Фанагория отдых где это
Минуло более полувека с того дня, когда на земле античного города Фанагория было основано винодельческое предприятие, названное его именем. История компании «Фанагория» – это десятилетия упорного труда, преодоление трудностей времени и, конечно, яркие достижения.
Сегодня ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищенным географическим указанием – «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения – «Сенной». С 2019 года на предприятии налажен выпуск сортовых виноградных соков. Годовой объем производства превышает 2 млн дал. Вина коллекций «100 оттенков», «Винодел и Сомелье», «Крю Лермонт», «Автохтон», F-Style, «Авторское вино», «Винтаж», Ледяные, игристые вина и вина позднего сбора, бренди (коньяки) и виноградная водка (чача) производят исключительно из собственного сырья, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория – на Таманском полуострове между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем.
У предприятия одна из крупнейших в России сырьевых баз – виноградники площадью более 3,4 тыс. га, а также виноградный питомник (600 тыс. привитых саженцев в год). Ежегодно фанагорийские виноградари собирают до 30 тыс. тонн янтарной ягоды. Максимальный возраст лоз – 37 лет (посадка в 1982 г.).
История предприятия началась в 1957 г., когда был основан Сенновский винпункт (с 1963 г. – винно-соковый завод, впоследствии ставший крупнейшим в СССР и 2-м по величине в Европе производителем натуральных виноградных соков). Именно он был поставщиком сортовых виноградных соков для Олимпиады-1980 и Фестиваля молодежи и студентов-1985. На винзавод сырье поставлял винсовхоз «Фанагорийский», занимавшийся выращиванием винограда. В 1992 г. два предприятия объединили, а с 1996 г. преобразовали в ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория».
За последние 5 лет в развитие виноградарства и виноделия компания инвестировала более 1 млрд. руб. Построен крупнейший в России винный подвал площадью 3 тыс. кв. м, в котором выдерживается вино в бочках. На предприятии – единственном среди виноделен страны – есть собственный бондарный цех, где производят бочки для выдержки вин и коньяков из кавказского дуба (возраст 80 – 120 лет) емкостью от 30 до 600 л, а также дубовую клепку. Специалисты полностью контролируют процесс производства бочек, приобретая древесину непосредственно на делянках и перерабатывая ее в собственном цехе лесопереработки.
С 2004 г. на предприятии работает австралийский консультант Джон Ворончак. Для топовых линеек вин на виноградниках проводится комплекс агротехнических мероприятий, включая листоудаление – обрыв листа для того, чтобы открыть грозди солнцу; «зеленый сбор», или «нормирование нагрузки» – удаление некоторых гроздей для улучшения качества остающихся на лозе. Все это позволяет создавать продукцию высочайшего качества, которая ежегодно завоевывает медали на престижных международных выставках, проходящих в Великобритании, Австрии, Франции, Словакии, Китае, Японии, России.
Продукция «Фанагории» представлена практически во всех федеральных и региональных розничных сетях, а также в фирменных магазинах. Фанагорийские вина экспортируются в Китай, Германию, Японию и в магазины сети «дьюти-фри».
В 2019 году «Фанагория» стала винным спонсором международного фестиваля «Музыкальный сентябрь» в Монтре, Швейцария.
Главный приоритет в работе компании – высокое качество. Наши терруарные вина заслуженно занимают первые места в профессиональных конкурсах и дегустациях, получают высокую оценку ведущих мировых экспертов. Сегодня продукция под маркой «Фанагория» поставляется в большинство регионов России и за рубеж.
Предприятие не намерено снижать темпов развития. Мы уверены в дальнейшем формировании культуры потребления вина и большом будущем российского виноделия!
Винный завод «Фанагория»
Завод «Фанагория» — это огромный винодельческий комплекс и одно из крупнейших предприятий Тамани. Расположено оно в Темрюкском районе Краснодарского края, на южной окраине курортного поселка Сенной. Назван завод в честь находящегося неподалеку античного города Фанагория, основанного еще в 542 году до н. э.
Компания является обладателем платиновой медали международного винного конкурса Decanter World Wine Award 2017. Главный приоритет в ее работе — высокое качество, а девиз винодельни звучит как «Noblesse oblige», что в переводе с французского языка означает «положение обязывает».
Как добраться
Из ближайшей станицы Тамань до п. Сенной ежедневно курсируют транзитные автобусы по маршрутам: Тамань — Темрюк, Тамань — Краснодар, Тамань — Армавир, Тамань — Сочи, Керчь — Краснодар. Оптимальное время в пути составляет 20 — 35 минут. Билеты продаются в кассах автовокзала. Там же можно получить информацию об остановке, так как некоторые рейсы не заезжают в поселок, а останавливаются на трассе, А 290 (автодорога Новороссийск — порт «Кавказ») рядом с поворотом.
Также до п. Сенной из г. Темрюк несколько раз в день ходит автобус № 111. Остановка располагается на ул. Мира, напротив винодельческого комплекса «Фанагория». Время отправления рейса — 05:30, 09:30 и 14:20. Конечная точка маршрута находится в ст. Вышестеблиевская (Садовый переулок).
Если добираться до завода на автомобиле, например, из Тамани, то ориентироваться следует на Краснодарское шоссе (ш. Тамань — Сенной). Дорога проходит через пос. Приморский. Расстояние составляет 23 км, время в дороге — 20 минут. Также из ст. Тамань можно доехать на такси (Тамань Спутник, Такси Тамани, Максим).
Если же поездка предстоит из г. Темрюк, то самый короткий путь к «Фанагории» лежит через ст. Голубицкая и пос. Пересыпь. Затем (через 30 км от точки отправления) нужно повернуть налево на Е97/А290 и двигаться по ней до пос. Сенной. Расстояние — 41 км, время в пути — 35 мин.
Внимание! Дети до 14 лет на территорию винодельни не допускаются, с 14 лет - только в сопровождении родителей.
Продолжительность тура — 1 час 30 минут
Стоимость тура — 900₽
Стоимость тура без дегустации — 500₽
- экскурсия по территории винодельни;
- посещение винного подвала с дегустацией 7 премиальных образцов продукции «Фанагории» («Крю Лермонт», «100 оттенков», выдержанное игристое вино, Ice Wine, 10-летний российский коньяк или 10-летняя чача) и фермерских сыров.
Внимание! Дети до 14 лет на территорию винодельни не допускаются, с 14 лет - только в сопровождении родителей.
Продолжительность тура — 2 часа 30 минут
Стоимость тура — 1500₽
Стоимость тура без дегустации — 500₽
- посещение видовой площадки на виноградниках
- посещение бондарного цеха (производство дубовых бочек)
- экскурсия по территории винодельни
- посещение винного подвала с дегустацией 7 премиальных образцов продукции «Фанагории» и фермерских сыров
Время и продолжительность экскурсии будут зависеть от ваших пожеланий.
По запросу можем провести тематическую дегустацию по игристым винам или крепкому алкоголю.
Внимание! Дети до 14 лет на территорию винодельни не допускаются, с 14 лет - только в сопровождении родителей.
Винный туризм в «Фанагории»© 2021 ОАО АПФ «Фанагория»
Россия, 353540, Краснодарский край, Темрюкский р-н, п. Сенной, ул. Мира, 49
Для продолжения просмотра
вы должны быть совершеннолетним.
Вам уже есть 18 полных лет?
Отели
Отели Фанагории "Порт. Запад" и Порт. Восток" расположены возле станицы Тамань, на территории заправок "Лукойл" на трассе М25 в оба направления, как в сторону Крымского моста (Запад), так и от него (Восток). Среди прочих удобств — кафе, круглосуточная стойка регистрации, камера хранения багажа и бесплатный Wi-Fi на всей территории.
В каждом номере отеля есть письменный стол, телевизор с плоским экраном и собственная ванная комната. Во всех номерах установлен шкаф для одежды.
Ежедневно в отеле Fanagoria Port сервируется континентальный завтрак .
Расстояние до аэропорта Анапы составляет 51 км.
Направление запад Направление востокМагазины
На сегодня розничная сеть винодельческого комплекса составляет 100 фирменных магазинов и 40 точек продаж по системе франчайзинга по всей России, включая сеть «дьюти-фри». Основной фирменный магазин завода «Фанагория» находится рядом с дегустационным залом на ул. Мира, 26.
Согласно отзывам, в торговом помещении представлен богатый ассортимент с вполне демократичными ценами. Например, бутылку автохтонного вина можно приобрести за 600 рублей, вино серии Cru Lermont стоит около 700–1300 рублей, «100 оттенков» — около 1400–2000 рублей. Стандартную бутылку объемом 0,75 мл «Номерной резерв» можно приобрести за 350–500 рублей, «Авторское вино» — за 400–750 рублей, а вина Fine Select доступны по цене 250–300 рублей.
В магазине периодически проводятся акции, информация о них публикуется на официальном сайте и в социальных сетях. А профессиональные продавцы-консультанты всегда готовы помочь с выбором товара. Кстати, во всех фирменных точках продаж Краснодарского края имеются саженцы винограда столовых и технических сортов.
Обзор номеров
Направление запад Направление восток Номер для МГН 2-местный номер с раздельными кроватями 2-местный номер с 2-спальной кроватьюДвухместный номер с 1 кроватью или 2 отдельными кроватями - Подходит для гостей с ограниченными физическими возможностями.
Услуги и удобства:
- Постельное белье
- Шкаф для вещей
- Рабочий стол
- Телефон для связи с кафе и администратором
- Телевизор с плоским экраном со спутниковыми каналами
- Розетки около кровати
- Вешалки для одежды
- Кондиционер
- Бесплатный Wi Fi
- Бесплатная парковка
В собственной ванной комнате:
- Бесплатные туалетно-косметические принадлежности
- Туалет
- Душевая кабина
- Полотенца
- Фен
- Туалетная бумага
Просторный и светлый номер, стильный и современный. Площадь 17 кв.м. Два спальных места и удобное рабочее место. Ежедневно в отеле сервируется континентальный завтрак.
Услуги и удобства:
- Постельное белье
- Шкаф для вещей
- Рабочий стол
- Телефон для связи с кафе и администратором
- Телевизор с плоским экраном со спутниковыми каналами
- Розетки около кровати
- Вешалки для одежды
- Кондиционер
- Бесплатный Wi Fi
- Бесплатная парковка
В собственной ванной комнате:
- Бесплатные туалетно-косметические принадлежности
- Туалет
- Душевая кабина
- Полотенца
- Фен
- Туалетная бумага
Просторный и светлый номер, стильный и современный. Площадь 17 кв.м. Два спальных места и удобное рабочее место. Ежедневно в отеле сервируется континентальный завтрак.
Услуги и удобства:
- Постельное белье
- Шкаф для вещей
- Рабочий стол
- Телефон для связи с кафе и администратором
- Телевизор с плоским экраном со спутниковыми каналами
- Розетки около кровати
- Вешалки для одежды
- Кондиционер
- Бесплатный Wi Fi
- Бесплатная парковка
В собственной ванной комнате:
- Бесплатные туалетно-косметические принадлежности
- Туалет
- Душевая кабина
- Полотенца
- Фен
- Туалетная бумага
Просторный и светлый номер, стильный и современный. Площадь 17 кв.м. Двуспальная кровать и удобное рабочее место. Ежедневно в отеле сервируется континентальный завтрак.
Услуги и удобства:
- Постельное белье
- Шкаф для вещей
- Рабочий стол
- Телефон для связи с кафе и администратором
- Телевизор с плоским экраном со спутниковыми каналами
- Розетки около кровати
- Вешалки для одежды
- Кондиционер
- Бесплатный Wi Fi
- Бесплатная парковка
В собственной ванной комнате:
- Бесплатные туалетно-косметические принадлежности
- Туалет
- Душевая кабина
- Полотенца
- Фен
- Туалетная бумага
Отзывы
Наконец на Таманском полуострове появилась возможность остановиться на ночлег в отеле, который можно смело порекомендовать друзьям и знакомым.
Чисто и комфортно в номерах, где есть всё необходимое. Отличные сытные завтраки. Очень доброжелательный персонал. Рядом фирменный магазин вина от Фанагории.
Прекрасный отель для путешествующих по винным местам России. Хочу, чтобы все придорожные отели стремились к этому эталону! Все новенькое, ненавязчивый скандинавский дизайн номеров, идеальное постельное белье и сантехника. Есть кондиционер, телевизор, фен, тапки. шампуни, питьевая вода в номере. Большая бесплатная парковка. На первом этаже уютная лаундж зона с панорамными окнами, где утром подают обильный горячий вкусный завтрак. Персонал прекрасный - незаметный, но отзывчивый :). В здании отеля находится фирменный магазин винного завода Фанагория, способный украсить ваш вечер. Идеально! Недостатков не нашла.
Никогда не думал, что получится так хорошо выспаться в придорожной гостинице. Здесь прекрасно всё, новые номера, приветливый персонал, прекрасная шумоизоляция. Завтрак мы не включали в цену, а брали дополнительно, очень вкусная овсянка. Рекомендую попробовать фирменный натуральный виноградный сок, невероятно вкусно. Специально выбирали ночлег рядом с мостом, чтобы с утра быть уже на море. И мы в восторге от того, что такая гостиница есть.
История Фанагории
Этот удивительный город был основан примерно в 500-х годах до нашей эры. Это было богатейшее место с плодородными почвами, на которых росла лучшая в округе пшеница, которой фанагорийцы торговали не только на своем полуострове, но и на чужих землях.
Город в рамках той цивилизации был весьма продвинутым: здесь были храмы, площади, пристань, канализация и водопровод. Жилища по расположению были похожи на наши современные, только сделаны они были из камня.
Фанагория – город-загадка. Археологи заметили, что в совершенно целых домах нет никакой скарба: посуды, предметов быта. Это означает, что люди забрали свои пожитки и ушли из города, хотя в исторической литературе и книгах древних историков таких сведений нет.
Что делать в Фанагории
Любители истории могут прийти в библиотеку и познакомиться с прошлым этого края, в музее можно посмотреть последние находки археологов - оружие древних фантагорийцев, предметы быта и украшения.
Также можно познакомиться с учеными в научном центре «Фанагория» и попробовать сходить с ними на раскопки.
Здесь есть песчаные пляжи и теплое море, причем можно выбирать – Черное или Азовское. Правда, отдых здесь не подходит для тех, кто привык к пятизвездочным апартаментам. Здесь есть отели и гостевые дома для самых разных кошельков – начиная от 200 рублей за сутки.
Есть здесь еще одна достопримечательность – крупнейший на Тамани винный завод Фанагория», который приглашает туристов на дегустацию. Особенно нравится дегустаторам, по отзывам, настойка на жожоба – это местный бальзам. Его готовят по древнегреческим рецептам и хранят в амфорах, которые представляют собой точные копии античной посуды.
Адрес Фанагории:
Краснодарский край, Темрюкский район, поселок Сенной. Проезд до места автобусом или маршруткой из любого города.
Экскурсии на завод Фанагория
Для туристов знакомство с «Фанагорией» начинается у виноградников на видовой площадке. Затем посетителей ведут в бондарный цех, в которой изготавливают дубовые бочки из кавказского дуба для выдержки вина и коньяка. Также на территории винодельни действует гончарная мастерская, где для эксклюзивной продукции делают древнегреческие амфоры, килики, бочонки.
В цехе производства вина технологи рассказывают об особенностях изготовления алкогольных напитков. Особенно интересно производство ледяного вина (Ice Wine). Сбор винограда для него специально проводится поздно, после наступления заморозков (при температуре -4° С). Вода превращается в лед, но концентрированный сок все равно остается жидким. Из него-то и получают Ice Wine. На приготовление одного литра уходит до 15 кг винограда, поэтому и стоимость напитка гораздо выше, чем у столовых вин.
Заключительная часть экскурсии — дегустация вина. Она проводится не на самом предприятии, а в дегустационных залах завода «Фанагория». Их всего два, один находится в ст. Тамань, другой — в п. Сенной, в паре минут ходьбы от винодельни, посещение которого входит в стоимость экскурсии. В ходе дегустации посетители пробуют 5–7 образцов продукции, а профессиональный сомелье раскрывает секреты, как отличить настоящее вино от порошковой подделки и учит этикету употребления благородного напитка.
Понравившиеся вина и сувениры можно купить в фирменном магазине завода рядом с дегустационным залом. Там же находится ресторан Cabernet, где предлагаются изысканные блюда из местных продуктов, идеально сочетающиеся с фанагорийскими винами.
Программа «Авторская Фанагория» включает в себя экскурсию по территории и посещение подвала с дегустацией 7 видов вин. Стоит тур 700 рублей, без дегустации — 450 руб. Продолжительность составляет 1 ч. 30 мин.
Экскурсия «100 оттенков Фанагории» предусматривает обзор виноградников с видовой площадки, знакомство с бондарным цехом, прогулку по территории, посещение подвала с дегустацией 7 видов премиальной продукции и фермерских сыров. Продолжительность — 2 ч. 30 мин, стоимость тура составляет 1200 руб., без дегустации — 450 руб.
Индивидуальная программа разработана специально для продвинутых ценителей вина. В нее входят экскурсия по территории, посещение видовой площадки на виноградниках, цеха по производству дубовых бочек, подвала с дегустацией 7 премиальных вин «Фанагории» и фермерских сыров. Время, продолжительность и стоимость зависят от пожеланий посетителей. Группа может состоять от 1 до 10 человек.
Все экскурсии проводятся с понедельника по субботу, видео- и фотосъемка разрешены. Понравившуюся программу можно забронировать на официальном сайте. Кстати, в Краснодаре и Санкт-Петербурге организованы школы вина «Фанагории». Данный проект позволяет любому желающему расширить кругозор и стать тонким ценителем «напитка мудрости». Продолжительность обучения составляет от 4 часов до 4 дней. Стоимость — 5000 и 7500 руб. По окончанию курсов выдается сертификат.
Раскопки
Раскопки ведутся ежегодно с 1936 года, единственный перерыв был сделан на время войны. В настоящее время исследования древнего города ведёт Фанагорийская комплексная археологическая экспедиция Института археологии РАН (руководитель – зав. отделом классической археологии ИА РАН, д.и.н. Кузнецов В.Д.). Большой урон древним постройкам Фанагории наносят жители станицы Сенная, которые разбирают их на камень для фундаментов своих жилищ.
Фанагория: описание, история, экскурсии, точный адрес
Сейчас это место археологических раскопок, исследований разных ученых, а также место паломничества туристов, обожающих "полудикий" отдых и соприкосновение с живой древней историей.
Место это удивительное – здесь море и песок, плодородная земля и сосны, развалины древнего города и современный научный центр. А еще – винный завод, на котором производят более 30 сортов виноградного вина.
Фанагорию называют русской Атлантидой, потому что треть территории древнего города затоплена наступившим морем. Поэтому археологи ведут раскопки на земле, а также находят разные предметы старины на илистом дне моря.
Туристы тоже могут найти древнюю посуду или монеты буквально под ногами, потому что ученые охватили своим вниманием всего 2% древнего города от 900 гектаров, которые предстоит исследовать. Он погребен под семиметровым слоем земли, такая работа требует много времени и сил.
Поэтому Фанагорию поместили в «Книгу рекордов России» как самый большой памятник античной эпохи в России.
Раннее средневековье
Ставка на римских правителей позволила Фанагории сохранять ведущую роль в Причерноморском регионе вплоть до начала Великого переселения народов, когда город подвергся разграблению гуннов.
В 704 г. в Фанагории поселился изгнанный из Константинополя император Юстиниан II — ему предоставил убежище зять, каган Ибузир Гляван. Впоследствии Юстиниан вернулся в Византию и вернул себе престол.
В начале X века Фанагория была заброшена жителями вследствие влияния природных факторов – повышения уровня моря и занесения русел Кубани. Фанагория уступила первенство на полуострове соседней Таматархе-Тмутаракани. В XI веке на руинах Фанагории существовало небольшое поселение. В XVI–XVIII веках здесь же находилось поселение, входившее в состав Османской империи.
Фанагория на Тамани: былой расцвет и участь Атлантиды
Летом мы с друзьями отдыхали на Тамани. В нашей компании есть любители всяких древностей, поэтому мы, как только собираемся вместе, отправляемся куда-нибудь поблизости посмотреть что-то интересное и доисторическое.
Поселившись в отеле, сразу же спросили на ресепшене, куда поехать на экскурсию за стариной. Нам ответили: подальше – к дольменам на реке Жане, поближе – к древним городищам Тамани. Дольмены – это отдельный рассказ, а вот поездка на раскопки Фанагории нас просто ошеломила!
Немного истории, или почему Фанагорию бросили люди
Свыше 25 столетий назад на берег возле современного поселка Сенной высадились жители ионийского города Теос, бежавшие от приближавшегося войска персов. Трудолюбивые греки растили хлеб, возделывали виноград, возводили жилища. На берегу вырос город Фанагория, занимавший площадь свыше 65 га, который процветал за счет торговли со странами Средиземноморья.
Спустя два столетия город-полис подчинило своей власти Боспорское царство, а позже он оказался в составе огромного Понтийского государства во главе с Митридатом VI. Фанагория стала его второй столицей, богатой и процветающей.
В войне против Рима, которую вел понтийский царь, фанагорийцы поддержали римлян, и они после своей победы в знак признательности признали независимость Фанагории. Этот период известен большим восстанием жителей города против Митридата Великого, в котором погибла жена правителя Гипсикрат. Ее надгробие найдено археологами на дне Таманского залива.
В IV веке нашей эры город полностью разграбили и сожгли дикие гунны, вторгшиеся из степей северного Китая. Этим страшным историческим событием закончился античный период расцвета Фанагории.
В раннем средневековье город смог восстановиться, хотя и утратил прежнее богатство, но вместе с соседней Тмутараканью все же занимал важное место в торговле среди городов Северного Причерноморья.
Позже Фанагория была одним из центров Хазарского каганата. Исторические документы рассказывают, что в городе находился в изгнании византийский император Юстиниан II, первый в мире разместивший на своих монетах портрет Иисуса Христа. Хазарский царь отдал ему в жены свою сестру Феодору, и они жили в Фанагории, пока Юстиниан не вернул себе константинопольский престол.
В начале X столетия все жители покинули город, по какой причине и в каком направлении они отправились – неизвестно.
Одна из версий, высказываемых археологами – поднятие уровня воды в Таманском заливе и затопление третьей части городской площади, а также изменение дельты Кубани. Однако вполне допускаются и гипотезы, которые могут возникнуть в процессе интенсивно проводимых в последние годы раскопок.
В XI столетии на месте Фанагории существовало какое-то поселение, еще позже, с XVI по XVIII век тут находилось местечко, подчинявшееся Османской империи, а после присоединения этих земель к России здесь возвышались одни курганы, выстроившиеся в ряд вокруг бывшего города.
Первый курган на месте древнего городища разрыли русские солдаты еще в начале XIX столетия. Их ждала богатая нажива – в захоронении были найдены золотые и серебряные предметы. На протяжении целого столетия большинство курганов сравняли с землей, разграбили, растащили ценности по частным коллекциям.
Крупнейший древний некрополь из тысяч погребений вокруг Фанагории мало изучался учеными, сохранились результаты раскопок Большой Близницы – кургана с останками жрицы Деметры. Некрополь Фанагории свидетельствует о богатстве и зажиточности горожан, многие из них похоронены в кипарисовых и мраморных саркофагах, в которых вместе с останками находят богатые украшения, статуэтки необычных форм, монеты.
С 1936 года на месте городища ведутся организованные раскопки и постоянные научные исследования найденных артефактов.
Если раньше археологические экспедиции работали практически на одном энтузиазме и продукты покупали за личные средства своих руководителей, то сейчас привлечены различные фонды и государственные структуры, финансировавшие строительство научно-культурного центра с библиотекой, реставрационной лабораторией, музеем находок, жилыми помещениями для специалистов.
Несколько лет назад, кроме суши, раскопки начались и под водой, ведь, по мнению ученых, третья часть Фанагории затоплена и прекрасно сохранилась, поскольку туда не достали «черные археологи».
Чтобы увидеть раскопки Фанагории, надо заказывать коллективную экскурсию, для широкой туристической публики пока осмотр древностей недоступен.
Однако мы с друзьями решили побывать хотя бы в музее находок. Там столько интересных артефактов! Нам показывали удивительные сосуды в форме сфинкса, женской фигуры, помещенной между двумя ракушками, видели мы много керамической посуды, мраморные крышки надгробий со скульптурными изображениями мистических существ, а в коллекции «Нумизматика» впечатлил целый клад бронзовых монет времен правления Митридата VI.
Но нам хотелось попасть на раскопки. Мы долго упрашивали археологов взять нас с собой, наконец, аргумент «шесть пар здоровых рук не помешает» оказался убедительным, и мы отправились к руинам Фанагории, восстававшей из-под земли. Город располагался на двух уступчатых плато. Раскопки ведутся сейчас в так называемом «Верхнем городе», у самого берега в «Нижнем городе» и под водой. Нам показали одно из последних открытий – остатки самого древнего греческого храма на территории нашей страны, сооруженного из сырцового кирпича во время основания Фанагории. Интересно, что в более поздних культурных слоях также найдены руины религиозного сооружения, построенного над храмом.
Особенно поразило ученых отсутствие хозяйственных ям, получается, что мусор вывозился из города, улицы оставались чистыми.
Впечатлило пожарище дома богатого горожанина, погибшего от стрелы гунна, застрявшей в его спине. В руке, сжатой в кулак, сохранились монеты.
В «Нижнем городе» нас заинтересовала стена какого-то здания, как нам объяснили, хазарского периода, сложенная каменной «елочкой». Но самые ценные находки – на дне моря. Еще в музее нам рассказали о надгробии Гипсикрат, а еще об удивительной стеле, на которой, похоже, надпись персидского царя Дария, хотя это еще предстоит уточнять.
Возвращались мы с раскопок уставшие и молчаливые. Проглотили оставленный шеф-поваром ужин и свалились от усталости в своих номерах. Убаюканные шелестом азовских волн, вдыхая аромат лаванды, струящийся сквозь открытые окна, мы засыпали с твердой уверенностью – на раскопки Фанагории поедем снова.
Фанагория: описание, история, экскурсии, точный адрес
Сейчас это место археологических раскопок, исследований разных ученых, а также место паломничества туристов, обожающих "полудикий" отдых и соприкосновение с живой древней историей.
Место это удивительное – здесь море и песок, плодородная земля и сосны, развалины древнего города и современный научный центр. А еще – винный завод, на котором производят более 30 сортов виноградного вина.
Фанагорию называют русской Атлантидой, потому что треть территории древнего города затоплена наступившим морем. Поэтому археологи ведут раскопки на земле, а также находят разные предметы старины на илистом дне моря.
Туристы тоже могут найти древнюю посуду или монеты буквально под ногами, потому что ученые охватили своим вниманием всего 2% древнего города от 900 гектаров, которые предстоит исследовать. Он погребен под семиметровым слоем земли, такая работа требует много времени и сил.
Поэтому Фанагорию поместили в «Книгу рекордов России» как самый большой памятник античной эпохи в России.
Вина завода «Фанагория»
Качество винной продукции зависит от многих факторов, но, прежде всего, от самого винограда. Еще первые жители древнегреческого полиса отметили, что это место отлично подходит для виноградарства. Дыхание ветров с Черного и Азовского морей, обилие солнечного света и плодородная почва дарят фанагорийским винам уникальный вкус и аромат.
Площадь собственных плантаций предприятия составляет 2 800 га, на которых выращиваются более 100 сортов винограда. Первые саженцы для закладки маточников по выращиванию подвоя и привоя были приобретены в европейских питомниках Франции, Австрии, Германии. Все участки расположены в радиусе 10 км от винодельни, что значительно сокращает срок доставки сырья.
Среди классических сортов винограда выращиваются Каберне Совиньон, Рислинг, Пино-нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и др. Также культивируются интродуцированные сорта (Мускат Голодриги), редкие аборигенные (Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский, Сибирьковый), столовые (Рошфор, Августин, Кишмиш № 342, Атаман, Викинг, Светлый, Аттика, София, Ливия, Шоколадный, Изюминка, Низина, Красотка, Гелиос и т. д.).
Из них производятся все категории вин, включая игристые и ледяные. Сухие и полусухие типы представлены сериями F-Style («Мускат», «Мерло», «Шардоне» «Платовский» и др.), «Автохтон» («Цимлянское черное», «Красностоп», «Саперави», «Сибирьковый»). Сладкие и полуcладкие вина — Fine Select, NR 1957 (Номерной резерв), «Золото Тамани», «Черный лекарь». Ликерные — «Кагор», «Черный лекарь». Под брендом Velvet Season выпускаются десертные вина («Рислинг», «Саперави», «Мускат», «Каберне»).
Есть и дополнительные спецпроекты, призванные облегчить выбор покупателей с помощью нестандартных наклеек. Это Food Time, «Резерв», «Крымский мост», «Авторский стиль», 5 Elements. Эксклюзивная линейка состоит из брендов: «100 оттенков», «Ледяное вино», «Авторское» и «Cru Lermont», названный в честь русского поэта М. Ю. Лермонтова.
Элитные вина выдерживаются не менее 12 месяцев в дубовых бочках и еще полгода хранятся в бутылках, чем и объясняется неповторимый вкус напитка. Яркий пример тому — белое сухое выдержанное «Cru Lermont Шардоне» с сочными тонами абрикоса, персика, кураги и оттенками ванили, печеного яблоками и сливочного масла.
Сырье для этих вин собирается вручную, а сорта соединяются так, чтобы с одной стороны подчеркнуть индивидуальные особенности напитка, а с другой — расширить палитру вкусов и ароматов. Чего стоит сочетание Каберне Совиньон и Мерло в «Авторском стиле Каберне — Мерло 2018». Вино обладает темно-рубиновым цветом и насыщенными фруктово-ягодными ароматами (вишня) с оттенками лесной фиалки, выпечки, сафьяна, пряностей и черного перца.
Также компания производит винные дистилляты (коньяки, бренди, виноградную водку) и фирменные бальзамы «Фанагория», настоянные на 26 лекарственных растениях.
Завод «Фанагория» на панораме Google-карт
Дегустация у моста
Чтобы прослыть здесь за своего, нужно попросить принести чачи, поджечь ее и горящей плеснуть в фирменную уху или заказать галаган - паюсную икру рыб семейства кефалевых. Это уникальное предложение действует в августе - сентябре. На экскурсию можно приехать специально или заказать ее в одном из двух отелей "Фанагория Порт", расположенных по обе стороны трассы, ведущей в Крым. В гостиницах можно также заказать трансфер для путешествия по винодельням и грязевым вулканам Таманского полуострова.
Если же остановиться в гостинице возможности нет, обязательно стоит перекусить в одном из двух кафе формата fast casual, расположенных прямо при отелях. Основа меню - хлеб, сыр и вино - объясняется историей места: древнегреческий полис Фанагория был крупным поставщиком зерна и винограда. Сыр же является основой искусства "пейринг" - подбора гастрономической пары к вину.
Античность
Во время Митридатовых войн фанагорийцы приняли сторону Римской республики, за что их город был осаждён понтийским царём Фарнаком II. Именно в Фанагории вспыхнуло восстание против Митридата Великого и, незадолго до его смерти, сыновья знаменитого властителя были вынуждены сдать твердыню на милость восставших.
-
- в подводном раскопе было найдено надгробие жены Митридата Гипсикратии, которая по-видимому, погибла во время восстания [1] .
При раскопках археологи обнаружили надпись, в которой местная царица восхваляет Октавиана Августа как «императора, цезаря, сына бога, бога Августа, блюстителя всех земель и морей».
В I в. до н. э. Фанагория называлась Агриппией, [2] будучи переименована царём Полемоном I в честь зятя Октавиана Августа полководца Марка Випсания Агриппы [3] .
Содержание
Фанагория
Что делать в Фанагории
Любители истории могут прийти в библиотеку и познакомиться с прошлым этого края, в музее можно посмотреть последние находки археологов - оружие древних фантагорийцев, предметы быта и украшения.
Также можно познакомиться с учеными в научном центре «Фанагория» и попробовать сходить с ними на раскопки.
Здесь есть песчаные пляжи и теплое море, причем можно выбирать – Черное или Азовское. Правда, отдых здесь не подходит для тех, кто привык к пятизвездочным апартаментам. Здесь есть отели и гостевые дома для самых разных кошельков – начиная от 200 рублей за сутки.
Есть здесь еще одна достопримечательность – крупнейший на Тамани винный завод Фанагория», который приглашает туристов на дегустацию. Особенно нравится дегустаторам, по отзывам, настойка на жожоба – это местный бальзам. Его готовят по древнегреческим рецептам и хранят в амфорах, которые представляют собой точные копии античной посуды.
Адрес Фанагории:
Краснодарский край, Темрюкский район, поселок Сенной. Проезд до места автобусом или маршруткой из любого города.
История винодельни Фанагория
Предшественником «Фанагории» является Сенновский винзавод, созданный в 1957 г. В 1960-х годах он считался крупнейшим в СССР и вторым в Европе по объемам производства виноградного сока. В 1980 г. фанагорийская продукция была одним из официальных напитков XXII Олимпийских игр и XII Всемирного фестиваля молодежи и студентов в 1985 г.
В 1992 г. винзавод и совхоз, поставляющий сырье, были объединены, а в 1996 г. появилось мощное аграрно-промышленное предприятие ОАО АПФ «Фанагория». Тогда же было принято решение о приоритетном производстве виноградных вин, в результате чего стало техническое переоснащение завода и запуск новых линий розлива. Позднее был построен крупнейший в России винный подвал (площадью 3 тыс. кв. м), увеличена площадь виноградников, начато производство коньяков и бальзамов. В настоящее время организовано новое направление — выращивание саженцев роз и запущено строительство собственной электростанции.
Сегодня комплекс «Фанагория» является одним из крупнейших винодельческих предприятий России. Его алкогольная продукция ежегодно завоевывает медали на престижных международных конкурсах и с успехом экспортируется в Китай, Германию и Японию.
История Фанагории
Этот удивительный город был основан примерно в 500-х годах до нашей эры. Это было богатейшее место с плодородными почвами, на которых росла лучшая в округе пшеница, которой фанагорийцы торговали не только на своем полуострове, но и на чужих землях.
Город в рамках той цивилизации был весьма продвинутым: здесь были храмы, площади, пристань, канализация и водопровод. Жилища по расположению были похожи на наши современные, только сделаны они были из камня.
Фанагория – город-загадка. Археологи заметили, что в совершенно целых домах нет никакой скарба: посуды, предметов быта. Это означает, что люди забрали свои пожитки и ушли из города, хотя в исторической литературе и книгах древних историков таких сведений нет.
Читайте также: