Татьяна полякова этикет правила и табу
Татьяна Полякова изучает этикет уже более 20 лет. Она хорошо знает, как вести себя за столом, какие темы можно поднимать в разговоре с незнакомым человеком, а какие, наборот, являются строго под запретом. И хоть Татьяна — настоящий эксперт в этой теме, сама же она считает, что правила существуют для того, чтобы их нарушать. Поэтому так важно знать, где вы себе это можете позволить.
О самом важном в этикете
Я не знаю, почему на слове «этикет» всегда выпрыгивает слово «вилка». Этикет — это прежде всего про умение представиться, сказать имя, фамилию, кто вы и одновременно с этим ответить на вопрос о том, откуда вы. Даже если вы криво держите вилку, вы этим никого не обидите.
Гуру этикета и дресс-кода Татьяна Полякова: «Флирт — это обязательный светский навык»
Эксперт по этикету и межнациональным коммуникациям, гуру дресс-кода Татьяна Полякова консультирует первых лиц государств и форбсов по вопросам домашнего и светского быта вилл, шато и президентских дворцов. Здесь мог бы быть неймдроппинг, но увы, Татьяна непреклонна: хорошие манеры — это не только понимание сути жизни, но и здравый смысл. Если не знаете, как поблагодарить за концерт Теодора Курентзиса и как правильно приветствовать Татьяну Черниговскую, срочно читайте это интервью.
Татьяна Полякова путешествует между Монако, где у нее единственная сертифицированная школа этикета во всем княжестве, Киевом — там уже который сезон идут съемки телешоу «Пацанки» (да, за автографом подходили прямо во время интервью), а теперь и Петербургом: авторский курс на воскресных бранчах в отеле «Астория» она читает раз в месяц (следующий — 8 декабря). Ксения Гощицкая отправилась к этой экстраординарной женщине не без волнения, повторяя про себя, что локти на накрытый стол класть нельзя, но поняла, что подлинные специалисты по хорошим манерам сделают так, чтобы ты ни за что не догадался, что совершил faux pas.
Итак, знакомство: ответы, они же советы
Всегда действуйте по ситуации. Учитывайте культуру и национальность тех, с кем встречаетесь.
Шаг навстречу. И не обязательно до расстояния ладони. Просто сделайте шаг – движение навстречу.
Улыбка глазами. Визави слишком высок, носит темные очки, представляет редкую культуру? Мой совет: поднимите взгляд, взгляните на его переносицу. Солнечные очки? Конечно, они снимаются – и при первой встрече, и при сто первой. Кстати, хорошим началом общения может стать предложение снова надеть очки. От солнца на воде или на горном склоне полезно защищаться. Темные очки и бейсболка в Голливуде? Это мода. Маркетинг, момент саморекламы. К тому же бейсболка – это не шляпа, а спортивный реквизит.
Имя и фамилия. Словосочетание воспринимается лучше, чем просто имя. Да и тембр при произношении фразы гораздо лучше для восприятия. Детям я объясняю, что фамилия — единственный отличающий фактор. Ведь модели айфонов, айпадов, автомобилей для доставки в школу и кроссовок у всех одинаковы. Мода — скоропортящийся товар, бренды скрывают – не украшают! А вот за фамилией стоят вечные ценности: родители, семья, клан, страна. И, конечно же, имя прoизносится перед фамилией.
Голос, тембр. Известно, что когда человек улыбается, его голос звучит тепло и располагающе. Как и то, что руководители и бизнесмены ранга больших кабинетов намеренно ведут телефонные разговоры стоя и часто o важных вещах разговаривают при ходьбе, когда диафрагма не сжата. Отсюда совет: имя при знакомстве произносим на выдохе. Если сидите, стоит приподняться или встать: и уважение, и самопрезентация. Всё работает на вас.
Снова улыбка.
Оливия Де Хэвилленд и Грейс Келли пожимают руки
Рукопожатие. Объятие, поклон, «намасте», «салам», при поклоне рука на сердце, поцелуй. Пpавила те же. И здесь главное – прочувствовать, среагировать, что и когда уместно. Если рукопожатие, то никогда не «мёртвая рыбка» – безвольная или сжатая ладонь. Ведь пассивный ответ — не признак женственности, а знак того, что вы не знакомы с пятью основными типами пожатия руки. Главное правило: кисть перпендикулярна полу и пальцы сжаты. Химический процесс знакомства начинается именно в момент отгадывания, ощущения силы рукопожатия предложившего руку.
Поцелуй. Сколько раз? При знaкомстве главное — увернуться от поцелуя в губы. Губы — это не про этикет. Поцелуй знакомства — сухой, мимо щеки, щекой к щеке. Один в Америке, два в Европе и никакого физического в Азии и на Востоке. Вот вам козырь – спасительная фраза «Три раза! Я же из России!» И всё – лед растаял, улыбки в ответ.
Искренняя улыбка. Выдох!
О чайных церемониях
Чай заменяет очень многие языки. Сортов чая в мире больше, чем диалектов языков. Перепробовать чай, узнать, где его пьют из блюдца, уметь представиться и пригласить на чай — для этого не нужен ни «Майбах», ни какие-то статус-символы. И для этого совершенно точно не нужно идти в ресторан.
Татьяна Полякова: «Только наши девушки спрашивают, как есть лобстера на первом свидании»
В «The City. Говорим» международный эксперт по этикету Татьяна Полякова рассказала о хороших манерах, чем русскоговорящие девушки отличаются от остальных и как она сама отвечает на неудобные вопросы.
«Правильный жест может стать вашим допуском»
Важный элемент этикета — владение жестом. Бывает, в путешествиях у вас нет общего языка, но вы можете разговаривать глазами, движениями — точный жест разрушает границы. Когда-то бабушка научила меня пить чай из блюдца. На самом деле, это очень сложно: быть ловкой, понимать, чего можно касаться, а чего нет — целый ритуал. Два года назад в пешем путешествии по Ирану возник некоторый гендерный момент. Я была готова помогать нашим проводникам во всем: собирать травы, что-то готовить, но они показывали мне жестами — нельзя. Не доверяли. Каждый вечер нам заваривали на костре вечерний чай и проводники грациозно пили его из блюдца. Тогда я сделала то же самое. Все следующие дни я могла собирать соцветия на склонах и даже отставать и задерживаться, купаться в водопаде — я была на равных. Жест стал моим допуском.
Послать цветы — тоже жест. Так странно, они ведь никому не нужны, если мы их несем с собой. Цветы должны приходить после нас — тогда им особенно рады. Но если уж вы пришли с ними, приложите сопроводительную записку — от кого и какого числа. Иначе как вас потом поблагодарить: за ваши амариллисы, подобранные в цвет платья невесты, за ваши незабудки — не забывай меня.
О хейтерах
Ничто так не обескураживает и не обезоруживает, как искренность и вежливость. Я реально благодарю всех, кто хейтит. Мне очень часто говорят: «Почему вы преподаете этикет детям, у вас же нет детей? Почему у вас нет детей?» Я честно отвечаю: «Я знаю, почему у меня нет детей». При этом я не краснею, не пыхчу, не обливаюсь потом, не злюсь. И я совершенно искренне это говорю. Человеку нужно 40 минут, час, два часа, прежде чем он приползет обратно ко мне и скажет: «Я не хотел вас обидеть».
«Важно представляться по имени и фамилии, обозначая свою принадлежность к роду»
Этикет — свод необходимых правил сосуществования. В современном мире с этикетом сложно, ведь гораздо легче отказаться от культуры передачи традиций. Вернее, думать, что они не пригодятся. Хотя насколько проще жить в мире, где все прописано! Например, элементы netiquette — правил общения в соцсетях и в формате онлайн — нисходят к самым классическим и чопорным традициям. Отвечать и благодарить принято в течение 24 часов. Слово, произнесенное вслух, может забыться, но оцифрованные кадры и слова остаются навсегда. Часто люди не только не знают, как сохранить отношения после увольнения или развода, но даже как уйти после ночи, проведенной вместе. Cпешить? Ждать? Улыбаться? Обещать? Предлагать? И как потом здороваться при случайной встрече? А поздороваться иногда сложно по самой простой причине: никто не представился, имя и фамилия не прозвучали.
Между тем правильно представляться по имени и фамилии, обозначая свою принадлежность к конкретному роду. Потеря фамилии связана с потерей корней, когда деревня ушла в город, растворилась в нем, и так произошло почти со всей страной. А в деревне ты всегда чей-то сын: плотника — значит, Плотников. И ответственность на тебе лежит за всех Плотниковых, и за соседей Плотниковых, и за родную деревню. На вопрос, нужно ли и можно ли вывозить деревню из девушки, я всегда отвечаю: деревня и опыт детства — это баланс. В большом городе ты — никто. И в это никто люди прыгали без акваланга. Теряли имя.
Бабушка играла с нами в родственников: мы умножали двоюродного брата на троюродного и вычисляли пятиюродного. Я до сих пор помню, как кого зовут. Она хотела, чтобы ее дети помнили имена: когда у тебя хорошие корни, пусть и полевые, ты будешь расти много лет. Когда разговариваешь с людьми, нужно стимулировать их называть имя в сочетании с фамилией. И репетировать, озвучивать это родителям полезно с первых лет жизни ребенка. У французов, например, нет детского меню: они выводят, как пернатые своих птенцов, на испытательную тренировку, натаскивают. Детям разрешают брать со стола все, но артикулируя названия, соответственно, развивая словарный запас. Ведь этикет не бывает детским. А бывает один и на всю жизнь. Называть по имени — это очень по-прустовски. Не «приходите ко мне на чай», а «приходите на ароматный дарджилинг». Или «он угощал меня замечательным шабли». Всему есть правильные названия. Как быть, если у тебя нет корней? Корни есть у всех. Бывают тонкие и хрупкие. Тогда на эту тему уместно иронизировать. Так же нужно поступать, если ты родился в семье с большими обязательствами и звучной фамилией — часто они выдаются авансом.
Кольца Baccarat, колье и кольца Lalique (все — ДЛТ)
Татьяна полякова этикет правила и табу
Лариса Черных запись закреплена
[ Этикет, правила и ТАБУ от Татьяны Поляковой.]
.
Не стану давать рекомендаций на разные фильмы. В данный момент, есть жгучее желание, поделиться видео, весьма полезным для многих.
Мой не гласный учитель, эксперт по этикету Татьяна Полякова, у которой нахожу для своей работы все тонкости общения, как нужно выглядеть в деловой среде. Все её рекомендации беру в работу с клиентами по созданию Медийного образа.
Эксперт по этикету Татьяна Полякова в этом видео, которое встретилось сегодня мне, рассказывает о том - стоит ли признаваться в своей провинциальности, на сколько можно опаздывать в гости, как отвечать на телефонные звонки, как реагировать на неуместные вопросы и как кормить ребенка грудью в общественном месте, чтобы никого не смутить.
Поверьте это видео полезней в 1000 раз, чем просто художественный фильм. Вы можете просто слушать, что говорит Татьяна, это очень интересно.
«Флирт — это обязательный светский навык»
Светская беседа, small talk — не теннисный сет и не самолюбование сквоша, а пинг-понг: мудрая игра на короткой дистанции, блиц, размеренные четкие подачи. В Ленинграде им увлекались все мальчики из хороших семей. «Мы с ним в пинг-понг играли», — было рекомендацией.
Мы часто боимся спросить, но обратите внимание, что ребенок никогда не постесняется. И нам полезно слушать детей, быть рядом с детьми или быть детьми — позволять себе вопросы, очень искренне. Мы часто спрашиваем нелепые вещи, а лепые — не разрешаем себе и потом жалеем. Что абсолютно бестактно? Озвучивание социального неравенства, материальных и денежных эквивалентов, вопросы про диеты, глютены или килограммы.
Хорошая тренировка small talk — разговаривать с таксистами. Однажды в Париже по дороге в аэропорт со мною по-русски заговорил уроженец Мавритании, который когда-то учился в Минске. Он так хорошо рассказывал про своих друзей, как они приезжают к нему в гости и привозят соленые огурцы, что сразу было понятно тепло этих отношений. Потом он попросил — и мы обменялись телефонами. И в очень модном лондонском ресторане во время ужина с мужчиной, который мне приятен, раздался звонок. Звонил тот самый таксист. Я извинилась и сняла трубку: «Как приятно, что вы ответили. У меня есть традиция. В свой день рождения я не жду, а сам звоню тем, кого бы хотел услышать. Это мой ритуал. Я специально беру выходной, чтобы весь день разговаривать по телефону». Представляете, какой жест!
Понимаете, с людьми нужно уметь разговаривать, уметь отвечать на вопросы, уметь шутить над собой. Если ты не funky и не funny — с тобой не будут общаться. Что тогда делать? Учиться.
О русских девушках
Только русскоговорящие девушки спрашивают: «Как есть лобстера на первом свидании?» Я говорю: «Не рискуйте, как бы это свидание не стало последним». Начните с чашечки чая, того, что вы знаете, и потом уже идите по нарастающей. Или вопрос «В чем пойти на первое свидание?». В самом простом. Если вы весь реквизит используете сразу, то в чем вы пойдете на второе? В одной губной помаде?
О тех, кто учится этикету
Я сначала преподавала этикет детям. Потому что дети и суперуспешные взрослые — это один коленкор, одна логика. Я с очень успешными взрослыми разговариваю точно так же, как с очень маленькими детьми.
«Петербург — это роман. Любовник, которому скучно. Быть нарциссичным — его full-time job»
Ленинград — элегантность, особенное внутреннее состояние, взгляд. Порода! Сюда стекалась совершенно другая публика, чем в Москву. Иногда, собираясь представить мне людей, упоминают: «Я думаю, они вам понравятся, они из Ленинграда». Я оказалась здесь в пять лет и с тех пор настойчиво просила маму, балтийскую немку, переехать. Одно из первых воспоминаний — розарий у Исаакиевского собора, все розы были подписаны, как в ботаническом саду. Именно тогда я столкнулась с родовыми именами и захотела стать геоботаником, собирать редкие растения по всему миру. Здесь я увидела узамбарские фиалки. Ребенок — маленькое существо: когда я шла по улице Марата, на цокольных этажах коммунальных квартир цвели розовые и лиловые фиалки, которые выживали без солнца. По умолчанию. Такого нет больше нигде.
Петербург — искусственная институция, проект. Ты попадаешь в продакшн, где есть церкви всех конфессий, любые вузы, мне здесь было прекрасно. Сидеть в двадцать пятой аудитории филфака с видoм на Неву, отвлекаясь от теории профессоров. В молодости ты все время спешишь: смотреть странное кино, читать тоннами самиздат в культовом кафе. Дружить с букинистами. Кинозалы малых экранов — «Осенняя соната» Бергмана. Я помню однокурсника, который меня в этот иллюзион пригласил, это была его удача, лучшего способа рассказать о себе невозможно придумать. Мод же тогда не было. Потом открылись академические квартиры на Каменноостровском, профессорские кабинеты чьих-то родителей, фарфор в столовых, тени штор. И книги, книги, книги… Понятно, что и рукописи.
Мой идеальный дом? Любой город, напоминающий Петербург. Петербург — постоянный спутник. Или роман, любовник, которому скучно, который ничего не предпринимает, чтобы тебя видеть, но все равно ты к нему едешь. Быть нарциссичным — его full-time job. С детства, eсли я вела и веду себя хорошо, то на вопрос, откуда я, всегда отвечаю — из Петербурга, если не очень — из Таллина, тогда ко мне нет претензий, где это вообще?
В Петербурге, прогуливаясь по каналам, я всегда разглядываю окна. И в Париже. Однажды мой спутник заметил: «Ты думаешь, за этими красивыми окнами Пасси обязательно живут счастливые люди?» Эту мудрость я хорошо понимаю сейчас, потому что адрес — только точка. Тем не менее, я очень люблю мемориальные квартиры. Я не разглядываю гардероб: висящее в шкафу платье не передаст грации хозяйки. Я обращаю внимание на сантименты: посуду, фигурки, вид из окна, рисунок скатерти, любимые кресла. Квартира Галины Улановой в Москве, дом Нуреева на скалах, дом Франсуазы Саган в Нормандии, венецианские и сицилийские адреса еще живых синьоров и их риады в Марокко, один дом с панорамными окнами на круглый бассейн Мадам Руль, горные селения, где рисовала и писала письма Серебрякова, студия Левитана в Плесе, набоковский балкон в Монтре — я на нем сидела, дом Стравинского в Устилуге, который он построил по проекту швейцарского шале и счастливо там жил, только что женившись. Мне нужно было подняться по этим ступеням, чтобы увидеть панораму, которую видел он. Почему мне это важно? Я не разговариваю. Я слушаю жизнь. Стеклянных дел мастер ювелир Рене Лалик родился в Шампани, понимаете, откуда эта любовь к прозрачности, пузырькам, живой энергии, дымке?
Когда я вхожу в новые дома и адреса, то траектория треугольника проста: вид из окна, книжные полки и ковры. В молескине много того, что надо успеть: Фешин в Америке, Тургенев в Бадене, еще раз Есенин и Бранкузи, истории The River Club в Нью-Йорке и очень хочу узнать дом, этаж и окно, в которое смотрел мой любимый Сол Лейтер.
Часто меня спрашивают: «Что подарить сыну на семнадцатилетие?» Я отвечаю: «Стопку любимых книг матери и отца для жизни и классическую модель IWC как обязательную материальную программу, которую он ждет. Но книги! Через сорок лет он прочтет их и поймет, какими вы были». Я знаю все лучшие букинистические лавки мира и все магазины русских книг. Покупаю мемуары, слежу за торгами и каталогами аукционных домов, особенно именных коллекций. Там можно все подсмотреть. Нет — рассмотреть и увидеть. Однажды я подъезжала к библиотеке и таксист спросил: «Разве библиотеки еще существуют?» Мой ответ был с улыбкой: «Разве такси еще заказывают?» Помните про пинг-понг! Кстати, тот парижский таксист так и звонит мне с тех пор. Всегда в ноябре.
Научитесь улыбаться глазами - эксперт по этикету Татьяна Полякова
В Астане с мастер-классами побывала эксперт по этикету с мировым именем Татьяна Полякова. Татьяна - резидент Княжества Монако и единственная, кто обладает лицензией на преподавание хороших манер в этом государстве.
Вопросами этикета и протокола Татьяна Полякова занимается более 20 лет. Она имеет широкую аудиторию в разных уголках планеты, побывала в десятках стран, но была очарована Казахстаном во время последнего приезда.
Немногословна, несмотря на лекторские будни, лучезарна и оставляет абсолютное чувство комфорта в общении.
Что для Татьяны Поляковой этикет сегодня — бизнес или призвание? Насколько важны традиции и преемственность для правил поведения? Своим экспертным мнением она поделилась в интервью Sputnik Kazakhstan.
- Татьяна, как начинался Ваш путь эксперта по этикету, который привел сегодня к интересным мастер-классам, ТВ-проектам и многочисленным поездкам по миру?
— Все, как всегда, начинается в детстве и из детства. Мне посчастливилось превратить годы работы в самых известных компаниях в нескольких столицах мира — в бизнес-проект, посвященный межкультурным коммуникациям и этикету.
Нет одного, универсального свода правил — есть культуры, традиции и ситуации. Изучаю их, и вот как раз это неутомимое желание познания нового – привело к делу, которое приносит радость и удовольствие.
Моей любимой игрушкой детства был глобус. Я всегда путешествую, всегда общаюсь с людьми. Я очень, до слез люблю людей. Потому утверждаю, что этикет — это, прежде всего, про уважение. Уважение к людям. А затем уже про правила сосуществования. И начинается все с себя.
- Кто ваша аудитория сегодня? Это женщины и дети, или мужчины тоже посещают ваши мастер-классы?
— Ограничений нет, хотя моя любимая аудитория — дети. Им я могу сказать то, что не решалась сказать за все свои годы работы в офисах самым взрослым мужчинам и женщинам.
Этикет не может быть и не бывает детским. Бывает один и на всю жизнь. Своим курсом "Игры в слова" я доказываю, что почти все слова из ежедневного обихода имеют отношение к этикету — от ужасного "Алё?!" до обращения к случайному прохожему "тетя/дядя".
- В Астане впервые прошли ваши мастер-классы. Открылась ли наша страна как-то по-новому?
— О да, традиции Казахстана и история поколений и в поколениях. Жузы, кланы, традиции. Хотелось потерять билет и углубиться в историю. Я этой историей увлечена — Казахстан не отпускает.
- Вы не опасаетесь, что культура классического поведения потеряет актуальность в нашем стремительном и цифровизированном мире?
Я не перестаю говорить, что правила полезно знать для того, чтобы их нарушать. А для того, чтобы их нарушать, правила нужно знать. Актуальность традиций будет сохраняться. Смайликов и MMS-навыков для успеха в обществе недостаточно.
- Какие главные правила от Татьяны Поляковой сегодня нужно знать каждой женщине и каждому мужчине?
— Умение представиться и произнести свое имя, достойно и доходчиво, умение представить родных и спутников, не упоминая при этом должности и звания. Родственные связи и годы дружбы намного важнее.
Умение оформить просьбу, слова и знаки благодарности. Начинается все с простого. Рекомендации эти доказывают, что не бывает этикета детского. Бывает один и на всю жизнь, но, чтобы натренировать детей навыкам — их надо выводить в общество. А прежде, чем выводить в это самое общество, надо убедиться в наличии у них этих навыков.
- Дайте, пожалуйста, совет нашим читателям, какие есть секреты самопрезентации в обществе?
— Знаете, цифры запоминаются проще и впечатляют больше. Подсчитано, что лишь 35% из личной коммуникации приходится на речевую информацию. Остальные 65% — это информация невербальная: осанка, жесты, поза, взгляд. И умение улыбаться. Замечу, улыбаться глазами.
Правильная поза дамы на диване — моя любимая "колени на кнопочке", расскажет о ней больше, чем порой ее пять иностранных языков. Не так ли?
Порой невербальное общение презентует нас друг другу лучше. Тем более, сегодня следует помнить о наведенных на вас видеокамерах телефонов – "Вылетело, не поймаешь!" Вернее, кадр сделан и он уже в Сети!
- Грядет череда новогодних и Рождественских праздников. Будет множество приемов, где представится возможность применить знания о светском поведении. Что ни в коем случае нельзя себе позволять на светском приеме?
— Я бы сказала с большим знанием дела, как все-таки нужно себя вести. Поверьте, молчание — это отнюдь не золото и не знак успеха. Скорее невоспитанность и неуважение.
Улыбки, обязательные светские темы, флирт, настроение, умение держать бокал в прямом и переносном смысле, умение оформить, адресовать и принять подарки как и комплименты и знаки внимания — вот обязательный арсенал человека, отправляющегося на прием.
- У вас насыщенный график. Сегодня — Астана, завтра — Париж, после — Москва. Есть ли места, где вы восстанавливаете силы, особенно эмоциональные?
— Помните про глобус? Раскручиваю глобус и путешествую. Желание, а потом и решение, когда и куда — приходит ко мне дома, в комнатах, заполненных книгами. И открытками. Книгами и открытками жизни…
О ремесленниках и бизнесменах
Люди, которые попадают в электричку, едут в офис или на завод, чтобы заработать деньги, — это ремесленники. Им заработать деньги сложнее, чем человеку, у которого на рельсы поставлен бизнес. Я очень люблю ремесленников. И этикет — это не только про дорогой ресторан. Коробки, которые тебе приносят в экономклассе, — это тот же самый этикет.
Я не говорю про тех, кто хочет пересесть с электрички на «Мерседес», про людей-выскочек, которые хотят состояться, про социально активных людей, которые работают над своими качествами, хотят повысить позицию в обществе всеми силами. Но есть люди, которых украшает скромность: они всю жизнь преданы одному ремеслу, но их речь безупречна, они входят в вагон и достают книгу. И когда я сижу на последнем балконе Ленинградской консерватории и рядом со мной сидит женщина в рядах абонемента — ее чулки или колготки аккуратно заштопаны, она знает каждое произведение без либретто. В этот момент я думаю, что время с этими людьми и есть драгоценность.
О русском этикете
Многие удивляются, как иностранцы сразу понимают, что мы русские. Мол, у них подготовка, они сразу считывают код. На что я отвечаю: «Вы приехали за рулем своей машины на black tie event. Так делают только русские. Можно было приехать из отеля на такси, на лимузине, но только не за рулем своего „Бентли“». Это национальная особенность или отсутствие этикета?
Вопросы
Вы пришли не одни?
Ожидается, что вы представите свою спутницу или спутника. Сначала имя, фамилия и только потом — степень родства. Должность или позиция есть на визитных карточках, ими удобно обменяться при расставании, даже если встречи с нужным человеком вы ждали давно. Визитные карточки бывают двух видов. Первые — деловые, с логoтипом, названием должности. Вторые — частные визитки. Это те, что лежат в третьем отделении визитницы, и те, что прикрепляют к букету цветов или подарку, если он личный, а не куплен за счет корпорации.
Кого кому представляют?
Младших — старшим, руководителя или менеджера — клиенту, называя имя более высокого по статусу человека первым. У дамы позволительно спросить разрешения быть представленной мужчине. Да, такой умелый трюк двойной артикуляции, повторения имени каждого. Легче запомнить.
Мэрилин Монро представлена королеве Елизавете II
Ваше имя произнесли неверно?
Или, может, вы забыли имя со множеством гласных жителя азиатской страны, к тому же состоящее из трех или больше слов. И как понять, что имя, а что фамилия ? Сан, титул, династия? Всегда можно переспросить. Это не только вежливость, но и начало общения. Помним, что дотторе в Италии — человек с высшим образованием, а не врач. Навязчивое MBA на визитке мы на филфаке расшифровывали как Married But Available. Краткость, а тем более скромность – сёстры таланта!
Всегда ли надо отвечать на предложенное рукопожатие?
Да, всегда. Я, например, получила свой первый урок в юном возрасте, но в деловой обстановке. Мне протянули руку, а я захотела проявить женственность. Всё обошлось. Мне пришлось ответить на вопрос, не болит ли у меня рука и нет ли повязки под рукавом блузки. Нeт, повязки не было. И, к счастью, я догадалась рассмеяться! Улыбка всегда спасает. Зато теперь я знаю, что правильное рукопожатие поможет избежать нежелательного поцелуя на прощание. И не только!
Как поздороваться с человеком, который занят беседой или окружён незнакомыми людьми?
Достаточно взмаха поднятой руки, движения ладонью со сжатыми пальцами или классичеcкого легкого наклона головы и приподнятой шляпы. Нет, не дамой. Джентльменами.
Таким образом, у нас получается новая рифма: «По умению представиться встречают, по уму провожают».
«Каждый сам себя лишает чувства свободы»
Моя смелость уехать в семнадцать лет из Таллина в Петербург и потом самой решать, в каких городах я хочу жить, дала мне бесценный опыт. Я жила в Милане, Париже, Киеве, Монако, Афинах, в греческих горах, где, по преданиям, жили кентавры, в Москве и даже в городе Коньяк. Глобус был моей игрушкой в детстве. Отец научил меня его вращать, а бабушка — понимать, что внутри глобуса должны быть корни. Поступив на филологический факультет ЛГУ — сложный, потому что там ничему не учат, — мне оставалось жевать лед, лакать снег, пробовать кислое, сладкое, горькое, чтобы понимать, куда через музеи, сцены, архивы, читальные залы и лектории, переводы и пересказы я хочу двинуться. На первые зарплаты я поехала в Австралию, Новую Зеландию, Таиланд. Много путешествовала, часто одна, общалась с местными, искала жесты. Понимаете, по-настоящему тонкий человек всегда пытается раскодировать культуру, в которой оказывается. Так фотограф Дебора Турбевилль, когда жила в Петербурге, слушала, впитывала названия, хотела понять русскую историю, красоту, душу. Этому я училась у нее тоже.
Почему этикет? И отчего именно его я сделала темой своей взрослой жизни? Семь лет назад я отчетливо поняла, что готова распоряжаться своим календарем и знаниями самостоятельно. А мне действительно повезло превратить переживания многокультурного детства и опыт работы в самых международных компаниях мира в личный проект. Храбрость ли это — выпрыгнуть в свободу и выбрать делом дерзкую науку правил сосуществования? Но я часто улыбаюсь в иллюминатор облакам и пейзажам, самостоятельно раскручивая этот глобус своей жизни. Каждый сам себя лишает чувства свободы. Посмотрите на походку человека, который идет на работу в собственный ресторан, и того, кто спешит на службу в банк. Любопытство и любовь к своему делу — лучшее средство молодости. Мой ровесник не поведет меня на свидание в заброшенную усадьбу, в лучшем случае — в бар с видом. Я же люблю приводить близких мне людей на крыши Петербурга — и мужчины стоят и трут глаза. Не от свежего воздуха. Это такой сантимент, который ничего не стоит, но при этом бесценен.
Для себя я определила дресс-код Петербурга, города, где в июне может пойти снег, — «Петр I»«Приятно познакомиться», или искусство самопрезентации
Всем известно очень русское выражение «По одёжке встречают». Но так ли это с точки зрения этикета? Этот вопрос лучше всего адресовать Татьяне Поляковой — эксперту мирового уровня по вопросам этикета и протокола. Деловая встреча или светский раут — Татьяна знает, как произвести такое впечатление, которое не будет вызывать досадных воспоминаний. Эти правила пригодятся каждому, ведь важные встречи бывают у всех. Передаём слово гуру этикета.
Встречают не по одежке, а по улыбке, по умению представиться и представить, завести светскую беседу и выразить благодарность. Одежда, бесспорно, важна. Но при любом дресс-коде самое главное — одеться, а не нарядиться. Бренды и мода убивают индивидуальность. Внешний вид расценивается всего лишь как аванс, а отнюдь не как финальный результат.
О том, как открыть дверь
Если девушке открываете дверь, то нужно смотреть, чтобы эта дверь не ударила по лбу тем, кто идет следом за ней. Вы можете предложить открыть дверь. Многие девушки жалуются, что им не открывают дверь. А мой кумир, ролевая модель королева Елизавета сказала прекрасную фразу^ пока она сама может выбраться из автомобиля и слезть с лошади, она может руководить страной. У нее есть люди, которые могли бы открыть ей дверь, но она это делает сама.
Специалист по этикету: лучше протянуть женщине руку, чем одарить ее мокрым поцелуем
Международный консультант по этикету Татьяна Полякова рассказала, что правила этикета полезно знать, чтобы их нарушать. По мнению Поляковой, публиковать фото детей в социальных сетях - это преступление, жителям Эстонии не хватает хорошей авиакомпании, а мокрый поцелуй мало кому приятен.
Основатель школы хороших манер в княжестве Монако Татьяна Полякова в интервью передаче телеканала ETV+ "ТВой вечер" заявила, что лучше протянуть женщине руку, чем одарить ее мокрым поцелуем.
"Я всегда протягиваю руку, чтобы увернуться от мокрого поцелуя. Сейчас еще вошло в моду обниматься. Это физический контакт, и мало кому это приятно. Поэтому уместнее всего сухой поцелуй мимо щеки - легкое прикосновение, только чтобы уловить аромат дамы", - отметила уроженка Таллинна.
А стоит ли целовать дамам руку? Ведущий передачи Илья Нартов признался, что лет 20 назад, когда он был молодым и пылким, то, конечно же, целовал дамам руки, а сейчас он понимает, что это уже неуместно.
"Даже лет 20 назад это было странно. Прикоснуться к руке - это еще ничего. По правилам, вы должны склониться над рукой. Ни в коем случае не стоит поднимать руку дамы ко рту. И ни в коем случае не надо прижимать губы к руке. Раньше у дам были перчаточки - тогда можно было. Склониться к руке можно, например, в знак уважения к возрасту", - отметила Полякова.
Этикет нужен, чтобы снять с человека обертку
Не так давно Полякова снялась в российском телевизионном шоу "Пацанки-2", в котором играла саму себя, обучая молодых девушек правил поведения в обществе.
По мнению Поляковой, правила этикета полезно знать, чтобы их нарушать. Кроме того, знания правил - это всегда тема для беседы при первом знакомстве. "О чем еще говорить? О здоровье не принято, о политике не принято, о семейном положении не принято, о доходах - тем более. Даже про одежду нельзя - откуда и когда ты купил. Так что этикет нужен, чтобы снять с человека обертку. Для этого необходимо слово, умение общаться. Это и есть этикет. Приятное сосуществование", - пояснила Полякова.
В последнее время женщины стали более независимыми. Поменялось ли правила этикета в связи с расцветом феминизма?
"Гендерный этикет - тема бесконечная. В этикете, что удобно, нет одного правила. Есть ситуации, культуры, страны, традиции, обычаи. И вы любую ситуацию раскладываете на много лекал. Вы можете помочь женщине оплатить счет в ресторане. Женщина может согласиться, а может предложить сделать это пополам. Женщина может согласиться и пригласить потом мужчину к себе на обед. Этикет - это в первую очередь общение. Это такой пинг-понг, это ни в коем случае не сквош. Это красивая подача", - подчеркнула Полякова.
Телеканалу ETV+ необходимо реалити-шоу по этикету
Консультант по этикету собирается проводить больше времени в Эстонии. "В 2001 году здесь умер мой отец. До этого он часто спрашивал, не хочу ли я вернуться в Таллинн. Я говорила: "Нет, никогда, папа". И вот в день, когда он умер, я шла одна по Кадриоргу. Было начало осени, и тогда я поняла, что в память о нем я обязательно вернусь. И буквально сразу же нашла по объявлению квартиру и приобрела ее. Мои корни все-таки здесь", - рассказала Полякова.
По словам Поляковой, чтобы объяснить, какой минимум правил нужно знать, следует на телеканале ETV+ сделать специальное реалити-шоу. "Я бы очень этого хотела. Я живу рядом, на улице Крейцвальди, мне было бы удобно ходить на работу", - с улыбкой добавила специалист по хорошим манерам.
Жителям Эстонии не хватает хорошей авиакомпании
Чего же не хватает эстоноземельцам в плане этикета?
"Им не хватает хорошей авиакомпании, тогда бы они вели себя в самолетах так, как мне нравится. Конечно, это не их вина, что они так тесно сидят в самолете. Но у них нет никакой приветливости. А ведь ее можно выразить просто взглядом, не обязательно даже заводить разговор", - ответила Полякова.
Консультант по этикету обратила свое внимание и на интернет.
"То, что люди сами делают в интернете - это их право. Но мне не нравится, когда кто-то лишает другое лицо частной жизни. Например, когда кто-то делает селфи на фоне кого-то другого. Почему не спросить, вы не против, что я опубликую фотографию. И дождитесь ответа. Или, например, у малышей в два с половиной месяца уже есть свои аккаунты в социальных сетях, хотя дети совсем не готовы к публичности. Это злые поступки. Я считаю это даже преступлением", - сказала Полякова.
Для Поляковой русский язык не родной. "Для меня скорее родной эстонский. Но при этом я долго не могла получить гражданство Эстонии. Два раза ходила на экзамен. И первый раз я провалилась, потому что не знала названия подвидов ласточек", - поделилась воспоминанием консультант по этикету.
Раз и навсегда
Tак вот, о впечатлении – первом, решающем и самом правильном. Этот процесс я называю Present Continuous Time – действо, длящееся всю жизнь: постоянное знакомство с миром и мира с нами.
Как это происходит? Единого правила нет. Сколько стран, столько культур, столько традиций. Моя карело-финская бабушка, выводя меня в раннем детстве в свет или к родственникам, требовала держать строгое лицо. Таким же оно должно было быть и на фото в советском паспорте: процесс фотографирования длился до тех пор, пока не исчезала улыбка, а выражение лица не становилось стандартно серьёзным.
Сэр Ричард Аттемборо и Одри Хепберн приветствуют друг друга поцелуем
Национальные особенности
У японцев, китайцев, корейцев улыбка – признак сильной нервозности. Ни одна кириа из греческой деревни не улыбалась мне ни в церковный день, ни даже в будни, продавая фету во дворе дома. Англичане улыбнутся, но не будут смотреть долго. Дама в абайе не ожидает взгляда в её сторону, а получив, не ответит.
На Лондонской олимпиаде иранский борец не посмел протянуть руку герцогине Кембриджской, а протокольный отдел не предупредил Её Высочество, что пожатие руки чужой женщине несет позор всей семье мусульманина. И точно так же я — гостья «Гранд-отеля» в Марракеше — не полyчила ответа на своё приветствие от сотрудников гостиничного сада-огорода, а лишь настороженный взгляд в свою сторону. Приветствие незнакомцев в традициях одной страны и под запретом в другой. И тут же, в холле того же отеля, я получаю пять поцелуев от рожденного в провинции Коньяк директoра ресторанов отеля!
Многочисленные поцелуи француза, конечно, не намекают на личную связь, они лишь свидетельствуют о его душевном расположении. И что смущает больше: пять сухих поцелуев французов или поддерживающие друг друга при ходьбе за локоть мужчины среднего возpаста и хорошего достатка на Бейрутской набережной? Ничего личного. Просто знаки внимания. И национальные особенности.
Кейт Миддлтон во время официального визита в Новую Зеландию
«"Петр I лук" — универсальный дресс-код, который никогда не станет стресс-кодом»
Меня никогда не интересовала мода. Стиль — да, элегантность — да. Для меня они заключаются в том, чтобы определить свой генетический код и найти себя в категориях цвета, музыки, тактильности, тканей. Без этого ты не можешь быть в балансе, в ладу с собой. Все время пробовать, чтобы понять, что твое, а что нет. В моем случае смесь кровей все время ставит передо мной вопрос : «Кто я? Какой семье я принадлежу?» Мой отец говорил: «Оденься уместно».
Я всегда жила по дресс-кодам. В молодости, когда ты понимаешь, что хочешь хорошую зарплату, тебе нужно себя во что-то заковать. Однажды на вечере в Доме политпросвещения во дворце купцов Елисеевых на Мойке (ныне «Талион Империал Отель». — Прим. ред.) ко мне подошел человек и сказал, что компания Moet Hennessy ищет именно такую, как я, и предложил мне контракт в долларах. Шел 1989 год. На мне был красный двубортный пиджак, вероятно, красная юбка и, скорее всего, красные туфли. Белая блузка и понитейл прилагались. Все, за исключением прически, я привезла из Финляндии, где работала до этого. Финские моды, вы понимаете! И сейчас, преподавая тему этикета, я понимаю, что за профессиональные показатели в строках Excel-таблиц приходится двадцать процентов зарплаты, остальное — за то, как вы общаетесь, как умеете расположить, поднять, опустить, планировать, мотивировать, анализировать и вести за собой.
Для себя я определила дресс-код Петербурга, города, где в июне может пойти снег, — «Петр I». Это мой герой, визионер, очень мужественный образ, сильный референс. Выбрав точку на карте, где не было вообще ничего, он поручил строительство самым лучшим: флот — голландцам, архитектуру — французам и итальянцам. И не просто придумал — убедил лучших мастеров приехать в никуда, потому что так видел. Приказом заставил брить бороды и облачаться в платье согласно сословию. И когда мне нужно быть особенно убедительной, я надеваю сапоги на устойчивом каблуке, прячу бедра в складки брюк или юбки, достаю сложный смокинг и свежую белую хрустящую рубашку. Люблю жабо и банты. И конечно же шляпы. Этот «Петр I лук» позволяет пойти куда угодно — к плотникам, дамам, поставщикам — дресс-код ко всему, вне сезона, независимо от ситуации, который никогда не станет стресс-кодом.
Мне очень важно то, что Петр I был ремесленником. И гардероб я составляю по принципу коллекционирования — из вещей ручной работы, в идеале, в единичном исполнении. Из того, что можно было бы назвать объектом искусства. Это как выйти в картине. Я шила себе с детства — из доступных ситцев по выкройкам нарядных платьев. То, что предполагалось на бал или коктейль, мы собирали из ситцевых лоскутов, которые я покупала в магазине при ткацкой фабрике на Петроградской. За ними нужно было встать в очередь в четыре утра. Лет двадцать спустя я купила себе похожую сатиновую лоскутную юбку Comme Des Garcons — она была сшита хуже. Я могла связать платье: мое белоснежное ниже колена подруги просили на свидания в институте. Поэтому мне сразу были понятны и Рей Кавакубо, и Джунья Ватанабе — шутка над модой, ремесло.
«Там и Хепберн, и Бранкузи, и Стравинский, и Набоков»: эксперт по этикету Татьяна Полякова о знаменитых интровертах
Татьяна Полякова для Harper's Bazaar Апрель 2020. На Татьяне: блузка, Ann Demeulemeester; юбка, Junya Watanabe; серьги Alhambra, Van Cleef & Arpels (желтое золото, оникс); кольцо – собственность Татьяны. , Фото: ЭРИК ПАНОВ Стиль: ЕКАТЕРИНА ВЕЛИКАНОВА
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В социальных сетях многие сравнивают самоизоляцию с комфортной шведской тюрьмой. Согласны с такой параллелью?
Совсем нет, периодическая самоизоляция для меня — обязательное условие самосохранения. Подобное затворничество и дистанция мне даже приятны. Никогда без крайней надобности не пойду в модный и людный парижский L’Avenue, а отправлюсь в свой постоянный ресторан на нижнем Монмартре. Вряд ли захочу поехать нa закрытое превью выставки, которое обычно «подают» с чужими мне людьми. Мой совет: попасть в музей перед закрытием или рано утром. А в Швецию как раз хочется всегда, и не в тюрьму, конечно, а в Café Nizza. И хотя сегодня карантин объявлен по причинам, о которых современный мир еще никогда не знал, для меня, человека взрослого, это шанс побыть с собой. На земле. Посвятить время делам и планам. Например, полгода назад после моего этикет-бранча в отеле «Астория», теперь еще более любимом, мне посчастливилось познакомиться с ювелирных дел мастерами Дома «Русские самоцветы». Тогда же я озвучила им свою мечту: создать цветы, которые никогда не завянут. Дальше были скетчи, примерки, работа в ювелирных мастерских на площади Карла Фаберже в Петербурге, и вот сейчас, на карантине, мы представили первую коллекцию брошей — гербарий из серебра, покрытого перегородчатой эмалью. Поэтому теперь каждый день я снова кручу глобус, свою любимую игрушку детства, слежу за географией наших продаж от Калининграда до Владивостока и очень радуюсь за сохраненные рабочие места мастеров.
Читайте также: