Что такое халяльный отдых
Направления халяль-туризма
Большой популярностью пользуется такое направление, как Турция. Турция – наследница великой Османской империи, она находится в точке пересечения Запада и Востока, Европы и Азии, и на протяжении многих веков именно Турция привлекала со всего мира мусульман-туристов, туристический сектор в Турции является одним из лучших, предоставляющих качественные туристические услуги по приемлемым ценам.
У курортов Турции есть большой опыт по организации халяль отдыха. Внешне он не особенно отличается от обычных форм отдыха – сервис для таких туристов ориентируется на комфорт и удобство, организацию разнообразной и интересной анимации для детей, развлечений на пляже. Если это организация пляжного халяльного отдыха, то приглашающая сторона заботится о том, чтобы он не был связан с открытыми телами женщин и употреблением алкоголя.
Халяль-туры по Турции
Одно из популярных мест отдыха для арабских и иранских туристов в Турции являются такие регионы как Анталия, Ялово и Стамбул. В Анталии представлены сразу несколько крупных халяль-гостиниц: Адения ( Adenya Hotels Resort 5* ), Бера в Алании ( Bera Alanya 5*), Адин Бич Отель (Adin Beach Hotel 5*), Селг-Бич Отель ( Selge BeachHotel 5*). Ялово привлекает туристов термальными источниками, а Стамбул своей богатой исторической архитектурой, мечетями, а также шоппингом.
Еще одно популярное направление – это Объединенные Арабские Эмираты, и в Дубае и Абу-Даби также велик поток туристов. ОАЭ предпринимает очень серьезные действия для того, чтобы организовать халяльный туризм.
Из-за недостаточно развитого туристического направления туризма халяль многие мусульманские семьи предпочитают ездить в такие страны как Египет или Марокко, поскольку в этих странах отдых по стандартам халяль более развит. Мусульманские семьи поэтому предпочтение отдают тем курортам, которые находятся под патронатом халяль туризма.
Свои услуги в области туризма халяль развивают и такие страны как Индонезия и Малайзия, а также ряд других мусульманских стран и стран немусульманских. Малайзия является одним из лидеров халяль-отдыха не только для внутренних туристов, но и иностранных туристов из арабских стран.
Хадж и умра
Одним из специфических направлений в мусульманской туристической сфере является организация туристическими фирмами поездок в хадж и умру для мусульман. В России данным направлением занимаются сразу несколько туристических компаний при участии Духовных управлений мусульман и Хадж-Фонда: Сафа-тур, Умма-тур, Марва-тур, Муслим-тур и другие тур-операторы.
Сервис по поиску халяльных туров
Одним из популярных сервисов по поиску хляльных мест отдыха является Halalbooking, также на рынке халяльных туров представлены множество мусульманских туристических фирм и компаний.
Халяль отдых в России
Среди туроператоров России уже сейчас многие посвящают свою деятельность такому направлению отдыха, которым могут насладиться на большинстве курортов страны все желающие мусульмане. Если еще несколько лет назад основным направлением туристических услуг были путешествия в Мекку, то уже сейчас это направление растет и развивается внутри России. У современных российских мусульман с годами требования к туризму халяль повышаются, они не ограничиваются только лишь путешествиями с целью паломничества – мусульмане молодого поколения желают посещать другие страны с туристическими и познавательными целями. Но туризм для представителей религии Ислама существенно отличается по своей организации с другими видами отдыха – религия Ислама диктует свои требования. Классический туризм не всегда подходит мусульманским путешественникам, поскольку сталкивает приверженцев религии Ислама с целым рядом компромиссов, на которые мусульмане не всегда могут пойти. Самый яркий пример такого компромисса – это отдых на море. Во время пляжного отдыха мусульмане сталкиваются с целым рядом трудностей, которые можно разрешить только наличием специально отведенных закрытых пляжных зон или раздельных бассейнов.
Отдельное быстроразвивающееся направление становится халяль отдых в Крыму, туристическая инфраструктура которого может предложить отдыхающим мусульманам и семейным парам все виды услуг в рамках отдыха по Шариату.
Отличия халяль-отдыха
Сайты туроператоров, уделяющих внимание разработке такого вида услуг предлагают отели и курорты, в которых подается соответствующе питание (халяль), где исключается алкоголь и свинина. Отели, которые предлагают данный вид отдыха не предоставляют разрешение своим клиентам на употребление алкоголя, поэтому путешественникам, которые не представляют себе отдых без алкоголя лучше всего избегать таких мест.
В отелях и на курортах, предлагающих халяль туризм, оборудованы раздельные бассейны и спа-комнаты для мужчин и женщин, а для женщин оборудованы специальные удобства.
В некоторых гостиницах и курортах имеются закрытые частные пляжи, на которых могут присутствовать только женщины, и на этих пляжах для них оборудованы специальные зоны, отведенные для купания или принятия воздушных солнечных ванн, в некоторых оборудованы закрытые семейные пляжи, с соответствующим дресс-кодом (мужчины не могут оголять тело ниже пупка и выше колен, женщины должны быть в буркини).
Гостиница Адения 5* в Анталии (Турция) по стандартам халяль с отдельным женским пляжем на море и раздельными закрытыми бассейнами, спорт-залами
Здания таких отелей оборудованы специальными молельными комнатами или мечетями, посетителям предлагают также особые виды развлечений, которые рассчитаны специально на семьи с детьми.
Для тех, кого интересует халаль туризм, предлагаются также роскошные виллы, где оборудованы частные бассейны – в таких местах для отдыха семья будет чувствовать себя полностью защищенной и уединенной от чужих глаз как в бассейне, так и на площадке, где можно загорать.
Также можно заказать стандартные услуги: при бронировании можно запросить трансфер из аэропорта и в аэропорт, аренду яхты или автомобиля. Туристы могут заказать расчет номеров по вместимости, рассчитать стоимость отдыха для всей семьи, а также расчет точной стоимости – эта услуга является наиболее востребованной для семьи, в которой много детей, что не редкость для мусульманских семей.
Что такое халяль отель: отдых для мусульман в Турции
Солнечная и приветливая Турция – одна из первых стран, открывших халяль туризм не в паломническом, а в светском статусе. Активно развивающийся сервис позволяет верующим не нарушать мусульманские традиции даже на отдыхе. Вы отдаленно представляете себе, что такое халяль отель – знакомьтесь с особенностями, преимуществами и выбирайте гостиницу по потребностям – для тихого уединения и путешествий по мусульманским святыням, для семей с детьми, для активных туристов с развлекательными программами в рамках шариата.
Особенности отелей халяль
Может ли случиться такое, что халяль отель разочарует или там будет невыносимо скучно – как правило, нет. Скорее наоборот – туристы-мусульмане считают такой вид отдыха лучшим.
Уровень халяль отелей в Турции определяется количеством лун, а не привычным числом звезд. Это единственная просто интересная особенность, все другие несут практическую пользу, физический и душевный комфорт.
- вкусная и свежая еда по стандартам халяль;
- отсутствие блюд из свинины и алкоголя;
- помещение для намаза или мечеть на территории;
- в каждом номере – направление Киблы, коврик, Коран, четки;
- отдельные пляжи, бассейны, СПА, фитнес-центры для мужчин и женщин;
- множество мероприятий и площадок для детей;
- развлекательные программы и познавательные экскурсии для взрослых;
- в интерьере нет изображений людей и животных;
- ванные комнаты укомплектованы ухаживающими средства без спирта и животных жиров.
В отелях запрещена видео- и фотосъемка, но не насыщенная культурная программа. Содержательный халяль отдых в Турции - это зрелищные шоу, интересные поездки, расслабляющие СПА-процедуры, свобода раздельного пребывания на пляже. Самое главное – окружение единомышленников и гармония с душевными потребностями.
Халяль отдых
Халяль отдых – это отдых, который организован в соответствие с убеждениями и практикой мусульман, данные туристические услуги сейчас являются в индустрии туризма уже общепринятым понятием. Этот сектор халяль туризма представляет собой быстро развивающееся направление, занимающее перспективный сектор рынка, поскольку количество туристов, которые выбирают халяльный туризм (halal), увеличивается с каждым сезоном. Отдых халяль представляет собой услуги по организации сервиса с удобствами, соответствующими пожеланиям мусульман. Многие из существующих гостиниц уже сейчас предлагают на этом секторе туристического рынка соответствующие удобства.
Взбодрим разум, тело и душу: велнес-отели и термальные курорты
Для человека, живущего на скоростях современного города, простого отдыха может быть недостаточно — именно поэтому по всему миру ежедневно появляются все новые роскошные ретриты, дающие возможность расслабиться, забыть о повседневных заботах и погрузиться в атмосферу умиротворения и спокойствия. Нам бывает сложно найти время на перерыв в плотном графике, но даже несколько дней, проведенных в велнес-отеле или на спа-курорте в окружении заботливого персонала и комфортной обстановки — это идеальный способ расслабиться душой и телом, восстановить силы. Когда-то для туристов, выбирающих путешествия в соответствии с требованиями халяль, такой отдых считался нескромным и неприемлемым. Теперь же, когда халяль-френдли путешествия стали популярны по всему миру, все больше спа-курортов, лечебных санаториев и велнес-отелей дают своим гостям возможность отдыхать скромно и благопристойно, предлагая уединенные спа, бассейны и другие услуги и удобства только для мужчин и только для женщин. В исламе для достижения духовности большое значение имеет благополучие, поддержание физической формы и избегание стресса. Так что может быть лучше отдыха, дающего оздоровление и направленного на поддержание бодрости ума, тела и души?
История велнес-отелей и термальных курортов
Что такое велнес-отель?
Популярность велнес-отелей во всем мире значительно возросла за последнее десятилетие, поскольку гости отелей хотят не только отдохнуть, но и улучшить свое физическое состояние. Концепция «велнес», означающая поддержание здорового образа жизни и благополучия, набирает все большую популярность, и все больше отелей и курортов предлагают возможность отдохнуть и уединиться в безмятежной тишине — так появляются велнес-отели. Велнес-отелем называется отель, предлагающий гармонично составленную программу процедур и мероприятий, оказывающих благоприятное влияние на здоровье человека и улучшающих его эмоциональное состояние. Никогда еще не было так просто вести здоровый образ жизни — ведь все, от питания до процедур в велнес-отеле направлено именно на это! Разнообразные удобства для оздоровления, омоложения и релаксации, такие как тренажерные залы, спа, сауны, массаж, паровые бани и многое другое помогут вам освободиться от усталости и зарядиться энергией. Велнес-отели с их освежающей атмосферой и аурой детоксикации часто также предлагают захватывающие виды и первоклассные услуги. Одним словом, это прекрасная возможность отдохнуть и улучшить здоровье, путешествуя по всему миру.
Мир начинает привыкать к велнес-путешественникам, ищущим физическую активность для поддержания формы и спа-процедуры для снятия стресса и духовного исцеления. По мере того как мир развивается, и многие удобства становятся более доступны, мы также должны развивать свой образ жизни для поддержания физического и эмоционального здоровья. Наше тело в исламе — дар Аллаха, и мы должны делать все возможное, чтобы заботиться о нем. Фитнес и хорошее самочувствие не только приносят физическую пользу, но и поддерживают эмоциональное здоровье, поскольку повышают уверенность, духовность и уменьшают лень. Многие мусульманские страны инвестируют в велнес-отели, а мусульмане считаются образцами для подражания в спорте.
Что такое термальный курорт?
Термальные курорты — отличный способ прогреться, насладившись тропическим жаром в середине зимы. Распространенные сегодня больше всего в Турции и Скандинавии, термальные курорты сочетают в себе техники и приемы древнеримских банных ритуалов и используют целебную силу минеральных вод. Расположенные в районах с горячими минеральными источниками, термальные курорты предлагают сочетание целебной силы воды и тепла, например, сауны и спа. Несмотря на свое название они могут также включать в себя охлаждающие процедуры, так как контраст температур может иметь еще более благоприятное воздействие на здоровье.
Термальные курорты в мусульманских странах, таких как Турция, включают в себя традиционный хаммам или турецкую баню. Многие бани построены еще во времена Османской империи, а некоторые даже преобразованы из старых римских бань! Было обнаружено, что древние методы лечения облегчают мышечные боли, улучшают психическое здоровье и борются с тревогой — идеально для отдыха и восстановления сил.
Преимущества велнес-отелей и термальных курортов
Мы все стремимся ставить перед собой цели, и для многих это — привести себя в форму и посмотреть мир. С велнес- и термальными отелями, открывающими путь в будущее, теперь есть удобный способ достичь обеих целей одновременно. В отелях, предлагающих здоровое меню или номера со специальными удобствами, вы можете выбрать свой личный маршрут для отпуска. Отдых и поддержание вашей физической формы в отпуске больше ничем не ограничено, и вы можете самостоятельно выбрать процедуры. Вы выбираете что поесть, рестораны, которые предлагают множество здоровой халяльной еды во время отпуска — это прорыв в индустрии туризма. Доступно множество вариантов, а преимущества оздоровительных отелей и термальных курортов проявляются как на физическом плане, так и на эмоциональном.
На физическом уровне:
• Очищение тела
• Улучшение кровообращения
• Замедляет процессы старения, очищая, подтягивая и тонизируя кожу.
• Возвращает сияние коже за счет повышения эластичности.
• Улучшает сон
• Улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.
• Успокаивает мышечные боли
На психологическом и эмоциональном уровне:
• Улучшение психического состояния
• Снижение стресса и беспокойства
• Повышение умственной активности.
• Помогает расслабиться и восстановить силы
Для путешественников, выбирающих халяль-френдли отдых
Многие велнес-отели, особенно в мусульманских странах, предлагают халяльную еду, помещения для молитв и возможность соблюдать благопристойность во время отдыха, обеспечивая полноценный халяль-френдли оздоровительный ретрит, о котором мы все мечтаем. Благодаря этому, вы сможете продолжать свой обычный образ жизни, состоящий из обязательных молитв, которые являются первостепенным моментом в жизни мусульманина. Специальные бассейны и спа-салоны, предназначенные только для женщин или только для мужчин, позволят вам отдохнуть с семьей или в одиночестве и насладиться всеми удобствами отеля, соблюдая скромность.
Велнес отели в Турции
Специальные советы
Планируя отдых, мы понимаем важность того, чтобы он был благоприятным для мусульман. Что может быть большим благословением, чем путешествовать по миру и знать, что вы следуете Сунне? Многие велнес-отели предлагают продукты, являющиеся частью Сунны, такие как мед, орехи, инжир, оливки и гранат. Ислам поощряет здоровое питание, в Коране упоминаются определенные продукты и их польза для здоровья, так же как и забота о теле. Советуем вам воспользоваться этим и в полной мере и убедиться, что вы не только очищаете свое тело и расслабляетесь, но и соблюдаете правильные привычки питания. У этих продуктов много преимуществ, как и у всего, что является Сунной.
Многие отели находятся в отличном месте, и вы сможете погрузиться в атмосферу окружающей природы и насладиться свежим воздухом. Ходьба не только полезна для тела, но и освежает ваш разум и душу. И, конечно, вы сможете насладиться прекрасными видами во время прогулки!
Заключение
Благодаря появлению большого количества велнес-отелей, теперь есть много вариантов, позволяющих насладиться оздоровительным отдыхом в сочетании с культурой. Вот лишь несколько стран с нашего сайта, которые могут предлагать халяльную еду и отсутствие алкоголя в номере: Турция, Австрия, Словения, Индонезия, Азербайджан, Босния и Герцеговина, Япония и Таиланд. У каждой есть своя комплексная оздоровительная программа и свое неповторимое очарование, так что вам остается лишь выбрать место, в котором вы хотите провести отпуск и не забыть укрепить свой разум, тело и душу!
Что такое халяль?
Самое понятие «халяль» («халал») в переводе с арабского языка означает разрешение или одобрение чего-то с точки зрения религии Ислама. Это понятие объединяет не только продукты, но и финансовые операции, а также может быть применимо к практически всем сферам человеческой жизни. Существуют такие понятия как отдых халяль, питание халяль, одежда халяль, косметика халяль, гигиена халяль, развлечения и туризм халяль, халяльные отношения между людьми. Но чаще всего понятие «халяль» применяется именно по отношению к продуктам питания: вывески с такой пометкой можно встретить сегодня на многих рынках и улицах любого города.
Халяль – это не просто торговая марка, это своего рода отметка, знак качества, получить который непросто: для этого нужно пройти процедуру, которая подтвердит тот факт, что данная продукция соответствует требованиям, которые были заданы стандартом Совета муфтиев России. Освидетельствование продукции осуществляет Международный центр сертификации «Халяль». В Москве ежегодно проводится выставка «Халяль» во Всероссийском Выставочном Центре, и это событие объединяет много компаний, производящих халяльные продукты. На такой выставке производитель получает возможность заявить о себе как о потенциальном поставщике халяльной продукции.
Если пометка «халяль» стоит на каком-то продукте, то это будет означать, что в этом продукте не содержится мяса, запрещенного исламом, что в его составе нет алкогольных и пьянящих ингредиентов, а также ингредиентов, которые имеют животное происхождение, но не были убиты по правилам забоя животных в Шариате. Даже если количество ингредиентов, запрещенных исламом, в продукции очень маленькое, эта продукция уже не будет соответствовать сертификату «халяль».
Какая продукция является не халяльной?
Пища, которая не относится к халялю, исламом запрещена и называется харамной едой. Пища харам – это та, которая содержит мертвечину, в состав которой входят пьянящие ингредиенты, свинина и кровь. К ней же относятся продукты, изготовленные из плотоядных животных, то есть тех, которые имеют клыки, из хищных птиц, которые имеют когти – ястребов, соколов и орлов, а также продукция, изготовленная из домашних мулов и ослов, из насекомых, из мяса обезьян и слонов.
Ислам запрещает мусульманам употреблять в пищу то, что нельзя убивать – это пчел, муравьев, удодов, лягушек и сорокопутов, то, что приказано убивать – змей, злых собак, воронов, мышей, скорпионов и ящериц, а также коршунов, мясо тех животных, которые питаются нечистотами, а также мясо тех животных, которых продавать запрещается - кошек и собак. Также ислам запрещает употреблять в пищу те продукты, которые вредят здоровью человека.
Продукция, не относящаяся к халяль, относящаяся к списку запрещенных исламом к употреблению, включает в себя те продукты, которые перечислены в Священной Книге Коран. Это свинина, мясо собак, мулов, ослов, а также хищных зверей и птиц. Это мясо остальных животных, которые не были забиты в соответствие с исламскими традициями или питались запрещенными продуктами. Харамными являются кровь животного, умершие животные в результате естественной смерти или стечения обстоятельств – в результате удушения, удара током, падения или удара. Произведенное сырье из мяса или костей таких животных тоже являются запрещенными – желатин, оболочка для колбасы и сосисок. К харамным относятся и все те продукты, которые, являясь сами по себе разрешенными, соприкасались с харамными продуктами – пока это место, которым они соприкасались, не будет удалено, употреблять в пищу такие продукты нельзя.
Как организовать систему халяль-отдыха?
Владельцу отлея следует обратить внимание на такие обстоятельства: местоположение отеля, где он находится в городе, ведь если поблизости нет большого количества шумных мест развлечений, то это подразумевает возможности для спокойного время препровождения практически в уединении и при отсутствии постороннего шума.
Отдельная комната для намаза в номере гостиницы
Важно обратить внимание на то, куда выходят окна женских номеров – желательно, чтобы вид из окон выходил на те пляжи, где только женщины купаются. Со стороны отеля важно обеспечить возможность женщинам и мужчинам купаться на раздельных пляжах, а женщины могу решить сами, как одеться на пляж, поскольку территория хороших гостиниц, предлагающих туризм халяль, распланирована таким образом, чтобы у мужчин не было возможности наблюдать за женщинами во время купания на пляжах. На таких пляжах есть возможность отцам купаться вместе со своими дочерями маленького возраста, только в таком случае это может быть допустимо.
Обслуживающий персонаж таких отелей должен состоять, как из мужчин так и женщин, сотрудницы отеля могут обслуживать женскую территорию, которая может включать в себя не только пляжи, но и другие помещения, которые отведены исключительно для женщин – тренажерные залы, места для развлечений. Многие мусульманки выбирают отели, предлагающие подобные услуги, именно по той причине, что там у них есть возможность отдыхать на пляже, где нет необходимости полностью прикрывать собственное тело.
Вместе мужчины и женщины проводят время только во время приема пищи, который происходит в больших хороших помещениях с красивым видом на море или лес.
Халяльная кухня в таких заведениях организуется таким образом, чтобы было сочетание одновременно разнообразных вкусных блюд из продуктов, которые не являются запрещенными для мусульман.
В подобных отелях некоторых городов существуют также услуги, обусловленные специфическими ритуальными особенностями: оборудованы специальные шкафчики с молитвенными ковриками. Отели и курорты, которые предлагают такой сервис, могут обеспечить для туристов мусульман уникальную атмосферу, в которой каждый мусульманин сможет ощутить свою причастность к исламскому миру.
Халяль в общем смысле и в туристическом
Понятие «халяль» в буквальном смысле означает – все, что разрешено и угодно Аллаху. Это еда, одежда, молитвы, религиозные обряды, стиль поведения. С недавнего времени стал популярным халяль отдых, где верующие могут совмещать религиозные потребности и светские развлечения.
Сектор туризма оказался востребованным, особенно в Турции, с ее многонациональным колоритом, мягким климатом, богатой религиозной историей. Здесь есть все для обеспечения высокого уровня обслуживания:
- специально обученный персонал;
- уважительное отношение к различным религиозным конфессиям;
- множество мечетей и других памятников мусульманской культуры;
- гостиницы, где все предусмотрено до мелочей.
Достаточно выбрать халяль отель в Анталии или другом туристическом месте с требуемым уровнем сервиса и оценить его преимущества, чтобы наверняка вернуться еще раз за комфортным отдыхом и незабываемыми впечатлениями.
Продукция халяль
Продукция халяль (халял, halal) в современном обществе все больше привлекает внимание людей, которые отдают предпочтение здоровому питанию, стараются заниматься спортом и отказываются от нездоровой пищи и фастфуда, которым небезразлично собственное здоровье, потому что эта продукция отличается особыми требованиями, которые предъявляются к способам ее производства и к ее качествам. Это слово стало практически синонимом к понятию «качество» не только в России, но и во многих немусульманских странах знают, что такое халяль и отдают ему предпочтение.
Что такое халяль туризм?
Гостиницы, курорты, отели класса халяль отличаются, прежде всего, принципами, по которым они обслуживают клиентов. Во всех халяль отелях разделены на женскую и мужскую зону бассейны, банные комплексы, сауны, что позволяет спокойно уединиться женщинам и не смущает мужчин. Вся еда в таких отелях имеет сертификат халяль. Не подается спиртное. И, конечно, есть места для молитвы.
Где больше всего халяль туристов?
В основном халяль-туристами стали граждане стран с наиболее высоким процентом мусульманского населения. Такие страны как: Индонезия, Малайзия, Саудовская Аравия и ОАЭ, являются основными отправными точками для халаль-туристов. Любой гражданин, исповедующий Ислам, может стать халяль-туристом, независимо от страны, в которой он проживает. В России сейчас все больше людей заказывают халяль туры и интересуются отдыхом по всем обычаям Ислама.
Что важно для тех, кто отправляется на халяль отдых?
Многообразие самого мусульманского населения Земного шара поражает воображение. Но фирмы предоставляющие халяль-туризм, способны выполнить требования фактически любого из мусульман, в независимости от территориальной принадлежности. Основными требованиями халяль-туристов являются: ресторан без алкогольных напитков и соответствующее халяль-меню. Так же наиболее частым требованием является наличие в гостиничном номере специального коврика для молитвы. Есть даже требование раздельных бассейнов и пляжей, разделяемых по гендерной принадлежности. А самой популярной услугой остаются мероприятия и экскурсии, связанные с Исламской тематикой и мусульманской культурой.
Основные направления в отрасли халяль-туризма
Согласно последним данным, полученным от Muslim Travel Index Europe (мусульманский туристический индекс для Европы), мусульмане чаще всего выбирают путевки во Францию. На втором месте Италия и Англия. Третье, но не мене почетное место, делят между собой Германия и Турция. В России халяль туризм только набирает обороты и нам приятно способствовать его развитию.
Специализация на халяль-туризме
В интернете можно найти уже вполне большое количество турагентств и туроператоров по всему миру, которые имеют в своем списке предоставляемых услуг и такой вид как халяль-туризм. В числе первых компаний, предоставляющих такие услуги в России находится компания УммаТур - российский оператор отдыха для мусульман.
Масштабы отрасли
Организаторы специальной конференции халяль-туризма, сообщили что в 2013 году рынок туристических услуг по предоставлению направления халяль-туризма оценивался приблизительно в 140 миллиардов долларов. Теперь же в 2020 году планируется, что выручка от предоставления услуг халяль-туризма по всему миру достигнет 192 миллиарда долларов.
Что значит халяль-продукция?
Халяльные продукты это не только разрешенная продукция для мусульман, которые уделяют пристальное внимание своему здоровью и качеству питания. В первую очередь выбор продукции халяль мусульманам продиктован преимущественно религиозными требованиями. Покупая в магазине халяль, мусульманин уверен, что эта продукция качественная, изготовленная по особой технологии, предписанной шариатом, не содержит запрещенных исламом веществ и компонентов, которые запрещены Кораном (свинина, мертвичина).
Широко распространено мнение, что продукция халяль представлена мясом, которое получают в результате применения специальных методов убоя скота, когда кровь практически полностью удаляется, и гигиенические нормы и правила соблюдаются неукоснительно. Но халяльные продукты – это не только мясо - это и колбаса, и кондитерские изделия, и птица, и еще много наименований продуктов отвечающих требованиям религии Ислама. Продукция халяль включает в себя также помимо гастрономической отрасли одежду, парфюмерию, косметику. Халяльная пища – это верность мусульманина исламским религиозным нормам.
Если анализировать пищу по продуктовым категориям, то к халяльным продуктам относится морская и речная рыба, морепродукты, молочные продукты и молоко, однако если в составе йогурта содержится желатин, который получается в результате вываривания костей животных, то такой продукт содержит харамный компонент, а это значит, что его употреблять в пищу нельзя. К халяльным продуктам относятся также ягоды и фрукты, напитки, в которых нет алкоголя, и даже квас и безалкогольное пиво. Маргарин относится к халяльным продуктам, если произведен на основе растительных жиров. К ним относят также мороженое, цветная капуста, соя и фасоль, орехи и злаки, а также сыры. При выборе конфет необходимо быть уверенным, что в составе конфет точно нет алкоголя. Важная поправка относительно конфет заключается в том, что если в составе конфет или любой другой продукции содержится не коньяк или ликер, а небольшое количество спирта, который в процессе изготовления и обработки потерял свои свойства, то такие конфеты употреблять в пищу можно .
Какое мясо относится к халяльной продукции?
Мясо халяль – это такое мясо, которое не является харамом или не относится к запрещённым категориям, а также то мясо, которое получено из животного, забитого по канонам, предписанным Кораном. Это предполагает соблюдение особой процедуры и целого ряда норм.
Перед тем, как забить животное, следует произнести имя Всевышнего, и только после этого следует перерезать сонную артерию. Артерия перерезается гладким ножом, на котором не должно быть каких-либо зазубрин. Далее убитое животное оставляют до тех пор, пока кровь полностью не стечет с него. После того, как все процедуры будут проделаны, внутри туши все равно останется какое-то количество крови, но эта кровь будет считаться дозволенной.
При производстве халяльного мяса в промышленных масштабах должны быть обязательно соблюдены несколько важных правил. Мясо не должно подвергаться заморозке, в его составе не должно быть никаких гормональных добавок, а весь процесс выращивания скота и птицы должен быть технологически отделен от процессов выращивания и производства запрещенной продукции.
При производстве халяльного мяса важным моментом является и то, каково отношение к животному до его убоя. Животное необходимо выкармливать только кормом натуральным, без добавок ГМО, без гормонов и всех остальных добавок. Перед убоем животного необходимо удостовериться в том, что оно здорово. Халяльное мясо – это соответствующим образом заготовлено мясо курицы и индейки, козлятины, баранины и верблюжатины, конины, кролика и говядины, перепела, цапли и антилопы, страуса, гусей и куропаток, буйвола и оленины. К халяльным продуктам относится колбаса, тушенка, фарш, а также сосиски и пельмени.
Халяльность продукции всегда является гарантом качества и люди, которые стремятся оздоровить организм, могут употреблять ее как гарант того, что в их рационе будет исключительно экологически чистая и натуральная еда.
Топ 5 лучших бюджетных Халяль отелей в Турции
В последнее время все большую популярность набирает халяль туризм. Это связано с тем, что все большее количество мусульман со своими семьями отдают предпочтение активному отдыху на солнечных побережьях. Чаще всего их выбор останавливается на Турции, Саудовской Аравии, Египте и Малайзии. А вот в чем особенности халяль отелей и где лучше остановится в Турции, поговорим ниже.
Особенности отелей для мусульман
Мировая статистика показывает, что число туристов с вероисповеданием Ислам становится все больше. Именно поэтому на данный момент активно развивается этот вид бизнеса и открываются халяль отели. Такие отели для мусульман сейчас можно встретить практически в каждой туристической стране и это не спроста. Ведь такой вид туризма имеет ряд своих особенностей:
- отели созданы исключительно для мусульман;
- полное отсутствие спиртных напитков в баре;
- питание исключительно халяль;
- имеется отдельная территория для женщин, бассейны и кафе, где систематически проводятся различные развлекательные программы;
- в каждом отеле для мусульман есть своя мечеть, где можно совершить намаз;
- в месяц Рамадан во всех мусульманских отелях действует система скидок. Так, вы можете приобрести отличную путевку, сэкономив до пятидесяти процентов от первоначальной стоимости.
Высокий сезон в таких халяль отелях в Турции начинается с пятнадцатого апреля, то есть с того момента как открываются открытые площадки и бассейны. Но, в зависимости от погодных условий, сроки могут меняться. После пятнадцатого сентября цены на халяль отдых снижаются, но сезон считается еще открытым до конца октября.
Топ 5 лучших бюджетных халяль отелей в Турции
Курорт – отель Grand Akca 4* . Желаете недорого, но в то же время с полным комфортном отдохнуть со своей семьей в минутной удаленности от частного пляжа? Тогда четырехзвездочный халяль отель ГРАНД АКЧА в Анталье то, что вам нужно! В нем есть все необходимое что бы вы полноценно отдохнули и расслабились, соблюдая все требования Ислама. На территории отеля открыты три бассейна, в которых гарантирована стопроцентная уединенность. Есть зоны, специально отведенные для женщин, а также, для семейных и групповых пребываний. Вся еда на территории отеля и в пятистах мерах от него исключительно халяль. Полностью отсутствуют спиртные напитки. Из развлечений для взрослых – театр, караоке, соревнования, вечерние и комедийные программы. Кроме этого, и вашим детям не придется скучать. В отеле вы найдете игровые площадки и залы, детские бассейны с водными горками, и множество веселых анимационных программ, включая детскую дискотеку.
Отель Tugra Suit 4* . Еще один халяль отель, на который стоит обратить внимание при выборе. Он выгодно расположился в самом сердце города Алания, а с его территории открываются незабываемые виды на Средиземное море.Заведение предлагает вам отдохнуть на частном пляже, который находится в одной минуте от отеля. Также, на территории располагаются четыре бассейна с полными удобствами и с примыкающими маленькими бассейнами для малышей. Работает оздоровительный центр и спа отдельно для мужчин и отдельно для женщин. Есть все необходимые удобства, включая помещения для омовения. Даже и не думайте, скучать вам здесь точно не придется, огромное количество развлекательных программ, как для взрослых, так и для детей, сделает ваш отдых незабываемым и яркими.
Hotel Atlas Beach 4* . Отель располагается в непосредственной близости от центра города Конаклы и гарантирует своим посетителям роскошный отдых на берегу Средиземного моря по доступной цене. Отель славиться своей развитой инфраструктурой. И это и не удивительно. Ведь на его территории действуют сразу пять открытых и один крытый бассейн. Есть аквапарк, бильярдная, театр, детские развлечения и многое другое. Особое внимание стоит уделить местам, отведенным для молитв. Они имеются отдельно как для мужчин, так и женщин, даже при бассейне. А если в момент отдыха у вас возникли срочные важные дела по работе, вы без проблем сможете без проблем решить их в конференц-зале или переговорной комнате.
Клубный отель Modern Saraylar 5* . Замечательный отель на берегу Средиземного моря, который имеет большой открытый женский комплекс, для полноценного и спокойного отдыха. Пляж разделяется на мужские, женские и совместные зоны, также дело обстоит и с бассейнами. А их отель насчитывает шесть – четыре открытых с подогревом в холодную погоду, и два крытых. Не любите просто лежать на шезлонгах? Для клубного отеля это не проблема! Ведь у него есть футбольная и баскетбольная площадка, аквапарк и занятия по различным водным видам спорта. Кроме этого, отель с особым трепетом подходит к молодоженом и предоставляет скидку в размере пяти процентов, бесплатную фруктовую корзину и ужин у Средиземного моря.
Сlub Familia 4* . Ищете расслабляющий пляжный отдых? Тогда вам 100 % в курорт – отель КЛАБ ФАМИЛИЯ! На территории отеля располагаются два открытых и один крытый бассейн с мужскими, женскими и совместными зонами. Есть общее место для молитв и удобства для омовения. Кроме этого, отель предлагает вам расслабится и посетить оздоровительный центр и спа, которые работают в определенные часы для мужчин и женщин. Стоит отметить, что если планируете посетить отель в период Рамадан, то питание буде в качестве полупансиона, в который входят завтрак и ужин. Обед же вы сможете заказать из меню за отдельную плату.
Также, обращаем ваше внимание, что все мусульманские отели не допускают детей в места отдыха противоположного пола. В некоторых отелях, таких как КЛАБ ФАМИЛИЯ ограничение действует с пяти лет, а в большинстве – с шести. Но, все же окончательное решение принимается на усмотрение администрации отеля на месте.
Все еще мечтаете о недорогом, но по истине роскошном отдыхе? Время воплощать мечты в реальность! Наша компания готова предложить помочь вам в выборе отличного отдыха вне зависимости от того, представителем какой религии вы являетесь. Мы гарантируем индивидуальный подход к каждому клиенту и сможем подобрать идеальный отель исходя из ваших предпочтений и пожеланий. С нами путешествовать приятно и легко. Забронировать отель! Или позвоните нам 8 800 50 50 784
Можно ли употреблять мусульманину не халяль?
Мусульманин может употребить в пищу не только продукцию, халяльность которой подтверждена, но и нехаляльную продукцию, если выбора у него нет. Об этом сказано в суре Корана под названием «Аль-Маида»: «Вам запрещены мертвечина, кровь, мясо свиньи и то, над чем не было произнесено имя Аллаха (или что было зарезано не ради Аллаха), или было задушено, или забито до смерти, или подохло при падении, или заколото рогами или задрано хищником, если только вы не успеете зарезать его, и то, что зарезано на каменных жертвенниках (или для идолов), а также гадание по стрелам. Все это есть нечестие. Сегодня неверующие отчаялись в вашей религии. Не бойтесь же их, а бойтесь Меня. Сегодня Я ради вас усовершенствовал вашу религию, довел до конца Мою милость к вам и одобрил для вас в качестве религии ислам. Если же кто-либо будет вынужден пойти на это (на употребление запрещенных продуктов) от голода, а не из склонности к греху, то ведь Аллах — Прощающий, Милосердный» (сура Аль-Маида (Трапеза), 3-й аят).
Читайте также: