Гастрономический туризм в латвии

Обновлено: 10.01.2025

Выбери оригинальный тур в Латвию от проверенных тревел-экспертов и насладись путешествием! Самые интересные Гастрономические туры. Отдохни нестандартно!

Мы не нашли Приключений по этому направлению. Посмотри актуальные гастрономические туры или измени тему путешествия.

Выберите лучшие варианты:

Направление

гастротуры

Длительность

Мы нашли 36 приключений, сначала недорогие

Пермь, Россия Северный Урал: гастросплав по Вишере 9 500 ₽ за человека · на 4 дня · в любые даты по договоренности

Владикавказ, Россия В горы Осетии на выходные 14 000 ₽ за человека · на 3 дня · 1 – 3 октября · еще 6 дат

Йошкар-Ола, Москва, Россия Яркие выходные в Приволжье. Йошкар-Ола: вкусно едем! 16 390 ₽ за человека · на 4 дня · 8 – 11 октября · еще 2 даты

Казань, Россия Гастрономический тур в Казань 16 830 ₽ за человека · на 2 дня · 9 – 10 октября · еще 2 даты

Пермь, Россия Новый год с шеф-поваром в Уральской Лапландии. Индивидуальны. 19 900 ₽ за человека · на 3 дня · 2 – 4 янв. 2022 · еще 1 дата

Элиста, Россия Калмыкия. Праздник тысячи лампад 23 100 ₽ за человека · на 4 дня · 27 – 30 ноября · еще 4 даты

Мурманск, Россия Знакомство с Кольским 24 200 ₽ за человека · на 2 дня · 2 – 3 октября · еще 3 даты

Московская область, Россия Усадебное кольцо: вкусно, весело, интерактивно 25 000 ₽ за человека · на 4 дня · 18 – 21 октября · еще 3 даты

Россия «Золотое кольцо 2.0»: интерактивно, вкусно, интересно 25 000 ₽ за человека · на 4 дня · 27 – 30 сентября · еще 5 дат

Россия Осенняя Карелия 29 150 ₽ за человека · на 4 дня · каждый четверг

Калининград, Россия Weekend в Калининграде 29 880 ₽ за человека · на 3 дня · каждую пятницу

Петрозаводск, Россия Большие выходные в Карелии в мини-группе до 6 человек 29 900 ₽ за человека · на 3 дня · каждую пятницу, кроме 5 ноября (тур состоится 04.11)

Показать еще 18 приключений

Pelēkie zirņi | Серый горох

Это, пожалуй, главное блюдо латышской кухни, которое можно пробовать почти в каждом национальном ресторане Риги. Очень сытное, невероятно аппетитное, необычное, но при этом очень простое в исполнении. Серый горох выращивают только в Латвии, а рецепт одноименного блюда включен в список нематериального наследия страны. К отварному горошку добавляют жареный с луком шпик и поливают топленым жиром. Его принято подавать со свежей сметаной или густым кефиром.

Домой из Риги можно привезти упаковку сушеного серого гороха, чтобы повторить это блюдо на своей кухне.

Гастрономические туры в другие страны

Туту Приключения Отдых в Латвии Гастрономические туры в Латвию

Информационный центр для организаторов в Telegram:

Туту Приключения в социальных сетях:

Данные, используемые на сайте Туту.ру, включая стоимость электронных авиа- и ж/д билетов, электронных билетов на автобусы и туристского продукта, а также расписание самолетов, поездов, электропоездов и автобусов взяты из официальных источников. Туристский продукт, электронные авиа- и ж/д билеты, электронные билеты на автобусы предоставляются партнерами Туту.ру и их стоимость указана с учетом сервисного сбора Туту.ру. Окончательную сумму можно увидеть на шаге подтверждения заказа. При использовании материалов ссылка на сайт Туту.ру обязательна. Политика ООО «НТТ» в отношении обработки персональных данных.

Лучшие гастрономические и винные туры Латвии

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

Рейтинг путешественников

Достопримечательности с самой высокой оценкой на Tripadvisor согласно отзывам путешественников

Достопримечательности

Активный отдых на открытом воздухе

Концерты и представления

Еда и напитки

Ресурсы для путешественников

Еда и напитки

Винодельни и виноградники

Ликеро-водочные заводы

Пивные дегустации и туры

Кофейные и чайные туры

Кулинарные мастер-классы

Гастрономические туры

Винные туры и дегустации

Винные бары

Фермерские рынки

Экскурсии по ликеро-водочным заводам

Оценка путешественников

Подходит для

Бесплатный вход

Чем заняться в дождливый день

Подходит для детей

Подходит для любителей адреналина

Скрытые жемчужины

Место для медового месяца

Приключения

Подходит для пар

Подходит для больших групп

79 мест (сортировка по популярности среди путешественников)

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

1. Пивоварня Valmiermuiza ("Валмиермуйжа")

Открыто сейчас

2. Labietis

Открыто сейчас

4. Sabile Cider

Винодельни и виноградники

5. Lubanas Vinotava

Винодельни и виноградники

6. Latgolys Smakovka

Ликеро-водочные заводы

Открыто сейчас

7. Ligatne Winery

Винодельни и виноградники

Открыто сейчас

9. Medus Istaba

Фермерские рынки

10. Noble Wine

Винодельни и виноградники

Открыто сейчас

11. Aizpute Winery

Винодельни и виноградники

12. Raami Travel

Культурные туры • Туры по местам культурно-исторического наследия

Открыто сейчас

13. E.A.T. Riga Tours — пешеходные и велосипедные экскурсии по Риге

Велотуры • Лодочные туры

Открыто сейчас

14. RigaTrips

Экскурсии по городу • Культурные туры

15. Distillers Republic

Ликеро-водочные заводы • Бары и клубы

16. Secret Event

Туры с посещением баров, клубов и пабов • Винные туры и дегустации

17. Lovely Riga

Парасейлинг и парапланеризм • Серфинг и виндсерфинг

18. Travel2riga — индивидуальные экскурсии

Туры на полноприводных автомобилях, внедорожниках и автомобилях повышенной проходимости • Экстремальный туризм

19. Экскурсии от Riga Urban Adventures

Экскурсии по городу • Культурные туры

Открыто сейчас

20. Tour Point — индивидуальные экскурсии

Экскурсии по городу • Туры по местам культурно-исторического наследия

Открыто сейчас

21. Riga Guide - Experiences, Tours & Things to Do

Экскурсии по городу • Туры с посещением баров, клубов и пабов

Открыто сейчас

22. Riga Stag Party Weekend

Парасейлинг и парапланеризм • Многодневные экскурсии

Открыто сейчас

23. CONSPIRATE CITY QUESTS

Пивные дегустации и туры • Кофейные и чайные туры

Открыто сейчас

24. русский

Пивные дегустации и туры

Открыто сейчас

25. Baltic nature travel

Многодневные экскурсии • Культурные туры

26. Honest Tours

Культурные туры • Пешеходные экскурсии

27. Riga Urban Tours

Пешеходные экскурсии • Пивные дегустации и туры

28. Actual Travel

Экскурсии по городу • Многодневные экскурсии

29. Cēsu Maize

Гастрономические туры

30. Riga Weekend

Экскурсии по городу • Лодочные туры

Показаны результаты 1 – 30 из 79

Условия использования Заявление о конфиденциальности и файлах cookie Согласие на использование файлов cookie Карта сайта Как работает сайт

Эта версия нашего веб-сайта предназначена для пользователей из страны Россия , для которых основным языком является Русский . Если Вы живете в другой стране или регионе, выберите соответствующую версию Tripadvisor для своей страны или региона в выпадающем меню. подробнее

Rupjmaizes kārtojums | Хлебный суп

Необычное название для десерта, не так ли? Впрочем, состав тоже нетипичный для сладкого блюда. Из всех сладостей в Риге именно его нужно попробовать в первую очередь – это настоящее сокровище латышской кухни. Десерт слоеный, подается в прозрачном бокале. На дне варенье из ягод, затем толстый слой свежих взбитых сливок, а далее – крошки темного ржаного хлеба. Конструкция повторяется несколько раз. Это удивительное сочетание – настоящий гастрономический изыск из простых продуктов, которые безупречно дополняют и раскрывают вкус друг друга.

Привезите из Латвии пару баночек местного варенья. А также вкуснейший рижский ржаной хлеб. Из этих продуктов вы легко приготовите знаменитый латышский десерт.

Лучшие гастрономические и винные туры Риги

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

Рейтинг путешественников

Достопримечательности с самой высокой оценкой на Tripadvisor согласно отзывам путешественников

Достопримечательности

Активный отдых на открытом воздухе

Концерты и представления

Еда и напитки

Ресурсы для путешественников

Еда и напитки

Винодельни и виноградники

Ликеро-водочные заводы

Пивные дегустации и туры

Кофейные и чайные туры

Кулинарные мастер-классы

Гастрономические туры

Винные туры и дегустации

Винные бары

Фермерские рынки

Экскурсии по ликеро-водочным заводам

Оценка путешественников

Подходит для

Бесплатный вход

Чем заняться в дождливый день

Подходит для детей

Подходит для любителей адреналина

Скрытые жемчужины

Место для медового месяца

Приключения

Подходит для пар

Подходит для больших групп

50 мест (сортировка по популярности среди путешественников)

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

1. Labietis

2. Medus Istaba

Фермерские рынки

3. Noble Wine

Винодельни и виноградники

Открыто сейчас

4. Raami Travel

Культурные туры • Туры по местам культурно-исторического наследия

Открыто сейчас

5. E.A.T. Riga Tours — пешеходные и велосипедные экскурсии по Риге

Велотуры • Лодочные туры

Открыто сейчас

6. RigaTrips

Экскурсии по городу • Культурные туры

7. Distillers Republic

Ликеро-водочные заводы • Бары и клубы

8. Secret Event

Туры с посещением баров, клубов и пабов • Винные туры и дегустации

9. Lovely Riga

Парасейлинг и парапланеризм • Серфинг и виндсерфинг

10. Travel2riga — индивидуальные экскурсии

11. Экскурсии от Riga Urban Adventures

Экскурсии по городу • Культурные туры

Открыто сейчас

12. Tour Point — индивидуальные экскурсии

Экскурсии по городу • Туры по местам культурно-исторического наследия

Открыто сейчас

13. Riga Guide - Experiences, Tours & Things to Do

Экскурсии по городу • Туры с посещением баров, клубов и пабов

Открыто сейчас

14. Riga Stag Party Weekend

Парасейлинг и парапланеризм • Многодневные экскурсии

Открыто сейчас

15. CONSPIRATE CITY QUESTS

Пивные дегустации и туры • Кофейные и чайные туры

Открыто сейчас

16. русский

Пивные дегустации и туры

Открыто сейчас

17. Baltic nature travel

Многодневные экскурсии • Культурные туры

18. Honest Tours

Культурные туры • Пешеходные экскурсии

19. Riga Urban Tours

Пешеходные экскурсии • Пивные дегустации и туры

20. Actual Travel

Экскурсии по городу • Многодневные экскурсии

21. Riga Weekend

Экскурсии по городу • Лодочные туры

Винные бары

Открыто сейчас

23. Tincture Sincere

Бары и клубы • Винные бары

24. Latvijas Balzams Factory Tours

Экскурсии по ликеро-водочным заводам • Туры по фабрикам

25. GuideToRiga

Экскурсии по городу • Пешеходные экскурсии

26. FaceLatvia

Игра Scavenger hunt (Поиск сокровищ) • Культурные туры

27. Gastronomijas Instituts

Кулинарные мастер-классы

28. Experience Baltics

Экскурсии по городу • Многодневные экскурсии

Открыто сейчас

29. Однодневные экскурсии Blueberry Travel

Экскурсии по городу • Культурные туры

30. Riga Stag Weekend

Художественные студии и гончарные мастерские • Экскурсии с каньонингом и дюльфером

Показаны результаты 1 – 30 из 50

Рига: часто задаваемые вопросы

еда и напитки: какие места в г. Рига являются лучшими?

еда и напитки: какие места для пар в г. Рига являются лучшими?

еда и напитки: какие места в г. Рига являются лучшими для групп?

еда и напитки: какие места в г. Рига являются лучшими для путешественников с ограниченным бюджетом?

Тематические туры

Секреты Риги

Экскурсия в Риге на русском языке, набравшая больше сотни отличных отзывов (почитайте их, в этом есть смысл). Гид, влюбленный в Латвию до глубины души, покажет вам самые красивые уголки Старого города, расскажет душевные истории и сделает так, чтобы кусочек вашего сердца навсегда остался здесь. Рига «вкусная» во всех отношениях. Это не стандартный гастрономический тур, а нечто гораздо большее.

Вино в Латвии

В Латвии нужно обязательно попробовать пиво, которым она действительно славится. А еще, конечно, легендарный «Рижский бальзам». Но знаете ли вы, что в Латвии делают отменные вина? Да какие! Из морошки, ревеня, малины… Аромат невероятный, вкус еще лучше. Во время экскурсии у вас будет отличный шанс попробовать самые интересные его виды, а если захочется – купить пару бутылочек для близких.

Рынки и достопримечательности

Экскурсия с русским гидом по Строму городу в Риге. Вы смотрите самые интересные достопримечательности, узнаете действительно много любопытного, а главное – побываете на самых интересных рынках города. Здесь торгуют фермерскими продуктами. Это отличный шанс купить все то, что любят сами рижане. А если захочется, можно будет пообедать в одном из ресторанов национальной кухни – гид расскажет о гастрономических привычках местных жителей.

Перед поездкой в Ригу обязательно почитайте нашу статью о шоппинге в Латвии , чтобы точно ничего не упустить. Одежда, украшения, лучшие сувениры (в том числе и гастрономические) – все самое полезное в одном месте. А еще загляните в наш блог с отзывом о лучших экскурсиях в Риге , которые мы проверили на себе.

Sīpolklopsis | Луковый клопс

Латышские клопсы совсем не похожи на те, что можно попробовать в Калининграде . Это скорее бифштекс в особом соусе. Говядину нарезают тонкими пластами и отбивают. Затем ее жарят на сливочном масле и заливают аппетитным сливочным соусом на основе бульона со сметаной. Лук жарят отдельно, а затем кладут толстым слоем на готовое блюдо. Пробовать луковый клопс в Риге нужно с отварной молодой картошечкой.

Рига: Гастрономические туры

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

Достопримечательности

Активный отдых на открытом воздухе

Концерты и представления

Еда и напитки

Ресурсы для путешественников

Типы достопримечательностей

Ночная жизнь

Мастер-классы и семинары

Лодочные туры и водные виды спорта

Развлечения и игры

Обзорные экскурсии

Туры по фабрикам

Лодочные туры

Автобусные туры

Гастрономические туры

Показать все

Оценка путешественников

Подходит для

Бесплатный вход

Чем заняться в дождливый день

Подходит для детей

Подходит для любителей адреналина

Скрытые жемчужины

Место для медового месяца

Приключения

Подходит для пар

Подходит для больших групп

Показать все экскурсии

20 мест (сортировка по популярности среди путешественников)

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

1. Raami Travel

Культурные туры • Туры по местам культурно-исторического наследия

Открыто сейчас

2. E.A.T. Riga Tours — пешеходные и велосипедные экскурсии по Риге

Велотуры • Лодочные туры

Открыто сейчас

3. RigaTrips

Экскурсии по городу • Культурные туры

4. Lovely Riga

Парасейлинг и парапланеризм • Серфинг и виндсерфинг

5. Экскурсии от Riga Urban Adventures

Экскурсии по городу • Культурные туры

Открыто сейчас

6. Baltic nature travel

Многодневные экскурсии • Культурные туры

7. Honest Tours

Культурные туры • Пешеходные экскурсии

8. Actual Travel

Экскурсии по городу • Многодневные экскурсии

9. GuideToRiga

Экскурсии по городу • Пешеходные экскурсии

10. FaceLatvia

Игра Scavenger hunt (Поиск сокровищ) • Культурные туры

11. Однодневные экскурсии Blueberry Travel

Экскурсии по городу • Культурные туры

12. Tourism Information Center "You Wanna Feel Latvia?"

Обзорные городские туры с остановками • Пешеходные экскурсии

Открыто сейчас

13. LMI Translations

Экскурсии по городу • Частные туры

Открыто сейчас

14. Walks In Europe - Riga

Экскурсии по городу • Туры по местам культурно-исторического наследия

Спортивные лагеря и оздоровительные учреждения • Обзорные экскурсии

16. Graudina Gunta

Частные туры • Гастрономические туры

17. Wonderful Tasting Tours .

Многодневные экскурсии • Такси и маршрутные автобусы

18. Edite Snepste

Многодневные экскурсии • Пешеходные экскурсии

Экскурсии по городу • Художественные студии и гончарные мастерские

20. Private Baltics

Экскурсии по городу • Многодневные экскурсии

Показать все экскурсии

Рига: часто задаваемые вопросы

гастрономические туры: какие места в г. Рига являются лучшими?

Что вы получите от поездки

новые вкусовые ощущения, которые невозможно испытать дома;
спланированную программу и логистику;
организацию путешествия — вам нужно только приехать на место встречи;
дружную компанию единомышленников, готовую разделить с вами приключения;
максимум впечатлений за короткий срок;
возможно, вместе с впечатлениями вы привезете пару килограмм. Но пара пробежек после возвращения — и все снова ок, а воспоминания останутся на всю жизнь

Фото: oneinchpunch / Shutterstock

Как формируется цена

Тур на «Туту Приключениях» всегда привязан к конкретному региону, участники группы собираются отовсюду, поэтому в стоимость не включены авиабилеты — путешественники покупают их самостоятельно.

В остальном — чаще всего в тур включены все внутренние перемещения, отели, программа и какая-то часть питания, но каждый автор решает это самостоятельно, поэтому смотрите в описании, что включает взнос.

Также цена участия зависит от продолжительности приключения и насыщенности программы. Например, прогулка по секретным барам Питера на выходные обойдется вам в 3 400 рублей, а трип по Азии с дегустацией местной еды — в 119 000 рублей.

Самые популярные направления

Не хотим обижать остальные страны — национальная кухня есть везде, и она всегда по-своему прекрасна. Но как другим регионам соперничать с легендарным солнцем Тосканы, благодаря которому виноград наливается соком задолго до сбора урожая? Как превзойти Грузию, в которой даже обычный завтрак превращается в пиршество продолжительностью в два часа, а выражение «стол ломится от яств» перестает быть просто красивой метафорой? Что противопоставить гастрономическим дарам всего Кавказа — с его мясными блюдами и фруктами, сок которых течет по пальцам и одежде?

Кавказ и Южная Европа — справедливо самые популярные направления, но есть гастрономические путешествия и в Иран, Турцию или Индию.

Фото: Timolina / Shutterstock

Zvejnieka pusdienas | Обед рыбака

Классическое для Латвии сочетание рыбы с молочными продуктами многим россиянам кажется странным. Но не отказывайтесь от национального блюда «обед рыбака». Это молодая картошечка с нежнейшим филе селедки, творогом и ржаным хлебом. Иногда рыбу режут мелкими кусочками и смешивают с творожной массой – получается вкуснейшая закуска. Нередко творог заменяется густой сметаной, а к картошке добавляют жареные грибы с хрустящим луком. Это невероятно простое, но в то же время очень вкусное блюдо традиционной латышской кухни.

Привезите из Риги баночку селедки или рыбу в вакууме – сможете приготовить это блюдо на собственной кухне. Или просто подать ее к картошке.

Когда лучше ехать

Зависит от региона. Грузия ждет осенью на сбор урожая, Карачаево-Черкесия — в разгар лета на дегустацию сыров, Лондон — в начале осени на пикник в английских пейзажах и клетчатых шарфах, а Петербург на прогулку по секретным барам — в любое время года, но лучше зимой: ярче чувствуется контраст между погодой и внутренним теплом.

Фото: Yulia Grigoryeva / Shutterstock

Гастрономические экскурсии в Риге

Найдена 21 гастрономическая экскурсия по Риге на русском языке. Подтвержденное расписание на сентябрь и октябрь 2021 года. Цены на увлекательные прогулки с гидом от 7 евро. Читайте описание, выбирайте маршрут и бронируйте туры по Латвии онлайн.

В гости к виноделам Латвии

Вино из малины, ревеня и других плодов — раскрыть секреты и вкусы уникального латвийского виноделия.

Carnikavas nēģi | Царникавская минога

Деликатес, которым Латвия славится на весь мир. Царникавская минога даже включена в реестр национальных продуктов ЕС с защищенным географическим происхождением. Поэтому блюдо в том или ином виде в Риге нужно пробовать обязательно. Миногу готовят по старинным рецептам самыми разными способами, но чаще всего просто жарят на углях или коптят. Миногу также можно попробовать в тушеном, маринованном, запеченном виде или даже перетертой в пасту.

Привезите из Риги миногу в виде консервов: запеченную в желе, соленую или маринованную. Это отличный гостинец близким!

Гастрономические экскурсии в Риге

Еда в Риге, как и всюду — это черта менталитета и часть культуры, так что не упустите эту важную сферу жизни из рассмотрения по время поездки. Впрочем, кафе и рестораны в Риге едва ли оставят вам шанс пройти мимо. Рига и её окрестности полны гастрономических соблазнов, курьёзов и сюрпризов.

Если вы просто ищете, где поесть в Риге вкусно и недорого, долго искать не придётся. Почти все кафе и рестораны Риги — в Старом городе, в других её частях — предлагают блюда как общеевропейской, так и национальной кухни. Здесь есть, к примеру, приятные сетевые заведения, специализирующиеся на традиционных блюдах, где жители Риги охотно потчуют своих гостей, зачастую пренебрегая роскошными ресторанами.

Основа латышской кухни — молочные продукты, крупы, свинина. Латыши вправе гордиться обилием своих необычных традиционных блюд. Здесь в чести кислые кисели и каши, холодные супы, кровяные блинчики и колбасы (имеющие, кстати, глубокие исторические корни). Секрет вкуса этих, быть может, «неаппетитно звучащих» блюд — в свежести и натуральности продуктов, в традиционных способах приготовления, без нежелательных добавок. В Латвии много ферм, и фермерская продукция — недорогая и качественная — охотно раскупается городскими жителями на «зелёных базарчиках», куда стоит заглянуть и гостю города.

Aukstā zupa | Холодник

Чаще всего под холодником в Латвии подразумевается холодный борщ. Очень вкусный суп, который в Риге стоит попробовать в теплое время года – он отлично утоляет голод и приятно охлаждает. В составе – маринованная свекла, свежие овощи, зелень. Холодник в Латвии готовят на основе кефира повышенной жирности (от 5 до 8 %). Мяса в супе нет, поэтому блюдо можно попробовать в Риге даже вегетарианцам. Дополнительно его часто украшают половинкой яйца, а на закуску по умолчанию приносят ржаной хлеб.

В супермаркетах Риги можно купить холодник в стеклянных банках, который будет легко привезти домой. Его достаточно вылить в тарелку, залить пахтой или кефиром, добавить зелень – это вкусно!

Савелова Агата

менеджер по связям с общественностью в Туту

Латвия: Гастрономические туры

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

Достопримечательности

Активный отдых на открытом воздухе

Концерты и представления

Еда и напитки

Мероприятия

Ресурсы для путешественников

Типы достопримечательностей

Ночная жизнь

Мастер-классы и семинары

Лодочные туры и водные виды спорта

Развлечения и игры

Обзорные экскурсии

Туры по фабрикам

Лодочные туры

Автобусные туры

Гастрономические туры

Показать все

Оценка путешественников

Подходит для

Бесплатный вход

Чем заняться в дождливый день

Подходит для детей

Подходит для любителей адреналина

Скрытые жемчужины

Место для медового месяца

Приключения

Подходит для пар

Подходит для больших групп

Показать все экскурсии

26 мест (сортировка по популярности среди путешественников)

Развлечения упорядочены согласно данным Tripadvisor, включая отзывы, оценки, фотографии и популярность.

1. Raami Travel

Культурные туры • Туры по местам культурно-исторического наследия

Открыто сейчас

2. E.A.T. Riga Tours — пешеходные и велосипедные экскурсии по Риге

Велотуры • Лодочные туры

Открыто сейчас

3. RigaTrips

Экскурсии по городу • Культурные туры

4. Lovely Riga

Парасейлинг и парапланеризм • Серфинг и виндсерфинг

5. Экскурсии от Riga Urban Adventures

Экскурсии по городу • Культурные туры

Открыто сейчас

6. Baltic nature travel

Многодневные экскурсии • Культурные туры

7. Honest Tours

Культурные туры • Пешеходные экскурсии

8. Actual Travel

Экскурсии по городу • Многодневные экскурсии

9. Cēsu Maize

Гастрономические туры

10. GuideToRiga

Экскурсии по городу • Пешеходные экскурсии

11. Skriveru Saldumi

Гастрономические туры • Туры по фабрикам

12. FaceLatvia

Игра Scavenger hunt (Поиск сокровищ) • Культурные туры

13. Inga Trumsiņa

Пешеходные экскурсии • Кофейные и чайные туры

14. Однодневные экскурсии Blueberry Travel

Экскурсии по городу • Культурные туры

15. Karamelu Darbnica

Гастрономические туры • Туры по фабрикам

16. Prima Tour

Экскурсии по городу • Туры с посещением баров, клубов и пабов

17. Tourism Information Center "You Wanna Feel Latvia?"

Обзорные городские туры с остановками • Пешеходные экскурсии

Открыто сейчас

18. LMI Translations

Экскурсии по городу • Частные туры

Открыто сейчас

19. Walks In Europe - Riga

Экскурсии по городу • Туры по местам культурно-исторического наследия

Спортивные лагеря и оздоровительные учреждения • Обзорные экскурсии

21. Graudina Gunta

Частные туры • Гастрономические туры

22. Wonderful Tasting Tours .

Многодневные экскурсии • Такси и маршрутные автобусы

23. Toms Bumbulis

Многодневные экскурсии • Экскурсии с каньонингом и дюльфером

24. Edite Snepste

Многодневные экскурсии • Пешеходные экскурсии

Экскурсии по городу • Художественные студии и гончарные мастерские

26. Private Baltics

Экскурсии по городу • Многодневные экскурсии

Показать все экскурсии

Гастрономический туризм в Латвии: Рига станет восхитительно вкусной

«Рижское бюро по развитию туризма» в сотрудничестве с шеф-поварами 25 ресторанов Риги разработало проект «Восхитительно вкусный вояж».

В 2012 не упустите свой шанс

вкусно и «местно» поесть в Риге!

Рига настойчиво и успешно добивается статуса «гастрономической столицы Балтии», город уже давно оценили поклонники slow food, но амбициозным и талантливым поварам этого мало: 2012 год было решено сделать годом местной кухни. Лучшие шефы 25 ресторанов Риги каждый месяц будут включать в меню блюда с определенным местным продуктом. В марте это высококачественные латвийские молочные продукты, в апреле — березовый и кленовый соки, в мае — весенняя зелень, в июне — клубника, в июле — молодой картофель, в августе — дары леса (ягоды и лесные грибы), в сентябре — осенние фрукты и овощи, октябрь станет рыбным месяцем, в ноябре будем наслаждаться Рижским черным бальзамом и блюдами из самой крупной латвийской ягоды, тыквы. В декабре же нас ждет буйство воображения и гастрономические сюрпризы. В проекте принимают участие рестораны Vincents, Umami, Kaļķu vārti, B bārs, Balzāmbārs, Bergs, Bibliotēka Nr. 1, «Ресторан трех поваров» Tam labam būs augt!, Garage, Kitchen, Rīgas Birža, Burkāns, Fazenda, Neiburgs, Merlin, Le Dome, Ostas Skati, Ambiente, Cydonia, Eksports, Cotton, Vīna studija. Все предложенные в рамках проекта блюда будут особо выделены в меню. Кроме того в рамках программы пройдут тематические мероприятия на Центральном рижском фермерском рынке и праздник Мастеров вкуса во время Дней Риги.

«Какова современная кухня Латвии? 10 лет мы учились: в Италии, Франции, Японии, и сегодня овладели техникой, дизайном, искусством комбинирования вкусов. Теперь мы готовы предложить новую волну в кулинарии, к которой могут подключиться все — от обыкновенного земледельца, выращивающего картошку и укроп, до большого продовольственного предприятия, выпускающего экопродукцию»

Asins pankūkas | Кровяные блинчики

Именно это блюдо считается древнейшей латышской едой, поэтому попробовать в Риге кровяные блинчики стоит однозначно. Рецепт такой же, как у классических блинов, но вместо молока используется кровь. Жарят их, как правило, на топленом свином жире. Подают необычное лакомство с брусничным вареньем. Многие туристы отказываются пробовать кровяные блинчики, потому что рецепт звучит уж слишком не аппетитно. Однако те, кто все же решается это сделать, остаются очень довольны.

Привезите из Риги баночку натурального брусничного варенья. Пригодится если не для кровяных, то хотя бы для обычных блинчиков.

Что такое гастрономический тур

Это тур, в котором культура еды и сами блюда становятся центром притяжения, самоцелью, главным источником впечатлений, а эмоции выходят далеко за рамки удовлетворения потребности в калориях. В программу туров включены дегустации, встречи с фермерами в их хозяйствах, посещение роскошных местных рынков.

Что попробовать в Риге: ТОП-10 блюд латышской кухни

Латышская кухня – по-домашнему сытная, милая сердцу, а главное – очень вкусная. Ингредиенты главных гастрономических символов страны просты: овощи, крупы, фермерское мясо и молочные продукты, рыба, ягоды. Шпроты банками здесь не едят, «Рижский бальзам» литрами не пьют – местные любят совсем другое. Расскажем, что стоит попробовать в Риге каждому туристу. Посоветуем, какие продукты поискать в латвийских супермаркетах, чтобы привезти их домой для кулинарных экспериментов или просто в качестве гостинца близким. Описание лучших блюд с фотографиями помогут вам не растеряться в ресторанах Латвии и выбрать самую вкусную еду.

Что такое авторский гастротур

«Авторский» — это значит, что программа тура, логистика и все мастхэвы разработаны опытным, креативным и вдохновленным организатором. Это молодые люди, девушки, инициативные группы, клубы путешественников, которые не только любят еду и путешествия, но и готовы делиться этой любовью с другими. А еще они отлично разбираются в своей тематике, ценят качество продуктов, уважают застольные традиции и знают, как сделать путешествие незабываемым. Чаще всего авторы туров постоянно проживают там, куда везут группу, либо часто там бывают и знают местность как свои пять пальцев.

Фото: nd3000 / Shutterstock

На нашей платформе Туту Приключения (агрегатор авторских и тематических туров, главное в которых — абсолютно новые впечатления) есть целый раздел авторских гастрономических туров.

Главное — включенные в программу блюда, винодельни, кофейни, фалафельные уже не один раз проверены гидами на себе — неприятных сюрпризов не случится.

Putra | Путра

Одно из древнейших национальных латышских блюд, имеющее несколько разновидностей. Обязательно пробуйте в Риге хотя бы одну из них. Это достаточно сложное по составу блюдо. Что-то вроде каши из зерна (чаще всего из перловки или пшена) с овощами, рыбой или мясом, заправленное творогом, простоквашей или сметаной. Звучит так, будто в одной кастрюле смешали и сварили совершенно несочетаемые продукты. Но получается интересно, действительно вкусно. Как минимум раз в жизни попробовать точно стоит.

Bigos | Бигос

Если в соседних странах кислую капусту чаще всего едят с сосисками или рулькой, то в Латвии это национальное блюдо принято подавать с домашними котлетками или картошкой, а вместо горчицы латыши предлагают сметану. Иногда ее тушат с фаршем на свином сале, но чаще всего встречается вегетарианский вариант. Это очень популярная уличная еда, которую непременно стоит попробовать в Риге под Рождество, когда бигосом пахнет почти на каждой улице.

Чаще всего в Латвии готовят капусту с тмином, поэтому домой из Риги можно привезти эту специю. Или же купить готовую закуску в виде консервов.

Гастротур: что это и с чем его едят

Гастротур — это тематическое путешествие, в котором вы получаете абсолютно новые впечатления через аутентичную кухню страны, города или даже квартала, культуру застолья, особенности виноделия или правила поведения локальных баров.

Sklandrausis | Скландраусис

Обязательно попробуйте в Риге открытый пирожок с овощной начинкой – еще один гастрономический символ Латвии, защищенный региональными стандартами Евросоюза. Его можно найти в ресторанах, кафе, пекарнях, супермаркетах. Кроме того, это популярная уличная еда в канун Рождества или во время национальных праздников, когда на улицах появляются ярмарки. Если вы когда-нибудь пробовали калитки, которые пекут в Карелии , то примерно представляете, что такое скландраусис. Эти вкусные пирожки готовят из тонкого ржаного теста, а в качестве наполнителя используется картофельное или морковное пюре, смешанные со сметаной или творогом. Их принято немного посыпать сахаром, а есть с медом и маслом, запивая молоком. Сочетание необычное, но попробовать стоит.

Если захочется, домой из Риги можно привезти пару готовых пирожков, чтобы угостить близких – это просто отличный гостинец!

Читайте также: