Конаклы турция где поесть

Обновлено: 10.01.2025

Очень часто слышу вопрос: «Чем заняться в Аланьи и ее окрестностях? Куда сходить и что посмотреть?». Поэтому, предлагаю постепенно описывать каждый регион, чтобы любой человек мог получить полную картину о том месте, куда он отправляется. Все участники группы могут вносить поправки, дополнять тему или просто высказывать свое мнение. Начнем с пригорода Аланьи, так как именно здесь расположены самые популярные отели семейного типа. Поехали:)

Конаклы выгоден своей транспортной связью с Аланьей. Через него часто проезжают автобусы и маршрутные такси («долмуш»). До Аланьи можно добраться всего за 15-20 минут. Трансфер от аэропорта Анталии до Конаклы занимает около 2 часов.

Подсказки: на что обратить внимание

Вкусно и дешево можно поесть в Стамбуле в кафе и столовых, где едят местные. Бюджетные заведения это: локанта (lokanta), чорбаджи (çorbacı), кёфтеджи (köfteci) или пидеджи (pideci). Супы от 10 лир, салаты от 12 лир, кёфте (котлеты) от 28 лир с гарниром, пиде от 18 лир, чай от 4 лир.

32 комментария

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, где-то в районе Султанахмет можно поесть качественные морепродукты (креветки), лучше даже на вынос. Может, порекомендуете заведение? Мы планируем остановиться недалеко от Голубой мечети.

Сколько стоит отдых?

Анталия-люкс

Поскольку при приобретении путёвки в туристической компании, с ценами всё ясно, так как в стоимость входит проживание и перелёт, а дополнительные расходы уже зависят от самих туристов, то будем рассматривать вариант самостоятельного путешествия на данный курорт.

Первым делом разберёмся с дорогой.

Исключим автомобильный переезд и морской путь, поскольку это довольно сложно, долго и дорого. Самым быстрым и оптимальным вариантом будет авиа перелёт. 3а основу возьмём вылет из Москвы.

Тут может быть два варианта. Можно добраться обычным рейсом и можно воспользоваться чартером. Я беру рейсовую цену, которая составляет одиннадцать тысяч рублей в оба конца, от Москвы до Анталии и обратно , что составляет примерно триста долларов. Хотя на чартере, если постараться, то можно найти по минимуму долларов за двести. Далее необходимо добраться из аэропорта Анталии до Конаклы.

Самый простой способ это такси, но он и самый дорогой, и обойдётся минимум в сто двадцать долларов. Если заказать услугу сервисной доставки, то она обойдётся немного дешевле, но минимум долларов в восемьдесят, поэтому рассмотрим автобус. читать полностью

Полезен ответ?

Сютлач (Sütlaç)

В переводе на русский язык название популярного турецкого лакомства «сютлач» означает «молочный десерт». Вкусовыми качествами блюдо, приготовленное на основе молока, схоже с нежнейшим пудингом или рисовой кашей.

Есть два основных рецепта приготовления сютлача. В первом варианте угощение подают в холодном виде, дополняя его фруктами или орешками. Во втором варианте сютлач употребляют теплым. Для этого основу запекают в духовом шкафу, а затем готовое блюдо обильно присыпают лимонной стружкой или сахарной пудрой.
Заказать десерт можно в любом кафетерии или ресторане. Его непременно подадут вам во вместительных керамических мисках.

Какие экскурсии стоит посетить в Конаклах?

Lera На этот вопрос есть 2 ответа, Вы смотрите лучший ответ

Поселок Конаклы расположен территориально ближе к Алании. Поэтому поехать в Аланию стоит. Можно самостоятельно, а также с туристической группой. Покупать туры из Конаклы можно как у отельных гидов, так и в небольших туристических агентствах поселка. Их много. Если вы боитесь быть обманутыми, то тогда покупайте у гидов, стоимость будет несколько дороже. Либо поспрашивайте других туристов, которые пользовались услугами таких фирм, где их можно приобрести. Я также некоторые туры покупала в подобных конторах, все без обмана. Стоимость на 10-15 долларов ниже, автобусы также комфортабельные, гиды весьма владеют информацией, повествование их грамотное, интересное. На одной из центральных торговых улиц есть такое агентство, к сожалению, не припомню названия, да и было ли оно. Стоит тендер с рекламой экскурсионных туров. Мимо не пройдете.

Что касается поездки в Аланию, то она предполагает осмотр древней крепости, так называемого замка Клеопатры, затем символа города - красной башни, поездку в рыбный ресторан на реке Дымчай, а затем морской круиз вдоль побережья Алании с выходом в открытое море. На таковую экскурсию я уже ездила, отдыхая недалеко от Конаклы, в поселке Авсаллар. Поэтому в очередной приезд в Турцию соблазнилась на более дальнее путешествие в Демре-Мира-Кекова. После нескольких дней возлежания на пляже, захотелось сменить обстановку, да и экскурсии с исторической "ноткой" меня всегда привлекают.

Длительность поездки составила около 7-8 часов на микроавтобусе. Стоимость тура. читать полностью

Казандиби (Kazandibi)

Внешний вид популярного турецкого десерта, приготовленного на основе молока, немного странноват. Но вкусовые качества его просто божественны!

Самостоятельно приготовить казанбиди практически нереально. Только умелые турецкие кулинары знают секрет того, как правильно снять выпечку со сковороды. Секунда промедления – и казандиби уже будет невозможно оторвать ото дна посуды!
Основные ингредиенты в классической рецептуре – это рисовая мука, сахарный песок, молоко и крахмал. Роль сладкой пропитки играют мед или жидкий щербет.

Интересный десерт подается практически в любом заведении общепита. Даже в самой маленькой кофейне или кондитерской лавочке вам предложат полакомиться казандиби. Но нужно учитывать, что блюдо быстро теряет внешний вид, поэтому употребляют его свежеприготовленным, еще теплым.

Казандиби, также как и сютляч, может продаваться в упаковках (например, в супермаркете), или в открытых глиняных чашках (кондитерские).

Где недорого поесть в Стамбуле: цены на еду в 2021 году

Стамбул представляет собой не только целый калейдоскоп исторических диковин, уникальных объектов, но и гастрономическое разнообразие. При этом, по сравнению с городами Европы, цены здесь достаточно демократичные, поэтому возможностей сэкономить на питании, не обделяя при этом себя, здесь больше.

Чего только не предлагает местная кухня: кебаб и дюрюм, пиде и кёфте, кумпир и кокореч, не говоря уже о знакомой многим, пахлаве.

Сегодня мы расскажем вам о том, где можно вкусно, зачастую быстро и недорого покушать. В какие заведения стоит заглянуть, а посещение каких стоит избежать. На что обратить внимание, чтобы не попасть в неприятную ситуацию и сэкономить.

Локма (Lokma)

Турецкая локма чем-то похожа на чак-чак. Этот сладкий мучной десерт изготавливается в виде небольших шариков, которые обильно пропитываются медовым или сахарным сиропом. Нередко аппетитные шарики присыпают измельченными орешками или корицей.

В Стамбуле локму продают повсеместно. Если хотите отведать это необыкновенно вкусное угощение, просто зайдите в ближайшую уличную лавку с надписью Lokma. Ни один базар в городах-курортах не обходится без этого десерта, на рынке вы наверняка его найдете.

Для тех, кто желает привезти турецкую локму домой в качестве сувенира и угостить своих родных, лакомство выпускают в фабричных упаковках.

Пишмание (Pişmaniye)

Еще одно популярнейшее национальное лакомство турков называется пишмание. Готовить это блюдо сложно, поэтому его не всегда предлагают с мелких кафе. Даже в ресторанном меню пишмание не всегда можно найти.

Внешне лакомство похоже на привычную нам сладкую вату, да и вкусы у этих десертов схожи. Только структура пишмание более четкая, как у клубочка шерстяных ниток. Для приготовления необходимо длительно варить сахарный сироп, постепенно добавляя в него обжаренную пшеничную муку.

Некоторые изготовители для вкусового разнообразия могут добавлять в блюдо ваниль, измельченные фисташки или кунжутное семя.

Пишмание активно идет на экспорт за границу, поэтому приобрести его можно как на рынках, так и в магазинах.

Когда лучше отдыхать в Конаклах?

Анталия-люкс

У каждого человека есть свои предпочтения по поводу времени или периода отдыха и давать советы в этом плане нет смысла, чего я и не собираюсь делать. Просто опишу некоторые особенности того или иного периода, чтобы у потенциального туриста, который собирается приезжать впервые на отдых в Конаклы, было общее представление о том что его может ожидать, чтобы выбрать для себя наиболее оптимальный вариант.

Начну с того, что некоторые отели тут не закрываются даже зимой, поскольку здешний климат довольно мягкий и температура даже в самое холодное время ниже нулевой отметки практически не опускается. Более того, в зимние месяцы бывают настолько тёплые дни, что реально можно выйти на пляж и позагорать. А если учесть, что вода Средиземного моря не опускается в этом районе ниже плюс семнадцати градусов, то можно не только позагорать, но даже искупаться. Правда наших соотечественников данный период мало интересует и основной контингент отдыхающих в этот время составляют граждане Европейских стран, некоторые из которых приезжают на все зимние месяцы. По большей части это пенсионеры из Германии и других стран, которым провести в Турцию зиму дешевле, чем платить за коммунальные услуги у себя на родине. Но в данном случае нас больше интересует летний сезон. читать полностью

Полезен ответ?

Кюнефе (Künefe)

Это нежнейший десерт, который подают и кушают только в теплом виде. При приготовлении лакомства используется уже знакомый нам кадив. В тонко раскатанное тесто заворачивают тертый козий сыр. Затем заготовку отправляют в духовку и запекают до золотистого оттенка. Готовое блюдо поливают сладким сиропом, приготовленным из сахарного песка, воды и лимонного сока.

Для тех, кто не любит приторность сахара, предлагается заменить его медом. Деликатесом считают сироп, приготовленный на основе соснового меда.

Непосредственно перед подачей на стол кюнефе обильно присыпают дроблеными орехами, иногда добавляют мороженое.

Кюнефе едят горячим или теплым, поэтому его сложно встретить на прилавках кондитеров. Вы можете попробовать десерт в кафе или ресторане.

Тулумба (Tulumba)

Это лакомство изготавливают в форме небольших продолговатых трубочек, пустых внутри. Для приготовления используют заварное тесто, которое необходимо правильно обжарить, до хрустящего состояния. Стандартная длина тулумбы – около 8 см, но есть и миниатюрные вариации длиной 4 см.

Для посыпки заварных трубочек используют разные ингредиенты. От этого напрямую зависит стоимость десерта. Наибольшая цена у фисташковой тулумбы, а наименьшая – у десерта, политого сахарным сиропом.

Турецкие сладости: что попробовать и где купить

Итак, запасайтесь силой воли или читайте нашу статью на сытый желудок!

Джезерье (Cezerye)

Россияне по каким-то причинам не слишком интересуются турецкой пастилой, в отличие от европейцев, обожающих эту восточную сладость. В основе рецепта приготовления пастилы лежит натуральное фруктовое пюре. Его делают густым, потом раскатывают тонким пластом и хорошенько присыпают ореховой массой. После этого идут этапы сушки на солнце, формирования рулетиков, нарезания на пластины и наслаивания. Порой пюре приправляют сахаром для большей сладости, но чаще всего его вкус оставляют натуральным.

Джезерье в упаковках можно купить в супермаркетах (выглядит как батончики в прозрачной упаковке, как на картинке выше), а также в магазине KOSKA.

Пасталар (Pastalar)

Едем. в Конаклы - 3 (шопинг)

На второе утро после заселения в отель нас собрал гид от туроператора. Молодой парниша с чувством юмора. Втюхал нам экскурсии и бесплатный трансфер в Аланию в "семиэтажный торговый центр".

9-30 утра. Ждем обещанный трансфер. Трансфера нет. Полчаса ожидания на рессепшн - автобус прибыл. Но оказалось, что свободных мест в нем для нас уже не осталось. Ну, ладно, ехать почаса. Но почему все сидя, а мы стоя? Подняв парочку детей на ручки к мамам отвоевали одно место себе, одно паре с ребенком из нашего отеля. Едем. Подьезжаем к какому-то подобию советского универмага. Это что? Это оно? Это хваленый семиэтажный рай для шопинга? Заходим внутрь. Нашей толпе грустных осликов заметно рады. Бойкий турецкий юноша вещает нам, что и на каком этаже находится, а также что цены сразу можно делить пополам, а потом ещё и торговаться. Да? А зачем цены завышены сразу наполовину? А почему они в долларах, а не в лирах? Остро запахло очередным туристическим разводом.

"Пошли отсюда," - мы с мужем вышли из этого рая и решили шопиться по своей программе. Чем дальше от моря, тем интереснее становились цены в магазинах. Но чем дальше от моря, тем меньше людей, понимающих русский.

Навязчивое желание купить дешёвых фруктов - клубники, черешни - не реализовалось. Не так всё дёшево оказалось в Турции. Дешевыми были только овощи (цены ниже). Например, помидоры по 3 лиры (30 рублей).

Затем мы забрели в турецкий супермаркет. Купили чай, оливковое масло (которое потом оказалось ореховым), розовое вино и еще кое-что по мелочи. Заплатили 105 лир. Чек ниже (извините - мятенький).

1 турецкая лира - это примерно 10 рублей.

Потом попался по пути магазин детской одежды. Цены не кусались, и мы купили парочку летних комплектов внучке. Уговорили девушку-турчанку продать розовые штанишки без маечки, которая шла в комплекте. "Если мама разрешит" - и она стала что-то обьяснять по-турецки маме по телефону. Мама разрешила. Это было мило!

Потом зашли в магазин женской одежды. Выбрали летний сарафан и тунику. Долго торговались с хозяином за скидку. Уступил пару долларов за вещь. Немного. Пришлось отдать за 2 вещи 30 долларов. Это около 2 тыс. рублей. Не особо напрягло.

И всё бы хорошо, но когда мы решили вернуться обратно к автобусу, и автобус, и пресловутый торговый центр "потерялись". То есть это мы потерялись в Алании, пока бродили по магазинчикам.

Счастливые и довольные, выскочив из автобуса, понеслись в ресторан отеля на обед, до конца которого оставалось 15 минут.

Так что, дорогие дети, ни за что на свете не ходите, дети, в Турцию гулять! По крайней мере, без интернета или компаса))) А то злые бармалеи-таксисты предложат вас довезти за 15 долларов туда, куда доехать на автобусе стоит 4 лиры (40 рублей).

Подводя итоги, всё-таки можно сказать, что шопинг в целом удался (продолжение следует).

Средний дневной бюджет на питание в Стамбуле на двоих человек

Если ваш завтрак включен в стоимость пребывания в отеле, тогда смотрим пункт про перекусы и обед/ужин. Если вы остановились в апартах или хостеле, тогда о завтраке придется позаботиться самим.

Завтрак

Тарелка с завтраком

Где можно недорого позавтракать? Различные небольшие кафе предлагают как полноценный турецкий завтрак, так и завтрак на тарелке (Kahvaltı tabağı), в пекарнях можно скушать свежий симит и выпить турецкий кофе или чай (2+12 лир или 2+6 лиры на человека).

Наш бюджет на питание, в случае завтрака в гостинице, будет состоять из двух перекусов, обеда и ужина. Один перекус вы вполне можете убрать, если обед или завтрак был сытный.

Обед и ужин

Здесь представлены варианты бюджета на обед или ужин, без алкоголя.

Дюрюм 24 лиры + пиде 22 лиры, салат овощной 12 лир, чай 8 лир (на двоих). Итого: 66 лир. Здесь стоит уточнить, что если дюрюм или пиде подаются с зеленью или овощами, тогда салат можно не брать (нужно смотреть в меню каждого конкретного кафе).

Суп 12 лир + кебаб 32 лирs, салат овощной 10 лир, чай 8 лир. Итого 62 лиры.

Куриные крылья на гриле 30 лир, адана кебаб 36 лир, чай 8 лир. Итого 74 лиры.

Вариант 5 (ужин в рыбном ресторане/кафе)

Как уже отмечалось, в зависимости от местонахождения и других критериев, стоимость блюд может отличаться с разбросом в 5-20 лир. В ресторанах с видом на море, может быть в два раза дороже, чем в кафе. Привожу примерные цены на заведение с рыбными блюдами, без вида на Босфор.

Не забывайте проверить счет на предмет лишних позиций или некорректной цены! Не рассчитывайтесь крупными купюрами!

Чтобы избежать проблем и обманов со сдачей, лучше иметь при себе мелкие купюры, не рассчитывайтесь купюрами в 200 лир. Лучше всегда иметь при себе номиналы 50/20/10 лир.

Перекусы

Могут состоять из таких позиций, как: кофе/чай+сладости или уличная еда.

Напоминаю, что перекусывать можно везде, по ходу вашего движения и перемещений по городу: на пароме это тост с чаем/соком или кофе, рыба в хлебе возле пристаней, на улицах города это жареные каштаны, кукуруза, различная выпечка. Если хотите отдохнуть и заодно что-то скушать, тогда заходим в пекарни, кондитерские или кофейни: там всегда есть десерты или выпечка, можно выпить чай или кофе, отдохнуть от прогулки или спрятаться от непогоды.

Шекерпаре (Şekerpare)

Это лакомство представляет собой вкуснейшее миндальное печенье, которые украшают цельными ядрами орехов и щедро сдабривают жидким щербетом или медом.

Рецептов приготовления этого десерта множество, поэтому шекерпаре в разных торговых точках отличается вкусовыми качествами. Как правило, продается в классических турецких кондитерских, там же, где и баклава.

Пахлава (Baklava)

В переводе на русский язык слово «пахлава» означает «завернуть». И это наименование в полной мере отражает внешний вид и способ приготовления лакомства.

Сначала необходимо взять тесто и раскатать его тоненьким пластом. Получившуюся заготовку обильно смазывают сливочным маслом, присыпают рубленными орешками или другими ингредиентами. Начиненные листы теста накладываются друг на друга, заворачиваются в форме рулета или выкладываются на противень в виде слоеного тортика. Доведенное в духовом шкафу до готовности блюдо поливают жидким щербетом, сахарным сиропом или медом.

Существует множество рецептов приготовления пахлавы. Буквально в каждом регионе Турции у кулинаров есть свои секреты.

Основные разновидности пахлавы:

дюрюм (рулетообразное лакомство насыщенно зеленого цвета);
кестанели (при приготовлении используют каштаны);
саде (пахлава без орехов, но со сливочным кремом);
фындыклы (при приготовлении используют фундук);
бюль-бюль ювасы (второе наименование – «соловьиное гнездо», из-за внешнего вида);
джезерье (при приготовлении используют грецкий орех);
сютлю нарие (пласты теста в этом лакомстве пропитывают не сиропом, а молоком).

Многие знают, что на базарах, рынках и в магазинах сладостей (в том числе и небольшие магазинчики, где продается только пахлава), можно купить различные виды этого популярного турецкого лакомства.

Мороженое Мараш (Maraş dondurması)

Побывав в Турции хотя бы единожды, вы обязательно увидите практически повсеместно яркие лоточки с разноцветным лакомством. Эта вкуснятина называется дондурмой.

Внешне этот десерт напоминает мороженое, но внешность обманчива – других сходств нет. При приготовлении дондурмы используют сахарный песок, молоко, немного мастики (смола особых мастиковых деревьев) и салеп (перетертый корень орхидеи).

В результате получается вкуснейшее угощение с довольно тягучей консистенцией. Десерт длительное время не портится на воздухе и не тает при высокой температуре.
Но есть и минусы в этом блюде. Чтобы полакомиться им, необходимо добыть и приготовить важнейший ингредиент – муку из клубней орхидеи. Поэтому на сегодняшний день насаждения диких орхидей на территории Турции резко сократились. Экспортировать цветочную муку запрещено, поэтому за границей настоящую дондурму отведать невозможно.

Конаклы - это супер. Его магазины, базары, рынки

Никогда не знаешь, где получишь большое количество положительных эмоций. В этот раз я была в восторге от турецкого поселка Конаклы. Мой отдых был всего пять дней в самый разгар летнего сезона. Это место меня просто покорило! В следующий раз, если даже мой отпуск буде протекать на другом курорте Турции, обязательно приеду в Конаклы.