Берут ли в турции чаевые рублями
Для въезда понадобится один из документов: справка о перенесенном коронавирусе, сертификат о вакцинации либо отрицательный результат теста на COVID-19 .
Расскажу подробно, какие требования к документам предъявляет страна и какие ограничения для туристов здесь действуют.
Где отдохнуть за рубежом в 2021 году?
Укажите свои предпочтения, и мы подберем подходящие вам страны, в которые пускают российских туристовС чем приходится сталкиваться сотруднику отеля
Мне порой жалуются, что у отдыхающих пропадают вещи и деньги. И хотя пострадавшим кажется, будто сотрудникам плевать на их проблему, это не так. Как правило, в подобном случае проводятся внутреннее расследование и обыск номера в присутствии гостей и «понятых» (я как мультиязычный сотрудник неоднократно при этом присутствовала), служба безопасности допрашивает сотрудников, просматриваются камеры наблюдения.
И знаете, в абсолютном большинстве случаев дело в безалаберности. «Украденные» вещи находятся под кроватью или за ней, в шкафу или под балконом, а деньги обычно бывают потрачены туристом в процессе отпускной эйфории либо детьми-подростками на платные развлечения (лично я 3 раза с таким сталкивалась).
Один гость поднял на уши весь наш отель, накатал заявление, исписал все соцсети, потому что из номера пропали дорогущие часы. Клялся, что были на тумбочке, а сейчас нет. К счастью, у него хватило совести отозвать все обвинения и признаться в том, что часы позже нашлись дома. Оказалось, что он их вообще в отпуск не брал.
Бывает, что постояльцы провоцируют ссоры с персоналом отеля, который не всегда ценит «уморительные» подколы и терпит хамское отношение гостей. Некоторые из них забывают, что, находясь в другой стране, лучше держать себя в руках. Конечно, «легкие» случаи отель и туроператор постараются замять. Но если дело дойдет до полиции, то хулиган может вернуться с отдыха несколько позже запланированного.
Немного о чаевых в отелях Турции
На отдыхе в Турции многие задаются вопросом, а сколько же нужно давать чаевых и кому из обслуживающего персонала. Различные форумы,статьи и отзывы содержат противоречивую информацию.
В турецких отелях да и не только, чаевые обычно даются за хорошее обслуживание которое вам понравилось, либо ожидаете особых привилегий с их стороны, более внимательное обслуживание. Стандартный размер чаевых составляет 1$. К сведению: средняя зарплата в Турции составляет 445 $.
В данной статье хотелось бы обобщить всю информацию основанную на личном опыте и найденной на просторах интернета.
Подготовка к поездке начинается с похода в банк за мелкими банкнотами .Самые ходовые 1$ Подготовка к поездке начинается с похода в банк за мелкими банкнотами .Самые ходовые 1$Итак приступим :
Фото из личного архива Фото из личного архива- Персоналу пополняющему мини бар. 1$ по желанию при заселении.( в одну из поездок несколько раз клал 1$ в холодильник . После это номер начал превращаться в склад с кока-колой ,соками,печеньем. Но никак не мог поймать его и попросить умерить пыл в заполнение нашего мини бара.) В разных отелях разное наполнение. Где то соки,воды, печенье, алкоголь. Где то совсем ничего. Где то за отдельную плату.
Нужно сказать, что оставлять или нет чаевые, решать только вам! Если вам понравилось обслуживание и отношение, то можете отблагодарить персонал. Но не всегда можно за деньги купить хорошее отношение. Иногда улыбка и вежливое общение, будет стоить больше тех денег которые вы им дадите.
Спасибо за прочтение статьи. Если понравилось, ставьте лайк.
Чаевые и подарки в турецком отеле - давать или не давать
Для начала, давайте определимся раз и навсегда. Любые чаевые или подарки сотрудникам отеля или ресторана - дело сугубо добровольное (в Турции, по крайней мере). Давать или не давать - каждый решает сам. Однако следует помнить, что никакая “мзда” не гарантирует 100%-го выполнения ваших особых просьб и ожиданий. Но не потому, что сотрудники такие бессовестные, а потому что это зависит от множества независящих от сотрудника ресепшен факторов: номерного фонда, загруженности отеля в этот и последующие дни, организации работы ресепшен, политики отеля и т.д. Не забывайте, что сотрудник ресепшен - простой исполнитель и ему подвластно далеко не всё.
По моим личным наблюдениям, “мода” класть в паспорт 20-30-50 долларов при заселении присуща исключительно гражданам России и СНГ. Точно не знаю, откуда это пошло. То ли советские “понятия” всё никак не выветрятся, то ли это результат вечной неуверенности в том, то тебя вообще поселят и будут обслуживать, то ли желание придать себе значимости, то ли разгильдяйство туроператоров, которые никогда и ничего не могут гарантировать. Не исключено, что всё вместе.
Для гостей из остальных стран такой поступок, как минимум, странен. Думаю, потому что они точно знают, в какой номер их заселят и не имеют завышенных ожиданий. Если им нужен номер “с видом”, они его забронируют сразу при покупке тура, а если хотят съэкономить или вид не важен, то и претензий никаких не будет. Если они и оставляют чаевые на ресепшен, то в самую последнюю очередь и то, если остались очень довольны обслуживанием. Обычно это несколько евро, брошенные в копилку Tip Box на стойке регистрации при выезде. Иногда европейцы (обычно это постоянные гости) могут преподнести в качестве презента что-нибудь вкусненькое - шоколад или коробку конфет.
Как-то постоянные гости из Бельгии подарили нам нечеловечески огромную плитку шоколада. До сих пор вспоминаю со слезами на глазах - это была амброзия! Она хранилась в шкафчике у нашего менеджера и он каждое утро торжественно выдавал нам к кофе по две доли. Растянули на неделю.
А вот к официантам, горничным и барменам европейцы зачастую более щедры. Многие ещё в первые дни “прикармливают” персонал, которые потом весь отпуск порхают вокруг них аки мотыльки. Если им понравится в отеле, они будут приезжать в него снова и снова много лет подряд.
Для постоянных гостей во многих отелях есть бонусы. Это общемировая практика. Какие именно бонусы, решает руководство отеля. Бонусами могут быть: фрукты, цветы, вино в номер, бесплатный апгрейд, ужин в а-ля-карт ресторане, ранний заезд, поздний выезд, СПА-процедуры и так далее.
Британцы вообще ничего никогда не дают. Во всяком случае, на моём веку такого не случалось. А вот претензии предъявлять, нередко на пустом месте - это они запросто. Сила британского паспорта велика и даёт +100 очков к ЧСВ. Ещё британцы любят забронировать за пару лет до поездки самый дешёвый тур по супер ранней распродаже, а перед приездом присылать пространные жалостливые письма о том, что это первый отпуск за много лет, во время которого они будут одновременно отмечать и медовый месяц, и серебряную свадьбу, и будущий день рождения, и поминки недавно почившей любимой бабушки. Утешить и обрадовать их может только хороший номер с видом на море, желательно “люкс”.
Но британцев я всё равно люблю. С ними всегда интересно болтать обо всём не свете и если повезёт - можно получить в подарок прочитанную на отдыхе книжку.
С точки зрения персонала, чаевые - это всегда благо и радость. Зарплаты в сфере обслуживания невысокие, особенно в соотношении с затрачиваемым трудом и постоянным стрессом. Иногда чаевые составляют половину от зарплаты, а то и больше. Как их после этого не любить? Особенно сейчас, когда турецкая лира рухнула в геенну огненную и на один доллар скоро можно будет плотно поужинать. Это я к тому, что нельзя винить сотрудника за то, что он хочет получить чаевые. Ему ещё зиму зимовать. При этом, я согласна, что вымогать чаевые или намекать на них - это грубо и неприемлемо.
В каком-то комментарии писали, что за смену номера на ресепшен с них прямым текстом требовали 50 долларов. В многих отелях это - официальный тариф за такую услугу и в данном случае это не чаевые сотруднику в карман, а оплата в отельную кассу. Чем выше категория отеля, тем эта сумма больше.
Если сравнивать сотрудников отеля по национальному признаку, то местные поспокойнее относятся к туристам и близко к сердцу их заботы и проблемы принимают редко. Для большинства из них гостеприимство - это просто работа, а помощь и особые услуги - это способ получить чаевые, комиссию или хороший отзыв. Хотя я знаю людей, которые буквально дышат своим делом и с каждым гостем, как с писаной торбой. На таких и держится туризм.
Наши же в туризм идут обычно от скуки или безысходности (в этой сфере иностранцу проще найти работу), но к соотечественникам инстинктивно испытывают теплоту и чувство ответственности. Особенно первое время, когда ещё присутствует некоторая неопытность, восторженность и энергичность, а также сильная душевная связь с Родиной. Хотя и среди наших тоже встречаются работники с сердцем изо льда и нервами из стали. В основном, это люди опытные, которых в туризме уже помотало и у которых за плечами много сезонов, тысячи лиц и десятки всевозможных ситуаций.
В ресторане при отеле
Официант в гостиничном ресторане тоже будет более расторопным и услужливым, если благодарить его за работу парой долларов. В таком случае можно всегда рассчитывать на лучший столик и отсутствие грязных тарелок на столе.
Обратная сторона пафоса, или Главные недостатки моей работы
Моей напарницей в утренней смене была Бахар (с турецкого языка это имя переводится как «весна»), с которой мы сразу нашли общий язык, а потом и подружились. По большей части мои обязанности состояли в том, чтобы встретить гостей, разместить их и проводить, а при необходимости решить какие-нибудь технические проблемы или ответить на вопросы.
Казалось бы, живи и радуйся. Однако без минусов тоже не обошлось.
Нам полагалось ходить в юбке чуть выше колена, белой блузке и форменном жилете, а еще носить тонкие колготки и туфли на каблуке. Да, с одной стороны, это выглядело стильно и пафосно. Вот только когда я приходила (точнее, приползала) домой, первым делом погружала ноги в тазик с холодной водой. К счастью, через некоторое время мы с Бахар вымолили у начальства разрешение носить босоножки на танкетке.
Во-вторых, я надеялась, что в крутом отеле к вечному рису с фасолью или нутом нам будут подкладывать хотя бы котлетку. И в совсем уж необузданных фантазиях рисовала себе мини-версию шведского стола из главного ресторана. Частично мои надежды оправдались: иногда нам давали начавшие черстветь булки или позавчерашнее рагу. Есть это было невозможно.
В основном нам предлагали сомнительной чистоты и свежести зелень, рис, макароны, тушеные овощи и простенькие турецкие десерты. Ладно бы скромный ассортимент, я непривередливая, но ведь это все было совершенно невкусно. Поваром для персонала был какой-то противный долговязый дядька. И что-то мне подсказывало, что гигиена не его конек.
Последней каплей стала пара огромных тараканов, которых я заметила на раздаточном столе, в то время как повар делал вид, что ничего не происходит. Это был мой последний визит в столовую. После этого я старалась раньше вставать и плотно завтракать, чтобы днем перекусить шоколадкой с кофе, а вечером полноценно поужинать дома.
Чаевые в Турции
Чаевые в Турции — это тема бесчисленных споров, но в нашей заметке мы постараемся прийти к общему знаменателю. Мы хотим, чтобы человеку, который решил поехать в Турцию в первый раз было все понятно: как, кому и сколько давать чаевых. Можете совсем не беспокоиться о том, что вы случайно забудете дать на чай — вам всегда вежливо об этом напомнят.
Очень многие рекомендуют давать чаевые в Турции всегда и везде, но мы не согласны с таким мнением. Простой пример таких рекомендаций для наглядности. Допустим вы приходите в нормальный ресторан и в конце вам выставляют счет с 10-15% наценкой за обслуживание. Многие считают, что это мало и надо обязательно добавить, как минимум 5% официанту и еще столько же мэтру зала. Конечно, если вы миллионер и можете себе позволить постоянно раздавать деньги, то это ваш выбор.
Чаевые в Турции — это добровольное решение
Чаевые - это абсолютно добровольный жест. Если вам не понравилось обслуживание, то с какой стати платить за его низкий уровень? А если вам все понравилось, то почему бы и не отблагодарить человека разумной суммой. В нашем материале про обмен денег мы рекомендовали вам около $100-150 долларов разменять на самые мелкие купюры, т.е. на 1 долларовые.
В Турции без турецкого кофе никак. В Турции без турецкого кофе никак.Начнем мы, пожалуй, с вашего приезда в Турцию. Первым местом, которое вы увидите, будет аэропорт или железнодорожный вокзал. Если вы взяли с собой много вещей , то придется воспользоваться услугами носильщиков багажа или нести все самому, что иногда совсем не вариант. И здесь вам сразу же придется столкнуться с тем, что с вас постараются взять больше, чем надо. В данном случае платить более, чем $1-1.5 не имеет смысла, а вам в самом начале предложат сумму около $4-10.
Если вы воспользовались услугами нормального отеля, то ваш номер будет постоянно убираться, а при заезде вам помогут донести весь багаж в номер. Носильщику за помощь отдаем 1$. Горничной мы рекомендуем оставлять $1 на видном месте, если вас все устраивает. В случаях, когда ее работа вам очень понравилась, то можете оставлять и $2, но больше уже не надо.
Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник — сервис «Яндекс Картинки». Фото использовано в качестве иллюстрации. Источник — сервис «Яндекс Картинки».Если вы любите экскурсии, то и здесь можно отблагодарить гида. Как правило, все участники группы собирают с каждого по $0.5-1. Но если экскурсия была неинтересная, а гид «отбубнил» заученную речь, то оставьте эти деньги себе.
Что бы обслуживающему персоналу давать ЧАЕВЫЕ, Вам нужно минимум посетить места общественной питании в Турции. А они в немеронном количестве. Здесь вы узнаете некоторых из них. Для гурманов - есть такое место - Газиантеп.
Как вы относитесь к культуре раздачи чаевых? Это поощрение труда или бесцельная трата денег? Сколько готовы отдавать вы за хорошее обслуживание? Поделитесь своим мнением в комментариях!
Какие еще документы нужны
В течение 72 часов до вылета в Турцию все пассажиры по-прежнему заполняют специальную форму на портале register.health.gov.tr, после чего получают HES-код . Без него могут не посадить на рейс. Еще код может пригодиться для покупки билетов на общественный транспорт и входа в некоторые музеи. Но здесь раз на раз не приходится: у кого-то его спрашивают, а у кого-то — нет.
Чаевые в отеле в Турции: кому и сколько давать
Чаевые и подарки в турецком отеле: давать или нет
Для начала давайте определимся раз и навсегда. Любые чаевые или подарки сотрудникам отеля или ресторана — дело сугубо добровольное (в Турции по крайней мере).
С точки зрения персонала чаевые — это всегда благо и радость. Зарплаты в сфере обслуживания невысокие, особенно в соотношении с затрачиваемым трудом и постоянным стрессом. Иногда чаевые составляют половину от оклада. Как их после этого не любить? При этом я согласна, что вымогать деньги или намекать на то, чтобы их дали, — грубо и неприемлемо.
Я до сих пор бережно храню все подарочки и безделушки, которые мне когда-либо дарили гости: сумочку-косметичку, крутой кошелек, сплетенный из конфетных фантиков, значок «90 лет Российскому Цирку», магнитики из Салехарда и Новосибирска, браслет из бисера. Из съедобного мне дарили шоколад, конфеты, сгущенку и хороший кофе.
Но, признаюсь, на первом месте для любого сотрудника будут деньги. Банально, вульгарно, но факт. Логичнее это делать в конце отдыха, когда вы уже будете различать сотрудников и у вас появятся любимчики — те, кто вам помогал, содействовал или просто был очень мил. Если вам понравилась работа департамента в целом, можно просто положить деньги в Tip Box — коробочки, которые стоят на ресепшене и в ресторане.
Вопрос o Турции
Здравствуйте! Хотелось бы узнать про чаевые, так как едем с мужем в Турцию впервые. Обязательно ли давать денежку:
- при заселении, чтобы был нормальный номер (в отзывах многие пишут, что не давали и было всё ОК);
- за ежедневную уборку номера (знакомые каждый день оставляли, но чьи-то волосы и окурок около кровати лежали до конца отдыха);
- барменам, официантам, водителям маршруток и т.д.
В общем, КОМУ и СКОЛЬКО давать чаевых, чтобы не испортить себе отдых? Заранее всем спасибо!
Подписаться
7 подписчиков •
спросил а 2010-04-30 11 лет назад
Ответы • 10
Мы были в Турции в прошлом году. Тоже вначале не знали кому что давать. Сейчас уже могу вам посоветовать:
-при заселение желательно дать 10 у.е. - номер будет намного лучше, чем тот что вам предложат изначально. Все-таки что не говори, а приятней просыпаться в номере с видом не на мусорник турецкий, а на пляж или басейн;
-за уборку мы не оставляли, хотя иногда можно 1 у.е. оставить, сделают вам из полотенец цветочек или лебедя;
- барменам и официантам - не нужно оставлять, а вот водителям можно и оставить 1 у.е., особенно если это дальние экскурсии, нужно поблагодарить.
Будь настроены на позитив и отдыхх у вас будет отличный . Подробнее
Нравится Вам нравится • 7 7
ответил 2010-04-30 11 лет назад
Спасибо за ответ, shedevrik! Только вот при заселении нужно дать 10 у.е. на двоих или на одного человека? Подробнее
ответила 2010-04-30 11 лет назад
на одного, вы же всемте будете жить ))))))))
но это сумма примерно, можно и 15-20 у.е., мне кажется 10 у.е. достаточно ;) Подробнее
Нравится Вам нравится • 3 3
ответил 2010-04-30 11 лет назад
Отдыхали в Кемере в августе 2009. При поселении в один паспорт положили 10 у.е. Не знаю, может это мало, или такие порядочные работники на ресепшен, но долары вернули демонстративно назад и дали безо всяких просьб отличный номер, Горничным мождно оставлять а можно и нет. Убирают ,в отличие от Египта, женщины.А они часто чем-то недовольны, или, будучи восточными женщинами, робщут на свою судьбу рабочей лошадки.Мы замечали некоторые мелкие пакости, особенно в первый день, когда забыли оставить доллар, А потом было все нормально и без денег.Водителям оставляли почти всегда, Официантам не было смысла оставлять, потому-что мы отдыхали в большом отеле, людей и официантов много, всех не запомнишь. А там сотрите по обстановке. Подробнее
Вопрос o Турции
Это Ваше дело, давать или нет. Суммы менее 1 $ ввиде чаевых давать не принято,а больше и смысла не вижу! однако очевидцы сообщали, что порой хотельбои кочевряжились при виде 1$, ну чтож, оставались без чаевых! Такие же чаевые можно оставлять горничным (но как правило они не сильно влияют на качество уборки), а вот в ресторанах наши соотечественники редко балуют официантов, а потом обижаються почему им внимания меньше, чем немцам?! Вывод: решайте сами давать или не давать чаевые и за что давать. Подробнее
Нравится Вам нравится • 2 2
ответила 2011-04-29 10 лет назад
Ни разу не видел, чтоб немцы давали чаевые, согласен в другом турки избалованы нами 1$ это не деньги 10$ не совсем деньги, поэтому даю не больше одной лиры. Подробнее
ответил 2011-04-29 10 лет назад
в разных отелях по-разному, неплохо обслуживающий персонал откликается на призент в виде пачки сигарет, шоколадки, но как правило, 1-2 доллара- приветствуются, горичной призентую в начале отдыха 5-10 долларов и не знаю проблем с уборкой Подробнее
Нравится Вам нравится • 0 0
ответила 2011-04-30 10 лет назад
Чаевые даю обычно: 1 доллар или 1 лира. Курс примерно такой: 1доллар=1,5 лиры; 1 лира=20 рублям. Подробнее
Нравится Вам нравится • 0 0
ответил 2011-05-01 10 лет назад
Мы давали 1 доллар))),КСТАТИ-чаевые-удел русских))я тоже не видела,чтоб другие нации "баловали" персонал Подробнее
Нравится Вам нравится • 0 0
ответила 2011-05-03 10 лет назад
одного бакса достаточно с головой Подробнее
Нравится Вам нравится • 0 0
ответила 2011-05-05 10 лет назад
Отдыхала в июне 2013 в Алибее Сиде . Горничная устроила террор из-за того, что я утром проспала на завтрак и не оставила в спешке чаевые. Я обиделась и вообще перестала оставлять 1 доллар. Так она специально "забывала" то полотенце, а в конце у нас была война. Она специально приходила во время моего возвращения с пляжа. Пришлось ее один раз даже выгнать, мне в душ надо, а она там уборку делает! Противно. Больше чаевые не даю принципиально! Подробнее
При заселении в отель
Общеизвестный факт: в любом отеле не все номера одной категории одинаково хороши. Есть те, которые выходят окнами на шумный бассейн. Есть те, где давно требуется косметический ремонт. Есть без вида из окна и с шумным кондиционером. Список можно продолжать.
Зачастую для того чтобы получить номер получше, достаточно задобрить администратора. Как? Купюры в 10 долларов, положенной в паспорт, во время заселения будет достаточно. Администратор поймет ваш намек мгновенно. Можно, конечно, положиться на авось в надежде, что консьерж сам предложит хороший номер. Если, войдя в номер, вам что-то не понравится, не постесняйтесь с покаянием и чаевыми возвратиться к администратору и попросить замену.
Какие ограничения действуют в Турции в сентябре 2021 года
С 6 сентября в Турции ужесточили ограничения. Сертификат о вакцинации, перенесенном коронавирусе или отрицательный ПЦР-тест начали требовать при посадке на внутренние рейсы, в поезда, междугородние автобусы. В посольстве России в Турции сообщили, что эти правила распространяются и на путешественников. Срок действия ПЦР-теста — 72 часа, антиген-теста — 48 часов. Если турист въехал в Турцию с отрицательным тестом, а справка уже недействительна, для путешествия внутри страны придется получить новую.
Местным жителям подтверждение перенесенного коронавируса, сертификат о вакцинации или отрицательный тест понадобятся еще для посещения концертов, театров и кинотеатров. Распространяется ли это требование на туристов, пока неизвестно.
Пара слов о нашем отеле и его «адовой кухне»
Почти все работники нашего департамента перешли в этот отель из другого, блиставшего в середине 2000-х. Это стандартная ситуация в гостиничном бизнесе. Уходит шеф-повар, главный продажник или менеджер хаускипинга и уводит за собой всю команду. Часто такое бывает при смене владельца или какой-нибудь острой конфликтной ситуации.
На должность сотрудника ресепшена меня взяли сразу после собеседования. Зарплату пообещали неплохую. К тому моменту я уже знала, что чаевые в нашем деле имеют не меньшее, а то и большее значение, чем сам оклад.
Кстати, процентов 70 сотрудников работали внизу — в самом чреве отеля. Кухня, прачечная, пошивочная, отдел закупок и снабжения, отдел кадров, столовая для персонала, кладовые, технический отдел — все находилось там. Про себя я называла это место «адова кухня». Даже если работали кондиционеры, там всегда было душно и жарко, а повсюду, будто муравьи, сновали служащие: кухонные работники, горничные, ремонтники, доставщики, садовники, стажеры. Здесь же находился вход и выход для персонала. Заходить в отель через главный вход имели право только менеджеры высшего звена.
Самые необычные просьбы и жалобы, которые приходится слышать сотруднику отеля
Я объездила весь мир, была в Египте, Доминикане и лучших домах Лондона, но только в вашем отеле в номерах нет бесплатных утюгов / заселяют после обеда / требуют депозит / проверяют номера перед чек аутом / выселяют в полдень.
А клубнику будут докладывать? А можно самой на кухню за ней спуститься?
Можно мой ребенок пока посидит у вас в комнатке за стойкой пару часиков, пока я схожу на базар? Он спокойный, будет рисовать.
А вы Ахмета из анимации знаете? Он хороший человек?
Можно нам в номер тоже фрукты и открытку? Нет, мы-то первый раз у вас отдыхаем, но наши друзья — ваши постоянные гости, и мы хотим, чтобы было как у них.
Мы прочитали на каком-то форуме, что нужно бронировать самый дешевый номер, а потом в письме просить об апгрейде, и отель пойдет на все, чтобы не потерять рейтинг. У вас разве не так?
Мы за 10 дней вашим хаммамом ни разу не пользовались. Можно нам часть стоимости путевки вернуть?
За две недели ни борща, ни гречки, ни пельменей. Могли хотя бы окрошку разок приготовить. Так себе у вас шведский стол.
Не могли бы вы отвлечь мою жену разговором или каким-нибудь мероприятием минут на 40? Я вас потом отблагодарю.
А еще бывают барышни, которые заявляют: «Я всемирно известный блогер, и в ваших интересах сделать все возможное, чтобы отдых мне понравился. Скажите спасибо, что я за свои деньги сюда приехала. Договоритесь о спа-процедурах и забронируйте VIP-бунгало на пляже. Бесплатно, естественно, иначе я вас на весь интернет ославлю».
Помню, что в первый раз я впала в ступор от такого напора и наглости. Сразу вспомнилась любимая сказка «Морозко» и бесподобная Инна Чурикова: «Подавай быстрее жениха! Да приданого! Да побольше!»
Пришлось звать на подмогу менеджера, который быстро и четко охладил страсть девушки к халяве. К тому же впоследствии оказалось, что «всемирно известный блогер» имеет всего пару тысяч подписчиков в инстаграме.
Россиянка, работавшая в турецком 5-звёздочном отеле, раскрывает секреты внутренней кухни
Привет, меня зовут Евгения Юксель! Я проработала в туристической отрасли около 10 лет, включая почти 3 года в российском агентстве. А когда мы с мужем переехали в Анталью, я устроилась в 5-звездочный отель в поселке Бельдиби. Ожидания у меня были завышенные: ослепительное сияние мрамора, блеск и позолота, носильщики в ливреях и красивая униформа. В реальности же все оказалось не так привлекательно.
Коричневый «подарок», или Одно из моих самых ярких впечатлений на работе
Где-то в последних числах апреля я пришла на работу в 7:30 и застала небывалый переполох. Среди всех особое внимание привлекали бледная менеджер службы хаускипинга и срывающийся на крик генеральный директор.
Моя напарница Бахар стала расспрашивать мальчика из ночной смены, что же произошло. Когда он закончил свой рассказ, мы не знали, то ли захохотать, то ли ужаснуться, но эмоции реально зашкаливали.
А дело было вот как. Одну молодую пару заселили в свободный номер. Уставшие с дороги ребята даже не стали толком осматриваться и сразу легли спать. А после пробуждения девушка решила попить водички, заглянула в холодильник и была шокирована, увидев, что на полочке помимо газировки и батончиков красуется кучка настоящих человеческих фекалий.
Надо отдать должное самообладанию ребят, которые спустились на ресепшен и даже не стали закатывать скандал, а просто попросили поменять номер. Невезучих гостей переселили в хорошие апартаменты с видом на море и прислали им подарки.
Сразу началось расследование. Из-за того, что на этажах камеры тогда еще то ли не стояли, то ли не работали, конкретного пакостника отловить не удалось. А дальше пошли чистые догадки. Видимо, ночью какой-то жаждущий дополнительного веселья постоялец или перепутал этажи, или сознательно решился на саботаж и проник в незакрытый номер, где совершил сию хитро выдуманную диверсию.
В итоге горничные вместе с начальницей уволились спустя пару недель после происшествия: не выдержали постоянных проверок, тычков и придирок от начальства.
Точно нет: 7 причин не оставлять чаевые курьерам и официантам
Чаевые — вечный вопрос. Оставлять или нет, и если да, то кому и за что — у каждого человека свой подход.
Это истории читателей из Сообщества Т—Ж. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.
ПРИЧИНА № 1 Курьеры и официанты ничем не лучше других людей, которым не дают чаевые
не платит дважды
Я заказал услугу, мне выставили за нее счет, я согласился. Если этого мало, увеличьте цену за услугу. Почему я должен платить дважды?
Аналогично с курьером: он согласился работать за зарплату, согласованную с работодателем. Почему он ожидает, что ему заплатят сверху? Если не устраивает зарплата, проси больше или меняй работу. Почему пожарному, врачу, архитектору, бухгалтеру, шахтеру и остальным не приходит в голову просить чаевые за свою работу, а официанты с курьерами какие-то особенные?
видит несправедливость
Человек пошел на работу и негодует, почему за его оплаченный труд, который входит в стоимость еды или товара, не подкидывают еще деньжат. А он сам дает чаевые гардеробщицам, слесарям в ЖЭКе, депутатам за исполненные обещания?
Нет чтобы поговорить с работодателем о повышении зарплаты или организовать профсоюз курьеров, легче переложить ответственность на клиента. Без обид, но похоже на попрошайничество. И да, я очень рад, что в России нет безумия с чаевыми, как в США.
ПРИЧИНА № 2 Если не устраивает зарплата, нужно менять работу, а не надеяться на чаевые
никому не оставляет чаевые
Никогда нигде не оставляю чаевых и прочих подачек. Работодатель и так заработает, а курьеру или мастеру и так заплатят. Человек сам выбрал эту работу и сам согласился на условия оплаты. И исполнять должностные обязанности человек должен в любом случае хорошо и качественно, а не только в надежде на подачку от клиента. Если его не устраивает зарплата, пусть идет на другую должность.
поделилась горьким опытом
Меня бесит, когда официанты, курьеры или таксисты считают, что клиент обязан оставлять им чаевые. Это не моя проблема, что вы устроились на работу с низким окладом, и я явно не должна думать о том, что вы рассчитывали чаевые грести лопатой. Особенно это касается обнаглевших курьеров, которые считают, что подвиг совершили, доставив заказ. Правда, меня не касается, что вам не хватает зарплаты, что на улице плохая погода или что вы изо всех сил давите из себя вежливость в надежде на лишнюю сотку.
Как-то заказывала доставку, указала, что потребуется сдача с 1000 Р , заказ вышел на 700 Р с копейками. Курьер, приехав с опозданием, отдал заказ, получил деньги и собрался уходить. Я говорю: «А сдача?» А он в ответ: «А вам что, сдачу нужно отдавать?» В итоге отдал деньги с таким видом, будто я ему в лицо высморкалась. В другой доставке оплачивала картой, курьер приехал и спросил, как мне удобнее будет отдать ему чаевые — наличными или переводом? Я, если честно, в шоке была от такой наглости, причем такое чаще всего именно с курьерами происходит. Опаздываете, заказы приносите в таком состоянии, как будто на своей сумке с горки катались, но на чаевые рассчитываете. Да даже если к доставке вопросов нет, не обязана я вам платить, я не ваш работодатель, тем более если доставка и так платная: я оплатила товар, оплатила услугу доставки.
ПРИЧИНА № 3 Чаевые можно давать только за работу сверх нормы
негодует
Я использую сервис А, который просит с меня Х денег за услугу, например доставку еды. Доставка осуществляется в установленный срок и в полном объеме, то есть так, как мне и обещали за мои деньги. За что платить сверх установленной суммы? За то, что человек сделал свою работу, за которую ему и так платят зарплату? Я, как и многие, считаю чаевые пережитком и возможностью занижать зарплаты людям, занятым в сфере обслуживания.
не готов отдавать деньги просто так
Чаевые, которые мне почему-то необходимо оставлять, не из воздуха берутся. Эти деньги я зарабатывал своим трудом, и бесит, когда кто-то считает, что я обязан их ему просто отдать.
Я различаю, когда человек действительно выполнил больше того, что было положено, и тогда мне хочется оставить чаевые. А вот качество сервиса в сфере доставки еды — какое-то непонятное определение: вы что, довезете быстрее, чем едет поток машин? Или еду будете очень аккуратно в машину складывать? В чем сервис, за который нужно оставлять чаевые?
ПРИЧИНА № 4 Если давать чаевые всем, из бюджета постоянно будет уходить значительная сумма
не готов платить за медленную доставку
Курьер думает, что у него много клиентов, а он у них один такой, поэтому заказчики не обеднеют. Но это не так. Курьеру из интернет-магазина чаевые оставь, доставщику пиццы оставь, доставщику корма для кошек оставь, в кофейне на обеде оставь, в кафе вечером оставь, в ресторане в выходные оставь, в баре с друзьями оставь. Если давать чаевые каждому просто за факт выполнения работы, то за месяц набежит кругленькая сумма, от которой, конечно, не обеднеешь, но и терять ее просто так, за то, что заказываешь доставку или пришел в заведение, не хочется.
Одно дело, если мы действительно довольно долго сидим в ресторане или баре и официанту пришлось потрудиться, чтобы выполнить все наши хотелки, и он сделал свою работу хорошо. За такое можно и больше 10% от счета оставить, так и делаем иногда. Но платить курьерам за выполнение доставки, которая к тому же иногда задерживается на неопределенное время? Когда звонишь и уточняешь сроки, а в ответ получаешь: «Не знаю, когда привезу. Ближе к вечеру. Или, может быть, завтра» — все желание оставлять чаевые всем представителям этой профессии пропадает.
ПРИЧИНА № 5 Культура чаевых не свойственна России, и заимствовать ее не надо
предлагает следовать примеру японцев
Только в США такая культура чаевых, когда работодатель считает возможным платить минимальный оклад, а дальше сами пусть крутятся, ну а клиенты должны отнестись с пониманием и помочь беднягам из сферы обслуживания.
В некоторых странах за вами пару кварталов пробегут, чтобы вернуть деньги, которые вы «забыли» на столе в ресторане. И таксист откажется от чаевых, потому что это оскорбительно. Мне в целом непонятно, почему так надо тянуть к нам эту культуру из США, а не отсутствие чаевых в принципе, как, например, в Японии.
ПРИЧИНА № 6 Из-за чаевых услуга или товар становятся дороже
отказывается от пиццы
Я оставляю чаевые, если есть наличка, а она есть не всегда, но мне не нравится вся эта система. В итоге я решил не пользоваться доставкой: предпочту сам пройтись или прокатиться, благо есть возможность. Или даже откажусь от заказа в пользу покупки чего-то другого, потому что, с одной стороны, курьера обидеть не хочется, а с другой, какого черта?
Если пицца стоит 699 Р , я не хочу покупать ее за 799 Р . В итоге в проигрыше все. Магазины поумнее вносят эти 100 Р в стоимость заказа и делают бесплатную доставку от 1000 Р , не жлобятся, а деньги сверх стоимости заказа идут как бонус курьеру к его базовой зарплате.
ПРИЧИНА № 7 Люди в сфере обслуживания не так уж мало зарабатывают, чтобы платить им дополнительно
готова расщедриться в плохую погоду
Даю чаевые курьерам, только когда погода реально плохая: проливной дождь или метель. Все остальное время не хочу. Человек сам выбрал такой жизненный путь. Не хочешь вкалывать за копейки — научись чему-то другому.
К тому же зарплата размером почти 30 000 Р за 22 рабочих дня по 8 часов — не так уж и мало за минимальную ответственность — не уронить пиццу по пути, доставить вовремя и в нужную квартиру — с минимальными навыками. Расскажите о своих проблемах обычному терапевту, который восемь лет не спал сутками из-за учебы в меде и интернатуры. Давайте теперь всем давать чаевые: кассирам, учителям, машинистам в метро, гардеробщицам.
живет в регионе с низкими зарплатами
У меня в мыслях даже ни разу не проскользнуло, что я должен дать чаевые. А за что? Ресторан и так заработает. Курьеру тоже заплатят. 165 Р в час — это, конечно, мало. Но реальность в том, что эта ставка выше, чем средняя зарплата по моему городу.
И почему чаевые не платят представителям других профессий? Например, учителям. Зарплата у них меньше, чем у курьера, но они ничего подобного не требуют.
Покупки и траты. Сравниваем цены и изучаем, как потратить деньги выгодно
Тэги: работа, траты Иллюстратор — Настя Сорокоумова
Оставлять чаевые - очень вредная практика. Помимо очевидных ненужных трат, они еще стимулируют урезать зарплату обслуживающему персоналу, делая их менее защищенными и более зависимыми от клиентов. Риск должен нести владелец бизнеса, а не работник.
ОтредактированоEdgar, поэтому человек, который нанимается на работу официантом/курьером, обязан включить мозг и понять, что зарплату ему платит начальник. Мало или доберёшь с чаевых? Разворачиваемся и уходим от такого горе-начальника. Курьерская работа - физически тяжёлая, но не нужно оканчивать курсы по тому, как научиться топать от пункта А в пункт Б. Сейчас в приоритете реальные навыки специалиста и качественная работа. Либо развивайся и зарабатывай больше, либо нигде не обучайся, но получай соответствующую навыкам зарплату
Edgar, Согласен очень вредная практика. Низкая зарплата с расчетом, что сотрудник доберет сам ведет к занижению зарплат и в других отраслях, где добрать с клинта можно только взятку.
Сейчас будет полотно по поводу чаевых официантам (и барменам). И да, я работала в общепите.
По поводу того, что официантам платит работодатель и если не устраивает зарплата нужно валить - да, вы совершенно правы. Опустим тот момент, что в общепите люди в принципе не окладами зарабатывают, вы абсолютно правы. НО. Вы не правы в том, что зная, что никаких чаевых вы не собираетесь оставлять требуете от персонала максимум внимания - а потом с оттопыренным мизинчиком «это их работа».
Так вот, работа официанта - встретить, помочь с выбором, принять заказ, принести заказ, убрать грязную посуду, рассчитать. И делать все это вежливо и с улыбкой. Оказать сервис и оставить приятное впечатление от заведения.
А когда вы, извините, начинаете вести диалог, болтать о погоде и общаться на прочие отвлечённые темы и, повторюсь, другими способами требовать внимания за спасибо - вы не правы. Это уже не входит в ОБЯЗАННОСТИ официанта и предполагается, что за это оставляют чаевые. Или когда приходит мамочка с ребёнком, всучает сок, говорит перелить и нагреть, потом просит отдельно принести трубочку и тд, чем забирает оооочень много времени и потом не оставляет ничего - это дно, извините. Туда же относятся: дай плиз свою зарядку, телефон садится, поставь пожалуйста себе там куда-нибудь заряжаться; дружище, послушай историю моего расставания с телкой (на баре); а дай сигу; а можешь сделать коктейль не из меню? Нет ингредиентов? Я щас метнусь куплю - а ты сделаешь мне то, что я хочу (на баре); и так можно продолжать бесконечно.
Поймите, что у работников общепита помимо общения с гостями ещё море обязанностей и не тратьте его время, если придерживаетесь позиции «ему платят». Опять таки, я не говорю про прямые обязанности из разряда принять заказ или выслушать отзыв.
За это время бармен может сделать нарезку, наполировать бокалы и сварить сахарный сироп, а у официанта не перейдут в другую прожарку стейки на раздаче и не умрут коктейли для других столов. Давайте уважать чужой труд, сколько бы и как ему не платили.
Во время отдыха в отеле
Заселение пройдено, и можно направляться в номер. Во многих отелях доставкой чемоданов до номера занимается носильщик. Как правило, за его небольшую услугу принять давать небольшое вознаграждение в размере одного доллара.
Так же ситуация обстоит и с горничными. Если вы хотите, чтобы ваш номер сиял чистотой, полотенца хрустели от свежести, а полки в ванной ломились от бесплатных косметических средств, не забывайте вознаграждать ежедневный труд горничных. Оставлять чаевые принято на кровати или на прикроватной тумбочке, при этом один-два доллара в день считается в Турции нормой.
Какие документы понадобятся для въезда
Отрицательный результат теста на коронавирус. Турция принимает ПЦР- и антиген-тесты. ПЦР-тест сдают в течение 72 часов до прибытия в страну. Антиген-тест — в течение 48 часов.
Сертификат о полном курсе вакцинации от COVID-19 . Его получают минимум за 14 дней до въезда. В консульстве пояснили, что подойдет сертификат с портала госуслуг. Привиться можно только вакциной, одобренной ВОЗ и властями Турции. В списке российских — «Спутник V». Сертификаты о прививке «Спутником Лайт», «ЭпиВакКороной» и «КовиВаком» не подойдут.
Справка о перенесенном за последние полгода коронавирусе. При условии, что положительный результат теста турист получил минимум 28 дней назад. В консульстве сообщили, что подойдет сертификат, который скачивают на портале госуслуг.
Обратите внимание, что авиакомпании могут предъявлять свои требования к сертификатам о вакцинации или о перенесенном коронавирусе: например, даже при их наличии требовать свежий ПЦР-тест . О том, законно ли это, мы напишем отдельную статью, но в любом случае рекомендуем уточнять правила авиакомпании заранее, чтобы не было проблем при регистрации на рейс.
Что еще нужно знать. Детям до 12 лет сдавать тесты на коронавирус и делать сертификат о вакцинации не нужно. Дети старше 12 лет перед поездкой в Турцию должны сдать ПЦР- или антиген-тест.
Транзитным пассажирам никакие справки не нужны, если их не требует страна назначения.
Туристов, которые въезжают в страну со справкой о болезни или сертификатом о вакцинации, могут все-таки попросить пройти ПЦР-тест по прибытии. В каких именно случаях, власти не уточняют. Если анализ покажет положительный результат, их отправят на 14-дневную самоизоляцию, а на десятый день обяжут сдать анализы повторно. Если выявят индийский штамм коронавируса, карантин снимут на 14-й день без повторного теста.
Сообщество 29.06.21Читайте также: