Сервис на отдыхе это

Обновлено: 10.01.2025

Гостиницы давно уже вошли в повседневную жизнь заядлого путешественника. Они являются неотъемлемой частью великого бизнеса туризма, и несут на себе очень большую роль в индустрии гостеприимства. И, как раз и разделяют гостиницы на категории, учитывая тот сервис, который они предоставляют своим гостям.

Содержание

1. Полносервисные гостиницы
2. Бюджетные гостиницы
3. Гостиницы длительного проживания
4. Апартаментные гостиницы

На сегодняшний день гостиницы подлежат многообразному делению на классы, виды и категории по различным факторам. Вот и по предоставлению услуг гостиницы тоже бывают многих видов. В одних отдыхающим предоставляется полный перечень стандартных услуг, и еще такой же список дополнительных. Это может быть и трансфер из аэропорта или в аэропорт, и посещение бассейнов, соляриев и ресторанов, использование больших конференц-залов для совещаний или презентаций бизнесменами. И каждый, кто может себе позволить проживать в таких гостиницах, знает о наличии тех или иных услуг и требует их выполнения. Ведь зачастую эти гостиницы высшего класса, и проживание в них обходится довольно высоко.

Но есть и более экономные варианты, предлагающие тот же основной набор услуг, в виде стандартной уборки номеров, стирки ванных принадлежностей и постельного белья и много другое. А некоторые гостиницы предлагают вам самим убирать свое жилье, в котором вы можете остановиться на очень долгий промежуток времени, и чувствовать себя практически, как дома.

Но любой сервис должен осуществляться на должном уровне, ведь так или иначе, а клиент платит за него свои деньги.

Что должен знать турист?

При получении туристических услуг клиенту в письменной или устной формах должна быть представлена информация об:

• особенностях въезда в страну и выезда из нее;
• объектах, которые находятся под охраной;
• обычаях и традициях народа;
• опасностях, которые могут ожидать туриста и мерах их предупреждения.

Во время путешествия турист имеет право:

• свободно передвигаться по городу или стране и посещать достопримечательности при отсутствии каких-либо государственных ограничений;
• при необходимости получить необходимую медицинскую или правовую помощь;
• получить доступ к имеющимся видам связи;
• получить компенсацию за моральный ущерб или убытки при условии, что туристические услуги не были оказаны в полной мере или были ненадлежащего качества.

Что касается клиента как туриста, то при нахождении в стране пребывания он обязан:

• соблюдать местное законодательство, правила въезда и выезда;
• уважать религию, обычаи, традиции и социальное устройство;
• соблюдать правила личной безопасности;
• беречь окружающую среду и памятники природы, культуры и истории.

Туроператор (или турагент) и клиент должны сделать все возможное, чтобы туристические услуги соответствовали всем необходимым требованиям. Но даже в этом случае ни одна из сторон не застрахована от юридической ответственности. Клиент имеет право обратиться в Федеральную службу по надзору в сфере защиты прав потребителей, если:

• туроператор (или турагент) не заключает с ним основной или публичный туристический договор;
• он получил неполную или ненадлежащую информацию об услугах;
• пункты, указанные в договоре, исполняются не в полной мере или ненадлежащим образом;
• личности или имуществу туриста по вине туроператора (или турагентства) был причинен вред.

Туристические услуги — это сервис, который будет актуален всегда. Поэтому каждому человеку необходимо знать, что они собой представляют и как получить действительно качественную услугу.

Каким должен быть сервис?

Предлагаемый клиентам спектр услуг туристических фирм должен быть:

• Безопасным, что подразумевает экологически чистую среду в конечной точке путешествия, соответствие нормам используемого инвентаря и персонал, обученный оказывать любую необходимую помощь.
• Комфортным, под чем следует понимать создание нормальных условий в помещении и соблюдение персоналом норм этичности.
• Комплексным и эргономичным, что подразумевает соответствие услуг объемам, срокам и условиям по договору или путевке, а также отвечает психофизическому состоянию клиента.

Как выбрать фирму?

Для того чтобы отдых оставил после себя приятные воспоминания, а не проблемы, необходимо правильно подходить к выбору турфирмы (или турагентства). Важно следовать таким рекомендациям:

• Подготовку к отпуску нужно начинать минимум за 2-3 месяца до желаемой даты. Такой шаг позволит в спокойной обстановке познакомиться со всеми имеющимися в городе турфирмами, ассортиментом турпродуктов и выбрать оптимальный вариант.
• При выборе турагентства лучше всего остановиться на том, которое осуществляет туристические услуги на рынке более 5 лет. Это значит, что компания уже имеет достаточный опыт работы в сфере туризма, сотрудничает с проверенными туроператорами и у нее есть постоянные клиенты.
• Отзывы — еще один пункт, на который стоит обратить внимание. Они могут быть как от друзей и знакомых, так и от постоянных клиентов. Отзывы последних можно прочитать не только в Интернете, но и в книге жалоб и предложений турфирмы.
• При первой встрече с менеджером нужно обратить внимание на то, как он общается с клиентом. Речь должна быть уверенной, а ответы на вопросы — быстрыми и ясными. Важно чтобы они сопровождались визуальными материалами в виде фото, видео, буклетов.
• Цена турпродукта. Перед тем как посетить турфирму, важно заранее узнать примерную цену на желаемый пакет услуг. Если цена в рассматриваемой организации слишком высокая или низкая, то этот факт должен насторожить клиента.

Почему на российских курортах плохой сервис

Во-первых, по большей части отдых на наших курортах вполне на уровне: не хуже, чем на многих других популярных направлениях. Тем не менее туристы, оставшиеся довольными, по большей части молчат, а гневные отзывы пишет меньшинство, которому «повезло» напороться на разные шероховатости.

Во-вторых, многие едут отдыхать на наши юга «дикарями»: прямо на месте снимают комнаты у мутных личностей, вместо того, чтобы забронировать через интернет номер или апартаменты. Зная, что отзывы о них оставлять негде, хозяева комнат ведут себя иногда по-скотски.

В-третьих, как минимум названия наших курортных городов всем знакомы, поэтому истории оттуда привлекают больше внимания, чем истории из условного Чанга, который не каждый даже найдёт на карте. За рубежом разная жесть происходит регулярно, — вплоть до несправедливой посадки российских туристов в местную тюрьму, — однако читать про другие страны не так интересно, как про условный Сочи.

В-четвёртых, внутреннего туризма в разы больше, чем внешнего. Понятно, что и разных инцидентов внутри России также происходит пропорционально больше.

В-пятых, Россия — не самая дешёвая страна мира. Туристы платят за отдых серьёзные деньги, ожидают какого-то необыкновенного сервиса и, конечно же, остаются разочарованными.

В-шестых, если у туриста совсем туго с деньгами, он выбирает вариант «на одну звезду», самый дешёвый. Понятно, что и сервиса он получает тоже «на одну звезду».

В-седьмых, деловая культура во многих регионах России находится ещё на зачаточном уровне. Владельцы многих гостиниц не считают нужным соблюдать договорённости, а персонал часто выполняет свои обязанности спустя рукава, из-под палки.

Большая часть этих проблем должна со временем уйти в прошлое. Вопреки распространённому заблуждению, мало кто может позволить себе разбрасываться клиентами: основной доход приносят постоянные посетители, которые приезжают в одну и ту же гостиницу из года в год, и которые рекомендуют её своим друзьям. При каждом кризисе неумелые владельцы гостиниц будут выходить из бизнеса, а их место будут занимать всё более адекватные отельеры. Такая же конкуренция будет работать на уровне ресторанов, пляжных сервисов и даже целых городов.

Вместе с тем чудес ждать не стоит. Даже в условных Италии или Швейцарии, в которых относительно высокий уровень жизни сочетается с долгой историей капиталистической конкуренции, сервис всё ещё весьма далёк от идеала. Это значит, что мелкие неувязки всё ещё будут преследовать внутренних туристов и в 2030, и в 2040 году.

Туризм в России — какой он?

Несмотря на то что туризм — одно из самых выгодных направлений для российской экономики, эта сфера не может составить конкуренцию выездному туризму. Среди основных причин стоит выделить:

• высокие цены на основные и дополнительные туристические услуги;
• дефицит гостиниц, соответствующих современному европейскому уровню обслуживания;
• бессистемное развитие сферы туризма;
• ориентация на туристов с высоким уровнем дохода.

Полносервисные гостиницы

Полносервисные гостиничные предприятия являются образцовыми организациями, предоставляющим своим отдыхающим самый полный комплекс услуг, в том числе и дополнительных. Поэтому, чаще всего, к таким гостиницам можно отнести все фешенебельные отели высших категорий.

Своеобразный гостиничный комплекс наполнен многогранной инфраструктурой, и может предложить своему туристу посетить ресторан или кафе, салон красоты и тренажерный зал. Кроме того, гость может воспользоваться многочисленными дополнительными услугами, будь то прачечная, или использование конференц-залов для деловых встреч. Поэтому такие гостиницы пользуются достаточной популярностью среди деловых людей и бизнесменов.

При этом предоставление всех основных услуг и обслуживание гостей всегда производится на высоком уровне, а персонал проходит очень тщательную проверку. К уборке номеров и комплектации их всеми необходимыми современными технологиями и гаджетами также производится тщательный подход и контроль.

Куда идти?

Оказанием туристических услуг могут заниматься только:

• туроператоры, которые бывают крупными, средними и малыми.
• турагентства или турфирмы, которые могут быть независимыми или сетевыми (во втором случае ряд фирм является брендом и имеет общую политику деятельности).

Между этими организациями есть одна существенная разница: туроператоры занимаются формированием пакета услуг, а турагентства/турфирмы — его реализацией.

В сфере туризма такой пакет называется туристским продуктом. Таким образом, последние выступают посредником между туроператором и клиентом по реализации указанного продукта. Туроператоры располагаются в крупных городах. В населенных пунктах, в которых численность населения не превышает 1 млн человек, продажей услуг занимаются турагентства или турфирмы. Также стоит отметить, что крупные туроператоры реализуют туристский продукт через уполномоченные турфирмы или агентства, а средние и малые занимаются реализацией самостоятельно.

Что для вас важнее: сервис или гостеприимство?

Сервис и гостеприимство-это разные понятия , и между ними огромная пропасть. Очень многие считают ,что сервис есть только заграницей. У нас в России, есть только гостеприимство и совершенно нет никакого сервиса. При этом, на некоторых курортах люди у нас действительно по-хорошему гостеприимны, но все равно после посещения остается неудовлетворенность, которой нет после посещения совершенно не гостеприимной заграницы. В чем же суть?

Гостеприимство -это прием гостей. Например, ко мне приезжает гость и я его принимаю, стараясь создать для него уют, но в рамках МОЕГО уклада жизни, МОЕЙ кухни, МОИХ удобств и МОИХ приоритетов бытия.

Сервис -это когда создается среда, удобная для пребывания гостей с учетом ИХ приоритетов и укладов ИХ жизни , и за плату предоставляется им эта среда для пребывания. Вот такая вот разница. А что лучше?

Здесь каждый решает сам для себя. Что лучше для него: наличие сервиса или же простое гостеприимство.А может и то, и другое одновременно?

Фото автора,Аланья,Турция Фото автора,Аланья,Турция

Гостеприимство как правило очень хорошо для тех, кто собирает обычаи народов и эпос. Если вам интересно выяснить как и чем живут народы в разных местах- то вот для вас хорошо гостеприимство, приезжайте и погружайтесь в местный колорит. Но ,если вы едете отдыхать, то от гостеприимства никакой пользы нет вообще. Хотя для кого как.

Для меня сервис-это специально созданная среда в которой предусмотрены и продуманы все основные моменты отдыха. Не надо ничего решать - все уже решено. При этом там нет никакого гостеприимства. Местные стараются минимально внедрятся в отдых и все продуманно и доступно. Все гостеприимство сводится к простому - не мешай. Получается, что никакого "прислуживания" и нет, и не нужно оно для того, чтобы предоставить отдыхающим сервис хорошего уровня.

Возможен ли у нас сервис или у нас возможно только гостеприимство?

Что думаете по этому поводу? Нужен ли сервис на российских курортах или , и без него хорошо?

Туристические услуги: виды, спрос, договоры, анализ рынка

Путешествия — один из самых популярных способов отдыха. Они могут быть спланированными или спонтанными. Но в любом случае путешественник сталкивается с туристическими услугами. Что это? Кто их предоставляет? Как получить качественное обслуживание?

Что для меня есть сервис?

Я достаточно часто и сам пишу и слышу от других людей оценки сервиса на горнолыжных курортах, мол вот у нас нет сервиса, а в Европе есть. Часто слышу что у нас люди в основных горнолыжных районах гордые и не привыкли "служить" и потому сервиса как в Европе не будет никогда. Но, не стоит ли начинать с простого - с определения того, что такое горнолыжный сервис. Сегодня суббота и время свободных тем и сегодня о том, что такое для меня горнолыжный сервис.

Я для себя разделяю два понятия: сервис и гостеприимство. Это разные вещи и между ними огромная пропасть. На мой взгляд сервис есть только в Европе. У нас в России, на всех горнолыжных курортах на которых я сам лично был, есть только гостеприимство и совершенно нет никакого сервиса. При этом, на всех курортах люди у нас действительно по-хорошему гостеприимны, но все равно после посещения остается неудовлетворенность которой нет после посещения совершенно негостеприимной Европы. В чем же суть?

Разница очень проста. Гостеприимство это прием гостей. То есть, я живу так как мне живется и так как у меня все сложилось по укладу МОЕЙ жизни. Ко мне приезжает гость и я его принимаю стараясь создать для него уют, но в рамках МОЕГО уклада жизни, МОЕЙ кухни, МОИХ удобств и МОИХ приоритетов бытия. Сервис это когда я создаю среду удобную для пребывания гостей с учетом ИХ приоритетов и укладов ИХ жизни и за плату предоставляю им эту среду для пребывания. Вот такая вот разница. А что лучше?

Скажу только за себя: мне лучше сервис. Мне так удобней. Мне комфортно когда я приехав на горнолыжный курорт автоматом получаю лыжное хранилище с сушилкой, душ с нормальной водой потому как он мне нужен, покрытие на полу которое не разрушается от хождения в горнолыжных ботинках, автобус до горы в котором предусмотрена перевозка лыж, камеру хранения на горе, столовку с вкусным и простым дешевым быстрым обедом который я могу есть и прочие моменты сделанные специально для горнолыжников потому, что, как бы ни казалось странным, но на горнолыжный курорт приезжают кататься на горных лыжах.

Гостеприимство хорошая штука, но для тех кто собирает обычаи народов и эпос. Если вам интересно выяснить как и чем живут народы в разных местах то вот для вас хорошо гостеприимство - приезжайте и погружайтесь в местный колорит. Но если вы едете отдыхать катаясь на горных лыжах то от гостеприимства никакой пользы нет вообще. Оно раздражает.

Ну надоедает каждый раз по приезду такси видеть удивленное лицо таксиста и слышать фразу: "а вы с лыжами?". Нет, с роялем! Ну а с чем я еще должен быть на горнолыжном курорте в сезон? Конечно я с лыжами! Автобуса же у вас лыжного нет! Вы же не ездите на нем сами, а туристы для вас опять внезапность и неожиданность и вам опять приходится быть гостеприимными и на ходу придумывать решения разных вопросов туристического пребывания как будто они каждый раз разные. Опять туристы вам будут портить стены на которые нельзя облокачивать лыжи, ходить по плитке в горнолыжных ботинках, а плитка красивая ооооочень, но совсем не выдерживает горнолыжных ботинок, будут ругаться на то что дорожки скользкие потому, что ходят, идиоты, по ним в своих горнолыжных ботинках, будут просить сушилки и хранилища для лыж, будут кататься на лыжах по горе и. Ужас и кошмар.

Для меня горнолыжный сервис это специально созданная среда в которой предусмотрены и продуманы все основные моменты горнолыжного отдыха. Находясь в Европе я ощущаю присутствие сервиса. Мне не надо ничего решать - все уже решено. При этом там нет никакого гостеприимства. Местные стараются минимально внедрятся в мой отдых, если только я сам к ним не пристаю, да мне от них, как правило, ничего и не надо потому как все продуманно и уже доступно. Все гостеприимство сводится к простому - не мешай. Получается, что никакого "прислуживания" и нет и не нужно оно для того, чтобы предоставить отдыхающим сервис хорошего уровня.

Возможен ли у нас сервис или у нас возможно только гостеприимство? Удавалось ли вам встретить на Российском горнолыжном курорте сервис в европейском понимании данного понятия?

Апартаментные гостиницы

Ну и, наконец, еще один вид гостиниц, которые рассчитаны на путешественников с длительным проживанием – это апартаментные гостиницы. Номера в них обычно на 25% больше номеров в обычных гостиницах, но стоимость при этом одинаковая. В эти 25% входят либо небольшая гостиная с уютным диванчиком или креслами, либо маленькая кухня с ящиками для продуктов.

Один такой номер может снимать небольшая семья, вынужденная искать временные апартаменты на момент переезда, или же одинокий бизнесмен, которому приходится пребывать в городе в длительной командировке. Персонал зачастую очень приветлив и отвечает на все ваши вопросы. Поэтому, хоть и ценовая политика данного типа гостиниц гораздо ниже среднего, проживание приносит полное удовлетворение, а ведь уровень гостиницы не такой уж высокий.

Сервис на даче: почему деловые люди предпочитают загородные клубы

В современном ритме жизни деловым людям иногда довольно проблематично выкроить время на отдых. Но и отказываться от него совсем, рискуя однажды "перегореть", почти никто не готов. Поэтому один из главных критериев, по которому выбирается сегодня место отдыха — его доступность в "незапланированном" режиме - в тот момент, и на тот срок, когда время все же находится, и на таком расстоянии от места постоянного проживания и работы, чтобы дорога не заняла весь имеющийся в распоряжении период.

Кроме того, многие не хотят тратить драгоценные минуты на самостоятельное решение бытовых вопросов, как то приготовление еды или уборку (и даже поиск специальных людей для этих целей), а также организацию досуга. Поэтому все чаще, даже имея возможность приобрести собственный загородный дом (а иногда и имея его, но в качестве постоянного места проживания), для отдыха бизнесмены предпочитают иные варианты. РБК выбрал популярные альтернативы собственной даче и попросил экспертов и представителей деловых кругов рассказать о преимуществах каждого из них.

Альтернатива первая. Аренда коттеджа/загородного дома

Преимущества: аренда загородного дома лишь на то время, когда фактически планируется там проживать, позволяет в первую очередь не беспокоиться об уходе за зданием в течение всего остального времени, когда оно пустует. Это, в общем-то, главный плюс такого вида загородного отдыха. Если дом расположен в коттеджном поселке, который централизованно обслуживается управляющей компанией, то не придется заботиться также об уборке территории, а при необходимости — и уборке внутри коттеджа.

Места: самые популярные локации — Курортный район Петербурга, Выборгский и Всеволожский районы Ленинградской области. По оценке аналитиков, в базах агентств по недвидимости значится около 2 тыс. предложений по аренде коттеджей и дачных домов, оценить же объем "серого" рынка не представляется возможным.

Варвара, дизайнер интерьеров. В течение пяти лет арендует коттедж на лето в Финляндии: "Аренда дачи — традиция в нашей семье"

Читайте на РБК Pro

Дачи как таковой никогда не было ни в моей семье, ни в семье мужа, поэтому так получилось, что аренда домика на лето — давняя традиция в наших семьях, и мы ее продолжаем. Поначалу снимали дачи под Петербургом — в Курортном районе, постепенно уходя все дальше и дальше в Выборгский район Ленобласти. Несколько лет назад друзья зимой позвали отдохнуть в коттедже в Финляндии, после этого решили попробовать взять домик в аренду на лето. Несмотря на то, что на отдыхе обычно не экономим, были приятно удивлены ценой и сервисом за эти деньги. В среднем пока получалось укладываться менее чем в 2 тыс. евро за месяц, то есть порядка 240 тыс. рублей за сезон. Это включает не только наличие всей необходимой мебели, посуды и даже некоторых продуктов, но и использование лодок (если рядом есть водоем), сауны, и полные шкафы чистого постельного белья и полотенец. Кроме того, финские коттеджи обычно более уединенные, так что спокойный отдых гарантирован.

Возможность приобрести свой загородный дом, причем как в России, так и в Финляндии, уже неоднократно представлялась, однако мы не спешим ею воспользоваться. Главная причина — невозможность жить в доме постоянно, а без нее, на мой взгляд, в такой недвижимости нет особого смысла, ведь она будет простаивать девять месяцев в году. Хотя такой вариант не исключен, если изменятся жизненные обстоятельства.

Мнение эксперта: Алла Казакова, руководитель отдела аренды АН "Итака": Как альтернативу даче на лето коттеджи выбираются, на мой взгляд, довольно редко, несмотря на преимущества такого предложения (отсутствие необходимости постоянного ухода за домом). Если загородная недвижимость арендуется, то чаще всего для постоянного проживания. Конечно, состоятельные клиенты могут позволить себе заплатить 450 тыс. руб. за аренду домика на три летних месяца, однако если нет обстоятельств, которые держат их поближе к постоянному месту работы и проживания, они все же предпочтут потратить эти деньги на поездку за границу.

Альтернатива вторая. Проживание в загородном отеле-клубе, спа-отеле

Преимущества: главная ценность "клубном" отдыхе — ориентированность на четкую аудиторию, где каждый клиент скорее всего знает друг друга или непосредственно, или через тех, с кем знаком лично. К этому добавляется уровень сервиса выше, чем в стандартном отеле или апарт-отеле, а также дополнительные возможности для развлечения, которые предпочитают члены клуба. Дополнением могут стать опции SPA-отдыха — клубные или специализированные SPA-отели обычно предлагают более широкий набор таких услуг, нежели обычные загородные комплексы.

Места: несмотря на растущую популярность, действительно "клубные" комплексы для загородного отдыха можно пересчитать по пальцам одной руки. Немногочисленны и SPA-отели высокого качества, поскольку они требуют значительных инвестиций при создании. К этой категории можно отнести загродный клуб "Скандинавия", Residence Hotel & SPA (La Viva Hotel & SPA), "Гранд Петергоф SPA отель".

Владислав Дудаев, генеральный директор компании Cross Optimus, постоянный гость загородного клуба "Скандинавия" на протяжении 10 лет: "Это отдых "для себя", а не для фото в Instagram"

Для меня в данном виде отдыха — в загородном клубе — самое важное, что это именно клуб. Сейчас, на мой взгляд, люди как никогда стремятся объединиться по интересам, хотят определенной стабильности в своем окружении. Приезжая сюда я понимаю, что люди, которые выбирают это место, "свои", я чувствую себя комфортно, могу с ними поговорить о каких-то общих для нас вещах, даже в сауне, в бассейне. И данная тенденция "клубности", закрытости заведений будет все более и более востребована, но пока предложений не так много.

Во-вторых, в обычных отелях мне скучно, так как я люблю активный отдых. Когда я приезжаю сюда, я понимаю, что могу поплавать в открытом бассейне, что я очень люблю и что мало где предлагается, потом могу сходить на массаж, на другие процедуры — и через неделю вернуться в Москву в рабочий ритм совершенно другим человеком.

То, что этот клуб расположен под Петербургом, также для меня большой плюс: места мне знакомы в силу жизненных обстоятельств, кроме того, это район с высоким статусом, экологически чистый, а приехать сюда я могу практически в любой момент, когда мне это удобно. К сожалению, сейчас получается не так часто, как хотелось бы.

И самый важный момент — это вид отдыха для тех, кто не стремится продемонстрировать кому-то пафосность места, где он побывал. Здесь отдыхают те, кому уже хватило этого пафоса, кто едет сюда не ради фото в Instagram, очередной записи в социальной сети или "чтобы потом всем рассказать". Это место для тех, кто ценит качество самого отдыха, кому важно не "где", а "чем заниматься" и какую пользу лично для себя из этого извлекать, место для людей, которые уже научились жить "для себя", а не "для других".

Альтернатива третья. Проживание в загородном отеле/санатории

Преимущества: помимо возможности дышать свежим воздухом и просыпаться с видом на залив, озеро или лес, такой вид отдыха избавляет от большинства бытовых вопросов — не нужно заботиться об уборке, приготовлении еды. В санаториях, которых сейчас довольно много под Петербургом, при желании можно дополнить отдых лечебными процедурами, чтобы восстановить уставший организм. В некоторых пансионатах и санаториях в последние годы проведена модернизация, однако в ряде случаев она изменила облик комплексов лишь внешне, никак не отразившись на уровне сервиса.

Места: в пригородах Петербурга насчитывается около трех десятков загродных отелей и санаториев. В основном они сосредоточены в Курортном, Петродворцовом, Пушкинском районах города и Выборгском и Приозерском районах Ленинградской области. Среди примеров — "Репино Cronwell Park отель", "Дюны", "Балтиец", "Буревестник", "Новый Петергоф".

Альтернатива четвертая. Проживание в загородном апарт-отеле

Преимущества: этот вариант сочетает в себе плюсы гостиничного сервиса и возможность жить более обособленно от других гостей. Поскольку в номерах апарт-отелей традиционно есть собственная кухня, совсем необязательно посещать ресторан, а при желании можно весь период отдыха не покидать своей комнаты.

Места: во многих обычных загородных отелях апартаменты предлагаются как один из вариантов размещения. Отдельных проектов — единицы, в частности апарт-отель Crystal, несколько баз отдыха с апартаментами или коттеджами, заявлен проект загородного апарт-отеля от компании "Пионер".

Сергей Алешин, совладелец туристической фирмы. В течение года отдыхает в разных апарт-отелях. "Лучший отдых — смена обстановки"

Полностью "гостиничного" сервиса мне хватает в зарубежных поездках, на отдыхе с семьей хочется найти компромисс между услугами отеля и домашним уютом. При наличии собственной дачи мы все равно довольно часто проводим выходные, а иногда и неделю-другую в разных апарт-отелях недалеко от города. Наверное, в силу своей профессии я уверен, что лучший заряд энергии дает только смена обстановки, а такой вид отдыха позволяет и не тратить время на излишние переезды (которых тоже хватает), и вырваться из стандартного режима. К сожалению, уже во многих апарт-отелях были не по одному разу, "фаворитов" нет, да и предложения не так много, как бы хотелось.

Мнение эксперта. Игорь Кокорев, заместитель руководителя отдела стратегического консалтинга Knight Frank St Petersburg:

В настоящее время на рынке наблюдается тенденция развития качественной загородной гостиничной недвижимости как за счет нового строительства, так и за счет реконцепции крупных существующих объектов. В качестве примеров комплексов, отвечающих современным требованиям к загородному отдыху, а также обладающих развитой инфраструктурой, можно назвать "Игору", загродный клуб "Скандинавия", Residence Hotel & SPA, ForRestMix Club, "Лесная рапсодия" и некоторые другие.

В последние годы активными темпами растет популярность SPA процедур вообще и загородных SPA отелей в частности. Санкт-Петербург с высокой долей платежеспособного населения и возрастающим ритмом жизни не является исключением. В тех отелях, где в состав инфраструктуры была добавлена SPA составляющая, отмечается повышение заполняемости номерного фонда.

В целом мы прогнозируем дальнейшее развитие загородного рынка, увеличение количества новых объектов, и рост качества размещения. Положительное влияние на эту тенденцию оказывает общее увеличение доли расходов населения на развлечения, спорт и отдых.

Какие виды сервиса есть в туризме?

Предлагаемые клиенту услуги могут быть разделены на основные и дополнительные.

К основным относятся те услуги, которые обязательно входят в состав путевки или указаны в договоре на оказание туристических услуг, то есть:

• транспорт (автомобиль, поезд, самолет, теплоход, автобус, велосипед);
• размещение (отель, пансионат, кемпинг, туристическая деревня или база);
• питание (только завтрак, завтрак и ужин или трехразовое питание);
• экскурсии по туристскому центру, к которому относятся природные, культурные, исторические, инфраструктурные и социально-демографические возможности места назначения тура.

Под дополнительными услугами подразумевается те, которые приобретаются клиентом отдельно от основных. Их цена либо входит в окончательную стоимость путевки, либо оплачивается по прибытию в конечный пункт, указанный в туре. К таким услугам относятся:

• места общественного питания, экскурсии и развлечения, не указанные в договоре или путевке;
• услуги гидов, переводчиков, салонов красоты; услуги по бытовому обслуживанию, покупке и доставке цветов, билетов, еды, напитков;
• аренда бизнес-центра, переговорной или конференц-зала;
• услуги по временному пользование сауной, бассейном, баней и тренажерным залом.

Все виды туристических услуг могут быть реализованы как по отдельности, так и в комплексе (в форме так называемых инклюзив или пакетных туров).

В чем заключаются отличия туруслуг?

Несмотря на то что за туристические услуги нужно платить, они не являются товаром. Кроме того, они относятся к категории сервиса, хотя имеют отличия от других видов услуг. Какие же у них особенности? Рассмотрим:

• Неосязаемость и невозможность хранения. Клиент может приобрести туристский продукт, но не может его хранить, так как услуги имеют срок, до которого они должны быть использованы.
• Расстояние и время. Чтобы воспользоваться приобретенным продуктом, клиент должен приехать в точку, где реализуются туристические услуги, что требует наличия свободного времени.
• Зависимость от внешних факторов. Реализация и качество туристических услуг зависят не только от туроператора или турагента, но и от обстоятельств, на которые они не могут повлиять. Это, прежде всего, политическая обстановка в стране, международные обстоятельства, природные и погодные условия, а также события, форс-мажоры.
• Изменчивость. Туристические услуги — продукт, цена которого непосредственно зависит от таких факторов, как сезонность, стратегическое развитие конечной точки путешествия и создание его положительного образа для мотивации клиента приобрести путевку или заключить договор.

Бюджетные гостиницы

Также из всех доступных видов гостиничных предприятий можно выделить отдельное подразделение бюджетных, или экономных, как их еще называют, гостиниц. Такая категория гостиниц своим названием уже дают понять своим гостям, что номера в них имеют более доступную цену, чем в полносервисных отелях, а организация номеров выполнена в более бюджетном варианте и без той показной роскоши.

Номер в бюджетной гостинице очень просторный и чистый, оснащен всей необходимой техникой и мебелью и вполне комфортный для проживания. Тут предоставляются все основные услуги, предусмотренные в отелях, согласно категоризации.

Бюджетные гостиницы, пожалуй, самый популярный вид размещения туристов при проведении отдыха. Администрация таких гостиниц иногда идет на некоторые ухищрения, чтобы предоставить своим гостям комфортные номера, но при этом максимально снизить их стоимость. Например, сеть гостиниц Travelodge решила убрать из стоимости номеров затраты на питание, и сосредоточить качество на проживании. Тем самым удалось добиться минимальной приемлемой цены в 30 долларов, что на 30% меньше, чем в полусервисных гостиницах.

Какие виды туризма существуют?

Спрос на туристические услуги рождает предложение, которое формируется в виде турпродукта. Современная туриндустрия может предложить туризм:

• лечебный (медицинский), к которому относится бальнеология, грязелечение, лечение морем;
• спортивный, при котором турист либо участвует в каких-либо занятиях (активный вид), либо является зрителем (пассивный вид) спортивных мероприятий;
• деловой, при котором в поездке формируются бизнес-контакты с деловыми партнерами;
• конгрессный, во время которого турист принимает участие в различных симпозиумах, съездах;
• религиозный (культовый), во время которого турист посещает различные святые места по причине важных дат или с целью отпущения грехов;
• рекреационный, который направлен на восстановление физических и душевных сил человека (к данному виду относятся зрелищно-развлекательные, обучающие, оздоровительные, этнические мероприятия).

Объясните мне смысл слов"другой сервис" по отношению к отдыху? Это вообще важно? Дополнила

Постоянно слышу о том что надо ехать отдыхать за границу там "другой сервис". Вот объясните мне глупой что входит в прейскурант этого "другого сервиса". Да опыт отдыха с семьей у меня небольшой. 3 раза ездили на Кубань на своей машине. Первый раз на абум со старшими детьми в возрасте 12 и 15 лет. До этого подруга мне рассказывала какие там условия: примитивный умывальник отсутствие горячей воды. Я морально настроилась на любые условия проживания лишь бы наконец попасть на море на котором я была однажды в детстве в Союзе ещё, сестра возила. с тех пор море мне снилось я им бредила. И не смотря на свои 25 неделек бер-ти поехала туда. Дорога не лёгкая, когда прибыли на место моим желанием было одно: горячий душ и свой собственный толчёк. Сняли мы люкс на 3 места, это было дешевле чем в комнате на 4 кровати с местами общего пользования. Горячий душ и удобства, телек. Ну что ещё надо для счастья? Питались по столовкам в комнате пили чай.
Второй раз поехали в полном составе 8 чел. Сняли по интернету двушку, спальных мест хватало всем, компьютер, телек, вай фай, стиральная машинка, горячая вода. Готовили сами. Бонус от хозяйки пропуска на санаторный пляж. Для нас условия были просто идеальные лучше не придумаешь.
Третий раз жильё представляло собой две комнаты на 3 кровати в каждой(ездили в 6ом) Два душа, два толчка(по одному на комнату, что удобно не стой в очереди) Кухня правда была на веранде, телек с Каруселью там же. Сначала меня это смутило, но потом я нашла плюс в том что дети почти 24 часа были на свежем воздухе, а то дома вечно тема кому с младшими гулять. Были одни на участке в отличии от жилья многоэтажного и многокомнатного(я это оценила это позже, мы любители уединения) Делали шашлык был мангал, не было вай фая, это только плюс среднего сына надо было отвлечь от компа. Да нас обманули с машинкой стиральной она была заявлена, но это тоже мелочи жизни которые не испортили мне отдых.
Я считаю если человек хочет отдохнуть с семьей - он это сделает в любых условиях, главное что бы все были здоровы. Всегда можно найти плюсы и не заметить минусы

Мы никогда не сидим на одном месте. Аквапарки зоопарки разные там прогулки Выбираем мелкую местность а в крупные города ездим как на экскурсию Были в Анапе 2 раза в Новороссийске непременно на Малой Земле, заезжали в Геленжик и Туапсе. правда до Сочи так пока не добрались мой желудок не выносит ихний серпантин

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

Какой может быть туруслуга?

Услуги туристического агентства могут быть в форме:

• экскурсии, которая направлена на удовлетворение информационной, эстетической или духовной потребностей туриста;
• похода, целью которого является удовлетворение потребности в активном отдыхе и оздоровлении организма;
• путешествия, которое является комплексным туром с элементами похода и экскурсии.

Куда и откуда едут туристы?

Все указанные виды могут быть внутренними (национальными) или внешними (международными). Среди основных направлений выездного туризма можно выделить:

• Египет;
• Болгарию;
• Турцию;
• Грецию;
• Кипр;
• Таиланд;
• Китай;
• Вьетнам;
• Финляндию;
• Францию;
• Италию;
• Испанию;
• Австрию;
• Чехию;
• Великобританию.

Цели поездок в эти страны — пляжный отдых, досуг, трудоустройство, формирование новых деловых контактом или визит родственников. Анализ рынка туристических услуг показал, что Россия также является одним из привлекательных направлений как для иностранных граждан, так и для россиян. Среди иностранцев страну чаще всех посещали резиденты:

• Германии;
• Великобритании;
• Австрии;
• Италии;
• Испании;
• Австралии;
• Израиля;
• Нидерландов;
• Швеции;
• Канады;
• Японии;
• США;
• Франции.

Граждане этих стран посещали Россию по работе, для отдыха или в культурно-познавательных целях.

К самым посещаемым регионам как среди иностранных граждан, так и среди россиян можно отнести:

• Москву;
• Санкт-Петербург;
• Краснодарский край (Сочи, Адлер);
• Крым (Южный берег, Евпатория);
• Казань;
• Калининград;
• Великий Новгород;
• Нижний Новгород;
• Псков;
• Тверь;
• города Золотого кольца.

Благодаря сказочной зиме в период новогодних каникул особой популярностью пользуются:

• Великий Устюг;
• горнолыжные курорты: Красная поляна, Приэльбрусье и Домбай;
• санатории и пансионаты в Кавказских Минеральных Водах, Ставропольском крае и Центральной России.

Договорные обязательства

Договор на туристические услуги — документ, который обязательно должен быть подписан оператором и клиентом после того, как последний выбрал турпродукт. В нем содержится информация о:

• туроператоре;
• предоставленном турпродукте;
• клиенте;
• длительности и особенностях путешествия;
• правах сторон;
• положениях, при которых документ перестает иметь силу.

В договоре могут быть и дополнительные условия, наличие которых зависит от желаний клиента или требований, которые предъявляет страна пребывания. Это может быть обязательное страхование туристов. Подтверждающим документом в таком случае является полис, который оформляется на 2 языках: русском и государственном языке страны пребывания. При наступлении страхового случая клиент связывается со страховщиком и действует согласно его указаниям.

Что такое хороший сервис глазами клиента

Довольный клиент, на котором строится благосостояние отеля, серьезный результат работы. Поэтому российский сервис бронирования Едем-в-Гости.ру решил рассказать, что, по мнению гостей отеля, оценивается, как хороший сервис.

Сервис – это детали.

Фактически сервис предоставляемый отелем состоит из деталей. Каждая деталь, даже самая маленькая, важна. Из этих деталей и складывается впечатление постояльца об отеле, работе его сотрудников, и, появляется желание посетить его вновь. Сервис начинается с момента заезда и заканчивается выездом после проживания.

Заезд в отель

Первое впечатление бывает решающим и может определить дальнейшее отношение клиента к отелю. Все клиенты благосклонно отмечают встречу на ресепшене с улыбкой, но еще лучше оценивают быстрое оформление (не более 5 минут) при заселении. На оценку «хорошо» воспринимается возможность приема багажа в случае раннего заезда. На «отлично» - возможность заселения при раннем заезде без дополнительной платы.

Проживание

Самый длительный и важный этап. Здесь немаловажно, чтобы ожидания клиентов от проживания, которые он увидел на сайте (услышал от знакомых), соответствовали реальности. В идеале – превзошли ожидания. Обслуживание номеров, по мнению клиентов, должно происходить не только в соответствии с регламентом уборки, но и с учетом удобства клиента. Клиенты очень хорошо отзываются о смене номера, если возникает такая необходимость. Не менее важна доступность персонала при возникновении проблем и их оперативное решение.

Выезд

В момент выезда клиенты отлично оценивают сервис, если он быстрый (не более 5 мин) и представитель отеля интересуется у постояльца, все ли ему понравилось. В этот момент клиент больше не связан обязательствами с отелем, и даже самые скромные постояльцы могут смело высказать все положительное или отрицательное о проживании. И, конечно, внимание со стороны представителя отеля может побудить клиента к очередному приезду. Хорошо оценивается клиентом забота о его багаже: бесплатная камера хранения до момента отъезда из города.

В итоге все способы получить хорошую оценку сервиса от клиентов базируются на умении выслушать гостя и постараться оперативно решить возможную проблему.

Гостиницы длительного проживания

Очень часто путешественники в своих поездках находятся не один день, и поэтому в гостиницах останавливаются на длительный промежуток времени. Есть вариант остановиться в обычном номере выбранной гостиницы, но при этом можно значительно переплатить за проживание. А вот такие гостиницы длительного проживания как раз и рассчитаны для туристов, которые желают поселиться на срок не менее недели, и при этом не ощутить существенных затрат.

Чаще всего в таких гостиницах отсутствует услуга прачечной, и не предоставляется питание для гостей. Клиент должен быть готов к тому, что ему будут предлагать не полный комплекс услуг, как в других гостиницах. Но зато номера обставлены как можно приближеннее к домашней атмосфере, чтобы отдыхающие чувствовали себя как можно комфортнее.

Такое гостиничное предприятие может предлагать своим постояльцам кухню с плитой и кухонными принадлежностями, для приготовления теми себе завтрака или ужина. За номер стандарт придется заплатить не много денег, и это будет зависеть от количества дней, на которые вы забронируете на свое проживание.

Читайте также:

  
• Пересечь границу беларусь литва
  
• Что такое заслуженный отдых
  
• Привлечение туристов на урал
  
• Где отдохнуть летом
  
• Гороскоп на август рак отдых