Чиралы турция где поесть
Посмотрел на первый абзац и подумал, черт возьми, а Чиралы то так хороши, собирай чемоданы прям сейчас в повторный выезд. Заманчивое описание, не так ли? С одной точки зрения, всё выше сказанное в Чиралах есть, это не выдумки. Достопримечательности, действительно, невероятно красивы.
8. Форелевый ресторан «Tropik Restoran» – место, где можно вкусно поесть, отдыхая в Кемере или Чиралы
Проезжая из Чиралы в Кемер, Текирова и в Анталию, мы видим вдоль трассы рекламу нескольких форелевых ресторанов. В последний день проживания в поселке перед переездом в Сиде решили попробовать пообедать в одном из них. Выбор пал на «Тропик Ресторан», поскольку на фотках в буклете присутствовали водопады и лебеди – то, что нужно посетителям с маленькими детьми.
Неожиданно ресторанчик оказался очень приятным местом. Причем настолько, что я могу отнести его к отдельной достопримечательности, куда можно съездить на машине, отдыхая в Чиралы, Текирова, Чамьюва, Кемере или Адрасане. И даже из Анталии (конечно не специально, но по пути, путешествуя вдоль берега в сторону Финике, Каша, Капуташа и Олюдениза) заглянуть сюда на обед можно.
Содержание
- Отзыв о турецкой кухне.
- Рассказ о посещении ресторана «Тропик».
- Как добраться на машине и на автобусе.
1. Какова ситуация с едой для туристов в Турции?
В путешествии по стране на машине весной-в начале лета 2016 мы сделали большой круг от Стамбула до Каппадокии, до Анталии, Памуккале и обратно к городу на берегах Золотого Рога. Питались и в туристических ресторанах, и в забегаловках у дороги, и даже у бабушек, окруженных кошками да козами, готовящих гёзлеме (gözleme, «турецкая пицца») на камнях. Во время отдыха с ребенком осенью 2019 мы попробовали кухню в ресторанах поселка Чиралы, в форелевых ресторанах на реке Улупынар (имеется в виду «Tropik Restoran Restoran») и Кёпрючай (в национальном парке «Каньон Кёпрюлю»), а также в фешенебельном отеле «Hotel Kirman Leodikya Resort 5*» в окрестностях Сиде.
Поэтому меня уже можно считать каким-никаким экспертом, гастрономическим туристом. И мой отзыв такой:
- В Чиралы во всех ресторанах еда или хорошая, или очень вкусная, относительно Кемера и Анталии недорогая.
- В отеле «Hotel Kirman Leodikya Resort 5*» питание было разнообразное, но, как бы выразиться, массовое. Ну не может вызвать бешеный восторг гарнир, овощи для которого несколько часов нарезали десятки поваров, потом они лежали, ждали, пока их приготовят, потом грелись на шведском столе в ожидании, пока вы придете с пляжа на обед.
Мы дважды ездили ужинать из Чиралы в Кемер. Если коротко: дорого и невкусно. Ценник выше раза в два, чем в посёлке. Приготовлено по принципу «не нравится – уходи, за твой столик подойдет через минуту еще 5 туристов».
Безумно вкусно, праздник живота случался, когда мы ужинали в форелевых ресторанах. Как вспоминаю ту рыбу, так только ради нее (как ради супчика Том Ям в Таиланде) хочется любыми путями попасть в Турцию снова.
Если же говорить о турецкой кухне вообще, то я остаюсь при мнении, которое высказал после автомобильного путешествия весной 2016: вкусно, но несколько однообразно (в основном она базируется на блюдах на гриле, не густо и с гарнирами, и они – на любителя). За 14 дней начинает надоедать и хочется борща, котлет и соленых огурцов. Впрочем, о родных продуктах начинаешь мечтать, в какой бы стране ни провёл длительное время.
Поэтому, если вы отдыхаете с детьми или у вас проблемы с желудком и жареная пища вам противопоказана, рекомендую в отпуск брать с собой мини-рисоварку. Обзор этой чудесной «печки» я делал в отдельной статье. Мы уже протестировали её во время путешествия на машине по Таиланду – теперь без такого устройства за границу ездить не будем.
Вообще, главное правило, действующее в любой стране мира: вкусно не там, где едят туристы (в фешенебельных ресторанах с накрахмаленными скатертями и хрустальной посудой), а в неприметных уличных забегаловках, где питаются местные жители.
1. Начало серии отзывов о путешествии на авто по Турции в мае-июне 2016. Карта маршрута, нюансы организации поездки. Описание посещенных достопримечательностей.
На следующем видео показана и дорога на подъезде к кафе, и то, как оно выглядит.
2. Отзыв о поездке в ресторан «Тропик»
От поселка Чиралы до ресторана расстояние – 10 км (20 минут на машине), от Кемера – 27 км (30 минут). Сели в авто и поехали.
Чтобы в него попасть, нужно выбраться на трассу D400 «Анталия – Фетхие» – вы окажетесь на вершине одного из хребтов в предгорьях Тахталы, самой величественной горы региона.
1. Вид на долину у подножья горы Тахталы. Там внизу течек река Улупынар, на которой расположился ресторан «Tropik Restoran Restoran». Снято на беззеркалку Fuji X-T10 с объективом Fujinon 16-55mm f/2.8. Настройки: В=1/450 сек., f/8.0, поправка экспозиции +0.33 EV, ФР=36 мм.
Примечание. По-моему, слово «ресторан» в латинском написании должно было быть «restaurant», но мы ездили именно в «restoran». На картах «Гугл» в Улупынаре есть два заведения с тем и тем словом – не перепутайте.
Как оказалось, кроме «Tropik Restoran» здесь есть еще несколько других кафешек – выбирай не хочу! Но нас манили к себе лебеди, поэтому двигались к первоначальной цели, не сомневаясь и не отвлекаясь на посторонние заведения общественного питания.
Ну что сказать, турки умеют создавать уют в своих «тавернах». На реке сделаны запруды и небольшие водопады. Русло разделено на несколько узких рукавов, над которыми смонтированы мостки для прохода и топчаны для посадки гостей.
Фото 2. Столы в ресторане «Тропик» находятся прямо над рекой. Отзывы туристов о том, где поесть, отдыхая в Кемере. 1/80, 8.0, 1600, -0.33, 16.
В воде плавает форель – основное блюдо сего заведения. Не заметил, стояли ли у них удочки. В 5-й главе я рассказывал о поездке в ущелье с мостом Кесме, и о том, что по пути можно заглянуть в форелевое хозяйство «Canyon Park» – там для гостей еще и рыбалка предусмотрена. Поэтому вот вам и минус у «Тропик»: мне хотелось, чтобы наш малыш половил на удочку рыбу, – не удалось…
Зато кормили уток. Они тут повсюду, клянчат у посетителей лепешки.
Фотография 3. Гости ресторана на воде «Tropik Restoran» подкармливают уточек. Где поесть, отдыхая в Кемере или Чиралы? 1/80, 8.0, 1250, -0.33, 16.
Фото 4. Не знаю, как взрослые, но дети от обеда или ужина в ресторане «Tropik Restoran» в поселке Улупынар точно останутся в восторге. 1/80, 8.0, 1600, -0.33, 16.
Заказали каждому по рыбке. В ожидании, Катя с Мирославом скормили две лепешки уточкам, а я с фотоаппаратом прошелся по территории.
Если в режиме просмотра фотографий на Гугл-картах вы изучите фотки других ресторанчиков в Улупынаре, увидите, что концепция у всех у них примерно одинаковая: запруды, столики на воде, уточки.
6. Карта расположения ресторанов в посёлке Улупынар, куда можно заехать пообедать по пути из Анталии в Каш.
7. Форель – главный деликатес, безумно вкусный, который можно отведать на отдыхе в Кемере в Турции. Отзывы о поездке в ресторан «Tropik Restoran» в поселке Улупынар из Чиралы. 1/180, 2.8, 3200, 55.
Ну а потом принесли нашу рыбу с пылу с жару, с гриля. Ух, какая же это вкуснятина! Какой нежный вкус! А как здесь готовят рис на гарнир, а салат, а лепешки! М-м-м, после Турции я стал форелевым наркоманом. Жаль, у нас в России, сколько ни пробовал, ничего подобного не встречал. Видно, всё дело в маринаде, которым повар заливает рыбу перед тем, как положит ее на гриль.
8. Шедевр кулинарного искусства турецких поваров – форель на гриле. 1/250, 5.0, 2000, 20.
Примечание. Мне довольно много приходится путешествовать по работе по России, странам СНГ и за границу. В нашей стране я посетил, наверное, не одну сотню городов. Вот какую закономерность заметил. В Германии можно смело идти в любой ресторан, который попадется тебе на пути – всегда гарантированно будет вкусно и цены по всей стране держатся примерно на одном уровне. Откровенно невкусной еды я не встречал. И вкус не зависит от чека: что в дешевом, что в дорогом месте пальчики оближешь.
В России, независимо от цены блюд, в подавляющем большинстве, будет не вкусно. Думаю, причина в том, что у нас люди ходят в рестораны в разы реже, чем в Германии. Поэтому общее количество посетителей меньше, рестораторам приходится хранить в холодильнике кулинарные заготовки. Из несвежих продуктов получаются такие себе блюда.
3. Заключение и как добраться
Нам очень понравились и кухня, и обстановка в ресторане. Если бы оставались в Чиралы дольше, обязательно приехали бы в Улупынар еще раз. Если будете отдыхать в Кемере или в других поселках поблизости, советую сюда заглянуть.
Доехать в «Тропик» на машине проще простого. Вот GPS-координаты: 36.449079, 30.437842. Если ехать на автобусе, то, наверное, можно дойти с трассы D400 пешком (от перекрестка – 3,1 км, 40 минут). Но вот выбираться обратно будет сложнее: все время придется подниматься в горку.
9. Карта со схемой, поясняющей, как добраться в рестораны «Tropik Restoran» в поселке Улупынар и «Yarıkpınar Çeşme Restoran Tekirova» на окраине поселка Текирова.
Тем, кто поедет на автобусе, советую тогда уж выбрать ресторан «Yarıkpınar Çeşme Restoran Tekirova» (17 км от Кемера, 3 км от посёлка Текирова) – там тоже водопады и утки, но расположился он прямо у дороги, добираться легче.
Координаты GPS: 36.506645, 30.497912.
Вот отзывы и фото на «TripAdvisor».
Да, а вот на «TripAdvisor» гости делятся мнениями и фотками из ресторана «Тропик». Странно, но отзывы, в основном, негативные.
Теперь, когда я слушаю определение «гастрономический туризм», у меня перед глазами вспыхивают картинки этих двух заведений: «Tropik Restoran» в Турции и «Tamnanpar Restaurant» в Таиланде. Рекомендую!
КАРТА ЧИРАЛЫ
На карте ниже я разместил основные метки, которые могут понадобиться при планировании путешествия: достопримечательности, пляж и др.
Форум Винского
DimtryZ писал(а): 19-го июля тоже едем в Рую. Возникла пара вопросов:
1) мы зарезервировали апартаменты тип С, они соответсвенно без завтрака. За завтрак существует отдельная доплата. Не знаете ли вы можно ли брать завтрак не каждый день?
2) аналогичный вопрос про ужин. Он по меню или существует какая-то фиксированная цена за шведский стол с салатами и за горячее блюдо? (вообще думали ходить в разные ресторанчики, но я так понял многие питаюся прямо в пансионах)
1)можно;
2)второй вариант;
По сути все ресторанчики - это едальни при пансионах. Для своих постояльцев они работают по запланированному меню, а залетным гостям готовят отдельно, под заказ. О своих пожеланиях просто предупредите заранее (про завтрак - вечером, про ужин - с утра) и все будет нормально. Захотите что-нибудь особенное - опять-же предупредите хозяев, налепят вам хоть вареников с мармеладом, причем в указанное Вами время. Поэтому вопрос ходьбы по разным ресторанчикам, это скорее эстетическое и географическое разнообразие, чем гастрономическое. В качестве отдельного мероприятия пару раз в неделю можно. Решать Вам.
И снова здравствуйте! или Фу, как хорошо. Встреча форумчан в Bиннице 23-24.08.2014
Пять мистеров в Папуа.
Целебес. Бросок по диагонали.
TaranIrish » 10 июл 2009, 00:10
Если 19-го в Рую, то, скорее всего, мі с вами пересечемся
Мы возвращаемся сюда 25-го точно (а может и 23-го июля) и пробудем до 31-го.
По вопросам:
1. Можно. Но, как по мне, то не очень удобно. Хотя, имхо, завтрак тут дороговат. Несмотря на это, когда приедем второй раз, скорее всего, все равно будем брать завтрак.
2. Про отдельные цены за шведский стол\горячее блюдо ничего не слышала . Мы остановились на варианте питания "завтрак-ужин в пансионе". Выходит где-то 70 евро в сутки за 4-х (3 взрослых+ребенок)
Кася » 12 сен 2009, 18:14
BubaMara писал(а): Кася писал(а): в самом центре - не у воды. Вдоль оживленной дороги у магазинов и ресторанов.Но не тех, которые у воды, а у тех, которые у моста, как из Чиралы выезжать.
в Чаралы еще не были, посему сумбурно конечно, но надеюсь на месте с вашей подсказкой не заблудиться
не заблудитесь и сами Там все очень просто
еще в догонку - а не подскажите адреса-явки хороших и недорогих ресторанчиков (выпивка не в счет - не пьющая компания ) мы здесь начитались про "хорошие" и "плохие" рестораны там - так вот те, что у моря - все одинаковы. Разнится кляр в кальмарах.\Все остальное - практически идентично.Galitch » 21 сен 2009, 13:06
BubaMara писал(а): а не подскажите адреса-явки хороших и недорогих ресторанчиков (выпивка не в счет - не пьющая компания )Недорогие - это те, что в центре деревни, не у моря. Итоговый счет может оказаться на четверть, а то и на треть ниже.
Местные предпочитают "Lemon", напротив него в "Кафетерии" (где свежевыжатые соки) тоже неплохо кормят.
В "Лимоне" советую попробовать всякие "кастрюльки" (caserole) с мясом, курицей или креветками. К тому же это, по-моему, единственное место в деревне, где кроме ординарных кёфте и упомянутых выше кальмаров в кляре, умеют готовить мясные стейки (они их называют бифштексами) и вполне приличные кебабы.
"Кафетерию" отлично удаются собственно свежевыжатые соки (но когда их делает сам хозяин заведения, худощавый мужик с усами, а не его сын-подросток) и гёзлеме (но когда их выпекает бабушка, а не девочка-внучка). А те же самые заурядные кёфте и шашлычки здесь и вкуснее, чем на пляже, и дешевле.
На пляже самый недорогой ресторанчик - "Yorukoglu", там неплоха рыба.
В "Кара-Куше" приятно удивили. спагетти наполитано!
На мой вкус, по соотношению цена/качество/сервис из пляжных ресторанов лидирует "Azur".
А непомерно раскрученный в англоязычных форумах "Олеандер" - ничем не лучше других, только официанты непривычно нагловаты ;)
И не забудьте посетить "джазовую" кондитерскую, что по дороге вдоль моря в сторону Химеры. Домашняя выпечка, сладости, кофе.
Inigo » 21 сен 2009, 13:46
Джазовая кондитерская - наша любимая.В кафетерии напротив Лимона в последний раз обсчитали.Не понравилось в Caretta Caretta,но возможно это случайная неудача повара. Вкуснее всего ели все-таки у себя в Руе,туда и из других пансионов ужинать приходили.Кася » 25 сен 2009, 07:20
Galitch писал(а): (где свежевыжатые соки)да, но свежевыжатые соки там везде
Добавлено спустя 2 минуты 33 секунды:
И сласти - совершенно какие-то. не интересные в смысле "без изюму", без колориту - такие можно в любой Шоколаднице купить.
Это, наверное, место для тех, кто сильно страдает по родинам и жить не может без Европы
Inigo » 25 сен 2009, 07:49
Хозяин в Германии жил,так что кондитерская европейская,но национальные сладости там тоже есть. И еще очень приятно там посидеть - необычное оформление, приятная музыка.Но тут уж каждому свое.А где там дешево?Мы что-то не нашли. Кафетерия имелась в виду Гейлан Кафетерия напротив Лимона.
Кася » 25 сен 2009, 08:22
Inigo писал(а): Хозяин в Германии жил,так что кондитерская европейская,но национальные сладости там тоже есть. И еще очень приятно там посидеть - необычное оформление, приятная музыка.Но тут уж каждому свое.А где там дешево?Мы что-то не нашли. Кафетерия имелась в виду Гейлан Кафетерия напротив Лимона.
да есть, но они. европеизерированные такие
не аутентиччные. Это заметно, поэтому не инетресно. Нет, интересно, конечно же, если кому "с шиком, под немецкий джаз" - прекрасный выбор.
Просто мы искали аутентичное - лапшу сладкую, например, на сыре растопленном и тыды, тахины в перемежку с орехами, фигой и еще какой-нибудь чушью, а не то, что можно и в Москве поесть на каждом шагу.
Насчет дешево-дорого - выше на 2 поста написано, что кормушки в центрне поселка дешевле ресторанчиков на пляже. Так вот поесть в этой кормушке (без мяса, правда - хотя не очень могу быть в этом уверенной))) ) из трех блюд с фрешем на двоих стоит 19 лир, а в этой европейской кафешке - 15 лир - 2 чая и 4 кусочка (манюсеньких, примерно 2х3 см.) турецких сластей.
Тогда как на пляже чай - по лире и тарелка того же расплавленного, например, сыра со сладкой лапшей и орехами, например, - 5 лир (итого 7, а не 15). И я вам скажу, что я, которая кушает как тягловая лошадь эту тарелку не осилила.
А так, конечно, где ж дешево?
да, кстати "по дороге в сторону Химеры" - это не совсем корректно. Она просто посреди села. А то мне, например, было "в сторону "центра", кому-то тоже
ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ В ЧИРАЛЫ
С логистикой вроде бы всё, переходим к выбору жилья в Чиралах.
Если любите повеселиться ночью в барах или клубах, тогда точно не сюда. На всю деревню один магазин ну и несколько невзрачных кафешек.
Питание для нас в Чиралы стало отдельной больной темой. Забегаловки крайне низкого уровня обслуживания. Еда посредственная, официанты почти каждый раз путали блюда. Заказываешь одно, приносят тебе совсем другое. То ли незнание английского, то ли банальная невнимательность. В этом плане деревня Чиралы стала худшим местом во всей Турции, которые мы успели проехать.
Вот так выглядит типичная чиральская харчевня. Пару дней пришлось потерпеть и питаться здесь, другого выхода не было.
Теперь про общее расположение жилья в деревне. Почти все отели находятся в шаговой доступности от пляжа Чиралы, из некоторых даже есть прямой выход к морю.
Концепция в Чиралах следующая: отели, как правило небольшие, часто бунгального типа. Никаких многоэтажных коробок Вы здесь не встретите. Это плюс. У каждого своя большая зеленая территория за забором. На территории отеля владельцы могут заниматься параллельно разведением животных, выращиванием овощей или фруктовых деревьев. Словом, такой эко-отдых в деревушке. Бронируя жилье через Booking, всё это смотрится очень симпатично. На месте же мне совсем не понравилось. Огромная территория бухты распилена на клочки земли между отелями и есть две основные дороги. Вдаль них тянутся бесконечные заборы хозяйств. Да, на территории может быть вполне уютно и симпатично, но вот эта излишняя обособленность как-то напрягает. Сложно передать ощущения.
Мы останавливались в Ekinoks Hotel. Рейтинг высокий, но ощущения остались какие-то неоднозначные. На территории сад из апельсиновых деревьев, бегают куры. На завтрак яичница из домашних яиц и местных продуктов. Жили в бунгало.
КАК ДОБРАТЬСЯ ДО ЧИРАЛЫ
ДО ТУРЦИИ
Аэропорт Antalya:
ДО ЧИРАЛЫ
Аренда авто
Это самый удобный и комфортный способ передвижения по Турции. В стране на высоком уровне развита услуга, работают все мировые компании, а также ряд местных прокатчиков, которые предлагают свои услуги по очень приятным ценам.
Посещать Чиралы без авто — довольно неудобное и проблематичное мероприятие. Арендовать машину рекомендую через агрегатор Rentalcars. Мы брали кроссовер на 2 недели. В подарок от сервиса шла нулевая франшиза. Имея машину, дальше уже дело простое, вбить в навигор «Чиралы» и вперед. В деревне проблем с паркингом нет. При каждом отеле место Вам предоставят бесплатно.
Трансфер
Если по каким-то причинам сложно организоваться с арендой машины, то возьмите трансфер. Сейчас век цифровых технологий и не надо ломать голову. Заходим на Gettransfer, вбиваем информацию о поезке и выбираем из доступных предложений.
Общественный транспорт
Честно говоря, этот способ выглядит совсем экзотичным и неудобным. Официальной автобусной станции в деревне нет, соответственно прямым рейсом сюда добраться скорее всего нельзя. Найти информацию в сети также проблематично об этом вопросе. Чиралы слишком маленькая деревня.
Экскурсия
Я сейчас имею ввиду не шаражкины экскурсии, которые возят толпы из отелей всё включено 50% времени по рынкам, а про индивидуальный трип. Забронировать экскурсию можно через Tripster, ниже пример.
Читайте также: