Что привезти из черногории

Обновлено: 10.01.2025

Этим коротким, но вначале труднопроизносимым для нас словом называют деликатес – свиной окорок, приготовленный по специальной технологии.

В готовом виде пршут – тонко нарезанные, почти прозрачные ломти свиного мяса насыщенного тёмно-красного цвета с почти белым салом. Пршут едят с овечьим сыром, с луком и оливками, кусочками дыни.

Сыр в Черногории производят разных сортов и любого вкуса: пресный и соленый, творожной консистенции или совсем твёрдый, с различными добавками и специями. Чаще всего для приготовления используют козье молоко.

Знатоки рекомендуют привезти домой из Черногории маринованный сыр, который продаётся упакованный в банки. Это козий сыр необычного вкуса: он нарезан небольшими кусками и залит оливковым маслом. Кстати, масло может быть и не привычным греческим, а местного производства.

3.Оливковое масло

Считается, что качеством черногорское оливковое масло не хуже греческого. Бутылка барского масла (500 мл) стоит 4-5 евро. Но приверженцы греческого масла всегда могут найти и его на прилавках местных магазинов и привезти в подарок из Черногории своим друзьям и знакомым по вполне доступным ценам.

4.Вино

Некоторые вина Черногории давно и прочно вошли в сотню самых популярных европейских вин, что говорит об их качестве. И это притом, что производит их одна национальная компания Plantaze (Плантаже) только из двух сортов красной и белой виноградной лозы, которые издавна культивируются в стране. Плантации красного винограда расположены у Скадарского озера, белого – в окрестностях Подгорицы. Розовые десертные вина производятся из красного винограда по технологии белого. Сами же технологии соблюдаются строго, и вино производят только натуральное: из порошка напитки здесь никогда не делали.

Продукты питания

В деревнях, затерянных здесь в чёрных лесах, гостей угостят нежной ягнятиной и пршутом, каймаком, вкусным местным сыром. В долинах и на побережье найдётся то же самое, но ещё можно полакомиться на десерт экзотическими фруктами и мёдом, попробовать блюда и салаты, приготовленные или заправленные не греческим, а собственным черногорским оливковым маслом. И, конечно, везде вас напоят красным и белым вином – его можно отведать и купить в рамках популярных среди туристов винных туров.

Вся эта «вкуснятина» – именно то, что можно привезти из Черногории, возвращаясь из отпуска – и как подарок, и себе, запасаясь ею впрок на некоторое время.

Обратите внимание! какие блюда национальной кухни попробовать в Черногории читайте здесь.

Пршут – давняя кулинарная традиция Черногории

Важно! Срок хранения деликатеса в вакуумной упаковке – 3 года. Но после того, как упаковка вскрыта, обязательно необходимо завернуть пршут в бумагу (пергамент) и хранить кухне при комнатной температуре – так рекомендуют делать производители.

Родоначальниками этого деликатеса считаются крестьяне деревни Негуши, но купить его можно в любом населенном пункте Черногории. Например, на рынке в Будве цены на пршут начинаются от 9€/кг, а перед покупкой продавцы охотно дадут вам попробовать продукт.

Оливковое масло

«Barsko zlato»

Считается, что качеством черногорское оливковое масло не хуже греческого. Бутылка барского масла (500 мл) стоит 4,5-6 евро. Но приверженцы греческого масла всегда могут найти и его на прилавках местных магазинов и привезти в подарок из Черногории своим друзьям и знакомым по вполне доступным ценам.

Маленькие секреты. Качество оливкового масла зависит от показателя (%) кислотности.

Самые низкие показатели качества у масла с кислотностью 3,0 -3,5% (Ordinary).

На заметку! Подборка лучших пляжей Черногории с фото представлена этой странице.

Те, кто отдыхает в Черногории не впервые, уже не удивляется обилию фруктовых деревьев. И, кроме привычных нам и знакомых, здесь растут практически все самые известные тропические фрукты. В зеленом старинном Герцег-Нови встречаются банановые деревья, в Будве и на побережье растут лайм, гранаты, инжир и киви.

Многие туристы везут домой вкусный черногорский вяленый инжир и кумкват.

Мёд, сушеные грибы и травы

Белые сушеные грибы есть на каждом рынке, но, как и везде, они недешевы – примерно 70-80 евро за килограмм.

Мёд здесь особенно хорош – натуральный, горный, тягучий. Он тёмный, почти чёрный и пахнет травами. На пасеке рядом с монастырем Морача можно купить самый разный мёд, начиная с 7-8 евро за небольшую баночку (300 г).

Самые популярные черногорские вина

Стоимость вин Черногории находится в диапазоне от 4 до 30€. Самое дешёвое молодое вино можно купить за 4-6€, средняя ценовая категория 7-14€, а вино высокого качества и выдержки самое дорогое, 0,75 л стоит 15-30€.

В качестве подарка для друга можно привезти из Черногории ракию. Ни одно застолье в здешних краях не обходится без этой ароматной водки, которую производят из винограда или фруктов. Напиток крепкий, пьют его из миниатюрных стопочек небольшими глотками.

Магазинная ракия дорогая, чаще туристы покупают домашнюю самогонку (домачу) на рынках или у местных жителей. Наиболее вкусным считается напиток, который получают из груши, айвы и абрикоса – такую ракию называют дуневача или просто «дуня».

Алкоголь в больших обьемах и продукты питания всегда непросто везти из страны в страну. Пршут, сыр, масло и каймак в аэропорту можно специально упаковать и сдать в багаж. Всё купленное в дьюти-фри разрешается взять в салон. Но цены в аэропорту в полтора-два раза выше. Но если черногорское вино нужно вам в качестве подарка не одному, а нескольким друзьям, купить его можно в маленьких бутылках именно здесь.

Подарки и сувениры из Черногории – что привезти домой?

Так что привезти из Черногории такого, чтобы, даже зимой, сувениры вызывали у нас воспоминания о море и тёплых чудесных днях, проведённых в этой стране, а подарки друзьям воскрешали в их памяти рассказы дарителя и мотивировали на собственную поездку?

Капа

Если у тебя есть друг, собирающий головные уборы из разных стран, и в его коллекции уже есть азиатская шляпа и британский котелок, привези ему капу. Это круглая чёрная шапка с красным верхом, украшенным золотыми полосками. Для черногорцев этот элемент национальной одежды имеет особую ценность. Красный цвет символизирует пролитую во время битвы на Косовом поле в 1389 году кровь, а золотые полоски — величие сербской державы (до середины XIV века Черногория была её частью).

Типичные туристические лавки, в которых можно приобрести капу. Фото: LIUDMILA ERMOLENKO/Shutterstock

Где купить. Капу продают в магазинах сувениров с оригинальными вещами, сделанными не в Китае. Например, в Galerija Zor в Подгорице. Цена — от 10 € (750 руб.).

Отзывы туристов о сувенирах и шопинге

Делать покупки в Черногории, совмещая отдых с приятным шопингом, интересно и увлекательно:

Сувенирная продукция Черногории

Из Черногории можно вывозить как вещи, так и еду. Выбор не слишком велик, учитывая скромные размеры страны и полное отсутствие какого-либо производства. Близкое соседство с Италией и паромная переправа между городами Бар и Бари способствовали появлению качественной одежды из-за границы.

Если нацелены на шоппинг в Черногории, отправляйтесь в столицу, Подгорицу. Именно сюда периодически ездят местные. На рынке Подгорицы большой выбор товаров за разумные цены и с хорошим качеством. В прибрежных городах часто можно нарваться на подделки (исключение — курорт Бар, но вещи будут стоить дороже).

Во время поездок на экскурсии тоже стоит присмотреться. Иногда на них попадаются вкусные и полезные сувениры, которые можно приобрести только в этом определенном месте. А бывает, что понравившийся будущий подарок на экскурсии стоит гораздо дешевле, чем на курорте, где отдыхаете.

Даже на вещевом рынке Будвы есть товары из Италии. Ассортимент, конечно, будет поменьше да и цены не особо низкие. По соседству обычно продают разнообразные китайские вещи.

Во время экскурсии каньонами Черногории, у монастыря Морача, можно присмотреть в качестве сувенира не только церковную продукцию, но и мед, вино и наливки местного производства.

Съедобные варианты

По личному впечатлению, выбор гастрономических сувениров в Черногории больше, чем одежды и других практичных вещей. Огромным плюсом является тот факт, что перед покупкой подарка, во многих случаях, его можно попробовать или купить сначала для себя. Некоторые гастрономические сувениры зависят от месяца пребывания туристов. Обратите внимание: на прилавках черногорских магазинов не редко попадается привозная еда, в том числе фрукты и овощи.

Лайфхак №1: туристам покупать на рынке не выгодно, получается гораздо дороже. Овощи и фрукты лучше всего брать в небольших ларьках, особенно рано утром.

Лайфхак №2: негушский сыр и пршут в деревне Негуши стоят намного дороже, чем в обычных магазинах на курортах страны.

Лайфхак №3: торговаться с черногорцами трудно и бесполезно. На продуктовых рынках уступают редко и очень неохотно.

Лайфхак №4: в сезон разрешается провозить в самолете до 5 литров вина на одного человека в ручной клади, но не в одной таре (проверено лично).

Сыр и молокопродукты

Выбор сыров достаточно велик. Производят их с козьего, коровьего и овечьего молока. Точно знаем, что на рынке Будвы перед покупкой можно попробовать любой из них, чтобы выбрать самый вкусный. Цены разные, но в основном колеблются в районе 10 евро Ориентировочный курс евро:
10 евро = 740 рублей
10 евро = 310 гривен
10 евро = 23.5 белорусских рублей
10 евро = 11.7 долларов

Все курсы примерны, но помогают быстро прикинуть цены за кило. Не менее интересный вариант — каймак. Местные покупают его вместо соуса для блюд из мяса. По сути, это густые немного соленые сливки. Действительно очень вкусно и необычно. Продается в супермаркетах.

Пршут

Пршут — очень соленое копченое свиное мясо, которое нарезают тоненькими полупрозрачными ломтиками. Продают его в вакуумной упаковке в супермаркетах и специализированных магазинах. Стоит от 12 до 18 евро Ориентировочный курс евро:
12 евро = 888 рублей
12 евро = 372 гривен
12 евро = 28.2 белорусских рублей
12 евро = 14.04 долларов

Все курсы примерны, но помогают быстро прикинуть цены за килограмм. Все что дешевле — не слишком качественное. Попробовать его можно на рынке. Принято считать, что наиболее вкусный пршут должен быть красного цвета с небольшим количеством сала. При открытии упаковки деликатес надо хранить в бумаге при комнатной температуре.

Помимо пршута, в специализированном магазине «Mia Annia» в Будве, можно найти вкусный сыр и вино. Продавцы понимают русский и говорят на нем, подскажут и обязательно помогут выбрать лучшую продукцию.

Пршут представлен в разной ценовой категории. Перед приобретением его можно попробовать. Есть кусками или в уже тонко нарезанном варианте.

Оливковое масло и оливки

В Черногории можно увидеть не просто оливковые деревья, но и целые их рощи. Не удивительно, что в стране, в городе Бар, есть завод по производству масла из оливок. Лучше всего приобретать масло первого отжима, оно считается самым качественным и дорогим, Extra Virgin от 5 евро Ориентировочный курс евро:
5 евро = 370 рублей
5 евро = 155 гривен
5 евро = 11.75 белорусских рублей
5 евро = 5.85 долларов

Все курсы примерны, но помогают быстро прикинуть цены за 0,5 литра. Далее следуют Virgin и Ordinary. Оливки и маслины в магазинах очень крупные и по вкусу совершенно не похожи на то, что продают в наших супермаркетах. Не редко, их фаршируют сладким перцем или миндалем. В зависимости от размера и начинки стоят они от 2 евро Ориентировочный курс евро:
2 евро = 148 рублей
2 евро = 62 гривен
2 евро = 4.7 белорусских рублей
2 евро = 2.34 долларов

Все курсы примерны, но помогают быстро прикинуть цены .

Кроме оливкового, среди туристов пользуются популярностью разноцветные масла. Изготавливают их на основе оливкового с добавлением натуральных красителей в виде трав. Они помогают при лечении солнечных ожогов на теле. Часто подобные масла используются вместо солнцезащитного крема.

Фрукты

Из фруктов лучше всего в качестве сувенира подходит инжир. Он легко транспортируется в коробочке в ручной клади и не занимает много места. Подходит тем, кто отдыхает со второй половины июля. Лучше всего выбирать зеленым — так увеличится шанс довезти его целым. Стоит этот полезный фрукт от 2,5 до 4,5 евро Ориентировочный курс евро:
2.5 евро = 185 рублей
2.5 евро = 77.5 гривен
2.5 евро = 5.88 белорусских рублей
2.5 евро = 2.93 долларов

Все курсы примерны, но помогают быстро прикинуть цены за кило. Можно взять связку вяленого инжира. Обязательно обращайте внимание на его сухость, она должна быть средней. Обойдется вяленый инжир от 3 евро Ориентировочный курс евро:
3 евро = 222 рублей
3 евро = 93 гривен
3 евро = 7.05 белорусских рублей
3 евро = 3.51 долларов

Все курсы примерны, но помогают быстро прикинуть цены за кило.

Из необычного подойдет зинзула или зизифус — небольшая ягода, коричневого цвета. Напоминает по форме финик. На вкус похоже на кисловатую яблоко-грушу, богатую на витамины и микроэлементы. Если не переспевшая, хранится долго. Килограмм зинзулы стоит около 3 евро Ориентировочный курс евро:
3 евро = 222 рублей
3 евро = 93 гривен
3 евро = 7.05 белорусских рублей
3 евро = 3.51 долларов

Все курсы примерны, но помогают быстро прикинуть цены .

Осенью можно купить в качестве вкусного сувенира плоды граната. Только недавно сорванные с ветки, они будут вкусным, сочным и полезным напоминанием об отдыхе. Стоимость гранатов — 2 евро Ориентировочный курс евро:
2 евро = 148 рублей
2 евро = 62 гривен
2 евро = 4.7 белорусских рублей
2 евро = 2.34 долларов

Не хлебом единым

Что, кроме еды и напитков считать лучшим подарком и сувениром, привезённым из Черногории? Это могут быть одежда (обычная и с элементами национального стиля), текстиль, косметика, картины и различные сувениры, изготовленные местными умельцами.

В отличие от ограничений на вывоз продуктов, сувениры из Черногории (магнитики, ракушки и прочие мелочи) разрешается вывозить без жестких ограничений.

Пользуются спросом у туристов украшения работы местных мастеров. Это посеребренные браслеты, выполненные в старинном стиле, кольца, серьги с вкраплениями цветной смолы, яркие кораллы и другая бижутерия.

Чашки и магнитики

Можно привезти друзьям в качестве подарка керамические чашки с «черногорскими заповедями» на разных языках, есть они и на русском. А сувенирные магнитики, которые расписывают вручную местные художники, попадаются очень даже симпатичные, их легко подберёте в подарок каждому родственнику.

Тарелки и ложки, чашки и рюмки, банки для сыпучих продуктов, красивые кувшины – далеко не полный перечень того, что можно найти в сувенирных магазинчиках на набережных и просто на пляжных стихийных рынках Черногории.

Ракушки – ещё один из популярных сувениров, которые можно привезти из Черногории. Всевозможных цветов и размеров, отдельные большие и в наборах – они напомнят об Адриатическом море. По цене от 2 евро ракушки можно купить в историческом Которе, Будве и на всех остальных морских курортах по побережью.

Статистика говорит, что половина доходов в структуре экономики этой небольшой балканской страны составляют доходы от туризма. Сейчас они уже почти достигли рекордной отметки в 1 млрд. долларов. И, разрешив лично для себя вопрос, что привезти из Черногории, сотни тысяч туристов из разных стран ежегодно пополняют её бюджет. Это помогает и дальше успешно развиваться туристической отрасли в чудесном экологическом заповеднике матушки-Европы.

Видео: какие продукты купить в Черногории и сколько они стоят.

Автор: Людмила Божинская

О торгах с местными

Торговаться в Черногории не очень принято. В столице и других крупных городах цену скинуть, скорее всего, не удастся. В отдалённых туристических местах (центральные районы Будвы, Подгорицы, Котора) попытать удачу можно. Здесь, как и везде, туристам продают товар по завышенным ценам.

Что привезти из Черногории 🎁 полный обзор

Отдых в Черногории всегда яркий и запоминающийся. Из поездки многим туристам хочется привезти с собой не только воспоминания, но и подарки родным и близким людям. В стране представлен широкий выбор сувениров и оригинальных подарков: крепкие напитки, национальная одежда, продукты питания, а также стандартные сувениры.

Пршут

Главным деликатесом страны считается пршут. Это солёная нарезка из копчёной свинины. Многие путешественники рекомендуют покупать пршут частников, поскольку он намного вкуснее и приготовлен по уникальным домашним рецептам.

Нарезка продаётся на рынках и в магазинах по стоимости от 12 €, однако знатоки утверждают, что хороший пршут не может стоить менее 20 € за килограмм.

Оливковое масло

Масло, изготовляемое на Балканах, ничем не хуже чем аналогичное производства Италии или Греции. На фабрике черногорского города Бар из сортов чёрных и жёлтых маслин «жутица» и «црняка» производят продукцию под брендом «Barsko zlato».

Минимальная цена составляет 3 €.

Что интересно, в старом городе открыт музей, посвящённый истории масла. В экспозиции представлены картины, поделки, изготовленные из дерева оливы.

Минимальная стоимость – от 7-10 €.

Алкоголь

Выбор алкогольной продукции на Балканском полуострове очень широк, а о её качестве многим известно не понаслышке. К виноделию здесь относятся по-особому, передавая уникальные рецепты приготовления напитков из поколения в поколение.

В Черногории производится сыр самых разных сортов. Для приготовления этого продукта используется козье либо овечье молоко. Опытные туристы рекомендуют привозить на Родину нежнейший сыр каймак, приготовленный по особой технологии. Минимальная цена – от 4-5 € за упаковку.

В Тивате можно приобрести довольно необычный твёрдый негушский сыр с самыми разными добавками из пршута, паприки, ароматных трав, ягод черники и др.

Черногорские молодые сыры продаются по цене от 3 € за кг.
Стоимость выдержанного сыра намного выше – от 10 € за кг.

Как правило, вина сухие и терпкие, обладают довольно специфическим вкусом. Любители сладких алкогольных напитков могут предпочесть фруктовые, обладающие лёгким ненавязчивым ароматом.

Лучшие вина:

«Vranac» – самое известное сухое красное вино из сорта винограда вранац. Напиток имеет множество наград;
«Krstac»– сухое белое вино, производимое из сорта крстач;
Десертное красное вино «Medun»;
Сухие вина «Perla Negra» и «Sasso Negro» на основе винограда, растущего в Чемовском поле.

Средняя стоимость вин составляет от 3 €.

Ракия

Ароматная водка ракия, изготовляемая на основе фруктов, считается национальным напитком Монтенегро. Виноградная ракия имеет крепость не менее 50 градусов, фруктовая – около 40.

Алкогольные напитки в небольших бутылках можно купить в Duty free. Необходимо учитывать, что в Российскую Федерацию без пошлины разрешается вывозить лишь 2 литра вина и всего литр напитков покрепче.

Сушёные травы

Представительницам прекрасного пола можно привезти оригинальные расшитые подушечки с лавандой, произрастающей практически повсеместно. Подобный сувенир в течение долгого времени сохраняет прекрасный аромат.

Фрукты

Отличным подарком из Черногории могут послужить сезонные фрукты. Летом поспевают нектарины, персики, дыни, инжир и виноград, с приходом осени – мандарины, хурма, гранаты, кумкват. Сушёный инжир есть на прилавках круглогодично. Продаются фрукты можно на продуктовых рынках.

Серебро

В Черногории можно купить необычные украшения, выполненные руками местных мастеров. Опытные туристы рекомендуют отправляться за покупками в Подгорицу с большим числом лавок и магазинов.

Ракушки

Одним из популярнейших сувениров южной страны можно назвать ракушки, напоминающие о море. Они представлены в продаже как в наборах и штучно на курортах, расположенных в непосредственной близости у моря.

Картины

Религиозная атрибутика

Большая часть жителей страны исповедует православное христианство. Религиозные сувениры чаще всего привозят из Цетинского монастыря или монастыря Острог, церкви Святой Троицы в Будве.

Брояница

Одним из религиозных символов является Черногорская Брояница, представляющая собой освящённый браслет, сплетённый монахами из шерсти овец. Браслет состоит из 33 узелков из 7 переплетенных крестов. Подарить такой браслет можно близкому человеку в знак искреннего почтения. Приобрести браслеты можно в местах паломничества или в сувенирных лавках.

Иконы

В Черногории представлен широкий выбор резных деревянных икон. Цены зависят от вида дерева и размера самой иконы.

Капа – черногорский национальный головной убор, являющийся предметом национального костюма. Это чёрный низкий цилиндр с красным верхом, олицетворяющий все трудности и лишения, которые пережил черногорский народ. Купить капу можно в многочисленных сувенирных лавках и магазинах.

Стандартные сувениры

Минимальная стоимость стандартной сувенирной продукции:

Магниты, брелоки, оформленные в виде карты Монтенегро – 1-2 €,
Открытки – 0,2 €,
Кувшины – 2,5-3 €,
Футболки с принтами – 10 €,
Дудочки из дерева – 2 €.

Сувениры с кошками

Довольно популярна в Черногории сувенирная продукция с кошками. Да и самих животных много, поскольку они попадали в город-порт Котор на торговых судах со всего мира. Настоящего питомца из балканской страны привезти вряд ли получится, а вот оригинальный сувенир – без проблем.

Самый широкий выбор сувениров представлен в магазине при Которском Музее кошек: магниты, открытки, иллюстрации, статуэтки и т.д.

Домашний текстиль

Практичным подарок будет отличного качества постельное бельё, халаты или полотенца, изготовленные в Македонии. Широкий выбор текстильных изделий представлен в небольшом магазинчике в Будве, недалеко от рынка «Зелена Пьянца».

Ориентировочные цены – от 25 € за скатерть, от 11 € за полотенце.

Где лучше купить подарки?

Выбрать оригинальный подарок можно в магазинах, торговых центрах и на лотках вдоль набережных. Магазины открыты, как правило, с 8:00 или 9:00, а закрываются в 20:00 или 21:00.

В больших городах открыты торгово-развлекательные центры, где можно найти качественную косметику и парфюмерию, товары для самых маленьких и др. Популярностью у гостей страны пользуются ТЦ «Kamelija» (Котор), « TQ Plaza» (Будва), «Bazar» (Подгорица).
На рынках туристы при желании могут приобрести что угодно: сладости, вино, масло, сыры и прочие гастрономические сувениры. Путешественники рекомендуют посетить рынки в центральной части Бара и в его старом городе.
На продуктовом «Зелёном рынке» в Будве представлен широкий ассортимент продуктов питания, напитков. Поскольку место туристическое, цены существенно завышены по сравнению с другими рынками в городской черте.

Пршут

Раз уж мы говорим о гастрономических удовольствиях, грешно не упомянуть пршут — национальное черногорское лакомство. Это нарезка из копчёной свинины с ярким, очень острым и солёным вкусом. Кстати, своих свиноферм в Черногории нет, поэтому свинину везут из Сербии. Выбирая деликатес, обрати внимание на его цвет — хороший пршут должен быть коричневым снаружи и красным с белыми прожилками сала внутри. В вакуумной упаковке пршут может храниться до пяти лет, ожидая подходящего случая. Подробнее о том, что ещё привезти и попробовать в Черногории, читай в нашем блоге.

Где купить. В черногорских супермаркетах 1 кг пршута обойдётся примерно в 13 € (950 руб.). Покупать пршут на рынках не рекомендуем — здесь не будет красивой и практичной упаковки, да и стоимость, скорее всего, выйдет выше.

Правила ввоза алкоголя из Черногории в РФ

Помни, что вывозить из Черногории в Россию без пошлины можно только 1 литр крепких напитков и 2 литра вина. Так что с осторожностью выбирай, кому привозить вино и ракию, а кому — другие сувениры.

Что привезти из Черногории: 6 идеальных сувениров

Черногория занимает всего 14 квадратных километров, но это ещё не значит, что тут нечем поживиться! Сувениры по вкусу здесь найдут и любители вкусно поесть, и паломники, и даже отчаянные любители котиков. Рассказываем, что привезти из маленького государства на Балканском полуострове.

9,8 тыс. 1 4 минуты чтения

ВЫБОР СУВЕНИРОВ В ЧЕРНОГОРИИ

Всякие ракушки и статуэтки из дерева брать не стоит, во первых такого барахла много во всех приморских городах, во вторых на 90% эти изделия народных умельцев сделали креативные китайцы.

Орешки в меду по черногорски Орешки в меду по черногорски

Можно купить национальную шапочку – капа. Черная с красным верхом и золотой вышивкой, она является предметом народного костюма и символизирует 400 лет под турецким игом. Вещь эффектная, но отдавать 15-25 евро за пустяковину, которая будет пылиться в шкафу, не самое разумное решение. Конечно, если Вы отважитесь в такой шапочке ходить на работу, или к примеру Ваша теща(свекровь) имеют отношение к турецкому игу, то не вопрос, шапочку надо брать.

Черногорская капа Черногорская капа

В Черногории лучше купить на рынке связанные из отбеленной овечьей шерсти, носки на зиму, на всю семью. Тщательно вывязанные с национальными узорами они в зимние вечера и согреют и напомнят о красивой балканской стране. Стоить это удовольствие будет от 2 евро за пару.

Не в курортных местах Черногории можно совершить отличный шопинг, покупая одежду, обувь, белье итальянских брендов, по ценам вдвое ниже, чем в Минске. К сожалению, в курортных местах эта разница не столь существенна.

А еще здесь буквально считанные центы стоят подушечки набитые горной лавандой, и если этот запах приятен, стоит взять несколько штук для шкафов и постели от 0.4 евро.

В монастырях есть большой выбор церковной утвари. Для любителей таких сувениров иконки, крестики обойдутся вполне бюджетно.

Вот так всегда, при огромном количестве сувениров выясняется, что купить что-то по-настоящему национальное - не так и просто. Не покупать же, в самом деле, за 40-170 евро черногорские гусли в виде красивой резной палки с одной струной и смычком. Поэтому доверьтесь нашему списку и ни о чем не пожалеете. Приятного Вам отдыха.

СЪЕДОБНЫЙ СУВЕНИР ИЗ ЧЕРНОГОРИИ

Пршут – черногорский хамон, который делают из итальянских черных свиней, разводимых в Сербии. Для вкуса мяса свиней откармливают горными травами, ячменем и яблоками. Окорок такой свиньи перед приготовлением вымачивается в морской соли и душистых травах, потом коптиться, а потом вялиться на морском ветре. В результате получается ароматный и нежный продукт, который идеален под красное сухое вино или темное пиво. Можно купить как кусочек, запакованный в вакуум, так окорок целиком. Цена вопроса 10-17 евро за килограмм.

Черногорскский пршрут Черногорскский пршрут

Сыр – как и во всех балканских странах в Черногории популярен козий рассольный сыр. Его тут огромное количество сортов, но брать с собой не имеет смысла, за 10 евро за килограмм дома можно купить сыры и пикантней. Но для сувенира пойдет баночка местного сыра, залитая черногорским оливковым маслом с ароматными горными травами.

Черногорский сыр Черногорский сыр

Спиртные напитки лучше не брать, как бы Вам не советовали всякие путеводители. Заводская местная ракия отвратная, самодельную надо покупать у проверенных людей. Сухие вина, ничего собой не представляют, а пиво стндартного европейского вкуса. На сэкономленные деньги, на обратной дороге лучше купите в дьюти фри литр шотландского виски и по приезду домой сделайте праздник с пршутом и сыром.

Еще в Черногории отличные фрукты, тем, кто отдыхает поближе к августу, могут его довезти домой свежим, выбрав зеленый плод на рынке, от 3 евро за килограмм и упаковав его в картонную коробочку. Столько же будет стоить и килограмм отлично вяленого инжира, который доступен круглый год.

Сушеный инжир круглый год на черногорских рынках Сушеный инжир круглый год на черногорских рынках

Встречается в Черногории и экзотический плод зинзула, еще его называют зизифус. Плод небольшой, по вкусу похоже на сладкую и мягкую айву. Зинзулла богата витаминами и микроэлементами и спокойно лежит два месяца и не портиться. За экзотический плод 3 евро за килограмм - это не очень дорого.

Черногорская зинзула Черногорская зинзула

Неплохим подарком станет черный горный мёд, собранный в сезон цветения лекарственных горных трав. Мёд в Черногории всегда качественный, поэтому его смело можно покупать везде, цена вопроса 2 евро баночка. Кроме того стоит обратить внимание на черногорское лакомство орехи в меду. Миниатюрные баночки по 1.5-2 евро отлично служат как сувенир знакомым. А большую баночку за 5 евро можно взять уже для собственной услады.

Черный горный мёд из Черногории Черный горный мёд из Черногории

Что привезти из Черногории: сувениры, которые стоит купить

Выбор интересных сувениров для родных, близких или просто знакомых в любой стране становится настоящим испытанием для туриста. Черногория не слишком богата на местную готовую продукцию, но и в ней можно найти что-то оригинальное, уникальное и необычное.

Чтобы не мучится весь отпуск и не выискивать сувениры там, где их быть не может, ознакомьтесь для начала с предложенными ниже вариантами. Уверены, среди них обязательно найдутся подходящие, помимо стандартных и не особо нужных магнитов, брелков, чашек и футболок с символикой Монтенегро.

Брояница

Черногория — православное государство, и многие туристы приезжают сюда именно с религиозными целями. Если у тебя есть друзья, интересующиеся религией, хорошим сувениром станет брояница — вид чёток, распространённый на Балканах. Брояница состоит из 33 узлов овечьей шерсти, в которую вплетается кольцо. Считается, что брояницу нельзя покупать самому себе, а можно только дарить в подарок. Носить её нужно на левой руке. По легенде, брояницу создал неизвестный монах, который часто сбивался во время молитв, теряя им счёт. Чтобы помочь монаху, ангел рассказал ему, как сплести брояницу.

Где купить. Чаще всего брояницы продаются в местах паломничеств. Например, обрати внимание на монастырь Острог , где находятся целебные мощи Василия Острожского. Средняя цена — 2 € (150 руб.).

Пршут в Черногории: как производят, где купить, каким вином запивать

Производство пршута в Черногории имеет давнюю традицию, и берет начало в Негуши. В этой небольшой деревне, в долине под горой Ловчен, расположенной в 2 км от моря и на высоте 860 м над уровнем моря, этот вкусный мясной продукт готовят в каждом доме.

Наш постоянный автор Натали Немсадзе разобралась в еще одном вопросе.

Содержание

Что такое черногорский пршут

Пршут — свиной или говяжий окорок, провяленный особым образом в соответствии с фамильными рецептами. Чем дольше выдержка мяса — тем выше стоимость пршута. В Италии он называется похоже — «прошутто» (пармская ветчина), в Испании — хамон — это слово вы точно слышали! Это наивкуснейший мясной деликатес, который просто необходимо попробовать! Название происходит от села Негуши на юге Черногории, которое славится пршутом.

Нарезать пршут нужно очень тонкими, прозрачными ломтиками. Добавить к нему маслины, оливки, сыр и по желанию тонко нарезанный лук. В местных традициях пршут подается с дыней.

Почему пршут — национальный продукт в Черногории

Отдельно важно сказать, что черногорский пршут — первый, защищенный Министерством сельского хозяйства, бренд страны (национальный продукт) . Процедура защиты названия этого продукта с помощью географического знака была инициирована производителями пршута из Цетине, объединившимися в «Ассоциацию черногорского пршута», в которой на сегодняшний день состоят компании:

Zrnožit,
Martex,
Interproduct,
Monstate,
SNJ Gornic,
DDR commerce,
Mianja.

Производства именно черногорского пршута расположены в районе Старой Черногории, в пределах существующих административных границ муниципалитетов Цетине, Никшича, Даниловграда, Подгорицы и Бара.

Высота в районе производства колеблется от 500 до 1500 метров над уровнем моря. Из-за близости моря и Скадарского озера производство региона характеризуется умеренно-континентальным климатом с сухим и жарким летом и умеренно холодной зимой. Несмотря на относительно большое количество пршута, его производство осуществляется исключительно традиционным способом. Производится не круглый год, а сезонно, в зависимости от внешних климатических условий. Самое популярное время начала производства — ноябрь, когда температура наружного воздуха падает ниже 10 °C.

Как производят пршут

Производственный процесс выглядит следующим образом:

Конечно, особенного секрета приготовления нет, и многие скажут, что мясо таким образом можно приготовить и у себя дома, не выбираясь в горы. Но секрет непревзойденного качества и неповторимого вкуса черногорского пршута заключается в приготовлении в районе, где встречается континентальный и средиземноморский климат.

Обратите внимание: готовый продукт чистый и сухой на поверхности, темно-красный, темно-коричневый, чистой консистенции. Это и есть настоящий черногорский пршрут! А не какой-то другой.

Плюс негушские розы ветра — самое большое сокровище, потому что они придают мясу особую тонкость. Поэтому пршут не просто едят, им наслаждаются и утоляют свой изысканный вкус в нем.

Где купить пршут в Черногории

Все туристы в первую очередь направляются за пршутом на рынок. Это, в-принципе, верно и подделку вы там вряд-ли найдете. Но сильно ограничиваете себя в выборе и новых эмоциях от путешествия к Ловчену. Вообще во всех деревнях есть «сушилки» (sušara). Вне зависимости от того, приезжаете ли вы в Вели Край, Дуги До, Эраковичи, Мали Залац, Яичевич или Врье Поле, вы всегда найдете дома, в которых знаменитый пршут готовят в старых традициях. Более того, гостеприимные хозяева рады перекинуться парой словечек с туристами и угостить вас вином.

Еще один сильный плюс: на месте вы можете поторговаться, в отличие от рынка, как это ни парадоксально звучит.

Можно приобрести нарезку в магазине по цене от 12 евро, но отличный пршут будет стоить не меньше 20 евро за кг.

Куда поехать за настоящим черногорским пршутом

По старой дороге Котор — Негуши — Цетине, построенной еще в 1878 году Йосипом Слейдом. Дорога шла от австрийской границы над Котором до Цетине через Негуши. Второй участок в Которе из знаменитых 25 змеевиков был завершен в 1884 году. В последнее время дорога была восстановлена, некоторые места были расширены, но в основном она осталась практически идентичной первому построенному варианту. Так что, своего рода, этот путь свидетель истории!

Кстати, с этого места открываются великолепные виды на Боко-Которскую бухту. От синего моря до Полья, как говорят местные жители о Негуши, ведет свой извилистый путь старая тропа в вершины гор. Во времена противостояния туркам, эта дорога была одним из немногих путей, по которым вниз отправлялись необходимая еда. Фактически, единственная связь с миром.

Смотрите наше новое видео о поездке за настоящим пршутом:

Как уже упоминалось, место Негуши расположено на пути этого старого торгового маршрута, соединяющего город Цетине с невестой Ядрана — Бокой. Путники старых времен называли это место оазисом перед каменной пустыней гор и говорили так, обращаясь как к женщине:

Ловченом покрыла голову, а ноги окунула в море.

Плодородная земля этих мест хранит историю торговли на протяжении многих веков. Настолько плодородна, что дала жизнь в колыбели Петру II Петровичу Негошу. Правитель Черногории, реформатор, автор многих произведений, человек, любящий всем сердцем Черногорию, сделал ее независимой и гордой. После своей смерти был похоронен в часовне на вершине горы Ловчен, где на этом месте позже возвели мавзолей.

Кстати, в качестве транспортного средства лучше взять автомобиль напрокат, ведь автобусы там ходят не часто и их немного.

Что купить к пршуту

Негуши всегда славились молочными и мясными продуктами. В свое время негушский сыр продавался в Которе, по всей Далмации, Триесте и Венеции, Марселе и прибыл даже на Мальту. К сожалению, сейчас этот сыр — большая редкость. Местные говорят: «Вы не можете купить молоко в Белопавличе, и сделать из него негушский сыр. Корова должна есть траву с подножья горы Ловчен». (Белопавличская долина находится в районе реки Зеты, г. Даниловград — прим.авт.)

Сегодня тысячи туристов из года в год приезжают в район Негуши, чтобы в качестве угощения к столу приобрести и привезти домой продукты этого района. Конечно, здесь можно купить и знаменитую колбасу из ягнятины и многие другие продукты, но самым известным считается именно пршут.

А запивать его лучше всего черногорским вином 🙂 Например, Plantaze. Если любите только красное, то Vranac Pro Corde. Белое — Pro Anima Sauvignon — но это, опять же, на мой вкус.

Зачем покупать пршут в Черногории

Черногорский пршут — замечательный и вкусный национальный продукт, который можно не только попробовать на месте производства в Негуши, купить в любом магазине в Черногории, но и привезти с собой в качестве вкусного сувенира. В термоупаковке его можно провозить в багаже. Хранить пршут можно долго (около года) если поместить его в прохладное место.

Вот что делает его замечательным продуктом и сувениром:

Благоприятная природная среда и климатические условия в регионе производства.
Давние традиции производства и опыт применения специальных многовековых рецептов.
Хорошая репутация этого продукта, которая давно вышла за границы региона производства, а также Черногории.

О черногорский пршуте даже есть песня — «Песнь Негуши»!

Ой, гнездо прадедов
И соколиного потомства
Ой, Негуши место родное
Славное ложе Петровича
Что тебя убаюкает
Между стен лютых скал
На всем свете нигде нет
Такого сыра и пршута

Oj, gnijezdo prađedovsko
I potomstva sokolića,
oj, Njeguši, rodno mjesto
slavne loze Petrovića.
Ko ti dade kolijevku
među stijene gorske ljute,
al na svijetu niđe nema
takvog sira i pršute.)

Сувенир с котом

В Черногории много кошек. Очень много кошек. Всё потому, что черногорский город Котор — это порт, куда животные попадали со всего мира на торговых кораблях. Если привезти домой живого питомца может быть проблематично, с сувениром дела обстоят проще. Особенно коты популярны в городе Котор — здесь даже открыли Музей кошек (вход — 1 € / 75 руб.). Здесь собраны иллюстрации, открытки и украшения, объединённые кошачьей темой.

Где купить. В магазине музея продаются памятные вещи — от магнитов с котами за 1 € до различных статуэток от 7 €. А ещё корм, которым можно угостить бездомных котиков города.

Черногория, несмотря на свои маленькие размеры, обязательно понравится гурманам, любителям архитектуры и развлечений. Помимо сувениров, обязательно привези фотографии с галечных пляжей, мощёных улочек, из старинных замков и ресторанов с морепродуктами (только прочитай наш гид по стране перед поездкой). Они будут напоминать о тёплой гостеприимной стране, в которую обязательно захочется вернуться снова.

Ракия

Ракия — классический балканский напиток. По крепости он близок к самогону (может достигать 60 градусов), а по вкусу напоминает бренди. Делают ракию в Черногории не только массовые производители, но и все подряд — соседи, бывшие одноклассники, коллеги. Это практически национальный вид спорта. Бывают разные типы ракии: из винограда — лозовача, из слив — сливовица, из яблок — ябуковача.

Где купить. Если черногорских друзей, готовящих ракию на дому, у тебя нет, не расстраивайся — как национальный напиток, ракия продаётся в любом супермаркете. Бутылка стоит около 30 € (2200 руб.) — заходи в сети Voli, Roda или Maxi. Покупая ракию, опирайся на то, какие фрукты тебе больше нравятся, и помни, что ракия из смеси фруктов у черногорцев не считается эталонным напитком, а так — развлечением.

Вино

Не стоит думать, что самые вкусные вина Европы можно найти только в Италии, Франции и Испании. Пусть в Черногории не так много сортов винограда, но из местных сортов «вранац» (красный виноград) и «крстач» (белый виноград) получаются отличные напитки. Обрати внимание на производителя Bovin — они делают прекрасные вина как из черногорского, так и из других европейских сортов винограда.

Устрой пикник на берегу Бока-Которского залива и прихвати бутылочку вина в качестве сувенира.

Где купить. В тех же черногорских супермаркетах бутылка вина стоит от 8 € (600 руб.). Ещё рекомендуем посетить виноградники Плантаже . Индивидуальный тур с дегустацией обойдётся в 12 € (900 руб.). Здесь же есть и винный бутик, где можно купить подарки родным.

Что привезти из Черногории

Небольшая балканская страна, которая в последние 15 лет переживает туристический бум – Черногория , притягательна для наших туристов и отсутствием визового режима и менталитетом самих черногорцев. Мы почему-то их ассоциируем с сербами, которых всегда поддерживали, и симпатизировали во все их тяжелые годы. Но черногорцы ментально более открытые, чем сербы и более европеизированы. Как говорил один черногорский чиновник побывавший в Минске , черногорцы это балканские белорусы.

Черногория популярна у туристов Черногория популярна у туристов

Основной доход эта страна получает от туризма. С эти связаны определенные трудности с выбором сувениров. Существуют целые сувенирные улицы для туристов, но из-за практически полного отсутствия собственной промышленности на национальной кукле, кружке с надписью «Черногория» или магнитике всегда выведена гордая надпись «Made in China». Поэтому к выбору что привезти из Черногории, чтобы оставить память и угодить себе и родственникам надо относится очень серьезно.

Наиболее практично, и то, что никогда не пропадет – это то что можно по приезду домой съесть, поэтому вне конкуренции в качестве сувениров некоторые продукты питания.

Как пить

Ракию не принято разбавлять. Пьют её обычно стопками во время любого застолья. Лучше всего этот крепкий напиток сочетается с жирными мясными блюдами.

Читайте также: