Интересные истории из отдыха в турции

Обновлено: 10.01.2025

Мы привыкли считать, что Турция — это страна-курорт с потрясающими пейзажами, теплым морем и недорогим отдыхом по системе «все включено». И совершенно забываем, что в стране, где Восток встречается с Западом, люди живут совсем не так, как во всем остальном мире.

Турки никогда не спешат

В Турции люди привыкли жить здесь и сейчас. Планировать, придерживаться графика, жить в бешеном ритме — это точно не про них. Со стороны может показаться, что у людей здесь и вовсе нет никаких дел: пьют чай, греются на солнышке и сплетничают о соседях. На бизнес это тоже распространяется: нет клиентов — ну и не надо. Никто не будет подгонять работников, требовать выполнение плана или грозить увольнением. Обратная сторона такого дзеновского отношения к жизни — непунктуальность. Заранее договориться о встрече бывает сложно, а опоздания считаются чем-то естественным.

Нашествие мужчин с черными повязками на голове

В Стамбуле то и дело встречаются бритые налысо мужчины с черной повязкой на голове и забинтованной раной на затылке. Первая мысль, что это сектанты, которые совершают какой-то странный обряд. Или что, возможно, эти люди чем-то болеют. Оказалось, это мужчины, которые специально приезжают в Стамбул, чтобы сделать себе пересадку волос. Турки рано начинают лысеть и очень переживают из-за этой особенности. Нетрудно догадаться, что клиники по пересадке волос в Турции процветают.

Вместо букета невесты — подошва туфель

На турецких свадьбах немало интересных обычаев. Например, перед свадьбой невеста пишет на подошве своих туфель имена незамужних подруг. Чье имя сотрется первым, та девушка следующая выйдет замуж. В последнее время к этой традиции добавилось и привычное для нас бросание букета.

Женщины предпочитают кесарево сечение естественным родам

Более половины турецких женщин выбирают кесарево сечение, даже если для этого нет никаких медицинских показаний. Такое отношение к родам многие объясняют воспитанием: изнеженные с детства любовью родителей турчанки просто не хотят терпеть боль. В последние годы турецкие врачи все чаще настаивают на естественных родах, а тем, кто все-таки боится рожать самостоятельно, предлагают роды в воде. К слову, турецкие мужчины не имеют ничего против того, чтобы присутствовать на родах и даже устроить по этому поводу фотосессию.

Супруги не называют друг друга по имени

Если вы собираетесь выйти замуж за турка, то помните, что вам придется попрощаться не только со снегом, холодцом и селедкой под шубой, но и со своим именем. В турецких семьях супруги зовут друг друга словами aşkım (любовь моя), güneşim (солнце мое), canım (душа моя), meleğim (ангел мой) и другими восточными эпитетами, но только не по имени. Негласно считается, что имя нужно для того, чтобы обращаться к друзьям или знакомым, а вот муж и жена — более близкие друг другу люди и им такие формальности не нужны.

Детей укачивают не на руках, а на ногах

Ни для кого не секрет, что к детям в этой стране относятся очень трепетно. И наших соотечественников поражает, что малышей укачивают не на руках, а на ногах. Вместо того чтобы часами носить чадо на руках, ребенка кладут на вытянутые ноги и тихонько ими покачивают, убаюкивая малыша. Этот способ действительно позволяет быстро уложить ребенка, притом что руки остаются свободны: можно полистать журнал или пощелкать семечки.

Смешные (и даже неприличные) названия местных блюд, которые никого не удивляют

Десерт «Женские пупочки».

В Турции немало блюд, над названиями которых смеются даже сами турки. Если увидите в меню такие деликатесы, как «Пуленепробиваемые котлеты», «Женские пупочки», «Гора безбожников», «Имам в обмороке», «Десерт публичного дома», то смело их заказывайте: и аппетит утолите, и настроение поднимете.

Взрослые люди не отмечают свой день рождения

«Мы любим тебя, Катрина».

В Турции с размахом празднуют почему-то только дни рождения детей. Став взрослыми, люди перестают отмечать этот праздник, собираться компанией, дарить и принимать подарки. Если и празднуют, то в узком кругу семьи, сидя за чаем с тортиком. Друзей и знакомых, как правило, просто поздравляют по СМС.

Помешанность на чистоте

Большинство турецких женщин живут только тем, что прибираются и чистят дом до блеска. И как бы тщательно вы ни намывали полы и стены, настоящий турок всегда найдет, к чему придраться. Россиянка, вышедшая замуж за турка, пожаловалась в своем блоге: «До поры до времени считала себя очень чистоплотной. До тех пор, пока меня не стали тыкать носом в капельки на кране в раковине. Когда мы несколько дней гостим у мамы Тарыка, каждый день начинается с уборки! Краска на доме облупленная, зaвтракаем на полу, дyш течет, но чистота дома — прежде всего!»

Питьевые фонтанчики в память о покойных родственниках

Мало кто знает, что многочисленные питьевые колонки на улицах Турции установлены не просто так, а в память о покойных родственниках, чаще всего родителях. Над каждым фонтанчиком есть табличка, где указаны имя и фамилия усопшего. Считается, что прохожие будут пить из фонтанчика и молиться за упокой родственника, а ему на том свете это зачтется.

Вся правда про курортные романы в Турции

И так, открываю рубрику «Любовь по- турецки » основанную на реальных событиях. Реальные истории, которые происходили в Турции.🌴 Что стоит знать, на что не обращать внимание и вообще полезный опыт в реальных ситуациях. Все, как в жизни, зебра🦓 с чёрными и белыми полосами.

Эссе "Припрятанное кольцо"

Моя подруга Марина приехала в курортный город Турции отдыхать летом, уже в конце сезона. Марина в России живёт с сыном подростком и работает в сфере торговли.

Тяжелый сибирский климат и работа без выходных вымотала Марину очень сильно. Погревшись под турецким солнцем Марина расслабилась и сама того не замечая приняла ухаживания работника 3х-звездочного отеля в котором отдыхала. Парень из Мерсина, не в меру упитан, да и далеко не Таркан. Разница в возрасте у них была 12 лет не в её пользу.
Отпуск закончился и Марина улетела домой, однако уже в январе она вернулась. Ухажер ей настойчиво названивал, плакался о любви и уговаривал приехать.

курортный роман курортный роман

Зимой на курорте, погода как наша ранняя осень, они снова встретились в том же отеле, пили пиво на балконе, гуляли по безлюдному маленькому городку. Потому что не в сезон туристические города и посёлки, как будто вымирают. На улице никого нет, торговые палатки закрыты, пляжная зона пустая, только камешки в море кидать. 🤽‍♂️ Ну, раз уж встретились второй раз, зашел разговор о дальнейших планах в отношениях.

девушка с кольцом девушка с кольцом

Как вы думаете, какую роль в их истории сыграет кольцо?💍 Продолжение следует.

Пропидерсия

Эта давняя история, которую, кажется, уже все слышали. Произошла она в Белеке. В день, когда гид забирал своих туристов из отеля и сажал в автобус до аэропорта, подходит к нему одна из подопечных, молодая девушка. Ну отметилась, разместила багаж, все как надо. И тут гид спрашивает, а где, собственно, ее муж. А девушка отвечает:

Знаете, тут такая пропидерсия случилась…. Муж у меня умер. Еще в день прилета. Прямо уснул в кровати и не проснулся. Ну я решила не портить отдых, кондиционер в номере установила на 10 градусов и окна закрыла. Теперь его бы как-то до автобуса донести и в самолет загрузить….

Даже не знаю, смешно это или грустно. Страшно представить, как девушка ночевала все время в номере с трупом мужа… Или просто нашла себе для ночевки какого-нибудь любвеобильного турка, как вы считаете?

Если вам понравилась статья, поставьте лайк, поделитесь в социальных сетях, и не забудьте 👉 подписаться на канал , чтобы не пропустить новые выпуски!

Когда и чем лететь

В Турции максимально длинный теплый сезон — в Анталье и Алании аж до начала, середины ноября. Стамбул годится для поездок в течение всего года, правда, с середины ноября по март здесь преимущественно дождливо и промозгло.

Дешевле всего сейчас лететь в Анталью чартером — из Москвы на ближайшие недели билеты будут стоить 13–15 тысяч рублей. В Стамбул лететь дороже — даже «Победа» не предлагает ничего дешевле 20 тысяч, а удобные Turkish Airlines — в районе 30 тысяч. Турецкий лоукостер Pegasus и наш «Аэрофлот» — где-то между ними, из них однозначно стоит предпочесть «Аэрофлот». Из Санкт-Петербурга прямые рейсы есть только у «Туркишей», остальные — с пересадками в Москве.

Авиаперевозки внутри Турции совсем недорогие, средняя стоимость билета в один конец — 1 000–1 500 рублей. Примерно столько же стоят и междугородние автобусы — их не стоит бояться, они комфортные и предлагают огромное количество маршрутов. На этом фоне ж/д сильно отстает, но если очень захотеть, то можно путешествовать и поездом. И, конечно, Турция — это страна, где идеально путешествовать на машине. Так точно можно увидеть абсолютно другую Турцию с уникальными природными красотами, аутентичными деревнями, руинами древних цивилизаций и самыми разными людьми.

Отдых в Турции с детьми

Турция - одна из стран, где заботе о подрастающем поколении уделяют очень много времени. Турки заботятся не только о своих малышах, но также делают все для комфортного отдыха с семьей.

Тут можно найти в любом отеле стол для детей любого возраста (даже годовалых), аквапарки, комнаты для игр, аниматоров и другие развлечения. Есть русскоговорящие няни, которые возьмут на себя заботу о детях. Турция - идеальная страна для отдыха с детьми, здесь они будут окружены комфортом и заботой!

Смешные истории о туристах в Турции: вы будете смеяться до слез

Друзья, с каждым из нас случались на отдыхе курьезные случаи. Я сама в молодости на Алтае оставила на ресепшене туристической базы все документы, включая билеты обратно, а потом бегала с выпученными глазами и искала их повсюду. Но если почитать о том, что происходило с нашими туристами в Турции, моя история покажется детским лепетом….

Визовый режим и длительное пребывание в стране

Для россиян виза в Турцию не требуется. Максимальный срок пребывания — 90 дней в течение полугода. Из них безвыездно можно находиться на территории Турции 60 календарных дней (если хочется дольше, то делается въезд/выезд и после этого «открываются» еще 30 дней). Штраф за более длительное пребывание без визы начисляется с первого дня просрочки: оплачивать его нужно в аэропорту при выезде из страны. Если речь всего о нескольких днях, то на это могут закрыть глаза — если с офицером на паспортном контроле повезет. Если просрочка вопиющая и составляет месяцы, то, помимо штрафа, могут сделать и временный запрет на въезд (от одного до трех месяцев, например). При просрочке на шесть месяцев и больше ставится запрет на въезд в Турцию от одного года.

В связи с тотальным переходом на удаленку многие русские думают об оформлении вида на жительство в Турции, если планируют оставаться здесь на срок больше чем три месяца. Теоретически это возможно: здесь есть ВНЖ, который выдается на основании «туристических целей пребывания в стране» (другие виды ВНЖ типа семейного или по владению недвижимостью сейчас не рассматриваем).

Для его оформления до окончания своих безвизовых дней необходимо оформить заявку на сайте миграционной службы goc.gov.tr, собрать пакет документов и прийти с ним на интервью. Все бы ничего, но это и в обычные времена растягивалось на месяцы, а сейчас и вовсе движется черепашьими темпами. Если вы готовы несколько недель ждать назначения даты подачи документов, потом несколько недель — решения по вашей заявке, а потом еще несколько — оформления ВНЖ, дерзайте. Выезжать из страны в период всех этих ожиданий можно только с оформлением других специальных разрешений и на ограниченный срок, так что подумайте десять раз, надо ли вам это. Но теоретически все реализуемо.

50 самых интересных фактов о Турции

Турция - очень популярная среди туристов страна, в 2017 году здесь побывало почти 40 миллионов человек. В этом государстве есть все, что нужно для отдыха - море, солнце, пляжи, исторические памятники, развлечения и доступные цены.

Но, как и все страны мира, Турция имеет свои традиции, обычаи и причуды. Перед поездкой лучше узнать о ее жителях побольше, чтобы ничего не нарушить и быть готовым к местному колориту.

Турция на 97% расположена в Юго-Западной Азии и на 3% в Европе.
На протяжении всей истории территория, на которой расположена Турция в наше время, принадлежала разным государствам - Персии, Риму, Византии, Армении.
Государство Турция появилось только в 1923 году после развала Османской империи.
Крупнейший город в Турции - Стамбул (он же назывался Константинополем). Он был основан в 667 году до нашей эры и являлся центром четырех империй - Римской, Латинской, Византийской и Османской.
Это государство разделено на 81 провинцию, каждая делится на районы. Всего районов по последним данным - 923.
Фамилии в турецком государстве появились только в 1934 году, до этого у жителей была сложная система арабских имен.
Голландские тюльпаны на самом деле были завезены в Европу из Турции в XVI веке. Османская империя считалась мировым центром культивирования тюльпанов с XV века.
Турция омывается четырьмя морями - Эгейским, Средиземным, Мраморным и Черным. Именно поэтому пляжи Турции считаются одними из лучших в рейтинге европейских туристов.
В Турции очень любят пить чай, даже больше, чем в Великобритании. Согласно исследованиям 2004 года, на одного турка приходится 2,5 кг чая, а на англичанина 2,1 кг.
Из Семи чудес света два находятся на территории Турции в разрушенном состоянии - Храм Артемиды и Мавзолей в Галикарнасе.

Гора Арарат, к которой в Ветхом Завете пристал Ноев Ковчег после Великого потопа, расположена в Турции.
Кошка породы турецкая ангора сформировалась на территории Турции более 500 лет назад. Эта порода всегда считалась особенной - таких кошек держали во дворцах правителей и дарили представителям высшего общества.
Турецкий кофе знаменит на весь мир, неудивительно, что в Турции очень трепетно относятся к этому напитку. Первая кофейня появилась в середине XVI с подачи тогдашнего правителя - султана Сулеймана Великолепного, который был в восторге от напитка.
Турецкий язык является в Турции государственным. На нем говорит более 77 миллионов человек в мире.
Памуккале - объект культурного наследия ЮНЕСКО и бывший древний город Иераполис, который стоит посетить туристу на юго-западе Турции. Здесь расположены геотермальные источники (температура воды 36°C) и травертиновые "водоемы-терассы".
Во время Второй мировой войны Турция сохранила нейтралитет, несмотря на давление с обеих сторон из-за благоприятной территории.
Денежная валюта государства - турецкая лира, равная 100 курушей. Валюта пришла на замену османской лире в 1923 году в процессе создания Турецкой Республики Ататюрком. В начале 2000-х, в связи с обесцениванием турецкой лиры, введена новая турецкая лира. Сейчас валюта используется с прежним названием без слова "новая".
В Турции очень распространено курение, как среди мужчин, так и среди женщин. Правительство всеми силами пытается искоренить эту привычку - сигареты в стране безумно дорогие, штрафы на курение почти везде, но турки все равно не сдаются и продолжают курить.

Океанариум в Стамбуле, открытый в 2011 году, является одним из самых крупных в Европе, да и во всем мире.
В Турции располагается одно из древнейших поселений в мире - Чатал-Хююк. Самые ранние археологические находки здесь датируются VII веком до нашей эры.
Святой Николай Чудотворец, который стал прообразом Санта-Клауса, родился на территории Турции в городе Патара примерно в 270 году.
В большинстве общественных зданий Турции можно найти на потолке черную стрелочку. Она указывает направление на Мекку, ведь в Турции много мусульман.
При этом, в Турции религия законодательно отделена от государства. Здесь гарантирована свобода вероисповедания для каждого жителя.
В недрах Турции скрывается более 100 видов полезных ископаемых, в том числе редких.
В небольшом городке Мардин до сих пор проживают арамеи, которые разговаривают на родном языке Иисуса - арамейском.
Каждое турецкое имя может иметь персидские, турецкие или арабские корни, но обязательно несет в себе определенное значение. Выбирая имя ребенку, родители думают о том, какой судьбы желают для него. Например, Омер - "долгоживущий", Мурат - "стремящийся", Айше - "энергичная", Сельма - "миролюбивая".
Турки очень любят работать и торговаться. Даже при приеме на работу они всегда будут выторговывать более выгодную зарплату.
Турецкий алфавит практически полностью состоит из латинского, за исключением нескольких букв. В Турции вообще очень много заимствованных слов, особенно из французского языка.
Для туристов турки часто накидывают цену в несколько раз и долго торгуются - и продавец в прибыли, и покупатель доволен скидкой. Кроме того, в Турции принято всегда взвешивать больше товара или на определенную сумму, чтобы "не возиться" с мелкими деньгами.
В некоторых регионах Турции снег лежит по полгода. Неудивительно, что здесь есть около 10 процветающих горнолыжных курортов.

Около 70% орехов в мире экспортируется из Турции.
В турецком древнем городе Эфес обнаружено первое в мире кладбище гладиаторов.
В Турции находится 17 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Более 650 лет в Турции процветает особый вид состязаний - масляная борьба гюреш. Лучшие спортсмены в кожаных штанах намазывают себя оливковым маслом и устраивают зрелищную борьбу.
В турецкой кухне есть много блюд, которые обязательно нужно попробовать: плов, суп-пюре, борек (пирожок), сладости (лукум, халва).
Турки всегда разуваются перед входом в дом. У них процветает культ тапочек, для каждой комнаты может быть своя пара, а уж для гостя обязательно!
Турки не очень активно пользуются именами и часто заменяют их на обращения вроде брат, сестра, дорогая/дорогой. Особенно популярно слово Abi, обозначающее старший брат, Canım - дорогой(ая).
Всем известная Троя находилась когда-то на территории современной Турции.
Одна из самых древних одомашненных пород семейства кошачьих - турецкий ван. Эти кошки очень любят плавать и подолгу быть в воде. А еще они очень необычны - один глаз у них голубого цвета, а другой - янтарного.
На территории Турции очень много цветов - выявлено более 9 тысяч видов. Причем треть из них растут только в этой стране.
В Турции очень популярен футбол, детей приучают смотреть его с раннего возраста.

Русско-турецкие войны занимали на протяжении всей истории 351 год в общем подсчете.
Приветствие в Турции особенное - люди обнимаются дважды и каждый раз прижимаются щекой к щеке. Однако это касается лишь людей одного пола или ближайших родственников. Чтобы избежать неловкой ситуации с малознакомыми людьми достаточно кивнуть и сказать по-турецки "Здравствуйте!".
В южно-восточных районах Турции до сих пор сохраняется обычай кровной мести. Особенно чтят его курды.
В стране огромное количество кошек - красивых и лениво растянувшихся на солнышке. Уличных собак мало. Но и за теми и за другими присматривают специальные люди - кормят и ухаживают.
Национальный крепкий напиток в Турции - ракы. Он отличается характерным запахом аниса.
В турецких парикмахерских принято разделение - мужчин стригут мужчины, а женщин только женщины.
Турецкая армия признана одной из самых мощных в Европе. Каждый мужчина обязан отслужить в армии, причем срок службы напрямую зависит от образования. Чем больше отучился, тем короче срок службы.
В Турции много знакомых русскому человеку слов, только значение у них другое. Например, "дурак" - остановка транспорта, а "бардак" - стакан.
В метро Стамбула туриста ждет увлекательное приключение - он может прокатиться из Азии в Европу и обратно. Стамбул является единственным в мире городом, который находится в двух частях света.

Нравится статья? Поддержи наш проект и поделись с друзьями!

Еда и напитки

Турция — это вкусные овощи, хлеб, мясо и рыба. Сыров — больше 250 сортов, но, скажем честно, большинство из них на любителя. Морепродукты — есть, но изящества и сноровки в их приготовлении не ждите: здесь нет культуры их употребления, как, допустим, в Испании или Франции. С мясными деликатесами вообще беда — выбор ограничивается специфической вяленой колбасой суджук и вяленым мясом — бастурмой (pastirma).

Турция — скорее про уличную и домашнюю еду, чем про рестораны. Здесь надо брать уличные лотки с мидиями или жареными бараньими потрохами или идти в локанты — столовые с домашней едой на любой вкус, коих туристы чураются. И очень зря, потому что там-то обычно куда вкуснее, чем в большинстве ресторанов.

Но вот зачем в турецкие рестораны все же стоит пойти, так это за застольями с большим количеством закусок мезе, анисовой водкой, песнями и танцами. Происходят такие застолья либо в рыбных ресторанах (сюда ходят на «ракы-балык» — рыбу с ракы), либо в мейхане (это «застольные» рестораны в основном с мясным меню).

Самый популярный напиток — ракы, анисовый бренди. Фактически это то же самое, что греческий узо, а вот с балканской ракией (фруктовой водкой) не стоит путать. Второе по популярности — пиво, хотя стоит оно здесь дорого по местным меркам: около 200 рублей за бутылку. Про турецкое вино мало кто знает, а оно есть — и при этом очень достойное. История виноделия в Турции насчитывает тысячелетия, здесь растут очень интересные автохтонные (Характерные для определенной местности и произрастающие только в ней на протяжении долгого времени. — Прим. ред.) сорта винограда, да и все международные сорта отлично приживаются благодаря обилию разных климатических зон. Все это страшно недооценено, но за последние 20 лет в Турции появилось значительное количество крайне интересных небольших виноделен и вин, достойных внимания. О них можно почитать в блоге.

Основные блюда турецкой кухни

Чи кёфте — турецкое блюдо, которое идеально подойдет вегетарианцам. Это булгур, который замешивается с томатной и перечной пастой и специальной смесью из десятка специй, и потом формуется в небольшие котлетки или колбаски. Едят чи кёфте, заворачивая в лист салата, и щедро сдабривая лимонным соком. Блюдо острое, сытное и ни на что привычное нам не похожее.

Лахмаджун — это лепешка из тонкого хрустящего теста с мясным фаршем сверху. По форме похоже на пиццу, но по вкусу — совсем другое. Обычно в лахмаджун кладут салат и свежие овощи, все сбрызгивается лимонным соком и заворачивается во врэп. Но можно просто отрывать от ароматной лепешки куски и поедать ее так — вкусовые ощущения от этого не пострадают.

Куру фасулье — острое рагу из красной фасоли в томатной пасте, подается с турецким рисом — пилавом. Один раз стоит точно попробовать, чтобы понимать, что едят турки почти ежедневно.

Чорба — по-турецки, собственно, «суп». Супы здесь не похожи на наши: это все протертые густые супы-пюре, обычно на основе круп. Самый распространенный — мерджимек, чечевичный суп. Второй по популярности — эзогелин: в нем помимо чечевицы есть булгур, рис и томатная паста. Главный секрет успеха этих супов — изрядная доля сливочного масла, которое добавляется в чорбу на заключительном этапе. В итоге супы получаются сытными, с ярким насыщенным вкусом и абсолютно самодостаточные.

Кебабы — любое мясо, приготовленное на открытом огне. Кебабов десятки видов в зависимости от способа приготовления и подачи. Например, шиш-кебаб — это наш привычный шашлык, а вот адана- или урфа-кебаб сделаны из рубленого мяса и похожи на длинные котлеты. Бейти-кебаб — это мясо, завернутое в лаваш и порезанное кусочками а-ля рулет, а бейиндили-кебаб — это мясо на подушке из баклажанового пюре. Ну и отдельное интересное блюдо — искендер: это кусочки тонкого мяса с вертела, выложенные на лаваш и йогуртовую подушку и политые сверху ароматным топленым маслом.

Денер — мясо с вертела, которое нарезается тонкими пластами. Денер дюрюм — это аналог нашей шавермы, но с одним большим отличием: турки обычно не кладут туда соус, так что для русского человека турецкий дюрюм суховат и пресен. Советуем брать денер порционно на тарелке (его подают с рисом/булгуром и салатом), в лепешке под названием «томбик» вместо лаваша или с добавлением сыра (kasarli durum) — получится не так сухо.

Кокореч — одна из визитных карточек турецкого стритфуда: жареные не вертеле бараньи кишки, мелко порубленные, смешанные со специями и зеленым перцем и щедро уложенные в половину свежего батона. Идеальный баланс ароматного и жирного мяса с нежной мякотью булки — это нечто, хотя и на любителя. Похожее блюдо — уйкулук, такие же жареные и рубленые бараньи зобные железы. Найти можно редко, но блюдо настолько необычное, что, если где увидите, советую брать на пробу без раздумий.

Балык-экмек — знаменитый стритфуд Стамбула, встречающийся, однако, по всей стране. Дословно — «рыба в хлебе», филе скумбрии, засунутое в булку. Обычно такой бутерброд суховат и жёсток, поэтому лучше взять балык-экмек нового поколения — теперь его делают в виде дюрюма, где рыбу заворачивают в лаваш с кучей овощей и лимонно-острым соусом.

В Турции множество видов рыбы, но чаще всего подают морского окуня / сибаса — он называется «леврек», треску — «мезгит» и скумбрию — «паламут». Очень любят турки и «хамси» — мелких анчоусов, жаренных во фритюре до состояния снека. В рыбных ресторанах, безусловно, можно найти и более редкие экземпляры — допустим, нежную и тающую во рту рыбу-фонарь («фенер балык»). При заказе рыбы в ресторане главное — сразу уточнять ее стоимость. У многих видов рыбы цена в меню указана за 100 граммов, а редкие виды рыбы вообще могут быть не представлены в меню. Чтобы не получить чек с тремя нулями, не тыкайте бездумно в рыбину, а узнавайте, во сколько конкретно она вам обойдется.

Еще один символ турецкой уличной еды — мидии, фаршированные рисом и сваренные в остром бульоне. Их подают прямо с лотков, где обычно «не отходя от кассы» они и поедаются на ходу. Одна штука стоит всего лиру, так что с мелочью в кармане можно спокойно закинуться парочкой. Едят их руками, раскрывая раковину и поливая лимонным соком.

Отдых в Турции: где провести время на популярном курорте

Наряду со странами Европы и США Турция ежегодно уверенно входит в ТОП-10 самых посещаемых туристами государств. Например, в 2017 году ее посетило более 39 миллионов человек, и с каждым годом этот показатель растет.

Среди россиян Турция тоже стала популярной, благодаря отсутствию визы и доступности. Эта страна славится своим сервисом, но чем еще привлекает Турция миллионы людей?

В этой статье мы разберем плюсы и минусы турецкого отдыха!

Почему Турция популярна у туристов

Когда говорят об отдыхе в Турции, сразу вспоминают отменный сервис. Но это не значит, что здесь можно только лежать возле бассейна и поглощать еду. Эта страна уникальна и идеально подходит для отдыха на любой вкус. Турция - страна с богатой историей и хорошо развитым туризмом, что делает ее идеальной для отдыхающих.

Политика государства такова - все для туристов, поэтому сервис развивается очень быстрыми темпами. На некоторых курортах можно даже найти русскоговорящий персонал и даже няню для детей, говорящую по-русски. Да, к детям здесь особое отношение - все сделано для комфортного семейного отдыха, каждый отель имеет игровые зоны и часто даже аквапарки для детей.

Плюсы и минусы отдыха в Турции

Несомненно, к плюсам, которые отмечают все туристы, стоит отнести отсутствие визового режима. Явным преимуществом является субтропический климат, который благоприятен в любое время года. Влажность воздуха отлично подходит для мягкой акклиматизации, которая переносится благоприятно и быстро даже детьми и людьми в возрасте.

Явное преимущество - удобная система "все включено", благодаря которой турист не переживает, где пообедать или заказать коктейль. Доступность любых развлечений, масса экскурсий и туристических направлений делает эту страну идеальной для отдыха.

Отметим, что Турция делает все, чтобы отдых с детьми прошел максимально комфортно. Тут на каждом шагу детские комнаты, аниматоры, мини-дискотеки, няни и детское меню.

К минусам можно отнести большую текучку - да, в сезон отдыха тут яблоку негде упасть. Опытные туристы отмечают, что в такой толпе легко можно попасться на удочку мошенников и остаться без финансов. Некоторые жалуются на шведский стол в отеле - туристы, особенно женщины, говорят, что отпуск оборачивается лишними килограммами. Ну тут уж не в сервисе дело!

Большой гид по Турции, которая вас удивит Марсианские пейзажи, яхтинг и бараньи кишки

Спрос на туры в Турцию вырос в этом сезоне примерно в пять раз. Это и не удивительно: Турция одна из немногих стран, куда уже разрешили въезд, несмотря на коронавирус, и, возможно, самая привлекательная из них. Мы не уверены, что ехать сейчас в Бодрум или Анталью — хорошая идея, но, будем честны, очень хочется. Поэтому попросили нашу бывшую коллегу, маркетолога Елену Смирнову, которой понравилась Турция настолько, что она переехала туда жить пять лет назад, сделать подробный гид по этой колоритной стране.

Развлечения в Турции

Развлечения в этой стране начинаются, не выходя из отеля. Чаще всего отель полностью оборудован для комфортного и веселого отдыха. Здесь есть бассейны, игровые комнаты и проходят развлекательные мероприятия. Это не единственное, что может предложить отдых в Турции.

Конечно, самое важное - это масса экскурсий в исторические места. Здесь есть и средневековые крепости, древние монастыри, памятники исчезнувших цивилизаций. Здесь история Древней Греции и Древнего Рима перемешивается с Византийской и Османской империями и тем, что от них осталось. Для любителей древностей здесь настоящий рай!

Разные водные развлечения в Турции на высшем уровне - дайвинг, аквапарки, термальные источники, бани. Об этом позаботилась сама природа, ведь Турцию омывают сразу четыре моря, Мраморное, Черное, Эгейское и Средиземноморское. Пляжи в этой стране так и созданы для отдыха и игр.

В Турции можно отправится в специальный шоп-тур, ведь цены здесь радуют глаз и кошелек. Стоит уделить внимание ночной жизни Стамбула и других крупных городов. Клубные тусовки здесь проходят на высшем уровне. Еще здесь можно попробовать необычные виды отдыха, например, горнолыжный курорт или джип-сафари.

Чат (0)

Смешные истории связанные с вашим отдыхом . . . . . .

Вы отдыхали в Турции и с Вами случилась неприятность, неудача или все вместе? Поделитесь здесь своими эмоциями или предостерегите и образумьте других туристов от возможных неприятностей подстерегающих их во время отдыха в Турции. Здесь же обсуждение самых плохих отелей Турции. (Внимание! Хаять операторов и гидов как в Москве так и турецких - это не здесь! ;) )
Ари | 2009/02/08 09:52 Я их всюду ищу, а они по облакам бегают. ElenaTruva | 2009/02/08 14:42

А у меня такая ситуация была.

Ехала я куда-то в Европу через Польшу.Остановилась на ночлег в Кракове.Пошла погулять.Настроение хреновое - накануне отъезда в очередной раз на всю жизнь рассталась с моим тогдашним бой-френдом.Брожу по городу ,потупив взгляд,вся в скорбных мыслях.

Присела на лавку.Подсаживается ко мне дэушка:длинные волосы цвета крыла ворона,ресницы сантиметров 20,юбка-мини по самые не болуй из под которой торчат ажурные чулки ниже самой юбки - типа одной из наших форумчанок,которая сейчас атакует сайт своими фотографиями с вставными грудями и дешевым бельем .Спрашивает так вкрадчиво:
- У тебя что-то случилось, могу чем-то помочь?
- Да так,фигня,личные проблемы.
Короче,начали болтать о своем о девичьем.Время надо было как-то коротать.

Трещали мы минут 20.Чувствую - чего-то не то.Спрашиваю:
-Девица красная,а ты,чай,не мужского полу ли будешь?
-Да,мужского.

Ну, мужского-так мужского,жителя Москвы этим не удивишь.Болтаем дальше,но настроение у меня от этого не пподнимается - я в тоске-печали. Тогда он(она,оно?) мне говорит:
- Ты знаешь, у тебя такие глаза грустные.Пойдем со мной.Я,вообще- то
150 евро стою,но для тебя бесплатно будет.Не хочу,чтоб твои глаза плакали.

Ржала я потом несколько дней.Вот, думаю:это какая же у меня была рожа ,если краковский пид..рас (или, кто он,там,трансвестит?) готов был свои услуги предоставить бесплатно?

Rina21 | 2009/02/08 16:00

А у меня такая ситуация была.

Что обязательно нужно сделать на отдыхе в Турции

Приехав в Турцию, не стоит сидеть в отеле целыми днями. Оказавшись в этой прекрасной стране, нужно насладиться ей сполна. Обязательно выберите какую-нибудь интересную экскурсию с гидом, ведь часто отель предлагает их совершенно бесплатно. Можно многое узнать об этой стране и ее истории!

Посетить Стамбул - обязательное условие любого туриста. Нужно прогуляться по этим улочкам, побродить по магазинам и насладиться великолепием этого древнего города.

Берите от Турции все, находясь здесь, и попробуйте исконные турецкие удовольствия - чашечку турецкого кофе, сладости, специи, сходите в турецкие бани, которые отличаются от других, поторгуйтесь на рынке с турками, они это любят.

Общество и религия

Для многих Турция находится где-то между Ираном и Саудовской Аравией и считается страной с религиозным и ультраконсервативным укладом. Все не так: в Турции религия законодательно отделена от государства, и свобода вероисповедания гарантирована каждому жителю страны. Более того, практически весь ХХ век Турецкая Республика была страной победившего атеизма, и приверженность исламу считалась признаком низкого интеллекта и общей отсталости. Происламисты (Партия справедливости и прогресса, она же AKP) находятся у власти только с начала 2000-х годов, и, хотя их риторика понятна, никто не гонит людей в мечети, не закутывает женщин в хиджабы и не отрубает руки за распитие алкоголя на улицах. «А как же превращение Святой Софии в мечеть? — спросите вы. — Разве это не явный признак исламизации общества?» Коротко отвечу: к исламизации общества этот шаг имеет отдаленное отношение, и просто еще раз подчеркну: Турция настолько же «мусульманская» страна, как Россия — «православная».

Есть как бы две параллельные Турции: одна — консервативная и умеренно-религиозная, вторая — прогрессивная и свободная во взглядах. Существует даже одно легендарное фото из середины 90-х на эту тему: две девушки стоят рядом на пляже — одна вся закрытая в буркини, другая — топлес. И подпись: «Турция сегодня». И это отличная метафора того, насколько в Турции все по-разному и при этом относительно благополучно сосуществует. Если мы говорим про крупные города и туристические центры, куда, скорее всего, вы и попадете, то вас ждет именно либеральная, современная Турция с очень европейским лицом, которую даже язык не повернется назвать «Азиопой».

Несколько лет назад в Турции было действительно неспокойно: случались теракты, нападения на полицию и военных в Восточной части страны и даже попытка военного переворота. Но последние годы все тихо и мирно, поэтому просто исходите из разумных мер безопасности, которые вы бы применяли в любой другой стране мира.

Неудачное приземление

Рассказывает гид в Турции Наталья:

Дело было в Анталии. Небольшой отель на первой линии, почти все туристы — семейные пары. Я жила вместе с ними в одной гостинице. Среди моих подопечных была странная парочка — два молодых паренька. Оба худенькие, с лицами ангелочков. И вот как-то раз среди ночи раздается у меня в номер звонок с респешена. И просят меня спуститься вниз, в холл, мол, с одним из моих туристов беда.

Спускаюсь, вижу, стоит один их этих пареньков, весь красный, как рак. Рядом с ним турецкий врач. Подходит ко мне и просит перевести туристу, что ему нужна операция. Я спросонья не могу понять, какая операция, что случилось…. И рассказывает мне доктор такую историю….

Этот молодой человек среди ночи решил принять душ. Мылся, все хорошо. И вдруг поскользнулся… и всем весом упал на дезодорант. Тем самым местом. Попытался его вытащить — бутылек достать получилось, а вот дозатор застрял намертво….

И так мне турецкий доктор это рассказывал, что не ржать, уж простите, было нельзя. И то, как он пытался этот дозатор достать, подцепляя его ногтями и работая пинцетом…. А он никак…. В общем, не выдержала я и рассмеялась.

Впрочем, история закончилась хорошо. Мальчишку прооперировали, с ним все в порядке. Но вот как на самом деле у него оказался дозатор в…, я не знаю….

Читайте также: