Что привезти из никарагуа

Обновлено: 09.01.2025

Никарагуа оказалась особенной страной в моей личной коллекции впечатлений. Знакомясь с городом, жителями, их обычной, непричесанной для туристов жизнью, поглядывая на их дома, гирлянды проводов, прогуливаясь по местному рыночку, я немного иначе начала смотреть на свою жизнь. Я вспоминала, какая паника в умах и душах почти всех моих знакомых началась, когда в нашей жизни всплыло впервые слово «санкции» и доллары на пару с евро начали свою вакханалию. Как жаловались мы друг другу, что исчез любимый сорт пармезана, что манго вздорожали, что путешествия становятся совсем уж запредельно дорогими, что новая шубка (очередная!) теперь почти не по карману, что все то, что стало привычным и доступным в последнее время, вдруг, в одночасье, почти исчезло. И только в Никарагуа мне стало по-настоящему стыдно за то, давнишнее, малодушие. Я просто шла и смотрела, как живут в Никарагуа и понимала, как хорошо мы живем и насколько смешными были все наши страхи. Если бы мне пришлось описать впечатление от страны в двух словах, я сказала бы так: «Мама дорогая…" А они улыбались и были счастливы.

О Никарагуа я не мечтала никогда. Почему-то мои мысли ни разу не зацепились за ее берега, и так и не стала она еще одним пунктом в моем персональном «списке мечт»…

Наверное, потому и знаний о Никарагуа у меня особых не было. Помнилось, что где-то оттуда началось открытие Колумбом Америки, что были там бесконечные революции и войны, что боролись за свободу сандинисты и был диктатор Самоса, что собираются там строить дублер Панамского канала, и что дружил Советский Союз с далекой Никарагуа… Не много, но чем богата!

И узнав, что мне предстоит побывать в Никарагуа, я рванула наверстывать пропущенное в школе…

Прибывал наш корабль в Пуэрто-Коринто (главный порт страны), рядом расположен город Леон — самый интеллектуальный город страны.

Его мы и решили посмотреть. Экскурсию снова нашли с помощью интернета. Целый день обошелся в 100 долларов на двоих, если набиралась группа в 10 человек. Все по тому же интернету быстро организовалась группа желающих, и экскурсия была забронирована. Гарантией того, что должно быть все четко организованно и интересно показано, был тот факт, что на Трипадвайзере наш гид занимал второе место по популярности и раскрученности. Что из всего этого вышло — я сейчас и расскажу.

Как все начиналось… Коринто.

Снова раннее утро, Тихий океан, начинающийся день и предвкушение встречи с новой страной — что может быть лучше для путешественника!

9 6

Такой оглушающей жары с самого раннего утра еще не было ни разу. Высовываться из кондиционированных помещений совершенно не хотелось, но любопытство толкало вперед — посмотреть, как из-за горизонта выплывает неизвестная пока Никарагуа.

2 1 3

То, что у страны богатое революционное прошлое, понятно стало сразу. Все входящие в бухту корабли проплывают мимо памятника А. Сандино — героя Никарагуа, лидера освободительного движения. Американцев в Никарагуа и сегодня очень не любят, а вот к русским питают самые добрые чувства, наверное, по старой памяти. И если вам зашипели в лицо: «Гринго!», нужно ответить просто: «No Gringo! Russia!», чтобы в ответ увидеть широкую улыбку…

«Ноордам» встречал лоцманский кораблик, чтобы проводить нас в порт, а потом, в конце дня, вывести на океанский простор.

3 1

Этот кораблик и открыл нам новую страну — невероятно жаркую, ужасно бедную, совершенно безопасную в плане людей и очень беспокойную в плане природы. Наверное, нет такой страны в Центральной Америке, где было бы столько природных катаклизмов: извержения вулканов, землетрясения, ураганы, наводнения, шторма. Соседние страны знают, что любое стихийное бедствие обязательно доберется до Никарагуа, минуя их берега, и живут совершенно спокойно, какой бы силы ураганы не зарождались в Карибском море. И этот прогноз всегда сбывается с максимальной вероятностью… В Никарагуа никто не боится стихий и люди давно научились их переживать.

Туристический бизнес в Никарагуа, во всяком случае в той части страны, где мне довелось побывать, находится в самой зачаточной стадии. То есть, туристов здесь ждут, но что им надо — пока не очень хорошо понимают. Но очень стараются показать страну в самом лучшем виде и оставить самые яркие впечатления.

Наш корабль встречали песнями и плясками в порту Коринто. Народный никарагуанский ансамбль песен и плясок, готовился встретить первых сошедших на землю туристов, репетируя самые изящные «па» и раскидывая веером яркие юбки.

3 7 3

Чуть поодаль, за суровым забором с неприступным стражем портовых врат (единственная страна, где нас впускали в порт по нашей корабельной карточке!), расставляли лотки продавцы сувениров. Все сплошь сделано руками трудолюбивых никарагуанцев — ничего китайского не найти!

3 1

Городок Коринто совсем не туристический, английский язык тут никому неведом, а испанский неведом мне. Беседы с продавцами ни к чему не привели — языковый барьер разрушить так и не удалось, и пришлось отложить покупку подарков на вечер, авось к концу этого жаркого дня они станут малость сговорчивее…

Мы попали в страну в разгар никарагуанского лета — самого неудачного сезона для прогулок и знакомства с городом. Утром был еще силен энтузиазм и жажда нового, но влажность и жара утомили очень быстро. Осенние месяцы — это никарагуанская зима и при все той же влажности, хотя бы печет макушку чуть меньше.

Потеснить продавцов могли только местные гиды, подъехавшие к порту очень заранее, вынувшие заготовленные приветственные таблички и поспешившие выловить причитающихся конкретно им туристов. Все быстро, четко, организованно. Зашкаливающая температура воздуха подгоняла нас нырнуть в кондиционированные машины и отправится в путь без малейших задержек.

Наш гид — сеньор Хулио. Герой, партизан, сандинист (еще какой!), учившийся в Ленинграде (другого названия города Хулио не знает и русский язык понимает слабо-слабо). Героическую биографию нашего Хулио я передавать вам не буду — суровые военные будни его давно прошедшей юности, раны и тюрьмы, стремительная карьера от рум-боя при отеле до хозяина и основателя туристической фирмы, настолько вскружили ему голову, что были главной темой нашей экскурсии. А биографию и перечень грехов диктатора Самосы, и как решительно воевали с контрас сандинисты, я зазубрила наизусть всего за один день общения с гидом нашим Хулио…

1 5

Нет, я его не рекламирую, хотя и попали мы на какое-то торжественное событие в его фирме: с представителями прессы, фотографами, интервью и угощением местными деликатесами. Мы что-то говорили журналистам, нас строили и перестраивали, для лучшего ракурса на фото, нас просили широко улыбаться и всячески старались донести до нас важность момента. Хулио — уважаемый человек в Леоне, а его фирма, безусловно, лучшая в Никарагуа — это я тоже усвоила, пережив весь этот кошмар с прессой. Каюсь, я так и не выполнила просьбу Хулио — написать хороший отзыв на странице его фирмы в интернете. Но в оправдание хочу сказать, что жара подбиралась к 40 градусам, а влажность застыла на отметке 100 процентов и даже привыкшие к такому климату никарагуанцы утирали мокрые лбы — не сложно представить, каково приходилось нам! Это дома я живу почти на юге, для Никарагуа я северный человек… Битый час нас гоняли по солнцепеку, вокруг памятников героям революций, и вспоминала я пионерские годы, норовя отдать салют их местному Ильичу.

Хулио очень старался поразить нас своей героической биографией и не менее героической историей страны. Но очень уж его «распирало» от осознания того, что он эдак запросто беседует с американцами и канадцами (про русских я промолчу, у меня его причитания по поводу Самосы и Сандино вызывали зубовный скрежет и только воспитание не позволило сказать, что все это я помню со школьных времен)…

Но начиналась наша экскурсия вполне обыденно, с путешествия в прошлое страны и плавным, но подробным рассказом, как Никарагуа строила свою свободную и счастливую жизнь.

Чуть-чуть истории…

Америку открыли именно в Никарагуа! В это свято верит любой встреченный вам никарагуанец и будет доказывать свою правоту до хрипоты, если вы, конечно, понимаете испанский и сможете поддержать разговор, английский тут сильно не в чести. Официальная история робко не согласится и поправит, что первым на пути Колумба были берега нынешнего Гондураса. У самого Колумба уже не спросишь, потому приходится верить. Кому — не знаю…

Впрочем, задолго до самого Колумба, жили на этой земле те самые тольтеки и ацтеки, наследием которых мы все любуемся в Мексике. Из Мексики они и перебрались на землю Никарагуа. Одного из вождей звали Никарао, в честь него и названы были новые земли, которые решено было обживать и сделать своими вовеки веков.

И текла жизнь индейцев размеренно и неспешно, полная трудностей и не лишенная радостей, в трудах и заботах о хлебе насущном, процветании племен и борьбе за жизнь, пока не пришел к этим берегам в самом начале 16 века Христофор Колумб. За двадцать лет испанцы завоевали всю страну, потом основали два первых города: Гранаду и Леон и сделали Никарагуа испанской колонией, прихватив на всякий случай и Гватемалу, лишних земель у короля не бывает!

Потомки ацтеков и тольтеков были уничтожены. Увы, почти все, жившие на этой земле исчезли навсегда. Уцелело лишь племя москито, живущее на Карибском берегу. Берег с той поры так и называется Москитовым. Правда, дело тут не в человеколюбии и великодушии испанских конкистадоров. Берег был слишком дик, слишком суров, слишком много там было москитов и никого не тянуло жить в такой дыре. Зато облюбовали это место английские флибустьеры, любившие грабить испанские корабли и не имевшие никаких претензий к местному населению.

С той поры и живут на земле Никарагуа метисы. Индейцы, испанцы, африканские рабы — все они дали начало новому народу. Но зла на испанцев они не держат. Как все страны Центральной Америки, никарагуанцы чтут Колумба, а в честь испанского завоевателя Никарагуа — Франциско Эрнандеса де Кордоба названа денежная единица страны — кордоба (очень симпатичная денежка).

Дальше — коротко. В 19 веке отделилась Гватемала. Потом США и Великобритания начали тянуть страну в разные стороны, ухватившись за идею строительства Никарагуанского канала. В начале 20 века начинается бесконечная череда войн и революций, лихорадящих страну не один десяток лет. Тут и Сандино, добившийся независимости страны от США, но погибший от руки убийцы, тут и диктаторы Самоса с долгими годами их режима, и пришедшие на смену сандинисты, и начавшаяся гражданская война против контрас. И только в самом конце 20 века на земле Никарагуа поселилась надежда на мирную жизнь.

Неудивительно, что Никарагуа — самая бедная страна Центральной Америки, и ее жители стараются всеми правдами и неправдами сбежать на работу в соседнюю Коста-Рику, которая как раз наоборот, самая богатая страна все той же Центральной Америки…

Никарагуа еще и самая большая страна Центральной Америки, но самая малолюдная и расположена она между Коста-Рикой и Гондурасом. Ее берега омывают Тихий океан с одной стороны и Карибское море — с другой.

Страна аграрная, полезных ископаемых совсем нет. На полях выращивают сахарный тростник, кофе, бананы, рис, табак, сою. Безработица просто огромна — больше половины населения не могут найти работу! Но, с другой стороны, работать в Никарагуа не очень-то и любят. То ли жаркий климат тому виной, то ли привычка воевать разучила трудиться, но ленящихся людей я встретила намного больше, нежели трудяг.

Вездесущий интернет появился в Никарагуа всего 8 лет назад и многие в глаза не видели компьютера и знать на знают, что это такое. Нет здесь уткнувшихся в планшеты и ноутбуки, никто не делает селфи, стараясь поделиться с приятелями каждым своим шагом и что таит в себе всемирная паутина для многих самый большой секрет…

Все это и многое другое, нам поведал наш Хулио, пока мы ехали по отличнейшим дорогам Никарагуа из порта в город Леон. Кто и как прокладывает дороги в стране, я не знаю, но качество их настолько хорошо, что про наши и вспоминать не хотелось.

Транспорта много, особенного общественного. Автобусы или старые американские, чаще всего школьные, или пикапы с открытыми кузовами. Пару раз встречалось даже что-то, очень напоминающее вело-рикш. Никарагуанцы, не особо церемонясь, могут ехать стоя, дружелюбно помахивая всем встречным и напоминало это наши небольшие деревни, где все знают друг друга с рождения и раскланиваются при встрече.

Мед

Никарагуанский мед знаменит своим вкусом и полезными свойствами. И самое главное – он натуральный. Покупать его лучше не в супермаркетах, а у частников. Как правило, их лавки находятся между городами или в небольших поселениях. Вы легко их узнаете по вывескам, в которых обязательно будет присутствовать слово «miel». А цены на мед в Никарагуа просто смешные: всего 130-150 кордоб за литр. Где вы еще купите натуральный вкусный мед по такой цене?

Сигары

Есть мнение, что никарагуанские сигары даже лучше знаменитых кубинских (не вздумайте взболтнуть такое на Кубе!). Советуем съездить с экскурсией на табачную фабрику. Там же можно купить и сами сигары. Также они продаются в специализированных магазинах. Самые низкие цены – на столичном рынке Уэмбес. Однако дорогие элитные сорта на базаре не продаются.

Чимичурри

Главное блюдо в Никарагуа – говяжий стейк с особым соусом из зелени, красного уксуса, томатов и лука. Он называется чимичурри и подается к жареному мясу. Его обычно делают с нуля, но есть и готовые варианты. Купите бутылочку этого популярного соуса на рынке или в супермаркете. Привезите его из Никарагуа и зовите друзей на барбекю – любители интересных вкусов это оценят.

Сигары

Есть мнение, что никарагуанские сигары даже лучше знаменитых кубинских (не вздумайте взболтнуть такое на Кубе !). Советуем съездить с экскурсией на табачную фабрику. Там же можно купить и сами сигары. Также они продаются в специализированных магазинах. Самые низкие цены – на столичном рынке Уэмбес. Однако дорогие элитные сорта на базаре не продаются.

Украшения

Вывезти из Никарагуа золото (в том числе украшения и монеты) можно только со специальным разрешением. Так что если вы решите купить колечко или серьги с колумбийскими изумрудами в золотой оправе (а их в Никарагуа продают активно), имейте это в виду.

Чаще всего туристы покупают в Никарагуа бижутерию. Особенно в индейском стиле. Присмотритесь к украшениям из дерева, бисера или ниток – они очень яркие и совсем недорогие.

Что привезти из Никарагуа: гид по шоппингу, полезные советы

Что везут туристы из Никарагуа? Золотая тройка сувениров – гамак, кофе и ром. Однако это далеко не все. Здесь действительно большой выбор интересных вещиц. Причем не таких, которые ставишь на полку «для галочки», а тех, которыми пользуешься и наслаждаешься. Да, в эту страну приезжают не на шоппинг, однако уехать с пустыми руками отсюда вряд ли получится.

Национальная валюта Никарагуа – золотая кордоба. Разумнее всего поехать на отдых с долларами – обмен будет более выгодным. Самую выгодную конвертацию предлагают уличные менялы. Однако связываться с ними не стоит: они могут не только обмануть, но и обокрасть. Лучше зайдите в банк или официальный обменник.

Итак, что же можно привезти из Никарагуа?

Шедевры гончаров

В деревушке Пуэблос Бланкос есть центр гончарного производства. Здесь сосредоточены десятки лавочек и небольших студий, в которых можно купить посуду, статуэтки и разнообразные предметы интерьера. Каждая такая вещь будет уникальной. Из Никарагуа везут керамические вазы, тарелки, пиалы и прочие аксессуары. Причем популярна не только глазурованная, но и необожженная посуда.

Кожа

В Никарагуа можно купить сумки, кошельки, ремни и прочие кожаные аксессуары по выгодным ценам. Качество будет отличным. Чаще всего вещи сделаны из телячьей кожи, но любители экзотики без проблем отыщут товары из кожи рептилий. Кошелек обойдется примерно в 300 кордоб, цены на сумки начинаются от 500. Цены на всю экзотику, разумеется, гораздо выше.

Кресло-качалка

Если вы готовы устроить себе незабываемое приключение с транспортировкой кресла-качалки из Никарагуа в Россию – однозначно берите. Сочетание кожи и дерева смотрится очень красиво. Само кресло достаточно миниатюрное, легкое, но надежное. Кресла-качалки в Никарагуа популярны меньше гамаков, но все же встречаются практически на всех рынках.

Общая информация

Самый интересный шоппинг в Манагуа ждет вас на рынке Уэмбес. Это единственный рынок столицы Никарагуа, на котором продаются сувениры, одежда, работы ремесленников, товары для дома и продукты. Он действительно очень большой и колоритный.

В Масае есть два отличных рынка: Старый и Новый (или Меркадо Вьехо и Нуэво). Здесь тоже можно основательно закупиться сувенирами.

Обязательно наведайтесь в Пуэблос Бланкос. Это небольшая очаровательная деревушка ремесленников и художников расположена примерно посередине между Манагуа и Гранадой. Тут просто огромный выбор уникальных сувениров.

Вообще все лучшие сувениры в Никарагуа продаются у частников или владельцев небольших ремесленных лавочек. А еще, конечно, на рынках.

Первый раз в Доминикане (часть 2 - покупки)

В любой стране в конце отдыха всегда встает вопрос: что привезти своим родным и близким? Так вот из Доминиканы однозначно все везут кофе и ром! Ведь доминиканский ром стоит в одном ряду с кубинским и ямайским. И мы тоже были не исключением – купили ром и в столичном супермаркете, и на знаменитой фабрике рома Macorix в Пуэрто Плата. Цены примерно одинаковые, только нужно помнить, что вывезти можно сколько угодно алкоголя, а вот ввезти в нашу страну не больше 3 л на одного человека, исключая детей.

Золотой ром 4-летней выдержки Золотой ром 4-летней выдержки

В столице Доминиканы Санто Доминго нас специально сопроводили в супермаркет, где гид Сергей рассказал, как выбирать ром и мы успешно приобрели бутылочку 7-летнего рома с корицей, ванилью и кокосом 350 мл за 250 песо, еще одну 0,7л 4-летней выдержки за 510 песо и одну тоже 0,7л 11-летний ром премиум-класса – 975 песо.

11-летний ром премиум-класса 11-летний ром премиум-класса

1$ = 50 песо (доминиканские деньги). В магазинах принимают любую валюту (1$ = 49 песо), так что особой необходимости менять деньги нет, но все же в песо рассчитываться дешевле. Мы сначала меняли прямо у гида, потом уже и не меняли…

7-летний ром с корицей, ванилью и кокосом (350 мл) 7-летний ром с корицей, ванилью и кокосом (350 мл)

На фабрике Macorix в Пуэрто Плата (это северный городок Доминиканы, мы там недалеко жили в отеле Playbachata Resort 5*) нам не только рассказали все о роме, но и дали продегустировать. Жаль только банана не было закусить… Оказалось, что 1-летней выдержки ром принято называть серебряным, т.к. он прозрачный неокрашенный – нам он совсем не понравился (прямо как самогонка…) Есть еще золотой ром – средний по выдержке, именно его используют для коктейлей с кока-колой. Ром свыше 8 лет выдержки считается ромом премиум-класса. Он, конечно, самый душистый!

В результате мы приобрели 2 шт. 7-летнего 350 мл по 5$ и ананасовое вино 0,7л - 4$. Дегустировали еще и ромовые напитки: яблочный, кокосовый и ананасовый (похожи на ликеры, очень даже вкусные), но брать не стали, ведь все в стекле, а это еще та тяжесть…

7-летний ром и ананасовое вино 7-летний ром и ананасовое вино

Еще из Доминиканы везут, конечно же, доминиканский кофе и какао! Только здесь я впервые увидела, как выращивают какао. Какао и кофе здесь действительно очень хороший. Мы его тоже покупали и в столице, и в Пуэрто Плата. Из Санто Доминго привезли 1 пачку кофе в зернах за 250 песо и еще 2 пачки молотого (экспрессо и extra) по 220 и 250 песо. Здесь вес исчисляется не в килограммах, а в либрах: 1 либр=454 гр. То есть все эти пачки весом в 1 либр (меньше чем полкило).

Доминиканский кофе Доминиканский кофе

В супермаркете Пуэрто Плата мы тоже купили кофе: пачку крупного помола за 213 песо и черный для варки за 208 песо.

Еще набрали горячий шоколад, вернее брикеты для его приготовления. Немного перепутали – думали, что в желтой упаковке это просто доминиканский шоколад (1 плитка – 36,5 песо), а оказалось тоже брикеты для варки (6 долек-порций в плитке), только каждая порция не упакована в отдельную конфетную упаковку, а просто отламывается от общей. А горячий шоколад порционный стоит уже по 69,5 и 73,5 песо (с корицей), но в нем в пачках по 10 порций.

Брикеты для приготовления Горячего шоколада Брикеты для приготовления Горячего шоколада

Все они (в любой упаковке) очень даже хороши для мелких презентов вместо магнитиков! Пробовали, конечно, уже дома. Очень даже вкусно, особенно на горячем молоке! Но для себя все же лучше просто купить какао в чистом виде 1 либр – 251 песо.

Какао в чистом виде Какао в чистом виде

В супермаркете Пуэрто Плата наш гид Ольга очень хорошо помогала нам в выборе товара, в результате мы еще купили местный напиток «мамахуана», который распробовали еще в отеле. Лично мне на вкус он очень даже понравился, хотя здесь считают это мужским напитком (повышает потенцию). И продают его в уже готовом виде, а также в сухом наборе кореньев и специй. В готовом виде он тоже есть вместе с кореньями, но тогда в результате самого напитка домой привезете очень мало… Поэтому такие бутылочки покупают только в качестве сувениров для дегустации.

"мамахуана" в сухом виде "мамахуана" в сухом виде

Мы взяли бутылку «мамахуаны» 0,75л за 522 песо, а также 3 пачки в сухом виде, чтоб дома уже настаивать самим, благо гид Сергей нам всем в автобусе продиктовал рецепт: натолкать весь пакет в бутылку 0,7л, поделив ее визуально на 7 частей и потом добавить туда 1 часть меда, 2 части золотого рома (но можно коньяк или даже самогон…) и 4 части сладкого красного вина. Настоять 3-4 недели и употреблять по 25-30 гр после ужина ежедневно. Когда кончится, можно таким же образом развести еще… и так до 30 раз. 30-й раз заливать уже нельзя – надо снова покупать набор «мамахуаны»…

Готовый напиток "Мамахуана" Готовый напиток "Мамахуана"

Один пакет «мамахуаны» мы купили прямо у гида за 3$, да еще в супермаркете 2 пакета по 150 песо, только они были немного меньше по весу. Так что у гидов вполне все можно покупать.

Еще в Доминикане покупают сигары, для чего в экскурсии по столице или другим городам обязательно включают сигаретные фабрики. Довольно дорогое удовольствие… цена за 1 шт. начинается от 6$, но есть разные предложения в коробочках по 3, 5 и 7 шт., например, 25 шт. стоят уже 55$ (т.е. по 2,2$ за штуку). Но мы народ некурящий и довольствовались подаренными кусочками сигар, которые и привезли домой в качестве сувенира.

Еще в качестве сувенира можно привезти доминиканских глиняных куколок, которые часто не имеют лица. Это чтобы никого не обидеть, ведь здесь полное смешение рас и народов, коренное население-то истребили еще во времена Колумба…

Доминиканский сувенир - глиняные куколки Доминиканский сувенир - глиняные куколки

Еще мы обратили внимание, что в магазинах здесь легко можно купить летнюю одежду больших мужских размеров, впрочем, как и женских. Даже в отельных магазинчиках есть неплохой выбор, так что надо это учитывать и брать средства с запасом… А еще в Доминикане (и только здесь!) добывают голубой камень ларимар, так что в ювелирные магазины тоже завозят. Цены немаленькие, например, обычные сережки ларимар в серебре - 50$. Хороши и изделия из янтаря – он здесь самых разных оттенков, и из ракушки (используется нежно розовая внутренняя часть).

Украшения из янтаря и ларимара Украшения из янтаря и ларимара

А еще нам показали в супермаркете очень необычный фрукт – гуанабана, который очень полезен для здоровья (чистит печень), но мы его, к сожалению, нигде не пробовали и поэтому купить не решились.

Хотели купить манго, но из столицы везти не стали, а в Пуэрто Плата в супермаркете их не оказалось (сезон этих фруктов еще не начался). Поэтому как всегда купили домой проверенные ананасы! В супермаркете - 4$ за штуку, а на улице – 1 шт. за 40 песо, или 3 шт. за 2$ - как сторгуетесь! Мы ананасы всегда пакуем в чемодан, где они очень хорошо «переносят» дорогу. И так приятно, угощая дома родных и друзей, вспоминая о поездке, разрезать этот замечательный фрукт с таким насыщенным заморским запахом!

Но любой отдых когда-нибудь кончается, как и ананас… впереди – рабочие будни… а потом – новые путешествия и новые страны! О которых я обязательно расскажу на нашем канале «записки путешественника». Подпишитесь и читайте!

Шедевры гончаров

Индейская экзотика

На память о поездке в Никарагуа можете купить пончо или красочную сумку. Мужчинам в подарок можно привезти ножи в кожаных чехлах или шляпы. А женщинам – симпатичные тапочки в индейском стиле. Детям купите ловец снов и воздушного змея.

Вообще советуем заглянуть в лавки с индейскими товарами – там и сувениры интересные (причем почти все ручной работы). Отсюда вы унесете теплые яркие носочки, индивидуальный амулет или деревянную маску. Словом, сплошная экзотика.

Ром

Никарагуа славится своим ромом (да, еще один конкурент Кубы). Привезите домой бутылочку знаменитого «Флор де Канья» (Flor de Caña). Он бывает нескольких видов:

четырехлетний (Экстра Лайт – легкий светлый, Экстра Драй – светлый сухой, Этикета Негра — темный);
семилетний (Гранд Резерва);
выдержанный (12, 18 и 25-летний)/

Цены на ром в Никарагуа начинаются примерно от 140 кордоб за литр. Семилетний стоит около 300-350 кордоб, выдержанный обойдется примерно в 1000 кордоб и больше.

Ром из Никарагуа хорош для подарков. Он вкусный, статусный, красиво оформлен. Купить его можно почти в каждом супермаркете страны. Второй по популярности ром в Никарагуа – Plata. Однако его чаще всего покупают местные, а на международной арене он не особо известен.

Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в городах Никарагуа. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!

Сорт кофе Марагоджип – ошибка природы или большая удача кофеманов?

Сорт кофе Марагоджип – это один из видов Арабики, только зерна имеют достаточно большой размер. Их еще называют «слоновьими», поскольку они более чем в три раза превышают норму. Название свое Марагоджип получил благодаря одноименному городу в бразильском штате Байа, близ которого впервые были замечены кофейные деревья с очень крупными зернами. Сегодня кофейные зерна данного сорта выращивают по всей Латинской Америке. Основными странами производителями являются Гватемала, Мексика и Никарагуа.

Кофе

Кофе из Никарагуа считается одним из лучших в мире, поэтому привезти его домой стоит однозначно. Выращивают здесь преимущественно арабику и обжаривать ее действительно умеют. Покупать можно как зерновой, так и молотый продукт. Не бойтесь, что вам что-то подмешают – тут с этим строго.

Самый популярный кофе в Никарагуа, который покупают не только туристы, но и местные – San Sebastian и Las Flores. Однако смело берите любой другой вариант. Главное, чтобы на пачке было указано, что он произведен в Никарагуа.

Покупать кофе можно в специализированных магазинах, но разумнее всего – в супермаркетах. Цены зависят от статуса производителя. Начинаются они примерно от 100 кордоб за стандартную упаковку (400-450 гр) и обычно не поднимаются выше 350 кордоб. Словом, оставьте место в чемодане – в Никарагуа не помешает закупиться недорогим и очень вкусным кофе.

Кстати, кофе «с пылу с жару» можно купить на местных плантациях. Туда обычно ездят с экскурсиями. Обычно цены там выше.

Общая информация

Гамак

Гамаки в Латинской Америке очень популярны. Туристы везут их из Бразилии, Чили, Аргентины и других стран. Однако считается, что самые лучшие гамаки на планете продаются именно в Никарагуа. Непременно купите его на память. Цены начинаются от 500 кордоб за самые простые и очень симпатичные варианты.

Лучшими из лучших считаются гамаки из Масаи (нет, не из вулкана, а из одноименного округа и его столицы). Тут есть даже фабрика, которая специализируется только на них. Советуем туда заглянуть.

В столице Никарагуа наиболее широкий выбор гамаков, пожалуй, на рынке Уэмбес. Впрочем, найти их можно практически повсюду. На рынках цены будут гораздо ниже, чем в сувенирных лавках.

Как появились слоновьи кофейные зерна

Считается, что сорт кофе Марагоджип появился случайно. На плантациях вблизи города Марагоджип проводились селекционные эксперименты. Проще говоря, сюда привезли разные сорта кофейных деревьев и наблюдали, какие из них лучше освоятся в климате штата Байа. Несколько сортов кофейных деревьев переопылились и получился гибрид с крупными плодами. Стоит отметить, что большой размер не сделала зерна пресными, а наоборот придал им остроты. Данный сорт кофе не уступает собратьям по своим вкусовым качествам.

Также оказалось, что новый сорт помимо огромных зерен демонстрирует неприхотливость и приживается там, где другие деревья расти не желают. Не влияют на его урожайность резкие колебания температур и изменение уровня влажности.

Фермеры радостно потирали руки и высаживали сорт Марагоджип на своих плантациях, но тут их ждало разочарование. Оказалось, что кофейные деревья с большими зернами вырастают из переопыленных зерен Арабики в произвольном режиме. Контролировать процесс невозможно, а результат становится заметен только на пятом году жизни растений. Нестабильным оказался и вкус самих зерен, он немного меняется в зависимости от погоды и состава почвы.

Поэтому не стоит удивляться, что Марагоджип, выращенный в Мексике, не похож на продукт из Гватемалы.

За такую переменчивость одни кофейные эксперты называют напиток одним из лучших в мире, а другие не видят в нем ничего особенного.

Как готовить кофе Марагоджип

Эксперты советуют приобретать слоновьи зерна целыми и молоть самостоятельно, степень помола избирается в зависимости от способа приготовления кофе. Марагоджип хорош для капучино и латте, поскольку его яркий вкус не маскируется молоком и сахаром.

Эспрессо Марагоджип дегустаторы считают слишком кислым, такой же результат дает и гейзерная кофеварка.

Если вы не любитель кислого кофе, тогда лучше заваривать Марагоджип прямо в чашке или в турке, также хороша для этих целей кофеварка с фильтрами.

Данный сорт отлично «звучит» в составе различных купажей. В таком случае кислинку можно компенсировать за счет других разновидностей Арабики, но яркий вкус он напитку придаст обязательно.

Кофе Марагоджип – интересный сорт. Его стоит попробовать хотя бы для того, чтобы составить о его неповторимом вкусе собственное мнение.

Шоппинг в Никарагуа: Манагуа, Масая, Гранада

Национальная валюта Никарагуа – золотая кордоба (актуальный курс смотрите в нашем конвертере). Разумнее всего поехать на отдых с долларами – обмен будет более выгодным. Самую выгодную конвертацию предлагают уличные менялы. Однако связываться с ними не стоит: они могут не только обмануть, но и обокрасть. Лучше зайдите в банк или официальный обменник.

Итак, что же можно привезти из Никарагуа?

Сладости

В Никарагуа стоит купить популярные латиноамериканские сладости. Попробуйте их вариант вареной сгущенки – дульсе де лече. Это действительно вкусно. Детям из Никарагуа привезите засахаренные кусочки кокоса или сладкие орешки в глазури.

Фрукты из Никарагуа везти, пожалуй, не стоит – слишком дальняя для них дорога. А вот их засахаренные варианты купить можно. Еще прихватите местные сырные печеньки rosquillas (такие продаются только в Никарагуа).

Также в Никарагуа можно купить неплохой шоколад. Правда, он, как правило, будет горьким. Так что детям подобный подарок вряд ли понравится. Если вы будете в Гранаде, загляните в магазинчик-фабрику Casa del Chocolate. Там можно посмотреть за процессом создания шоколада и купить сладости ручной работы.

Кстати, кофе «с пылу с жару» можно купить на местных плантациях. Туда обычно ездят с экскурсиями. Обычно цены там выше.

↓ Воспользуйтесь формой, чтобы купить авиабилеты в Манагуа по выгодной цене ↓

Гамак

Гамаки в Латинской Америке очень популярны. Туристы везут их из Бразилии , Чили , Аргентины и других стран. Однако считается, что самые лучшие гамаки на планете продаются именно в Никарагуа. Непременно купите его на память. Цены начинаются от 500 кордоб за самые простые и очень симпатичные варианты.

Сладости

Кресло-качалка

Индейская экзотика

Чимичурри

↓ Воспользуйтесь формой, чтобы подобрать отель в Манагуа по выгодной цене ↓

Отличительные особенности сорта Марагоджип

Кофейные зерна Марагоджип считаются одним из лучших сортов кофе. Сваренный из них напиток отличается сбалансированным ярким вкусом и тончайшим ароматом. Гурманы отмечают различия оттенков вкуса в зависимости от страны-производителя. В зависимости от района произрастания вкус меняется так:

Марагоджип из Мексики обладает резковатым, немного винным и вместе с тем ореховым вкусом и насыщенным послевкусием, мексиканский сорт считается в мире эталонным;

Марагоджип из Никарагуа – это ни с чем не сравнимый вкус кофе с фруктовыми нотами и долгое, дарящее наслаждение послевкусие;

Марагоджип из Гватемалы– это крепкий кофе с ярким ароматом, который отлично бодрит.

Данный сорт кофе является редкостью на рынке из-за нестабильной урожайности деревьев. К нам кофейные зерна сорта Марагоджип привозят в основном в сыром виде, так они дольше сохраняют свой особенный аромат.

Для обжарки сорта Марагоджип разработана своя уникальная технология. Считается, что эти пористые кофейные зерна требуют бережной обжарки, а потому их готовят мелкими партиями, а затем расфасовывают в герметичную тару. При такой технологии аромат зерен остается неизменным, а это обеспечивает особенный вкус свежезаваренного напитка.

Украшения

Читайте также: