Дом отдыха в японском стиле
Япония – удивительная страна, со своими традициями и обычаями. Но сейчас из-за коронавирусной инфекции границы закрыты, выехать в другую страну довольно трудно и опасно для здоровья. Мы предлагаем вам окунуться в культуру Японии, не уезжая за пределы столицы нашей страны – Москвы.
Топ- 5 японских ресторанов
Есть много ресторанов японской кухни в Москве. Но мы выбрали для вас те, в которые ходят японцы, и где традиции и вкус Страны восходящего солнца представлены не только в названии блюд и интерьере. Обзор аутентичных ресторанов — для всех, кто хочет попробовать не атлантического тунца, а именно японского; где зелёный чай, приправы и (что самое важное) повара — самого что ни есть японского происхождения.
Ресторан Yoko
Главная отличительная черта этого ресторана — рыба, которая поставляется два раза в неделю прямиком с токийского рынка-аукциона.
Адрес: пр-д Соймоновский, д. 5
Лапшичная "Марукамэ"
Сеть лапшичных из Японии, где они называются «Маругамэ сеймен» и являются самыми популярными. В основе меню — лапша удон с разными добавками
• ул. Сущёвская, д. 27, стр.2,
• просп. Ленинградский, д. 47, стр. 2,
• пл. Джавахарлала Неру, д. 1,
• ул. Ленинская Слобода, д. 17,
• пер. 4-й Лесной, д. 4Б
Ресторан «Сейджи»
Здесь стоит попробовать сашими из тунца блюфин, пельмени-гёдза с креветками, моллюски тайрагай и, конечно, суши. Свежайшие продукты привозят три раза в неделю из Японии.
Адрес: просп. Комсомольский, д. 5/2
Ресторан «Макото» 18+
Устричный бар этого ресторана выше всех похвал. В меню есть японские блюда, которые в Москве больше нигде не встретишь.
Адрес: наб. Краснопресненская, д. 12
Ресторан «Ю-мэ» 6+
«Ю-мэ» по-японски значит «мечта». Коренные японцы — частые гости этого заведения. Они любят это место за недорогой, но вкусный бизнес-ланч, который подают также и по выходным.
Адрес: ул. Покровка, д. 38А
Выставки и музеи
Японский дом
До недавнего времени современное офисное здание на Саввинской набережной, называемое «Японский дом», было известно в основном бизнесменам и арендаторам офисов, которые ценили японский комфорт и колорит, а заодно и вид на Москва-реку. С недавнего времени концепция «Японского дома» несколько изменилась: в конференц-залах проводятся японские культурные мероприятия и мастер-классы. Теперь тут можно ходить на языковые курсы, изучать классическую живопись тушью суми-э и современную технику манга, собирать икэбана и лепить кадзари-дзуси. Характерно, что устраивают все сами японцы: нюанс, который делает всю эту «развесистую сакуру» на редкость настоящей.
Адрес: Саввинская набережная, 15
Искусство Японии – музей Востока
Экспозиция включает свыше четырехсот пятидесяти произведений и по временной протяженности охватывает период с конца XII до начала XX в. В ней представлены различные виды искусства и художественных ремесел, которые складывались в период средневековья. Они составляют основу японской художественной традиции.
Образование
Отдел японской культуры в ВГБИЛ
Любители прекрасного могут записаться на курсы каллиграфии в Отделе японской культуры при Библиотеке иностранной литературы. Японцы осваивают это умение десятилетиями, в Москве же предлагают научиться каллиграфии намного быстрее. Помимо искусство написания иероглифов, в отделе библиотеки можно освоить японский язык, оригами, изготовление кимоно и многое другое. Занятия проводятся бесплатно.
Московская школа гейш
Начиная с 30-х годов XX века, количество гейш в Японии сократилось с 80 тысяч до 1 тысячи. Традиционно этих женщин обучали искусству танца, поэзии и светского поведения. Научиться организовывать приятный и вдохновенный отдых для мужчин можно в первой Московской школе гейш.
Детская школа визуальных искусств
Японское анимэ весьма разнообразно: от психологических драм и исторических фильмов до хентая. Созданию красивого и содержательного анимэ можно научиться в Детской школе визуальных искусств. Там научат рисованию правильного разреза глаз и объяснят, какого цвета должны быть волосы у положительных и отрицательных героев.
Школа восточных барабанов "Ченнелинг"
Минимум раз в год Москву сотрясает гром японских барабанов тайко. На эти концерты в Доме музыки инструменты доставляют грузовыми самолетами. Чтобы играть на них, нужна физическая подготовка не хуже, чем у каратистов: исторически тайко брали в руки только самураи. Приблизиться к ним по уровню можно в Школе восточных барабанов "Ченнелинг".
Центр изучения боевых искусств "Дамо"
В Москве появилось уже немало хранителей стиля крадущегося тигра, затаившегося дракона или парящего журавля. Увеличить силу, ловкость и жизненную энергию можно в Центре изучения боевых искусств и оздоровительных практик "Дамо". В частности, здесь профессионально преподают айкидо: искусство, где защита намного важнее нападения.
Мы поделились с вами самыми атмосферными местами, где можно найти Японию в Москве. Теперь вы можете насладиться колоритом этой страны, не переживая за закрытые границы.
Мечта о Японии в подмосковном коттедже
Дом из клееного бруса в японском стиле стал частью большого проекта застройки усадебного комплекса в Подмосковье. Основные постройки на территории площадью 1,2 га - дом, гараж, дом для персонала - выполнены в стиле модерн. А вот дом дочери владельца этой усадьбы хотели выделить, поэтому его решено было исполнить в японском стиле. Авторы проекта - специалисты архитектурно-строительного бюро “Карлсон и К” Олег Карлсон, Александр Куликов, Алексей Карлсон, Марат Лукманов и Сергей Ильин - решили адаптировать японский стиль к нашему времени. Архитекторы также стремились к тому, чтобы дом гармонично смотрелся среди подмосковной природы.
Конечно, настоящий японский дом на территории Подмосковья создать практически невозможно: неподходящий климат, другой менталитет, да и, конечно же, лучше, чтобы такое здание строили сами японцы. Но создать восточное настроение авторам проекта все же удалось. Дом стал цветным пятном в усадьбе, что внесло разнообразие в спокойный и приглушенный подмосковный ландшафт.
Строение украшает крыша сложной конструкции с поднятыми углами и резными кронштейнами, поддерживающими большой вынос кровли. В доме много веранд, которые создают ощущение единения с природой. Фасад украшен орнаментом. В отделке использовались традиционные японские цвета - красный и зеленый.
Подход к дому предваряют тории - японские ритуальные ворота без створок, выкрашенные в красный цвет.
Дом стоит в окружении японского сада с мостом.
Планировка
Планировка двухэтажного строения очень проста. В ее основе - модульная сетка, которая упорядочивает планировочную схему, делает ее внятной и функциональной. Размер ячейки модуля соответствует размеру традиционной японской соломенной циновки - татами.
На первом этаже архитекторы решили обустроить высокий двухсветный каминный зал. Это так называемое ядро дома. Рядом находятся гостиная и кухня. С третьей стороны к каминному залу примыкает лестничный холл. Из него также можно попасть в спальню и технический блок.
Все зоны в помещениях открыты, но в то же время они обозначены раздвижными стеклянными перегородками. По периметру дом опоясывает широкая терраса, на которую можно попасть из гостиной и кухни.
На втором этаже помещения сгруппированы вокруг холла. Здесь находятся малая гостиная, кабинет, гардеробная и спальня с ванной. Все эти комнаты соединены друг с другом при помощи легких раздвижных перегородок.
Цвет и материалы
Для оформления использовались детали из натуральной сосны. Этот традиционный для Японии элемент, который отлично сочетается с современными предметами интерьера. В доме также много стекла и камня. Окна-витрины с деревянными переплетами и разделяющие разные функциональные зоны перегородки чем-то напоминают фусум или седзи - раздвижные панели, заменяющие японцам межкомнатные стены.
Архитекторы не смогли применить в интерьере антикварные предметы, так как хозяйка усадьбы не решилась использовать их. Но их удалось заменить более простыми, стилизованными под японский стиль.
Все предметы декора гармонируют друг с другом, создавая ощущение безмятежности. Интерьер отличается плавными линиями и лаконичными формами. Каждый элемент здесь не случаен. Все созвучно с природой, а это как раз то, к чему призывает стремиться японская философия. Такой интерьер позволяет расслабиться от динамичности и пестроты большого города.
Критика
Виктор Дембовский, дизайнер, историк архитектуры и дизайна:
- Эклектика XXI века дает полную свободу архитекторам и дизайнерам в интерпретации исторических стилей, что нередко приводит как к потрясающим, так и к ужасающим результатам. Но ни то ни другое не относится к данному проекту. Этот дом в японском стиле - цельная, ровная работа, выдержанная в цвете и интересная в деталях. Трудно судить, не увидев планировки, но, видимо, коттедж станет крайне удобным местом для жизни. Виден и профессиональный подход автора, тонко работающего с пространством.
Но меня удивило его желание назвать постройку “в японском стиле”. Тогда как внешний облик здания отсылает нас скорее к Китаю, где приветствуются яркие цвета и крыши, напоминающие спину дракона. Да и количество деталей, переполняющих интерьеры, противоречит извечному японскому рационализму и минимализму. Даже центральный каминный зал, несмотря на обилие элементов, отправляющих нас в Поднебесную, напоминает скорее скандинавский интерьер, чем то, что можно встретить в Японии и Китае. Очень нравится, как автор объединил интерьеры помещений открытой фактурой дерева, но непонятен формальный подход к размещению объектов декора и аксессуаров, который намекает на их случайность.
Виктор Дембовский - дизайнер, историк архитектуры и дизайна, преподаватель Международной школы дизайна и МГХПА им. С. Г. Строганова
Ирина Фефелова, дизайнер:
- Проект очень интересен с точки зрения соблюдения мотивов и акцентов восточного интерьера. Авторы постарались в соблюдении пропорций и цветовой гаммы интерьеров, в планировочном решении и зонировании, в декорировании и оформлении.
Не уверена, что именно так в восточных интерьерах оформляют двойной свет, но это решение имеет право на жизнь в отражении графичности всего дома.
Натуральное дерево, массивные элементы, строгость линий, особенная, присущая только Востоку "тишина" дома - все это авторы отразили в проекте. А цвета дерева и текстиля, а камин, а напольное покрытие - благодаря этим элементам создана неповторимая атмосфера.
Ансамбль придомовой территории, экстерьер и интерьер - в комплексе создана полная картина. И именно так должны создаваться дома и проекты - от входа в ворота до салфетки на столе!
Ирина Фефелова - известный дизайнер интерьеров, арт-директор студии дизайна, эксперт в вопросах дизайна и декорирования. Лауреат и победитель множества российских и зарубежных конкурсов, обучает студентов факультета дизайна Русско-Британского института управления. Ирина Фефелова ведет авторские колонки во многих престижных изданиях, проводит семинары по декорированию и оформлению жилых и коммерческих интерьеров в России и за рубежом
Изабелла Ритц, руководитель дизайн-студии Bayer&Ritz Design:
- В российском восприятия Японии дом выполнен по всем правилам дизайна и архитектуры. Соответствует все: и цветовая гамма, и геометрия, и материалы. Но сам дом в окружении подмосковных хвойных деревьев смотрится довольно странно, что ставит мой стереотип восприятия в ступор, поскольку я привыкла смотреть на восточный стиль в его родной среде.
Международная дизайн-студия Bayer&Ritz Design на рынке 12 лет. В России студия реализовала более 3500 проектов, в Европе (Италия, Германия, Австрия, Финляндия) - около 1500
Парки и места отдыха
Японский сад в Ботаническом саду РАН
Наш японский сад, спроектированный в 80-х ландшафтным инженером Накадзима Кэн, расположен в Главном ботаническом саду Российской академии наук у метро Владыкино. Там есть тринадцатиярусная каменная пагода, которой больше 200 лет, миниатюрные мостики, петляющие каменные тропинки и подстриженные кусты — все сделано с несвойственной нашим широтам аккуратностью и любовью к каждому сантиметру зелени. Летом здесь иногда проходят японские чайные церемонии, но, в принципе, солнечным выходным днем тут и без чая прекрасно.
Адрес: Ботаническая ул., 4
Японское караоке в гостинице Korston
Юго-запад Москвы — район, в котором традиционно живут и отдыхают азиаты; тут сильнее чем где-либо ощущается существование мест «для своих», куда редко заходят русские посетители. Японское караоке в гостинице Korston затеряно среди маленьких ресторанчиков, где меню лишь на корейском или японском, где делают острые и очень вкусные кимчи. Найти это заведение можно на слух, по японским песням, которые обычно исполняют под пиво студенты, приехавшие учиться в Консерватории.
Адрес: Косыгина, 15, м.Воробьевы горы
Магазин UNIQLO
Появление UNIQLO в «Атриуме» на Курской — пожалуй, самое громкое появление японского бренда в России. Неброская, но удобная одежда «Юникло» действительно очень популярна в Японии. Принцип «не выделяться» работает, конечно, там больше, чем в тяготеющей к выпендрежу России, но именно он делает московский магазин очень японским по духу.
Адрес: Земляной вал, 33, м.Курская
Читайте также: