Какое питание лучше брать в оаэ
Дубай входит в 10 лучших гастрономических городов мира. Он фигурирует в рейтингах National Geographic, The Independent, Eating Europe Tours и других крупных порталов. Лондонский Zuma, сиднейский Toko, нью-йоркский Nobu… – легендарные сети и именитые шеф-повара один за другим открывают рестораны в ОАЭ. В Эмиратах живет лишь 10% местных граждан, поэтому весь общепит принадлежит представителям других национальностей. И все же в Дубае, Шардже, Абу-Даби есть блюда, относящиеся к национальной кухне. Расскажем, что из еды стоит попробовать туристу в ОАЭ. Мы составили список из 10 блюд с фото и описанием.
О фруктах ОАЭ мы написали отдельную статью с описанием экзотических плодов и таблицей сезонности.
Mansaf | Мансаф
Повара ОАЭ взяли за основу рецепт аппетитного иорданского угощения, внесли несколько изменений и назвали его своим национальным блюдом. Баранину мелко рубят, смешивают с булгуром и готовят в пряностях с соусом из ферментированного сушеного йогурта. Последний напоминает спрессованное сухое молоко, которое раскрывает свойства только под воздействием температуры. Готовую еду выкладывают на пресную арабскую лепешку и посыпают сочной зеленью. В Эмиратах можно попробовать рыбный мансаф, который не принято готовить в соседних странах.
Система «все включено» в ОАЭ. Какие особенности?
Пишут что all inclusive в ОАЭ сильно отличается от того, который к примеру в Египте. Кто-то может сказать в чем конкретно разница?
Ответы туристов:
В эмиратах настоящий олл инклюзив есть только в эмирате Фуджейра. Основная разница в том, что алкоголь выдают небольшими порциями и они всегда могут отказать Вам в выдаче очередной порции если считают что Вам уже достаточно.
Если едете, как я вижу, в Арабские Эмираты впервые, то к вояжу такого рода необходимо подготовиться весьма существенно, правильно, что Вас заинтересовал вопрос связанный с питанием. Дело обстоит в том, что посещаемая страна совершенно отлично от привычных нам европейских, и не удивительно, ведь там другая религия история, нормы и правила поведения. Кроме всего прочего, система питания, которая действует в отелях Арабских Эмиратов весьма отлична от привычной в нашем понимании. На некоторые аспекты в особенности стоит обратить внимание, во избежание в дальнейшем разочарований и чтобы потом не оказалось так, что Вы выбрали шикарный отель, а там будете находиться чуть ли не впроголодь и единственной задачей у Вас будет не отдыхать, а искать себе пищу и воду.
Всем, кто побывав в Турции или Египте и уже привык к ихней системе "все включено", в общем не из слов друзей знает обо всех прелестях и плюсах данной системы, эта система в Арабских Эмиратах может испортить весь запланированный отдых. Весь вопрос заключается в том, что, к примеру, в Дубае, такой системы не существует вообще, максимум который Вам смогут предложить в отеле в рамках программы "все включено", так это - завтрак, обед и ужин. И даже, если все же Вы захотите поселиться в отели с данной системой питания, то проживание в нем окажется по стоимости запредельно дорого, то есть по сути, если сравнить, то получиться дешевле питаться каждый обед и вечер посещая рестораны, сем переплачивать за однообразную еду втридорога в отеле. На пляжном курорте Арабских Эмиратов Фуджейра можно обнаружить некое подобие системы питания "все включено". В рамках данной системы Вам предложено будет что-то более приличное, стандартный обед, завтрак, а так же ужин, кроме этого в систему питания будет включен алкоголь представленный пивом, вином и коктейлями, не рассчитывайте на какие либо изыски, коктейли подаются самые примитивные. Причем на все это так называемое великолепие цена будет запредельно высокой, готовы ли Вы будете за все это переплачивать либо нет дело собственно Ваше. В некоторых отелях Арабских Эмиратов есть и своя собственная система питания, которая там в приоритете. Так, к примеру, в отеле Iberotel Miramar Al Aqah Beach Resort есть своя система питания под названием «Мирамар все включено», отель расположен на курорте Фуджейра о котором уже упоминалось выше. Согласно предложенной в данном отеле системе питания туристу предлагается довольно таки широкий выбор и разнообразие пищи, а так же напитков, при этом и алкогольных, таких как: текила, водка, самбука, виски, ром, коктейли и просто соки и многое другое. И все кажется неплохо, но есть существенный и основной минус, а это стоимость проживания в отелях такого плана, она здесь настолько высокая, что все плюсы перечеркиваются дороговизной и получается, что стоимость посещения ресторанов оправдает себя больше, чем стоимость проживания в отеле.
По большей части, и ни для кого это не является тайной, отдых в такой стране как Арабские Эмираты является по большей части своей безалкогольным. Так, к примеру найти здесь продукцию содержащую высокий градус можно далеко не в каждом магазине, а точнее ни в одном из местных алкоголь не продается, не исключением являются и громадные супермаркеты. Если алкоголь и отдых понятия для Вас однозначные и неразлучные, не мыслите без него нормального путешествия, тогда сразу же по прилету в страну стоит посетить один из шикарнейших дьюти-фри. Здесь выбор спиртного, как и табачных изделий широкий и разнообразный. Причем алкоголя советую закупать столько, сколько Вы считаете Вам хватит на весь период отдыха в Арабских Эмиратах, чтобы после не пришлось ездить и дозакупаться. Если Вы все таки не проживаете в отеле, где есть своеобразная для этой страны система питания "все включено", то позаботьтесь о том, что бы еще приобрести простую питьевую воду, поскольку в обычном отеле и за нее берут баснословно дорогие деньги. Еще стоит отметить один своеобразный факт, всем известно, что в каждой стране есть отели с расположенными в них ресторанами, где кормят отнюдь не самой дешевой едой, но при этом о вкусовых качествах которой лучше умолчать, поскольку они далеко не совершенны по той цене, что предлагают блюда. Однако некоторые заведения, расположенные при отелях в Арабских Эмиратах в данном плане превзошли все ужасные мыслимые и не мыслимые ожидания и нормы. Например, пойдете в один из ресторанов, где закажите сыр, немного салата и поджаренные ребрышки, все это достаточно простая еда и учитывая то, что ребрышки иногда приносят подгоревшими, то счет должен быть невелик, но не тут то было, выставят Вам за эту прелесть не много ни мало, но сто пятьдесят условных единиц. Поэтому стоит заранее, даже взяв систему питания "все включено" в отеле, побеспокоиться о соседних ресторанах и даже питейных заведениях, и непременно стоит заранее знать цены в них.
Мы отдыхали и в Египте, и в ОАЭ, поэтому про разницу в all inclusive скажу по собственному опыту. Про египетский "все включено" знают все, он в Египте почти во всех отелях. В Эмиратах отелей, работающих на all inclusive не очень много, мы отдыхали в Рас-Аль-Хайме, в отеле "Rixos Bab Al Bahr". Гид нам сообщил, что это один из первых отелей в ОАЭ, который начал работать по такой системе. Я бы сказала, что это all inclusive в этом отеле скорее напоминал так называемый "full board", т.е. "полный пансион". Круглосуточных точек питания на территории отеля не было, столы накрывали три раза в день (на завтрак, обед и ужин), спиртное подавалось только в это время. Приобрести спиртные напитки в другое время можно было в барах отеля, но только за деньги. Хотя должна сказать откровенно, что качество блюд и алкоголя в all inclusive в Эмиратах на несколько порядков выше, чем в Египте.
Система "Все включено" В ОАЭ означает, что у вас будет завтрак, обед и ужин, т.е. трехразовое питание. "Все включено" в Египте - это трехразовое питание, бесплатные напитки в любое время работы бара, обычно с раннего утра до поздней ночи, и перекусы в течение дня пару раз, также могут подкармливать канапе или бутербродами во время дискотеки. В ОАЭ нет постоянного доступа к еде, тем более к алкогольным напиткам, но за дополнительную плату никто Вам не откажет в покупке таковых.
Разница системы "всё включено" между Турцией, например, и ОАЭ касается только алкогольных напитков. На недорогих курортах Турции и Египта вы можете свободно пользоваться баром для получения крепких напитков, а пиво наливать себе сами из краников, никаких ограничений на употребление алкоголя нет. Так как в ОАЭ фактически сухой закон, то количество алкоголя на человека здесь ограничено. Он подаётся вместе с питанием в бокалах, получить его вне времени обеда или ужина алкоголь можно получить только в баре и платно.
Были и в Египте и в ОАЭ по системе все включено и единственное что я лично заметила это то, что в эмиратах еда более качественная. Но за все отели я говорить не могу, лучше уточнять в тур -агентствах что именно входить во «все включено» потому что бывают случаи когда это совсем не то, что мы думаем.
Balaleet | Балалит
Сладкая вермишель с кардамоном и соленым омлетом. Звучит странно, но советуем не упускать возможность попробовать это блюдо в Дубае. В ресторанах национальной кухни его готовят к завтраку. Тонкую отварную лапшу слегка обжаривают во фритюре, чтобы она стала золотистой и немного похрустывала во рту. Омлет готовят отдельно, а затем мелко рубят или сворачивают конвертом, чтобы наполнить сладкой начинкой. Неповторимую пикантность придает соус на основе кардамона: пряный, приторный, тягучий. Угощение напоминает пудинг и запеканку. Вкус даже не с чем сравнить – вряд ли вы пробовали что-то подобное раньше. Блюдо одновременно сладкое, соленое и пряное – обязательно попробуйте.
Тематический тур
Европейцы все активнее интересуются гастрономическими экскурсиями в ОАЭ, особенно в Дубае. Наши туристы пока менее активны в этом вопросе, поэтому и туров на русском языке очень мало. Нам удалось найти всего один проверенный вариант экскурсии в Дубае, которая включает знакомство с арабской культурой и дегустации. Хотите заглянуть в ту самую закусочную, где обедала ведущая программы «Орел и решка»? А может, вам интересно, где завтракают шейхи? Во время индивидуальной экскурсии по Дубаю вы отыщите эти места, попробуете местный стрит-фуд, морепродукты и национальные эмиратские угощения. Вкусно и познавательно! Почитать полное описание тура можно по этой ссылке .
Перед поездкой в Объединенные Арабские Эмираты загляните в нашу статью о шоппинге . В ней мы подробно рассказали о том, что стоит привезти из ОАЭ туристу, какие существуют запреты, и собрали лучшие идеи покупок в одном месте.
Как сэкономить на питании в Шардже?
Купила тур в Шарджу, отель предлагает только завтраки. Ужинать (а иногда и обедать) в целях экономии планирую вне отеля. Есть ли в Шардже какие-нибудь бюджетные места, что-то типа недорогих сетей общественного питания, где можно за вполне приемлемую сумму нормально и вкусно поесть?
Ответы туристов:
В Шарже много различных ресторанов и кафешек, где можно бюджетно пообедать. Одним из таких мест является Golden Fork Restaurant. В ОАЭ в каждом городе есть такой ресторан. В Шарже он находится недалеко от Mega Mall. Здесь Вы сможете вкусно и недорого пообедать от 200 рублей с человека. Интерьер ресторана не впечатляет, но кухня хорошая, порции большие и цены приемлемые. В этом ресторане есть меню на русском языке и здесь Вы сможете попробовать блюда индийской, арабской и тайской кухни. На первое обязательно стоит попробовать рыбный суп-пюре балибас, очень вкусно. Если любите рыбу, то заказывайте рыбные блюда все всегда свежее и вкусное.
Недорого пообедать можно и в вегетарианском ресторане Kamat. Здесь подают блюда индийской кухни. Атмосфера ресторана очень приятная, но еда островата. Если Вы любите индийскую кухню, то можно заглянуть в этот ресторан, цены приемлемые.
Неплохо перекусить можно и в итальянском заведении Pizzaro Ristorante. Цены здесь средние, но пицца великолепная. Еще в этом заведении вкусные супы и салаты. Атмосфера приятная, обслуживание хорошее, порции большие и есть меню на русском языке.
Самое бюджетное питание Вы сможете найти в заведениях фаст-футов. В Шарже есть Макдоналдс, KFC и Subway. Такие заведения общественного питания есть по всему городу и в больших торговых центрах. Здесь Вы сможете покушать от 6 долларов на человека.
И последний вариант сэкономить в Шарже, это покупать продукты в супермаркетах. На курорте много торговых центров, где Вы сможете купить продукты питания.
Экономные туристы, тем более женщины всегда найдут бюджетный вариант питания, а в Шарже это сделать не сложно.
Сэкономить очень просто, варианты есть. Обедать можно в одном из ресторанов сети быстрого питания, типа Макдоналдса. В таких заведениях цены всегда низкие, а кормят сытно. О пользе речи сейчас не идет, конечно. А вечером можно купить продукты в ближайшем супер-маркете и перекусить в отеле. На следующий день наоборот, чтобы не приедалось. Если надоест или захочется первого, можно зайти в ресторанчик или кафе, визуально оценить цены, если приемлемо, уже отобедать.
Все, кто собирается ехать отдыхать в ОАЭ в первую очередь обращают внимание на стоимость проживание и питания. Цены не низкие, но это не значит, что ежедневно на еду придется выбрасывать огромные деньги. Для начала вы должны обращать внимание на те отели, в которых предусмотрен завтрак. Обычно в местных отелях туристам подают неплохие завтраки аля шведский стол, что в конечном итоге позволяет неплохо сэкономить. А за пределами отелей дела обстоят также как и во всех туристических странах и популярных городах: чем дальше от туристических центров и достопримечательностей, тем ниже цены. Готовую еду можно недорого купить в супермаркетах, в таком случае больше пяти долларов на человека вы не потратите. За такие деньги можно купить рис с мясом и салатом, либо же лазанью или что-то другое. В Шардже много фаст-фудов, цены такие примерно такие, что неплохой перекус на одного человека обойдется в районе 5-7 долларов на человека (примерно в такую же сумму обойдется обед или ужин в недорогом кафе). Питаться в ресторанах значительно дороже, там стоимость ужина стартует от 20 долларов на человека (в зависимости от популярности и престижности заведения). Можете смело покупать еду в уличных лавках, в отличие от России в Эмиратах за качеством еды следят, и продукты сомнительного качества при приготовлении не используют.
Я думаю, что здесь человеку требуется не общие рекомендации, типа "Кушайте в Макдоналдс", а конкретные места для питания. Несколько таких назову. Прекрасно можно пообедать в торговых моллах, например, в Сахаре Молл, там много ресторанчиков - иранский,индийский , ливанский, есть и европейская кухня , и обед обойдется на двоих в 100 - 150 дирхамов. Вообще питание в фудкорте любого молла будет недорогим и достаточно вкусным и питательным. Еще можно неплохо и недорого поесть в районе Касба, где ориентиром является колесо обозрения. Неплохие и недорогие рестораны находятся на набережной канала.Также хорошее и недорогое питание в районе Лагуны Корниш, еще советую обратить внимание на улицу Al WAHDA STREET, где полно дешевых кафешек. Кстати, советую также обратить внимание на питание в ресторане собственного отеля, обычно в них бывают спецпредложения на ланчи и ужины.
Вопрос экономии на питании актуален для многих стран, но в некоторых странах цены хоть и кусаются, но находятся в приемлемых рамках. Для среднестатистического россиянина цены на питание в Шардже покажутся, мягко говоря, высокими, но это не повод отчаиваться. Возможность сэкономить есть всегда, только в любом случае отчего-то придется отказаться. И еще хотелось бы уточнить, что для вас означает понятие «приемлемые» цены. Для одних туристов это 20 долларов за обед на двоих, а для других и 10 может показаться много.
Система питания в Шардже практически ничем не отличается от питания в других эмиратах страны. Довольно часто, туристы, которые впервые едут в ОАЭ задумываются над тем какое питание выбрать в отеле, но при этом забывают о том, что они едут не в Турцию или Египет, а в страну, которая придерживается несколько других правил в обслуживании туристов. В связи с этим перед поездкой нужно хотя бы приблизительно ознакомиться с тем, что представляет собой система питания в Объединенных Арабских Эмиратах. В первую очередь нужно знать, что привычная многим система «все включено» только начинает появляться в местных отелях, но пока широкой популярностью она не приобрела. Сейчас такую систему начинают практиковать ряд пятизвездочных отелей, но она выглядит очень ограниченной и больше похожа на обычный полный пансион с завтраком, обедом и ужином. Главный недостаток заключается в том, что это удовольствие стоит необоснованно больших денег. Обычно в эту систему входит скудный завтрак, посредственные обеды и ужины, а также далеко не самое лучше пиво. Ситуация с алкоголем вам должна быть хорошо известна, тем более Шарджа это самый строгий (безалкогольный) эмират страны. Отправляясь в дорогой ресторан, не думайте о том, что в таком заведении вам гарантирована отличная еда и высококачественное обслуживание, часто внешний вид, интерьер и весь остальной антураж оказываются обманчивыми. Если и идти в такое заведение, то только после того как прочтете достаточное количество заведений и убедитесь, что цены там соответствуют качеству.
Но насколько я понял, дорогие рестораны вас не интересуют, вам бы что-то бюджетное. Самый экономичный вариант это покупать продукты в магазинах (либо что-то готовое, либо по-возможности готовить самостоятельно). Иногда туристы подбирают такое жилье, где есть небольшая кухня с минимум необходимой посуды, что позволяет им самостоятельно готовить еду и тем самым экономить на питании приличные суммы денег.
В среднем ресторане можно покушать за 10-15 долларов с человека, но если и эта сумма кажется вам высокой, то выбирайте заведения, которые расположены вдали от популярных туристических мест, там можно уложиться и в 7-8 долларов. Большинство торговых центров предлагают различные закусочные быстрого питания, за небольшие деньги можно вкусно и сытно перекусить (правда, далеко не самой полезной едой, но это уже другая тема).
Если Вы хотите сэкономить, питайтесь продуктами из магазинов! Это выгодно. Я сам путешествую именно так. В магазине Вы сможете купить еды на 10-15 долларов и как следует покушать в номере отеля. Питание в кафе в ОАЭ - дело не из дешевых. А если будете искать бюджетные варианты, можете нарваться на низкокачественную еду и отравиться.
Khameer | Хамир
Популярная уличная еда в Дубае и Шардже. Золотистые дрожжевые булочки – национальная закуска эмиратской кухни. Иногда они носят название bakhmri. Хамир бывает круглым, как пончик, или треугольным, как кусок лепешки. Повар жарит закуску в кипящем масле, тесто поднимается прямо на сковороде. Поэтому хамир получается рыхлым, воздушным, сочным. Если пекарь хочет сделать закуску соленой, он добавляет пряности и посыпает ее кунжутом. Затем лепешку наполняют мясом или овощами – получается популярный стрит-фуд, который вы видите на фото. Сладкий вариант хамира не менее хорош. Кардамон делает тесто пряным, а сироп из фиников придает пикантность, тягучесть, легкую приторность. Липкие ароматные пончики нужно попробовать в ОАЭ каждому сладкоежке.
Machbūs | Макбус
Арабский плов макбус готовят в большинстве стран Персидского залива. В этом регионе каждое государство включило его в список блюд национальной кухни, ОАЭ – не исключение. Ароматные специи, золотистый рис, нежное мясо крупными кусками, хрустящие орешки и маслянистый лук – сочетание фантастическое. Особую пикантность придают восточные пряности: кардамон, шафран, мускатный орех, корица, черный перец. Блюдо совсем не острое, слегка сладковатое. В ресторанах при отелях Шарджи и Дубая повара часто готовят упрощенную версию макбуса, которая еще больше напоминает привычный плов.
Где расположен ваш отель?
Район, в котором расположен ваш отель в первую очередь определяет бюджет на питание. В Дубае много районов-пустырей. Именно там чаще всего располагаются самые бюджетные двойки-тройки. Я не рекомендую выбирать такие отели, но туристы иногда сильно просятся.
Если ваш отель расположен в таком пустыре-районе, то лучше сразу возьмите путёвку с полупансионом (о нём чуть ниже). Цены в ресторане отеля точно будут высокими. Покушать за пределами отеля — негде, придётся выезжать в город на такси. Несмотря на то что оно в принципе недорогое, но ни экономии, ни удобства.
Наличие станции метро возле отеля говорит о наличии более-менее нормальной инфраструктуры.
В Дейре первые этажи полностью отданы по ресторанчики и магазины. Хорошее недорогие питание и колоритный шоппинг обеспечены. Фото: © flickr/Francisco Anzola
В более заселённых районах: Дейра, Аль-Барша и Бур-Дубай проблем с питанием за пределами отеля не возникнет. В этих районах проживают самые бедные жители Дубая — приезжие рабочие, поэтому здесь сосредоточено огромное количество забегаловок/столовых для рабочего класса.
Не бойтесь туда заходить! Еда специфическая, острая (индийская кухня в основном), но шаурму, пиццу, картошку, курицу или макароны найти легко. Цены низкие, для Дубая даже копеечные. В общем, вполне можете брать питание «только завтраки». Если вы не привередливы — не пропадёте.
При размещении в дорогих районах (Дубай-Марина, Джумейра Бич и Лейк Тауэрс) берите двухразовое питание. Здесь проживают самые высокооплачиваемые иностранцы Эмират — работники IT-сферы, бизнесмены, дипломаты. Это районы Luxury Life и красивых фоточек в инстаграм. Я уже писала об этом в статье про Дубай-Марина, но всё это актуально и для соседних районов, включая Даунтаун, частично Аль Сафу и Аль Баршу.
Цены в ресторанах «нового Дубая» покажутся космическими для большей части туристов. Минимальная стоимость обеда из двух блюд в непримечательном европейском кафе в этих районах приближается к 100 USD за двоих без алкоголя, кофе и шаурма в простенькой кофейне — минимум от 15 USD/чел. При таких ценах за неделю на питание можно потратить стоимость самой путёвки.
Chebab | Чебаб
Эмиратский чебаб внешне похож на русские блины. Блюдо принято подавать к завтраку, но в ресторанах национальной кухни в Дубае, Абу-Даби или Шарджи вы можете заказать их в любое время. Арабские блинчики пекут на сковороде, а в тесто обязательно добавляют кардамон, шафран и куркуму. Десерт получается золотистым и ароматным. Сладкую закуску в ОАЭ нужно пробовать с классическим эмиратским финиковым сиропом. В ресторанах к десерту часто приносят кокосовый йогурт или сливочный сыр и фисташки. Обязательно попробуйте чебаб – это необычное угощение обычно очень нравится туристам.
Chicken fouga | Чикен фуга
Большая часть вторых блюд кухни ОАЭ готовится по следующему принципу:
- Взяли за основу лучшую еду соседей.
- Добавили уникальную смесь пряностей безар.
- Назвали рецепт национальным.
Так появилась и чикен фуга. Ее «папа» – индийский бирьяни . По вкусу и виду блюдо напоминает плов, только очень пряный и более пикантный на вкус. Золотистый рис и курочку томят вместе с эмиратскими специями, щепоткой шафрана и кусочками сухих лаймов. Закажите это блюдо в ресторанах национальной кухни – его стоит попробовать. Чикен фугу обычно подают с йогуртово-мятным соусом. Не отказывайтесь, полейте им мясо – блюдо станет еще ярче.
Цены на питание в Дубае: как сэкономить
На питание в Дубае уходит бо́льшая часть бюджета туриста. Питание «Всё включено» хоть и есть, но стоит дорого и не все могут его себе позволить.
Утешает одно — цены на готовое питание не зависят от сезона. То есть даже в высокий сезон (осень — весна), когда цены на всё растут, меню в ресторанах остаются такими же, как и всегда.
Однако, есть другие нюансы, о которых стоит знать бюджетным туристам. Давайте посчитаем, какую сумму запланировать на питание, а также что и сколько стоит.
Khabeesa | Хабиса
Из национальных сладостей в ОАЭ нужно попробовать именно этот десерт. В соседних странах хабиса – жареная крошка из песочного теста с кардамоном и шафраном. В эмиратской кухне ту же смесь улучшают приторным и тягучим сиропом на основе плодов рожкового дерева, а от сахара отказываются. Крошку укладывают горкой или помещают в бокал, щедро поливают тягучей карамельной массой и украшают фисташками. Обязательно попробуйте, если вам нравятся восточные десерты – сладость получается ароматной, с дивным пряным вкусом, рассыпчатой и одновременно влажной.
В ОАЭ любят еду со всего мира. Ежегодно в Дубае проходит масштабный гастрономический фестиваль с дегустациями, шоу и презентацией ресторанов. Посмотрите короткое видео о том, что такое Dubai Food Festival. Всего 1 минута – и вам захочется там оказаться.
Madrouba | Мадруба
Ароматный горячий паштет из курицы – король завтраков в ОАЭ. Внешне он напоминает кашу, однако крупы в нем мало. Повар использует всего стакан желтой чечевицы или риса на 1 кг мяса. Фарш из бедрышек томится в бульоне на медленном огне с сушеными лаймами, корицей, шафраном, кардамоном и еще целым букетом восточных пряностей. К нему добавляют крупу, перетертые томаты, золотистый жареный лук. Масса разваривается до консистенции паштета – нежного, тающего во рту. Повар добавляет горсть душистой зелени, перемешивает кашу и подает к столу. Блюдо национальной кухни стоит попробовать в Дубае на завтрак вместе с румяными лепешками.
Стоит ли брать All Inclusive в Арабских Эмиратах? Какой тип питания лучше брать?
Но сколько сразу трудностей - от отеля до дат. И не рассказать всего. Мы сегодня научим вас ориентироваться в типах питания в отелях. Какой выбрать в ОАЭ?
🍴 Основные виды - завтраки, полупансион (завтрак+обед или завтрак+ужин) или все включено.
Но помните, что ОАЭ - не Турция, то же “все включено” тут редкость.
В Дубае только два пляжных отеля предлагают All Inclusive:
и комплекс Jebel Ali
Чуть больше отелей в других эмиратах, например из самых популярных:
Masgouf | Масгуф
Любите рыбу и морепродукты? Если да, вам понравится в ресторанах национальной эмиратской кухни. В них искусно жарят, запекают и варят морские дары. Из местной гастрономической классики в ОАЭ нужно попробовать нежнейший румяный масгуф. Это блюдо из карпа, которого распластали, почистили, пропитали маринадом из тамаринда с куркумой, а потом зажарили на гриле до золотой корочки. Готовую рыбу кладут на угли, чтобы мясо стало более нежным, напиталось соком и само отделялось от шкурки. В Дубае и Шардже масгуф обычно подают с ломтиком лимона, соленьями и под тонкой лепешкой, чтобы сохранить жар.
Luqaimat | Лукамат
Если вы бывали в отелях Турции или Египта, то, вероятно, уже видели этот десерт. Это липкие круглые пончики в ароматном сахарном сиропе. Кусочки пресного теста жарят во фритюре. Затем их обычно пропитывают жидкой карамелью на основе розовой воды с сахаром. В ОАЭ ее заменили ароматным сиропом из фиников. Поэтому эмиратский лукамат получается более терпким и в чем-то напоминает татарский медовый чак-чак . Лучшая компания к десерту – чайничек dallah, наполненный арабским кофе. Лукамат – популярный в Дубае стрит-фуд, его продают в закусочных в жилых кварталах города.
Самый лучший способ сэкономить на питании
Самый-самый лучший способ экономии на питании в Дубае — дисконт-система The Entertainer Крайне рекомендую ознакомиться! Обычная семья из трёх человек, пользуясь этим приложением, легко экономит в среднем 300 USD за недельный отдых!
Во-вторых, я не зря так подробно остановилась на местоположении вашего отеля. Как вы поняли, почти во всех районах, кроме «старых» стоит брать «Полупансион». Но для туристов в «новых» районах Дубая доступен ещё один способ экономии на питании — апартаменты, то есть номера с кухонным уголком.
Продуктовые магазины есть практически везде. Уточнить наличие ближайшего к вашему отелю супермаркета можно по картам Google. Продукты в Эмиратах не самые дешёвые, но благодаря кухне в номере можно покупать только базовые: молоко, яйца, хлеб и т. д.
Супермаркеты в Дубае ничем не отличаются от наших. Фото: © flickr/Ole Bendik Kvisberg
Например, самые низкие цены (акционные) из супермаркета Carrefour:
- яйца (6 штук) — 3,60 AED;
- багет — 2 AED;
- спагетти — 2,60 AED;
- томаты — 5 AED/кг;
- огурцы — 5 AED/кг;
- картофель — 3,75 AED/кг;
- морковь — 5,95 AED/кг;
- виноград — 13 AED/кг;
- арбуз — 10 AED/кг;
- дыня — 14 AED/кг;
- финики (упаковка 250 гр) — 6 AED.
Кстати, в большинстве апартаментов помимо плиты и холодильника установлена стиральная машина. Это отдельный плюс для семей с маленькими детьми.
Комбо «путёвка с полупансионом (2х разовым питанием) + номер с кухней + The Entertainer» максимально сэкономит ваши деньги в дорогих районах. В изначально дешёвой Дейре достаточно брать простой номер с питанием «завтраки». Апартаменты в старых районах стоят дорого и сэкономить не выйдет.
Ну а на этом, вроде, всё Я буду рада, если вы оцените эту статью:
Средняя оценка: 4.8 / 5. Всего голосов: 30
Вступайте в мою группу ВКонтакте, пишите комментарии ниже, мечтайте, пакуйте чемоданы и никогда не забывайте, что важно само путешествие, а не пункт назначения
Как недорого и вкусно питаться в ОАЭ?
В ОАЭ есть возможность в полной мере насладиться кухней разных народов по относительно недорогой цене. Информацию до путешествия мы толком не изучили, поэтому пришлось идти методом проб и ошибок.
Как, например, вечером первого же дня мы попали в индийское кафе. Персонал и посетители – сплошные индусы. Все, кроме нас. Мы хотели попробовать индийскую кухню. Но зная о том, что даже не самые острые блюда будут достаточно острыми, мы не хотели делать этого в первый же вечер. Но, знаете, как оно получается – случается именно то, чего избегаешь.
Самым острым в итоге оказалось мое блюдо. Морская рыба с рисом. Причем блюдо сервировано таким образом, что рыба находится внутри, полита жгучим подливом-приправой и снаружи все это упаковано в рис. Гарнир съедается без проблем, а дальше не так все просто. Вкусную рыбу приходится тщательно освобождать от подливки. Острота остается все равно, выручает специальное вспомогательное блюдо, «гасящее пожар». Вот оно на фотографии в тарелке посередине, это что-то на кисломолочной основе.
Остальные блюда в разной степени менее острые.
На ужин на четверых затратили около 100 дирхам (для перевода в рубли в настоящее время умножаем на 17,5). Это вполне бюджетно, но решили детей больше не пытать такой экзотикой.
Фудкорты, имеющиеся в ОАЭ вблизи общественных пляжей и прочих бойких мест, не отнесешь к самым дешевым местам общепита, но качества еды и уровень обслуживания, как правило, на высоте. Много местных, кстати, ходит.
Мы как-то сразу облюбовали «Золотую Вилку». В первую очередь, за возможность попробовать блюда из морепродуктов как по-европейски, так и по-восточноазиатски.
Цены на питание в Дубае: разбираем меню
Если на питание бюджет небольшой, ищите кафе популярной в Эмиратах сети Golden Fork — Золотая вилка. Их заведения расположены во множестве мест, кухня самая разнообразная. Также во всех районах Дубая есть кафе с кухней стран бывшего СССР.
Их можно узнать по бесхитростным названиям «Сказка», «Плов», «Арбат», «Пушкин» и т. д. Кухня привычная, цены на любой бюджет. Такие кафе — идеальный вариант для семей с детьми. Для примера, немного цен из меню простенького кафе-столовой (цены в AED≈ 17 руб.):
- оливье/цезарь/винегрет — 16/17/16;
- салат греческий — 16;
- борщ/рассольник/солянка мясная — 16/16/20;
- тушёное мясо с картофелем — 35;
- бефстроганов — 26;
- бифштекс рубленый — 25;
- котлета с гарниром — 28;
- перец фаршированый/голубцы — 22/25;
- жаркое — 26;
- пельмени/вареники — 17/16;
- макароны по-флотски — 20;
- картофель запечённый/ с сыром — 20/25;
- плов узбекский — 26;
- лагман — 26;
- гриль из баранины/перепёлок/курицы — 35/25/27;
- рыба запечённая — 27;
- креветки жареные — 40;
- пюре/гречка/макароны/рис отварной — 10/10/8/8;
- компот/квас — 15/15;
- сок свежевыжатые — от 15;
- вода — 2.
Это цены ниже среднего! В дорогих районах, а также в отелях на «отшибе жизни», чаще вы будете находить цены выше. Также есть рестораны с русской кухней, ценники в меню которых превышают московские! Такие рестораны располагаются чаще всего в Джумейра Бич Резиденс и Марине. Но их легко заметить — обычно это очень пафосные заведения с высокой кухней.
В дешёвеньких забегаловках для низкоквалифицированных рабочих цены ниже, но найти их легко только в Дейре. В других районах придётся постараться. Для примера, немного цен на блюда более-менее привычных нам (цены в AED≈ 17 руб.):
- суп грибной/куриный/мясной — 8;
- бургер с курицей — 8;
- омлет простой — 5;
- фалафель с салатом — 5;
- карри с курицей — 7;
- жареный рис курицей/овощами — 14/12;
- кебаб из курицы/мяса — 25/30;
- крылья куриный на гриле — 20;
- гриль микс — 35;
- отбивная из ягнёнка на гриле — 25;
- салат арабский/оливье — 10;
- чай/кофе/соки пакетированые — 1/3/от 6 AED.
Естественно, остановка в таких местах грустная, но там дёшево и вкусно.
Что такое «полупансион» в ОАЭ?
Полупансион или НВ — это двухразовое питание: обычно «завтрак + ужин», но в Эмиратах больше распространён «завтрак + обед». Напитки в стоимость питания полупансион входят только на завтраке. На обеде или ужине все напитки, даже вода только за дополнительную плату.
Алкоголь на полупансионе почти везде подаётся только за дополнительную плату, причём высокую.
В некоторых отелях можно найти систему питания НВ+ (полупансион плюс). В этом случае напитки на обеды/ужины включены в стоимость.
Очень рекомендую искать отели, в которых обеды и ужины при полупансионе можно менять. Это позволит быть более гибким и не терять оплаченное питание из-за экскурсии, пляжа или шоппинга.
Какую систему питания выбрать в ОАЭ? И какие системы питания в эмиратах популярны?
Систему питания вы обычно выбираете при покупке тура или в момент бронировании отеля. Основные типы питания – это завтраки, полупансион (завтрак+обед или завтрак+ужин) или все включено.
Какую же систему выбрать, отправляясь в ОАЭ?
Начнем с того, что не в каждом отеле Эмиратов представлены все типы питания. Те же самые all inclusive, столь популярные во многих странах мира, здесь практически не встречаются.
ALL, конечно же, есть, но, в основном, в пляжных отелях. Эта система специально создана для тех туристов, кто не планирует во время своего отпуска выезжать с территории отеля. ALL гораздо чаще встречается в Египте, Турции, Доминикане.
- Самая популярная система питания в отелях ОАЭ – это, пожалуй, завтрак или полупансион. Давайте узнаем, почему..
ОАЭ – страна больше экскурсионная, контентная (много всего интересного). Большинство отелей в ОАЭ – отели городского типа (за исключением пляжной линии Шарджи и Рас-Аль-Хаймы). Это отели 3-4 звезды. Турист сюда едет чаще за шопингом, экскурсиями или по делам. Здесь не принято проводить много времени или целый день в отеле.
Если это про вас, то рекомендуем завтраки. Пообедать всегда можно в городе – найти интересное место, кафе, ресторанчик и с удовольствием попробовать местные изыски.
Для такого туриста наиболее практичным и популярным будет как раз не все включено, а либо завтрак, либо полупансион.
Поужинать вы также сможете где-то в городе, в ресторане, на прогулке по променаду (Дубай Марине, например) или же в торговом центре.
Переплачивать за еду, которую вы пропустите (а скорее всего, вы ее пропустите) нет смысла.
Гораздо меньше отелей в ОАЭ, которые находятся на пляжной линии, либо имеют свой собственный пляж. Такие отели преимущественно 4-5*, более дорогие.
Так что выбирайте, что же вам, дамы и господа, – завтрак, полупансион или все включено.
Читайте также: