Где вкусно поесть на бали
Бали остров небольшой, но разнообразие ресторанов и кафе просто поражает. Помимо заведений с интересной балийской кухней, здесь множество ресторанов индийской, итальянской, японской, китайской и кухонь других стран мира.
Seniman Coffee Studio
Еще одна отличная кофейня в Убуде. Это место знают как туристы, так и все местные жители. Славится своей большой кофейной картой.
Имеет очень выгодное и удобное местоположение. Можно здесь как позавтракать, так и перекусить в течение дня. Разочарованы не будете.
Возможно Вам это будет интересно
Mudra
Это место с азиатской кухней в Убуде. Здесь нешумно и достаточно атмосферно. Подходит для тех, кто не любит большие компании и столпотворение людей.
Ценник здесь будет выше, чем в других заведениях. Но тем не менее здесь хороший кофе и вкусная кухня. За обслуживание придется платить отдельно.
Ресторан Biku
Местоположение: Семиньяк
Адрес: Jl. Raya Petitenget no. 888 tel. +62 (0) 85100570888
Если Вы любите различного вида чай, а также домашнюю атмосферу, то Вам именно сюда. Ресторан Biku выполнен в старинном индонезийском стиле: вся мебель изготовлена из 150 летнего тика Joglo. Тяжелые деревянные конструкции изящно гармонируют с теплой расслабляющей атмосферой. Посетители могут выбрать книгу и скрасить свое ожидание пищи чтением. Цыганское очарование ресторану придают карты Таро, гадание на которых также регулярно проводится в Бику.
Теперь о кухне! Конечно, это самое главное, ради чего стоит прийти в этот ресторан. Мы советуем вам попробовать традиционный Nasi Champur- Champur (рисовая смесь с овощами и другими ингредиентами). Мы любим это блюдо за многообразие вкусовых ощущений от острого до сладкого. Также стоит обязательно попробовать Pepes ikan laut (свежая рыба на гриле в банановом листе), babi kecap (свинина в соевом соусе). Ну и не забудем о послеобеденном чай-кофе. Выбор в Бику очень разнообразен. Многие приходят сюда именно на послеобеденный ланч. Советуем попробовать десерт Pavlova – пальчики оближешь!
Два слова о ценах: цены достаточно высокие, особенно если учитывать, что многие позиции в меню это блюда индонезийской кухни. Но сама атмосфера и очарование Бику того стоит.
Комментарии: 4
Спасибо, за чудесные статьи и ваш опыт! 🙂
Теперь иду по списку, понравившихся вами варунгов, но столкнулась с проблемой. Некоторые варунги Гугл не показывает на карте. Есть ли возможность показать точки на карте этих мест?
Я очень люблю кофе и теперь очень хочу посетить Warung Rasa, но на карте его нет. 🙁
Victoria, спасибо вам за отзыв! Мы сегодня постараемся добавить координаты всех описанных мест.
Ужины и Бранчи
Постепенно Чангу из района с органической и здоровой едой становится еще и местом, куда интересно и вкусно приехать на ужин.
Новый Mason — открытие прошлого года. Обязательно приезжать сюда компанией и заказывать все на всех. Меню сконструировано именно в концепции шеринга, поэтому порции небольшие. Надо заказывать исходя из 3–4 порций на человека. Курица на гриле и запеченный халуми на сковородке в меду стабильно прекрасны.
Ji — паназиатская кухня с видом на закат и серферов на крыше отеля TuGu.
The Slow в одноименном отеле. Выглядит очень по-европейски. Очень приятная публика. Часто проводят разные мероприятия типа выставок.
Любимое место для бранча по воскресеньям, чтобы почилить, поесть устриц и вспомнить, что живешь в одном из лучших мест на земле — ресторан Sea Salt в пятизвездочной Alila в Seminyak. Сервис, еда, атмосфера — на высоте. @Lena, спасибо за наводку. Приезжайте к 12 — и потом плавно переползайте к бассейну, чтобы спокойно переварить все съеденное. Столы лучше бронировать.
Для тех, кто не устал читать до конца, коротким списком любимые места не в Чангу.
Jungle Fish с видами, Akasha со странными танцами, Clear Cafe с круглой дверью и рыбками.
Cosmic Dinner
Местоположение: Кута
Адрес: 1. Sunset Star, Corner of Sunset Road & Dewi Sri Kuta Bali tel. +62 361 8947389
2. Lippo Mall Kuta, LG-11 Jl. Kartika Plaza, Lingkaran Segara Kuta, Bali tel. +62 361 8978013
Если вы любите американский фаст фуд вам стоит обязательно сюда заглянуть. Яркий, простой Cosmic Dinner в стиле 50-х годов создает особое настроение!
На стенах ресторанчика яркие таблички с различными культовыми знаками Америки: от Элвиса до Кока-Колы. Меню понравится детям: большой выбор завтраков и смузи. Мы любим Cosmic Dinner за большой выбор бургеров: фирменный Cosmic чикен Бургер, Гавайский Бургер, Мама Миа Бургер, Тройной чизбургер и другие. Также можно скушать пасту. Вообщем, приятного аппетита!
Общие сведения
В любой части острова найдется местечко, где можно насладиться вкусными традиционными блюдами и попробовать что-то новое. В местных ресторанах кроме вкусной кухни, как правило, уютные интерьеры и приятная атмосфера, почти везде живая музыка. Предлагаю перечень заведений, которые стоит посетить, отдыхая в наиболее востребованных курортных районах острова.
Завтраки
Мест для завтраков много. Нет, не так. МНОГО. Каждый раз я мысленно матерюсь, выбирая место для завтрака для моих туристических друзей. Не потому, что предложить нечего, а потому, что любимых мест много, и все они разные.
The Loft. Стильное светлое кафе. Искренне их люблю за идеальные сочетания продуктов, которые они не смешивают. Можно насладиться каждым ингредиентом в отдельности. Мои фавориты — Vida Bowl и Salmon Kinoa Bowl. Разноцветные латте и флет-вайты всех моделей и расцветок — черный угольный, желтый с турмериком, малиновый свекольный. Не бойтесь пробовать! Если решите туда на завтрак, обязательно передавайте от меня привет двум очаровательнейшим братьям-бразильцам, которые владеют местом. Они оба обычно там по утрам после йоги.
Ruko. Маленькое кафе на Berawa, раньше известное только местным экспатам, но последнее время ставшее популярным (в том числе и благодаря мне) среди русскоязычного коммьюнити. Очень локальное, яркое и уютное. Отдельное удовольствие — пара владельцев и их собака. Бонусом отсутствие налогов сверху счета, как стало модным последнее время, а также очень демократический ценник. Их овощной омлет мне снился, пока я была прошлым летом в Москве.
Nude. Удобное место в центре всей чангушной цивилизации, идеально для завтрака и ланча. Отдельное закрытое помещение с кондиционером также делает место очень удобным для того, чтобы несколько часов там поработать. Pitaya Bowl и Breakfast Burrito — беспроигрышные варианты, из дневного меню у меня в фаворитах Nourish Bowl.
Вообще, в Чангу две волны завтраков — утром до свела у cерферов и в районе 10 утра и йогов и туристов. Эти наплывы хорошо видны по очереди в Crate — хипстерском месте, просто созданном для инстаграма и знакомств. Пока стоишь в очереди или когда подсаживаешься за длинный большой стол и ждешь своей еды, которую принесут по номеру, успеваешь пообщаться со всеми. Если вы не австралийский серфер — не заказывайте еду из списка с хлебом (третий столбик в меню), можно разочароваться. Берите салаты, смузи-болы и бранч-меню (соответственно, первый и второй столбик). Только кэш, и это минус, но демократичный ценник того стоит.
К вопросу у десертах. Я не ем сахар и вообще строга к себе в плане диеты. На Бали у меня есть два guilty pleasures — bliss balls (круглые конфеты из сухофруктов и орехов) и carrot cakes (заячий морковный пирог). Лучшие места — In the Raw и Motion Cafe. Я беру обычно десерт напополам с подругами, ведь sharing is caring не только укрепляет дружбу, но и размывает ответственности за нарушение правил.
Из бонусов в In the raw — матча (японский чай в порошке) и вообще чаи всех мастей, которыми Бали не очень разнообразит, а также собака хозяина кафе. Хозяин Марк, кстати, очень старый промоутер, до сих организует очень много вечеринок на Острове. Сам из Нью-йорка, но жил и в Москве. Есть тут кто-то кроме меня, кто помнит в Москве на Пушкинской клуб Манхеттен-экспресс? Да-да, я вот помню! Это его проект был. У него в партнерах, кстати, русская девушка — ди-джей, и видимо поэтому это еще и одно из немногих мест, где на Batu Bolong можно поздно поесть.
Если хочется атмосферы, вида на рисовые поля и купить что-то для дома — езжайте в Milu by Nook.
Когда устал от деревни и хочется чуть больше цивилизации — Savage Kitchen. Очень удачно расположено, дневное и вечернее меню сильно отличается. Пробуйте оба. Savage Kitchen мой фаворит для консультаций с моими клиентами. Много места, никто не отвлекает, в разных частях зала — разная атмосфера. Кофе вне конкуренции.
Еще одно атмосферное место для картинок — кафе Vida. Единственный нюанс в том, что ребята они неспешные, поэтому скорость обслуживания может расстроить. Если хочется посидеть с девочками в тени за длинными разговорами обо всем и никуда не спешить — то это правильное место. Кстати, у них в барном меню есть кратом. Если кто не знает, что это, попросите попробовать.
Где поесть на Бали: 5 интересных ресторанов
Бали славится своей необычной балийско-индонезийской кухней (читайте про наши любимые заведения на Буките), но вместе с тем, всегда интересно попробовать что-то новенькое, особенно если вы на отдыхе. В нашей статье хотим рассказать вам, куда можно отправится не только за вкусной кухней, но и побывать в другом времени, вернуться в прошлое. Мы сделали подборку ресторанов в стиле ретро, которые на Бали пользуются широкой популярностью, зарекомендовали себя как одни из лучших на острове.
Motel Mexicola
Местоположение: Семиньяк
Адрес: Jl. Kayu Jati No 9X tel.+62361736688
Этот ресторан приобрел резкую популярность среди туристов за свой красочный интерьер и яркую мексиканскую кухню. Motel Mexicola – настоящий праздник для гастрономических чувств!
Обзор мест
Курортный район Нуса Дуа, один из популярнейших среди туристов
Здесь много кафе и ресторанов с разнообразной кухней. Среди них можно выделить:
- Ulam Restaurant
Это заведение порадует вас разнообразным меню из морепродуктов: блюда из креветок, лангустов, рыбы, кальмаров и другие. Надо отметить, что цены здесь весьма приемлемые.
- Nyoman’s Beer Garden
В этом кафе основной является немецкая кухня: свинина, гамбургеры, пиво и пр. Кроме этого любители европейской кухни порадуют себя богатым выбором других блюд.
Цены в местных кафе значительно ниже, чем в ресторанах, готовят там вкусно, к тому же можно разнообразить свои познания в кулинарии фирменными балийскими блюдами.
Курортная зона Убуд
В этой курортной зоне заведений высокой кухни значительно меньше, чем в Нуса Дуа. Но тем не менее есть рестораны, которые стоит посетить. Среди них:
- Mozaic Restaurant Gastronomique Bali Ubud
Это лучший ресторан на Бали, получивший в разные годы награды за совершенную кухню. Здесь сочетаются блюда европейской, индийской и средиземноморской кухонь. Это заведение для самых взыскательных гурманов.
- Restaurant Locavore
Тихое, уединенное заведение. Его изюминкой является органическая кухня. Для приготовления блюд используются растения местных плантаций.
- Bridges Bali
Ресторан с высоким уровнем сервисного обслуживания. Цены, конечно, высокие, но изысканные блюда индонезийской кухни и напитки этого стоят.
- Swept Away at The Samaya Ubud
Ресторан с европейской и азиатской кухней с доступными ценами. Очень востребован среди отдыхающих.
- Warung Bintang
Небольшой уютный ресторанчик с видом на рисовые террасы. Фирменные блюда: курица-гриль, стейк из тунца под кокосовым соусом. По вашему желанию шеф-повар приготовит любое блюдо, даже если его нет в меню. Цены весьма демократичны.
Популярное заверение для любителей здоровой пищи. Разнообразное меню для вегетарианцев: сырые блюда, соки, салаты. Для посетителей каждый вечер хозяин заведения устраивает музыкальное шоу.
Ресторан с индонезийской кухней, очень разнообразное меню с супами. Здесь вы сможете отведать лучшие супы на острове.
- Kubu at Mandapa
Высококлассный уютный ресторан с интересным оформлением (в зале имеются уединенные кабинки с дополнительным освещением) – идеальное место для романтического ужина. Здесь представлена средиземноморская кухня с большим выбором деликатесов из мясных и морепродуктов. Прекрасный ассортимент вин, поставляемых из разных стран.
Курортная зона Семиньяк
В этой курортной зоне множество заведений с хорошим интерьером, уютной атмосферой. Самые востребованные из них:
- Waroeng при отеле Tugu
Семейный ресторан, где вам предложат национальные балийские и яванские блюда. Интересной особенностью этого заведения является отсутствие столовых приборов, предложенные блюда из овощей, морепродуктов и мяса вы будете есть руками. Что касается стоимости посещения ресторанчика – она вполне приемлемая.
Одно из самых популярных среди туристов мест. Интересный интерьер и приятная музыка располагает к общению в компании друзей и дегустации местных напитков. Здесь всегда оживленно и многолюдно.
- Mama San Kitchen Bar Lounge
Ресторан с интерьером в стиле ретро. Если вы любите паназиатскую кухню, то это именно то, что вам нужно. Разнообразие блюд порадует любого гурмана. Среди разнообразия блюд можно выделить мидии в кокосовом молоке, курицу карри либо курицу кешью, а также оригинальные азиатские десерты.
- Кафе Betelnut
Прекрасное кафе для любителей здорового питания. Здесь шикарный выбор блюд и напитков для вегетарианцев: смузи из папайи, кокоса, манго, салаты с жареными семечками и дынным соком.
В этом ресторане выбор блюд очень разнообразен, обязательно нужно попробовать рыбу на гриле в банановом листе и свинину в соевом соусе. Цены здесь высокие, но особая домашняя атмосфера и вкусная кухня того стоят.
- Motel Mexicola
Ресторан с интерьером в мексиканском стиле и оригинальной кухней, огромный выбор блюд, закусок и спиртных напитков. Для детей выбор десертов, коктейлей и разных закусок.
Курортная зона КУТА
- Mozzarella
Ресторан очень популярен среди отдыхающих. Здесь прекрасный вид на пляж, живая музыка, уютная атмосфера, быстрое обслуживание, кухня на любой вкус за очень приемлемую цену.
Это сэндвич-бар, если нужно «перекусить» вкусно и без лишних затрат времени, то это то, что нужно. Большой выбор блюд, быстрое обслуживание, возможность заказать еду в номер отеля и внимательный персонал, владеющий английским языком, оставят приятное воспоминание о заведении.
Закаты и немного музыки
Наверное, мое самое любимое закатное место на Острове, где одновременно можно вкусно поесть, атмосферно посидеть, послушать хорошую музыку, а иногда и потанцевать — La Brisa на Echo Beach. Туда же тем, кому кальяны.
Bar 707 с четверга по воскресенье на закате. Место самое простое, но за музыку отвечают правильные люди, поэтому если вы любите чуть потехничнее и интереснее, то вам сюда. По воскресеньям , с 5 до 8 играет мой любимый местный ди-джей Shamui.
Закаты на стиле — W bar, Como Hotel (туда же я люблю приехать в выходные просто почилить у бассейна, пятизвездочный отель в Чангу в тулумском стиле), Beach Bar в Alila, старые добрые KuDeTa и Potato Head.
LOAF Candidasa
Кухня европейская, а интерьер очень приятный. Есть Wi-Fi, который отлично работает. Идеальное место для первого приема пищи.
Что такое Warung, Waroeng (варунг)?
Примерные цены: 20-25 тыс. рупий за блюдо. Чаще всего, в варунгах обслуживание уже включено в цену меню, но всегда по-разному, лучше заранее уточнить у официанта или как правило о налогах и сборах написано на страницах меню снизу.
Пиццерии, джаз кафе, кафе индийской, перуанской, армянской и многих других стран также присутствуют на острове! Просто зайдите в любое понравившееся вам место и пусть вам повезет оно станет вашим любимым на острове!
Куда ходим и где питаемся мы сами и почему?
За год жизни на Бали у нас появились свои любимые места и кафешечки, о которых сегодня мы хотим вам рассказать. Все места очень разные. От самых-самых дешевых, до дорогих мест. Мы не навязываем вам посетить каждое место, выберите себе заведение по вашему вкусу, мы лишь расскажем о парочке интересных, секретных и не очень секретных мест:)
Поскольку мы живем на полуострове Букит сначала расскажем о наших любимых местах здесь.
Warung campur-campur (варунг паданг)
Это место мы обнаружили случайно, проезжая мимо, и очень полюбили его. Заведение находиться на дороге jl. Raya uluwatu недалеко от деревни puri gading. Здесь всегда людно, всегда вкусно, всегда дешево.
Вы выбираете какой рис будете кушать: белый, кокосовый, коричневый или желтый (карри) и сами выбираете к нему добавки из овощей, курицы или морепродуктов, которые представлены за стеклом. Каждая добавка стоит от 2 до 6 тыс.рупий.
Средний наш счет в чампуре: 20-25тыс. рупий за полную тарелку. Без мяса от 10-15 тыс. рупий. Отличное место, поесть вкусно и дешево, всем советуем! Почему то периодически нас туда тянет, возможно секрет в их особых соусах. Об этом варунге даже писали в местных газетах, как образец подражания.
Warung Rasa
Еще одно наше любимое заведение на буките. Находится недалеко от пляжа Баланган между деревней Puri Gading и дорогой на пляж Баланган jl.pantai Balangan. Местечко тихое, вкусное, недорогое. Мы любим здесь завтракать! Правда сейчас они открываются в 11 часов.
Самые дешевые завтраки на районе и самый вкусный кофе.
Warung de dusun
Китайский ресторанчик популярный не только среди китайцев, но и среди местных русских экспатов. Вечером иногда можно не найти свободного места! Кафе расположилось на jl.raya uluwatu совсем чуть-чуть не доезжая до въезда в Дримленд. Демократичные цены, приятная обстановка и очень вкусная кухня в китайском стиле! Меню включает в себя индонезийскую и китайскую кухню. А какие у них соусы, ммм!! Смело заказывайте горячую тарелку mie hot plate (например в oyster sause) или баклажаны в сладком соусе, это очень вкусно!
Средний счет 60-80 тыс. рупий за двоих. К счету прибавят еще 10% налог за обслуживание. Приятного аппетита!
Warung Naruto
Если вам захотелось суши или роллы, то вам сюда. Самые дешевые и самые вкусные суши здесь! Варунг находиться возле нуса дуа, недалеко от деревни Taman mumbul. Здесь может и не так уютно, как в других суши ресторанах, зато действительно вкусно и очень быстро! В наруто мы обожаем сашими салат, chicken teriyaki roll, мисо суп.
Warung Bunana
Если вы оказались на буките, загляните в интересное место Warung Bunana на jl.uluwatu недалеко от макдональдса Джимбаран. Это индийская кафешка стоит прямо на дороге и там самый вкусный чай с молоком и пряностями, который мы когда-либо пробовали! Приготовление методом масала. Кроме того там можно заказать различные лепешки с соусами и вкусной начинкой! Тут самый лучший Мартабак! И один из самых любимых это Roti Susu Keju (с сыром и сгущенкой), странное сочетание, но очень вкусно. Еще попробуйте сладкую лепешку с рыбой, это кажется из серии несовместимого, однако очень даже вкусно.
Средний счет: 50-60 тыс. рупий за двоих.
Ресторан итальянской кухни Pepenero
Сюда мы обычно приходим на закате или если хотим провести романтический ужин вдвоем. Хороший сервис, приятный интерьер и конечно вкусная итальянская кухня. Очень много разных паст, разных вкусов и цветов.
Средний счет: 200-250 тыс. рупий за двоих. К счету прибавят 15% налог за обслуживание. Место не из дешевых, но качество блюд на уровне. Мы любим пасту с курицей и грибами в сливочном соусе или пиццу с морепродуктами.
Sacred Ground
Кафе с индонезийской кухней в Легиане. Отзывов много, есть как положительные, так и отрицательные. Здесь все зависит от ваших предпочтений.
Кухня подходит для вегетарианцев. Варят хороший кофе. Цены средние по Бали.
Топ-10 классных кафе на Бали
Кайфануть от Индонезии невозможно без вкусной и красивой еды, а уж в этом балийцы преуспели. Здесь вообще рай для блогеров! Местные просекли фишку и обустраивают свои кафе максимально эффектно: больше фото в инстаграм - больше посетителей. А как всё вкусно,ммм!
Итак, поехали.
1. Shelter cafe , Семиньяк
Здесь недёшево, но очень вкусно.Полноценный завтрак обойдётся примерно в 600-900 руб. Возле входа есть фотозона с буквами BALI (листай фото).
2. BALIBOLA Cafe , Семиньяк
Вот уж воистину инста-кафе! Находится у дороги, никакой атмосферы, зелени, зато имеется эффектная стена для фото и дорогущие блюда. За этот завтрак на двоих отдали 2000 руб.
3. Mudra cafe, Убуд
Маленькая кафешка с самыми красивыми завтраками.
Завтрак около 500-700 руб. Завтрак около 500-700 руб.4. Clear Cafe, Убуд.
Это очень популярное место в Убуде. Здесь нереально красиво и атмосферно. Гостей потчуют вегетарианскими блюдами. В марте 2019 мы видели еще один строящийся Clear в Чангу. И это прекрасно!
5. Elephant restaurant , Убуд.
Прекрасный атмосферный ресторанчик с удобной парковкой и видом на обрыв,утопающий в пальмах и зелени. В меню блюда вегетарианской кухни. Роскошный Пад Тай с тофу и чашка кофе - 700 руб. Да, цены московские.
6. Zest Ubud Restaurant , Убуд.
Наверное, лучший в подборке.
Красивый ресторан с красивыми людьми и вкуснейшими вегетарианскими блюдами.
Не сказать,чтобы дёшево, но это того стоит! Обязательно к посещению!
7. Crate cafe , Чангу.
Самое популярное место в районе Чангу. Демократичные цены, красивые блюда, меню на стене. Оптимально! По сути, кафе находится на подиуме у дороги среди полей. Есть крыша и парковка для байков. Заботливый парковщик поможет разместиться и накроет сиденье накидкой, чтобы потом вы не обожгли себе попу.
Публика- кайфующая молодежь. Рядом открыли еще один павильон под названием Crate Lounge, но там уже не так атмосферно.
Здесь подают огромные порции омлета с сёмгой и авокадо и готовят шикарные смузи. Must visit!
Минус: очереди к кассе.
8. The Avocado Factory, Чангу.
Среди рисовых полей и деревенских построек расположилось это милое кафе. Поднимайтесь на второй этаж и любуйтесь зеленью и голубым небом с фирменными пушистыми облачками. Ценник: завтрак-около 400-600 руб. Вкусно.
9. Kynd community , недалеко от Семиньяка.
Фишка этого кафе - вырезанные из фруктов буквы на смузи-болах.
10. The Mocca , Чангу.
Если в Убуде самые красивые завтраки в Mudra, то в Чангу езжайте в это место - очаровательное кафе с доступными ценами и повышенной фотогиеничностью.
Цены на еду
Чем ближе ресторан к побережью, тем выше цены. Цены взлетают даже в варунгах, местных придорожных кафе. С ними нужно быть максимально осторожными и ходить только в проверенные места.
Из дорогого здесь алкоголь и молочная продукция. Последняя ввиду того, что своего молока на Бали нет, все привозное.
Balique
Местоположение: Букит, Джимбаран
Адрес: Jl. Uluwatu no. 89 tel. +62 361 704 945
Ting Ting Warung
Это простой, но очень стильный двухэтажный варунг в Пенестанане. Подают традиционную кухню. Прекрасное место для обеда с друзьями. Цены очень лояльные, не больше 3$ за блюдо.
Подойдет как для вегетарианцев, так и для мясоедов. Обстановка очень приятная, а персонал вежливый. Разочарованы не будете.
Еда в ресторанах и кафе
Заведений на острове немало. Можно без проблем найти столик в прибрежном кафе и, ужиная, наслаждаться закатом. Здесь есть места на любой вкус и кошелек.
Мы уже писали про варунги — небольшие балийские кафе. Здесь простая и вкусная пища без особых изысков. Но готовят в подобных заведениях не только местную кухню. Достаточно варунгов и с европейским меню.
Традиционно высокие цены в заведениях Семиньяка. В Куте можно пообедать за достаточно скромную сумму. В ваших силах выбрать любое место для ужина или обеда — хоть с видом на океан, хоть в уютном кафе среди джунглей.
Так как заведений немало и ориентироваться в них непросто, выбрать место для трапезы можно с помощью приложения Foursquare. Туристы всегда оставляют правдивые и честные отзывы. И если вы хотите действительно хорошо поужинать в ресторане, все-таки рекомендуем остановиться на балийской кухне. Она разнообразна и включает в себя большое количество мяса и рыбы, которые приготовлены с добавлением местных специй и огромным мастерством.
Но если же традиционные блюда в заведениях вас не устраивают, то это не беда. Можно найти уже вышеупомянутую европейскую кухню, а еще мексиканскую, японскую и китайскую. Голодными точно не останетесь.
Уличная еда
На Бали уличные точки с едой не настолько распространены, как в других европейских странах. Но, тем не менее, здесь есть что попробовать. Можно выбрать как десерт, так и более сытное блюдо.
Бали. Мой гастрономический путеводитель по Чангу и окрестностям
Рискуя показаться банальной и приземленной и получить на свою голову холивар в комментариях, я, тем не менее, ответственно заявляю: Бали — это про пожрать:)
На Бали я живу в Чангу, это такие местные Патрики, Chelsea или Greenwich Village в одном флаконе. Если вы понимаете, о чем я, значит, вам сюда. Удивительный микс из пьяных австралийских серферов, не до конца отъехавших йогов (я в их числе), digital nomads всех мастей и прочих европейско-американских экспатов, решивших взять тайм-аут разной протяженности в своей вполне успешной жизни. Последнее время этот микс щедро приправлен русскоязычными туристами разных мастей.
Китайских туристов автобусами в Чангу пока не довезли, слава балийскому трафику. И нашей местной продвинутой деревне пока удается сохранять свое очарование. Так что на трафик и плохие дороги я предпочитаю не жаловаться, понимая, во что сразу же превратится Чангу с решением этих проблем.
Итак, к еде. Чангу и окрестности — это мекка для гастропоклонников, а наслаждение едой давно перешло в ранг идолопоклонничества. Первое, о чем просят меня мои друзья, которые приезжают сюда в отпуск — это список мест, где вкусно поесть, пофотографировать еду и пофотографироваться с ней же.
Основной церемонией, конечно же, является завтрак. Местные кафешечки и их шефы соревнуются в приготовлении лучших яиц с смеш-авокадо на тостах, добавляя туда немыслимые ингредиенты, чтобы получить тот самый свой уникальный рецепт успеха. Но не хлебом единым, как говорится).
Smoothie Bowls и Super Bowls — основа местной диеты поборников здорового образа жизни. Оставлю за скобками полезность как таковую огромной тарелки с бананом, замороженным йогуртом и гранолой. Люди любят свои заблуждения — и не мне их судить.
Итоги
В каком бы районе вы не оказались – голодными вы точно не останетесь! Но все же лучше, выбирая место для «подкрепления» ориентироваться на отзывы туристов, которые здесь уже были, чтобы не испортить впечатления от отдыха.
Индонезийская кухня
Классическая еда на Бали, что обязательно стоит попробовать?
Где поесть на Бали?
На острове огромнейшее разнообразие кафе и ресторанов на любой вкус и кошелек. Как местная кухня, так и кухни со всего мира.
Пароли и явки где поесть на Бали можно посмотреть, используя приложения foursguare. Оно очень удобное, показывает расположение ресторана на карте, отзывы и несколько фото самого заведения.
Еда на рынках Бали
Первое, на что стоит обратить внимание, придя на балийский рынок — это фрукты. От огромного разнообразия разбегаются глаза. Вы за небольшие деньги можете попробовать экзотический фрукт, который будет по-настоящему вкусным и спелым.
Специи также должны быть в списке ваших покупок. Пара стручков перца чили может стать оригинальным сувениром, привезенным из отпуска. Особенно, если местная кухня пришлась вам по вкусу.
Овощи на Бали тоже есть. Их достаточно много, но экзотики практически нет. Привычные нам лук, баклажаны и морковь. И если вы готовите дома, то сможете купить практически все для обыкновенного ужина.
Рыбу и морепродукты также стоит покупать на рынках. Один из лучших находится в Джимбаране. Там продают только свежевыловленное. Иногда условия торговли могут поражать, но вам точно не станут продавать тухлую рыбу. Она будет поймана либо на ночной рыбалке, либо вам предложат выбрать из совсем свежего улова. Прекрасно, что рыбу можно здесь не только купить, а и приготовить. Местные умельцы сделают из еще сырой рыбы невероятно аппетитное блюдо всего за пару долларов.
Mamma Mia
Прекрасное кафе для тех, кто даже на Бали не может отказаться от итальянской кухни. Заведение принадлежит итальянцу, поэтому и пицца, и паста здесь отменные. Есть и традиционные десерты, которые очень хвалят туристы.
Кафе достаточно простое, поэтому наесться до отвала можно будет за 10$. Но это никак не сказывается на качестве. Пиццу, к примеру, готовят в настоящей дровяной печи.
Bistrot
Местоположение: Семиньяк
Адрес: Jl. Kayu Аyu № 117 tel. +62 361 716 23 25
Все сделано для того, чтобы Вы попали в прошлое, при этом чувствовали себя комфортно и легко. Если вы любите антиквариат, вкусную еду и интересную обстановку очень советуем заглянуть в этот ресторанчик.
Цены чуть выше среднего. Меню включает индонезийскую кухню, а также различные европейские блюда и австралийские хиты: бургеры, ребрышки, стейки.
Как и где питаться на Бали?
Bali Eco Deli
Идеальное место для любителей здоровой кухни, расположенное в Нуса-Лембонган. Подают вегетарианскую кухню, но это совсем не означает что кафе предназначено только для вегетарианцев. Если вы хотите разнообразить свой рацион, то Bali Eco Deli станет отличным вариантом.
Зеленые коктейли, гранола и мороженое — вот что здесь точно стоит попробовать. А еще здесь подают достойный кофе. Любители вкусно покушать оценят это кафе по достоинству.
Suka Espresso
Отличное место для завтраков в Улувату. Подают европейскую кухню. Кофе крепкий и вкусный.
Персонал говорит на английском, в целом обстановка приветливая и радушная. Заказы приносят быстро. Цены более чем адекватные.
Какие кафе на Бали достойны внимания туриста?
Отправляясь на отдых, мы всегда хотим вкусно кушать, не потратив на ужины и обеды целое состояние. На Бали множество отличных заведений, где можно приятно провести время. О некоторых из них поговорим далее.
Особенности национальной кухни
Так, например, Баби Гулинг — это очень пряный поросенок на вертеле с добавлением огромного количества специй. В сочетании с хорошо приготовленным рисом это невероятно вкусная еда. Любители птицы могут попробовать Бетуту из курицы или утки. Блюдо весьма насыщенное по вкусу, и туристы очень часто его заказывают.
Рыба также хорошо представлена в кафе и ресторанах острова. Если вы любите морепродукты, то Пепес станет отличным выбором. Это креветки или рыба, которые запекают на гриле в… банановом листе! Выглядит не только аппетитно, но и достаточно экзотично.
Ланчи
А также места для ужинов, когда не хочется красиво и на выход, а хочется просто недорого, быстро и вкусно
Попробуйте хотя бы один раз индонезийскую кухню в местной столовке — варунге. Лучший — Warung BuMi, туда мы часто заезжаем с сыном после школы. Я называю это место «Счастье за 100 рублей на двоих». Еда готова, лежит на витрине, можно показать пальцем. Место популярно и почти всегда там очередь, так что можно не бояться за качество приготовленных продуктов. Свежую порцию еды подносят постоянно.
Одно из самых популярных мест среди тех, кто живет и работает в Чангу — Warung Dua в Умаласе. Цены и качество выше, чем в обычном варунге, при этом дешевле, чем в обычном кафе.Чем-то напоминает русскую кухню, поэтому всегда заходит семьям с детьми и тем, кто соскучился по чему-то родному. Мои фавориты — лазанья из баклажан и курица в соусе карри.
Strawberry Fields — приятное место по дороге из Чангу в Семиньяк, что делает его удобным для тех, кто хочет очарования Чангу не выезжая далеко из туристического муравейника.
Echo Beach Bar & Grill — очень простое место прямо на пляже. Их соус для барбекю вне конкуренции много лет. Пробуйте обязательно местную Butter Fish — не пожалеете. Лучшие балийские закаты тоже видны отсюда, поэтому приезжать надо часам в 5, чтоб занять место. Рыбных ресторанов на пляже несколько, вам в тот, который дальний от дороги.
Не люблю Моана — но да, место такое есть, специализируется на рыбе. Стол нужно резервировать, иначе вечером не сесть. Русская речь будет почти за каждым столом. И не пытайтесь изменить мое отношение к этому месту, уже давала ему шанс.
Fish&Bone — новое место, очень стильное и современное, поэтому подойдет и для ланча, и для ужина. Попробуйте их Tuna Poke Bowl — мой фаворит среди Poke Bowl на Бали — и Барамунди.
Устрицы в Umalas (и, кстати, просто вкуснейшее французское место в пяти минутах от Berawa) — O Lala. По субботам — танцы и прекрасные одинокие французские мужчины, что может заинтересовать многих одиноких девушек.
Местная легенда гласит, что лучшая пицца на Острове — в Pizza Fabbrica. В моей семье есть 11-летний ценитель, который несколько раз полностью подтвердил легитимность данного утверждения, так что любители пиццы — вам сюда. Не могу от себя ничего сказать ни за, ни против — хлеб не ем уже года два.
По пятницам у нас с моим сыном после школы мороженое. Любимое место — от русских ребят из Питера, семейной пары с двумя очаровательными дочками-блондинками — Secret Spot. Вкусные конфеты ручной работы, мороженое, веганский замороженный йогурт. Если хотите найти нас в пятницу вечером — то мы с Максом там, отдыхаем от прыжков в батутном парке.
При всем богатстве выбора необычных мест есть только один самый креативный из всех вкусных и самый вкусный из всех креативных. Французский рест с французским шефом. И пусть вас не пугает слово Warung в названии места — поход в Warung Gouthe — это опыт похода в мишленовский ресторан, не выезжая из деревни.
Читайте также: