Туристы из израиля особенности
Государству Израиль немногим больше 70 лет, но оно уже успело явить миру одну из самых сильных армий, десятки вариантов приготовления самого вкусного хумуса и мировой хит Diva от транссексуальной победительницы «Евровидения» Даны Интернэшнл. Разбираемся, чему стоит научиться у жителей одного из самых молодых государств в мире.
10,3 тыс. 3 10 минут чтения5 + 5: мифы и факты, о которых полезно знать туристам
Израиль – страна необычная, неоднозначная, противоречивая. У нее много друзей и еще больше врагов. Человек, который никогда не был в Израиле, склонен верить стереотипам, публикациям в СМИ, отзывам других людей. А может быть, стоит рискнуть и лично всё проверить? Влюбиться или разочароваться? Миллионы паломников, туристов, бизнесменов и артистов уже ответили себе на этот вопрос. А чем станет Израиль для вас – открытием и откровением или просто «галкой» в списке посещенных стран – в итоге решать вам. Вот лишь несколько личных наблюдений, основанных на многократных визитах в эту удивительную страну. Рассказывает Иван Любезный.
Миф 1. Израиль – опасная страна
Миф 2. Израиль – очень религиозная страна, в ней хорошо жить только евреям
Израиль – светское демократическое государство. Эта страна стала второй родиной евреям (и не только), приехавшим сюда со всего света. По-русски говорит каждый пятый гражданин Израиля. Количество ортодоксальных евреев и мусульман примерно одинаково – около 15 % от общего числа граждан. Христиан в Израиле немного, около 2 %. Большинство из них арабы. Есть и малые народности, например друзы. Они граждане Израиля, служат в армии, община насчитывает 120 тыс. человек. Религия друзов – микс ислама, греческой философии и индуизма. Мусульмане Ближнего Востока уважают друзов, невзирая на их израильское гражданство. Все граждане страны имеют равные права и возможности. Нерелигиозными светскими людьми себя считает почти половина населения.
Миф 3. В Израиле «адский» пограничный контроль
Это, скорее, эмоциональное определение туристов, впервые въезжающих в страну. Те, кто бывал в Израиле, наверняка помнят беспрецедентные меры безопасности в городах и на курортах. Одно из самых ярких воспоминаний туристов – процедура досмотра сотрудниками службы безопасности Битахон пассажиров как в израильских аэропортах, так и в аэропортах других стран, откуда выполняются прямые рейсы в Израиль. Кто-то недоволен долгим и тщательным шмоном, а остальные в итоге высоко оценят заботу о своей безопасности.
Многоступенчатый контроль безопасности соответствующих израильских спецслужб направлен в первую очередь на отсечение отдельных категорий людей, желающих незаконно остаться в стране или скомпрометировавших себя в предыдущие визиты. Спокойное и дружественное общение на границе всегда дает желаемый результат. Более подробно мы уже освещали эту тему.
Миф 4. Вся страна – пустыня, а вода на вес золота
Действительно, пустыня Негев занимает почти половину площади страны. Но природа Израиля очень разнообразна, на сравнительно маленькой территории существует много климатических зон. Средиземноморское побережье, север страны, покрытая лесом Галилея, окрестности озера Кинерет и реки Иордан – везде много зелени, фруктовых деревьев, оливковых и пальмовых рощ. Выражение «райские кущи» как нельзя лучше подходит для описания природных красот страны. Конечно, в силу естественных причин пресная вода в Израиле в некотором дефиците в пустынных районах. Однако точно установлено, что годовое количество осадков в Иерусалиме даже больше, чем в Берлине, а в Рамалле больше, чем в Париже. Кстати, согласно закону никому и нигде на территории Израиля не может быть отказано в бесплатном стакане чистой питьевой воды.
Миф 5. Кошерно – не значит вкусно
Кашрут – свод законов, регламентирующий правила приготовления и потребления пищи у евреев. «Нельзя варить ягненка в молоке его матери», – примерно так можно перевести основной пищевой принцип. Имеется в виду, что нельзя одновременно употреблять мясные и молочные продукты. На практике это значит, что в отеле на завтрак вам подадут разнообразные блюда на молочной основе – творог, молоко и сливки для чая и кофе, йогурты и сыры. А также рыбу и яйца, салаты и фрукты. Вы не найдете на завтрак сосисок и колбас. На ужин всё наоборот – обилие мясных блюд и отсутствие молочных. Кошерное мясо – только от жвачных травоядных и одновременно парнокопытных животных: говядина, баранина, козлятина. Свинина некошерная не потому, что «грязная», а потому, что это нежвачное животное. Кошерная птица – строго домашняя: куры, индейки, утки, гуси, перепела. И яйца домашних птиц. Наличие отделяемой при приготовлении чешуи – признак кошерности рыбы. Другие морепродукты – моллюски и ракообразные – некошерны. Хотя в Хайфе и Тель-Авиве есть и некошерные рестораны для туристов, где можно полакомиться разнообразным средиземноморским сифудом. Как видите, если вы готовы на отдыхе отдохнуть от лобстеров и черной икры (осетр – некошерная рыба), то во всем остальном вы не будете ущемлены. Еда в Израиле очень вкусная, гурманы будут счастливы.
Факт 1. Святая земля – место силы и веры
Есть такое понятие – «иерусалимский синдром». Причем это явление признано официально врачами и учеными. Суть в том, что человек независимо от вероисповедания (как известно, Иерусалим – святое место для христиан, иудеев и мусульман), попадая после долгого пути в Иерусалим, может так сильно проникнуться его духом, что начинает воображать себя святым или библейским пророком со всеми вытекающими отсюда последствиями. Кто-то считает это разновидностью психоза, а православные называют это состояние «духовной прелестью». В этот удивительный город хочется вернуться, он никого не оставит равнодушным. А еще у иерусалимских евреев есть вторая, «секретная» стена плача, которую не показывают обычным туристам. Мне повезло. И не раз. А вы представляете, что такое во время Рамадана попасть немусульманам в святую святых – мечеть Аль-Акса? Просто с гидом тоже повезло. Израиль не перестает удивлять людей и сегодня своими чудесами. Чего только стоит ежегодное чудо снисхождения Благодатного огня накануне Пасхи! И Стена Плача тоже часто помогает людям любой национальности и вероисповедания – проверено лично. Главное – просить искренне и верить.
Факт 2. В Израиле нет плохих гидов
Плохие гиды в Израиле не выживают. Очень большая конкуренция. Работать гидом престижно, и заработка на жизнь хватает. Русскоязычные гиды в Израиле – наши бывшие соотечественники, эмигрировавшие в Израиль из стран бывшего СССР. Большинство гидов имеет историческое образование и даже ученые степени. Экскурсии авторские, у каждого гида свой взгляд на многие моменты истории. И ещё одно наблюдение. Никто не спит в автобусе даже во время длительных переездов – слушать гида очень интересно.
Факт 3. В Израиле всегда сезон
Местная поговорка очень точна: «Тель-Авив гуляет, Иерусалим молится, Хайфа трудится». Эта маленькая и одновременная огромная по своим возможностям страна.
Купаться в море можно всегда в зависимости от времени года в одном из четырех морей Израиля. А летом – во всех. Ночная жизнь в Тель-Авиве и Хайфе бурлит тоже всегда. Эти два города – исторические соперники в качестве и количестве развлечений, клубов и дискотек.
Лечиться на курорты Мертвого моря туристы приезжают круглый год, и это не всегда скучно. Одно из развлечений для отдыхающих и выздоравливающих – наблюдать за пролетом израильских истребителей на малой высоте над морем. Это часть тренировочного процесса для летчиков. Уровень Мертвого моря ниже уровня Мирового океана на 400 м, а вражеские радары могут засечь летящие объекты только на положительных отметках высоты.
Израиль в последние годы развивает агротуризм. Тема модная и интересная, и тоже круглогодичная. Туристы живут в кибуцах, работают и помогают по хозяйству. И платят за это удовольствие. Евреи верны себеJ. Кибуцы (это поселки типа колхозов или сельхозкооперативов, очень напоминают коммуну. – Ред.) специализируются на выращивании коров и производстве молока, в них собирают виноград и делают вино, культивируют финиковые пальмы и многое другое.
Факт 4. Еврейское счастье существует
Евреи – такие же люди, как все, хоть и считают себя Богом избранным народом. Возможно, они где-то правы. Это в большинстве своем очень умные и образованные люди, талантливые коммерсанты, отличные ювелиры, адвокаты и врачи. И так же, как мы, молятся о здоровье, счастье и удаче в делах. У евреев есть четыре святых города: Иерусалим, Хеврон, Тверия и Цфат. Последний город – самый «секретный» и малоизвестный у обычных туристов. Цфат – центр каббалы, мистики и суеверий, в этом городе время остановилось в XVI веке. Мудрецы и святые здесь жили и умирали. Поклониться могилам праведников, попросить об исполнении самых сокровенных желаний приезжают в Цфат тысячи паломников. Делать это принято ночью, есть даже специальная экскурсия. Если посетить три главные могилы и искренне помолиться, то можно рассчитывать на помощь в любовных делах, попросить о рождении ребенка или выиграть судебную тяжбу. У каждой могилы своя «специализация».
Факт 5. Израильтяне – смелые люди
Земля Израиля знала войны, жестокость, страдания и гонения своего народа. Смелость и героизм людей достойны уважения и восхищения во все времена. «Безумство храбрых – вот мудрость жизни!» – слова М. Горького справедливы и здесь.
Масада. Неподалёку от берега Мёртвого моря возвышается эта гора с остатками древней крепости на её вершине. Это символ героизма и мужества, проявленного во время восстания еврейского народа против римского владычества. Защитники крепости бились до последнего. А затем лишили себя жизни, но не сдались врагу. Масада – важное место для израильтян и must see для туристов. Вам повезет, если удастся попасть сюда во время ночного лазерного шоу или концерта. Это незабываемо!
Петра. В Иордании, неподалёку от города Петра, находится священное для всех иудеев место. Это могила первосвященника Аарона на вершине горы Джабаль-Харун. Еще не так давно отношения Иордании и Израиля оставляли желать лучшего. А значит паломники из Израиля не могли попасть к могиле. Среди израильской молодежи было распространено соревнование, довольно опасное и трагически окончившееся для многих смельчаков. Доказать себе и друзьям, что ты настоящий еврей, можно было, если нелегально перейти иорданскую границу, добраться до могилы Аарона и вернуться без потерь домой.
Израильтяне – очень гостеприимные люди. Не удивляйтесь, если получите приглашение на семейный ужин даже от малознакомых людей просто потому, что вы им понравились своим искренним интересом к славной истории их Родины. И еще у них всё в порядке с чувством юмора. Они точно знают, что «еврейский пенициллин» – куриный бульон – поможет от любой болезни. А большой нос у евреев потому, что воздух пока бесплатный.
Про особенности работы с туристами из Израиля
Фото: Посещение Новодевичьего кладбища группой израильских туристов, август 2008 года. Михаил Горбачев очень популярен среди израильских туристов.
Есть такой праздник — Шаббат, и случается этот праздник у еврейского народа каждую неделю в пятницу после захода солнца и продолжается до заката в субботу.
В Шаббат не разрешено работать и пользоваться техникой, что тоже считается работой, вплоть до нажатия кнопки. Под запрет попадают все современные и не очень девайсы, без которых сегодня любой человек, независимо от вероисповедания, не представляет свою жизнь. Например, нельзя пользоваться мобильным телефоном, компьютером, автомобилем, плитой для подогревания или приготовления пищи и так далее.
В Шаббат принято ходить в синагогу, ходить в гости, приглашать родственников на семейный ужин, во время которого принято пить кошерное вино и совершать над вином особый религиозный обряд «Кидуш», состоящий из чтения молитвы.
Если вы приедете в Израиль в пятницу вечером, то, к своему сожалению, обнаружите, что общественный транспорт, который за доступные деньги довез бы вас из аэропорта до железнодорожного вокзала или автовокзала в любой другой день, не работает в Шаббат. Тем не менее, те же израильтяне с радостью довезут вас куда скажете на дорогущем такси.
Когда евреи путешествуют, то большинство из них не планируют свои поездки согласно Шаббату. В пятницу и в субботу они без устали щелкают мыльницами и айфонами, разъезжают на туристических автобусах по городу Москве, посещают музеи, где продолжают фотографировать, а перекусывают либо на Старом Арбате, либо в окрестностях Красной площади. Без вина и Кидуша, разумеется.
Но есть категория граждан среди этих туристов, которые все-таки вспоминают про Шаббат. Случается это в самый неподходящий момент и, как обычно, внезапно. У группы запланирована программа на несколько дней. Посещение синагоги, как правило, также анонсируется, но в программе четко не прописано по времени, и не привязано к определенной дате. Так сказать, на усмотрение гида-переводчика и тур-лидера группы, но все-таки желательно.
И вот — субботнее утро! Едим на вернисаж в Измайлово из гостиницы Космос. Дорога долгая даже для субботней Москвы, но это самый удобный вариант, так как в будни только камикадзе повторит подобный маршрут. Там же обедаем. И тут какой-то турист к третьему дню экскурсионной программы, довольно подуставший от Кремля, автобусной экскурсии по городу, утомительного путешествия в Троице-Сергиеву Лавру, прогулок по Арбату, и, наконец, совершенно поникший после шоппинга на вернисаже, вспоминает, что сегодня Шаббат. А куда еврей должен пойти на Шаббат? Правильно, в синагогу. Да будет тебе известно, московский гид-переводчик!
К желанию этого ностальгирующего еврея присоединяются еще два-три туриста, а то и больше, и начинается настоящий балаган. С одной стороны, у тебя четкий план и расписание, оплаченный по часам автобус с водителем, твоя почасовая оплата, а, с дрогой стороны, половина орущего и живо жестикулирующего автобуса, требующего почтения к евреям.
Что гиду-переводчику делать в такой ситуации? Я поступаю просто. У меня есть правило — никогда не идти на поводу у своих туристов. Нет, не из-за принципа и, уж конечно, не из вредности, а потому что знаю, что им и мне от этого только хуже будет. Какая программа прописана, такую и выполняем. Надо помнить, что турист оплатил каждый объект, прописанный в программе. В буквальном смысле, программа складывается из пакета объектов, каждый из которых имеет свою цену, а все вместе предлагаются немного дешевле. По ходу и в конце туристической программы туристы заглядывают в свою распечатку и пытаются мучительно припомнить, были ли они на Новодевичьем кладбище и видели ли сам монастырь, гуляли ли здесь и там, сколько было предоставлено свободного времени и так далее. Если что-то упущено, они вправе потребовать возврат денег.
Я обращаюсь к разгоряченному фанатику: «Значит вы хотите в синагогу, так как Шаббат? Что ж. Идите. Я остановлю автобус прямо сейчас, а с остальными мы продолжим экскурсию.». Разумеется, туриста такое положение дел не устраивает, и он требует, чтобы я остановила автобус у синагоги, а не неизвестно где. Тогда я обращаюсь к нему: «Так Вы в Шаббат хотите до синагоги на автобусе доехать? Так нельзя же!! А что это у Вас в руках? Камера? Вы что ей пользовались? А может Вы просто заскучали и таким образом решили поразвлечься?»
Бывало, что в автобусе доходило до драки. Дрался тур-лидер со своими туристами. Поводом послужил памятник Шемякина «Дети — жертвы пороков взрослых». Поясняю, что памятник посвящен 13-ти порокам, унаследованным детьми от взрослых из поколения в поколение. Тур-лидер сравнил один из грехов «Эксплуатация детского труда» с тем, как израильтяне сначала привезли эфиопских евреев в Израиль, а потом не придумали ничего лучше, как предложить им трудиться на самых низкооплачиваемых должностях в кибуцах и городах. Турист возмутился, что тур-лидер, таким образом, позорит и выставляет евреев в плохом свете перед арабами, которые также были в группе.
Евреи — очень конфликтный народ, но, признаюсь, также сентиментальный, веселый и шумный. Чтобы успешно работать с такими группами, во-первых, необходимо хорошо знать традиции и культуру еврейского народа, во-вторых, запастись терпением, а в-третьих, знать много анекдотов и спокойно шутить на тему секса.
Что попробовать из еды
Про хумус с питой (в среднем 20 NIS / 350 руб. за тарелку хумуса) ты и так, наверняка, знаешь. Ещё мы обязательно должны посоветовать лучший местный завтрак — яичницу со специями и разными добавками. Она называется шакшука (около 40 NIS / 700 руб.).
Не обдели вниманием и маленькие шарики из нута, обжаренные в кипящем масле, — фалафель (25 NIS / 435 руб.). Подают либо самостоятельно шарики с тхиной, либо в пите — как шаурму.
Наконец, попробуй вкуснейшую шаурму (25 NIS / 435 руб.) и баклажаны (15 NIS / 260 руб.), которые здесь хороши в любом виде. А вот про «сладкий бубалех» придётся забыть — его не существует, ведь придуман он был специально для фильма о Зохане в исполнении Адама Сэндлера. Однако напористость туристов, которые пытались отыскать этот напиток, привела к тому, что в меню некоторых туристических мест действительно появилась позиция с таким названием.
Помимо специфического субботнего расписания, у евреев существует такое понятие, как кашрут. Это система ритуальных правил, определяющих соответствие чего-либо требованиям еврейского Закона. Обычно термин «кашрут» используют применительно к своду религиозных предписаний, связанных с пищей. По ним евреи не могут употреблять в пищу молочные и мясные продукты одновременно, использовать для их приготовления одну и ту же посуду, употреблять свинину, морепродукты, мясо диких животных и т. д. Так что при выборе отеля будь внимателен. Многие из них — кошерные, а это значит, что, например, на завтраке не найдёшь мясных продуктов.
Как живут израильтяне и чему у них можно научиться (а чему не стоит)
Израиль считается одной из самых экономически и индустриально развитых стран в регионе. Его население постоянно растет. Если в первой переписи 1948 года числилось около 870 тыс. человек, то сегодня население суверенной территории в 22 072 кв. км составляет почти 9 млн. Израильтяне давно шутят, что первым стартапом в регионе стало собственно само государство, возникшее, по сути, из веры и надежды, что все получится. Как говорил один из первых сионистов Теодор Герцль, «если приложить достаточно силы воли для того, чтобы твои мечты сбылись, это уже будут не мечты». Этим и руководствуется Израиль до сих пор.
Ключ к успеху израильтян в умении видеть в любой ситуации не препятствие, а возможность. Как в свое время были придуманы 613 заповедей иудаизма, так и позже нашлось 613 путей их обойти. Будучи на протяжении веков ограниченными в своих профессиональных и экономических возможностях, евреи научились мыслить нестандартно, out of the box: искать оригинальные пути, пробовать неизведанные способы, придумывать новые подходы. В Израиле как будто не существует закрытых дверей: сначала ты вежливо стучишься и пытаешься договориться, потом знакомишься с соседями и ищешь потайной вход. Местные жители верят, что если быть достаточно настойчивым и упорным, ключ всегда найдется.
Превратить за 100 с лишним лет песчаный пустырь в культурную столицу Ближнего Востока? Вывести новый сорт помидоров-черри на территории, где раньше не росло ничего, кроме кактусов? Раз и навсегда решить проблему водоснабжения, разработав интенсивный план опреснения морской воды? Невозможное становится только стимулом для достижений: израильтяне любят почувствовать себя героями. Ведь если не выполнить пятилетку за три года, не пробурить скважину на песчаных дюнах, не изобрести лучшую противоракетную систему в мире, то кому достанутся все лавры? Именно израильтянам мы обязаны первой в мире системой капельного орошения, первой флешкой, первым цветным цифровым печатным прессом, первым лекарством от рассеянного склероза — что уж говорить о первом эпиляторе.
Готовность к риску
Никаких этих изобретений, возможно, и не было бы, если бы не «хуцпа». Это определенное свойство характера, которое включает в себя как смелость и отсутствие робости, так и некоторую дерзость и наглость. Хуцпа побуждает евреев идти на риск и не бояться оказаться недостаточно подготовленными, знающими, опытными. Это какое-то особенное стремление к действию и борьбе с любыми обстоятельствами, подкрепленное очень сильной верой в свои силы и свою правоту. Это качество помогает многим израильтянам преуспевать как в работе, так и в личных делах: они не боятся попросить новую должность или прибавку к зарплате, не стесняются пригласить на свидание или сделать комплимент незнакомцу, не испытывают чувства неловкости при разговоре с начальством и в целом свободны от социальной тревожности. Уверенность в себе и чувство собственного достоинства убивают какие-либо сомнения относительно того, что что-то может не получиться.
Отчасти поэтому в Тель-Авиве самое большое количество стартапов на душу населения. И даже если половина из них оказываются неприбыльными, их основатели убеждены, что сделали правильный выбор, создав собственную компанию. Ведь если не провалишься, то так и не узнаешь, каких ошибок избежать в будущем. Это отношение к неудачам как к ценному опыту привлекает и многих иностранных инвесторов: бизнесмены доверяют тем, кто уже провалился, но при этом не сдается. Отсутствие иллюзий и страха помогло израильтянам основать ICQ, Viber, Gett, Wix, WeWork, Check Point, Waze, Mobileye и другие хайтек-компании, которые быстро вышли на международный уровень.
Уверенность в своей правоте и стремление к неординарному подходу зачастую подталкивают израильтян к переходу из наемных работников в частные предприниматели, потому что быть под чьим-то началом оказывается для них невыносимым. Евреи ценят свободу и независимость в построении любых отношений, как деловых, так и романтических. Неслучайно большая часть светского населения Израиля вступает в брак не раньше 30, успев к этому времени и попутешествовать по всему миру, и попробовать себя в разных профессиях, и поэкспериментировать в альтернативных формах отношений. Говорят, что именно из-за этих свободолюбивых настроений в Израиле так и не сумела полноценно реализоваться социалистическая идея сельскохозяйственных коммун. И хотя формально кибуцы существуют до сих пор, общности имущества и равенства в труде и потреблении там уже давно нет.
Израильтянину важно самому решить, кем он хочет стать и чем будет заниматься. Поэтому очень часто молодые люди после окончания службы в армии (которая обязательна и для юношей, и для девушек) уезжают на год в путешествие, преимущественно в Латинскую Америку или Южную Азию. Там они становятся самостоятельными: за ними больше не следят ни сердобольная еврейская мама, ни строгий армейский офицер. Для многих такое путешествие становится большим открытием: кто-то ищет свой духовный путь, кто-то начинает заниматься музыкой или новым видом спорта, но главное, израильтянам действительно удается посмотреть мир, познакомиться с другими культурами и расширить кругозор.
Одна из главных особенностей Израиля заключается в том, что, несмотря на неоспоримое национальное единство (74,3% населения — евреи), здесь переплетены десятки разных этносов, культур, традиций и ментальностей. Если первыми еврейскими эмигрантами в XIX веке были преимущественно выходцы из Восточной Европы, то с созданием государства были организованы целые операции по вывозу еврейских диаспор из Йемена, Эфиопии, Ирака, Ливии, Марокко и других стран Африки и Ближнего Востока. Этот процесс, вошедший в историю под названием «алия», продолжается до сих пор.
Каждый год население Израиля увеличивается на несколько тысяч человек благодаря так называемому закону «о возвращении», который провозглашает право каждого еврея до третьего поколения репатриироваться в Израиль. Таким образом новому государству удалось не только собрать вместе довольно смелых и отчаянных граждан, но и перемешать разные культуры, получив весьма уникальный результат. Еще 100 лет назад большой редкостью были браки между ашкеназами (европейскими евреями) и мизрахи (восточными евреями), а сегодня каждый второй израильтянин носит в себе и польские, и персидские корни. Русская любовь к классической музыке, йеменский темперамент, яркие марокканские праздничные обряды, эфиопская кухня — все это смешалось в единый израильский колорит.
Возможно, именно слияние разных культур и менталитетов повлияло на то, что израильтяне довольно сильны в нетворкинге, социализации и красноречии. У них определенно есть дар убеждения, умение аргументировать свою позицию и талант продать любую идею. И дело тут не столько в хитром уме, сколько в искренней страсти, увлеченности и открытости по отношению к собеседнику.
На работе израильтяне тоже могут довольно агрессивно отстаивать свои права, а потом как ни в чем не бывало лезть вилкой в блюдо начальника за обедом. Также они ведут себя и в личной жизни: не ходят вокруг да около, а легко делают первый шаг навстречу, делятся своими намерениями или желаниями. И чаще всего это воспринимается как раскрепощенность и гибкие границы, а не как невежество и панибратство.
Израиль откроет границы для привитых туристов
Привитые от коронавируса туристы с 1 июля смогут въезжать в Израиль в обычном режиме, без необходимости получать предварительное разрешение властей. Об этом сообщила министр внутренних дел страны Айелет Шакет, передает The Jerusalem Post.
Вместе с привитыми родителями в страну также пустят детей до шести лет.
Список стран, гражданам которых предоставят такую возможность, а также перечень утвержденных вакцин власти опубликуют позже. Непривитые туристы, въезжающие в Израиль, должны будут после прибытия уйти на карантин.
Гражданам из стран, которые власти внесли в список стран с наиболее высоким риском заражения COVID-19, не разрешат въезжать в Израиль, добавила Шакет. Сейчас в этот список входят Россия, Аргентина, Бразилия, Индия, Мексика и ЮАР. Попасть из них в Израиль можно будет лишь в ряде особо оговоренных случаев, например родителям жениха или невесты или иностранным рабочим, которые вакцинировались в Израиле.
Не суетиться и жить здесь и сейчас
В «здесь и сейчас».
Израильтяне никуда не торопятся не только в своих повседневных делах, но и в долгосрочном планировании жизни. Многолетнее обучение в школе продолжается несколькими годами службы в армии, обязательными для всех. После армии, как правило, молодёжь уезжает в длительное путешествие за границу и пускается во все тяжкие — занимается тем, что было запрещено строгой армейской дисциплиной. Наиболее популярные направления для таких поездок — Индия и Южная Америка. Только по возвращении обратно на родину люди начинают задумываться о будущей профессии или создании семьи. Часики здесь если и тикают, то очень тихо. И никого не нервируют.
Уважать детство
Израиль полон детей — местных и приезжающих в страну на отдых, так как её по праву можно назвать одной из самых комфортных для поездок с детьми.
Тебе никогда не сделают замечания по поводу того, что твоё чадо слишком громко кричит в ресторане или неподобающим образом ведёт себя в магазине. Сами израильтяне не запрещают своим отпрыскам практически ничего. Поэтому приготовься: в кафе, магазинах и парках по всей стране будет громко! Почти в любом заведении найдёшь детское меню (состоящее в основном из куриных наггетсов, картофеля фри и шницелей, но всё же).
Израиль — одна из комфортнейших стран для путешествия с детьми.
Игровые площадки здесь тоже на каждом шагу. Возможно, такое лояльное отношение к детям связано с законами иудаизма, по которым еврейский мальчик достигает совершеннолетия в 13 лет, а девочка — в 12. После этого они становятся ответственными за свои поступки и получают право участвовать во всех сферах жизни еврейской общины. А вот до достижения этого возраста можно и пошалить.
Праздники и фестивали Израиля
Этот список может быть почти бесконечным, но мы выбрали для тебя самые зрелищные события.
- В декабре города вспыхивают тысячами огней, ведь начинается самая яркая неделя года — Ханука . Готовься есть пончики со сладкой начинкой — суфгании.
- В марте в Израиле празднуют Пурим — праздник с религиозным смыслом и главный карнавал года. Часто Пурим называют израильским Хеллоуином: несколько дней на улицах Израиля действительно будет полно людей-пауков, тигров, принцесс… Кого только не встретишь!
- Еврейский Новый год приходится на сентябрь и называется Рош-ха-Шана, а дословно переводится как «голова года». В это время евреи макают кусочки яблок в мёд и желают друг другу хорошего и сладкого года.
- Почти сразу после Нового года по еврейскому календарю (обычно в октябре) наступает Суккот. По традиции следует покинуть своё жилище и жить на улице в шатре — как евреи в годы блуждания по пустыне. В это праздничное время по всей стране во дворах, садах и на балконах увидишь сооружённые из подручных материалов и украшенные цветами или световыми гирляндами сукки — ритуальные шалаши. Ночевать в самодельной сукке — любимое развлечение местных детей.
- Не праздник, но ежегодный Фестиваль света в Старом городе Иерусалима — незабываемое летнее зрелище! Фасады старинных зданий и узкие древние улочки вспыхивают от замысловатых арт-подсветок. В этом году фестиваль пройдёт с 26 июня по 4 июля.
- Хочешь необычных впечатлений? Приезжай на ежегодный июньский «Парад гордости» в Тель-Авиве! В этом году ты уже опоздал, но можно планировать поездку на следующий. Утром праздничное яркое и нарядное шествие представителей ЛГБТ-сообщества и всех неравнодушных людей направляется по центральным улицам вдоль набережной города на пляж и в городские парки. В последние годы парад если чем-то и уступает знаменитому шествию в Рио-де-Жанейро, то точно не масштабом веселья. В этом году мероприятие собрало более 250 тыс. человек. Движение транспорта на часы парада прекращается — имей это в виду.
Израиль: место силы или разочарования?
Жить в ногу с научными достижениями
Разработка и внедрение передовых технологий в повседневную жизнь — отличительная черта израильского характера. Например, благодаря высокому проценту репатриантов из сферы науки, медицины и IT ещё недавно голая и выжженная солнцем земля сегодня покрыта зеленью. Пожалуй, отдельно стоит сказать о знаменитом израильском ноу-хау — системе капельного орошения.
Её придумали в Израиле в целях экономии воды около 60 лет назад. Это система трубок и шлангов с дозаторами, подключённых к источнику воды и проведённых к прикорневой системе каждого растения. Причём настраивается так, чтобы ему поступало ровно столько воды, сколько нужно, и ни каплей больше. Например, по три капли в час в течение всего дня.
Солнечные бататеи на крышах домов. Фото: Jelger/Shutterstock
Повсеместное использование солнечных батарей, инфраструктура для доступа людей с ограниченными возможностями здоровья в общественные места, оснащение каждого жилого и рабочего помещения бомбоубежищем на случай воздушной атаки продолжают список израильских разработок для улучшения качества жизни.
Отдельного внимания заслуживает система солнечного нагрева воды на крыше жилых домов. Если во время своего пребывания в Израиле ты решишь жить не в гостинице, а, например, в съёмной квартире в доме с такой системой, будь готов к тому, что температура тёплой воды утром и вечером в израильском душе — это две большие разницы. За ночь вода успевает остыть, поэтому, повернув ручку горячей воды до упора утром, можешь не дождаться такой горячей воды, как хотелось бы.
Полноценно отдыхать целый день
Первый день рабочей недели в Израиле — воскресенье. Заканчивается неделя священным для всех иудеев днём — субботой, или Шаббатом. В иврите есть специальное выражение «лишмор Шаббат», или «охранять Шаббат», то есть соблюдать субботу в память о сотворении мира и отдыхе Бога в седьмой день.
У иудеев существует список из целых 39 запрещённых в субботу работ. Например, нельзя готовить и разводить огонь. Именно с запретом на разведение огня, которое приравнивается к работе электричества, связано существование «шаббатных лифтов». Они автоматически останавливаются по субботам на каждом этаже без нажатия кнопки, чтобы людям не приходилось нарушать заповедь.
В последний день недели в парки и на пляжи приезжают целые семьи и беззаботно проводят там целый день.
Суббота в Израиле даже для не соблюдающих религиозный закон жителей — это еженедельный повод отодвинуть все заботы на задний план и побыть с семьёй. Причём это не просто отдых на диване. В последний день недели израильские парки и пляжи полны семей, выехавших на прогулки и пикники на целый день. А вот большинство торговых и развлекательных центров, магазинов и рынков в этот день будут закрыты.
Если твоя поездка захватывает хотя бы одну субботу, продумай свою программу заранее и будь готов к тому, что во многие общественные места доступ окажется закрыт. Продукты с вечера пятницы по вечер субботы удастся купить только в русских магазинах или арабских лавках. Зато практика показывает, что суббота очень удобный день для прогулок по Иерусалиму. Из-за специфики дня почти всё религиозное население города занято своими делами, и на улицах становится куда менее людно.
Израиль может признать сертификаты вакцинации «Спутником V» до конца года
Переговорный процесс по признанию безопасности российской вакцины «Спутник V» в Израиле и одобрению прививочных сертификатов, выданных после ее применения, может завершиться до конца 2021 года. Об этом сообщил журналистам посол страны в РФ Александр Бен Цви.
По словам дипломата, израильские и российские профильные ведомства уже обсуждали возможное экстренное применение медицинского препарата, разработанного центром Н. Ф. Гамалеи. В ближайшую неделю должен пройти второй раунд переговоров по поводу «Спутника V» между Минздравом Израиля и Роспотребнадзором.
Тем не менее Министерству здравоохранения нужно какое-то время для изучения технических данных вакцины, и если все пойдет по плану, то уже до конца года она может быть признана. Однако посол уточнил, что это еще не означает полного снятия ограничений на въезд в Израиль для российских туристов.
«Это одно, но чтобы полностью открыть границы – тут тоже надо будет еще подумать, как технически это сделать», – резюмировал Александр Бен Цви.
При этом ранее министр туризма Израиля Йоэль Развозов заявил, что уже в октябре страна может начать принимать организованные туристические группы из России. Для этого необходимо решить несколько бюрократических вопросов, однако планы на возобновление турпотока с РФ определенно есть.
Патриотизму не на словах, а на деле
Образовавшаяся в 1948 году в результате военных действий, страна с первого дня своего существования испытывает постоянную необходимость в обороне. Неудивительно, что у Израиля одна из наиболее современных армий в мире, а служба обязательна даже для женщин.
В Армии обороны Израиля (ЦАХАЛ) обязаны служить все граждане страны, достигшие 18 лет. Исключение составляют женщины в браке на момент призыва, некоторые категории репатриантов, мусульман, бедуинов, ортодоксальных евреев. Срок службы для мужчин составляет 32 месяца, для женщин — 24. Каждый пятый солдат армии Израиля — девушка.
Каждый пятый солдат армии Израиля — девушка. Фото: Israel Defense Forces/Flickr
Иногда служба мало отличается от офисной работы: солдаты некоторых подразделений приезжают на службу каждое утро, а вечером возвращаются домой. А многие могут ездить домой на выходные, поэтому молодые люди в форме с армейским рюкзаком за плечами на автобусных остановках в пятницу утром — одно из самых распространённых зрелищ на трассах.
В армию израильтяне идут сразу после окончания школы. Конкурс в элитные подразделения (лётные войска, морская школа капитанов, подразделения разведки и компьютерной безопасности и др.) невероятно высок. Отлынивать от защиты своей страны здесь немыслимо, стыдно и крайне недальновидно для будущего обучения и карьеры.
Армия – это почётно, так что от службы никто не отлынивает.
Патриотизм проявляется и в повсеместном уважении к своей непростой и трагической истории. Так, например, в ежегодный День памяти жертв Холокоста (или Йом Ха-Шоа, День Катастрофы, как его ещё принято называть) ровно в 10 часов утра по всей стране звучит сирена. Что бы люди ни делали в этот момент, они останавливаются в память о погибших. Замирает буквально вся страна. Останавливаются даже машины на дорогах — водители выходят, чтобы провести несколько минут, стоя в тишине. Дата этого Дня памяти плавающая — приходится на апрель-май. Прояви чуткость и поддержи местных, если окажешься в это время в Израиле.
Гостеприимству
Не хлебом и солью, но хумусом и питой встретят тебя в Израиле все 365 дней в году. Гостеприимство у многонационального и многоконфессионального населения этой страны в крови. Израиль смешал в себе самые разные кухни, обычаи и традиции. Возможно, именно поэтому здесь так легко почувствовать себя в своей тарелке людям из самых разных уголков мира.
Израильтяне обожают гостей. Свадьбы на тысячу человек здесь не редкость и совсем не обязательно признак богатства семьи. Просто на такие события тут принято приглашать в буквальном смысле всех: если зовёшь коллег, то весь отдел в полном составе. А лучше всех сотрудников компании вместе — даже тех, с кем не пересекаешься по работе напрямую!
Парящее апельсиновое дерево
В самом центре старого города Яффо можно увидеть «парящее апельсиновое дерево». По одной из легенд, местный житель посадил дерево, но вскоре пришли чиновники и заставили срубить его, ведь по закону сажать деревья на муниципальной территории запрещено. Изобретательный мужчина не потерял надежды вырастить апельсин, поэтому поместил его в кадку и подвесил на прочных канатах! Законы оказались бессильны, а дерево стало визитной карточкой Яффо. По другой же версии, дерево — символ того, что в израильской ментальности возможно и достижимо всё, даже озеленение пустыни. Были бы желание и находчивость!
Израиль и Россия обсуждают взаимный прием индивидуальных туристов
Израиль может открыться для индивидуальных туристов из России. В настоящий момент ведутся переговоры между израильской и российской сторонами, сообщают израильские СМИ в пятницу, 10 сентября.
В частности, во время рабочего визита министра туризма Израиля Константина Развозова в Москву также организована его встреча с российскими коллегами из Минздрава и Ростуризма. На ней обсуждались вопросы, в том числе касающиеся двустороннего договора о взаимном приеме индивидуальных путешественников.
В случае положительного решения Россия станет первым государством, вакцинированные граждане которого смогут прибывать в Израиль не в составе организованной группы, а обособленно. Кроме того, РФ сможет принимать граждан Израиля на аналогичных условиях.
Ожидается, что туристам придется сдавать ПЦР-тест на COVID-19 по прилете в аэропорт имени Бен-Гуриона. Также будет необходимо соблюдать карантин в течение 24 часов либо до получения отрицательного результата тестирования.
Что касается «Спутника V», здесь всё еще нет ясности, каким образом возможно его признание на территории Израиля. Вакцина до сих пор не одобрена Всемирной организацией здравоохранения, а следовательно, и местным Минздравом. Тем не менее Министерство туризма не отрицает эффективности российской прививки, готово принять во внимание подтверждающие это документы от производителя препарата и способствовать открытию страны для вакцинированных граждан РФ.
Четыре идеи, куда пойти с детьми в Израиле
4. Необычным опытом может стать популярный по всей стране вид досуга, когда семьи приезжают в местные деревни (кибуцы и мошавы) в сезоны сбора урожая. Заплатив за вход на территорию, можно помочь жителям в сборе цитрусовых, ягод, персиков, гранатов или фиников и даже унести с собой часть собранного. Ещё в некоторых посёлках разрешают ухаживать за животными — подоить коров или помочь в стрижке овец. Стоимость посещения разная. В одном из самых популярных мест — Bustan Bereshit на Голанских высотах — побывать стоит 37 NIS (650 руб.) для взрослых и детей с трёх лет.
Читайте также: