Кафе италия забронировать столик

Обновлено: 09.01.2025

Мы давно пытались попасть в кафе "Италия" на Бакунина и все время были какие-то сложности. То невозможно забронировать стол, то время ожидания стола более полутора часов. И вот к нам приехали друзья из Беларуси и мы решили попробовать сходить в данное кафе и нам это удалось с временем ожидания 20 минут.

Десерты и напитки

Переходим к самому интересному и вкусному.

Мороженое, у них 24 вида и готовят они его сами. Каждый день вкусы могут быть совершенно разные.

Заказывать можно по 2 шарика или по 3 шарика. Стоимость 2-х будет 250 рублей и подача будет в маленькой креманке, а стоимость 3-х в большой креманке на высокой ножке.

Большая креманка Большая креманка

✅ Большой выбор вкусов и вкусы всегда обновляются.

✅ Подача на высшем уровне.

✅ Украшается свежими ягодами и фруктами.

Маленькая креманка Маленькая креманка

Мы попробовали вкусы

Черника рикота

Виски крем

Стречатела

По лимонадам, мы взяли два вида по литру. Стоимость литра 500 рублей за любой лимонад.

Первый лимонад Маракуйа-грейпфрут

Сок грейпфрута

Листья мяты

Маракуйа-грейпфрут Маракуйа-грейпфрут

✅ Освежающий вкусный лимонад.

❌ Неудобный кувшин, из которого проливается часть лимонада.

✅ Содержит натуральные фрукты.

✅ Присутствует небольшое количество льда.

Второй лимонад тархун-личи

Ананасовый сок

Кусочки винограда

Тархун-личи Тархун-личи

Про второй лимонад могу сказать все тоже самое, других слов нет.

✅ Освежающий вкусный лимонад.

❌ Неудобный кувшин, из которого проливается часть лимонада.

✅ Содержит натуральные ягоды и фрукты.

✅ Присутствует небольшое количество льда.

Общая оценка 3/3

Ресторан Италия

Очень атмосферное место, будто побывала в Италии ☺ Безумно вкусная еда и очень вежливый официанты, всегда готовы вам помочь. Как бонус, классная акция: при заказе любого завтрак (10-16) безлимитное игристое. 🥂 Находится недалеко от метро, между уютных улочек. Ребята большие молодцы👍 Будем призодить сюда, и не раз 😉

Посмотреть комментарии

Знаток города 5 уровня

Здесь супер заботливые ребята, очень открытые и гостеприимные!)Бриош просто отвал всего, нереально вкусный и нежный. Блюда простые, но в этом их шарм! Десерты это вообще отдельная вселенная, баноффи это то что нужно попробовать в обязательном порядке! ) Ребята, огромное спасибо вам за маленькое путешествие в Италию 🥰

Знаток города 4 уровня

Раньше был неплохой ресторанчик с вкусной пиццей, домашним лимонадом и хорошим вином. Итальянской музыкой. Сейчас пиццу будете ждать минут 40-50 (как-то ждали больше часа), домашнего лимонада нет, вино как везде, пива итальянского нет. Цены не самые демократичные. Но главное - никакой связи с Италией, за итальянской атмосферой не сюда :) Место абсолютно не оправдывает свое название.

Кафе италия забронировать столик

Кафе Италия (как следует из названия) специализируется на итальянской кухне. Со входа кажется не сильно большим местом, но на самом деле столов прилично. 2 этажа, несколько залов. Советую садиться внизу (обязательно бронируйте столик, там много посетителей). Внизу уютный интерьер (стены под или не под кирпич). Приятное освещение, меню. Все располагает.

Советую взять самую простую маргариту, потому что она у них вкусная и относительно цен Санкт-Петербурга дешевая (всего 220 рублей). Мы еще взяли по бокалу домашнего вина, но я не могу сказать, что осталась в восторге от него

Дата посещения: декабрь 2015 г. Спросить annasW7822LG о Кафе Италия 1 Спасибо, annasW7822LG! Этот отзыв является субъективным мнением пользователя Tripadvisor, а не компании TripAdvisor LLC. Список обновляется. Написать отзыв Отзывы (1 021)

656 – 660 из 1 021 отзывов

Санкт-Петербург, Россия Отзыв написан 28 декабря 2015 г. через мобильное устройство

Владелец - итальянец, сначала открыл кафе-мороженицу Венеция, а через пару лет и кафе Италия.

Очень стильный интерьер, очень демократичные цены.
Маргарита 40 см в диаметре обойдётся в 220 рублей. Кофе начинается от 100 рублей. Очень вкусные супы.
Вежливый приветливый персонал, который всегда вовремя уносит пустые тарелки, но, к сожалению, совершенно не торопится со счётом (последний раз просидела пол часа в ожидании, это безобразие)
Ещё из минусов - не очень аккуратный и чистый туалет.

Есть четыре разных по стилю зала.
Со счётом приносят горсть конфеток, что очень мило.

Почему LIтали - особенное место?

Liтали - это новое место с традиционной итальянской кухней на гастрономической карте Москвы.

В нашем меню вы всегда найдете домашнюю пасту ручной работы и пиццу на тончайшем тесте, для которого мы используем только настоящую итальянскую муку.Чашечка Espresso forte или глоток Peroni? Выбирать только Вам

Ресторан Italia метро Площадь Восстания Санкт-Петербург

Вот пример настоящего семейного предприятия: хозяева, Франко и Елена, трудятся в ресторане с утра до ночи и к делу относятся ответственно. Кроме прекрасных десертов и мороженого (тем же людям принадлежит кафе Venezia), здесь надо брать тонкую пиццу и пасту, сваренную до состояния аль-денте с лазерной точностью: в «Италии» кормят вполне итальянской едой, а не русскими мечтами о ней. И самых горячих похвал достоин капучино в толстой фаянсовой чашке.

Добавить
фотографию

Загружена фотография × Удалить

ph5.jpg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию.

Почему LIтали - особенное место?

Liтали - это новое место с традиционной итальянской кухней на гастрономической карте Москвы.

Кафе Caffe Italia метро Площадь Восстания Санкт-Петербург

Семейная пара Франко Казадеи и Елены Кузнецовой продолжает укреплять свои позиции на Бакунина, 5. Caffe 500, по сути, является продолжением легендарного Caffe Italia, которое, в свою очередь, соседствует с музыкальным баром Evo тех же владельцев. Эта проитальянская троица имеет отдельные входы, но внутри можно свободно перемещаться из одного помещения в другое. В Сaffe 500 выставили витрину с 24 видами джелато (в диапазоне от фисташкового до томатного), а в витринном окне на фальшь-лужайке — Fiat 500 1967 года выпуска. Из других нововведений — блюда на гриле и паста ручной работы, но в данном случае это касается тех, что с начинкой — тортеллини и каппеллетти.

Итальянская Пицца на тончайшем тесте

для которого мы используем только настоящую итальянскую муку.

Интерьер и атмосфера

Внутри кафе оформлено в стиле мото спорта, везде стоят кубки, мотоциклы и костюмы. Но как известно это один из 7 залов. Каждый зал оформлен по разному, соответственно нужно побывать еще в других залах в будущем.

Мото костюм Мото костюм

Если посмотрите на фото ниже, то вдалеке виден мотоцикл и это не макет, а настоящий мотоцикл.

Диваны за столиками очень низкие и слишком мягкие, в них буквально проваливаешься и ноги под столом девать некуда. Либо приходится их подгибать , либо вытягивать вперед.

Вид внутри Вид внутри

На шкафах выставлены кубки, не вчитывался что там написано, но мне кажется это просто муляжи, хотя я могу ошибаться.

Подведем итоги по интерьеру и пару слов о музыке внутри заведения.

✅ Интерьер в темных тонах, не яркий свет, но при этом и не тусклый, еду в тарелке видно.

❌ Не удобные диваны и низкие столы.

❌ Очень громкая и агрессивная музыка.

✅ Много тематических залов.

Общая оценка 2/3

Моя супруга решила попробовать местный томатный суп с морепродуктами под названием cacciucco alla livornese стоимостью 450 рублей и весом 400 грамм.

Томатная основа из томатов в собственном соку

✅ Очень густой, почти как гуляш.

✅ Довольно много морепродуктов.

❌ Креветки с хвостами, жаль что не позаботились об удалении хвостов.

❌ Мидии в раковинах, очень неприятно сидеть и копаться в супе руками.

✅ Вкус очень насыщенный и таким супом вполне наедаешься.

Для себя я заказывал Tagliatelle filetto e porcini стоимостью 480 рублей и весом 390 грамм.

Паста тельятелле

Кусочки филе миньон

Соус из белых грибов на томатной основе с добавлением белого вина и чеснока

Тельятелле Тельятелле

✅ Замечательно сваренная паста для состояния альденте.

✅ Вкусовой взрыв во рту от соуса и помидоров черри.

❌✅ Мяса крайне мало, но оно очень нежное.

✅ Кусочки белых грибов присутствуют, не обманули.

А теперь о блюдах, которые заказали наши друзья, их попробовать не довелось, но расскажу вкратце впечатления с их слов.

Тортелли с картошкой и беконом стоимостью 450 рублей, вес к сожалению не был указан.

Картофельное пюре

Сыр твердых сортов

Мускатный орех

Рагу Болоньезе

✅ Необычное сочетание макарошек с пюрешкой как сказали наши друзья 😊

✅ Вкусный соус и красивая подача.

Добавлю от себя, на внешний вид очень похоже на равиоли и я очень надеюсь что соус Болоньезе был правильным и готовился с добавлением вина.

Второе блюдо было капаллетти со свининой и сыром стоимостью 450 рублей, к сожалению вес тоже не указан.

Твердый сыр

Мускатный орех

Крудо (судя по всему это кусочки или полоски рыбы)

Рагу Болоньезе

Капаллетти Капаллетти

Со слов наших друзей очень вкусно, но много. Подруга жены еле осилила такую порцию😅

Общая оценка 3/3

Итоги

После первого посещения данного кафе, общее впечатление сложилось приятное и желание прийти снова остается.

Если вы любите итальянскую кухню, то вам стоит обязательно посетить данное кафе и вы найдете для себя много вкусных блюд.

Общая оценка по всем категориям 2.5/3

Обслуживание

По обслуживанию двоякое впечатление.

На стойке ресепшн нас встретили и проводили за столик, все было мило и хорошо, но на выбор блюд нам дали крайне мало времени и официант подошла минут через 5 примерно.

Мы попросили еще немного времени, но после того как мы определились с выбором и я явно намекая своим взглядом в сторону POS терминала, на нас совсем никто не смотрел и так прошло минут 5-7 точно, затем к нам подошли и мы сделали заказ.

Ожидание блюд было приемлемым в течение 15-20 минут.

В самом начале принесли лимонады

Большой плюс в том что принесли еду всем сразу, а не по отдельности как это иногда бывает в других местах.

В самом конце принесли мороженое.

Общая оценка 2/3

Итальянская Пицца на тончайшем тесте

для которого мы используем только настоящую итальянскую муку.

Caffè Italia: Как устроены рестораны Елены Кузнецовой и Франко Казадеи История бизнеса русской переводчицы и итальянского дизайнера, десять лет назад открывших первую в Петербурге джелатерию

В начале июля заработало Caffe’500 — третье по счёту заведение на улице Бакунина, принадлежащее рестораторам Елене Кузнецовой и Франко Казадеи, и одновременно пятый ресторан, открытый ими в Петербурге. Свой первый проект, скромное кафе-мороженое Venezia, супруги запустили около десяти лет назад. С тех пор, несмотря на успех, они умудряются не отступать от семейного способа ведения бизнеса: лично курируют кухню, оформляют интерьер, набирают официантов, следят за бухгалтерией, а порой и сами обслуживают посетителей. The Village поговорил с Еленой Кузнецовой о том, как развивался бизнес, с какими трудностями пришлось столкнуться и как менялись вкусы петербуржцев на протяжении этих лет.

О том, как всё начиналось

История началась весьма романтично. Когда мы познакомились с моим будущим мужем, я работала в консульстве Италии, мне нравилась работа, и всё у меня было неплохо. Франко — профессиональный дизайнер, занимался сумками и этим двадцать лет зарабатывал себе на жизнь. Женившись на мне, он принял решение переехать в Россию, задумал открыть здесь свой шоу-рум, и мы стали искать помещение. Ничего подходящего тогда не нашли, однако, изучая окрестности Старо-Невского, обнаружили брошенное кафе, и мой муж, поломав голову, сказал: «А давай, Лена, откроем джелатерию?» Я спросила: «Зачем?» А он ответил, что умеет делать мороженое и что эта сфера очень перспективна в Европе, — все, кто занимаются мороженым, становятся богаты, и что, в общем, это почти нефтяной бизнес. Он сказал: «Мы стартанём, и всё у нас будет хорошо». Я согласилась.

Денег у нас было мало, мы собрали все накопления, которые были, я ушла из консульства, мы арендовали это безумно дорогое помещение, немного его отремонтировали и запустились. Сначала работали вдвоём — я и он. Только очереди к нам отчего-то не стояли. Вот просто совсем никого не было. Те, кто заходил, смотрели и говорили: «О боже, что это за мороженое, мы такого не знаем, мороженое „Петрохолод“ — самое лучшее в мире, уйдём-ка мы отсюда». И уходили. Мне приходилось стоять на Невском и самой рекламировать заведение, потому что тогда мы не могли позволить себе даже вывеску.

О заведениях на проспекте Бакунина

«Италия» с самого начала была успешна, и потому, когда начали освобождаться соседние помещения, мы решили расширяться. Первым появился бар Evo. Я, честно говоря, никогда о ночном заведении не думала, потому что в своё время не была особенно тусовочным человеком, эта сфера жизни не была мне знакома. Франко же хотел иметь бар, я с ним согласилась и позднее была этому рада, потому что проект получился очень красивый. Мы не ночной клуб, а именно музыкальный бар, по четвергам здесь играет живая музыка, периодически проводим вечеринки, работаем в элегантно-утончённом формате. Мы точно не стоим в линейке Думской улицы, Литейного проспекта, у нас какая-то своя ниша и свой круг гостей, которые к нам приходят и которые нас любят.

Даже после открытия Evo (а днём мы используем его как дополнительный обеденный зал) у нас по-прежнему иногда не хватало столов — поэтому мы решили присоединить ещё два дополнительных зала, и с первого июля, после нескольких лет стройки, запустили Caffe’500. Его концепция — логическое продолжение прежних проектов. В одном из залов мы устроили открытую кухню и будем делать там домашнюю пасту. Кое-что мы уже ввели в меню — это тортеллини и капелетти, дальше докупим оборудование и полностью заменим промышленную пасту домашней. Кроме того, новое помещение позволило нам наконец-то ввести какие-то мясные блюда. Хотя нужно понимать, что мы не стейк-хаус, по нашим ценам мы никогда не сможем здесь подавать премиальное мясо, но постараемся в меру возможностей делать хороший продукт, качественный и простой.

Адрес: проспект Бакунина, 5

Время работы: 12:00–02:00, по пятницам и субботам до 06:00

Адрес: проспект Бакунина, 5

Время работы: 09:00–02:00, по выходным с 10:00

Адрес: проспект Бакунина, 5

Время работы: 09:00–02:00, по выходным с 10:00

Caffe Italia

О разделении обязанностей

Дизайном всех наших заведений занимается Франко, он же курирует кухню — это всегда была его прерогатива. Моя задача была другой: за мной были сервис, документооборот, официанты, все бытовые моменты и общение с различными контролирующими организациями. Очень долго я сама стояла за стойкой. У меня есть маленький ребёнок, так вот, я работала на кассе до последнего дня беременности, пока меня не увезли в родильный дом. Да и сейчас, в период наплыва гостей, я обязательно помогаю: могу встать за бар, если нужно — помою посуду. Другое дело, что, поскольку теперь у нас пять заведений, а общее количество сотрудников перевалило за сто человек, времени почти не остаётся.

О вкусах посетителей

Десять лет я наблюдаю, как меняется менталитет людей, меняются вкусы. Взять, к примеру, мороженое: если нам сначала приходилось его навязывать, объяснять, то сейчас в этом нет необходимости — людям нравится итальянское мороженое, и они приходят специально за ним. Хотя, конечно, и теперь бывают забавные случаи. Расскажу про «Карбонару». Для её приготовления мы долгое время использовали венгерский бекон. Потом наступили санкции, он пропал, и мы перешли на российский, который тоже был вкусным, но он был варёно-копчёным, а для «Карбонары» нужен сырокопчёный. Выбора не было, и мы готовили из того, что есть, пока однажды не нашли итальянский сырокопчёный бекон, притом по официальным каналам. Не знаю, как они его привозят, через Сан-Марино или через Белоруссию, неважно — главное, мы его нашли. Я обрадовалась и подумала: наконец-то, через столько лет я нашла вкусный качественный бекон! Так вот, в течение месяца я получала по десять жалоб в день: «Что вы сделали с „Карбонарой“, её невозможно есть!» Вот как можно объяснить гостям, что то, что они получают теперь, — это лучше? И нам пришлось потихоньку их приучать, мы брали итальянский бекон, смешивали его с российским и буквально день за днём уменьшали количество последнего, просто чтобы человек, который ещё недавно выносил мне мозг своими жалобами, однажды, наконец, признал: это вкусно.

Ресторан Mina: Италия и Ливан на Малой Никитской Лучшее открытие лета

В конце августа на Малой Никитской открылся ресторан итало-ливанской кухни Mina — четвертый проект Арама Мнацаканова в Москве («Пробка», Mama Tuta, Maritozzo). Древние гастрономические традиции двух народов сплелись в единую концепцию, вполне современную, и воплотились в пространство в историческом жилом доме 30-х годов. Рассказываем, почему Mina уже стала одним из любимых новых мест горожан, где столики на обеды и ужины приходится бронировать заранее.

Адрес

ул. Малая Никитская, 16/5

Время работы

Средний чек

Сдержанность, золото, гротескный совриск и много зелени

Mina, название с арабского переводится как гавань, заняла просторное помещение исторического здания на Малой Никитской: с прежних времен букинистического магазина здесь остался мраморный пол и лепной потолок. Большие окна, высокие своды и много зелени вокруг — это изумрудные стены, мебель, меню и сами большие растения в кадках. Второй важный цвет — белый. Стены облицованы художественно состаренной и разбитой белой плиткой, которую в течение месяца перед открытием ресторана группа мастеров реставрировала сусальным золотом. Люстры — золотые шары, вечером теплый желтый свет отражается в состаренных зеркальных панно, которые обрамляют диваны в центре зала. При этом интерьеры получились не броско нарядными, а умеренно сдержанными.

Интерьер дополняет антикварный сервиз из фигурных тарелок с позолоченными краями, сделанный во Франции в 20-х годах прошлого века, и две световые инсталляции с репликами картин московского художника Романа Манихина с изображениями гротескных креветок и лобстеров.

По задумке Арама Мнацаканова, буржуазная атмосфера Mina должна перенести гостей в Бейрут середины XX века — богатый, прогрессивный, европеизированный центр жизни, каким был город до гражданской войны. Идею соединить Восток и Запад воплотила архитектурная студия Евгения Скорикова, которая работала и над другими проектами ресторатора (Mama Tuta и R14 в Петербурге, Mine в Берлине).

Итало-ливанские блюда: пицца и паста с нутом и кефта с фреголой

Сначала возникла идея — совместить две неочевидно сочетаемые итальянскую и левантийскую кухни, а затем и доказательство, что это исторически верно: с XIV века в Бейруте живет колония итальянцев, которых так и называют — italo-libanesi. Так можно коротко описать и местное меню.

Шеф-поваром ресторана стала Гузель Мухаметдинова, которая работала под началом шеф-повара Mama Tuta Гии Хучуа. В меню Mina важный акцент сделан на большое количество закусок, которые нужно брать на компанию. Четыре вида хумуса (традиционный, с оливками, свекольный и овощной — от 450 рублей), несколько вариаций ближневосточного сыра лабне — с хрустящими травами и классические с огурцами и томатами (от 450 рублей), мухаммара из сладких перцев и оливкового масла (500 рублей) и бабагануш (690 рублей). В качестве комплимента каждому гостю подают пышную горячую лепешку-питу со взбитым сыром фета и травами. Также в закусках собраны хиты и из других проектов Мнацаканова: паштет из цесарки (550 рублей), тартар из мраморной говядины (1 150 рублей), сладкие перцы тоннато (590 рублей) и другие.

Раздел с пиццей для Mina продумывал шеф-пиццайоло всех ресторанов холдинга Мануэль Сурачи. Здесь используют тончайшее хрустящее тесто, напоминающее сардинскую лепешку пане каразау, которую на родине не принято подавать с начинками. На Ближнем Востоке же действительно есть версия лепешки как раз с начинками. Пицца в Mina — это фантазия на тему того, какой бы она могла быть в Ливане: пропитанной сочными начинками и при этом хрустящей и легкой. В меню есть как классические сочетания от «Маргариты» (550 рублей) до «Пармы и рукколы» (900 рублей), так и версия в восточном стиле — «Артишок с нутом» (1 350 рублей).

Важную часть в меню занимает закрытая паста ручной работы. Классические аньолини начиняют щечками с трюфелем (750 рублей), а равиоли — баклажанами и нутом, на ближневосточный манер (890 рублей). Мальтальяти подают с ароматным рагу из молочного козленка (1 350 рублей), а спагетти — по-средиземноморски с ракушками вонголе (1 450 рублей).

В горячем сочетание Италии и Ближнего Востока особенно считывается. Для традиционного ближневосточного блюда храйме используется палтус: белая рыба медленно тушится в ароматном томатном соусе (1 350 рублей). Осьминога готовят с особой мягкой калабрийской салями ндуйей и бататом (2 500 рублей), стейк из лосося томят с морскими петушками в шафрановом соусе (1 250 рублей). Классические для левантийской кухни сочные «котлетки» кефта из мяса ягненка подаются с сардинской пастой фрегола, напоминающей ближневосточный птитим (1 290 рублей). Жареного цыпленка заправляют мухаммарой — острым соусом из красного перца (990 рублей). Есть позиции, подходящие вегетарианцам, — например, стейк из цветной капусты с восточными специями (850 рублей) и баклажан на гриле (950 рублей).

В десертах уже ставший хитом фисташковый тирамису — огромная порция домашнего классического пирожного, как в «Пробке», только на новый лад — с фисташкой (490 рублей). Не менее удачный тарт с пеканом (550 рублей), домашнее мороженое и сорбеты, в том числе с жасмином и розой (200 рублей).

В разделе напитков вскоре появится чай Mina, который ресторан выпустит в коллаборации с российской чайной маркой «Нитка» — это будет зеленый чай с перечной мятой и черным персидским лимоном. В винной карте собраны вина Старого и Нового Света от виноделов с историей и более молодых проектов, а также представлены ливанские вина, например, от виноделов из долины Бекаа, где история виноделия насчитывает почти 6 тысяч лет.

Пока Mina работает с 11:30, в скором времени обещают запустить ранние завтраки, которые продолжат концепцию ресторана.

Система оценок FellK Point

3 - Отлично

Если вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на канал. Так же пишите в комментариях какое кафе или ресторан вы хотите увидеть в следующих обзорах.

Читайте также: