Где поесть в грозном туристу
Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.
Изменить масштаб
Обновление карты…
Вернуться в режим карты
Тип заведения
Кофе и чай
Бары и клубы
Особенности ресторана
Еда на вынос
Бронирование
Обслуживание посетителей за столиками
Показать больше
Время приема пищи
Вкусно и недорого
По умеренной цене
Рестораны высокой кухни
Европейская
Показать больше
Пищевые ограничения
Подходит для вегетарианцев
Для веганов
Подходит для
Для семей с детьми
Большие группы
Деловые встречи
Сортировать по:
Самые высокие оценки
Вы уменьшили масштаб настолько, что не можете увидеть флажки. Увеличьте масштаб.
Хотите искать за пределами г. Грозный? Там есть хорошие предложения.
Расширьте область поиска.
Хотите искать за пределами г. Грозный? Там есть хорошие предложения.
Расширьте область поиска.
Японская, Филиппинская $$ - $$$
Итальянская, Японская $$ - $$$
Стейк-хаус, Гриль $$ - $$$
Японская, Суши $$ - $$$
Итальянская, Европейская $$ - $$$
Европейская $$ - $$$
Японская, Европейская $$ - $$$
Стейк-хаус, Европейская $$ - $$$
Суши, Азиатская $$ - $$$
Кафе, Европейская $$ - $$$
Европейская, Русская $$ - $$$
Японская, Средиземноморская $$ - $$$
Европейская $$ - $$$
9 отзывов Закроется через 30 мин.
Американская, Пицца $$ - $$$
Итальянская, Японская $$ - $$$
Грузинская $$ - $$$
Кавказская $$ - $$$
Японская, Европейская $$ - $$$
© TripAdvisor LLC, 2021 г. Все права защищены.
Условия использования Заявление о конфиденциальности и файлах cookie Согласие на использование файлов cookie Карта сайта Как работает сайт
Эта версия нашего веб-сайта предназначена для пользователей из страны Россия , для которых основным языком является Русский . Если Вы живете в другой стране или регионе, выберите соответствующую версию Tripadvisor для своей страны или региона в выпадающем меню. подробнее
Итоги. Советы
Что же стоит попробовать из еды в Чечне?
- Однозначно шашлык, и однозначно из баранины, всё-таки готовить баранину здесь умеют. Пожалуй, сравнить это блюдо могу только с шашлыком в татарском кафе в Крыму.
- Так же стоит обратить внимание на кухню вайнахов. Да, она не изысканная, а наоборот очень простая, но вкусна именно в этой своей простоте, мы в неё просто влюбились.
- Ну а ещё советую купить местный гарзни хьовла или более понятное для нас – чак-чак, поверьте купленный на рынке "Беркат" он не в чем не уступал дорогому в Казани.
- Ещё советую попробовать местную брынзу, мы покупали на пути из Кезеной-ам, у самих пастухов, обалденная!
Так что вот такая она чеченская кухня: простая, необычная, но в тоже время очень вкусная, и если будете в Чечне, не упустите возможность её попробовать!
Еда: просто и вкусно
Сами грозненцы считают национальную кухню чем-то совсем простым и не станут рекомендовать ее туристам. А зря. Чеченская кухня — это всего четыре блюда, которые, как и сам народ, аскетичны, суровы и в то же время очаровательны.
Фото: Валерий Матыцин/ТАСС
Попробовать их можно практически во всех ресторанах города. В первую очередь это жижиг-галнаш — галушки из простого теста и вареное мясо. Ко всему этому подают соусницу с бульоном, куда щедро накрошен лук или чеснок. Мясо и галушки обмакивают в бульон, а потом поедают.
Есть еще сискал — постные кукурузные булочки, их едят с творожным кремом; и чепалгаш — лепешки, очень похожие на дагестанское чуду или балкарские хычины, но делаются они с творогом, яйцом и зеленью. И, конечно, местный десерт — хингалш. Это тоже лепешка, но со сладкой тыквой и из очень-очень тонкого теста. Перед подачей хингалш посыпают сахарной пудрой.
Грозный: лучшие места, где можно недорого перекусить Grozny
Обновление карты приостановлено. Увеличьте масштаб, чтобы увидеть обновленную информацию.
Изменить масштаб
Обновление карты…
Вернуться в режим карты
Тип заведения
Кофе и чай
Бары и клубы
Особенности ресторана
Еда на вынос
Бесплатный Wi-Fi
Бронирование
Показать больше
Время приема пищи
Вкусно и недорого
По умеренной цене
Рестораны высокой кухни
Европейская
Итальянская
Американская
Показать больше
Подходит для
Для семей с детьми
Сортировать по:
Самые высокие оценки
Вы уменьшили масштаб настолько, что не можете увидеть флажки. Увеличьте масштаб.
Мы нашли отличные предложения, но некоторые из них находятся за пределами Грозного. Показаны результаты в близлежащих городах.
Ограничьте поиск до "только Грозный".
Мы нашли отличные предложения, но некоторые из них находятся за пределами Грозного. Показаны результаты в близлежащих городах.
Ограничьте поиск до "только Грозный".
Итальянская, Французская $
Японская, Пицца $
Европейская $
Марокканская, Средиземноморская $
Французская, Ближневосточная $
Итальянская, Японская $
Кофе и чай, Европейская $
Чеченская Республика
Японская, Американская $
Турецкая, Русская $
Японская, Суши $
Екатеринбург
Японская, Суши $
Екатеринбург
Европейская, Итальянская $
Юговосточная, Европейская $
Стейк-хаус, Бар $
Юговосточная $
Японская, Европейская $
Оставить первый отзыв об этом ресторане Закроется через 1 мин.
Японская, Кавказская $
Европейская, Кавказская $
Итальянская, Американская $
Американская $
© TripAdvisor LLC, 2021 г. Все права защищены.
Условия использования Заявление о конфиденциальности и файлах cookie Согласие на использование файлов cookie Карта сайта Как работает сайт
Эта версия нашего веб-сайта предназначена для пользователей из страны Россия , для которых основным языком является Русский . Если Вы живете в другой стране или регионе, выберите соответствующую версию Tripadvisor для своей страны или региона в выпадающем меню. подробнее
Финик от гаишника
Если зайти в «Яндекс. Навигатор» в вечернее время, можно увидеть, что в шестом часу вечера главные грозненские улицы окрашены оранжевым цветом. Это местные автомобилисты спешат домой на разговение. А оказавшись на одной из таких дорог, можно наблюдать фантастическую картину: инспекторы подходят почти к каждой машине и не требуют документы, а дают водителям финики и бутылки с водой. Так они помогают совершить разговение тем, кто оказался в дороге.
Пост в священный месяц рамадан является одним из столпов ислама и предписан каждому мусульманину. От этой обязанности освобождены больные люди, беременные и кормящие женщины, дети до совершеннолетия и несколько других категорий людей. Однако здесь не встретишь тех, кто открыто бы ел или пил в светлое время суток. Показывать, что ты не постишься, некрасиво, и тем более некрасиво есть на виду у постящихся — это неписаный мусульманский этикет.
С кем?
Марета, официантка, 33 года: В Грозном в кафе чаще ходят мужчины. Их в разы больше. Бывает, иногда вечером сидят парочки, но это только если отношения узаконенные, если это муж и жена. Если же девушки сами приходят после 7 вечера, то парни, которые здесь сидят, осуждают, высмеивают их. Я работаю официанткой много лет, могу быстро понять, когда девушка приходит поесть или поработать, а когда — с целью с кем-то познакомиться, пообщаться. Я это не особо осуждаю, но и не приветствую. Я понимаю, что кафе в Грозном — не только общепит, здесь проходят все встречи и люди общаются, но для этого есть день. Я бы не хотела видеть свою младшую сестру в кафе вечером, не важно, с подругами или нет. Когда я только начинала работать, девушка, сидящая в кафе вечером, — это было дико и осуждалось открыто. Сейчас к подобному относятся проще. Но некоторые вещи не меняются.
Адам: Мне кажется, что ходить девушкам в кафе — это плохо. Если бы у меня спросили, я бы запретил. К сожалению, многим нашим женщинам сегодня приходится работать — не потому, что им хочется, а потому что вынуждены кормить семью. Если в перерыв они зашли в кафе пообедать — такое я могу с натяжкой допустить. Но девушка, сидящая в кафе после работы, — это неправильно. Скорее всего, она какая-то неправильная девушка. Я надеюсь, мы вернемся к тому, что нашим женщинам не придется так много работать. Мужчины будут сами обеспечивать семью, а женщина, сидящая в кафе, будет восприниматься как дикость и редкость. Я так воспитан.
Особенности чеченской кухни, или Где и что поесть в Грозном?
Если говорить честно, то покушать я люблю, при этом не просто набить желудок, а действительно насладиться блюдами. А ещё я люблю блюда из мяса (да простят меня вегетарианцы), и если поставить передо мной тарелку с очень красивым и вкусным пирожным и с не менее вкусным шашлыком, точно предпочту второе. Поэтому, собираясь в Грозный, мы обязательно хотели попробовать, во-первых, шашлыки, а, во-вторых, чеченскую кухню, интерес к ней заранее был подогрет набором открыток с выставки "Интурмаркет".
Итак, мы приехали в Грозный, заселились в Central City Hotel, и сразу решили ехать на знаменитую улицу Южную. Почему знаменитую? Да и в «Орле&Решке”, и в «Поедем, поедим!» ведущих тянуло на эту улицу, чтобы отведать шашлычка. А учитывая мою любовь к оному блюду, не съездить туда мы не могли. Подъезжаем к району, пытаемся повернуть на улицу, но нас встречает шлагбаум. Бросаем машину и идем пешком в поисках, где поесть. Находим ряд кафе-шашлычных, и решаем просто зайти в первое, попавшее «под руку».
Адреса
- «Рафаэле Эспозито» — проспект Путина, 10
- «Пицца Хаус» — проспект М. Эсамбаева, 2 (Барский дом, угол проспекта Путина и ул. Грибоедова)
- «Андалус» — ул. Чернышевского, 67
- Рыбный ресторан «Фиш-Хаус» — ул. Шейха Али Митаева (бывшая Первомайская), 62−64
- «Япона Хата» — ул. Яндарова, 26
- «Central Park» — проспект Путина, 10
- Шашлычные — ул. Южная
- «Точка» — проспект Путина, 22
«Фиш-Хаус» тоже очень приличное заведение. Там вкусный тархун, стейк из лосося и японские сэндвичи.
Национальная еда больше всего мне нравится в «Пицца Хаусе» в Барском доме. Как ни парадоксально, но именно в кафе с таким названием жижиг-галнаш (мясо с галушками) и чепалгаш (лепешки с сыром) готовят вкуснее всего. Есть много кафе в центре Грозного, специализирующиеся только на национальной кухне, но даже там не так вкусно. Всех своих гостей, которые хотят попробовать чеченские блюда, я вожу в «Пицца Хаус».
Казбек, IT-специалист, 34 года: Есть в Грозном абсолютно панковское место, где можно поесть вкусно и недорого. Рядом с торгово-развлекательным центром «Грозный-Сити». Называется «Гиро», и продают там гиро. Это такое блюдо, типа шаурмы. На 200 рублей можно поесть очень вкусный фаст-фуд.
На Северном базарчике — целая улица шашлычных. Шашлыки из баранины, говядины, свежего осетра, куриные крылышки, мясо на кости, салаты и свежий хлеб — вот все меню. Мясо очень вкусное, сочное, и готовить шашлык здесь умеют. Интересно, что это не классические кафе, а целые дома, которые люди сдают в аренду специально под шашлычные. Во дворах арендаторы строят небольшие домики или комнаты, там совершенно непритязательный интерьер: большой стол, стулья и кондиционеры. Тут всегда полно народу, но в основном мужчины или гости Чечни.
Хава, госслужащая, 27 лет: В свой обеденный перерыв я хожу в одно и то же место — «Central Park». Там вкусно и не очень дорого. Кафе очень популярно среди молодежи, всегда полно людей. Думаю, секрет именно в сочетании этих двух факторов: цена и качество.
Заур: Мои любимые блюда — курица на гриле с миндалем и бефстроганов с картофельным пюре. На завтрак люблю кукурузную кашу. Это одно из национальных чеченских блюд. Готовят так же, как все каши: варят на воде или молоке, соль, сахар по вкусу, но абсолютно особенной ее делает соус из сметаны и творога (то-берам), который подают вместе с кашей. Этот соус тоже национальное лакомство вайнахов, мы можем есть его с хлебом как закуску к чаю и в качестве дополнения к основному блюду.
Фото: Матыцин Валерий/ТАСС
Изнаур, ресторатор, 37 лет: В любом кафе в Грозном, несмотря на основную направленность кухни, в меню будут национальные блюда, потому что люди просят — и сами любят, и гостей всегда хочется угостить местной едой. Да и европейская кухня обычно адаптирована под чеченцев. Думаю, французы будут шокированы нашим «мясом по-французски» — у нас очень любят заливать мясо майонезом и сыром. Любят и семгу с сыром, хотя в Европе ее не заливают соусами. Там повара стараются передать вкус продукта, из которого приготовлено блюдо. У нас менталитет другой… В Москве салат «цезарь» или «греческий» стали шаблонными, от них отказываются, стараются придумать что-то новое. У нас эти салаты еще пользуются спросом… Недавно к нам в «Рафаэле Эспозито» приходили итальянцы, заказали пиццу. Написали отзыв, что понравилось. А самое популярное у нас блюдо — это мясо на гриле.
Адам, чиновник, 32 года: Я ел пиццу в Риме, Венеции, Москве, Питере, других городах, но пицца «Четыре сыра», которую я пробовал в Грозном, мне понравилась больше всего.
Будущий исторический центр
Итак, после обеда можно смело отправляться на прогулку по центру города. Он был отстроен буквально 20 лет назад, из «исторического» там лишь православный храм Михаила Архангела — он стоит недалеко от комплекса высоток «Грозный-Сити». Его построили в конце XIX века, но в 1990-х, во время военных действий, здание было сильно повреждено. В 2005-м храм восстановили, заново расписали купола и обустроили прилегающую территорию. Сейчас во внутреннем дворике разбит небольшой сад с фонтаном и вольготно гуляют коты и павлины.
После стоит пойти в мечеть Сердце Чечни — главный символ современного Грозного. Она расположена также недалеко от «Сити» — но двигаться надо в противоположную сторону. Женщин туда пускают, но только в платье и платке. Если вы одеты не по правилам — справа от входа есть кабинка-гардероб, где вам дадут безразмерное ситцевое платье в цветочек или в горошек и платок. А после осмотра интерьера можно прогуляться в парке вокруг мечети.
Гастрогид по Грозному
Как-то так получилось, что рестораны в Грозном есть, а ресторанная критика как жанр отсутствует. Приезжему человеку, если у него нет местных друзей, трудно сориентироваться и выбрать себе заведение по вкусу. Чтобы восполнить этот пробел, мы расспросили местных жителей про их любимые кафе и рестораны. А заодно узнали кое-что о чеченском менталитете применительно к общепиту.
Фото: Анна Кабисова
Заур, IT-специалист, 31 год: Мое любимое кафе в Грозном — это «Рафаэле Эспозито». Когда кафе только открылось, весь интерьер был выдержан в красных тонах, поэтому грозненцы называют его просто «Красное кафе». Здесь всегда вкусно, классная атмосфера и приветливый персонал. Все сделано, чтобы людям было приятно посидеть. Прихожу сюда почти как к себе домой. Официанты знают, чего ты хочешь, знают тебя по имени. Это располагает. Но самое главное, что меня привлекает, — стабильное качество. Кафе лет двенадцать — большой срок для послевоенной Чечни, и за все это время блюда принципиально не меняли вкус. Кроме того, тут готовят лучший кофе в республике.
Фото: Анна Кабисова
Часто посещаю «Андалус» на улице Чернышевского. У них самые вкусные стейки в Грозном. Есть минус — не очень хорошее кондиционирование. Но мясо настолько вкусное, что можно потерпеть. Салаты всегда свежие, обслуживание хорошее. Турецкий чай самый вкусный именно в «Андалусе». Они не раскрывают секрет своей заварки, и к ним ходят, просто чтобы попробовать этот чай.
Если брать фаст-фуд, то это однозначно «Точка» на проспекте Путина. Ни одна бургерная в Грозном не может составить ей конкуренцию. Они берут постоянством: как себя заявили с самого начала, так и держатся. Не меняют рецептуру, и в этом их сила.
Самые вкусные суши в «Япона Хата» на Кабардинской. Всегда свежая рыба.
Месяц честности и скидок
Рамадан — это не просто воздержание от еды и питья в светлое время суток. Это, прежде всего, отказ от сплетен, ссор, бесполезных разговоров и вранья. Один из хадисов пророка Мухаммада гласит, что если человек не прекратит лгать и поступать по лжи, Аллаху уже не важно, воздерживался ли он от еды и питья.
И хотя каждый верующий делает это только для себя, туристы тоже могут извлечь из рамадана немалую пользу. Многие магазины, рестораны, салоны красоты и даже частные медицинские организации объявляют в этот месяц скидки на свои товары и услуги. И поскольку в этот месяц строжайше запрещено врать, на рынке честных продавцов будет больше.
На заре ислама в рамадан приостанавливались войны, становились запретными любые конфликты и распри. В чеченском обществе в месяц поста могли простить кровников, а сейчас, когда кровная месть в республике искоренена, люди стараются не ссориться друг с другом и отказываются от споров и разногласий просто для того, чтобы не уменьшилась их награда за соблюдение поста. Следовательно, и приехавший в республику турист встретит гораздо больше умиротворенных и доброжелательных жителей. Правда, в светлое время суток они могут быть немного серьезными из-за голода. Ни в коем случае не принимайте хмурого выражения чьего-либо лица на свой счет: оно озарится светом радости, как только прозвучит азан на вечернюю молитву.
Кафе "Жижиг & Galnash"
Второе место, которое мы открыли для себя в Грозном, было кафе "Жижиг & Galnash" (пр. Путина, 5 A, Грозный), располагалось оно буквально в квартале от нас.
Навел на него наш гид. Просто спросили, где попробовать чеченскую кухню, и он нам порекомендовал именно "Жижиг & Galnash", а попробовать в нем как раз и надо было жижиг-галнаш.
Итак, уставшие мы вернулись с экскурсии и сразу пошли в кафе, интерьер подчёркивает тему вайнахов, но народу в кафе было достаточно много, поэтому не снимала.
И тут начинает проявляться чеченский менталитет. Во-первых, не ждите улыбок от местных официанток, всё предельно строго: приняли заказ, уточнили, принесли, унесли, всё без улыбки. Объясняется это просто – в Чечне работать официанткой, скажем так, для девушки немного не желательно, как правило, разрешают работать только в семейных кафе и под присмотром кого-то старшего. Вот поэтому такой строгий «вид». Хотя когда мы ели в этом кафе уже раз третий, то, разговаривая со мной, девушки уже допускали «улыбку глазами».
Во-вторых, в этом кафе было очень мало женщин, а если сказать точнее, то кроме двух «залетных» туристок, включая меня, их не было вообще, а женщин без мужчин я не наблюдала вовсе. Не знаю особенность ли это данного кафе или всей Чечни, но гуляя по Грозному, особо женщин за столиками кафе я не наблюдала. Ну а мы после дня голодовки начали делать заказ.
Первое блюдо было жижиг-галнаш или, по-другому, мясо с галушками. Мы все три дня пытались заказать данное блюдо с бараниной, но «везло» только на говядину, курица изначально не рассматривалась. Блюдо состоит из галушек, мяса, бульона и лукового или чесночного соуса. Мясо каждый режет себе сам, галушки обмакиваются в соус, всё запивается бульоном. Вроде бы всё супер просто, но зато очень вкусно, и, что не маловажно, очень сытно, нам одной 700 граммовой порции вполне хватало на двоих. Если насчет вида мяса мы были единодушны, то вот галушки нам понравились разные – мне из пшеничной муки, а Вите из кукурузной.
К основному блюду мы заказали два вида лепешек. Я – хингалш или лепешку с тыквой, а Витя – чепалгаш или лепешку с творогом и зеленью. Технология приготовления у них одинакова: лепят лепешку с начинкой, обжаривают на сильно нагретой сковороде, обмывают кипятком, чтобы не была жесткой, и смазывают растопленным маслом. Обе лепешки были очень вкусные, но вот в хингалш мы просто влюбились, и потом заказывали только его.
Всё было запито очень вкусным чаем, ну а чек получился не такой уж и дорогой.
Ещё мы в этом кафе попробовали сискал или лепешку из кукурузной муки. Вкусно, но всё-таки кукурузная мука более грубая, поэтому на любителя. А вот дема хьовла или мучная халва была опять же необычной, но очень вкусной, ушла на ура в номере.
Кафе "Жижиг & Galnash" нам настолько понравилось, что все ужины проходили только там со стандартным набором: жижиг галнаш с говядиной и чесночным соусом – одна порция, две порции хингалш, ну а там вкраплялись или халва или лепешку, ну и иногда чай заменяли на газировку. Так что кафе однозначно советую.
Что с ужином?
Гораздо больше в туристических агентствах беспокоятся по поводу того, как гости будут ужинать. Поесть вечером в кафе или в ресторанах очень сложно.
Фото: Елена Афонина
Муслим Байтазиев, министр по туризму ЧР
«Рамадан никак не влияет на то, что происходит в туристическом секторе республики: работают отели, гостиницы, заведения общепита. Турист никак не ущемляется. Поток туристов в период поста в республике остается прежним, он в принципе не снижается».
Рамадан вносит существенные коррективы в жизнь людей. У мусульман бывает всего два приема пищи: сухур, который совершается затемно, перед утренней молитвой, и ифтар — само разговение. Его наступления приходится ждать почти 15 часов: с четырех утра до семи вечера. Рабочий день в государственных учреждениях республики сокращается на один час из-за отсутствия обеда. Многие сотрудники и вовсе берут отпуск в этот месяц. Предприниматели тоже снижают активность, стремясь удалиться от мирских дел и приблизиться к духовным. Поэтому днем улицы Грозного пустуют, жизнь здесь начинается с заходом солнца.
— Дневные экскурсии по Грозному у нас проходят в воскресенье, и, когда мы идем по городу, туристы удивляются: «Сегодня же выходной день, когда люди идут куда-то семьями, у вас, что, не принято выходить?» Я им объясняю, что в месяц рамадан люди больше времени уделяют религии, — делится Лалита Мадаева. — А когда группа хочет посмотреть вечерний Грозный, она ждет до 18−20 часов, пока включат освещение высотного комплекса и мечети. В это время звучит азан, означающий, что наступило время ифтара, и тут туристы удивляются уже нашествию людей, которые вдруг толпами выходят из ниоткуда и бегут в кафе наперегонки.
Рамадан в Чечне: памятка туристу
Фото: Елена Афонина
Грозное гостеприимство
Фото: Александра Захарова
Пожалуй, это самое страшное, что мы видели в Грозном.
Несмотря на то что в чеченской столице достаточно гостиниц, есть модные хостелы и практикуют каучсерфинг, к туристам тут пока не привыкли. В городе проблемы с сервисом и инфраструктурой. Будете смеяться, но в Грозном, например, нет банальных общественных туалетов. Тут могут организовать огромный шумный фестиваль и не поставить ни одной «синей кабинки» — придется искать кафе и проситься в уборную (которую в Грозном называют, кстати, «санитарной комнатой»).
Еще одна особенность Грозного — медлительность. Это не Москва и не Питер, где все куда-то спешат, здесь не едят и не отдыхают второпях. Заказ в ресторане или кафе примут не сразу, принесут минут через 30 салат, потом еще долго будут нести горячее. В общем, на обед из двух блюд с чаем и пирожным надо закладывать минимум два часа.
В Грозный на выходные
Грозный совсем не похож на типичный провинциальный российский город — он другой, с характером. Посмотреть город можно за один день, но лучше провести в нем уикенд: приехать в субботу в первой половине дня, переночевать и уехать в воскресенье. Главная достопримечательность Грозного — это не небоскребы, парки и музеи, а люди и еда. Местные жители выглядят довольно грозно, но оказались весьма приятными, так же и с едой — нарочито простая, но при этом вкусная и запоминающаяся.
Где поесть?
Если грозненец, не соблюдающий пост, может скрыться от посторонних глаз и перекусить дома, то гостям города с дневными трапезами придется чуть сложнее.
Где пообедать в Грозном в рамадан: рекомендация минтуризма Чеченской Республики
«Гриль Хаус Грозный», проспект Махмуда Эсамбаева, 11
«Бискотти», ул. Муслима Гайрбекова, 53
Prime Time, улица Лорсанова, 25А
Daar House, проспект Ахмата Кадырова, 40⠀
Часть заведений на фудкорте в Гранд-парке
Большинство предприятий общественного питания в Грозном открываются только к шести вечера. Пару лет назад в рамадан в чеченской столице невозможно было найти кафе и рестораны, которые работали бы днем. Сейчас специально для туристов некоторые из них открыты и в дневное время. Они расположены на центральных улицах Грозного.
Особенным спросом у гостей столицы пользуются шашлычные. Они тоже открываются ближе к вечеру, но уже с обеда занимаются доставкой. Так что, если до центра ехать далеко, а пообедать хочется, можно заказать шампур-другой знаменитой грозненской баранины.
Шашлычная «Северный»
В принципе все шашлычные здесь похожи: небольшой дворик с кабинками для посетителей. В одной из них принимают заказы. Жарят шашлык здесь же. Ну а мы выбрали по шампуру баранины (как вы понимаете, свинины в Грозном нет), овощи, лаваш и по бутылочке местной газировки, отправляемся ожидать шашлык.
Кабинки с простой обстановкой, если хочется, можно закрыть дверь и сидеть в тишине.
Ожидание скрасили газировкой и изучением меню, а ещё я занялась любимым делом – ела лаваш с соусом.
Цена за шашлык стандартная – 300 рублей, но это не за 100 грамм, как у нас, а за полноценный большой шампур.
В итоге двумя шампурами мяса и шампуром овощей мы наелись до отвала. Шашлык был вкусный, на твердую пятерку, но без плюса, почему, поймете позднее. Так что если вы такой же любитель шашлыка, как и я, и будете в Грозном, можете заглянуть сюда. Шашлык хорош.
Рестораны Грозного
Пользователи ZOON наиболее положительно оценили Рафаэле Эспозито, София, Очаг предков.
Можно ли доверять отзывам на ZOON?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.
На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?
Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.
Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?
Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.
Доставка еды в Грозном - в каких ресторанах круглосуточный режим работы?
Рестораны с графиком 24/7: Pizza House.
Доставка еды в Грозном - где самый высокий рейтинг?
Пользователи ZOON наиболее положительно оценили Рафаэле Эспозито, Шашлычный дворик, Орга.
Можно ли доверять отзывам на ZOON?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.
На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?
Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.
Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?
Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.
Шашлычные в Грозном - у каких ресторанов самый высокий рейтинг?
Рестораны, которые пользователи ZOON оценили наиболее положительно: Шашлычный дворик, Мангал Хаус, Сочный-мощный.
Можно ли доверять отзывам на ZOON?
Да! Каждый день мы фильтруем до 20 тыс. отзывов и удаляем найденные фейки и спам.
На ZOON отображаются акции, проводимые в заведениях?
Да. На страницах заведений есть раздел «Акции», где можно узнать о доступных скидках и спецпредложениях.
Бывают ли в заведениях скидки для пользователей ZOON?
Да. Некоторые наши партнёры предоставляют скидки на свои услуги по промокоду для клиентов, пришедших с ZOON.
Кафе "Линда"
В последний полноценный день в Чечне я опять захотела попробовать шашлык, и всё соблазняла Витю поехать на Южную. Но тут идем буквально в квартале от гостиницы (пересечение улицы Мира и Р. Люксембург) и видим, что продают шашлык. Опять выбираем приглянувшиеся шампура, и заходим в кафе.
Кафе для своих, простое до невозможности, с пластиковыми столами, правда есть отдельные кабинки. В итоге покупаем опять два шампура баранины по 300 рублей за штуку, хлеб и газировку. Так вот этому шашлыку я со спокойной совестью ставлю пять с плюсом: он, во-первых, был из разных «частей» барана, а соответственно кусочки отличались по вкусу, а, во-вторых, сам шашлык был вымочен в чем-то не обычном, и поэтому пропитался этими специями насквозь, так что ням, ням.
Жарят шашлыки здесь только по будням. Как я уже сказала, кафе в первую очередь ориентированно на местных. И если не обращать внимание на простоту интерьера, то шашлыки здесь мне понравились намного больше, чем на знаменитой Южной.
Что попить?
С горячими напитками все не так просто. Мобильные кофейни стоят закрытыми в течение всего дня, поэтому отведать бодрящий кофе вряд ли удастся. Зато в обычном режиме работают все продуктовые магазины, где можно купить холодные напитки.
Можно ли есть и пить на улицах Грозного в рамадан? Можно. Даже человек, изнывающий от голода, никогда не сделает вам замечание. Однако в рекомендациях министерства туризма прописано следующее: «Если вы чувствуете, что это неуважительно по отношению к вашим постящимся коллегам, знакомым или просто прохожим, то лучше не делать этого».
— Мне бывает особенно приятно, когда туристы, узнав, что здесь держат пост, тоже не едят открыто, — рассказывает грозненский гид Лалита Мадаева. — Прячутся, заходят в помещение, чтобы их никто не видел.
Единственный категорический запрет действует на распитие спиртных напитков. Но их здесь не терпят круглый год.
Ифтар? Не в этот раз
Если вдруг вы решили поужинать в одном из грозненских кафе, бронируйте место заранее. И лучше сразу же сделать заказ. Потому что какими бы оперативными ни были повара и официанты, наплыв посетителей будет настолько массовым, что вы в лучшем случае нескоро дождетесь даже чашки чая. В худшем — будете сторожить свободный столик весь вечер.
В предыдущие годы у туристов, приехавших в республику в месяц поста, была возможность принять участие в бесплатных ифтарах, которые проводились возле мечетей. Но в связи с пандемией в 2020 году эту традицию прекратили, и она до сих пор не возобновлена.
Читайте также: