Как открыть хостел в казахстане
"Персонал должен владеть казахским и английским языками". Хостел с нуля
Informburo.kz рассказывает, как открыть хостел и каких ошибок следует избегать.
Хостелы – это по сути мини-гостиницы экономкласса, зачастую размещённые в квартирах. Здесь гостям предлагают стандартный пакет: спальное место, интернет, возможность воспользоваться кухней и прачечной.
Хостелы популярны у молодых и мобильных бэкпэкеров (рюкзачники), лёгких на подъём туристов, велосипедистов-кругосветников и спортсменов.
Рентабельность хостелов по доходности сопоставима со сдачей жилья в аренду или с общежитием. Informburo.kz выяснил, что потребуется для его открытия в Казахстане.
Владельцы хостелов в Казахстане вынуждены закрывать бизнес. 10% ушли в тень
Владельцы хостелов вынуждены закрывать свой бизнес в связи с поправками в закон о жилищно-коммунальном хозяйстве. По неофициальным данным, сегодня в Казахстане насчитывается 140 хостелов. Осенью прошлого года их было на 30 больше, сообщает 31 канал.
Исполнительный директор сети хостелов в Алматы Александр Акназаров рассказал, что из семи хостелов с начала года два пришлось закрыть. Они находились в жилых помещениях. Из-за закрытия он уволил семь человек и отказал в проживании десяткам студентам.
"Очень много хостелов, если не закрылись ещё, то закроются в ближайшее время. 99,9% всех хостелов в Казахстане находятся в арендованном жилье. Не все собственники дадут согласие на вывод из жилого фонда, потому что это вызовет удорожание стоимости аренды и затраты с обустройством", – сказал Александр Акназаров.
В Нур-Султане много хостелов находятся на верхних этажах жилых домов. Некоторые обустроены под общежития, где живут студенты.
Менеджер ОЮЛ "Казахстанская ассоциация гостиниц и ресторанов" Татьяна Ходоровская отмечает, что поправки в закон вынудят владельцев хостелов уйти в тень.
"Около 10% ушли работать в тень. Они могли переоборудовать, поменять вывеску", – говорит она.
Какое наказание предусмотрено за невыполнение новых требований, предприниматели не знают. В Министерстве индустрии и инфраструктурного развития тоже не смогли ответить, но подчеркнули, что проверять не имеют права.
"Проверки осуществляются только по заявкам физических лиц. Внимательное и неравнодушное отношение жильцов поможет выявлять подобные незаконные хостелы", – сказал замдиректора департамента развития строительной отрасли и ЖКХ МИИР РК Джанет Микишев.
Согласно поправкам в закон о жилищно-коммунальном хозяйстве, с начала этого года хостелы и мини-гостиницы не должны располагаться в многоквартирных жилых домах либо обязаны сделать отдельный вход.
№9. Какими госпрограммами могут воспользоваться желающие открыть хостел?
Если у вас нет стартового капитала, можно взять кредит в банке либо воспользоваться одной из программ фонда развития предпринимательства "Даму". Есть три вида помощи:
- Субсидирование. Это возмещение части процентной ставки по кредитам. Размер составляет до 50% от ставки вознаграждения. Срок по кредитам, направленным на инвестиции, равен 5 годам.
- Гарантирование до 50% от суммы кредита для действующих предпринимателей и до 85% для начинающих.
- Гранты. Безвозмездно предоставляется до 3 млн тенге для реализации новых бизнес-идей, но только в приоритетных секторах экономики.
№11. Каковы самые главные ошибки предпринимателей при открытии хостела?
Возможные риски надо продумать заранее. Вот самые распространённые ошибки:
- отсутствие бизнес-плана (нужен жёсткий финансовый контроль);
- неправильный выбор места (необходимо выбрать район, благополучный по безопасности, близкий к достопримечательностям или хорошей транспортной развязке);
- выбор помещения неподходящего стандарта СТ РК 2847-2016 (это касается планировки, возможности размещения санузлов, наличия необходимой инфраструктуры и коммуникаций);
- наём малоопытных или неопытных сотрудников (необходимо нанять готовых специалистов или обучить персонал, чтобы избежать возможных неприятностей с клиентами);
- игнорирование сезонного изменения спроса (чтобы дело не пострадало, нужно заранее продумать рекламные акции на случай застоя и иметь свободную сумму – для оплаты труда персонала в период падения спроса).
Рисков не надо бояться. Важно понимать, что без них не обходится ни один бизнес. Если всё продумать загодя, кризисные моменты и спады можно будет легко пережить.
Недорогое гостеприимство: как открыть хостел и не прогореть
Хостелы, как бюджетная альтернатива отелям, появились в Европе и США много лет назад, но в Казахстане заработали относительно недавно. Основное отличие хостела от гостиницы – вы платите не за целый номер, а лишь за спальное место, и живете вместе с другими постояльцами. Стоит такой ночлег существенно дешевле. Кроме цены, у хостелов есть еще одно преимущество - здесь вы познакомитесь с массой интересных людей, таких же путешественников.
Фото из личного архива: UGC
В Казахстане первыми, кто открыл хостел, были супруги Рахат и Айбек. Они селят гостей с исконно казахским гостеприимством.
Рассказывает Рахат Медербекова, владелица хостела Almaty Backpackers.
Хорошо быть первыми
Однажды в 2012 году подруга из Чехии попросила подсказать, где поселиться в Алматы. К удивлению, мы с супругом Айбеком не обнаружили в городе ни одного хостела. Так у нас возникла идея открыть свой.
Казахоязычные геи в мультфильме от Netflix удивили пользователей Сети (видео)
Ежегодно в Казахстан приезжают 5 миллионов туристов, 10% из них останавливаются в отелях и гостиницах. Ну а как же остальные 90%? Мы решили, что это перспективный рынок и рискнули.
Мы переоборудовали свою четырехкомнатную квартиру, сделали 15 спальных мест и распахнули двери для гостей. Тогда же мы первыми зарегистрировал сам город Алматы на сайтах бронирования хостелов.
В том же 2012 году про нас узнала международная организация Lonely Planet, выпускающая путеводители для небогатых туристов. Каждый уважающий себя путешественник носит в кармане эту книжку, и нам улыбнулась удача попасть в нее. Так туристы со всего мира узнали про Almaty Backpackers и начали останавливаться в нашем хостеле.
"Чтобы не было зимы": казахстанцы рассказали о том, как проводят карантин на Бали
Фото: NUR.KZ/Петр Карандашов: Original
Так как до нас подобных заведений в городе не было, постояльцев было очень много. Я помню, что моя электронная почта буквально разрывалась от писем, места бронировались каждые полчаса. Мы даже не ожидали такого потока гостей и ужасно радовались каждому из них.
Каждый гость – это отдельная история. К нам приезжают совершенно разные люди со всех уголков мира, и прямо на глазах завязываются знакомства. Это удивительное зрелище, которое доставляет огромную радость.
В 2014 году мы решили расшириться и переехали в новое здание. В этом коттедже могут одновременно жить 30 человек. Тут уютно и по-домашнему, что и привлекает наших постояльцев.
Фото из личного архива: UGC
Мы больше не могли совмещать управление хостелом с прежней работой, и уволились, чтобы посвятить любимому делу всю энергию и время.
Маленькие электрокары и посты: зачем нужна туристская полиция в Алматы
Два наших хостела вошли в пятерку лучших в городе, и по версии Lonely Planet у нас самый лучший рейтинг – 95 %. Сегодня мы работаем как сеть, под нашим управлением еще два хостела.
Хостел ориентирован на иностранных гостей, в основном к нам приезжают европейцы. Они интересуются Средней Азией и, если приезжают, допустим, в Казахстан, то стараются посетить и другие страны региона: Кыргызстан, Туркменистан, Узбекистан. Такие путешественники отдают предпочтение хостелам, чтобы, сэкономив, продлить путешествие.
Фото: NUR.KZ/Петр Карандашов: Original
Чем отличается хостелы от гостиниц? У них концепции совершенно разные. Люди выбирают хостел в первую очередь для того, чтобы получить опыт и завязать знакомства, а не для того, чтобы только переночевать.
"Выиграй морской круиз!": мошенники нацелились на сезон отпусков в Казахстане
Хостелы – это сезонный бизнес
Первое, что нужно учитывать, открывая хостел, это сезонность. В нашем бизнесе она высокая. В летнее время загрузка достигает 70%, потом падает, опускаясь к зиме до 20%. Поэтому закрылись многие хостелы – они открывались в сезон, когда дела идут хорошо, и думали, что так и будет продолжаться. Но платить зарплату сотрудникам и оплачивать коммунальные услуги нужно круглый год, вне зависимости от потока постояльцев. Зимой нам приходилось очень непросто. Мы рассчитывали на поток туристов, приезжавших на Медео и Чимбулак, но, как показала практика, эти места популярны только с 1 по 15 января, а потом снова затишье.
Фото: NUR.KZ/Петр Карандашов: Original
Мы четко уяснили, что нужен жесткий финансовый контроль. Летом всегда откладываем деньги и на них живем зимой. В любом отельном и туристическом бизнесе есть сезонность. Как с этим борются другие заведения? Они опускают цены до минимума, тем самым привлекая клиентов, а в сезон накручивают до максимума.
Самый прибыльный бизнес в Казахстане на сегодняшний день
Мы вложили минимум инвестиций, так как использовали свою собственную квартиру под хостел. По мере того, как к нам заселялись постояльцы и оставляли у нас деньги, мы на них же докупали дополнительные кровати и все необходимое. Так мы обошлись без кредита в банке. Повезло, что на тот момент практически не было конкурентов, и мы успели встать на ноги.
Фото из личного архива: UGC
Сервис должен быть лучше, чем в отелях и гостиницах
Открывая подобное заведение, не обойтись без образования в гостиничном бизнесе. Многие из тех, кто сейчас открывает хостелы - это бывшие риэлторы, которые раньше сдавали посуточно квартиры в аренду. Они ориентированы на местное население и практически не придерживаются необходимых стандартов и сервиса. Например, на каждого постояльца должно быть 6-7 квадратных метров пространства, санузел не более чем на 8 человек, и нельзя оставаться в хостеле более, чем на месяц.
Сколько можно заработать на перепродаже или сдаче в аренду жилья в Казахстане
Фото: NUR.KZ/Петр Карандашов: Original
Многие иностранцы жалуются на жесткую иммиграционную политику страны. Сейчас правительство открыло безвизовый въезд для 13 стран, и это большой шаг вперед. Соседний Кыргызстан – безвизовая страна, и туризм у них развит намного лучше, чем у нас. Первый хостел в Средней Азии открылся именно в Бишкеке еще в 2009 году. И сервис у них на уровень выше, возможно, потому, что это их основной хлеб.
Еще наши гости жалуются на недобросовестных таксистов, они серьезно портят репутацию всей страны. Частные таксисты зачастую пытаются обмануть и обсчитать иностранного клиента, требуя 15 000-16 000 тенге за поездку, начинают запугивать и угрожать. И после такого приема у иностранца пропадает всякое желание продолжать путешествие.
Как съездить в отпуск и не потратить все деньги
Фото из личного архива: UGC
Фото из личного архива: UGC
Как только ты начинаешь позиционировать себя как коммерческая организация, сразу же становишься жертвой коммунальных служб, которые постоянно заваливают проверками и повышают тарифы в два раза. Это сильно мешает нам и становиться причиной закрытия многих организаций.
Ипотечное кредитование в Казахстане: как не ошибиться
В дальнейшем планируем улучшать качество и оттачивать сервис, ведь это в нашем деле самое важное.
Фото: из личного архива: UGC
Пять советов тем, кто хочет открыть собственное дело
1. Предпринимательская жилка. Придумать хорошую идею – это одно, совсем другое – реализовать ее. Многие стартаперы не добиваются успеха именно из-за этого. У вас в голове должен быть четкий план и смелость воплотить его.
2. Найдите свою нишу. Выбирайте то, что вам нравится и что хорошо получается.
3. Польза обществу. Твое дело должно приносить какой-то положительный вклад, только тогда труд обретет смысл.
4. Терпение. Нужно идти к своей цели настойчиво. Если у вас что-то не получилось в третий раз, на четвертый – точно получится.
Бизнес-идеи: услуги в Казахстане
5. Учитывайте человеческий фактор. Очень важна слаженная команда и дружный коллектив. Один ты всего сделать не сможешь.
Узнавайте обо всем первыми
Подпишитесь и узнавайте о свежих новостях Казахстана, фото, видео и других эксклюзивах.
№4. Какие основные требования предъявляют к хостелам?
Хостелы должны отвечать следующим требованиям:
- oднa туалетная кабинка и oдин душ рассчитываются на количество до 15 постояльцев (то есть на 46 человек, например, потребуются ужe 4 туалета и 4 душeвыx или 4 совмещённых санузла);
- санузел должен находиться вне комнат проживания;
- выcoта потолка должна составлять не менеe 2,5 метра;
- под oднo спальное место отводится площадь от 4 квадратных метров;
- обязательны питьeвая вода, чайник и место для общения гостей.
Можно отказаться от места для приёма пищи, если в шаговой доступности есть кафе и столовые. Подробно всё прописано в Едином госфонде нормативных технических документов. Ознакомиться с ними можно здесь.
Как хостелы и мини-отели приживаются на местном рынке
25.02.2016 · 10:06Хостелы против гостиниц
Стоимость открытия хостела в сравнении с гостиницей существенно ниже. Конечно, цена за площадь зависит от того, собственник вы или арендатор. По информации Омирзака Юсупова, исполнительного директора Ассоциации хостелов Казахстана, если открывать хостел в собственном помещении, то расходы составят примерно 3-4 млн тенге, а вот если арендовать помещение с отдельным входом и площадью в 250-400 кв. м, то сумма будет выше – до 9 млн тенге.
«Если отталкиваться от собственного опыта, то стартовый капитал у меня был около миллиона тенге. Суммы хватило, чтобы покрыть аренду помещения под хостел на несколько месяцев, а также купить кровати и самую необходимую утварь. Я кинул клич в интернете о том, что нуждаюсь в мебели для своего хостела – и друзья откликнулись. Кто-то отдал стулья, кто-то – картины, а кто-то даже отдал целый диван», – говорит Шакир Исламбакиев, владелец Almaty Hostel Dom.
Как правило, хостелы и мини-отели размещаются в жилых домах – это дешевле и в плане аренды и по стоимости внутренней отделки. Не нужно перестраивать и переделывать внутреннее помещение под жилые комнаты, но есть одна небольшая проблема: арендодатели не всегда рады перспективе размещения хостела под своей крышей.
«Владельцы помещений понимают, что хостел – это вам не «семейная пара снимет квартиру на длительный срок», а, как правило, определенное количество людей из разных стран, которые регулярно въезжают и выезжают», – говорит Шакир Исламбакиев.
У подавляющего числа проживающих в хостеле средств не так много, а тяга к перемене мест, напротив, огромна. Растущее количество путешественников среднего класса поддерживают рост бюджетных отелей и даже в кризис хостел как бизнес-модель вполне успешен. С точки зрения экономики хостелы выигрывают за счет сниженной волатильности. Учитывая, что экономический кризис не прошел бесследно и для гостиничного бизнеса, лучшие показатели доходности принадлежат именно хостелам и мини-отелям, которые быстрее остальных выходят на докризисный уровень. Средняя продолжительность проживания в отечественных хостелах такая же, как и в западных – 2,5 дня. Стоимость варьируется от 1,5 тыс. тенге и выше.
«Хостелы страдают меньше остальных, так как, путешествуя, люди продолжают экономить на проживании», – говорит Шакир Исламбакиев.
Стандартная гостиница окупает часть расходов за счет корпоративных клиентов, у хостелов же такой практики нет. К проблеме размещения добавляется еще и сезонность. Владельцы отмечают, что с наступлением холодов количество гостей резко снижается, что не удивительно, ведь те, кто выбирают хостел в качестве проживания, в основном туристы и путешественники. А они, как правило, в зимнее время предпочитают быть где-нибудь в жарких и экзотических странах. «Хороший поток гостей в хостелах начинается с начала весны и длится до середины осени. В зимний период в основном хостельеры предлагают гостям помесячное проживание», – говорит Омирзак Юсупов.
Все для клиента
Популярность хостелов обуславливается не только низкими ценами на проживание, но и персоналом, который идет навстречу гостям и легко подстраивается под их нужды. Хостелы также стали предлагать номера для молодоженов с отдельной ванной, возможностью воспользоваться кухней, Wi-Fi или прачечной. Помимо того, что в хостеле можно готовить и пользоваться бытовыми приборами, часть продуктов также предоставляется бесплатно, например, кофе, чай, макароны или рис. В некоторых хостелах в стоимость входит стандартный завтрак из булочек, джема, молока или хлопьев. Кроме этого, подавляющее число хостелов принимает постояльцев круглосуточно, что тоже немаловажно.
Букинг-системы, контекстная реклама, доски объявлений и партнерские программы с разными ресурсами являются самым оптимальным вариантом, поскольку обычно гости бронируют места заранее, ведь никто не ищет хостел через наружную рекламу. В последнее время на рынке наблюдается тенденция смещения в сторону путешественников постарше. Туристы в возрасте 25-35 лет, несмотря на уровень заработка, продолжают путешествовать и останавливаться не в комфортабельных гостиницах или квартирах, а в хостелах. Отчасти это объясняется особой атмосферой и неформальным общением с новыми людьми.
№12. Какие документы должен оформить будущий хостельер?
Для ведения бизнеса такого вида необходимы:
- свидетельство о регистрации предприятия;
- заключение пожарной инспекции;
- заключение СЭС;
- договор об аренде помещения либо правоустанавливающие документы на недвижимость;
- договор с компанией, которая занимается вывозом мусора;
- регистрационное свидетельство налогоплательщика.
Работать можно по ИП, если речь идёт только об одном хостеле. А если захочется создать сеть, понадобится юрлицо.
Как открыть хостел в казахстане
Спецпроект "Сделано в Казахстане" Недорогое гостеприимствоКак открыть хостел и не прогореть Текст: Алуа Сулейменова
Фото: Петр Карандашов
Редактирование и вёрстка: Вера Черныш
Хостелы, как бюджетная альтернатива отелям, появились в Европе и США много лет назад, но в Казахстане заработали лишь недавно. Основное отличие хостела от гостиницы – вы платите не за целый номер, а лишь за спальное место, и живете вместе с другими постояльцами. Стоит такой ночлег существенно дешевле. Кроме цены у хостелов есть еще одно преимущество - здесь вы познакомитесь с массой интересных людей, таких же путешественников.
В Казахстане первыми, кто открыл хостел, были супруги Рахат и Айбек. Уже 4 года они селят гостей с исконно казахским гостеприимством.
Хорошо быть первыми
Однажды в 2012 году подруга из Чехии попросила подсказать, где поселиться в Алматы. К удивлению мы с супругом Айбеком не обнаружили в городе ни одного хостела. Так у нас возникла идея открыть свой.
Ежегодно в Казахстан приезжают 5 миллионов туристов, 10% из них останавливаются в отелях и гостиницах. Ну а как же остальные 90%? Мы решили, что это перспективный рынок и рискнули.
Мы переоборудовали свою четырехкомнатную квартиру, сделали 15 спальных мест и распахнули двери для гостей. Тогда же мы первыми зарегистрировал сам город Алматы на сайтах бронирования хостелов.
В том же 2012 году про нас узнала международная организация «Lonely Planet», выпускающая путеводители для небогатых туристов. Каждый уважающий себя путешественник носит в кармане эту книжку, и нам улыбнулась удача попасть в нее. Так туристы со всего мира узнали про «Almaty Backpackers» и начали останавливаться в нашем хостеле.
Каждый гость – это отдельная история. К нам приезжают совершенно разные люди со всех уголков мира, и прямо на глазах завязываются знакомства. Это удивительное зрелище, которое доставляет огромную радость.
В 2014 году мы решили расшириться и переехали в новое здание. В этом котедже могут одновременно жить 30 человек. Тут уютно и по-домашнему, что и привлекает наших постояльцев.
Мы больше не могли совмещать управление хостелом с прежней работой, и уволились, чтобы посвятить любимому делу всю энергию и время.
Два наших хостела вошли пятерку лучших в городе, и по версии «Lonely Planet» у нас самый лучший рейтинг – 95 %. Сегодня мы работаем как сеть, под нашим управлением еще два хостела.
Хостел ориентирован на иностранных гостей, в основном к нам приезжают европейцы. Они интересуются Средней Азией и, если приезжают, допустим, в Казахстан, то стараются посетить и другие страны региона: Кыргызстан, Туркменистан, Узбекистан. Такие путешественники отдают предпочтение хостелам, чтобы, сэкономив, продлить путешествие.
Чем отличается хостелы от гостиниц? У них концепции совершенно разные. Люди выбирают хостел в первую очередь для того, чтобы получить опыт и завязать знакомства, а не для того, чтобы только переночевать.
Первое, что нужно учитывать, открывая хостел, это сезонность. В нашем бизнесе она высокая. В летнее время загрузка достигает 70%, потом падает, опускаясь к зиме до 20%. Поэтому закрылись многие хостелы – они открывались в сезон, когда дела идут хорошо, и думали, что так и будет продолжаться. Но платить зарплату сотрудникам и оплачивать коммунальные услуги нужно круглый год, вне зависимости от потока постояльцев. Зимой нам приходилось очень непросто. Мы рассчитывали на поток туристов, приезжавших на Медео и Чимбулак, но, как показала практика, эти места популярны только с 1 по 15 января, а потом снова затишье.
Мы четко уяснили, что нужен жесткий финансовый контроль. Летом всегда откладываем деньги и на них живем зимой. В любом отельном и туристическом бизнесе есть сезонность. Как с этим борются другие заведения? Они опускают цены до минимума, тем самым привлекая клиентов, а в сезон накручивают до максимума.
Мы вложили минимум инвестиций, так как использовали свою собственную квартиру под хостел. По мере того, как к нам заселялись постояльцы и оставляли у нас деньги, мы на них же докупали дополнительные кровати и все необходимое. Так мы обошлись без кредита в банке. Повезло, что на тот момент практически не было конкурентов, и мы успели встать на ноги.
№5. Где можно открывать хостелы?
Хостелы нужны там, где есть популярные у туристов достопримечательности: природные, рукотворные, исторические и современные. Хостел можно открыть:
- в собственном здании/помещении;
- в арендованном.
№6. Предостережения от действующего хостельера
Владелица хостела в Алматы Кымбат Адильханкызы говорит, что работать надо в режиме "24/7". Опасностей в этом деле, по её словам, много. Предостерегаться стоит:
мошенников и воров, которые намеренно подселяются к гостям, чтобы красть их вещи;
аферистов, которые заселяются, но не оплачивают проживание;
злоупотребляющих алкоголем клиентов и наркоманов, которые мешают другим постояльцам;
недобросовестных сотрудников, которые могут украсть имущество хостела или клиентов.
В хостеле должны быть видеокамеры и сигнализация, говорит Кымбат Адильханкызы. В помещениях надо развесить объявления "Ведётся видеонаблюдение".
Телефоны, планшеты или удостоверения личности предлагают некоторые гости вместо оплаты как залог, добавила наша собеседница, но уверяют, что позже принесут деньги. Денег не будет. Кымбат Адильханкызы рекомендует побеседовать с потенциальным клиентом, угостить его чаем со сладостями. После этого опытный хостельер точно определит, насколько адекватен находящийся перед ним человек. Если будут сомнения, лучше отказаться от заселения.
Бизнес: как я спустил 4,8 млн рублей на хостел в Краснодаре
Меня зовут Игорь Гребенюк. В 2017 году я открыл в Краснодаре хостел на 500 м² — самый большой в городе.
Андрей Горелов пообщался с предпринимателем Игорь Гребенюк открыл и закрыл хостелНа запуск ушло 10 месяцев и почти 5 миллионов рублей, но бизнес проработал всего полгода.
Расскажу, почему так вышло и какие я сделал выводы.
№1. Что такое хостел?
Хостел – это экономичный способ временно разместиться в чужом городе. Хорошее решение для малобюджетного туризма. Предоставляются номера/комнаты различной вместимости и санузлы, а также помещения (зоны, места) для общения гостей. Такое определение хостела обозначено в Национальном стандарте РК "Общие требования к хостелам".
Если начинающий хостельер хочет узнать всё о требованиях по этому виду бизнеса, он должен прочесть этот документ. Открыть хостел может как юридическое или физическое лицо, так и индивидуальный предприниматель. Он должен соблюдать при этом санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы, требования охраны окружающей среды и пожарной безопасности.
Как вместо инженера я стал предпринимателем
После института я 5 лет работал по специальности — инженером-проектировщиком. Но в душе мечтал о собственном бизнесе, поэтому решил уволиться и открыть свое дело.
Так в 2012 году мы с друзьями запустили 5 магазинов продуктов здорового питания «Экояр» в Краснодаре. Тогда тема здорового питания становилась популярной. Мы решили стать лидерами в этой нише — пусть на местном уровне.
600 тысяч рублей на первые два магазина взяли у родственников. Остальные три точки открыли партнеры под нашим брендом — мы поставляли им товары.
600 000 Рмы с друзьями взяли у родственников на открытие двух магазинов продуктов здорового питания
В магазинах продавали муку, масло, фрукты и овощи от местных фермеров. Зарабатывали чистыми 100—150 тысяч в месяц. В это же время аналогичные товары стали появляться и у ретейлеров. У них цены были ниже, поэтому наша выручка начала снижаться. К концу года сеть пришлось закрыть с убытком 100 тысяч рублей.
В 2013 году с этими же партнерами я открыл бизнес по ремонту квартир. У нас была бригада, а мы руководили процессом. Через полгода каждый из нас зарабатывал до 50 тысяч рублей в месяц. Всех, кроме меня, не устраивал такой доход, и партнеры вышли из бизнеса. В итоге мы закрыли ООО, а я стал ИП и продолжил заниматься ремонтами. Бизнес приносил мне от 100 до 150 тысяч в месяц.
Как инженер я мог выполнить любой проект, а вот договариваться с клиентами и находить новых не умел. Все заказчики обращались ко мне по сарафанному радио. Поэтому в декабре 2014 года я решил прокачать себя в умении продавать. Устроился менеджером в отдел продаж одной строительной компании Краснодара, а бизнес на это время заморозил.
За полгода я прокачался в переговорах, начал разбираться в недвижимости и получил повышение до руководителя отдела. Но у меня были другие планы: летом 2015 уволился и вернулся в собственный проект.
На старой работе я нашел новый канал продаж для своей компании. Всем клиентам после покупки квартиры у застройщика я предлагал ремонт жилья. После увольнения из них выстроилась очередь. Прибыль бизнеса за два месяца дошла до 150 тысяч в месяц, хотя раньше к такому показателю я шел полгода.
Гид The VillageХостелы Алматы: 10 вариантов для гостей города
Almaty Backpackers — первый хостел европейского уровня в Алматы. Идея пришла к основателям в 2011 году, когда к ним приехала подруга из Чехии. Она захотела остановиться в хостеле, но их в Алматы просто не было. Тогда ребята оборудовали свою четырехкомнатную квартиру для приема гостей и зарегистрировались во всех зарубежных системах бронирования.
Хостел ориентирован на бэкпекеров, которых предпочитают отдыхать бюджетно. При проживании от 10 дней действует скидка 20 %. В 2017 году Almaty Backpackers присвоена номинация «Лучший хостел Казахстана» по версии Hostelworld.
№8. Сколько денег надо для старта и как привлечь клиентов?
Будущий успешный хостельер учтёт массу факторов – это аренда (если нет своей коммерческой недвижимости), площадь помещения, стоимость оборудования, кроватей, матрацев, число работников, расходы на рекламу. 10 млн тенге как минимум надо иметь тому, кто решился завести свой хостел. Так говорит начальник отдела сопровождения проектов Палаты предпринимателей в Алматы Маруп Аширов.
Особенности планировки жилья, техника и мебель
Важно сразу обозначить наличие сейфа, которого должно хватать на всех. В сейф постояльцы сложат ключи, документы и самые ценные вещи.
Мебель – двухъярусные кровати, желательно одинаковые по размерам. Разделять помещения нужно на комнаты, кухню, соответственно душевые и санузлы. Санузлов будет несколько, как и душевых, иначе очередей и негодования не избежать. Выделите место для сушки одежды, установите стиральную машину. Лучше не позволять жильцам пользоваться стиральной техникой самостоятельно – ее включает комендант.
На кухне устанавливается стандартный набор мебели, маленькие столы со стульями, возможно диван. Общая посуда тоже должна быть. Микроволновая печь, кулер с горячей и холодной водой, холодильники (одного очень мало).
Само собой, хостел должен быть разделен на женские и мужские комнаты, хотя могут быть и общие, для семей. Лучше не ставить больше 6 кроватей в одно помещение (12 мест).
В целом, это основное, что нужно знать об открытии хостела для получения прибыли уже в первое время после начала его работы.
Как открыть хостел?
Хостелы стали дополнительным способом заработка в сфере недвижимости. В переводе с английского хостел – общежитие. Только привычная в понимании большинства людей общага – это не тот самый новомодный хостел, в котором удобно, уютно и тепло.
Заработать на обустройстве хостела и обслуживании людей можно неплохо. Составление бизнес-плана – один из основных моментов.
Обязательно регистрируйте деятельность для оплаты налогов. Вам придется выкладывать объявления о предоставлении услуги жилья, поэтому проверки неизбежны. Это касается всех предпринимателей, которые «на виду».
О перспективах: вложить в хостел нужно в среднем 1 500 000 – 3 000 000 тенге. Если стабильная загрузка будет достигать 70%, затраты окупятся в течение трех лет. Дальше – чистая прибыль.
Обозначим сложности, которые возникают в работе, связанной с ведением хостела:
- «Общежитие» будет находиться в жилом доме. Не все гости оказываются приветливыми и чистоплотными, поэтому скандалы из-за мусора и нарушения правил пользования жилищно-коммунальной собственностью возможны.
- Люди в хостелы возвращаются в разное время. А это – излишний шум. Обычно жильцы домов и, в частности, соседи недовольны этим.
- Придется нанять коменданта, в надежности которого вы будете уверены.
- Получение оплаты преимущественно из расчета за сутки – максимальная прибыль при полной стабильной загрузке.
- Возможность создания гибкой ценовой категории – оплата за сутки, за неделю и за месяц (в хостелах выгодно жить в течение месяца для многих людей с низким уровнем дохода, проживающих самостоятельно).
- Введение оплаты за дополнительные услуги – использование стиральной машины, заказ приготовления пищи, аренда постельного белья.
- Хостел вмещает много мест, поскольку в нем можно установить двухэтажные кровати. Много мебели не нужно устанавливать, поэтому плотность кроватей и, соответственно, вместительность высокая.
Какой персонал нужен:
- комендант;
- администратор, распределяющий людей по хостелам;
- уборщица;
- проверяющий, если хостелов несколько.
Комендант – работник, который берет оплату у жильцов, регистрирует их, берет паспортные данные, следит за порядком, возможно убирается в помещениях.
№3. Какие виды хостелов бывают?
По допустимому количеству гостей хостелы подразделяют на:
- мини-хостелы (до 25 проживающих);
- малые хостелы (от 25 до 50 проживающих);
- большие хостелы (свыше 50 проживающих).
Большие хостелы могут позволить себе принимать гостей группами. Доход прямо зависит от количества гостей, а также от предоставления дополнительных услуг – это завтрак, экскурсия, стирка, глажка, трансфер.
№2. Что должно быть в современном хостеле?
Для удобства гостей должны быть:
- точка Wi-Fi с хорошим покрытием и скоростью;
- удобная мебель: кровати, диваны;
- необходимые бытовые приборы: утюг, фен, стиральная машина;
- кухня с оборудованием и утварью: чайник, кастрюли, чашки, плита.
Также вы можете организовать столовую или буфет. Кроме того, можно создать игровую зону: поставить несколько телевизоров с приставками, закупить настольные игры, сделать уголок с книгами и картами города.
№13. Какие налоги платит хостел?
При регистрации ИП необходимо выбрать один из трёх режимов:
- по упрощённой декларации – 2% от оборота;
- по общеустановленному порядку – 10% от прибыли;
- по патенту – 2% от дохода (нельзя нанимать работников).
При регистрации ТОО есть два варианта исчисления налогов: упрощёнка (3%) и общеустановленный режим (КПН – 20%).
Также работодатели должны перечислять налоги по заработной плате:
1. Из зарплаты работника:
- ОПВ (обязательные пенсионные взносы) – 10%;
- ИПН (индивидуальный подоходный налог) – 10%.
2. За счёт собственных средств:
- СО (социальные отчисления) – 3,5%;
- СН (социальный налог) – 9,5%;
- ОСМС (обязательное медстрахование) – 1,5%.
Благодарим за помощь в подготовке материала национальную палату предпринимателей "Атамекен", фонд развития предпринимательства "Даму", а также Кымбат Адильханкызы.
№7. Как завоевать доверие клиентов?
Гости в чужом городе выбирают хостелы по локации.
"Люди обращают внимание на отзывчивость персонала, поэтому стоит потратить пару минут, чтобы помочь гостю выстроить маршрут до нужного места, организовать питание, а вечером устроить для всех тематические посиделки. За дополнительную плату можно организовать трансфер, экскурсию. Если вы будете немного внимательнее к желаниями своих гостей, поверьте, они не раз ещё у вас остановятся и посоветуют ваш хостел друзьям и знакомым", – делится советами Кымбат Адильханкызы.
Персонал у нацеленного на успех хостельера должен владеть казахским и английским языками. В Казахстане хостелами часто пользуются командированные жители разных регионов, которым удобно говорить именно на казахском. А почти каждый иностранец, независимо от того, из какой страны он прибыл, говорит по-английски.
Очень важно! Чтобы хостел не пустовал даже зимой (падение спроса), можно заключить договоры:
с туристическими агентствами, они могут порекомендовать ваш хостел своим гостям;
с компаниями, которые постоянно проводят семинары, тренинги – как партнёры они могут размещать своих гостей у вас;
со спортивными комплексами, часто проводящими спортивные состязания (чемпионаты, соревнования), в которых участвуют много людей. К примеру, детей без сопровождения родителей берут далеко не все отели и гостиницы – для хостела это отличная возможность.
Следуя этим рекомендациям, можно распланировать заполняемость хостела по каждому месяцу в году.
№10. Как скоро окупятся вложения и что делать, если проект провалился?
Всё зависит от масштабов: средний срок окупаемости проекта, по словам Марупа Аширова, составляет 1,5 года. Многое зависит от фактора сезонности: если летом загрузка хостела достигает 70%, то зимой может опуститься до 20%. В период затишья стоит снизить цены до минимума, но потом снова поднять в пик сезона.
Если не удалось поставить проект на ноги, Аширов предлагает реконструировать хостел в общежитие. Сейчас в Законе РК "Об образовании" есть новое понятие – "государственный заказ на обеспечение местами в общежитиях". Надо просто договориться с руководством какого-нибудь учебного заведения и заключить с ним контракт. Ежегодное возмещение затрат составит 47МРП за одно койко-место.
Читайте также: