Где лучше жить в мюнхене туристу
Если модераторы не против, может быть устроим перекличку, кто в каком городе (деревне)? Тогда будет видно, правда ли "дефолт-сити" - это Берлин :-) Я предлагаю в первом уровне писать только НОВЫЙ город. Если Ваш город уже есть, то оставлять коммент во втором уровне. Если эта идея понравится, то…
Комментарии
ЫМММ. Она красивая в центре, но вся заново отстроенная после войны. Вдали от центра все довольно обычно.
Edited at 2013-02-07 13:01 (UTC)
+ Альпы, ну не совсем рядом и не понятно что дает такой плюс. Нужны Альпы - поезжайте в Гармиш.
+ красивая архитектура (слово красивая - лишнее :-))
- дорого (дорогая только недвижимость, все остальное, как везде)
- люди высокомерны (не встречал)
- ночная жизнь отсутствует (отсутствует по сравнению с чем? по сравнению с моей деревней, Мюнхен - невер слип )
Я Мюнхен люблю, но я не жила нигде в Германии, не с чем сравнивать. Возможно, где-то чуть порасслабленнее народ, меньше заморочен на порядке. Зато море, Италия и Альпы в перманентной досягаемости - сел в автомобиль и доехал. И безопасность тоже повыше, чем в других крупных городах, насколько я знаю. Ну и стерильненько как-то, в отличие от многих городов Германии, в которых приходилось бывать. Насчёт ночной жизни не в курсе, но почему-то уверена, что она есть.
равнозначные квартиры в деревнях на 200 евро дешевле. это неконски дешево в деревнях.
высокомерны наши русские в Мюнхене, которые живут в трущобах ;)
смотря в каком доме жить, если в тех же трущобах с алкоголиками, то ночаная жизнь у соседей обеспечена.
Я не знаю сколько вам лет и на что вы нацелены.
Мюнхен - деревня, но очень удобная для жизни.
То есть, если есть дети и желание спокойно дожить здесь свою среднюю комфотную жизнь, лучшего города не придумаешь:)
И еще раз повторюсь, это не крупный город.
"Для комфортной жизни" -супер, но что "есть жизнь" для каждого разное.
Пенсионерам и детным хорошо.
блин, расстроили.
Не то чтобы я особый тусовщик, но хочется чтобы город был "живой". Излишнее спокойствие угнетает.
Все это смешно, если вы как турист это одно поглазеть ,а если жить вообще-то не какой роли не играет.Важно хорошо оплачиваемая работа, отдаленность от мест проживания и соответственно дом в котором вы будет коротать оставшееся время.Если вас интересуют фото напишу позже журнал моего фроинда.
В Мюнхене клаасный оперный театр и отличные оркестры. Музыкальная жизнь, в моём понимании, выше всяких похвал. Кто ищет, тот обрящет.
А мы вот из этого театра, как правило, через десять минут уходили первые два года, когда надеялись на музыкальную жизнь.
теперь просто вычеркнули его из культурной жизни
Edited at 2013-02-07 13:56 (UTC)
Мюнхен, на мой взгляд, один из самых интересных городов Германии после Берлина.
Кому-то нравится Гамбург, кому-то регион Рура, но вкупе с красивой природой и образом жизни - Мюнхен определенно отличный город для проживания.
я бы еще добавил удивительно центральное положение в Европе - все очень близко в плане переездов и перелетов, к тому же очень большой аэропорт.
насчет стоимости не знаю, но она в целом по Германии завышенная, но если вы из Москвы-Питера, то порядок цен тот же.
Я из Дармштадта (город для своих размеров весьма бодрый, но все-таки размеры невелики). Одна радость - Франкфурт рядом.
А выбор на данный момент между Мюнхеном и собственно Франкфуртом. Вот пытаюсь теперь составить впечатление о городах, ибо, как оказалось после полутора лет Дармштадта, "живость" города таки важный фактор для меня.
Гамбург офигенный. Имел счастье там жить некоторое время. Жаль у меня нет варианта туда срулить. Если Мюнхен похож на Гамбург, то я спокоен)
это зависит от того, кто Вы и что Вам нужно :-) например, если Вы отец (мать) семейства, неплохо зарабатывающий к тому же, то Мюнхен пркрасен во всех отношениях. если холосты и безденежны. ну хотя тут и университетов хватает, студенты тоже как-то живут. но найти квартиру в шэринг сложно (мои холостые коллеги жаловались на то, что очень трудно найти доступное жилье). клубов, музеев, выставок, того-сего хватает.
Мюнхен очень интернационален
на мой личный взгляд, это самый лучших город для жизни в Европе (но после Москвы у меня ненависть к большим городам, если честно). Но я здесь жила уже имея семью и ребенка, так что ничего не могу сказать про разгульную студентческую жизнь.
Самое главное не сказали, в Мюнхене полным-полно биргартенов, там проходит летняя жизнь! :) Людей много разных, но мне попадались только хорошие.
В Мюнхене много работы, много разных людей, много возможностей, и все это в атмосфере южной вальяжности. Есть и бары, и дискотеки, не Москва конечно и не Берлин, но всем хватает. С культурной точки зрения - каждый день различные мероприятия. С арендной, в Берлине столько стоит 3-хкомнатная квартира, сколько здесь однушка. Еда, более-менее спокойно, в Норме или Альди можно унести большой пакет еды за 10 евро. Все отлично здесь для жизни, но очень многие уезжают именно из-за цен.
Профиль
Календарь
Декабрь 2021 | ||||||
Вс | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
Ссылки
Яндекс-поиск
Метки
Категории
Комментарии
Просто поезжайте, посмотрите, и только когда убедитесь, тогда можете рвать окончательно.
Никто не даст вам совет.
Заметки, которые я публикую сейчас, я написал ещё на январских праздниках, а сейчас только редактирую и публикую. Поэтому приходится выбирать из того, что есть, так как времени писать новое в данный момент нет.
В связи с ростом курса евро и доллара всё чаще приходится слышать желание поскорее из России уехать в Европу и Штаты. Наверное, стоит написать про это отдельную заметку, чтобы поподробнее раскрыть мысль, в которой я после нескольких лет жизни в Европе убеждён на 100%: в России не всё так плохо, а “за границей” не всё так хорошо. Более того, текущий курс рубля приближает уровень жизни в России к европейскому, с учётом существующих здесь налогов. Просто у нас при старом курсе было значительно лучше, чем в Европе, что изнутри было не так заметно.
Сейчас, когда все в России обсуждают падение курса рубля, ухудшение условий жизни, и то, что пора из России уже уезжать, расскажу два слова о своём личном опыте переезда из России в Европу, случившемся полтора года назад. Возможно, кому-то будет это полезно и интересно. Я не делаю здесь попыток обобщения, это мой личный опыт и моя собственная история.
Предисловие: я никогда не хотел и не стремился уехать из России. Хотя свойственной многим россиянам оседлости во мне не было. За 36 лет жизни в России я успел родиться и закончить школу на Камчатке, потом поехать учиться в Москву, потом через три года переехать в Питер и потом, ещё через 7 лет, переехать обратно в Москву. Но цели уехать из России у меня не было никогда. Хотя возможностей было очень много. Я начал карьеру профессионального программиста в конце девяностых. А у программистов возможность уехать есть всегда. А потом перешёл работать в международную компанию, работая в которой тоже есть много возможностей переехать за границу.
Но мне всегда казалось, что жить в своей стране — это большое счастье. Возможно потому, что я слишком много читал Ремарка, который очень хорошо показывает, как непросто быть эмигрантом. Я не помню дословную цитату, но у него что-то было на тему “счастлив тот, кто может жить в своей стране”. А потом я много читал Довлатова, который тоже очень тонко и точно заметил (опять же, цитирую по памяти), что в эмигранте, как в кусочке янтаря, застывает эпоха, из которой он уехал. Мой опыт подтверждает правильность обеих мыслей.
Жить в привычной и понятной среде людей, говорящих на твоём родном языке, выросших на тех же самых книгах, фильмах, анекдотах, традициях — это прекрасно. Переехав в другую среду, ты вынужден или полностью адаптироваться, на что приходится тратить огромную энергию (и ты всё равно останешься чужим, в большей или меньшей степени, но чужим), либо создавать “там” привычную себе среду с “русскими” магазинами с гречкой и творогом, и ограниченной средой общения на родном языке. Ну и самый главный вопрос — дети. Они ассимилируются гораздо быстрее. И неизбежно наступает момент, когда ты оказываешься чужим своим детям. Когда для тебя родной язык — русский. А для них — местный, на котором они говорят с друзьями.
Именно такой логикой я руководствовался, никогда не стремясь и не предпринимая усилий для того, чтобы уехать навсегда. Но поехать на время я был готов: ради международного опыта (который оказался неоценим!), ради того, чтобы узнать жизнь за пределами России, понять, как всё обстоит на самом деле. При этом я всегда понимал, что могу в любой момент вернуться. Поэтому, когда меня настоятельно попросили переехать в Европу, я сильно не отказывался.
На мой взгляд, это позволяет мне объективно сравнивать Россию и Европу (в Штатах и Азии я не жил). К сожалению, большинству наших эмигрантов сравнивать объективно намного сложнее, так как они уехали навсегда и поэтому даже подсознательно им приходится оправдывать свой выбор. Именно поэтому так часто в эмигрантской среде приходится слышать критику жизни в России. Это вполне понятное подсознательное желание человека оправдать сделанный выбор. Конечно же, не все поступают так. И не все критикуют жизнь в России. И не всеми руководит при этом необъективность. Но фактор такой присутствует.
Те, кто уехать из России по разным причинам не могут, объективно сравнивать тоже не способны, так как и им нужно оправдывать свой выбор. А точнее отсутствие оного. Я же надеюсь быть объективным в сравнении, так как могу выбирать, где жить. С кучей ограничений, не всё так просто, но могу.
Думаю, что после этой заметки на меня накинутся с двух сторон: и эмигранты, и те, кто живёт в России и собирается уезжать и те, кто уезжать не собирается. Простите, пожалуйста, если кого своей заметкой разочарую.
Поэтому после затянувшегося вступления перейду к объективному сравнению жизни в России и Европе на основе собственного субъективного опыта. И буду рассказывать в основном о том, что незаметно в течение даже длительной туристической поездки. Сравнивать буду Москву (это важно, Москва здорово отличается от жизни в других городах России) и Мюнхен, в котором живу сейчас. Если это важно, и там и там я живу загородом.
1. Налоги. Начну с процитированной фразы выше. Налоги в Европе сильно выше, чем в России. Например, в Германии они могут доходить до почти 50%. А то и превышать эту цифру. Это всё зависит от количества человек в семье, от дохода, можно списывать какие-то налоги, но в итоге у людей среднего класса эффективная ставка налога получается около 40%. Это если вы атеист (или агностик). Да, вы не ослышались. Если вы принадлежите к какой-то церкви, будьте добры заплатить десятину. И тогда государство услужливо возьмёт на себя функцию отбора денег у вас и перечислит их выбранной церкви. А без этого вам в церковь нельзя. Ну то есть зайти туристом можно, а вот со всякими обрядами могут возникнуть сложности. Деталей не знаю, сам не проверял, но говорят, что так. Или вот ещё интересный налог. Налог на солидарность. Когда объединяли Восточную и Западную Германии, на референдуме решили повысить налоги на 10% на сколько-то лет. И платят их до сих пор. В том числе и те, кто в этом референдуме участия не принимал и переехал в Германию только сейчас. В общем, по сравнению с нашими 13% не сахар.
Мне сейчас возразят про общую налоговую нагрузку на организацию и прочее. Я в курсе. Я говорю сейчас о том, что вы увидите в зарплатной ведомости и потом у себя на счёте в банке. Именно поэтому я и говорю, что сейчас, с текущим курсом рубля чистый доход в России, пересчитанный в евро, стал близок к тому, что было до этого в Европе.
А с учётом того, что цены в России не растут так быстро, как падает курс, по покупательной способности всё выглядит более чем сравнимо.
Поэтому в среднем люди в Европе живут намного скромнее, чем это было принято у нас в “тучные годы”. Сами убираются дома, сами моют машины (об этом ниже), в отпуск ездят один раз в год и планирую его сильно заранее, не сорят деньгами, в рестораны ходят реже и так далее. Нам тоже придётся к этому привыкать.
При этом я не спорю, что, по сравнению с тем, что было 2 года назад, всё стало существенно хуже. Раньше, имея доход в рублях в России, можно было приезжать в Европу и наслаждаться низкими ценами, сорить деньгами (“лабутены”?), ни о чём не думая. Сейчас не так. Но это не сейчас стало несправедливо плохо, а тогда было незаслуженно хорошо. И не подкреплено ничем реальным — ни экономическим положением страны, ни нашей квалификацией, ни нашей производительностью труда.
Принять понижение уровня жизни сложно. Я понимаю. Я сам это пережил, переехав из Москвы в Мюнхен, когда мой доход чистыми внезапно здорово упал из-за налогов. Но что делать? Только одно — работать лучше.
На это, думаю, мне возразят, что в Европе понятно, на что идут налоги, и что инфраструктура в Европе гораздо лучше того, что в России. Поговорим об инфраструктуре.
2. Инфраструктура. Напомню, я сравниваю Москву и Мюнхен. Возможно, если бы я сравнивал Чебоксары и Баден-Баден, сравнение было бы другим. Но я сравниваю то, что могу сравнивать. При этом я очень много ездил (и продолжаю ездить) по России и очень много езжу по Европе. По моему ощущению сейчас уровень инфраструктуры в Москве совсем не хуже, чем в Мюнхене. Есть особенности, есть отличия, но в целом всё очень похоже. Пойдём по пунктам:
• Дороги. С этого, как правило, все начинают. В Германии действительно прекрасные дороги. Но знаете, чем они прекраснее всего, помимо отсутствия ограничения скорости? Водителями. Которые ездят по правилам и стараются не мешать друг другу (кто нам мешает перестроиться в правый ряд, чтобы пропустить более быструю машину?) Если убрать водителей, то дороги в Москве и Подмосковье окажутся очень сравнимы по качеству. Причём, когда в Мюнхене идёт снег в январе, это оказывается таким же сюрпризом для дорожников, как и у нас (до чего Меркель страну довела!). Что приводит к ужасным пробкам. Правда снег в Мюнхене идёт сильно реже. А когда идёт, то внезапно оказывается, что машины становятся такими-же грязными, как у нас. Думаю, если бы снег здесь шёл половину года и людей жило бы столько же, сколько в Москве, итог был бы близок.
• Пробки. В Мюнхене с пробками всё хорошо. В смысле плохо. И представляете, когда в Мюнхен приезжают главы государств, как например в феврале на Мюнхенскую конференцию по безопасности, то по городу ездит куча машин с мигалками и перекрывают дороги. Из-за чего с пробками становится ещё хуже. И с парковкой тоже беда — она везде платная, и неправильно припаркованные машины тоже эвакуируют. И места даже на платной парковке не найти! Всё, как у нас. Даже велосипедные дорожки. Правда, ими пользуются.
• Мойка. Раз уж рассказываю про машины, расскажу и о такой особенности, скорее забавной, чем серьезной. В Мюнхене нет полноценной мойки машины. Есть только автоматические, которые моют кое-как. А салон можешь помыть и пропылесосить только сам. Либо записываться заранее на очень дорогую и длительную химчистку.
• Чистота. Я думаю, здесь можно сравнить сейчас Москву и Мюнхен. В Москве стало сильно чище в последние годы. В Мюнхене урн на улицах очень мало (почему — смотри ниже), поэтому бывает намусорено. И бычки из машин выкидывают в окна, сам много раз видел. В общем паритет. Хотя нет. Возьмём снег. Который в Мюнхене выпадает пореже, но выпадает. Его убирают только в общественных местах. А у своего дома будь добр чисть сам. Обязан чистить сам. И услуги, чтобы кому-то заплатить и кто-то это за тебя сделал, нет. Точнее может и есть, но это надо искать и это наверняка будет стоить недёшево (проверено с садовником). Всё, как с мойкой машин.
• Медицина. В Германии есть 2 вида медицинской страховки, оба платные — частная и публичная. Частная — очень дорогая и вроде бы получше. Публичная — не такая дорогая и похуже. С публичной на частную перейти можно, обратно — нельзя (как мне объяснили). Рассмотрим типичный случай — грипп, температура 39. Вызвать скорую помощь на дом можно только при условии непосредственной угрозы для жизни. У годовалого ребёнка температура 39 не является основанием для вызова скорой. Вы звоните врачу и вам говорят, что записаться на приём можно через 2 недели. Либо предлагаю приехать и в очереди посидеть подождать врача. С годовалым ребёнком с температурой 39. Вы приезжаете и там ждёте пару часов в маленькой тесной комнатке с кучей других чихающих и кашляющих детей и взрослых. Потом вас осматривает врач, цокает языком, и говорит “само пройдёт, пейте больше жидкости”. Это, наверное, и правильно, не надо, чуть что, пить таблетки и антибиотики. Я не говорю, что это плохо. Я просто рассказываю, с чем столкнулся сам. Хотя, говорят, что, если что-то действительно серьёзное, скорая приедет в течение нескольких минут и вытащит с того света. Не знаю, слава богу, не проверял.
• Детские сады. В детский сад нужно записываться ещё до рождения ребёнка. А на роды, говорят, ещё до зачатия люди записываются, если в хорошую клинику и к хорошему врачу. Детские сады работают по очень расслабленному расписанию, например, с 8 до 6. Как это совмещать с работой — непонятно. Хотя детские сады неплохие. Если удастся записаться. Правда, говорят, что с трёх лет сад давать обязаны, поэтому место находится.
• Школы. Образование в школах, по сравнению с нашими, весьма расслабленное. Говорю о начальной и средней школе. Говорят, что ближе к старшим классам, становится посложнее. Умных готовят к институту. А так среднее образование на уровне, достаточном для работы кассиром в супермаркете. Такого как у нас, где каждому, в общем, дают знания, достаточные для поступления в институт, нет. Частные школы могут быть получше. Но очень дорого.
• Магазины. Начнём с того, что магазины работают только с 7 до 20. В воскресенье не работают вообще. Как и на церковные праздники. Аптеки тоже. Такого, как у нас, когда всё, что угодно, можно купить в любое время дня и ночи — нет. Ассортимент в чём-то хуже, в чём-то лучше. Например, незамороженная рыба есть очень мало где.
• Мусор. Про это стоит написать отдельно. Это целая индустрия. Я сортирую мусор на 7 отдельных кучек (это не считая батареек). Что, наверное, правильно — экология и всё такое. Но страшно заморочно. За этими разными видами мусора приезжают разные машины по очень сложному расписанию. А за некоторыми — не приезжают, надо самому отвозить. И, например, пищевой мусор вывозят раз в 2 недели. А до этого контейнер с пищевым мусором очень экологично стоит у вас на заднем дворе и разводит мух и запахи.
3. Климат. Климат в Европе помягче. Конкретно в Мюнхене снег выпадает в лучшем случае в конце декабря, а то и в январе и тает в марте. Летом бывает жарко. А вот кондиционеров, ни в домах, ни в магазинах, ни в офисах, почти нет. Зимой наоборот. Ещё Достоевский писал, что в Европе на улице теплее, а в домах холоднее. Не топят, экономят. Вода, электричество и газ очень дорогие.
4. Люди. Они другие. Не лучше, не хуже. Просто другие. Начнём с того, что говорят на другом языке. И с того, что своим вы для них никогда не станете. И воспитаны они на других книжках (хотя книг они почти не читают, немногие мои немецкие знакомые слышали, например, о Томасе Манне), других фильмах и традициях. Они не хуже и не лучше, они просто другие. И они не будут понимать вас. А вы — их.
Расскажу на примере. У меня прекрасные отношения с хозяином дома, который я снимаю. Режиссёр документального кино, очень образованный и интересный человек. Иногда приходит в гости, мы с ним пьём чай и рассуждаем о Тарковском. Так вот однажды на следующий день после такого милого визита мне пришёл e-mail от агентства, которое помогало мне с переездом, о том, что “Херр Д. просил передать, что у него есть вопросы к тому, как вы ухаживаете за садом”. Я очень удивился, так как накануне час сидел с ним на кухне и болтал о разном, уточнял, всё ли в порядке и он мне ничего не сказал.
Оказалось, у них так принято. Они не любят в лицо говорить неприятные вещи, менталитет такой. Лучше в лицо говорить о хорошем, а если что-то не нравится — обратиться к посреднику.
Именно поэтому они вызывают полицию, если сосед припарковал машину неправильно. Не потому, что подлые. Просто в лицо такое говорить неприятно, отношения испортятся. А через полицию — нормально. Причём после обращения в полицию оба соседа продолжат замечательно общаться и улыбаться друг другу, это не испортит их прекрасные отношения. Повторюсь: это не плохо и не хорошо, просто у нас одни принципы, а у них — другие. И таких нюансов масса и каждый из них оказывается сюрпризом.
С другой стороны, нельзя не отметить доброжелательность и приветливость, свойственную европейцам. Я бы сказал фантастическую обходительность. Каждый старается жить так, чтобы не мешать другим. Особенно ярко это выражено на дорогах, где никто никогда не будет ехать 60 км/ч в левой полосе и сразу же перестроится в правый ряд, всегда пропустит, уступит место (пока речь не идёт о парковке, там всё жестоко). Причём несмотря на их следование правилам дорожного движения, даже если при этом скорость будет ограничена 60 км/ч, никто не будет препятствовать желающему нарушить проехать слева (потому, что “ну я же еду по правилам!”). Никто никогда не полезет без очереди, все друг другу улыбаются, уступают место, придерживают дверь и так далее.
Возможно, выше всё выглядит однобоко, как попытка показать минусы жизни в Европе. Я так цель не ставил. Просто у меня нет цели, как у уехавших навсегда, доказывать себе и другим, что я сделал правильно и что в России всё плохо, а на западе — всё хорошо. Я обращаю внимание на то, что непривычно.
Мне тут передали мнение одного очень хорошего журналиста, что я слишком много пишу. В смысле тексты длинные. Поэтому на этом остановлюсь. Если интересно — напишите в комментариях, позже продолжу. А на этом пока закончу. Повторюсь ещё раз: целью этой заметки не является уговорить, или отговорить кого-то от переезда из России в Европу. Я просто описываю свой собственный опыт и рассказываю о том, какие отличия бросились мне в глаза.
Исторические и современные достопримечательности, фестивали, красота окрестностей – все это притягивает в Мюнхен множество путешественников. Туристическая инфраструктура города развита на высоком уровне, что касается как доступности достопримечательностей, так и наличия ресторанов, кафе, баров, пивных. Особую популярность завоевали последние, так как Мюнхен – пивная столица Германии, ведь именно здесь каждый год проходит известный фестиваль Октоберфест. Поскольку в городе много мест с различной кухней, узнаем, где в Мюнхене вкусно и недорого поесть.
Какой едой славится Мюнхен
Немцы едят много мяса. Житель Германии за всю жизнь в среднем съедает 1094 животных. Среди них: коровы (4), барашки (4), гуси (12), утки (46), свиньи (47) и куры (946). Помимо этого, немцы принимают в пищу рыбу и морепродукты – креветки, мидии и моллюски.
К мясу всегда подается гарнир. Примечательно, что 40 лет назад на одного жителя Германии приходилось до 19 кг картофеля, а сейчас показатель снизился до 5 кг. Картошку немцы заменили рисом и макаронами. Также немцы обожают капусту, морковь и брокколи.
Из всех десертов местные жители предпочитают шоколад, а из фруктов – яблоки.
Немцы особенно неравнодушны к хлебобулочным изделиям. Из магазина гражданин Германии уносит в пакете до восьми видов булочек: пшеничную, дрожжевую, с семечками, со злаками и прочие.
Главная особенность баварской кухни – жирная еда, которая идеально сочетается с пивом. Рекомендуется попробовать:
1.Колбаски. Самая известная – weisswurst (вайсвурст). В состав входит телятина и свиное сало, пряности, лед, лимон и белое вино.
2.Франкфуртская сосиска. Бытует мнение, что она на самом деле придумана в Баварии. Классический рецепт – мясная сосиска, копченая на буковых опилках.
3.Тушеная квашеная капуста. Русским блюдо кажется странным, потому что они привыкли есть или квашеную или тушеную капусту. Поэтому советуем добавить в список для дегустации.
4.Кнедли – шарики из хлеба и картофеля, сваренные на паровой бане. Кнедли обычно подают с подливой, но она на любителя.
5.Суп-гуляш в Германии отличается от традиционного венгерского блюда. Немецкий вариант варится из кусочков говядины или телятины, тушенных со шпиком, луком, паприкой и картофелем. Больше всего в супе мяса, а на бульон приходится небольшая часть. В суп обязательно добавляют томаты и много черного перца.
6.Шницель. Такого сильно зажаренного и вкусного шницеля не удастся найти ни в одной стране мира. Туристы предпочитают шницель, приготовленный в Hard Rock Cafe Munchen. Кафе расположено в центре города напротив всемирно известного пивного ресторана Hofbrauhaus.
7.Пиво. Съездить в Германию и не попробовать пиво – почти преступление. Здесь представлено множество сортов, больше чем где-либо. В Мюнхене каждый путешественник сможет найти пиво по вкусу. Здесь представлены как крепкие виды (Löwenbräu), так и сорта, где практически нет пивной горечи (raddler – пиво с лимонадом).
Лучшие рестораны высокой кухни в Мюнхене
К изысканным ресторанам города относится:
Лучшие нестандартные кафе в Мюнхене
Среди необычных кафе стоит выделить Wirtshaus Ayingers и Zum Franziskaner. Wirtshaus Ayingers – колоритное немецкое кафе в центре города. Заведение имеет специальное обеденное предложение по будням: два блюда за 9,90 евро.
Zum Franziskaner – классическое баварское кафе с различными сортами пива. В меню есть фотографии блюд, порции которых огромные.
Из нестандартных мест стоит также отметить Tram Cafe Munchen, Katzetempеl и Der Verrückte Eismacher. Tram Cafe расположено в старом трамвае на улице Wredestr., 10. Это заведение специализируется на французских блинчиках с начинкой. Блинчики со сладким наполнением обойдутся в 2,50 евро, а с несладким – в 3 евро.
Katzempel – место, где посетитель может насладиться стаканом молока в компании кошек. Здесь стандартное меню, есть вегетарианские и безглютеновые позиции.
Столовые в Мюнхене
Столовые в Мюнхене – недорогие заведения с хорошей кухней. Многие туристы отмечают заведение Gartensalon München, маленькое место, где стоит обязательно позавтракать. Здесь большой выбор пирогов и тостов.
Заведение Joon предлагает местным и туристам вкусные завтраки. Популярность этому кафе принесли салаты из свежих фруктов, смузи и хорошо сваренный кофе.
В Andy’s Krablergarten подают огромные порции. Немало посетителей хвалят шницель, который стоит брать на двоих. За раз все сложно съесть, поэтому официанты упаковывают еду с собой.
Steinheil 16 также славится шницелями. Дополняет его по-особенному приготовленная жареная картошка. Наплыв посетителей здесь наблюдается в обед.
Американские заведения и фастфуд
В Мюнхене есть альтернатива McDonald’s – Holy Burger. На выбор туристам предлагаются 20 видов бургеров из свежей говядины и более 10 вегетарианских вариантов. Комплексный обед, состоящий из бургера, картошки и сока, обойдется в 10 евро.
Вторая альтернатива – Johes – K’s Original American Dinne. Стилизация заведения сделана под спортивное кафе для игроков команд по регби. В меню огромное количество позиций сэндвичей и бургеров, типичные закуски из США и десерты.
Комплексный обед в Johes – K’s Original American Dinne стоит от 7,90 евро, салаты – 8,90 евро.
Третья альтернатива – Stenz Deli. Café. Bar. Здесь забавная подача завтраков в деревянных коробках и большой выбор бургеров. Цена за набор (бургер, картошка, сок) – от 11,80 евро.
Заведение Nordsee придется по душе любителям морепродуктов. Тут широкий выбор рыбных блюд по демократичным ценам. В кафе можно брать блюда навынос или есть в зале.
Выпивка и бары
Бары — места, где встречаются влюбленные, творческая интеллигенция и ценители рок-н-ролла. Первое место по популярности в Мюнхене занимает бар Schwabinger 7. Преданные поклонники называют его Швази. Заведение родом из далеких 70-х. Здесь выступали The Rolling Stones, веселясь с немецкими панками.
Бар Schwabinger 7 с фантастической атмосферой и крутыми барменами стоит посетить каждому гостю города.
Второе место закреплено за баром Jodlerwirt. Крохотный неприметный бар – любимое место жителей Мюнхена. Туристы здесь встречаются редко. Главная особенность заведения – музыка.
X-bar закрепился на третьем месте. Бар похож на большую гостиную с красными кожаными диванами. В меню представлены простые напитки по низким ценам, поэтому просьба о чем-то необычном вызовет недоумение у бармена.
Стоит отметить и секретный бар Koeri, на месте которого не так давно была столовая. Заведение с рекордной скоростью стало популярным благодаря сарафанному радио. В баре играют Westbam и DJ Hell. Наутро исполнители покидают заведение вместе с посетителями.
Места для встреч большой компанией в Мюнхене
По отзывам туристов, в 2019 году отведать блюда немецкой и других кухонь следует в таких заведениях:
- Thalassa. Место со средиземноморской и европейской кухней, которое подходит для ужина. Ресторан находится по адресу: Cimbernstraße 3, 81377 München.
- DinnerHopping. Ресторан порадует итальянской и американской кухней. Заведение расположено в автобусе, где могут разместится большие группы людей. Адрес: Start und Ende der Tour,Arnulfstraße 1, Einstieg 15 Min. vor Beginn möglich, 80335 München.
- Naxos Taverna. Место предназначено для почитателей средиземноморской и греческой кухни. Адрес: Verdistraße 33, 81247 München.
- Mystikon. Ресторан переносит посетителей в Грецию – здесь только греческая кухня и хороший выбор вин. Адрес: Walchenseepl. 4, 81679 München.
- Oanh. Место удивит азиатской и вьетнамской кухней. Адрес: Nymphenburger Str. 92, 80636 München.
Места для посещения с детьми
Для отдыха с детьми подойдут следующие заведения:
- Servus Heidi. Настоящая баварская кухня идеально подойдет для семейного обеда или ужина.
- Saffer’s Fattoria. Стоит посетить тем, кто любит изыски итальянской кухни.
- Goerreshof. Хорошее заведение, где рекомендуется отведать блюда немецкой и центрально-европейской кухни.
- Peony Lounge. Ресторан привлекает почитателей азиатской и тайской кухни.
- Trattoria Da Fausto. Любители пасты и маскарпоне останутся в восторге от этого места.
В этих заведениях спокойная обстановка, работает вежливый персонал, который найдет подход к любым детям. Юным посетителям особенно понравится в Trattoria Da Fausto, где в меню представлен огромный выбор десертов.
Заведения с русскоговорящим персоналом
Каждому русскому туристу доставит удовольствие приятный вечер в заведении, где его обслужат на родном языке. К этим заведениям относятся:
Заключение
Немецкая кухня не отличается французской изысканностью или итальянской утонченностью, зато она никого не оставит голодным. В Мюнхене можно и посетить ресторан высокой кухни, и дешево перекусить в столовых или фастфудах. Не придется скучать и любителям ночной жизни: в Мюнхене работает огромное количество баров.
Выбор вуза в Германии - лишь полдела. Ведь к нему "прилагается" и город, где предстоит прожить несколько лет. Чем плохи мегаполисы? Где студент будет чувствовать себя как дома?
Рейтинги самых популярных студенческих городов Германии предсказуемы, как расписание поездов. Первые строчки большинства из них занимают Берлин, Мюнхен, Гамбург. Такая концентрация на самых известных и крупных немецких городах почти оскорбительна, учитывая, что вузы равномерно распределены по всей территории страны. К тому же, многие немецкие города, названия которых не на слуху, куда более годятся на звание "студенческого города", нежели пресловутые мегаполисы.
Как выбрать место для учебы? Ведь университет стоит не в голом поле: поступая в вуз, студент получает целый город, к жизни в котором лучше подготовиться заранее. Рейтинги - рейтингами, интересны факты.
Рейтинги лучших городов и факты
Факты же рейтингам часто противоречат. Например, в рейтинге самых притягательных в мире городов для студентов, составленном компанией QS в 2019 году, Берлин - на пятом месте, Мюнхен - на четвертом. Однако "инсайдеры" утверждают, что не все то золото, что блестит.
Мюнхен: жить дорого, но престижно
"Студенты, особенно студенты-иностранцы, часто недооценивают Мюнхен, - говорит пресс-секретарь мюнхенского Общества содействия учащимся вузов Анке ван Кемпен (Anke van Kempen). - Они приезжают сюда, потому что у наших вузов отличная репутация, и в городе жизнь бьет ключом. А потом, когда все мосты уже сожжены, они понимают, что жить здесь очень дорого. На консультациях мы стараемся спустить абитуриентов с небес на землю“.
Как минимум два мюнхенских университета - Технический университет и Университет имени Людвига-Максимилиана - относятся к лучшим вузам Германии. Более того, в Баварии находятся штаб-квартиры множества корпораций с мировым именем: автоконцерны BMW и MAN, технологический гигант Siemens. Поэтому найти студенческую подработку или место для прохождения практики легче, чем в других городах. А вот высокие цены на аренду квартир объясняются средним доходом населения. По этому показателю баварская столица - один из самых состоятельных городов в Германии.
Однако надо понимать, что делая выбор в пользу Мюнхена, студент выбирает и определенный стиль жизни. "Чтобы обеспечить себе существование в этом городе, придется крутиться и вертеться, - предупреждает Анке ван Кемпен. - Живя по обычному студенческому распорядку - из общежития в университет, в столовую и обратно, можно быстро остаться без денег".
В поиске студенческих городов
"Интуитивно я бы не назвала Мюнхен студенческим городом, - говорит Анке ван Кемпен. - Армия студентов насчитывает 90 тысяч человек, но за исключением несколько районов они не определяют облик города". Студенты составляют только 7 процентов от населения Мюнхена. В других мегаполисах ситуация похожая - в Кельне и во Франкфурте-на-Майне студентов среди горожан тоже около 7 процентов, в Берлине и Гамбурге - всего 4 процента.
Конечно, и тут есть свои различия: согласно данным журнала Focus, средняя арендная стоимость квадратного метра жилплощади в Мюнхене в два раза выше, чем в Берлине, так что, как ни странно, жить в федеральной столице дешевле, нежели чем в столице пусть и крупного, но региона. Настоящие студенческие города стоит искать все-таки в другом месте.
Мюнстер - столица велосипедистов
Студенческие центры
К настоящим студенческим центрам относятся города, где доля студентов среди горожан достигает от 15 до 45 процентов. На одного жителя там приходится по три велосипеда. Из окон кафе или бара можно слушать лекции в аудитории. На вечеринке невозможно встретить "нормального человека" - вокруг одни студенты. Самые известные из таких городов - Гейдельберг и Тюбинген. Самые маленькие - Вильдау и Митвайда. Самые крупные - Майнц и Мюнстер.
"Город у нас не слишком большой и не слишком маленький, ездить на велосипеде здесь одно удовольствие, - говорит пресс-секретарь Мюнстерского университета Норберт Роберс (Norbert Robers). - Ну а студенты в облике нашего города - решающий фактор. Практически на каждом углу можно найти какое-то упоминание об университете". Еще бы, ведь в этом небольшом городе вуз располагается в 250 зданиях, а его главное здание - городской дворец.
Плюсы и минусы студенческих городов
Учеба в студенческом городе имеет свои плюсы и минусы. Минусы понятны. По большей части это провинциальные города. "Поучишься пару лет в Гейдельберге и уже желаешь, чтобы вулкан, который был на этом месте миллион лет назад, проснулся и немного "зажег" город", - пишут в форумах разочарованные студенты. "Как можно отдать лучшие годы своей жизни городу с населением 50 тысяч человек, где мухи мрут от скуки", - недоумевают студенты мегаполисов.
Контекст
Столичные штучки: учеба по-берлински
Из аудитории на работу, оттуда - в ночной клуб… Берлинские студенты живут в бешеном ритме мегаполиса. Корреспондент DW провел с ними день, чтобы узнать, как они учатся, работают и отдыхают.
20 лучших студенческих городов мира
В каких городах наилучшие условия обучения, студенческая жизнь бъет ключом, а работодатели охотятся за выпускниками? Компания QS опубликовала новый рейтинг, куда вошли Мюнхен и Берлин. (08.01.2015)
В каких городах Германии проще найти работу: топ-10
Немецкий рынок труда переживает бум. Доля безработных в стране самая низкая за четверть века. Но какие города лидируют по числу предложений работы? И чем они еще привлекают? (16.04.2015)
Исповедь "провинциалов"
Стоит ли ехать учиться в провинциальный городок? Четыре математика из России рассказали DW, что дала им учеба в немецкой глуши, и чем они занимаются после окончания вуза. (04.04.2013)
Однако плюсов все-таки немало. Во-первых, цены в барах, на дискотеках, в кафе и кино - по карману студентам. "Мюнстер нельзя назвать дешевым, но это только среди городов своей весовой категории, - говорит Норберт Роберс. Франкфурт или Мюнхен дороже в разы". Во-вторых, учишься, не отвлекаясь. Вокруг все свои, студенты и преподаватели знают друг друга. Это не Берлин, где выйдя за порог аудитории, растворяешься в большом пространстве.
Распределяем города
Проанализировав статистику, получается, что в Германии можно учиться в городах трех видов. Первый вид - мегаполисы: студентов много, но они растворяются в толпе. Жить тут можно и дешево (Берлин), и дорого (Мюнхен, Франкфурт-на-Майне). Но главное - здесь легко отключиться от университетской жизни и проще найти работу после окончания вуза.
Второй вид - это симбиоз города и университета. Только вот сложно понять, где начинается одно и заканчивается другое. К таким городам относятся классические "студенческие обители". Отличное место, чтобы, не отвлекаясь и сохраняя нервы, получить хорошее образование по уже проверенному рецепту. Некоторые города из списка имеют устойчивую репутацию скучных городишек, но, здраво рассуждая, большой процент студентов любую дыру может превратить в самое увлекательное место.
Ну и третий вид - просто город, в котором есть один или несколько вузов. Словом, выбирать есть из чего.
И напоследок - совет
Германия на относительно небольшом пространстве обладает удивительным разнообразием городов и стилей жизни. От курортов на Балтийском море до альпийских лугов, лесов в Шварцвальде, портовых Киля и Гамбурга, "восточных жемчужин" Лейпцига и Дрездена, небольших идиллических городков на Рейне и самое главное - почти везде есть неплохие вузы, где можно получить качественное образование.
Также по теме
Блокированный счет для учебы в Германии: что важно знать 29.09.2020
Блокированный счет - одно из условий для немецкой учебной визы. С зимного семестра 2020/21 размер суммы повысится. Сколько должно быть на счете, как его открыть и какой банк выбрать? Инструкция DW.
Читайте также: