Что привезти из чили
У нас принято называть текилу «кактусовой водкой», но это неверное. Голубая агава, из сока которой производят текилу- это растение семейства спаржевых, которое к кактусам никакого отношения не имеет. Агава растет преимущественно в Мексике в сухих тропиках и является засухоустойчивым растением, именно поэтому многие ошибочно считают ее разновидностью кактуса.
Существуют 4 типа текилы
Серебристая или белая (Silver или Blanco):
Это самый молодой напиток возрастом не более 60 дней. Как правило, 100% agave или mixto. Данный тип в основном используют для коктейлей.
Золотая или ховен/молодая (Gold или Joven):
Золотая или ховен- это серебристая текила с добавлением карамели. Она имеет мягкий сладкий вкус и используется для коктейлей, в том числе для приготовления знаменитой мексиканской «Маргариты» (Margarita), а также пьется шотами.
Репосадо текила (Reposado):
Репосадо, или «отдохнувшую» текилу настаивают в деревянных бочках как минимум два месяца. Репосадо наивысшего качества хранится в бочках от 3 до 9 месяцев. Это самый популярный в Мексике тип. Отличается терпким приятным ароматом. Бывает 100% agave или mixto. Качественная текила репосадо пьется чистоганом без соли и лаймов.
Нравится Показать список оценившихЭто «старая» текила. Ее выдерживают в белых или французских дубовых бочках как минимум в течение года. Самые качественные аньехо выдержаны от 18 месяцев до 3 лет. Аньехо лучше всего пить из коньячных бокалов, чтобы прочувствовать аромат напитка. Честно говоря, аньехо весьма и весьма на любителя. Аромат уж слишком крепкий и специфический.
Мои друзья-мексиканцы советовали покупать текилу следующик марок:
Мескаль из Мексики
Мескаль — это тоже алкогольный напиток, изготовленный на основе сока агавы, отличие лишь в том, что мескаль могут готовить из любого из 8 утвержденных сортов агавы, а не только из сока голубой агавы. Мескаль отличается более сильным и крепким вкусом. В рекламных целях для привлечения покупателей некоторые производители мескаля помещают в бутылку гусеницу Hypopta agavis. При жизни гусеница красного цвета, а в бутылке ее тушка обесцвечивается, что якобы является свидетельством крепости и высокого качества напитка.
Где купить текилу в Канкуне, Мексика:
Заклинаю вас всеми богами индейцев Америки не покупать алкоголь в зоне отелей, а проехать в город Канкун и купить напиток для себя и друзей в супермаркете. Дешевле всего текила в супермаркете Chedraue (угол Av. Tulum & Av. Coba) или Wallmart. Разница в цене бутылки между зоной отелей и Chedraue может составлять до 70%, а билет на автобус R1 из зоны отелей до города стоит меньше доллара.
А это, как вы догадались, один из индейцев Америки- воин племени ацтеков
Сувениры из Мексики
Помимо текилы в Мексике можно купить и другие сувениры, например кофе, гамаки, маски индейцев Майя, магниты, пирамиды, скелетов, керамику, серебро, бижутерию и прочее. Выбор сувениров огромен. Считается, что самый лучший кофе растет в провинции Веракруз. Кофе также можно купить в Chedraue.
Маски:
что привезти из Мексики
Фигурки, символизирующие культуру индейцев
что купить в Мексике
что можно купить в Мексике
Очень популярны фигурки скелетов. Сами мексиканцы используют эти фигурки во время празднования Дня мертвых (Dia de los Muertos)- самого главного праздника в Мексике.
Сувениры из Мексики
что можно привезти из Мексики
какие сувениры привезти из Мексики
Сувениры из Мексики
Керамические черепушки
что привезти из Мексики
Это тоже очень популярная тема- обычно солнце и луна изображены вместе. Согласно мифам, солнце воспринималось как Отец-Солнце, а луна- как Мать-Луна. Солнце и луна почитались как боги, причем солнце ассоциировалось с жизнью, а луна символизировала мир мертвых.
что привезти из Мексики
Почти в каждом мексиканском жилище на стене висят такие керамические геккончики:
что купить в Мексике
Просто прикольные фигурки
что купить в Мексике
Камень ацтеков, оригинал которого весит 24 тонны и находится в Антропологическом музее Мехико:
Камень ацтеков
Что купить в Сантьяго?
Одним из главных составляющих любого путешествия является шоппинг. Сантьяго, столица Чили, в этом отношении не составляют исключение, перелетев через океан, туристы также ищут сувениры. Город содержит множество торговых точек, начиная частными лавочками и заканчивая огромными моллами, здесь расположен самый крупный торговый комплекс в Южной Америке.
Шоппинг в Сантьяго
Перечислить весь список мест торговли невозможно, но можно отметить самые актуальные из них, в которых туристы могут не только купить что-то брендовое, но и просто прогуляться:
Любой турист хочет привезти из поездки сувениры, которые будут вызывать приятные воспоминания о путешествии. В ответ на вопрос: что купить в Сантьяго можно порекомендовать обзавестись такими вещами:
- первое что рекомендуется приобретать в Сантьяго – это полудрагоценный камень – лазурит. Местные мастера умеют создавать оригинальные украшения из него. Чтобы купить их, необязательно помещать моллы, достаточно прогуляться по ремесленным ярмаркам;
- другим сувениром из Чили может стать медная тарелка, как и другие изделия из этого материала;
- сувенирной продукцией гордится район Беллависта;
- интересные и редкие вещицы «всплывают» на ярмарке в районе Los Dominicos. Она находится неподалеку от одноименной станции, напротив церкви с голубыми куполами.
При покупке сувениров рекомендуется обращать внимание на следующие моменты:
Добавить комментарий
Пальмовый мёд. Уникальный продукт, который получают только из чилийской пальмы (её сока). И баночки маленькие. Около 7 долларов.
Морепродукты в консервах. Все очень вкусно. Стоимость от 1,5 доллара за баночку.
Пряники ALFAJORES. Их лучше всего покупать в небольших магазинчиках, специализирующихся на "домашних" сладостях. Конечно, не такие они домашние, просто на фоне промышленного массового производства выглядят практически эксклюзивно. Набирайте пряников с разными начинками, а в добавок марципанов и шоколада. Цены приличные, от доллара за штуку, коробочка конфет "ручной сборки" :) от 10 долларов.
Консервированная папайя. На севере страны дешевле.
Варенье. Чем чуднее, тем лучше. Алькайота (это бахчевая культура, нечто среднее между дыней, арбузом и тыквой), папайя, фиги фаршированные грецкими орехами, каштановое с орехами и без, разные южные ягоды по отдельности и вместе (особенно рекомендую муртилью)и т.д.
Сладкие муссы "Ambrosoli" из экзотических фруктов. В особенности интересны чиримойя, манго-сауэр и кокос! Продаются во всех супермаркетах, стоят меньше одного доллара, в чемадане ничего не весят, из одного пакетика пoлучается 6 порций.
Южные паштеты из оленины, кабанины, индейки, утки, свинины, лосося, форели, морского ежа и прочих продуктов. Все эти изыски существуют в различных комбинациях и с различными добавками (травы, чеснок и т.д.)
Северные оливки или оливковая паста (вкусно есть с хлебом или класть в макароны типа песто)
Альтипланический злак киноа (QUINOA). Варится как рис, очень вкусно и как гарнир к горячим блюдам, и как основа для подобия кускуса, и для сладких блюд тоже годится.
Специи. Перец (ахи, рокото, меркен и остальные), соусы и приправы из чилотского чеснока и прочих трав и растений
Чай из местных лекартсвенных растений. Вкусно, необычно, красивая упаковка и недорого: где-то 1 доллар за упаковку.
Самый чилийский из сувениров - семена главного дерева - символа страны - чилийской араукарии(araucaria chilensis), называются пиньонес. Это основа пищи племен народа мапуче, проживающего в горных лесах юга. Эти люди называют себя пеуэнче - "люди пеуэна (пеуэн - араукария по-мапучски)". Встречаются в супермаркетах верхней части Сантьяго и на центральном рынке. Технология приготовления проста - варить в кипящей воде минут 30, а потом дать остыть и есть, снимая кожуру, как семечки. При этом можно немного стучать в ритуальный барабан и искоса, как-бы невзначай, поглядывать на дочку вождя.
А можно (конечно, на самом деле, нельзя, но все-таки можно) привезти себе или друзьям росток самой араукарии. Продаются в Сантьяго в питомниках примерно по 4-8 долларов. Вывозить аккуратно, в ручной клади. Обычно этот росток на чужбине погибает, чего-то ему не хватает. Ну а вдруг.
Давным-давно в Чили вместе с конкистадорами прибыли монахи, именно они занялись выращиванием здесь винограда для приготовления церковного вина. Уже спустя двести лет Чили стала лидером в Южной Америке по производству вина, а в 1851 году благодаря французским экспертам по выращиванию винограда, Чили пережила винную революцию. Эти специалисты привезли такие знаменитые сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан, Мерло, Рислинг, Шардоне.
Вот чилийские вина, которые, на мой взгляд, нужно везти в подарок (ну и пить самим).
КРАСНЫЕ:
2004 года
- Terra Andina: Reserva Merlot-Syrah
2005 года
- Casa Silva : Reserva Carmenere
- Cousino Macul: Reserva Don Matias Cabernet Sauvignon
- Concha y Toro: Trio (Cabernet Sauvignon / Shiraz / Cabernet Franc)
БЕЛЫЕ:
2005 года
- Cousino Macul: Dona Isidora Riesling
2006 года
- Montes: Sauvignon Blanc
Эти вина не дешевые. Но если Вы готовы заплатить за бутылку хотябы 7 долларов, то почти наверняка, купите вино приличного качества.
Писко (pisco) - крепкий напиток из винограда, что-то вроде водки. Крепость – от 30 до 43. Писко CAPEL в бутылках в форме истуканов с острова Пасхи. Его стоимость - около 10 долларов. Это красиво, но оно не очень хорошего качества на фоне остальных марок. Более крепкие варианты (от 40 градусов), типа RUTA NORTE в черной бутылке, выгодно отличаются своим качеством. А еще лучше HORCON QUEMADO, это небольшая «пискодельня» , качество намного выше остальных промышленных, цена тоже (порядка 12-15 долларов по сравнению с 5-6 за другие марки).
Изделия из меди. Ведь Чили - её крупнейший в мире производитель. Можно купить, например, маски. Или подставки под стаканы. Или блокноты с медной обложкой. Или турки, чайники и другую посуду. . или НОСКИ. Calcetines de cobre. В их изготовлении используют тончайшую медную нить. Говорят, они полезны для здоровья, Оригинальны тем, что изготавливаются и продаются только в Чили. Купить их можно практически в любой галерее,торговом центре, много фирменных магазинов при фабриках (monarh например). Стоят не дёшево, но не дороже изделий из лазурита. Из меди так же изготавливают нижнее бельё,термо бельё. Тут цены, конечно, от копеек до миллионов. Лучше покупать на одном из самых крупных сувенирных рынков Сантьяго Пуэблито-лос-Доминикос.
Изделия из дерева. Например, тот же истукан с острова Пасхи. Или салатницы, ложки-плошки-поварешки и прочие хозяйственные изделия с юга Чили. Если едете в Озерный Край, то закупайте по полной программе. Еще с о-ва Пасхи хорошие деревяшки с изображениями разных богов и героев.
Пончо. Какого угодно качества, цвета и размера. Они прелестны, хотя и не слишком практичны. От 10 долларов.
Изделия из шерсти альпаки – свитера, кофты, детские шапочки, перчатки, шарфы. Разных цветов, и более этнические и совершенно классические, в которых можно и на работу ходить и гулять и куда угодно. В Арике, на перуанской ярмарке стоит все это копейки, по 4-5 долларов за красивый свитер, например. В центре страны все эти изделия тоже продаются, но дороже.
Очень красивые чехлы на табуретки или коврики из кожи ламы. Пушистенько и тёпленько. Один чехольчик стоит порядка 10 долларов.
Изделия из лапис- лазурита- голубоватого камня, который встречается только на территории Чили. В украшениях его сложно комбинировать с одеждой. Такой синий цвет можно носить только с белым, черным и темно-синим. Но если хорошо сделано кольцо или серьги или кулон, то смотрится красиво. А в оформлении столовых приборов, статуэток и письменных принадлежностей смотрится очень даже симпатично. Простые сувениры типа фигурок стоят где-то от 10 долларов/
Изделия из мрамора конбарбалита. Под Ла-Сереной есть большие карьеры, где добывают этот мрамор и в городе продается море изделий из него, от фигурок и брелков до стаканов и прочих нужных в хозяйстве вещей.
В Вальпараисо делают потрясающие вещи из плавленного стекла. Есть тарелки, пепельницы, лампы, украшения и прочие вещи. Мне лично нравится практически все, но есть вещи более массовые (хотя повторения в этом виде промысла практически невозможны, каждая вещь уникальна), а есть просто произведения искусства. Минус в том, что тащить тяжело и стекло - предмет хрупкий.
Индейские тканые скатерти и ковры. В Ла-Серене на знаменитом сувенирном рынке LA RECOVA можно купить потрясающие ковры, сотканные вручную в единичном экземпляре, шикарное сочетание пастельных тонов, рисунок в виде автохтонных орнаментов. Цена - в районе 700 долларов.
Ланиграфия. Это народный индейский промысел, вид шерстяных картин. Есть очень красивые, с пейзажами альтиплано, портреты людей, и т.д. От 30 долларов.
В последнее время возросла популярность сувениров из 3-региона, где постояно обнаруживают все больше и больше останков динозавров. Вот и торгуют зубами, костями, следами и т.д. На любителя.
Камни и кристаллы из Лунной долины
Соляные лампы. Это большой кристалл соли розового, белого или желтого цвета, внутри которого сделано отверстие и вставлена лампочка. Очень натуральное, органичное и оригинальное изделие, впитывает излишнюю влагу из окружающего пространства, немного нагревает воздух, излучает позитивную природную энергию (она же живая!) ну и освещает тоже нормально.
Индейские куклы - для детей от двух до ста двадцати лет
Индейские музыкальные инструменты.
Серебряные украшения индейцев мапучи
Покупая вещи на рынках, торгуйтесь.
Магазины работают с 9.00 до 12.00 и с 14.00 до 20.00. По субботам магазины закрываются в обед и не работают по воскресеньям.
Самыми популярными шопинг-центрами в Сантьяго считаются Parque Arauco и Las Condes.
Шапка чилоте (gorro chilote) - традиционная шерстяная шляпа с острова Чилоэ, типичный головной убор местных жителей. Шапка из грубой, необработанной шерсти, как правило, сверху имеет шарообразный помпон. Дизайн и цвет шапки может варьироваться.
Хотя шапка тесно связана с островом Чилоэ, она пользуется большой популярностью на всей территории Чили, особенно среди рыбаков, фермеров, работников лесного хозяйства. Шапке чилоте даже посвятили песню.
Широкое разнообразие керамических изделий высокого качества и по доступным ценам превратили небольшой городок Помайре (Pomaire) в популярное место посещения туристов Сантьяго. Посещая любой ресторан в Чили, будьте уверены, что некоторые тарелки на вашем столе изготовлены в Помайре.
Помайре находится в 70 км к западу от Сантьяго и в 7 км к востоку от города Melipilla. Автобусы в Melipilla отправляются из Сантьяго каждые десять минут. Оттуда можно добраться до Помайре на сolectivo (маршрутка) или автобусом, транспорт туда ходит часто. Прямые автобусы отправляются в Помайре с автовокзала San Borja Terminal (расположен возле станции метро Estación Central), но ходят они гораздо реже. Гончарные изделия можно приобрести 6 дней в неделю кроме понедельника, когда все закрыто. Попробуйте избежать посещения Помайре в субботу и воскресенье, когда маленький городок переполнен посетителями из Сантьяго. Помайре также известен своим эмпанада (пирожок с мясом) весом полкило каждая.
Одежда и аксессуары
На рынках, в небольших магазинчиках или в частных лавках смело торгуйтесь за любые товары. Местные жители делают это так же охотно, как продавцы в Египте или Турции. Догонять вас, может, и не побегут, но здоровый азарт у них всегда присутствует.
В Сантьяго есть магазины с фиксированными ценами – там торговаться не следует. Однако иногда такие лавки трудно отличить от остальных: если этот момент не очевиден, можете попытаться снизить цены.
Мировые бренды
В столице Чили стандартный шоппинг, разумеется, возможен. Привычные бренды ищите в крупных торговых центрах вроде Casa Costanera, Parque Arauco, Alto Las Condes, Costanera Center или любых других. Это классические моллы с множеством магазинов, кафе и развлечений. Порой в них можно найти сувенирные отделы или магазины с достаточно колоритными вещами. Но это скорее исключение, а не правило.
Словом, сюда стоит пойти тем, кто приехал отдыхать надолго и уже немного заскучал. Цены на одежду из США, Бразилии и других стран, расположенных неподалеку, тут ниже, чем в России, а на европейскую – выше.
Спортивная одежда
Что действительно стоит покупать в торговых центрах Чили, так это спортивную одежду. Вероятно, вы в курсе, что горнолыжные курорты этой страны принимают туристов даже летом. Конечно, ассортимент соответствующей экипировки в магазинах достойный. Цены на такие вещи тут довольно приятные, а качество у них отменное.
Шерстяные вещи
Из Чили стоит привезти вязаные вещи ручной работы. Цены на изделия из козьей шерсти чуть ниже, из альпаки или ламы – выше. Купите варежки, шапки, толстые кофты. В них вы не замерзнете, а еще будете не как все – такая одежда только у тех, кто бывал в Чили. Покупать ее детям или нет – большой вопрос, ведь шерсть чилийских животных довольно грубая.
Украшения
Женщинам из Чили можно привезти красивые украшения из серебра. Если хотите что-то в чилийском стиле, купите кольца, серьги, кулоны или что-то еще с добавлением лазурита. Этот голубой камень часто сочетают с серебром. Стоят подобные чилийские украшения не слишком дорого: цены начинаются от 7 тысяч песо.
↓ Воспользуйтесь формой, чтобы подобрать отель в Сантьяго по выгодной цене. Есть отличные варианты в самом центре города! ↓
Еда и напитки
Чтобы привезти из Чили что-нибудь вкусненькое, загляните на шоппинг в супермаркеты или на рынки. Самый большой рынок в Сантьяго – Central Market. Но можно зайти на любой другой, так как цены примерно везде одинаковые. Супермаркеты тоже не сильно друг от друга отличаются, разве что размером и ассортиментом.
Фрукты
Из Чили достаточно трудно привезти домой фрукты. Если вы все же хотите сделать близким такой подарок, выбирайте зеленоватые плоды. Скажите продавцу, что хотите угостить родных, а лететь вам далеко – он поможет сделать правильный выбор.
Фрукты в Чили недорогие. Из интересного можно попробовать черимойю, андскую папайю, манго, кактусы и другую экзотику. Цены начинаются всего лишь от 1,5 тысяч песо за кг. Если вы не готовы везти фрукты, обратите внимание на все то же самое, но уже в сушеном виде. А еще в Чили однозначно стоит купить варенье из экзотических фруктов.
Ну как не привезти чили из Чили? Купите себе и всем друзьям по перчику. Помните, что местный продукт бывает разной степени «огненности». Этот момент обязательно стоит уточнить у продавца. Самые страшные «дьяволята» – маленькие тонкие красные перцы. Цены на чили начинаются от 500 песо за штуку. Покупать из лучше всего на рынках.
Также обратите внимание на различные соусы на основе перцев. Есть смысл купить в Чили и сушеные приправы. Из привычного – черный, красный или белый перец. Опять же, будьте готовы к жгучести.
Масло авокадо
Самый популярный съедобный сувенир из Чили – масло авокадо. Вы узнаете его по надписи aceite de palta. Стоит оно сравнительно недорого, а по полезным свойствам посоревнуется со многими популярными суперфудами. Покупать масло авокадо в Чили лучше всего в супермаркетах, а производитель совсем не важен – оно все хорошее.
В Чили можно купить уникальный пальмовый мед, который больше не производят ни в одной другой стране. Считается, что он обладает целебными свойствами. Многие люди заказывают его в Россию через интернет или покупают в магазинах втридорога. В Чили на пальмовый мед, разумеется, цены гораздо ниже. Стандартная баночка обойдется вам примерно в 4,5-5 тысяч песо.
Консервы
Кого тут только не консервируют! Если ваши близкие никогда не пробовали морского ежа из баночки, обязательно привезите им из Чили такой гастрономический сувенир. Да и вообще практически любого морского «гада» чилийцы умудряются засунуть в баночку целиком или в виде паштета. Присмотритесь в супермаркетах к консервации – это довольно занятно.
Из Чили однозначно стоит привезти вино. Хотя бы бутылку, хотя бы в подарок, но это все равно того стоит. Чилийские вина знают во всем мире. Хороши как красные, так и белые. Покупать их можно в супермаркетах или на винодельнях. В последнем случае есть шанс купить уникальный продукт многолетней выдержки.
Ориентируйтесь на возраст вина: от Corriente (1 год) до Gran Reserva (6 лет и старше). От этого и будут зависеть цены. Для ориентира: бутылку действительно хорошего вина в Чили можно купить примерно за 5 тысяч песо и дороже.
Писко
Этот ликер незаслуженно находится в тени знаменитого чилийского вина. Однако тот, кто побывал в Чили, знает, что местные гордятся этим напитком ничуть не меньше. Писко – сорокаградусный ликер, который принято пить с содовой. Купите его в подарок друзьям – это один из самых популярных напитков в Чили, так что подобный алкогольный сувенир будет особенно колоритным. В продаже есть небольшие бутылочки, в которые писко разливают специально для туристов.
Бутылка стандартного объема обойдется вам примерно в 7 тысяч песо. Производители могут быть разными (в том числе писко можно купить у частников) – берите любой, они не сильно отличаются друг от друга. Разве что совсем дешевые варианты все же советуем обходить стороной.
↓ Воспользуйтесь формой, чтобы купить авиабилеты в Сантьяго по выгодной цене ↓
Надеемся, вам пригодятся наши советы по шоппингу в Чили. Желаем приятных и выгодных покупок! Есть что добавить? Пишите в комментариях!
Чили: умный шоппинг в Сантьяго
Что привезти из Чили кроме перчика чили? Что ж, эта далекая страна вас удивит. Это уникальное место, где даже летом полно туристов с лыжами. Тут до сих пор берегут наследие индейских племен. А еще в Чили можно попробовать плоды кактусов, консервы из морского ежа или кукурузу черного цвета. Интересно, экзотично, необычно, не так ли?
Добираться до этой страны далеко, но это того стоит. В Чили можно жить до 90 дней без визы, а тратить деньги здесь – одно удовольствие. Цены невысокие, так что шоппинг будет комфортным. Если, конечно, вас не интересуют привычные брендовые вещи. Впрочем, сюда едут совсем не за ними.
В Чили выгоднее всего поехать с долларами, чтобы затем обменять их на чилийские песо (актуальный курс смотрите в нашем конвертере валют). Конвертация евро и рублей не слишком выгодна – учтите этот момент. Менять деньги лучше всего в официальных обменниках (Casas de Cambio) или в банках. В крупных магазинах, торговых центрах, при отелях, в кафе доступен безналичный расчет.
Итак, что же можно привезти из Чили?
Что привезти в подарок из Чили
Пальмовый мёд. Уникальный продукт, который получают только из чилийской пальмы (её сока). И баночки маленькие. Около 7 долларов.
Морепродукты в консервах. Все очень вкусно. Стоимость от 1,5 доллара за баночку.
Пряники ALFAJORES. Их лучше всего покупать в небольших магазинчиках, специализирующихся на "домашних" сладостях. Конечно, не такие они домашние, просто на фоне промышленного массового производства выглядят практически эксклюзивно. Набирайте пряников с разными начинками, а в добавок марципанов и шоколада. Цены приличные, от доллара за штуку, коробочка конфет "ручной сборки" :) от 10 долларов.
Консервированная папайя. На севере страны дешевле.
Варенье. Чем чуднее, тем лучше. Алькайота (это бахчевая культура, нечто среднее между дыней, арбузом и тыквой), папайя, фиги фаршированные грецкими орехами, каштановое с орехами и без, разные южные ягоды по отдельности и вместе (особенно рекомендую муртилью)и т.д.
Сладкие муссы "Ambrosoli" из экзотических фруктов. В особенности интересны чиримойя, манго-сауэр и кокос! Продаются во всех супермаркетах, стоят меньше одного доллара, в чемадане ничего не весят, из одного пакетика пoлучается 6 порций.
Южные паштеты из оленины, кабанины, индейки, утки, свинины, лосося, форели, морского ежа и прочих продуктов. Все эти изыски существуют в различных комбинациях и с различными добавками (травы, чеснок и т.д.)
Северные оливки или оливковая паста (вкусно есть с хлебом или класть в макароны типа песто)
Альтипланический злак киноа (QUINOA). Варится как рис, очень вкусно и как гарнир к горячим блюдам, и как основа для подобия кускуса, и для сладких блюд тоже годится.
Специи. Перец (ахи, рокото, меркен и остальные), соусы и приправы из чилотского чеснока и прочих трав и растений
Чай из местных лекартсвенных растений. Вкусно, необычно, красивая упаковка и недорого: где-то 1 доллар за упаковку.
Самый чилийский из сувениров - семена главного дерева - символа страны - чилийской араукарии(araucaria chilensis), называются пиньонес. Это основа пищи племен народа мапуче, проживающего в горных лесах юга. Эти люди называют себя пеуэнче - "люди пеуэна (пеуэн - араукария по-мапучски)". Встречаются в супермаркетах верхней части Сантьяго и на центральном рынке. Технология приготовления проста - варить в кипящей воде минут 30, а потом дать остыть и есть, снимая кожуру, как семечки. При этом можно немного стучать в ритуальный барабан и искоса, как-бы невзначай, поглядывать на дочку вождя.
А можно (конечно, на самом деле, нельзя, но все-таки можно) привезти себе или друзьям росток самой араукарии. Продаются в Сантьяго в питомниках примерно по 4-8 долларов. Вывозить аккуратно, в ручной клади. Обычно этот росток на чужбине погибает, чего-то ему не хватает. Ну а вдруг.
Давным-давно в Чили вместе с конкистадорами прибыли монахи, именно они занялись выращиванием здесь винограда для приготовления церковного вина. Уже спустя двести лет Чили стала лидером в Южной Америке по производству вина, а в 1851 году благодаря французским экспертам по выращиванию винограда, Чили пережила винную революцию. Эти специалисты привезли такие знаменитые сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан, Мерло, Рислинг, Шардоне.
Вот чилийские вина, которые, на мой взгляд, нужно везти в подарок (ну и пить самим).
КРАСНЫЕ:
2004 года
- Terra Andina: Reserva Merlot-Syrah
2005 года
- Casa Silva : Reserva Carmenere
- Cousino Macul: Reserva Don Matias Cabernet Sauvignon
- Concha y Toro: Trio (Cabernet Sauvignon / Shiraz / Cabernet Franc)
БЕЛЫЕ:
2005 года
- Cousino Macul: Dona Isidora Riesling
2006 года
- Montes: Sauvignon Blanc
Эти вина не дешевые. Но если Вы готовы заплатить за бутылку хотябы 7 долларов, то почти наверняка, купите вино приличного качества.
Писко (pisco) - крепкий напиток из винограда, что-то вроде водки. Крепость – от 30 до 43. Писко CAPEL в бутылках в форме истуканов с острова Пасхи. Его стоимость - около 10 долларов. Это красиво, но оно не очень хорошего качества на фоне остальных марок. Более крепкие варианты (от 40 градусов), типа RUTA NORTE в черной бутылке, выгодно отличаются своим качеством. А еще лучше HORCON QUEMADO, это небольшая «пискодельня» , качество намного выше остальных промышленных, цена тоже (порядка 12-15 долларов по сравнению с 5-6 за другие марки).
Изделия из меди. Ведь Чили - её крупнейший в мире производитель. Можно купить, например, маски. Или подставки под стаканы. Или блокноты с медной обложкой. Или турки, чайники и другую посуду. . или НОСКИ. Calcetines de cobre. В их изготовлении используют тончайшую медную нить. Говорят, они полезны для здоровья, Оригинальны тем, что изготавливаются и продаются только в Чили. Купить их можно практически в любой галерее,торговом центре, много фирменных магазинов при фабриках (monarh например). Стоят не дёшево, но не дороже изделий из лазурита. Из меди так же изготавливают нижнее бельё,термо бельё. Тут цены, конечно, от копеек до миллионов. Лучше покупать на одном из самых крупных сувенирных рынков Сантьяго Пуэблито-лос-Доминикос.
Изделия из дерева. Например, тот же истукан с острова Пасхи. Или салатницы, ложки-плошки-поварешки и прочие хозяйственные изделия с юга Чили. Если едете в Озерный Край, то закупайте по полной программе. Еще с о-ва Пасхи хорошие деревяшки с изображениями разных богов и героев.
Пончо. Какого угодно качества, цвета и размера. Они прелестны, хотя и не слишком практичны. От 10 долларов.
Изделия из шерсти альпаки – свитера, кофты, детские шапочки, перчатки, шарфы. Разных цветов, и более этнические и совершенно классические, в которых можно и на работу ходить и гулять и куда угодно. В Арике, на перуанской ярмарке стоит все это копейки, по 4-5 долларов за красивый свитер, например. В центре страны все эти изделия тоже продаются, но дороже.
Очень красивые чехлы на табуретки или коврики из кожи ламы. Пушистенько и тёпленько. Один чехольчик стоит порядка 10 долларов.
Изделия из лапис- лазурита- голубоватого камня, который встречается только на территории Чили. В украшениях его сложно комбинировать с одеждой. Такой синий цвет можно носить только с белым, черным и темно-синим. Но если хорошо сделано кольцо или серьги или кулон, то смотрится красиво. А в оформлении столовых приборов, статуэток и письменных принадлежностей смотрится очень даже симпатично. Простые сувениры типа фигурок стоят где-то от 10 долларов/
Изделия из мрамора конбарбалита. Под Ла-Сереной есть большие карьеры, где добывают этот мрамор и в городе продается море изделий из него, от фигурок и брелков до стаканов и прочих нужных в хозяйстве вещей.
В Вальпараисо делают потрясающие вещи из плавленного стекла. Есть тарелки, пепельницы, лампы, украшения и прочие вещи. Мне лично нравится практически все, но есть вещи более массовые (хотя повторения в этом виде промысла практически невозможны, каждая вещь уникальна), а есть просто произведения искусства. Минус в том, что тащить тяжело и стекло - предмет хрупкий.
Индейские тканые скатерти и ковры. В Ла-Серене на знаменитом сувенирном рынке LA RECOVA можно купить потрясающие ковры, сотканные вручную в единичном экземпляре, шикарное сочетание пастельных тонов, рисунок в виде автохтонных орнаментов. Цена - в районе 700 долларов.
Ланиграфия. Это народный индейский промысел, вид шерстяных картин. Есть очень красивые, с пейзажами альтиплано, портреты людей, и т.д. От 30 долларов.
В последнее время возросла популярность сувениров из 3-региона, где постояно обнаруживают все больше и больше останков динозавров. Вот и торгуют зубами, костями, следами и т.д. На любителя.
Камни и кристаллы из Лунной долины
Соляные лампы. Это большой кристалл соли розового, белого или желтого цвета, внутри которого сделано отверстие и вставлена лампочка. Очень натуральное, органичное и оригинальное изделие, впитывает излишнюю влагу из окружающего пространства, немного нагревает воздух, излучает позитивную природную энергию (она же живая!) ну и освещает тоже нормально.
Индейские куклы - для детей от двух до ста двадцати лет
Индейские музыкальные инструменты.
Серебряные украшения индейцев мапучи
Покупая вещи на рынках, торгуйтесь.
Магазины работают с 9.00 до 12.00 и с 14.00 до 20.00. По субботам магазины закрываются в обед и не работают по воскресеньям.
Самыми популярными шопинг-центрами в Сантьяго считаются Parque Arauco и Las Condes.
Шапка чилоте (gorro chilote) - традиционная шерстяная шляпа с острова Чилоэ, типичный головной убор местных жителей. Шапка из грубой, необработанной шерсти, как правило, сверху имеет шарообразный помпон. Дизайн и цвет шапки может варьироваться.
Хотя шапка тесно связана с островом Чилоэ, она пользуется большой популярностью на всей территории Чили, особенно среди рыбаков, фермеров, работников лесного хозяйства. Шапке чилоте даже посвятили песню.
Широкое разнообразие керамических изделий высокого качества и по доступным ценам превратили небольшой городок Помайре (Pomaire) в популярное место посещения туристов Сантьяго. Посещая любой ресторан в Чили, будьте уверены, что некоторые тарелки на вашем столе изготовлены в Помайре.
Помайре находится в 70 км к западу от Сантьяго и в 7 км к востоку от города Melipilla. Автобусы в Melipilla отправляются из Сантьяго каждые десять минут. Оттуда можно добраться до Помайре на сolectivo (маршрутка) или автобусом, транспорт туда ходит часто. Прямые автобусы отправляются в Помайре с автовокзала San Borja Terminal (расположен возле станции метро Estación Central), но ходят они гораздо реже. Гончарные изделия можно приобрести 6 дней в неделю кроме понедельника, когда все закрыто. Попробуйте избежать посещения Помайре в субботу и воскресенье, когда маленький городок переполнен посетителями из Сантьяго. Помайре также известен своим эмпанада (пирожок с мясом) весом полкило каждая.
Что привезти из Чили
Пряники «Альфаджорес» рекомендуется приобретать в маленьких магазинчиках, которые продают эксклюзивные сладости. Их стоимость довольно велика – от одного доллара за пряник, но они того стоят.
«Пальмовый мёд» («миел ддэ палма»), считается уникальным продуктом, потому что его получают только из чилийского пальмового сока, который вываривают до густоты. Он очень полезен для больных. Стоимость баночки такого мёда около семи долларов.
Сладкие муссы «Амбросоли» производятся с экзотических фруктов. Наиболее популярными считаются кокос, чиримойя, и манго-сауэр. Пакетики с подобными муссами продаются в каждом супермаркете. Стоят они менее одного доллара.
Медные изделия. Чили является крупнейшим производителем товаров из меди. Из неё делают разнообразные вещи, такие как турки, подставки для стаканов, чайники, маски, блокноты с медным переплётом и многое другое. Эти изделия лучше покупать на самом крупном сувенирном рынке Сантьяго «Puablito-los-Dominicos».
Шерстяные изделия из альпаки (детские шапочки, кофты, свитера, шарфы, перчатки). Они бывают различных цветов и размеров, можно найти и с национальными рисунками и классические. На перуанском базаре, в Арике, подобные изделия продаются очень дёшево – где-то 4-5 долларов за великолепный свитер. В центральной части страны эти прекрасные изделия продаются дороже.
Лапис-лазурит – это камень голубоватого цвета, который добывают исключительно на территории Чили. Из этого уникального камня делают кольца, кулоны, серьги, статуэтки, письменные принадлежности и столовые приборы. Небольшие сувенирные фигурки стоят примерно 10 долларов. Приобрести их можно в каждом сувенирном магазинчике.
Мраморные изделия из конбарбалита это – фигурки, брелки, стаканы и многое другое. Этот прекрасный мрамор добывают в карьерах под городом Ла-Серена. Товары из этого мрамора можно купить во всех сувенирных лавках.
Изделия из стекла. Из плавленого стекла делают: пепельницы, тарелки, лампы, люстры, украшения и многое другое. Каждое такое изделие оригинально и неповторимо. Производят эти вещи прославленные ремесленники из города Вальпараисо.
Какие продукты надо попробовать в Чили
Про чилийское вино, лосось и фруктовые дары на экспорт – киви, виноград –слышали многие, поэтому в этой заметке обойдемся без них. Что же стоит отведать в Чили?
?Авокадо. Царь, очень приятно. Лучшее – тёмное авокадо Haas. Воплощение премиального продукта от матери-природы. Cорт с кожурой зеленого цвета грушевидной формы называются в Чили fuerte. Ах, да – в Чили авокадо называют не avocado, не aguacate, а palta.
Грецкие орехи и миндаль из Чили в представлении не нуждаются. Нежнее нежного. Отличительная черта – светлый молочный оттенок.
Пиво немецкого происхождения в Чили для многих – сюрприз. Выделяются Kuntzmann немецкого происхождения из южного города Вальдивии, где исторически было много немецких поселенцев и традиции пивоварения удачно прижились. Южнее, в Пунта-Аренас, варят пиво Austral. Этикетку сорта Patagonia украшает фотография из парка Торрес-дель-Пайне.
Магазин при производстве в долине Асапа
Оливковое масло. Никаких игр в «угадайку». Как и в случае с вином, соотношение цены и качества безупречно. Но если про вино все слышали, то оливкое масло – секрет для «своих». На полки с испанским и итальянским я даже не смотрю.
В Чили хватает регионов с подходящий климатом – жарким и сухим – для оливковых деревьев.
Sello de origin
Маленький кислый лимон пика с зеленой кожурой. Это не сладкий мини-лайм. Назвали по месту происхождения – городок Пика расположен возле городка Тираны, где проходит знаменитый карнавал.
В северном регионе Арика и Паринкота (это один регион) раскинулись плодородные долины, манифест жизни посреди пустыни. Среди них выделяется долина Йюта – не только гигантскими геоглифами на холме вдоль трассы, но и гигантской кукурузой.
На высоте 4000 метров над уровнем моря в деревне Путре индейцы аймара выращивают ароматный орегано. Я привезла с собой из той поездки с десяток ароматных мешочков вместо магнитиков.
Оливки долины Асапа также.
Арбуз из Пайне, долина Кольчагуа.
Прошутто итальянских переселенцев из Капитана Пастене в Араукании. Капитан Пастене входит в трехкультурную коммуну. По соседству находится поселок мапуче Лумако, где прогремела битва мапуче с испанцами при Куралаба.
Морская соль из Кауиль на побережье. Соляные ванны с горками соли выглядят эффектно.
Помидоры Лимаче и долины Ангол. По секрету – крупные помидоры из Арики вкуснее.
Сладости Лигуа. Городок Лигуа находится по дороге на центральное побережье. Продавцы в белых халатах с корзинками в руках выстраиваются вдоль трассы и привлекают покупателей взмахом платка. Это типичные чилийское сладости.
Лангусты архипелага Хуан-Фернандес. Сезон лангуста начинается в ноябре –на заметку тем, кто планирует визит на остров настоящего Робинзона Крузо.
В этом списке нет съестных даров острова Чилое, которые растут только там – гигантских размеров чеснок, фиолетовый картофель изогнутой формы и еще с десяток других нативных видов картофеля. А чего стоят устрицы и мидии с башмак! Но в коллективном сознании чилийцев остров Чилое – сам по себе sello de origin.
Сувениры
Если вы приехали в Сантьяго за сувенирами, загляните на большой Центральный рынок Central Market (Mercado Central). Тут огромный ассортимент товаров для туристов. А в перерывах между шоппингом, как это принято в Чили, можно перекусить. Также советуем съездить в небольшую деревушку Помайре (недалеко от Сантьяго), которую можно назвать «городом мастеров».
Сувениры можно покупать и в типичных туристических лавках. За вещами ручной работы отправляйтесь на Пуэблито-лос-Доминикос. А если вы отдыхаете на горнолыжных курортах или просто путешествуете по Чили, к вашим услугам типичные рынки, ремесленные лавки и сувенирные магазины. Не забывайте торговаться.
Дерево
Чилийцы искусно выделывают и расписывают дерево – чаще всего вручную. Из Чили действительно стоит привезти посуду, аксессуары для дома или статуэтки. Стоят такие вещи совсем недорого, если вспомнить о том, что производство не машинное. Цены на них начинаются от 5 тысяч чилийских песо. Ищите в сувенирных лавках или на ремесленных рынках.
Индейцы мапуче
Наследие индейского племени мапуче очень интересно. Туристы в Чили охотно раскупают на сувениры их маски, музыкальные инструменты, амулеты, деревянные фигурки, ловцы снов, картины из шерсти, куклы и т.д. Статуэтка среднего размера обойдется вам примерно в 10 тысяч песо, амулет – в 4-6 тысяч.
Керамика
Туристы часто везут из Чили красивую медную посуду и аксессуары. Подносы, кружки, декоративные блюда, шкатулки. Чеканка местному народу удается отлично. Стоят такие вещи недорого, а качество у них отменное.
Медь в Чили ценят настолько высоко, что из нее вытягивают тончайшие нити и добавляют в одежду. Так что из этой страны можно привезти уникальный сувенир: одежду с добавлением меди. Носочки обойдутся примерно в 7 тысяч песо. Не слишком бюджетно, зато интересно и практически уникально – такое продается только в Чили.
Читайте также: