Завтрак в сан франциско

Обновлено: 10.01.2025

Для меня Сан-Франциско всегда был в топе городов, обязательных для посещения. И когда появилась возможность побывать на западном побережье, я без раздумий села в самолёт и полетела на другой конец земного шара.

Как оказалось, не одним мостом Золотые Ворота (Golden Gate) так привлекателен город, который облюбовали головные офисы ведущих мировых корпораций. Лови наш экспресс-гид, что посмотреть и куда сходить в Сан-Франциско, если у тебя в запасе всего несколько дней.

6,7 тыс. 7 минут чтения

Кухня Сан-Франциско

В Сан-Франциско много ресторанов этнической кухни, расположены они, как правило, в соответствующих этнических районах. Так, например, итальянскую кухню вы найдете в Норт-бич, мексиканскую — в Мишн-дистрикт и так далее.

Ниже мы приводим основные блюда и особенности кухни Сан-Франциско.

Сан-Франциско: лучшие рестораны для завтрака Frisco

Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.

Изменить масштаб

Обновление карты…

Вернуться в режим карты

Тип заведения

Быстрые перекусы

Кофе и чай

Особенности ресторана

Еда на вынос

Подарочные карты

Доступ для кресел-каталок

Столики на открытом воздухе

Время приема пищи

Вкусно и недорого

По умеренной цене

Американская

Буррито на завтрак

Пищевые ограничения

Подходит для вегетарианцев

Для веганов

Безглютеновые блюда

Подходит для

Для семей с детьми

Местная кухня

Барная атмосфера

Сортировать по:

Самые высокие оценки

Вы уменьшили масштаб настолько, что не можете увидеть флажки. Увеличьте масштаб.

Мы нашли отличные предложения, но некоторые из них находятся за пределами Сан-Франциско. Показаны результаты в близлежащих городах.

Ограничьте поиск до "только Сан-Франциско".

Американская, Кафе $$ - $$$

Кофе и чай, Кафе $$ - $$$

Кофе и чай, Кафе $

Американская, Кафе $$ - $$$

Silverthorne

Кофе и чай, Американская $

Американская, Кафе $

Silverthorne

Американская, Бар $$ - $$$

Фастфуд, Американская $

Американская, Кафе $$ - $$$

Бар, Американская $$ - $$$

Булочные, Американская $

Silverthorne

Кофе и чай, Кафе $

Silverthorne

Американская, Кафе $$ - $$$

Breckenridge

Кофе и чай, Американская $

Breckenridge

Булочные, Французская $$ - $$$

Breckenridge

Быстрые перекусы, Американская $

Breckenridge

Американская, Кафе $$ - $$$

Breckenridge

Американская, Кафе $

Breckenridge

Десерты, Американская $

Breckenridge

Быстрые перекусы, Американская $

Кофе и чай, Американская $$ - $$$

Breckenridge

Американская, Бар $$ - $$$

Breckenridge

Быстрые перекусы, Американская $

Мексиканская, Юговосточная $$ - $$$

Silverthorne

Булочные, Американская $

Copper Mountain

Условия использования Заявление о конфиденциальности и файлах cookie Согласие на использование файлов cookie Карта сайта Как работает сайт

Эта версия нашего веб-сайта предназначена для пользователей из страны Россия , для которых основным языком является Русский . Если Вы живете в другой стране или регионе, выберите соответствующую версию Tripadvisor для своей страны или региона в выпадающем меню. подробнее

Калифорнийские вина

Поскольку Сан-Франциско расположен совсем недалеко от винодельческой долины Напа и других винодельческих районов Калифорнии, тут вы сможете найти богатый выбор местных сортов вин.

Кстати, в Калифорнии расположено около 90% всех виноградников США, поэтому именно Калифорния считается винным регионом США. Кстати, Калифорния — четвертый ведущий винный производитель в мире после Италии, Франции и Испании.

В Калифорнии, прежде всего, производятся столовые вина (80% от всего производства). Около 10-12% выпускаемых вин являются винами высокого качества. Больше всего вырабатывают белое вино – 65%, на втором месте красное вино – 20%, в то время как розового вина всего около 15%. Большинство белых вин изготавливается из классического европейского сорта Шардоне, выращиваются также Рислинг, Семильон и Совиньон Блан. Для красного выращиваются Каберне-Совиньон, Мерло. Сорт Зинфандель является визитной карточкой американского виноделия, из этого уникального сорта производят красные вина с ароматом ягод и мягким, зрелым терпким вкусом.

Когда ехать

Если в голове плотно засела картинка о солнечном отпуске с поездками на кабриолете, то спешу разочаровать: погода в Сан-Франциско так же непредсказуема, как в Санкт-Петербурге и Лондоне. Обусловлено это географическим расположением на берегу одноимённого залива, который удерживает холодный воздух и туман над городом даже в разгар лета.

Мой совет путешественникам — планируйте поездку на осень с сентября по ноябрь. Температура в этот период держится в районе 17—21 градусов тепла с небольшим количеством осадков. Да и туристов в это время намного меньше, и цены на отели ниже. Я приезжала в конце января, было тепло и солнечно, но как сказали местные: «Тебе просто очень повезло с погодой».

Мексиканская и итальянская кухня

Рекомендуем попробовать уличную еду в Мишн-дистрикт, например, мишн-буррито . Мишн-буррито – это один из основных способов приготовления буррито, родом именно из этого района.

Итальянская кухня сосредоточена в итальянском районе Норт-бич. Тут огромное количество ресторанов, пиццерий и кафе.

Одним из основных местных блюд итальянской кухни является острый замаринованный стейк (spicy marinated steak) . Здесь его часто подают с чесноком, анчоусами и лимонным маслом.

ЧТО ПОЕСТЬ В САН-ФРАНЦИСКО?

ЧТО И ГДЕ ПОЕСТЬ В САН-ФРАНЦИСКО?

Сан-Франциско можно по праву назвать кулинарной столицей США, именно здесь показатель количества ресторанов на душу населения один из самых больших в США. В городе на 250 жителей приходится один ресторан, в то время как в Нью-Йорке один ресторан на 940 жителей. Сан-Франциско дорогой город, однако здесь все же можно найти дешевые рестораны, но в целом стоит приготовиться к довольно высокому среднему счету. Завтрак может стоить 7-20 долларов, обед, как правило, дешевле ужина, закуски и салаты стоят 5-10 долларов, главные блюда 10-25 долларов. Однако счет за еду может быть и 100 долларов, плюс 30-50 долларов за бутылку вина. Также не забывайте, что в США размер чаевых в среднем составляет 15 %. Кстати, здесь очень мало сетевых фастфуд ресторанов, жители предпочитают здоровое питание.

Об особенностях американских отелей, ресторанов и шоппинга можно узнать во второй части статьи - "Что нужно знать перед поездкой в США? Часть 2" .

Ghirardelli

Шоколад компании Ghirardelli родом из Сан-Франциско, сама компания была основана здесь в далеком 1852 году.

Несомненно, будучи в Сан-Франциско, стоит обязательно попробовать этот шоколад. В Сан-Франциско можно найти несколько магазинов этого бренда, где вы сможете попробовать множество разновидностей шоколада, а также отведать кондитерские изделия из шоколада этой марки.

Шоколад до сих пор производится в Калифорнии, поэтому его смело можно покупать в качестве сувенира друзьям , родственникам и коллегам. Шоколад отличного качества и очень вкусный, разнообразие его видов сможет удивить даже искушенных гурманов. В магазинах можно найти удобные подарочные упаковки с ассорти из разных вкусов.

В Норт-бич (North Beach) обязательно попробуйте Ghirardelli тирамису , который изготавливается с использованием шоколада этого бренда.

Дим-самы в Чайна-тауне (Dim Sum)

Дим-самы – это традиционное блюдо кантонской кухни. Кантонские китайцы не любят жареную еду, поэтому дим-самы, как и манты, готовят на пару. Однако сегодня существуют разновидности дим-самов, приготовленные на сковороде, методом глубокой прожарки и т.д.

Слово "дим-сам" в переводе означает "прикоснуться к вашему сердцу" , а в среднем специализированном ресторане в меню вы найдете более 150 наименований дим-самов. Всего же их вариаций существует свыше двух тысяч.

Любовь кантонских китайцев, которые в основном населяют Чайнатаун в Сан-Франциско, к дим-самам также подчеркивает тот факт, что в кантонском диалекте китайского языка существует даже специальный глагол, означающий "есть дим-самы" – "юм ча" (yum cha).

Мы рекомендуем попробовать дим-самы с креветками , а также шао май (shao mai) - блюдо с великолепной смесью нежнейшей свинины, креветок, грибов, зеленого лука и имбиря.

Где остановиться:

Если вы планируете передвигаться по городу на общественном транспорте, машину можно будет оставить или на подземной парковке, или на улице, где за парковку нужно платить монетками (запаситесь мелочью). Имейте в виду, что парковка под Юнион-сквер дорогая, и вы найдете такую же подземную парковку гораздо дешевле, если проедете еще один-два квартала. Удобные подземные парковки есть в районе Эмбаркадеро.

Советы туристам, которые хотят приехать в Сан-Франциско

Сан-Франциско – мой любимый город в США. Я здесь был раза четыре, суммарно дней 30, но такое чувство, что я здесь родился, вырос и скоро умру. Так что ловите мои советы! Конечно, всё очень субъективно, но мне кажется, я всё неплохо продумал.

На чем передвигаться?

Здесь есть два варианта: брать машину или передвигаться на общественном транспорте. Если кроме самого города вы ничего смотреть не будете, то машину можно и не брать. В городе хорошо работает общественный транспорт. Прямо из аэропорта до центра вы быстро доедете на поезде. В самом городе есть метро, трамвай, троллейбус, велопрокат и, конечно, недорогой "Убер".

Так как город небольшой, он в принципе легко обходится пешком. Если вы готовы в день ходить 25-30 км, то можно и без общественного транспорта обойтись!

С велосипедистами в Сан-Франциско обходятся хорошо! Посмотрите на организацию движения на Маркет-стрит. Одна полоса велосипедная, одна для такси и автобусов и ещё одна для машин. Очень круто. У нас все три были бы автомобильными, и всё стояло бы в пробках

Велодорожки стараются делать выделенными.

Но если вы хотите выезжать за пределы города, то машина понадобится. А вокруг Сан-Франциско есть масса мест, которые стоит посмотреть. Можно съездить в национальные парки (тот же Йосемити находится в двух часах езды), можно поехать в Стенфорд и погулять по университету, можно поездить по Кремниевой долине и посмотреть на офисы известных IT-компаний. В конце концов, надо же сгонять в аутлет на шоппинг?!

Парковка в Сан-Франциско дорогая. В некоторых местах стоимость доходит до 6 долларов (наверное, есть и больше). В воскресенье парковка бесплатна! После 8 вечера во многих местах тоже. В принципе, если знать места, можно парковаться либо совсем бесплатно, либо недорого. Есть, кстати, неплохой сайт для поиска недорогой долгосрочной парковки – SpotHero, у них приложение, но только в американском "АппСторе". Я лично знаю несколько отелей, где можно прикинуться постояльцем и оставить машину хоть на 3 дня бесплатно. Но места палить не буду ;) В общем, у каждого свои секреты!

Но если за пределы города выезжать не планируете, то машина будет бесполезным и дорогим бременем.

Где жить

В палатке под эстакадой с бездомными! Шучу, конечно ) Но можете попробовать, потом расскажете.

С жильем в Сан-Франциско проблем нет. Здесь вам надо ответить на принципиальный вопрос: будет ли у вас машина или нет. Если вы на машине, то отталкиваться придется от парковки. В центре за ночь можно отдать 60 долларов за паркинг, что перекроет экономию на стоимости номера.

Если вы без машины, то выбор будет побогаче.

Я стараюсь жить на границе города и Долины. Например, есть хорошее место сразу южнее аэропорта. Вдоль Bayshore Highway расположено много отелей. Они стоят прямо на берегу, а из номеров открывается вид на взлетно-посадочные полосы. Райское место для споттеров: целыми днями можно наблюдать за посадкой и взлетом самолетов. Лучший выбор здесь – Marriott за 135 долларов в сутки.

Из этого района одинаково близко как до Долины, так и до центра города. В самом городе с машиной лучше останавливаться в мотелях. Там почти всегда бесплатная парковка, а цены начинаются с 80 долларов за ночь. Конечно, бара и лобби не будет, но зачем вам бар, когда вы живете в городе, и вокруг куча приятных заведений?

Можно еще с Airbnb поэкспериментировать, но мне в Сан-Франциско не везло с ним. Я всегда был на машине, а квартира с парковкой здесь редкость.

Что брать с собой и когда ехать?

Лето в Сан-Франциско начинается в сентябре. Напротив, июль и август довольно холодные и ветреные. В любом случае берите с собой теплые вещи!

Утром и вечером может быть 10 градусов, сильнейший ветер и туман. С погодой здесь всё жестко. Ветровка просто обязательна. Шапку и шарф по желанию, но я бы взял!

Где есть?

Везде! Лучше всего скачать Yelp и искать заведения там. Гениальное приложение, жалко, в России не работает. Здесь вы найдете всё, от ремонта обуви до хорошего бара. Рестораны удобно искать, так как почти везде есть меню с фотографиями блюд и ценами. Все лучшие места я находил через "Елп" )

Несколько моих личных советов:

Cafe Zoetrope – ресторан Софии Копполы, дочки Фрэнсиса Форда Копполы. Находится в вестибюле исторического здания Sentinel Building. Кстати, в этом же здании расположена штаб-квартира киностудии семьи Коппола, American Zoetrope. Недорогой но милый итальянский ресторан. Паста, пицца и вино.

Напротив – шикарная китайская забегаловка House of Nanking.

Готовят очень быстро и невероятно вкусно. Все блюда берите в стол, они огромные! Мы взяли 2 горячих и один суп на троих и еле доели. Почти всегда стоит очередь.

Тут надо сказать, что Сан-Франциско – один из самых азиатских городов Америки, если не самый азиатский. Ещё в 2010 году жителей азиатского происхождения здесь было 33%, это ненамного меньше, чем белое население (48%).

Больше всего в Сан-Франциско именно выходцев из Китая (21%), другие азиаты – это в основном филиппинцы и вьетнамцы. По сравнению с латиноамериканским Сан-Диего и наполовину латиноамериканским Лос-Анджелесом разница ощутима.

В Сан-Франциско китайцы компактно проживают, как несложно догадаться, в Чайнатауне, а также в районах Сансет-дистрикт (на западе города) и Ричмонд-дистрикт (на северо-западе).

Что касается Чайнатауна, то он вообще является старейшим в Америке. А ещё это крупнейшее за пределами КНР компактное поселение китайцев (не считая Тайваня, конечно). "Классический" Чайнатаун занимает 24 квартала. Тут куча китайских магазинчиков, ресторанов, рынков и сувенирных лавок. Туристов Чайнатаун привлекает даже больше, чем мост Золотые ворота.

В основном тут живут выходцы из Гонконга. Самое забавное, что большинство из них не знают английского и говорят либо на путунхуа, либо на кантонском диалекте.

Ещё стоит посетить New England Lobster Market and Eatery около аэропорта. Отличное место для любителей устриц, лобстеров и крабов! Здесь тоже закусочная, зато очень недорого! Устрицы в среднем по 2 доллара за штуку. Хвосты лобстеров по 12. Все свежайшее. Здесь же лобстеров и устриц можно на вынос купить. Настоятельно рекомендую!

Italian Homemade Company на 716 Columbus Ave в центре города. Если любите пасту, то вам сюда! Итальянская забегаловка, здесь сами делают пасту. Сначала вы стоите в очереди минут 10-20. Потом выбираете пасту, соус, наполнители, берете номерок, пытаетесь найти свободный столик (то еще испытание), а через 10 минут вам принесут пасту. Это нечто! Невероятно вкусно, настоящая итальянская паста! Если вас не смущают одноразовые тарелки и атмосфера закусочной, то за пастой сюда.

Ну и еще десятки мест. Чего это я вам сейчас все секреты буду раскрывать ;) Исследуйте сами и подсказывайте места мне!

Где пить кофе

В Сан-Франциско очень много хороших кофеен. Из сетевых могу посоветовать Blue Bottle. Это сеть с голубой бутылочкой, там всегда очереди и просто отменный кофе! Еще на завтрак у них шикарнейший йогурт с гранолой за $6,50. В Мишн-дистрикт хороший кофе в кофейне "Ритуал" )

Есть еще интересное кафе Rapha, точнее, это веломагазин с кофейней.

У них невероятный парклет из старого "Ситроена", есть балкон, где хорошо и приятно поработать можно, а также велопарковка внутри магазина ;)

Крабы (Crabs)

Главная особенность кухни Сан-Франциско — это крабы. Вы можете заказать как целого краба, так и половину. Краба подают не только в традиционном виде, но и в составе самых различных блюд.

Дандженесский краб (Dungeness crab) — основа кухни в Сан-Франциско, именно его вам подадут практически во всех местных ресторанах. Дандженесского краба отличает уникальный сладковатый вкус и нежное слоистое белое мясо.

Рекомендуем попробовать дандженесского краба с чесночным маслом (garlic butter). Также не откажите себе в удовольствии и закажите знаменитые краб кейки, похлебку из краба (chowder), различные сэндвичи и бургеры с крабом… В общем практически любое блюдо, которое только можно себе представить!

Крабов в самом разном виде и за совершенно разную цену можно попробовать на Пирсе 39 и в других ресторанах в районе Фишерманс-ворф (Fisherman’s Wharf).

Где гулять:

Юнион-сквер / Union Square

К площади прилегает финансовый район с небоскребами, создающими ощущение мегаполиса, а за несколько минут можно дойти пешком до театров и Музея современного искусства SFMOMA.

Чайнатаун / Chinatown

Ломбард-стрит / Lombard street

Спускаясь к океану на кабельном трамвае с Ноб-Хилл, вы наверняка обратите внимание на толпу туристов с фотоаппаратами между ничем, казалось бы, не примечательными жилыми домами. На самом деле за толпой скрывается Ломбард-стрит, считающаяся самой извилистой городской улицей в мире. Так или нет, не знаю, но улица действительно очаровательная: это зигзаг, обсаженный цветами, который как нельзя лучше передает холмистый характер города.

Пирс 39 и Рыбацкая пристань / Pier 39 & Fisherman’s Wharf

Места очень туристические, но я знаю два повода сюда заглянуть. Это шоколад и морепродукты. За первым нужно идти в магазин при фабрике Chirardelli (находится на одноименной площади).

Мост Золотые ворота / Golden Gate Bridge

Парки: Золотые ворота и Пресидио / Golden Gate Park & Presidio

Недалеко от моста находится прекрасный огромный парк Золотые ворота. Там есть Ботанический сад, Японский чайный садик, музей изящных искусств и Академия наук с планетарием, аквариумом и естественно-научным музеем. Чтобы спокойно прогуляться и все как следует посмотреть, не хватит и дня, так что планируйте время.

Сан-Франциско, конечно, не может соперничать с Лос-Анджелесом в вопросе киноиндустрии, но есть в городе одно место, которое нужно обязательно посетить всем фанатам “Звездных войн”. Это штаб-квартира компании Lucasfilm, рядом с которой установлена статуя Йоды. Очень милый и трогательный памятник с фонтаном в парке Пресидио.

Где поесть:

The Stinking Rose

325 Columbus Avenue
San Francisco, CA 94133
Phone:+1 (415) 781 7673
Часы работы: ежедневно с 11:30 до 22:00

Этот ресторан мне показала подруга из Сакраменто, за что я ей очень благодарна. Главная отличительная особенность заведения в том, что тут все блюда, даже десерты, содержат чеснок, причем не просто так, а как один из главных ингредиентов. Кухня с уклоном в итальянскую (ресторан и находится в Маленькой Италии), еда вкусная, порции большие, цены очень умеренные.

Интерьер поддерживает чесночную тематику, официанты приветливые, а домой можно купить разнообразные соусы со смешными названиями. Для романтического свидания, конечно, место не подойдет, но для хорошего сытного семейного или дружеского обеда в самый раз.

Lefty O’Doul’s

Наверно, у доброй половины моих друзей, живущих или хотя бы раз побывавших в Сан-Франциско, есть на Facebook фотография этого места и, поверьте, не с моей подачи. Объясняется это просто: удобное расположение (Юнион-сквер), вкусная еда и отличная неформальная атмосфера.

Chinatown Restaurant

744 Washington Street
San Francisco, CA 94108
Phone: +1 (415) 392-7958
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

Жареный рис со свининой, курица в апельсиновом сиропе или с кэшью, дим-сум, спринг-роллы, чау-мейн и т.д. подается в этом заведении с 1919 года. Все просто и вкусно. Как и во многих китайских ресторанах, здесь блюда сервируются на группу, что очень удобно, если вы с семьей или друзьями. Мороженое из зеленого чая и печенье счастье приносят по умолчанию. Одно из тех редких мест, где привередливые дети едят все.

Что посмотреть

День первый

Начни исследовать город по набережной залива. Заглянуть на завтрак предлагаю в здание речного вокзала Ferry Building , которое облюбовали небольшие кафе, рестораны и даже фермерский рынок. Здесь ты найдёшь идеальный кофе в Blue Bottle Coffee за 4 $ (≈ 270 руб.) и горячий сэндвич с яйцом и сыром в Cowgirl Creamery за 6 $ (≈ 400 руб.).

Мост Золотые Ворота.

Подкрепившись, можно не спеша двигаться в сторону самых туристических мест города, что не делает их менее увлекательными, — Pier 39 и Fisherman’s Wharf . На Pier 39 обитает огромное количество морских котиков, которые на расстоянии десяти метров играют и плескаются в воде. Пройдя ещё метров 20, ты окажешься в центре торговли сувенирами: отсюда открывается потрясающий вид на мост Golden Gate и остров Alcatraz . Здесь же расположена масса ресторанов, почти везде можно попробовать местных крабов (20 $ / ≈ 1350 руб.) и традиционный суп clam chowder — похлёбка из моллюсков (7 $ / ≈ 500 руб.).

Продолжай идти по набережной, приближаясь к легендарному мосту Золотые Ворота: известно, что его оранжево-золотистый цвет был выбран для того, чтобы добавить красок туманному и дождливому городу. Закончить прогулку можно прямо у самой достопримечательности или чуть раньше, вид от этого хуже не станет.

После такого обилия свежего морского воздуха можно и по магазинам пройтись, пока деньги ещё есть. Самое популярное место для шопинга — Union Square , такая калифорнийская мини-версия Таймс-сквер с магазинами самого разного калибра: от универмагов и масс-маркета до дизайнерских бутиков. Ну и, конечно же, не пропусти огромный магазин Apple , ведь именно в Сан-Франциско началась история легендарной компании.

В десяти минутах ходьбы от Union Square находится Chinatown — самый старый и самый крупный китайский квартал в мире. Ярко украшенные фонариками улицы, куча китайских магазинов с китайскими товарами и сувенирами и рестораны точно удержат здесь на пару часов, а может, даже и на поздний ужин, ведь представители огромной китайской диаспоры готовят самые вкусные блюда. Советуем поужинать в Begoni Bistro или China Live , где всегда вкусно и аутентично (средний чек — 30 $ / ≈ 2000 руб. на человека).

День второй

Следующий день советую начать с изучения небольшого острова с культовым памятником истории США, бывшим зданием тюрьмы Алькатрас . Одна из строжайших тюрем, где в середине XX века содержали самых опасных преступников того времени (например, Аль Капоне), стала площадкой для съёмок многих фильмов («Скала», «Побег из Алькатраса» и т. д.). Бронировать тур на остров нужно заранее, примерно за две-три недели, благо это легко сделать онлайн , стоимость туров — от 40 $ (≈ 2700 руб.) на человека. С острова открывается красивый вид на залив и практически весь Сан-Франциско.

После утреннего заплыва на тюремный остров предлагаем покорить башню Coit (вход — 8 $ / ≈ 550 руб.) на Telegraph Hill, с которой открываются чудесные виды на город, да и подъём к ней довольно интересный — через узкие улочки и сады холмистых улиц. Неподалёку находится самая извилистая улица города — Lombard Street , которую ты, наверняка, видел в кино или на открытках. Рискнуть с неё съехать на машине неопытному водителю я бы не советовала, а вот посмотреть со стороны и пофотографировать «самую кривую улицу» в мире — вполне себе.

Если после всех этих приключений останутся силы, то отправляйся в бесплатный парк Голден Гейт (не путай с мостом). Это большой по площади природный заповедник с красивейшими садами и озёрами: здесь можно взять напрокат велосипед за 8 $/час (≈ 550 руб.) и исследовать территорию парка с музеем, японским чайным садом, голландской мельницей, ботаническим садом и многим другим. Но самое примечательное — парк плавно переходит в широкое песчаное побережье Тихого океана, что показывает, насколько разнообразны природные красоты этого мегаполиса.

Парк Голден Гейт.

День третий

Расслабиться и почувствовать себя в пригородной Америке можно в живописном месте недалеко от Сан-Франциско, городке Саусалито , где время как будто замедляется — хочется сидеть на берегу залива, наслаждаясь проходящими мимо катерами и кораблями.

Добраться до города можно на пароме с вокзала Ferry Building за 13 $ (≈ 900 руб.), как делают городские работники каждое утро и вечер, или по мосту Золотые Ворота на автобусе или автомобиле.

Улицы Саусалито усыпаны маленькими антикварными и не только магазинами, а почти все кафе и рестораны по ощущениям семейные, где управление передаётся из поколения в поколение.

Здесь нужно гулять, дышать морским воздухом и бездумно бродить по улочкам, фотографируя американскую идиллию.

Вторую часть дня советую потратить на исследование альтернативного района Mission или финансового центра Сан-Франциско.

Mission — оживлённый и многонациональный район с латиноамериканскими корнями и атмосферой модного хипстерского места, поэтому самый вкусный буррито, самый интересный стрит-арт и самые модные магазины винтажной одежды города можно найти именно здесь.

Из популярных мексиканских ресторанов на выбор — Taqueria Cancún , Taqueria El Farolito и Papolete (средний чек — 15 $ / ≈ 1000 руб. на человека), смело заходи в любой из них за вкусной едой. Вечером в Mission можно весело провести время в одном из многочисленных баров района. Doc’s Clock , The Homestead и Knockout — вот несколько вариантов, где можно присоединиться к ночной жизни Сан-Франциско.

Если выбор всё-таки пал на деловой центр города с его небоскрёбами и оживлёнными улицами, то здесь тоже есть на что посмотреть и куда сходить. Обрати внимание на необычной формы небоскрёб Transamerica Pyramid , самый старый ресторан города Tadich Grill , который открылся ещё в 1849 году и бывший район красных фонарей Jackson Square , а ныне часть делового центра города. Здесь располагается множество отелей и магазинов, поэтому туристов так же много, как и офисных работников.

В Америке точно есть места интереснее и дешевле Сан-Франциско. Но если ты, как и я вырос на сериалах 90-х — начала 2000-х годов, то, наверняка, немного идеализируешь этот холмистый город, представляя себя героем «Зачарованных» или «Полного дома». Советую провести здесь пару-тройку дней, а вот задерживаться, наверное, нет смысла, ведь в округе ещё столько всего интересного.

Кушать подано: где и чем можно подкрепиться в Сан-Франциско

Каждая страна славится своими национальными блюдами, которыми гордятся местные жители и которые в первую очередь стараются попробовать туристы. В США уживаются множество культур, поэтому и еда также многонациональная.

Сложно сходу припомнить хоть одно чисто американское блюдо, за исключением бургеров и хот-догов. Ассимилировавшиеся иностранцы привнесли свою культуру еды — местные жители попробовали, и многое прижилось. Рестораны и кафе — это отдельная тема, поскольку для типичного американца еда вне дома — скорее правило, чем исключение, особенно в середине дня.

Посещение ресторанов — это удовольствие, поэтому места, где вкусно кормят, пользуются большим спросом, несмотря на плохую парковку, небольшие размеры и вечные очереди. В Сан-Франциско абсолютно нормально прийти в ресторан и ждать, пока освободится столик. Хотя в пяти метрах может находиться десяток заведений, в которых полно мест. Лучшие рестораны бронируют заранее, большую роль играют отзывы на Yelp и сарафанное радио. Где и что вкусного можно поесть — одна из заезженных тем в разговорах.

Если вы забрели в китайский чайнатаун в Сан-Франциско, то будете ошеломлены обилием специфических запахов, по которым можно почуять азиатскую кухню. Китайские, корейские и прочие аналогичные блюда стали неотъемлемым атрибутом американской жизни. Ее потребляют все, независимо от национальности и вкусовых пристрастий. Это быстро, удобно и сытно. Особенно есть возможность развернуться поклонникам острой пищи.

В меню стоит внимательно присматриваться не только к ингредиентам, но и к условным значкам. Часто блюдо с большим содержанием специй сопровождает картинка перчика. Правда, понятие остроты весьма условное. Порции достаточно приличные, наверное, поэтому часто используется lazy table — крутящаяся подставка в середине стола, на которую выставляют блюда на всех. Посетители крутят подставку и накладывают из общих тарелок, таким образом пробуя все. В конце трапезы обязательно принесут традиционное китайское печенье с предсказаниями.

Мексиканские блюда также прочно вошли в меню многих американских ресторанов. Тако, буррито, тостада особенно популярны в качестве перекуса. На улицах нередко можно встретить фургончики, где продается типичная мексиканская еда для тех, кто хочет быстро и недорого поесть.

Американские граждане особо не заморачиваются: могут присесть на ближайшую лужайку и поесть, а то и вовсе обедают на ходу. Еда уравнивает всех: на одной лужайке офисные работники в костюмах делят место с бездомными, это никого не смущает. Наряду с мексиканской кухней, в фургонах уличной еды (food trucks) можно найти бургеры, хот-доги и прочую быструю еду.

Сан-Франциско стоит на берегу океана, поэтому в особом почете всевозможный seafood. Морепродукты есть в меню практически любого заведения. А есть рестораны, которые специализируются только на морепродуктах. В зависимости от предпочтений и толщины кошелька, можно попробовать практически все, что плавает в океане, начиная с креветок и заканчивая осьминогами.

Особенно славятся рестораны морской кухни неподалеку от 39 пирса — известного туристического места. Изюминкой одного из них является знаменитый клэм-чаудер (суп-пюре из моллюсков) или фиш-чаудер (из рыбы). В Сан-Франциско он подается в круглом хлебе, который служит миской и закуской одновременно. Сначала съедается крышка, потом стенки «миски».

Оценить разнообразие морепродуктов можно не только в ресторанах, но и в буфетах — ресторанах самообслуживания, где плата не зависит от количества съеденного. Буфеты, в зависимости от уровня, стоят от 12 до 25 долларов за человека. На эту сумму можно есть столько, на сколько хватит сил. Никто не следит, сколько раз вы дефилируете с тарелкой и какие порции себе накладываете, поэтому есть риск не рассчитать свои силы.

Тем более попробовать хочется все: креветки, мидии, раки, всевозможные гарниры, овощи, сладости, фрукты, есть даже японские роллы и мороженое. Вкус этих блюд и разнообразие напрямую зависит от статуса буфета. Как правило, алкогольные напитки (в основном пиво) в цену не включены, их придется приобретать отдельно.

Еще один неизменный атрибут американской кухни — ice water. Большой стакан воды со льдом вам принесут независимо от того, заказывали вы его или нет.

Изюминка в том, что весь товар можно попробовать. Паунд-другой яблок, конечно, не дадут, но в специальных лоточках лежит уже нарезанные фрукты, овощи, орехи, лепешки и прочая снедь. А так как точек продажи много, то, прогулявшись по рынку, можно немного подкрепиться.

Если захочется что-то купить, то расплачиваться можно деньгами или фишками. Последние приобретаются на стойке информации и позволяют владельцам кредитных карт совершать покупки. Дело в том, что на стойке информации кредитные карты принимают, а вот продавцы — чаще всего нет.

В основном, еда на фермерских рынках привозится с местных хозяйств. И фрукты, овощи, орехи, рыба и прочая еда здесь стоит дороже, чем в супермаркетах. Но местные жители свято верят, что здесь продукты — самый что ни на есть organic. К слову, словосочетание organic food в последнее время приобрело поистине магическое значение. Его использование позволяет продать товар на порядок дороже, да и покупатели стремятся выбирать более здоровую пищу. Так ли это на самом деле — вопрос спорный.

Морепродукты (Seafood)

Расположенный на берегу океана, Сан-Франциско, безусловно, способен порадовать любителей рыбы и морепродуктов. В меню чего только нет: и всевозможные виды рыбы, и морские гребешки, и креветки, и мидии… Все это свежайшее, только что выловленное и доставленное к вам на стол прямо из рыбацкой шлюпки.

По статистике до 95% ресторанов в Сан-Франциско имеют в меню блюда из морепродуктов . Однако если вы хотите попробовать самые лучшие блюда, то ищите рестораны, специализирующиеся на морепродуктах, или те, в которых морепродукты представлены в разделе лучших блюд.

Лучшее место, чтобы отведать вкуснейшие морепродукты, - это многочисленные рестораны, расположенные на Пирсе 39 , и другие рестораны в районе Фишерманс-ворф (Fisherman’s Wharf).

Рекомендуем попробовать клэм чаудер (clam chowder) – это американский суп из морских моллюсков с добавлением молока, сельдерея, лука и картофеля, подается этот суп в «тарелке» из кислого хлеба (Sourdough bread). Если вы путешествуете с низким бюджетом, то это отличный и вкусный выбор. Продается такой суп практически по всему городу.

Чай с молоком по-гонконгски в Чайнатауне (Hong Kong Style milk tea)

Чай с молоком по-гонконгски появился в 1950х годах, заваривается он из крепких сортов черного цейлонского чая и смешивается со сгущенным молоком. Традиция пить чай с молоком, видимо, была позаимствована у колонизировавших Гонконг англичан, а эмигранты из Гонконга уже в последствии привезли этот чай в Сан-Франциско. Обычно чай заваривается очень крепким, а молоко используется, как правило, соевое, поэтому вкус получается очень необычный.

Чай с молоком по-гонконгски - это любимый и, пожалуй, самый популярный напиток в Чайнатауне. Он подается как горячим, так и холодным. К холодному чаю со льдом, как правило, подают сладкий сироп. Попробовать такой чай можно практически в любом месте, от забегаловки до дорогого ресторана Чайнатауна. Учтите, что многие сеты в ресторанах Чайнатауна включают в себя этот чай, заказывать их получается выгоднее.

Бюджет

По скромным подсчётам, тебе удастся уложиться в 75—90 $ (≈ 5000—6000 руб.) в день, если, конечно, повезёт найти койко-место в хостеле с комнатой на 8—16 человек за 30—40 $ (2400 руб.). Однако, если ты привык к более комфортному размещению, будь готов прилично потратиться: простая комната в отеле выйдет в районе 250 $ (≈ 16 700 руб.) за ночь на двоих плюс расходы на развлечения и еду — минимум 50 $ (≈ 3320 руб.) в день.

Цены в магазинах и кафе также отражают общую состоятельность жителей города (в особенности работников интернет-компаний). Средний чек в ресторане на человека — в районе 20—30 $ (≈ 1700 руб.), но можно найти места подешевле в районе 10—15 $ (≈ 1000 руб.).

Общественный транспорт хорошо развит в Сан-Франциско, за пару долларов на поезде, трамвае или автобусе можно добраться в любую точку города. Местные в основном перемещаются на такси (5—10 $ за поездку), электроскутерах и велосипедах. Последние можно взять напрокат (2—7 $ в зависимости от того, сколько времени заняла поездка) через мобильные приложения Jump или Scoot .

Форум Винского

Где остановиться

Сан-Франциско когда-то был центром альтернативной культурной тусовки, куда съезжались свободные от предрассудков художники, музыканты, битники и хиппи. С развитием бизнеса в Кремниевой долине цены на жильё взлетели до такого уровня, что стали неподъёмными для многих участников контркультуры города. Большинство районов из захолустных превратились в престижные места с дорогой арендой, что увеличило радиус проживания от центра для туристов.

Несмотря на это, Сан-Франциско — довольно компактный и удобный: остановившись в черте города в любом районе, ты не будешь сильно оторван от интересных мест и достопримечательностей. Для любителей быть в самом центре советую присмотреться к отелям и хостелам в районе Union Square , для искателей хипстерских мест идеально подойдёт Mission District , а кому хочется дорого-богато и красивых видов, тому в Pacific Heights .

Где остановиться

Union Hotel — от 7 290 руб. за ночь.

The Herbert Hotel — от 22 390 руб. за ночь.

Argonaut Hotel — от 28 190 руб. за ночь.

Неделя в Городе: Сан-Франциско

2,3 тыс. 6 минут чтения

Как добраться

Из Москвы в Сан-Франциско можно добраться с одной пересадкой, например в Цюрихе авиакомпанией Swiss (время в пути — 17 часов, стоимость перелёта — от 38 000 руб.). Или как вариант, долететь прямым рейсом «Аэрофлота» в Лос-Анджелес (время в пути — 12 часов, стоимость перелёта — от 47 000 руб.) и далее внутренним рейсом Spirit из Лос-Анджелеса в Сан-Франциско (время в пути — 1 час 20 минут, стоимость перелёта — от 7000 руб.). Но, как видишь, так получается дороже.

Чтобы оформить туристическую визу в США, придётся постараться: очередь на собеседование на сайте посольства в Москве может быть на несколько месяцев вперёд, поэтому стоит позаботиться о документах заранее или попробовать забронировать даты в других городах (например, в Екатеринбурге) или даже в других странах.

Пакет документов довольно стандартный: действующий загранпаспорт, квитанция об оплате консульского сбора в размере 160 $ (≈ 10 700 руб.), распечатанное письмо с приглашением на собеседование, распечатанная страница подтверждения подачи заявления DS-160, одна фотография, ранее выданные заграничные паспорта и любые доказательства тесных связей с родиной.

Сан-Франциско. Рестораны, кафе, фаст-фуд, другой общепит

Рестораны бары выставки матчи концерты фестивали. Рестораны Лас Вегаса. Рестораны Нью Йорка. Самые модные бары Нью Йорка

Сан-Франциско. Рестораны, кафе, фаст-фуд, другой общепит

odvan » 22 июл 2009, 10:39

Культура потребления еды в Америке странная. С одной стороны ужасающее количество разнообразной содовой и дешевого кофе, которые потребляются литрами, а там же сахар, кофеин - но люди легко выпивают стакан в 0.7л. Почти везде, в любом супермаркете, небольшом магазине и заправке стоят наполнители - берешь стакан и наливаешь. В фаст-фудных забегаловках количество подходов неограниченно. Такое энергичное потребление не совсем здоровых продуктов объясняется жарой и по-видимому традициями. А с другой стороны люди тщательно пролистывают журналы ресторанной критики, выбирают и идут в самый лучший, если твоему ресторану дали хороший отзыв - от клиентов будет не протолкнуться и дела пойдут в гору. Хороших и недорогих ресторанов хватает. Не особо гурман, но кухня сопоставима с лучшими в Москве или в Киеве. Но самое главное отличие - всем плевать на интерьер - это может быть ужасный сарай с древними столами и дешевыми пластиковыми сидениями, кухня тут же рядом с кассой, помещения маленькие, народ подсаживается как в Макдональдсе рука к руке, и заведения действительно больше напоминают закусочные, но главное не это, главное качество еды. И если оно на высоте - остальное неважно. Даже наоборот, такой минимализм в оформлении интерьера потом играет на руку - как некий концепт, добавляет индивидуальности, делает место действительно особенным. Это все касается Сан-Франциско. В ЛА были в более традиционных ресторанах. Что еще общего - это гигантские порции. Очень часто одной порции хватает на двоих - это надо держать в голове. Иначе половину придется выбрасывать (или забирать с собой). Но это приятный нюанс, особенно когда очень хочется есть, а следить за лишними кило не надо.

Шалимар - пакистанский ресторан, острая пища, невзрачный интерьер, крайне недорого и вкусно. У заведения целая охапка наград, которые даже перестали вешать на стены - все кому надо и так знают, очередь когда мы пришли была небольшая, но была и постоянно. Сюда часто ходят кушать владельцы других ресторанов, на кухне работают нелегальные пакистанцы. Счет выписывают на глаз - как мне сказали, никогда не угадаешь сумму, но она всегда ровная - в этот раз было 30 баксов на двоих. Лицензии на продажу спиртного нет, но можно захватить в магазине за углом пива и выпить тут же. Мы были в том, который на Jones Str.

Cha Cha Cha - карибский ресторан в самом начале Haight Str - знаменитого района хиппи, а теперь хипстеров. Великолепная сангрия, вкусная еда, опять же недорого - на двоих 60 уе. Чтобы не ждать места, которого легко можно не дождаться - приходить лучше около шести вечера, позже как в метро в час-пик - люди стоят даже не у стойки а рядом, просовывая только руку за графином, разливая вино на весу.

Emporio Armani - магазин Армани в здании бывшего банка, пересечение O’Farrell и Grant, в центре барная стойка. Хорошая паста, сэндвичи - порции традиционно огромные. Всего таких магазинов-ресторанов 5 на весь мир. Раньше в них работали лучшие повара, причем была постоянная ротация с места на место, потом Армани охладел к своей идеи, повара ушли, но все равно - недорого и вкусно. Идеальное место для ланча.

Bar Crudo - сайт еще не открылся. Очень популярное и по местным раскладам дорогое место. Морская еда - сырая рыба, рыба приготовленная на пару, устрицы, вино, пиво - столик на 14 человек бронировали за месяц, счет на 11 пришедших составил 900 долларов. Все было исключительно вкусно. Народ подходил, все места были заняты, стоял у стойки, выпивал пиво и уходил ни с чем. Порции небольшие. Интерьер скорее хай-тек. Особо хочется отметить квадратные ломтики сырого тунца - пальчики оближешь.

House of Nanking - китайский ресторан, эстетика напоминает Шалимар, только награды торжественно висят на стенах. Рядом с дверью очередь, но достаточно высокая пропускная способность - минут 10 и ты уже внутри. Хозяин следит за всем и сам может открыть тебе дверь или взять заказ. При этом он скажет что тебе нужно взять. Когда мой друг сделал заказ, хозяин изрек - "I think you need vegetables" - мы согласно кивнули. Овощи были отличные. Вкусное место, счет на двоих где-то 60 долларов с чаевыми.

Suppenkuche - хотя немецкая кухня достаточно посредственная, но не протолкнуться. Битком. Выбор пива потрясающий - "Старина Мюллер" отдыхает. Еда - нельзя сказать сногсшибательная, нормально. Недорого. Выпить пива и съеть штрудель, если он есть - как раз нужное место.

Если подняться по Powell немного выше места где разворачивают кейбл кары - то рядом с магазином пластинок и видео "Распутин" отличная пицца - большие, вкусные куски. Один слайс + напиток - 5 долларов. Еда настоящего хипстера.

Как видно, охвачено далеко не все - ни одного места с Fisherman Wharf - слишком много туристов и суеты. Водили еще в хороший суши ресторан - но он довольно далеко от центра, поэтому не стал писать (хотя суши там ого).

Читайте также: