16 тонн клуб меню бара

Обновлено: 15.01.2025

«16 Тонн» – классика американского музыкального наследия. Когда именно Merle Travis написал свой хит, который живет с нами до сих пор, достоверно не известно, но записал он его в августе 1946 года в Калифорнии, поведав широкой публике о тяжкой судьбе шахтеров в штате Кентукки. Кстати, одна из строчек была взята прямиком из письма родного брата Трэвиса.

С момента выхода хита его исполнили многие именитые музыканты. Я же впервые услышал песню в версии Johnny Cash 1987 года. К чему это я? А к тому, что в честь этой песни и был назван один из самых старых клубов-ресторанов-пабов Москвы «16 Тонн», что с 1996 года занимает двухэтажное темно-зеленое здание на Пресненском валу рядом со станцией метро «Улица 1905 года». За время своего существования проект взрастил не одно поколение меломанов, музыкантов, любителей пабов и почитателей разливного пива.

Паста

Паста Болоньезе

В корзину Добавить в корзину Паста Болоньезе

16 Тонн

Московский музыкальный клуб, а также ресторан-паб с собственной пивоварней. Концертная площадка, специализирующаяся на выступлениях гитарных групп. Расположен на улице Пресненский Вал, дом 6, строение 1.

Дата постройки : 1996 г.

Адрес

Показать входы

Контакты

Показать телефон

Время работы

Открыто до 06:00

Интерьер и атмосфера

Внутри компактное обеденное пространство поделили между собой сцена у входа, балкон в виде буквы Г, барная зона и узкий зал, заставленный зелеными диванами и красными стульями. Потолки высокие, узорчатые, в люстрах. На полу шашечки из плитки и квадраты из паркетной доски. Стены в цветастых обоях.

16 тонн на Новом Арбате, неужели опять вкусно?

В центре разделительная перегородка с витражными вставками. Барная стойка массивная, краснодеревная, с колоннами и кругом посередине. Внутренние стеллажи заполнены разными алкогольными предложениями. Мебель добротная. Столы умерено вместительные. Сиденья удобные.

16 тонн на Новом Арбате, неужели опять вкусно?

Вдоль окон вытянулись высокие прилавки-жердочки. Среди декораций ЖК экраны, картины, надписи и рога. Температура комфортная. Музыка – не самый громкий рок. Расстояния между гостями достаточные. Вместо гардероба крючки и вешалки. Освещение приемлемое, но с желтым отливом.

16 тонн на Новом Арбате, неужели опять вкусно?

Меню в « 16 тонн Арбат » сдержанное в размере и амбициях. Подборка не столько пабовская, сколько кафешная. На белом листе соединились одноэтажная Америка, московская кулинария и хиты Европы. Отдельно шли бранчи по выходным с 12:00 до 16:00. Цены зачастую завышенные, с явным туристическим уклоном. Порции средние.

Овощной салат с брынзой, 410 ₽ Овощной салат с брынзой, 410 ₽

«Овощной салат с брынзой» (410 руб.) – небольшой набор из свежего зеленого салатного микса, овощной нарезки, кисловатой лимонной заправки и тонкого пласта свежего белого сыра, который на брынзу особо не походил, но в блюде участвовал полноценно, добавляя гармоничный оттенок сливочности. Общее впечатление позитивное. Вкус приятный. Вид аппетитный.

Кальмары фри, 560 ₽ Кальмары фри, 560 ₽

«Кальмары фри» (560 руб.) – ряд отпанированных и отфритюренных золотистых колец на черной тарелке с островатым соусом в стиле айоли и лимонной долькой. Вид грубоватый, зато вкус добротный. Панировка хрустящая и не сухая. Кальмары мягкие. Соус в тему. Соли в меру. Лимон по желанию.

Куриные крылышки в остром соусе, 485 ₽ Куриные крылышки в остром соусе, 485 ₽

«Куриные крылышки в остром соусе» (485 руб.) – горсть зажаристых румяных крыльев в сладковато-остром соусе. Мясо сочное. Специи ощутимые. Острота желанная. Овощи и отдельный соус из голубого сыра дополняющие.

Кстати, я недавно готовил крылья

Куриный бульон с фрикадельками и домашней лапшой, 390 ₽ Куриный бульон с фрикадельками и домашней лапшой, 390 ₽

«Куриный бульон с фрикадельками и домашней лапшой» (390 руб.) прибыл кипятком, и потому с его поеданием пришлось повременить. Бульон прозрачный. Перец и соль без перебора. Фрикадельки ручные, мягкие, без сухости. Овощная нарезка – тонкий жюльен. Но лапша на домашнюю никак не походила и больше напоминала мелкую покупную вермишель без всякого вкуса. Бульону и фрикаделькам плюс. Лапше минус. Вместе – чуть выше «съедобно».

Бургер из мраморной говядины, 670 ₽ Бургер из мраморной говядины, 670 ₽

«Бургер из мраморной говядины» (670 руб.) на деле оказался небольшим, аккуратным, ручным и сочным чизбургером. Соотношение хлеба и мяса похвальное. Булка пышная, обжаренная. Котлета добротная, действительно мясная и наполненная соком. Сыр мягкий и обнимающий. Дополнительные компоненты без отклонений, даже желтая горчица была в балансе.

Стейк из говяжьей вырезки, 1350 ₽ Стейк из говяжьей вырезки, 1350 ₽

«Нью-Йорк стейк» (в меню 1990), отправленный в заказе на кухню, прибыл в виде «Стейка из говяжьей вырезки» (1350 руб.). Кусок неказистый, небольшой, отдохнувший, но пережаренный до серости Well Done. Сока в волокнах нет. Мягкость улетучилась. Корка тягучая. Персонал ошибку заметил, признал и блюдо из счета пообещал исключить, но обещания своего не сдержал .

Ригатони арабьята со страчателлой и томатами, 450 ₽ Ригатони арабьята со страчателлой и томатами, 450 ₽

«Ригатони арабьята со страчателлой и томатами» (450 руб.) – правильно сваренная паста с вкусным, легким, немного острым томатным соусом, сбалансированными специями и тонкими струнами пресного сыра. Вкусно, но сыр лишний.

Чизкейк на кокосовом молоке с муссом манго-маракуйя, 390 ₽ Чизкейк на кокосовом молоке с муссом манго-маракуйя, 390 ₽

«Чизкейк на кокосовом молоке с муссом манго-маракуйя» (390 руб.) – аккуратный, нежный бежевый творожный треугольник. Тесто мягкое. Мусс легкий. Ягодный соус свежий. Малина сладкая. Шоколадные вкрапления в тему.

Как я все это съел? Я не ем, я только пробую. Читайте и другие ЧаВо

Вода Evian 0.75, 590 ₽ Вода Evian 0.75, 590 ₽

Наценка на воду составила х2.6 (225₽ в магазине Моснапитки), что ниже средне-московской ресторанной наценки на бутилированную воду по моим данным (2.9 исходя из более 100 посещений различных ресторанов за последние 365 дней).

Место входит в подборки

Где танцевать в Москве: бары и клубы

William Bass pub

Ул. М. Якиманка, 9 (м. «Полянка»).
Режим работы: вс.–чт. 12.00–00.00, пт.–сб. 12.00–02.00.
Открылся в 1999 году.

Атмосфера и интерьер. В солидном особняке на двух этажах расположены просторные светлые залы (168 мест), над интерьером которых трудились британские дизайнеры. Получилось, как обычно у англичан – удобно, внушительно, с достоинством. На первом этаже – паб, где у входа гостей встречают совершенно английская «контактная» барная стойка и стилизованная мини-пивоварня. Далее обстановка ресторанная: тяжелая мебель красного дерева, огромные окна, камин. На втором этаже много света и цветов, тут и там попадаются милые старинные предметы: чугунная мебель, медное ведро, старые литографии. Есть отдельный уютный кабинет с камином.

Шеф-повар и концепция заведения. William Bass – скорее не паб, а добротный ресторан для серьезных мужских посиделок по будням и шумных семейных трапез по выходным. Впрочем, каждое блюдо в огромном меню от Роберта Короткова создано для того, чтобы составить достойную пару пиву. Шеф предлагает классические позиции из европейских и американских ресторанных карт, адаптированные под вкусы москвичей. Он уверен, что гости не оценят минимализм настоящей английской пабной кухни.

Специальные предложения. Детская комната, в которой по выходным работает профессиональная няня. Собственный хлебный и кондитерский цеха. Блюда и напитки навынос.

Кухня и напитки. Во внушительном меню нашлось место блюдам Англии, Франции, Италии, Германии и США. Все порции замечательно огромны, вес некоторых горячих блюд доходит до 1 кг, салаты «тянут» на 500 г. Рекомендуем: салат «Утиная охота» с утиной грудкой (370 руб.), морские гребешки, обжаренные в сырной корочке под сливочным соусом с атлантическими креветками (390 руб.), сливочный суп с морепродуктами (330 руб.), суп «Гуляш» (230 руб.), колбаски-гриль «Манчестерские» (380 руб.). Винная карта минимальна, но хорошо выверена. 10 сортов разливного пива: чешское светлое Будвайзер (210 руб.), ирландское красное Kilkenny (240 руб.), голландское светлое Heineken (160 руб.), английский красный эль Ньюкастл Браун Эль (230 руб.), немецкое нефильтрованное Erdinger (210 руб.) и пр. Особое предложение – редкий для Москвы английский сидр (250 руб.).

Средний счет: 1500 руб.

16 Тонн

Была в этом клубе несколько раз на концерте. Очень стильно и уютно внутри, есть некая своя фишечка в оформлении интерьера, проходят классные концерты, звук на концертах хороший, кухня и обслуживание тоже на высоте. Однозначно рекомендую этот клуб!👌🏻😌

Знаток города 13 уровня

Уютный, камерный ресторан в самом сердце Москвы. Рядом стена Цоя и аллея уличных музыкантов. Изысканный модерн в интерьере, небольшая сцена для живых выступлений, отличное меню , почти на любой вкус. Оценка - 5

Знаток города 14 уровня

Отличное заведение с живой музыкой и хорошим пивом. Имеется также порядка 3-4 сортов пива собственного изготовления (довольно неплохого). Советую приходить в пятницу/субботу, так как случайно так попала на живой концерт, было очень приятно посидеть за кружечкой пива, слушая хорошую музыку.

Интерьер и атмосфера

Сквозь дверной проем сбоку взору открывался вид на убранство основного зала первого этажа. Там расположились паб, он же ресторан, и застекленная всесезонная веранда. Клубная часть с 1997 года занимает второй этаж, и к концу вечера у лестницы выстроилась шумная молодежная очередь, ожидающая очередной концерт.

Оформление, как и подобает давнему пабу, добротное, но с шероховатостью времени. Вокруг красное дерево, кожа на диванах и будках, потертости на полу, высокие столы и стулья, барные прелести в виде массивной стойки, витражи на перегородках и разнообразие фотографий.

Стены желтые. Потолок темный, в мелких узорах. Кое-где объем добавляют зеркала. Временами попадаются плотные синие портьеры. Музыка – рок, блюз и немного джаза. Температура комфортная. Мебель в меру удобная. Расстояния между гостями приемлемые.

«Булочки» – четыре каменных сухих хлебобулочных изделия местного производства. Жизни в булках нет, только жесткость и крошливость. Но, как мне пояснили, это не ошибка и не недочет, а задумка владельцев заведения, которые даже накрывать хлеб в течение дня не позволяют. Что ж, интересно, и если что, у меня есть еще рацпредложения схожего толка: фишками заведения также могли бы стать выдохшееся теплое пиво, серые стейки Well Done и паста, уваренная до вермишелевой кашеобразности. А если по существу, то булки, хоть они и бесплатные, есть было невозможно. Четкий, ровный, однозначный минус.

Тартар из говяжьей вырезки, 710 ₽ Тартар из говяжьей вырезки, 710 ₽

«Тартар из говяжьей вырезки» (710 руб.) – кисло-сладкая неряшливая томатно-мясная масса повышенной водянистости и с грубостью дополнительных ингредиентов, особенно каперсов. Слякотно, кисло, и без удовольствия.

1953 отзыва

По умолчанию

отличная атмосфера • 174

удобное место • 98

хорошо • 69

отличное заведение • 108

концерты • 470

вкусная еда • 115

Знаток города 22 уровня

Одно из знаковых мест Москвы, в двух шагах от метро ул.1905 года, Пресненский р-н, - кухня прекрасная, стильный английский паб, атмосфера отличная, сервис достойный, локация супер, цены разумные, оксфордские колбаски и гарнир бесподобные, пиво прекрасное, очень вкусные десерты, особенно чизкейки, да и не только. Я Вас уважаю! Желаю заведению успехов и благополучия.

Знаток города 8 уровня

Были в баре на первом этаже. Прекрасные вежливые официанты, вкусное пиво и закуски. Есть гардероб с гардеробщиком. Все цивилизовано и даже больше) Было ощущение что мы в дорогом ресторане. Также посоветую вам взять их пиво 🍺. Если будете много пить, берите сразу 1,5 литра. Вам принесут кувшин, но это будет стоить дешевле чем 3 пива. Мороженное не понравилось, лучше заказать в чистой линии (SML315545 - промокод на скидку 10%) Из закусок брали сухарики, сырные палочки, гренки. Приносят с острым перцем, который очень вкусный, но не увлекайтесь) Рекомендую данный бар к посещению!

Знаток города 12 уровня

Культовое место для музыкантов любого уровня и стиля. Лучшие и эксклюзивные выступления. Отличная кухня. Вежливые и шустрые официанты. Хочешь вечером увидеть за соседним столиком известного рок музыканта или певца? Метро Улица 1905 года и 100 метров налево. Отлично посидеть с друзьями и сразу оказаться на крутейшем концерте? Туда же! Очень крутое и "намоленое" место.

Molly Gwynn’s на Пятницкой

Ул. Пятницкая, 24/1 (м. «Новокузнецкая»).
Режим работы: 12.00–00.00.
Открылся в 2001 году.

Атмосфера и интерьер. Molly Gwynn’s на Пятницкой – первый ресторан одноименной сети. Тут прекрасно понимаешь концепцию английских пабов, в которых главное не столько кухня и напитки, сколько атмосфера дружеского общения, когда гости отлично знают друг друга, бармена и все нюансы меню. Ресторанный зал (140 мест) поделен на зоны деревянными перегородками. Над дизайном работали англичане, они же привезли с родины красные ковры, инкрустированные потолочные панели, стулья с высокими спинками, старинный фарфор. Летняя веранда совершенно московская: уютный замоскворецкий
дворик, купола соседнего храма.

Шеф-повар и концепция заведения. Шеф-повар Елена Бурова уверена: особенность пивных блюд в том, что «гости их не едят, гости ими закусывают пиво». Поэтому большинство позиций здесь можно заказать на компанию. Прочие составляющие успеха – огромные порции, четкость вкуса основного ингредиента, простые, но хорошие гарниры. Меню достаточно объемное, в нем именно те блюда международной ресторанной кухни, которые отлично сочетаются с пивом.

Специальные предложения. Каждый месяц особое предложение от шефа – 5 блюд разных кухонь. По средам – Tequila Party с музыкой и танцами.

Кухня и напитки. По меню ресторана можно изучать популярную гастрономическую географию: из Греции взят салат с сыром фета, из Италии – «Нисуаз» с тунцом и тальятелле с ромовыми колбасками, из Мексики – начос и кесадилья с курицей или лососем, наконец, из Англии – бифштекс с яйцом, «Клаб сэндвич», «Бифи бекон». Рекомендуем: крылья «Баффало» с соусом блю чиз (470 руб.), начос «Чили» (440 руб.), бифштекс из мраморной говядины с яйцом (850 руб.), стейк из лосося на гриле (570 руб.), «Английский завтрак» – тост, бекон, колбаска, грибы, фасоль, яичница (510 руб.), фиш энд чипс – филе трески в кляре с картофелем фри и зеленым горошком (490 руб.), свиную отбивную на гриле с картофельными дольками в острой панировке (480 руб.), спагетти карбонара (350 руб.). Винная карта небольшая. В пивном разделе: Ньюкасл Браун Эль (295 руб.), Heineken (210 руб.), Bombardier, Erdinger, Harp ( все по 285 руб. за 0,5 л.), английский сидр Стронгбоу и пр.

Средний счет: 1500 руб.

клуб 16 тонн

Клуб и традиционный английский паб на Пресненском Валу. В меню ресторана собраны известные блюда русской и европейской кухни и авторские находки шеф-повара заведения Алексея Колобова. В собственной пивоварне заведения производится три сорта пива из натурального сырья, привезенного из Англии. Интерьер первого этажа заведения воссоздает атмосферу традиционного английского паба с низкими деревянными столиками, плетеными креслами и центральным элементом – дубовой барной стойкой. На втором этаже ресторана работает ночной клуб, оборудованный танцполом и сценой для выступления известных музыкальных коллективов.

Цитаты из меню клуба «16 тонн»

Закуски и салаты

Салат из рукколы с жареными белыми грибами 510

Салат из рукколы с жареными белыми грибами

Тартар из говяжьей вырезки 710

Тартар из говяжьей вырезки

Русский салат 370

Русский салат

Супы и горячие блюда

Крем-суп из щавеля с тостами 310

Крем-суп из щавеля с тостами

Сибас с овощами 950

Сибас с овощами

Каре ягненка 1360

Каре ягненка

Десерты

Сметанно-шоколадный торт 310

Сметанно-шоколадный торт

Тирамису «16 Тонн» 420

Тирамису «16 Тонн»

Яблочный штрудель 340

Яблочный штрудель

Полное меню клуба «16 тонн»

Интересные блюда
в заведениях рядом

Ресторан
«Michel»

Хит меню

Вырезка говяжья с жареным картофелем, грибами.

Кальянная
«Chorse Lounge»

Брускетта гуакамоле-вяленные томаты

Ресторан
«Uhvat»

Новое блюдо

Брускетты по-русски

Ресторан
«Balzi Rossi»

Шеф рекомендует

Вителло Тоннато

Сомневаетесь насчёт клуба «16 тонн»?
Посмотрите альтернативные варианты:

Что происходит рядом

Всего 5 отзывов о клубе «16 тонн»

5 Положительных

0 Нейтральных

0 Негативных

По новизне
По популярности
По оценке
С фото

Отзывы с фото

Отзывы влиятельных пользователей

Ваш отзыв

34 отзыва 6 «Нравится»

Подписаться Вы подписаны

20 апреля 2017 года

Интерьер 8

Концерты; еда и выпивка (недорогие)

Душновато во время концертов

Бываю почти на каждом концерте в пабе "16 тонн". Постоянно бронирую столики заранее, потому что только с первых рядов можно полностью насладиться происходящим, так как зал не большой, поэтому с задних столиков мало что увидишь. Но, если вы не большой любитель концертов, то тут можно недорого и вкусно поесть. Перепробовал почти все, и мне каждое блюдо понравилось (но у каждого свой вкус). Хороший клуб, который за долгие годы сделал себе имя.

Сервис

За мое вечернее обслуживание отвечал бармен Денис. Он все делал с улыбкой, приправляя свои действия интересными разговорами, уместными шутками и явным желанием помочь. Приборы он менял, напитки подливал, за грязной посудой следил. Правда, со стейком все же произошли «путаница» и мнимое исключение из счета, да и кухня явно спешила, выдавая блюда вне зависимости от предварительно оговоренного порядка, что стало весьма заметным недочетом.

Еда 4/5

Сервис 3/5

Атмосфера 4/5

Интерьер 4/5

Общий балл: 3.8

Неужели в самом деле на Арбате стало вдруг вкуснее?
Исходя из увиденного и опробованного в арт-пабе « 16 тонн Арбат » – ответ положительный. Интерьер тематический и приятный на ощупь. Обслуживание молодое и дружелюбное. Меню сдержанное. Еда во многом адекватная и вкусная. Из пожеланий – подтянуть работу со стейками, выполнять данные обещания и внимательнее подходить к отправке блюд в зал.

Закуски

Сухарики 16 тонн

В корзину Добавить в корзину Сухарики 16 тонн

В корзину Добавить в корзину Хот-чиз

Крылышки 16 Тонн

В корзину Добавить в корзину Крылышки 16 Тонн

Мини-кебабы на шпажках 5 шт.

В корзину Добавить в корзину Мини-кебабы на шпажках 5 шт.

Ребрышки на гриле

В корзину Добавить в корзину Ребрышки на гриле

16 Тонн

40-50 мин

Доставка 129-349 ₽

Мало оценок

Пабы Москвы: William Bass pub, Джон Донн, 16 тонн, Molly Gwynn’s, Джон Булл паб, Темпл бар

В Англии паб – это недорогое заведение, куда после трудового дня заглядывают служащие, дабы пропустить пинту, другую, третью, закусить фиш-энд-чипс – жареной треской с картошкой, посмотреть футбол. Незатейливый интерьер, самообслужива-
ние, шум, дым, гам. Пива англичане пьют много, от 3 до 10 пинт за вечер (а пинта – это почти 600 мл), берут напитки у барной стойки и выходят на улицу. Поэтому в четверг, пятницу и субботу возле пабов не пройти: народ толпится, разговаривает, пьет, курит. Меню пабов лаконично: мясо на гриле, гамбургеры, пасты, салаты и фиш-энд-чипс. В среднем на одного человека выходит от 10 до 15 фунтов стерлингов (550–800 рублей). Гость сам подходит к барной стойке, заказывает еду и напитки, сразу их оплачивает – в пабах нет официантов (поэтому, кстати, не надо оставлять чаевых). Кормят в большинстве пабов до 19.00, после работает только бар.

Пабы Москвы – величина совершенно самостоятельная: это скорее добротные рестораны для состоятельной публики, в которых обнаруживаешь и богатый выбор хорошего пива. В большинстве из них средний счет за пару блюд и пару кружек стартует от 2 тысяч.

Пабы в английском стиле московские рестораторы принялись открывать лет пятнадцать назад. Знали-то мы об этих заведениях давно – хотя бы благодаря великой английской литературе, но на практике убедились в их совершенной красоте именно тогда. Вызывали они и восторг, и удивление одновременно. Впрочем, ничего общего, кроме пива, у пабов Москвы с настоящими английскими пабами нет. Это, безусловно, не делает их хуже или лучше, просто они – наши "английские" пабы.

Салаты

Салат Русский

В корзину Добавить в корзину Салат Русский

Салат Цезарь с куриным филе

В корзину Добавить в корзину Салат Цезарь с куриным филе

Салат Томато моцарелла

В корзину Добавить в корзину Салат Томато моцарелла

Салат Овощной

В корзину Добавить в корзину Салат Овощной

Салат из утки

В корзину Добавить в корзину Салат из утки

Домашняя лапша с курицей

В корзину Добавить в корзину Домашняя лапша с курицей

В корзину Добавить в корзину Борщ

Джон Булл паб на Пресне

Ул. Красная Пресня, 25, стр. 1 (м. «Улица 1905 года»).
Режим работы: 12.00–00.00.
Открылся в 1997 году.

Атмосфера и интерьер. Джон Булл паб на Пресне – родоначальник жанра английских пивных в Москве. Именно сюда весь город съезжается на кружку «Гиннесса». Иногда кажется, что прочие столичные пабы подражают именно «домашнему» Джон Булл пабу, а не каноничным лондонским заведениям. В интерьере переплетены минимализм лондонских пабов и уют провинциальных английских домов прошлого и позапрошлого веков: на огромных окнах – шторы в мелкую оборку, вокруг простых деревянных столов стоят полукруглые кожаные диваны, вдоль бара – высокие круглые табуретки, стены украшают фарфоровые тарелки и фотографии.

Шеф-повар и концепция заведения. Кухня шеф-повара Евгения Шустова –микс всего и вся: представлены лучшие позиции из Европы и США плюс немного Востока. Порции большие, подача ресторанная, да и само меню – совершенно классическое, о пиве напоминают лишь обязательные крылышки, ребрышки и гренки. Шеф часто вводит новые блюда, обновляет раздел спецпредложений. Цены тоже ресторанные.

Специальные предложения. Летняя веранда с отдельным меню. Бизнес-ланчи. Детская комната с профессиональными аниматорами, которые работают с пятницы по воскресенье.

Кухня и напитки. Меню монументально – сотни позиций, аккуратно сведенные в тематические разделы: специальные предложения, стейки, ланчи, салаты, горячие закуски, супы, мясо, птица, рыба, гарниры. Рекомендуем: салат «Цезарь» с беконом (350 руб.), салат из копченой утиной грудки с сыром и томатами (450 руб.), гуляш по-венски (215 руб.), карпаччо из говядины с пастой из маслин (620 руб.), камамбер в кляре с клюквенным соусом (340 руб.), гриль ассорти – свинина, говядина, ягненок и копченые колбаски (700 руб.), кебаб из филе ягненка (985 руб.), филе трески темпура (450 руб.), куриное филе в панировке с соусом карри (395 руб.). В винной карте 17 позиций, что для столичных пабов своеобразный рекорд. Пива предлагается 12 сортов: английский сидр (275 руб.) и эль Bombardier (285 руб.) , ирландский стаут Гиннес (295 руб.), чешское Будвайзер (275 руб.), фирменное John Bull Blonde (275 руб.), которое варится специально для московского паба в английском Бэдфорде и т.д..

Средний счет: 1500 руб.

16 тонн

Ул. Пресненский Вал, 6, стр. 1 (м. «Улица 1905 года»).
Режим работы: 11.00–06.00.
Открылся в 1996 году.

Атмосфера и интерьер. Пространство ресторана поделено на две зоны: английский паб (150 мест) и ресторанную зону (70 мест), где также нашлось место внушительной барной стойке, танцполу и сцене с профессиональным оборудованием. Интерьер разрабатывали специалисты английской дизайнерской компании Andy Thornton Architectural Antiques, обладатели награды королевы Великобритании. На первом этаже они воссоздали антураж чинного паба. Второй этаж оформлялся уже под 16 тонн, и, как утверждают в ресторане, он уникален: разноцветные кожаные диваны, витражи, книжные полки, ложи со столиками рядом со сценой.

Шеф-повар и концепция заведения. 16 тонн – затейливый микс классического английского паба и успешного московского ночного клуба. Меню от шефповара Алексея Колобова, работающего здесь с открытия, достаточно большое и способно удовлетворить вкусы и солидной дневной публики, и гостей вечерних концертов. За 12 лет оно принципиально не менялось – по словам шефа, постоянные посетители предпочитают знакомые блюда.

Специальные предложения. Концертная программа. Услуги кейтеринга. Обеденное меню. Сезонные предложения.

Кухня и напитки. Кухня привычная европейская и добротная русская, о близости пива напоминает, кроме раздела специальных пивных блюд, объем порций и несколько традиционных для лондонских пабов позиций – сэндвичи и гренки. Рекомендуем: «Салат от шефа» из обжаренной на гриле индейки с ананасом и папайей (340 руб.), гамбургер с куриным филе (330 руб.), крабовый жюльен (420 руб.), куриный бульон с пирожками (180 руб.), рульку свиную, запеченную в пиве с чесноком (1100 руб.). К пиву предлагаются: крылышки в остром соусе (240 руб.), сырные гренки «16 тонн» с тремя видами сыра и чесноком (100 руб.), Оксфордская колбаска из говядины и свинины (500 руб.). Винная карта небольшая, так как гости паба предпочитают пиво, а посетители клуба – коктейли. В собственной пивоварне варится пиво трех сортов (от 190 до 210 руб. за 0,5 л.), все сырье поставляется из Англии.

Средний счет: 900 руб.

16 тонн

Клуб 16 тонн возле метро «Улица 1905 года» существует уже больше 10 лет и считается самым уважаемым рок-клубом столицы. Весь первый этаж здания занимает традиционный английский паб с собственной пивоварней и кафе-бар. На втором этаже разместился ночной клуб со сценой и танцполом.

Интерьер 16 Тонн создавался совместно с известной британской компанией, что и послужило залогом его истинной аутентичности. Все получилось очень солидно и богато, в классическом стиле: дерево, кожа, зеркала, картины. В уютных кабинках можно почувствовать себя уединенно. Но в то же время обстановка в пабе вполне демократичная. Это заведение для тех, кто любит комфорт и хороший стиль без лишнего пафоса. Сюда приходят как для непринужденного общения, так и для деловых встреч. Спокойную, приятную атмосферу паба прекрасно дополняет музыка (джаз и кельтские мелодии), исполняемая здесь по вечерам.

В пивоварне клуба по классической технологии английских элей варят три сорта нефильтрованного и неосветленного «живого» пива: светлое специальное, темное двойное и красное особое. Домашнее пиво «16 тонн» неоднократно получало призы на профессиональных конкурсах. Помимо собственного, в пабе предлагают бочковое пиво еще семи известных европейских марок («Ньюкасл браун эль», «Бимиш», «Килкейни» и др.).

Ресторан 16 Тонн представляет блюда европейской кухни по вполне демократичным ценам. На закуску можно заказать «Бургундские улитки» или «Салат из кальмаров и фунчезы», а к пиву хорошо подойдут «Крылышки в остром соусе». На горячее любители рыбы выберут «Запеченную севрюгу с соусом из розового перца» или «Судака от шефа», Те, кто предпочитает мясо, могут заказать «Оксфордскую колбаску», «Запеченную утиную грудку с вишневым соусом» или «Ягненка на косточке». На десерт стоит попробовать фирменный «Тирамису 16 тонн», приготовленный по оригинальному рецепту с добавлением мандаринов, или «Фруктовый шербет» (три шарика шербета из папайи, ананаса и клубники).

Винная карта ресторана 16 Тонн достаточно разнообразна. В ней широко представлены различные вина из регионов Франции, Грузии, Австралии, Чили и Китая.

16 тонн

Джон Донн

Никитский б-р, 12 (м. «Арбатская»).
Режим работы: 12.00–06.00.
Открылся в 2009 году.

Атмосфера и интерьер. Именно так и никак иначе и должны выглядеть пабы, претендующие на аутентичность, за пределами туманного острова. Составляющие успеха – непритязательный интерьер, невысокие цены, много народа, много футбола, мало еды и минимум сервиса, потому что главное – это пиво. Все в двух полуподвальных залах ресторана (80 посадочных мест) выполнено по строгим английским правилам. Темное дерево стен и мебели, высокие столы со стоячими местами и жесткие скамейки вдоль квадратных обеденных столиков, невзрачная барная стойка, плазменные экраны, транслирующие только английский футбол, крошечные столики на улице. Публика на 90% мужская.

Шеф-повар и концепция заведения. Открыла паб ресторанная компания «Буффо», которой среди прочего принадлежит сеть французских кафе Жан-Жак. От Жан-Жака Джон Донну достался шеф-повар Буэсси Куншеф, который семь лет прожил в столице Англии и немало поработал в лондонских ресторанах. В его меню сплошь английские деликатесы – простые, ясные, объемные. Но все это шеф готовит с оглядкой на гастрономические традиции Франции, так что получается чуть затейливее, чем в подобных заведениях Лондона.

Специальные предложения. Разрешен вход с собаками, для которых есть специальная посуда. Небольшая летняя веранда с видом на бульвар.

Кухня и напитки. Именно в Джон Донне следует впервые пробовать эль, портер, фиш энд чипс и пудинг. Вообще меню от Буэсси Куншефа триедино: британская классика (рыба с картошкой, пирог с почками, пудинг), интернациональные пивные блюда (куриные крылья, креветки, колбаски) и авторские блюда в колониальном стиле, популярные в современном Лондоне (цыпленок тика масала с манговым чатни). Рекомендуем: двойной сэндвич BLT с беконом, латуком и томатами (270 руб.), куриные крылья в остром соусе барбекю (270 руб.), картофель, запеченный в кожуре, с сырным соусом (175 руб.), суп из брокколи с сыром блю (160 руб.), свиные ребрышки с имбирным соусом (420 руб.), пирог со стейком и почками (420 руб.), фиш энд чипс с соусом тартар и зеленым горошком (370 руб.), традиционный английский пудинг (250 руб.), английские оладьи. Лучшее в барной карте – четыре сорта родного английского пива: Abbot ale, Ipa ale, London Pride, London Porter (от 190 до 230 руб. за пинту). Еще есть бельгийский ламбик Timmermans Kriek (260 руб.), классический лагер Carlsberg (150 руб.) и пивные коктейли.

Средний счет: 800 руб.

Темпл бар на Бауманской

Ул. Ладожская, 21/37, стр. 1 (м. «Бауманская»).
Режим работы: 08.00–00.00.
Открылся в 2006 году.

Атмосфера и интерьер. Temple Bar на Ладожской улице – один из десяти ресторанов одноименной сети. Название Temple Bar переносит нас в туманный Лондон далекого ХIII века, где одноименные ворота служили западной границей между историческим ядром Лондона – Сити и Вестминистером - ныне политическим центром Объединенного Королевства. Знаменитые ворота хранят память о самых важных государственных событиях; по сложившейся традиции даже коронованные особы останавливались у ворот Temple Bar, дабы спросить у лорда-мэра разрешения войти в Сити.

Шеф-повар и концепция заведения. Девиз шеф-повара Дмитрия Щеглова – каждый день новые блюда, каждый день новое настроение. Основная миссия Temple Bar – дать равную возможность людям различных профессий и достатка перенестись из суетного и серого мира московских улиц в атмосферу английского комфорта, качества и основательности.

Специальные предложения. Бизнес-ланчи. Гриль. Летняя веранда.

Кухня и напитки. Кухня смешанная: европейская, итальянская, русская. В меню большой выбор горячих и холодных закусок к пиву, стейки, шашлыки, паста. Рекомендуем: салат «Техасский» с говяжьей вырезкой, подаётся в вазе из мексиканской лепешки «Тартильяс» (399 руб.), кесадилья (399 руб.), сырный суп из растопленных в белом вине сыров «Грюер» и «Мимолет», подается с мидиями, креветками и чесночными гренками (299 руб.), стейк «Рибай» (899 руб.), стейк из семги (699 руб.), сербский рубленный бифштекс «Плескавица» из трех видов мяса с луком, сыром и беконом (399 руб.). В барной карте большой выбор коктейлей и хороший выбор английского пива: Темпл Бир (199 руб.) – легкое светлое пиво, изготавливается специально для паба Temple Bar по рецепту английского пивовара, сэра Генри Мевкса, во владении которого в парке Theobalds в 1889 году были восстановлены одноименные лондонские ворота Temple Bar; ОЙСТЕР СТАУТ (249 руб.) – традиционный британский стаут с богатой историей; ХАРП (299 руб.) – светлое пиво, созданное в начале 1960-х годов – первое пиво типа «лагер» в Ирландии и в Великобритании; ХОБГОБЛИН (249 руб.) – настоящий классический английский эль с фруктовым послевкусием.

Как добраться

Улица 1905 года

Метро Улица 1905 года

Показать парковки

16 тонн на Новом Арбате, неужели опять вкусно?

«16 тонн» – название в московском ресторанно-пабовом мире известное. Заведение это открылось в далеком 1996 году на Пресненском Валу, рядом со станцией метро «Улица 1905 года». В эпоху моей молодости туда каждые выходные стекались потоки любителей пабовой жизни, разливного пива, живой музыки и громких компаний. Тогда там было весело, шумно и приемлемо вкусно. А потом наступил спад, следствием которого стало ухудшение качества еды и обслуживания. Но недавно у «16 тонн» появился младший брат – арт-паб-ресторан с тем же названием, который заехал на суровую улицу Арбат.

16 тонн на Новом Арбате, неужели опять вкусно?

Фасад у арбатских « 16 тонн Арбат » выглядел весьма привлекательно и блестел новизной. Угол здания. Высокие квадратные витринные окна без всяких штор. Светящиеся вывески. Большие двойные зеленые двери в клеточку и яркая подсветка.

Особенности

Ночной клуб

Оплата картой

Летняя веранда

Бизнес-ланч

Доставка еды

Кофе с собой

Еда навынос

Фейс-контроль

Цены : выше среднего

Кухня : европейская, итальянская, русская, смешанная

Средний счёт : 1000–1500 ₽

Цена бокала пива : от 270 ₽

Доступность входа на инвалидной коляске : недоступно

Закуски

Сельдь слабосоленая

В корзину Добавить в корзину Сельдь слабосоленая

Горячие блюда

Стейк из семги

В корзину Добавить в корзину Стейк из семги

Бургер 16 Тонн

В корзину Добавить в корзину Бургер 16 Тонн

Стейк 16 тонн

В корзину Добавить в корзину Стейк 16 тонн

Стейк Рибай

В корзину Добавить в корзину Стейк Рибай

Стейк гриль из свинины

В корзину Добавить в корзину Стейк гриль из свинины

Каре ягненка

В корзину Добавить в корзину Каре ягненка

Фермерский цыпленок, запеченный в угольном гриле

В корзину Добавить в корзину Фермерский цыпленок, запеченный в угольном гриле

Соте из морепродуктов

В корзину Добавить в корзину Соте из морепродуктов

Бефстроганов из мраморной говядины

В корзину Добавить в корзину Бефстроганов из мраморной говядины

Информация

О ресторане

Специализация

Мясо, Фастфуд, Пицца

Способы оплаты

Картой онлайн

Рабочие дни

пн, вт, ср, чт, пт, сб, вс

Время приема заказов

С 12:00 до 22:44

Юридическая информация

ООО "16 ТОНН ПРЕСНЯ" ИНН 7703428378 ОГРН 1177746555084 г Москва, ул Пресненский Вал, д 6 стр 1

Посещаемость и график работы

20:00 Обычно средняя загруженность

Похожие места рядом

Рыбный базар

Сабор де ла Вида

6112 оценок

Оцените это место

Хорошее место

Посетители оценили:

422 отзыва

384 отзыва

266 отзывов

Читайте также: