Для туристов объект потребления в путешествии
Туристская деятельность - это особый вид предпринимательской деятельности со своими характеристиками: обособленность туристской деятельности, присутствие рисков, ориентированность на прибыль от реализации туруслуг, государственная регистрация субъектов туристской деятельности.
Туристская деятельность можно представить как совместную работу организаторов поездок по формированию и реализации турпродукта, с одной стороны, и деятельность туристов, приобретающих этот продукт, с другой.
На современном этапе развития туризма принято выделять три основных направления туристской деятельности:
- Основная цель туроператорской деятельности заключается в разработке, продвижении и реализации нового турпродукта,
- Турагенты выполняют работу по продвижению и реализации туруслуг,
- Работа прочих предприятий по организации поездок.
Под созданием нового туристского продукта подразумеваются определенный алгоритм действий туриста, приобретающего права на услуги, входящие в тур, на основании договоров с лицами, предоставляющими отдельные услуги. Продвижение туруслуги подразумевает комплекс мер, направленных на её продажу и повышение уровня продажи. Средствами достижения реализации тура являются реклама, выставки, создание информационных центров, создание каталогов, буклетов, листовок и проее. Реализация, по сути, является итоговым процессом туристской деятельности и подразумевает собой непосредственное донесение турпродукта до потребителя и его продажу. Оценка эффективности туристской деятельности, прежде всего, заключается в удовлетворенности клиента полученным товаром, рост спроса на услуги и возвращении клиента в турфирму для покупки новой турсулуги повторно.
Граждане общества потребления (путешествия)
В России сформировалось потребительское общество.
Суть его в том, что покупка товаров и услуг теперь стала основным индикатором, определяющим место человека в социальной структуре и формирующим его индивидуальность.
Необходимо, правда, сказать, что не все граждане России являются гражданами общества потребления.
Мы не будем рассматривать неимущие слои населения – они слишком бедны, чтобы участвовать в потребительских «играх». Мы также не будем касаться и самых богатых – они, хоть и исповедуют потребительские ценности, могут позволить себе гораздо больше и живут по другим законам.
К типичным гражданам общества потребления нельзя отнести и так называемых представителей «народного среднего класса» – многочисленных хозяев ЧП, ПБЮЛов и ЧОПов, а также представителей национальных окраин, в первую очередь Кавказских республик.
И те и другие потребляют довольно много, однако их потребительская культура и покупательское поведение в значительной степени отличается от «классических» образцов.
Нас же будет интересовать оформившийся в последнее десятилетие, довольно многочисленный слой представителей среднего класса.
Это люди, которых мы каждый день видим в супермаркетах и торговых центрах. Это те, для кого работает армия маркетологов и рекламщиков. Это идеальные потребители, которые живут, думают и покупают по законам классического потребительского общества. В России они не являются большинством, но это одна из наиболее активных социальных групп населения. Они все время на виду, они задают тон, они формируют то, что принято называть «атмосфера эпохи».
Потребительская культура российского среднего класса разнообразна и динамична.
Мы начнем ее рассматривать с такой, казалось бы, не совсем типичной сферы как путешествия.
Несколько слов о истории вопроса.
Превращение путешествий в товар, формирующий идентичность человека и указывающий на его социальный статус, началось еще в Советском Союзе. Это не удивительно, так как и сама потребительская культура, которую советские идеологи называли неуклюжим термином «вещизм» зародилась в нашей стране примерно на рубеже 60-х и 70-х годов.
В позднесоветском обществе путешествовать становиться престижно.
Разные направления путешествий начинают различать как по степени престижа, так и по имиджу. Например, массовый отдых – это Крым и Сочи, а вот Прибалтика – это для того, чтобы показать что ты стоишь немного выше масс, как по статусу, так и по культурным запросам. Предел мечтаний – это, конечно, заграничные поездки. Причем страны социалистического лагеря котируются гораздо ниже капстран.
После распада Союза и всеобщего стремительного обнищания путешествия доступны только узкому кругу новых русских.
Именно это социальная группа начинает формировать новые стандарты потребления и связанные с ними стереотипы. В начале 90-х старые советские курорты разом теряют свою привлекательность. Зато открывшаяся заграница – по-прежнему предел мечтаний и яркий показатель высокого статуса. В глазах не очень искушенных в заграничных путешествиях новых русских любая поездка за рубеж – это «круто», «это престижно», это свидетельство высокого социального статуса человека.
По мере стабилизации социальных и экономических бурь, вначале 2000-х складывается современная система представлений о путешествиях.
Наиболее интересной ее чертой является, пожалуй, убеждение в том, что путешествовать необходимо. Путешествовать – ездить на отдых, на учебу, в командировки и т. д. – это прилично, престижно, культурно, правильно. Напротив, отказ от путешествий воспринимается в среде российского среднего класса как моветон, как признак финансовой или культурной несостоятельности: «Он вообще ни чем не интересуется, даже загран паспорт себе не сделает».
Современные граждане общества потребления соревнуются в количестве посещенных стран.
Получили распространение электронные счетчики в виде карты мира, на которой посещенные страны закрашиваются темным цветом. Такие счетчики наряду с датой и местом рождения, учебными заведениями и местами работы, интересами и увлечениями стали важной частью имиджа.
Возникла довольно сложная иерархия путешествий.
Например, поездки на курорты Турции или Египта относятся к разряду массового, не престижного отдыха. С точки зрения представителей российского среднего класса, которые хотят выглядеть «продвинутыми», «современными» и «успешными», дешевый пляжный отдых в Анталье или, скажем, Хургаде – это удел простых, не очень обеспеченных, как правило, провинциальных сограждан, которым кроме all inclusive, да компании «датых» соотечественников ничего не нужно. Несколько более благоприятный, но все равно, очень похожий имидж сформировался и у пляжных туров в Грецию, Испанию, на Кипр и Крит.
Если говорить про пляжный отдых, то сегодня наиболее престижными, «статусными» направлениями считаются Юго-Восточная Азия, ну и, конечно, острова – Мальдивы, Сейшелы, с некоторыми оговорками, Канары.
Помимо пляжного отдыха огромное распространение получил так называемый культурный туризм, то есть поездки по другим странам, чтобы познакомиться с чужой культурой.
Здесь также существует свой «mainstream» и свой престижный сегмент. К «mainsteam» относится теперь практически вся Европа за исключением Северных (Норвегия, Исландия) и Западных (Португалия, Ирландия) окраин. А ведь всего лишь 20 лет назад пределом мечтаний наших граждан было «увидеть Париж и умереть». Теперь поездкой в Париж никого не удивишь. Путешествия в Европу стали доступными и поэтому потеряли былой роскошный флер.
Престижными направлениями культурного туризма считаются все оригинальные и «неизбитые».
К таковым относятся Америки (особенно Южная Америка), Южная Азия, Австралия и прочие, все еще сохраняющие в глазах россиян имидж «экзотических», страны. Особым признаком «продвинутости» являются самостоятельные путешествия (без помощи туристического агентства). Причем число поклонников таких путешествий все время растет, что, в принципе свидетельствует о том, что все больше русских преодолевают исторически присущий нам культурный изоляционизм, начинает учить языки и неплохо ориентируется за границей.
Наши искушенные в потребительской культуре сограждане соревнуются не только в количестве посещенных стран, но и в «качестве» путешествий.
Большое значение имеют отели (естественно, пятизвездочные котируются гораздо выше, не говоря уж об отелях известных мировых сетей, таких как Rizt или Savoy). Перелеты Сингапурскими авиалиниями или Air Emirates котируются выше, чем перелеты Аэрофлотом или Luftganz’ой. Особы предметом гордости стали карточки часто летающих пассажиров (frequent flyer card). Количество накопленных «миль» и уровень (золотой, серебряный или платиновый) стали чем то вроде орденов и почетных грамот в советское время.
В последнее десятилетие весьма популярными стали экстремальные путешествия.
К этому виду туризма относятся поездки для занятий дайвингом, скалолазанием и альпинизмом, рафтингом, кайтингом и другие видами спорта, названия которых заимствованы напрямую из английского. Помимо удовольствия, путешественники, практикующие экстремальный туризм часто используют эти поездки для того, чтобы сформировать особый имидж. Сегодня поездка для скалолазания в Краби (Таиланд) или, например, в Калифорнию свидетельствует о том, что, человек, который проводит отпуск таким образом, хорошо зарабатывает, достаточно активный, чтобы не «валяться на пляжах», отчасти «нон-конформист», поскольку не хочет солидаризироваться с остальным «офисным планктоном», предпочитающим более традиционные маршруты и виды путешествий.
Так же как и у остальных, у «экстремалов» есть своя иерархия поездок.
Например, у дайверов Египет считается чем то вроде школы для новичков, а вот Карибы, Индонезия или остров Сокотра – уже гораздо круче.
Помимо туризма большое распространение получили поездки за границу на более продолжительное время – на работу или учебу.
Пожить за границей, окунуться в другую культуру, получить новый опыт стремятся многие. В последнее десятилетие сформировалась российская когорта так называемых «людей мира», «граждан глобального общества потребления», которые пожив и поработав пару лет в одном из мировых центров, легко снимаются с места и переезжают в другой мегаполис.
В глазах среднестатистического представителя российского среднего класса такой вариант путешествий имеет неоднозначный имидж.
С одной стороны опыт жизни за границей считается, безусловно, полезным и интересным. С другой стороны, человек, который выбирает это путь, отрывается от российских реалий, утрачивает связи и навыки, необходимые для жизни в родной стране. Именно поэтому, работа или учеба за границей больше не считаются такими уж престижными.
«Тучные» двухтысячные годы дали толчок еще одному, весьма своеобразному, хотя и далеко не уникальному виду путешествий.
Речь идет о «дауншифтерстве». Одно время слово это не сходило со страниц газет и журналов. Сейчас интерес к данному явлению несколько поутих, но при этом масштаб явления нисколько не уменьшился. Каждый год тысячи, если не десятки тысяч вполне успешных представителей среднего класса оставляют привычную жизнь и пускаются в странствия. Центр российского дауншифтерства – индийский штат Гоа. Так же, немало, этих людей обосновалось в Индокитае. Есть они и в Южной Америке (прежде всего, в Эквадоре), и в Австралии и в Новой Зеландии. Теплый климат, дешевая, «ненапряжная» жизнь – вот что влечет дауншифтеров.
Наиболее последовательными поклонниками философии дауншифтерства являются автостопщики.
Смысл жизни настоящего автостопщика – «вольные путешествия». «Вольные» – это значит свободные от стереотипов «престижного потребления». Звездность отелей, статус авиакомпаний, известность ресторанов для них ничего не значат.
Характерно, однако, что открещиваясь от общества потребления, «вольные путешественники» во многом продолжают оставаться его гражданами.
У них сформировалась своя собственная иерархическая система, которая внешне конечно отличается от общепринятой, но по своей сути очень на нее похожа. Точно также признаком «крутости» является количество посещенных стран. Точно также путешествие в экзотическую страну котируется гораздо выше, чем путешествие в давно уже освоенную и безопасную Европу или Северную Америку. Если обычные представители среднего класса могут кичиться отелями и авиакомпаниями, то автостопщики гордятся трудностями, которые им пришлось пережить во время путешествия.
Потребительская культура постоянно видоизменяется и эволюционирует.
Путешествия не являются исключением. Скорее всего уже через 3-4 года мы увидим, что приоритеты наших сограждан изменятся. Сложно сказать в какую сторону. Однако учитывая, что в целом России в своем потребительском вояже с некоторым отставанием повторяет путь западных стран, можно предположить, что более привлекательными (с, следовательно, статусными) станут путешествия по родной стране, по странам бывшего Советского Союза, а также экологический туризм за границей.
Шпаргалки к государственному экзамену по туризму. Часть 3 - ПРОДАЖИ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ
Page 15 of 28Продажи туристских услуг как сложный технологический процесс удовлетворения потребностей туристов.
Осуществляя туристское производство, т.е. удовлетворяя конкретные потребности в рамках расширенного воспроизводства жизненных сил человека, туристская индустрия осваивает многообразные рекреационные ресурсы и готовит их для потребления. Результат туристского производ-ства находит общественное признание в потреблении туристов, и производство получает, таким образом, новый импульс. Следовательно, туризм представляет собой единый процесс производства и потребления.
Для туристов объект потребления в путешествии - полезность товаров и услуг, которые могут удовлетворять в этот период их потребности. Именно полезность вещей - товаров или благ: даров природы (море, солнце, горы и т.д.) и деятельности - различного рода услуг, представляет для туристов потребительную стоимость.
Туристские фирмы организуют особым, характерным для туризма способом производственную деятельность. Особенность этой деятельности определяется специфическими потребностями путешествующих (ночевки в обстановке, отличной от повседневной), географической средой, в которой осуществляется производство и потребление туристских благ (морской берег, горы, сельская местность), используемыми средствами труда (гостиничные и рекреационные учреждения, транспорт и т.д.).
Существует следующая классификация потребительных стоимостей, отражающихся в мотивах туристской деятельности:
· потребительные стоимости, не являющиеся продуктами человеческого труда, а данные природой в готовом виде (например, воздух, морская вода, горы и т.д.);
· потребительные стоимости, являющиеся продуктами человеческого труда, затраченного в прошлом и не принимающего товарной формы, во всяком случае для туриста (например, архитектурные комплексы и ансамбли);
· потребительные стоимости, которыми пользуется турист, главным образом, бесплатно, хотя они предполагают систематические затраты живого и овеществленного труда (многообразные затраты в зеленых хозяйствах, строительстве и эксплуатации автомобильных дорог и т.п.);
· потребительные стоимости, выступающие как товары или платные услуги.
Таким образом, удовлетворение туристских потребностей включает приобретение товаров и платных услуг, с одной стороны, и потребления благ, не принимающих товарного вида, - с другой.
Совокупность видов деятельности, обеспечивающая туристам различные удобства при покупке и потреблении услуг и товаров во время путешествия и пребывания вне постоянного места жительства, называется туристским обслуживанием.
Туристское обслуживание носит одновременно комплексный и специфический характер. Комплексный предполагает удовлетворение совокупности потребностей туриста, находящегося в путешествии. Специфический - организация и структура обслуживания принципиально отличаются от данного процесса во время оседлого проживания. Уровень комплексности и специфичности - один из важнейших критериев качества обслуживания туристов.
Совокупность туристских потребностей подразделяется на 3 группы:
Услуги транспорта, гостиничного хозяйства, предприятий общественного питания обязательны для туристов. Транспорт обеспечивает доставку туристов к местам рекреации. Услуги гостиничного хозяйства и предприятий питания создают условия для нормальной жизнедеятельности человека в путешествии.
Однако потребление обязательных услуг лишь предпосылка удовле-творения специфических туристских потребностей во впечатлениях, курортном обслуживании, развлечениях, деловых встречах и т.д., явившихся основной целью путешествия. Кроме того, турист удовлетворяет и дополнительные потребности, например, в сувенирах, услугах службы быта, услугах по содержанию личного транспорта и т.д.
Формы организации обслуживания туристов обусловлены особенностями потребления. В отличие от товара, который только тогда готов к по-треблению, когда закончит передвижение от места производства к месту потребления, туристские услуги и товары потребляются тогда, когда турист доставлен к месту их производства.
Предлагаемые в туризме услуги, как правило, разделены территори-ально. Одни из них (информационные, посреднические и т.д.) туристы получают в месте их постоянного проживания, другие - во время путешествий (транспортные, информационные и т.д.), а третьи - в месте туристского назначения (питание, ночлег, развлечения, лечение, деловые встречи и т.д.). Кроме того, услуги предоставляются различными предприятиями и организациями сферы туризма и рекреации, находящимися в состоянии территориальной разобщенности.
Несоответствие по времени и месту акта купли-продажи и предоставления услуг создает объективно большие организационные сложности в сфере туризма. Рассматриваемый процесс является триединым, включающим обслуживание при купле-продаже комплекса услуг, путешествии и пребывании в туристских пунктах. Таким образом, туристское обслужи-вание охватывает одновременно деятельность в производстве, предложении и реализации услуг и товаров.
Туристские услуги и товары производятся и предоставляются при высоких требованиях к среде, обстановке или материально-технической базе туризма. Для основных и дополнительных услуг и товаров наличие материальной базы является условием, без которого не может быть совершено потребление. Следовательно, деятельность по созданию и поддержанию материально-технической базы туризма обусловливает производство и продажу услуг и товаров, и поэтому она также включается как составляющая в туристское обслуживание.
Рассмотрим возможность применения пирамиды потребностей А. Маслоу в сфере туризма.
Основание пирамиды составляют физиологические потребности. Как уже говорилось, на этой ступени находится и потребность в отдыхе. Поддержание работоспособности требует интенсивного восстановления жизненных сил. Лучшим из известных способов снятия усталости, повышения эффективности отдыха и ускорения процесса восстановления сил является смена обычной среды и характера труда. Учитывая это обстоятельство, некоторые туроператоры строят рекламу на противопоставлении обыденности. Так потребность в отдыхе становится важнейшей мотивацией туризма.
Следующая ступень пирамиды - потребности в безопасности. В сфере туризма они во многом определяют географию туристских поездок. Более высокий спрос предъявляется на туры в регионы со стабильной общественно-политической обстановкой.
На третьем уровне пирамиды находятся потребности в причастности. Потребности в причастности удовлетворяются путем вступления в ассоциации, участия в различных союзах, членства в клубах, установления дружеских отношений и т.д. Ассоциации пешеходного и альпинистского туризма только в Европе насчитывают около 1,5 млн человек. Популярны среди населения гольф - и яхт-клубы. Людям свойственно стремление к общению и праздникам, диалогу и обмену мнениями. Туризм способствует удовлетворению этих потребностей.
С продвижением к высшим уровням пирамиды в ней появляются группы потребностей, удовлетворить которые непросто. Потребности в признании - в личных достижениях, компетентности, самоутверждении, уважении со стороны окружающих. Люди стремятся к более высокому общественному статусу, и туризм как индикатор имущественного ценза и имиджа, своего рода символ причастности к определенному слою позволяет реализовать это желание хотя бы на отдыхе. Индивиды покупают престижные туры, производя впечатление размерами трат, которые они могут себе позволить.
Познавательные потребности человека, указанные на следующем уровне пирамиды А. Маслоу, также удовлетворяются в сфере туризма путем проведения экскурсий или с помощью туров, которые характеризуются как познавательные. Турист может познакомиться с бытом и культурой населения, с национальными особенностями, обычаями, памятниками истории страны дестинации. Одной из форм туристской деятельности является культурно-познавательная. Она направлена на расширение культурного кругозора туриста и включает знакомство с историческими и архитектурными памятниками, коллекциями музеев, посещение театров, религиозных и фольклорных праздников, участие в семинарах и т.п.
Потребности следующей ступени пирамиды, эстетические, также удовлетворяются в сфере туризма. Многие туристические агентства предлагают потребителям насладиться красотой, присущей природе и ландшафтам страны дестинации. В гостиницах естественно поддерживается чистота и порядок.
Вершину пирамиды составляют потребности в самоактуализации. По мере удовлетворения потребностей в самоактуализации раскрывается личность. В человеке ценится морально-нравственная красота, привлекают его интеллект, эрудиция, раскрывающиеся творческие способности. Индивид ищет в туризме и находит способ удовлетворения своих интересов и раскрытие себя как личности.
Отрасли социально-культурного обслуживания призваны удовлетворять потребности более высокого порядка, направленные преимущественно на развитие личности.
Туризм - одно из наиболее эффективных средств удовлетворения потребностей, сочетая, оздоровление, восстановление жизненных сил человека с удовлетворением и развитием познавательных интересов. Он занимает в системе социальных институтов промежуточное положение, представляя собой одновременно составную часть здравоохранения, физкультуры и спорта и образования, и являясь важнейшим средством гармоничного всестороннего развития личности.
4.2. Турист как потребитель, типология туристов
Турист (tourist) — потребитель тура, туристского продукта или туристских, услуг; временный посетитель местности, населённого пункта, территории или страны независимо от его гражданства, национальности, пола, языка и религии; находящийся в данной местности не менее чем 24 часа, но не более 12 месяцев в течение календарного года или находящийся вне места своего проживания в пределах своей страны и осуществляющий по меньшей мере одну ночёвку; путешествующий ради удовольствия или с познавательными, лечебными, деловыми целями и не занимающийся при этом деятельностью в месте временного пребывания, оплачиваемой из местного источника.
Аналогично приведённому определению можно выделить следующих участников туризма: международный турист, внутренний турист, экскурсант, посетитель.
Международный (иностранный) турист — это лицо, путешествующее в целях туризма в другую страну, не являющуюся страной его обычного местожительства и находящуюся за пределами его обычной среды, на срок не менее 24 часов без занятия оплачиваемой деятельностью.
Внутренний турист — это ночующий временный посетитель, то есть совершающий в посещаемом месте как минимум одну ночёвку, постоянно проживающий в определённой местности и путешествующий в целях туризма в иную местность в пределах своей страны, но вне пределов его обычного обитания на срок, не превышающий 12 месяцев, и не занимающийся оплачиваемой деятельностью в месте временного пребывания.
Экскурсант — это временный (однодневный) посетитель местности, населённого пункта или страны, независимо от его гражданства, пола, языка и религии, и находящийся в данной местности в целях туризма менее чем 24 часа. К категории экскурсантов относятся пассажиры яхт и других круизных судов, участники туристских железнодорожных маршрутов.
Посетитель — это лицо, посещающее страну вне своего места жительства с любой целью, кроме занятий оплачиваемой деятельностью.
Как потребителей туристского продукта туристов можно разделить на отдельные категории. В зависимости от целей исследования могут применяться различные типологии туристов.
Так, исходя из ориентации туристов как покупателей туристского продукта, их можно разделить на четыре категории:
“экономные” покупатели туристского продукта, которых отличает высокая чувствительность к цене, качеству и ассортименту услуг;
“персонифицированные” покупатели туристского продукта, для которых важны вид туристского продукта и качество услуг туризма, в то время как цена тура или услуги не является решающим фактором;
“этичные” покупатели туристского продукта, склонные платить низкие цены за туры с широким ассортиментом услуг туризма;
“апатичные” покупатели туристского продукта, для которых важно качество услуг туризма, а цена на них не играет роли.
В зависимости от вида предъявляемого спроса на туристский продукт туристов можно разделить на три группы:
люди с туристскими потребностями и желанием путешествовать;
люди с высокой покупательной способностью, спрос которых направлен на элитные и самые престижные туры, оригинальные путешествия, высокий уровень туристского обслуживания (комфорт, особое внимание обслуживающего персонала, предоставление индивидуального гида-переводчика и автотранспорта и т. п.);
люди с покупательским поведением (покупательское поведение туриста касается всех тех природных, психологических, социальных и других причин, которые заставляют его реагировать определенным образом на рекламу).
В зависимости от активности туристов во время отдыха выделяют шесть групп:
любители спокойного отдыха. Его представители отправляются в отпуск для того, чтобы освободиться от повседневных стрессов и отдохнуть в спокойной и приятной обстановке. Они боятся посторонних и большого скопления людей, их привлекают солнце, песок и море;
любители удовольствий. Очень предприимчивые туристы, которые во время отдыха заняты поиском разнообразных удовольствий и предпочитают светскую атмосферу;
любители активного отдыха. Эти туристы любят природу и создают активную нагрузку своему телу. Предпочитают размеренное движение и пребывание на свежем воздухе. Их отпуск можно совместить с лечением.
любители спортивного отдыха. Все внимание туристов-спортсменов сконцентрировано на соревнованиях. Как хобби спорт для них очень важен. Они не страшатся физических нагрузок.
отдыхающие с целью познания, изучения. Данный тип туристов заинтересован в повышении своего образовательного уровня, познании нового. В данном типе выделяются три подгруппы; П1, П2 и П3. Туристы типа П1 посещают места, описанные в путеводителях. Тип П2 уделяет внимание не столько признанным достопримечательностям, сколько поиску таких мест, где он может почувствовать их атмосферу; для него на передний план выдвигаются чувства и настроения. Туристы типа П3 имеют ярко выраженные культурные и социально-научные интересы, их очень притягивает природа.
любители приключений. К этому типу относятся искатели необычных впечатлений, любители острых ощущений, странствий в одиночку, подвергающие себя при этом действительно серьёзному риску.
Классификация в зависимости от стиля жизни туристов предполагает более углублённый подход к выделению типов, так как рассматривает человека и его поведение не изолировано, а в связи с его жизненной позицией, отношением к различным вещам и явлениям. В зависимости от стиля жизни выделяют четыре группы туристов:
— любители наслаждений. Представители данной группы предъявляют очень высокие требования к качеству отдыха. Для них путешествие — это способ самовыражения. От отдыха они желают получить удовольствие, позволить себе некоторые слабости или дать себе спортивную нагрузку;
— тенденциозные туристы. Для таких туристов отдых — это возможность найти и проявить себя как личность. Это отдыхающие с высокими требованиями, но в отличие от “наслаждающихся жизнью” им не нужны условия класса “люкс”. Они ищут единения с природой, тишины и возможности психологической разгрузки;
— семейные туристы. В эту группу входят исключительно семьи с детьми. Они отдыхают в спокойной и удобной обстановке, покупают услуги по выгодным ценам, не любят, чтобы им мешали. Чаще всего обслуживают себя сами;
— всецело отдыхающие. Важнейшим условием для туристов этого типа является возможность отдохнуть. В данную группу входят сравнительно пассивные туристы, которые проводят свой отпуск традиционным способом; довольствуются тишиной, долго спят, любят вкусно и обильно поесть, совершают короткие прогулки или недальние поездки.
Функци туристской деятельности
Принято выделять несколько функции, которая выполняет туристская деятельности:
познавательная функция. Данная функция подразумевает – получение новых знаний, ознакомление с новыми территориями, культурами, народностями и т.п.
оздоровительная функция. Досуг и отдых – это, прежде, всего восстановление физических сил человека. Особое место в туристской деятельности в рамках рассматриваемой функции занимает рекреация.
социально - коммуникативная функция. Турист в ходе своего путешествия не только воспринимает воздействие нового окружающего мира, но и активно влияет на него. Особенно, это касается международного туризма, когда осуществляется взаимодействие между различными народностями со своими традиционными укладами. От туриста и принимающей стороны требуется определенные усилия для достижения взаимопонимания и дружеских отношений. Особого внимания также заслуживает сотрудничество туроператоров и принимающей стороны.
спортивная функция. Активный отдых всегда пользовался спросом среди городских жителей. Улучшение своего здоровья, повышение спортивных возможностей, соответственно, приводит и к качественному изменению уровня жизни.
эстетическая функция. Духовное развитие человека наряду со спортивным имеет большое значение для человека. Поэтому туроператорами разрабатываются туры по творческим местам, музеям, театрам, историческим и новым архитектурным комплексам и прочее.
творческая функция. Данная функция является следствием путешествий, когда турист получает новые впечатления и новые знания и возможности, видит новые грани мира. Это приводит к потребности созидания и реализации своего творческого потенциала.
паломническая функция. Религиозное направление в туризме – одно из самых древнейших. Потребность в посещении мест имеющих духовное значение для определенных групп людей приводит к многообразию туристических программ в данной области.
Готовые работы на аналогичную тему
Получить выполненную работу или консультацию специалиста по вашему учебному проекту Узнать стоимостьОсобенности туристского потребления.
Первая особенность туристского потребления. В обычном материальном производстве результат производства (товар) движется от места производства к месту потребления. В туризме положение иное: для потребления турпродукта в целом или отдельных услуг сам потребитель (турист) должен быть доставлен в места производства туристского продукта или отдельных его услуг. Эта особенность туристского потребления, в свою очередь, вызывает производный мультипликативный эффект: необходимость для туриста в местах потребления турпродукта наличия транспортных услуг, жилья, питания, системы гостеприимства в целом, создания необходимых условий для лечения, развлечений, образования, удовлетворения потребности в новых впечатлениях, а также наличия экологически здоровой среды, безопасности и т. п.
Вторая особенность туристского потребления состоит в том, что расходы туриста, как правило, количественно превышают обычные расходы его проживания в постоянной среде обитания. Это связано с повышенными затратами на транспорт, жилье, питание, а также на культурные и деловые мероприятия. Часть повышенных расходов связана с фактором престижности туристского потребления. Эта особенность существенно обостряет проблему доходов и затрат в сфере туризма. В связи с этим учет издержек и доходности в туризме приобретает важное значение.
Четвертая особенность туристского потребления состоит в том, что оно имеет «кредитный» характер, т. е. оно ограничено во времени, строго оговорено по срокам и условиям юридически и экономически оформленной сделки при купле-продаже туристского продукта. Эта особенность туристского потребления рождает своеобразную интенсификацию всех действий туриста, что ставит перед организаторами туров особые трудности и усиливает роль менеджмента.
Пятая особенность туристского потребления заключается в том, что сама рыночная среда туризма имеет особый, культовый, характер. Разумеется, туризм не отрицает, а предполагает деловые встречи, покупку товаров редкого или дефицитного характера. Однако туристский рынок органично включает приобретение товаров и услуг особой культовой и культурологической направленности, отражающих социальную и национальную специфику города, региона, страны.
Анализ недостатков развития туризма в стране.
Принято считать, что туризм оказывает только положительное воздействие на экономику страны или региона, но с другой стороны международный туризм, как социально-экономическое явление способен оказывать существенное негативное воздействие: • негативные воздействия на условия жизнедеятельности населения • ущемлять национальные интересы граждан • формировать уязвимую экономику • подрыв качества трудовых ресурсов • загрязнение окружающей среды • взносы в международные организации • затраты на инфраструктуру • осуществление контроля
Что такое туристская индустрия.
Существует множество определений индустрии туризма. Одна из первых и наиболее удачных дефиниций была дана Конференцией ООН по торговле и развитию в 1971 г. Согласно ей туристская индустрия - это совокупность производственных и непроизводственных видов деятельности, направленных на создание товаров и услуг для путешествующих лиц. Туристская индустрия - совокупность - гостиниц и иных средств размещения;
- средств транспорта; - объектов общественного питания и средств развлечения;
- объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения;
- организаций, осуществляющих туроператорскую и турагентскую деятельность;
- организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков.
Глава 6 Туризм: потребление впечатлений
Этнографические и антропологические данные говорят о том, что на протяжении всей человеческой истории потребление никогда не было «просто» потреблением. Не только «праздный класс», описанный Торстеном Вебленом, в эпоху промышленной революции отличался показным потреблением предметов роскоши и бессовестным расточительством (Веблен, 1984). Живущие на грани физиологического выживания племена североамериканских индейцев тоже умудрялись закатывать грандиозные пиры, уничтожая годовые запасы продовольствия ради удовольствия «утереть нос» соседнему племени (Мосс, 1996).
Стремление быть «не хуже других», демонстрировать достаток и социальный успех объединяет обычай потлача у примитивных племен; роскошные празднества при дворе Людовика XIV; деревенские свадьбы, на которых до полусмерти напиваются и обжираются вся родня и соседи. Однако в обществе потребления, где царит изобилие относительно доступных продуктов и товаров, все труднее поразить воображение гостей изысканным меню, дорогой одеждой или роскошью интерьера.
В постиндустриальном обществе открытая демонстрация своего экономического благополучия постепенно становится дурным тоном. Социальный статус определяется уже не столько обладанием вещами, сколько стилем жизни: типом полученного образования, сферой деятельности, а также формой досуга (театры или концерты вместо телевизора, теннис или гольф вместо футбола, путешествия вместо отпуска на дачном участке).
Потребление и идентичность
Потребление и идентичность Идентичность можно рассматривать как рассказ о себе, который человек непрерывно переписывает и редактирует. Идентичность человека определяет, чем является и где находится индивид в социальной структуре. Она выявляется, когда другие
Туризм: символическая граница среднего класса
Туризм: символическая граница среднего класса Поскольку ценности среднего класса превращаются в ценности всего общества, проведение отпуска вдали от дома становится социальной нормой, обязательной к исполнению. В 1960-е годы социальная идентичность среднего класса во
Глава III. Получение впечатлений
Глава III. Получение впечатлений В одной из предшествовавших глав было сказано, что предсознательная способность нашего разума принимает каждое впечатление и складывает его в свою огромную кладовую. Но получаемые впечатления по существу очень различны. Некоторые очень
Глава V. Упражнения для восприятия зрительных впечатлений
Глава V. Упражнения для восприятия зрительных впечатлений Упражнение 1 Одно из наиболее простых, но лучших упражнений для развития наблюдательности состоит в умении «видеть» обыденные вещи. Может быть, это и покажется легким, но попробуйте, и вы убедитесь в
Глава VII. Упражнения в получении слуховых впечатлений
Глава VII. Упражнения в получении слуховых впечатлений Много труднее указать упражнения для развития слуховых восприятий, чем составить упражнения для зрительных восприятий. Развитие слуховых восприятий по системе зрительных принесло бы нам немного пользы. Нас обвинили
Глава X. Общие принципы относительно впечатлений
Глава X. Общие принципы относительно впечатлений Следующие принципы дадут вам общее понятие о законах, управляющих восприятием, сохранением и оживлением впечатлений, полученных памятью. Для изучающего, вероятно, они будут интересными и помогут ему запечатлеть в уме
Как еще бывает. Туризм и эмиграция в одном флаконе
Как еще бывает. Туризм и эмиграция в одном флаконе Миссия немцев в Париже – уберечь меня от тоски по родине. Генрих Гейне Офис Артема Ейскова не на пляже, а дома, в небольшой деревушке недалеко от Праги. Я не хочу вас расстраивать, но, скорее всего, в то время, когда вы
Характеристики и свойства турпродукта
В современной теории туризма принято выделять четыре основные характеристики турпродукта:
- неосязаемость туруслуг. При предоставлении услуг нет возможности для их демонстрации, транспортировки, хранении и прочее.
- неразрывность производства и потребления. Производство и потребление услуг прямо взаимосвязаны и не могут быть разорваны. Услуга не создается впрок, а предоставляется одновременно с появлением клиента
- изменчивость. Качество оказанной услуги неразрывно связано с профессионализмом предоставляемого ее специалиста, его коммуникабельностью, вежливостью и т.д.
- невозможность к хранению. Данная характеристика формирует нарушение равновесия между предложением и спросом.
Турпродукт вместе со специфическими характеристиками также обладает особыми свойствами:
- ситуационность - услуга, предоставленная ранее при повторном обращение может отличаться;
- индивидуальность - ориентированность компании на индивидуальные потребности клиента;
- различность свойств потребительной стоимости турпродуктов – связано с тем, что при возникновении желания о приобретении туруслуги невозможно определить ее четкие характеристики при фактическом получении;
- неопределенность и относительная анонимность источника туруслуг – обусловлено тем, что при покупке туристского ваучера клиент знает только турфирму, гарантирующую ему качество сервиса предприятий, который ему будет предоставлен в будущем;
- феномен насыщения - возникает в связи с такой особенностью туризма как сезонность и приводит к увеличению турпотока в определенные районы;
- турпродукт создается усилиями многих предприятий – из этого следует, что каждая компания преследует свои цели, занимается решением собственных задач;
- покупатель преодолевает расстояние, отделяющее место приобретения туристского продукта от места его потребления – это приводит к тому, что клиент может непосредственно воспользоваться услугами только в месте прибытия;
- использование туруслуги приводит к приобретению товаров и услуг, потребляемых как бесплатно, так и реализуемые на месте прибытия;
- издержки, связанные с услугами, возникающими не только при приобретении турпродукта, но и входе самого путешествия;
- процесс потребления туриста всегда ограничен во времени и пространстве;
- субъективность качества турпродукта – связано как с состоянием окружающей среды и человеческим фактором среди обслуживающего персонала, так и с самочувствием самого клиента;
- внешние факторы – они обусловлены тем, что турфирма не несет ответственность к их возникновению. В качестве примера можно выделить терроризм, стихийные бедствия, военные конфликты и прочее.
Специалистами выделено несколько потребительских свойств туристского продукта:
Шпаргалки к экзаменам и зачётам
Турпродукт как результат туристкой деятельности
Туристский продукт - это фундамент туристского предложения. Турпродукт представляет собой объединение сложносоставных элементов. Отдельные его составляющие могут входить в программу тура и быть записанными в ваучер. Рассматривая турпродукт в производственной сфере, можно определить, что это некоторая совокупность количества и качества продукции, товаров и услуг туристской индустрии, которые были сформированы в данный момент для продажи туристам.
В основании турпродукта лежит совокупность ресурсов и возможностей. В теории туризма они представлены несколькими элементами:
- туристские ресурсы, включенные прямо или косвенно в объект тура;
- материальные и нематериальные объекты, в том числе различная продукция, а также сопутствующие услуги, разработанные для удовлетворения потребностей туристов или сопровождающие процесс потребления ими туруслуг;
- туристские услуги, созданные для организации потребления туристского продукта потребителем – туристом.
Исходя из всего вышесказанного можно выделить три источника туристского продукта:
- природные ресурсы;
- упорядоченную систему знаний и технологий туризма и туристского обслуживания;
- организационно-правовую структуру предприятий и подготовленный персонал предприятий сферы туризма, туристской индустрии, смежных отраслей, способный служить удовлетворению туристского интереса и быть объектом потребления всех уровней.
Итак, простой турпродукт может состоять из одной услуги либо комплекса услуг, предприятия или объединений предприятий. Он также может представлять собой сложный турпродукт представленным широким спектром туруслуг. Еще более высокий уровень занимает туристский продукт, разработанный крупным туроператором, который включает не один тур, а несколько непохожих друг на друга направлений в один или несколько регионов и центров. Самый высокий уровень представлен региональный или территориальный турпродукт, и завершает эту систему национальный туристский продукт.
Понятие туристского продукта и туристского пакета
Туристу предоставляется возможность выбрать и заказать любую из этих комбинаций.
После заключения Шенгенской конвенции (1995 г.) обозначилась проблема унификации требований к туристскому продукту. Тур, приобретенный в одной стране Шенгенского пространства, потребляется в другой, и только полное согласование позиций туроператора, туристского агента и туриста способно обеспечить взаимное выполнение обязательств. Международная конвенция по туристским контрактам 1970 г. гласит, что подобное согласование должно осуществляться на контрактной основе в форме ваучера, который подписывают все участники соглашения: туроператор, турагент и турист. В специальной Директиве Европейского союза от 15 июня 1990 г. приведены обязательные требования к содержанию ваучера, который должен содержать полную информацию о туре:
Согласно ваучеру туроператор несет ответственность:
Читайте также: