Где поесть в мюнхене
Исторические и современные достопримечательности, фестивали, красота окрестностей – все это притягивает в Мюнхен множество путешественников. Туристическая инфраструктура города развита на высоком уровне, что касается как доступности достопримечательностей, так и наличия ресторанов, кафе, баров, пивных. Особую популярность завоевали последние, так как Мюнхен – пивная столица Германии, ведь именно здесь каждый год проходит известный фестиваль Октоберфест. Поскольку в городе много мест с различной кухней, узнаем, где в Мюнхене вкусно и недорого поесть.
Содержание- Какой едой славится Мюнхен
- Лучшие рестораны высокой кухни в Мюнхене
- Лучшие нестандартные кафе в Мюнхене
- Столовые в Мюнхене
- Американские заведения и фастфуд
- Выпивка и бары
- Места для встреч большой компанией в Мюнхене
- Места для посещения с детьми
- Заведения с русскоговорящим персоналом
- Заключение
Заведение с фишкой
Есть в Мюнхене совершенно сумасшедшее заведение — Der Verrückte Eismacher («Безумный мороженщик»). Здесь делают мороженое со вкусом пива ? и, по слухам, конопли!
Название кафе тоже не случайное. Это отсылка к Безумному шляпнику из «Алисы в Стране Чудес».
Кстати, сюда всегда очереди:
Не хотите терять время — закажите мороженое с доставкой на дом .
Restaurant 181
До 2009 года Олимпийская башня в столице Баварии не представляла интереса для гурманов. Затем на высочайшее сооружение Мюнхена обратил внимание немецкий маэстро кулинарии Отто Кох, и ситуация в корне изменилась. И хотя в 2015 году увенчанный лаврами шеф-повар покинул заведение, вращающийся Restaurant 181 продолжает притягивать гостей утонченной международной кухней и элегантным интерьером.
Полный оборот просторный светлый зал, расположенный на высоте 181 м, делает за 53 минуты. В хорошую погоду из панорамных окон открывается неповторимый вид на город и Альпийские предгорья. Днем ресторан работает по принципу a-la-carte. В дополнение к меню из 3 блюд (36,50 €) вы можете заказать изысканные яства и умопомрачительные немецкие десерты. Вечером приходит время высокой кухни, дополненной богатым выбором лучших эксклюзивных вин. Стоимость ужина – 54-150 €.
Spiridon-Louis-Ring, 7Меню ресторана Restaurant 181
Ежедневно 11:00-16:30 и 18:00-00:00Restaurant Pfistermühle
В XVI веке на улице Platzl в центре Мюнхена располагались мельница и пекарня. Сегодня на этом месте принимает ценителей высокой кухни ресторан Pfistermühle – обладатель 1 звезды «Мишлен». Оформляя свой гастрономический рай, владелец заведения Питер Инселкаммер не забыл об исторических корнях. Декорацией залам служат дубовые панели, кованые крючки для одежды, светильники, прикрепленные к потолку джутовыми ремнями, и абажуры, изготовленные из мешков из-под муки.
В таком уникальном месте кухня не может быть обычной. В меню доминируют баварские блюда. Передаваемые из поколения в поколение рецепты интерпретируются здесь на новый лад. Шеф-повар балует своих гостей картофельным супом с трюфелями и печенью утки с инжиром и горьким шоколадом. Обязательно закажите домашний аперитив Spatzl, состоящий из игристого вина Рислинг, апельсинового ликера и сока лайма. Освежающий напиток обеспечит вам прекрасное настроение на весь вечер! Средняя цена ужина – 85 €.
Pfisterstraße, 4Меню Restaurant Pfistermühle
Пн-Сб 12:00-00:00 pfistermuehle.deSchneider Bräuhaus
Для коренных горожан пивная «Шнайдер Бройхаус» в центре Мюнхена на улице Tal навсегда останется рестораном Weisse Bräuhaus (так звучало раньше название заведения). Его история восходит к 1872 году – времени, когда на баварской земле позиции пшеничного пива потеснил лагер. Человеком, верившим в будущее светлого пенного напитка, стал Георг Шнайдер – основатель торговой марки Schneider Weisse.
Сегодня Schneider Bräuhaus предлагает отведать 10 сортов лучшего золотистого пшеничного пива. Среди них: уникальное крепкое Aventinus Eisbock, завораживающее рубиновым цветом и сливовым ароматом, и оригинальное Meine Hopfenweisse с нотами тропических фруктов.
>>> Аренда авто в Германии. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<
Меню ресторана Schneider Brauhaus
Ежедневно 08:00-00:30 schneider-brauhaus.deЗаключение
Немецкая кухня не отличается французской изысканностью или итальянской утонченностью, зато она никого не оставит голодным. В Мюнхене можно и посетить ресторан высокой кухни, и дешево перекусить в столовых или фастфудах. Не придется скучать и любителям ночной жизни: в Мюнхене работает огромное количество баров.
10 лучших ресторанов Мюнхена
Кулинарная жизнь столицы Баварии вызывает у гурманов принципиальные разногласия. Одни утверждают, что Мюнхен – это гастрономическая пустыня, предлагающая исключительно свиную рульку, жареные колбаски, кислую капусту и немецкое пиво.
Но противники возражают и приводят в пример заведения с богатым выбором изысканных блюд, отмеченные звездами «Мишлен». Мы относимся ко второй группе оппонентов и представляем на ваш суд лучшие рестораны Мюнхена.
Königlicher Hirschgarten
Знаменитое место, достойно носящее имя лучшего пивного сада Мюнхена, с честью выдерживает конкуренцию с многочисленными ресторанами города. Сюда можно отправляться всей семьей – пока родители не спеша смакуют светлый лагер Augustiner Lagerbier Hell и угощаются жареными колбасками, дети с радостью проведут время на игровой площадке или покормят ручных оленей, обитающих в расположенном рядом вольере.
На длинных деревянных лавках Königlicher Hirschgarten могут одновременно уместиться 8 тысяч посетителей. Это целый пивной район, в котором действуют свои законы. В обязанность каждого гостя входит мытье литровой кружки – иначе не видать ему новой порции хмельного нектара! Однако это никого не смущает, а, наоборот, привносит долю веселья в непринужденную атмосферу. Кстати, сюда можно приходить со своей едой. Средний чек – 7-20 €.
Меню ресторана Koniglicher Hirschgarten
Ежедневно 10:00-00:00 hirschgarten.deМюнхенский обед
После долгой прогулки традиционный мюнхенский обед будет очень кстати. Ведь он о-о-о-о-очень сытный: это свиная рулька (Schweinshaxe) и квашеная капуста (Sauerkraut).
Автор блога Bavariafriends аппетитно описывает, как готовят это блюдо:
Запечёная свиная ножка, покрытая хрустящей (но жирной!) корочкой с нежной мякотью внутри, вызывает восторг у любителей плотно и вкусно покушать мясца. За основу приготовления баварской рульки (свиной ножки) берётся задняя часть свиного окорока, прилегающего к коленному суставу (свиная голяшка/ предплечье), которую предварительно вымачивают в маринаде (порядка 12 часов) и запекают на вертеле на древесных углях.
Съесть традиционные мюнхенские блюда можно в одной из многочисленных пивных. Кстати, о них.
8 лучших пивных ресторанов Мюнхена
Звание пивной Мекки Мюнхен получил заслуженно. С 1516 года каждая из 636 баварских пивоварен неукоснительно соблюдает Reinheitsgebot – «Закон о чистом пиве».
Atelier
Единственный ресторан города, удостоенный трех звезд «Мишлен», находится в центре Мюнхена – в пятизвездочном отеле Bayerischer Hof. Признание Michelin Guide Ателье получил благодаря Яну Хартвигу, в 2016 году награжденному званием лучшего шеф-повара Германии. Креативный гений не боится экспериментов. Он виртуозно соединяет элементы немецкой, французской и азиатской кухни, создавая настоящие произведения кулинарного искусства. Недаром этот мишленовский ресторан считается лучшим в городе!
Много дерева, натуральные тона, длинные скатерти, цветы и свечи – продуманный до мельчайших деталей интерьер подкупает спокойной элегантностью и изысканной простотой. Внутреннее убранство напоминает художественный салон, подходящий как для романтического свидания, так и для бизнес-встречи. Интимному уединению и деловой беседе помешают лишь официанты, встречающие каждого посетителя как долгожданного гостя. Ужин в Atelier оценивается в 165-220 €.
Geisels Werneckhof
Доброжелательная атмосфера, внимательное обслуживание и элегантный интерьер в стиле ар-нуво погружают гостей мишленовского ресторана в Мюнхене в магию высокой кухни, созданную командой Geisels Werneckhof. В 2017 году заведение, располагающее залом для 60 человек и винным погребом, стало обладателем 2 звезд Красного гида. Благодаря Тохру Накамуре, шеф-повару японско-немецкого происхождения, столица Баварии узнала, что представляет собой классическая японская кухня, умело приправленная европейскими акцентами и отвечающая лучшим мишленовским образцам.
Только в стенах этого ресторана вам подадут сочную свинину с морским ежом и крабами в соусе бер блан или филе зайца с черными трюфелями. Ужин звездный мастер предлагает завершить виноградным пирогом с миндалем и шербетом из красного апельсина и гуавы. Средний чек – 120 €.
Ингредиентами для приготовления креативной снеди Geisels Werneckhof снабжают поставщики био-продуктов.
Меню ресторана Geisels Werneckhof
Вт-Пт 19:00-00:00, Сб 13:00-16:30 и 19:00-00:00 geisels-werneckhof.deСтоловые в Мюнхене
Столовые в Мюнхене – недорогие заведения с хорошей кухней. Многие туристы отмечают заведение Gartensalon München, маленькое место, где стоит обязательно позавтракать. Здесь большой выбор пирогов и тостов.
Заведение Joon предлагает местным и туристам вкусные завтраки. Популярность этому кафе принесли салаты из свежих фруктов, смузи и хорошо сваренный кофе.
Steinheil 16 также славится шницелями. Дополняет его по-особенному приготовленная жареная картошка. Наплыв посетителей здесь наблюдается в обед.
Tantris
Мир высокой гастрономии представляет популярный ресторан «Мишлен» в северной части Мюнхена, впервые распахнувший свои двери в 1971 году. Не позволяйте бетонному невзрачному зданию обескуражить вас. Войдите внутрь и полюбуйтесь мягкими темно-красными тонами и золотисто-оранжевыми аксессуарами, которые придают помещению загадочный шарм Азии. На кухне колдует Ганс Хаас – шеф-повар, получивший 2 мишленовские звезды и 18 из 20 возможных баллов от европейского ресторанного гида Gault-Millau.
Разнообразное меню основано на региональной кухне. Не чурается маэстро и экзотических ингредиентов. О его морских гребешках с манговым соусом и медальонах из оленины, приправленных винным пюре, среди гурманов Мюнхена ходят легенды. На выбор посетителей мишленовский ресторан предлагает 4 сета стоимостью от 100 до 225 € или отдельные блюда, цена которых варьируется от 55 до 80 €.
Johann-Fichte-Straße, 7Меню ресторана Tantris
Ср-Сб 12:00-15:00 и 18:30-01:00Schwarzreiter
По состоянию на 2018 год в Мюнхене насчитывается 13 ресторанов, удостоенных высоких оценок в рейтинге Красного гида «Мишлен». Один из них – обладатель 1 звезды Schwarzreiter, расположенный в фешенебельном отеле Vier Jahreszeiten Kempinski. Мишленовское заведение названо в честь любимого лакомства короля Людвига II – копченого гольца из озера Кимзее. Разумеется, эта вкусная рыбка и сегодня занимает верхнюю строчку сезонного меню.
Молодая талантливая шеф-повар Майке Менцель и ее команда по-своему интерпретируют традиционную баварскую кухню и отказываются от наиболее «тяжелых» составляющих. Не ищите здесь жареную свинину или наваристый суп. Секрет местной еды – сочетание неожиданных текстур, нежного вкуса и вековых рецептов. Прекрасным аккомпанементом к предлагаемым блюдам станет лучшее вино из Германии, Австрии и Франции. А выбрать один из 480 сортов поможет сомелье Андрей Грунерт. Ужин в Schwarzreiter обойдется вам в 99-190 €.
Maximilianstraße, 17Меню ресторана Schwarzreiter
Ежедневно 12:00-00:00 schwarzreiter-muenchen.deHofbräuhaus
Вы любитель сочетания сытных блюд, знаменитого баварского пива и жизнерадостной атмосферы? Тогда добро пожаловать в культовый «Хофбройхаус» – лучший пивной ресторан Мюнхена, занимающий старинное двухэтажное здание в центре города. За дубовыми столами легендарного заведения, созданного в 1589 году баварским герцогом Вильгельмом V Благочестивым, в свое время сидели Моцарт и Ленин с Крупской. В феврале 1920 года Адольф Гитлер огласил в одном из 8 залов новую программу партии НСДАП.
Готовят здесь «по-немецки» – сытно и много. Гигантской запеченной свиной ножки Surhaxe или порции маринованной говядины Münchner Sauerbraten вполне хватит, чтобы накормить двух человек. Не забыл шеф-повар и заглянувших на огонек вегетарианцев. В королевстве мяса и хмельного эликсира их ждут грибное рагу, овощной пирог и баварская лапша с жареным луком. Стоимость ужина в лучшем пивном ресторане города – 15-40 €.
Меню ресторан Hofbräuhaus
Ежедневно 9:00-00:00 hofbraeuhaus.deAugustiner Keller
Одно из лучших традиционных заведений Мюнхена – ресторан «Августинер» – пару веков назад был гигантским пивным погребом. Сегодня в историческом здании посетителей ждут 5 аутентичных залов. В теплые месяцы приглашает за столики под каштанами пивной сад (Biergarten), одновременно вмещающий 5 тысяч человек. Это место не меняет свой внешний облик с 1895 года. Здесь вольготно себя чувствуют и шумные туристы, и деловые люди в строгих костюмах, и приезжающие на сельскохозяйственные ярмарки фермеры.
Уже более 200 лет ресторан остается верен традиционным немецким блюдам и хмельному напитку, поставляемому старейшей городской пивоварней Augustiner-Bräu. Местная кухня славится приготовленным в перцовом соусе мясом вола Ochsenfetzen и тирольским салатом Tiroler Bergbauernsalat. В качестве десерта завсегдатаи советуют сладкий кайзеровский омлет Kaiserschmarrn. За сытный обед, сдобренный литровой кружкой пенного, придется распрощаться с 15-35 €.
Arnulfstraße, 52Меню ресторана Augustiner Keller
Ежедневно 10:00-00:00 augustinerkeller.deРестораны Мюнхена Munich
Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.
Изменить масштаб
Обновление карты…
Вернуться в режим карты
Тип заведения
Быстрые перекусы
Кофе и чай
Показать больше
Особенности ресторана
Еда на вынос
Подарочные карты
Доступ для кресел-каталок
Показать больше
Время приема пищи
Бронирование
Бронирование онлайн
Спецпредложения от ресторанов
Свободные столики на сегодня
Вкусно и недорого
По умеренной цене
Американская
Показать больше
Показать больше
Пищевые ограничения
Подходит для вегетарианцев
Для веганов
Безглютеновые блюда
Подходит для
Для семей с детьми
Большие группы
Местная кухня
Аэропорт им. Франца-Йозефа Штрауса
Сортировать по:
Самые высокие оценки
Вы уменьшили масштаб настолько, что не можете увидеть флажки. Увеличьте масштаб.
Хотите искать за пределами г. Мюнхен? Там есть хорошие предложения.
Расширьте область поиска.
Хотите искать за пределами г. Мюнхен? Там есть хорошие предложения.
Расширьте область поиска.
Сэкономьте до 40% в ресторанах г. Мюнхен при бронировании на сайте Tripadvisor Показать все предложения
Быстрые перекусы, Американская $$ - $$$
Быстрые перекусы, Немецкая $
Быстрые перекусы, Азиатская $
Кофе и чай, Кафе $$ - $$$
Быстрые перекусы, Азиатская $$ - $$$
Быстрые перекусы, Американская $
Быстрые перекусы, Мексиканская $
Быстрые перекусы, Фастфуд $
Быстрые перекусы, Американская $$ - $$$
Быстрые перекусы, Фастфуд $
Кофе и чай, Кафе $$ - $$$
Быстрые перекусы, Азиатская $
Быстрые перекусы, Кафе $
Кофе и чай, Кафе $
Быстрые перекусы, Фастфуд $
Быстрые перекусы, Японская $$ - $$$
Быстрые перекусы, Мексиканская $$ - $$$
Быстрые перекусы, Мексиканская $
Быстрые перекусы, Итальянская $$ - $$$
Быстрые перекусы, Азиатская $$ - $$$
Быстрые перекусы, Американская $$ - $$$
Кофе и чай, Кафе $$ - $$$
Кофе и чай, Кафе $$ - $$$
Кофе и чай, Кафе $
Кофе и чай, Кафе $$ - $$$
Быстрые перекусы, Мексиканская $
Быстрые перекусы, Фастфуд $
Кофе и чай, Кафе $$ - $$$
Кофе и чай $
Кофе и чай, Кафе $$ - $$$
© TripAdvisor LLC, 2021 г. Все права защищены.
Условия использования Заявление о конфиденциальности и файлах cookie Согласие на использование файлов cookie Карта сайта Как работает сайт
Эта версия нашего веб-сайта предназначена для пользователей из страны Россия , для которых основным языком является Русский . Если Вы живете в другой стране или регионе, выберите соответствующую версию Tripadvisor для своей страны или региона в выпадающем меню. подробнее
Ratskeller
Традиции национальной немецкой кухни легли в основу меню Ratskeller – одного из лучших ресторанов в центре Мюнхена. Открытый на Мариенплац в 1874 году, он принимает своих гостей в подвальном помещении городской Ратуши. До сих пор здесь потчуют белыми колбасками Вайсвурст (Weißwurst), сырной закуской Обацда (Obazda) и отменной запеченной свининой Schweinbraten. Помимо вечной «классики», гостям предлагают отведать блюда, приготовленные из рыбы Северного моря и озера Кимзее.
Ratskeller огромен. В многочисленных готических залах, где вольготно размещаются 1 200 человек, можно заблудиться. Каждое помещение этого кулинарного царства не похоже на соседнее. Но всех их объединяют аутентичная мебель, сводчатые потолки и созданные не без доли юмора картины, изображающие историю пивоварения Баварии. По мюнхенским меркам цены в ресторане невысоки – плотный ужин обойдется в 20-40 €.
Marienplatz, 8Меню ресторана Ratskeller
Пн-сб 10:00-01:00, Вс 10:00-00:00Лучшие нестандартные кафе в Мюнхене
Среди необычных кафе стоит выделить Wirtshaus Ayingers и Zum Franziskaner. Wirtshaus Ayingers – колоритное немецкое кафе в центре города. Заведение имеет специальное обеденное предложение по будням: два блюда за 9,90 евро.
Zum Franziskaner – классическое баварское кафе с различными сортами пива. В меню есть фотографии блюд, порции которых огромные.
Из нестандартных мест стоит также отметить Tram Cafe Munchen , Katzetempеl и Der Verrückte Eismacher . Tram Cafe расположено в старом трамвае на улице Wredestr., 10. Это заведение специализируется на французских блинчиках с начинкой. Блинчики со сладким наполнением обойдутся в 2,50 евро, а с несладким – в 3 евро.
Katzempel – место, где посетитель может насладиться стаканом молока в компании кошек. Здесь стандартное меню, есть вегетарианские и безглютеновые позиции.
Der Verrückte Eismacher – одно из самых странных кафе. Интерьер в стиле «Алиса в стране чудес» и мороженое со вкусом сосисок, пива и конопли привлекают немало любителей нестандартного формата заведений.
Места для встреч большой компанией в Мюнхене
По отзывам туристов, в 2021 году отведать блюда немецкой и других кухонь следует в таких заведениях:
- Thalassa. Место со средиземноморской и европейской кухней, которое подходит для ужина. Ресторан находится по адресу: Cimbernstraße 3, 81377 München.
- DinnerHopping. Ресторан порадует итальянской и американской кухней. Заведение расположено в автобусе, где могут разместится большие группы людей. Адрес: Start und Ende der Tour,Arnulfstraße 1, Einstieg 15 Min. vor Beginn möglich, 80335 München.
- Naxos Taverna. Место предназначено для почитателей средиземноморской и греческой кухни. Адрес: Verdistraße 33, 81247 München.
- Mystikon. Ресторан переносит посетителей в Грецию – здесь только греческая кухня и хороший выбор вин. Адрес: Walchenseepl. 4, 81679 München.
- Oanh. Место удивит азиатской и вьетнамской кухней. Адрес: Nymphenburger Str. 92, 80636 München.
Paulaner im Tal
Знаменитый ресторан и пивной бар Мюнхена встречает гостей длинной деревянной стойкой, над которой призывно блестит пивной «трубопровод». Великолепный хмельной нектар, впервые сваренный в 1634 году монахами ордена Минимов (Пауланов), является старейшим в столице Баварии.
Сегодня продукцию линейки «Паулайнер» можно купить и в магазине, но такого разнообразия сортов, как на улице Tal, вы не встретите нигде. Так что располагайтесь поудобнее за 100-летним дубовым столом и наслаждайтесь терпким домашним Aus den Sudhaus и темным крепким Salvator.
Что касается еды, то здесь все традиционно. Порции – огромные, угощения – бесподобные. Шеф-повар ни на шаг не отступает от классического меню немецкой кухни и предлагает гостям отведать мясной хлеб, нюрнбергские колбаски, свиную голень и приготовленный по старинному рецепту восхитительный Мюнхенский шницель. Средний чек – 20-35 €.
Где поесть в Мюнхене
Если вы думаете, что в баварской столице можно питаться одним пивом, то вы не ошибаетесь. В Мюнхене готовят даже пивной суп! А еще есть целые пивные сады, которые в хорошую погоду не бывают пустыми. Но если вы не любитель пива, Мюнхену есть чем вас удивить.
Впрочем обо всем по порядку. И начнем мы с самой мюнхенской еды в Мюнхене.
Мюнхенский завтрак
Мюнхенский обед
Пивные
Бюджетные места
Заведение с фишкой
Рестораны Мюнхена
Vinothek by Geisel
Мюнхен по праву считают пивной столицей Германии. Но мало кто знает, что этот баварский город знаменит заведениями, предлагающими огромный выбор вин. Убедиться в этом можно в Vinothek by Geisel – семейном баре-ресторане, в коллекцию которого входят 700 видов любимого напитка бога Диониса. На высоте и меню, не разочаровывающее ценителей средиземноморской и немецкой кухни.
Внутреннее убранство – традиционное и сдержанное. Интерьер украшают сводчатые потолки, средневековые железные светильники и десятки старинных бутылок. Сервис отлажен безупречно: официанты порекомендуют вам не только оригинальное блюдо, но и подходящее к нему вино, рассказав о его истории и свойствах. Над созданием аппетитной снеди колдует Томас Каль. В послужном списке шеф-повара – работа в лучших мишленовских ресторанах мира. Средний чек – 35 €.
>>> Аренда авто в Германии. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<
Schützenstraße, 11Меню ресторана Vinothek by Geisel
Пн-Сб 12:00-01:00, Вс 18:00-01:00 excelsior-hotel.deВыпивка и бары
Бары — места, где встречаются влюбленные, творческая интеллигенция и ценители рок-н-ролла. Первое место по популярности в Мюнхене занимает бар Schwabinger 7. Преданные поклонники называют его Швази. Заведение родом из далеких 70-х. Здесь выступали The Rolling Stones, веселясь с немецкими панками.
Бар Schwabinger 7 с фантастической атмосферой и крутыми барменами стоит посетить каждому гостю города.
Второе место закреплено за баром Jodlerwirt. Крохотный неприметный бар – любимое место жителей Мюнхена. Туристы здесь встречаются редко. Главная особенность заведения – музыка.
X-bar закрепился на третьем месте. Бар похож на большую гостиную с красными кожаными диванами. В меню представлены простые напитки по низким ценам, поэтому просьба о чем-то необычном вызовет недоумение у бармена.
Стоит отметить и секретный бар Koeri, на месте которого не так давно была столовая. Заведение с рекордной скоростью стало популярным благодаря сарафанному радио. В баре играют Westbam и DJ Hell. Наутро исполнители покидают заведение вместе с посетителями.
Заведения с русскоговорящим персоналом
Каждому русскому туристу доставит удовольствие приятный вечер в заведении, где его обслужат на родном языке. К этим заведениям относятся:
- Кафе «Малахит». Ннаходится по адресу: Schellingstrasse 130. Для уточнения деталей звоните по номеру: 089 1200 3272.
- Ratskeller. Ресторан с качественной едой и пивом. За 10 лет заведение не изменилось – обслуживание, сервис, атмосфера остаются на высоте. Адрес: Marienplatz, 8.
- Brenner. Здесь нет различных изысков, как в ресторанах высокой кухни, но повара радуют блюдами итальянской и средиземноморской кухни. Одно из лучших мест в Мюнхене, где готовят морепродукты, расположено по адресу: Maximilianstr. 15.
Где вкусно и недорого поесть в Мюнхене
В любом районе города вы найдете киоски, кафе и закусочные, где продаются карривурст - жаренные сардельки из рубленной свинины. Вы просто не можете побывать в Германии и не попробовать их.
Например, можно посетить Bergwolf в центре ( Fraunhoferstrasse 17), взять карривурст с кетчупом и картошкой, пиво и шнапс. Или киоск Schlemmermeyer (по всему городу). Цена вопроса 3-6 € - колбаски, 3-4 € - пиво.
Это могут быть и мюнхенские колбаски с картофельным салатом в Kleiner Ochs’nbrater (район Виктуаленмаркт).
Еще варианты: кафе Ringlers недалеко от Мариенплац (Sendlinger Strasse 45) с вкусными большими сендвичами. Mr.Pancake (район Кёнигсплатц, Gabelsbergerstrasse 34) с 15 видами блинов и оладьев.
Bratwurstherzl – кафе, работающее с 1633 года. Здесь можно попробовать традиционную баварскую кухню и классический завтрак по-мюнхенски: с пивом, колбасками и брецелем.
Bratwurstherzl – кафе, знаменитое своими вайсвурст (белые вареные колбаски). Цена - 2,30 €, пиво – 4 €.
Сеть Münchner Suppenküche, одно из кафе в центре на Viktualienmarkt. Специализируется на недорогих и сытных супах с фрикадельками, лапшой, овощами, грибами. Также можно попробовать известный суп-гуляш. Цена 4-6 €.
В том же районе еще есть кафе Schmalznudel, где продают свежую местную выпечку
Andy’s Krablergarten - одно из милых мюнхенских кафе, где обедают и сами немцы, в Старом городе поблизости от Sendlinger Tor. Большие порции и приемлемые цены. Главная «фишка» заведения – отдельная карта шницелей - 12 вариаций. Например, традиционный Bayerisches Schnitzel маринуется со сладкой горчицей, а Schnitzel Hamburger Art подается с яичницей-глазуньей. Цена - 10-18 €. По всем дням, кроме четвергов и праздников, с 10.30 до 14.00 в кафе действует специальное обеденное меню: за 6,90 € можно взять суп и основное блюдо на выбор (рыбное филе, спагетти, жареную свинину, шпинат с яичницей и картофелем).
Alter Simpl - популярное недорогое кафе с уютной и оригинальной атмосферой. Сюда также часто заходят сами мюнхенцы. Супы – 4 €, вайсвурст с брецелем – 5,60 €, мясные блюда с гарниром – 12 €, обеды от 5,60 €.
Еще подобные заведения: Zum Brünnstein возле «Остбанхофа», Tattenbach в центре, около Национального музея.
Тафельшпиц - отварная говядина, подаетчя с яблочным пюре с добавлением тёртого хрена и булки, вместе с бульоном, в котором была сварена, и овощным гарниром Тафельшпиц - отварная говядина, подаетчя с яблочным пюре с добавлением тёртого хрена и булки, вместе с бульоном, в котором была сварена, и овощным гарниромЧитайте в Telegram о разных интересностях, странах и городах - Нескучный трэвел !
Лучшие рестораны высокой кухни в Мюнхене
К изысканным ресторанам города относится:
- Broeding – один из самых популярных ресторанов высокой кухни. Здесь сочетаются изысканная кухня и домашняя атмосфера. Заведение практически всегда заполнено, поэтому лучше резервировать столик заранее.
- В Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant подаются гастрономические изыски. Тут есть возможность заказать отдельную позицию для ребенка, которой нет в меню (например, тарелку брокколи). Вам услужливо предложат варианты на выбор и с радостью помогут.
- Ресторан EssZimmer – немецкий шик. Подойдет как для делового обеда, так и для романтического ужина. Атмосфера запомнится надолго, как и качество блюд и их подача. Отдельного внимания заслуживают блюда из морепродуктов.
- В Werneckhof by Geisel прослеживаются элементы японской культуры. Шеф-повару ресторана, Тору Накамуре, присвоена звезда “Мишлен”. В ресторане вы заметите творческий подход к приготовлению блюд и красивое оформление.
- Tantris – культовый мюнхенский ресторан, открытый в 1971 году. Заведение можно смело назвать «храмом еды». Здесь представлен большой выбор вин.
Пивные
В Мюнхене есть не просто пивные, а целые пивные сады (Biergarten). Пивной сад — это особый формат ресторана, в котором столики стоят на открытом воздухе, в тени деревьев. Еду можно приносить с собой, а платить нужно только за пиво. Один из самых популярных биргартенов находится в Английском саду.
Главная пивная Мюнхена — Hofbräuhaus (Хофбройхаус) .
Vyatich так описывает атмосферу в этой пивной:
ЖЖ-блогер mr_gaijin немногословен, но зато попал в самую суть:
Атмосфера, конечно, непередаваемая. Перманентный Октоберфест.
К слову, Hofbräuhaus входит в шестерку пивоварен Мюнхена, которые имеют исключительное право поставлять пиво на Октоберфест.
Перечислим остальные пять:
- Spatenhaus
- Der Pschorr
- Paulaner
- Löwenbräukeller
- Augustiner Keller
Есть пивная, которая в этот список не входит, но часто упоминается в трэвел-блогах. Andechser am Dom раньше находился во дворе Frauenkirche, а сейчас переехал по адресу Frauenplatz, 7. Это совсем недалеко.
Производят пиво в монастыре города Андекс аж с 1455 года!
Andechser am Dom — мюнхенский «филиал» монастырской пивоварни, говорит ЖЖ-блогер dobrokoshka :
А в пивной Weisses Brauhaus, рассказывает блогер Андрей Малышев, можно купить набор из 7 сортов местного пива. Вот в таком ящичке:
Если оказались в Мюнхене на Рождество, можете изменить пиву с глинтвейном, говорит Оленька, хозяйка страницы в ЖЖ koshattenn:
А теперь посмотрим, где питаться человеку, который не любит пиво так же сильно, как баварцы.
Бюджетные места
Уличная еда
Какой-то специфической уличной еды в Мюнхене нет. Здесь любят то же самое, что и по всей Германии.
Первое место среди фастфуда у немцев занимает дёнер, в России больше известный как шаурма. Ничего удивительного, ведь турков в Германии много.
Адрес: 21-24 Stachus, 80335 München. Работает с 11:00 до 22:00.
На втором месте берлинское изобретение — карривурст. Как следует из названия, это сосиска под соусом на основе карри.
Если не побоитесь специфического интерьера, то за лучшими карривурстами идите в Bergwolf.
Пользователь TripAdvisor Lena K. зашла сюда один раз и теперь не может остановиться:
Узнала об этом месте по телевизору. Они проводили тест в разных городах и пришли к выводу,что в Berg Wolf самые вкусные Сurry Wurst в Мюнхене. Решили попробовать,чтобы получить представление. Теперь периодически заходим-поесть Curry Wurst с вкусной картошкой и вкусным кетчупом и майонезом и запить пивом. Правда,мой друг каждый раз критикует помещение,но я его успокаиваю тем,что райончик здесь не из бедных и публика посещает всегда приличная.
Адрес: Fraunhoferstraße 17. По будням работает с перерывами, с 12:00 до 15:00 и с 18:00 до 02:00. По пятницам до 04:00. В субботу открыто с 12:00 до 04:00, в воскресенье — с 17:00 до 22:00.
Рынок
Центральный рынок Мюнхена находится недалеко от Marienplatz и называется Viktualienmarkt. Здесь можно купить овощи и фрукты от баварских фермеров, выращенные без химии, а также свежее мясо.
Вот что о Viktualienmarkt рассказывает автор блога 2btraveler Елена Казанцева:
Для меня этот рынок – воплощение идеальных Европейских рынков, рынков с открыток, на котором можно найти всё, что угодно, а вокруг чистота и порядок. По Виктуалиенмаркт можно просто бродить разглядывая прилавки, или диковинные сувениры, а можно перекусить в одном из многочисленных кафе: вкуснейшая (пожалуй, вкуснее итальянской) выпечка, морепродукты (которые, несмотря на удаленность от моря, всегда свежайшие, да и цены не заоблачные), и, конечно же, сосиски, колбаски, и пиво. А в хорошую погоду рынок превращается в очередной биргартен!
А еще на рынке найдете несколько популярных сетевых заведений, в которых можно вкусно и недорого поесть:
1. Rischart: Cafe am Markt. Заведений этой сети в Мюнхене очень много. Прежде всего это пекарни, но в рыночном кафе можно и полноценно пообедать.
2. Рыбный фастфуд Nordsee. Звезд Мишлена он не хватает, но, если хотите экономно поесть, милости просим.
Пользователь TripAdvisor Ksenbond рассказывает, какие морепродукты тут стоит попробовать:
Очень вкусно! Реально вкусно! И ты можешь взять сколько хочешь и платишь только за граммы. А горячее, рыба просто таяла во рту! Лосось на шпинате обалденный. И я всегда беру салаты из креветок и лобстера, очень вкусно и на любой вкус! Устрицы в нас просто не влезли в этот раз:)) Вино по 2 евро за бокал (не забудьте получить обратно залог за бокалы тоже кстати. идеально подходит к рыбе.
А вот что съел здесь mr-gaijin:
3. Münchner Suppenküche. Эта сеть специализируется на супах. Порция стоит 4–6 евро. Тут можно посмотреть меню.
Рынок открыт каждый день, кроме воскресенья, примерно до 20:00.
Безлимитные буфеты
1. Le Buffet. Самый популярный ресторан сети находится на 5 этаже ТЦ Oberpollinger недалеко от Карлсплац.
Источник фото: morseanen.livejournal
За 10 евро получите салат + горячее.
Пользователь TripAdvisor EStar2008 советует попробовать следующее:
2. Dinea. В каждом магазине популярной сети универмагов Galeria Kaufhof есть свой буфет. Одно из заведений находится на Marienplatz, что очень удобно для туристов.
Пользователь TripAdvisor Alpinessa рассказывает про цены в этом заведении:
Основные блюда стоят около 2€ за 100 гр.(курица, котлеты, овощи во всех видах, сосиски, маринованные вкусняшки, супы, гуляш)- есть где разгуляться, накладываешь на общую тарелку, на кассе взвешивают. Десерты в основном по 3€, напитки по 2-3€, блюда чуть поделикатеснее подороже за 100 гр.(красная рыба, стейки). Всё свежее и вкусное, нет очередей, всегда есть свободные столики, бесплатный вай-фай, в туалет можно пойти по чеку, и по чеку в следующий раз в этой кафешке скидка на кофе(не выбрасывайте). Средний чек у нас с мужем составлял около 20€ на двоих- для бюджетного отдыха идеально.
Chinesischer Turm
Ищете пивной ресторан Мюнхена, где с удовольствием бывают местные жители? Тогда записывайте адрес: Englischer Garten 3. Здесь, в живописном парке площадью 4 га, возвышается над ухоженными клумбами китайская башня. В хорошую погоду вокруг нее располагается и играет духовой оркестр.
Поклонников трапез на свежем воздухе в Chinesischer Turm угощают темным пшеничным Hofbräu Schwarze Weisse и слабоалкогольным Radler. За литровую кружку придется расстаться с 7,90 €. В меню заведения – лучшая местная еда: жареные колбаски, запеченная на углях рыбка Steckerlfisch и свиная голень Schweinshaxe.
Каждое третье воскресенье июля в Chinesischer Turm проводится Kocherlball – «Бал кухарок». На веселый праздник приходят тысячи посетителей, многие – в национальных костюмах. Красочная традиция появилась еще в XIX веке, когда мюнхенские горничные и кухарки посещали сад, чтобы весело провести время.
Меню ресторана Chinesischer Turm
Ежедневно 11:30-18:00 chinaturm.deАмериканские заведения и фастфуд
В Мюнхене есть альтернатива McDonald’s – Holy Burger . На выбор туристам предлагаются 20 видов бургеров из свежей говядины и более 10 вегетарианских вариантов. Комплексный обед, состоящий из бургера, картошки и сока, обойдется в 10 евро.
Заведение Nordsee придется по душе любителям морепродуктов. Тут широкий выбор рыбных блюд по демократичным ценам. В кафе можно брать блюда навынос или есть в зале.
Рестораны Мюнхена
Ресторан открылся в 1971 году. И все в его интерьере об этом говорит:
Пользователь TripAdvisor O5853IN_ советует продумать свой наряд для похода в ресторан:
2. 181
Этот ресторан находится в Олимпийской башне на высоте 181 метр над землей и вращается вокруг своей оси. Поэтому готовьтесь к последствиям, предупреждает автор блога в Живом Журнале TravelFrog:
Как говорят, “и я там был…”, и скажу, что укачивает там страшно, так что, когда ноги чувствуют наконец твердую землю под ногами, голова еще продолжает кружиться в прежнем такте медленного вальса ;)))
Зато какие виды открываются из окон ресторана:
Резюме
Самое хорошее в Мюнхене, что цены на еду в туристических местах почти такие же, как в нетуристических. Даже раскрученные заведения вроде Hofbräuhaus не оставят вас без копейки. Так что смело заходите в любое кафе, где бы вы ни гуляли! Если цены и покажутся вам высокими, то только потому, что Мюнхен в принципе дорогой город.
Где вкусно поесть в Мюнхене
Этот превосходный стейк-хаус находится в самом центре Мюнхена.
Вы его сразу найдете по большому кол-ву посетителей.
В ресторане хорошая винная карта и есть пивко.
Персонал Little London Bar & Grill - только англичане.
В ресторане царит домашняя атмосфера, а обслуживание быстрое и внимательное.
Местные жители и туристы приходят сюда попробовать превосходный крем-брюле из козьего сыра.
Советую вам попробовать ризотто и, конечно же, стейки.
Вам приготовят самый вкусный стейк вашей любимой прожарки.
В заведении мало молодежи, так как ценник довольно высокий.
Steinheil 16
В этом маленькой ресторанчике хорошо готовят местную кухню.
Меню небольшое, и все что в него входит, можно понять и без знания языка.
Местные жители приходят сюда поесть шницели и выпить пива.
Туристов в ресторане мало, так как это место находится далеко от всех туристических маршрутов, на тихой улочке.
Порции большие, так что, если вы голодны, сможете точно наесться.
Столик лучше бронировать заранее, место в заведении мало, а посетителей много.
У этого заведения уютный зал и приветливый персонал.
Ресторанчик находится недалеко от главного рынка города.
Хорошее место чтобы вкусно и быстро перекусить.
В Sababa неплохое пивное меню, так что любителям пива Welcome.
В меню есть блюда как для мясоедов, так и для вегетарианцев.
Местные жители приходят сюда поесть фалафель и куриную шаурму.
В заведении всегда много посетителей, вам придется подождать, чтобы сесть за столик.
Spatenhaus an der Oper
Интерьеры знаменитого пивного ресторана в Мюнхене, известного с 1807 года, не меняются вот уже несколько десятилетий. Это место не подходит для быстрых перекусов – в Spatenhaus an der Oper собираются любители неторопливых ужинов в атмосфере старинного баварского трактира. Здесь празднуют семейные торжества и отмечают удачные сделки. Заведение покоряет высочайшим уровнем обслуживания, изысканной мебелью и огромными окнами, открывающими вид на Оперный театр.
В пивной карте посетители найдут сорта напитка, произведенного пивоварнями бренда «Шпатен». Лучших оценок заслуживают эталонное пшеничное Franziskaner Hefe-Weissbier Hell и темный 5,1%-ый лагер Spaten Dunkel.
Кухня – типично баварская, но порции небольшие – повар явно отдает предпочтение качеству, а не количеству. Стоимость блюд здесь на порядок выше, чем в других подобных местах города. Ужин облегчит кошелек на 30-60 €.
Меню ресторана Spatenhaus an der Oper
Ежедневно 09:30-00:30Мюнхенский завтрак
Здоровая еда и Бавария — понятия несовместимые. Тут любят жирное мясо и жареную картошку. Неудивительно, что традиционный мюнхенский завтрак больше похож на обед. Он состоит из двух белых колбасок (Weisswurst), горячего соленого кренделя брецеля и (какая неожиданность!) кружки пива.
Кстати, раньше заведения Мюнхена не продавали белые сардельки после 12:00. Баварский обычай гласит, что Weisswurst не должна услышать полуденный звон часов. Но что значат традиции в век глобализации! Туристы хотят есть главное блюдо Мюнхена в любое время дня — и рестораны идут им навстречу.
ЖЖ-блогер Vyatich рассказывает, как правильно есть белые сардельки:
Употреблять их надо непременно со сладкой горчицей. Со способом поедания тоже непросто. Обычно их просто разрезают вдоль, отделяют от кожуры, намазывают горчицей – и в рот. Но самый правильный, самый баварский способ – “отсасывание”, кусочками по два-три сантиметра. Колбаску держат в руке, а кожицу отрезают после каждого “отсасывания”, чтобы потом мякоть обмакнуть в горчицу.
Автор блога Bavariafriends рассказывает, сколько стоил мюнхенский завтрак в 2014 году:
Традиционный баварский завтрак, состоящий из пары белых колбасок, сладкой горчицы и солёного кренделя обойдётся вам порядка 5.00 € — 6.50 €. Обращайте внимание, предлагается ли такой завтрак “в наборе” или по отдельности. Иногда в мюнхенских ресторанах предлагается заказывать белые колбаски поштучно (1 Stück — одна колбаска, 2 Stück — 2 колбаски), которые вам принесут уже со сладкой горчицей. Цена одной такой белой колбаски составляет примерно 1.50 — 2.00 евро. А брецель (солёный крендель) в этом случае нужно заказывать отдельно (примерно 1 евро).
Также Алексей Онегин предупреждает, что бесхозные брецели в кафе Мюнхена есть опасно:
Если на столе стоит корзинка с кренделями-брецелями, это не значит, что они бесплатны: уточните стоимость в меню.
Какой едой славится Мюнхен
Немцы едят много мяса. Житель Германии за всю жизнь в среднем съедает 1094 животных. Среди них: коровы (4), барашки (4), гуси (12), утки (46), свиньи (47) и куры (946). Помимо этого, немцы принимают в пищу рыбу и морепродукты – креветки, мидии и моллюски.
К мясу всегда подается гарнир. Примечательно, что 40 лет назад на одного жителя Германии приходилось до 19 кг картофеля, а сейчас показатель снизился до 5 кг. Картошку немцы заменили рисом и макаронами. Также немцы обожают капусту, морковь и брокколи.
Из всех десертов местные жители предпочитают шоколад, а из фруктов – яблоки.
Немцы особенно неравнодушны к хлебобулочным изделиям. Из магазина гражданин Германии уносит в пакете до восьми видов булочек: пшеничную, дрожжевую, с семечками, со злаками и прочие.
Главная особенность баварской кухни – жирная еда, которая идеально сочетается с пивом. Рекомендуется попробовать:
1.Колбаски. Самая известная – weisswurst (вайсвурст). В состав входит телятина и свиное сало, пряности, лед, лимон и белое вино.
3.Тушеная квашеная капуста. Русским блюдо кажется странным, потому что они привыкли есть или квашеную или тушеную капусту. Поэтому советуем добавить в список для дегустации.
4.Кнедли – шарики из хлеба и картофеля, сваренные на паровой бане. Кнедли обычно подают с подливой, но она на любителя.
5.Суп-гуляш в Германии отличается от традиционного венгерского блюда. Немецкий вариант варится из кусочков говядины или телятины, тушенных со шпиком, луком, паприкой и картофелем. Больше всего в супе мяса, а на бульон приходится небольшая часть. В суп обязательно добавляют томаты и много черного перца.
6.Шницель. Такого сильно зажаренного и вкусного шницеля не удастся найти ни в одной стране мира. Туристы предпочитают шницель, приготовленный в Hard Rock Cafe Munchen. Кафе расположено в центре города напротив всемирно известного пивного ресторана Hofbrauhaus.
7.Пиво. Съездить в Германию и не попробовать пиво – почти преступление. Здесь представлено множество сортов, больше чем где-либо. В Мюнхене каждый путешественник сможет найти пиво по вкусу. Здесь представлены как крепкие виды (Löwenbräu), так и сорта, где практически нет пивной горечи (raddler – пиво с лимонадом).
Места для посещения с детьми
Для отдыха с детьми подойдут следующие заведения:
- Servus Heidi. Настоящая баварская кухня идеально подойдет для семейного обеда или ужина.
- Saffer’s Fattoria. Стоит посетить тем, кто любит изыски итальянской кухни.
- Goerreshof. Хорошее заведение, где рекомендуется отведать блюда немецкой и центрально-европейской кухни.
- Peony Lounge. Ресторан привлекает почитателей азиатской и тайской кухни.
- Trattoria Da Fausto. Любители пасты и маскарпоне останутся в восторге от этого места.
В этих заведениях спокойная обстановка, работает вежливый персонал, который найдет подход к любым детям. Юным посетителям особенно понравится в Trattoria Da Fausto, где в меню представлен огромный выбор десертов.
Читайте также: