Домов отдыха общего типа
Нормали планировочных элементов спальных корпусов круглогодичного действия учреждений массового отдыха входят в состав серии нормалей элементов планировки и оборудования жилых домов и общественных зданий.
Цель разработки нормалей - внедрение в типовое проектирование и строительство прогрессивных функциональных и технических решений в соответствии с действующими нормами проектирования.
Нормали должны также служить основой уточнения типоразмеров индустриальных строительных изделий, повышения степени их заводской готовности, определения мест расположения встроенного стационарного оборудования, приборов, трубопроводов и коммуникаций.
Настоящее издание нормалей предназначено для практического использования при проектировании спальных корпусов учреждений массового отдыха.
Нормали применяются для полносборного строительства зданий крупнопанельной и каркасной конструкции, а также зданий с несущими стенами из кирпича или блоков. При составлении нормалей учтены действующий каталог индустриальных строительных изделий ИИ-04, параметры и изделия, принятые для наиболее распространенных серий типовых проектов жилых домов, а также крупнопанельные и каркасно-панельные конструкции, предусмотренные в «Сортаменте унифицированных строительных элементов жилых и общественных зданий». Планировочные решения учитывают условия строительства в II - IV климатических районах.
Нормали разработаны на основе опыта проектирования, материалов научно-исследовательских работ и практики эксплуатации зданий. При разработке нормалей учитывали следующее:
габариты человека (групп людей) разного возраста в различных положениях (во время работы, отдыха, еды, сна и т.п.);
функциональные и технологические процессы, связанные с индивидуальными физиологическими, трудовыми и общественными функциями человека, а также с работой механизмов и оборудования;
санитарно-гигиенические нормы площади и объема помещений, естественной и искусственной освещенности;
каталоги и рекомендации по типам и габаритам технологического, санитарно-технического и электротехнического оборудования, встроенной и передвижной мебели;
противопожарные требования к ширине и длине эвакуационных путей (коридоров, проходов, лестниц, дверей); типы противопожарного оборудования и устройств;
правила техники безопасности при размещении специального оборудования;
требования видимости, акустики, звукоизоляции;
технико-экономические показатели объемно-планировочных решений, установленные нормами и программами проектирования.
В полный состав нормалей планировочных элементов входят:
номенклатура и типы необходимого оборудования и мебели с указанием габаритов;
схемы основных функциональных зон с размещением оборудования и мебели;
габаритные схемы помещений с расположением оборудования и мебели (указываются их размеры и минимальные нормативные расстояния между предметами мебели и оборудования);
схемы планировки помещений (при необходимости также разрезы или развертки стен) применительно к основным конструктивным системам и унифицированным модульным параметрам;
схемы санитарно-технических, технологических и электротехнических устройств.
При нормализации помещений учитывается система взаимосвязи между ними в соответствии с общей объемно-планировочной структурой здания.
Различный состав нормали (полный или неполный) принимается в зависимости от необходимой степени нормализации помещения.
На чертежах оборудования указаны основные габаритные размеры. На схемах планировочных узлов и на общих габаритных схемах даются две категории размеров:
а) размеры элементов оборудования и отдельные твердо установленные параметры (например, ширина санитарного узла); б) минимальные размеры со знаком ³ (т.е. более или равно) расстояний между предметами оборудования и проходов.
На габаритных схемах приводятся также минимальная ширина и длина помещений со знаком ³ . На некоторых листах минимальные размеры оговорены специальным примечанием; в этом случае знак ³ опущен.
На схемах планировки помещений, разработанных применительно к основным конструктивным системам, даны унифицированные модульные параметры, соответствующие главе СНиП II-А.4-62 «Единая модульная система; основные положения проектирования», с учетом опыта проектирования и рекомендаций научно-исследовательских институтов. В связи с этим здесь приводятся точные размеры всех элементов планировки и привязка конструктивных элементов к модульным разбивочным осям.
При разработке планировочных схем учтено указание СНиП о предпочтительном применении размеров продольных и поперечных шагов, кратных наиболее крупным из установленных производных модулей 60М и 30М (600 и 300 см), а в некоторых случаях (преимущественно для жилых зданий) кратных 12М (120 см).
Применение модуля 6М (60 см) допускается в пределах до 720 см, а модуля 3М (30 см) - до 360 см (при обосновании - до 720 см). Модуль 2М (20 см) допускается лишь при том условии, если проект рассчитывается на существующее массовое производство строительных изделий или оборудования для изготовления изделий с размерами, соответствующими этому модулю. В соответствии со СНиП II-Л.19-62 высота этажа спальных корпусов принимается, как для жилых зданий, т.е. равной 2,8 м (от пола до пола), а высота жилых помещений от пола до потолка - не менее 2,5 м. В IА, IБ, IГ, IVА климатических подрайонах высота этажа от пола до пола должна быть равна 3 м, а высота жилых помещений от пола до потолка не менее 2,7 м (СНиП II-Л.1-71). Высота этажа общественных зданий 3,3 м ; высота залов принимается кратной 6М (60 см).
Размеры на чертежах планировочных нормалей и оборудования указаны в см. Для маркировки разделов альбома приняты следующие буквенные и цифровые обозначения: НП - нормали планировочные. Следующая затем первая цифра означает порядковый номер части, включающей вид или группу видов зданий, объединяемых по однородным функциональным признакам; вторая - порядковый номер выпуска, включающего определенную разновидность зданий. После дефиса указан год издания нормалей.
Например, маркой НП-6.3-73 обозначено:
НП - нормали планировочные;
6 - нормали основных помещений лечебно-оздоровительных зданий;
3 - помещения спальных корпусов (круглогодичного действия) учреждений массового отдыха;
Серия выпусков нормалей содержит унифицированные объемно-планировочные решения помещений, соответствующих номенклатуре типовых проектов жилых и общественных зданий.
Нормали выходят в свет отдельными выпусками:
Часть 1. Нормали основных помещений жилых зданий
1.1 . Помещения квартирных жилых домов.
1.2 . Помещения жилых корпусов гостиниц.
1.3. Помещения жилых корпусов общежитий.
1.4 . Помещения жилых корпусов домов-интернатов для престарелых.
Часть 2. Нормали основных помещений зданий учебно-воспитательного назначения
2.1 . Помещения детских яслей и садов.
2.2 . Помещения общеобразовательных школ.
2.3 . Помещения аудиторий высших учебных заведений и профтехучилищ.
2.4 . Помещения учебных кабинетов профтехучилищ.
Часть 3. Нормали основных помещений торговых зданий и предприятий общественного питания
3.2 . Помещения предприятий общественного питания.
Часть 4. Нормали основных помещений предприятий хозяйственно-бытового и коммунального обслуживания
4.1 . Помещения предприятий бытового обслуживания.
Часть 5 . Нормали основных помещений зданий культурно-просветительного назначения
5.1 . Помещения зрелищных зданий.
5.2 . Помещения спортивных сооружений.
5.3 . Открытые плоскостные спортивные сооружения.
Часть 6. Нормали основных помещений зданий лечебно-оздоровительного назначения
6.1 . Помещения лечебных зданий.
6.3 . Помещения спальных корпусов круглогодичного действия учреждений массового отдыха.
6.4 . Помещения пионерских лагерей.
Часть 7. Нормали основных помещений зданий научно-исследовательских институтов, проектных организаций и административных зданий
7.1 . Помещения научно-исследовательских институтов.
7.2 . Помещения административных зданий.
Внутри каждого выпуска листы альбома нормалей имеют свои порядковые номера.
Выпуск НП-6.3-73 «Учреждения массового отдыха. Помещения спальных корпусов круглогодичного действия» включает четыре раздела и приложения.
Нормали, разработанные на основе СНиП II-Л.19-62 «Учреждения отдыха. Нормы проектирования» и «Изменений главы СНиП II-Л.19-62» 1 предназначаются для использования в типовом и индивидуальном проектировании спальных корпусов круглогодичного действия учреждений массового отдыха (домов отдыха, пансионатов, автопансионатов и туристских баз).
1 Приложение к постановлению Госстроя СССР от 23 июля 1971 г. № 118.
Состав нормалей, методика их разработки и правила назначения размеров соответствуют изложенным выше общим правилам.
Исходные данные и площади помещений (лист 1) приняты исходя из расчета 6,0 м 2 жилой площади на одно спальное место в домах отдыха и 4,5 - 5,0 м 2 в пансионатах, автопансионатах и туристских базах.
Номенклатура и габариты мебели (листы 2 - 5) содержат необходимый перечень предметов мебели для оборудования спальных, общественных, подсобных и вспомогательных помещений. В основу унификации встроенных шкафов положены модульные размеры по фронту 60, 90 и 120 см и по глубине 45 и 60 см (по наружным размерам).
Группировка мебели спальных комнат (лист 8) разработана на основе исходных габаритов (лист 7) и габаритов мебели (листы 3 - 5).
На листах 9, 10 даны примеры расстановки мебели в комнатах на 2 - 4 спальных места (с санузлами и без санузлов) спальных корпусов пансионатов, автопансионатов и туристских баз. На листе 11 даны примеры расстановки мебели в комнатах на 1 и 2 места спальных корпусов домов отдыха.
На листе 6 показаны приборы оборудования санитарных узлов, на листе 12 - компоновка индивидуальных совмещенных и раздельных санитарных узлов при спальных комнатах.
На листе 13 приведены варианты заполнения световых проемов спальных комнат. Примеры расстановки мебели в лоджиях или на балконах, а также ориентация окон спальных комнат приведены на листе 14 . Группировка мебели и примеры планировки гостиных даны на листе 15.
На листе 16 приводятся рекомендации по отделке основных помещений спальных корпусов.
Группировка санитарных приборов и примеры планировки общих санитарных узлов даны на листах 17 и 18.
На листах 19 - 25 даются примеры решений секции спальных корпусов со спальными комнатами с санузлами при норме жилой площади 4,5 - 5,0 м 2 на 1 место (пансионат, автопансионат и туристская база) и отдельно при норме жилой площади 6,0 м 2 на 1 место (дом отдыха).
Примеры, приведенные на листах 19 - 22, разработаны для зданий с поперечными несущими стенами с шагами 3,0; 3,3 (3,2) и 6,0 м.
В примере «А» на листе 22 в здании с поперечными несущими стенами (с шагом 6,0 м) показаны варианты размещения спальных комнат на 2 - 4 места в спальных корпусах для туристских баз.
На листах 22 - 24 приведены примеры для зданий каркасной конструкции с сеткой колонн 6,0 ´ 6,0; 6,0 ´ 4,5; и 6,0 ´ 3,0 м с поперечными ригелями.
На листе 25 даны примеры для зданий с продольными несущими стенами.
На листах 26 и 27 даны примеры решений секций спальных корпусов со спальными комнатами с умывальниками при норме жилой площади 4,5 - 5,0 м 2 на 1 место в зданиях с поперечными несущими стенами, для зданий каркасной системы и в зданиях с продольными несущими стенами.
В разделе альбома «Секции спальных корпусов» приведены примеры секций спальных корпусов, разработанные по наиболее экономичной и широко применяемой в практике проектирования и строительства схеме корпуса с двусторонней застройкой коридора. Менее экономичные и поэтому редко применяемые схемы с односторонней застройкой коридора или галерейные, а также типа «елочки» и другие в альбоме не приведены, но могут применяться проектировщиками с использованием элементов секций при двусторонней застройке коридора, приведенных в настоящем альбоме.
Спальные корпуса в зависимости от климатических условий или других требований могут строиться с лоджиями, балконами, французскими балконами или без лоджий и балконов.
Для сопоставимости технико-экономических показателей всех примеров секций толщина наружных панелей, внутренних перегородок и размеры других элементов приняты одинаковыми; площадь лоджий и балконов не учитывалась.
На листе 28 приведены схемы планировки и взаимосвязи вестибюля, лестницы, лифтов и гостиных в 2 - 3 и 9 - 16-этажных зданиях спальных корпусов.
На листах 29 - 36 приведены исходные нормативные данные для проектирования лестниц и лифтов.
Номенклатура, типы и параметры пассажирских лифтов даны в нормалях на основе ГОСТ 5746-67 (лифты пассажирские обычные) и ГОСТ 13023-67 (лифты пассажирские скоростные). Учтены изменения, опубликованные в Информационном указателе государственных стандартов СССР (ИУС, 1970, № 6). Основные параметры и размеры кабин, лифтовых шахт, машинных и блочных помещений представлены в виде габаритных схем по каждому типу лифта.
При этом учтены частичные изменения некоторых, цифровых данных, внесенные ЦПКБ Союзлифтмаш в процессе составления рабочих чертежей новых лифтов и уточнения основных параметров в соответствии с рекомендациями Постоянной комиссии по стандартизации СЭВ.
Шахты лифтов должны быть глухими, с раздвижными автоматическими дверями.
Ограждение шахт лифтов металлическими сетками не рекомендуется. В особых, обоснованных, случаях это допускается по согласованию с головной организацией по проектированию лифтов.
В соответствии со СНиП II-Л.19-62 «Учреждения отдыха» в спальных корпусах высотой 4 этажа и более должна быть предусмотрена установка не менее двух лифтов.
Точность изготовления и монтаж сборных элементов лифтовых шахт должны соответствовать требованиям ГОСТ на пассажирские лифты: отклонения стен шахты от вертикальной плоскости не должны превышать 15 мм при высоте подъема до 45 м и 20 мм при высоте свыше 45 до 75 м (30 мм при высоте 100 м). Допускается разность диагоналей шахты в плане не более 10 мм. Отрицательные отклонения от размеров по ширине и глубине шахт не допускаются.
Нормалями предусматриваются варианты расположения противовесов в лифтовых шахтах сзади кабины и сбоку от нее. Компоновка шахт в плане может быть в виде зеркального отражения.
При проектировании противопожарные требования следует принимать в соответствии со СНиП II-Л.17-65; СН 295-64; СНиП II-А.5-62; II-Л.1-71.
Перечень листов выпуска НП-6.3-73. «Учреждения массового отдыха. Помещения спальных корпусов круглогодичного действия».
I . Исходные данные. Мебель
1 . Площади помещений. Исходные данные.
5 . Встроенные шкафы. Типы и габариты.
6 . Санитарные узлы. Оборудование.
II . Спальные комнаты
8 . Спальная комната. Группировка мебели.
9 . Спальная комната на 2 места. Примеры расстановки мебели (при норме площади 4,5 - 5,0 м 2 на 1 место).
10 . Спальные комнаты на 3 и 4 места. Примеры расстановки мебели (при норме площади 4,5 - 5,0 м 2 на 1 место).
11 . Спальные комнаты на 1 и 2 места. Примеры расстановки мебели (при норме площади 6,0 м 2 на 1 место).
12 . Санитарный узел при спальной комнате. Типы и размещение.
13 . Спальная комната. Заполнение световых проемов.
14 . Лоджии и балконы. Примеры расстановки мебели. Ориентация спальных комнат.
III . Помещения общего пользования
15 . Гостиная. Группировка мебели и примеры планировки.
16 . Рекомендации по отделке помещений.
17 . Общие санитарные узлы. Размещение оборудования.
18 . Обслуживающие помещения. Примеры планировки.
IV . Секции спальных корпусов. Примеры
19 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с санитарными узлами (при норме жилой площади 4,5 - 5 м 2 на 1 место) в зданиях с поперечными несущими стенами.
20 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с санитарными узлами (при норме площади 4,5 - 5 м 2 на 1 место) в зданиях с поперечными несущими стенами.
21 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с санитарными узлами (при норме жилой площади 4,5 - 5 на 1 место) в зданиях с поперечными несущими стенами.
22 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с санитарными узлами (при норме жилой площади 4,5 - 5 м 2 на 1 место) в зданиях с поперечными несущими стенами и каркасной конструкции.
23 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с санитарными узлами (при норме жилой площади 4,5 - 5 м 2 на 1 место) в зданиях каркасной конструкции.
24 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с санитарными узлами (при норме жилой площади 6 м 2 на 1 место) в зданиях каркасной конструкции.
25 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с санитарными узлами (при норме жилой площади 4,5 - 5 м г на 1 место) в зданиях с продольными несущими стенами.
26 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с умывальниками (при норме жилой площади 4,5 - 5 м 2 на 1 место) в зданиях каркасной конструкции и с продольными несущими стенами.
27 . Секции спальных корпусов. Спальные комнаты с умывальниками (при норме жилой площади 4,5 - 5 м 2 на 1 место).
28 . Схемы планировки и взаимосвязи вестибюля, лестницы, лифтов и гостиной.
Домов отдыха общего типа
ГОСТ Р 55319-2012
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Услуги средств размещения
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫМ СРЕДСТВАМ РАЗМЕЩЕНИЯ
Services of accommodation. General requirements for specialized means of accommodation
Дата введения 2014-01-01
1 РАЗРАБОТАН Открытым акционерным обществом "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации" (ОАО "ВНИИС")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 199 "Туристские услуги и услуги средств размещения"
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
2 Нормативные ссылки
В настоящем своде правил использованы нормативные ссылки на следующие документы:
ГОСТ 12.1.004-91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования
ГОСТ 28574-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Методы испытаний адгезии защитных покрытий
ГОСТ 28575-2014 Защита от коррозии в строительстве. Конструкции бетонные и железобетонные. Испытания паропроницаемости защитных покрытий
ГОСТ 30494-2011 Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях
ГОСТ 32613-2014 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования
ГОСТ 32670-2014 Услуги бытовые. Услуги бань и душевых. Общие технические условия
ГОСТ Р ЕН 13779-2007 Вентиляция в нежилых зданиях. Технические требования к системам вентиляции и кондиционирования
ГОСТ Р 51185-2014 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования
ГОСТ Р 52539-2006 Чистота воздуха в лечебных учреждениях. Общие требования
ГОСТ Р 52941-2008 (ИСО 4190-6:1984) Лифты пассажирские. Проектирование систем вертикального транспорта в жилых зданиях
ГОСТ Р 53770-2010 (ИСО 4190-1:1999) Лифты пассажирские. Основные параметры и размеры
ГОСТ Р 55321-2012 Услуги населению. СПА-услуги. Общие требования
СП 1.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы (с изменением N 1)
СП 2.13130.2012 Системы противопожарной защиты. Обеспечение огнестойкости объектов защиты (с изменением N 1)
СП 3.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Система оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре. Требования пожарной безопасности
СП 4.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Ограничение распространения пожара на объектах защиты. Требования к объемно-планировочным и конструктивным решениям
СП 5.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические. Нормы и правила проектирования (с изменением N 1)
СП 6.13130.2013 Системы противопожарной защиты. Электрооборудование. Требования пожарной безопасности
СП 7.13130.2013 Отопление, вентиляция и кондиционирование. Противопожарные требования
СП 8.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Источники наружного противопожарного водоснабжения. Требования пожарной безопасности (с изменением N 1)
СП 10.13130.2009 Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод. Требования пожарной безопасности (с изменением N 1)
СП 12.13130.2009 Определение категорий помещений, зданий и наружных установок по взрывопожарной и пожарной опасности (с изменением N 1)
СП 28.13330.2012 "СНиП 2.03.11-85 Защита строительных конструкций от коррозии (с изменением N 1)
СП 30.13330.2012 "СНиП 2.04.01-85* Внутренний водопровод и канализация зданий"
СП 31.13330.2012 "СНиП 2.04.02-84* Водоснабжение. Наружные сети и сооружения" (с изменениями N 1, N 2)
СП 42.13330.2011 "СНиП 2.07.01-89* Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений"
СП 50.13330.2012 "СНиП 23-02-2003 Тепловая защита зданий"
СП 52.13330.2011 "СНиП 23-05-95* Естественное и искусственное освещение"
СП 54.13330.2011 "СНиП 35-01-2003 Здания жилые многоквартирные"
СП 59.13330.2012 "СНиП 35-01-2001 Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения" (с изменением N 1)
СП 60.13330.2012 "СНиП 41-01-2003 Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха"
СП 118.13330.2012 "СНиП 31-06-2009 Общественные здания и сооружения" (с изменением N 1)
СП 132.13330.2011 Обеспечение антитеррористической защищенности зданий и сооружений. Общие требования проектирования
СП 134.13330.2012 Системы электросвязи зданий и сооружений. Основные положения проектирования
СП 136.13330.2012 Здания и сооружения. Общие положения проектирования с учетом доступности для маломобильных групп населения
СП 160.1325800.2014 Здания и комплексы многофункциональные. Правила проектирования
СанПиН 2.2.1/2.1.1.1076-01 Гигиенические требования к инсоляции и солнцезащите помещений жилых и общественных зданий и территорий
СанПиН 2.1.2.2631-10 Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги
СанПиН 2.2.2.1332-03 Гигиенические требования к организации работы на копировально-множительной технике
СанПиН 2.6.1.2800-10 Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет источников ионизирующего излучения
СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки
СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий
СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов
СП 2.3.6.1079-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
Примечание - При пользовании настоящим сводом правил целесообразно проверить действие ссылочных документов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте федерального органа исполнительной власти в сфере стандартизации в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный документ, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого документа с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого документа с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего свода правил в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку. Сведения о действии сводов правил целесообразно проверить в Федеральном информационном фонде стандартов.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов
ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования
ГОСТ Р 52887-2007 Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления
ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513-2003) Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения
ГОСТ Р 54599-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха
ГОСТ Р 54603-2011 Услуги средств размещения. Общие требования к обслуживающему персоналу
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.
Введение
Настоящий свод правил разработан в развитие СП 118.13330 в соответствии с федеральными законами [1], [2] и [3].
При разработке свода правил учитывались действовавшие ранее территориальные нормативно-технические документы в данной области, а также требования сводов правил системы противопожарной защиты, положения действующих строительных норм и сводов правил, отечественный опыт исследований и проектной практики.
Свод правил выполнен АО "ЦНИИЭП жилища - институт комплексного проектирования жилых и общественных зданий" (руководитель работы - д-р техн. наук, проф. С.В.Николаев, научный руководитель работы - канд. архит., проф. А.А.Магай, ответственный исполнитель - канд. архит., доц. Н.В.Дубынин, исполнители - канд. архит. А.О.Родимов, Ю.Л.Кашулина, Т.Г.Петлах).
5 Общие требования к специализированным средствам размещения
5.1 Специализированные средства размещения должны соответствовать требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации, нормативных документов федеральных органов исполнительной власти [1], [2], [3], [4], положениям ГОСТ Р 51185 и требованиям настоящего стандарта.
5.2 Санатории, пансионаты, центры отдыха и услуги, предоставляемые в них, должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 54599.
5.3 Лагеря труда и отдыха, туристские лагеря палаточного типа должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 52887 и соблюдать санитарно-эпидемиологические правила и нормы [5], [6].
5.4 Транспортные специализированные средства размещения должны соответствовать требованиям, установленным отраслевыми и ведомственными нормами и правилами для общественного пассажирского транспорта.
5.5 Специализированные средства размещения, подтвердившие категорию и имеющие свидетельство о категории, должны соответствовать требованиям, установленным Системой классификации гостиниц и иных средств размещения [4].
5.6 В специализированных средствах размещения, расположенных на территории культурно-исторических объектов и усадеб, необходимо соблюдать законодательство Российской Федерации для памятников истории и культуры [7].
5.7 В специализированных средствах размещения, расположенных на охраняемых природных территориях (лечебно-оздоровительной местности и курортах, природных парках, заповедниках, памятниках природы, ботанических садах и пр.), необходимо соблюдать соответствующее законодательство Российской Федерации [8].
5.8 Требования к прилегающей территории
5.8.1 Специализированные средства размещения должны быть расположены на территории, соответствующей назначению, и обеспечивать возможность организации и проведения туристских и досуговых мероприятий и условия для размещения туристов, отдыха, оздоровления, труда, занятий физкультурой и спортом в соответствии с их специализацией (охота, рыбалка, альпинизм, экотуризм и т.д.).
5.8.2 Специализированные средства размещения должны иметь удобные подъездные пути для автомобиля и/или автобуса с необходимыми дорожными знаками и указателями.
На территории специализированных средств размещения должны быть проложены и оборудованы пешеходные дорожки.
5.8.3 Территория, прилегающая к средствам размещения, должна быть благоустроена, освещена в темное время суток, иметь площадку с твердым покрытием для кратковременной парковки автотранспорта и необходимые справочно-информационные указатели.
5.8.4 Территорию специализированных средств размещения рекомендуется зонировать с выделением жилой, культурно-бытовой, хозяйственной, спортивной и иных зон.
Помещения для оказания бытовых услуг и санитарно-гигиенические помещения (душевые, туалеты общего пользования, умывальные комнаты) рекомендуется располагать в зоне проживания туристов или вблизи нее.
Примечание - Требования к прилегающей территории по 5.8.2, 5.8.3, 5.8.4 не распространяются на туристские приюты, стоянки, дома охотника (рыбака) и в отдельных случаях на транспортные специализированные средства размещения.
5.8.5 Территория кемпингов должна иметь определенные размеры и планировку в соответствии с числом мест стоянок автофургонов, автоприцепов, автодомов (питчей).
5.8.6 Дома охотника (рыбака) рекомендуется располагать на территории или вблизи охотничьих угодий и/или водоемов.
5.9 Требования к зданиям, техническому оборудованию и оснащению помещений
5.9.1 Требования к зданиям, техническому оборудованию и оснащению помещений специализированных средств размещения приведены в таблице А.1 приложения А.
5.9.2 Архитектурно-планировочные, строительные элементы и конструктивные решения специализированных средств размещения должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Российской Федерации [3], [9].
5.9.3 Вагоны железнодорожных поездов и каюты морского, речного транспорта должны соответствовать требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, и отраслевым и ведомственным нормам и правилам для общественного пассажирского транспорта.
5.9.4 При проектировании, строительстве и реконструкции специализированных средств размещения необходимо предусматривать условия для приема и обслуживания туристов с ограниченными физическими возможностями (инвалидов) в соответствии с требованиями действующего законодательства и ГОСТ Р 53998.
Домов отдыха общего типа
Buildings of hotels. Regulations of design
Дата введения 2017-04-21
Предисловие
Сведения о своде правил
1 ИСПОЛНИТЕЛЬ - АО "ЦНИИЭП жилища - институт комплексного проектирования жилых и общественных зданий"
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 465 "Строительство"
3 ПОДГОТОВЛЕН к утверждению Департаментом градостроительной деятельности и архитектуры Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации (Минстрой России)
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего свода правил соответствующее уведомление будет опубликовано в установленном порядке. Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте разработчика (Минстрой России) в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к специализированным средствам размещения, предназначенным для временного проживания туристов, и предоставляемым в них услугам.
Положения настоящего стандарта распространяются на услуги специализированных средств размещения, предоставляемые организациями различных форм собственности, организационно-управленческой структуры и индивидуальными предпринимателями.
Предметом настоящего стандарта являются специализированные средства размещения следующих видов: лагеря труда и отдыха, дома (базы) отдыха, усадьбы, дома охотника (рыбака), туристские приюты и стоянки, кемпинги, общественные средства транспорта, наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 53423, ГОСТ Р 53522, ГОСТ Р 54599, а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 специализированные средства размещения: Объекты туристской индустрии, оказывающие услуги размещения (проживания) и дополнительные услуги в соответствии с назначением, специализацией, профилем работы и/или направлением деятельности, в том числе: туристские, оздоровительные, спортивные, физкультурно-оздоровительные и другие.
3.2 дом охотника: Специализированное средство размещения круглогодичного или сезонного использования, расположенное в лесной зоне или вблизи водоемов и предоставляющее услуги туристам - любителям охоты.
3.3 дом рыбака: Специализированное средство размещения круглогодичного или сезонного использования, расположенное вблизи водоемов и предоставляющее услуги туристам - любителям рыбной ловли.
3.4 дом отдыха: Специализированное средство размещения, расположенное в рекреационной зоне, предоставляющее услуги размещения, питания, по организации досуга и развлечений.
3.5 спортивная база: Специализированное средство размещения, предоставляющее услуги размещения и питания, соответствующие условия и оборудование для занятий спортом, развлечений и проведения физкультурно-оздоровительных мероприятий.
3.6 лагерь труда и отдыха: Специализированное сезонное средство размещения с регламентированным режимом труда и отдыха, предназначенное для детей школьного возраста или студентов, предоставляющее услуги размещения, питания, культурного досуга, активного отдыха на основе использования природных объектов и условий.
3.7 туристский приют, стоянка: Специализированное средство размещения круглогодичного или сезонного действия, предназначенное для размещения следующих по маршрутам организованных групп туристов в палатках или стационарных зданиях с оборудованием мест для ночлега.
3.8 плавучий отель/гостиница: Специализированное плавсредство, оборудованное как средство размещения, для проживания и отдыха туристов у берега моря, реки или озера.
Примечание - Плавучий отель/гостиница как правило располагается на причале в живописном месте, недалеко от туристских достопримечательностей, при необходимости может быть отбуксирована по воде вместе с туристами к другой стоянке или другому причалу.
3.9 акватель/ботель: Стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство, переоборудованный и используемый в качестве средства размещения туристов.
Примечание - Небольшая гостиница на воде, в качестве которой используется соответствующим образом оборудованное судно.
3.10 флотель/круизное судно: Крупная плавающая гостиница (отель) на воде, специально оборудованное судно, предоставляющее услуги по размещению (проживанию) и питанию туристов и услуги для активного отдыха, включая: бассейн, водные лыжи, снасти для рыбной ловли, оснащение для подводного плавания и подводной охоты, тренажерные залы, киноконцертные залы, конференц-услуги, разнообразное информационное обеспечение и др.
3.11 ротель: Передвижное специализированное средство размещения, представляющее собой вагон с одно- или двухместными номерами, в которых расположены спальные места или кресла, а также предусмотрены отсеки для приема пищи, переодевания, кухня/кухонный уголок, холодильник, общий санузел.
3.12 питчи: Обозначенные места для стоянки автофургонов, автоприцепов, автодомов на территории кемпинга.
3.13 усадьба: Комплекс строений для проживания, а также хозяйственных, парковых и других построек, составляющих одно хозяйственное и архитектурное целое.
4 Классификация специализированных средств размещения
4.1 Специализированные средства размещения классифицируют на основные группы:
- санаторно-курортные средства размещения;
- специализированные средства размещения для отдыха, труда и развлечений (досуга);
- туристские специализированные средства размещения;
- транспортные специализированные средства размещения.
4.2 К санаторно-курортным средствам размещения относят санаторные, лечебно-оздоровительные учреждения/организации всех форм собственности, предоставляющие услуги размещения (проживания), питания, услуги по лечению, реабилитации и рекреации, в том числе санатории, пансионаты, грязелечебницы, бальнеологические лечебницы, в составе которых имеются средства размещения или комнаты для проживания и т.п.
4.3 К специализированным средствам размещения для отдыха, труда и развлечений (досуга) относят средства размещения, предоставляющие туристам услуги проживания и, как правило, услуги питания, а также дополнительные услуги по организации развлечений, досуга, труда и отдыха, занятий физкультурой и спортом, экскурсионные услуги, в том числе усадьбы, дома и базы отдыха, спортивные базы, лагеря труда и отдыха, дома охотника (рыбака) и т.п.
Усадьбы могут быть расположены на территории культурно-исторических объектов.
4.4 К туристским специализированным средствам размещения относят средства размещения, оказывающие услуги проживания, туристские и экскурсионные услуги: туристские базы, туристские приюты, горные приюты, стоянки, кемпинги.
4.5 К транспортным специализированным средствам размещения относят:
- средства размещения с помещениями для ночевки в общественном пассажирском транспорте (в железнодорожных поездах и вагонах, теплоходах, круизных речных и морских судах, яхтах, катерах и т.п.): ротели, флотели, круизные суда и т.д.;
- наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега туристов (морские и речные суда, катера и яхты, теплоходы, железнодорожный транспорт и т.п.): акватели, ботели, плавучие гостиницы и др.
4.5.1 Особенностью этой группы средств размещения является их мобильность. Транспортные специализированные средства размещения включают в себя плавучие гостиницы/отели, прогулочные корабли, флотели, акватели/ботели, ротели, железнодорожные поезда и вагоны.
7.2. Гостиницы, общежития, спальные корпуса санаториев и домов отдыха общего типа, кемпингов, мотелей и пансионатов
7.2.1. Расстояние по путям эвакуации от дверей наиболее удаленных помещений до выхода наружу или на лестничную клетку (в воздушную зону лестничной клетки типа Н1 или тамбур-шлюз лестничной клетки типа Н3) должно быть не более указанного в таблице 8. Расстояния для помещений санузлов, душевых и других обслуживающих помещений без постоянных рабочих мест (технических, кладовых площадью не более 20 м2) следует принимать в соответствии с графой 2 таблицы 6.
3 Термины и определения
В настоящем своде правил применены следующие термины с соответствующими определениями:
апартамент: Номер, состоящий из нескольких жилых комнат со спальным/спальными местом/местами и отдельным, предназначенным для отдыха, помещением с кухонным уголком.
Примечание - К этой категории относятся номера, состоящие из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой и спальни), имеющие кухонное оборудование.
апарт-отель: Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров категории "студия" или "апартамент".
Примечание - Отличие "апарт-отеля" от "комплекса апартаментов" заключается в том, что в "апарт-отеле", как в любой гостинице, должна быть служба приема, а также оборудование для предоставления услуг питания (завтрак) и дополнительных услуг. В "комплексе апартаментов" соблюдение этих требований не является обязательным.
3.3 бутик-отель: Гостиница, номерной фонд которой состоит из номеров высшей категории, имеющих индивидуальный дизайн интерьера.
Область применения
1.1 Настоящий свод правил устанавливает требования к проектированию и строительству новых, реконструируемых и капитально ремонтируемых гостиниц и гостиничных комплексов (в том числе гостиниц, входящих в состав зданий другого назначения), а также требования к организации участков этих объектов.
1.2 Настоящий свод правил распространяется на проектирование и строительство гостиниц вместимостью более пяти номеров, высотой до 50 м и имеющих заглубление подземной части до 15 м.
1.3 Настоящий свод правил распространяется на проектирование и строительство гостиниц, включая апарт-отели, сюит-отели, курортные отели, бутик-отели, мотели (далее - гостиницы).
1.4 Настоящий свод правил не распространяется на проектирование, строительство и реконструкцию гостиниц и гостиничных комплексов вместимостью пять номеров и менее и иных коллективных и индивидуальных средств размещения, определенных ГОСТ Р 51185, а также расположенных в некапитальных (мобильных) зданиях.
Читайте также: