Бар место нижний новгород
🔹 Синим пином отмечены живописные виды на город, любопытные достопримечательности и архитектура;
🔺 Красным — кафе и бары;
🟡 Желтым — самый важный стрит-арт;
🔸 Оранжевым — места съемок фильма «Жмурки».
«Юла» : пицца, ньокки и современное искусство
Внутренний двор пиццерии Внутренний двор пиццерииСамое модное место right now. Нарядный интерьер с винтажной мебелью и современным искусством, неаполитанская пицца, итальянские закуски, биодинамическое вино и фасад Дмитрия Aske во дворе. Пока ждете свой заказ, загляните в галерею этажом выше: пространство открывалось выставкой Ивана Горшкова, наша поездка выпала на даты фестиваля «Место» с хорошими художниками родом из Нижнего — в общем, проверить стоит.
Рядом — бургерная «Салют». Владельцы те же, дворик общий.
Какие рестораны в Нижнем Новгороде работают круглосуточно?
У каких ресторанов Нижнего Новгорода самый высокий рейтинг?
Пользователи ZOON наиболее положительно оценили Luna, Синема, Птичье молоко.
В каких ресторанах доступны акции и скидки в день рождения?
В свой день рождения можно получить скидку на услуги в Luna, Nebar, Чайхана.
Где лучшие условия для первого посещения?
Скидка на первое посещение предоставляется в Luna, BrosFood.
Можно ли доверять отзывам на ZOON?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.
На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?
Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.
Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?
Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.
Cargo Cult : рассадник нижегородского андеграунда на территории винзавода
Главное место обитания всего творческого отребья Нижнего Новгорода (в самом прекрасном смысле этого слова). За барной стойкой можно встретить местных граффитчиков, номинантов «Инновации», и вообще всю творческую интеллигенцию.
Здесь же (в доковидные времена) устраивались регулярные концерты независимых музыкантов со всей России (от «Созвездия Отрезок» и «Хадн дадн» до местных пост-панк-групп), а также диджей-сеты: главная звездочка вечеринок, конечно же, Low Tape — самый известный эйсид- и электро-продюсер Нижнего.
Текст: Екатерина Дементьева, Алиса По, Павел Вардишвили
Фотограф: Валерий Белобеев
Штучные рестораны в центре: куда сводить друга, который впервые в Нижнем
Нижний Новгород стал популярным маршрутом для уик-энда. К нам едут не только из области, но и из столицы и со всего Поволжья. И к лету поток туристов увеличится в разы — в августе город отметит ! Прогуливаясь с гостем по кремлю, Большой Покровской, набережной, скверам и паркам, вы наверняка захотите плотно поесть, пообщаться и насладиться музыкой. Где обслуживают быстро и профессионально, а кормят сытно и необычно? Ловите обзор заведений на любой вкус, составленный при поддержке Яндекс.Бизнеса.
Показать предыдущиеSKOBA — робот-хостес и авторская кухня
В Нижнем есть негласная улица баров — Рождественская, куда отправляются все туристы. И, почти дойдя до памятника Минину и Пожарскому, вы будете очарованы рестораном SKOBA.
Летом ресторан устанавливает просторную и комфортную летнюю веранду
На входе вас встречает робот-хостес Скобка, которая расскажет о заведении, а если попросите — станцует. Здесь подают знакомые блюда европейской кухни, но в авторской подаче. Шеф-повар рекомендует севиче из розового тунца, буйабес, равиоли со сливочным кремом и печенью цыпленка.
— Мы находимся на Рождественской. С одной стороны окна выходят на кремль. У нас атмосферно и комфортно. Добавьте к этому профессиональных официантов, вкусную еду, оригинальную подачу и получите место, куда хочется возвращаться, — подчеркнули в ресторане.
«Маджонг» — уголок Паназии на главной улице города
Фуд-бар «Маджонг» подходит для ситуаций, когда хочется чего-то экзотического по демократичным ценам. Но любители классических вкусов тоже найдут чем угоститься. Первые влюбятся в суп Фо Бо, салат с дайконом под ореховым соусом и гедзу с телятиной. А вторые оценят дим-самы с курицей, тыквенный суп и салат с лососем под соусом пад-тай.
Интерьер стиле лофт гармонично сочетается со смелой кухней
— Туристу понравится наш фуд-бар, если он за простоту, уют и гастрономические открытия. Не важно, знаком он с паназиатской кухней или нет. Кстати, многие гости приходят к нам не только пообедать, но и сыграть в маджонг, — отметили в компании.
«Салют» — культурная бургерная
Здесь готовят сочные и очень фотогеничные бургеры. По словам официантов, чаще всего гости берут с говяжьей котлетой, но внимания достойна каждая позиция. Стоит попробовать трюфельный чизбургер, а еще — мексиканский бургер с халапенью, с копченымм сулугуни и соусом барбекю. Заведение делает акцент на натуральность: сами делают соусы и булочки, используют только свежие ингредиенты.
Вы можете послушать авторскую музыку по выходным в «Салюте»
«Салют» — это творческая площадка: каждые выходные проходят виниловые .
— Мы очень ждем лета, чтобы вместе с городом ярко и шумно отметить . Наша летняя веранда выходит прямиком в недавно отреставрированный сквер Свердлова. Это идеальная локация для камерных музыкальных встреч, локальных фестивалей и, конечно, посиделок с любимым бургером, — добавили в «Салюте».
Яндекс.Бизнес для ресторанов
Заведения постоянно работают не только над качеством услуг, но и над своим продвижением. Но не всегда предприниматели понимают, какую рекламу нужно запустить, чтобы пошли продажи. Кроме того, владельцы малых бизнесов часто сами пекут торты, принимают заказы, встречают клиентов. У них и без того полно забот, им некогда разбираться в сложных маркетинговых инструментах, а бюджет не всегда позволяет нанять специалиста.
В такой ситуации на помощь приходит новый сервис — Яндекс.Бизнес. Он позволяет без специальных знаний стартовать с рекламной кампанией на площадках Яндекса — в Поиске, Картах, Услугах, Дзене и на еще на сайтах. В новом сервисе объявления автоматически создаются по заданным параметрам, а средства на рекламу распределяются по эффективным каналам. Это хороший способ получить реальные обращения — например, звонки или онлайн-записи.
«Три апельсина» — китайский ресторан на набережной
Это заведение пропитано духом Востока: от чайных чашек до дракона в клетке. В ресторане «Три апельсина» 3 зала. Официант покажет вам каждый и предложит выбрать.
В ресторане три зала, это — бирюзовый
Фото: «Три апельсина»
Будьте готовы к долгому листанию меню — ассортимент здесь фееричный. А если боитесь прогадать с экзотичными блюдами, но очень хочется новых вкусов, то вот совет шеф-повара: теплый салат аньхой, жареные кальмары с овощами, свиные ребрышки чу-хоу и вонтоны с курицей.
Отдельного внимания заслуживает самовар хого. Участники трапезы собираются за общим столом. В центре стоит непрерывно кипящий котел, а вокруг него кусочки сырой еды: креветки, курица, свинина, лапша, различные овощи. Все собеседники варят ингредиенты в этом котле.
Red Wall: интерьеры
Здание для ресторана строили с нуля. Вокруг много старинных особняков, но с коммуникациями сложно - постоянно засоряются или прорываются трубы, из-за сложностей с проводкой несколько лет назад сгорел отличный клуб Vasya+1.
Не представляю, насколько дорого и сложно было договориться о месте стройки прямо у Кремля, но вот, тут теперь есть небольшое трехэтажное здание, на глаз примерно 300 квадратов. Может, чуть больше - кухню ведь не видно. Лестницы узкие, туалеты маленькие, зато всё красиво, как из журнала Salon Interier (сейчас архитекторы хихикнут) или Инсты. Много гладких поверхностей в сочетании с натуральным деревом, много света и воздуха, какие-то колосья украшают веранду - ну чисто скандинавский дизайн.
В первый и второй раз мне понравилось, потом как-то отпустило. Притерпелась, наверно, к хорошим местам. Ёрничать начала. Но вот рестораны - такое дело. Если в зале чисто и жирной пыли нет, это уже большой плюс, простите. Знаю несколько мест, где те же деньги за обед и за бутылку, но при этом в зале какие-нибудь хитровыдуманные конструкции, которые никто вообще в жизни не полезет даже тряпкой обтереть. А на атмосферу в зале это влияет.
Так вот, в Red Wall чисто.
Люстры из бокалов - где-то мы это видали. Кажется, в тех же интерьерных журналах своего детства. Ммм, радость узнавания.
Листайте галлерею, там красиво Листайте галлерею, там красивоНо главное, сюда надо приходить на вино! Это усиленно транслирует интерьер. Бутылки вмонтированы в стены, стойки и вообще везде. Ладно, в следующий раз приду с какими-нибудь знатоками и буду целенаправленно всё пробовать. Ясно, ясно, Red Wall - это про виноградники. Всё остальное - просто дополнение.
Больше чем выпивка. Легендарные бары Нижнего Новгорода
Нижний Новгород славен не только своей историей, живописными видами, но и атмосферными барами. Их в городе много, каждый отличает свой стиль, своя изюминка. Некоторые из нижегородских баров уже успели обрести статус культовых, обрасти историей. Мы сделали обзор 11 легендарных баров Нижнего Новгорода, в которых можно найти компанию, приобщиться к питейной истории города и приятно отдохнуть.
«Рок-бар»
«Рок-бар» находится на Пискунова, 11
«Рок-бар» открылся в 2000 году. С тех пор успело смениться не одно поколение его завсегдатаев, любителей послушать рок-хиты, шумно отдохнуть или погонять бильярд. Отдельным счастливчикам доводилось здесь пересекаться с рок-монстрами мирового масштаба — музыкантами из Uriah Heep, U.D.O, «Арии», E.S.T, «Пикника», «Ленинграда» и прочих групп.
Каждую пятницу и субботу — музыкальные вечеринки. На сцене выступают местные и приезжие музыканты.
Средний чек в «Рок-баре» — до 700 рублей.
Fidel
Есть два бара Fidel: на Звездинке, 24, и Алексеевской,15
Fidel вышел из сети пивных магазинов. В 2012 году их владелец Михаил Кальсин задумал осуществить «пивную революцию» и открыл бар с соответствующим названием на Звездинке. Бар быстро стал местом общения неформальной молодежи города. Позднее появилось еще одно заведение — на улице Алексеевской.
С момента открытия туда было завезено более 3,5 тысячи сортов пива со всех уголков мира, открыта собственная пивоварня. У заведения есть богатая развлекательная программа: трансляции спортивных матчей, караоке, тематические шоу-программы и живые выступления. Есть x-box, настольный теннис, кикер и бильярд.
Средний чек в Fidel — до 700 рублей.
«Селедка и Кофе»
Заглянуть в «Селедку и Кофе» можно на Рождественской, 19
В этом году бару исполняется семь лет. Он был задуман редакцией газеты «Селедка» как место встречи творческих людей — художников, литераторов, журналистов. Интерьер оформлен подобающе: на стенах — абстракционистские работы, над барной стойкой — цитата Иосифа Бродского.
Здесь проводятся вечеринки, сюда можно зайти на бизнес-ланч, настроиться на креатив, найти интересных людей.
Средний чек в «Селедке и Кофе» — до 700 рублей.
«Хмель»
«Хмель» ждет вас на Минина, 18 Б
Фото: «Хмель» | Нижний Новгород
«Хмель» пришел к нам из города Иваново. Именно там четыре года назад появился бар с таким названием. А в следующем году его создатели задумали покорить Нижний. Выбрали старинное здание на Минина с потолками под семь метров и оформили интерьер в стиле лофт. Сейчас пенный напиток течет там из 20 кранов. Выбор пива крайне богат — около 300 сортов.
Средний чек в «Хмеле» — 700–1500 рублей.
«Синий кот»
«Синий кот» находится на Малой Ямской, 78а
«Синий кот», пожалуй, самое неформатное пивное заведение Нижнего Новгорода. Его основатели называют его «первым интроверт-баром». В нем есть привычная барная стойка, есть концертная площадка, а еще 5 тематических комнат для свиданий, игр, переговоров и одиноких посиделок. Там проводятся андеграундные поэтические вечера, звучит акустическая музыка, и всё это — под всеми любимый пивной напиток.
А еще «Синий кот» — место, где каждый может свободно проявить себя как творческая единица. Специально для этого существует формат «Люди на сцене». На подмостки за вечер выходит 12 человек. Им дается 7 минут для того, чтобы показать свои таланты в свободном формате.
Средний чек в «Синем коте» — до 700 рублей.
Kraken
Kraken расположен в усадьбе Строгановых на Рождественской, 45
Бар назван в честь американского рома «Кракен». Заведение уже шесть лет радует посетителей богатым коктейльным меню, 45 видами рома. Находится он в доме-усадьбе Строгановых первой половины XIX века. Известно, что здесь бывал Пушкин, что в здании стиля ампир жила прототип «Пиковой дамы» София Строганова. А теперь на первом этаже там можно отведать пенный напиток, льющийся из 30 кранов.
Средний чек в Kraken — 700–1500 рублей.
«Горьковская пивоварня»
«Горьковская пивоварня» работает на Рождественской, 29
Фото: Александр Виноградов
«Горьковская пивоварня» — «дочка» «Карлсберга». Открылась она осенью 2017 года на первом этаже и в полуподвале дома купца Нестерова XIX века. Это стильное заведение, в котором чувствуешь себя как на экскурсии на пивзавод. Вокруг огромные пивные бочки с трубами и клапанами. И самое интересное, что здесь действительно варят пиво, в отличие от других заведений города. Некоторые сорта «Горьковской пивоварни» можно встретить и в сетевых магазинах, они входят в «звериную линейку» из-за рисунков рыси, колибри, лисы и прочих животных на бутылках.
А еще в пивоварне проходит регулярно фестиваль «Горький Крафт» для любителей пенного напитка. В 2021 году он состоится 19 июня. Ожидаются музыканты из «Ундервуда» и Markscheider kunst.
Средний чек в «Горьковской пивоварне» — 700–1500 рублей.
«Шустрый шмэль»
Паб «Шустрый шмэль» открыт на Алексеевской, 13
Пабу «Шустрый шмэль» осенью 2021 года исполнится шесть лет. У заведения два этажа. На первом этаже — барная стойка на 12 человек и камерная обстановка. Второй этаж — подвальный. Там больше места, классическая посадка за столиками. Есть кухня и большой экран для спортивных трансляций. «Шмэль» известен как место притяжения айтишников.
В пабе внимательно следят за пивной наукой. Бармены входят в топ-10 и топ-20 России по знанию пенного продукта.
Средний чек в «Шустром шмэле» — до 700 рублей.
Franky bar
Американец Franky bar ждет гостей на Звездинке, 10а
В этом году Franky bar исполнилось семь лет. С момента открытия бар набрал целый ряд наград. Заведение воплощает в себе эстетику Америки первой половины XX века — времени сухого закона, джаза и коктейлей. По бару разливается музыка Фрэнка Синатры, проводятся вечера в духе бурлящих 20-х. Это место давно стало культовым для всех любителей ретростиля. Бармены всегда открыты экспериментам и готовы приготовить горячительный напиток, смешав элементы по вкусу посетителя.
Средний чек в Franky — 700–1500 рублей.
«Медные трубы»
«Медные трубы» работают на Рождественской, 40
«Медные трубы» — еще один коктейльный бар, но уже в современном духе. Открыт в Нижнем Новгороде он был в 2014 года, с тех пор пользуется огромной популярностью. Чтобы попасть туда, желательно записываться заранее. Поэтому «Медные трубы» можно смело назвать коктейльной легендой — и по популярности в городе, и по уровню персонала.
Бар — лауреат Barproof Awards, престижной премии в барной индустрии. Бармены — знатоки своего дела, призеры международных фестивалей, поэтому можно не стесняться и смело заказывать авторские коктейли.
Средний чек в «Медных трубах» — 700–1500 рублей.
Moriarty
«Мориарти» открыт на Пискунова, 29
Еще один бар с оригинальной атмосферой, работающий с ноября 2019 года. Его интерьер включает в себя такие стили, как стимпанк и киберпанк. Славен «Мориарти» шумными и яркими выступлениями музыкальных групп.
«Мускат» : щедрая шашлычная
Легендарная (по рассказам местных) «Шашлычная №2», вместе с недавним переездом на новый адрес, обзавелась и новым же названием – «Мускат». Что осталось неизменным, так это лучшие в городе шашлыки и очень добротные хачапури. Поговорите с обаятельным метрдотелем Гагиком, он поможет составить заказ так, чтобы вы ровно наелись и расскажет много увлекательных историй из своей жизни.
«Цейлон» : колониальная красота, карри и коктейли
Сергей УхановПочти все вкусные модные заведения новой волны в Нижнем — это проекты Сергея Уханова. В «Цейлоне» готовят пряные густые карри, севиче из креветок и стейки из тунца, зеленые салаты и рисовые пудинги. Уханов придумывает места как маленькие вселенные, где идеально всё: подкрашенная водичка, музыка, точно выбранные цвета, чаи с османтусом, пальмовые ветки и дружелюбные лица официантов. Обед в «Цейлоне» — это такие VR-очки и видео про отпуск на Андаманском или Южно-Китайском море.
Red Wall меню
Мне тем временем приносят меню. Здесь большая барная карта, и, наверно, если бы я хорошо разбиралась в винах, меня бы это порадовало. Но время обеденное, а пить в одно лицо я не готова.
Спрашиваю официанта, что можно заказать из фирменного меню. Он рекомендует стейк из капусты с соусом дор-блю и трюфельным маслом. Должно быть ароматно! Кроме того, у них тут органик-контроль.
Ладно, беру капустный стейк, к нему фреш из моркови, апельсина и облепихи. Плюс пасту с томатами и соусом песто. Вдруг вкусно?
По стенам тут, кстати, развешена зелень в горшочках. Ресторан как бы выращивает её для себя, но мне кажется, если бы этой зеленью действительно приправляли еду, тут бы от этих горшочков ничего не осталось.
«Салют» : бургеры по заветам московских модников
Образцовая бургерная, как и половина других модных мест в городе принадлежит все тому же Сергею Уханову. С фирменным стилем «Салюту» помог художник и совладелец «Энтузиаста» и «Тото» Дмитрий Пантюшин, отсюда постоянные сравнения с пивным баром на задворках Столешникова.
Зашли, пропустили пару стаканов и юбилейный концерт. Обзор самых атмосферных баров в центре Нижнего
Stop Alibi Bar
Alibi предпочитает молодежь
Небольшой по своей площади Alibi Bar открылся на улице Широкой на пересечении с Нижневолжской набережной в 2019 году и изначально предлагал посетителям пиво разных сортов и сидры. Он сразу привлек к себе внимание нижегородской молодежи сравнительно низкими ценами и неформальным сервисом. У заведения быстро сформировалась фан-база, а благодаря сарафанному радио тусоваться в Alibi приезжают даже из отдаленных уголков области. Тут совершенно спокойно можно заказывать музыку, устраивать дикие танцы в центре зала или просто пить пенное за одним из немногочисленных столиков.
Интерьеры заведения довольно аскетичные: простая мебель, «пузатый» телевизор, по которому постоянно идут мультфильмы или музыкальные клипы и длинная барная стойка. Пиво же подают в пластиковых стаканчиках, что совершенно не смущает местный контингент, который, может, и не состоит из состоятельных особ, но не являет из себя что-то непотребное. Узнать бар с улицы можно по фиолетовому фонарю, который непременно горит, когда Alibi открыт.
В прошлом году в баре стали подавать крепкие напитки. Кстати, у Alibi казанские корни, что отражается в меню. Это одно из немногих заведений, где можно найти бальзам «Бугульма» и другое высокоградусное производства татарстанских ликеро-водочных заводов. Иногда за стойку встает хозяин заведения, которого можно узнать по шарфику хоккейного клуба «Ак Барс».
Музыкальное сопровождение соответствует целевой аудитории. Отрываются тут под современных российских исполнителей и бессмертные хиты нулевых.
Адрес: улица Широкая, 6;
Часы работы: ежедневно с 16:00 до 3:00;
Цены: пиво — от 130 рублей, коктейли и шоты крепкого — от 100 рублей, закуски — от 100 рублей;
Lelkov Bar
Крафтовые настойки — главная фишка Lelkov Bar
Уютный Lelkov расположен вдали от суеты центральных барных променадов Нижнего на улице Гоголя в подвале дома купца Лелькова, от которого и получил свое название. Неприметная дверь ведет в подвал, где гостей встречает веселый персонал, широкое меню азиатской кухни и главная фишка заведения — настойки с десятками разных вкусов от традиционных смородинных и лимонных до бородинского хлеба и сливочного пломбира. К ним предлагаются разного рода закуски с салом или селедкой.
Музыка здесь обычно негромкая, не мешающая общению гостей и барменов, смотреть на работу которых одно удовольствие. Девушки бесконечно меняют разноцветные бутылки в руках, наполняют честные пятидесятиграммовые стопки до краев и параллельно успевают разговаривать с теми, кто примостился у барной стойки. Места в «Лелькове» лучше бронировать заранее, ажиотаж вокруг него очень большой, а посадочных мест не так много.
Кстати, все настойки продаются по одной цене — 120 рублей за шот. Есть сеты и безлимит за 1500 рублей, который дает возможность попасть в рейтинг главных выпивох бара. Сейчас рекорд держится в районе 50 стопок за вечер.
Аудитория заведения считается более взрослой и утонченной, чем в Alibi, однако обычно никто не против завести разговор по душам или громко спеть какую-нибудь известную песню.
Адрес: улица Гоголя, 14;
Часы работы: ежедневно с 14:00, в понедельник выходной;
Цены: настойки — 120 рублей за шот, сидр и пиво — от 150 рублей, еда — от 200 рублей за простые блюда азиатской кухни.
Red Wall - где находится?
Место, в котором построили ресторан, должно было быть шикарным. Проходишь Кремль насквозь, спускаешься от площади Минина до Нижневолжской набережной, по пути смотришь соборы и мемориалы - и вот, падаешь есть шампанское с устрицами. Вид на Волгу и всяческое благолепие.
Примерно вот так сейчас выглядят окрестности ресторана. Будем надеяться, что к августу 2021, когда все будут праздновать 800 лет Нижнего Новгорода, всё будет в порядке Примерно вот так сейчас выглядят окрестности ресторана. Будем надеяться, что к августу 2021, когда все будут праздновать 800 лет Нижнего Новгорода, всё будет в порядкеНа деле сейчас проходит реновация Нижнего Новгорода, и весь город перерыт. Вокруг ресторана такая стройплощадка, что от парковки приходится идти козьими тропками вдоль песчаных карьеров. Своя прелесть в этом есть, но вот по пути страшновато.
Вот трактор. Они ездят и копают, ресторан подрагивает. Вот трактор. Они ездят и копают, ресторан подрагивает.В августе здесь будет хорошо. Выложат тротуары, можно будет подойти и со стороны набережной, и со стороны Кремля.
Сейчас даже подъехать к ресторану сложно. Улица перегорожена, вокруг шебуршатся рабочие.
«Пастарама» : паста-конструктор и волейболистки
Шеф «Пастарамы» Кирилл Хмельницкий
Шеф «Пастарамы» Кирилл Хмельницкий
Итальянская закусочная с выдающимся мозаичным панно со спагетти и водными волейболистками и, собственно, пастой. Ее здесь заказывают в режиме конструктора, выбирая форму и соус. Для ужина лучше выбирайте место поторжественнее, а вот перекусить тарелкой макарон и огромной пиццей, между «Арсеналом» и «Садом имени» идите сюда.
Red Wall Restaurant. Самый престижный ресторан в Нижнем Новгороде 2021
Одно из самых нашумевших открытый последнего года - это ресторан Red Wall, который по слухам принадлежал Никите Михалкову, но потом информация не подтвердилась, а интерес остался.
Вернее, так. Сплетничали, что ресторан принадлежит Михалкову или его сыну. Потом выяснилось, что вино туда поставляют с виноградников, которые принадлежат Никите Михалкову и нижегородскому предпринимателю Константину Тувыкину, которые называются Tenutа Dodici. Вот и след нашелся.
Я тут уже была несколько месяцев назад. Но тогда я была замотанная, вышла буквально через силу. Еда меня в тот раз не особо впечатлила - было очень красиво, но на вкус показалось слишком пресно. Но я списала это на стресс и решила сегодня дать модному ресторану ещё один шанс.
Сегодня вино пить сегодня не с кем, да времени мало. Зато я люблю еду и интерьеры! Приехала пообедать, пока есть свободный час.
«Вспышка» и бар ÖÖ : пышечная с эстетским баром в подвале
А вот какое заведение точно работает, так это тайный бар ÖÖ под этой самой «Вспышкой». В затейливом подвальчике гимлет подают с полароидами Тарковского, предлагают на закусь прибалтийские сморреброды, а по выходным приглашают джазовых музыкантов.
«Пяткин» : русские традиции для инстаграма
Лучшие места Нижнего Новгорода готовят неаполитанскую пиццу, азиатские карри и прочие впечатления из поездок. В поисках тру купеческого стиля мы отправились в заведение «Пяткин» с самоварами и романсами. Хозяина усадьбы звали Пятов, но его зачем-то приблизили к московскому «Пушкину» и петербургскому «Палкину». Чай в самоваре пакетный, пирожки пустые, сушек мало, варенье так себе — аттракцион для читателей Tripadvisor, пусть и симпатичный.
Путеводитель по лучшим барам для знакомств в Нижнем Новгороде
Целую неделю ресторанный критик Катерина Смирнова не ночевала дома и пила алкоголь с незнакомыми людьми. И все ради того, чтобы бары наконец-то дали вам то, чего вы от них ждете. Поэтому она просто разделила путеводитель по нуждам. А вы уж подбирайте себе бар под цели и новые кеды.
Small Talk (просто поболтать)
В чем идти: в чистом и глаженом. Если вы женщина, будут уместны загар и каблуки. Хотя мужчин загар тоже не портит, насчет каблуков, правда, не уверена.
Что пить: выберите еду и заставьте сомелье подобрать вам под нее вино, здесь славная энотека.
Вот вы в нарядной блузе, вырвались из душного офиса или приехали с нудной встречи. Вот он – бокал вина – прозрачный, как ваши намерения. А кто это за соседним столиком? И вот ваши взгляды пересекаются, и вы интересуетесь, что это у него за коктейль. Допиваете свое вино и заказываете такой же. Вряд ли уйдете вместе, да и уединиться в этом респектабельном баре негде. Но хоть перекинетесь парой слов с приятным человеком, пока не подошла его жена.
В чем идти: в футболке группы Той или хотя бы в кеппи.
Что пить: биодинамику или любое другое извращение, что посоветует парень в шляпе. Так они помечают сомелье.
Открылся винный бар при пиццерии недавно, многие до него еще не дошли, а тем временем непринужденные беседы здесь рождаются словно из воздуха. Или из бокала вина. Чем оно интереснее, тем интереснее беседы. Лучше всего для них подходит дальний зал с общим столом. Там у вас как будто появляется право влезать с ногами в чужие разговоры. Можно обсудить с незнакомыми людьми смысл жизни, современное европейское кино, тлен, которым пропитано мяуканье Шарлота. И разойтись, довольные друг другом, чтобы никогда больше не встречаться.
Легкий флирт
(ул. Рождественская, 40)
В чем идти: да идите в рубашке, чего тут думать. Если вы девушка, в белой. Если парень – в джинсовой.
Что пить: редкий случай, когда не надо выпендриваться. Просто скажите бармену, мол, мне бы не сильно сладко и не сильно крепко. Или наоборот, откуда я знаю. Попробуйте, что он вам замешает, и запишите. Чтобы не мычать в следующий раз как я: «Ну как же ты не помнишь, ты же приготовил мне такое красное, или зеленое, или кислое».
Если вам вдруг повезло и хватило места в баре со всеми этим карантинами, прыгайте за стойку. Так у вас будет хоть какой-то шанс завязать диалог с одинокой особью противоположного пола, а они тут водятся. После второго
коктейля можно переходить на «ты». После третьего – идти гладить стены. Я не шучу, такое здесь происходит часто – интерьер благодаря игре со светом и тенями получился на диво интерактивным. Редкие счастливчики уходят отсюда вдвоем гулять по ночному городу. Но сильно на это не рассчитывайте. Обычно здесь водятся не слишком свободные и не слишком легкомысленные люди.
«Медные трубы» : осьминоги и 120 видов джина
Лучший коктейльный бар в Нижнем, а возможно и во всей России. Напитки в меню обозначены впереди еды. Впрочем и с гастрономической частью в «Медных Трубах» порядок: осьминог мягкий, брускетты хрустящие, бургер нажористый и сочный. В коллекции бара 120 разных сортов джина, про которые вам досконально все расскажут. Экспериментируйте.
«Селедка и кофе» : коктейли, диджеи и изобретательные закуски почти даром
Фото: Валерий БелобеевПервое место, которое вам посоветуют друзья, если вы соберетесь в Нижний. Существует сто лет, напоминает галдежный бар: музыка несется, коктейли льются, сигареты на улице курятся. Но оказавшись здесь днем, впечатление сложится совсем другое: ни следа от вчерашнего кутежа, сто видов кофе и лаконичное меню — идеально для ланча.
Кормят брускеттами, тар-тарами и салатами. Порции небольшие, вкус иногда прихрамывает, но претензий быть не может: при ценах 250-300 рублей за блюдо можно только похвалить поваров за то, что их хватает на эксперименты. С чем точно не прогадаете, так это с коктейлями: они с выдумкой и по такой же гуманной цене. Звездочкой отмечаем Pink gimlet — это просто бомба.
8 лучших новых ресторанов Нижнего Новгорода
Рыбный ресторан с тематическим интерьером и большим выбором блюд от дальневосточного клыкача и устриц до ленинградской корюшки и беломорских мидий.
«Будапешт»
Дань уважения легендарным руин-барам Будапешта, где всегда присутствует необычный интерьер, собранный из разномастной мебели и предметов современного искусства. Бармены здесь готовят классические коктейли и уникальные настойки. Авторская кухня шеф-повара Кирилла Шамхалова – гордость проекта.
«Кафе 38»
ул. Рождественская, 38
Это место встречи создано для вдохновения и для того, чтобы вспомнить и возродить традиции предков. Здесь готовят понятную и красивую еду. Северная кухня – дикое мясо, морепродукты и локальная рыба.
Monica
ТРК «Небо», ул. Большая Покровская, 82
Итальянский ресторан для всей семьи, который дарит ощущение праздника в повседневности. Неаполитанская пицца, паста фреска, нежные десерты, сыры из собственной сыроварни и просекко на кране. В интерьере много воздуха и пространства, мрамор Bianco Cerrara, открытая кухня, лавка с подлинными итальянскими продуктами и детская комната.
Red Wall
Заведение с zero-waste философией и историей. Расположено рядом с Зачатьевской башней Кремля в особняке 1917 года с видом на Волгу. Стены имеют красную кирпичную кладку, сохранившуюся с прошлого столетия.
Terrapia
Небольшой бар-ресторан с понятной средиземноморской кухней и обширной демократичной винной картой, которая обновляется каждые две недели. О вине здесь говорят простым языком, а интересные позиции найдут для себя и неофиты, начинающие свой путь в познании винной культуры, и уже опытные любители напитка.
Dodici Asia
Паназиатская кухня, свежие морепродукты, роллы, сашими. Ресторан в формате винотеки с четырьмя столиками и отдельным залом на двадцать гостей. Качественно подобранные вина (более 300 позиций по цене магазина) из разных стран мира и крепкий алкоголь.
Lamvil
ул. Октябрьская, 16/10
Расслабленная обстановка, продуманное меню, яркая коктейльная карта и заботливая команда. Высококачественные блюда от шеф-повара Павла Климкина подаются под вина из различных уголков мира, тщательно отобранных сомелье Михаилом Кувалдиным.
Выбирайте лучших на сайте премии до 20 июня, голосовать за одного из участников в каждой номинации можно раз в сутки.
Red Wall: публика
На примере этого ресторана вообще можно разбирать, как работает маркетинг. В Нижнем Новгороде очень много хороших ресторанов, но Red Wall очень четко занял нишу, которая была свободна в поле ресторанов "выше среднего", но при этом хорошо проработана на уровне кофеен и средних кафе. А именно: экология, минимализм в потреблении и при этом Инстаграмная дольче вита. Так, чтобы всё было стильно, но без лишних деталей. В натуральных тонах, но с хитрой геометрией. Всё очень базово - нет ни одной детали, которую можно было бы связать исключительно с этим местом и по которой можно было бы узнать ресторан по одному фото.
На этот имидж приходит много молодых людей и молодых семей. Публика больше похожа на программистов с женами, чем на бизнесменов. Самое типичное - это парочка лет 30 с маленьким ребенком. Второй раз прихожу, и второй раз попадаю на празднование детского дня рождения, только зимой праздник был прямо за соседним столиком, а сейчас застала только бабушку и папу, которые уже уносили торт.
Очень много молодых семей с детьми. Больше только в "АндерСоне", но у них=то специализация. Очень много молодых семей с детьми. Больше только в "АндерСоне", но у них=то специализация.В некоторых ресторанах Нижнего Новгорода много цыпочек с наколотыми губами и в коротких юбках. Здесь их вообще нет или почти никогда нет. Есть интеллигентные подружки в кашемировых джемперах, с большими очками и с эко-сумками. Есть взрослые мадам, которые приходят с мамами и взрослыми дочками. В общем, место скорее семейное, чем для активного съёма.
Впрочем, кому как.
«Юла» : пицца, ньокки и современное искусство
Внутренний двор пиццерии Внутренний двор пиццерииСамое модное место right now. Нарядный интерьер с винтажной мебелью и современным искусством, неаполитанская пицца, итальянские закуски, биодинамическое вино и фасад Дмитрия Aske во дворе. Пока ждете свой заказ, загляните в галерею этажом выше: пространство открывалось выставкой Ивана Горшкова, наша поездка выпала на даты фестиваля «Место» с хорошими художниками родом из Нижнего — в общем, проверить стоит.
Рядом — бургерная «Салют». Владельцы те же, дворик общий.
Вкусный маршрут. 12 уютных веранд Нижнего Новгорода
Гриль-бар Butch&Dutch
Ресторан находится в самом туристическом центре города, сохранившем в себе память и о важных исторических событиях и громких вечеринках. Уютный бар полюбился нижегородцам и гостям города за особое расположение с видом на собор Александра Невского и стадион «Нижний Новгород». Кроме визуальной составляющей летний вечер гостей ждет большой выбор блюд на гриле, пиво из собственной пивоварни Butch&Dutch, живая музыка и просторная летняя веранда с видом на самую прекрасную набережную города.
Винный бар Vinedo
По замечательной традиции каждое воскресенье, на летней веранде винного бара шеф-повар Александр Николаенко готовит различные блюда при гостях заведения. Гигантская паэлья, мясо и рыба на угольном гриле «Green Egg», пицца, томленые ребра, тушеные мидии и морепродукты в томатном соусе. Все это гастрономическое действо сопровождается атмосферной музыкой и, конечно же, вином.
Пивной ресторан «Портер»
Ресторанная сеть Berezka Group готовится к новому открытию - уже этим летом на месте легендарного Berezka Bar, рядом с бывшим кинотеатром Октябрь появится пивной бар с более чем двадцатью пивными кранами, бруклинская пицца и блюда на огне. Совместно с Dream Team из Санкт-Петербурга здесь соберут обширную коллекцию разнообразных сортов пива на кране, неизменно высокого качества. Специально для этого в заведении была создана особая система хранения, розлива и подачи пенных напитков.
К 800-летию Нижнего Новгорода команда заведения обещает сварить особенный портер, посвященный родному городу.
Negroni Bar&Enoteca
Камерная летняя площадка бара расположена на старинной улице Грузинской, возле дома, увитого диким виноградом, прямо напротив Театра Комедiя. В заведении царит знаменитое итальянское «дольче фарньенте» — сладкое ничегонеделание, которому можно предаться в любой момент, без всякого повода и зазрения совести.
Ресторан Red Wall
Веранда на втором этаже заведения уже начала свою работу. Крытая уютная площадка согревается тепловыми пушкам, что придает гостям особую атмосферу уюта и позволяет подольше остаться в ресторане, наслаждаясь изысканными блюдами и видом на нижегородский Кремль. Чуть позже откроется и балкон. В мае будет открыта и совершенно новое пространство в ресторане - терраса первого этажа.
Галерея вкуса «Парк культуры»
На летнюю веранду ресторана можно прийти на поздний завтрак, вкусный обед на свежем воздухе или встретить за ужином живописный закат. Не обойдется и без гастрономических новинок, вместе с запуском открытой площадки предлагается и специальное весеннее предложение - «Черри» из сливочного мусса на карпаччо из трио томатов, легкое и утонченное блюдо с интересной подачей. В обед идеально подойдут салат с осьминогом и освежающий томатный гаспачо с сыром страчателла. А на ужин - баклажан на гриле с вялеными томатами или филе тунца с зелеными овощами. И все это с видом на величественную природу Александровского парка и Волгу.
Верхне-Волжская набережная, 10а
@park_kultury_nn
Итальянский ресторан MUKKA
Просторная летняя веранда ресторана MUKKA спрятана на втором этаже старинного особняка. Утопающая в зелени уютная терраса навевает воспоминания о летней цветущей Италии: лёгкая музыка, ретро-гирлянды, создающие атмосферу приморского кафе, слегка уловимые ароматы лаванды и дымка от неаполитанской печи. Летнее предложение от шефа Дмитрия Зиронова, подборка розовых вин по специальной цене от wine-менеджера Виктории Маркевич, оригинальные авторские коктейли и лимонады — всё это совсем скоро будет ждать вас на летней веранде MUKKA.
Итальянский ресторан «Роберто»
Кроме двух просторных залов, в заведении на одной из исторических улиц центра города расположена и летняя площадка. Уютный, залитый летним солнцем внутренний дворик ресторана создает особую итальянскую атмосферу для гостей. В этом месте основное блюдо - настоящая воздушная пинца по старинному рецепту из собственной дровяной печи - покажется еще вкуснее.
Кафе паназиатской кухни «Цейлон»
Летняя веранда на главной пешеходной улице города, с видом на драматический театр в сочетании с изысканными блюдами паназиатской кухни - вот что дарит посетителям открытая площадка заведения. Звуки центральной улицы города, песни уличных музыкантов и интерьерный неоновый свет подарят невероятное путешествие в Азию из самого сердца Нижнего Новгорода.
Пиццерия «Юла»
Наступает лето и пиццерия открывает сразу две летние веранды. Открытая площадка у входа в ресторан - отражение простого и стильного минимализма, а внутренний дворик с расписными стенами все больше напоминает арт-объект. Обе локации становятся центром внимания горожан, особенно в выходные, когда уютные веранды становятся площадками для выступлений локальных музыкальных групп, винных дегустаций и фри-маркетов.
Бургерная «Салют»
Заведение уже давно выросла из статуса простой бургерной. Как только тепло набирает обороты летняя веранда заведения превращается в творческую площадку, дополненную недавно отреставрированным сквером Свердлова. Каждые выходные в заведении появляются спецпредложения с оригинальными рецептами бургеров. Днем на площадке проходят летние фестивали и открытые распродажи, а по вечерам сытный ужин сопровождается виниловыми DJ-сетами и дегустациями вин.
Гриль-бар «Горячо»
Залитая солнцем, летняя веранда напротив Чернопрудного сквера - известное место силы с обжигающе холодным крафтом, пастрами и легендарными ребрами.
Читайте также: