Как растут финики в оаэ энциклопедия путешествий страны мира
Войти
Нет аккаунта? ЗарегистрироватьсяАвторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Нет аккаунта? ЗарегистрироватьсяПушкин сделал!
Home » окружающий мир » Аргентина. Энциклопедия путешествий. Страны мира. Плешаков. Краткое содержание.
ОАЭ: Аль-Айн - Финиковая Плантация
Как выращивают финики? Сегодня узнаем!
Поскольку дворец шейха Заеда находится в том же историческом центре города - оазисе площадью в 12 квадратных километров, то все исторические достопримечательности того времени - совсем рядом. А что, помимо воды, самого ценного может быть в оазисе? Правильно! Финиковые пальмы! Поэтому мы приехали на одну из старейших финиковых плантаций Аль-Айна, которую, правда, "немного" запустили по воле хозяина. Однако эти ворота встречают нас, говоря, что именно сейчас мы проникнем на территорию оазиса. Пойдёмте?
Здания, которые представляют собой бараки и хибарки людей, ухаживающих за плантацией, старательно имитируют ветхость, чтобы мы поняли, что им уже лет по 70. На самом деле им нет и 3 лет, это всё перестраивается регулярно. Иначе сгнивает просто - финиковые стебли не лучший строительный материал.
За аккуратной калиткой мы видим настоящие джунгли!
А внутри и правда пальмовые джунгли. Всё повсюду растёт, наконец-то БЕЗ поливочных шлангов, поскольку здесь всё орошает система каналов и подземные воды оазиса. Под ногами валяются финики, потому что плантация подзаброшена и финики почти не собирают, поэтому уже через пятнадцать минут брожения по плантации мы вышли из неё с плодами, прилипшими к подошвам крепче, чем крепкое нижегородское говно.
Бродить среди финиковых пальм - успокаивающее блаженство! Здесь так тихо и спокойно, никуда не хочется уходить. И никаких проклятых москитов, ни припекающего солнца - ничего, тишина и спокойствие, и сладость плодов. А вы знаете, что финики необычайно полезны? В них содержится огромное количество витаминов (и сахара - нельзя диабетикам!), а также калорий, поэтому финиками легко можно заменить пищу. Собственно, поэтому их так почитают на Востоке.
Вон финики висят, кстати. Их собирают в сетки, с пола не поднимают. А тут даже в сетку не собрали - так гроздья и висят, всем плевать.
(последняя по клику огромна!)
Знаете, как выращивают дерево? Сажают косточки, поливают, удобряют и ждут, всё просто. Единственное - когда пальма начинает расти - ей подрубают листья и стебли, чтобы сформировать ствол. И продолжают так делать до тех пор, пока не достигнут необходимой высоты. Вот что бывает, если стебли не подрубать:
Рядом с мужиком куст - та самая пальма, стебли которой не подрубались. Вообще деревья выращивают на плантациях и потом продают по всей стране. Именно они стоят по 10 тыщ долларов за штуку. Чтобы они начали плодоносить должно пройти лет пять, и то, урожай будет ничтожный. Лишь к 15 годам урожайность достигает пика, так что, выращивание финиковых - труд долгий, но тут никто никуда и не торопится, обычно.
Забавно, но в тени пальм прекрасно приживаются цитрусовые - вот, например, перезревший апельсин и лайм. И ничего, растут и плодоносят.
Ну вот, теперь вы видели, как выращивают финики. Дальше - зоопарк, там много фоток со зверюшками, так что ждите несколько частей :)
Аргентина. Энциклопедия путешествий. Страны мира. Плешаков. Краткое содержание.
By admin in окружающий мир on 10.06.2020 .из Москвы самолетом до Буэнос-Айреса – 20 часов
Полное название: Аргентинская Республика;
Глава государства: президент;
Государственный язык: испанский;
Денежная единица: песо.
| По-русски | Примерное произношение |
| Здравствуйте, добрый день! | Буэнос диас! |
| До свидания | Адиос |
| Пожалуйста | Пор фавор |
| Спасибо | Грасиас |
| Извините | Ло сьенто |
История страны
Еще в далеком прошлом Аргентину населяли индейцы до прихода испанских завоевателей и на протяжении долго времени вплоть до 1810 году страна была испанской колонией. В 1816 году местный народ отвоевал свою независимость, в честь которой 9 июля празднуется праздник независимости.
Примечательно происхождение название страны, которое переводится как «серебро». История гласит, что во времена переселенцев, здесь пытались найти месторождения серебра, однако поиски не увенчались успехом, а название так и осталось. Также у столицы Аргентина есть своя история названия: «буэнос-айрес» в переводе означает «хороший воздух», по некоторым источником это связано с восклицанием первых завоевателей, очутившихся на туземной земле, другие гласят, что это название пришло от сокращения уже имевшегося: «Город Пресвятой Троицы и порт Богоматери Святой Марии хороших ветров».
Флаг и герб
Флаг Аргентины состоит из трех полос: голубой, белой, голубой; в середине которых расположилось солнце. Голубой цвет символизирует небо, а белый – снега Анд, солнце означает важные исторические события. На гербе вы также увидите солнце – символ свободы и независимости.
Природа и её охрана
И первым делом говоря о природе на ум приходят великолепные Аргентинские горы – Анды, в переводе «каменный страж». Горный массив протянлся вдоль западной границы, в высоту устремился на 6959 метров! Самая высокая точка всей Америки – гора Аконкагуа.
Если двинуться на восток, то нас встретят бескрайние равнины, а на север страна покрыта густыми тропическими лесами, к югу сплошь степь (Пампа).
Перенесемся на юг страны к побережью Атлантического океана, где мы сможем увидеть настоящих пингвинов! Ничего удивительного, ведь поблизости находится Антарктида.
Вся территория аргентина пронизана многочисленными реками, особенно выделилась р. Парана – 2ая по протяженности после Амазонки.
Поскольку Аргентина находится в южном полушарии, её можно назвать страной перевертышем в климатическом плане: когда у нас лето, там зима и наоборот, а чем ближе к южному полюсу, тем холоднее. Так на юге летом температура поднимается не выше +15, а ближе к северной части страны доходит до +40.
Что касается экологических проблем Аргентины, то явной выделяется, конечно же, вырубка лесов и освоение земель.
Население и культура
Что насчет численности страны, то здесь проживает 40 миллионов человек, большинство из которых – жители городов! Основная религия в Аргентине – католицизм.
Национальный язык – испанский, что обусловлено многовековой историей в качестве испанской колонией, однако в языке присутствует множество заимствований из других языков.
Теперь окунемся в культурное наследие Аргентины. Национальный танец аргентинцев пользуется популярностью не только среди местных жителей, а уже давно завоевал признание среди людей по всему миру. Самой любимой игрой считается футбол, а многие местные мальчишки мечтают стать гаучо, то есть пастухами-ковбоями, которые считаются символами свободы и независимости Аргентины.
Поговорим немного о местной еде, и здесь никак не обойдется без мясных блюд, например, тушеная свинина с фасолью, картошкой, кукурузой и тыквой.
Экономика
Отличительной чертой экономики Аргентины в первую очередь выступает промышленная сфера: от добычи полезных ископаемых до производства электроники. Также хорошо развито сельское хозяйство, животноводство, а в Буэнос-Айресе расположен один из самых больших портов Южной Америки.
И несомненно Аргентина привлекает многих туристов насладиться её культурным и природным наследием!
Достопримечательности
Что же интересного таит в себе эта страна? Начнем нашу экскурсию с Буэнос-Айреса, а именно с его центра, где расположена Майская площадь, украшенная памятной стелой в честь событий 1810 года. Спускаясь по центральной улице, будет трудно не заметить её масштабы, как и у многих улиц в данном городе – её ширина достигает 140 метров! И в честь основания столицы Аргентины, на ней установлен Обелиск, также поражающий своей масштабностью.
Главная культурная достопримечательность Буэнос-Айреса является театр «Колон», существующий с 1908 года, на его сцене ставят оперы, балеты и классические концерты.
Также стоит обратить внимание на Президентский дворец, который еще часто именуют как «Розовый дом», по выходным туда можно попасть на экскурсию.
Знаменитые люди
Франциско Морено (1852-1919) – выдающийся аргентинский ученый, благодаря проводимым им экспедиций и изучению коренных народов, он смог доказать принадлежность Аргентине территории Патагонии. В признание от населения за свои заслуги ему была дарована земля в районе озера Науэль-Уали, которую он в последствии передал для создания национального парка.
Другие продукты из фиников
В ОАЭ можно приобрести несколько весьма экзотических продуктов из фиников и финиковой пальмы.
Очень интересный продукт – сироп из сока финиковой пальмы. Это очень похоже на наш березовый сок. Это не арабский национальный продукт, этот сироп изобрели на Канарских островах. Используется в кулинарии, чаще всего для приготовления выпечки.
Интересно кофе, смешанное с порошком из семян финиковой пальмы. Вкус неповторимый, хотя российским туристам непривычный. Из семян финиковой пальмы в ОАЭ изготавливают ароматное мыло и кохль – подводку для глаз.
Как растут финики в оаэ энциклопедия путешествий страны мира
Войти
Нет аккаунта? ЗарегистрироватьсяАвторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
Нет аккаунта? Зарегистрироваться Фотки и комиксы без преферанса и куртизанокОАЭ. Абу-Даби. Рынок фиников. Финики: "хлеб пустыни" в нашем рационе
Захотелось вдруг фруктов на ночь глядя, ну где еще их взять поздно вечером в Абу-Даби? Конечно на базаре. Есть в Абу-Даби фруктово-овощной рынок, который работает круглый год, и круглые сутки, без выходных, сюда я и поехал. И забрел я гуляя по базару на ряды с финиками. Честно говоря я до сих пор не очень близко был знаком с этой культурой. Оказывается их существует много сортов, они все сильно отличаются по цене и вкусу. Самые крупные и дорогие,-королевские, они так и называются. Еще есть там в продаже финиковый мёд, шоколадные конфеты с финиками, разные кондитерские изделия из фиников, финики вяленые, финики свежие, и еще всякие разные. По ценам, скажем самые дорогие, королевские стоят около тысячи рублей за килограмм, самые дешевые около 250-ти, можно в разумных пределах торговаться, ночью цены выше, утром ниже.
Это ли не чудо – на раскаленной зноем почве, в краю обжигающего солнца и бесплодных пустынь, словно подарок усталому, изнуренному зноем путнику, растет дерево, усыпанное сладкими плодами. Это - финики. Всего несколько таких плодов утолят голод, помогут набраться новых сил. Хлеб пустыни – еще одно, вполне справедливое название этого плода.
Финики — съедобные плоды некоторых видов финиковой пальмы, особенно вида Финик пальчатый (Phoenix dactylifera). С давних времён используется человеком как высокоценный продукт питания. В продажу обычно поступают как сухофрукты. Специальные сорта финиковой пальмы культивируются в промышленных масштабах в странах с жарким климатом.В просторечии финиками могут называть некоторые другие растения, или их плоды, не имеющее отношение к финиковым пальмам. Например растение Зизифус настоящий (Ziziphus jujuba) из семейства крушиновых могут называть «китайским фиником», что с ботанической точки зрения ошибочно.
На четвёртый год деревья плодоносят, но первый выход товарной продукции достигается после 5—6 лет, получают по 8—10 кг с дерева. В 13 лет урожайность составляет 60—80 кг с дерева. На улучшенных сортах и плантациях с повышенной плотностью посадки возможны урожаи 100—150 кг с дерева при валовом сборе 11—17 тонн/га. Средний мировой валовой сбор составляет 5 тонн/га. Финиковая пальма приносит высокие урожаи в течение 60—80 лет.
Финики, как и другие сухофрукты, — высококалорийные продукты. Энергетическая ценность фиников — более 200 ккал на 100 г (по разным данным — от 220 до 280 ккал).
Употребление фиников полезно при сердечно-сосудистых заболеваниях, во время простудных заболеваний, для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Финики являются рекордсменами по гликемическому индексу. По этой причине больные с сахарным диабетом должны ограничивать употребление данного продукта.
Финики неоднократно упоминаются в текстах различных священных писаний, например в Библии и Коране. Сушёные финики могут служить источником пищи в длительных походах. Известно упоминание об использовании в пищу фиников святым Онуфрием.
Широко распространено мнение, что весь комплекс веществ, необходимых для полноценного питания человека, содержится в финиках. В ряде сказаний и легенд сообщается о случаях питания людей только финиками и водой в течение нескольких лет.
Финики являются важной сельскохозяйственной культурой в Ираке, Аравии, Северной Африке. Сейчас они расту уже в Мексике, в Калифорнии, ЮАР, в Австралии. Этот, небольшой плод финиковой пальмы плотно насыщен полезными веществами – витаминами, макро- и микроэлементами, сахарами, клетчаткой.
По содержанию аминокислот (а их в финиках целых 23 вида) немного найдется продуктов растительного происхождения, готовых посоперничать с ним. Все аминокислоты нужны, важны, незаменимы, но стоит отметить одну из них – триптофан. Потому что триптофан – нейромедиатор, от него зависит наше эмоциональное благополучие. Триптофан – важнейший элемент при лечении депрессии.
Отличаются финики и достаточно высоким содержанием пектина, а это - необходимое условие для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
Среди длинного ряда витаминов, которыми насыщены финики, в наибольших количествах содержатся витамины группы В ( В1, В2, В3,В6, В9), витамины А, Е, С, РР. Витамин В1 способствует превращению белков, жиров и углеводов в энергию. В2 участвует во всех обменных процессах синтезе гемоглобина, нормализует состояние кожи. В3 участвует в освобождении энергии из всех пищевых веществ. В6 принимает участие в синтезе гемоглобина, в процессах углеводного обмена, регулирует активность нервной системы. В9 способствует образованию нуклеиновых кислот, эритроцитов, правильному развитию плода в период внутриутробной жизни.
В состав фиников входит 15 различных солей и минералов. Это: калий, магний, марганец, железо, цинк, медь, алюминий, кобальт, кадмий, сера, бор, фтор, селен и др. Финики - лидер среди остальных фруктов по содержанию калия – 370 мг на 100 г продукта! Кальция в финиках - 65 мг, магния - 69 мг, фосфора – 56 мг на 100 г продукта. В достаточном количестве содержится селен. Роль его трудно переоценить, ведь он – онкопротектор.
Небольшой плод, финик, так плотно насыщенный полезными веществами, полезен всем, детям и старикам, мужчинам и женщинам. Регулярно употребляя финики, Вы увеличиваете продолжительность жизни, ведь финики повышают выносливость, помогают восстановить силы после физических нагрузок. После травм или перенесенных операций финики способствуют более быстрому восстановлению поврежденных тканей.
Очень важное свойство их - способность регулировать содержание жирных кислот в крови и препятствовать тромбообразованию. Бесспорна польза фиников при сердечнососудистых заболеваниях. Они уменьшают риск гипертонии, выводят «плохой холестерин». При регулярном употреблении фиников, уже через месяц, уровень холестерина снижается на 17-20%. Даже с точки зрения стоматологов, финики являются полезным продуктом. В их составе есть фтор, защитник зубов.
С незапамятных времен известно, что финики – продукт, полезный для поддержания мужского здоровья. А женщинам финики особенно полезны в период беременности и лактации. Ведь в них есть особые стимуляторы, укрепляющие мышцы матки в последние месяцы беременности. Роды при этом проходят легче, сахара, поступающие в кровь, поддерживают силы рожениц, нормализуют артериальное давление, кроме того, сокращается срок послеродовых кровотечений. Употребление фиников в период лактации обогащает материнское молоко витаминами, способствует выработке материнского молока.
К нам финики поступают в виде сухофруктов. Как и все сухофрукты, они высококалорийны – 227 ккал на 100 г продукта. Сахаров в финиках 60-65%. Но сахара представлены, в основном, глюкозой и фруктозой. Глюкоза и фруктоза, разлагаясь, очень быстро превращаются в энергию. Однако при ожирении в высокой степени, финики можно употреблять очень осторожно , или вообще от них отказаться.
Но тем, кто просто стремится поддерживать свой вес в стабильном состоянии или считает нужным лишь слегка снизить его, не стоит отказываться от фиников. Решите для себя, сколько калорий в своем рационе Вы можете отдать финикам. Вес трех фиников составляет примерно 25 г, это меньше 80 ккал. А можно отдавать финикам и больше 30 ккал в день - ведь лишние калории легко сжечь, занимаясь полезными делами – домашней уборкой, прогулками, быстрой ходьбой, играми с ребенком, танцами - благодаря регулярному употреблению фиников у вас будут силы на все это!
Противопоказаний к употреблению фиников, кроме индивидуальной непереносимости, нет. При ожирении или диабете возможность употребление фиников решает врач.
Финики, как и все фрукты и овощи, поступающие к нам издалека, для сохранности при транспортировке покрывают специальными веществами, защищающими от порчи. Поэтому, перед употреблением, финики надо очень тщательно промывать очень тщательно. Хранить финики лучше всего в стеклянной таре.
В общем как то так сегодня.
Отснятого интересного материала уже много,
но времени как всегда не хватает на обработку фотографий,
и написание новых постов.
Поэтому сегодня на ужин финики.
До встречи!
Увидимся.
Почему арабы называют финики «хлебом пустыни» и тратят на каждую пальму 2 тысячи долларов в год
Расскажу, что поразило меня в самый первый приезд в Эмираты и продолжает удивлять до сих пор.
Декабрь 2007 года. Мы в Дубае проездом на пару дней — на пути с Маврикия в Казахстан. Первое ощущение, что мы в аду из асфальта и бетона (после райского-то острова). Но что-то растительное тут всё же замечаю. Ага, пальмы. Очень много пальм. Говорят, финиковых.
Подхожу к одной поближе, опускаю голову и. не верю своим глазам! Под деревом из земли торчит трубка, подводит водичку для пальмы. У соседнего дерева такая же. И у следующего за ним. Да под всеми пальмами на аллее! Под каждым деревом – персональная поливалка. А финиковых пальм в Эмиратах около 44 миллионов.
Трубочку (и не только) показываю вблизи вот на этом видео .
Финики здесь не просто пища, это и символ ОАЭ. Массово выращивать их в Эмиратах начали в 70-х годах по указу основателя страны шейха Заеда Аль Нахайяна. Сегодня ОАЭ занимают 6-е место в мире по производству фиников: больше 500 тысяч тонн в год.
Казалось бы, дались им эти финики! Но эти пальмы здесь выращивают не только ради озеленения. Для арабов финики — это ещё и историческое наследие. Их «хлеб пустыни». Говорят, человек может жить лишь на финиках и молоке, как собственно и питались когда-то бедуинские племена.
Арабы считают финики чрезвычайно полезными, практически лекарством. В ОАЭ есть поговорка: ешь финики — спасёшь зубы. Десяток фиников в день достаточно, чтобы организм получил суточную дозу магнезии, меди, серы, а также половину нормы железа и четверть суточной потребности в кальции и калии.
В магазинах ОАЭ — большой выбор фиников разных сортов и стоимости. Фото автора В магазинах ОАЭ — большой выбор фиников разных сортов и стоимости. Фото автора Вкуснейшее печенье с финиковой начинкой, которое можно попробовать в ОАЭ.Что готовят из фиников в ОАЭ:
- Конфеты — с орехами, кунжутом, бывают в белом или тёмном шоколаде
- Пудинги
- Финиковый мёд, сироп и джем
- Финиковое шампанское (безалкогольное!)
- Печенье Maamoul, очень вкусное, больше похожее на пирожное.
- Десерты: финики наполняют фруктами и орехами.
Всё это в большом выборе продается на рынках и в супермаркетах. Помимо собственно фиников, причем разнообразных сортов.
Во время Рамадана есть традиция прерывать пост именно финиками и водой или соком. И только спустя какое-то время приступать к другой пище.
У фиников здесь даже есть свой фестиваль — Liwa Date Festival. Каждый год в Ливу, поселок на границе с Саудовской Аравией, приезжают сотни тысяч посетителей.
Но в этом году фестиваль впервые пройдет без гостей, поскольку массовые мероприятия всё ещё запрещены в ОАЭ. Участники-фермеры и организаторы пройдут тестирование и будут в масках и перчатках, помещения продезинфицируют. Начинается фестиваль уже завтра, 17 июля и продлится пять дней. В нём «принимает участие» свыше 60 тысяч фиников шести видов.
В программе заявлен конкурс на самый красивый финик, а также премия за лучшую финиковую гроздь и лучшую фруктовую корзину. Фермеры-победители получат призы на сумму больше 2 млн долларов.
Летом температура в Эмиратах поднимается до 50 градусов. Вот прямо сейчас у нас «за бортом» +43С. Чтобы пальмы выживали, поливают их ежедневно. Воду берут из моря и предварительно опресняют. На обслуживание каждой пальмы, включая полив, государство тратит 2 000 долларов в год. Умножьте это на 44 миллиона деревьев. Получается 88 миллиардов долларов в год! Только на пальмы, представьте себе.
О других колоритных подарках из ОАЭ читайте
Удачных покупок подарков в ОАЭ, и читайте другие познавательные статьи об этой стране у нас на сайте (ссылки ниже).
"Чёрное золото" Эмиратов. И это не нефть!
Сегодня хочу рассказать о необычном и очень полезном продукте, который обязательно нужно найти и попробовать во время поездки в ОАЭ.
Речь пойдёт о финиках! Но о необычных финиках. Такие не встретишь на прилавках наших магазинов, торгующих сухофруктами.
Вы, кстати, любите финики? Я обожаю!
собственное фото автора статьи собственное фото автора статьиНа многочисленных рынках и в магазинах Эмиратов самых разных фиников великое множество! Огромное количество сортов! Говорят, что в ОАЭ идентифицировали и составили подробное описание 55 сортов, а всего в стране насчитывается от 150 до 500 сортов фиников!
Представляете. Просто гигантское разнообразие.
Добавьте сюдя, что на прилавках помимо просто фиников, есть финики в шоколаде, с начинкой из орехов и т.д., и т.д. Глаза разбегаются!
Кроме этого арабы закупают финики в Египте, Иране и Саудовской Аравии /так что прежде, чем купить, смотрите упаковку или спрашивайте у продавца, откуда финики, зачем вам египетские в Эмиратах :) /
Но сегодня я хочу рассказать вам о тех, мимо которых, учитывая огромное разнообразие, можно случайно пройти. Но делать это ни в коем случае нельзя!
Потому что попробовать их можно только здесь. Ну, ещё в Саудовской Аравии - самом закрытом государстве мира. Дело в том, что росли эти финики только в одном месте на всём земном шаре — на территории города Медина, что как раз в Саудовской Аравии.
Финики в ОАЭ – цены, где купить и как выбирать
При фразе «сельское хозяйство» россияне представляют себе поля пшеницы и яблоневые сады. У арабов ОАЭ ассоциации совсем другие, они представляют себе оазис и рощи финиковых пальм.
Финики – это ключевой продукт рациона жителей Аравии, важная часть их культуры и главный подарок, который везут туристы из ОАЭ. В этой статье расскажем самое интересное о финиках в Арабских Эмиратах и дадим много полезных советов туристам – как выбирать лучшие и как не переплатить.
Цены в этой статье актуальны на август 2021 года.
Заполни таблицу: объекты неживой природы объект живой природы
Задание в рабочей тетради 2 класса. 3 страны на выбор.
| Страны | Объекты живой природы | Объекты неживой природы |
| Венгрия | бобры, медведи, лисы, дрофа, форель | термальные источники, озеро Балатон, горный массив Матра |
| ОАЭ (Объединенные арабские Эмираты) | финиковые пальмы, тушканчики, гиены, дельфины, кальмары, верблюды, скорпионы | пустыня Руб-эль-Хали, горный массив Хаджар, оазисы |
| Аргентина | пингвины, капибара, гуанако. | горы Анды, степи Пампа, озеро Лаго-Архентино, гора Фицрой, водопады Игуасу, тропические леса. |
В начале 3 класса по окружающему миру есть задание в рабочей тетради:
Самые интересные и популярные сорта
Сорт Междул (Madjool) называют «королем фиников». Именно этот сорт рекомендуем покупать в первую очередь.
Слово переводится с арабского как «неизвестный». Происходит из Марокко, плоды средних размеров, цвет – темно-коричневый, вкус – умерено-сладкий. Фото ниже, кликните на фото для увеличения.
Шеш (Sheesh), он же шише, он же шеше. Один из самых распространенных в ОАЭ.
Очень рекомендуем для россиян, так как плоды этого сорта не такие приторные на вкус. Цвет – ярко-коричневый со светлыми пятнами на концах, вкус - умерено-сладкий, плоды этого сорта отличаются толстой кожицей.
Калас (Khalas), он же колас, он же холаса. Считается премиум-сортом.
Слово переводится как «достаточно». Сорт родом из Саудовской Аравии. Цвет – насыщенный коричневый, размер - средний. Вкус можно назвать словом «карамельный». Плод с большим содержанием волокон. Эмиратцы едят эти финики с кофе.
Фард (Fard) также очень популярен.
Плоды небольшие, форма более близкая к шару, чем в эллипсоиду. В Арабских Эмиратах считают, что плоды этого сорта полезны для иммунной системы. Сорт дорогой.
Бархи (Barhi) интересен тем, что финиковые пальмы этого вида не растут на побережье, только в оазисах в пустыне.
Слово переводится как «горячий ветер». Сорт широко распространен в связи с очень высокой урожайностью – 80-120 килограммов с одного дерева. Цвет плодов – темно-коричневый, размер – средний или больше среднего.
Как выбирать финики в ОАЭ
Покупать финики можно в супермаркетах, специализированных магазинах или на рынках. У каждого места покупки свои плюсы и минусы.
В супермаркетах низкие цены, плоды продаются в упаковках, но ассортимент ограничен. На рынках ассортимент отличный, цены низкие, но велики шансы купить дешевые и невкусные финики под видом дорогого сорта. В специализированных магазинах туристов не обманывают, ассортимент шикарный, но цены высокие.
Первое - смотрите на страну происхождения. Нет смысла покупать тунисские, египетские или иранские финики, которые можно купить в России в несколько раз дешевле. Выбирайте только плоды, выращенные в ОАЭ или Саудовской Аравии.
Второе – лучше брать заводскую упаковку. Вывозить растительные продукты из Арабских Эмиратов и ввозить на территорию РФ можно в любых количествах и в любой упаковке. Однако фрукты в заводской упаковке вызовут у таможни явно меньше вопросов. Подробности в нашей статье "Что и сколько можно вывозить из ОАЭ".
Третье – лучше заранее нацельтесь на определенный сорт. Изучите, как должны выглядеть плоды этого сорта, какого цвета и размера. Нет смысла разбираться во всех сортах.
Четвертое – просите красиво упаковать. Если покупаете в специализированном магазине, то просите сделать фирменную упаковку. В уважающем себя фирменном магазине эта услуга бесплатна. В упаковке и подарок будет более презентабельный, и у российской таможни вопросов не возникнет.
Пятое – смотрите на дату сбора. Сбор урожая с финиковых пальм в ОАЭ начинается в августе и заканчивается в ноябре. Убедитесь, что покупаете плоды последнего урожая.
Шестое – внешний вид. Выбирайте неповрежденные плоды симметричной формы. Дефектов на кожице быть не должно. Если продавец на рынке кладет явно бракованный плод, попросите убрать этот плод из Вашего заказа.
Если финики продают на ветке, то это только плюс, это гарантия, что плоды не были на земле.
Какими экзотическими фруктами можно полакомиться в ОАЭ. Финики- главная сладость Арабских Эмиратов.
Отдыхая не раз в ОАЭ, мы обратили внимание на огромное разнообразие фруктов в этой радушной стране. С удовольствием посещая магазины и рынки в Шардже, мы каждый день покупали фрукты, так как было очень любопытно узнать каковы они на вкус, знакомые и не очень плоды и ягоды.
Изобилие радует глаз на витринах: знакомые нам арбузы,дыни, яблоки, груши, ананасы, кокосы, клубника, манго, и очень экзотичные: дуриан, мангостин, питахайя (драконий фрукт).
Фрукты в магазинах Эмирата Шарджа. ОАЭ. Фрукты в магазинах Эмирата Шарджа. ОАЭ.В эмиратах продаются фрукты на любой вкус, они всегда свежие, красивые, но поскольку они привозные, то часто бывают пресными, безвкусными и очень дорогими.
Привозят их чаще из Индии, Таиланда, стран Африки.
Например, манго, купленное нам в Сити-центре Шарджа, оказалось именно таким, хотя стоило 15 дирхам за штуку, около 300 рублей. Внешне плоды выглядели аппетитно, были красиво упакованы, и мы выложили 30 дирхам за две штуки, надеясь вечером полакомиться любимым фруктом, но нас ждало сплошное разочарование: мякоть была безвкусной, сухой и волокнистой, ничего похожего на вкус тайских манго не было. Похожие истории вышли с покупкой мангостина и драконьим фруктом (питахайя). Решив больше не экспериментировать, стали покупать привычные глазу и желудки витамины.
А вот арбузы нас порадовали, оказались очень вкусными, сладкими и сочными, их рекомендуем.
Фрукты в магазине "Carrefour". ОАЭ. Фрукты в магазине "Carrefour". ОАЭ.Зная, что клубнику, бананы и цитрусовые выращивают в ОАЭ, мы смело покупали эти фрукты и не прогадали, вкус у них оказался отменным. Арабская клубника на вкус невероятно сладкая и душистая, апельсины сладкие и сочные, бананы, ну бананы обычные.
Дегустация фиников на рынке в Эмирате Абу-Даби.ОАЭ. Дегустация фиников на рынке в Эмирате Абу-Даби.ОАЭ.Ну и , конечно, мы попробовали местные финики, которые считаются по праву настоящим достоянием ОАЭ. Знакомство с местными финиками состоялось на экскурсии в Абу- Даби, когда нас завезли на знаменитый финиковый рынок. Я раньше даже не предполагал, что существует столько видов фиников: королевские по 80 дирхам за 1 килограмм (1 600 рублей) оказались дороговаты, но изумительны на вкус, в меру сладкие, не приторные, очень приятные! Вся наша группа на дегустации хвалила королевские финики, но узнав цену, мы дружно решили взять сорта попроще, тоже вкусные, которые стоили от 10 до 25 дирхам (от 200 до 500 рублей) за 500 грамм.
Шикарный выбор фиников в ОАЭ. Шикарный выбор фиников в ОАЭ.Наш гид охотно консультировал туристов, предлагал пробовать другие сорта фиников, конфеты с финиками, финиковое варенье. Но нам больше всего понравились финики с орешками, которые и купили по 20 дирхам 2 упаковки (400 грамм каждая) . Советую делать именно такой выбор: сочетание фиников и орехов очень вкусное, а цена адекватная.
Финиковая пальма. Финиковая пальма.По дороге в мечеть Шейха Зайда ,мы узнали, почему цены на местные финики кусаются, оказывается процесс их выращивания -это очень долгий, кропотливый труд в непростых условиях пустыни. Арабские финики считаются лучшими в мире, страна занимает 4 место по их производству и поставке в другие страны, уступая лишь Египту, Ирану и Саудовской Аравии.
Финики- лучший сувенир из ОАЭ Финики- лучший сувенир из ОАЭСоветую, бывая в ОАЭ обязательно пробовать финики, так как они очень полезны, питательны и вкусны. Также финики считаются лучшим арабским сувениром, который стоит приобрести для родных и друзей.
Купить финики можно не только на рынках, в магазинах и торговых центрах, но и в дьюти фри, так как цены везде примерно одинаковые. Главное, обязательно берите их в фирменной упаковке, обращая внимание на дату производства.
Вот так мы полюбили финики, бесподобные по вкусу и качеству, лучшее лакомство, что есть в ОАЭ.
Попробовав многие фрукты в ОАЭ, мы точно можем сказать, что покупать их можно и нужно, только действуйте избирательно, выбирая местные клубнику, апельсины и финики.
Если вам понравилась книга, вы можете купить её на Озоне:
СодержаниеФирменные магазины Bateel
Лучшим местом для покупки фиников в ОАЭ считаются магазины Bateel. Сама компания Bateel называет свои магазины фразой «бутики для гурманов». Здесь можно приобрести десятки сортов и широкий набор сладостей.
Всемирную известность получили конфеты и пирожные, которые выпекают на месте. Визитной карточкой бренда Bateel стали конфеты из фиников с миндалем внутри и покрытые шоколадной глазурью. У туристов популярны подарочные наборы из конфет, сухофруктов и пирожных.
Bateel – это вкусно, качественно, с гарантией, но дорого. К примеру, килограмм фиников сорта Междул (Madjool) стоит здесь 135 дирхамов. Если найдете их в супермаркете, их можно купить в 2-3 раза дешевле.
Самый большой магазин Bateel в Арабских Эмиратах находится в эмирате Дубай в ТРЦ Дубай Молл.
Почему финики из ОАЭ считаются лучшими
Финиковая пальма любит сухой климат и воду, вещи редко совместимые. Некоторые пальмы в ОАЭ растут в оазисах, где корнями достают до водоносного слоя. В некоторых районах проблему воды решают искусственным орошением.
Именно в климатической зоне Аравийского полуострова созревают самые крупные, сладкие и вкусные финики. Лучшими в мире считаются финики из ОАЭ и Саудовской Аравии.
Лучший сувенир из ОАЭ — финики
Финики — самый популярный сувенир из Арабских Эмиратов. Самое вкусное лакомство, которое многие путешественники привозят из ОАЭ, конечно же, финики. В этой стране выращивают самые сорта лучшие в мире. Финиковые сладости здесь можно купить повсюду. Мало кто устоит перед соблазном полакомиться этим вкусным продуктом.
Где лучше покупать финики
Супермаркеты продают финики по более низким ценам, но выбор здесь небольшой. Зато на рынках просто дух захватывает от разнообразия, да и цены здесь не слишком высокие. Однако под маркой одного сорта покупатели рискуют приобрести совсем не тот, который хотели.
Надежнее всего делать покупки в фирменных магазинах, но цены в них естественно выше. Самый большой фирменный магазин «Bateel» находится в Дубае в торгово-развлекательном центре «Дубай Молл».Разброс цен на финики очень велик. Цена за один килограмм начинается с 30 дирхамов и может доходить до 300 дирхамов. Стоимость фруктов зависит от сорта, качества, размера, толщины мякоти и сладости. Среди всего многообразия выделяют элитные сорта «Фард», «Калас», «Даббас», «Бархи», они самые дорогие, так как они выращиваются в небольших объемах.
При покупке фиников рекомендуется:
- Удостовериться, что страна производитель именно ОАЭ. Обращайте внимание на дату и место сбора.
- Лучше брать фрукты в заводской упаковке. Таможня может не разрешить вывоз из страны плодов, купленных на развес. Зато в упаковках их можно провозить сколько угодно.
- Чтобы уменьшить риск ошибки при покупке, стоит ознакомиться с особенностями нескольких сортов — размер плодов, цвет и вкус.
- Если фрукты покупаются как сувенир для подарка, то попросите их красиво упаковать, во многих магазинах это бесплатная услуга.
Элитные сорта фиников, выращиваемые в Арабских Эмиратах, имеют более крупные размеры и приторно-сладкий вкус. Такие сорта вы больше нигде не найдете, по своим качествам они намного превосходят фрукты иранских или египетских производителей.
Факты, цифры и важные выводы
Производство фиников в ОАЭ постоянно растет. Если в 1961 году вся страна выращивала всего 6 000 тонн, то к 2001 году урожай достиг 300 000 тонн, а сейчас (прим.: эта статья обновлялась в 2021 году) они собирают уже около 1 000 000 тонн ежегодно.
Сейчас ОАЭ занимает 4-е место среди крупнейших производителей фиников, уступая только Египту, Ирану и Саудовской Аравии.
В стране насчитывается около 44 миллионов финиковых пальм – на каждого жителя приходится 4 пальмы. ОАЭ экспортируют финики, им принадлежит около 30% мирового рынка. Однако, страна одновременно и импортирует их из Ирана и Египта.
У многих читателей возник логичный вопрос: зачем арабы ввозят в страну финики, если сами их производят в огромных количествах? В этом есть смысл, тунисские, египетские и иранские финики недорогие, они «закрывают» дешевый сегмент рынка. Приезжие индийские и пакистанские рабочие в Арабских Эмиратах тоже хотят есть финики, а денег на дорогие фрукты, выращенные в ОАЭ, у них нет. Подробно о гражданах и приезжих рабочих мы рассказывали в статье «Население Арабских Эмиратов».
Исходя из этих фактов и цифр уже можно дать важный для туристов совет. Покупая финики в магазине в ОАЭ, обязательно смотрите страну происхождения. Какой смысл покупать тунисские, иранские и египетские? Они продаются в России и стоят у нас в несколько раз дешевле, чем в ОАЭ.
Сейчас запоминать советы не нужно, мы соберем все важные моменты ниже в конце этой статьи.
Финики богаты витаминами и другими нужными организму человека веществами. В некоторых книгах или статьях в интернете даже пишут, что человек может питаться только финиками. Это заблуждение, ведь в них нет витамина C и почти нет жира, которые жизненно необходимы человеку.
Но если совместить в диете финики и молоко, то набор нужных организму веществ будет уже полным. Именно на такой диете столетиями жили бедуины Аравийской пустыни. И даже не столетиями, а тысячелетиями. В эмирате Абу-Даби на острове Дельма в 1998 году археологи нашли остатки поселения и древнейшие семена финиковой пальмы, датированные 5110 годом д.н.э.
Люди культивируют финиковую пальму уже более 7000 лет. А теперь подумайте, какое разнообразие сортов и видов фиников люди вывели за эти 7000 лет.
В ОАЭ гигантское разнообразие сортов. Арабские Эмираты – единственная страна, где на официальном уровне проводится классификация сортов фиников, этой работой с августа 2015 года занимается Университет ОАЭ. Пока они идентифицировали и составили подробное описание 55 сортов, а всего в стране насчитывается от 150 до 500 сортов (каждый эксперт отрасли дает свою цифру).
Чтобы купить действительно хорошие финики в ОАЭ, нужно разбираться в сортах хотя бы на базовом уровне. О самых популярных и лучших сортах мы поговорим подробно ниже в этой статье.
Финики из ОАЭ (именно выращенные в ОАЭ) могут стоить от 30 до 300 дирхамов за килограмм, зависит от сорта и качества фруктов. Актуальный курс эмиратской валюты смотрите в нашей статье «Какие деньги в Арабских Эмиратах».
О ценообразовании подробно и доступно рассказал Салах Абдулах аль-Муса (директор отдела сельскохозяйственных исследований Министерства по окружающей среде и изменениям климата ОАЭ). Он говорит следующее:
Цена зависит от сорта, размера, цвета, толщины, мягкости, сладости плода.
Важно место, где были выращены финики. Плоды из оазисов всегда лучше и дороже, чем с побережья. К примеру, для сорта Междул (Madjool) обязательно нужен сухой климат и источник воды, тогда плоды вырастают нужного размера и вкуса. Именно низкая влажность дает возможность вырасти плодам большого размера.
Некоторые сорта выращиваются в ограниченных объемах, отсюда высокая цена. Некоторые области страны и оазисы могут похвастаться плодами с уникальным вкусом и ароматом, но урожай также ограничен, такие плоды имеют более высокую цену.
Самые дорогие сорта из ОАЭ: Калас (Khalas), Бархи (Barhi), Даббас (Dabbas), Лулу (Lulu), Фард (Fard), Кенаизи (Khenaizi) и Шеш (Sheesh).
Читайте также: