Какой марки брать электрический духовой шкаф
Сегодня на российском рынке представлено множество моделей встраиваемых электрических духовых шкафов. Все они различаются между собой габаритами, дизайном, функционалом и ценой. Чтобы выбор кухонного устройства оказался верным, необходимо заранее ознакомиться с особенностями технического устройства и функционалом.
Автор статьи Игорь Зубарев Последнее обновление Фев 20, 2021Встраиваемые духовки стали отличной альтернативой малоэстетичным кухонным плитам, покрытых белой эмалью.
С каждым годом выбор электрической духовки становится сложнее, так как оборудование постоянно обзаводится новыми функциями.
Чтобы правильно выбрать встраиваемый духовой шкаф, будущим покупателям необходимо изучить варианты его исполнения и особенности конструкции.
Чтобы выбрать надежный и проверенный электрический духовой шкаф, предлагаем ознакомиться с самыми популярными моделями по соотношению цена и качество.
В таблице собраны модели получившие самые высокие отзывы на сервисе Яндекс.Маркет.
Навигация по странице:
На какой дополнительный функционал следует обратить внимание?
Нужно знать! Существуют нюансы, которые нельзя отнести ни к одному вышеперечисленному пункту, но они все же играют важную роль при выборе встраиваемой духовки.Дополнительный функционал, на который следует обратить внимание во время покупки:
- Термостат — функция, отвечающая за дополнительную безопасность.
В случае перегрева духовки, происходит отключение всех нагревательных элементов. - Таймер — автоматически выключает оборудование по завершению программы и оповещает о готовности блюда звуковым сигналом.
Эти функции специально разработаны для медленного приготовления блюд при низких температурах.
Тип встраивания: независимый или зависимый шкаф
Духовые шкафы подразделяются на зависимые и независимые.
Зависимый шкаф имеет общую панель управления с варочной поверхностью и устанавливается под нее.
Такой комплект представляет собой ту же самую добрую газовую плиту, но только встраиваемую.
Имейте в виду! Зависимый комплект от электрического низа и газового верха также возможен, но таких моделей на рынке слишком мало.Независимая духовка имеет собственную панель управления и никак не зависит от других кухонных приборов.
Обычно такой шкаф устанавливают в пенал вместе с микроволновкой.
Также независимость духовки позволяет установить на кухне варочную панель с любым количеством конфорок.
Электродуховку какого производителя лучше выбрать?
Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.
Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2021 года в 6 номинациях.
Что мы обойдем стороной
Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.
Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.
20 лучших электрических духовых шкафов
Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.
Лучший электрический духовой шкаф шириной 45 см Simfer B4EC18011
- цена от 18550 рублей;
- ширина 45 см;
- гидролизная очистка.
Основанный в 1977 г. турецкий бренд Simfer производит недорогую, но надежную технику, собирая положительные отзывы специалистов. В представленном рейтинге духовок Simfer B4EC18011 признан лучшим встраиваемым электрическим духовым шкафом шириной 45 см.
Узкая электродуховка настоящее спасение для обладателей малогабаритных кухонь. Ширина прибора Симфер всего 45 см, а объем камеры – 49 л, что на 4 л больше, чем у Форнелли. Восемь режимов нагрева, стандартный комплект из противня и решетки. Самоочистка гидролизная, с помощью пара. Качество сборки на высоком уровне. Приятный бонус – гарантийный срок три года, большая редкость среди подобных устройств.
Отзывы
Оценки пользователей высокие. Отмечаются быстрый набор температуры и простота эксплуатации. Значимых минусов не обнаружено.
- узкая;
- относительно невысокая цена;
- удобное использование;
- гидролизная очистка.
Против:
- значимые недостатки не выявлены.
Что учесть при выборе
Рейтинг помогает узнать особенности разных моделей и сравнить их. Но его недостаточно чтобы понять, какой лучше купить духовой шкаф и что требуется учесть при покупке?
Важно обратить внимание на следующие характеристики:
1. Габариты. Важны при встройке духовки в кухонный гарнитур. .
2. Функциональность камеры. При равных базовых параметрах, каждая духовка может работать по-разному. На одних удобнее готовить вместе разные блюда небольших объемов, а на других большой кусок мяса или булки. Учитывайте размер вашей семьи.
3. Энергоэффективность. Некоторые компании позиционируют свои духовые электрошкафы как ультраэкономичные с классом АА и даже ААА. Но большой разницы в потреблении электроэнергии (в денежном эквиваленте) вы не заметите.
4. Мощность. Чем выше она, тем лучше для быстрой зажарки. Независимо от ее показателя, при равных условиях работы и настройках у всех электродуховок примерно одинаковый расход электроэнергии и эффективность. Но когда требуется приготовить много еды и очень быстро – обычный духовой электрошкаф 1 – 1.5 кВт не справится. А вот с аналогом мощностью 3 кВт сделать это будет проще.
5. Полезные опции. Например, управление со смартфона или автоматические программы готовки.
Кстати, если вы любите не жарить, а запекать и придерживаетесь здорового питания, вам, наверняка, будет полезна и пароварка — мы как раз составили подборку оптимальных моделей. А в качестве перекуса отлично подойдет смузи: его можно приготовить в стационарном блендере.
Что из себя представляет устройство?
Стоит отметить! Встраиваемый электрический духовой шкаф — устройство с точной регулировкой нагрева, с погрешностью в 1 градус.Разогрев до нужной температуры происходит в считаные минуты. Температурный диапазон варьируется от 30°C до 500°C.
Стоит отметить, что разогрев внутренней камеры происходит равномерно.
Это значит, что у хозяек есть возможность эффективно готовить даже самые сложные блюда.
Кроме этого, во время работы прибора не образуется никаких продуктов сгорания.
Лучшие электрические духовые шкафы 2020 года: рейтинг встраиваемых моделей (топ 10)
С ростом популярности встраиваемой техники электрические духовые шкафы стали весьма актуальны. Кроме компактности, стильного внешнего вида, заточенного под современные интерьеры, они обладают высокой степенью безопасности. Но есть ряд нюансов, о которых стоит знать, чтобы выбрать подходящую мини-печь.
Воспользовавшись советами эксперта, мы составили рейтинг встраиваемых электрических духовых шкафов 2019 и 2020 года , лучшие из которых имеют топовые характеристики. В написании обзора нам помогал специалист сервисного центра «Техпроблема» Алексей Лебедев .
Производители, соревнуясь между собой, выпускают модели, отличающиеся по техническим показателям и возможностям.
Чтобы помочь пользователям разобраться во всем разнообразии встраиваемых электродуховок мы подобрали топ-10 приборов разного ценового сегмента с наиболее продвинутым функционалом:
1. Weissgauff EOA 69 OW
2. Electrolux EZB 52410 AW
3. Fornelli FEA 45 Corrente BL
4. Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX
5. Simfer B4EC18011
6. Gorenje BO 7530 CLI
7. Bosch HBG 537NB0R
8. Bosch HBJ558YS0Q
9. Siemens HB634GHS1
10. Electrolux OKD6P71X
Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL
Независимая духовка от итальянского производителя, выполненная в чёрном цвете. Имеет объём – 73 литра, за счёт чего, легко вмещает в себя 5 противней одновременно. Мощность подключения – 3650Вт, максимальная температура – 250 градусов. Управление устройством производится утапливаемыми переключателями, а также дисплеем, который показывает необходимые параметры готовки. Вентилятор охлаждения не даст духовке перегреться, а функция конвекции равномерно прогреет её.
Программы модели Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL:
- Гриль
- Разморозка
- Конвекция Эко
- Приготовление больших блюд
- Турбо гриль
Телескопические направляющие предотвратят случайное падение противня, а система очистки паром Diamond Clean, очистит духовку без моющих средств.
Духовки премиум-класса
Это самые дорогие устройства и их цена объясняется большой мощностью, функциональностью и наивысшим качеством, а также «умными» опциями. Они по праву считаются лучшими в рейтинге встроенных духовых шкафов электрических для кухни.
Vestfrost VFSM78OHI
Отличный представитель премиум-класса. Стильный дизайн, LCD-дисплей, 150 предустановленных программ для готовки. Есть все возможные режимы нагрева (обычный, гриль, конвекция), причем автоматическое отключение позволит не следить за процессом приготовления. Духовка имеет сразу 2 системы очистки: каталитическую и паровую. Свет при готовке включается тоже автоматически при открытии дверцы, а при закрытии срабатывает доводчик.
Преимущества
- LCD-дисплей
- 150 предустановленных режимов работы
- Каталитическая очистка + очистка паром
- Автоматическое отключение
- Термощуп в комплекте для измерения температуры пищи.
Недостатки
- Не все программы работают корректно
LG LB645059T1
Это самая настоящая умная духовка — она может работать в экосистеме SmartThinQ. Если ваш смартфон оснащен NFC, просто скачиваете приложение, выбираете нужный рецепт и касаетесь гаджетом духовки. Она получает рецепт и начинает готовить — все проще простого. Кроме того, есть режим самодиагностики на случай появления неисправностей.
Внутренняя поверхность камеры имеет покрытие EasyClean: чтобы его очистить в большинстве случаев достаточно просто протереть стенки влажной салфеткой. Противни (2 входят в комплект) можно размещать на одном из 6 уровней, дверца духовки оснащена доводчиком и всегда плавно закрывается. Разумеется, есть все возможные варианты нагрева: гриль (большой и малый), конвекция, режимы разморозки и поддержания температуры.
Преимущества
- Возможность загрузки рецептов со смартфона
- Легкая очистка
- Большое количество режимов нагрева
Недостатки
- Нет вертела
Kaiser EH 6355 ElfEm
Духовка отлично подойдет тем, кто любит стиль ампир. Она не просто красивая, но еще и вместительная, и мощная (3,3 кВт). Есть 8 режимов нагрева и каталитическая система очистки. В комплект входит два глубоких противня и вертел, направляющие для противней — телескопические и выдерживают до 15 кг. Остекление здесь тройное, так что внешняя поверхность духовки во время готовки лишь слегка теплая. На обратной стороне дверцы нанесена таблица с рецептами.
Преимущества
- Оригинальный дизайн в стиле ампир
- Тройное остекление дверцы
- Высокая мощность
Недостатки
- Высокая цена для такой комплектации
Indesit IFVR 500 OW
Духовой шкаф польского производства, выполненный в бежевом цвете, в стиле Ретро. Внутренний объём - 56 литров, а покрытие – эмаль, с традиционным способом очистки. Управление устройством механическое, с помощью поворотных переключателей. Модель имеет звуковой таймер, встроенные часы и устройство защитного отключения. Максимальная температура нагрева – 250 градусов. При готовке, можно выбрать необходимый, из 5 режимов: верхний + нижний нагрев, конвекция, гриль(2500Вт), гриль + конвекция. Мощность подключения 840Вт, гарантия – 1 год.
- Простое управление
- Гриль
- Конвекция
Цитата из отзывов
Я не очень хорошо разбираюсь в процессах приготовления, но у этой духовке достаточно ясная инструкция. Много режимов нагрева на разные блюда. Часто готовлю мясо и курицу. Еще ни разу ничего не подгорело.
Рейтинг лучших электрических духовых шкафов 2020 - ТОП 10
Многие выбирают электрические вариации , поскольку они более безопасные, в отличие от газовых. Также у них существует множество различных функций, о которых речь пойдет дальше.
В электрической духовке нагрев идет снизу и сверху, продукты готовятся одновременно с двух сторон. В ней также имеется незаменимая опция конвекции. Что это такое? Горячий воздух равномерно распределяется по полости духового шкафа. Также с этой функцией вы сможете приготавливать несколько блюд сразу и получать на выходе поджаристую корочку.
В нашем рейтинге электрических духовых шкафов:
- Siemens HB634GBS1-Узнать, где дешевле всего >>>
- Gorenje BO758ORAW-Узнать, где дешевле всего >>>
- Bosch HBJ558YS0Q-Узнать, где дешевле всего >>>
- Electrolux EOB 53434 AX-Узнать, где дешевле всего >>>
- Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX-Узнать, где дешевле всего >>>
- Bosch HBF534ES0R-Узнать, где дешевле всего >>>
- Beko BCM 12300 X-Узнать, где дешевле всего >>>
- DARINA 1U BDE111 707 W-Узнать, где дешевле всего >>>
Какими бывают электрические духовые шкафы
- Зависимые
- Независимые
В зависимых вариантах духовка используется совместно с варочной поверхностью . Часто производители к понравившейся духовке предлагают определенного вида варочную панель, вы сможете выбрать из нескольких видов, но в любом случае выбор будет ограничен. Также их придется совмещать в одной конструкции, они будут располагаться друг под другом. В зависимых вариациях духовка с варочной поверхностью выдержаны в едином стиле, что упрощает подбор техники. Из весомых минусов – при выходе из строя одной из составляющих, у вас перестанут работать и печка, и варочная панель.
Широко известный вариант и чаще покупаемый – это независимые модели духовых шкафов . Они могут идти к любой варочной панели, а также используются и отдельно. Мобильны, помещаются в любое выбранное вами место на кухне. Вы даже можете расположить свою духовку на уровне глаз, или, наоборот, у ног. В общем, как вам удобно.
Золотой стандарт у духовок по ширине – это примерно 60 см. Учитывайте тот факт, что печка должна быть несколько уже, чем место, куда вы будете ее встраивать (необходимо, чтобы оставались совсем небольшие зазоры).
А еще духовки бывают
- С грилем
- С паром
- С конвекцией
Конвекция , как было сказано выше, полезнейшая опция, когда в полость шкафа устанавливается вентилятор, который гоняет обжигающих воздух по всей камере. Продукты таким образом лучше пропекаются.
Функция гриля предполагает наличие нагревательного элемента, который подрумянивает ваши блюда и придает им характерный приятный аромат. В некоторых моделях встречается турборгиль. Здесь нагреватель работает вместе с вентилятором. Корочка в таком случае становится еще более хрустящей, а время приготовления сокращается в разы.
Средний ценовой сегмент
По базовым параметрам эти духовки сравнимы с аналогами бюджетной категорией. Для них характерна поддержка автоматической работы с электронным управлением и дополнительные программы. Также отчасти могут поддерживаться отдельные опции, которые встречаются у устройств премиум класса (цветной LED-дисплей, каталитическая чистка и др.).
Hotpoint-Ariston FA5 841 JH WH
Сразу же стоит выделить объемную рабочую камеру 71 литров, с которой можно приготовить еду для большой семьи. По отзывам многих пользователей, равномерная прожарка получается без проблем даже при полном заполнении. Духовка поддерживает 9 режимов прожарки, и для каждого есть два типа программ — базовая прожарка (по умолчанию для гриля и др.) и по таймеру.
Преимущества
- Сенсорное управление
- Практически бесшумная работа
Недостатки
- Хрупкие поворотные ручки
Bosch HBF512BA0R
Техника известного немецкого производителя всегда отличалась высоким качеством, и духовой электрошкаф не стал исключением. У него средние размеры (595х594x548 мм) корпуса, в который вместилась большая камера 66 литров со всеми основными режимами, включая конвекцию. Также заслуживает внимания мощность 3.3 кВт, которая с максимальной температурой в +275 C позволит очень быстро приготовить даже большое блюдо. Рекомендуется всем, кто уже знаком и ценит марку BOSCH, а также не любит долгую прожарку.
Преимущества
- Параллельная работа в нескольких режимах (верхний и нижний нагрев вместе с конвекцией)
- Высокая мощность
- Защита от детей и случайного открывания
Недостатки
- Самоочищающееся покрытие — только на задней стенке
Hotpoint-Ariston FIT 801 H OW
Еще одна электродуховка среднего сегмента с большой камерой 73 литра, выполненная в ретро-стиле. Поддерживает 9 режимов работы, 2 из которых можно включать одновременно. Но мощность невелика, менее 1 кВт. Большой преимущество этой модели — режим очистки паром. Если вы любите готовить мясные блюда, стенки духовки могут покрываться жиром, и пар их отлично очищает. В духовке есть целых 5 пар направляющих для противней, причем одна из них — телескопическая.
Преимущества
- Оригинальный дизайн
- Система очистки паром
- 5 уровней для противней
Недостатки
- Невысокая мощность 0,91 кВт
Заключение
В заключение следует еще раз шаги, которые следует сделать при выборе электрического духового шкафа:
Бюджетные модели
Они преимущественно представлены обычными электродуховками с базовой комплектацией. Они эффективно прожаривают мясо, хорошая термоизоляция и поддержка нескольких режимов. Управление ручное и в редких случаях может встречаться автоматика.
Electrolux EZB 52430 AX
Эта модель открывает рейтинг электрических духовых шкафов. Несмотря на одну из самых низких цен, его можно отнести к средним устройствам. Объемной камера 57 литров с поддержкой конвекции позволит качественно и равномерно приготовить большое блюдо. В дополнение к эффективности стоит добавить многофункциональность, благодаря которой электродуховкой легко управлять.
Преимущества
- Одновременная работа в режиме верхнего и нижнего нагрева
- Качественное покрытие с легкой очисткой
- Таймер с защитным отключением
Недостатки
- Нет термометра для контроля
- Излишне шумный вентилятор
GEFEST ДА 602-02A
Небольшая мини электродуховка от белорусского производителя GEFEST с гидролизной системой очистки. Несмотря на хороший рабочий объем 52 литра, она рассчитана на эффективную прожарку небольших блюд. Тихая работа, быстрый набор температуры и конвекция — все, что требуется для приготовления вкусного гриля. Кстати, вертел входит в комплектацию.
Преимущества
- Двойное стекло, лучше удерживающее тепло в камере
- Режим «Турбо-гриль»
- Гарантийный срок 2 года
Недостатки
- Большие размеры для своего объема (ШхГхВ: 598х565х595 мм)
MAUNFELD EOEC516B
Эту модель можно отнести к самым компактным духовым шкафам. Благодаря ширине корпуса 45 см легко найти место на кухне. При этом у него хороший объем камеры 51 литра и универсальные функции для прожарки. Отдельно стоит отметить целых 7 режимов жарки, с которыми можно качественно приготовить любое блюдо. Рекомендуется для установки в небольших квартирах с ограниченным пространством.
Преимущества
- Можно контролировать скорость набора температуры
- Простое и удобное управление
- Гарантия 3 года
Недостатки
- Нет автоматического отключения (только звуковой сигнал)
Лучшая бюджетная электрическая духовка Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX
- цена от 18000 рублей;
- вместительный блок – 71 л;
- гидролизная очистка.
Итальянский бренд, бывший собственностью компании Indesit, сейчас принадлежит американскому концерну Whirlpool, но продолжает традиции своих основателей. Хорошая и недорогая Hotpoint-Ariston 5FA 841 JH IX заняла достойное место в топ-10 лучших электрических духовок в категории до 20000 рублей
Стильная компактная модель оснащена утапливаемыми ручками, телескопическими направляющими для противней и гидролизной самоочисткой. Последняя функционирует с выделением пара, который расщепляет и смывает жир. Пользователю остается только протереть стенки влажной салфеткой. Большой объем камеры позволяет готовить несколько блюд одновременно. Девять режимов нагрева и две автоматические программы упрощают процесс готовки. Дополнительный плюс – экономное энергопотребление мощностью 2900 Вт.
Отзывы
Пользователи в отзывах отмечают такие достоинства, как большое количество режимов, самоочистку, доступную цену. Из минусов устройства – регуляторы выполнены с люфтом.
- невысокая цена;
- гидролизная очистка;
- много режимов;
- направляющие для противня;
- приятный дизайн;
- удобно встраивать.
Против:
- регуляторы ненадежные, люфтят.
15 лучших электрических встраиваемых духовок - рейтинг 2021 года
В этом обзоре представлены 15 лучших моделей встраиваемых электрических духовых шкафов для кухни. Данный топ составлен на основе отзывов и мнений обычных пользователей.
- Bosch HBG636LS1 -Проверить, где дешевле всего >>>
- Indesit IFVR 500 OW -Проверить, где дешевле всего >>>
- Bosch HBG672BW1F -Проверить, где дешевле всего >>>
- Hotpoint-Ariston FI7 861 SH BL -Проверить, где дешевле всего >>>
- Bosch HBG6750S1 -Проверить, где дешевле всего >>>
- Electrolux EZB 52410 AW -Проверить, где дешевле всего >>>
- Bosch HBG634BS1 -Проверить, где дешевле всего >>>
- Electrolux EZB 52410 AK -Проверить, где дешевле всего >>>
- Bosch HBG6750W1 -Проверить, где дешевле всего >>>
- Indesit IFW 6530 IX -Проверить, где дешевле всего >>>
- Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX HA -Проверить, где дешевле всего >>>
- Electrolux EZB 52430 AX -Проверить, где дешевле всего >>>
- Bosch HBG634BW1 -Проверить, где дешевле всего >>>
- Weissgauff OE 442 W -Проверить, где дешевле всего >>>
- Fornelli FEA 60 Merletto Ivory -Проверить, где дешевле всего >>>
Bosch HBG672BW1F
Независимый духовой шкаф с объёмом 71 литр, в котором, вы без труда приготовите, даже объёмные блюда. Максимальная мощность нагрева – 300 градусов. С помощью сенсорного управления устройством, можно получить доступ к автопрограмме AutoPilot10, от вас только требуется выбрать тип блюда и вес, всё остальное за вас сделает духовка.
Какими функциями наделена духовка? Таймер, термостат, гриль, автоматическое отключение, конвекция, а также режим размораживания и блокировка от детей.
Дверца духового шкафа имеет специальный механизм для осторожного и мягкого закрытия, а также 4 слоя стекла, что уменьшает потерю тепла при готовке. Пиролитическая программа очистки духовки, сожжёт все загрязнения в золу, которую вы без труда удалите с помощью влажной салфетки.
Мощность подключения – 3650Вт, страна производитель – Германия, гарантия – 1 год.
- Цветной дисплей
- Пиролитическая самоочистка
- Галогенная подсветка духовки
Цитата из отзывов
Духовка нагревается быстро, но самое интересное, что дверца не нагревается. Духовка полностью безопасная, имеет все защитные функции.
Как выбрать электрический духовой шкаф
Выбор духового шкафа осложняется множеством нюансов, характерных для этого вида техники. Пища готовится внутри устройства, поэтому важно, чтобы регулировалась температура, обеспечивалась равномерность пропекания. Кроме этого, агрегат должен быть безопасным, легко чиститься.
Рассмотрим рекомендации и параметры, на которые стоит обратить внимание.
Основные критерии выбора хорошей электрической духовки
Мощность
Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.
Размер
С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.
Расширенные режимы нагрева
- Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
- 3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
- Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
- Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.
Дополнительные функции и принадлежности
Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.
Самоочистка духовки
- Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;
Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.
- Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
- Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.
Bosch HBG636LS1
Стильная модель от надёжного немецкого производителя, с объёмом духовки 71 л. Максимально возможная температура нагрева, достигает 300 градусов. Внутреннее покрытие – каталитическая эмаль, за счёт чего очистка духовки, будет для вас не в тягость. Трёхслойное стекло дверцы духовки, сводит практически к нулю, возможность нагрева наружной поверхности. Дисплей духового шкафа с сенсорным управлением, где вы можете выбрать программу, температуру и время готовки. Устройство имеет 13 режимов работы, которые включают в себя: гриль (2500Вт), размораживание, горячий воздух Eco. С помощью термощупа для мяса PerfectRoast, вы сможете приготовить сочные мясные блюда, а функция PerfectBake сделает вашу выпечку идеальной. За безопасность отвечают функции аварийное отключение духовки и защита от детей.
Комплектация включает в себя: термощуп для мяса, плоский противень, решетку и противень для выпекания.
Класс энергоэффективности – А, общая мощность – 3650 Вт. Гарантия – 1 год.
- Доводчик дверцы духовки
- Конвекция
- Таймер
Цитата из отзывов
Надёжная и качественная техника. Пользуемся без месяца год, много чего в ней готовили, всегда получается отличный результат. Удобная и простая в управлении, сенсорный дисплей позволяет легко переключать режимы и быть в курсе происходящего в духовке.
Лучший встраиваемый электрический духовой шкаф шириной 60 см Bosch HBJ558YS0Q
- объем 66 л;
- каталитическая очистка;
- противень для выпечки.
Немецкая компания давно завоевала славу производителя качественной техники. В данном рейтинге встраиваемых электрических духовых шкафов среди моделей шириной 60 см лидирует Bosch HBJ558YS0Q.
Встроенная духовка Бош оптимальна по соотношению цена – качество. Строгий минималистичный дизайн с сенсорной панелью и утапливаемыми кнопками выгодно отличают ее среди других приборов. Стенки емкой камеры на 66 л покрыты сложным составом с катализатором, который расщепляет жир. Восемь режимов нагрева, тройной стеклопакет на дверце. В комплекте – эмалированный противень для выпечки.
Отзывы
Мнения покупателей положительные. Из недостатков – необходимость смазки направляющих противня.
- вместительная камера 66 л;
- современный дизайн;
- мощность 3300 Вт;
- тройной стеклопакет;
- противень для выпечки.
Против:
- нужда в смазке.
Печь и запекать: рейтинг электрических встраиваемых духовых шкафов 2021
Какой духовой шкаф выбрать для встройки в кухонный гарнитур? Наши варианты с хорошим соотношением цены и характеристик — в этой подборке, которую мы составили на основе ассортимента духовок в 2021 году.
Духовой шкаф на кухне — полезная и необходимая техника. Обычно их встраивают в кухонный гарнитур — в нижний ряд шкафов или повыше. Мы собрали в одной подборке оптимальные модели духовок разных ценовых категорий. Те, что попроще, подойдут при наличии лишь базовых потребностей, премиум-сегмент предложит еще и функции, с которыми готовить будет намного приятнее и комфортнее.
Как выбрать: на что обратить внимание?
Прежде чем приобрести духовой шкаф, необходимо определиться с его видом и функционалом.
Многие покупатели часто не могут разобраться в широком ассортименте приборов, поэтому им следует заранее изучить параметры, на основе которых делается выбор.
Система управления
Обратите внимание! Чем дороже духовой электрический встраиваемый шкаф, тем совершеннее его система управления.Существует 2 вида управления: электронное и электромеханическое.
Электронный тип характеризуется наличием сенсорной панели, включающую в себя все нужные режимы и кнопки.
На специальном дисплее можно увидеть информацию о выбранном режиме, температуре и времени готовки.
Электронно-механическое управление осуществляется с помощью поворотных переключателей.
Такую технику часто покупают пожилые люди, так как им проще разобраться с вращающимися рукоятками, нежели с сенсорными кнопками.
Методы очистки духовок
Мойка шкафа занимает достаточно много времени, поэтому на рынке появились модели, которые способны избавить от этой рутинной работы.
Существует 4 метода очистки духовок:
- Каталитический.
Эмаль, которая покрывает внутренние стенки камеры, содержит в себе катализаторы.
В качестве них выступают оксиды марганца и меди.
При высокой температуре химические вещества расщепляют жир на углерод и воду.
Полученную сажу впоследствии легко удаляют влажной тряпкой. - Пароводяной.
Воздействие на жир происходит горячим водяным паром.
Получается он естественным образом — путем нагрева воды, и подается на стенки камеры с помощью специальных отверстий.
Чтобы включить функцию пароводяной очистки, пользователю нужно налить воду в специальную емкость и разогреть духовку. - Пиролитический.
Духовку нагревают до +500°C, после чего разложение жира и других загрязнений происходит путем их сгорания в пепел.
Это действенный способ, не требующих усилий со стороны.
Однако многие покупатели отмечают, что во время очистки на кухне стоит неприятный запах. - Традиционный.
Представляет собой метод очистки с помощью воды, губки и чистящих средств.
Благодаря тому, что внутренние стенки камеры покрыты водостойкой эмалью, то грязь и жир легко сходят с поверхности, если проводить мойку каждый раз после готовки.
Габариты духовки и правила встраивания
Стандартная духовка имеет габариты 60x60x56 см, в ней можно приготовить большое блюдо на 4-6 порций.
Однако в некоторых случаях требуется шкаф нестандартных размеров.
Будьте в курсе! Духовой шкаф шириной 45 см подходит для маленьких кухонь. Для просторных кухонь следует отдать предпочтение приборам шириной 90 см.Независимо от габаритов духовки, глубина камеры во всех моделях примерно одинакова — 60 см.
Комплектация
В комплект устройства всегда входит пара противней и решеток.
Наличие всех остальных предметов обуславливается стоимостью духового шкафа.
Противни могут иметь антипригарное или эмалированное покрытие, а также быть разных размеров и глубины.
К сведению! Некоторые модели могут включать в себя стеклянные противни или пекарские камни.Кулинарный функционал
Каждый отдельно взятый прибор оснащен различными функциями, без которых трудно обойтись во время приготовления еды.
Самыми актуальными функциями являются:
- Режимы нагрева.
В каждой модели присутствует хотя бы два нагревательных элемента.
Они могут работать по-отдельности, либо одновременно.
Более продвинутые устройства имеют дополнительно встроенный вентилятор, который способствует равномерному пропеканию блюда. - Дополнительные режимы.
Современные духовки могут не только запекать продукты, но и размораживать их.
Разморозка происходит под воздействием работы вентилятора с нагревом до 30°C.
Также в некоторых моделях есть режимы для томления и сбраживания пищи. - Функция пароварки.
Данной функцией оснащены более дорогие модели.
Варка на пару, в отличие от жарки, помогает избежать потери полезных веществ и витаминов. - СВЧ-модуль.
Позволяет объединить в одном устройстве сразу два прибора: духовку и микроволновую печь.
Кроме этого, духовой шкаф с СВЧ-режимом улучшает эргономику помещения, без отказа от полезного устройства. - Автоматические программы.
Функция, позволяющая хозяйкам выстраивать правильную температуру для приготовления того или иного блюда.
Для этого нужно воспользоваться поиском и выбрать подходящий режим. - Вертел.
Данная функция понравится любителям мяса.
Вертел обеспечивает равномерное запекание птицы, насаженной на него целиком. - Термощуп.
Эта модификация позволяет следить за температурой мяса как внутри куска, так и снаружи.
Дверца духовки
В процессе покупки духового шкафа следует обратить на дверцу. Она должна быть надежно зафиксирована и легко откидываться.
Если привычный многим откидной механизм неудобен для покупателя, то он может обратить внимание на модели с навесными дверцами на петлях — они открываются в сторону.
Важно! Количество стекол в дверце может быть разным: от 1 до 4. Чем больше стекол, тем меньше нагревается дверца.Режимы нагрева
Встраиваемые духовые шкафы электрические имеют 3 режима нагрева:
- нижний;
- верхний;
- двухсторонний.
Нижний нагрев — разогрев нижней поверхности камеры. Теплый воздух поднимает вверх, обходя блюдо.
Данный режим используется для продуктов, которым не требуется прогрев сверху.
Верхний нагрев — разогрев верхней поверхности камеры.
Воздух медленно опускается вниз. Данный режим используется для запекания верхней части блюда.
Двухсторонний нагрев — комбинация верхнего и нижнего нагрева. Тепло равномерно распространяется по всему объему камеры.
Мощность и энергоэффективность
Справка! Встраиваемый духовой шкаф — это электронагревательный прибор, а значит он должен обладать достаточной мощностью, чтобы разогревать камеру.Минимальная температура для бюджетной духовки должна составлять — 250°C.
Мощность в 2,5-3 кВТ является достаточной для осуществления большинства задач. Навороченные модели имеют повышенную мощность — 3,5-4 кВт.
Особое внимание следует уделить классу энергоэффективности. Он должен быть не ниже А или В.
Но лучше всего выбирать модели с самыми высокими показателями энергоэффективности, обозначаемые символами А++ и А+.
Вопросы безопасности
Встраиваемый духовой шкаф, как и любой электрический прибор, должен быть безопасным.
Например, от поражения током человека защищает заземление, либо предохранительные цепочки, исключающие также перегорания устройства.
Помните! В процессе покупки пользователь должен обратить внимание на повышающие безопасность и комфорт детали:Дизайн
При оформлении электродуховок используют эмалированную и нержавеющую сталь.
Оттенки моделей могут варьироваться от теплых до холодных.
Иногда одну и ту же модель можно найти в разных цветовых решениях.
Кроме этого, производители знают, что кухни имеют свой интерьерный стиль, поэтому выпускают духовки в ретро и хай-тек стилях.
Топ-6 моделей духовых шкафов
В процессе приобретения кухонного устройства следует опираться не только на его характеристики, но и на производителя.
- Gorenje BO 53 CLI — духовой шкаф с богатой комплектацией, созданный под старинный дизайн.
- Electrolux EZB 52410 AX — недорогой, но надежный духовой шкаф с понятным и безопасным способом управления.
- Hansa BOEI62000015 — качественная духовка с неплохими характеристиками.
- Bosch CMG636BS1 — модель с компактными габаритами и электронным управлением.
- Kuppersberg HO 655 T — устройство из среднего ценового сегмента с привычным глазу дизайном.
- BEKO BIE 21300 W — бюджетная электрическая духовка с очень презентабельным видом.
Читайте также: