Абрау дюрсо отдых это где находится
Абрау-Дюрсо – село в 14 км от Новороссийска, родина российского шампанского и культовый маршрут для всех, кто увлекается историей отечественного виноделия. Приятная изюминка данного направления заключается еще и в том, что дегустационные залы и погреба винного завода принимают гостей круглогодично. Если летом попасть на виноградники Абрау-Дюрсо не удалось, попытку можно легко повторить в любое другое удобное время.
Сэкономь на путешествии!
Видео: Абрау-Дюрсо
Общая информация
Абрау-Дюрсо – это не совсем типичное село. Оно представляет собой объединение двух соседствующих хуторских поселений – Абрау и Дюрсо. Первое расположилось на берегах одноименного озера, вобрав в себя почти все достопримечательности, включая те самые виноградники, ради которых на Кубань устремляются туристические толпы. Второй поселок приютился на берегу Черного моря, отвоевав себе полосу крупногалечного пляжа между двумя поросшими можжевельником скалами. Расстояние между Абрау и Дюрсо по прямой составляет всего 4 км, поэтому основное занятие отдыхающих здесь путешественников – периодическое «мигрирование» с морского берега в окрестности озера Абрау и обратно.
Что касается винного производства, то, невзирая на скромные размеры поселения, оно здесь достаточно крупное. Специалисты утверждают, что местный терруар по некоторым показателям превосходит знаменитый регион Шампань, что позволяет получать сырье экстра-класса, не уступающее по вкусовым качествам элитным сортам итальянского, испанского и французского винограда. Кстати, игристое в Абрау-Дюрсо производят сразу по двум технологиям – методом Шарма, подразумевающим ферментацию в металлических резервуарах, и классическим способом, при котором напиток проходит несколько сложных стадий брожения в бутылках.
Климатические особенности. Лучшее время для поездки
Климат Абрау-Дюрсо мягкий, с чертами средиземноморского. Зима в этих местах теплая, но ветреная, без минусовых температур. Тем не менее ехать в Абрау-Дюрсо в промежутке с декабря по февраль стоит только ради блуждания по погребам завода игристых вин и гастрономических удовольствий – большинство остальных курортных опций будет недоступно. Апрель-май – идеальные месяцы, чтобы восхититься буйной растительностью сельских окрестностей, подышать соленым морским бризом и сфотографироваться на фоне медитативных пейзажей озера Абрау. Искупаться в это время года не выйдет, но для хайкинга и романтических пикников с бутылочкой местного шампанского лучшего места не найти, тем более что курортные термометры с середины весны показывают вполне комфортные +16. +22 °С.
Июнь – это винно-гастрономический фестиваль «Пикник Абрау» и официальное открытие купального сезона в хуторе Дюрсо, продолжающегося до конца сентября. Если хочется абсолютного температурного «хардкора», на черноморское побережье лучше подтягиваться в июле-августе. В эти месяцы на пляжах Дюрсо царит 30-градусная жара, а температура воды достигает расслабляющих +26. +26,5 °С. В сентябре инфернальный зной отступает, воздух остывает до ласковых +25 °С, а море – до бодрящих +22 °С. Кстати, в начале осени приезжих в Абрау-Дюрсо все еще много, поэтому страдать на пляжах от одиночества и переизбытка свободного пространства не придется.
История села
До второй половины XIX века селение, где сегодня находится завод шампанского, именовалось Абрагъо, что в переводе с адыгейского означает «провалившееся». Название Дюрсо (с адыгейского дословно – «четыре воды») у второго хутора тоже появилось не случайно. Неподалеку от курорта протекает речка, наполняемая четырьмя источниками. Эволюционировать в южную «винодельню» место начало сразу после окончания Кавказской войны. К тому времени из него выслали черкесские семьи, а окрестные территории объявили удельным имением царской семьи и засадили виноградной лозой.
Сначала виноградарство на склонах Абрау-Дюрсо носило экспериментальный характер – местные агрономы предпочитали разводить неприхотливый, холодостойкий «рислинг», дававший на новороссийских почвах неплохой урожай. Возделывать более требовательные разновидности вроде «совиньона», «пино-гри» и «траминера» стали позднее, когда среди русской аристократии вырос спрос на отечественные вина. Расцвет алкогольного производства в Абрау-Дюрсо принято связывать с назначением на должность управляющего имением князя Л. С. Голицына. Именно по его настоянию здесь выстроили каменные погреба и пригласили французских специалистов, которые должны были поделиться своим опытом в создании игристых вин.
Во время гражданской войны завод по производству шампанского едва не разграбили отряды отступавшей белой армии. Сохранить оборудование и продукцию от мародеров удалось лишь благодаря усилиям ученого-винодела А. М. Фролова-Багреева. Он же возглавил местное производство в 1920 году, когда царский завод национализировали и переименовали в винодельческий совхоз. В годы Великой Отечественной выпуск шампанских вин в Абрау-Дюрсо был прекращен. И хотя в 1942 г. ценное содержимое складов и оборудование успели эвакуировать, оккупацию и битву за Новороссийск предприятия не выдержали.
Устранять разрушительные последствия войны принялись сразу победы, причем ударными темпами. В результате бутылки с игристым напитком начали сходить с местных конвейеров уже в начале 50-х. Во второй половине XX века в Абрау-Дюрсо полностью восстановили не только виноградное хозяйство, но и занялись развитием сельской инфраструктуры. Для работников винодельческой отрасли построили новые дома, озеленили хуторские улицы, а для приезжей номенклатурной элиты оборудовали специальную гостиницу.
Достопримечательности и развлечения в Абрау-Дюрсо
Прогулка по территории завода в Абрау тоже является своего рода развлечением и путешествием в историю предприятия. Можно просто походить по аккуратным дорожкам, а можно сфотографироваться на фоне местных арт-объектов. Например, у фонтана «Обезьянка», изображающего примата, откупоривающего бутылку шампанского. По легенде, скульптуру установили еще до революции, в память о дрессированном питомце князя Голицына, помогавшего хозяину открывать вина. К сожалению, фашистскую оккупацию оригинальный фонтан не пережил, поэтому сегодняшняя обезьяна с шампанским – не что иное, как копия прежней конструкции. Еще один необычный фонтан завода – «Царь-бутылка». Он представляет собой исполинский стеклянный сосуд, сложенный местными умельцами из сотен бутылок из-под шампанского. Экскурсию по хранилищам и демонстрационным залам предприятия рекомендуется завершить у надгробия Эдуарда Веделя – одного из первых управляющих царского имения и создателя легендарных «Рислинга Абрау» и «Каберне Абрау». Согласно популярной у местных гидов версии, «ветеран» виноделия настолько сжился со своими виноградниками, что завещал похоронить себя рядом с заводом.
Вторая масштабная достопримечательность Абрау – одноименное пресноводное озеро. Когда-то берега гигантского водоема занимали императорские виноградники, но сегодня их вытеснили кустарниковая поросль и деревья. Купаться в Абрау не запрещается – вода в озере чистая и летом прогревается быстрее, чем море. Единственный нюанс – отсутствие приятной прозрачности из-за иловых отложений и периодически рассекающие водную гладь пресмыкающиеся. Впрочем, можно найти альтернативу купанию и прокатиться по Абрау на арендованной яхте, поупражняться в сапбординге или просто погулять по берегу, чтобы посмотреть на выстреливающую из озера 40-метровую струю – местную попытку скопировать культовый женевский фонтан Же д’О. У вечерних прогулок вдоль водоема тоже есть свой большой плюс. С заходом солнца здесь разыгрывается светомузыкальное шоу, не имеющее аналогов во всем Краснодарском крае. Любоваться водной феерией, которую создают несколько мощных фонтанов, можно абсолютно бесплатно с самого начала курортного сезона и до конца октября.
Территория, прилегающая к набережной озера Абрау, – это владения поселкового арт-парка, известного не столько зелеными насаждениями, сколько своими причудливыми инсталляциями и фигурой персонажа из кинофильма «Веселые ребята». Так что если нужны сумасшедшие скульптуры в качестве фотофона или просто хочется растормошить воображение – добро пожаловать на парковые дорожки. Как и в любом русском селе, образовавшемся ранее XX столетия, в Абрау-Дюрсо есть свой храм. Первая церковь была построена в 1900 году и носила имя Святителя Николая, но после смены режима приход закрыли. Хотя увидеть церковные стены все еще реально – сооружение переоборудовано в жилой дом и находится напротив здания сельской школы. В 90-х у села появилась новая церковь – Ксении Петербургской, по соседству с озером Абрау. Сооружение возводили с учетом традиционной храмовой архитектуры, поэтому оно выглядит скромно, но не безвкусно.
Что посмотреть в окрестностях
Тем, кому в Абрау-Дюрсо не хватило мистического колорита, рекомендуется добрать впечатлений у окрестных дольменов (район поселка Васильевка), импровизированным указателем к которым служит река Озерейка. Кстати, тратиться на услуги гида необязательно – путь к местам космической силы охотно укажут местные жители и ребятишки. Примерно в 10 км от курорта находится Озеро лотосов, оно же озеро Бам – бывшее водохранилище, использовавшееся для орошения виноградников, но после наводнения 2002 года заброшенное.
Семена лотосов в водоеме оставил кто-то из местных жителей, превратив скромное озеро в достопримечательность местного масштаба. Лотосы цветут в июле-августе. Добраться до места их произрастания можно на такси либо пешком от остановки маршрутки «Большие Хутора» через виноградники, долину и лес. Правда, во втором случае целесообразнее уговорить на поход кого-нибудь из местных, чтобы срезать путь. Неподалеку от озера легко набрести на еще одну нерукотворную примечательность – карстовый провал, заполненный ледяной водой, в который ради эффектных снимков любят нырять местные и приезжие экстремалы.
Сделайте это в Абрау-Дюрсо!
- Возьмите пару уроков верховой езды у инструкторов местного конного клуба.
- Погуляйте по поселковым терренкурам в компании опытного гида, знающего все секретные тропы и имеющего доступ к самым красивым видовым площадкам.
- Запишитесь на кулинарный курс в гастрономическую школу Абрау-Дюрсо и научитесь готовить как настоящий мишленовский шеф.
- Наведайтесь в центр «Абрау-Йога» – если не поупражняться, то хотя бы понаблюдать за чужими медитациями.
- Захватите стратегический запас шампанского и отправляйтесь встречать рассвет на любой из диких пляжей.
Пляжный отдых
Если не брать в расчет берега озера Абрау, то можно сказать, что цивилизованный пляж на курорте один – тот, что находится в хуторе Дюрсо и чьи границы формируют прибрежные скалы. Засыпанная крупной галькой, а местами и просто каменистая полоса берега поделена между базами отдыха и пансионатами, но есть и общедоступные локации. Например, Центральный пляж, протянувшийся перпендикулярно поселку на 350 м. Невзирая на отсутствие платных опций, пляж выглядит аккуратно – мусор на Центральном регулярно убирают, есть навесы, туалеты и раздевалки. Единственная сложность – автопарковки. Их мало и в сезон хватает не всем.
Галечные пятачки, присвоенные базами отдыха и пансионатами, расположились по правую и левую стороны от Центрального пляжа. Санаторные зоны для загара смотрятся на порядок гламурнее своего бесплатного соседа, но попасть на их территорию могут только постояльцы, а также те, кто готов оплатить аренду места и лежака. На отдельные закрытые участки можно проникнуть без особых усилий, но на бесплатное пользование пляжными атрибутами комфорта здесь тоже лучше не рассчитывать.
Особенной притягательностью в глазах туристов обладает релакс-зона Абрау-бич, расположенная восточнее Дюрсо. Место довольно претенциозное, с лаунж-баром и деревянными патио в южном стиле, но, если не живете в отелях «Империал» и «Круглое озеро», доступ сюда откроется только после денежного взноса. От Абрау-бич несколько шагов до Сладкого Лиманчика – небольшого тихого озера, отделенного от моря узкой полосой суши, а также до каменистого пляжа под названием Лиманчик, который с купальной VIP-зоной разграничивает пирс. Инфраструктура на Лиманчике пока в зачаточном состоянии. Из необходимых атрибутов на берегу только туалеты, теневой навес и раздевалка. Подходы к воде тоже не очень удобные из-за обилия камней, поэтому лучше окунаться в море, прыгая с пирса.
Если в планах побег от цивилизации и чересчур шумных курортников, держите курс в северо-западном направлении – на отрезке между Дюрсо и поселком Малый Утриш полно тихих урочищ вроде Мокрой щели. Полного уединения, правда, и здесь никто не гарантирует, так что в сезон готовьтесь натыкаться на одинокие палатки с другими адептами дикого отдыха, занявшими самые удобные участки берега. Еще один неформатный, но более доступный для пешего туриста пляж – Диана, прижатый скалой слева от Абрау-бич, если смотреть со стороны моря. Здесь оттягивается разный контингент, начиная с нудистов и заканчивая любителями экстремальных водных развлечений.
Рестораны и кафе
Курортный общепит представлен преимущественно модными гастробарами, французскими кофейнями и кафе в южноевропейском стиле типа Petit Сafé и Aqua. Приверженцам неспешных трапез, готовым платить не только за авторскую кухню, но и за претенциозность атмосферы, понравится в «Империале», где плотно отобедать без вина можно за 1500 RUB. Туристов, ностальгирующих по советским рецептам и вменяемым ценникам, в Абрау-Дюрсо ждет Столовая №1, открытая при винном заводе. За 300-400 RUB здесь можно претендовать на незатейливый, но вполне сытный обед из трех блюд.
Что купить в Абрау-Дюрсо
Самый аутентичный шопинг в Абрау, конечно же, винный, поэтому не поленитесь обойти фирменные магазины в поисках коллекционного шампанского или бутылки с логотипом «Винодельня Ведерниковъ», содержимое которых изготовлено из автохтонных сортов винограда. Наиболее популярные точки продаж – с правой стороны трассы, на въезде в Абрау-Дюрсо, и рядом с поселковой администрацией. Обратите внимание на то, что многие винные лавки, в том числе обожаемый туристами «Грот», работают только в высокий сезон.
Помимо алкогольной продукции, из Абрау-Дюрсо можно увезти вкуснейшие сыры, а также разнообразные деликатесы с пометкой «эко» – взбитый мед, шоколад и печенье ручной работы, чайные наборы, домашнее варенье. Здесь же можно запастись сувенирами для одаривания близких и знакомых – корковыми пробками, штопорами, статуэтками и прочей символической мелочевкой.
Где остановиться
В Абрау-Дюрсо можно проживать с имперским размахом, если позволяет денежный запас, а можно ультрабюджетно, обходясь ночлегом в палатке на диком пляже. Поклонникам отдыха в стиле «дорого-богато» будут рады в «Империале» – роскошном бутик-отеле с собственным спа-комплексом и стоимостью номеров от 7200 RUB в сутки. Кстати, если хотели попробовать ванну с шампанским, но так и не довелось, здесь мечту легко осуществить – спа-процедуры с игристым в «Империале» практикуют на постоянной основе. Вариант из той же ценовой категории – гостевой замок «Дюрсо Тауэр», напоминающий отфотошопленную версию средневековой фортификации.
В случаях, когда нужен базовый комфорт, но не хочется обогащать предприимчивых отельеров, лучше поизучать прайсы хуторских пансионатов – «Фрегата», «Звездного», «Моряка» и прочих. Отличительная особенность всех этих гостиниц – относительно «свежие» интерьеры и современная оснащенность номеров. Не теряют своей популярности у приезжих и гестхаусы, комнату на двоих в которых можно арендовать за 2000-3000 RUB.
Для отпускников, придерживающихся разумной экономии, на курорте действует несколько приличных кемпингов. Например, при клуб-отеле «Дюрсо», а также при усадьбе «Круглое озеро». Формат проживания выбирается по желанию – можно снимать помещение в бревенчатом коттедже с туалетом, душем и кондиционером, а можно обитать в палатке или автофургоне и за умеренную плату пользоваться цивилизационными благами кемпинга – туалетной комнатой, баней.
Транспорт
В некоторых отелях постояльцам предоставляется трансфер к пляжу. В остальных случаях перемещаться между между морем и заводом шампанского придется либо пешком, либо на такси, которое в Абрау-Дюрсо достаточно дорогое. В сезон между хуторами бегает маршрутка, но расписание ее движения непостоянное, да и сам маршрут местные власти часто отменяют. В «Империале» можно также арендовать велосипед для экскурсий по окрестностям.
Как добраться
Добираться до Абрау-Дюрсо из российской столицы быстрее всего на самолете, рейсом Москва – Анапа. Расстояние между черноморским курортом и родиной отечественного шампанского – всего 60 км, которые легко преодолеть на такси.
Альтернативный способ оказаться на бывших императорских виноградниках – купить билет на фирменный поезд Москва – Новороссийск. По прибытии на городской вокзал Новороссийска придется пересесть на маршрутку №102, которая домчит до винной Мекки Кубани за каких-нибудь 20 минут.
Путешественникам, предпочитающим самостоятельные автопоездки, придется потратить на тур до Абрау-Дюрсо немногим менее суток. Рулить нужно по трассе М4, в районе Краснодара перестроившись на автодорогу А146, далее ехать через Крымск, свернув направо у въезда в Новороссийск.
Особенности озера
Озеро Абрау напоминает зеркальце больших размеров, находящееся в горном массиве. В этой голубой глади воды отражаются облака. У многих народов встречается слово Абрау. На наш взгляд, удачным переводом, будет трактовка древнеиранского языка. Перевод трактуется, как «небо». И честно говоря, перевод соответствует действительности. Как будто часть неба в виде голубой глади опустилась во впадину. Водоем повторяет очертания горных массивов, которые сверху покрыты лесными шапками.
Размеры озера внушительны – 190 гектаров. Протяженность составляет более 2600 метров, ширина 600 метров. Глубина достигает 11 метров. Из-за таких размеров оно по праву является самым огромным озером с пресной водой в Северо-Западном Кавказе.
Отзывы
Валерий, Красноярск
«Поселок не рассчитан на молодежный отдых. Вечером нечем заняться, скукота. Можно поехать дня на 3, полюбоваться природой, но не дольше. Цены улетные, фрукты стоят как зимой, и это в летние месяцы. Хоть с собой бери продукты».
Светлана, Котовск
«От экскурсии на винный завод я просто в восторге. Очень люблю шампанское, и довольно искушена в этом вопросе, но честно могу сказать, что вкуснее ничего не пробовала! Вкуснейшие марки брютов, уникальная обстановка подземных тоннелей, дегустационный зал! Очень увлекательная экскурсия».
Нина, Псков
«При заводе Абрау-Дюрсо отличный магазин. На первом этаже предоставлены все марки завода, просто как в музее. И в красивых подарочных упаковках. На втором продукция типа брелков, магнитов и тому подобных сувениров. Можно выбрать хороший подарок».
Александр, Днепропетровск
«Огорчили платные парковки повсюду, что-то около 200 рублей, и при этом не все паркинги выглядят цивилизованно, никакой охраны. Вроде есть человек, но не видно его нигде. Зато полно свободных мест».
Даже название Абрау-Дюрсо звучит, как музыка, для каждого, кто хоть раз попробовал здешнее вино. Но Абрау-Дюрсо – это ещё и сельский округ, курорт, расположенный примерно в четырнадцати километрах на запад от Новороссийска.
В этом округе находятся три курортные деревушки: уютно устроившееся над одноимённым озером Абрау, крохотный посёлок Дюрсо на берегу Чёрного моря и горное село Большие Хутора.
Восхитительно прекрасная природа здешних мест привлекает туристов, которые приезжают, чтобы посмотреть на завод и полюбоваться его окрестностями.
Главные достопримечательности Абрау-Дюрсо: где находятся, чем интересны
Два небольших поселка – Абрау и Дюрсо – и есть по сути две составляющие курорта Абрау-Дюрсо.
Расположен он в 160 км от Краснодара и в 14 км от Новороссийска, в состав которого он и входит. До курорта оттуда идет автомобильная трасса хорошего качества.
Поселок Абрау расположен у живописного одноименного озера, и известен своим винным заводом, производящим лучшие в России сорта шампанского.
В 7 км от него, на черноморском побережье находится поселок Дюрсо, названный так в честь реки, протекающей в низине между двух горных хребтов. В этой долине, у моря, туристов встречают большинство отелей курорта и частное жилье, а в самой глубине растут селекционные сорта винограда, из которых и производят знаменитое шампанское Абрау-Дюрсо.
Окрестности поселка впечатляют своей природной красотой и разнообразием флоры. Отдыхающие могут загорать на галечном пляже, небольшом, но живописном, вода в море тоже отличается чистотой и прозрачностью.
Дайвингисты со всех уголков России ценят красивейшие подводные виды бухты Дюрсо. Но кроме всего этого, тут есть еще несколько достопримечательностей, которые обязательно нужно посетить.
Озеро в Абрау-Дюрсо в Краснодарском крае
Местность Абрау-Дюрсо считается неповторимой на побережье Черного моря. Эти края богаты холодными водами водоемов, плантациями винограда, горными массивами. Многие отдыхающие отпуск планируют провести в этих местах. На территории много частных гостиничных комплексов, баз отдыха, которые готовы принять путешественников. Отпуск у озера в Абрау-Дюрсо из года в год становится все популярнее.
Где находится
Чтобы попасть в Абрау на машине, следует доехать по пути к Новороссийску до посёлка Цемдолина, за ним, там, где установлен пост ГИБДД, повернуть направо, затем преодолеть ещё примерно десять километров, и за станицей Глебовской сделать ещё один поворот направо (на дороге стоит указатель на Абрау-Дюрсо).
Часть дороги представляет собой горный серпантин, пролегающий между склонами, поросшими лесом или усаженными виноградниками.
Горное озеро Абрау – это одна из главных местных достопримечательностей. В переводе с тюркских наречий слово Абрау означает «провал» или «обрыв».
Учёные до сих пор спорят, как образовалось это озеро: то ли в результате землетрясения, когда в разлом хлынула вода горной реки, то ли оно является остатком древнего пресноводного моря.
Вода в озере немного мутноватая из-за залегающего на дне известняка, но свежая и чистая (здесь водится множество раков), без болотного запаха, хотя исследователи так и не нашли, каким образом из Абрау вытекает вода.
Кроме того, вода в озере ещё и никогда не замерзает. Ночью на воде заметна лунная дорожка, которая, как ни удивительно, всегда располагается на одном и том же месте, независимо от того, где находится луна.
Местные старожилы рассказывают легенду о прекрасной черкешенке Абрау, чьи ножки были так легки, что оставляли следы на поверхности воды. Слёзы Абрау, оплакивавшей потерянный навеки родной дом, слились во впадающий в озеро горный ручей, который так и зовут Слезами Черкешенки.
Сегодняшний день
Сегодня завод Абрау-Дюрсо – крупнейшее винодельческое предприятие, где бережно сохраняются старые традиции, однако внедрены и новые технологии.
Здесь постоянно проводятся экскурсии.
Стоимость билета на одного человека: без дегустации – 250 рублей, с дегустацией – 450 рублей.
Экскурсия занимает около часа.
Особенностью завода является то, что часть вин производится по классической технологии, другая же – по новой, резервуарным методом. Для вин используется исключительно местное сырьё.
Туристам демонстрируют фильм об истории Абрау-Дюрсо, а затем показывают, как растёт виноградная лоза и как её собирают. Затем гостям предлагают осмотреть производство, для чего нужно спуститься в знаменитые подвалы завода, располагающиеся на глубине 25 метров.
Атмосфера тут довольно «готичная». Подвалы-тоннели выстроены из кирпича, потолки низкие. В погребах сыро и прохладно.
Винная плесень покрывает бутылки и стены, распространяя благородный аромат шампанского. По классической французской технологии шампанское созревает прямо в бутылках. Все работы по декупажу и удалению осадка выполняются вручную.
Около 20000 бутылок ежедневно переворачивают нежные женские ручки заводских работниц: мужчинам подобную работу не доверяют.
Цена бутылки шампанского, произведенного по классической технологии, в фирменном магазине завода – 650 рублей.Другая часть производства – современные механизированные цеха, где вино вызревает в стальных ёмкостях намного быстрее, чем в бутылках, не теряя вкусовых качеств. Впрочем, чтобы мастера не теряли навыков, даже современное производство механизировано не полностью: используется и ручной труд.
ЭКСКУРСИИ НА ВИНОДЕЛЬНЮ
Выберите для своего отдыха познавательные и интересные экскурсии. Легендарные горные тоннели были заложены в Абрау-Дюрсо в XIX столетии. Сегодня вы можете увидеть их своими глазами и познакомиться со всеми секретами создания игристого вина, оценить бескрайние просторы виноградников, на которых оно рождается, и, конечно же, изучить все самые яркие страницы 150-летней истории Русского винного дома «Абрау-Дюрсо».
Путешествие по истории «Абрау-Дюрсо» начинается здесь.
Озеро Сладкий Лиманчик
Еще одной интересной местной достопримечательностью является озеро «Сладкий Лиманчик», которое отгорожено от моря каменной косой шириной метров в 30.
Озеро, несмотря на близость к морю, является пресным, а вся местность вокруг наполнена положительной энергией, которая привлекает сюда туристов. Ему приписывают снижающие стресс, расслабляющие и оздоровительные свойства.
Вокруг организовано несколько баз отдыха.
Сладкий Лиманчик славится своей чистотой и находится под охраной, в нем нельзя стирать или мыть что-либо.
На территории произрастают редкие, уникальные виды растений. Ширина озера 108 м, длина – 220 м. Глубина доходит до 6 м.
На склонах расположены многочисленные полянки, где приезжающие сюда туристы отдыхают «дикарями», популярен кемпинг.
От озера Абрау-Дюрсо к Сладкому Лиманчику можно подъехать за 10 минут через гору (3 км), по асфальтированной дороге.
Озерная легенда
Об Озере ходит много историй. По другой версии, если перевести с черкесского «Абрау» считается «обрыв». От водоема неподалеку мчится река «Дюрсо» прямо с вершин. Ее питают четыре родника. Дюрсо в переводе с черкесского означает «четыре воды». Вот как раз с Абрау и Дюрсо ходят тайны и истории.
По легенде в Абрау - богатый аул, а в Дюрсо, жили бедные люди. По поверью, дочь богатого человека из Абрау полюбила бедного парня-пастуха. Богачи-родители препятствовали отношениям молодых людей, были против любви этой пары.
У богачей было торжество. Пировали на улице. В момент веселья стали бросаться хлебными лепешками. Увидев такую несправедливость, Создатель разозлился. В тот же миг земля затряслась, и аул провалился под землю. Вот как раз на это месте вместо аула и появилось озеро. Жители аула погибли, осталась в живых только одна девушка, в это время посла вместе со своим пастухом овец. Возвратившись, домой девушка на место аула заплакала. От ее слез возник ручей, который по сей день питает водоем. В те времена его окрестили «Слезы черкешинки».
Убитая горем девушка решила сброситься с отвесного обрыва. Водная гладь не дала ей утонуть. По воде ода побежала к другому берегу, посмотреть, нет ли родственников. Но и там не было никого.
А пастух, увидев, что его девушка прыгнула с обрыва, подумал, что она убилась и скинулся в ущелье и погиб. До сих пор эта девушка ходит по лесу возле озера, а в полнолуние идет по воде к другому берегу. Проходя по глади за ней, образуется шлейф - лунная дорожка.
Это не простая лунная дорожка, которая встречается на водоемах в полнолуние. Зимой эта часть замерзает в последнюю очередь. В это происходит тогда, когда все озеро затягивается льдом. К тому же оно длительное время темнеет под снегом.
По притче, данная полоса на воде не замерзает, потому, что на ней остались частицы слез девушки. Исследователи факт не замерзания воды объясняют воздействием ручья, который соединяется с озером. И этот водный ансамбль обыгрывается еще ветром.
В других версиях притчи упоминается, что Абрау – имя девушки, Дюрсо – имя парня. В еще одной истории говорится, что они жили долго в мире и согласии.
До сих пор никто не может со всей уверенностью объяснить появление озера. Либо оно возникло в результате карстового провала, другие доказывают – озеро возникло в результате оползней и землетрясений.
ГОСТИНИЦЫ
Абрау-Дюрсо — территория хорошего вкуса!
Почувствуйте высокий уровень сервиса и комфорта в каждом из отелей Абрау-Дюрсо. Гостиничный комплекс живописного курорта, расположенного на берегах изумрудного озера Абрау, — это все яркие возможности для вашего путешествия.
Где находится и как добраться
На карте:
Абрау-Дюрсо – виноградных игристых вин. Название было получено от двух селений Абрау и Дюрсо. Жители этих мест проживают в населенных пунктах, а приезжим местность представляют как единое целое. Абрау-Дюрсо простирается на озере Абрау. Дюрсо – маленькая деревушка на берегу Черного моря. Он находится на расстоянии от Абрау в семи километрах. Данный сельский округ расположен в 14 км по трассе от Новороссийска, на высоте 84 метра. Он является составляющей Новороссийского района. Добраться до него можно на транспорте общественного пользования, личном автомобиле, такси. Из многих курортных городов организованны экскурсионные туры.
Завод шампанских вин
В 1870 году для строительства царской резиденции было приобретено местечко Абрау, а на следующий год здесь посадили первую виноградную лозу.
В 1891 году князь Голицын, назначенный управляющим, начинает строительство винных подвалов в горной известковой породе на глубине 45 метров.
К 1897 году насчитывалось уже пять таких подвалов, где и было сосредоточено производство шампанских вин. Процессом руководили французские специалисты.
Первая партия шампанского «Абрау-Дюрсо» увидела свет в 1898 году. За всю последующую историю завода, его выпуск прерывался только в годы Великой Отечественной войны.
Сегодня выдержанное шампанское, изготовленное по классической французской рецептуре, является исключительным продуктом российского рынка, завоевавшим 148 международных наград.
Сегодня вы можете проделать занимательную экскурсию по подземным залам завода, продегустировать 6 сортов (по 60 мл) игристого напитка, послушать историю основания легендарного завода, ознакомиться с технологией изготовления шампанского.
Тоннели, куда водят туристов, построены еще в 19 веке, тут проходит ферментация и выдержка напитка.
На территории завода есть двухэтажный магазин «Грот» с тематическими сувенирами, где можно купить и пару бутылок понравившегося напитка.
Время проведения экскурсии – один час, стоимость – 550 рублей, без дегустации – 250 рублей. За 2000 рублей можно заказать индивидуальное посещение.
Экскурсии начинаются каждый час с 11.00 до 17.00.
Адрес: 353995, Россия, п. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19. Телефон: + 7(800)100-9-100.
Если с вами дети, вы можете на время экскурсии оставить их под присмотром воспитателя в специально организованной для этого детской комнате.
РЕСТОРАНЫ
Абрау-Дюрсо — гастрономический центр юга России!
Приглашаем вас попробовать лучшие специалитеты черноморской кухни, а также познакомиться с разными гастрономическими концепциями. Что вы выберете сегодня: классику французской кухни или традиционные блюда из разных уголков Кавказа, актуальный street-food или изысканный десерт?
Озеро Абрау
Изюминка поселка – пресноводное озеро Абрау, над происхождением которого ученые спорят не одно десятилетие.
Кроме официальных версий, есть и красивая легенда, повествующая о любви богатой девушки и бедного пастуха, и о том, как местные богачи прогневили богов, впоследствии чего они превратили целый аул в огромную яму, наполненную водой.
Девушка и пастух спаслись, но из слез девушки, потерявшей родителей, образовался целый ручей, превратившийся в речку Абрау.
К любимому девушка попала, пройдя по воде озера, которое не поглотило ее, и до сих пор можно наблюдать загадочную мерцающую полоску, которая хорошо видна ночью, а в морозы замерзает последней.
Глубина его местами достигает 10 метров, длина более 3100 м, а ширина – около 630 метров. Вода в нем изумрудного цвета, слегка мутноватая из-за известняка, летом очень теплая (до +28 градусов), разрешена рыбалка (но только с удочкой).
В озере Абрау водятся раки и крабы, форель, сазан, лещ, толстолобик и многие другие породы рыб.
Передвигаться по озеру можно только на безмоторных средствах, так как оно признано охраняемым памятником природы. Вдоль него проходит парковая зона со скульптурами и памятниками, аллея роз, фонтан «Брызги шампанского».
Берега местами тут обрывистые, но есть свой пляж.История завода
В 1870 году окрестности посёлка Абрау были приобретены Министерством Императорского Двора и Уделов, а уже в 1871 году здесь посадили первые виноградные лозы, из которых четыре года спустя получили первое вино.
В те времена на плантациях Абрау высадили рейнские сорта лоз: Португизер и Рислинг. Уже к 1874 году площадь плантаций составляла 200 квадратных саженей, а произрастало на них 8000 виноградных лоз.
Немного позже начались эксперименты по выращиванию в Абрау французских сортов: Трамине, Пино-Гри, Пино-Фран, Совиньон.
На винодельческой выставке 1881 года, проходившей в Ялте, вино из Абрау-Дюрсо заняло первое место. В 1882 году в Абрау построили самый первый винный погреб, в 1886 – второй, на 13600 вёдер.
Так что к 1890 году в Абрау уже вовсю производили: «Бургундское», «Лафит», «Сотерн», «Бордо», «Каберне Абрау», «Рислинг». Правда, объёмы производства позволяли поставлять вина, в основном, к императорскому двору и лишь немного на продажу.
Расцвет Абрау-Дюрсо связывают с именем князя Л.С.Голицына, в 1891 году назначенного главным виноделом Удельного ведомства.
Именно при нём началось массовое строительство тоннелей-подвалов (с 1894 по 1900 гг их было построено пять) и, самое главное, разведение шампанских сортов винограда. Тогда же построили здание завода и проложили шоссе к Новороссийску.
Шампанское производили по классическим французским технологиям, для чего на завод были приглашены известные французские виноделы.
В декабре 1898 года, к Рождеству, было впервые выпущено 25000 бутылок шампанского «Абрау-Дюрсо». В 1920 году был организован винодельческий совхоз «Абрау-Дюрсо», который возглавил А.М. Фролов-Букреев, заложивший основы производства шампанского резервуарным методом.
МЕРОПРИЯТИЯ В АБРАУ-ДЮРСО
Уникальная атмосфера Абрау-Дюрсо, великолепная кухня и профессиональная команда организаторов создадут неповторимый и яркий праздник для вас и ваших гостей. Более 10 разноплановых площадок для проведения частных и корпоративных мероприятий открывают множество возможностей. Каждая из площадок уникальна и обладает особенной атмосферой. Право выбора — за вами!
Что можно посмотреть в окрестностях
Абрау – современный, и очень аккуратный посёлок. Озеро Абрау удивительно красиво, вода в нём имеет необычный изумрудно-зелёный оттенок.
Местная легенда гласит, что такой цвет придаёт воде чешуя дракона, обитающего в глубинах озера. В озере вполне можно купаться в летнее время года.
На набережной высажен целый парк роз, источающих дивное благоухание. Здесь же, на набережной, бьют лазурные струи Фонтана желаний.
Над посёлком, на скале, где некогда рыдала прекрасная Абрау, стоит выстроенная из красного кирпича церковь святой Ксении Петербуржской.
На берегу Чёрного моря, в семи километрах от Абрау, в устье одноимённой реки, расположился посёлок Дюрсо. Слово Дюрсо в переводе с тюркского означает «четыре воды»: река Дюрсо образована слиянием четырёх речушек. В Дюрсо есть небольшой благоустроенный галечный пляж. Здесь построены две базы отдыха «Фрегат» и «Моряк».
ТУРЫ В АБРАУ-ДЮРСО
Отдыхать, а не планировать поездку
Предоставьте нам организацию вашего знакомства с уникальной историей, природой и гастрономией Абрау-Дюрсо. Выбирайте любой из множества вариантов увлекательных путешествий, рассчитанных на один день, выходные или три дня. Откройте для себя Абрау-Дюрсо!
Храм святой Ксении Петербургской
Для него было выбрано место на холме над озером, хорошо просматриваемое со всех сторон. Строительство началось в 1999 году с благословления митрополита Исидора, а в 2010 состоялось его освящение.
Сюда с удовольствием приходят туристы и местные жители, как верующие, так и просто любители насладиться красивыми видами.
Церковь возвышается над водами озера Абрау.
Святая Ксения Петербургская родилась в начале XVIII века, вышла замуж в 18 лет, однако любимый муж через 8 лет неожиданно скончался.
Безутешная молодая вдова потеряла всякий интерес к земной жизни, раздала своё имущество бедным и стала вести жизнь нищенки на улицах Петербурга.
Со временем петербуржцы стали считать добрым предзнаменованием встречу с праведной Ксенией: дела налаживались, дети от её прикосновения выздоравливали.
Проведя в скитаниях 45 лет, она умерла и была похоронена на Смоленском кладбище Петербурга. После смерти и до наших дней образ Ксении продолжает являться тем, кто нуждается в её помощи. Записаны многочисленные свидетельства исцелённых по молитвам Ксении, а землю с её могилки люди разбирают так быстро, что служащие вынуждены постоянно досыпать холм.
Известен случай, связанный с болезнью императора Александра III. Его жене посоветовали взять горсть земли с могилы блаженной праведницы и положить под подушку больного. Она последовала совету и ночью ей явилась Ксения и сказала, что жизни императора ничего не угрожает, а у неё в скором времени родится дочь.
В 1988 году Ксения Петербургская была причислена к лику святых, а 6 февраля отмечается день её памяти. В этот день в храме особенно много паломников.АКТИВНЫЙ ОТДЫХ
Все возможности Абрау-Дюрсо для вашего отдыха
Живописные пейзажи Абрау-Дюрсо всегда манили путешественников. Чистый воздух, южная природа и головокружительные виды — ради них тысячи гостей ежегодно посещают курорт. Выбирайте один из живописных маршрутов для пешеходных прогулок, проведите время на волнах удовольствия на оборудованном пляже Abrau Beach или насладитесь романтичной прогулкой по изумрудному озеру на ретропароходе.
Отдых на водоеме
Благодаря своей живописной природе и известной легенде озеро Абрау известно туристам. Также отдыхающие проявляют интерес данной местности к заводу виноделия. Музей шампанского включен во все экскурсионные туры данной местности. Он интересен туристам своей историей, технологией производства.
В населенном пункте местных жителей всего 3500 человек. Наряду с огромным количеством домов отдыха, отелей, частных гостиниц кажется, что местного населения еще меньше. Стоимость номера в Абрау-Дюрсо составляет 2-4 тысячи рублей в сутки.
Природа, где находится озеро, уникальна. Она притягивает своей красотой многих отдыхающих, которые хоть раз здесь побывали. Горные дороги окружены со всех сторон виноградниками и склонами вершин. Поднявшись на возвышенность можно увидеть всю красоту этих мест – ансамбль озера с горным массивом и зеленой листвой.
В последнее время глубина воды уменьшается из-за процесса заиления. Этот процесс пока предотвратить не представляется возможным.
На берегу озера стоит не мене прекрасный город с таким же названием. В нем можно подобрать отель, или лагерь студенчества «Лиман». В городе проложена асфальтная дорога, что облегчает движение туристов и путешественников.
Прогулки в этих местах сами по себе прекрасны. Чистый воздух, с запасом хвойных деревьев и смолы, живописная природа – будут вам попутчиками в этих местах. Попав в эти места, художник будет рад сотворить рукотворные шедевры, которые передадут всю красоты здешних мест. Простому обывателю не составит труда сделать красивые фотографии природы и запечатлеть прогулку и отдых на видео.
Администрацией города на берегу можно разбивать палаточный лагерь. Пресную воду рекомендуют набирать в лагере Лиман. Пляж чистый и аккуратный, покрытие – галька, с большими камнями. Вода в водоеме прозрачная. Благодаря чистой воде можно увидеть, как плавают обитатели водоема.
Важно! В озере не просто можно купаться, даже нужно.
Рыбалка – прекрасный повод побывать на озере. Температура воды практически не понижается в летний период ниже +28. Зимой оно до конца не замерзает. Рыбаки довольны ловлей рыбы здесь. Рыбалка позволительна с берега и лодки. Здесь водится и хорошо ловится тарань, лещ, амур. Раки в водоеме больших размеров.
Чем привлекателен отдых на озере Абрау
- Экскурсия на завод игристых вин Абрау-Дюрсо позволит вам ознакомиться с технологией производства. Узнать историю появления виноделия в этих местах. Продегустировать и купить в качестве сувениров настоящий винный напиток.
- Организацией отдыха на озере предлагается аренда палаток, спальных мест, удилищ. Все это не обязательно везти с собой. Все это вам предложат по приемлемым и разумным ценам.
- Любителям пеших прогулок приглянутся маршруты прогулок длиной в 3, 9 км., специально обустроены для этого.
- В самые труднодоступные места можно попасть, взяв в аренду лодку или внедорожник.
- Туристам предлагается посетить храм Святой Ксении Петербуржской, который расположен на берегу озера. Церковь с богатой историей притягивает отдыхающих.
- В 2015 году украшением маленького городка стали фонтаны, которые красуются над гладью воды.
Как видно, привлекательность озера для туристов велика. Побывав однажды, вы вернетесь вновь.
Читайте также: