Где поесть в страсбурге

Обновлено: 10.01.2025

Хороводы под елкой и подарки от Деда Мороза. Новый год всегда был для меня самым любимым праздником, даже больше чем День Рождения. Хотя на День варенья подарки были круче, что и говорить. Но эта атмосфера, пахнущая мандаринами, свежей елочной хвоей, легким морозцем от мамы, которая каким-то чудом, за 4 часа до Нового года купила елку у уже хорошо поддавщего мужичка. Легкое веселье близких, как пузырьки шампанского, вырывающееся из высоких бокалов.

И даже та новогодняя усталость не привыкшего к ночным бдениям детского организма. И дрема, слепляющая счастливые глаза, смотрящих на тень от шара, висящего на елочной ветке. Как мне хотелось это почувствовать вновь. Вновь вернуться в детство.

Это не возможно, я знаю. Особенно это трудно предствить, когда уже в пору внуков няньчить, а за окном вместо лежащего на ветках снега, зацветает какой-то кустарник. Когда после новогодней ночи в 5 утра вставать на работу (а вот фиг им, возьму выходной), а Новогодний огонек по телевизору не радует и не вдохновляет.

6 8

Прилетели мы во Франкфурт. Люфтганза от аэропорта Франкфурта предоставляет бесплатный автобус-шатл до Страсбурга. Он едет без остановок и в конце пути останавливается у какой-то сетевой гостиницы (вроде Мариотт) и конечная — у железнодорожного вокзала.

6 За стеклом находится железнодорожный вокзал Страсбурга. Историческое здание закрыто стеклянным кожухом для сохранности.

Страсбург встретил нас хмурым небом и неутешительным прогнозом погоды. Но что там погода! На 7 вечера я заказала места в ресторане «У Золотой цепи». Человек я пунктуальный и по незнакомому ночному городу мы с дочкой почти бежали, чтобы успеть к сроку. Пришли почти первыми вторыми. Кроме нас там тусовалась ещё небольшая компания, но буквально через пол-часа ресторан начал быстро заполняться.

16 В ресторане у "Золотой цепи".

Я заказала шукрут с тремя видами рыбы, надо же национальную еду попробовать. Дочь рисковать не стала и взяла стейк с картофелем. Ну что вам сказать…! Более мерзостной еды я не ела за всю свою жизнь. Даже в пионерском лагере! До того, как я увидела свой заказ, я его унюхала с расстояния метров в 10. Порция рыбы была такого размера, что если бы её увидел мой кот, он с пренебрежением отвернул бы от неё свою наглую морду. А капуста смердела, как будто умерла вместе с рыбой неделю назад. Дочь стейк прожевать не смогла и попросила у меня бумажный носовой платок, чтобы выплюнуть этот жилистый кусок говядины.

Но есть-то хотелось, причем ужасно! Положение спас тарт-фламбе, что-то типа тоненькой пиццы. Счет в районе 60 евро. Короче — отстой.

Зато завтраки у нас были царские. Супер напротив нашей гостиницы Des Princes, что в районе Оранжери,

9 Гостиница Des Princes.

предлагал и ананасы, и сладчайшие грейфруты, дивного копченого лосося. Булочная — теплые багеты, плюшки и пирожные. Дочь вспоминает эти завтраки даже чаще, чем дорогие рестораны, в которые мы ходили в своих поездках. Если бы не эти маленькие «суперские» радости, Страсбург сильно померк бы в наших глазах, т. к. ресторанная еда там на уровне «ниже плинтуса»!

После такого обогатительного завтрака утро уже не казалось хмурым, серое небо не пугало собирающимся пролиться дождем и мы, разглядывая витрины, пошли к старому городу, до которого неспешным шагом прогулки минут 30. Обмануться в направлении было сложно, т. к. единственная башня страсбургского Дуомо доминирует надо всем городом и указывает направление к центру, где бы вы не находились.

11 11

Страсбург уютен, ухожен и свеж, не смотря на свою много-вековую историю и множество войн разного толка. Старенький-старенький готический 1427-го года постройки (только вдумайтесь почти 6 веков) дом Коммерцеля со знаменитой ренессанской резной надстройкой 1571 года, где 75 окошек, обрамленных богатой резьбой виде фигур, изображающих пятнадцать музыкантов, двенадцать знаков Зодиака, различных библейских и мифических героев, героев античности и символы пяти чувств.

8 Нижний дома Коммерцеля этаж относят к готическому стилю, а верхние резные — к ренессансному.

Сейчас там гостиница и ресторан с настенными фресками Лео Шнуга. В этом ресторане мы тоже отметились. Результат был чуть лучше, чем в «Золотой цепи». Но это лишь чуть. Стейк, заказанный на этот раз мной, также был тяжел для жевания, а официантка настолько неприветлива, что на ум приходило только то, что у неё болели зубы или бросил муж.

Зато за круглыми средневековыми окошками группа мальчишек завернув косячки с травкой, затянувшись пару раз и взбодрившись «Ред Буллом», так рванули «О Белла, чао», что мы с дочкой простили ресторану Дома Коммерцеля и невкусную еду, и неприветливую официантку. Зажгли ребятки душевно!

На другом углу Соборной площади и Галантерейной улицы (rue Mercière) расположен ещё один дом — старинная страсбургская аптека Оленя.

11 Говорят, аптека на этом месте существовала с 1348, а может быть даже уже с 1268 года, к которому относится первое упоминание об этом здании.

Обыкновенный фахверковый дом с черно-белыми стенами, казалось бы, ничем не примечательный (кроме разве что своей старины), имеет довольно интересную историю. Не самая крепкая постройка, а ведь выстояла во всех пожарах и войнах. Поговаривали, что в аптеке Оленя часто бывал студент Иоганн Вольфганг Гёте. Он жил неподалеку и заглядывал сюда, чтобы пофилософствовать со своим другом аптекарем. Аптекарем в то время был Якоб Шпильман, химик и профессор медицины, который не просто работал в аптеке, но даже устраивал здесь лекции по практической химии.

Еще аптека знаменита бюшмессером, или колонной для измерения живота. Многочисленные туристы Страсбурга традиционно развлекаются тем, что встают (или, при внушительной комплекции, протискиваются) между стеной и колонной и оценивают таким образом стройность своей фигуры.

Но главный на Соборной площади, конечно, сам Собор — страсбургский Дуомо. Снять его целиком не реально.

Площадь небольшая, да ещё по случаю Рождества вся заставлена «кибитками». Краснокирпичный красавец, он немного однобок (одну из готических башен не достроили), но это его не портит. Его населяют многочисленные персонажи, разглядывать которые невероятно интересно.

Много уже повидалось соборов, церквей и храмов. Почти каждый из них оставил свое впечатление. Меньшая часть оставила равнодушной. Но такой мягкой, легкой аурой, тонкой и теплой одновременно, как любимый, старый оренбургский платок, не окутывал никто. Она была подобна ласковому прикосновению близкого человека. У нее был даже неуловимый аромат, если это вообще возможно.

Там было так хорошо. Можно было долго глядеть на гобелены, его украшающие. В каком-то блаженном ступоре рассматривать кафедру — шедевр пламенеющей готтики. И найти-таки ту малюсенькую собачку, уже сотни лет дремлющую на этих ступенях, вытертых вещавших с неё проповедников.

12 если собачку погладить, то сбудется ваше желание!?

А ещё этот загадочный свет, лющийся из росскошных витражей. И астрономические часы, движение в которых происходит каждые четверть часа. И надо постараться успеть на это крошечное представление! А в 12–30 по полудни, когда оживает весь этот часовой городок, просто обалдеть от забавности всего происходящего.

Соборов, церквей и костелов в Страсбурге множество. Там я впервые встретила такую занятную фишку, как коммунальная церковь. Да, не кухня, а именно церковь.

4 10 А вот и она коммунальная церковь со стоящим рядом памятником Жанне Д Арк.

Протестанты, в своей аскезе не приемля роскоши католицизма, порушили внутренее убранство католических храмов не хуже отпетых атеистов-революционеров. Потом католики вновь сменяли протестантов и история повторялась с точностью наоборот. Культовые сооружения перименовывались, перестраивались, переукрашались или наоборот-разукрашались. И получалась, временами, ужасная путаница.

Вот как вы думаете, сколько может быть в столь маленьком городке, как Страсбург, церквей святого Петра? Оказывается их целых три.

Первая — Церковь Св. Петра Старого (Église Saint-Pierre-le-Vieux), которая на самом деле состоит из двух церквей — католической и протестантской, находится на одноименной площади (Pl. St. Pierre le Vieux), не далеко от шлюзов и района Маленькая Франция.

8 Церковь Св.Петра Строго.

Вторая — протестантская Церковь Св. Петра молодого (Église Saint-Pierre-le-Jeune protestante), расположенная на одноименной площади (Place Saint-Pierre-le-Jeune), недалеко от площади Железного Человека.

Есть и еще одна церковь Св. Петра молодого, но уже католическая, расположенная на улице Сен-Леон (Rue Saint-Léon), недалеко от улицы маршала Фоша (Rue du Maréchal Foch) и площади Республики. Это большой храм из красного песчаника, построенный уже почти в наши дни (1889—1893 гг.), внушительный купол которого хорошо просматривается со многих точек Страсбурга. Кстати, строил его архитектор-еврей Леви Людвиг, жена которого умерла в лагере Терезин в 1943-м году, а двое детей сгинули ещё раньше. (Вот такие чудные дела).

Мне очень хотелось найти протестантскую церковь святого Петра молодого (вторая в списке). Она славится как своим внешним, так и внутрениим убранством. Там какие-то совершенно замечательные старинные фрески. Но дверки церкви оказались закрыты и пришлось ограничиться внешним осмотром.

На откосах портала с правой стороны изображены Неразумные девы, которые все так же печалятся, а также Соломон, Давид и Моисей, символизирующие Ветхий завет.

8 Девы Неразумные с представителями Ветхого завета. Моисей все так же рогат.

С левой стороны мы видим улыбающихся Мудрых дев, св. Павла, св. Иоанна и св. Петра, олицетворяющих Новый завет.

10 Разумные девы со святыми, олицетворяющими Новый завет.

На цоколях этих больших скульптур представлены двенадцать месяцев (календарь) и четыре части света — «четыре ветра» (это два ближайших к центру цоколя с обеих сторон).

Зато этот день мы провалялись в постели, попивая бургундское и заедая это славное винцо пармской ветчиной и солеными бретцелями, как настоящие католички, которыми не являемся!

Зато день накануне, т. е. день предшествующий непосредственно Рождеству, выпал на редкость не декабрьским. За все предыдущую серость небес этот благословенный всеми христианами день подарил нам яркось синевы и тепло почти весеннего солнца. И прогулка до Маленькой Франции — самого яркого и очаровательного уголка Страсбурга выдалась редкостной и незабываемой.

На первое

Тушеный кролик – Civet

Очень популярное блюдо – это заяц или кролик, маринованный с анисом, а затем тушенный в винном соусе. На гарнир подается домашняя лапша шпэцли или картофельные клецки.

Запеканка – Baeckeoffe

Это блюдо из картофеля в белом эльзасском вине, с добавлением трех видов мяса: свинины, говядины и баранины. Его готовят в специальной посуде, которую запечатывают тестом.

Запеченный окорок – Wädele

Это традиционное блюдо для ресторанов – небольшой свиной окорок, который чаще всего подается с квашеной капустой.

Кнак – Knack

Эта сосиска названа так благодаря звуку, который получается при ее откусывании. Традиционно подается с квашеной капустой на всех деревенских праздниках.

Эту рыбу выращивают в прудах с 12-го века, существует много рецептов его приготовления. Большое влияние оказала еврейская кухня, ее традиции обогатили местные рецепты.

Тушеная рыба – Matelote

Рыбное рагу готовят сразу из нескольких видов рыб с добавлением овощей и вина. Винный соус подадут и к готовому блюду.

На второе

Мюнстер – Munster

Сыр Мюнстер изобретен в монастыре в 1339 году. Его крепкий запах сочетается с тонким вкусом. Мюнстер едят холодным или подают расплавленным на горячем картофеле. Можно встретить и равиоли с мюнстером.

Хрен – Raifort

Традиционно корни хрена готовят с горчицей. Этот прекрасный соус подают к мясу, запеченному в горшочках. А еще это очень эльзасский сувенир!

Соленый крендель – Bretzel

Этот калач в форме сердца является эмблемой пекарей, начиная с 14-го века. В те далекие времена способ его изготовления хранился в тайне.

Пирог, опаленный пламенем – Flammekueche

Тарт фламбе или фламкюш – это тонкое тесто с луком и беконом под вкусным соусом из мягкого сыра. Подается на стол на деревянной доске. Пирог разрезают и едят руками. Излишне говорить о том, что остановиться невозможно!

Flammekueche максимально похож на пиццу и разнообразие начинок соответствующее. Вы обязательно встретите и вегетарианские версии, и сладкие пироги со сливами и ягодами.

Брёдель – Bredele

Эти рождественские печенья сообщают о начале самого волшебного праздника. По старой традиции, готовят почти столько же разнообразных форм и вкусов, сколько есть звезд на небе.

Манель – Männele

В декабре, к празднику святого Николая, традиционно готовят маленьких человечков из песочного теста.

Кекс куглёф (Kougelhopf)

Эти булочки, имеющие уникальную форму, символ Эльзаса. Традиционно их выпекают сладкими с изюмом и миндалем, но так же, есть рецепты с беконом, грецким орехом и сыром.

Эльзасцы обожают выпечку. Современные классические творения кулинарии созданы на основе фруктов и взбитых сливок: фруктовые или сырные пироги, булочки, меренги.

Аудиогиды и путеводители по Франции и Парижу

Обзорная экскурсия по Страсбургу

Прогулка по историческому центру Страсбургу

Большая обзорная экскурсия по Парижу

Все самые популярные достопримечательности и музеи города

Путеводитель по Ницце в
Вашем телефоне

Оффлайн карта города, транспорт, советы, кафе и лайфхаки

Шукрут – Choucroute

Раньше нашинкованную капусту в рассоле заготавливали в бочках вместе с овощами на зиму. В настоящее время квашеную капусту, образец эльзасской кухни, едят в любое время года. Традиционно ее подают на гарнир к мясу или рыбе.

Картофель с сыром – Bibeleskäs

Жареную картошку с гарниром из белого крестьянского сыра подают на блюде, щедро заправленную чесноком, петрушкой и зеленым луком.

Мясные улитки – Fleischschneke

Это еще одно сокровище эльзасской кухни. Рулет из теста для домашней лапши, сыра и мясного фарша аккуратно разрезается на улитки и запекается в духовке.

Где вкусно и порой недорого поесть в Страсбурге?

Страсбург, как и весь Эльзас, славится своей кухней, которая немного отличается от традиционной французской благодаря немецкому влиянию. В городе есть несколько мишленовких ресторанов, а также множество брассерий и кафе.

Если у вас есть познания в английском языке, то рекомендуем заказать отличный тур, который подойдёт как простым туристам, так и самым изысканным гурманам, подробнее смотрите здесь.

Maison Des Tanneurs

Обстановка здесь весьма своеобразная, ведь до середины 20 века здесь располагался кожевенный завод. А сегодня это один из лучших страсбургских ресторанов, и чтобы сюда попасть, лучше заранее позаботиться о бронировании столика. Огромная порция шукрута с аппетитными свиными ножками под бутылку местного вина – этот классический эльзасский обед даст вам возможность почувствовать себя коренным жителем Страсбурга.

Средний счет на человека: 25 евро
Адрес: 42 rue du Bain aux Plantes
Как добраться: трамвай B или С, остановка Alt Winmärik

La Bourse

В одной из старейших брассерий Страсбурга вас угостят простыми, но очень вкусными блюдами – как раз такими потчуют свои семьи эльзасские хозяйки. Ароматный мясной бульон, приправленный овощами, согреет в промозглую погоду и придаст сил. Здесь также отлично готовят цыпленка и жареную рыбу; невозможно удержаться и не попробовать свежую выпечку, которая так хорошо удается поварам La Bourse.

Средний счет на человека: 25 евро
Адрес: 1 place du Maréchal de Lattre de Tassigny
Как добраться: трамвай A или D, остановка Étoile

Le Gavroche

В Le Gavroche вы насладитесь лучшими блюдами средиземноморской кухни из отборных ингредиентов. Каждому клиенту обеспечено внимание и великолепное обслуживание, поэтому даже если вы потеряетесь в длинном списке поэтичных названий, за которыми прячутся настоящие кулинарные шедевры, то услужливые сотрудники обязательно помогут сделать выбор, соответствующий вашим вкусам. Блюда в Le Gavroche просты и необычны, как, например, телячье филе в мятной панировке с поджаристой полентой или лимонный тарт с освежающим сорбетом.

Средний счет на человека: 38 евро
Адрес: 4 rue Klein
Как добраться: трамвай A или D, остановка Porte de l’Hôpital

Le Tire-Bouchon

Этот ресторан, пользующийся большой популярностью у местных жителей, расположился в самом сердце исторического района Страсбурга. Настоящую эльзасскую кухню – простую, сытную и основательную – нужно пробовать именно в этом уютном местечке с теплой и гостеприимной атмосферой. Здесь вам подадут и шукрут (кислую капусту с разными сортами мяса и сосисками), и добротное жаркое в белом вине с щедрой порцией картошки. К такому сытному обеду непременно нужно заказать вина, а винная карта в Le Tire-Bouchon настолько разнообразна, что вам не обойтись без советов знающего сомелье, который с готовностью придет вам на помощь.

Средний счет на человека: 30 евро
Адрес: 5 rue des tailleurs de Pierre
Как добраться: трамвай A или D, остановка Porte de l’Hôpital

Кухня Эльзаса или что попробовать в Страсбурге?

Земли Эльзаса знамениты прекрасной кухней. А вся гениальность эльзасской кухни состоит в том, что в ней используются наиболее распространенные простые ингредиенты, такие как яйца, картофель и капуста, а получаются настоящие кулинарные шедевры. Это кухня крестьянского происхождения, подарившая нам такие вкусные изобретения, как паштет из гусиной печени, пироги и кулебяки, которые не потеряли своей привлекательности и в наши дни.

Страсбург: лучшие места, где можно недорого перекусить Strasbourg

Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.

Изменить масштаб

Обновление карты…

Вернуться в режим карты

Показывает рестораны, которые принимают активные меры по соблюдению безопасности, например проводят дополнительную санитарную обработку, следят за ношением масок и т. д. Более подробно — на нашей странице, посвященной инициативе по безопасным путешествиям.

Рестораны, предпринимающие меры безопасности

Тип заведения

Быстрые перекусы

Кофе и чай

Особенности ресторана

Еда на вынос

Подарочные карты

Бронирование

Время приема пищи

Бронирование

Бронирование онлайн

Спецпредложения от ресторанов

Свободные столики на сегодня

Вкусно и недорого

По умеренной цене

Рестораны высокой кухни

Французская

Итальянская

Вафли и блины

Пищевые ограничения

Подходит для вегетарианцев

Для веганов

Безглютеновые блюда

Подходит для

Для семей с детьми

Большие группы

Барная атмосфера

Mairie Sud

Petite France Nord Est

Gare Centre

Krutenau Nord Ouest

Сортировать по:

Самые высокие оценки

Вы уменьшили масштаб настолько, что не можете увидеть флажки. Увеличьте масштаб.

Хотите искать за пределами г. Страсбург? Там есть хорошие предложения.

Расширьте область поиска.

Хотите искать за пределами г. Страсбург? Там есть хорошие предложения.

Расширьте область поиска.

Сэкономьте до 50% в ресторанах г. Страсбург при бронировании на сайте Tripadvisor Показать все предложения

Итальянская $

Гайспольсхайм

Французская, Кафе $

Ливанская, Фастфуд $

Гастроном, Французская $

Lingolsheim

Кофе и чай, Супы $

Паб с пивоварней, Гастроном $

Итальянская, Пицца $

Пицца, Фастфуд $

Французская $

Французская, Кафе $

Французская $

Илькирх-Граффенштаден

Французская, Бар $

Французская $

Vendenheim

Европейская $

Американская $

Шитлигхайм

Итальянская, Пицца $

Шитлигхайм

Итальянская, Пицца $

Илькирх-Граффенштаден

Китайская, Азиатская $

Гайспольсхайм

Булочные, Французская $

Американская, Кафе $

Американская $

Шитлигхайм

Французская $

Шитлигхайм

Условия использования Заявление о конфиденциальности и файлах cookie Согласие на использование файлов cookie Карта сайта Как работает сайт

Эта версия нашего веб-сайта предназначена для пользователей из страны Россия , для которых основным языком является Русский . Если Вы живете в другой стране или регионе, выберите соответствующую версию Tripadvisor для своей страны или региона в выпадающем меню. подробнее

Аудиогиды и путеводители по Франции и Парижу

Обзорная экскурсия по Страсбургу

Прогулка по историческому центру Страсбургу

Большая обзорная экскурсия по Парижу

Все самые популярные достопримечательности и музеи города

Путеводитель по Ницце в
Вашем телефоне

Оффлайн карта города, транспорт, советы, кафе и лайфхаки

Ред.: Страсбург – столица Рождества. Но может быть вы посоветуете, какие интересные праздники или фестивали в Страсбурге кроме Рождества можно посетить?

Конечно, интересные мероприятия проходят в Страсбурге постоянно:

в январе у нас проходят дни церковной музыки,
в феврале – романтический фестиваль Strasbourg mon amour в дни около дня святого Валентина,
в марте празднуется Карнавал Марди Гра,
в мае – месяц Европы,
в июне – фестиваль комиксов "Strasbulles",
в июле и августе – летние мероприятия, в том числе световые шоу,
в сентябре – идеальные библиотеки,
в октябре – благотворительный забег под названием Strasbourgeoise,
в ноябре – мировой форум демократии
и в декабре – Рождественский базар.

Ред.: Все туристы посещают Кафедральный собор и Маленькую Францию. Но Страсбург – современный город. Могли бы вы посоветовать уникальные современные места в Страсбурге, про которые туристы часто забывают.

Хотелось бы упомянуть музей Château Vodou, коллекция которого совершенно уникальна. Здесь собраны предметы, которые использовались в африканских религиозных практиках: поклонение предкам, медицина, гадания, рождение, колдовство или другие события, связанные с основными этапами жизни. Это прекрасный шанс открыть для себя малоизвестную культуру.

В Страсбурге есть Музей современного искусства, и в нем с 2 октября 2020 по 17 января 2021 пройдет выставка импрессионистов, подготовленная в сотрудничестве с парижским музеем Орсе.

Альтернативный способ осмотреть город – небольшой туристический поезд. Его маршрут с некоторых пор посвящен Нойштадту, немецкому району Страсбурга. (Поезд стартует от Страсбургского кафедрального собора. – прим. ред.)

Ред.: Какое необычное приключение вы посоветуете туристам?

В Страсбурге можно посетить исторические подвалы под местной больницей. Там в течение 600 лет производили лучшее эльзасское вино. Внутри можно увидеть часть подземелья старого города, которое соединяло 14 башен. Сегодня из них осталась только одна, и это больница. В погребе хранится старейшее в мире бочковое белое вино XVI века, которое в прошлом подавали только три раза. Здесь также есть магазин, где продаются эльзасские вина, а вырученные средства идут на покупку медицинских принадлежностей для больницы.

Ред.: Расскажите, чем заняться в Страсбурге с детьми? Что самое интересное?

Ребятам должно понравиться кататься на маленьком туристическом поезде и на речном трамвайчике на фоне фахверковых домов квартала Маленькая Франция – он ведь так похож на сказочные декорации.

Любознательным детям может понравиться страсбургский Исторический музей, где можно увидеть 60 тысяч бумажных солдатиков, и музей Эльзаса, где кроме всего прочего собраны и старинные игрушки. Обычно мы рекомендуем посетить Зоологический музей, где собраны чучела многих, в том числе исчезнувших видов, но до 2022 года он закрылся на реставрацию.

Расслабиться и отдохнуть, пока дети будут резвиться на газонах или у воды, можно в страсбургских парках. Например, парке Цитадели, парке Двух рек (Jardin des Deux Rives) или парке Оранжери. В последнем несколько детских площадок и автодром, можно бесплатно посетить мини-ферму и небольшой зоопарк.

Больше всего ваши дети обрадуются посещению парков развлечений:

Cigoland находится в 25 минутах езды от Страсбурга. В парке можно наблюдать за аистами или покататься на 20 разных каруселях, предназначенных для детей от 6 до 12 лет.

Европа-парк – крупнейший в Германии и один из лучших парков аттракционов в мире расположен в городке Руст в часе езды от Страсбурга. Он огромен, в нем больше 100 захватывающих аттракционов. Вам будет мало одного дня в этом парке!
(Посмотрите предложения отелей в парке по этой ссылке. Заказать билеты с трансфером из Страсбурга можно здесь. – прим. ред.)

Парк Маленького Принца находится в городке Ungersheim, в 95 км от Страсбурга. Этот необычный парк, созданный по мотивам произведений Антуана де Сент-Экзюпери, может предложить вам 34 нестандартных аттракциона, зоопарк и полет на воздушном шаре.

*** Добраться до интересующего вас парка удобнее всего на арендованном автомобиле. Выберите подходящий класс машины и забронируйте транспорт заранее на этом сайте. – прим. ред.

Ред.: Какой город или деревню вблизи Страсбурга вы можете посоветовать посетить?

У нас в Эльзасе множество живописных деревень. Особенно мы рекомендуем посетить:

Кель – ближайший городок на немецкой стороне Рейна;

Кольмар, до него можно удобно добраться поездом;

Betschdorf и Soufflenheim – гончарные деревни;

Несколько наших деревень входят в сотню самых красивых деревень Франции: Eguisheim, Hunspach, Mittelbergheim, Riquewihr и Hunawihr.

Ред.: 19-20 сентября пройдут дни Европейского наследия во Франции. В эти выходные можно бесплатно посетить не только открытые каждый день музеи, но и обычно зарытые для туристов места. Что особенного можно будет увидеть в Страсбурге в эти дни?

Одно из исключительных событий – это открытие дверей инструментария Percussions de Strasbourg. Это старейший профессиональный музыкальный творческий ансамбль во Франции, а их коллекция перкуссионных инструментов абсолютна уникальна.

В старинном особняке Hôtel de Klinglin находится префектура департамента Нижний Рейн, поэтому он открывает свои двери для посторонних только в исключительных случаях. В рамках дней Европейского наследия можно будет осмотреть его интерьеры.

Полную программу мероприятий лучше посмотреть на официальном сайте акции.

Ред.: Страсбург – очень романтичный город. Расскажите, где назначить свидание и куда сводить свою половинку?

Действительно, Страсбург входит в десятку самых романтичных городов мира. Чтобы хорошо провести время вдвоем, достаточно пойти гулять по узким улочкам Маленькой Франции, подняться на колокольню Страсбургского собора, полюбоваться видом на город и сфотографироваться на память.

Вы можете арендовать лодку с электрическим мотором для приватной прогулки по воде.

В Страсбурге немало отличных ресторанов для романтического ужина, некоторые даже отмечены гидом Мишлен. Подсветка улиц Старого города даже самый поздний вечер делает уютным.

Не забудьте и про дамбу Вобана. Это, пожалуй, то место, где было сделано большинство предложений руки и сердца в Страсбурге.

Ред.: Страсбург – старинный город. Расскажите какую-нибудь городскую легенду?

Есть романтическое поверье о том, почему на площади перед собором всегда ветрено.

В стародавние времена дьявол путешествовал верхом на ветре. Но, увидев великолепный новый собор, остановился рассмотреть убранство. Статуя искусителя, заигрывающего с глупыми девами, так польстила ему, что нечистый решил зайти внутрь, вдруг там что-то еще есть интересное. Он привязал ветер снаружи, а сам вошел в храм. Внезапно начавшаяся заутренняя служба запечатала дьявола внутри, и он так и не смог выбраться, а ветер остался на привязи.

Аудиогиды и путеводители по Франции и Парижу

Обзорная экскурсия по Страсбургу

Прогулка по историческому центру Страсбургу

Большая обзорная экскурсия по Парижу

Все самые популярные достопримечательности и музеи города

Путеводитель по Ницце в
Вашем телефоне

Оффлайн карта города, транспорт, советы, кафе и лайфхаки

10 советов от туристического офиса Страсбурга

Ред.: Страсбург – город велосипедов. Расскажите, могут ли туристы взять в аренду велосипед и куда на нем можно поехать? Какие маршруты самые популярные? Возможно за городом?

Да, в Страсбурге есть несколько компаний по прокату велосипедов. Конечно, они не такие масштабные, как в Париже. У L’increvable и One city bike всего по одному офису, где взять велосипед на день будет стоить 15-20 евро. (Забронировать двухколесный транспорт заранее можно по этой ссылке. – прим. ред.)

Vélhop – более развитая компания, у них несколько офисов и цены ниже. На 1 день велосипед обойдется в 6 евро, два – 12 евро, а за 18 евро уже можно кататься целую неделю.

Вам потребуется только предоставить банковскую карту для замораживания на вашем счете суммы залога. Для обычного городского велосипеда это 150 евро.

Кроме того, через Страсбург проходят два серьезных транс-европейских велосипедных маршрута, но, конечно, если вы отправитесь в путешествие по ним, то вам уже будет сложно вернуть велосипед.

*** Карту самых интересных велосипедных маршрутов по Эльзасу вы можете скачать в конце этой статьи. – прим. ред.

Ред.: Страсбург – город европейских институтов. Могли бы вы рассказать нам, в какие институты можно попасть с экскурсией и как ее забронировать?

Проще всего посетить здание парламента Европейского Союза. Он открыт каждый день, кроме воскресенья, бесплатный тур с аудиогидом по залам, свидетелям важнейших общеевропейских решений, длится 1 час.

Также вы можете бесплатно посетить Le lieu d’Europe – музей истории Европы, который разместился в особняке XVIII века. Основные его задачи – объяснять ценности демократии, мира и прав человека, рассказывать, как работают европейские институты, знакомить с богатством и культурным разнообразием европейских стран.

Здания Совета Европы и Суда по правам человека тоже можно посетить, но только в составе заранее организованной групповой экскурсии.

А компот?

В Эльзасе большое количество земли отведено под виноградники. В основном выращивают следующие сорта: гевюрцтраминер, мускат, пино блан, пино гри, пино нуар, рислинг, сильванер. Эти вина знамениты во всем мире, прекрасный белый цвет и тонкий аромат, их подают в качестве аперитива, они прекрасно сочетаются с рыбой или капустой.

» ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ СТАТЬЮ - Вина Эльзаса

Глинтвейн – Vin chaud

Это подогретое вино с притягательным ароматом корицы и специй. Глинтвейн занимает важное место на рождественских ярмарках.

Первые пивоварни в Эльзасе образовались в 1268 году! С этого времени интерес к пиву не ослабевает. Более половины этого напитка во Франции производится на пивоварнях Эльзаса.

Бренди – Schnaps

Подается во время приема пищи. Его готовят из малины, сливы, вишни, груши или ежевики.

Maison Kammerzell

Невозможно посетить Страсбург и не побывать в одном из самых красивых ресторанов города, откуда открывается великолепный вид на кафедральный собор. Залы Maison Kammerzell расписывались знаменитым эльзасским художником Лео Шнугом, который украсил помещение живописными фресками в немецком стиле. В меню – традиционные эльзасские блюда, обязательно попробуйте бекеоффе, салат из трех видов мяса, который готовится по особому рецепту Maison Kammerzell и заменит и закуску, и основное блюдо.

Средний счет на человека: 35 евро
Адрес: 16 place de la Cathédrale
Как добраться: трамвай А или D, остановка Langstross Grand-Rue

Где вкусно пообедать в Страсбурге: 5 лучших мест

. Отметая самое вероятное предположение: нет, мы не разорились. За нормальный (то есть не по принципу "самое дешевое") ужин на двоих с вином отдали 70 евро — сумму, среднюю для Европы. Другое дело, что оно того не стоило.

Порция фуагра, которую мы планировали разделить на двоих в качестве закуски, служила, очевидно, только одной цели: показать туристам, как она выглядит. Больно уж крошечный кусочек. Разрекламированный петух в рислинге оказался скучными сухими грудками, а филе миньон мог быть и помягче. К тому же, официанты ну очень неторопливые. Немного извиняет лишь интерьер: забираться по винтовой лестнице и правда прикольно.

В любом случае, больше мы в пафосные рестораны не стремились и нашли в старом городе несколько куда более уютных мест.

1) Les deux gourmandes. Дословный перевод — два гурмана; так хозяйки, две пожилые мадам, характеризуют себя. Уютное место с клетчатыми скатертями на столах, два гурмана всегда готовы подсказать и предостеречь (например, что одного блюда на двоих вполне хватит). Улитки — выше всяких похвал, подают прямо в панцире. Шукрут — яркое проявление смешанной немецко-французской культуры Страсбурга: капуста, но тушат в вине! — сытный, вкусный, с картошкой и несколькими видами мяса.

2) La Petite Venise . Признаться, название смущало: маленькая Венеция – это что-то совсем не про эльзасскую кухню! Однако зря: утиные ножки оказались очень вкусными и очень французскими, а любезный (кстати, русскоговорящий) официант предложил нам попробовать аж два вида гевюрцтраминера – более сухой, к ужину, и послаще, к десерту.

Петух в вине - национальное блюдо. Петух в вине - национальное блюдо.

4) Au Bon Vivant (удобно: в трех шагах от Страсбургского собора). Изначально мы метили в соседнее заведение: его подсказывали GoogleMap. Однако не дошли. Луковый суп и тарт фламбе здесь оказались отличными, правда, не стоило заказывать их одновременно: получается слишком уж жирно, масла в каждом блюде в избытке. Местное пиво немного спасает ситуацию, хотя если слабая печенка, лучше дополнить такой обед мезимом.

Тарт фламбе подают на очень стильных деревянных дощечках. Есть в каждом кафе. Тарт фламбе подают на очень стильных деревянных дощечках. Есть в каждом кафе.

Пара слов о легендарном тарте фламбе. Перед поездкой в Эльзас я слышала от друга, тоже бывалого гурмана-туриста, что, мол, заказывать его -- деньги на ветер: 8 евро, а всего лишь коржик с луком, шкварками и сметанным соусом. Спорить не буду. Да, коржик. Да, всего лишь. Но очень вкусный: как пицца бьянка, только легче. Лично я в путешествиях не привыкла экономить каждый еврик на еде, но тут уж кому как.

И еще нюанс. Рестораны предлагают разные вариации тарта: классический, с местным сыром мюнстер, даже с лососем, бывают и сладкие версии. Но вот тут (на мой взгляд) как раз тот случай, когда классика удачнее всего. Пробовали с мюнстером -- он там лишний.

Как добраться в Страсбург из Баден-Бадена и почему это гораздо дешевле, чем лететь из Москвы, читайте здесь . Ну а если задержались в Баден-Бадене на пару дней, можно не только отдать должное немецкой кухне, но и побывать в термах Каракалла .

Umami

Кухня в Umami превосходит все ожидания, даже если вы готовы к самому лучшему. Здесь вам откроется пятый вкус, известный как Умами, в честь которого и был назван ресторан. Необычные блюда, представляющие собой уникальную смесь французской и азиатской кухни, надолго запомнятся вам как уникальный гурманский эксперимент. Улитки, приготовленные с тайскими специями в карри, станут для вас настоящим открытием, как и нежная телятина, обрамленная грибным ризотто. Минималистичная и элегантная обстановка ресторана располагает к тому, чтобы расслабиться и полностью окунуться в наслаждение букетом вкусов и ароматов. Исключительное заведение, вполне заслуженно получившее мишленовскую звезду.

Средний счет на человека: 48 евро
Адрес: 8 rue des Dentelles
Как добраться: трамвай A или D, остановка Langstross Grand-Rue

L'Alsace à Table

В L'Alsace à Table предлагается отличный ассортимент морепродуктов, о чем можно догадаться по морскому интерьеру этой по-домашнему милой брассерии с очаровательной деревянной мебелью. Свежие лобстеры и форель хороши сами по себе, а с восхитительными соусами от шеф-повара L'Alsace à Table они просто великолепны. Фирменным блюдом брассерии является отменный шукрут с тремя видами рыбы – своего рода аналог рыбной солянки. В меню есть немало блюд из мяса и птицы и чудесные десерты.

Средний счет на человека: 30 евро
Адрес: 8 rue des Francs-Bourgeois
Как добраться: трамвай А или D, остановка Langstross Grand-Rue

Где можно поесть в Страсбурге?

Iris

Страсбург – рай для любителей немецкой кухни. Традиционно тут едят, тушеную кислую капусту (шукрут) со свининой, телятиной, картошкой. Это грубоватая, сытная еда. Истинный местный колорит можно почувствовать только в винном кабачке – винштуб. Винштуб – это едальни )) с огромными круглыми или длинными деревянными столами. Здесь царит раскованная, радушная обстановка. Люди знакомятся, разговаривают, пьют вино и едят пироги с ветчиной, шукрут и прочие традиционные вкусности.

Au coin des Pucelles (12, rue des Pucelles)

В этом заведении всего шесть столиков, которые накрыты традиционными скатертями в красную и белую клетку. Именно в этом месте стоит пробовать прекрасную эльзасскую кухню, а так же шукрут с уткой. Вам подадут шесть разных частей утиного мяса. Ресторанчик открыт до позднего вечера. Меню от 18 евро.

Maison Kammersell (16, place de la Cathedrale)

Сюда стоит зайти даже для того, что бы полюбоваться фресками художника Leo Schnug.

Сам дом построен в 14 веке. Совмещаем вкусную еду с культурной программой.)) Комплексное меню 29, 37 и 45 евро, на выбор.

Winstub Chez Yvonne (10, rue du Sanglier)

Наверное, это один из самых знаменитых Winstub. Именно сюда приходят попробывать знаменитого coq au Riesling (петух в рислинге) или cochon au lait ( молочный поросенок).

Местечко, посещаемое известными политиками и актерами. Меню: Петух – 13 евро, поросенок- 14 евро.

Winstub Le Clou (3, rue du Chauron)

Здесь, Вас усадят за длинный стол и предложат местные блюда по цене 15-18 евро. В заведении большой выбор эльзасских вин. Можно пробовать, заказав стакан, а не целую бутылку. Есть риск напробоваться)).

La Cloche aux fromages (27, rue des Tonneliers)

Любителям сыров есть, где развернуться. Огромный выбор сыров - около 90 сортов. Сырная тарелка, составленная сыроваром – 22 евро. И изумительное савойское фондю – сколько съедите (без ограничения) все за те же 22 евро.

Au Renard Prechand (33, place de Zurich)

Подлинно эльзасский ресторанчик, расположен в часовне 16 века. Уютная, теплая обстановка. При входе Вас встречает чучело лисицы в очках, которая читает проповедь уткам. В зимнее время здесь подают дичь, добытую местными охотниками. Меню 10-17 евро. Единственный недостаток – далековато от центра. Можно доехать на автобусе №30.

Au pont du Corbeau (21, quai St-Nicolas)

Милый, частный ресторанчик, хозяин которого говорит на местном диалекте, смесь немецкого и французского. Этот диалект сохранился лишь в некоторых деревнях. Но это не помешает Вам отведать чудесные картофельные оладьи – grumberekiechle. Заказ обойдется в 25-30 евро.

Maison des Tanneurs (42, rue du Bain-aux-Plantes)

Старинная красильня 15 века. Интересное оформление. Местная еда и отличный шукрут. Меню 40-60 евро.

Au crocodile ( 10, rue de l`Outre)

Ресторан, назван в честь чучела крокодила, которое висит над камином в зале. Говорят, что чучело привез из Египта один из наполеоновских генералов. Местечко очень элегантное. Тут подают утиную печень, запеченную в кристаллах соли. Столик необходимо заказать заранее. Ланч 56-78 евро. Вечернее меню 80-100 евро.

Patissier Georges Winter (25, rue du 22 Novembere)

Чайный салон и кондитерская с великолепным выбором пирожных. Расположен в доме 15 века.

Patisserie Christian (12, rue de l`Outre)

Ловушка для любителей шоколада. Шоколад совершенно невероятный – с ароматом имбиря, корицы, сандалового дерева, с ароматом сосны, с ароматом меда, с ароматом кориандра и лайма. Все перечислить невозможно, нужно идти и пробовать.

Georges Bruck (26, Rue des Orfevres)

Значимое место. Именно здесь с 1852 года торгуют страсбургской фуа-гра (знаменитая жирная печень специально откормленных гусей и уток) Страсбургский пирог - т.е. консервированный паштет из всех видов печени - гусиной, утиной, с трюфелями и без них.

Ancienne Douane

В Ancienne Douane вам подадут самый чудесный в городе фламмекюхе – традиционный эльзасский пирог с сыром, луком и беконом. Помимо классического варианта, тут можно попробовать фламмекюхе и по более оригинальным рецептам, например, с грибами или со сладкой начинкой с яблоками. Кусок фламмекюхе с бокалом эльзасского вина прекрасно заменит обед, а на десерт можно полакомиться фруктовым салатом.

Средний счет на человека: 20 евро
Адрес: 6 rue de la Douane
Как добраться: трамвай A или D, остановка Porte de l’Hôpital

Flam’s

В этом кафе быстрого обслуживания вы сможете отлично перекусить и отдохнуть после осмотра достопримечательностей. В меню есть сэндвичи и пироги, включая несколько видов фламмекюхе, овощные салаты, сладкая выпечка и разнообразные напитки. Пусть вас не вводит заблуждение кажущаяся простота и незатейливость заведения: все блюда здесь свежие и качественные, а за горячими фламмекюхе придется даже постоять в очереди.

Средний счет на человека: 12 евро
Адрес: 29 rue des Frères
Как добраться: трамвай B или C, остановка Broglie

Au Crocodile

Au Crocodile – идеальный образец французского ресторана, прославляющий лучшие достижения национальной кулинарной школы, за что и был отмечен звездой Мишлена. Это как раз то место, где вы можете попробовать сложные многокомпонентные деликатесы, которые ни за что бы не стали готовить дома! При этом правила высокой кухни органично переплетаются с местными традициями, а в результате посетители ресторана имеют возможность получить редкое удовольствие от изысканных блюд с очаровательной эльзасской изюминкой. Одна только телятина с устрицами и воздушным пюре из корнеплодов, подаваемая на фиговых листьях, заставит вас замереть от восторга, не говоря уже о роскошных десертах, от которых просто невозможно отказаться.

Средний счет на человека: 60 евро
Адрес: 10 rue de l’Outre
Как добраться: трамвай B или C, остановка Broglie

Читайте также: