12 баров в одном месте
Список лучших ночных клубов Москвы — рейтинг на основе отзывов посетителей. Также в подборке: где снять ночной клуб в аренду, топ ночных клубов с бесплатным входом и живой музыкой.
Город засыпает, просыпается. Нет, не мафия, а тусовщики! Столице точно есть что предложить любителям развлечься после захода солнца: от аутентичных джаз-клубов до гаражных техно-вечеринок. Специально для вас мы изучили десятки сайтов-отзовиков, чтобы составить рейтинг лучших ночных клубов Москвы.
Baby by Less Sugar
Baby by Less Sugar, бар с коктейлями без сахара, переехал с Патриарших в PAPA Barvillage Moscow. Создательницы бренда Марина Знаменская и Анна Свердлова придумали концепцию, достойную как минимум похвалы и благодарности. В Baby by Less Sugar можно пить коктейли и не толстеть, и не испытывать похмелья, а все потому, что в коктейлях бара полностью отсутствует рафинированный сахар и продукты, его содержащие. Вместо них мед, сироп топинамбура и сироп агавы.
Beeratoria by Korolev
Вероятно, даже в лучших немецких пабах выбор напитков не такой. В Beeratoria by Korolev – пиво на 27 кранах, ассортимент меняется каждый месяц, а еще 450 вариантов бутылочного пива. Здесь и крепкое норвежское, и редкое баварское. А в закуску к ним виноградные улитки и острые крылышки.
Buenas Noches Amigos
А это пункт назначения для фанатов текилы. В мексиканском баре Buenas Noches Amigos ее 32 вида – от светлой до выдержанной и коллекционной. А помимо этого восемь мескалей (все, что есть на российском рынке), сангрита – от традиционной до базиликовой – и классические, исторические мексиканские коктейли родом из 1940-х годов.
Bacardi Bar
Bacardi Bar – центральный бар PAPA Barvillage Moscow, самый танцевальный из двенадцати, в нем легендарные виды рома и проверенные, любимые коктейли в новом прочтении. Основной алкоголь в Bacardi Bar – ром. Бармены утверждают, что даже самые узнаваемые коктейли с ним здесь стали другими. Еще приятно удивить должны 12 видов натуральных ликеров, они здесь авторские.
Prosecceria Mosca
Создатели проекта вдохновлялись аперитивными барами Рима и Милана, в которых просто, легко и празднично. Поэтому коктейльная карта Prosecceria Mosca составлена из вечной пузырьковой классики: French 75, Bellini, Rossini и Mimosa. И подают это со свежими фруктами и ягодами.
SpritZ&ChipS
Главная тема бара SpritZ&ChipS в Papa Barvillage Moscow – венецианский спритц и самые необычные сочетания с этим напитком. Хотя любая вариация коктейля, кроме Апероля спритц, будет казаться нам необычной, бартендеры действительно заморочились. В карте напитков – десятки спритцев, есть даже Спритц Flora на основе розового вина и жасмина.
Gineria Botanica
Изучить джины глубоко и основательно в Москве решили три барных энтузиаста: Михаил Литовкин, Данила Громов и Ярослав Комаревцев. Как итог – в столице появился бар Gineria Botanica, в котором подают французский джин, выдержанный в бочках от кальвадоса, солоноватый джин с трюфельным вкусом, с привкусом морской воды, ягодный английский или легкий терновый, больше похожий на ликер, – выбор огромный. А вдобавок к чистым джинам в барной карте представлено десять джиновых твистов на классику, шесть вариаций негрони и подборка нетривиальных джин-тоников.
«ШО_ТЫ»
Самый быстрый бар в мире. Здесь даже кофе подают в шотах. Будет желание «хлопнуть по одной» – это идеальное место для того, чтобы осуществить задуманное.
Кроме того, в Papa Barvillage Moscow откроют корнер, в котором будут выступать приглашенные бартендеры.
Топ-10 ресторанов для большой компании
От гастрономических экспериментов до демократичных хинкали – гид по местам для дружеских встреч во время праздничных каникул.
Simple Wine & Bar
Фото: Simple Wine & Bar
В этом баре цены на вино – одни из лучших в Москве, и идти сюда стоит именно за этим. Если хочется игристого, можно заказать и французское из Шампани, и креман из Луары – он попроще, но пьется также споро. Стоить здесь они все равно будут дешевле, чем где-либо – бар и винотеку при нем открыла крупная виноторговая компания, так что на стол бутылки попадают по почти магазинным ценам.
Кухня более авангардная, чем обычно – в чести игра с текстурами и жидкий азот. Так, в салате с маринованным тунцом вам попадется сфера из пармезана, а в пасте "Карбонара" – земля из бекона: все-таки автор меню – аргентинец Адриан Кетглас, который одним из первых привез молекулярную кухню в Россию. При этом в недоумении еда не оставляет, да и отлично комбинируется с вином. Закуски (фирменный тартар, карпаччо из говядины или тако с тунцом в тайском стиле) стоят в районе 500-700 рублей, горячее (лопатка барашка или сибас тандури) станет в 890-1400, а приличное игристое обойдется около 1500 за бутылку.
По выходным до двух часов ночи играет диджей, а для компании в 12-13 человек есть отдельная комната.
"Фаренгейт"
Отличная кухня, одна из лучших среди ресторанов Андрея Деллоса. Меню короткое, но все в точку, хоть каждый день ходи. Обязательно попробуйте шаверму с рваной уткой и авторский медовик – совсем не как у бабушки, но не менее вкусно. Цены средние: закуски стартуют от 330 рублей, шефу отлично удаются лепешки с сыром, креветки с манго или хумус с овощами. Горячее держится в стандартных рамках 700-1450 рублей – за них вам принесут перепелку со сливой на гриле или даже лобстер-бургер. Вкупе с великолепной, иначе не скажешь, барной картой, получается беспроигрышный вариант для вечерней вылазки в компании коллег, друзей, родных или любых других единомышленников.
В "Фаренгейте" часто проходят гастроли западных шеф-поваров или барменов – отличная возможность попробовать что-то новое. Только учтите, что свет в этом ресторане сильно приглушен, так что красивые фото получаются не с первого раза.
Тверской бульвар, 26, строение 2
Twins Garden
Фото: Twins Garden
Высокая кухня в лучшей версии: крутые шефы братья Березуцкие, дорогой, но не напыщенный интерьер, лучшие французские вина и еда высокого европейского уровня. Блюда, которые готовят на одной из самых передовых кухонь Москвы, при этом стоят вполне по-божески: закуски 500-700 рублей, горячее – 800-1300. Берите в стол практически любую позицию из раздела "Овощи и сыры" – не промахнетесь, особенно хороши перцы падрон. Отличную партию им составит сом в бересте или ребра молодого козленка. Десерты – наименее впечатляющая часть, лучше заказать ассорти сыров собственного приготовления.
Большую часть продуктов для ресторана поставляет собственная ферма под Медынью, о ней в интерьере напоминает кинетическая инсталляция. Отдельный зал рассчитан всего на восемь человек, но большие компании легко размещаются на втором этаже. Отдельный плюс – через стеклянную крышу открывается отличная панорама.
Страстной бульвар, 8А
Molon Lave
Фото: Molon Lave
Одно из самых душевных мест в нашем обзоре – добротный греческий ресторан, по смыслу близкий родственник любимых у нас грузинских. Та же радушная атмосфера и схожая еда: много овощей, мясо на гриле, сыр, зелень и выпечка – сытно, смачно и понятно людям любой формации. В карте предостаточно греческих вин для знакомства с регионом. Интерьер в сине-белых тонах с канатами напоминает о морском отдыхе. Для полной аутентичности персонал наполовину собран из греков.
В меню берите курс на закуски – ими надо заставить весь стол, как и положено на юге. Безоговорочные хиты: котлеты из цукини, спанакопита (пирожки со шпинатом), сыр халуми на гриле или буюрди – запеченный в духовке, обязательный греческий салат. Прибавьте к ним мясной кебаб или запеканку "Мусака" и бронебойные десерты – из-за стола можно выкатываться. Закуски обойдутся в 290-500 рублей, разброс для горячего – от 570 до 1480, самое дорогое – ассорти морских гадов за 2350 рублей.
По пятницам ресторан гудит и пляшет: греки включают национальную музыку, танцуют сиртаки, бьют тарелки и всячески проявляют свое жизнелюбие. Для праздника есть отдельный зал человек на сорок, где регулярно устраивают семейные торжества.
Большая Грузинская, 39
15 Kitchen + Bar
Место для тех, кто любит эксперименты. Шефов здесь ротируют каждые несколько месяцев и привозят их, как правило, из заморских ресторанов от Скандинавии до Латинской Америки. За новым меню, а также за бесшабашной атмосферой по выходным и удалыми барменами сюда и стоит идти. Цены средние и, как правило, не выходят за пределы 1000-1500 рублей за горячее, если только новый шеф-повар не удумает использовать какой-то драгоценный ингредиент. На ближайшие пару месяцев в "пятнашке" заправляет аргентинец Пабло Лагранж. Так что, во-первых, блюда на гриле, в том числе много мяса, а во-вторых южноамериканские мотивы – Пабло готовит здесь авторскую версию севиче.
По выходным за пульт встает диджей, и веселье длится почти до утра.
Пожарский переулок, 15
Bolognetta
Здесь пекут одну из лучших пицц в Москве. Bolognetta – классическая итальянская траттория, даром, что расположена в торговом центре, это ничуть не умаляет ее достоинств. Повара сами делают сыр и колбасы, готовят прекрасное мороженое и десерты. Гвоздь программы – классическая пицца на тонком тесте. Она настолько хороша, что только ею можно было бы заполнить праздничный стол. Хотя, конечно, найдется и паста, как свежая домашняя, например, тортелли с рикоттой и шпинатом, так и сухая фабричная, вроде классических спагетти "качо э пепе" (с сыром и перцем) или с ракушками вонголе. Открытая кухня позволяет подсмотреть, из чего складывается безупречный вкус итальянской еды. Вина здесь довольно дороги, а вот еда для такого качества стоит совсем немного: классическая пицца "Маргарита" – 480, шедевральная "Четыре сыра" – 790 рублей. Домашняя паста обойдется в среднем 700-900 рублей за порцию.
Берите на вооружение для семейного выхода, особенно с учетом отдельного детского меню с классическими котлетами и мини-пиццей. Для больших празднеств есть отдельный зал на 40-45 человек.
площадь Киевского Вокзала, 2, ТЦ "Европейский", 3 этаж
Insight
Создатели проекта в "Сити" лаконично назвали его рестораном деликатесов. В меню и правда сплошь паназиатские роскошества вроде специально привезенного тунца акаме, голубой креветки тенси и японской говядины вагю. Из вагю здесь, кстати, не только тартары и татаки делают, но даже бургеры, да и морепродукты рядовыми не назовешь. Особенно хорош раздел с суши и сашими, куда вписали редкие ингредиенты: рыба фугу, дикий японский лосось, красный глубоководный окунь. В основном меню обратите внимание на запеченную щеку тунца торо, штука жирная во всех смыслах – без малого 7000 рублей за порцию на двоих. Остальные цены почти не опускаются ниже отметки в 1000 рублей за блюдо, разве что очень приличная лапша и вок с рисом или овощами обойдется немного дешевле.
Пожалуй, самый современный ресторан-клуб Москвы, Insight нашпигован мультимедиа-оборудованием, часть оформления – движущиеся проекции на стенах. Отличное место, если у вас бизнес-слет или нужно показать иностранным гостям, что в Москве так тоже могут. Для пущей убедительности снимите отдельный пентхаус с головокружительным видом на Москву.
"Москва-Сити", башня "Око", 84 этаж
Cutfish
Отличное суши-бистро, где все просто, свежо и даже зелено – как минимум, в трети блюд есть авокадо. Свежая рыба, правильно сваренный рис, обилие овощей и зелени превращает Cutfish в идеальное место для девичника или для фанатов современной паназиатской кухни. Безоговорочные хиты: поке с острым тунцом альбакор или желтохвостом, авокадо-ролл с крабом, брокколи с кремом из васаби, салат из водорослей с яблоком, баклажан на гриле, креветки с имбирем и зеленые десерты – слоеный матча-торт и матча-тирамису.
Cutfish на Патриках полюбился уже многим, а с осени заработал филиал на Петровке. Новое место сделали больше раза в два, так что компании хоть в 15, хоть в 20 человек есть где разгуляться.
Цены не заоблачные, но чек вероломно подрастает на выходе: еда легкая, порции умеренные, а попробовать хочется все. Набираешь закусок по 500-900 рублей, заказываешь горячее – еще около 1000-1200 за блюдо, и под занавес набегает уже сумма не бистро, а хорошего ресторана. Правда, каждый рубль потрачен в удовольствие – как будто эти же суши и поке уплетаешь в Нью-Йорке под сплетни с подругами, как героиня легендарного Sex and the City.
"Есть хинкали, пить вино"
Демократичное, почти народное кафе. План здесь очевидный: хинкали в стол! В меню около шести разновидностей: с говядиной, свининой, бараниной или со смешанной начинкой, есть и вегетарианские с тыквой или сыром, и десертные с вишней. При цене 60-70 рублей за штуку можно не следить за количеством, разве что хинкали – не пельмени, рассчитывайте силы! Лепят их прямо на глазах у гостей, а вся атмосфера только способствует долгим разговорам за вином. Кроме заглавного блюда, в меню найдутся и другие классические закуски: сациви, пхали, аджапсандал, грузинские сыры или овощной салат.
Прекрасно подойдет, если хотите отдохнуть от огней большого города и согреться в компании друзей.
Малая Бронная, 4
True Cost
Еда по себестоимости – как вам такое? Новаторский формат появился в Москве почти два года назад, а сейчас работают уже три заведения. Суть в том, что за вход в ресторан вы платите от 150 до 700 рублей, в зависимости от дня и времени визита, для каждого места прописаны отдельные правила. Дальше и меню, и напитки берете по себестоимости.
В каждом из мест – свое меню, но все три пересекаются по части хорошего выбора морепродуктов и большой коктейльной карты. Возьмите на заметку Тверской бульвар, если любите рыбу и морепродукты. Кальмары или лангустины на гриле почти за 100 рублей, ведерко мидий за 300, фаланги краба – 1000 рублей за порцию. А на Льва Толстого отправляйтесь на свиные ребра на гриле рублей за 200-250.
Отличное решение для молодежи: и еды вдоволь, и коктейли рекой.
Льва Толстого, 23, строение 3
Тверской бульвар, 24
Славянская площадь, 2/5
Топ 10 ночных клубов Москвы. Лучшие в 2021 году
1.Powerhouse
Хит-парад открывает самый крутой, на наш взгляд, ночной клуб в Москве, расположившийся в особнячке XIX века на Таганке. Мы назовем как минимум три причины посетить это место:
- звездный диджейский состав,
- полное отсутствие попсовой музыки,
- почти научный интерес к виски.
А летом еще и открытая терраса с шезлонгами во внутреннем дворике — лучшая в городе, кстати.
Кухней и баром здесь заправляют профи. Шеф-бармен Павел Андреев и шеф-повар Максим Некрасов устроили в меню настоящие гастроэксперименты. Посетители советуют брать попкорн из мидий и бейгл с пастрами на закуску, а запивать все ирисковым сауэром.
Адрес: м. Таганская, ул. Гончарная, 7/4;
Время работы: пн-чт с 17:00 до 00:00; пт с 17:00 до 05:00, сб с 12:00 до 05:00, вс с 12:00 до 00:00.
Что из алкоголя заказывать летом и как смешать коктейли самому — рекомендации Bash Today.
2. Gazgolder Club & Tea
Рейтинг модных ночных клубов Москвы продолжает клуб и китайский ресторан рэпера Басты. Gazgolder Club & Tea занимает помещение одного из заводских цехов на дизайн-заводе «Арма» и объединяет сразу несколько зон под одной крышей: звукозаписывающую студию, чайную, летнюю веранду и саму концертную площадку.
С открытия клуба в 2005 году за диджейским пультом стояло немало звезд, среди которых Luciano, Steve Lawler и Audio Fly. Однако сердцем газгольдеровской тусовки всегда оставались резиденты одноименного клуба.
Если вы не фанат танцев до утра и концертного слэма, прийти в «Газгольдер» стоит хотя бы за атмосферой. Архитектура заводского помещения в сочетании с бохо-интерьером, огромным камином и эротическими картинами на стенах станут реально классным фоном для фото в Instagram.
Адрес: м. Курская, пер. Нижний Сусальный, 5/26.
Время работы: пт-сб с 23:00 до 11:00.
3. Gipsy
Секрет популярности Gipsy и попадания в топ ночных клубов Москвы прост — это полное отсутствие правил и социальных рамок. Здесь можно столкнуться у бара с каким-нибудь важным московским арт-директором, затем послэмиться в толпе студентов под песни группы «Ленинград» или уединиться в гамаках над искусственным газоном, чтобы прикончить свой дайкири.
Все любят Gypsy, все хотят туда попасть, но не всех пускают — так что подумайте о дресс-коде заранее, чтобы фейсер Сергей не испортил вашей компании настроение.
Адрес: м. Кропоткинская, набережная Болотная, 3/4, стр. 2;
Время работы: пт-сб с 23:00 до 06:00.
4. Simach
Если самый дорогой ночной клуб означает для вас «лучший», то добро пожаловать в Simach. Дизайнер Денис Симачев объединил свой бизнес с рестораном Аркадия Новикова «Недальний Восток» и возродил знаменитый Simachev Shop & Bar, который после закрытия «хоронили» всей гламурной Москвой.
На новую площадку переехала любимая завсегдатаями лестница с красной ковровой дорожкой, кожаные диваны, аниме-принты, арбузные шоты и очереди в туалет. Однако на мелкие недостатки Симача легко закрыть глаза, ведь это китчевое место просто необходимо москвичам, чтобы по вечерам пятницы забывать о приличиях.
Адрес: м. Тверская, бул. Тверской, 15/2;
Время работы: пн-вс с 12:00 до 05:00.
5. Happy End Bar & Kitchen
Рейтинг московских ночных клубов продолжает Happy End, который до недавнего времени был съемочной площадкой YouTube-шоу «Подруги» с Ксенией Дукалис и Кариной Истоминой и немало на этом раскрутился.
Ироничный бар объединил под одной крышей перуанско-азиатскую кухню, классическую коктейльную карту и интерьер в стиле манифеста «sex sells». Если ищете ночной клуб, куда сходить потанцевать в пятничный или субботний вечер, заглядывайте сюда и зажигайте под инди-поп вперемешку с Меладзе.
Адрес: м. Маяковская, пер. Спиридоньевский, 9/1;
Время работы: пн-вс с 17:00 до 23:00.
6. 16 тонн
«16 тонн» без сомнений отправляется в список лучших ночных клубов Москвы, потому что с момента открытия в 1996 году в заведении менялись разве что имена на афишах, но не безупречный сервис заведения.
Клуб стал счастливым билетом в шоубиз для именитых российских исполнителей: здесь, например, давали свои первые концерты Земфира и «Смысловые галлюцинации».
А еще советуем обратить внимание на местный драфт. При клубе «16 тонн» работает собственная пивоварня, где производят три запатентованных сорта пива: светлое специальное, особое красное и двойное темное.
Адрес: м. Площадь 1905 года, ул. Пресненский вал, 6/1;
Время работы: пн-вс с 11:00 до 06:00.
7. I’Van Gogh
Вечеринки здесь настолько громкие, что слышно даже сотрудникам органов безопасности, которые заседают на Лубянке прямо через дорогу. Жизнь этого классного ночного клуба полностью подчинена DJ-сетам, концертам поп-звезд и выступлениям стендап-комиков. Меню такое же эклектичное: ростбиф стоит по соседству с бараньей лопаткой, а том-ям — с русской похлебкой. Есть к чему присмотреться и в интерьере: стены с открытой кирпичной кладкой декорированы латунными панелями и античными бюстами, выкрашенными флуоресцентной краской.
Адрес: м. Лубянка, ул. Большая Лубянка, 13/16;
Время работы: пн-чт, вс с 12:00 до 00:00, пт-сб с 12:00 до 06:00.
8. Berlin Bar
Буги, хип-хоп или техно? Зачем выбирать, когда можно просто прийти в Berlin Bar и станцевать все по очереди. В этот сравнительно маленький ночной клуб хотят попасть многие, но работает он всего 4 дня в неделю.
Вместе с этим баром в Москву переехал дух настоящего берлинского рейва. Каждая деталь интерьера от фонарей до парковых скамеек привезена из немецкой столицы, а за развлекательную программу и фирменные немецкие карривурсты отвечает владелец заведения по имени Крис Хелбрехт.
Адрес: м. Маяковская, пер. Благовещенский, 1А;
Время работы: ср-чт с 18:00 до 03:00, пт-сб с 18:00 до 06:00.
9. Mutabor
В Москве нет более знаменитого ночного клуба, чем Mutabor. Redbull и Fields используют это заведение в качестве площадки для своих мероприятий, здесь же устраивались техно-вечеринки в коллабе с креативной командой клубов «НИИ» и «Рабица».
Сам Mutabor — дело рук участников клубной формации Arma17, которые разместили проект на 2 тыс. м² бывшего подшипникового завода. От мероприятия к мероприятию пространство трансформируют, добавляя новые зоны и сцены. Даже однажды побывав в Mutabor, не факт, что вы узнаете этот клуб в свой следующий визит.
Адрес: м. Дубровка, ул. Шарикоподшипниковская, 13, стр. 32;
Время работы: у клуба нет регулярного расписания — смотрите часы работы на их странице в Facebook.
10. Менделеев
Топ-10 лучших ночных клубов Москвы завершает полусекретный бар-клуб от Аркадия Новикова. Чтобы попасть внутрь, нужно найти еле приметную дверь в помещении маленькой китайской лавки Lucky Noodles и спуститься в подвал. Здесь среди лепнины и сводчатых потолков гости пьют и танцуют.
Барного меню нет: профессиональные миксологи общаются с гостем и смешивают коктейль на основе индивидуальных предпочтений. В будний день сюда можно зайти на фортепианный вечер, а в субботу мелодия меняется на стильное техно и хаус.
Адрес: м. Трубная, ул. Петровка, 20/1;
Время работы: пн-чт с 18:00 до 01:00, пт-сб с 20:00 до 06:00, вс с 20:00 до 01:00.
Топ ночных клубов Москвы с бесплатным входом
11. Профсоюз
Клуб и барный агломерат «Профсоюз» открылся под крышей бывшей типографии «Молодая гвардия», где в СССР печатали знаменитую «Мурзилку». На тысяче квадратных метров разместились две дюжины баров, среди которых есть даже «Самый маленький бар в мире» всего на 2 персоны.
Устроить себе круглосуточный праздник в этом ночном клубе не составит труда: заходите на коктейль после работы, попробуйте местный аттракцион под названием «Алкотир» и обязательно оставайтесь до 23:00, когда диджей становится за пульт.
Адрес: м. Новослободская, ул. Новослободская, 16А;
Время работы: чт-сб с 18:00 до 05:00, вс с 16:00 до 00:00.
12. Пропаганда
Если бы мы составляли топ круглосуточных ночных клубов Москвы, то «Пропаганда» возглавляла бы этот чарт. Вечеринки здесь проходят каждый день, с понедельника по воскресенье. Даже далекие от клубной жизни люди слышали про отвязные «Четверги Санчеса», которые остаются визитной карточкой клуба-легенды с момента открытия.
Днем заведение работает как кафе, где подают домашние паппарделле, а ночью здесь отрываются на танцполе, утоляя жажду одним из десятка коктейлей в барном меню.
Адрес: м. Китай-город, пер. Большой Златоустинский, 7;
Время работы: пн-вс с 12:00 до 06:00.
13. Bla bla bar
Вот вы и дочитали наш рейтинг самых крутых ночных клубов до очередного барного агломерата. Bla bla bar объединил одной концепцией 12 баров в фудмолле «Депо», где можно попробовать ржаной виски, паназиатские коктейли с матчей и настойки на лесных ягодах.
К полуночи столики убирают, и барное объединение превращается в огромный танцпол, где звучат модные DJ-сеты и живой вокал.
Адрес: м. Новослободская, ул. Лесная, 20/5;
Время работы: пт-сб с 19:00 до 06:00, вс с 18:00 до 00:00.
14. Gogol
С каждым годом все меньше и меньше ночных клубов с бесплатным входом остается на Столешниковом переулке, но Gogol отлично держит удар! Каждую субботу и воскресенье тут проходят акустические концерты и выступления русских рок-групп: можно потрясти шевелюрой в импровизированной фан-зоне, выпить пинту за баром или сыграть в кикер в ожидании лайн-апа.
Адрес: м. Тверская, пер. Столешников,11;
Время работы: пн-чт, вс с 12:00 до 00:00, пт-сб с 12:00 до 05:00.
15. Ровесник
Демократичный клуб с бесплатным входом, переродившийся на месте кафе «Сверстник» от той же команды. По части музыки создатели предпочитают тематические вечеринки: хоть раз советуем посетить их «Евродэнс» и «Караоке-запой». А если нет настроения рвать танцпол, можно прийти пораньше на «Виниловые вечера» и обсудить любимые пластинки с музыкальным редактором «Вечернего Урганта» за бокалом яблочного тини.
Коктейли здесь, кстати, драфтовые: емкости с готовыми миксами подключают к углекислотному баллону и через пивные краны разливают по бокалам.
Адрес: м. Новослободская, ул. Палиха, 14/33, стр. 2;
Время работы: пн-чт, вс с 09:00 до 01:00, пт-сб с 09:00 до 06:00.
Почему пригласить друзей на праздник в ресторан всегда будет беспроигрышной идеей?
16. Руки вверх
Наша подборка лучших танцевальных ночных клубов Москвы была бы неполной без бара «Руки Вверх», принадлежащего лидеру одноименной группы Сергею Жукову. Не влюбиться в это китчевое местечко невозможно: полки украшают ретро-магнитофоны и кассеты, на стенах — советский плакат и мохнатые ковры, к диджейской стойке прибит неоновый орден Героя Труда. Музыкальная программа — все в той же стилистике: звучит золотая коллекция и Ностальжи!
Адрес: м. Пушкинская, ул. Тверская, 22;
Время работы: пн-вс с 18:00 до 06:00.
Как в одном пространстве объединить 12 барных концепций?
В ночи перемещаться из одного бара в другой бывает очень весело. Но для этого нужен соответствующий настрой. А как быть тем, кто не слишком хочет подрываться с места и идти в другой бар, чтобы попробовать как можно больше коктейлей? Компания PAPA все продумала.
Она открывает PAPA Barvillage Moscow – это трехуровневый бар-корт на Триумфальной площади, 1700 квадратных метров и 12 барных концепций. Основной уровень – это клубное пространство с барными зонами и эстрадой с профессиональным звуком; на антресолях столики – для тех, кто любит комфорт. А нижний уровень – это винный ресторан, который откроется до конца года.
Главная идея пространства – сложная зональность – каждый бар оформлен по-своему. Однако общая стилистика присутствует. Везде используются одни и те же материалы: стекло, латунь, медь, натуральные камни: мрамор и гранит. А также кожа, металл, грубый бетон и дерево.
Кроме интерьера объединять бары будет общее меню. Игорь Корнев создал его единым для всего барного пространства. В основе меню действительно небанальная кухня. Так, маринованная макрель в нем – севиче из макрели под маринадом с гвоздикой и красным луком, сальсой из огурца и редиса и соусом на основе понзу. Тартар шеф делает из грудинки, добавляя маринованную черемшу и щучью икру, а ладожского судака в PAPA Barvillage Moscow подают с лисичками и печеным луковым кремом, приготовленным по технологии французского лукового супа.
Как мы писали выше, пространство PAPA Barvillage Moscow объединит 12 баров-корнеров. И чтобы вам еще больше захотелось в них побывать, подробнее опишем каждый.
Puzzles Aperitivo Bar
Puzzles Aperitivo Bar открыли для PAPA Barvillage Moscow Дмитрий Нестеров и Евгений Сапрыкин. Оба имели прямое отношение к Denis Simachev Shop & Bar. Puzzles – аперитивый бар с интересной линейкой вермутов, амаро и биттеров, с большим выбором игристых вин. А еще с шотами, как в «Симачеве».
Бар Bolshoi
В баре Bolshoi через напитки и через репертуар Большого театра рассказывают историю России. А как известно, веселого в ней было мало. Поэтому и коктейли получились то с горчинкой, то с терпким послевкусием, но точно не приторными. «Анна Каренина» начинается с цветочных и яблочных нот, а заканчивается ледяной горечью крепкого травяного бальзама. И подобная градация вкуса – в каждом коктейле.
Moët Hennessy Assemblage
Первый официальный бар Moët Hennessy в России: шампанское, коньяк, высокогорный шотландский виски, премиальная польская водка и сложная коктейльная карта. Первая ее часть – это восемь напитков-вариаций того, как могли бы миксовать коньяк, начиная с 1800 года. Вторая часть – Party time – из интерпретаций знакомых нам коктейлей. А третий блок коктейльной карты – посвящение истории компании.
Бар 12/1
Довольно уютно, спокойно. С одной стороны круто что нет толп народа, очень комфортно находиться , с другой стороны обидно за бар, что так мало гостей. Пиво свежее и вкусное, ценник намного ниже среднего, но при этом не стандартная «пивнуха для местных алкашей». В общем место стильное, но не пафосное, уютное, но не примитивное, недорогое, но не маргинальное. Первый раз в жизни такое пишу, но ребят, надо ценник не на вынос немного повысить мне кажется, уровень позволяет
Посмотреть комментарии
Знаток города 6 уровня
15 февраля
Отличный бар, очень хорошо посидели с друзьями, уютно, комфортно и очень душевно. Очень мало таких мест где можно посидеть так душевно. Теперь мы каждое пятницу будем сюда приходить. Всем рекомендую. Бармены молодцы, очень приветливые.
Знаток города 4 уровня
5 сентября
Место понравилось. Спокойно. Много разного пива (холодильник на фото). Если прийти небольшой компанией посидеть, то будет норм. Персонал тоже понравился - адекватные люди.
Первых лиц тусовки пустили на стройку, где откроется 12 баров одновременно
В Тюмени презентовали концепцию 12 баров под одной крышей. Заведения будут работать под общим названием Bullwar Bar на Герцена, 63. Предполагаемая дата открытия — конец апреля-начало мая. 12 марта управляющий проекта Роман Насыров собрал тюменских тусовщиков, блогеров и рестораторов прямо на стройке, чтобы рассказать, что ждет горожан в новом огромном барном пространстве. Получилась своеобразная тусовка в верхней одежде — с коктейлями, танцевальным шоу, диджей-сетом и розыгрышем сертификатов на фитнес и в салоны красоты.
12 фишек 12-ти баров
Концепция — весь мир в одном месте
Барный бульвар — это кругосветное путешествие. Перемещаясь по нему, можно попасть на Кубу, в Скандинавию, США и Японию, побывать на церемонии вручения «Оскара», попробовать напитки со всего света. Заведения расположатся на двух этажах и 1 200 квадратных метрах.
На первом этаже будут устричный бар и караоке-бар. На втором ассортимент побольше. Здесь откроется бар «Куба» — ром, сигары, свобода, Че Гевара, коктейльный бар Green с разным сочетанием вкусов, в Gentleman and Lady bar будут знакомства и общение, эксклюзивный алкоголь, сцена над стойкой, выступления звезд, в Wine bar — вина со всего света. В Vikings bar приготовьтесь к скандинавской эстетике. Здесь будут барная стойка в виде судна викингов с валькирией, северные напитки с оригинальной подачей — замороженные пивные кружки, замороженные шоты, игры со льдом.
Есть варианты и для любителей пива — в Beer bar с «состаренным» интерьером и крафтом. В Bar Europe | Asia — встреча двух частей света, авторские и традиционные напитки — саке, японский виски. Brend bar — место встречи деловых людей с элитными напитками. Kalyan bar — лаунж-обстановка, кальяны. Oscar bar — возможность почувствовать себя звездой на премии «Оскар», сделать фото со статуэткой на красной ковровой дорожке. Dance bar — американский танцевальный бар.
Звезды
Создатели Bullwar Bar обещают привозить в Тюмень главных российских музыкальных звезд. Утверждают, что план мероприятий у них расписан на полгода вперед. Сейчас они думают над тем, кого из звезд привести на открытие барного пространства. «Моменты. Тюмень» обязательно напишут, кто приедет на открытие.
Топовые диджеи
Диджейский пульт поставят на втором ярусе второго этажа. Планируются выступления лучших диджеев страны. Создатели обещают обойтись без «лабутенов» и Лободы. Будут звучать техно, дип-хаус, диско, фанк-хаус и немного коммерции.
Полноценная кухня
Ожидается полноценная фьюжн-кухня, общая для всех 12-ти баров, микс из блюд разных культур.
Закругленная барная стойка для знакомств и общения
В Gentleman and Lady bar стойка будет просторной и закругленной — это сделано для того, чтобы гости могли видеть друг друга и комфортно общаться. Концертная сцена расположится над стойкой.
Фото: Денис МоргуновТанцы на стойке
В Dance bar можно будет устроить горячие танцы на барной стойке без опасения быть выведенным из заведения охраной.
Место для деловых встреч
Brend bar рестораторы позиционируют как удобное место для деловых переговоров. Интерьер и напитки будут соответствовать статусу места, музыка здесь не будет мешать решению бизнес-вопросов.
VIP-зоны, чтобы уединиться
На втором этаже кроме баров предусмотрены VIP-зоны для уединения или для компаний до 20 человек, для тех, кому в баре слишком шумно. Здесь можно будет отметить праздник, сделать фотосессию или спрятаться от всех.
Сhill-out для элиты
Место для неторопливых бесед или молчаливого созерцания в уютной атмосфере с приглушенным светом. Интерьер комнаты будет выполнен как элитная мужская гостиная в ретро-стиле.
Возможность купить готовый бизнес
Управляющие заведением, компания «Бар Сервис», собирается подготовить каждый из баров для продажи: воплотить придуманный дизайн, установить мебель и оборудование, договориться с поставщиками алкоголя.
Поддержка начинающих рестораторов
По словам управляющего пространством Романа Насырова, большинство арендаторов, заинтересовавшихся проектом — предприниматели из ресторанной сферы Тюмени, Югры и Ямала. Но есть и новички, которым управляющая компания обещает подсказывать, как грамотно вести бизнес.
Ночная жизнь Тюмени — на новом уровне
Создатели Bullwar Bar поставили для себя амбициозную задачу — вывести ночную жизнь Тюмени на новый уровень и рассказать горожанам о культуре барного отдыха разных частей света. Работать будут круглосуточно.
Топ ночных клубов с живой музыкой
17. The Bix
Быть на Патриках и не зайти в один из лучших джазовых клубов Москвы — преступление! Музыка здесь звучит практически круглосуточно: каждый вечер с понедельника по воскресенье в The Bix проходят джем-сейшены отечественных и зарубежных бэндов.
С профессионализмом исполнителей сравним разве что профессионализм барменов. Из фишек заведения — ваза для пунша и комната для курения сигар.
Адрес: м. Маяковская, пер. Большой Козихинский, 9;
Время работы: пн-вс с 18:00 до 03:00.
18. Esse
Если вы вдруг услышали в районе Третьяковской свингующий саксофон или синкопу, исполняемую на трубе, значит еще один модный московский клуб зовет вас провести вечер в своих стенах. Блюз, соул и фанк здесь можно послушать в любой день недели, а игристое из местной винной карты поможет раскрепоститься и выйти на танцпол.
Адрес: м. Новокузнецкая, ул. Пятницкая, 27, стр. 3А;
Время работы: пн-вс с 11:00 до 23:00.
19. Соль
Попадание в рейтинг лучших ночных клубов Москвы этому заведению на Трехгорной мануфактуре обеспечила яркая развлекательная программа. По четвергам здесь дают джазовые концерты, в пятницу выступают кавер-группы, а в субботу их сменяют модные инди-диджеи. В барной карте тоже немало интересного — главный по коктейлям Василий Жеглов добавляет артишоки в шоколадный тоник и заливает джин малиновым шнапсом. В этом и есть вся «Соль»!
Адрес: м. Краснопресненская, ул. Рочдельская, 15с/16а;
Время работы: вт-пт с 10:00 до 00:00, сб с 10:00 до 05:00.
20. Клуб Алексея Козлова
Готовы поспорить, что после первого визита в Клуб Алексея Козлова вам захочется возвращаться туда еще и еще. Здесь можно послушать инструментальный live таких некоммерческих направлений, как джаз, фьюжн и прогрессив-рок, уединившись в приватных ложах на кожаных диванчиках. А самое приятное — на блюзовые джем-сейшены вход бесплатный!
12 лет барства: как закрылся Denis Simachev shop & bar и что будет на его месте?
Сегодня на Столешке после 12 лет ежедневной и круглосуточной работы навсегда закрылся Denis Simachev Shop & Bar – легендарное «место силы» на карте Москвы, в котором выросло несколько поколений тусовщиков. Актеры, диджеи, модели, политики, журналисты, режиссеры, студенты и школьники – кто только не пил арбузные шоты и не танцевал здесь до утра. Сегодня утром самые преданные друзья бара плакали, провожая «Симач», а мы рассказываем, как прошло закрытие, которое длилось целых четыре дня – с четверга по воскресенье.
View this post on InstagramМосква не будет прежней
A post shared by Anatoly Makarov (@anatolymakarov) on Apr 7, 2019 at 8:42am PDT
В четверг в «Симачеве» прошел показ новой коллекции бренда Walk of Shame, на котором Алена Долецкая пила на брудершафт шоты с Наталией Туровниковой, а модели (среди которых были Даша Малыгина и Паша Табаков) шли по легендарной красной лестнице под песню МакSим «Знаешь ли ты». После показа за пульт встал создатель Ping Pong Club Moscow и фотограф Алексей Киселев, который в этот день отметил в баре день рождения.
View this post on Instagram@walkofshame.co
A post shared by Alexey Kiselev (@alexeykiselef) on Apr 7, 2019 at 12:09am PDT
В пятницу за музыку отвечали резиденты бара Марк Щедрин и Леонид Липелис. Зайти в бар было намного легче, чем в субботу и воскресенье, – «за бортом» стояли только те, кто в «Симачев» не ходит. Остальных пускали без проблем.
View this post on InstagramВ субботу повезло только тем, кто пришел до 12 ночи. Все прочие стояли в очереди минимум полтора часа и, скорее всего, внутрь так и не попали. VIP-персон заводили через черный ход по личному приглашению директора бара Михаила Гречаникова. Среди таких был писатель Сергей Минаев, который, кажется, с простым людом стоять не хотел. Попасть пытались как могли: «Я знаю секретное слово», «У меня столик на Полину», «Да я здесь все 12 лет тусуюсь!» Не помогало ничего. В два часа ночи вход просто заблокировали – Фрол Буримский разбил стакан об асфальт, а Влад Лисовец, кажется, так и не попал на сет Козака и Фомина.
View this post on InstagramВ воскресенье фейсконтрольщика бара Дмитрия встречали аплодисментами – в субботу он перекинул за ограждение рекордное число гостей, перелезавших внутрь, и своими руками сдерживал ломящуюся в бар толпу. За пультом стояли все резиденты бара, от Марка Щедрина до самого Дениса Симачева, а утром гости уходили с виниловыми пластинками (на которых записаны самые знаковые треки) и слезами на глазах. Не веришь? Смотри видео в Telegram.
Теперь о главном – почему закрывается «Симач» и что будет на его месте? Вариантов много. Первый – половина здания, в котором расположена кухня, пристроена нелегально. Государству это не понравилось, и цветной домик решили забрать. Второй – Simachev shop & bar переезжает в здание рядом с «Депо» на Белорусской. Там же будет и новый Mendeleev. Третий (и самый популярный) – здание «Симачева» выкупили BlackStar за 1,5 млрд рублей. Что там будет – неизвестно. Может, бургерная. Может, барбершоп. Может, BlackStar club, в котором теперь придется танцевать с бородатыми мальчиками в снэпбэках. Но факт остается фактом – эпоха ушла навсегда.
Читайте также: