База отдыха га озимой пшеницы
Оставьте, пожалуйста, свои контакты и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Или позвоните нам самостоятельно:
Заместитель директора по семеноводству и маркетингу Керимов Вагиф Рахметович Заместитель заведующего отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Кудряшов Игорь Николаевич Заведующий отделом селекции и семеноводства ячменя Нестеренко Владимир Владимирович Заведующий отделом селекции и семеноводства кукурузы Супрунов Анатолий Иванович Заведующая отделом бобовых культур Меремьянина Ирина Анатольевна Форма для связиОставьте, пожалуйста, свои контакты и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Или позвоните нам самостоятельно:
Заведующая агротехнологическим отделом Моргачева Светлана Геннадьевна Заведующий лабораторией защиты растений Орлов Валерий Заведующий лабораторией земледелия Мнатсаканян Арсен Аркадьевич И.о.заведующего лабораторией семеноводства и сортовой агротехники конопли Мелешко Дмитрий Александрович Форма для связиОставьте, пожалуйста, свои контакты и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Или позвоните нам самостоятельно:
Руководитель отрасли переработки и торговли Мельник Алексей Владимирович Торговый отдел:
СЕВЕРО-КУБАНСКАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ (сксхос)
Филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко»
Гукалов Виктор Владимирович
Краснодарский край, ст. Ленинградская, Хлеборобов ул., д. 301 А, 353742
Гукалов Виктор Владимирович
История этого научного учреждения тесно связана с историей Краснодарского НИИСХ. Зная недостатки озимых сортов пшеницы, академик П.П. Лукьяненко избрал ведущим направлением в селекции выведение сортов для различных природных зон Кубани. Особое внимание было уделено северной зоне, где производится около 50 % всего зерна в крае. С 1956 года были начаты селекционные работы на Ленинградском опытном поле. На основании постановления Совета Министров РСФСР в целях улучшения научно-исследовательских работ в северо-восточной зоне Краснодарского края Ленинградское опытное поле КНИИСХ в 1967 г. было реорганизовано в Северо-Кубанскую сельскохо-зяйственную опытную станцию.
В соответствии с Постановлением заместителя председателя Правительства Российской Федерации «Северо-Кубанская сельскохозяйственная опытная станция Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства имени П.П. Лукьяненко» присоединена к «Национальному центру зерна имени П.П. Лукьяненко».
В настоящее время директором станции является кандидат сельскохозяйственных наук Гукалов Виктор Владимирович.
Основные направления работы: селекция и первичное семеноводство высоко-продуктивных сортов и гибридов зерновых культур (озимой пшеницы, озимого и ярового ячменей, кукурузы, гороха). Главное внимание всегда уделялось озимой пшенице, как основной продовольственной культуре. Для создания сортов с повышенной морозостойкостью на станции используется постоянный провокационный фон для отборов — посев на стеллажах. Это надежный метод, наиболее приближенный к естественным условиям среды. Большой вклад в развитие опытной станции и в результаты селекции внесли такие селекционеры, как к. с.-х. н. Фоменко Нина Пантелеевна (руководила отделом селекции 36 лет), к. с.-х. н. Полухина Прасковья Кондратьевна, старший научный сотрудник Евус Вера Андреевна.
Одним из важных разделов научно- исследовательской работы отдела земледелия, которым руководила д. с.х. н. Баршадская Светлана Ивановна, являлись разработка и совершенствование способов основной обработки почвы. Проблема повышения почвенного плодородия черноземов, восстановления деградированных агроэкосистем и получения стабильно высоких урожаев с/х культур наиболее актуальна в современных условиях земледелия. Изучение данного вопроса на станции проводилось Баршадской С.И. с 1978 по 2011 год.
В настоящее время действующими научными отделами являются: отдел селекции и первичного семеноводства пшеницы и отдел ячменя.
За время существования опытной станции, совместно с селекционерами НЦЗ им. П.П. Лукьяненко, выведено более 100 сортов. С 2015 года в Государственный реестр России включено 34 сорта озимой мягкой пшеницы и 4 сорта твердой озимой пшеницы, 2 сорта яровой твердой пшеницы, 3 сорта озимой тритикале, 1 сорт яровой тритикале.
За последние 5 лет научными сотрудниками получено 49 авторских свидетельств.
Для новых сортов разработаны технологии выращивания, адаптированные к местным почвенно-климатическим условиям.
За 2018 год передано в ГСИ 12 сортов озимой пшеницы, тритикале.
За 2019 год передано в ГСИ 4 сорта озимой и 1 сорт яровой мягкой пшеницы, 1 сорт яровой твердой пшеницы, 1 сорт озимой и 1 сорт яровой тритикале, 3 сорта озимого 1 сорт ярового ячменя, 1 сорт овса.
В отделе селекции проводится большая работа по первичному семеноводству. На станции ежегодно выращивается 1,5-2,5 тыс. тонн оригинальных семян пятнадцати - двадцати современных сортов, которые реализуются сельскохозяйственным товаропроизводителям. В 2019 году было реализовано оригинальных семян : 2465тонн озимой пшеницы -22 сортов, 49,5 тонн озимого ячменя – 3 сортов, 3 тонны гороха – 2 сортов.
«НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО «КАЛИНИНА» (НПХ «КАЛИНИНА»)
Филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко»
Цыганков Владимир Иванович
Краснодарский край, Павловский район, п. Октябрьский, ул. Калинина,1
Цыганков Владимир Иванович
НПХ «Калинина» расположено в северной зоне Краснодарского края. За хозяйством закреплено в постоянное (бессрочное) пользование 9859 га земли.
Предприятие организовано на основании Приказа Министерства сельского хозяйства РСФСР от 19 сентября 1975 года No 530 и решением исполнительного комитета Краснодарского краевого Совета депутатов трудящихся от 24 декабря 1975 года No 976/9 путем реорганизации совхоза имени Калинина.
На основании Указа Президента Российской Федерации от 30 января 1992 года No 84 предприятие является подведомственным Российской академии сельскохозяйственных наук, с 2013 года ФАНО России.
Приказом Минобрнауки РФ «Об утверждении новой редакции устава Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко» No1155 от 14.12.2018 г., научно-производственное хозяйство «Калинина» стало филиалом центра.
В настоящее время директором возглавляет филиал доктор сельскохозяйственных наук Цыганков Владимир Иванович.
Основные цели деятельности:
– обеспечение необходимых условий для проведения научных исследований в соответствии с тематическими планами Центра;
– внедрение достижений науки и передового опыта в сфере агропромышленного комплекса, способствующих его технологическому, экономическому и социальному развитию;
– производство и реализация семян высших репродукций зерновых, колосовых, зернобобовых культур, подсолнечника;
– производство и реализация продукции животноводства.
Основным направлением отрасли растениеводства являются выращивание семян высших репродукций сельскохозяйственных культур и обеспечение ими сельхозпроизводителей края и других регионов Российской Федерации.
На полях хозяйства возделываются сорта озимой пшеницы, озимого ячменя, гибриды кукурузы селекции ученых НЦЗ им. П.П. Лукьяненко.
В хозяйстве также имеется 3 молочно-товарных фермы.
В 2018 году запущен в эксплуатацию завод по подработке семян фирмы PETCUS.
В НПХ «Калинина» уделяется внимание повышению плодородия почвы. Кроме оптимальной структуры посевных площадей, в хозяйстве используется 3200 га мульчирующей зяби, ежегодно в почву вносится от 40 до 50 тыс. тонн навоза, что позволяет достигнуть высоких показателей урожайности сельскохозяйственных культур.
Руководство предприятия особое внимание уделяет повышению уровня заработной платы и социальной защищенности работников хозяйства.
«НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ХОЗЯЙСТВО «КОРЕНОВСКОЕ» (НПХ «КОРЕНОВСКОЕ»)
Филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко»
Команов Александр Петрович
Краснодарский край, Кореновский район, г. Кореновск, ул. Запорожская, 1 «А»
Команов Александр Петрович
НПХ «Кореновское» находится в центральной части Кореновского района. Землепользование предприятия представлено единым массивом, вытянутым с севера на юг. Протяжённость землепользования с севера на юг 19 км и с востока на запад 11 км. Площадь сельхозугодий составляет 7486 га, из которых 6593 га – пашни. Среднесписочная численность работающих — 492 человека.
В 1960 году свеклосовхоз Кореновского сахарного комбината Краснодарского Совнархоза был переименован в Кореновское опытное хозяйство в ведении ВНИИ сахарной свёклы Минсельхоза СССР. В 1968 году Кореновское опытное хозяйство переименовано в Кореновский элитно-семеноводческий совхоз Всесоюзного сортосеменоводческого объединения сахарной свёклы и табака МСХ СССР. В 1992 году совхоз находился в ведении Российской академии сельскохозяйственных наук. В 1997 году государственное предприятие «Кореновский элитно-семеноводческий совхоз» преобразовано в Кореновское элитно-семеноводческое государственное предприятие Российской академии сельскохозяйственных наук (Кореновский госсемхоз), который в 2002 году реорганизован в опытно-производственное хозяйство «Кореновское». В 2003 году предприятие переименовано в организацию научного обслуживания опытно-производственное хозяйство «Кореновское» (ОПХ «Кореновское»), 2009 году - в Федеральное государственное унитарное предприятие опытно-производственное предприятие «Кореновское» Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства им. П.П. Лукьяненко Российской академии сельскохозяйственных наук, в 2010 году - ФГУП «Кореновское». В 2018 году ФГУП «Кореновское» на основании Распоряжения Правительства РФ от 17 января 2018 года № 32-р, реорганизовано в форме преобразования в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Опытная станция «Кореновская».
В соответствии с Распоряжением Правительства РФ №32-р от 17 января 2018 г. и приказом Министерства науки и высшего образования РФ №616 от 14 августа 2018 г. Федеральное государственное бюджетное учреждение «Опытная станция «Кореновская» (ФГБУ ОС «Кореновская») реорганизована в форме присоединения к Федеральному государственному бюджетному научному учреждению «Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко» (ФГБНУ НЦЗ им. П.П.Лукьяненко). Согласно утверждённой новой редакции Устава от 28 декабря 2018 г. на базе ФГБУ ОС «Кореновская» создано «Научно-производственного хозяйство «Кореновское» (НПХ «Кореновское») — филиал ФГБНУ «НЦЗ им. П.П. Лукьяненко».
Основными направлениями работы НПХ «Кореновское» являются: выполнение научно-исследовательских работ, предусмотренных государственным заданием и тематическими планами ФГБНУ «НЦЗ им. П.П. Лукьяненко»; освоение и внедрение в производство достижений науки и техники; производство продукции растениеводства, животноводства и переработка. На балансе предприятия имеются свиноводческие и молочно-товарные фермы, цеха переработки молока, мяса и пекарня. Произведённая продукция под брэндом «Элитные продукты» реализуется через собственную торговую сеть, сторонним организациям, дошкольным учреждениям и школам.
НПХ «Кореновское» занимает лидирующие позиции в Кореновском районе по производству сельскохозяйственной продукции.
Руководство предприятия постоянно уделяет внимание внедрению достижений науки и передового опыта, реконструкции производственных помещений, увеличению объёмов, расширению ассортимента и улучшению качества производимой продукции, развитию торговой сети, увеличению фонда заработной платы и улучшению условий труда работающих.
Урожай в опасности. Россиян ждет гигантской скачок цен на хлеб и картошку
Озимые погибли
По данным Росстата, все посевные площади в 2021 году в РФ составили 79,9 млн гектар. Это на 0,3% больше, чем в 2020 году, но площади, засеянные зерновыми и зернобобовыми, сократились на 2%. Уже к середине лета появились данные о значительной гибели озимых. Из засеянных в 2020 году 19,3 млн гектаров сохранились, по данным Росстата, 17,5 млн. Причем пшеницы стало на 7,5% меньше, чем в прошлом году.
При этом Минсельхоз в июле заявил, что под озимой пшеницей стоит на 1 млн гектаров больше, чем в реальности. Позднее в ведомстве объяснили ошибку тем, что в их статистике учтены «пересеянные» площади.
Компенсировать потери, очевидно, пытались увеличением яровых. Совокупно под них в этом году было занято почти 29,5 млн гектаров, что примерно на 0,2 млн гектаров больше, чем в 2020 году. Под посевы яровой пшеницы, к примеру, задействовали 13,1 млн гектаров, (на 0,54 млн гектаров больше прошлогодних показателей).
Но в целом посевы пшеницы сократились на 0,72 млн гектаров, а ячменя на 0,3 млн гектаров, составив в общем 8,2 млн гектаров.
Также, по данным портала «Зерно-онлайн», сократились посевы крупяных культур. Овсом засеяли 2,33 млн против 2,48 млн гектаров в прошлом году. Площади под просом сократились на 35% — с 450,9 тыс. до 300,5 тыс. гектаров. С 196,2 тыс. до 187,5 тыс. гектаров уменьшились посевы риса. Как выяснилось, производители Краснодарского края сократили посевы, опасаясь повторения ситуации прошлого года, когда они столкнулись с проблемой нехватки воды.
Посадки картофеля также сократились и составили по данным Росстата 1,13 млн гектаров. Причем более 76% этих площадей, или 0,86 млн гектаров, приходится на частные посадки россиян.
Зато на 15%, или 2,2 млн гектаров, выросла площадь, засеянная масличными агрокультурами. В совокупности ими в текущем году было засеяно 16,5 млн гектаров, и основной прирост произошел за счет увеличения посевных площадей подсолнечника. И на 8,4%, до 1 млн гектаров, увеличились посевные сахарной свеклы.
Яровые выгорели и вымокли
Проблема, вызванная потерей части озимых, в Черноземье и на Урале этим летом только усугубилась в связи с аномальной жарой.
Уже в июле аграрии Татарстана отмечали, что у них пострадало около половины посевов. Они ожидали, что урожайность в этом году упадет на 30-50%. В Оренбургской области, где с мая стояли температуры свыше 40 градусов и почти не было дождей, губернатор Денис Паслер вынужден был уже в середине июля ввести режим ЧС в 30 территориях. На тот момент там погибли посевы на площади около 180 тыс. гектаров.
«Заметный дефицит осадков наблюдается в Свердловской, Челябинской, Курганской областях. Очень мало дождей выпало в целом за последние два месяца — от 16 до 50% от нормы, а в Зауралье минимальные показатели — три миллиметра осадков», — констатировал научный руководитель Росгидромета Роман Вильфанд.
В итоге в Самарской области, где на данный момент, по заявлению пресс-службы местного минсельхоза, убрано уже 95% площадей зерновых, намолотить удалось 1,8 млн тонн зерна и зернобобовых культур при средней урожайности в 17,2 центнера с гектара. Для сравнения, в 2020 году собрали 2,9 млн тонн зерна, а урожайность была на уровне 17,7 центнеров с гектара.
На Дальнем Востоке этим летом сложилась обратная ситуация. Там аграрии пострадали из-за самого масштабного за последние 123 года наводнения. В интервью «Амурской правде» министр лесного хозяйства и пожарной безопасности Амурской области Алексей Севостьянов сообщил, что из-за масштабного разлива рек погиб урожай на площади 53 тыс. гектаров. Пострадавшими признаны 123 сельских хозяйства. Проблема еще и в том, что от наводнения здесь пострадали 103 населенных пункта — около 13 тыс. жителей остались без традиционного урожая с приусадебных участков.
Результаты уборочной кампании здесь также не вызывают уверенности. В Хабаровском крае на данный момент намолочено 11,7 тыс. тонн зерна, средняя урожайность составила 19,1 центнера с гектара. В 2020 году с этой же территории собрали 14,3 тыс. тонн зерна при урожайности в 19,8 центнера с гектара.
Хлеба будет меньше, а картофель — мельче
На прошлой неделе в Минсельхозе РФ объявили, что уборка зерновых в России переходит в финальную стадию. По доступным сейчас данным получается, что в этом году можно рассчитывать на урожай в 120 млн тонн зерновых. Для сравнения, в 2020 году в России было собрано 132,9 млн тонн зерна, в том числе почти 86 млн тонн пшеницы. Похоже, что в этом году цифры будут схожи с урожаем 2019 года, когда было собрано 121,2 млн тонн зерновых, а цены на хлеб и хлебобулочные изделия уже к осени выросли на 7,7%, и это только по официальным данным Росстата.
Фермер Мельниченко — о картошке по 100 рублей, гибели тысяч сел и монополии на производство еды
Урожай картофеля тоже вызывает опасения. По данным Минсельхоза РФ, на данный момент его собрано 2,2 млн тонн. Ранее в ведомстве прогнозировали, что в этом году удастся собрать 7,15 млн тонн картофеля против 6,8 млн тонн в 2020 году. Но ранний картофель уже убран и ушел на реализацию, а ход основной части уборочной кампании в ряде регионов страны осложнила непогода.
Так, Краснодарский край сейчас страдает из-за проливных дождей. Поля раскисли, техника там застревает, и все это серьезно осложняет работу крестьянам. В Ставрополье, наоборот, картофельные поля в массе высохли из-за жары. Аналогичная ситуация и на Урале. Например, в Свердловской области урожай картофеля в этом году прогнозируется на 40% меньше прошлогоднего.
По данным Союза участников рынка картофеля и овощей России (Картофельный союз), урожай в РФ в этом году будет на 15-20% меньше прошлогоднего. На этом фоне члены отраслевого объединения уже в конце августа предложили торговым сетям ввести в свой ассортимент упакованный мелкий картофель диаметром 45 миллиметров, который раньше до прилавков вообще не допускался. В любом случае, крупного картофеля диаметром 55 мм, который ранее составлял 80% от урожая, сейчас не более 50%. Чтобы удовлетворить потребительский спрос, его просто не хватит.
При этом глобального дефицита картофеля в России, считает собеседник, зимой 2021–2022 годов все-таки не будет. Но нехватка картофеля в ближнем зарубежье (в Прибалтике, Белоруссии, на Украине и в Казахстане) может привести к тому, что ее будут больше закупать в России, провоцируя дальнейший рост цен.
Для сравнения, в октябре 2020 года средние закупочные цены на картофель в России составляли 11,2 рубля за килограмм. Но уже к началу лета этого года, когда основные запасы были съедены, цены выросли до 70-80 рублей за килограмм. И президенту РФ Владимиру Путину пришлось в ходе прямой линии отвечать на вопрос, почему в России картошка стоит дороже бананов.
«Еще и упаковка подорожает»
В сентябре компания Barilla выступила инициатором письма на имя главы российского кабмина Михаила Мишустина с просьбой принять меры для сдерживания роста цен на твердые сорта пшеницы. В обращении отмечалось, что с начала нового сезона цены выросли в два раза, в первую очередь из-за «снижения производства данной культуры на 34% в основных странах-экспортерах, Канаде и США».
В этой части подписанты опираются на информацию Аграрного департамента США, который из-за климатических колебаний предрек резкое снижение урожаев пшеницы у основных стран-производителей: в Канаде (на 34,5%), в России (на 15%) и в США (на 7%).
«С учетом текущей инфляции на рынке твердой пшеницы стоимость макаронных изделий для конечного потребителя значительно увеличится. Вместе с тем мы также видим риски по нехватке сырья для отечественных перерабатывающих компаний, в случае если не будут приняты оперативные меры по защите внутреннего рынка, — отмечается в этом письме.
«По Казахстану серьезная проблема. Страшно представить, сколько пшеницы уходит туда», — отметила на круглом столе начальник планово-экономического отдела объединения «Союзпищепром» (Челябинск) Елена Палкина.
«Зерно просто вымывается, на Алтай приехали все кому не лень. Цена на пшеницу твердых сортов до недавнего времени держалась на уровне 28 тыс. рублей за тонну, а в последние полторы-две недели вышла на уровень 32—38 тыс. рублей», — подтвердил владелец холдинга «Алтан» (управляет «Поспелихинской макаронной фабрикой» в Алтайском крае) Валерий Покорняк.
Генеральный директор ОАО «Экстра М» Лоренцо Трашинелли отметил, что из-за столь резкого роста цен у производителей макарон «наступает паника», и не исключил, что цены на пшеницу нового урожая будут «очень высокие».
Еще один участник рынка на условиях анонимности добавил, что проблема на рынке формировалась не первый год и нельзя связывать ее только с дефицитом зерна. «Мы наблюдаем рост [цен] на все. На зерно, на тарифы ЖКХ, на транспортировку. В ближайшее время на 10-15% подорожает упаковка. Естественно, что долго сдерживать цены в таких условиях возможностей нет ни у кого», — пояснил собеседник. Он полагает, что россиянам очень скоро придется «потуже затянуть свои пояса».
«Генетические технологии на службе селекции» Людмила Беспалова
Тем не менее, как признают учёные, итоговый результат получился лучше, чем ожидали пессимисты. В первую очередь, это связано с высокой культурой земледелия, считает Анатолий Грабовец.
– Те хозяйства, где удобрения почти не применялись, имели по парам 17-18 ц/га, – утверждает он. – А по непаровым предшественникам доходило и до 7-8 ц/га. А вот интенсивное внесение удобрений, в том числе некорневых подкормок, позволило даже после весенних заморозков получить неплохие урожаи. Ростовская область собрала свыше 11 млн тонн!
Вторая важная вещь – хорошо поставленная защита растений. Видимо, финансовые возможности хозяйств позволяли. Но тут была дифференциация по сортам – какие-то требовали защиты, какие-то нет. В нашей северной зоне выделились сорта Ростовского аграрного научного центра – особенно Губернатор Дона, Донская лира, Донэко (полуинтенсивный сорт с иммунитетом к ржавчине, септориозу), Боярыня, Золушка. Они отлично перенесли весенние холода, оказались резистентны к жаре. Сформировали урожай с хорошим качеством, третьего класса.
Дмитрий Марченко: «В 2018 году в Ростовской области было посеяно 140 сортов озимой пшеницы, из них сорткомиссия рекомендовала только 100»
В этом году выстрелили скороспелые сорта, подчёркивает Людмила Беспалова. Но для обычного года, когда идёт нормальный налив, они немного уступают среднеспелым. Потому что укорочение вегетационного периода почти всегда ведёт к уменьшению урожайности.
– Мы рекомендуем очень скороспелых сортов высевать не более 10-15%, – резюмирует академик РАН.
Слова учёных о ситуации на полях подтверждаются и наблюдениями практиков.
– В этом году мы закончили уборку с результатом 50 ц/га, – поделился наблюдениями главный агроном СПК-колхоз «50 лет Октября» Евгений Бушмин. – Но такого результата мы не ожидали. Была очень сухая осень, и мы не получили всходов на 95% площадей. То есть всего 5% озимых ушли в зимовку раскущенными. И после ошеломительного 2017 года, когда урожайность достигала 67 ц/га, мы надеялись, что выйдет хотя бы 40 ц/га. Но отчасти помогли погодные условия. И, конечно, выстроенная технология.
По словам заведующего отделом селекции и первичного семеноводства озимых зерновых культур Северо-Кавказского федерального аграрного научного центра Виктора Ковтуна, сеять пшеницы нужно только в оптимальные сроки, при условии, что есть промокание почвы.
– Если сеете рано, то следите за насекомыми, – советует он. – Во время позднего срока сева мы уходим от лёта цикадок и других насекомых, переносящих вирусы.
Новые и коммерческие сорта озимой пшеницы АНЦ «Донской»
Как при таком разнообразии селекционных достижений правильно сформировать в хозяйстве сортовую мозаику? В СПК-колхозе «50 лет Октября» имеют огромный опыт в этой сфере.
– Пять лет назад мы составляли мозаику исходя из того, как распределять ресурсы на обработку культур и своевременную уборку, – говорит главный агроном хозяйства Евгений Бушмин. – Но теперь наше сознание поменялось. Мы смотрим на сорта сквозь призму выстроенной агротехнологии. Например, совместно с агрохимцентром «Ростовский» мы изучали, как азотные удобрения влияют на конкретные сорта. В частности, результаты опытов показали, что увеличение одной и той же подкормки на 100 кг на га дало на Безостой 100 прибавку урожая плюс пять центнеров, а на Алексеиче – плюс восемь. То есть можно влиять на это только за счёт сортового состава.
Технология выращивания озимой пшеницы
Технология выращивания озимой пшеницы заключается в соблюдении всех этапов посева, удобрении, выборе сортовых семян и приемлемых предшественников, обработке и правильном сборе. Все эти факторы влияют на рентабельность. И конечно же погодные условия играют основную роль в формировании урожая.
Предшественники озимой пшеницы
Озимая пшеница довольно прихотливая к предшественникам, поэтому нужно уделить должное внимание культурам, что были посажены на почве до начала работы с ней. При различных условиях погоды и климата лучшими предшественниками будут такие, что не истощают почву, рано освобождают поля и оставляют после себя чистые от сорняков поля.
- В районах Степи и Лесостепи идеальными предшественниками есть те, которые в меньшей мере иссушают корнеобитаемый слой почвы. Лучший предшественник в этой зоне – черный пар. Он влияет на уменьшение количества сорняков, накопление влаги и питательных элементов. Такая культура будет не только обеспечивать увеличение урожайности, но и улучшать качество зерновой культуры! В этой зоне также благосклонно выращивать озимую пшеницу после гороха, кукурузы, пшеницы (посеянной после черного пара). Плохой идеей будет выращивание озимой пшеницы после сорго, суданской травы и подсолнечника. Эти культуры поздно освобождают поле, а также иссушают почву на критическую глубину.
- В районах Полесья отличным вариантом будет посев озимой пшеницы после таких предшественников, которые по минимуму засоряют поле сорняками, обеспечивают оптимальные сроки посева и подходящий питательный режим (горох, многолетние травы и ранний картофель).
Повторно выращивание озимой пшеницы на одном и том же поле допускается только через два года, ведь почва должна очиститься от разнообразных вредителей и болезней.
Обработка почвы под озимую пшеницу
Обработка перед посевом озимой пшеницы должна: обеспечивать приемлемую плотность, структуру и аэрацию почвы; обеспечивать сохранение влаги; максимально убрать сорняки, качественно заделать растительные остатки и удобрения; создать ровное семенное ложе для дальнейшего размещения семян на нужную глубину.
Так как поверхность почвы должна быть ровной перед посевом озимой пшеницы, то ее необходимо выровнять. Высота гребней, оставленных после культиватора, не должна разниться более чем на 2 см. Ровная поверхность почвы обеспечит заделку семян на равномерной глубине.
Удобрение озимой пшеницы
Озимая пшеница благоприятно реагирует на внесение удобрений. В основном, для пшеницы применяют органические и минеральные удобрения. Однако, внесение органичных удобрений под озимую пшеницу допустимо на тех почвах, где часть гумуса составляет меньше 2 %.
Удобрение озимой пшеницы:
- способствуют более экономному использованию почвенной влаги;
- улучшают качество зерна, повышают урожай;
- положительно влияют на плодородие почвы;
- повышают зимостойкость.
Нормы удобрений рассчитываются исходя из потребности в элементах питания для обеспечения лучшей урожайности. Для озимой пшеницы особую роль отыгрывают фосфорные и азотные удобрения.
Почти вся норма фосфорно-калийных удобрений вносится до посева озимой пшеницы. Форма удобрения – гранулированный суперфосфат. Остальная же малая часть, примерно 10 кг/га, вносится вразброс во время осенних подпиток или же прикорневым методом ранней весной.
Азотные удобрения нужно вносить в несколько этапов:
- Примерно 30 кг/га азотных подкормок в аммиачной форме вводится во время предпосевной культивации.
- Подкормка азотом в фазе кущения будет способствовать увеличению густоты стеблестоя, высоте и плодотворности растений. На качество зерновой культуры удобрения не влияют. Норма внесения 30-40 кг/га, что составляет около 30% от полной расчетной нормы.
- Вначале трубкования нужно внести 50% от полной расчетной нормы азота, что составляет примерно 60-75 кг/га. Эта подкормка будет способствовать увеличению урожайности, качества зерна и будет улучшать зернистость колоса.
- 20 % азотного удобрения от нормы вносят во время колошения-цветения. Наиболее эффективно эта прикормка проявляет себя в зоне с достаточным увлажнением.
Если до посева озимой пшеницы на поле находились стерневые предшественники или же почва не особо богата на полезные микроэлементы, то азот рекомендуют вносить в аммониевой форме. Таким образом, удобрение будет меньше вымываться. В Степной зоне, чтобы улучшить качество зерна при его формировании и наливе, используют внекорневые подкормки при помощи водного раствора карбамида. Довольно эффективным решением для посевов является опрыскивание жидкими комплексными удобрениями!
Выбор семян озимой пшеницы
Выбрать качественные сортовые семена озимой пшеницы – залог хорошего урожая! Именно сортовые семена озимой пшеницы в полной мере используют плодородие почвы, что, при равных условиях, обеспечит лучший урожай высококачественного зерна: вплоть до 30%, если сравнивать с несортовыми семенами! Такие семена должны иметь высоки посевные качества: всхожесть, энергия прорастания, масса тысячи семян, влажность, отсутствие зараженности и засоренности. Сортовой семенной материал освобождается от примесей, которые снижают его качество.
Известно, что климат той местности, в которой выращивается культура, главным образом влияет на показатель урожайности. Именно поэтому нужно присматриваться к отечественным сортам пшеницы, так как они в большей мере приспособлены к почвенным нормам и климатическим особенностям местности. Аналоги импортного образца не так хорошо будут выдерживать зимнюю погоду, ведь у них понижена морозостойкость.
Нужно учитывать риски, ведь раз на раз не приходится, а если посеять один определенный сорт озимой пшеницы, то результат будет хуже, чем высев нескольких сортов, которые необходимо выбирать с разными хозяйственными и биологическими свойствами.
Предпосевная обработка семян озимой пшеницы
Как правило, химическая обработка семян перед посевом делится на 3 этапа:
- Обычное протравливание;
- Инкрустирование семян;
Проходя каждый этап обработки перед посевом, озимая пшеница увеличивается в весе до 20 раз!
Во время протравливания, главное, выбрать правильный и эффективный протравитель и агрегат для протравки. Для озимой пшеницы эффективными будут такие препараты:
- Раксил (Тебуконазол — 60 г/л) норма использования – 0.4-0.5 л/т;
- Премис (Тритиконазол — 200 г/л) норма использования – 0.15-0.2 л/т;
- Винцит (Тиабендазол, флутриафол — 25+25 г/л) норма использования – 1.5-2 л/т;
- Дивиденд Стар (Дифеноконазол, ципроконазол — 30+3,6 г/л) норма использования — 1-1.5 л/т);
- Максим (флудиоксонил 25, г/л + тебуконазол, 15 г/л + азоксистробин, 10 г/л) норма использования – 1,5-1,75 л/т;
- Колфуго Супер Колор (Карбендазим — 200 г/л) норма использования – 1,5-2 л/т.
Ключевые особенности протравителей:
- однородное покрытие для зерна;
- не сложность в применении;
- безопасная перевозка;
- долгий срок годности;
- возможность использования в связке с другими протравителями;
- дешевизна.
Чуть ли не главной проблемой, которая связана с протравливанием, является плохая прилипаемость действующего вещества. Это особенно заметно вовремя протравливаниями порошками. Важно, чтобы протравливание не было фитотоксичным и не препятствовало нормальной всхожести семян.
Как сеять озимую пшеницу?
Посев озимой пшеницы можно производить разными способами:
- обычный строчный (15 см – ширина междурядий);
- узкорядный (7,5 см – ширина междурядий);
- перекрестный (15 см).
Обычно используют обычный строчный метод. Для того, чтобы получить равномерные всходы необходимо установить правильную глубину заделки семян: 3-4 см – обработанные и влажные почвы; 1-2 см – тяжелые почвы; 6-8 см – легкие почвы. Нужно учитывать, что глубина в поздние сроки посева должна быть меньшей, чем в ранние.
Норма высева семян также может варьироваться в зависимости от сроков высева семян. Если посевы ранние, то оптимальным вариантом будет 400-500 семян на метр квадратный. На стадии сбора с такого количества семян должно получиться 600-700 продуктивных стеблей. Если же посевы происходили на поздних этапах, то нужно увеличить норму высева на 10-15% на метр квадратный. Это делается для того, чтобы создать оптимальное количество продуктивных стеблей на единицу площади.
Уборка озимой пшеницы
Уборку урожая озимой пшеницы проводят в период полной зрелости зерна (фаза восковой спелости зерна), когда оно достигнет влажности 14-17 %. Преимущественно применяют способ прямого комбайнирования. Во время уборки урожая нужно свести к минимуму потери зерна.
Если посевы засоренные, то прибегают к раздельному способу уборки озимой пшеницы, при котором происходит осыпание, поэтому увеличиваются и потери. В таком случае влажность зерна должна быть в пределах 30%. Также раздельный способ уборки применяют в случаях, когда пшеница густая и высокорослая.
Впоследствии, после уборки, проводится очищение зерна. Если необходимо, то его пропускают через сушильные машины и доводят до влажности в 14%.
Какие сорта и почему вышли в лидеры на севере Ростовской области
В Краснодарском крае сложились похожие условия.
– Поначалу посевы были великолепные, – говорит заведующая отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Национального центра зерна (НЦЗ) имени П.П. Лукьяненко академик РАН Людмила Беспалова. – Урожаи смотрелись на уровне 70 ц/га в среднем по краю. А потом началась засуха. Я была уверена, что наши сорта выстоят даже при очень высоких температурах. Но всё осложнилось массовым заражением вирусами, в первую очередь – полосатой мозаики пшеницы. Его переносят многочисленные насекомые, и если уже пошло заражение, то ничего не поделаешь. Раньше такого не было, а в этом сезоне случилось из-за тёплой осени и затяжной весны. Поражение вирусами снизило стрессоустойчивость пшеницы, и урожай упал.
Мозаика сортов как элемент борьбы с неблагоприятными условиями среды
Далее, в прошлом году у нас было сильное поражение посевов злаковой листовёрткой. И только позднеспелый сорт Юка вообще не повредился. Опять же, благодаря подбору сорта мы можем перераспределять ресурсы на обработку от вредителей. И третье. У нас в хозяйстве есть разные поля – как с высоким уровнем плодородия, так и с низким. На тех полях, где есть сомнения, что получится хороший стеблестой, мы используем крупноколосые сорта типа Баграта. Даже если будут неблагоприятные условия, он не снизит общую урожайность. Так, оперируя информацией о сорте, мы формируем мозаику. Принимать решения в краткосрочном периоде нельзя. Нужно анализировать ситуацию в разрезе сразу нескольких лет.
Эффективные препараты для обработки семян озимых культур
Анализ, прогнозы, мнения → Какие сорта пшеницы выстрелили в прошлом сезоне и что аграриям сеять в новом? [+ВИДЕО]
Прошлый сезон подчеркнул, насколько важна для аграриев мозаика сортов. Непредсказуемая погода потребовала от растений самых разных качеств – жаростойкости, устойчивости к болезням и полеганию, а также высокой отзывчивости на удобрения. Хозяйства с высокой культурой земледелия смогли в таких условиях получить хорошие урожаи.
О том, в чём ещё были особенности прошлого аграрного сезона, как за счёт подбора сортов повысить эффективность хозяйства и каких новинок аграриям ждать от селекционеров, шла речь на традиционном заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин». Впервые на нём присутствовали представители главных селекционных школ юга России.
Партнёрами мероприятия стали компания «Биотехагро» (производит биологические препараты для растениеводства и животноводства) и ИП Должков Д.А. (консультант по питанию растений).
По непредсказуемости погоды минувший сезон был одним из самых необычных за последнее время, считает заведующий отделом селекции и семеноводства пшеницы и тритикале Федерального Ростовского аграрного научного центра Анатолий Грабовец.
– Давно мы такого не видели – влаги в почве полно, а в воздухе 37 градусов, – рассказал он. – И ещё ветер 7-8 метров в секунду. Всё это повлияло на налив зерна. В июне воздушная засуха отобрала у всех до тонны урожая. Транспирация листьев растений была на пределе, и тут большую роль сыграла жаростойкость сортов.
Ещё один фактор – весенний заморозок, который аграрии наблюдали на юге Ростовской области. Он ослабил растения и привёл к их пожелтению. Кроме того, пожелтение вызвали и масштабные вирусные заболевания. По мнению Анатолия Грабовца, из-за того что аграрии не провели осенью мониторинг развития вредителей (в первую очередь, злаковой тли), они заразили посевы вирусом жёлтой карликовости ячменя.
Новые сорта озимой мягкой пшеницы универсального типа ставропольской селекции
Кроме того, пшенице нужна неглубокая заделка в почву, 4-5 см, максимум – шесть. Иначе всходы появляются позже, они ослаблены и им нужен дополнительный запас питательных веществ. Плюс растения поражаются гнилями. Заглубили на 9 см – и потеряли 15% урожая. Обязательно сейте на плотное ложе. Из-за разницы температур ночью и днём почва то опускается, то поднимается. Это называется «выпирание»: семя как бы выталкивается из почвы. Что касается нормы высева, то она у каждого сорта и зоны своя.
– Всегда нужно думать о сроках сева, – комментирует Людмила Беспалова. – Я агрономам в хозяйствах говорю: «Если хотите не получить урожай, сейте рано, густо и глубоко».
Сегодня работает такая техника, что поля остаются ровные, как стол, а сеялки точно кладут зерно в ложе. В этих условиях мы должны снижать нормы высева и сеять в более короткие сроки.
Каких сортов озимой пшеницы аграриям ждать в ближайшие годы?
Селекционеры Ростовского аграрного научного центра отдали на испытания целый ряд новых сортов, приводит данные Анатолий Грабовец. Среди них – Аралия и Арабеска.
– Это интенсивные сорта, в условиях засухи они сформировали по пару по семь тонн зерна, – говорит заслуженный донской селекционер.
Учёные краснодарского НЦЗ отдают на испытания 6-7 сортов ежегодно, рассказывает Людмила Беспалова.
– В этом году допущены к использованию сорта Тимирязевка 150 (на испытаниях давала до 130 ц/га), Собербаш (чрезвычайно морозостойкий качественный сорт), Кавалерка, Ведея (сильная пшеница). И ещё сорт Еланчик, названный в честь реки в Ростовской области, – для юга России скороспелые сорта имеют большое значение. Он великолепно себя показывал на испытаниях, это очень устойчивая к патогенам пшеница. Также надеемся, что в 2020 году окажутся в реестре и будут районированы сорта Ахмад, Гомер и Илиада (он позднеспелый, очень качественный). Наконец, в этом году допущен к использованию наш второй сорт полбы – Янтара. Он даёт янтарное зерно, более высокую урожайность и отлично сопротивляется полеганию, – перечисляет селекционер НЦЗ.
Краснодарские сорта предпочитает известный азовский фермер Пётр Ратушный. По его словам, благодаря сотрудничеству с НЦЗ он сеет практически элитными семенами производственные посевы.
– В этом году у меня в производстве Алексеич (на отдельных участках я получал на нём 65 ц/га) и Юка, а в размножении Ваня и Дуплет, – поделился наработками аграрий. – Сейчас буду начинать размножение Кавалерки и Собербаша. На Юке урожай немного просел, поскольку это поздний сорт.
Ставропольские селекционеры ежегодно передают на сортоиспытания три-четыре сорта, продолжает Виктор Ковтун. Перед этим сорта проходят жесточайший отбор. За последние годы в реестр внесены такие морозостойкие сорта, как Виктория 11, Нива Ставрополья, Олимп, Арсенал, Стать.
– Это очень качественные пшеницы, – характеризует сорта селекционер. – Все они имеют высокое содержание белка, до 16%, и клейковину до 31%. Тот же Олимп дал в прошлом году 21% белка и 38% клейковины. В этих сортах заложена лучшая база, которая на сегодня нам доступна. Также второй год проходят испытания новейшие сорта – Армада, Партнёр, Паритет. Все они дают весомые прибавки по сравнению с образцами. Качество пшеницы на уровне краснодарского Грома.
По данным заведующего отделом селекции и семеноводства зерноградского АНЦ «Донской» Дмитрия Марченко, в 2019 году в Ростовской области было посеяно 140 сортов озимой пшеницы. При этом региональная сортовая комиссия рекомендовала только сотню из них.
Всего на 13 сортов приходится 60% посевных площадей Дона. Лидирующее место среди них занимает Ермак, потом идут Юка, Гром, Таня, Станичная, Губернатор Дона, Безостая 100, Танаис, Аскет, Золушка, Донская лира, Баграт.
– На сегодня в реестр включено 50 сортов пшеницы селекции АНЦ «Донской», – говорит Дмитрий Марченко. – Это 35 сортов мягкой пшеницы и 15 – твёрдой. В аграрный центр пришли новые кадры, теперь мы будем передавать на испытания больше сортов, чем раньше. Стоит задача расширить их типы – и скороспелых, и среднеспелых. В 2019 году внесены в реестр мягкие пшеницы Шеф и Этюд (максимальная урожайность обеих превысила 10 тонн). В ближайшее время, надеемся, будут допущены к производству Жаворонок, Вольница (крупнозерновой сорт, масса тысячи семян свыше 50 граммов), Вольный Дон (имеет высокий потенциал продуктивности), Донская степь (для высокого агрофона).
Эффективность обработки семян биопрепаратами
Читайте также: