Чек лист для отдыха на природе
Яндекс.Шеф подготовил перечень важных вещей, чтобы ничего не забыть, когда поедете жарить мясо на природе. Пусть будет под рукой.
Классическая банкетная норма – 350-500г сырого мяса на человека. Полкило мяса выглядит не очень-то внушительно, но не стоит себя переоценивать. Даже компания крепких мужчин за вечер с трудом справится с большим объёмом.
ПРИЯТНЫЕ ПРИБАМБАСЫ
Если вы возьмете с собой натягивающийся тент, это позволит вам самим создать приятную тень в любом месте. Можно еще прихватить раскладные стульчики. Или маленькие подушки. Возьмите сумку-холодильник.
Алкоголь
В зависимости от ваших предпочтений, возьмите с собой бутылочку вина или пива. Это позволит расслабиться и отдохнуть на лоне природы.
Красное вино подойдет к мясу, белое – к морепродуктам и рыбе. Пиво сочетается с соленой и копченой закуской.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ
Гитара — ну какой отдых на природе без коллективных песен у костра?
Игры для детей, подвижные игры для всех, удочки и другие рыболовные снасти. Фотоаппарат — тоже отличное развлечение и память о поездке в одном флаконе.
Консервы
Банка шпрот, немного огурцов и хлеб – любимые бутерброды готовы. Вы также можете взять с собой пачку макарон и тушенку, и приготовить макароны по-флотски, или приготовить пасту по итальянски.
Чек-лист для идеального пикника
Лето наступит уже на этой неделе, а это значит, что наступает пора пикников. Ещё бы! Когда за окном тёплое солнце, свежий ветер и нежная зелень, как усидеть в душной квартире? Для того чтобы отдых на природе прошёл как по маслу, предлагаем вам список вещей must have для пикника.
1) Организация места
Для обустройства удобного места для пикника просто необходимо взять пляжное покрывало или плед. Если предстоит расстелить его на влажную землю, то лучше в дополнение прихватить клеёнку. В качестве сидений можно взять туристические коврики («пенки»).
Если собираетесь жарить мясо, то не забудьте про шампуры. Мангал тоже будет не лишним, но его в случае чего можно сделать из подручных средств.
2) Еда
Какие именно продукты брать – решать только вам. Мы лишь можем посоветуем.
· Мясо. Если вы планируете шашлыки, мясо вам просто необходимо. Классическая норма – 350-500 грамм сырого мяса на человека. Выглядит не очень внушительно, но не переоцениваете себя. Тем более, в переедании нет ничего хорошего;
· Соусы для шашлыка. Даже сочное мясо можно сделать лучше с помощью хорошего соуса, а уж если шашлык получается суховатым – это настоящее спасение;
· Чистая питьевая вода. Воды много не бывает, поэтому запаситесь по 2 литра на каждого;
· Бутерброды, рассольные и копченые сыры и другие закуски, которыми можно перекусить в ожидании шашлыка;
Ну что, готов ко второй серии праздников и всему лету впереди?
«Что взять на пикник из еды и вещей?» — как бы часто ты с друзьями не выбирался на природу, этот вопрос наверняка невольно возникает у вас каждый раз.
И дальше все по классике: дискуссия, сборы и, прибыв на место, вы обнаруживаете, что что-то забыли (самое важное, разумеется).
Чтобы вместо приятного отдыха не заниматься выяснением, кто виноват и что делать, предлагаем воспользоваться нашим списком и советами, которые помогут сделать этот пикник идеальным!
Подготовка к пикнику: 4 важных шага
Итак, когда вы определились с временем, местом и составом компании, которая будет наслаждаться совместным времяпрепровождением на свежем воздухе, советуем уделить внимание следующим четырем нюансам.
1. Составь максимально подробный список
Что с собой взять на пикник ты наверняка догадываешься, но все-таки лучше, если это будет не примерный список у тебя в голове, а весьма конкретный и на бумаге или в заметках на твоем смартфоне.
Когда он будет перед глазами, тебе будет проще отмечать то, что уже есть, а также увидеть, если ты о чем-то забыл или что-то еще нужно докупить.
2. Четко определитесь, кто что берет
«Паша отвечает за мясо, а Коля — за алкоголь» — это, конечно, хорошая договоренность, но, как и в первом пункте, постарайтесь быть как можно конкретнее.
Чтобы вместо отдыха на природе не ссориться с друзьями, постарайтесь еще до отъезда определиться с количеством необходимых вам продуктов, напитков и прочих вещей, а также желательно и с тем, что именно нужно брать (грустно, когда у компании любителей виски из алкоголя внезапно оказывается только вермут).
3. Проверь герметичность упаковок
Да, ничто так не портит пикник, как все ваши запасы, перемазанные соусом или маринадом от шашлыка или усыпанные стеклом от разбитой бутылки. Поэтому, если ты не уверен в надежности упаковки, запакуй продукт дополнительно в пакет или положи в контейнер.
Бокалы (если вы хотите пить из них, а не из пластмассовых стаканчиков) также требуют дополнительного внимания с твоей стороны. И бутылки — дороги «на природу», скорее всего, будут не везде ровными — убедись, что, попав на кочку, вы не перебьете все свои стратегические запасы.
4. Будь готов к неожиданностям
Приложение может обещать вам идеальную солнечную погоду, но будь реалистом и скептиком: метеорологи тоже люди и ошибаются (иногда). Поэтому продумай заранее, что вы будете делать в случае дождя или сильного ветра — возможно, стоит бросить в багажник дождевики. Так, на всякий случай.
Что нужно для пикника на природе: список из 16 вещей
1. Солнцезащитный крем
Обед на свежем воздухе — это прекрасная возможность насладиться теплым ветерком и солнечными ваннами, но затем обязательно наступит вечер и не исключено, что он будет испорчен дискомфортом от солнечных ожогов.
Поэтому подумай об этом заранее и не забудь прихватить с собой солнцезащитный крем. А если вы с компанией еще и разместитесь под деревом или зонтиком, то риск пострадать от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей будет еще ниже.
Солнцезащитный крем для всей семьи SPF 50
1 630 руб.
2. Влажные салфетки
Они никогда не бывают лишними. И до, и после еды наверняка вам захочется не раз протереть руки от чего-то жирного/липкого/грязного. А еще, поскольку вы все живые и обычные люди на отдыхе, то можете столкнуться с пятном, которое нужно будет срочно ликвидировать.
3. Средство от насекомых
Отдыхая в парке или в лесу, ты можешь встретить новых надоедливых друзей: от мошек до комаров. Чтобы не тратить драгоценное время отдыха на борьбу с ними (все равно проиграешь) не забудь про репеллент, крем или другое средство от насекомых.
Важное условие: если это будет что-то, что нужно наносить на кожу, то применяй это средство после солнцезащитного крема, а не наоборот.
Аэрозоль от комаров и клещей с маслом андиробы
132 руб.
4. Чистая вода (чем больше — тем лучше)
Мы уже рассказывали тебе о том, что влажные салфетки — не панацея, или перед едой вам с друзьями обязательно стоит помыть руки, чтобы избежать ряда неприятностей. Да и после трапезы могут возникнуть ситуации, когда вода будет не лишней. Лучше увезти немного Н2О назад с собой в город, чем пытаться найти в лесу чистый источник (удачи в этом).
5. Аптечка
Тут тоже все по классике: никто не застрахован от того, что в разгар веселья у него точно не заболит голова/зуб/желудок или что-то другое, да и в случае, если кто-то поранится, с этим надо будет что-то делать. Лучше подумать об этом заранее, чем потом страдать, согласен?
6. Нож (лучше швейцарский)
Даже если вы все порежете заранее или, сидя дома, тебе кажется, что нож на природе будет лишним — прихвати его с собой. Места он занимает немного, а выручить сможет не раз. Особенно, если это будет многофункциональная модель «на все случаи жизни».
Многофункциональный складной нож
504 руб.
7. Туристический термоковрик
Плед или одеяло — это хорошо, но туристический термоковрик вернее гарантирует то, что вы не будете испытывать дискомфорта от холодной или мокрой земли, а еще, как правило, такие коврики водостойкие, устойчивы к загрязнению и в сложенном виде очень компактны.
Туристический термоковрик
470 руб.
8. Кухонные полотенца
9. Набор для барбекю (+мангал)
Уточни заранее — будет ли установленный мангал в том месте, куда вы собираетесь ехать отдохнуть, чтобы в случае чего не занимать лишнее место в багажнике (который, скорее всего, и так будет забит под загрузку). Если нет — упакуй то, на чем будешь жарить мясо, в первую очередь.
Гриль Boyscout 61252
2 750 руб.
10. Открывашки и штопоры
Эпопея с открыванием винной бутылки с помощью вилки, ножа или камня может быть весьма забавным и ярким воспоминанием, но, чтобы сэкономить время и снизить травмоопасность вашего досуга (в том числе и от истеричных воплей «Где штопор?!»), помести этот предмет в свой список «маст-хэва».
Открывашка в форме молота Тора
428 руб.
11. Столовые приборы
Будет ли это одноразовая посуда или китайский сервиз не так важно, важно — чтобы количество предметов было равно числу приглашенных на мероприятие персон и удовлетворяло все ваши базовые нужды: выпить, положить на что-то еду и есть ее с помощью чего-то (ложка, вилка, нож, палочки — нужное подчеркнуть).
12. Мешки для мусора
Мы уверены в том, что ты за культурный отдых и заботишься о чистоте окружающей среды. Поэтому прихвати сразу несколько мешков, чтобы весь оставшийся после пикника мусор мог быть удобно перенесен до ближайшего контейнера для утилизации отходов.
13. Термосумка
А лучше две: одна для напитков, а вторая — для продуктов. Потому что чем дольше дорога до места назначения и жарче погода, тем выше шансы, что что-то испортится по дороге. А в этом случае под угрозой будут не только вкусовые качества еды, но и ее безопасность.
Сумка-холодильник
970 руб.
14. Игровые наборы (а почему бы и нет?)
Да, по умолчанию мы ездим на пикники, чтобы поесть и выпить, но кто запрещает добавить немного подвижности, прихватив с собой фрисби, бадминтон или воздушного змея? А после еды можно сыграть в карты или какую-нибудь настольную игру.
Воздушный змей в виде флага России
802 руб.
Настольная игра «Игра престолов»
3 490 руб.
15. Камера
Красивый вид, близкие люди, незабываемый день. и нечеткие снимки на телефон. Даже у флагманских смартфонов качество камеры хуже, чем у профессиональных фотоаппаратов, поэтому, если у кого-то из компании такой есть, берите обязательно!
Фотоаппарат Canon EOS 200D Kit
29 950 руб.
16. Хорошее настроение
Нужны какие-то комментарии? Вот и нам кажется, что это самый обязательный элемент для идеального пикника. Поэтому, перед тем как выйти из дома, дважды проверь, что оно точно с тобой.
Мой чек-лист для отдыха с палатками
Есть тут любители отдыха с палатками или всем пятизвездочные отели подавай?
Уже совсем скоро я отправлюсь со своей семьёй и собакой на берега реки Ахтубы, что в Астраханской области. Солнышко, тёплая речка и рыбалочка нам обеспечены. Но тут я задалась вопросом: а что брать с собой на «дикий отдых»?
Из одежды вроде бы понятно: шорты, пара футболок на смену, спортивный костюм для вечеров у костра, шлёпки, кроссовки и пара купальников. А, кепку забыла. Надо, кстати, положить ее.
Из медикаментов я беру с собой вот что: пластырь, перекись, хлоргексидин, зелёнку, бинт, активированный уголь, энтеросгель, но-шпа, левомицетин, аскафен, нурофен. Ничего не забыла? Ну и средства от загара не забыла. И натуральные эфирные масла от комаров (ходят слухи, что там просто «лашади» летают), проверим)
Для души (а как же без неё) я беру акварель, скетчбук и новенькие кисти.
О, про свою крошку Ди (так я зову свою собаку Дину) я тоже не забыла. Заказала ей кепку на Алиэкспресс. Мне кажется хорошо смотрится, что скажете?
Спланировать развлечения
Спортивные игры. Если ваша компания не привыкла сидеть на месте, вам повезло. На природе есть много вариантов физической активности: бадминтон, фрисби, водные пистолеты, твистер и многое другое.
Настольные игры. С собой можно взять варианты с простыми правилами, подходящие для компаний и не занимающие много места в рюкзаке, например, UNO, Доббль, Alias, Свинтус.
Кино. Посмотреть фильм с друзьями на свежем воздухе — почему бы не организовать свой эко-кинотеатр? Захватите с собой ноутбук и мини-проектор.
Гитара. Если в компании есть человек, который играет на гитаре, можно скрасить тёплый вечер песнями у костра.
АПТЕЧКА
Средства от ожогов, от укусов насекомых, жаропонижающие анальгетики, сорбенты, зеленку, перекись водорода, бинт. На всякий случай прихватите активированный уголь, ферментные таблетки для переваривания пищи, а также обезболивающее. Крем от загара, антисептик для рук, особенно если с вами дети.
Ещё продукты
• Бутерброды, печенье, рассольные и копченые сыры (фета, чечил) и другая еда, которую можно перехватить в ожидании шашлыка.
• Свежие овощи и зелень. Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис – вымыть дома накануне и упаковать в чистые полиэтиленовые пакеты. Картофель для запекания в углях – с вечера вымыть и обернуть в фольгу. Репчатый лук можно замариновать прямо на месте в смеси из лимонного сока, щепотки соли и ложки сахара. Из зелени – петрушка, укроп, зеленый лук, свежий базилик и щавель.
• Соленья: оливки и маслины, маринованные огурцы, помидоры, грибы, болгарские перцы.
• Соусы для шашлыка. Приготовить заранее или купить. Кроме понятного томатного соуса или кетчупа, хорошо заходят пряный сацебели или ткемали, соевый соус, майонез, наршараб, песто, ягодные соусы — клюквенный, брусничный.
• Хлеб: 1 буханка или батон на 4 человек. Или лепешки: грузинские и армянские лаваш или пита.
• Фрукты. Вымыть накануне и упаковать в чистые полиэтиленовые пакеты: яблоки, груши, апельсины и виноград.
• Чистая питьевая вода. Пару литров на человека или больше. Воды много не бывает.
• Чай. Пакетики или заварку, если рассчитываете кипятить воду на костре, либо готовые напитки в термосах, если пикник не предполагает разведение открытого огня.
• Напитки. Соки, морсы, лимонад. Пиво или вино.
• Соль, перец, пряности. Сумах, базилик, тимьян, орегано, хмели-сунели, паприка и т.д.
Чек-лист для пикника
Хорошая погода и живописный вид, вкусная еда и освежающие напитки: что может быть лучше пикника на природе? Только пикник, организованный по всем правилам. Чтобы не омрачить отдых на свежем воздухе, к нему нужно основательно подготовиться. Мы создали чек-лист для идеального отдыха под открытым небом.
1. Определить день Х
Изучаем прогноз погоды и выбираем самый теплый и солнечный день. По счастливой случайности, этот день должен совпасть с вашим выходным. Отправляем друзьям дату на согласование, а лучше ставим перед фактом. Все подтвердилось? Тогда продолжаем.
2. Найти идеальное место
Чтобы все прошло весело и легко, нужно идти только в проверенное место. Иначе, рискуете провести время у городской свалки. Ищем уютное зеленое место с красивым видом. Можно поехать на озеро, прогуляться до живописной поляны в лесу или выбраться до ближайшей базы отдыха.
Учтите, что в субботу и воскресенье не вы одни захотите полакомиться сэндвичами или шашлыком на природе. Имейте в виду, что выбирая места без брони, высадиться на место дислокации придется очень рано. Придя в 14:00 к беседкам на районе, ты и твои друзья не найдете себе местечко. Есть повод собраться пораньше.
3. Гости
Опыт показывает, что оптимальное количество гостей на пикнике – от трех до девяти. Больше девяти приглашенных, это уже маленькая толпа, которой трудно управлять и невозможно накормить. Ну, а если участников двое, то можно говорить о романтическом свидание, а там уже совершенно другие правила подготовки.
4. Аксессуары
Безусловно, обойтись без посуды на пикнике невозможно. Но тут встает вопрос обычная или одноразовая? С точки зрения удобства, одноразовая посуда выигрывает. Не нужно беспокоиться, что любимые бокалы разобьются в дороге и мыть тонны тарелок, а просто собрать пластик и выбросить (в строго отведенное место, конечно же). Но если эстетичность в вас перевешивает практичность, нужно брать самое лучшее. И не забудьте про салфетки.
Также в список «взять с собой» вносим скатерть, пледы, столовые приборы, влажные и бумажные салфетки, мешки для мусора, шампуры и решетка, солнцезащитный крем и спрей от комаров (обязательно).
5. Меню
Самая вкусная и приятная часть пикника. Отдых на природе можно считать удачным, когда все сыты и довольны. Обед на свежем воздухе ассоциируется с шашлыком, поэтому мясо должно быть в приоритете. Но если мясо надоело, возьмите рыбу и решетку. Холодные закуски, соленья, овощи, фрукты, зелень, мясная и сырная нарезки тоже должны присутствовать в меню. Опытный любитель пикников знает, что аппетит на свежем воздухе разыгрывается не на шутку. Поэтому следует запастись сэндвичами, легкими пирожными и снеками. Каким бы не было обширным меню, гренки, чипсы и бутерброды всегда расходятся на ура.
P.S. Подготовьте продукты заранее: овощи, фрукты и зелень вымойте, сыры, мясо и колбасы – нарежьте.
6. Напитки
Часть подготовки, от которой зависит все настроение вылазки. К списку напитков необходимо подойти со всей ответственностью. Отталкиваться необходимо от предпочтений компании и погодных условий. В жаркие летние дни каждый мечтает об освежающем коктейле.
Самый популярный (и это заслуженно) напиток для вылазок на природу – это пиво. Предположим, что вы уже купили определенный вид мяса для шашлыка, и пришло время определиться с сортом пива к нему. Задача не из простых, учитывая, что пивная палитра сегодня насчитывает более 40 000 наименований. Пивные сомелье напоминают: шашлык, как и вообще все блюда, приготовленные на углях, выгодно подчеркивает горечь пива. Усиливают ее также овощи и зелень, которые неизменно подаются вместе с шашлыком. А вот все жирное, соленое и кислое, наоборот, оттеняет пивную горечь, раскрывая в напитке те нотки, которые индивидуальны для выбранного сорта. Общее правило выбора: чем жирнее мясо, тем насыщеннее и крепче должно быть пиво.
Присутствующих дам можно удивить легким розе или освежающими коктейлями.
Топ-3 летних коктейлей: Мохито, Мартини Фиеро и Сангрия. Для приготовления трех напитков запаситесь ромом, Martini Fiero и красным вином. Такой небольшой ассортимент алкоголя, а напитков можно сделать на целый званый ужин.
7. Развлечения
Мясные продукты
Если хотите организовать барбекю или шашлыки, мясо следует замариновать заранее. Так оно будет сочным и нежным.
Этот продукт способен придать пикантную нотку простым блюдам, будь то картофельные корзинки на костре, или горячие бутерброды. Он всегда отлично сочетается с фруктами и вином. Но помните, что сыр не стоит класть возле горячих блюд или емкостей.
Фрукты и овощи
Для пикника всегда можно сделать незатейливый салат или нарезать овощи ломтиками и подать с мясом. Возьмите с собой немного помидоров, перца, зелени, картофель, и запеките это все на огне. Не стоит нарезать овощи или фрукты заранее, они потеряют всю сочность.
Что взять с собой на пикник, список вещей на пикник
Пока в кафе и ресторанах действуют эпидемиологические ограничения, а МЧС не предупреждает об аномальной жаре, предлагаем выбраться на пикник. Солнце, живописная природа, вкусная еда и освежающие напитки — что может быть лучше? Только пикник, на котором всем будет комфортно и весело, а после не останется лишнего мусора и тяжести в желудке. Рассказываем, как его организовать.
Выбирая продукты для пикника, помните: не стоит запивать мясо водой и заедать его сладкими продуктами.
Составить меню
Мясо. Эксперт не рекомендует покупать готовые колбаски и маринованный шашлык. Зачастую за большим количеством уксуса, специями и консервантами скрываются некачественные продукты. Для пикника лучше самостоятельно купить мясо и подготовить его. Если заранее дома замариновать шашлык с уксусом, то процесс переработки начнётся раньше, и на природе мясо легче усвоится.
Овощи и зелень. Чтобы мясо не бродило в желудочно-кишечном тракте, следует употреблять его вместе с клетчаткой — зеленью и овощами.
Сладкое. Нутрициолог не рекомендует смешивать мясо и овощи со сладкими продуктами. Это может спровоцировать процессы брожения в организме. Если хочется взять фрукты и ягоды, стоит съесть их до основного приёма пищи.
Напитки. Еду лучше не запивать напитками, особенно с добавлением сахара. Полезнее употреблять воду или травяные чаи между приёмами пищи.
Выбрать день
Посмотрите прогноз погоды и определите солнечный день без осадков, холода и жары. Если он совпал с вашим выходным, то считайте, сорвали джекпот. Возможность собраться на пикник с друзьями в будний день будет тоже на руку. Так вы сможете без труда припарковать машину, выбрать место для ланча и наслаждаться природой без посторонних людей и музыки из чужой колонки. Отправьте дату друзьям. Все согласны? Тогда начинайте подготовку.
АТРИБУТИКА К ЕДЕ
Салфетки влажные и бумажные, одноразовая посуда, уголь и жидкость для розжига, ножи, досточки для нарезки, открывалку для консервации, спички или зажигалка, полотенца, мешки для мусора.
То, что забывают все и всегда — штопор! При условии, что у вас с собой будет вино.
Если вы соберетесь варить макарон с тушенкой или уху, не забудьте казан и половник. И подставку по казан, конечно же! А если вы не купили дров или углей, прихватите маленький топорик.
Собираемся на пикник: чек-лист для идеального отдыха
Пикник на свежем воздухе — дело нужное и приятное. Особенно когда солнце в зените, луга зеленеют, вода в реках журчит. Ну как тут усидеть в городе, в душной квартире? Айда за город, на природу, на пикник!
Мы составили чек-лист — что не забыть взять с собой на загородный отдых. Сравните его со своим и напишите в комментариях, что мы упустили из виду. Либо впишите в свой список must have то, что вы упустили из виду.
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ МОМЕНТЫ
Для сооружения стола для пикника можно взять обычный пляжный плед. Дополнительно к нему — клеенку. Если «стол» находится прямо на земле, удобно рассадить всех можно на туристические коврики («пенки».)
Отправляясь на шашлыки, пересчитайте шампуры и не забудьте тщательно упаковать мангал.
Еду лучше заворачивать в пищевую фольгу.
Какие именно продукты — свинину, редиску или морские гребешки — брать с собой, мы советовать, конечно, не будем. Но стоит взять: воду питьевую негазированную, соль, перец. И не забудьте купить хлеба — о нем почему-то часто вспоминают в последний момент.
Роллы из лаваша
Для этого положите начинку на ваше усмотрение, сверните лаваш и запеките его на костре или гриле. Выбор ингредиентов ограничивается вашей фантазией.
Список необходимых продуктов и вещей для пикника (ЧЕК-ЛИСТ)
Пикник – отличное средство, чтобы восстановить силы после трудовых будней. Чтобы ничего не помешало вам насладиться этим днем, важно захватить с собой все нужные для этого вещи. Используйте этот чек-лист и убедитесь, что вы подготовили все необходимое.
Вам понадобятся: мясо; сыр; алкоголь; фрукты; овощи; консервы; специи; соусы; детское питание; хлеб; напитки; уголь; дрова; мангал; шампуры; корзина; посуда; одеяло; клеенка; разделочная доска; ножи; салфетки; туалетная бумага; аптечка; шезлонги; приспособления для игр; зонт; мусорные пакеты; спички; зажигалка; камера;Как организовать
идеальный пикник?
Наконец-то наступило лето – время прогулок по паркам, активного отдыха и пикников на природе.
Мы подготовили для вас чек-лист, в котором делимся советами, как устроить идеальный пикник на природе самостоятельно и чем вам в этом поможет YouDo.
Заранее узнайте правила отдыха в выбранном парке, так как не во всех можно разводить огонь и готовить на мангале. Также учтите, что в июне 2021 года введены ограничения на использование объектов городской инфраструктуры в г. Москве и Московской области в силу ухудшения ситуации с COVID-19.
Минус – в хорошую погоду и в выходные все «злачные» места в парке наверняка будут заняты. Чтобы провести пикник в такой день, придется прийти в парк рано утром, чтобы занять свободное место.
А если все-таки хочется выспаться, рекомендуем найти помощника на YouDo, который займет для вас беседку. Эта услуга очень популярна на нашем сервисе.
ОДЕЖДА
На случай жары — головные уборы, купальники, солнечные очки.
На случай дождя — дождевики, тонкий свитерок, сухие носки. На всякий случай прихватите иголку с нитками и булавки.
Что брать с собой на пикник? Чеклист из 27 пунктов (+ 4 важных совета)
Питание для маленьких детей
Продумайте детское меню. Овощи и фрукты, соки, йогурты и бисквитное печенье – все это подходит для того, чтобы ваши дети не остались голодными, но при этом не переели тяжелой и жирной пищи.
Собрать вещи
Для сидения. На случай выезда идеально подходят складные стулья и стол. Но если у вас их нет, то не спешите отменять пикник. Захватите плотное покрывало, плед или туристический коврик.
Для готовки. Сделать обед помогут мангал, гриль или, если это не запрещено в месте пикника, костёр и решётка. Выберите то, что найдёте дома, и не забудьте угли, жидкость для розжига, зажигалку или спички.
Посуда и контейнеры. Чтобы продукты не испортились в дороге, воспользуйтесь сумкой-холодильником и термосами. Если вы поддерживаете экологичный образ жизни, то не забудьте многоразовые тарелки, стаканы, столовые приборы и трубочки для напитков. И главное — возьмите нож и разделочную доску.
Причём тут экология?Здоровый образ жизни в том числе предполагает здоровое и правильное отношение к окружающей среде и заботу о природе.
Одежда. Даже если на улице жара и вы планируете отдыхать в короткой одежде, положите в рюкзак штаны, кофту с длинным рукавом и закрытую обувь на случай похолодания или атаки насекомых. Для плавания не забудьте купальник, сланцы и сменное бельё.
Аксессуары. Если есть вероятность небольшого дождя, захватите зонт или тент. При солнечном прогнозе — головной убор и солнцезащитные очки.
Аптечка. Её стоит брать всегда, когда выезжаете на природу. В обязательный набор входят: лекарства от головной боли и пищевого отравления, жаропонижающие и противоаллергенные средства, зелёнка или спирт, а также бинты и пластыри. Чтобы защитить себя от солнечных ожогов и укусов комаров, клещей и слепней, захватите крем от загара и спрей от насекомых.
Лишним не будет. Ещё несколько вещей, которые пригодятся на пикнике: внешний аккумулятор, фонарик, пакеты для мусора, влажные салфетки и туалетная бумага.
Что взять из еды на пикник в лес?
1. Мясо (или рыба)
Шашлык — законный «король» пикника, и мы уже не раз рассказывали о том, как сделать его божественно-прекрасным. Но так как отдых твой, то ты вполне можешь «пойти против системы» (разумеется, если и все остальные будут не против).
Вместо привычной свинины или курицы всегда можно попробовать новый вид мяса (например, кролика или барана), а то и вовсе рыбу или морепродукты — кто знает, может вам так понравится, что вы заведете новую традицию?
2. Овощи
Чем дальше в лето, тем больше на рынке будет свежих овощей — обязательно возьми их с собой. И вместе с мясом (или вместо) попробуй приготовить их на мангале — уверяем, это не менее вкусно!
3. Классные соусы
Кетчуп, майонез, горчица и все. Серьезно? Воспользуйся случаем расширить свой гастрономический опыт и захвати что-нибудь новенькое! Никогда не пробовал шашлык с гранатовым соусом? А это, между прочим, идеальная пара и всего одна из массы возможных комбинаций.
4. Алкоголь
Хотя у каждого в вашей компании наверняка есть свои любимые алкогольные напитки, но иногда стоит вносить в жизнь разнообразие. Весьма кстати у нас есть несколько интересных вариантов того, что вы с друзьями можете выпить на пикнике.
5. «Прокаченная» вода
А чтобы после веселого отдыха никого не мучило похмелье, не забывайте чередовать употребление горячительных напитков с безалкогольными — и лучше негазированными.
Питьевая вода пригодится и до, и после застолья, а если ты добавишь в нее лимон, мяту или лайм, то и пить ее будет приятнее, и освежающий эффект будет сильнее.
6. Сэндвичи и бутерброды
Все мы в курсе, что шашлык жарится долго. И чем вы голоднее — тем дольше. Поэтому, чтобы не испытывать прочность нервов человека, отвечающего за приготовление основного блюда, позаботься о том, чем вы «заморите червячка» — бутерброды или сэндвичи — самое оно.
7. Сладости (например, зефирки)
Ты наверняка видел в фильмах, как вечерами у костра герои нанизывали зефирки на палочки и жарили их под уютную беседу. А ты так когда-нибудь делал? Попробуй! Кстати, зефир для этих целей продается специальный, и найти его не так уж и трудно.
8. Салаты
Поднимите руку те, кто любит делать салаты на природе! Если ты, как и мы, не входишь в число этих энтузиастов, то реши эту проблему заранее. Кстати, и здесь тоже можно попробовать что-то новенькое — например, картофельный сытный салат или салат с пастой.
9. Хлеб
Желательно свежий и хрустящий: французский багет или лепешки, которые можно ломать и рвать — на природе так гораздо удобнее!
10. Хумус
Это закуска из нутового пюре, в состав которой обычно входят кунжутная паста, оливковое масло, чеснок, сок лимона и паприка. Идеальный выбор для тех, кому хочется на пикнике чего-то вкусного, сытного и здорового (это ведь про тебя?).
11. Сыр
Он все делает вкуснее. И тебе решать, каким именно он будет — твердым или мягким, порционным или «головкой». Главное условие — чтобы он был свежим и качественным. Впрочем, как и все остальные продукты в нашем списке.
Найти место
Идеальная полянка для пикника находится далеко от дороги и производственных предприятий, в тени деревьев и на ровной поверхности: без ям, муравейников и осиных гнёзд. Чистый водоём рядом не только придаст живописности отдыху, но и позволит освежиться, чтобы не поймать тепловой удар. Кроме того, важно подумать, есть ли рядом место для укрытия в случае непогоды и грозы.
Специи и соусы
Они способны добавить вкуса и яркости блюдам. Захватите с собой специи для мяса, черный перец и соль. В качестве соусов вы можете использовать сметану или легкий майонез (если в холодильнике его не обнаружили, быстро делаем майонез в домашних условиях), кетчуп, барбекю-соус и горчицу. Можете приготовить соус к шашлыкам сами, для этого мелко нарежьте томаты, добавьте свежую кинзу, соль и немного перца.
Читайте также: