Где поесть в милане
Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Наверно все знают это высказывание, но уверена, что любовь к Милану у вас вряд ли пройдёт (увидите это город – и влюбитесь навсегда), с едой чуть больше проблем, так как она настолько вкусная, что скорее всего, вместе с сувенирами вы привезёте ещё несколько набранных килограммов. Цены на еду в Милане обсудим в этой статье, про еду во Флоренции читайте отдельно здесь .
Кухня в Милане великолепная, рис – занимает очень важную роль, а какое великолепное ризотто по-милански (с шафраном), думаю, что только ради него стоит приехать в Милан! Многие блюда подаются с овощами, тот же овощной минестроне (классический суп). Выпечка также шикарная: хлеб Микетта, Панеттоне (кулич) и многое другое.
Сегодня попробуем выяснить, какие же цены на еду в Милане, что стоить поесть, в какие заведения пойти. Обещаю, информация будет очень полезной! Ну что, приступим?
Содержание:
1. Где можно поесть в Милане
1.1. Как сэкономить на ужине
1.2. Варианты заведений в Милане
1.3. Цены в кафе
2. Как найти недорогое и вкусное кафе
3. Лучшие кафе в Милане по отзывам
4. Где найти лучшее джелато
5. Что из еды купить домой
6. Выводы
Уличная кухня
В Милане много итальянского, неамериканизированного стрит-фуда. Смотрите сами.
Аранчини
Блогер marinamilan.livejournal объясняет, что едят его и холодным, и горячим:
Это шарик из отварного риса с начинкой, который обваливают в панировочных сухарях, а потом обжаривают в кипящем масле. На фото круглый – с рагу болоньезе, грушевидный – с варёной ветчиной и моцареллой.
Цена – 2,5 евро за 1 штуку.
Панини
Бутерброд со свининой отдадут вам с пылу с жару.
Стоит 3,5 евро.
Паста
Piccola – маленькая порция, grande – большая.
Жареные морепродукты/fritto misto
Маленький кулечек вытянет на 5 евро, есть побольше за 8 евро и за 10.
Крепы
Французские блинчики. Популярны только в Милане и Турине, в других итальянских городах их не найдете.
Панцеротти
Особенно удаются жареные пирожки в пекарне Luini возле площади Дуомо. Те, что с моцареллой и ветчиной, обойдутся в 2,5 евро.
Завтрак в Милане
Если вы сняли аппартаменты в Милане, или же вам наскучил отельный буфет и вы хотите с самого утра погрузиться в стиль жизни итальянцев, отправляйтесь… в бар! Да-да, я не ошиблась: бар в Италии – это то место, где вам подадут кофе и круассан (бриошь «по-милански»), где перехватывают за барной стойкой свой завтрак сами миланцы по пути на работу. По статистике, больше 90% итальянцев предпочитают сладкий завтрак соленому, и набор «кофе и круассан», иногда со свежевыжатым апельсиновым соком – классика всех завтраков.
Средняя стоимость такого завтрака: кофе еспрессо: 1 евро за барной стойкой, каппучино: 1,20 евро, круассан: 1,20 евро, свежевыжатый сок: 3-4 евро. Если вы предпочтете расположиться за столиком, стоимость может возрасти.
Лучшие места для завтрака в Милане: Hygge, Pavè, Ca’Puccino, Orsonero Coffee, Caffè Napoli (попробуйте их marocchino (мароккино, кофе с молоком и какао) и sfogliatella napoletana (сфольятелла наполетана, булочка из слоеного теста с начинкой из сладкой рикотты и цукатов).
Что привезти из Милана?
Считается, что сыры маскарпоне и горгонзола родом из Милана. Купить их в столице Ломбардии можно в любом супермаркете, но лучше в магазине Peck на Via Spadari. Уйти оттуда только с маскарпоне даже не рассчитывайте. По-любому прихватите что-то еще: пармезан, шоколад, пралине, морепродукты, икру, трюфели, оливковое масло или бальзамический уксус.
Надежда Охотникова советует привезти домой и чего-нибудь мясного:
Копчености – салями, прошутто, коппа (salami, prosciutto, coppa). Итальянские копчености – самые вкусные в мире! Так что в качестве гастрономического сувенира покупаем обязательно! Можно купить уже готовые упаковки нарезки, а можно купить целую палку салями (выйдет дешевле) или типичной итальянской ветчины из свиной шейки –Coppa (коппа)
Еще минуточку!
Теперь вы знаете, где перекусить между шопингом и осмотром Дуомо. Кэшбэк от поездки в Милан вернется в виде лишних кило и вкусных воспоминаний. Но не переживайте: это того стоит!
Langosteria
У истоков этого рыбного ресторана стоял отнюдь не шеф-повар, как этого можно было бы ожидать, а просто влюбленный в родную кухню предприниматель Энрико Буонокоре. Сегодня он владеет целым гастрономическим «семейством» Langosteria в Милане: рестораном, бистро, кафе.
Здесь вы всегда найдете свежайшие морепродукты и рыбные деликатесы: тартар из креветок с фуа-гра, салат из омаров, приготовленного на гриле королевского краба или ассорти устриц – просто пальчики оближешь! Правда, чтобы оказаться среди счастливчиков, сделавших заказ, столик обязательно нужно забронировать заранее – уж очень популярен среди туристов и миланцев этот чудесный ресторан.
Via Savona 10Via Privata Bobbio 2
Galleria del Corso, 4
Меню рыбного ресторана Langosteria
Пн-Сб 19:00-00:00Вт-Вс 12:00-15:00 и 19:00-00:00
Пн-Сб 12:00-16:00 и 19:00-00:00
7 лучших ресторанов Милана
Путешествие в столицу мировой моды отнюдь не исключает знакомства с прекрасной итальянской кухней – как раз-таки наоборот! И чтобы оно получилось как можно более вкусным и запоминающимся, непременно стоит включить в свой маршрут лучшие рестораны Милана.
Перекус в любое время
Несмотря на это, вам может захотеться перекусить в «неположенное время», советую заглянуть в эти места: Spontini, La Pianineria, Panini Durini. Это сети итальянских ресторанов, которые, хоть и не являются фаст-фудом в традиционном понимании, предложат вам большой выбор быстрой, но вкусной еды: пицца, пьядина, панини с разнообразными начинками.
Spontini – сеть пиццерий, основанных в Милане, где подается только pizza al trancio – треугольный кусок пиццы на толстом и пышном тесте. Ее любят студенты и туристы, которых часто можно встретить с коробками такой пиццы «на вынос», сидящих на лавочках или ступеньках и поедающих ее, запивая колой или пивом. Стоимость: 5-6 евро.
В Panini Durini, как несложно догадаться, очень большой выбор панини – сендвичей. Фишка этой сети – свежевыпеченный хлеб на натуральной закваске, и более чем 30 сочетаний начинок. Стоимость: от 5 евро за стандартный панино с прошутто, помидором и моцареллой до 11 евро за сендвич с лососем.
Еще одно «культовое» место, которое любят миланцы – Panino giusto. Цены на сендвичи здесь чуть выше, чем в Panini Durini (начиная от 7 евро), но и ингредиенты и блюда здесь тоже более изысканные. Помимо панини, в меню есть закуски, вторые блюда, салаты, гарниры, а также винная карта.
Специальные предложения в Милане
Отдельного упоминания стоят такие места, как Pescaria и La Prosciutteria. Их нельзя отнести к сетевым ресторанам или фаст-фуду, при этом графики их работы не прерываются в середине дня (orario continuato), они одинаково хорошо подойдут как для обеда, так и для ужина, и, самое главное, там очень, ну просто очень вкусно! 😋
La Prosciutteria – это кухня Флоренции и Тосканы. Блюда с мясными и сырными нарезками, сендвичи с типичным тосканским хлебом – скьяччатой, разнообразные соусы, салаты и гарниры. Средний чек: 20-25 евро на двоих.
1. Где можно поесть в Милане
Еду можно найти на любой кошелёк и вкус, поэтому с выбором еды проблем возникнуть не должно. Можно вкусно поесть и в дорогом ресторане, и в более бюджетном (траттория и остерия – те же рестораны, но с обслуживанием попроще, более популярны среди местных, еда там безумно вкусная), существует огромное количество недорогих кафе, также популярна уличная еда.
Выпечка в Милане просто потрясающая:
Хочется попробовать все:
Чтобы сэкономить, многие покупают еду в супермаркетах или же ходят на продуктовые рынки (где тоже очень хороший выбор), также в Милане есть и доставка еды.
Суши не сильно популярны в Италии, за все время в Милане встретила один-единственный суши-бар, здесь можно заказать и доставку:
Что касается покупок в супермаркетах, вечером делают очень хорошие скидки на готовую еду, пользуйтесь обязательно!
Вот, к примеру, небольшая покупка в супермаркете Esselunga, стоимостью 7,4 евро, при этом на смузи была скидка 50%:
Для любителей штруделя, в этом же супермаркете можно купить порцию (на двоих) стоимостью всего 2,78 евро, если пойдете за покупками вечером:
1.1. Как сэкономить на ужине
В Милане существует замечательная традиция аперитиво. Это время после работы и перед семейным ужином для встреч с друзьями. Большинство кафе открываются со специальными ценниками, выставляется множество закусок, а платите только за алкоголь. Миланцы собираются с друзьями и отлично проводят вечер за шумными разговорами.
Кстати, нередко этот город называют столицей аперитива! Можно ещё встретить название «счастливые часы», очень даже подходящее, ведь с 18:00 до 22:00 есть возможность недорого и вкусно поесть.
Вот так выглядит кафе, во время таких счастливых часов (это классное кафе я нашла на улице Корсо Комо недалеко от станции метро Монтенаполеоне:
Заказываешь любой коктейль/вино/безалкогольный напиток по меню, но платишь всего 8 евро (больше никаких доплат нет):
Очень похоже на шведский стол, берешь тарелку и накладываешь столько, сколько душе угодно:
В зависимости от кафе меняется и ассортимент блюд на аперитиво, в этом кафе можно хорошо поужинать:
Кроме салатов, также неплохой выбор вторых блюд: популярной в Италии пиццы и ризотто:
Я выбрала такой вариант ужина (потом можно было взять еще):
При входе в кафе, вы покупаете напиток, в целом цена варьируется от 8 до 15 евро и у вас появляется возможность накладывать себе в тарелку столько еды, сколько вы пожелаете. Но очень важно найти хорошее кафе. Где больше местных, там и заведение лучше. В каких-то не особо популярных кафешках на стол во время аперитиво ставят только чипсы с орешками — такой вариант для плотного ужина, конечно, не подходит.
Вот это кафе было переполнено местными жителями (потому я его и выбрала):
Не проходите мимо, если уже нет свободных столиков, например, для итальянцев это вообще не проблема, они могут поужинать и на ступеньках, и стоя, для них важнее качество и вкус еды. Несколько примеров лучших аперитивов в Милане: La baita del formaggio, I Pesciolini, Vino al vino.
Странно, но с 15:00 до 18:00 сложно найти место, где перекусить, так как большинство кафе готовятся к аперитиву. Но в это время можно интересно провести время, например, именно в 15.15 начинается классная обзорная экскурсия «весь Милан за 2 часа» , заканчивается она как раз в районе самой современной площади Милана Piazza Gae Aulenti, оттуда за 5 минут можно дойти до улиц с кафешками. Экскурсия стоит всего 20 евро, посмотрите просто огромное количество интересных мест! Рекомендую гида Орысю.
Также есть другая экскурсия, на которой вы прогуляетесь по старинным местам и попробуете что-нибудь вкусненькое, называется экскурсия «Милан от капучино до Кампари» . Цена- 125 евро, для 1-4 человек.
1.2. Варианты заведений в Милане
Как уже упоминалось, заведений с едой очень много: рестораны, кафе, траттории, остерии, уличная еда. Примечательно, что итальянцы просто обожают свою кухню, процентов 80-90 скажут, что она самая лучшая в мире и будет нахваливать её часами. Культ кофе очень развит, самое интересное, что цена у кофе фиксированная, даже в мишленовском ресторане цена за капучино будет 1,5 евро.
Кофе в Италии просто невероятный — в любой самой бюджетной кафешке кофе будет на порядок вкуснее, чем в России (я не говорю про Москву).
Типичная кофейня в Милане выглядит именно так — уютная, с вкусным кофе и множеством сладостей:
А вот чай итальянцы не очень любят, скорее считают его согревающим напитком, не заказывают его к десерту, так как считают, что он испортит вкус. Да и в магазине цены на чай довольно высокие, а ассортимент небольшой.
Panini Durini
Corso Magenta, 31
Если говорить о быстром и доступном питании, то в миланской версии это чаще всего хлеб с ветчиной, сыром и зеленью. Естественно, первой степени свежести и в сочетании с чашечкой кофе. Сеть «Panini» как раз предлагает с десяток всевозможных сэндвичей для плотного перекуса, но главным достоянием считаются круассаны. Мягкие, румяные, с большим количеством начинки, где одновременно могут оказаться и крем, и джем. Вот и спрашивайте потом — «А разве так можно было?». Есть еще два филиала Panini Durini, расположенные по адресам Via Giuseppe Mengoni, 4 и Via Durini, 26.
Via Felice Casati, 27
Виктория (Санкт-Петербург): Шли по отзывам. Работаю с 8.30 утра. Столиков достаточно, и все равно битком. Ассортимент огромный. Вкусные круассаны, пирожные с ягодами. Цены: кофе по 1,5 евро, круассаны по 1,6 евро за штуку, остальные пирожные от 3 до 5 евро.
Обед и ужин в Милане
Как мы уже писали, традиционные рестораны в Италии и в Милане в частности чаще всего открыты только несколько часов в день, на обед (с 12:00 до 15:00) и на ужин (с 19:00 до полуночи).
Рестораны для обеда и ужина.
Ресторан самообслуживания Brek был самым первым местом, где я пообедала в Милане, приехав сюда как туристка в далеком 2013 году, и я до сих пор могу смело рекомендовать его тем, кто хочет поесть в Милане вкусно и недорого, не покидая центра. Он находится в 10 минутах ходьбы от Дуомо, и от главного шоппингового квартала, на станции San Babila (где недавно открыли Starbucks, кстати), и предлагает еду из разряда «сытно, дешево и быстро». Выгоднее всего брать primo piatto – первое блюдо, что в Италии означает пасту, ризотто или лазанью. Огромная тарелка обойдется вам в 5-6 евро и позволит восполнить запасы энергии для дальнейших прогулок по городу.
Аренда автомобиля в Италии
SlowSud – еще одна находка в центре Милана, в двух шагах ходьбы от via Torino. Это сицилийский ресторан, специализирующийся на пасте по «бабушкиным рецептам». Ожидайте, что вам придется некоторое время постоять в очереди на вход, потому что наплыв посетителей довольно большой, но ожидание стоит того. Что заказывать? Спросите у официанта pasta di giorno – паста, которой нет в основном меню, которую можно заказать только в этот день. Чаще всего такие блюда оказываются самыми вкусными.
Panzerotti Luini
.jpg)
Знаменитое заведение, где готовят вкусные пирожки под названием «панцеротти». Цена зависит от начинки (от 2,50€). Чтобы понять, что это за еда, закажите несколько видов, со сладкой и несладкой начинкой. Самая популярная начинка — из моцареллы и помидоров.
В заведении столиков нет, потому что эта пища удобна для быстрого перекуса на ходу. Дойдите до парка Семпионе, или посидите на площади напротив оперного театра Ла Скала, и пообедайте с видом на скульптуру Леонардо да Винчи.
По понедельникам Panzerotti Luini закрыто. Адрес заведения: Via Santa Radegonda, 16.
Это ресторанчик с системой самообслуживания — подносы, очередь, блюда на витрине в больших емкостях. В общем, все примерно как в наших столовых. Готовят здесь вкусно, а вы можете понаблюдать за поварами, которые работают на открытой кухне.
Цены приятные — в среднем около 10–15€ на человека. Это заведение для местных жителей, не туристическое: редкие приезжие знают об этом месте. Кафе расположено вблизи площади Сан Бабила. Попасть в него можно, пройдя 100 метров по галерее. Обедают в Brek с 12:00 до 15:00.
Адрес ресторана: Piazzetta Umberto Giordano, 1.
Миланская кухня
Сразу же оговорюсь, что лучшие рестораны Милана находятся не совсем в туристическом центре, и стоимость ужина там может доходить до 100 евро (и это не лимит) на двоих. Мы еще посвятим «высокой кухне» Милана отдельную статью, сейчас же сконцентрируемся на местах, куда могут себе позволить сходить не только те, кто приехал на шопинг за Gucci и Prada.
Если не хотите разочарований, остерегайтесь мест (особенно их много на via Dante и corso Como), где количество предложенных блюд зашкаливает за несколько десятков, и их фото выставлены на огромных меню при входе в ресторан. Это значит, что все блюда в этом ресторане готовятся заранее или из полуфабрикатов, а потом уже разогреваются перед подачей гостю.
Лучше всего выбрать место, которое предлагает мало блюд на выбор, зато у вас будет гарантия, что они будут поданы «с пылу с жару».
👉NEW! Читайте наш гид о том, как правильно выбирать ресторан в Италии, независимо от того, где вы находитесь: Культ еды в Италии. Как правильно выбрать ресторан.
Милан – самый космополитичный и мультикультурный город Италии. Здесь вы можете найти кухню любой страны или региона Италии, благодаря огромному наплыву иммигрантов со всех уголков мира, и внутренних мигрантов (неаполитанцев, сицилийцев, остальных южан). Таким образом, у вас есть возможность совершить кулинарный тур по стране, не покидая пределы Милана. При этом сами миланцы признают, что этническая и экзотическая кухня в Милане тоже на высоте и наравне с итальянской.
Подобрать отель или аппартаменты в Милане по лучшей цене
Хотите непременно попробовать типичное миланское блюдо? Тогда ищите в меню cotoletta alla milanese (шницель в панировке), risotto alla milanese (ризотто с шафраном), ossobuco con risotto (тушёная телячья голяшка с ризотто с шафраном в виде гарнира), или же, если вы посещаете Милан зимой, вам может встретиться cassoeula (тушеная капуста со свининой), типичное ломбардийское зимнее блюдо, которое во многих семьях едят на второй день после Рождества. Как видите, типичная миланская кухня не отличается утонченностью, и вряд ли подойдет для гурманов. Это скорее сытные, простые, «душевные» блюда.
Где вкусно и недорого поесть в Милане в 2020
Милан – это город, больше всего известный благодаря шопингу и всяческим международным выставкам в различных индустриях и отраслях. Он привлекает многих русскоязычных туристов, и для многих становится «воротами в Италию», а также своеобразным перевалочным пунктом перед дальнейшим путешествием по стране. Вопрос о том, где поесть в Милане вкусно и недорого, при этом попробовать ту самую знаменитую «итальянскую кухню», стоит особенно остро перед теми, кто приезжает сюда только на несколько дней. Согласитесь, не у всех есть время читать сотни отзывов на Tripadvisor о десятках различных ресторанов, и ехать в какой-то отдаленный район города ради хорошего ресторана.
Обновление 25/02/2020: несмотря на ситуацию с коронавирусом в северной Италии, все рестораны в Милане работают.
Я предлагаю вашему вниманию подборку кафе, баров и ресторанов, из которых все были проверенны мною лично, которые находятся в пешей доступности от главных достопримечательностей, но при этом не теряют в качестве, и имеют доступные цены.
VUN Andrea Aprea
В здании роскошного отеля Park Hyatt Hotel в Милане находится не менее шикарный и модный мишленовский ресторан, кухню которого прославил искусный шеф-повар Андреа Апреа. Еще работая в Il Comandante в Неаполе, он завоевал свою первую звезду от Красного гида, а в VUN сумел удвоить это великолепное достижение.
По признанию самого Андреа, для него не так важно, кто пришел к нему в ресторан: суперзвезда или обычный смертный. В центре его внимания – гурмэ, человек, способный оценить вкус настоящей итальянской кухни. И поверьте, шеф непременно придумает, чем побаловать гостя и заслужить его восхищенное «вау»!
Для гастрономического путешествия в ресторане можно выбрать один из двух «маршрутов»: Neapolitan (155 €) или Signature Itinerary (180 €). Последний включает лучшие авторские блюда, такие, как «дьявольская» каракатица, лимонное ризотто с красными креветками и розмарином или свинина «100 часов» с копченым сыром провола и медом. Также предлагается достойный выбор блюд по menu a la carte и обширная карта вин из разных уголков Италии и Франции (на 46 страницах).
Al Basilico Fresco
В этом ресторане-пиццерии обычно обедают местные жители. Цены умеренные, а днем действует специальное ланч-меню. Вы получите комплексный обед, состоящий из первого, второго блюда и гарнира. Порции большие, поэтому голодным вы точно не останетесь. В обеденное время заведение открывается всего на 2 часа — успейте прийти с 12:30 до 14:30.
Адрес ресторана: Viale Abruzzi, 21.
Если вы хотите больше узнать о гастрономическом разнообразии итальянской кухни, закажите индивидуальную 3,5-часовую экскурсию. Попробуйте все самые необычные и вкусные блюда Милана.
Что попробовать в Милане
- Сыр grana — по вкусу и внешнему виду напоминает пармезан, но родом из Ломбардии. В Милане его щедро добавляют в пасту и ризотто. Или подают прямо на тарелке со свежим хрустящим хлебом и оливковым маслом.
- Risotto alla milanese — одно из самых изысканных блюд, которые можно попробовать в Милане. Секрет успеха в том, что в рис добавляется шафран. Вообще основа кухни Милана — не паста, как в других регионах Италии, а именно рис. Его выращивают на полях в окрестностях реки По и соседнем Венето. Кроме risotto alla milanese, обратите внимание на risotto ai funghi с грибами порчини и risotto alla pescatora с креветками, кальмарами, устрицами.
- Antipasti di carne — обязательно продегустируйте в Милане закуски из разных видов холодного мяса. В антипасти может входить prosciutto crudo (сырокопченый окорок), салями, bresaola (вяленая соленая говядина) и speck (вяленая копченая говядина). Это необыкновенно вкусно!
- Minestrone alla milanese — овощной суп с рисом и беконом. Когда душа требует горячего первого блюда, ничего лучше в Милане не найти. В качестве альтернативы можно попробовать деликатесный zuppa di pesce, напоминающий рагу из рыбы. Или zuppa pavese — мясной бульон с яйцом и хлебом. В Ломбардии любят супы, и они часто бывают основным блюдом в тратториях.
- Osso bucco и costoletta alla milanese — вторые блюда, которые часто встречаются в меню миланских ресторанов. Первое это тушеная телячья голень, а второе — телячья котлета, обжаренная в хлебных крошках. В большинстве заведений есть также стейки, курица, утка, баранина.
Опьяняющая красота этого города поражает с первых минут прогулки по центру. Главное не зазеваться и не пропустить прием пищи. Потому что попробовать захочется многое, а работать с утра до вечера рестораны здесь не привыкли.
Надеемся, что наши рекомендации помогут не пропустить самые интересные гастрономические открытия в итальянском регионе Ломбардия.
Пишу о еде и путешествиях — весело и вкусно. Знаю: где что попробовать, сколько это стоит, как приготовить и что привезти с собой. Образование: высшее экономическое в сфере недвижимости + курсы журналистики + магистратура в Европе.
Где поесть в Милане: ТОП 10 модных ресторанов 2021
Красота, разлитая повсюду: в изгибах старинных домов, на перекрестках извилистых улиц, в изящных статуях и лицах прохожих. Кажется, в этом городе красиво всё. И рестораны Милана — не исключение. Они ослепляют посетителей изысканным стилем, пьянят нескончаемыми аперитивами, соблазняют божественными десертами. А порой и сбивают с толку неожиданно высокими ценами и непредсказуемым графиком работы. В этой подборке мы постарались собрать для вас самые красивые блюда города, но так, чтобы до них можно было легко добраться и не потратить весь запланированный бюджет за один обед. Записывайте адреса — вы точно захотите это увидеть и попробовать.
Содержание:
Время обеда
Италия знаменита долгим послеобеденным перерывом (сиестой) в работе всех учреждений, в том числе, кафе и ресторанов. Чтобы не остаться голодным, советуем следить за рабочими часами заведений, в которых планируете обедать и ужинать. Если вы придете поздно, можете остаться без столика или еды.
Итальянцы обедают с 12:00 до 15:00. С трех до семи часов поесть можно только в Макдоналдсе.
Кстати, многие заведения прибегают к системе скидок и акций, что приятно отражается на итоговом чеке. Отследить предложения от ресторанов можно с помощью мобильного приложения «The Fork».
De Santis
Corso Magenta 9
Напоследок для сравнения рекомендуем заглянуть в небольшой уютный бар, где делают авторские панини. Деревянные перекрытия, мягкий теплый свет, фирменные маринады и лучшие продукты с фермерского рынка. Это место навсегда изменит ваше представление о бутербродах. А в сочетании с разливным пивом и грамотно подобранным вином заставит вспоминать атмосферный Милан с улыбкой.
Terrazza Triennale
Один из красивейших панорамных ресторанов Милана находится на крыше музея дизайна Triennale di Milano и дарит гостям поистине шикарный вид на городской район Гарибальди, замок Сфорца и парк Семпьоне. К слову, застекленная зимняя терраса словно парит над парком прямо под открытым небом, даря невероятное ощущение бесконечного воздушного пространства – оно особенно сильно ощущается в вечернее время под покровом звезд.
Меню ресторана разработано известным в Милане шеф-поваром – Стефано Червени, который также руководит кухней мишленовского Due Colombe в Франчакорте. Главный принцип мастера – опора на традиционные итальянские рецепты и продукты, что воплощается в фирменном дневном и вечернем меню. Например, в нем обязательно присутствует классическое ризотто и оссобуко из телятины, паста с морепродуктами, отбивная по-милански – словом, самые лучшие и лакомые национальные блюда.
Акцент в алкогольной карте сделан на коктейли. Их около 20, начиная от традиционного Cosmopolitan на основе водки до фирменного El Dorado, который смешивают из текилы, ликера Куантро, сока гуавы, лайма, агавы и копченой паприки (14-16 €).
Viale Alemagna Emilio, 6Меню ресторана Terrazza Triennale
Вт-Пт 18:00-01:00, Сб-Вс 12:00-01:00 osteriaconvista.it Другие рестораны-террасы в Милане: Ceresio 7 Pools&Restaurant, La Terrazza dei Cavalieri, Giacomo Arengario, Terrazza 12, Duomo 21, Terrazza Aperol, Sky Terrace Bar Milano Scala, Radio Rooftop Milan, La Terrazza di Via Palestro, Latitude 45 Rooftop, Terrazza Martini Milano.Platina
Via Lecco, 18
ВАЖНО: Все макаронные изделия — домашнего приготовления, а порции стоят 10-15 евро. Но столик лучше забронировать, по вечерам мест почти не бывает.
Nuovo Yacht
Лучший рыбный ресторан в Милане не обязательно значит невероятно дорогой. Живое подтверждение тому – изумительная кухня Nuovo Yacht, небольшого семейного заведения недалеко от городского центра. Это место встречи всех миланцев, которые действительно любят рыбу и морепродукты. Меню ресторана составлено таким образом, чтобы подарить максимальное удовольствие даже искушенному гурману.
Шеф-повар Маурицио Санвити делает ставку на лучшие традиционные итальянские рецепты и неизменное качество продуктов. Выбор еды поражает: несколько видов тартара, ризотто и спагетти с морепродуктами, каталонские и красные сицилийские креветки, запеченный морской гребешок и лингвини с омаром, лобстер, шашлык из креветок и кальмаров – всего вкусного изобилия не перечислишь. Тем более интересно, что стоят блюда максимум 25 €.
Не меньшую роль играет и обслуживание – хозяева сами приветствуют гостей в зале, искусно стилизованном под каюту яхты. Круглые окна напоминают корабельные иллюминаторы, а в декоре невероятно много любопытных вещиц на морскую тематику: картины, сети, сундуки, штурвал и даже аквариум. Одним словом, придя на ужин, вы совершенно неожиданно попадете в маленький уютный мирок, где вас радушно встретят и очень вкусно накормят.
Via Raffaello Sanzio, 4Меню рыбного ресторана Nuovo Yacht
Ср-Вс 12:30-14:00, Вт-Вс 19:30-23:00 nuovoyacht.itАперитив в Милане
Гастрономические экскурсии по Милану от местных жителей
Стоимость аперитива в Милане бывает разной, но в среднем колеблется от 6 до 12 евро.
Туристам же такое понятие, как аперитив, очень полезно тем, что во многих кафе и барах, где их проводят, в дополнение к напитку предлагают неограниченный буфет. Обычно аперитив предваряет ужин, но с таким огромным количеством блюд и закусок, которые предлагают некоторые места (например, этим славится бар Ravizza возле Дуомо и сеть Princi Bakery) об ужине не может идти и речи: вы будете сыты вплоть до завтрака 😊
Другие места для аперитива в Милане: Terrazza Aperol, Terazza Martini – если стоять лицом к Дуомо на одноименной площади, повернув голову налево, вы увидите зонтики этих террас чуть левее от входа в галерею Витторию Эмануэле. Это «культовые» места с очередью на вход, где аперитив стоит 12 евро, небольшие закуски к нему приносит официант, буфета там нет. Террасы подходят для празднований, или же для того, чтобы «шикануть» и сделать селфи с видом на Дуомо.
В Mag Cafè в районе Навильи делают просто потрясающие коктейли, в Chinese Box на corso Garibaldi помимо итальянских закусок предлагают еще и китайские равиоли и роллы, а в Bar Brera в одноименном районе вы наверняка окажетесь соседями по столику с местной миланской богемой и артистами, ведь он находится прямо на углу знаменитой Пинакотеки Брера.
Хотите свернуть с накатанного туристического пути и посетить места, куда ходят сами миланцы? Тогда вам в район Isola (одноименная станция метро ветки M5), или же вы можете пройти пешком около 10 минут от станции Garibaldi (зеленая M2 и лиловая M5). Самые трендовые места для аперитива в районе Изола – Bar Frida и Deus Caffe.
Такова моя подборка любимых и проверенных мест, которые решат вашу проблему, где вкусно поесть в центре Милана, сохраняйте себе в закладки и делитесь в соцсетях с друзями!
Pizzeria Spontini
Совсем недалеко от Дуомо находится популярная пиццерия Spontini. Здесь всегда много людей, но свою пиццу, притом горячую и вкусную, вы получите быстро. Заветный дымящийся треугольный кусок пиццы разрезают на более мелкие кусочки, чтобы вам было удобнее есть.
Адрес пиццерии: Via Santa Radegonda, 11.
Супермаркеты в Милане
Не хотите тратиться на стрит-фуд или кафешки – отправляйтесь в ближайший супермаркет Esselunga. Блогеры обещают, что там будет дешевле, чем в Simply, Billa или Unes.
Про Esselunga много и убедительно пишет форумчанин Buena_Ventura на forum.awd:
На площади Piazza XXV Aprile найдете огромный супермаркет Eataly, гастрономический музей на четырех этажах.
Anastasia0112 на tripadvisor делится своим восторгом:
Eataly – это потрясающее место! Лучше бежать туда в первый же день приезда. Там вы окунётесь в гастрономический мир Италии на 100%! Найдёте длиннющие ряды сыра, колбас, фруктов, десертов и других вкусностей. Сможете очень вкусно и очень быстро поужинать (пообедать) за сравнительно небольшие $. Кстати, на 1 этаже продают очень вкусное джелато!! Берите фисташковое:)
Где поесть в Милане
Гастрономический Милан – это ризотто с шафраном, телячья отбивная по-милански, оссобуко, кассоула и рождественский пирог с изюмом и цукатами, панеттоне. Миланская кухня простая, но диетической ее не назовешь. В основе гарниров рис. Но не переживайте: знаменитые пасту и пиццу здесь тоже найдете. Рассказываем, где недорого и вкусно поесть в Милане.
Уличная кухня
Супермаркеты в Милане
Бюджетные кафе, бистро и рестораны
Пиццерии
Лучшие рестораны и кафе
Что привезти из Милана?
Risoelatte
Via Manfredo Camperio, 6
В поисках где поесть в Милане можно столкнуться и с более неординарными представителями общепита. Заходя в это заведение, как будто проваливаешься во времени. Обстановка напоминает обычную квартиру 60-х годов прошлого века: занавески в клеточку, ручная кофемолка, сохнущее на веревках белье, телефонный аппарат на стене и запах свежей выпечки. Интерьер продуман вплоть до манжеток на салфетках, связанных чьей-нибудь бабушкой. Только итальянцы могли сделать коммунальную квартиру столь очаровательной.
Готовить здесь умеют не только латте и ризотто, как можно подумать из названия. Но также отличного осьминога, домашнюю пасту и волшебный тирамису в чайной чашке. И, судя по количеству посетителей, ретро-стиль снова в моде.
Corso Garibaldi, 60
Мало того, джелатерия работает с 11.00 и до упора, ровно в те часы, когда классические кафе закрываются на послеобеденный отдых. Отличный повод, чтобы устроить полдник с мороженым, не правда ли?
Бюджетные кафе, бистро и рестораны
В Милане найдете и McDonalds. Обед выйдет примерно на 7 евро.
Кафе в крупных торговых центрах тоже помогут сэкономить: 6–7 евро отдадите за пиццу, 10 евро – за полноценный обед.
Надежда Охотникова блог promilan
дает бесценный список мест в Милане, где поесть можно быстро и недорого:
В некоторых дешевых кафе, бистро и тратториях Милана нет официантов.
Виктор Коровин блог «Сами в Крым и Рим»
Рассказывает, как быстро сделать там заказ, а не стоять и хлопать ушами 😁 :
Вы выбираете то, что хотите и озвучиваете свой заказ раздатчице или просто сверяетесь с меню.
Теперь вы идете на кассу и со знанием дела оплачиваете то, что вы себе выбрали.
С чеком вы возвращаетесь либо к бармену, либо на то место, где ваш заказ вам будут выдавать, где и ждете вожделенных услуг.И вот так толпа народа циркулирует в хаотичном порядке. Укладчицы и раздатчицы еще успевают с кем-то вести диалог, так что все это выглядит, как один большой бардак.
Экскурсии в Милане
Pizzeria Del Drago
Via Agnello, 17
Terrazza Gallia
Главные на кухне Terrazza Gallia – молодые братья Винченцо и Антонио Лебано, которых с детства объединяет подлинная страсть к кулинарии. Меню составлялось под руководством великих итальянских шеф-поваров, тоже братьев – Энрико и Роберто Сереа, чей ресторан Da Vittorio в Бергамо является обладателем 3 мишленовских звезд. Благодаря такому необычному и плодотворному сотрудничеству, Terrazza Gallia прочно утвердилась в топе лучших ресторанов Милана, став в свою очередь тоже весьма титулованным заведением.
В 2018 году Terrazza Gallia была отмечена знаками Ristoranti d’Italia dell’Espresso (1 шляпа) и Gambero Rosso Milan Guide (2 вилки, 84/100 очков), а также стала победителем в номинации Fine Dining Restaurant of the Year в Европе (по версии Luxury Travel Guide).
Нанести визит в ресторан Terrazza Gallia – значит, окунуться в мир традиционной итальянской кухни в интересной современной интерпретации. Один из способов начать такое гастрономическое приключение – заказать столик на воскресный итальянский ланч. Так вы сможете попробовать лучшие миланские блюда: risotto allo zafferano, milanese mondeghini или ragù di ossobuco (65 € без напитков). Средний чек в обычные дни по меню а-ля карт составляет порядка 80-90 €, по дегустационному – 80-100 €. Стоимость всех коктейлей – 18 €.
Меню ресторана Terrazza Gallia
Ежедневно 12:30-14:30 и 19:00-22:30Rossini
Via Dei Piatti, 4
По-настоящему хороший ресторан получается где-то на пересечении вкусной еды, дружелюбной атмосферы и удобного расположения. Rossini как раз такой. С запоминающимися блюдами вроде грибной пиццы и спагетти с моллюсками. В приготовлении тут используют исключительно сицилийские помидоры, на ужин предлагают отличные вина, а за онлайн бронирование делают скидку. И все это в двух шагах от Дуомо.
Кристина (Санкт-Петербург): Была сегодня, быстро выбрала по отзывам и забронировала со скидкой. Ничего особо не ждала. Но понравилось очень! Такой уютный ресторан, милые официанты, все было очень вкусно.
Nerino Dieci Trattoria
Via Nerino, 10
Тунец с фисташками, один вид которого способен свести с ума бывалого гурмана. Рыбы показалось мало? Тогда на помощь приходит черная паста с морепродуктами и мясо на гриле. А на сладкое — фирменные канноли и целых три вида тирамису (в одной порции). Просто удивительно, как этому семейному ресторану удалось не испортиться и не подняться в цене до небес, с учетом шикарного местоположения и наплыва посетителей. Сервис здесь неизменно обходительный, кухня — открытая, а обстановка элегантно-расслабленная.
Ristorante Enrico Bartolini
Этим изысканным рестораном в Милане руководит один из лучших шефов современности – знаменитый Энрико Бартолини. Свою первую мишленовскую звезду он получил всего в 29 лет и за прошедшее десятилетие добавил к ней еще четыре, заслужив в гастрономических кругах прозвище «il collezionista» (коллекционер).
Энрико Бартолини – владелец 5 ресторанов в Италии, а также нескольких ферм и виноградников.
Ресторан на Via Tortona – настоящая гастрономическая жемчужина Милана. В его активе – две звезды Красного гида «Мишлен», три поварских колпака «Гомийо» и три вилки путеводителя «Гамберо Россо» – высочайшие награды мира высокой кухни, которые Энрико и правда коллекционирует, словно марки. Для него кулинария – это искусство, а ресторан – целый оркестр: если фальшиво играет даже самый незаметный инструмент, великой музыки ожидать не стоит.
>>> Аренда авто в Италии. Секреты выгодной аренды, особенности и Лайфхаки <<<
Удивительный талант мастера нашел отражение в трех видах дегустационного меню: классическом (170 €), традиционном (150 €) и современном (200 €) – с возможностью дегустации лучших итальянских вин, выбранных сомелье Себастьяном Феррара. Также предлагаются блюда из menu a la carte: теплые морские гребешки, каре ягненка, жареный голубь (от 35 до 65 €).
113-страничная винная карта позволяет попробовать первоклассный алкоголь: например, продукцию одной из лучших виноделен Бордо – Château d’Yquem, или La Chapelle Hermitage из долины Роны. Великолепный интерьер, шикарный выбор еды и вин делают ресторан уверенным лидером в списке must visit в Милане.
Via Tortona, 56Меню ресторана Enrico Bartolini
Вт-Сб 12:30-14:30, Пн-Сб 19:30-22:30Проверенные кафе в центре Милана
Эти две достопримечательности ежедневно собирают рядом с собой многотысячные толпы туристов. Поэтому неудивительно, что вблизи сосредоточено большое количество кафе и ресторанов. Сегодня мы расскажем, где вкусно и не слишком дорого поесть в центре Милана.
Pizza AM
Corso di Porta Romana, 83
Быстро, ярко, атмосферно и недорого — теперь вы знаете, где поесть вегетарианской пиццы в Милане. Неаполитанская, маргарита или капрезе? В каждой будет много сочных помидоров и ароматного сыра, цена же не превысит 9 евро. Плюс попробовать кусочек дадут еще на входе вместе с бокалом просекко, ведь дружелюбный хозяин знает толк в гостеприимстве и качественном обеде.
Лучшие рестораны и кафе
Trattoria Arlati dal 1936
Катерина блог italia-untouristic
в трактир «Арлати» просто влюбилась:
До одури, хорошо хоть не до потери аппетита. Атмосфера в трактире совершенно необыкновенна. С одной стороны, здесь царит безумие: размноженная «Джоконда» умудряется ухмыляться одновременно и вам, и страусу из игральных карт на входе; изящные фарфоровые сахарницы обрамляют картины с толстозадыми лошадьми. Но обстановка при этом складывается очень уютная и очень романтичная.
Адрес: Via Alberto Nota 47 Corner Via San Glicerio
Часы работы: с 12:15 до 14:15 и с 19:00 до 22:30 в будни, с 19:00 до 23:00 в субботу. Воскресенье выходной.
Savini Tartufi Truffle
Татьяна блог milanodavai
знает, как устроить необычный ужин:
Есть в Милане один интересный ресторан, где ингредиент трюфель является абсолютным фаворитом. Ценители итальянской пасты, наверняка, оценят вкус домашних тальолини с белым трюфелем. А как на счёт фирменного чизкейка или традиционного тирамису с добавлением трюфеля? Согласитесь, сочетание весьма интересное.
Адрес: hotel NH Milano Palazzo Moscova, Viale Monte Grappa, 12
Часы работы: с 12:30 до 22:30
Potafiori
Наталья Стефаненко в своем блоге natashastefanenko рассказывает, как в цветочной лавке можно хорошо поужинать:
Любопытный и элегантный «Potafiori» – это концептуальный магазин, где вы можете купить красивые цветы, оригинальные сувениры, а также очень вкусно поесть. Изначально «Potafiori» был только цветочной лавкой, в которой ее хозяйка, флорист и певица Розальба Пиччинни сама составляла букеты для своих гостей. А чтобы сделать время ожидания заказа приятным, она придумала открыть там же небольшое кафе с классной музыкой.
Адрес: Via Salasco, 17
Часы работы: с 10:00 до 16:00 и с 18:00 до 23:45. В воскресенье закрыто.
Пиццерии
Spontini
Автор блога casualfood нашел здесь раритетную пиццу:
Это самая старинная пиццерия Милана — существует с 1953 года. Уже тогда закусочная предлагала пиццу, выполненную по рецепту: pomodoro, mozzarella, origano e qualche acciuga (томатный соус, моцарелла, несколько анчоусов и орегано). С тех пор фирменный рецепт намеренно не меняли, и только здесь можно отведать эту пиццу. Цены: от 5 до 8,5 евро.
Адрес: Via Gaspare Spontini 4
Piccole Ischia
Анна Монтемурро, с пропиской в жж-сообществе annamont.livejournal, пришла в эту пиццерию не случайно:
Адрес: Via G.Morgagni 7
Limone
Этот ресторанчик находится недалеко от Центрального вокзала (500 м). Из главных плюсов — приветливый обслуживающий персонал и вкусная итальянская кухня. Повара отлично готовят пасту, запеченные в соусе баклажаны и гаспаччо с креветками в сыре.
Ресторан Limone известен свежими продуктами и изумительным вкусом блюд. Цены рассчитаны на любой кошелек. Заведение открывается в 12:00 и работает до 23:30.
Адрес ресторана: Via Fabio Filzi, 7.
Читайте также: