Где поесть в корее

Обновлено: 09.01.2025

Несмотря на то, что Сеул не является таким уж огромным мегаполисом, здесь проживает 9,83 миллиона человек, и что поражает, так это количество всевозможных баров, кафе, ресторанов, которые сосредоточены на такой небольшой территории. То есть буквально на каждом шагу.

Потеряться среди всего это разнообразия проще некуда, поэтому в этой статье, я постараюсь выделить те кафе, которые мне удалось посетить за время своего пребывания здесь, и которые немного отличаются от привычных нам заведений.

Сегодня людям уже недостаточно просто прийти и поесть в ресторане, ведь просто поесть можно и не выходя из дома. Многих людей привлекает та или иная атмосфера, интерьер, которые царят в том или ином месте. Отсюда и появились тематические рестораны и бары, кафе-экспирианс (где вы можете не только покушать, но и попробовать сделать что-то новое для себя).

В Сеуле таких мест также предостаточно.

Место, которое за считанные минуты стало излюбленным кафе всех местных и приезжих хипстеров — ZAPANGI (자판기)

Данное кафе легко найти, но также и легко пройти мимо. Дело в том, что розовую дверь, которая выглядит как обычный автомат с напитками, легко принять за настоящий. Лично я очень долго гадала, как попасть внутрь)))) Интерьер внутри самого заведения довольно таки посредственный, а вот выбор напитков и дессертов — это просто НЕЧТО!

У девушек с огромной любовью ко всеми мимишному может даже случится припадок (наблюдала реакцию китаянок), так что будьте осторожны. Цены весьма приемлимые для такого популярного заведения: Молочный чай (5,500 Won), молочный чай из соевого молока (6,000 Won), пироженные со вкусом кофе, вишни, манго, черники, арбуза (7,000 Won).

Еще одно заведение, которое можно отнести к разряду кафе-экспирианс (здесь вы можете попробовать сделать что-то новое для себя).

CaFace стало очень популярным местом (и не только из-за своей локации), ибо здесь можно не только попить кофе (которое на вкус так себе, если честно), но и сделать фото себя на кофейной пенке за 8,500 Won.

Рестораны такого типа не являются чем-то новым ни для Кореи, ни для Китая, ни для Японии, но все же, остаются неизменно популярными. Кто не мечтает отведать шоколадное мороженное в виде какашки из маленькой модели унитаза? Да все мечтают.

Чтобы понять популярность таких заведений у азиатов, то нужно немного понимать специфику азиатского поведения, и что многие обычные действия для них являются табу, но молодежь всегда хочет идти против традиционных устроев, и смело готовы пробовать все новое.

옹카페 (Poop Cafe) является довольно таки милым заведением, основными посетителями которого являются конечно же студенты и туристы (наврятли какой кореец приведет свою девушку на свидание в это место), ибо находится в самом популярном туристическом районе Инсадон.

Адрес: 종로구 관훈동 38 쌈지길 건물 4층 (находится на 4ом этаже торгового центра Ssamziegil Mall). Часы работы: с 10-9 Адрес: 종로구 관훈동 38 쌈지길 건물 4층 (находится на 4ом этаже торгового центра Ssamziegil Mall). Часы работы: с 10-9

Сеть кондитерских 도레도레 DORE DORE известна по всему Сеулу, благо по городу у них раскидано множество ресторанчиков, так что в какой-то один попасть точно получится. Особую известность получили благодаря своим радужным тортикам, кусочек которого обойдется в 8,500 Won (наверное повар гей), и дорогущим тортам на заказ.

Честно говоря, я не поняла особого хайпа вокруг этого заведения, на фото радужный торт смотрится очень мило и инстаграмно, а в реальности по вкусу такой же как самый дешевый китайский тортик у меня под домом.

Слишком непонятный вкус, какой-то мягкий, рыхлый. В общем, меня нисколько не впечатлило (хотя фото и набрало много лайков), а вот морковный пирог за 7,500 Won очень понравился (опять же непонятно из чего он, но точно не из морковки). Что очень понравилось так это молочно ягодные смузи (или как там они называются), которые тоже выглядят очень инстаграмно, а главное вкусно.

Адрес одной из локаций: 40, Dosan-daero 15-gil, Gangnam-gu, Seoul (서울시 강남구 도산대로15길 40) Адрес одной из локаций: 40, Dosan-daero 15-gil, Gangnam-gu, Seoul (서울시 강남구 도산대로15길 40)

Продолжая тему пекарен, радуг и голубых пекарей, стоит также отметить пекарню 베어스덴 | Bear’s Den. В общем и целом, здесь вкусно: немецкие сосиски с жареным хлебом, сэндвичи, различная выпечка.

Но, главной фишкой является хлеб с картиной Ван Гога. По вкусу опять таки напоминает китайский хлеб, который может хранится без порчи десятилетиями, но идея оригинальная.

Ну и орешки в хлебе тоже весьма неплохие. Часы работы: 12-8 (закрыто по понедельникам) Адрес: 441 Changcheon-dong Seodaemun-gu | 서울특별시 서대문구 창천동 441

Ну и чтобы закрыть тему радуги, есть еще одно место (правда уже в Пусане), где можно отведать радужные сэндвичи за 3,500 Won. В Пусане есть такая радужная деревушка, и как мне кажется идея такого сэндвича явно могла произойти оттуда.

Bbikka Toast (삐까토스트) пока что не получила огромную огласку среди туристов, ибо в Пусан ездят все-таки немногие, но место все равно довольно таки популярно у местных.

вкусу радужный сыр является обычным сыром, может быть только самую капельку чуть слаще.

Лавочка работает с 11-9:30 по адресу 13, Gwangbok-ro 55beon-gil, Jung-gu Лавочка работает с 11-9:30 по адресу 13, Gwangbok-ro 55beon-gil, Jung-gu

Свою популярность получила, благодаря любителям ЗОЖ, и тому, что изготавливают мороженное исключительно из натурального молока. Так что, если вы страдаете от непереносимости чисто молочных продуктов (как отчасти я), то ходить туда не стоит, ибо можно обосраться. Мороженое вкусное, сытное, инстаграмно красивое, средняя цена на все 5,500 Won.

Следующее место я посетила случайно, интерьер внутри мне совсем не понравился (как говорится ремонт для бедных),

меню в целом стандартное для заведений такого типа, но основная фишка 8D (에잇디) это бутылочки с кофе, соком, чаем в виде мишки. Вот и все, что вам нужно знать об этом месте. Ну и то, что здесь всегда много людей. Так что, если на память вам нужна бутылочка с мишкой, то обязательно наведайтесь сюда.

Кофейни

Сеул — город кофеманов. Тут даже в самой неприметной кафешке нас спросили, что мы выберем — Эфиопию Иргачеф или Гватемалу. Приятно иметь дело с настоящими ценителями. Чашка кофе чаще стоит 4-5К ₩, но можно найти и за 2,5К ₩.

Барбекю

Вечером улицы заполняются запахом жареного мяса — корейцы любят готовить барбекю. Таких заведений очень много! Барбекю стоит 9-20К ₩ с человека в зависимости от вида мяса и веса. Нам не понравилось совсем — дорого, неудобно, долго, а мяса мало. Это был единственный случай, когда из корейского ресторанчика мы ушли голодные и недовольные, потратив 26К ₩. Конечно, это у нас первый блин комом, но все равно повторять не хочется — лучше что-то готовое заказать.

Готовим мясо на газовой горелке, встроенной в стол. К мясу приносят много зелени и маринованных закусок. Самая популярная еда в Корее нам не понравилась. Половина сгорела, другая — недожарилась :)

Где поесть в корее

Отредактировал администратор, 5 окт 2014 в 15:57.

Нравится Показать список оценивших

Самое популярное место на Инсадоне - с очень вкусной традиционной корейской едой.
Ценик от 6 тыс вонн, размер порций огромен) Советуем даже взять одну на двоих.
В меню такие блюда как: манду, суп манду, суп манду с токком, королевский донкатсу и т.д.
Славится также тем, что все блюда, даже закуски типа кимчи, они делают сами. Так что еда самая свежая, вкусная и полезная.

Дорого ли в Корее

Курс валют: 1000 южнокорейских вон (KRW) ≈ 62 RUB.

Да, Сеул утопает в еде! Такого культа еды нет ни в одной стране Юго-Восточной Азии. Во всем этом изобилии смущает одно — цены. Вот они совсем не азиатские, и аппетит тут же пропадает, когда переводишь цены в рубли или доллары. Знаете, психологически сложно отдать за простой суп с лапшой 7$, когда такой же суп во Вьетнаме стоит 1-2$. А мы как раз прилетели в Корею из ЮВА, поэтому немного сконфузились.

Самое обидное, что по местным меркам еда стоит очень дешево — это мы с курсом рубля и российскими зарплатами такие ущербные. Средняя зарплата в Корее — более 3000$, в России — 500$. Разница в 6 раз! Нам кажется слишком дорого поесть уличной еды на 1000 рублей, но для корейца это все равно что потратить лишь 150 рублей по нашим меркам. Для корейца поход в обычное кафе или ресторанчик — то же, что для нас в столовую.

Кимбап — традиционная и популярная еда в Корее. Это здоровенный ролл с овощами и другими добавками, по желанию. Стоит 2,5-5К ₩. Одним таким легко наесться. Очень вкусно! Недорогая едальня в Сеуле.

Блюда восточной кухни кухни в едальнях и ресторанах

Теперь, еда в Корее, которую Вы сможете заказать в едальне или ресторане. Рядом с русским произношением блюда, буду писать корейское название, оно пригодится, когда будем искать едальню в котором его готовят. (об этом ниже)

Едальни разделяются на китайскую и корейскую, корейская в свою очередь множество других разновидностей:

Небольшие едальни где продают кимпап (корейские роллы), и другие недорогие блюда меню которых очень разнообразно, на них мы остановимся подробнее ниже.
Специализированные едальни. В таких местах подается ограниченный круг блюд. Например, только определенная рыба, (Макрель) и блюда ее содержащие. Жаренная макрель, уха, и т. д.. Иногда едальня предоставляет только только одно блюдо.

Любое корейское блюдо подается с закуской, кимчи, лук, зелень салаты и т. д. Особенно богатая закуска при заказе мяса. В едальнях можно заказать выпивку, пиво/соджу, а воду можно набрать в автоматах которые находятся внутри помещения или бутылочка воды со стаканами подается к столу.
Обычно меню в едальнях сопровождается изображением блюда, если Вы не любите острую пищу, лучше избегать всех блюд с красноватым оттенком, в нем от души много красного перца. Остальные блюда редко могут включать в себя умеренное содержание черного, либо стручкового перца. Кстати о последнем, он вроде выглядит «безобидно», но если его надкусить, то по началу ничего не происходит, но спустя несколько секунд, во рту начнется «пожар», вода почти не помогает, поэтому отнеситесь к нему серьезно.

Подсказка №2: Выбирайте отель недалеко от студенческого городка, здесь всегда большой выбор и приемлемые цены.

Китайские блюда

Китайская кухня прочно вошла в культуру Кореи, она недорогая и питательная. Ниже список китайских блюд, которые широко представлены на территории Кореи. Подаются блюда только в китайских ресторанах,

Чачангмён, китайское блюдо с рисовой лапшой, луком, в соевом соусе с приправами и мясом (свинина).
Стоимость в среднем: 5000-8000KRW

Чаджанпап это обжаренный рис с омлетом, овощами, морковка, лук, огурцы и пр. в соевом соусе, как в чаджангмёне. Перед употреблением можно перемешать. Подается острым супчиком, в котором могут быть мидии. Острый суп подается для пищеварительного баланса, рекомендуется к обязательному употреблению.

Чапчепап, включает в себя обжаренную лапшу из батата с луком, перцем, зеленью, морковью, рис, мясо (свинина), соус. К чапчепапу прилагается острый супчик в небольшом блюдце.
Стоимость в среднем: 7000-10000KRW

Корейские блюда

Пибимпап, 비빔밥

Одно из самых недорогих корейских блюд. Включает в себя рис, зелень, морская капуста, нарезанные овощи, соя, яйцо иногда сырое, специи мясо свинина. Блюдо перед употреблением, необходимо перемешать.

Стоимость в среднем 5000-8000KRW

Стоимость в среднем: 7000-10000KRW

Острый(!) говяжий суп с лапшой из батата, красным перцем, зеленью и приправами подается с рисом.

Говяжий суп, с рисовой лапшой, приправами, подается с плошкой риса, если Вам по дороге попадется ресторан-едальня Соуль Кактуги 서울 깍두기 попробуйте солонтан в этом заведении, например в городе Кванджу вкуснее, чем в Соуль Кактуги солонгтан я еще нигде не ел, в Сеуле думаю тоже должно быть вкусно.

Стоимость блюда в среднем: 9000-12000KRW

Мясная свиная котлета в соусе, жареная в кляре, подается с рисом и капустным салатом.

Стоимость блюда в среднем: 6000-9000KRW

Мелконарезанная говядина обжаренная в соевом соусе с приправами, подается с рисом.

Стоимость в среднем: 7000-9000KRW

На корейском	Звучит на русском	Описание	Острое	Кухня
1	자장면	Чачангмён	Лапша в соевом соусе	Не острое	Китайская
2	잡채밥	Чапчепап	Обжаренная лапша из батата, перец, зелень, лук, морковь, мясо свинина, соус	Умеренно острое	Китайская
3	비빔밥	Пибимпап	Овощи, зелень, яйцо рис	Умеренно острое	Корейская
4	갈비탕	Кальбитхан	Говяжий суп с ребрышками	Не острое	Корейская
육개장	Юккеджан	Говяжий суп с лапшой из батата красным перцем зеленью	Острый
6	설렁탕	Солонгтан	Говяжий суп с рисовой лапшой	Не острое	Корейская
7	동까스	Тонкассы	мясная свиная котлета, рисом и салатом	Не острое	Корейская
8	불고기덮밥	Пулькогитоппаб	Говядина с рисом, лапша из батата, лук, морковь, зелень.	Не острое	Корейская
9	곰탕	Комтан	Говяжий суп с зеленью и рисом, лапша из батата	Умеренно острое	Корейская

Как найти едальню с нужным блюдом

Для этого способа нужен интернет. Лучше если он будет мобильным. Как арендовать роутер Wi-Fi или симку с мобильным интернетом подробно описано здесь>>. С помощью смартфона Вы определите направление на карте в какую сторону двигаться, и сможете отследить месторасположение относительно вкусного обеда или ужина.

Мне известны 3 карты которые могут найти место Google Map,Kakao Map, Naver Map, открываем ту, что больше нравится. Набрал одно и тоже название блюда на разных картах, результат следующий. Согласно изображению ниже, на корейских картах больше выбор.

Вставляем название блюда на корейском в поиск.

Далее инструкция на Kakao Map (ей пользуются мои друзья и мы сами, это не реклама и никакой спонсорской помощи от них я не получаю)).

Слева направо: на автомобиле, общественном транспорте, пешком и на велосипеде.

Следуйте указанному маршруту. Когда Вы подойдете к зданию, самым трудным будет отыскать название едальни среди вывесок. Либо просто спросить у прохожих, уверен они помогут, корейцы очень отзывчивые.

Корейцам сложно воспринимать речь произнесенную не носителями языка, поэтому можно просто показать текст.

P.S. Пожалуйста пишите в комментариях, свои предложения по улучшению статьи. Про какие блюда Вы хотели бы еще узнать?

Статья просмотрена: 3 384

Цены на еду в Южной Корее: как поесть дешево и вкусно

Мы полюбили корейскую кухню! И даже довольно высокие цены не помешали нам вдоволь насладиться национальной едой и попробовать почти все самые известные блюда. Делимся опытом. Узнайте, какие цены на еду в Южной Корее, что попробовать и как сэкономить.

Боже, благослови Корею! Эти люди знаю толк в еде! Еще нигде я так не кайфовал от разнообразия, вкуса и изобилия еды, как в Южной Корее. Даже такие гастрономические филиалы Рая на Земле, как Испания, Италия, Турция, Греция, Грузия, Вьетнам остаются далеко позади.

Что попробовать в Корее? ВСЁ!

Где вкусно поесть в Корее? ВЕЗДЕ!

Здесь не бывает невкусно, это кулинарный Рай.

Пробую холодную гречневую лапшу на одном из рынков.

Рынки

Вопреки стереотипу, не всегда на рынках питаться дешевле, чем в кафе. Кровяная колбаса — 10К ₩, пельмени мáнду — 5К ₩, морепродукты и рыба на гриле — 12-20К ₩. Исключение — это рынок Тхонин, вот где действительно дешево! Там мы сытно поели всего за 13К ₩ на двоих.

Прилавки с едой на вещевом рынке в Сеуле. Шопинг без еды в Корее просто вещь неслыханная. Еда на любителя: кровяная колбаса в кишке, языки, сердца и прочие субпродукты. И вкуснейшие пельмени.

Где поесть в корее

Владимир Хван
31.10.2019
О еде в Корее / Полезное
комментариев 15

Еда в Корее тема актуальная, статья поможет подготовиться к поездке и спланировать завтраки обеды и ужины. Ниже мы разберем основные варианты питания:

Если Вы снимаете отель с кухней в номере, или квартиру через Airbnb, в которой есть где готовить, еда в Корее может стать домашней. Вы можете готовить в отеле привычные для себя блюда. Для этого при выборе отеля обратите внимание на продуктовые магазины, которые расположены поблизости и в которых можно закупиться впрок.

Продуктовые магазины

В Корее изобилие продуктовых магазинов, во многих из них особенно в тех что по-крупнее можно найти типичные для европейской кухни продукты. Имейте в виду цены на картофель говядину и хлеб, привычные российскому покупателю продукты в Корее высокие:

Универсальные магазины

В универсамах продается все от еды до одежды и товаров для дома. В продуктовом отделе есть необходимые ингридиенты для приготовления русских блюд, мука, макароны, спагетти, сосиски, крабовые палочки, кукуруза в банках, горох, практически все включая рыбу и мясо. Известные сети магазинов:

Lotte Mart (롯데마트)

Универсамы имеют фиксированный график работы

Часы работы: c 10:00 до 23.00/24:00
Выходные: второе и четвертое воскресенье месяца и национальные праздники.

Продуктовые магазины

Сетевые продуктовые магазины, один из них:

Сетевые магазины

Минимаркеты типа 7eleven ( 세븐일레븐), Ministop ( 미니스톱), GS25, CU, Emart24 (이마트24), на корейских картах можно набирать на английском. Расположены по всюду, в туристических местах они в изобилии. Здесь можно купить готовые завтраки.

Новая сеть круглосуточных сетевых магазинов Emart24

Внутри магазина можно поесть за столиками, имеется бойлер с кипятком 94-97 градусов для заваривания лапши, кофе, чая. В микроволновой печи можно разогреть еду.

Часы работы: Круглосуточно (минимаркеты расположенные в станциях местро, в ночное время могут не работать)
Выходные: Без выходных.

Частные магазины

В частных продовольственных лавках, обычно сидят местные бабушки, ассортимент примерно тот же что и сетевых. Однако в таких магазинах принято платить наличными, чтобы налог ушел не в государство, а бабушке в копилку. Магазины работают по индивидуальному графику.

Уличная еда

Быстрый и вкусный перекус на ходу: яичный хлеб за 1-2К ₩, 2 куриных шашлычка за 2,5К ₩, каштаны, омлеты, что-то непонятное во фритюре.

Также по вечерам на многих улицах и переулках появляются палатки с разнообразной едой. Можно вкусно поесть, сидя на маленьких пластиковых стульчиках.

Уличная еда в Корее: мясо, пиво и общение — так проходит вечер корейца.

Цены в ресторане

Плотно поесть можно за 12-20К ₩, в среднем же блюда стоят 15-30К ₩. В рестораны не заходили — а зачем, когда вокруг полно такой же еды подешевле?

Как сэкономить

Мы дешево и вкусно обедали на рынке Тхонин (работает до 16:00) — там нужно обменять деньги на традиционные монеты. 1 монета — 500₩, обменивают минимум 5К ₩. Тарелку для еды дают бесплатно. Поесть можно за столиками на втором этаже, есть туалет.
Не брезговали уличными палатками и неприметными забегаловками — это вкусно и недорого.
Покупали готовую еду в супермаркетах — например, мáнду ничем не отличаются от тех, что подают в кафе.
Выбрали отель, где в день на человека полагалась бесплатная лапша или печенье, а кофе и чай были безлимитными. Этим и завтракали. Правда, на третий день уже смотреть не могли на бич-пакеты, поэтому перешли на йогурты.
Покупали йогурты, соки и молоко по акции.
Ели на фудкортах в больших ТЦ — там есть выгодные комплексные обеды, да и одиночные блюда стоят недорого.

Лучшие рестораны Сеула

В Сеуле таких мест также предостаточно.

Место, которое за считанные минуты стало излюбленным кафе всех местных и приезжих хипстеров — ZAPANGI (자판기)

Еще одно заведение, которое можно отнести к разряду кафе-экспирианс (здесь вы можете попробовать сделать что-то новое для себя).

Рестораны такого типа не являются чем-то новым ни для Кореи, ни для Китая, ни для Японии, но все же, остаются неизменно популярными. Кто не мечтает отведать шоколадное мороженное в виде какашки из маленькой модели унитаза? Да все мечтают.

Продолжая тему пекарен, радуг и голубых пекарей, стоит также отметить пекарню 베어스덴 | Bear’s Den. В общем и целом, здесь вкусно: немецкие сосиски с жареным хлебом, сэндвичи, различная выпечка.

Ну и чтобы закрыть тему радуги, есть еще одно место (правда уже в Пусане), где можно отведать радужные сэндвичи за 3,500 Won. В Пусане есть такая радужная деревушка, и как мне кажется идея такого сэндвича явно могла произойти оттуда.

вкусу радужный сыр является обычным сыром, может быть только самую капельку чуть слаще.

Лавочка работает с 11-9:30 по адресу 13, Gwangbok-ro 55beon-gil, Jung-gu Лавочка работает с 11-9:30 по адресу 13, Gwangbok-ro 55beon-gil, Jung-gu

А что у нас с Азией??

В Южной Корее огромное количество разнообразных кафе, ресторанов и баров, а также лотков с уличной едой. Уличная еда очень сильно отличается от европейской. Днем много лотков с рисовым фастфудом в дословном переводе означает « быстрая еда ». Выглядит это так, роллы в фольге или подобие трубочек из риса с начинкой из мяса, рыбы, птицы, ветчины и все это либо обвалено, либо завернуто в морскую капусту.

Еда в Южной Корее - Где поесть, что подают, сколько стоит?

Далеко не секрет, что все мы с вами любим вкусно поесть. То, что подают в России, обычно выглядит так. Порции в ресторанах подают в большой тарелке, но сама порция маленькая и не всегда дешевая. В столовых и ресторанах блюда имеют определенный вес. Больше положенного вам точно не положат. А вот меньше вполне могут.

В пунктах общественного питания еда условно делится на порции. Иногда возникает вопрос: одна порция — это сколько в граммах? Порции в наших столовых и ресторанах специально делаются небольшие, чтобы клиент, не наевшись, заказывал все новые и новые блюда. У нас пока нет такой жесткой конкуренции за клиента, как например в ресторанах и столовых в Европе или в Америке.

Пример порции в России. Пример порции в России.

Цены в кафе

В кафе Сеула мы ели за 4-8К ₩ — столько обычно стоит одно блюдо. Например, суп с водорослями, мясной суп или пибимбап — 6-9К ₩. Это весьма недорого. Еще дешевле брать мáнду (как наши манты или пельмени) и овощной ролл кимбап — 4-5К ₩. К любому блюду вам принесут разные маринованные закуски, соусы и воду — все бесплатно.

Рекомендовать заведения в Сеуле не будем — это бессмысленно. Где бы мы ни ели, везде было вкусно. Выбирайте смело любое кафе!

Обед из двух блюд + бесплатные закуски = 16000 вон (850 рублей). Вода всегда бесплатно.

А что у нас с Азией??

Где можно поесть в Сеуле?

Алёна

Нельзя побывать в Сеуле и не попробовать блюда местной кухни. Тем более что корейские яства достаточно знатные и не ограничиваются морковкой и капустой. Вообще, в Сеуле мне ни разу не попалась на глаза морковь в привычном для многих из нас «корейском» исполнении.

Уличная еда

На рынке Намдэмун туристам предоставляется возможность пообедать корейскими деликатесами на любой вкус и кошелёк. Описать все съедобное, что имеется в этом месте трудно. Названия некоторых блюд для меня так и остались загадкой. Узнаваемыми для обычных туристов оказались морепродукты, капуста, мясо, рыба и рис.

Одно могу сказать точно – все, что удалось попробовать, было острым, сытным, свежим. Вообще, еда в Корее, как по мне, очень вкусна. Совсем не стоит переживать по поводу отравления рыночной снедью. Даже европейцы и японцы, посещающие Сеул по делам и не ограниченные в средствах, за настоящей местной едой ездят именно на рынок Намдэмун. Большой популярностью у путешественников пользуются следующие уличные блюда:

Ттокпокки – соленые (сладкие) рисовые лепешки небольшого размера. Как правило, их подают под острым соусом, приготовленным из красного перца. Вполне возможно, что за лепешками придется постоять в очереди. Порция такой уличной еды обойдется в 2000–2500 вон.

Кимбап – смесь из риса, яйца, шпината и бекона завернутая с сушеную морскую капусту. Приправляется это блюдо кунжутным маслом и внешне напоминает суши. Лично меня кимбап совсем не впечатлил. Для гармонии вкусов его едят вместе с ттокпокки. В зависимости от размеров рулетов порция кимбапа может стоить от 1000 до 3000 вон.

На мой взгляд, самым экзотическим блюдом, которое можно отведать в Сеуле является Беондеги. Если говорить понятным языком, то это тушеные личинки шелкопряда. Необходимое количество личинок отмеряется, как семечки — стаканами. Торговцы этим деликатесом встречаются в Сеуле редко, но на продуктовых рынках найти их все-таки можно. Лавки, торгующую Беондеги, легко опознаются по запаху. Исходящий от личинок во время приготовления аромат неприятен и убивает любое желание пробовать экзотическое блюдо.

Помимо рынка отведать уличную еду, а точнее, десерты и всевозможные напитки туристы могут на улице Инсадон. К примеру, рисовые сладости и пончики готовятся прямо на глазах у путешественников. Местные сладкие лепёшки круглой формы называются Хотток. В их состав могут входить как фрукты, так и овощи. Корейцы лояльно относятся к сочетанию сладкого теста и овощей. Туристам, нежелающим испытать вкусовой шок, перед покупкой следует уточнить овощное или фруктовое наполнение находится в лепёшках. Один хотток обойдется в 800 вон. Прогуливаясь по улице, туристы повстречают множество палаток, торгующих кокосами и свежевыжатым лимонным соком. По желанию покупателей продавец мгновенно проделывает в кокосе отверстие для того, чтобы можно было тут же полакомиться кокосовым молоком.

Богата улица Инсадон на чайные дома и рестораны, в которых можно перекусить блюдами как европейской, так и традиционной корейской кухни. Все рестораны этого района предлагают туристам отведать традиционный напиток Макколи. Крепость этого непрозрачного питья составляет 7%. Изготавливают его из клейкого риса, ячменя или пшеницы. Макколи имеет необычное сочетание вяжущего, горького и кисло-сладкого вкуса. Он легко пьется, но не следует злоупотреблять с объёмами выпитого. На следующий день может быть сильное похмелье. Покупая этот алкоголь в магазине, стоит обратить внимание на срок годности, поскольку в непастеризованном виде напиток хранится совсем недолго. В ресторане бутылка Макколи обойдется туристам в 6000–8000 вон.

Кафе и рестораны Сеула

В Сеуле очень много кафе и ресторанов. Как бы удивительно это ни звучало, но сориентированы практически все они на местных жителей. Все из-за того, что в стране обедать и ужинать принято вне дома. Поскольку в рестораны приходят целыми семьями или с друзьями, то и подаваемые порции имеют соответствующие размеры (большие). Во многих случаях туристам достаточно заказать пару блюд по одной порции, а затем разделить их между собой.

Полноценно пообедать или поужинать за разумные деньги туристы могут в фудкортах. Средний счет за двоих в таких заведениях Сеула составит от 6500 до 9000 вон. Фудкорты имеются во всех торговых центрах города и возле основных достопримечательностей.

За небольшие деньги можно пообедать в одном из семи ресторанов расположенных на Heukseok Stn. Специализацией этих заведений является корейское барбекю. Свинина на косточке маринуется в специальном соусе, после чего жарится на углях перед посетителями. Порции в ресторанах действительно огромные, а средний счет за плотный обед составляет всего 8000 вон.

Попробовать настоящую корейскую лапшу и сытный куриный бульон можно по адресу 8, Myeongdong 10-gil, Jung-gu.Ресторан Мендон Дья предлагает туристам опробовать самые популярные блюда местной кухни. В заведении можно заказать комплексный обед или блюда от шеф-повара. Расположен ресторан в центре города. Туристы могут плотно покушать в этом месте в уютной обстановке до 21:30. Размер счета в этом ресторане редко превышает 10 000 вон.

Полезен ответ?

aq1_80

Корейская кухня, безусловно, приятно удивит гостей страны Утренней свежести уникальными вкусом и ароматом. Она имеет высокую питательную ценность, низкокалорийна. Причина кроется в том, что в основном ее блюда изготавливаются из большого количества всевозможных овощей. Основные ингредиенты знаменитых корейских приправ – чеснок, лук-шалот, красный перец, ферментированная бобовая паста, кунжутное масло, имбирь и, конечно, соевый соус.

Если вы, отдыхая в Корее, не попробовали кимчхи, то вы не можете сказать, что действительно побывали в этой стране. Это блюдо – самое популярное в Корее яство, которое представляет собой, по сути, капусту, заквашенную с перцем. Обратите внимание, находясь в Корее, что местные жители едят ее практически постоянно: и утром, и днем, и вечером. Причем, существует множество видов кимчхи, среди которых есть, как совсем не острые, так и действительно жгучие. Вот лишь некоторые из самых распространенных видов кимчхи.

Классическая кимчхи (тхонбэчху кимчхи) изготавливается из китайской капусты. Она подается практически к любому блюду на столе и пользуется самой большой популярностью в корейских семьях.

Кимчхи из фаршированных огурцов (оисобэги) традиционно готовится в летние месяцы, что связано с сезонным понижением аппетита у людей. Огурцы, которые надрезаются с одного конца, начиняются затем смесью приправ и овощей и заквашиваются в течение нескольких дней.

Кимчхи из молодого редиса (ельму кимчхи) особенно популярна в летнем меню.

Кимчхи в больших капустных листьях (поссам кимчхи) изготавливается специальным способом из смеси овощей, морепродуктов и иных ингредиентов. Затем ее по частям заворачивают в большие листья капусты, обработанные солью.

Кимчхи из редиса в рассоле (тончхими) готовится без красного перца. Редис подвергают ферментации в рассоле, который дополнительно ароматизируется имбирем и чесноком.

Кимчхи из ломтиков капусты и редьки (набак кимчхи) готовится в остром рассоле, который обладает ароматным освежающим вкусом.

Белая кимчхи (пэк кимчхи) готовят из китайской капусты, смешиваемой с другими овощами, без красного перца. Этот вид кимчхи умеренно соленый и острый.

Кимчхи из редиса «холостяцкая» (чхонгак кимчхи) хрустящая и приятная на вкус. По преданию, неженатые корейцы ранее волос не стригли, а заплетали их в косы. Редис с ботвой, который и есть главный компонент этого блюда, по внешнему виду напоминает голову с «хвостом» из волос того самого холостяка.

Наконец, кимчхи из редьки, которая нарезается кубиками (ккактуги) готовится из крупной белой редьки.

Самые вкусные блюда из кимчхи можно попробовать в известном сеульском районе кафе и ресторанов Инсадон. Например, в ресторане "Чирисан", где блюда по вкусу сложно отличить от домашних.

Для туристов из стран Европы и наших соотечественников, несомненно, более привычными покажутся пульгоги и кальби. Оба этих блюда мясные. Готовятся они либо из свинины, либо из говядины. Обычно их подают к столу в Корее только по случаю крупных праздников. Пульгоги представляют собой тонкие полоски маринованного мяса, зажаренного на гриле. Кальби – это знаменитые корейские ребрышки, приготовленные со всевозможными соусами. Не переживайте за остроту этих блюд. Она довольно умеренная. Приготовят их для вас в любом ресторане на специальных углях, а по вкусу вы явно ощутите сходство с обычным шашлыком. Пульгоги и кальби рекомендую отведать в ресторане "Квичхон", что в центре сеульского района Инсандон.

Среди прочих популярных корейских блюд стоит выделить пибимбаб (рис, смешанный с овощами, приготовленный с добавлением яиц и соуса чили), твенджан ччигэ (густой суп из бобовой пасты с овощами, подаваемый обычно с рисом), нэнмен (вермишель, приготовленная в холодном бульоне, обычно подаваемая на стол в летнее время) и самгетхан (блюдо, готовящееся из целой курицы с начинкой из риса и женьшеня, считающееся особо ценным для здоровья человека).

Полный корейский обед, включающий набор из пряных закусок называется ханджонсик. Эта традиция, почитающаяся и по сей день, пришла со времен банкетов, организуемых в королевских дворцах и домах корейских аристократов. Обычно он начинается с холодной закуски, создающей аппетит и жидкой каши. Далее подаются основные блюда, приправленные всевозможными специями, которые готовятся либо на гриле, либо на пару. В основном, жареные и соленые. В этом же ряду стоят тушеные блюда с подливой. После основной еды, как правило, подаются традиционные корейские напитки – сикхе (сладковатый рисовый отвар) или суджоква (пунш из корицы и хурмы), которые обязательно стоит попробовать. Подают к столу и всевозможные десерты, в основном, также легкие и малокалорийные. Стоит заметить, что ассортимент блюд, которые составляют ханджоксик, будет различаться в зависимости от провинции страны и сезона года. Рекомендую оценить настоящий корейский ханджоксик в ресторане "Сандонменок", который также известен своим знаменитым супом из пельменей. Предварительный заказ столиков по телефону 02-735-7393 (на корейском и английском языках).

Сегодня самыми популярными блюдами в корейских ресторанах национальной кухни по праву считаются синсолло и куджольпхан. Первое – это говядина, которая нарезается полосками, поджаривается на сковороде вместе с печенью, требухой, желтками и белками, а также с грибами, морковью и т.д. Все это укладывается слоями, украшается мясными шариками, а также каштанами и орехами экзотического дерева гингко, после чего кипятится в мясном бульоне. Что касается второго блюда – куджольпхан, то оно обычно подается к вину в специальной посуде, состоящей из девяти секций. Восемь разнообразных компонентов размещаются по кругу, а в центр помещаются тонкие блинчики. Компонентами в данном случае могут быть: огурцы, морковь, листья салата, яичные желтки, грибы, говядина и т.д. Их накладывают в блинчик, а затем заворачивают, чтобы получилась, как говорят в Корее, закуска «на один укус».

Очень популярна сегодня в Корее вегетарианская еда. Блюда из всевозможных овощей традиционно входили в рацион повседневного питания местных жителей, как средство восполнения в организме важных питательных веществ. Вегетарианские рестораны вы найдете повсеместно по всей территории страны. Они не только не имеют в меню блюд из мяса, но и избегают овощей, имеющих резкий вкус. Вместо них, главным образом, используются разнообразные дикорастущие и специально выращенные виды зелени, стебли, коренья, водоросли, а также ягоды и крупы. Из них составляется полезное для здоровья меню. Вегетарианская кухня в Корее – это, как правило, традиционная еда в местных монастырях. Самый популярный ресторан вегетарианской кухни в Сеуле называется "Сачхон" (телефон: 02-735-0312). Здесь вы не только отведаете вкусную вегетарианскую монастырскую еду, но еще и посмотрите театрализованное шоу с народными танцами.

Еда в Южной Корее - Где поесть, что подают, сколько стоит?

Пример порции в России. Пример порции в России.

Цены в магазинах

В городе на каждом шагу встречаются небольшие магазины типа 7/11, CU и GS25. Там продается быстрый перекус: готовая еда, выпечка, лапша, соки, йогурты, напитки, шоколад, конфеты, чипсы, немного фруктов и другое. Разогреть можно в магазине, а поесть — за столиками на улице. Мясо, морепродукты и рыбу, крупы, овощи и фрукты нужно покупать в больших супермаркетах или на рынках.

В этих минимаркетах мы покупали дешевую готовую еду: жареные пельмени мáнду за 3,5К ₩ и булочки-печенья за 1,5-2К ₩. Ловите выгодные акции 2+1 или 1+1 на лапшу, соки, йогурты, булочки — мы это брали на завтрак.

Цены на продукты в Южной Корее в супермаркетах в 2021:

Продукт	Цена в ₩
молоко (1 л)	от 2700
сладкое молоко с разными вкусами (500 мл)	от 1500
йогурт	от 1200
йогурт питьевой Danone	от 1800
местные сладости	от 1500
шоколад Milka	2900
булка хлеба (80 г)	около 2000
булочка (1 шт)	от 1000
сосиска в тесте, что-то жареное в кляре	1000-2100
лапша быстрого приготовления	от 720
лапша быстрого приготовления с мясом	от 5900
ланч-боксы с готовой едой	от 3800
яйца (12 шт)	от 3300
яблоки (1 кг)	от 6500
бананы	от 4000
сок (200-300 мл)	1000-1900
вода (1,5 л)	от 1500
соджу (рисовая водка)	около 2700
местное пиво (0,5 л)	1500-2700
импортное пиво (0,33 л)	от 4400

Святая святых — бомж-пакеты. Эти коробочки занимают целый полки и стеллажи. На выбор есть как простые варианты за 50-100 рублей, так и люксовые с настоящим мясом за 300-500 рублей.

Наши расходы на еду в Корее

Наш средний чек — 10-16К ₩. Порции достаточно большие, поэтому иногда для двоих будет достаточно одного комплексного обеда. Мы не объедались так, что из-за стола встать невозможно, а старались есть понемногу и часто — на каждом шагу столько соблазнов, хочется попробовать все.

За 5 дней на еду и продукты мы потратили 164К ₩ (140$) на двоих. Иными словами, всего 14$ (900₽) в день на человека — разве это много?

Как видите, в Корею не обязательно ехать с чемоданом денег — мы попробовали много вкусной еды за совершенно адекватные деньги.

Рамен с пельменями в недорогом кафе.

Читайте также: