фразы, включенные в текст стандарта для учета потребностей национальной экономики Российской Федерации, выделены курсивом

5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

* Раздел приводится в редакции, отличной от ИСО 18513.

Целью создания национального стандарта является разработка единого терминологического массива на русском языке, характеризующего понятия, используемые в туристской индустрии, с сопоставлением их с аналогами на английском, немецком и французском языках.

В соответствии с Регламентом Европейского комитета по стандартизации (ЕКС) национальные стандарты по терминологии могут быть приняты путем публикации идентичного текста либо путем разработки и утверждения новых стандартов, поскольку формулировка стандартных определений в области туристской индустрии является трудной задачей из-за национальных особенностей содержания и использования тех или иных терминов.

При этом должны соблюдаться следующие требования:

- термины и определения должны быть известны в одной или более странах - членах ИСО;

- термины и определения должны поддаваться точному описанию или переводу на один или два языка из трех, используемых в международном стандарте;

- термины и определения могут быть исключены из стандарта вследствие их абстрактности и сложности определения.

Дополнительное справочное приложение должно быть словарем терминов на русском, английском, французском и немецком языках.

После принятия стандарта на русском языке в него не могут быть внесены никакие изменения ни в части терминов, ни в части определений, поскольку они должны стать основой для разработки других стандартов и документов и рассматриваться как документ-первоисточник.

Основной целью разработки данного международного стандарта является облегчение взаимопонимания между потребителями и исполнителями туристских услуг. Помощь потребителям в правильном выборе туристской услуги способствует наибольшему удовлетворению их потребностей. Хорошая информированность потребителей, в свою очередь, содействует развитию туристской индустрии.

Целью разработки российского стандарта международной терминологии является не только создание терминологии на русском языке, точно сопоставимой с аналогами на английском, французском и немецком языках, но и толкование (аннотирование) этих терминов на русском языке, понятное, с одной стороны, специалистам российской туристской индустрии, а с другой стороны, наиболее точно соответствующее толкованию аналогичных терминов на английском, французском и немецком языках.

Большую практическую помощь специалистам туристской индустрии окажет и прилагаемый к стандарту русско-англо-франко-немецкий словарь терминов.

Классификация отелей по целевому назначению

Гостиница или отель – здание, расположенное в черте города или пригороде, где комнаты оборудованы для размещения гостей. В России их классифицируют по количеству звезд – от 1 до 5. Считается, что чем больше звезд, тем выше ранг заведения. Но это не единственная классификация. Поскольку заведения нацелены на различные рынки, выделяют следующие виды отелей:

Один из самых распространенных способов разграничения отелей - звездные рейтинги. Они предоставляются гостиницам независимыми фирмами туристической индустрии на основе комплекса параметров, включая отзывы гостей. Например, если вы посмотрите на роскошную недвижимость, рейтинг, вероятно, будет четыре или пять звезд, причем пять звезд будут наивысшим возможным счетом. Гостиница может иметь две или три звезды. Если в отеле есть только одна звезда, скорее всего обслуживание будет на самом низком уровне.

Гостиницы для постоянного проживания гостей

Пансионы, доходные дома или гостиницы для постоянного проживания гостей были одной из самых популярных разновидностей недвижимости в дореволюционной России. Со временем подобная культура поселения людей сформировалась в США – в таких зданиях происходило действие половины рассказов О. Генри. Сейчас наблюдается рост популярности пансионов в Западной Европе.

На сегодняшний день основная группа пользователей гостиниц для постоянного проживания гостей – люди старшей возрастной группы, которые по какой-то причине отказались от обзаведения и содержания собственного жилья.

Из-за того, что целевая группа пользователей таких отелей – априори постоянные клиенты, основное внимание владельцев уделяется созданию комфортной атмосферы. Для этого персонал внимательно изучает привычки гостей. Ресторан ориентируется на приготовление их любимых блюд, а на территории обязательно выделяется место для общения и прогулок постоянных гостей, проживающих в таких гостиницах.

Вид отдыха

Разный вид отдыха предполагает разные подходы к выбору отеля. Рассмотрим основные из них.

Пляжный отдых. Предполагается, что большую часть времени туристы проводят на море. В этом случае главное условие – удаленность отеля от моря и его удобство. Для Турции и Египта важен комплекс дополнительных услуг – анимация, развлечения, сеть ресторанов, поскольку 100% времени туристы проводят в замкнутой системе. На курортах Италии, Испании и Греции подходы иные. Множество достопримечательностей вокруг влекут туристов на экскурсии, поэтому в отеле может не быть множества дополнительных услуг. Цена при этом будет ниже не в ущерб удовольствию от пребывания.

Экскурсионный тур. Выбор отеля в этом случае предельно прост. После насыщенного дня экскурсий, для туриста имеет значение только удобная кровать и душ, а поутру – отдаленность отеля от основных достопримечательностей и мест, запланированных для посещения. Можно выбрать недорогой отель или хостел.

Горнолыжный курорт. Этот вид отдыха предполагает физические нагрузки, после которых захочется отдохнуть и расслабиться. Лучше, если в отеле имеется сауна, бильярд, боулинг, хороший ресторан. Экскурсионная программа может быть менее насыщенной.

Стоимость проживания

Определите, какую сумму вы готовы потратить на отпуск. Безусловно, чем выше звезд у отеля, тем выше уровень комфорта и количество дополнительных услуг. Но если ваш бюджет ограничен, стоит абстрагироваться от звездности и обратить внимание на перечень услуг, предлагаемых отелями. Вполне возможно найти приличные условия в гостиницах с 2 или 3 звездами. Вы получите больше пользы и удовольствия от двухнедельного пребывания на курорте с достойными и приемлемыми условиями, чем от 2-3 суток в шикарном 5-звездоном отеле.

При выборе обращайте внимание на акции и специальные предложения, учитывайте сезон, читайте отзывы туристов об отеле. Если разница в цене между отелями разного уровня незначительная, отдайте предпочтение более комфортному. Помните про бесплатный сыр в мышеловке. Погоня за дешевизной может обернуться дополнительными проблемами.

Как правильно выбрать отель для отдыха

Одной из важнейших задач при планировании отдыха считается выбор отеля. От того, будет ли вам комфортно и уютно во временном жилище, зависит общий настрой и впечатления, полученные от пребывания в другой стране или городе. Хороший номер избавит от разочарований, неудобств, необходимости стычек с администрацией, скандалов и прочих негативных моментов. Чтобы избежать неприятностей, предлагаем краткий перечень советов, как выбрать отель для отдыха.

Читайте также: