Меню в детских лагерях отдыха
В примере использовано конкретное меню, которое предлагалось для детского городского лагеря и нескольких детских садов. Перечень и состав блюд полностью соответствует всем нормам питания детей от 3х лет.
Понедельник
Завтрак 60 руб.
Каша молочная, пшенная
Обед 210 руб.
Полдник 85 руб.
Ужин 150 руб.
СУТОЧНОЕ ПИТАНИЕ В ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ
Сколько стоит организация суточного питания в летнем лагере.
- 355 руб. (завтрак, обед, полдник)
- 420 руб. (завтрак, обед, ужин)
- 505 руб. (завтрак, обед, полдник, ужин)
- 530 руб. (завтрак, обед с компотом, полдник, ужин)
Мы рекомендуем организацию полноценного питания за 460 руб. в сутки, включающее в себя четырехразовое питание и компот из сухофруктов или замороженных ягод (на обед). Доставка, хлеб, посуда, салфетки и столовые приборы включены в стоимость.
Типы питания в детском лагере
Преимущественно практикуются два вида питания в лагере:
- «шведский стол» — система, при которой ребенок сам может выбирать блюда в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями;
- порционное питание — блюда для всех детей будут одинаковыми.
Порционное питание
Порционное питание в детском лагере — классика, оно предлагается в большинстве детских оздоровительных лагерей: «Криница», «Морское братство», «Старт», «Золотой колос», «Дон», «Радуга», «Зорька» в Краснодарском крае, «Чайка», «Бригантина» и «Сатера» в Крыму. Меню строго сбалансировано по энергетической ценности, необходимым микроэлементам и витаминам. Дети едят с аппетитом, но если ребенок не любит определенные продукты, то могут возникнуть сложности.
Примерное порционное меню
Приводим примеры порционного меню в лагерях «Криница» (Геленджик) и «Сатера» (Алушта).
ДОЛ «Криница»
- Завтрак: каша пшенная молочная, сыр порционный, масло сливочное, булочка, какао с молоком, хлеб пшеничный.
- Обед: витаминный стол, суп картофельный с макаронами, филе рыбы припущенное, картофельное пюре, компот из свежих фруктов, черешня, хлеб пшеничный и ржаной.
- Полдник: сок, кондитерское изделие.
- Ужин: нарезка (огурец, помидор), печень по-строгановски, каша пшенная, чай с лимоном и сахаром, хлеб ржаной и пшеничный.
- Сонник: кефир с сахаром и пряники.
- Завтрак: омлет, масло сливочное, сыр, булочка, какао с молоком, пшеничный хлеб.
- Обед: витаминный стол, уха рыбацкая, котлеты, каша гречневая, компот, персик, хлеб ржаной и пшеничный.
- Полдник: сок и кондитерское изделие.
- Ужин: нарезка (огурец, помидор), капуста тушеная с мясом, чай с лимоном и сахаром,хлеб ржаной и пшеничный.
- Сонник: кефир с сахаром и круассан.
- Завтрак: манная каша, отварная сосиска, консервированная кукуруза, булочка, чай с лимоном и сахаром, пшеничный хлеб.
- Обед: нарезка (помидор, огурец), картофельный суп с горохом, азу, отварной картофель с маслом, компот, апельсин, пшеничный и ржаной хлеб.
- Полдник: сок и кондитерское изделие.
- Ужин: салат из белокочанной капусты, плов с курицей, чай с сахаром, пшеничный и ржаной хлеб.
- Сонник: кефир с сахаром и булочка.
ДОЛ «Сатера»
- Завтрак: масло сливочное, каша молочная (овсяные хлопья), омлет с колбасой, помидор, горошек зеленый, чай с сахаром, хлеб пшеничный
- Обед: натуральные овощи, сельдь с луком, овощной суп, макароны, запеченная курица, напиток из шиповника, хлеб ржаной и пшеничный.
- Полдник: пряник и фрукты.
- Ужин: свекла с сыром и чесноком, шницель, картофельное пюре, чай с лимоном, хлеб пшеничный.
- Сонник: ватрушка с творогом и ряженка.
- Завтрак: масло сливочное, каша пшенная, курица отварная в сметанном соусе, овощи, какао с молоком, хлеб пшеничный.
- Обед: морская капуста, суп гороховый, жаркое по-домашнему, рис с овощами, чай с лимоном, хлеб ржаной и пшеничный.
- Полдник: сок, творожный сырок.
- Ужин: нарезка (огурец, помидор), вареное яйцо, тефтели, хлеб ржаной и пшеничный.
- Сонник: кефир и фруктовые вафли.
Питание «шведский стол»
Шведский стол позволяет воспитаннику самому корректировать меню, при этом получая необходимый набор витаминов и микроэлементов. Некоторые родители опасаются, что в таком случае рацион чада будет недостаточно разнообразным, ведь ребенок может выбирать одно и то же блюдо несколько дней подряд, однако переживания напрасны: меню составляется таким образом, что основные блюда не повторяются в течение 3 дней.
По системе «шведский стол» кормят детей в лагерях «Чайка» в Краснодарском крае, «Гагарин» и «Юность» в Крыму. В меню входят максимально разнообразные блюда, поэтому даже избирательный ребенок найдет что-то по вкусу.
Примерное меню по системе «шведский стол»
Приводим пример меню на 1 день по системе «шведский стол» в детском лагере «Гагарин» (Евпатория).
Завтрак
- Основные блюда: отварные сосиски, омлет, лапша с маслом, тушеный картофель с луком, пшеничная каша на молоке, запеканка из творога.
- Закуски: салат из моркови с изюмом.
- Напитки: чай с сахаром, какао с молоком.
Дополнительно предлагаются: яйца, сыр, колбаса, сметана, сливочное масло, овощи (помидоры, горошек, кукуруза), батон, пшеничный и ржаной хлеб, лимоны, пряники.
- Первые блюда: свекольник, уха рыбацкая, куриный бульон.
- Вторые блюда: тефтели по-гречески, котлеты из куриного филе, спагетти с сыром, каша ячневая, рис припущенный, клецки.
- Закуски: салат из свежих овощей, баклажанная икра, отварные яйца.
- Напитки: плодово-ягодный кисель, напиток из шиповника.
Полдник
- Мясные блюда: куриные крылья запеченные, чахохбили, пельмени.
- Гарниры: каша гречневая, отварной картофель с луком, макароны с маслом.
- Закуски: морковь пряная, салат из свеклы с курагой и изюмом.
- Выпечка: пицца, оладьи.
- Напитки: чай с сахаром, чай «Здоровье».
Дополнительно на обед и ужин предлагаются нарезка из овощей, зелень, лимоны, пшеничный и ржаной хлеб, батон.
Сонник
Как кормят в детском лагере Next Camp (пример десятидневного порционного меню) c фотографиями
Высококачественное, полезное и вкусное порционное питание для детей – входит в число основных приоритетов детского лагеря Next Camp. На всех заездах в летнем лагере организовано пятиразовое питание, в соответствии с оздоровительным меню, рекомендованным институтом питания РАМН и разрешенным к применению в детских лагерях Роспотребнадзором.
В ежедневный рацион каждого ребёнка входят: мясо, рыба, молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, ягоды, соки, кондитерские изделия, выпечка собственного производства. При необходимости существует возможность замены блюд для детей, страдающих пищевой аллергией!
Мы тщательно следим за приготовлением пищи в лагере, а повара готовят очень вкусно. Еда в детском лагере Next Camp не похожа на "столовскую", дети сравнивают её с тем, как готовят дома мамы и бабушки. Очень часто это сравнение в пользу наших поваров :-)
Почему ребенок говорит, что еда в лагере невкусная
Повара готовят здоровые, полезные и разнообразные блюда. Однако иногда родители сталкиваются с тем, что сын или дочка не ест в лагере. Причин, почему питание в детском лагере не устраивает ребенка, может быть несколько.
- Консервативность вкусовых предпочтений. Каждая семья отличается индивидуальными пищевыми привычками, которые могут разительно отличаться от того, чем кормят в лагере детей. Одно и то же блюдо ребенок может назвать «пересоленным», его сосед за столом «недосоленным», а остальные скажут, что «соли в меру» — все зависит от привычек. В лагере дети могут встретить необычные для себя продукты: фасоль, говяжья печень, перловка.
- Способ приготовления пищи. В детском лагере еду варят, готовят на пару или запекают, но не жарят. Поэтому у курочки нет аппетитной корочки и выглядит она совсем не так, как приготовленная мамой.
- Повара не используются специи и улучшители вкуса. Это тоже может причиной, почему еда кажется «невкусной».
Задача родителей — разобраться, действительно ли еда невкусная, или ребенок пока просто не адаптировался. Спросите, чем именно кормили на завтрак, обед и ужин, что не понравилось в блюдах. Рецепторам потребуется несколько дней, чтобы привыкнуть к новому вкусу. И ребенок обязательно начнет ходить в столовую с удовольствием.
Смена в лагере на море подарит ярких впечатлений и эмоций на учебный год вперед. А максимально полезное и безопасное питание поможет набраться сил перед новыми приключениями. Выбирайте детский лагерь на лето, читайте отзывы родителей и ответы на популярные вопросы.
Детский лагерь: официально и интересно
Работая с детьми мы вывели пять основных признаков, которые отличают хороший детский лагерь от обычного. Постоянная забота о детской безопасности, как физической, так и психологической. Вкусная и полезная еда. Веселые, ответственные и профессиональные вожатые. Интересная развивающая программа. Комфорт и уют в детских комнатах, отрядных холлах и помещениях для кружков.
Наш офис находится на территории Современной Гуманитарной Академии, по адресу: Москва, ул. Нижегородская, д. 32, корпус 16, 7 этаж, офис 715. Обратите внимание на то, что вход на территорию СГА возможен только по пропускам, поэтому, пожалуйста, предупредите нас о своем визите заранее, чтобы мы могли оформить пропуск на Ваше имя.
Детский лагерь Next Camp открывает новую постоянно действующую программу личностного роста для старшеклассников – Next Energy. Эта, разработанная профессиональными тренерами и лучшими наставниками Москвы, программа станет дополнением к основным сменам в Next Camp и предназначена для подростков от 13 до 16 лет. Участвуя в ней, ребята откроют для себя много новых возможностей, познакомятся с основами тайм-менеджмента, научатся правильно строить
Презентация лагеря
В этом разделе представлены документы и юридическая информация об Обществе с ограниченной ответственностью «МФЦ НЕКСТ», операторе образовательных, развлекательных и оздоровительных программ отдыха для детей и подростков.
Высококачественное, полезное и вкусное питание для детей – входит в число основных приоритетов нашего лагеря. На всех сменах в нашем лагере организовано пятиразовое питание, в соответствии с оздоровительным меню, рекомендованным институтом питания РАМН и разрешенным к применению в детских лагерях Роспотребнадзором. В ежедневный рацион каждого ребёнка входят: мясо, рыба, молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, ягоды, соки,
Высококачественное, полезное и вкусное питание для детей – входит в число основных приоритетов нашего лагеря. На всех сменах в нашем лагере организовано пятиразовое питание, в соответствии с оздоровительным меню, рекомендованным институтом питания РАМН и разрешенным к применению в детских лагерях Роспотребнадзором. В ежедневный рацион каждого ребёнка входят: мясо, рыба, молочные продукты, хлеб и хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, ягоды, соки,
Путевки в лагеря 2021
Осень 2021 - МЕСТ НЕТ!
Полезная информация
- Лагерь выходного дня
- Летние каникулы
- Осенние каникулы
- Зимние каникулы
- Новый 2021 год в лагере
- Весенние каникулы
- Школа лидерства
- Где офис лагеря?
- Как позвонить в лагерь?
- Как купить путевку?
- Что положить в чемодан?
- Какие нужны документы?
- Какие есть скидки?
- Ответы на другие вопросы
- Информация для СМИ
- Туристическим агентствам
- Собственникам баз отдыха
- Кандидатам в вожатые
- Путёвки детям сотрудников
- Организованным группам
- Госзакупки (ПИК ЕСУАЗ)
- 420 руб. в сутки (завтраки, обеды, ужины)
- 505 руб. в сутки (завтраки, обеды, полдники, ужины)
- 530 руб. в сутки (завтраки, обеды с компотом, полдники, ужины)
- Завтраки 60 руб.
- Обеды 210 руб.
- Полдники 85 руб.
- Ужины 150 руб.
- Разработаем меню индивидуально, с учетом возрастной группы деток.
- Согласуем меню, даты, формат раздачи блюд.
- Посуду, приборы, салфетки и хлеб привезем с собой.
- Раздача блюд: есть много нюансов, которые напрямую зависят от помещения - где будут кормить детей, наличие определенной техники, организации раздаточной (раздачи блюд) и т.п. Данное все согласовывается на начальном этапе. При необходимости мы готовы привезти с собой оборудование для разогрева и пр.
- Мы категорически не используем бульонные кубики, порошковые яйца, порошковые продукты (картошку, например).
- Мы категорически не используем вкусовые добавки (химические) и красители.
- Мы все готовим только из натуральных продуктов: картошку чистим вручную, вырезаем темные глазки тоже вручную, добавляем настоящее молоко и масло - мы делаем настоящее картофельное пюре, и так во всех блюдах.
- Включено в стоимость: хлеб, посуда (пригодная для разогрева в СВЧ или профессиональное оборудование для разогрева блюд), столовые приборы.
- Оплачиваются отдельно: напитки (какао, чай, соки - вместо компота).
- Завтраки 60 руб.
Каша молочная, омлет или запеканка (какао или чай оплачиваются отдельно) - Обеды 210 руб. (+компот (по желанию) 25 руб.)
Салат, суп, горячее
* чем отличается детский обед от взрослого - информация - Полдники 85 руб.
Сырники, запеканка, оладушки, омлет (+ фрукт (по желанию) 40 руб.) - Ужины 150 руб.
Горячее блюдо (мясо или рыба, гарнир)
+сок в ассортименте (по желанию) 30 руб. - 355 руб. (завтрак, обед, полдник)
- 420 руб. (завтрак, обед, ужин)
- 505 руб. (завтрак, обед, полдник, ужин)
- 530 руб. (завтрак, обед с компотом, полдник, ужин)
- Завтраки: молочные каши разные (пшенная, рисовая, овсяная и т.п.)
- Обеды: супы мясные и рыбные (наваристые), тефтели/ежики/котлеты с гарниром (например, с картофельным пюре из настоящей картошки), салаты разные (от оливье до овощного)
- Полдники: творожные запеканки и сырники, омлеты, оладушки и блинчики - самый любимый прием пищи у детей!
- Ужины: азу, гуляш, рыбка или котлета с гарниром.
- завтрак — 25% (если нет второго завтрака);
- обед — 35%;
- полдник — 15%;
- ужин — 20%;
- сонник (второй ужин) — 5%.
- Реквизиты
- Лицензия
- Устав
- Стоп ВИЧ
- Памятка по профилактике преступлений против несовершеннолетних
- Осторожно, мошенники!
- Карта проезда
- Обратная связь
- Завтраки 60 руб.
Каша молочная, омлет или запеканка (какао или чай оплачиваются отдельно) - Обеды 210 руб. (+компот (по желанию) 25 руб.)
Салат, суп, горячее - Полдники 85 руб.
Сырники, запеканка, оладушки, омлет (+ фрукт (по желанию) 40 руб.) - Ужины 150 руб.
Горячее блюдо (мясо или рыба, гарнир)
+сок в ассортименте (по желанию) 30 руб. - субпродукты, за исключением говяжьих сердца, печени и языка;
- мясо диких животных, мясо и яйца водоплавающих птиц;
- кондитерские изделия с кремом;
- грибы и блюда, в состав которых входят грибы;
- продукты, приготовленные во фритюре;
- газированные напитки и снэки.
- стационарные питьевые фонтанчики;
- устройства для выдачи воды;
- выдача упакованной питьевой воды;
- кипяченая вода.
- каша, либо творожное, мясное, овощное или яичное блюдо;
- холодная закуска — салат, овощи и т. д.;
- первые блюда;
- вторые блюда из мяса, рыбы или птицы;
- гарнир;
- третье блюдо — на выбор какао, чай, компот, кисель, сок;
- фрукты.
- Вы забираете самовывозом (мы предоставляем посуду для разогрева и т.п., адрес для самовывоза в Контактах - основной пункт питания)
- Мы привозим Вам, но доставка будет платная (от 300р.).
-
Презентация Next Camp
© 2014-2021 ООО МФЦ «НЕКСТ»
Купить путёвку в летний детский лагерь. Информация на сайте детского лагеря Next Camp, если это не указано явным образом, не является публичной офертой!
Посылки
Почему-то пионеры испытывали чувство неполной сытости, как раз после ужина. Вот тогда в дело шли запасы из родительских передач. Их получали раз в неделю вместе со вложенным письмом. Вожатые требовали на следующий день писать ответное.
Полученную посылку вскрывали в присутствии вожатого. Он смотрел, чтобы в ней не было скоропортящихся продуктов, ножей, сигарет, а то и спиртного для пионеров из старшего отряда.
Полученный гостинец каждый хранил у себя в тумбочке, которая полагалась на две кровати. Обычно это были сладости и фрукты: конфеты, пастила, печенье, яблоки и пр. Кто не делился ими сразу получал кличку жадина.
Меню для детского лагеря
Питание по данному меню обойдется в:
* Цена указана н а одного ребенка. Доставка, хлеб, посуда, салфетки и приборы - бесплатно.
Данное меню было использовано для организации суточного питания в летнем детском лагере.
Разовое питание в детский лагерь
Отдельно оплачиваются напитки (компот, чай, соки)
Как мы организовываем питание в детских лагерях
Почему стоит заказать питание в лагерь у компании FoodStep
Пятница
Завтрак 60 руб.
Обед 210 руб.
Полдник 85 руб.
Ужин 150 руб.
Что включено в стоимость
Можно ли изменить предложенное меню
Данное меню из реального питания детского лагеря. Вы можете изменить меню кардинально.
Питание в детском лагере
При выборе летнего лагеря питание — один из важнейших критериев, на который обращают внимание родители. Отправляя ребенка на отдых, хочется, чтобы он был вкусно и сытно накормлен. Поэтому необходимо заранее узнать: как организовано питание, чем кормят детей в лагере, какие существуют нормы и требования СанПиНа. Примеры меню помогут составить более полную картину и сделать выбор в пользу наиболее подходящего типа питания — традиционное порционное или по системе «шведский стол».
ДЕНЬ 1
завтрак - каша манная, бутерброд с маслом и сыром, кофейный напиток
обед - салат из отварной свеклы (100 г), суп крестьянский с крупой на курином бульоне (250 г), курица (60 г) в соусе с макаронами (180 г), сок, хлеб
полдник - булочка, компот из кураги, фрукт (фрукты дают каждый день разные)
ужин - свежие овощи (50 г), рыбные биточки (100 г), рис с овощами (180 г), чай, хлеб
2-й ужин - кисломолочный продукт, кондитерское изделие (дают печенье, или вафлю, или булочку)
Вторник
Завтрак 60 руб.
Обед 210 руб.
Полдник 85 руб.
Ужин 150 руб.
Содержание:
Чем кормят детей в загородном лагере? Меню на 3 дня. Экономное и сытное меню!
Питание 5-тиразовое. Как правило, на завтрак детям дают кашу, на обед - первое, второе и компот, на полдник - выпечка, напиток и фрукт, ужин - горячее блюдо с гарниром, второй ужин - кондитерское изделие и напиток. Кормят сытно (даже для подростка!), сын говорит, что практически не ел всякие вкусняшки, которые мы ему покупали с собой (пряники, печенье, сушки и т.п.)
Обеды в детские лагеря
Приближается долгожданное лето - пора длительных детских каникул, лагерей, выездных пикников и солнечного настроения!
Большинство психологов уверены - лучшее место для длительного летнего отдыха ребенка - детские лагеря (спорт базы и т.п.). Там и природа, и общение со сверстниками, масса спортивных мероприятий и впечатлений - всё то, о чем мы часто с улыбкой думаем, вспоминая о нашем детстве. Детские годы - самые счастливые годы в жизни каждого человека, смена в детском лагере - большой вклад в яркость детских впечатлений.
Вопрос питания детей в детских лагерях, зачастую, наиболее интересующий для большинства родителей. "Чем будут кормить моего ребёнка?", "Как часто"? - эти и многие похожие вопросы волнуют взрослых, отправляющих школьника в лагерь.
С нами вы можете быть уверены, мы регулярно кормим детишек и знаем весь необходимый рацион для полноценного детского питания. Все вопросы, касающиеся организации здорового детского питания мы готовы взять на себя, обеспечив детей полноценными обедами.
Цена на питание в лагерь отдельными позициями
Как организовано питание для детей
Всю необходимую посуду, приборы, салфетки и хлеб - мы привозим с собой. Есть много нюансов, которые напрямую зависят от помещения - где будут кормить детей, наличия определенной техники, организации раздачи блюд и т.п. У нас огромный опыт в данном вопросе, при необходимости мы готовы привезти все с собой.
Наши преимущества
Наша компания категорически не использует ни кубики бульонные, ни порошковые яйца и картофельное пюре, ни какие либо другие химические добавки. Мы чистим каждую картофелину вручную, вырезаем у нее «темные глазки», добавляем настоящее молоко, масло и подаем и детям и взрослым настоящее «Картофельное пюре».
Мы разработаем меню индивидуально, с учетом возрастной группы деток. Завтраки, обеды, полдники, ужины – приготовим, доставим, организуем разогрев и раздачу.
Компания "Foodstep" благодарит всех клиентов, которые в очередной раз обратились к нам и нашим поварам для кормления детей в детских лагерях, а так же приветствуем новых клиентов, которые доверили нам своих детишек.
Пример организации питания в детском лагере "Цивилизация"
Пока все летние детские развлечения в столице приутихли, в Краснопресненском парке стартовал проект детского лагеря "Цивилизация", обеды для детей и школьников - гостей лагеря - поставляла компания Foodstep.
* На фото: омлет "Нежность", бульон с яйцом, салат "Оливье" классический
С 29 июля по 9 августа прошла первая смена, "Древняя цивилизация": дети делали маски и амулеты, лепили и конструировали тотемных зверей и так далее. С 12 августа лагерь обратился в будущее, во "Внеземные цивилизации": дети создадут макет будущих домов, придумывают новые виды животных и космические аппараты, делают одежду из мусора. Каждое утро начинается с детской йоги, один раз за смену обещают квест по поиску сокровищ и интерактивную игру, но самое главное - что бесконечное конструирование здесь понемногу сменяется познанием: не просто что-то сотворить, а открыть для себя прошлое и даже немного будущее.
Детские обеды для воспитанников лагеря состояли из комплексного детского меню: салат, суп, второе, компот и хлеб.
* На фото: яркие будни детского лагеря "Цивилизация"
Мы благодарны организаторам детского лагеря за доверие к нашей компании в области организации питания для детей.
СУТОЧНОЕ ПИТАНИЕ В ДЕТСКИЙ ЛАГЕРЬ
Сколько стоит организация суточного питания в летнем лагере (на одного ребенка)
Меню для детского лагеря
Меню включает в себя весь необходимый набор продуктов, необходимых для детского организма.
Мы предложим разработанное меню для детского лагеря, соответствующее всем нормам Роспотребнадзора. Посмотрите пример меню, на основании которого мы кормили детей в лагере.
Какое питание выбрать для детского лагеря
Мы рекомендуем организацию полноценного питания за 460 руб. в сутки, включающее в себя четырехразовое питание и компот из сухофруктов или замороженных ягод (на обед). Доставка, хлеб, посуда, салфетки и столовые приборы включены в стоимость.
Как кормили советских школьников в пионерских лагерях
Голодными никто не оставался, поскольку кормили четыре раза в день. Многие, набегавшись, просили добавку.
Завтрак
На завтрак обычно была какая-нибудь каша: манная, гречневая, пшенная или рисовая на молоке. Больше всего не любили геркулесовую, то есть овсянку, хотя взрослые говорили, что она самая полезная. Её часто оставляли в тарелке недоеденной. А вот манную дети любили, поскольку в столовых её умели готовить без комков и с правильным соотношением молока и крупы. Её иногда подавали в виде пудинга, политого киселем.
Едим дружно. Едим дружно.На завтрак было и второе блюдо – картофельное пюре с сарделькой или омлет с вкрапленными в него кусочками вареной колбасы. Обязательно к завтраку давали кубик сливочного масла. Его намазывали на хлеб, а потом пили чай или какао с молоком.
На обед салат не давали. Он сразу начинался с супа – рассольника, борща, картофельного с мясом, щей, вермишелевого с курицей или горохового. Больше всего не любили молочный суп с вермишелью, который в тарелке покрывала малоаппетитная пенка. Изредка давали фруктовый. Его основой был сладкий кисель, в который добавляли сухофрукты.
Сегодня фруктовый суп Сегодня фруктовый супНа второе шли котлеты, гуляш, и та же сарделька. Все любили макароны по-флотски и куски отварной курицы, если попадалась ножка. Гарниры были из крупяной серии. Иногда давали картофельное пюре и тушеную капусту. Ко второму полагался какой-нибудь овощ. Это был свежий небольшого размера помидор или огурец, который мог быть соленым.
Обед завершался компотом, киселем или морсом. При этом компот готовили видов: из сухофруктов и просто из сушеных яблок.
Полдник
На полдник давали стакан молока или кефира со сладкой булочкой, сухариком, пряником или покупным печеньем.
У всех налит чай У всех налит чайУжин обычно повторял завтрак. Вместо каши могли дать творожную запеканку или сырники со сметаной. И снова кубик сливочного масла. Запивали все сладким чаем.
Четверг
Завтрак 60 руб.
Обед 210 руб.
Полдник 85 руб.
Ужин 150 руб.
Режим питания в летнем лагере
В течение дня воспитанникам обеспечивают пятиразовое питание. Согласно нормам питания детей в лагере по СанПиНу, калорийность суточного рациона распределяется следующим образом:
Что такое сонник в лагере? Это еда, которую дети получают незадолго до сна, также известная как второй ужин.
Во время пребывания в летнем лагере питание по часам помогает сбалансировано обеспечить организм ребенка полезными питательными веществами. Дети получают необходимую для активного отдыха энергию.
Меню в детских лагерях отдыха
Рыба, тушеная в томате с овощами
Хлеб пшеничный (обогащенный)
Основание: СанПиН 2.4.4.3155-13
Политика обработки персональных данных
На нашем сайте используются cookie, данные об IP-адресе и местоположении для сбора
информации технического характера, в соответствии с политикой организации по обработке персональных данных.
Питание в детском лагере
В лагере работают профессиональные повара, обеспечивающие качественное приготовление пищи по технологии, утвержденной Управлением питания Санкт-Петербурга. Вся пища готовится из свежих высококачественных продуктов, поставляемых в детский лагерь лицензированными фирмами.
Работает диетсестра, в обязанности которой входит обеспечение качества питания детей. При наличии у ребенка аллергии на какой-то конкретный продукт, он может быть заменен равноценным по калорийности компонентом. Кроме того, мы можем предоставить замену свинины на другое мясо и оказать услугу в вегетарианском питании. Обо всех особенностях в питании Вашего ребенка необходимо написать в анкете для родителей или сказать воспитателю в день медицинского осмотра детей в городе. Но, лучше всего, поставить об этом в известность администрацию при покупке путевки.
Заместитель руководителя
Управления Федеральной службы
по надзору в сфере защиты прав
потребителей и благополучия человека
по городу Санкт-Петербургу
« 28 » апреля 2011 г
Начальник Управления
социального питания
Правительства Санкт-Петербурга
«22» апреля 2011 г
Примерное цикличное 21-дневное сбалансированное меню
рационов пятиразового горячего питания (завтрак, обед, полдник, ужин, 2 ужин)
для обеспечения питанием детей и подростков в детском оздоровительном лагере
Родительский день
Ну, а когда в лагере был родительский день, то вкусностями и сладостями пионеры объедались по полной. Да так, что некоторые обжоры страдали поносом.
Если у кого сохранилось в памяти время пребывания в пионерском лагере, прошу написать в комментарии
Обеды в детские лагеря. Завтраки, полдники и ужины.
Вопрос питания детей в детских лагерях, зачастую, наиболее интересующий для большинства родителей. "Чем будут кормить моего ребёнка?", "Как часто"? - эти и многие похожие вопросы волнуют взрослых, отправляющих школьника в лагерь. С нами вы можете быть уверены, мы регулярно кормим детишек и знаем весь необходимый рацион для полноценного детского питания. Все вопросы, касающиеся организации здорового детского питания мы готовы взять на себя, обеспечив детей полноценными обедами, завтраками, полдниками и ужинами.
Цена на питание в лагерь отдельными позициями
Вы можете заказать отдельно завтраки, обеды, полдники или ужины - обеспечив только утренний, дневной или вечерний рацион детям. Данное наиболее популярно среди детских лагерей дневного типа (городские лагеря, выездные молодежные мероприятия и т.п.)
Питание в детские лагеря
Организуем питание в детском лагере качественно, грамотно, вкусно и недорого. Мы кормим много лагерей: как городские дневные, так и летние загородные с длинными сменами по 7-20 дней. Повара компании Foodstep имеют огромный опыт приготовления блюд для детей в соответствии со всеми требованиями Роспотребнадзора.
ДЕНЬ 2
завтрак - суп молочный с макаронами, булка с маслом и повидлом, какао
обед - салат витаминный (100 г), суп рыбный (250 г), печень по-строгановски с гречкой, компот из свежих плодов
Обеды в детские лагеря
Чаще всего у нас заказывают набор для суточного питания: завтрак, обед, полдник. Такой набор обойдется Вам в 305 руб.
Организация питания в детских лагерях - дело, которое мы знаем, умеем и любим.
Повара компании Foodstep имеют огромный опыт приготовления блюд для детей ( в соответствии со всеми требованиями Роспотребнадзора по питанию детей от 3х лет). Менеджеры компании Foodstep ежегодно организовывают питание в детских лагерях (как выездное питание, так и для детского городского летнего лагеря).
Нормы питания детей в лагере по СанПиНу
С 1 января 2021 года в силу вступил новый СанПиН 2.3/2.4.3590-20, который будет действителен в течение 6 лет. В нем указаны основные санитарно-эпидемиологические требования и ограничения. Например, какая еда в лагере не допускается:
Отметим, что в соответствии с требованиями к питьевому режиму в загородных лагерях должны быть доступны на выбор:
Обратите внимание! В лагерь нельзя привозить приготовленную в домашних условиях еду. Сроки годности, условия хранения и состав таких блюд сотрудники лагеря не могут проконтролировать. Вместо этого можно взять снеки с действующими сроками годности в потребительской упаковке промышленного изготовления. Мы не рекомендуем брать с собой в оздоровительный лагерь большое количество печенья, конфет и других сладостей, потому что такие перекусы нарушают сбалансированный режим питания.
Другой вариант: выдайте чаду немного карманных денег — на территории ДОЛ нередко есть магазин или кафе, где дети могут купить мороженое, сладости и прочие вкусности (информацию можно получить у администрации лагеря или туроператора).
В статье «Список вещей в детский лагерь» мы рассказываем не только про то, какую одежду брать в зависимости от сезона, но что взять в лагерь из еды.
Чем кормят в лагере детей
В соответствии с СанПиН в рацион питания в лагере в меню входят:
Размер порции регулируется в зависимости от возраста детей. Для каждой возрастной группы на смене меню составляют минимум на 2 недели вперед.
Индивидуальное меню разрабатывается диетологом оздоровительного лагеря с учетом заболевания ребенка.
Заказ питания детям, отвечаем на вопросы
Закажите прямо сейчас!Отвечаем на наиболее популярные вопросы относительно питания для детей.
- Документация и опыт.
Огромный опыт, вся необходимая документация.
- Доставка.
Бесплатная, в согласованное место и время.
- Разогрев блюд и раздача.
Мы предоставляем все необходимое для организации питания на территории заказчика. Все нюансы обсуждаются заранее. Оборудование предоставляется бесплатно, на время сотрудничества.
- Оплата.
Наличный и безналичный расчет. Новым клиентам: предоплата 100%. Возможна оплата при получении. Постоянным клиентам: по договоренности.
- Ограничения.
Дети от 3-х лет. Количество детей от 15-ти.
Мы принимаем заказы на организацию питания для детей старше 3-х лет, а так же не менее 15-ти человек.
Если у Вас меньшее количество, то есть несколько вариантов решения.
Нам доверяют
Нам доверяют организацию питания для детей от 3х лет более 100 детских организаций, лагерей, школ и учреждений. Мы благодарны всем, кто доверил компании FoodStep такой ответственный вопрос в области питания детей дошкольного возраста и школьников.
В свою очередь мы сделаем всё возможное, что касается области правильного сбалансированного питания Вашего ребёнка.
Среда
Завтрак 60 руб.
Обед 210 руб.
Полдник 85 руб.
Ужин 150 руб.
Читайте также: