Как открыть ночной клуб в казахстане
Какие объекты получат возможность вновь осуществлять свою деятельность даже в регионах с "красным" статусом по распространению коронавируса, рассказала заместитель председателя правления национальной палаты предпринимателей "Атамекен" Юлия Якупбаева.
Пилотный проект Ashyq стартовал 17 января. Сначала в нем участвовали три города: Алматы, Нур-Султан и Караганда.
"Сегодня внутри пилота участвуют предприниматели из Актобе, Тараза, Талдыкоргана. Ждем, когда подключится Акмолинская область. Тестируют процессы предприниматели из Туркестана, Павлодара, Усть-Каменогорска. На сегодня уже 522 участника на сайтах акиматов указаны. Это предприниматели, которые задействованы в таких сферах деятельности как фитнесы, СПА, бассейны, сауны. Это был первый этап", - сказала Якупбаева.
С 26 февраля к проекту подключились компьютерные клубы и боулинги, с 14 апреля – кинотеатры, театры и общепит, продолжила она.
"С 21-го числа мы ожидаем, что подключится сектор туристических услуг. Это уже экскурсии по городу и межобластные перевозки, нерегулярные туристические. Также бильярдные клубы, которые работали только в "зеленой" зоне… Смогут открыться концертные залы. Мы концертов не видели еще с прошлого года", - сообщила Якупбаева.
В концертных залах будут ограничения по заполняемости, уточнила спикер.
"На сегодня есть ограничения по заполняемости залов в кинотеатрах и театрах. В "красной" зоне по проекту Ashyq разрешается не более 20% от заполняемости зала. Если в "Астана Опера", допустим, 1 250 мест, то будет присутствовать не более 300 человек, плюс труппа. По концертным залам, скорее всего, классификация будет такая же", - сказала она.
Возможно, к следующей неделе будет решен вопрос по открытию выставок, детских развлекательных центров и детских лагерей, добавила Якупбаева.
"Таким образом у нас остаются только вопросы по ночным клубам и казино. По остальным видам деятельности, которые не работали с прошлого года – 15 тысяч субъектов не работали и 500 тысяч субъектов работали с ограничениями, в принципе в основном вопросы решены", - сказала она.
С ее слов, приложение Ashyq к настоящему моменту скачали 200 тысяч раз, выявлены 384 посетителя с "красным" статусом.
Ashyq - это приложение для регистрации посетителей в общественных заведениях. Перед входом пользователь сканирует специальный Qr-код и предъявляет его администратору на входе. Код определяет статус посетителя.
"Красный" статус присваивается, если человек сдал ПЦР-тест на коронавирус и получил положительный результат. Обладателям этого статуса предписано соблюдать строгий режим домашней изоляции.
"Желтый" присваивают контактным лицам. Им разрешено выходить за продуктами или в аптеку возле дома, но запрещено посещать иные общественные места.
"Синий" будет означать свободное перемещение везде, кроме тех мест, где обязателен ПЦР-тест.
"Зеленый" — знак полной свободы передвижения.
Qr-код присваивается только субъектам бизнеса.
Владельцы сайта не несут ответственности за содержание комментариев читателей.
В комментариях запрещены ненормативная лексика и оскорбления, высказывания, нарушающие нормы законодательства РК, реклама, комментарии, набранные ЗАГЛАВНЫМИ буквами. Оставляя комментарий, вы соглашаетесь с тем, что можете быть привлечены к ответственности в соответствии с законодательством РК, а также даёте свое согласие на сбор и обработку ваших персональных данных.
wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.
Вы когда-нибудь мечтали о том, чтобы начать свой собственный клубный бизнес? Хоть это и требует тщательного планирования и значительного количества времени, вы можете узнать о том, как открыть свой собственный ночной клуб при помощи следующих советов. Ночной клуб может стать очень прибыльным многолетним бизнесом, если им правильно управлять.
Напишите бизнес план и маркетинговый план. Эти планы помогут вам собрать все ваши идеи вместе и определить, что вам требуется, чтобы стать успешным. Это также поможет определить, сколько денег вам понадобится и обеспечить финансирование. Маркетинговый план покажет, как рассказать всем о вашем клубе и как победить конкурентов.
Получите все необходимые разрешения, лицензии и страховки, которые необходимы в соответствии с местными, региональными и государственными законами. Это будет зависеть от того, где вы собираетесь начинать бизнес, но вам понадобятся разрешения, если вы собираетесь продавать алкогольные напитки.
Обеспечьте себе место. Выберите местоположение, идеально подходящее для вашей целевой аудитории. Если место раньше использовалось как ночной клуб, то это определенно плюс. Если нет, то вам придется потратить значительную сумму денег, чтобы перестроить здание в соответствующем стиле. Наймите дизайнера, чтобы он оформил интерьер.
Наймите весь необходимый персонал. Вам понадобятся как минимум охранники, менеджеры и обслуживающий персонал. Убедитесь, что у вас есть секьюрити у входа, один или несколько барменов и достаточно охранников, чтобы контролировать буйных посетителей.
Развивайте отношения с агентами и поставщиками. Вам понадобятся люди, которые будут поставлять вам еду, напитки, аппаратуру, рекламные материалы и прочее. Обратитесь в различные компании, чтобы заключить наилучшее сделки по всему, что вам необходимо.
Составьте график развлекательных программ. Люди в ночных клубах наслаждаются музыкой. Даже если у вас не запланировано выступление музыкальных групп или развлекательных программ, то наймите ди-джея, чтобы посетители могли танцевать под музыку.
Продвигайте и рекламируйте ночной клуб. Вам совсем не обязательно нанимать рекламного агента, но вам понадобятся посредники, чтобы рекламировать открытие вашего клуба. Используйте специальные приемы, чтобы привлечь людей. Используйте устную речь, объявления, визитки и СМИ, чтобы прорекламировать клуб насколько это возможно. Если вы можете себе это позволить, то оплатите рекламу по радио и телевидению, вещающим в данном районе.
Подготовьтесь к ночи открытия. Убедитесь, что клуб выглядит достойно, что весь персонал на месте, обученный и готовый к работе. Когда вы будете готовы, откройте двери клуба для посетителей.
Здесь мы рассмотрим информацию о том, как открыть ночной клуб, что нужно для этого, а также бесплатно готовый бизнес-план для его открытия.
Любителям ночного отдыха свойственно стекаться со всего города в центр, потому что в нем обычно находится самый большой выбор различных увеселительных заведений – кафе и баров, ночных клубов и ресторанов. Клубная молодежь очень часто проводит всю ночь в путешествиях из одного увеселительного заведения в другое, выискивая для себя интересные программы, набираясь при этом новых впечатлений.
Бизнес-план
Представляем вам бесплатный готовый пример бизнес-плана ночного клуба на базе ресторана, который уже существует и поможет вам открыть данное дело. Минимально необходимый объем инвестиций 2-3 млн. руб. Площадь под ночной клуб составляет примерно 500 кв.м.
Анализ рынка
Самой высокой заполняемостью обладают ночные клубы, где основными посетителями являются студенты. Доля таких заведений составляет порядком 80%. Более прибыльными являются “демократичные” молодежные клубы, которые похожи на дискотеки. Их популярность обусловлена известными ди-джеями и скандальными шоу-программами. Владельцы таких заведений зарабатывают деньги за счет большого оборота. Как правило, их вместимость от полутора тысяч человек и более, а пускают туда практически всех, кто желает. Поэтому, несмотря на маленькую сумму среднего чека (примерно 300-500 рублей), за счет массовости удается собрать хорошую выручку.
Для конкретного города, с конкретной численностью населения, около 500 тыс. человек, делается анализ, существующих ресторанов и развлекательных ночных клубов. Проводится подсчет потенциальных посетителей заведения такого плана, с учетом существующих в городе учебных заведений, так как именно молодые люди до 30-35 лет являются в большей степени покупателями подобных услуг. При достаточном количестве молодых людей и студентов, примерно около 10 тыс. человек, будет рентабельно создать ночной клуб.
Сущность проекта
Ресторан, который уже несколько лет успешно работает, может в ночное время и до утра воплощаться в развлекательный клуб, так как ночью ресторан не работает. Успех работы ночного клуба можно обеспечить за счет создания конкретного тематического направления, например определенного стиля музыки, которого в других клубах города нет. Развлекательные программы, организация специальных вечеринок, свадеб, дней рождений, корпоративов, с гостями в лице известных исполнителей и музыкантов, может стать дополнительным источником дохода. Благодаря отлаженной работе кухни можно создать отличное меню для ночного клуба, и каждый вечер менять ассортимент.
Производственный план
В этом разделе оговариваются существующие организационные моменты. В связи с увеличением времени работы, необходимо увеличить штат будущего ночного клуба. Целесообразнее создать 4 смены, в каждой по 6 человек. Для налаженной работы будут необходимы 2 повара и 2 официанта, бармен, мойщица посуды. Общий штат составляет 24 человека. Для организации вечеров, нужен один организатор вечеринок и один ди-джей. В случае привлечения артистов в проведение вечера, стоимость входа будет повышаться, поэтому эти затраты не учитываются в общих показателях.
Для начала работы небольшого ночного клуба проводится закупка следующего оборудования:
- акустическая система – 600 тыс. рублей;
- система по организации светового шоу – 300 тыс. рублей;
- мебель и предметы интерьера – 1,4 млн. рублей.
- кассовый аппарат – около 100 тыс. руб.
Всего общие расходы – 2,4 млн. рублей.
Маркетинговый план и функции
Для привлечения клиентов необходимо провести яркое шоу по поводу открытия ночного клуба, возможно с раздачей карт постоянных клиентов заведения или бесплатным входом. Также периодически можно проводить различные акции и розыгрыши призов, предоставлять скидки постоянным клиентам.
Финансовый план
В этом разделе учитываются и определяются основные показатели дохода от проекта. Составление цены за вход в ночной клуб будет состоять из платы за билет в сумме 100 рублей, в стоимость которого будет входить 3 напитка, на меню из ресторана цены остаются прежними. На основе предыдущих данных, можно высчитать примерный объем продаж. В среднем 70 человек, по 500 рублей, итого в день 35 тыс. рублей.
Выручка по ночному клубу составит, 150 человек, по 300 рублей и стоимость входа. Итого 60 тыс. рублей. Всего ежедневная выручка ожидается в сумме 95 тыс. рублей. Необходимо также учитывать, что в выходные дни посетителей больше. Таким образом средняя минимальная месячная выручка будет составлять: 30 дней х 95 тыс. рублей = 2 млн. 85 тыс. рублей.
Ежедневные затраты составят:
- бесплатные напитки 50 руб. за билет;
- работа ресторана 60 % – 21 тыс. рублей;
- расходы бара и ресторана в ночном клубе – 55 % от выручки – 33 тыс. рублей;
- услуги охраны – 30 тыс. рублей в месяц.
Всего ежедневные расходы составят 61 тыс. 500 рублей, а в месяц 1 млн. 875 тыс. рублей.
Оплата труда персонала ночного клуба составит 312 тыс. рублей. В том числе:
- повар – 1 тыс. рублей за смену, 30 тыс. рублей в месяц;
- бармен — 750 рублей за смену, 22 тыс. 500 рублей в месяц;
- ди-джей – 1 тыс. рублей в смену – 30 тыс. рублей в месяц;
- организатор 1 тыс. 200 рублей в смену – 36 тыс. рублей в месяц;
- официант – 500 рублей – в месяц – 15 тыс. рублей;
- мойщица посуды – 350 рублей – в месяц – 10 тыс. 500 рублей.
Валовая выручка за месяц составляет – 663 тыс. рублей. При ставке налогов 20% от выручки ночного клуба, при общей системе налогообложения, ежемесячная сумма выплат по налогам составит 132 тыс. 600 рублей. Отчисления по ЕСН составляют 35% и составят – 109 тыс. 200 рублей. Итого чистая прибыль по окончанию выплат всех налогов и взносов составит – 373 тыс. 400 рублей.
По итогу выходит, что бизнес-план для того, чтобы открыть развлекательный ночной клуб на основе ресторана, является довольно выгодным при условии отсутствия большой конкуренции заведению.
Если вам требуется здание и сам клуб будет крупнее, чем в данном примере, то вы можете скачать бизнес-план с более детальным описанием затрат для данного бизнеса.
Деятельность в отрасли HoReCa способна принести весьма солидный доход. Выбирая конкретное направление работы, можно рассмотреть вариант с организацией ночного развлекательного заведения.
Конечно, сегодня эта сфера уже достойно представлена в мегаполисах, но предприниматели, планирующие развитие в небольших поселках и городках, еще могут занять эту нишу. Ознакомимся с нюансами подобного дела и узнаем, будет ли оно рентабельным.
Оценка отрасли
Вообще, такое занятие, как открыть свой ночной клуб с нуля – весьма затратный проект. Поэтому, чтобы найти заинтересованных инвесторов и грамотно обосновать им бизнес-идею, потребуется провести скрупулезную предварительную проработку предстоящей задачи.
Начинать нужно с общего исследования этого сегмента и определения уровня конкуренции. Причем, имея оригинальную концепцию заведения, можно смело приступать к реализации такой идеи – ведь большинство людей вы привлечете новизной и нетривиальным подходом.
Кроме того, важно понимать, кто станет вашей целевой аудиторией. Как правило, заведения подобного рода четко ориентированы на определенную группу населения. Например, обязательной станет корреляция по возрасту и социальному положению. Помните, обычно такие клубы активно посещает молодежь и люди среднего возраста. Так что, стоит заранее определить ваши предпочтения в плане клиентов.
Причем важно провести примерные подсчеты студентов вашего города. Ведь, как уверены специалисты, их число должно составлять минимум 10 000 человек. Иначе идея окажется провальной. Кроме того, максимальный срок выхода на точку окупаемости должен состояться на протяжении первых двух-трех лет работы или вы рискуете вкладывать деньги в заведомо убыточный проект.
Рассматривая задачу как открыть собственный ночной клуб с нуля, обязательно продумайте и развлекательную программу. Помните, постоянно удивляя гостей, вы увеличиваете шансы получить репутацию лучшего заведения города. Поэтому общая концепция деятельности и перечень оказываемых услуг играют ключевую роль для становления такого бизнеса. Обычно в список включают бар, платформу для танца и проведение шоу-программы. Оптимально предусмотреть широкий выбор развлечений, например, тематические вечеринки, голографические и световые инсталляции.
Безусловно, такая проблема, как открыть ночной клуб в маленьком городе, предполагает немалые накопления – ведь потратиться придется изрядно. Правда, творческий подход к решению многих вопросов и проявление креатива способно очень скоро окупить инвестиции. Одним словом, большинство предпринимателей считают это дело выгодным и перспективным. Насколько такие суждения верны, мы и постараемся разобраться.
Секреты успешных бизнесменов
Учитывая серьезные стартовые вложения в бизнес, начинающий предприниматель должен максимально обезопасить свое дело и свести риски разорения к нулю. Добиться этого можно, попробовав сделать свое заведение универсальным.
Скажем, днем это может быть ресторан самообслуживания, а после 22 часов – ночной клуб. Как говорят специалисты, подобное решение не слишком увеличит ваши расходы, а выручка может стать намного выше.
Кроме того, следует очень внимательно подойти к вопросу, как назвать ночной клуб. Само собой, вывеска должна информировать о формате и направлении вашего заведения, а также звучать оригинально и привлекательно. Помните, проблема нейминга – весьма сложная задача, которую уместно поручить профессионалам.
Одним словом, не бойтесь экспериментировать. Поиск инновационного и свежего течения непременно станет фактором, привлекающим к вам все больше новых клиентов. Правда, специфика дела такова, что примерно каждые три года аудитория посетителей меняется, но репутация высококлассного заведения непременно сыграет вам на руку. Поскольку идея кажется перспективной, узнаем сколько стоит открыть ночной клуб.
Регистрационно-правовые вопросы
Чтобы начать работать, потребуется учреждение и оформление ООО. Для этого нужно подготовить пакет внутренней документации, устав организации и некоторые другие бумаги, подтверждающие личность учредителей и право пользоваться помещением — свидетельство о собственности, договор аренды.помещением для бизнеса.
Кроме того, самыми сложными вопросами здесь станут оформление и ввод в эксплуатацию помещения клуба, а также лицензирование реализации алкоголя. Как правило, придется не раз посетить СЭС, Роспотребнадзор и ГПН. Кроме того, на работу заведения нужно еще и разрешение местного муниципалитета.
Для начала вам потребуется утвердить в Роспотребнадзоре планировку реконструкции либо строительства здания. По факту окончания ремонта придется пригласить все контролирующие организации для проверки соответствия здания всем нормативам.
За получением лицензии также следует обращаться в Роспотребнадзор и СЭС. Поскольку опытные предприниматели говорят о длительных бюрократических проволочках на этапе выдачи необходимых разрешений, намного уместнее будет привлечь к решению таких задач юристов, а не пытаться сделать все самому. Как правило, здесь вы потратите до 300 000 рублей, в зависимости от сложности проекта.
Выбираем здание
Изначально важно определиться, можете ли вы рассчитывать на покупку здания либо участка или же придется арендовать помещение. В этом вопросе мнения большинства экспертов расходятся. Кто-то считает приобретение нецелесообразными расходами из-за периодической смены аудитории заведения, а другие специалисты уверены, что основательный и крепкий бизнес-проект возможен только при его реализации с нуля.
Возможно, действительно уместно купить подходящий участок и построить на нем здание. Подобное решение вопроса обойдется примерно в 46 000 000 рублей. Приобретение готового строения в среднем составит от 50 000 000 р., а аренда помещения – минимум 4 500 000 р. ежегодно.
Оптимально выбирать оживленные места города, лучше всего – центральные кварталы. Неплохо присмотреть территорию неподалеку от размещения студгородков или ВУЗа. Главное, чтобы место было людным и проходным. Причем не стоит бояться открывать дело в местах скопления других развлекательных заведений. Как показывает практика, первые клиенты посетят вас просто из любопытства, а после предложенной им увлекательной программы сделают выбор в пользу лучшего клуба. Само собой, этим заведением должно оказаться ваше.
Площадь помещения вашего заведения должна быть достаточной, чтобы разместить танцпол, бар и зону отдыха
Выбирая строение, отдайте предпочтение обособленному зданию в один или два этажа. Общая площадь подобных клубов должна составлять минимум 500 м². Причем целесообразно рассмотреть помещения, площадью в 1 000–1 200 м². Кроме того, высота потолков залов должна превышать 3,5 метра. Так, вы сможете легко разграничить его на несколько обособленных зон: чилл-аут, танцпол с общим залом, место отдыха, бар.
Дизайн и оснащение клуба
Во время проведения ремонта зала постарайтесь выполнить его максимально качественно. Целесообразно заказать разработку общего дизайна заведения специалисту – ведь стилистика интерьера должна в точности соответствовать утвержденной вами концепции.
Не нужно экономить и на качестве отделки основных помещений, танцпола, санузлов. Помните, посетители, придя к вам, должны получить лишь положительные эмоции и впечатления. Как правило, стоимость подобных работ может составить около 3 000 000 рублей.
Далее, нужно подумать об оснащении зала мебелью, подходящей к общей стилистике, а также приобрести световое оборудование для дискотек и ночных клубов. Уместно поручить этот вопрос профессионалу – ведь качество оказываемых услуг напрямую зависит от добротности и возможностей такой техники. Кроме того, следует оснастить помещение хорошей приточно-вытяжной системой, регулирующей и температурный режим.
Отдельной статьей затрат станет оснащение бара и кухонного цеха. Специализированное оборудование для приготовления пищи, холодильники, морозильные камеры, витрины, посуда – все это самые необходимые вещи для начала работы клуба.
Само собой, приобретение аксессуаров: текстиля, декора, подсветки, униформы персонала, оргтехники также очень важный момент в реализации подобного проекта. Ваша цель – получить стильное и хорошо оснащенное заведение. Чтобы покрыть все расходы по указанным позициям, потребуется примерно 9 500 000 рублей.
Ищем сотрудников клуба
Приступая к формированию штата персонала, нужно продумать множество нюансов. Обычно следует открыть такой список вакансий:
- управляющий – 40 000;
- менеджер по маркетингу – 30 000;
- технический директор – 30 000;
- администратор (3) – 22 000;
- повар (3) – 22 000;
- работники кухни (9) – 16 000;
- официант (12) – 15 000;
- бармен (3) – 18 000;
- диджей (3) – 20 000;
- гардеробщик (3) – 15 000;
- уборщица (3) – 12 000;
- бухгалтер (2) – 16 000.
Приведенный перечень – необходимый минимум сотрудников. Учитывайте, что периодически вам придется работать с различными вокальными исполнителями, танцевальными клубами и другими представителями подобных профессий.
Ведь от разнообразия представленной шоу-программы будет зависеть и ваша репутация. Таким образом, на выплаты окладов основному штату персонала нужно закладывать 695 000 рублей. Кроме того, приготовьте еще порядка 125 000 р. на выплаты за проведенные у вас выступления.
Отдельным вопросом нужно выделить обеспечение безопасности заведения. Для этого уместно заключить соглашение с охранным агентством. Так, установка видеокамер и сигнализации обойдется около 550 000 рублей, а ежемесячная оплата услуг охраны – в 56 000 р.
Маркетинг
Разрабатывая стратегию, как раскрутить ночной клуб, не стоит пренебрегать всеми доступными средствами. Помните, уместными будут любые пути рекламы: сетевая, наружная, подача объявлений в СМИ, проведение акционных вечеринок, распространение буклетов среди прохожих.
Здесь не следует жалеть средства – оптимально, чтобы первичную PR-кампанию провели специалисты. На это может уйти около 200 000 рублей. Далее, чтобы поддерживать интерес к своему клубу нужно ежемесячно тратить минимум 60 000 р.
Читайте также: